【三杯松阪豬】Winnie帶你輕鬆進廚房《熱炒店熱門菜》《在家必會食譜》

【三杯松阪豬】Winnie帶你輕鬆進廚房《熱炒店熱門菜》《在家必會食譜》

我是愛煮菜也愛分享的Winnie,讓我用簡單輕鬆健康的方法,一步步教你做菜,帶你進入美食世界吧!DIY下廚並不難~難的是你連冰箱都不打開,Winnie往後會不斷介紹,用簡單且容易取得的食材,就能製作的美味食譜料理,讓你在家防疫也能輕鬆成為小當家。

這次Winnie打開食材庫,一入眼簾的就是米酒、醬油還有麻油,嘿!嘿!馬上就想到要做什麼了,來一場三杯盛宴吧!

而想到三杯料理大家想到什麼呢?三杯雞?三杯透抽?三杯杏鲍菇?是「三杯松阪豬」登!登!正解!

本次Winnie的懶人魔法廚房就要來帶有感說的吃貨朋友們,來體驗「熱炒店、居酒屋超愛點的三杯松阪豬」(啤酒先預備好),那三杯松阪豬要怎麼做呢?


【先來看看Winnie的秒懂食材表】

在備料上需要準備以下:

【12顆盡量完整的蒜頭+些許辣椒段】

(辣椒配量由個人決定,但不建議太辣,容易讓整盤料理只剩辣味唷)

【薄薑片,大概放1/3碗的量】

【兩支蔥段,切3-5公分左右】

【九層塔,量如圖】

【米酒+醬油各兩湯匙】

【1/2顆洋蔥】

【當然還有松阪豬肉囉】

(建議用鹽巴、米酒醃製1個小時以上,過程記得要放冰箱唷!)

食材小提示1:三杯意思,包含米酒、醬油、麻油。
食材小提示2:麻油用來下鍋爆香薑片,還有起鍋時淋鍋邊。
食材小提示3:冰糖和肉拌炒,可讓肉面有漂亮焦糖色。

【準備好食材,跟著Winnie開火囉!】

1.可以使用燃點較高的葵花油去小火煸炒薑片(麻油為輔助),直到薑片呈金黃色且表面變皺皺的,即可進行下一步唷!

新手知識【爆香】把油放進鍋中至冒煙,接著加入辛香料拌炒直至香味冒出。

2.下松阪豬肉,要將松阪豬平均攤開唷!這樣每塊肉的受熱面積才會類同,與薑片拌炒到豬肉的表面,有微熟感,再來放下冰糖,快炒到冰糖融化以後就能進行下一個步驟囉!

新手知識【冰糖】那冰糖融化主要是讓豬肉更容易上佐料的色。

3.再來倒下醬油、米酒、蒜頭、辣椒段、蔥段、洋蔥等拌炒,拌炒後就蓋上鍋蓋,再以中小火來收汁。

新手知識【收汁】讓食材把佐料味道吸收並鎖在食材內部。

4.就準備進行最後步驟起鍋囉!起鍋前,先在鍋邊再灑入一湯匙米酒和麻油,進行嗆鍋。

新手知識【嗆鍋】當鍋子非常熱的時候,再加入米酒與麻油、醬油等,即可瞬間提升香度。

5.最後,加入九層塔大火快炒10-15秒,一道色香味俱全的三杯松阪豬就香噴噴起鍋!

【三杯松阪豬】除了保有了豬肉的Q彈外,更是讓佐料的味道都能鎖在肉中,不管是晚餐配啤酒,還是家中宴客,都是一道很適合端上桌的料理唷!建議量可以稍微再煮多一點,因為很快就會被掃光。

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夫妻理財、婚姻協議書,創造被動收入在婚姻中邁向財富自由【財務規劃師 蘇裕豐】

