夜玩三月報|Nick三月節目夜談介紹【調酒師帥在哪?】

夜玩三月報|Nick三月節目夜談介紹【調酒師帥在哪?】

Nick三月節目夜談介紹:調酒師帥在哪?調酒師具備什麼特質?

是不是調酒師都很多女生喜歡?

想當調酒師 帥要有代價,就讓身經百戰的Nick來跟各位分享吧!

 

Nick調酒師認為職責,就是根據顧客的心情、當下的氛圍,調一杯最適合的酒,讓顧客能留下很棒的品酒回憶。喝酒是要喝故事的,調酒師就是用酒來說故事!所以調酒師不只要帥帥的,內涵很重要!那這一集呢?我就來聊了很多酒吧的秘辛,當調酒師該具備那些特質,講特質不如說是職業道德,有興趣的朋友們可以點擊最下方圖片收聽唷!

 

 

題外話,三月是春天的第一個月,在春暖花開的時期,相信大家飯局也特別多!

Nick就來推薦大家春季氣息的酒類,讓大家喝得幸福滿滿,像是梅子酒、櫻花酒都是很符合春季氛圍的酒精唷!

另外,找Nick喝杯狼格調酒也是很不錯的唷!當然未成年請勿飲酒!喝酒不開車,開車不喝酒!

 

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美食推薦、餐廳推薦指南,請聽食亨有約!你也愛吃美食嗎?美食在你的生活裡是什麼角色呢?美食對主持人Sabrina阿姐來說可是生命,那美食配美酒對我來說就是生活態度了!為了隨時隨地能品嘗到美食,我才會創立「食亨-風乾熟成肉品牌」和在敦化南路上開了一間BN Inn 酒坊!     風乾熟成肉品基本上是我每日必備的餐桌美食,而風乾熟肉在國外也行之有年,但對於台灣來說比較難取得,且不一定符合台灣人口味,因此,我特別去找台灣在地的食材,像是彰化田尾的花田喜彘豬肉,它們家的豬肉較沒有豬腥味的,這樣的豬肉最適合拿來做風乾熟成肉品,而食亨品牌經過多年的研發改良,我們研發團隊與工廠更明白該如何去精準掌控「溫度、濕度、菌相」的控制,讓食亨的風乾肉品不僅能符合台灣人的口味,更注重安全性!   而我們家食亨的風乾熟肉也非常適合搭配紅白酒,甚至威士忌,畢竟得滿足阿姐美食配美酒需求,另外,在台灣餐酒館也越開越多,風乾熟成肉盤也非常適合進入各家餐酒館菜單,像是知名美式餐廳HOOTERS、米其林餐廳,甚至多間餐酒館、誠品等,甚至在敦化南路的「BN Inn 酒坊」都能看到我們家的食亨唷!     這一系列節目當然不只是介紹「食亨-風乾熟成肉」的美味方針,我還會邀請不少知名餐飲業者來節目中聊一聊他們的美味經歷,其實台灣美食真的優質,不管從食品到餐飲,在疫情時代能生存下來的品牌,都有它的獨特之道,也因這幾年不少餐飲業者真的苦哈哈,所以也想透過這系列節目來多幫忙分享「台灣優質食品或餐飲品牌」而且這些品牌都曾經征服過阿姐的味蕾唷!   現在就讓我透過Podcast來為大家介紹「食亨的美味指南」若你也喜歡吃肉,歡迎你上網搜尋或點選下方連結到食亨官網購買,或來敦化南路上的「BN Inn 酒坊」一起喝一杯! 點選連結至食亨官網:https://www.jjs-studio3.com/   聚餐派對推薦|Hooters美式餐廳介紹   在食亨有約的第一集節目中我們邀請到最嗨的Hooters美式餐廳老闆Allen來跟我們聊一聊Hooters的經營秘辛,另外來Hooters有什麼餐點必吃呢?現在有點選上方圖片收聽吧!

