全球風向發生急轉,黃金避險王者歸來

全球風向發生急轉,黃金避險王者歸來

6/16受到瑞士和英國利率決議影響,美元大幅度下跌,然而全球股市與多數大宗商品都沒能觸底反彈,走勢出現了背離。在美聯儲發佈75基點加息後,絕大多數機構開始集體看衰歐美經濟,摩根大通甚至認為美國經濟衰退的概率高達85%,因而對資產市場造成巨大的壓力。對比美聯儲一直宣稱美國經濟強勁,投資界對美聯儲的信任正在不斷降低。


進入正文前特別提醒|以上資訊為外部投稿,ListenContent有感說 僅為各領域知識觀點分享,無任何商業推薦行為,因此以上言論不代表 ListenContent有感說 立場,再次提醒用戶進行任何判斷與行動前,請謹慎評估, 若造成損失,本公司概不負責。


其實,有些話作為國家央行是不能明說的,美聯儲是金融市場信心的最後一道防線。如果連鮑威爾都認為經濟將陷入停滯,那麼恐慌情緒將瞬間爆發,造成資產市場的踩踏式拋售,反而對經濟更加不利。其實解決通脹問題的最直接有效方法是不參與俄烏衝突,然而這根本無法實現。因此只能退而求其次,通過貨幣緊縮來控制需求,從而達到降低物價的目的。因此加息能否限制通脹非常關鍵,能則經濟復蘇,不能則經濟衰退。而最近的決議和資料並沒有給與市場足夠的信心。

 

回顧過去兩個月的市場,歐美市場經歷了股債雙殺,股市與債市呈現同漲同跌,受到貨幣政策的直接驅動。然而昨日,美聯儲加息預期快速下滑,歐美國債價格大幅反彈,然而股市卻背離下跌。這意味著市場的避險需求再度回歸,資本進入避險模式。雖然這不代表股市就會繼續下跌,但避險資產會在近期有更好的表現。昨日在所有資產下跌的環境中,黃金卻先一步開始隨美元反彈,短線來看,美元繼續下跌,黃金有看漲空間。

 

XAUUSD四小時圖

從黃金四小時圖來看,200均線出現拐點,黃金價格隨美元貶值開始上漲。回顧5月12日金價大漲,同樣是受到美元影響。指標方面,動量指標上穿零線後大幅走高,並突破前高點水準,體現多頭動能充足。整體來看,黃金的交易策略應該採用短線逢低做多為主,美元的消息面看跌就是黃金的看漲信號。現價下方的關鍵支撐在漲平漲中繼形態以及長下影線的雙重支撐區域,也就是1830-1835區間附近。再下方則要看前低點1805位置。從平行四邊形形態來看,這波金價的漲勢還遠未結束,第一個阻力位置應該在1875的前高點供給區附近。考慮到避險需求提高,黃金的漲幅可能超過前高點,再往上則要看1900-1910的阻力水平線。

今日關注資料

17:00 歐元區5月CPI年率

20:45 美聯儲主席鮑威爾發表講話

22:00 美國5月諮商會領先指標月率

本文內容由協力廠商提供。ACY證券對文中內容的準確性和完整性,不做任何聲明或保證;由協力廠商的建議,預測或其他資訊導致了投資損失,ACY證券不承擔任何責任。本文內容不構成任何投資建議,與個人投資目標,財務狀況或需求無關。如有任何疑問,請您諮詢獨立專業的財務或稅務的意見。


特別提醒|以上資訊為外部投稿,ListenContent有感說 僅為各領域知識觀點分享,無任何商業推薦行為,因此以上言論不代表 ListenContent有感說 立場,再次提醒用戶進行任何判斷與行動前,請謹慎評估, 若造成損失,本公司概不負責。

推薦好文

在交易世界中學會風險控管:吳正順老師的期貨外匯成長之路

在交易世界中學會風險控管:吳正順老師的期貨外匯成長之路

這篇文章透過奇貨外匯交易員吳正順的經驗,展示了期貨與外匯交易的真實面貌。吳老師從事創意廣告設計,但因AI技術的崛起產生危機意識,開始研究期貨外匯交易,並以技術分析作為決策依據。他分享了在學習過程中遇到的困難,如何找到合適的老師、建立風險管理機制以及對紀律的重視。此外,吳老師強調了耐心與自律在交易中的

想站在下個商業風口,先懂5G與元宇宙的關聯性

想站在下個商業風口,先懂5G與元宇宙的關聯性

在生活中,你可能會被問到,你的手機是用 5G 手機嗎?真的知道5G是什麼?5G能帶給我們什麼?另外5G跟元宇宙的發展有一定的關聯性嗎?今天就讓最關注財商科技資訊的理財Talker|Roger跟你聊聊!