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想要財富自由先學會婚姻理財!婚姻理財重要嗎?夫妻財務該如何規劃?你知道嗎?夫妻間出現財務問題是讓離婚率高居不下的原因,因此這堂夫妻間必修的理財課你一定要聽|讓婚姻財務規劃師 蘇裕豐老師,教你如何透過投資創造被動收入,帶夫妻倆逐步在婚姻中邁向財富自由!   幸福人生,要有錢!那怎麼有錢?聽我的「婚姻有協議,幸福超容易」我是專精為你找到被動收入的財務醫生  蘇裕豐。     本系列節目有幾門婚姻必修學分,你一定要仔細聆聽並實際運用,再加上老師的理財知識,夫妻倆才能真正透過被動收入打造幸福人生!     如同演員在奧斯卡得獎,廚師在米其林摘星一般,我也是用連續3年榮獲台灣最佳財務策劃師的比賽殊榮,證明我真材實料的理財功力,另外我也擁有17張證照,包含四大金融認證,七大國家證照與六大國際證照,是全台灣少數擁有美國中國台灣三地的財務策劃師證照,能處理跨國跨境的財務問題。   那你可能會想問:「我的婚姻幸福嗎?」我同時也是5個寶貝孩子的幸福爸爸,我證明不用含金湯匙出生,也不用是起薪十多萬的三師,但只要按照我所教導的觀念,去經營自己的婚姻與財務,您就能像我這樣輕鬆達成「敢生五個小孩的財務實力」。     【本系列節目僅供理財知識分享,非投資建議】   因此,本系列節目我會跟你聊什麼是婚姻中的財富,要分享如何讓您的婚姻幸福美滿,讓婚姻成為您這輩子最大的財富,就不得不談「婚姻中的經濟」,想知道如何處理婚姻中的財務問題嗎?你一定要收聽我的節目!那我的節目適合哪些人收聽呢?     第一大族群:以結婚為前提交往的情侶,因為聽完節目後,你們會更有感性共識且能用理性的狀態來寫下彼此的婚姻協議書。     第二大族群:想要替子女幸福把關的父母,因為子女離婚分錢時,往往分的是父母的錢,父母若怕子女所遇非人,想直接介入關心,往往適得其反,不如介紹我來協助子女認清婚姻中經濟的現實,這樣更客觀更中立,最後還能讓子女體會父母多年來經營家庭的辛苦,達成一石二鳥的收益。     第三大族群:想要梅開二度,再婚重獲幸福的人,因為吃過虧深知找錯人的痛苦下場,想要透過客觀中立的婚姻協議書,徹地解決婚姻中各種經濟問題。     第四大族群:想要婚後依舊幸福美滿的夫妻,雖然已經結婚,但是難免會有各種爭吵與糾紛,透過本系列課程把婚姻中的經濟問題一一解決,我敢保證重大爭吵與冷戰的的頻率會大幅下降,甚至幾乎為零。   因此,我們的系列節目有以下七大幸福議題,收聽我的節目,讓你開始更勇敢的去追求幸福吧!   【一、婚姻協議書-如何成為婚姻夢想家】 婚後住哪裡?您要住婆家還是自己家?教您用半價輕鬆買下自己的夢想家。   【二、婚姻協議書-不愁孝親費的長輩奉養術】 父母誰奉養?錢夠不夠?健不健康?由誰陪伴?教您學會「雙重現金流」的長輩奉養術   【三、婚姻協議書-育兒沒煩惱,子女就是最寶貴的資產】 你敢生小孩嗎?生小孩就是會花大錢嗎?生越多越賺!科學分析子女應該要生幾個?何時生?怎麼教?   【四、婚姻協議書-生病怎麼辦?不離不棄,人安心!】 家庭成員若生病誰來顧?平日瑣碎事情如何交辦?讓您真正做到生老病死富貴貧窮都不離不棄!   【五、婚姻協議書-有錢又有愛,你我同在!】 夫妻之間財務怎分配?財務支出是AA制各自出呢?還是共同帳戶基金制一起出呢?   【六、婚姻協議書-有錢又有愛,主內也能主外】 夫妻的話語權怎麼分配?誰主外主內?做好夫妻兩人的職涯規劃,衣食無缺是關鍵!   【七、婚姻協議書-有錢又有愛,錢在人安泰】 那到底該如何寫好婚姻協議書呢?別讓你的婚姻成為賠本生意!     -本節目由 蘇裕豐 老師 與 有感說 共同製作,未經同意請勿轉載- 「婚姻有協議,幸福超容易」 收聽系列節目   沒錢不可怕,可怕的是你相信了這句話!但你知道嗎?沒錢不一定是絕路,最怕是你不敢去面對問題,那就真的會讓雙方的愛情走進絕境。那該怎辦呢?請點選圖片收聽本集節目! -本節目由 蘇裕豐 老師 與 有感說 共同製作,未經同意請勿轉載-   婚後住哪裡?可以說是一個千古難題,也是不少新婚夫妻的第一大關卡,到底是住婆家好呢?還是自己搬出去住?這一道題目我們會分上下兩集來聊,分別是住公婆家的好與壞&如何用半價買到你的理想家,本集就與大家分享住公婆家的好與壞,希望各位聽眾朋友們能仔細評估!你也正在困擾嗎?請點選圖片收聽本集節目! -本節目由 蘇裕豐 老師 與 有感說 共同製作,未經同意請勿轉載-   本集跟你聊到的是如何用半價循序買到理想家,據統計多數人一生中會換三次房以上,所以你也不要一次就想要買最貴最理想的房子,而是針對需求去設定,那本集節目老師會逐步帶你判斷你適合購買什麼樣的房子,並且如何用投資理財半價購買!你也正在困擾嗎?請點選圖片收聽本集節目! -本節目由 蘇裕豐 老師 與 有感說 共同製作,未經同意請勿轉載-   本集跟你聊的是婚姻協議書中必須說清楚講明白的一大關鍵「雙方父母該怎麼奉養?」錢從哪裡來呢?相信這是每一個家庭都會遇到的問題,就讓裕豐老師來跟大家分享我的自身經驗,如何透過理財知識來輕鬆解題!聽眾朋友們快點選圖片收聽吧! -本節目由 蘇裕豐 老師 與 有感說 共同製作,未經同意請勿轉載-   本集跟你聊的是婚姻協議書中很重要的議題,也是近乎每對夫妻都會煩惱的問題:「就是生育計畫,小孩要生幾個?什麼時候生?怎麼養?」相信不少準夫妻、新婚夫妻都有這個問題吧!那你一定要收聽本集節目,除了會告訴你最真實且基本的觀念外,更會教你超棒的育兒理財術唷!聽眾朋友們快點選圖片收聽吧! -本節目由 蘇裕豐 老師 與 有感說 共同製作,未經同意請勿轉載-   夫妻雙方在經營婚姻中想要邁向幸福人生嗎?那你一定要理解婚姻理財中最重要的一個環節,健康是幸福的基礎,那如何在協議中明確規範彼此的健康目標呢?另外,人生難免有風雨,當有一人在休養時,家庭可不會因此而停止運轉,夫妻雙方該如何調配才能共度難關呢?快點選圖片收聽本集節目吧! -本節目由 蘇裕豐 老師 與 有感說 共同製作,未經同意請勿轉載-   今天婚姻協議書要教你的夫妻理財秘訣來到第五個議題:「財務怎分配?錢是各自出?還是一起出?」【AA制?基金制?】財務規劃師裕豐老師帶你學會如何「有錢有愛,您我同在」節目開始聊的是收入差距大的情侶如何AA制?那夫妻呢?夫妻間適用AA制嗎?那基金制又會有什麼問題呢?快點選圖片收聽本集節目吧! -本節目由 蘇裕豐 老師 與 有感說 共同製作,未經同意請勿轉載-   婚姻協議書來到了第六個議題:「為什麼結婚後總是覺得錢不夠用?」錢不能解決所有問題,但沒錢就是根本問題啊!那怎麼賺錢?要投資理財也要有本金啊?所以在婚前做好職涯規劃是關鍵,那如何做好職涯規劃讓薪水能步步高升呢?快點選圖片收聽本集節目吧!   -本節目由 蘇裕豐 老師 與 有感說 共同製作,未經同意請勿轉載-   本集的 蘇裕豐老師 就要進入本系列節目的重點,如何寫好一份讓夫妻雙方都滿意的婚姻協議書,一份婚姻協議書應該具備什麼條件呢?經營婚姻就如同經營企業一般,企業運營需要公司章程,婚姻經營同樣要靠婚姻協議書來讓家庭邁向美好的幸福未來!現在就點擊圖片收聽吧!   -本節目由 蘇裕豐 老師 與 有感說 共同製作,未經同意請勿轉載-   本集 婚姻財務規劃師 蘇裕豐老師 和 ListenContent有感說  Allen 一起來針對最近的綠紅離婚議題來聊一聊,到底在婚前我們可以如何透過婚姻協議書來制定婚姻契約,並從中發掘、甚至杜絕黃綠紅的存在呢?快點擊圖片收聽!想看影片的也能播放下方影片唷!     -本節目由 蘇裕豐 老師 與 有感說 共同製作,未經同意請勿轉載-  

