【三杯松阪豬】Winnie帶你輕鬆進廚房《熱炒店熱門菜》《在家必會食譜》

2021/07/26

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我是愛煮菜也愛分享的Winnie，讓我用簡單輕鬆健康的方法，一步步教你做菜，帶你進入美食世界吧！DIY下廚並不難~難的是你連冰箱都不打開，Winnie往後會不斷介紹，用簡單且容易取得的食材，就能製作的美味食譜料理，讓你在家防疫也能輕鬆成為小當家。

這次Winnie打開食材庫，一入眼簾的就是米酒、醬油還有麻油，嘿！嘿！馬上就想到要做什麼了，來一場三杯盛宴吧！

而想到三杯料理大家想到什麼呢？三杯雞？三杯透抽？三杯杏鲍菇？是「三杯松阪豬」登！登！正解！

本次Winnie的懶人魔法廚房就要來帶有感說的吃貨朋友們，來體驗「熱炒店、居酒屋超愛點的三杯松阪豬」(啤酒先預備好)，那三杯松阪豬要怎麼做呢？

【先來看看Winnie的秒懂食材表】

在備料上需要準備以下：

【12顆盡量完整的蒜頭+些許辣椒段】

(辣椒配量由個人決定，但不建議太辣，容易讓整盤料理只剩辣味唷)

【薄薑片，大概放1/3碗的量】

【兩支蔥段，切3-5公分左右】

【九層塔，量如圖】

【米酒+醬油各兩湯匙】

【1/2顆洋蔥】

【當然還有松阪豬肉囉】

(建議用鹽巴、米酒醃製1個小時以上，過程記得要放冰箱唷！)

食材小提示1：三杯意思，包含米酒、醬油、麻油。
食材小提示2：麻油用來下鍋爆香薑片，還有起鍋時淋鍋邊。
食材小提示3：冰糖和肉拌炒，可讓肉面有漂亮焦糖色。

【準備好食材，跟著Winnie開火囉！】

1.可以使用燃點較高的葵花油去小火煸炒薑片(麻油為輔助)，直到薑片呈金黃色且表面變皺皺的，即可進行下一步唷！

新手知識【爆香】把油放進鍋中至冒煙，接著加入辛香料拌炒直至香味冒出。

2.下松阪豬肉，要將松阪豬平均攤開唷！這樣每塊肉的受熱面積才會類同，與薑片拌炒到豬肉的表面，有微熟感，再來放下冰糖，快炒到冰糖融化以後就能進行下一個步驟囉！

新手知識【冰糖】那冰糖融化主要是讓豬肉更容易上佐料的色。

3.再來倒下醬油、米酒、蒜頭、辣椒段、蔥段、洋蔥等拌炒，拌炒後就蓋上鍋蓋，再以中小火來收汁。

新手知識【收汁】讓食材把佐料味道吸收並鎖在食材內部。

4.就準備進行最後步驟起鍋囉！起鍋前，先在鍋邊再灑入一湯匙米酒和麻油，進行嗆鍋。

新手知識【嗆鍋】當鍋子非常熱的時候，再加入米酒與麻油、醬油等，即可瞬間提升香度。

5.最後，加入九層塔大火快炒10-15秒，一道色香味俱全的三杯松阪豬就香噴噴起鍋！

【三杯松阪豬】除了保有了豬肉的Q彈外，更是讓佐料的味道都能鎖在肉中，不管是晚餐配啤酒，還是家中宴客，都是一道很適合端上桌的料理唷！建議量可以稍微再煮多一點，因為很快就會被掃光。