元宇宙過氣?元宇宙還有哪些趨勢商機?

元宇宙過氣?元宇宙還有哪些趨勢商機?

近年來技術的快速進步,特別是在虛擬和實境、區塊鍊和人工智能等領域技術不斷的提升,因此也備受關注,那你可能會問趨勢商機在哪?與我們關聯在哪?為什麼元宇宙這個話題還很夯?為什麼Roger會再次提到元宇宙呢?

歐美財經分析|經濟衰退哪家強?高額赤字壓英鎊

歐美財經分析|經濟衰退哪家強?高額赤字壓英鎊

美國公佈了ISM非製造業PMI,報得56.9%,高於預期與前值,象徵著美國經濟保持上行的趨勢。從資料細節來看,四個專案數值均在榮枯線之上。除了供應端繼續下滑,新訂單、商業活動以及就業情況均有所改善。除了林業與藝術品外,其他板塊服務業都呈現穩步增長。服務業整體庫存量保持低位,與商業活動的增量錯位

美國勞動市場脆弱,非農能否改變資產走勢方向?

美國勞動市場脆弱,非農能否改變資產走勢方向?

縱觀本周已公佈的經濟資料來看,美國勞動市場仍偏向吃緊,儘管小非農ADP就業人數變動表現低於預期值,初次申領失業金人數連續第三周下滑,降至兩個月來最低,失業金申領人數增量減速,續領失業金亦呈現滑落。

世界財經分析|沙特大臣暗示油價過低,減產增需原油能否抄底?

世界財經分析|沙特大臣暗示油價過低,減產增需原油能否抄底?

一般在分析大宗商品的價格時,供應與需求的平衡非常關鍵,商品價格往往會趨向供需相符時的均衡價。不過真實市場中的商品一般是通過長期貿易合同來進行定價,因此難以判斷商品的真實價格,反而期貨市場替代了其價格發現的能力。以原油為例,即便有現貨市場,但交易量占比極小,國際上常用的油價標準依舊是通過期貨價格的加

推薦有感說

投資不可怕,心態最重要

投資不可怕,心態最重要

各位同學大家好,我是Roger,除了是個活動人外,更是個期權投資人,若你也是跟我一樣是對投資有興趣的人,又或是正要開始接觸這個領域的新手,那麼希望經過我這一系列的課程內容能讓你在做投資選擇的道路上少走一些彎路,說是彎路,或許最貼切的就是少噴點血汗錢啦! 這次分享會先簡單幫你分析一下屬於什麼樣的投資個性,讓你仔細思考為什麼要做投資的原因,那你是不是也需要呢? 來找到自己的定位吧! 課程關鍵字:獲得資產增值、資產的保障、抵禦意外事故、你能承受虧損嗎、想做卻不想承擔高風險、資源有限想以小博大、有些資本想做更有效率投資 好奇嗎?快來聽聽Roger的分享!

投資風險怎麼評估?如何防範投資詐騙?投資前必學避險課程!

投資風險怎麼評估?如何防範投資詐騙?投資前必學避險課程!