保險拒賠怎麼辦?理賠顧問教你拒賠申訴怎麼做?保險拒賠案件全面解析!

保險拒賠怎麼辦?理賠顧問教你拒賠申訴怎麼做?保險拒賠案件全面解析!

保險理賠Podcast有感推薦!《人生重洗牌》節目介紹|當人生被判輸,我們陪你一起翻盤重來   被保險公司拒賠過嗎?保險理賠申訴怎麼做呢?   人生有時候,不是你做得不夠好,而是制度、診斷、文件、醫療、流程……在你不知道的地方,把你推向深淵。你可能正在經歷,醫師一句「不好意思,這個不賠」、保險公司一句「不符合認定」,或是家人突然倒下、檢查結果寫錯、手術後遺症被漏寫、醫療報告不完整……那些你以為會被保護的時刻,卻成為人生最黑暗的開始。     《Podcast人生重洗牌》就是在這個時候要陪你,重新把牌洗一遍,重新站起來。這是一個專為 被拒賠、被誤診、被制度判輸 的人打造的節目。由 鍾沅鴻(天怡社會企業創辦人) 親自分享他走過的黑暗、看過的真實案例、也整理出最關鍵的理賠知識,讓你在人生最混亂、最無助、最崩潰的時刻,不必再獨自面對。   一、節目核心精神:拒賠不是結局,是你人生重新翻盤的起點   很多人以為理賠是一場「有保障」的遊戲,但事實不是,保險是「文字遊戲」。理賠專家 沅鴻 在節目中會帶你看見,保險不是賭運氣,而是專業與證據的比賽。診斷不是醫師亂寫,而是不夠細、不夠懂保險結構。拒賠不是緣分不好,而是從頭到尾,你沒有拿到正確的工具。節目的重要使命是讓每一個在黑暗裡的人知道:你還有機會重來一次。   二、節目會談什麼?從醫療到制度、從黑暗到翻盤   《人生重洗牌》不是硬邦邦的法律節目,也不是冷冰冰的保險課。這裡談的是 真實、哭過的故事、活生生的翻盤案例、與你一定會遇到的人生轉折。節目內容將包含:   1. 拒賠現場:醫師一句話,人生直接崩盤 為何被拒賠?是哪裡出了問題? 哪些診斷最常寫錯? 哪些後遺症是醫師最容易「沒空寫」但卻最關鍵的?   2. 誤診:翻盤成功率最高但大家最不了解的黑洞 誤診不是醫療問題,是人生會被毀掉的問題 誤診最常見的幾大原因 如何重新整理證據、補強資料、讓案件被重洗?   3. 醫療文件解密:哪些字,一旦寫錯就會讓你被拒賠 「怎麼寫」比「寫什麼」更重要 醫師不會故意害你,而是真的沒空寫得這麼細?   4. 人生最黑暗時刻:當你連呼吸都覺得痛,該怎麼辦? 沒有人教你如何處理突如其來的醫療風險 沒人教過你,如何拿回人生主導權 但節目會陪你一起走完那些夜裡最難熬的路   5. 重洗人生:為什麼天怡社會企業會成立? 沅鴻自己走過的崩潰與破碎 那些讓他「差點放棄人生」的瞬間 最後是怎麼走回來?怎麼決定用自己的專業去救人?這不只是保險故事,而是「重新活一次」的故事。   三、主持人:理賠顧問 鍾沅鴻—從黑暗走出來的人,最懂怎麼抓住你的手   在節目裡,你會聽到沅鴻輕描淡寫地說自己的人生,疫情最嚴重的時候,他一個人扛下家庭、工作、醫療壓力;他在診間、病房、保險公司、法律文件中奔走;加上這些年的從業經驗,讓他看見太多人因為一張診斷書被毀掉人生。但最重要的不是痛苦本身,而是他選擇把自己的黑暗,變成照亮別人的燈。   這就是《人生重洗牌》的力量。他不是來講大道理的人,他是那個坐在你身邊、看著你說: 「我懂,我也站過那裡。拒賠不是結局,我們現在就開始重洗。」   四、你適合聽這個節目嗎?   如果你正經歷以下其中一件,《人生重洗牌》就是為你做的:正被拒賠、不知道該怎麼辦、醫生說的話,你聽不懂,但覺得事情怪怪的、家人突然生病、住院、手術,你感覺自己快崩潰、想懂保險,但只想聽得懂人話、人生被一張報告打亂,你想找到重新站起來的方法、想知道天怡社會企業到底在做什麼、為什麼這家公司能救人!這不是給「懂保險的人」的節目,而是給被生活打到喘不過氣、卻還想再拼一次的人。   五、節目想給你的,不只是知識,而是力量   我們希望你在節目裡得到三件事: 1. 清楚 你會知道事情到底哪裡出錯,下一步該怎麼走。 2. 安心 你會知道不是你運氣差,是制度太複雜。 3. 勇氣 你會知道人生就算被打碎,也能重洗牌,再拼一次。   節目不是讓你學會保險理賠,更不是帶你多領保險金,而是讓你得到該拿的生活與生命保障,你得到一句你最需要的話:「你沒有輸,你只是還沒有重來。」   節目內容介紹   EP01不想保險被拒賠,除了監視器畫面外,還有什麼要注意?   你有沒有聽過一句話,會讓你當場崩潰?「不好意思,這個不賠。」如果你正在收聽這一集,也許你正走在生命最黑暗的時刻。今天要帶你看見幾個真實案例,讓你知道你不是孤單的。   1.拒賠不是輸,是你還沒有人帶你重新看一次你的牌。 多數民眾不懂診斷書、病歷、程序,往往第一步就錯了。 