世界財經分析|沙特大臣暗示油價過低,減產增需原油能否抄底?

世界財經分析|沙特大臣暗示油價過低,減產增需原油能否抄底?

一般在分析大宗商品的價格時,供應與需求的平衡非常關鍵,商品價格往往會趨向供需相符時的均衡價。不過真實市場中的商品一般是通過長期貿易合同來進行定價,因此難以判斷商品的真實價格,反而期貨市場替代了其價格發現的能力。以原油為例,即便有現貨市場,但交易量占比極小,國際上常用的油價標準依舊是通過期貨價格的加權平均計算所得。簡單來說,就是原油期貨價格能夠反映全球供需的關係以及公開競價的結果。


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然而期貨市場有一個很大問題,由於無需立即交割,因此期貨價格更多的是反映市場對未來供需的預期,而非真實的交割價格。這個問題在平時無關痛癢,但往往會在關鍵時期會與現實出現巨大背離。舉例來說,今年6月1日,澳洲天然氣期貨價格一天內飆升80倍,完全違背當時的供需關係;又或者看3月初的金屬鎳逼空事件,價格在兩天內從3萬漲至10萬美元,同樣不符合常理。這種反常的行情在大宗商品的期貨市場中筆筆皆是。

 

讓我們回到原油市場,目前有能力影響全球供需平衡的不是英法德美,而是沙特與阿聯酋。沙特能源大臣昨日表示,原油期貨市場正在與基本面脫節,OPEC可能被迫開始減產。從短線消息面來說,對原油市場無疑是一支興奮劑,消息發佈後WTI油價觸底反彈再探92關口。不過長線交易者更需要理解期貨市場與基本面背離的這個部分。

 

在判斷一個商品的價格是否有超買或超賣的背離行情時,我們一般需要對比另一個不同類型的資產的價格表現。這就好比不能用銅價的變動來判斷原油的價格趨勢,因為兩者本質上是處在同一個大宗商品市場中,價格會同時超漲同時超跌。而針對油價,可以對比美國長短期國債利差的變化。由圖可見,自6月初開始,受到市場對經濟衰退炒作的影響,油價跟隨國債利差同時大幅度下滑,形態上近乎一致。原油期貨價格為何會與債券市場如此同步?這說明價格脫離了實際的供需,與均衡價格出現背離,更多的是受到經濟衰退下需求預期下滑的影響。而這部分背離,或者說超跌,會通過兩種形式彌補,要麼需求真如預期下滑,要麼就是油價的回暖。更有可能的是兩種情況同時發生,油價將收斂反彈。

 

最近有一個特殊的行情值得關注,那就是美元與油價的同漲。在加息預期上升的環境下,長端國債收益率漲幅反而開始高於短端,導致利差有所反彈形成W底反轉形態,同時也觸發了油價上漲。這種行情令人不得不思考,經濟衰退的預期是否已經見底?而油價的長線底部是否已經出現?

 

USWTI一小時圖

 

從WTI原油一小時圖來看,經過一周的整理,受到消息面利好,油價再度觸及底部頸線阻力。200均線水準運行,價格大漲大跌震盪整理,方向未定。從基本面來看,多空雙方都有入場的依據,即便油價真的突破了92關口,形成底部反轉結構,也不能保證一定進入長線牛市。但是從長期的角度來看,現價位置卻是值博率非常高的位置。一旦衰退預期見頂,K線突破頸線封鎖,上行空間被打開,那麼油價可能會恢復漲勢,一路漲至110-120的前高阻力附近。整體來看,交易策略可以考慮等待突破後回踩,再行入場做多。可以觀察CCI趨勢指標是否上穿+100線,判斷突破的動力強弱。現價下方的第一支撐位置在88.8-90區間。

 

今日關注資料

15:15 法國8月製造業PMI初值

15:30 德國8月製造業PMI初值

16:30 英國8月製造業與服務業PMI

21:45 美國8月Markit製造業與服務業PMI

22:00 美國7月新屋銷售總數年化

 