健康診聊室|綠茶和檸檬能預防新冠肺炎?健康問題就在健康診聊室

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關於健康謠言,你破除了嗎?檸檬加綠茶可以預防新冠肺炎?含糖飲料會引發白血病?空腹吃水果可以抗癌?歡迎來到健康診聊室,邀請專業人士跟你聊聊健康大小事!   「健康診聊室」由 鄰近健康&ListenContent有感說 共同開設節目,我們希望藉由透過各領域的專業人士,利用短短的十分鐘來分享正確的健康知識,幫助大眾真正擁抱健康,把生活過得更幸福! 新冠疫情嚴重,人心惶惶之下有太多的網路謠言,因此節目的第一集我們邀請到專業營養師 邱世昕 來跟我們聊一聊「到底檸檬加綠茶可不可以預防新冠肺炎」?你正為新冠疫情而緊張嗎?請一定要點選上方播放鍵收聽本集節目唷!     【邱世昕 營養師】臺灣國考營養師、ACSM(美國運動醫學會-CPT、CTSSN 運動營養認證學員。     健康診聊室第二集邀請到 約拿設計 黃健華 設計師 來聊一聊關於家中甲醛問題該怎麼處理?不少人因應疫情關係,減少外出次數,增加在家中的時間,覺得較為健康安全,但我們也因此更該明白家中的隱形殺手甲醛問題!就讓我們點選上方圖片,收聽節目吧~   【黃健華 設計師】無障礙空間整合、綠裝修設計、通用設計。     維他命C功效是什麼呢?我們該如何從日常飲食中攝取維他命C呢?今天健康診聊室同樣邀請到世昕 營養師來為大家做解答!你正在考慮要不要購買維他命C類的保健食品嗎?請先點選圖片聽聽我們的節目唷!       這一次的節目來聊聊兒童早期療癒,假如你家的小朋友不喜歡跟人互動,有一點自閉傾向,那該怎麼辦?這會不會影響到往後的發展呢?就讓我們邀請到 適康復健科診所  欣諺 職能治療師來和大家分享「關於早療這件事,並且如何透過在家互動來改善孩子的狀況呢?」馬上點擊上方圖片收聽吧!   【吳欣諺 職能治療師】長庚大學 職能治療系 學士、國家高考治療師。兒童職能治療(感覺統合訓練、精細與粗大動作發展、認知功能發展、書寫、社交互動技巧、情緒管理)、成人職能治療。   在節目的第五集,我們同樣來討論早療議題,你相信學音樂的孩子不會變壞嗎?雖然這種說法有點不合時宜,因為一個人的成長會受綜合環境因素所影響,但據研究指出「音樂確實可以輔助孩子的成長唷!能提升對外界事物的敏銳性、探索慾望,甚至能幫助穩定情緒」,想知道更多詳情嗎?點選上方圖片收聽吧!   【林珈羽 音樂治療師】墨爾本大學 音樂治療碩士、國立臺灣師範大學 藝術學碩士、國立臺灣師範大學 藝術學學士、桃園大明醫院 合作音樂治療師、全腦科學教育協會-光明學院 合作音樂治療師、桃園仁愛之家附設成功老人養護中心 合作音樂治療師、腦神經音樂治療證照 (Neurologic Music Therapy, NMT)   在節目的第六集,我們同樣來討論早療議題,會畫畫的孩子通常都很有創造力,更注重細節的表達,真的是這樣嗎?那藝術創作可以運用在早療上嗎?各位家長們,點擊圖片收聽!   【朱芷儀 藝術治療師】臺北市立大學 視覺藝術學系-藝術治療組 碩士、國立新竹教育大學 教育心理與諮商學系 學士,曾任「亞東紀念醫院 實習藝術治療師、雙連社會福利慈善事業基金會 兒童藝術育療團體講師、光點兒童重症扶助協會 藝術教育老師、中華心理衛生協會 業務專員、新竹義務 張老師」本身專長「兒童、青少年、學習發展、自我成長、情緒調節、人際議題」     在節目的第七集,我們同樣邀請專業營養師同為體態教練的世昕營養師來聊一聊,維生素D是什麼?它對於人體重要嗎?維生素D的功能不只有幫助骨骼合成?有興趣的朋友們請點選上方連結收聽唷!   節目的第八集我們要來聊聊B群神話,到底B群的功效是什麼?另外,有傳言說B群能協助預防新冠肺炎,這是真的嗎?讓營養師 世昕 跟你來解析! 本系列節目內容僅供衛教知識參考,禁止商業使用,未經同意請勿轉載。 鄰近健康帶您透過數位科技與健康零距離,我們期待能成為台灣人的家門口的健康顧問,致力創造讓台灣人能更貼近健康的養生媒體,以拉近大眾與醫藥間的距離,讓健康知識不被壟斷,更降低醫療資源浪費的可能性,讓我們整合醫藥專業人士,並結合各行業意見領袖,帶動全民養生,用健康提升台灣人的軟硬競爭力,現在就前往觀看健康知識吧!