2.醫療疏失 VS 事實真相:關鍵證據永遠在病歷與監視器。 你以為是必然?其實是你沒有調到該拿的東西。 3.誤診、錯誤判斷、醫療過程的關鍵 10 分鐘,可能決定一生。 病房監視器、急診紀錄、插管前後狀況,都會改變診斷結論。 4.後遺症不是靠感覺,而是靠證據。 情緒易怒、記憶減退、平衡感失調,都可能是意外後遺症。你以為晚了?其實意外後遺症 10 年內都能翻盤。     EP02生死相依,每張紙都在決定摯愛的命,關於天怡社會企業的誕生   這一集不講拒賠、不講程序,我要講的是我人生裡最黑暗、但也最重要的一段路。 如果沒有那段日子,就不會有「天怡社會企業」。   1. 一場誤以為的小感冒,卻踏進死亡邊緣 疫情期間,太太從咳嗽到插管、氣切,一切快得來不及反應。 2. 被確診後的孤立:全世界都把你當怪物 我被隔離,被排斥,同業冷語嘲諷,深刻體會何謂「全世界都不要你」。 3. 生死簽署、生死相依:每一張紙都在決定摯愛的命 放棄急救?氣切?每個決定都像拿著筆決定她的生命。 4. 三個月後,她醒來,但誰也不知道能不能回來 醫生說可能腦死,但她卻記得自己「網購衣服還沒付錢」—我知道她回來了。 5. 天怡社會企業為什麼存在? 因為我曾失去,也曾找回。我知道那種「需要被救」的痛,所以決定成立天怡,陪你走過最黑暗的那段路。     EP03誤診還有回頭路嗎?走出人生黑洞!容易被拒賠必知關鍵   在車禍、重大疾病之後,你以為最可怕的是醫療風險,其實更可怕的是被「誤診」寫進病歷,讓你在理賠時被判輸。本集由理賠顧問鍾沅鴻,帶你看見一個多數人完全不知道的黑洞,誤診不僅僅是醫療問題,而是「流程與紀錄」問題,一旦寫錯、沒寫,就會直接影響你的保險理賠與人生走向。 1.誤診不是醫生刻意害你: 而是急診高壓、時間有限,很多傷勢(尤其神經、軟組織)根本來不及被完整記錄。 2.軟組織、神經傷害最常被低估: X 光只看骨頭,真正的半月板、神經損傷往往是後來才從核磁共振被發現。 3.鍾沅鴻親身案例: 被診斷「視神經萎縮、會瞎掉」,後來多跑幾家醫院,證實是誤診,並主動要求醫師把「沒有問題」清楚寫進病歷,為未來可能的意外理賠預留證據。 4.車禍後被說是「老人痴呆舊疾」、腦傷後遺症被忽略。 此外,還有民眾來諮詢,80萬和解背後其實還藏著強制險與勞保百萬補償,只因沒人幫你看懂診斷書與和解條款。 5.鍾沅鴻的三個任務: 重建真相、重審證據、重啟命運—透過閱讀大量病歷、和醫師用專業語言溝通,協助民眾從拒賠到翻盤。     EP04不懂這些,保險保再多也沒有用,保險是給懂的人用的!   在我協助的案件中,看過太多人因為「沒有證據、不了解權益、被制度推著走」而輸掉明明可以翻盤的人生。保險公司一句「不符合」、醫師一句「應該會好」,就讓許多人錯過最重要的理賠關鍵,今天我也會分享我與太太的過往慘痛案例,希望能提供給大家參考。   1. 為什麼我決定開這個節目? 因為太多人敗在「沒有證據」、「不懂該怎麼整理診斷書」、「不知道保險公司在看什麼」。 2. 大多數拒賠不是因為不應該賠! 而是你不知道怎麼讓它“必須賠”。保險說不符、醫生說沒到,但真正的權益卻沒有人教你怎麼拿。 3. 我太太的車禍,是我人生的轉折。 她被撞、韌帶撕裂、臥床一年,我們卻只拿到4萬。後來我才發現:她本來可以拿到上百萬,只因為我們不懂。 4. 這一行最痛的 是受傷的人往往沒錢請律師。所以我開始做免費諮詢,只希望別人不要再走我走過的路。 5. 幾個翻盤成功案例分享 從原本10萬爭取到 477萬、從被認定「主因肇責」 翻到「無肇責」,以及協助頸椎斷裂青年拿回 600 多萬保障。     EP05為什麼車禍不是輸在事故,而是輸在「筆錄」?你不知道的翻盤關鍵!   在多年的理賠案件中,我看過太多人不是輸在車禍現場,而是輸在「筆錄」。明明你不一定有錯,卻因為一句「我好像…我覺得應該…」讓自己從受害者變成肇事者,甚至從可以獲賠變成要賠錢。今天這一集,就是要讓你聽懂:筆錄比你想像的重要一百倍,在節目中,我會帶你了解! 1.為什麼半數以上的拒賠,是筆錄寫錯造成的? 2.真實案例:從被要求賠 70 萬,到翻盤拿回 400 多萬。 3.另一個反面教材:本來對方是主因,送車鑑後反而變成自己全責? 4.筆錄怎麼寫?什麼能講、什麼不能講? 5.事故現場 checklist:你當下一定要做的 6 件事。 6.為什麼慌亂時千萬不要急著做筆錄?警察是可以延後處理的。     EP06免費的理賠代辦操作最貴!貪小便宜反而可能害你少拿近百萬!?   這一集我要談個在這一個行業這麼多年最常被遇到的問題:「蠻多保險相關專業人員說可以幫我免費送件就好啦~為什麼還要找理賠顧問?