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最完整的塔羅牌教學,就在塔羅牌義解析節目!免費塔羅牌教學、塔羅牌解讀節目,想知道塔羅牌每張牌的意思嗎?   什麼是大阿爾克那,什麼是小阿爾克那?讓超過千例個案的塔羅師Minnie用簡單好懂的方式教會你,這一系列塔羅牌教學會用最簡短的時間,分析每張牌正逆位牌義,搭配個案解析,讓大家再反覆收聽的過程中可以對照實踐,輕鬆入門塔羅牌的神秘世界! 成為塔羅師的必備條件?要懂心!   塔羅牌的世界到底有多神秘?想成為一位塔羅師很難嗎?讓我一張張牌說給你聽!我是塔羅師Minnie,常被個案說「老師妳真的像一面鏡子一樣,好像我自己再問自己!」其實塔羅牌義很好學,但如何懂人心,才是塔羅師最厲害的地方,把自己想像成個案,深入體會他的故事,你才能給出最正確的指引。     成為塔羅師有哪些禁忌呢?原則是什麼?   塔羅師不是萬能的,因此生什麼病我不算!明天樂透開幾號我不算!我能活到幾歲,抱歉我也不算!再來愈到冥頑不靈的個案,我也不喜歡算(為了生活我得忍耐),但我講話會稍微難聽就是了。那塔羅師的禁忌還有什麼呢?除了一些基本儀式,心不靜的時候,我也不會逼自己算牌的,用心感受!你才能進入個案的世界中~   塔羅牌能速成嗎?有七十八張欸!   超多人問Minnie這個問題,我根本白眼翻到後腦去,任何一項專業都沒有速成,更何況塔羅牌有七十八張,光記住牌義就得花好一陣子功夫,更何況妳要去理解塔羅的文化,每一張牌的運用方針。   並且這些都要用個案的故事去堆疊出來的,每一次算牌,就像讀一本書,多過了一種人生!好了不多說,讓我們繼續看節目簡介!     什麼是大阿爾克那牌?     大阿爾克那牌又稱為大秘儀牌,包含了22張大牌,其中包含了以下22張牌,讓Minnie老師做個簡單介紹,想要詳細瞭解的話,點選下方藍標即可收聽唷!   1.愚者牌|對應天王星 愚者象徵著活在當下,不受拘束,常給人初生之犢不畏虎的感覺,但也因為太過於理想主義,常常撞得滿頭包!     2.魔術師|對應水星 魔術師為什麼多能吸引女性呢?因為魔術師充滿自信,就能如魔術般的能展現創造力,給人期待感、驚喜感,更能開創你所想像不到的潛力!     3.女祭司|對應月球 如同人群中的智者般,總是在團隊中能擔任大腦角色,總是能受到大家的認可,但相對需承擔的責任也大。     4.皇后|對應金星 愛與美的代表,人生就該如同皇后般的充滿自信,並且能享受週邊的資源,並同時照顧好身邊的親朋好友。     5.皇帝|對應白羊座 說到皇帝,就是要有一統江山的霸氣!所以對問題時,如聖君般的皇帝總能堅定立場,不僅擁有領導能力,更能帶領周遭的人迎向美好的將來。   6.教皇|對應金牛座 如同金牛座般的固執,對於自己的原則無比堅持,更重視規範、社會道德倫理,也期許自己能成為眾人的榜樣!   7.戀人|對應雙子座 戀愛的感覺真好,因為戀愛是最單純喜悅與浪漫感,更期待是受到眾人祝福的!   8.戰車|對應巨蟹座 戰車就是要衝陣殺敵,所以駕駛者的目標非常明確,且勇敢的行動,不會輕易退縮!   