2025年的斜槓寶典!不想再領死薪水?如何從副業到創業,找到增加收入的新契機!

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相信每到過年前,都會有不少人都感到對人生的迷茫,像是我到底該不該離職呢?我明年該有什麼計畫呢?但別擔心,這是人生中的一部分,是我們探索未知世界與自我內心的必經之路。在生活的各個階段,我們可能都會陷入某種狀態:感覺前方一片霧茫茫,看不清道路,也無法確定下一步該怎麼走。然而,迷茫並不可怕,它可以是自我成長的起點,也可以是重新調整方向的契機。

ListenContent有感說 推薦【Podcast人生使用說明書 EP35】由 解說員 小米 老師與 斜槓多才的 莫妮卡 老師 一同分享寶貴經驗,以輕鬆有趣的對話方式,分享了她們如何面對迷茫、重新找到自我價值,並將多元興趣轉化為實際成就的經驗。無論你正處於職涯轉換的關鍵期,還是對未來感到一片未知,這集節目將幫助你在迷霧中找到方向,以下為節目重點整理。

迷茫是好事?是成長的信號!

在訪談中,莫妮卡老師提到:「迷茫,其實是提醒我們該停下來審視自己的時刻。」她回憶起在職場初期,自己嘗試在職創業的經歷。當時的她一邊擔任廣告公司的業務,一邊利用空閒時間經營小型手工烘焙房。雖然累積了許多經驗,但在短短幾個月後,她意識到成本計算不足、經營方向模糊,最終選擇暫停這段創業旅程。

然而,正是這次小小的挫折,讓莫妮卡開始思考自己的核心能力與真正熱愛的事物,並逐步找到適合自己的發展道路。她說:「迷茫不可怕,可怕的是你害怕去面對它。」

如何開啟斜槓人生的探索之旅

莫妮卡的斜槓人生,充滿了各種嘗試與可能性。從廣告業務到化妝品銷售,從製片企劃到講師培訓,她的每段經歷看似不相關,但卻為她累積了豐富的能力與人脈。

她分享了一個有趣的比喻:「每一項技能就像身上的金塊,當你需要時,只要抖一抖,它們就會變成你人生的資源。」這樣的態度,讓她能夠在多元嘗試中找到價值,也為自己的事業增添了更多可能性。

想要開啟斜槓生涯嗎?面對迷茫的實用建議

1. 進行自我盤點

當我們感到迷茫時,最重要的是停下來,對自己進行能力與需求的盤點。拿出一張紙,寫下你擁有的技能、資源以及你真正熱愛的事情。這不僅能幫助你理清思緒,也能讓你發現自己的價值所在。

2. 定義興趣與專業的平衡

莫妮卡提到,興趣並不一定能轉化為職業,但興趣可以成為你生活的養分,甚至可能是職涯的助力。她建議將興趣分為「適合發展成職業」和「純粹享受的愛好」,分清兩者,才能更好地管理時間與資源。

3. 建立清晰的信念

在迷茫的時候,我們容易被外界的聲音影響,甚至懷疑自己的能力。此時,堅持內心的信念與價值觀尤為重要。無論是透過閱讀、宗教信仰,還是與朋友交流,都可以幫助我們找到內心的力量。

4. 尋求支持系統

迷茫時,找到一位能提供客觀建議的朋友或導師,是走出困境的重要一步。莫妮卡笑稱:「朋友要能拍得下去,也要撐得起來。」這樣的朋友,才能真正幫助你做出理性選擇。

5. 勇於試錯

有時候,唯有行動才能讓我們看清前方的道路。莫妮卡分享,她在許多興趣上都做過嘗試,即使失敗,也能從中學到經驗。她說:「迷茫並不是停止不動,而是你探索自我的過程。」

斜槓的會有哪些挑戰與收穫呢?

多元嘗試雖然令人興奮,但也可能帶來標籤模糊的困擾。莫妮卡坦言,她的身份有時讓人難以歸類,甚至連主持人介紹她時,都不知該從何說起。然而,她認為這正是斜槓的優勢——每個身份都能在不同領域創造價值。

她還分享了自己的解法:將核心技能與興趣結合,打造獨特的個人品牌。例如,她結合服務經驗與媒體製作的專業,發展出一套自媒體教學方案,幫助更多人了解如何透過數位工具展現個人價值。

對於那些在迷茫中掙扎的人,莫妮卡提供了一個實用的建議:「回到初心,問問自己,為什麼開始?」她認為,每個人都有自己的初衷與夢想,這是最重要的指引。在面對困難與挑戰時,堅持自己的初衷,才能走出迷霧。