想投資就要學避險!曾股票被套牢、投資公司血本無歸嗎?蘇裕豐 老師的12種投資風險安全指標,防範投資詐騙!   想要有幸福人生,就要有錢,那怎麼有錢?聽我的「投資安全有把關,幫你的財務自由打通關」,我是專精被動收入的財務醫生  蘇裕豐!如同演員在奧斯卡得獎,廚師在米其林摘星一般,我也是用連續3年榮獲台灣最佳財務策劃師的比賽殊榮,證明我真材實料的理財功力!   投資是現代人除了工作外,最容易賺錢的方式,也是最容易虧錢的方式!那虧錢多半是那些原因呢?從最常聽見的股票套牢,到投資朋友的事業,甚至是被網路詐騙吸引,賠的血本無歸,雖說投資有賺有賠,那有沒有辦法提前預判這些風險、危險因子呢?   這一系列節目,裕豐老師陸續會教你12種投資安全評估指標!幫你打通財富自由,迎向幸福人生!馬上點擊播放鈕開始收聽吧!   如何找到高報酬投資標的,大致有三種方法,親友介紹、廣告、網路搜尋等,問題是大家敢投資嗎?真的安全嗎?   關於投資報酬,有絕對零風險、絕對安全的標的物嗎?以裕豐老師的經驗,只有「相對安全」沒有絕對安全,所以網路上說絕對安全穩賺的投資多半是騙人的!那什麼是相對安全呢?   就是能被比較!那想知道該跟誰比?怎麼去比?就讓裕豐老師先在節目介紹頁透露一下,我們先有個觀念,高風險帶來高報酬,但是高報酬不一定全是高風險,甚至風險很低、非常安全,其中判斷的重點在於以下三點:   1.風險可不可以量化 風險量化就是「透明」,沒有絕對的安全,但可以有絕對的透明。不可能保證絕對安全,因為安全都是相對,如果大家認同這觀念,就要知道怎麼比?與跟誰比?   2.能否事先規避風險 規避風險就要先定義要避甚麼風險,市場漲跌風險VS倒閉詐騙風險,看趨勢避漲跌風險,會評估避詐騙風險。   3.出險如何善後處理 孫子兵法說勝兵先勝而後求戰 敗兵先戰而後求勝,翻譯成白話文是說:會打仗的人,先有了勝算才去打仗;不會打仗的人,仗先打了才去想如何求勝,如果可以做到上面這三點,你會不會覺得風險真的相對小,相對安全呢?想知道更多詳細投資評估內容嗎?請一定要持續鎖定節目唷! 想知道更多投資安全指標嗎?請點選下方圖片收聽唷!   在節目的第二集,我們要來分享12投資安全指標的第一點「與負責人見面」&「公司在國內嗎?」,關於投資詐騙,不少人都是聽朋友說那間公司好像可以賺錢,又或者直接把錢給某個專業讓他去投資,連合約都沒看到,就以為能固定獲利,但你連公司負責人都沒看到,你錢真的交的心安嗎?別覺得很好笑,有人會這樣輕易的投資,市面上真的有不少這種案例,就讓蘇老師來教你如何分析!   在節目的第三集,分享3、4點的投資安全指標「公司的知名度判斷」&「公司成立多少年份安全」,蠻多新創公司會進行募資,但多數新創公司的投資者都慘賠,原因不外乎就是商業模式不夠穩定,營運金流不夠順暢,導致一個風波公司可能就撐不過去,那該怎麼判斷呢?就點選上方圖片,讓蘇老師來教你如何從投資安全的第三與第四指標來分析!   在節目的第四集,分享5、6點的投資安全指標「公司提供的資訊能否被驗證」&「公司提供的合約該怎麼寫」,在裕豐老師看過的這麼多案例中,不少人在投資說明會時被美好的前景給欺騙,但當付款後發現一切都不是這個樣子,那我們該如何提前預防呢?請點選上方圖片收聽唷!   在節目的第五集,分享7、8點的投資安全指標「公司負責人是否願意開本票」&「公司能否提供支票」,知人知面不知心,不少募資方總把自己的事業體、營利模式講得天花亂墜,甚至曉之以理,動之以情的講事業大願景,但你能保證公司能如期分潤或還款嗎,說再多都不如財力保證來的直接!所以想知道詳情嗎?請點選上方圖片收聽唷!   在節目的第六集,分享9、10點的投資安全指標「入資資金可否不綁約隨時贖回」&「公司能否提供財務報表」,關於這兩件事情可以說是非常的重要,相信不少人有買過儲蓄險吧?是否有提前解約被苛扣大筆本金過呢?一樣的意思!當你發現公司有狀況,或是自身財務有問題時,是否能只損就是關鍵了!想知道更多詳情嗎?點選上方圖片收聽節目吧~   在節目的第七集,分享11、12點的投資安全指標「是否具有資金控制權,或是擁有標的物使用權、所有權」&「公司能否提供穩定獲利來源」,關於這兩點就是錢在自己戶頭,又或者標的物我是能操作的,例如買房子在出租,再來12點,我們可以判斷這間公司如何獲利、怎麼分潤、哪種分潤方式更好!點選上方圖片收聽節目吧~   在節目的第八集,我們邀請裕豐老師推薦的投資標的公司「穩穩信用P2P金融服務平台 陳虹蓁 執行長」來跟大家聊一聊當初裕豐老師是如何評估穩穩信用這間公司,並且穩穩信用符合哪些指標呢?請一定要點選上方圖片收聽唷~   更多理財節目,請持續鎖定蘇裕豐老師!

還沒做好生涯規劃嗎?必聽小米老師的人生使用說明書,讓人生變得更簡單!