9.力量|對應獅子座 當你擁有肌肉與肩膀,你就能總是處變不驚的迎接挑戰,並且這些挑戰部會讓你乏力,反而給你生生不息的力量泉源!   10.隱者|對應處女座 靜靜地等待充實自我,不到合適的能力等級、合適的機緣,你不會輕易不出山的,但機會總是錯過就沒有,所以掌握當下吧~   11.命運之輪|對應木星 人生不如意十有八九,沒有天天在過年的,所以若不幸已成定局,不如就享受著它,順其自然吧!   12.正義|對應天秤座 天秤座不只是在權衡公平,更能從中理解萬物真理,在年月累積下,更可以去公正客觀的判斷事物!   13.吊人|對應海王星 你相信付出者收穫,一切都值得等待,因此面對打壓,仍能以退為進的在背後默默付出,且衷心期待終將獲得回報!   14.死神|對應天蠍座 如同天蠍座千算萬算的計畫中,唯一沒算到的就是自己的不願妥協的個性,當事情到盡頭就是結束,面對錯誤才是另一個重生!   15. 節制|對應射手座 如同孤獨的浪子,騎著哈雷機車,一路走到黑!請嘗試接受全新事物、中庸之道,凡事不要太過與不及唷!   16.惡魔|對應魔羯座 當摩羯座認定一件事情有利可圖時,在面對物質與慾望的驅使下,即使知道危險也甘願試一試,且會一步步的越挖越深!   17.高塔|對應火星 你以為在高塔中能俯瞰萬物就萬無一失,但地球是圓的,總有你看不見的災禍靠近,天有不測風雲、如果沒有破壞就不會有新生!   18.星星|對應水瓶座 敢去伸手摘星的人,即使沒有成功,也不會落得一身狼狽,看見那顆明亮的星就努力朝著目標走,終會迎向光明的未來!   19.月亮|對應雙魚座 如月光般朦朧,給人不安多變感受,更是內心的真實寫照,如雙魚座容易沉溺於幻想之中,對於事情的演變總抱著曖昧不明的心態。   20.太陽|對應太陽 雜念不多,享受著單純自由,相信陽光照亮萬物,滋養萬物,繼續努力用心耕耘,並期待迎接收穫!   21.審判|對應冥王星 請審視過去好與壞,好的我們留下來,壞的我們記取教訓,回顧不是讓你懊悔,而是讓你攝取養分,拋下悔恨後,就能真正迎接新生!   22.世界|對應土星 萬物皆有引力,只要你相信你能達成目標,事情會往你要的方向走,最終能看見你的世界中的最美風情! 什麼是小阿爾克那牌?   小阿爾克那牌主要可以分成「風、火、水、土」四個系列,Minnie老師最喜歡風,所以從風開始介紹。   風元素有著思維、精神、出發、抽象、哲學等意涵,那火元素呢?活力、創造、衝動、熱情等意象。   水元素呢?是一種陰性的能量,柔和、穩定、慾望、情緒等,最後土元素,則有著踏實、儲蓄、生長、團結等意涵!   那每個元素都有著國王、皇后、騎士、侍者、1-10等牌!想知道更多詳情,可以點選下方標題收聽唷~   點此從「風元素|寶劍國王」開始收聽   點此從「火元素|權杖國王」開始收聽   點次從「水元素|聖杯國王」開始收聽   點此從「土元素|金幣國王」開始收聽   想要收聽每一張塔羅牌介紹嗎?電腦版收聽的朋友,節目列表在你的右方,手機收聽的朋友則位於最下方唷!   想收聽更多塔羅牌節目嗎?想知道更多塔羅個案故事嗎?點選下方圖片收聽!  