同時,她也提醒我們,適時地停下來並非放棄,而是為下一步做更好的準備。「如果你現在感到疲憊,不妨給自己一點時間,讓能量充滿後再出發。」

享受迷茫,這讓你的人生更有意義

迷茫並非阻礙,而是通往成長的必經之路。透過對自我價值的探索與反思,我們能夠找到更適合自己的方向。正如莫妮卡所說:「誰能決定你的人生劇本?不是父母,也不是環境,而是你自己。」

如果你正感到迷茫,不妨從盤點自己的能力開始,並逐步找到熱情所在。無論你選擇怎樣的道路,只要堅持自我,終將能翻開屬於自己的人生使用說明書,書寫出獨一無二的篇章。


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歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

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風乾肉品是什麼呢?你吃過歐式冷肉盤嗎?你知道冷肉盤上的風乾熟成肉品是怎麼製作出來的嗎?一口肉的鮮甜,一口酒的提味,讓舌尖難以忘懷的好滋味,更重要的是透過擺盤,讓你的餐桌品質再加分!就讓我們來收聽本集的有感名人堂吧~   從前民以食為天,吃得飽很重要,吃肉更是一種滿足感,但現今台灣人越來越重視生活品質,特別是餐飲上,能吃飽不再是飲食首要,而是如何吃得好,如何在飯前先拍張美照,同步滿足視覺與味覺,甚至是增添社群生活的豐富度,也因此透過了社群分享,讓越來越多人感受到風乾熟成肉、歐式冷肉盤的魅力。   以往歐式冷肉或風乾熟成肉品多半只能到好事多這一類的進口食品賣場購買,很難找到台灣在地品牌,而進口肉品多半過鹹,不一定符合台灣人的口感需求,因此本集有感名人堂邀請到台灣知名風乾熟成肉品牌「食亨 創辦人 Sabrina 蕭毓君」來跟聽眾朋友們好好介紹,到底什麼是風乾熟成肉品,它在製作和享用上有什麼要注意的地方呢?   一、什麼是風乾熟成肉品,為什麼會叫它歐式冷肉盤呢?跟一般看到的肉乾差異在哪裡? 風乾肉品其實就是將「肉」經過特殊香料醃製後,存放於特殊熟成室進行熟成,配合環境中的微生物共同發揮變化,才會讓風乾肉品與生鮮肉品、熟食的味道有所差異,卻又讓風乾熟成肉品保有獨特的甘甜香醇。     二、那如何去掌握風乾熟成肉品的安全性呢? 風乾熟成的過程之中,要掌握熟成室的溫度、濕度,甚至肉品間擺放位置都要精準調控,才能有效控制菌種的生成,否則就只是一塊腐肉而已。像是食亨的所有產品不但符合歐盟標準,也符合台灣相關的衛生法規、食品販售標準等。   三、風乾熟成肉品在歐洲歷史由來是什麼呢? 風乾熟成肉品其實如同醃製肉品一樣,目的是為保存食物,早期是因為獵戶好不容易打獵到獵物後的一種保存方式,並且存於室內免遭其他動物覬覦,因此才有了熟成室的發明。   四、風乾熟成肉上的菌種能吃嗎? 當然可以!風乾熟成肉上的菌種都是可食用性的,像是我們常見的藍紋起司也是透過發黴後的人間美味!上面的菌種絕對是可以食用的。     五、為什麼風乾熟成肉品在這幾年才在台灣盛行呢? 主要是飲食習慣改變,以往台灣人多半喜歡吃生鮮熟食,再來就是這些年台灣人有了不少的出國經驗,將歐洲飲食文化逐步引入,讓不少業者看見商機,像這幾年酒吧、餐酒館一家一家地開,那喝酒一定少不了配肉,尤其是紅白酒,歐式冷肉盤就非常適合搭配。   六、歐洲進口風乾熟成肉較為偏鹹,那食亨風乾熟成肉品如何針對台灣人口味調整呢? 的確!吃肉搭酒的文化在哪都有,像是德國豬腳為什麼偏鹹,因為要配啤酒!而台灣人飲食上比較沒有吃這麼鹹,我們從肉質上開始選用台灣在地知名豬肉品牌「彰化田尾 花田喜炙」它們家養的豬是從小開始吃胡蘿蔔的,所以豬肉比較不會有豬騷味,口感上也更好。     七、食亨風乾熟成肉品不只有單包賣,也配合不少知名餐廳、餐酒館! 像是知名美式餐廳Hooters,就用食亨的肉來烤Pizza,甚至有米其林餐廳也選用食亨的風乾熟成肉品唷!還想知道更多風乾熟成肉品製作秘辛嗎?要搭配什麼酒才好喝嗎?你一定要收聽我們這一集的有感名人堂唷!   圖片來源:妮妮女王的美食旅遊親子後花園   另外,想要購買食亨風乾熟成肉品嗎?歡迎點選下方圖片到食亨官網下單唷! 《延伸推薦:收看ListenContent有感說Allen介紹食亨帶給你的餐桌美學》