還沒做好生涯規劃嗎?必聽小米老師的人生使用說明書,讓人生變得更簡單!

翻開你的人生使用說明書,或許人生很困難,但我們一起試著把它變得更簡單,用故事解開你的人生枷鎖!我是解說員小米!是誰能決定你的人生劇本?不是你爸你媽也不是阿公阿嬤,而是你自己!你正在為往後的路而迷惘嗎?歡迎你收聽這系列的節目,我們會邀請各行各業來賓來分享他們的故事,期待在你的人生道路上有所幫助!   主持人《吳虹儀 小米老師》 從法律專業跨界進入人力資源領域,以其在職涯導師角色上的卓越表現享譽人資界及大學校園。她起步於銀行和律師事務所,後歷任多家國內外知名企業的法務與人資主管,包括大型零售通路、國際時尚美妝和連鎖餐飲集團。吳虹儀以她自身在職涯發展上的寶貴經驗為基礎,不僅持續進修並考取各項專業證照,更積極參與各大學校院的分享活動和講座,致力於協助年輕人規劃職涯、改善履歷,以期他們能夠在職場上更順利地前進!   除此之外,小米老師更是一位希塔身心靈療癒師,從身心靈角度切入個案內心狀況,進而提供引導,幫助個案在人生的道路上更有能量!     第一章|工作了些年,仍然不清楚自己的核心職能與未來發展嗎?ft.毛毛老師   今天我們有一個與職場升遷有關的故事要分享。我們邀請了一位在職場上摸爬打滾多年的資深人士,不僅在職場上遇到各種挑戰,而且憑藉著自己的實力和專業提升,最終成功爬升至高位,甚至創業成為老闆。小米對來賓的印象非常深刻,因為我認識她已經很多年了。我欣賞她的原因在於擁有三項非常厲害的技能。首先,是一位藝術愛好者,對美感和設計非常敏感,設計的東西我都覺得非常有質感。其次,擅長制定策略和品牌推廣,最後還精通設計領域。能夠將藝術設計與品牌策略結合得非常完美,這讓我非常欣賞。這些年來,我見證了她的成就,看著一路走來,小米對她的讚賞與敬佩更加深刻,想知道更多內容嗎?馬上收聽節目吧!   第二章|你有知識焦慮嗎?學了一堆課程真的有如實運用嗎?ft.毛毛老師   在現代社會中,知識焦慮逐漸成為一種普遍存在的現象。許多人在學習了大量的課程和知識後,常常面臨著一個困擾,這些知識是否能夠如實地應用到現實生活中?這種焦慮反映了人們對於知識與實踐之間關係的不安和質疑。讓我們探索這一問題的來龍去脈,並尋找可能的解決方案。今天同樣邀請我們的職場達人毛毛來到節目中分享,毛毛也是一位熱愛學習的人唷!甚至還是一位森林療癒師呢!我們一起來聽聽她是如何學以致用的!   第三章|愛情打亂了妳的生活嗎?ft.毛毛老師   關於愛情這件事,相信多數聽眾朋友們多少都會有刻苦銘心的回憶,甚至某一段愛情迷惘至今仍然深深困擾著你,今天我們一樣邀請到職場、學習達人毛毛來到節目中,毛毛近年也結束一段多年的感情,相信也有許多感想可以分享給聽眾朋友們唷!馬上讓我們收聽節目吧~   第四章|妳敢創業嗎?關於女性創業需要準備什麼事情呢?ft.野莓之地 孫孫醫師&YY律師   在現代社會,女性創業不僅是經濟發展的重要動力,更是社會進步的象徵。