攝影玩夠了嗎?如何在藝術與商業中找到平衡,影事影音行銷阿沐來分享!

攝影玩夠了嗎?如何在藝術與商業中找到平衡,影事影音行銷阿沐來分享!

攝影創業能行嗎?市場這麼競爭,我該怎麼活下去?本集ListenContent有感說「15分鐘故事專訪」邀請到位於新莊的「影事影音行銷工作室 負責人 張簡沐訓 (阿沐)」來節目中聊一聊,在9年的攝影接案到創業的工作經驗中除了金錢外,他還得到了什麼?什麼時間點最想放棄?怎麼撐過來的?   阿沐是工科畢業的,會從事攝影這份行業算是跟自己的夢想有相關,小時候家人讓我去學了不少才藝,我特別想當一位藝術家,但家人總擔心我學藝術後找不到工作,苦思許久後,我決定拿著相機討生活!   關於攝影,我為了夢想願意犧牲什麼?   金錢也有,感情也有,所以我還是單身一人,我的愛就是我的相機!其中金錢是最可怕的,有在玩相機的朋友,甚至應該說有在玩影像的朋友,不管靜態、動態,設備永遠嫌不夠,因此在不確定你能接多少案的情況下,貿然燒了一大筆錢購買設備,相對之下我犧牲了我近乎所有的玩樂時間。   但也還好,堅持過了就是你的,雖然沒有到很有錢,但這一路走來,至少看這麼多設備,也是會有一種滿足感,至少它們不是負擔!   攝影工作室創業後,最常受到的挫折是什麼?   基本上挫折這位好朋友,每天都會來公司報到一次,但有時候你把挫折當成挫折,那真的你會被他打倒,其實像我們這行最常有的事情就是如何在商業與藝術之中去找平衡,太商業違背你的本心,並且客戶會認為你沒有價值,太藝術,客戶看不懂!   因此,我自己為此多做了不少進修,洽詢了不少行銷人,才慢慢找到如何在商業之中去留下藝術的亮點,美原本就是主觀,但如何讓你的主觀美更客觀,這也是我一直在做且持續在學的事情!就像主持人講的藝術在於精神傳達,商業在於溝通,能否融合跟觀眾溝通你的精神理念,則是在一張照片或者是在創作短短的影音內容之前最需要思考的事情!   家人與朋友怎麼看攝影工作創業?   記得攝影這行做到第七年時,有年回家印象很深刻我爸問我「你到底玩夠了沒?做不好家裡不差你一雙筷子」當下既無奈也蠻感動,雖然我那時候是任性的樣子,創業很辛苦,但身為家人我相信他們的心理壓力也不小,如何讓家人安心,就是用時間和努力去證明吧!   不少創業者常擔心家裡人會看不上自己的事業,或者是對自己有所圖,但建議至少讓最親近的人知道其實你過得還不錯!   我想對聽眾朋友們說什麼?   人生至少嘗試看看創業,或許會失敗,但人生很長,創業的過程你需要學習去解決很多問題,這一路走下來兩年三年,對你的能力、人脈、閱歷絕對是累積厚厚一本,或許你會怕失敗,但失敗真的沒什麼大不了的,重新再來就好!但你過程中的心得絕對是你未來用得上的工具書,用自己的眼睛來拍出精彩人生!   主持人Allen訪談後感想|人生真的要嘗試一次創業,找到自己真的喜歡且願意持續精進的事情,相信在這一路上,你的收穫會比別人多很多!你也想分享你的故事嗎?歡迎你點此來信諮詢!

關於接班人,該延續既有體制還是爭取革新呢?明龍汽車David來分享!