有感名人堂EP05|通訊行創業,要貼「進」人心【尚芳數位有限公司】

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提示|常在網上查手機玻璃貼推薦嗎?你應該先明白手機玻璃貼怎麼選?它的產品價值在哪裡?想進入手機3C配件市場,通訊行創業家必聽本集節目~   歡迎收聽有感名人堂,本集有感名人堂帶給你的是人人都需要的產業知識「手機通訊」,人手一機的時代,你可能認為這稀鬆平常,通訊行到處都是,你可能會覺得這是因為手機的市場很大,且年年推陳出新,產品的生命週期短,只要能撐住前期一定會賺錢!但實際上,這一切沒有你想像的這麼容易。   其中包含店面的選擇、客源的開拓與維繫、商品的價格成本結構都要仔細考量,一步錯回頭的代價就是資金的蒸發,這中間的水可深了!因此,我們有感名人堂今天邀請到的是尚芳數位有限公司的負責人 何芳誼來跟聽眾朋友們聊一聊,她的通訊行創業經歷。   另外,芳芳不只是通訊行的老闆娘,更是新加坡高品質手機玻璃貼品牌Zeelot Taiwan的台灣經銷,也同為有感說的3C通訊Talker,記得在專訪前有聊到手機行創業,以量制價是運營的關鍵,那怎麼樣才有量呢?   就是客源多!一開始芳芳也走這樣的路線,全盛時期的客源足跡包含北中南東,甚至是離島,但是卻在業績最鼎盛的時間點,縮編精簡至單點服務!這是什麼原因呢?另外芳芳為什麼又要經銷Zeelot Taiwan呢?相信本集有感名人堂的水非常深!一定能讓各位聽眾朋友們滿載而歸,就讓我們開始收聽節目吧~     以下為專訪題綱,詳細內容請收聽本集節目會由大膽3C女王 芳芳來為您詳細解說~   第一段|介紹公司&服務項目,Allen認為尚芳數位最大特色。   第二段|尚芳數位在手機通訊產業中,最大優勢定位是什麼?又是如何創造或積累這些資源的呢?   第三段|尚芳數位累積的資源、特色,能幫助客戶什麼?顧客的消費利益點在哪裡?   第四段|當初為什麼想代理Zeet Taiwan玻璃貼?從品牌知名度、產品品質、成本架構、未來發展性來解析,有什麼吸引尚芳數位之處?   第五段|Zeet Taiwan玻璃貼在台灣可以說是從零開始,因此在推廣上,尚芳有什麼策略?聽說每一個型號的玻璃貼你們都有送SGS檢驗?市場上從2B通路廠商到2C消費者端有什麼回響呢?   第六段|不管是手機、門號、配件、Zeelot Taiwan玻璃貼等商品服務,但品牌總歸是尚芳數位,那品牌形象我們常解釋為最多消費者購買你的理由,那尚芳數位給消費者選擇你們服務的理由是什麼?未來還想要怎麼做呢?   除了收聽本節目外,想知道更多 尚芳數位 負責人 何方誼 的創業資訊嗎?點擊下方圖片收看創業專欄~       更多精彩節目|有感名人堂   有感名人堂|佈力碁管理顧問有限公司【經營顧客更要經營員工】   有感名人堂|藝璞兒股份有限公司【Ladouce美妝保養品養膚之道】   有感名人堂|樂芯生技有限公司【最純淨的益生菌】   有感名人堂|單身心句點【以共識談情,讓彼此更多話題】   更多創業家訪談專欄   創業專訪|養膚就該回歸簡單,美妝保養品開發之道   創業專訪|不只賣產品,更為顧客健康做把關   創業專訪|將網站精準媒合,成為室內設計師與客戶溝通橋樑   創業專訪|經營手機通訊行,你得膽識過人   創業專訪|教跳舞需要開公司?你不知道的舞動人生商機

政治是什麼?政治不該被集權!讓每個小聲音凝聚大影響力!

政治是什麼?政治不該被集權!讓每個小聲音凝聚大影響力!