過去的幾十年中,女性在企業和創業領域取得了巨大的進步,積極參與各種產業,挑戰傳統性別角色的定義。然而,女性創業者仍然面臨著一系列挑戰,包括資金不足、性別歧視、家庭角色等壓力,因此不少心懷夢想的女性朋友們遲遲沒有跨過那一步~那這一集節目,我們邀請到了兩位女性創業者來到節目中,分別是一位醫師與律師,這兩位都開創了自己的診所與事務所,同時也是帶領女性做自我探索節目 野莓之地的主持人,分別是孫孫醫師 與 YY律師,馬上就讓我們收聽節目吧!   第五章|真的有水晶療癒師這個職業嗎?水晶療癒有效果嗎?ft.馬克老師   相信不少人喜歡亮亮的水晶,除了好看以外,相信不少人是奔著效果去的,很多人認為水晶可以淨化磁場,增強能量,因此有收藏水晶的興趣,那這是真的嗎?水晶療癒到底能怎麼幫助我們的生活呢?今天節目我們就邀請到一位水晶療癒師 馬克老師 來到節目中一起分享 水晶療癒的奧妙之處,馬上開始收聽節目吧~   第六章|你總是為別人付出嗎?你該更重視自己的感受!ft.馬克老師   相信不少人總是背負著他人的期望過日子,一昧的付出,甚至承受了很多不該屬於你的壓力,人情、時間,更可怕的是債務,今天我們同樣邀請到馬克老師來到節目中聊一聊,他在過往背負了哪些壓力,而這些年他又是如何撐下去的呢?最後他有什麼樣的體悟呢?馬上開始收聽節目吧!   第七章|你不喜歡你的工作嗎?想轉職你會考慮哪些問題?ft.職涯教練Sandy老師   相信不少聽眾朋友們在年後會有轉職的狀況,而踏入一個新工作我該抱有什麼樣的態度呢?另外,若我不喜歡這一份工作,我可以馬上離職嗎?會不會影響我的履歷呢?小米老師聽到大家的心聲囉!因此,我們今天邀請到「國際獵頭&職涯教練Sandy老師」來分享她的經驗,請大家一定要完整收聽節目唷!   第八章|你聽過獵頭公司嗎?獵頭的工作到底在做什麼呢?ft.國際獵頭&職涯教練Sandy老師   你聽過獵人頭這個職業嗎?台灣的獵頭跟國際獵頭有什麼區別呢?我們今天同樣邀請到職涯教練Sandy老師來到節目中分享,你也想到國外工作嗎?歡迎你完整收聽唷!     第九章|你適合創業嗎?創業者需要具備什麼特質?ft.陳政廷Ben 創業輔導顧問   你適合創業嗎?創業者需要具備什麼特質?今天節目中很高興能邀請到創業輔導顧問「陳政廷Ben老師」來跟我們分享他在這麼多輔導案例中累積出來的經驗,政廷老師有提到多數的創業者都可能面對失敗,特別是選擇創新市場的創業者們,為什麼呢?請一定要完整收聽節目唷!   第十章|關於知識變現,到底怎麼做才會成功呢?ft.陳政廷Ben 創業輔導顧問   上一集節目中Ben老師有跟我們聊到輕資本創業,其實現在資訊爆炸、科技發達的時代,其實用一台電腦、手機,就有可能開啟你的網路事業,那相信很多人一定會想問,關於知識變現可以怎麼做呢?其實Ben老師本身就是一個成功案例唷!馬上就讓我們來聽聽,他是怎麼做到的?   更多人生使用說明書  