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說到企業接班人,我想這應該是不少人羨慕的出身,但你知道嗎?要當一個企業的優質接班人也不是這麼的容易,首先他走的路是父母的成功軌跡,在心態上就容易會有一種難以超越的成就失落,簡單來說就是即使你再怎麼努力、在怎麼有能力,在大眾眼中也很難擺脫父母成就光環。   第二點,在一間有秩序,且有年資的公司中,一定有公司可以學習,但需要突破的地方,而如何向上溝通,我相信則是企業接班人每天都在煩惱的事情!第三點,你知道嗎?不少企業接班人不是一出社會就身居公司高位,而是從基層中的最基層工作開始做起,因此累積的經驗與能力也是不容小覷的,但多數人是無法去相信的。   那究竟企業接班人在學習運營一間公司中需要做那些努力呢?就用15分鐘來跟大家分享,本集節目邀請到在北投區經營超過40年的中古進口車行「明龍汽車 現任負責人 DAVID」,而DAVID可以說是我們看過最樸實無華的接班人,本身給人的感受就是非常誠懇,對於工作上也是兢兢業業,一步一腳印的努力著。     那明龍汽車在台灣運營40年的時間裡,在業界也是有口皆碑的,然而運營這麼久的企業,也會需要面臨銷售方式上的轉型,那DAVID是如何與他的老闆也是他的父親溝通的呢?請聽節目!     加入公司後,最記憶猶新的改革舉動是什麼?   我們公司經營了四十多年,在業界多半以口碑的方式引薦客源,但在於網路時代我認為應該跟上腳步,過往我們一開始用yahoo平台曝光銷售資訊,但我希望除了yahoo外能有更具嚴謹性的資訊站,將我們公司的車子曝光出去,因為我們在購車、修車上花了不少成本,我認為應該選擇更優質的平台去推廣,因此在10年前左右,開始投入一些新的平台如8891,那時候我記得為了要上架這個平台,我還做了完整的簡報跟我父親溝通。   現在的戰場真的不是在馬路,而是在網路,這些年我們開始經營Youtube頻道也取得了一些成果,但當時是否要投入資金與時間去經營,的確也是天人交戰了一陣子,還好我的父親雖嚴謹,但也算是非常開明,願意支持這樣的行銷方針,在過往的影片中也有了不少的觀看次數!     中古車的Youtube頻道這麼多,如何抓出區隔?   我們家一直以來在賣車上都是希望能符合顧客真正的需求為主,因此在Youtube整體操作上,我個人還是希望能把車子對於一個人的生活有什麼幫助體現出來!因此,我們比較喜歡符合家庭旅遊、個人旅遊等議題去操作,讓進口車帶給人的不只有駕馭的感受,更是幫助你的生活有更好的享受!   因為進口車是太多人的夢想,我們希望賣得客戶是真的能負擔的起的,這台車會幫你的生活加分,而不是讓你的生活有更多負擔,這也是明龍在整體經營上,從購車到賣車我們希望能帶給消費者的感受,進而做更嚴謹的品質把關!   一進公司就當管理職嗎?從基層開始做起嗎?   這在我們家不太可能!我爸對於我和我弟弟的教育上算是蠻嚴格的,他希望我們腳踏實地,一步步地去學習,因此我是從洗車開始入行的,我記得那時候冬天每天都要洗六台車以上,接著要學修車,不少朋友、客戶來公司找我,也常常看著我穿著工作服跑來跑去!也因為這樣一步一腳印,讓我在這一行算是懂得挺多!   擔任負責人後,我發現其實當管理職也不容易,人事的協調、業績的掌握、企業的品質堅持等都是要去兼顧的,看似幾句話很簡單,但其中的水深我也還在試游中,但不管怎麼樣,我個人認為在協助管理公司上,你得去堅持公司對的事情,不要為了革新而革新,那真的認為好的發展方向,也提出計畫去說服,有溝通有機會!   主持人Allen訪談後感想|我自己跟David認識好一陣子,我的車子也是跟他買的,在他身上我感受到誠信與誠懇待人,我想這也是當初沒考慮什麼就購車的原因吧!你也想分享你的故事嗎?歡迎你點此來信諮詢!