而且還要付費?」必須說你的理賠不是運氣,也不是人情,而是你應該拿回的權益。   1.為什麼熟人幫你處理,反而容易掉入保險公司和解陷阱? 2.什麼叫「含強/不含強」?為何少寫一個字,未來失能完全拿不到錢? 3.手打鋼釘、活動角度受限=可能符合失能,但為什麼免費代辦看不出來? 4.20 萬、30 萬草草和解,原本可能價值 100~300 萬的隱性損害直接消失。 5.真正的理賠顧問,到底投入了多少醫療分析、病歷重建、跑醫院與責任壓力? 6.免費=沒有責任;抽成=必須負責到底。差別不是錢,而是人生。     EP07理賠代辦顧問也賣保險嗎?關於保險業務員與理賠顧問的矛盾關係   很多人不知道,保險業務員的工作重點在「銷售保單」,而不是「處理理賠」。理賠本來就有專責部門,但市場上卻出現一些業務員、保經人員甚至以「協助理賠」名義向客戶收費,甚至高達 50%。這些行為往往踩到我認為的行業道德紅線,也讓許多客戶因為資訊不對等而吃大虧。   1.為什麼保險業務員沒有義務、也沒有能力負責理賠? 2.市場上不合法「代辦理賠」最常見的陷阱與警訊 3.天怡社會企業為什麼堅持不賣保單、不收前期費用? 4.專業理賠顧問與業務員最大的差別在哪? 5.免費協助 vs 專業服務:為何「免費的最貴」?   EP08你以為不會賠的,才是最有可能賠的!那些年我看過的保險理賠盲區   一直以來,天怡社會企業不斷的協助大眾做免費理賠健檢,特別是近期住院、手術、健檢有異常,或家人碰上醫療事件,都可以把資料交給我們,可能你從來不知道,自己其實能多拿一筆本該屬於你的錢。 1.買東西會比價,看病卻什麼都不問!最容易錯過的理賠盲區~ 2.三方不同宇宙:醫師看病、保險看合約、你看荷包,那些你以為不能賠、其實常常能賠的真實案例 3.含強制險 vs 不含強制險:幾個字差幾十萬 4.勞保不只退休金,也能當「癌症險、精神疾病保障」慢性病、器官手術、視力聽力問題,都可能能賠   EP09車禍鑑定可以大翻盤!?車鑑翻盤的逆轉關鍵是什麼!?       很多人以為,車禍鑑定一旦出來,就只能認命接受結果。誰是全責、主因、次因,只要鑑定委員寫了,就等於蓋棺論定。但事實真的如此嗎?本集《人生重洗牌》,將帶你揭開一個殘酷卻真實的情況,車禍鑑定不是天條,它可能出錯,也存在翻盤空間,只是難度極高。   1.「我沒撞到」為什麼仍可能構成肇事逃逸? 2.車禍鑑定為什麼會寫錯?制度盲點在哪?情緒性否認,為什麼反而更不利? 3.什麼情況下才「真的有機會」翻盤? 4.覆議到底在做什麼?不是重講故事,而是推翻邏輯 5.真實案例解析:全責 → 各半責,是怎麼做到的?另外,還有哪些案件「很難翻」?   EP10真心建議別再私下和解,你可能正在簽下一張未爆彈   很多人在車禍後,最想做的一件事不是求償,而是「趕快結束」。不想再跑警察局、不想一直請假、不想每天被提醒自己出過事,於是在對方一句「我們私下處理就好」之下,點頭、簽字、拿錢,以為一切終於落幕。但真相是你以為的結束,很可能只是風險真正開始的地方。本集《人生重洗牌》用大量第一線實務經驗,拆解「私下和解」最常踩到的三顆地雷,告訴你為什麼那張看似解決問題的和解書,反而可能成為拖垮人生的關鍵。   1.私下簽字拿錢,法律上真的算「有效和解」嗎? 2.為什麼醫生說沒事,三個月後卻出現後遺症? 3.保險公司為什麼常用一句話就退件? 4.分期和解、口頭承諾,為何風險最高? 5.真正安全的和解,至少必須做到哪 5 件事?   EP11無照駕駛發生車禍受傷就是沒得賠?還有哪些自我救濟管道?   很多人一聽到「無照車禍」,第一個反應就是:完了,一定全責、什麼都沒有了。但真的是這樣嗎?這一集《人生重洗牌》,我們會用多起真實案件告訴你:無照,不等於你的人生就該被判死刑。   1.無照不代表一定全責,肇責仍要回到實際違規與事故原因判定 2.強制險「不分肇責」,即使你有錯,也可能仍有權益可申請 3.全責、已賠錢給對方,不代表你自己的傷害就沒補償 4.案例分享:無照少年一眼失明、腦傷,最後成功爭取到數百萬理賠,原本只願意賠 10 萬的案件,關鍵在「是否認定後遺症與失能」,很多後遺症不是當下就看得出來,一旦時效過了,就真的什麼都沒了!   EP12遇見車禍蟑螂怎麼辦!你真的知道現代車禍蟑螂長怎樣嗎?   通常會被車禍蟑螂陰到的人,通常不是運氣不好,而是被「當下想省事」的那個決定,一路拖垮了整個人生。這一集《人生重洗牌》,我們要聊一個很多人不想面對、卻真實存在的主題車禍蟑螂。但請放心,這一集不只是教你怎麼防壞人,而是提醒你:你有多容易在毫無防備的情況下,把未來交給別人決定。   