買中古車前必看注意事項!不可不知的進口二手車買賣契約陷阱

買中古車前必看注意事項!不可不知的進口二手車買賣契約陷阱

最重要的買賣中古車前注意事項有哪些? 1.購車簽約前務必瞭解|本身的財務能力! 2.購車簽約前務必瞭解|汽車通病有哪些? 3.購車簽約前務必瞭解|基礎維修保養知識! 4.購車簽約前務必瞭解|網路常見詐騙有哪些?   您現在收聽的是FM.94「就是要上車」讓我帶你買的安心,相信不少螢幕前的帥哥美女都想買台雙B或進口車,但不少人在買完進口車後,常發現問題非常多後悔莫及!那究竟是進口車的二手市場水很深,還是本來就不好養呢?馬上跟著我上車吧!   大家好,我是明龍汽車的David,明龍汽車在士林區承德路已經超過四十年,四十年的時間可以說幫祖孫三代都換過車,那我個人也有十多年的進口中古車服務經驗,今天我們就來聊聊是真的進口車不好養,還是水太深?先從價格問題來解析,首先中古車不管怎麼樣妥善率與保固就是沒有新車來的漂亮,但價格落差的確就是有很大差距,我自己認為敢買雙B的朋友基本上有一定的經濟能力與價格認知,那我們節目就不講貸款壓力太大過不去的車主類型,而是產生合約糾紛,或是買到問題車款!   一、當心套路!二手進口車價格問題比較   相信不只是老闆們,不少年輕人們都有台雙B夢,但網路上的雙B購車慘痛案例時在太多了,像是買到事故車、買到調表車,甚至被合約詐騙都有可能發生,而這些問題在當下購車時,消費者很常容易被對雙B夢的憧憬而忽視!   那在買車時特別是二手進口車時,我們該注意什麼事項呢?一開始我以最常見的2015年的賓士C300車款來做案例,明明該賣100-200萬區間,為什麼網路上只賣70萬?這很可能就是常聽到的現場沒有車,再洗你去看別台車!另外,還有什麼可能性呢?   1.事故車判斷,通常會檢查哪些地方?請完整收聽節目唷! 2.車子不在現場,引誘你看其他車輛?請完整收聽節目唷! 3.需要大修車、調表車怎麼去看?請完整收聽節目唷!   二、購車必看!二手車賞車注意事項   其實從剛剛的案例來看,車商是否透明真的很重要,那有些問題不是用眼睛看就能看出來的,接下來節目的第二段落我就會來跟大家分享,現場賞車時要注意什麼事情呢?   1.不要熱車試車,起步加速有無嚴重頓挫感 2.試車時不要開音樂,聽聽引擎有無異音 3.有沒有GOO檢驗&維修報告 4.有沒有標明車況不符多久內原價購回   三、小心陷阱!二手車合約詐騙案例   曾經聽過的買A車交B車?貸款糾紛?以我們曾經處理過的案例來說,有位我們曾經協助處理糾紛的客戶以為自己實際買車的金額是三十多萬,但最後貸款算下來居然高達五十多萬,其實車商不只在車況上要透明,在協助消費者簽約也是要誠信!   切記!購買二手中古車前仔細閱讀二手車買賣契約內容至關重要,千萬別被價格話術。   四、購買二手進口車推薦原因?   新車落地後打八折,另外,推薦選購二手車的原因除了經濟考量之外,車型的選擇上也較多,並且許多新車上市後仍有硬體需排解問題,二手車在選購上可以查詢的資料較多,特別對於新手更具保障。   那很多人會考量到二手中古車維修費,那選擇車商上則是要選擇經營夠久,且業界誠信較高的二手車商,對我們來說做生意不在於單次的暴利,而是客戶的長久維繫,像我們不少客戶都會在購車後,開個幾年再以車換車,在折舊上也不會過於心疼。   若車況佳,一般車齡15年以上才會有大筆維修費,買二手車還有5-6年的使用期限。以上就是在購買進口二手車前你需要有的基礎觀念,你也迫不及待想要擁有自己的進口車嗎?歡迎你持續收聽我們的節目,或直接到台北市北投區承德路六段505號 來明龍汽車賞車,讓最透明的明龍汽車帶你開對車,人生、事業都能一條龍! 想買車嗎?馬上到明龍汽車官網查詢!https://www.mlcar.com.tw/ 更多好車資訊,明龍汽車YT頻道!https://www.youtube.com/channel/UCY69Ch9OWhVbz2CKAHYzn6Q  

歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

風乾肉品是什麼呢?你吃過歐式冷肉盤嗎?你知道冷肉盤上的風乾熟成肉品是怎麼製作出來的嗎?一口肉的鮮甜,一口酒的提味,讓舌尖難以忘懷的好滋味,更重要的是透過擺盤,讓你的餐桌品質再加分!就讓我們來收聽本集的有感名人堂吧~   從前民以食為天,吃得飽很重要,吃肉更是一種滿足感,但現今台灣人越來越重視生活品質,特別是餐飲上,能吃飽不再是飲食首要,而是如何吃得好,如何在飯前先拍張美照,同步滿足視覺與味覺,甚至是增添社群生活的豐富度,也因此透過了社群分享,讓越來越多人感受到風乾熟成肉、歐式冷肉盤的魅力。   以往歐式冷肉或風乾熟成肉品多半只能到好事多這一類的進口食品賣場購買,很難找到台灣在地品牌,而進口肉品多半過鹹,不一定符合台灣人的口感需求,因此本集有感名人堂邀請到台灣知名風乾熟成肉品牌「食亨 創辦人 Sabrina 蕭毓君」來跟聽眾朋友們好好介紹,到底什麼是風乾熟成肉品,它在製作和享用上有什麼要注意的地方呢?   一、什麼是風乾熟成肉品,為什麼會叫它歐式冷肉盤呢?跟一般看到的肉乾差異在哪裡? 風乾肉品其實就是將「肉」經過特殊香料醃製後,存放於特殊熟成室進行熟成,配合環境中的微生物共同發揮變化,才會讓風乾肉品與生鮮肉品、熟食的味道有所差異,卻又讓風乾熟成肉品保有獨特的甘甜香醇。     二、那如何去掌握風乾熟成肉品的安全性呢? 風乾熟成的過程之中,要掌握熟成室的溫度、濕度,甚至肉品間擺放位置都要精準調控,才能有效控制菌種的生成,否則就只是一塊腐肉而已。像是食亨的所有產品不但符合歐盟標準,也符合台灣相關的衛生法規、食品販售標準等。   三、風乾熟成肉品在歐洲歷史由來是什麼呢? 風乾熟成肉品其實如同醃製肉品一樣,目的是為保存食物,早期是因為獵戶好不容易打獵到獵物後的一種保存方式,並且存於室內免遭其他動物覬覦,因此才有了熟成室的發明。   四、風乾熟成肉上的菌種能吃嗎? 當然可以!風乾熟成肉上的菌種都是可食用性的,像是我們常見的藍紋起司也是透過發黴後的人間美味!上面的菌種絕對是可以食用的。     五、為什麼風乾熟成肉品在這幾年才在台灣盛行呢? 主要是飲食習慣改變,以往台灣人多半喜歡吃生鮮熟食,再來就是這些年台灣人有了不少的出國經驗,將歐洲飲食文化逐步引入,讓不少業者看見商機,像這幾年酒吧、餐酒館一家一家地開,那喝酒一定少不了配肉,尤其是紅白酒,歐式冷肉盤就非常適合搭配。   六、歐洲進口風乾熟成肉較為偏鹹,那食亨風乾熟成肉品如何針對台灣人口味調整呢? 的確!吃肉搭酒的文化在哪都有,像是德國豬腳為什麼偏鹹,因為要配啤酒!而台灣人飲食上比較沒有吃這麼鹹,我們從肉質上開始選用台灣在地知名豬肉品牌「彰化田尾 花田喜炙」它們家養的豬是從小開始吃胡蘿蔔的,所以豬肉比較不會有豬騷味,口感上也更好。     七、食亨風乾熟成肉品不只有單包賣,也配合不少知名餐廳、餐酒館! 像是知名美式餐廳Hooters,就用食亨的肉來烤Pizza,甚至有米其林餐廳也選用食亨的風乾熟成肉品唷!還想知道更多風乾熟成肉品製作秘辛嗎?要搭配什麼酒才好喝嗎?你一定要收聽我們這一集的有感名人堂唷!   圖片來源:妮妮女王的美食旅遊親子後花園   另外,想要購買食亨風乾熟成肉品嗎?歡迎點選下方圖片到食亨官網下單唷! 《延伸推薦:收看ListenContent有感說Allen介紹食亨帶給你的餐桌美學》