歡迎收聽政治玩話文!政治就是吵架或是立場的成立?正常政治輪替對社會結構比較好!因此以和為貴的台灣人不再表明立場,對政治冷漠互不干涉,但這樣真的好嗎?政治的主權都在等被允許?   新一代年輕人為何對政治等於未來沒有希望,台灣都在等著被其他國家的允許,台灣人,真的知道我們政治的功能是什麼?這背後的意義是什麼?選擇政黨跟粉絲俱樂部有什麼不同,不是政治跟風,而政治意義是去看真正會影響我們生活的、決策面、更背後意義,不是有參與就代表你知道政治意義!   瞭解過去的政治,當作現有的制度的參照組,如果我們可以接納不同黨派不同位置來聊聊,相信自己聲音,就是相信台灣的未來,主權不需要誰去允許,讓政治小白用政治玩話文,帶你來瞭解政治。     哈囉!我是政治小白Molly,關於政治立場,從小我就是夾在兩派之間,但在這兩派之間我就不理解為什麼我們要把政治重點放在意識形態,為什麼政治一定是兩黨之爭?又為什麼政治不能共贏,一起共營台灣呢?為什麼台灣的政權需要被允許?你是否也有這樣的疑問呢?   因此,在這一系列的節目中,Molly會來跟大家聊一聊,我認為的政治是什麼?台灣的政治該往什麼方向走,才能讓台灣真正永續發展!   相信不少聽眾朋友們對於政治小白Molly還很陌生!一定會有著妳是誰?為什麼我要來聽妳講政治理念呢?這一集就來跟聽眾朋友們介紹一下本來是政治冷漠族群的我,為什麼開始重視政治呢?現在就點選上方圖片收聽吧~   台灣是個民主又自由的社會,但為什麼我們仍然對政治冷漠呢?一定會有不少聽眾朋友們在疑惑這個問題吧?因為從小我們需要被允許!允許去做某件事情,名正言順!現在就點選上方圖片收聽吧~   台灣的政治為什麼一定要對立?讓我們從職場來看起,當你被逼迫去完成一件事情時,你多是心不甘情不願的,但你有想過「如何創造價值嗎?」還是期待小付出大收穫,賺不到錢是環境問題、老闆問題、國家問題?但跟自己的努力完全無關,政治也就是這樣利用人性弱點「操弄非自身問題的心態」來創造對立,收攏鐵票!現在就點選上方圖片收聽吧~   政治到底是什麼呢?很簡單政治就是民生大小事!不少政黨都會把政治講得太過高大上,但政治的本意就是要人民過得更好!現在就點選上方圖片收聽吧~   台灣未來怎麼走?大家有想過嗎?你有想過台灣10年後、20年後會是什麼樣子嗎?今天就來聊一聊永續發展議題,在這一塊我們深愛的土地上,我們可以怎麼做呢?現在就點選上方圖片收聽吧~   台灣有影響力的自媒體品牌有很多,甚至是不少公眾人物都開始經營自媒體,大家有想過嗎?當一個人有足夠影響力時,是否能維持它的良善道德、不扭曲事實就顯得非常重要了!現在就點選上方圖片收聽吧~   台灣里長的工作項目到底有哪些?相信有不少聽眾朋友們都不知道里長到底職責是什麼?今天Molly就邀請到神秘來賓一起來聊聊唷!現在就點選上方圖片收聽吧~   如何從醫療的角度來看市政績效呢?相信有不少聽眾朋友們可能只覺得防疫與市政有關,但你知道嗎?癌症治療、公共衛生、長照、育兒等都與市政有關唷!那我們該如何理解市政呢?本集節目我們邀請到女性健康權威 張金堅 教授來分享,請一定要點選圖片收聽唷!   勞基法規到底能否幫助到上班族呢?相信有不少聽眾朋友們對於勞基法都有所瞭解吧!那勞基法除了幫助到上班族的職場權益外,對於台灣經濟發展有沒有幫助呢?請一定要點選圖片收聽唷!   關於政治品德你認為哪位候選人具有嗎?相信這個問題不少聽眾朋友們心中都有答案,但大家知道什麼是政治品德嗎?這不僅要候選人有,台灣人民更需要具有一定的判斷能力,現在就點選上方圖片收聽節目吧!   現在人人都可以經營自媒體創造影響力!相信這個議題大家都不陌生,但你有想過嗎?若自媒體的影響力運用在政治上會有什麼後果呢?請一定要點選圖片收聽唷!   家長長輩每每聊到政治就火氣滿滿嗎?這種狀況相信不少家庭都有遇過吧!甚至也聽過不少案例因為政治理念不同而發生衝突,那我們該如何避免呢?請一定要點選圖片收聽節目唷!   每到選舉時大街小巷的宣傳吵鬧讓你也困擾嗎?這種狀況相信大家都有遇過吧!除了掃街拜票穿梭在大街小巷和網路宣傳外,還會設立競選看板,造勢晚會,真的是有效果的還是作秀?我們該如何避免呢?請一定要點選圖片收聽節目唷!   政治的發展會教育有什麼影響嗎?教育和政治一直是密切分不開的,政治決定的過程與結果。教育組織中決定權、決定過程與執行決定的現象與我們生活息息相關的,台灣該怎麼往下走? 請一定要點選圖片收聽節目唷!   還沒看政見、不知要投誰,如何去看台灣選舉候選人?關於台灣選舉候選人,你喜歡怎麼看?內行人做民調,外行人看熱鬧,說故事的人太多,形象不容易一致,作秀的人太多,如何去看待選舉候選人?請一定要點選圖片收聽節目唷!   關於2024總統大選,你怎麼看呢?在縣市長選完後,馬上就要來臨的台灣最重要的政治事件「總統大選」你心中已經有心儀的候選人呢?關於這次選舉我們該用什麼角度呢?請一定要點選圖片收聽節目唷!   關於新上任的縣市執政團隊,在縣市長選舉完後,對於新上任的執政團隊,我們該抱有什麼樣的觀點去監督執政呢?請一定要點選圖片收聽節目唷!   這麼多的里長、議員,你真的知道他們本身的職責是什麼嗎?議員跟里長有什麼樣的差別性呢?請一定要點選圖片收聽節目唷!   什麼是政黨文化,台灣的政黨文化是什麼呢?選黨不選人這是台灣很多老一輩的思維,我們可以說他們被政黨文化給綁架了,那政黨文化到底對於民主是好還是壞呢?請一定要點選圖片收聽節目唷!

音訊廣告製作的基礎概念

音訊廣告製作的基礎概念

喜歡自己做廣告或是有聲書嗎? 常常在煩惱音樂、音效、人聲三方該如何配置嗎? 我們可以把音樂想像成空氣的流動,再把音效想像成動作或是建築,最後人聲當成導遊,用聲音就能把世界建構起來!想知道更多操作方法嗎?快點開始收聽吧!

歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

風乾肉品是什麼呢?你吃過歐式冷肉盤嗎?你知道冷肉盤上的風乾熟成肉品是怎麼製作出來的嗎?一口肉的鮮甜,一口酒的提味,讓舌尖難以忘懷的好滋味,更重要的是透過擺盤,讓你的餐桌品質再加分!就讓我們來收聽本集的有感名人堂吧~   從前民以食為天,吃得飽很重要,吃肉更是一種滿足感,但現今台灣人越來越重視生活品質,特別是餐飲上,能吃飽不再是飲食首要,而是如何吃得好,如何在飯前先拍張美照,同步滿足視覺與味覺,甚至是增添社群生活的豐富度,也因此透過了社群分享,讓越來越多人感受到風乾熟成肉、歐式冷肉盤的魅力。   以往歐式冷肉或風乾熟成肉品多半只能到好事多這一類的進口食品賣場購買,很難找到台灣在地品牌,而進口肉品多半過鹹,不一定符合台灣人的口感需求,因此本集有感名人堂邀請到台灣知名風乾熟成肉品牌「食亨 創辦人 Sabrina 蕭毓君」來跟聽眾朋友們好好介紹,到底什麼是風乾熟成肉品,它在製作和享用上有什麼要注意的地方呢?   一、什麼是風乾熟成肉品,為什麼會叫它歐式冷肉盤呢?跟一般看到的肉乾差異在哪裡? 風乾肉品其實就是將「肉」經過特殊香料醃製後,存放於特殊熟成室進行熟成,配合環境中的微生物共同發揮變化,才會讓風乾肉品與生鮮肉品、熟食的味道有所差異,卻又讓風乾熟成肉品保有獨特的甘甜香醇。     二、那如何去掌握風乾熟成肉品的安全性呢? 風乾熟成的過程之中,要掌握熟成室的溫度、濕度,甚至肉品間擺放位置都要精準調控,才能有效控制菌種的生成,否則就只是一塊腐肉而已。像是食亨的所有產品不但符合歐盟標準,也符合台灣相關的衛生法規、食品販售標準等。   三、風乾熟成肉品在歐洲歷史由來是什麼呢? 風乾熟成肉品其實如同醃製肉品一樣,目的是為保存食物,早期是因為獵戶好不容易打獵到獵物後的一種保存方式,並且存於室內免遭其他動物覬覦,因此才有了熟成室的發明。   四、風乾熟成肉上的菌種能吃嗎? 當然可以!風乾熟成肉上的菌種都是可食用性的,像是我們常見的藍紋起司也是透過發黴後的人間美味!上面的菌種絕對是可以食用的。     五、為什麼風乾熟成肉品在這幾年才在台灣盛行呢? 主要是飲食習慣改變,以往台灣人多半喜歡吃生鮮熟食,再來就是這些年台灣人有了不少的出國經驗,將歐洲飲食文化逐步引入,讓不少業者看見商機,像這幾年酒吧、餐酒館一家一家地開,那喝酒一定少不了配肉,尤其是紅白酒,歐式冷肉盤就非常適合搭配。   六、歐洲進口風乾熟成肉較為偏鹹,那食亨風乾熟成肉品如何針對台灣人口味調整呢? 的確!吃肉搭酒的文化在哪都有,像是德國豬腳為什麼偏鹹,因為要配啤酒!而台灣人飲食上比較沒有吃這麼鹹,我們從肉質上開始選用台灣在地知名豬肉品牌「彰化田尾 花田喜炙」它們家養的豬是從小開始吃胡蘿蔔的,所以豬肉比較不會有豬騷味,口感上也更好。     七、食亨風乾熟成肉品不只有單包賣,也配合不少知名餐廳、餐酒館! 像是知名美式餐廳Hooters,就用食亨的肉來烤Pizza,甚至有米其林餐廳也選用食亨的風乾熟成肉品唷!還想知道更多風乾熟成肉品製作秘辛嗎?要搭配什麼酒才好喝嗎?你一定要收聽我們這一集的有感名人堂唷!   圖片來源:妮妮女王的美食旅遊親子後花園   另外,想要購買食亨風乾熟成肉品嗎?歡迎點選下方圖片到食亨官網下單唷! 《延伸推薦:收看ListenContent有感說Allen介紹食亨帶給你的餐桌美學》