1.為什麼現在真正危險的,不是演很誇張的「假車禍」 2.小擦撞、不嚴重、對方說「沒事」為什麼反而最可怕 3.「當下沒事」≠ 法律認定沒事 4.不報警、不留證據,為什麼等於把人生交給對方怎麼說   EP13關於天價求償,讓人輕忽的一次小擦撞,為什麼可能毀掉你的人生?   你以為車禍最可怕的是修車費或醫藥費嗎?在《人生重洗牌》這一集裡,我要告訴你,真正危險的,往往是事故後對方開出的那一張「天價求償清單」。那些數字,不是都市傳說,而是他在理賠現場一次次親眼見到的真實案例。   1.低速小擦撞,卻被求償上千萬:明明只是保桿刮傷,卻被主張永久失能、自律神經失調、無法工作。 2.天價求償的心理戰術:高開價、再打折,讓人一步步退讓,最後簽下不合理的和解。 3.「症狀加重」四個字的陷阱:舊傷被包裝成新傷,讓當事人心虛、失去判斷力。 4.證據才是關鍵:行車紀錄器、監視器畫面,往往決定你的人生會不會被拖進深淵。     EP14只有看得見的傷,保險才會理賠嗎?容易被忽略的軟組織傷害、腦傷、頸椎傷害!   有些傷,不是不痛,而是痛得不夠明顯。有些人,不是沒受傷,而是被制度當成「沒事」。在這一集《人生重洗牌》中,沅鴻想和你談一個很常被問、卻很少被真正說清楚的問題,是不是只有看得見的傷,才有資格被理賠、被承認?許多車禍當事人,在第一時間能走、能說話、X 光也沒問題,於是被認定「應該還好」。但真正的狀況,往往是在幾天、幾週,甚至幾個月後才慢慢浮現。當不適變成日常,卻又說不清楚時,人就開始被懷疑,甚至連自己都開始懷疑自己。完整內容,歡迎點選上方播放器收聽!   EP15罹患糖尿病,勞保能不能賠?病不是重點,失去功能才是!   今天這一集,我們要談一個很多人以為「一定不能賠」,但其實一堆人因此錯過一輩子權益的主題!糖尿病,勞保到底賠不賠?在台灣,糖尿病是十大死因之一,每年奪走近萬條性命,影響的不只是健康,而是整個人生的工作能力與尊嚴。但我最常聽到的一句話是:「老師,這個應該不能申請吧?因為是我自己的病。」而正是這句話,讓無數人在最需要制度的時候,先判了自己死刑。首先,我們要先理解為什麼糖尿病是病,但截肢、失明不是病...完整內容,歡迎點選上方播放器收聽!   EP16別在孩子出事那一刻,你才知道學生平安保險有多重要!   寒暑假期間,我接到很多家長詢問,才發現一件事,原來很多人都不知道,學生平安保險其實能理賠的範圍,比你想像的大很多,等到孩子出事,才驚覺自己錯過了可以申請的保障。首先, 學生平安保險不限校內事故,校外生病、意外同樣可申請!再來,失能與身故皆有保障,不只醫療費用,甚至搭配商業保險也不衝突!完整內容,歡迎點選上方播放器收聽!   EP17職災真正毀掉你的,不是受傷,而是你太快說「沒事」!   各位觀眾朋友大家好,歡迎回到《人生重洗牌》。如果你今天在工作中出事,被機器夾到、工地跌倒、外出車禍,你第一個念頭是什麼?很多人想的不是「我痛不痛」,而是「會不會很麻煩?」,這就是台灣勞工最真實也最心酸的心態。而多年的處理經驗來說,職災最可怕的不是傷勢,而是你太快回去上班。提醒大家,第一時間一定要就醫,並清楚告知「因工作受傷」。我認為第一週是關鍵:確認公司是否通報、保留診斷證明與紀錄都很重要!完整內容,歡迎點選上方播放器收聽!   EP18被判全責就完蛋?車禍責任、保險理賠與翻盤關鍵一次說清楚!   「你全責。」這三個字,往往讓人腦袋一片空白。很多人第一個反應不是痛,而是慌,是不是保險不賠?是不是要賠到傾家蕩產?是不是人生直接歪掉?這一集,我要拆掉一個最大的迷思,全責,不等於你活該,也不等於你什麼都沒有。這一集我們節目中會聊到「全責只是責任歸屬判定,不是道德審判;全責不等於保險拒賠,重點在於保單內容;強制險、團保、個人保單仍可能有補償空間;太早簽和解,是很多人真正翻不了身的原因;沒有路權,不一定就是全責;鑑定報告不是終審,法院不一定全盤採信!」完整內容,歡迎點選上方播放器收聽!   EP19很多理賠流程,為什麼會讓人二次受傷?   很多人以為,一場車禍真正痛苦的只有事故當下。但事實上,真正壓垮人的,往往不是撞擊那一瞬間,而是事故後那套冗長、反覆、讓人疲憊的理賠流程。本集《人生重洗牌》,要談的不是如何多拿賠償,而是:為什麼理賠制度,會讓原本受傷的人,慢慢懷疑自己。這一集我們會聊到「事故後,你被迫不斷「證明自己真的有受傷」;理賠壓力真正消耗的不是金錢,而是尊嚴與自我肯定;制度不負責安撫,只負責篩選與壓縮成本;很多人在「快要走完流程時」才情緒潰堤;二次受傷來自三件事:對制度失去信任、對自己產生懷疑、對世界失去安全感。完整內容,歡迎點選上方播放器收聽!  