網路交友-愛情占卜、脫單占卜,想占卜愛情擺脫單身嗎?【塔羅師迷你】

網路交友-愛情占卜、脫單占卜,想占卜愛情擺脫單身嗎?【塔羅師迷你】

網路交友-愛情占卜、脫單占卜,想占卜愛情擺脫單身嗎?【塔羅師迷你】   網路交友、交友軟體有機會修成正果嗎?相信這是許多男男女女的疑問,在網路世界中總對著螢幕抱有期待又害怕受傷害嗎?除了拿捏不準對方的長相道德品行外,更在意的就是自己的魅力能否打動對方,你在交友APP上是秒讀派嗎?還是你是個句點王呢?或是你是個尬聊高手呢?不管如何你有沒有發現,總是沒有聊幾句,對方就不讀不回你了!你知道嗎?這一切都是自我價值搞的鬼~   因此,節目的第一集,塔羅師占卜師迷你就會來帶大家進行一場戀愛占卜,關於在聊天對話框中,你是屬於什麼角色呢?你該怎麼在聊天中找到自我價值,讓對方在隻言片語中愛上你呢?想要脫單嗎?歡迎收聽本系列節目!   占卜內容在7分30秒開始,找個安靜的地方,靜下心來想著   一、「在過往的戀愛關係中,妳/你都是一個什麼樣的角色」   二、「在過往的關係之中,妳/你為了對方付出了哪些事情」   三、「在一段戀愛關西中,妳/你想要獲得什麼樣的結果呢」   思考後,選擇ABCDE四種情境,哪一種最符合你現在的感受。   A想像自己倒立在一片星空中 B想像自己是軍隊的指揮官,正帶著傷兵凱旋而歸 C想像自己抱膝捲縮在大海的深處 D想像自己是一位法官,正在猶豫判有罪還無罪 E想像自己是一位大力士,能把一面牆推倒   大家選好了嗎?一起收聽本系列節目怎麼分析吧!   A.星星逆位:需要在情感中找平衡,單身的你較沒有自信,容易陷入自己的小劇場,容易想太多,有自作多情的狀態。有對象者在感情中對愛情期望過高。不管單身與否,你在感情中會有種若我不努力付出,我就不值得被愛的狀況,因此很容易失去價值成為舔狗唷!   奉勸:克制付出,感情不是討好,而是享受其中,所以在聊天中,不要總是稱讚她/他人,失去了自我價值,容易讓對方還沒見到你就對你失去興趣唷!   B.正義逆位:在情感中容易欺騙自己,欺騙別人,容易依照經驗法則去對待感情,除非碰了大傷害,你不會醒悟,另外,也因為你自己不相信自己有能力去改變相處模式,你害怕一改變就全盤皆翻。放下你的經驗法則、過往傷害經歷,不要沉溺於習慣。   奉勸:別總是拿過往的悲慘經驗作為分享或聊天的話題,沒有一段戀情是能用可憐對芳來做開頭的,你要的是有價值的愛,不是憐憫,不需要去證明自己過往如何。   C.死神:改變舊有觀念,你在情感中價值感不低,但也因為自我價值感不低,你非常的有自信,認為感情相處就應該照著我的理念走,容易緊抓著對方不放,容易讓人有壓迫感。但是你的自信是有侷限性的,若對方的價值感比你高,你就會有害怕的狀況,甚至退縮。   奉勸:過往的經驗和套路,不是每一個人都適用唷!即使只有一開始被你吸引,但往後你們的話題會乾枯唷!嘗試多充實自己一點,多瞭解對方一點!不要著緊抓著對方不放,認為對方應該把你放在第一位,放下你的得失心、比較競爭,你的戀情會展開的輕鬆許多。   D.法官:總是回憶過去的美好,容易優柔寡斷,會想要往好的方面發展,沒有自我主見,若對方不夠欣賞你,你就會更順著對方走,將對方認為是法條,缺乏了自我戀愛原則。   奉勸:你必須創造自己的戀愛法典,建立自我價值,不然你在聊天中就是順著對方走,想想你的對象是來談戀愛的,不是來找粉絲的!粉絲可以有千千萬萬,但戀人就只有那一個,若你成為了法典追隨者,你覺得你還能在眾多聊天室中出線嗎?   E.力士:在情感中是有足夠的價值,內在力量與價值是豐沛的,你也能傾聽對方,但是要特別注意,因為你很有價值感,所以可能會有過度強勢的狀態出現,轉換立場放下你的控制慾很重要!人生是對方的,不是每個人都該照著你的方式走,更何況你們還在剛認識聊天的情況中。   奉勸:人外有人,轉換立場,抱持著對等交友的心態,對方的人生經歷也值得你學習,你不會是那個把人生過最好的人。   花了太多時間、金錢、虐心成本追另一半嗎?戀愛獲利魔法會由塔羅Talker迷你&有感說Allen透過大眾占卜來幫單身男女們在戀愛中釐清自己的心理狀況,並教你如何在陷入戀愛漩渦時逆流向上,打破關係盲點!   本系列節目由單身心句點贊助播出     【戀愛占卜│迷你大眾脫單占卜EP02拆解對象為何突然句點你】 單身者、句點王聽過來,你的對象總是聊一聊就不理你嗎?閱讀空氣很重要,如何馬上判斷出你喜歡的對象是個怎麼樣的人,你該用什麼策略來投其所好與對方相處呢?快點擊標題收聽吧! 【戀愛占卜│迷你大眾脫單占卜EP03解析你跟對象的狀態適合嗎】 單身不清楚感情狀態的聽過來,你跟對象曖昧關係模糊嗎?狀態適不適合很重要,如何馬上判斷出你喜歡的對象跟你目前的狀態是怎麼樣的,你該用什麼方法去調整!快點擊標題收聽吧! 【戀愛占卜│迷你大眾脫單占卜EP04 瞭解你的交友心態開放嗎】 什麼樣的人我喜歡我不喜歡,你知道嗎?這會局限你的交友空間唷!想知道為什麼你總是遇不到正確的那個他嗎?快點擊標題收聽吧! 【戀愛占卜│迷你大眾脫單占卜EP05你與對方的關係怎麼樣?告白成功機率高嗎】 勇敢告白真的是一件期待又害怕受傷害的事情,但不管怎麼樣我們都要拿得起放得下,現在想一想你與對方的互動關係,跟著迷你的節奏憑著直覺選擇吧!快點擊標題收聽吧!   延伸閱讀 我與父親關係怎麼影響我的感情觀? 2021年脫單占卜 大眾占卜,流年運勢 迷你的品牌定位