最實用的職場攻略|想升職加薪嗎?上班族必聽的職涯探索指南!

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多久沒有升職加薪了呢?你的薪水夠用嗎?在台灣經濟環境發展遲緩的狀態下,想要安穩工作來養家活口,已經不再像從前努力就好,那該怎麼辦呢?歡迎大家收聽職場玩話文,帶你探索職涯成功秘辛!     相信大家一定多少體會過在職場中「做人與做事」該如何拿捏的經驗吧!那如何找到一份好工作?如何在一份工作中越做越好?又或者如何讓工作越換越好呢?請一定要持續追蹤職場玩話文,讓小米老師持續分享升遷加薪寶典,讓升職加薪不再不可能!   一、加薪寶典|找份好工作! 在節目的第一集呢?小米老師帶大家來聊「如何怎樣才能找到好工作?」相信每個人在畢業後第一份工作時,都曾經想過這個問題「如何怎樣才能找到好工作?」,當然不止是剛畢業的新鮮人,而這個問題是每個人都可能會遇到的!   「好工作」這三個字聽起來容易,但卻難以去定義,同在一家公司工作的員工,為什麼有的人覺得好?而有的人覺得不好呢?那是工作上獲得成就感就是好工作?還是工作氛圍好是好工作?每個人的對於好工作得定義不同,到底什麼對你來說是好工作呢?   想到找到適合的工作,最重要的是,「事先瞭解自己」才能選擇到適合自己的工作。面對工作選擇:在思考自己未來要做什麼時,會有許多的理想或想像,現實工作讓我們發現自己的地雷在哪、喜歡或在意什麼,於是能更清楚地知道自己可能適合什麼。   哪個條件對你來說是重要,也就是你覺得的「好」工作,滿足條件後,想清楚需求的優先順序,能知道自己不要什麼,而找適合的好工作,是以「自己」為主,因此,深入瞭解自己是很重要的,想知道更多工作,職涯規劃相關的內容,請繼續收聽「職場玩話文」   二、加薪寶典|能力被受重視! 在職場中,總是不被重視嗎?明明很有能力,卻屢屢受限制無法大展拳腳嗎?有沒有想過不是你的能力不足,而是你的職場適應力需要加強呢?點選上方圖片入內,讓小米老師來跟你聊一聊升職加薪最重要的職場適應力是什麼?   三、加薪寶典|學歷重要嗎? 在職場中你是否曾思考過要不要去考碩士考博士?相信不少聽眾朋友們一定會煩惱到底經歷重要,還是學歷重要呢?今天職場玩話文很特別邀請到 民眾黨 蔡壁如 委員 來聊一聊她的工作經歷!歡迎各位聽眾朋友們點選上方圖片收聽唷!   四、加薪寶典|護理師職涯 說到護理師的工作狀況,你會想到什麼呢?相信不少聽眾朋友們一定會馬上聯想到高壓的職業,見慣生離死別、常被病患家屬罵等等,那今天邀請到民眾黨蔡委員一起聊一聊護理師的職涯甘苦談!   五、加薪寶典|職場提案秘訣! 在職場中你的提案或想法常常被打槍嗎?相信不少聽眾朋友們都有這樣的問題,其實不是你的專業能力有問題,而是溝通方針沒有搞清楚!快點選上方圖片收聽吧!   六、加薪寶典|履歷與面試技巧! 履歷投了一大堆卻總是沒有回應嗎?又或者總是面試的不順利?不少聽眾朋友們有私訊問過小米老師這樣子的問題,到底為什麼公司都沒看我的履歷呢?難道職缺開假的?今天就來跟大家分享那些HR想看的事情,快點選上方圖片收聽吧!   七、加薪寶典|職能治療師是什麼! 你知道什麼是職能治療師嗎?一個像魔術師般,將不能變可能的職業?而你想多瞭解什麼是職能治療?想知道職能治療該如何幫助大家嗎?職能治療跟我們有什麼息息相關的地方嗎?快點選上方圖片收聽吧!   八、加薪寶典|高齡化社會應對! 台灣進入高齡社會,不少上班族上有老、下有小,真的好辛苦怎麼辦?你聽過「職能治療師」嗎?如果覺得這個名字很陌生的朋友,記得先聽上一集節目讓職能治療師-黃百川老師替大家解惑職能治療師是什麼?那和物理治療師,甚至心理諮商師有什麼樣的差別呢?   九、加薪寶典|如何換份好工作? 不少上班族朋友們都有想轉換跑道的念頭,特別是脫離原有的工作範疇,但這樣子的大改變真的容易嗎?工作上好找嗎?是否要打掉重練呢?今天小米老師邀請到資深人資,也是有多次跨轉成功經驗的周育如老師來跟大家分享!快點選上方圖片收聽吧!   十、加薪寶典|安靜離職真的好嗎! 你已經安靜離職了嗎?又或者你打算躺平了?現在的上班族真的很辛苦,賺得錢總是不夠用!那該怎麼辦?擺爛嗎?或許擺爛是一種抗議,不知不覺中你的人生因為抗議而沒有前進!快點選上方圖片收聽吧!   十一、加薪寶典|創業容易嗎! 不少人不想再當員工受限制了,總有著自己出來做,自己當老闆的想法,但當老闆真的容易嗎?今天就讓我們邀請到一位女性創業家Tiifany來聊一聊!快點選上方圖片收聽吧!   十二、加薪寶典|上班族必懂勞基法! 關於勞基法你懂多少呢?你知道現在到底還有沒有試用期嗎?另外若有試用期且又在這個過程中被離職,公司需不需要給你資遣費呢?請一定要點選上方圖片收聽唷!   十三、加薪寶典|自媒體怎麼做! 關於自媒體經營來加薪?你會渴望做這件事情來創造收入嗎?相信不少都有經營自媒體的念頭,但真的這麼簡單嗎?今天小米老師就來跟你聊一聊,請一定要點選上方圖片收聽唷!   十四、加薪寶典|想被高薪挖腳嗎! 關於獵人頭你知道多少呢?你知道獵人頭都在做什麼嗎?公司挖角這件事如何進行呢?請一定要完整收聽本集節目唷!   十五、加薪寶典|財富流能留財嗎! 關於財富流怎麼玩才能人生致富?你也會要擁有財富這件事情嗎?相信不少都有想要致富的念頭,甚至認為這件事很困難,其實擁有財富很簡單!今天小米老師就來跟你聊一聊,請一定要點選上方圖片收聽唷!     十六、加薪寶典|形象多重要! 關於如何用形象打造職場競爭力?你知道好形象也能提升職場競爭力嗎?打造自信形象成為焦點,經營職場好印象,今天小米老師就來跟你聊一聊,請一定要點選上方圖片收聽唷!     十七、加薪寶典|平面設計師新出路! 關於平面設計跟你想像的不一樣?常聽到的平面設計跟美工到底有什麼區別呢?成為平面設計師很困難嗎?今天小米老師就來跟你聊一聊,請一定要點選上方圖片收聽唷!   十八、加薪寶典|外送員好做嗎! 關於做外送到底有沒有前途?在不少短視頻中都有看到不少人不推薦年輕人跑外送,外送工作真的有這麼糟糕嗎?今天小米老師就邀請到了一位高學歷的朋友一起來聊聊,他做外送的那些經歷!   十九、加薪寶典|領隊跟導遊差在哪! 關於領隊和導遊的區別相信不少聽眾朋友們都有這個疑問,另外一個好的領隊、導遊需要具備哪些特質呢?想要從事旅遊業的朋友們請一定要點選圖片收聽唷!   二十、加薪寶典|疫情之下的餐飲業者 關於身旁從事餐飲業的朋友相信不少聽眾朋友們跟這些老闆見面的第一句話就是,疫情這幾年很辛苦吧!那經營一間餐廳本來就不容易,更何況是疫情寒冬之下呢?今天我們邀請到知名餐酒館 花酒藏 老闆 花花 來節目中分享他的成功秘辛!   二十一、加薪寶典|做保險容易嗎?要做得好不簡單! 關於身旁從事保險業的朋友相信不少人有被問過「要不要來做保險?」的經驗,一般人聽到「做保險」,可能會很直覺排斥,但保險業要做的好,其實也沒有想像的簡單!今天我們邀請到保險業超級業務員 劉珈君 小姐 來節目中分享她的成功秘辛!快點選上方圖片收聽吧!   二十二、加薪寶典|關於健康與職涯關係?醫養服務是什麼? 關於醫養服務產業是什麼?你關心健康?關心醫療產業嗎?疫情過後,不少人開始關心醫療保健、保險等等相關的議題,那你聽過醫養服務嗎?關於健康與職涯關係,今天我們邀請到 中華醫養健康總會的總會長特助發言人兼公關會員服務的執行長 劉珈君 小姐 來節目中分享她的醫養服務產業的重要!快點選上方圖片收聽吧!   二十三、加薪寶典|如何提升招募效能?成為招募高手! 如何提升招募效能?人力資源HR重要的工作,幫公司找到最重要的核心資產「員工」,但要如何為企業挑選優良、合適的員工,如何提升招募效能,今天我們邀請到 NotOnlyHR的創業人Miriam來節目中分享她的在人力資源職場的經驗!快點選上方圖片收聽吧!   二十四、加薪寶典|履歷表該怎麼寫?人資HR最愛的履歷表 如何寫出企業最愛履歷表?大多數的人在求職時都寫過履歷表,而履歷表是最簡單的表格式可以讓企業快速的認識你,一份履歷表就像是一張廣告,所以怎麼讓企業主和HR能在眾多履歷表找到,脫穎而出呢?今天我們邀請到NotOnly HR的創業人Miriam來節目中分享她的在職場挑選履歷表招募人才的獨家秘辛!快點選上方圖片收聽吧! 二十五、加薪寶典|該怎麼改寫你的職涯劇本呢? 如何改寫你的職涯劇本?大多數的人在遇到求職或轉職,都會懷疑自己的能力不足,自己無法做出更好的抉擇,但其實職涯是掌握在自己的手上的,今天讓小米老師,總結過去的節目訪談多位來賓及職涯諮詢的經驗,分享掌握好涯職的秘笈吧!快點選上方圖片收聽吧!