想知道更多美味料理資訊嗎？歡迎點擊下方圖片到Winnie廚房窩部落格觀看唷！

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2026-01-17 977

脫單教學、戀愛課程、性愛知識大全｜讓健全的兩性關係溫暖你的身心靈！

這是一個富含教育意義的兩性節目！在節目中我們會來聊聊時下男女的性愛、戀愛、相處議題，希望在這個快節奏的時代中，能幫助大家更輕鬆融洽的與另一半相處，若您在以下五點有超過一點點的困擾，請一定要每一集都完整收聽唷！備註-有些集數一定要到其它Podcast平台才追蹤的到唷！ 1.總找不到另一半嗎？講沒兩句話就NG？ 2.每段感情，總是不超過半年就分手嗎？ 3.已經和另一半，話不投機三句多了嗎？ 4.除了熱水外，不知如何關心那個她嗎？ 5.總是找不到，跟你/妳性很合的對象嗎？ 6.總覺另一半，在床上無法滿足妳/你嗎？警告：本節目未成年請勿收聽，若您是衛道人士也請勿收聽本節目！【主持人介紹】一位是本職為情趣用品業務的田中。白天在公司與各類情趣用品為舞，晚上到酒吧收集各種情愛故事，並且充當各位的擺渡人。另一位是本職為酒品經銷業務的小萱。白天夜晚都在喝，血液已經過重組，是酒精組成的。由兩位主持人一同帶領大家聊聊現代人的「性」與「愛」。 EP01這就是一個聊色的節目？我們來聊聊演出來的性高潮，你知道嗎？僅有40%的女性真的有在性行為中達到高潮嗎？你知道，其實男生在性行為過程也是會演戲的嗎？天知道地知道，就是你不知道。本節目由兩位日本海歸女子來分享各種性愛學，讓聊色不再只是檯面下的事，那這一系列節目不覺得有點違背世間正義，對我們來說良好性愛也是一種身心健康，因此，別在被謎片給誤導了！馬上點選播放鍵收聽！ EP03日本癡漢真的有這麼多嗎？相信不少人都聽過日本癡漢，或者是從影片中看過癡漢演員，那這一集就讓兩位從日本海歸女子，分享在日本的點點滴滴。小萱在日本待了十年時間，從語言學校、大學到工作，印象最深刻除了名古屋的「台灣拉麵」外，就是和日本男子的交往，遇上了許多文化上的衝擊。而田中在日本待了三年，對日本最大的印象就是「癡．漢」。癡漢無所不在，從偷拍到尾隨跟蹤、言語騷擾、電車癡漢...等，大概可以出版一本癡漢大全。這集的最後，兩人道出對日本生活的肺腑之言。如果你對日本的生活有很大的興趣，請務必收聽這一集，用有趣的口吻敘述不同視角的日本！ EP4情趣業務的工作內容是什麼？商品都會試用嗎？本職為情趣用品業務的田中，除了常常被朋友們稱為AV女王之外，還很常被問到一些奇奇怪怪的問題，今天就一次在節目中來解析！ 1.跑業務時會遇到怎樣的老闆？ 2.都是怎麼挑品的？每款妳都用過嗎？ 3.文案寫不出來時都怎麼辦？ 4.遇過哪些形形色色的瘋子？ 5.收過哪些莫名其妙的客訴？ 6.當情趣業務需要有什麼條件？這集實在太有趣，帶你一起解密這份工作有多好玩！千萬記得！情趣用品就跟保養品一樣，多試幾款總會找到適合自己的。 EP05醒醒吧！你沒有這麼神！女生的假高潮怎麼判斷？外國性網Kinkly調查，80%的人曾經演過一次假高潮，女生比例大於男生！這集我們來探討，女生為什麼要演？女生為了什麼而演？是不想傷了另一半的自尊還是是為了營造更美好的氣氛。又或是想要快一點結束？我們相信不是只有女生，男生偶爾也是會配合演出的。那小演怡情，大演就要準備出道了喔！但田中跟小萱都認為演並不是大問題，最重要的問題在於雙方是否都能坦承溝通。敞開心胸面對自己也面對彼此，才是我們都該學習的課題。性高潮不一定來自身體　「性」=心+生，心理因素占40%、生理佔30%，如何正確去享受性讓雙方都能達到高潮，而不是癡迷「追求高潮」？ EP7交友軟體NG行為大公開！你也是這麼聊的嗎？ft.男異起恥你是聊天高手嗎？常常被句點嗎？交友軟體上到底要怎樣才能讓對方滑LIKE。第一句開場白到底要說什麼才不NG？照片要放哪種才吸引人？健身照到底吸不吸引女生？男生都看腿還是看臉呢？本集特別邀約男性來賓一起來探討男女不同觀點，NG行為大公開，千萬注意不要踩雷。但這集真的是笑瘋，笑到噴淚。到底田中對牙齒有多麼的堅持，到底來賓對開場有多麽深的誤會。希望收聽完的聽眾都能成為聊天高手，一起在交友軟體中殺出一片天空。 EP番外篇日本留學いらっしゃい！一起來當櫻花妹 2023科系大串聯，本集由日本海歸女子來介紹日本大學學制分法，如何自己申請日本的學校，日本的學校在學習上跟台灣的又有什麼不同？快來聽聽田中跟小萱留日的有趣故事吧！除了學習以外打工的經驗談也是很重要的，分享一下我們去打工時遇到的悲慘的故事。希望我們特別的經驗，可以給還在迷惘不知道升學路該怎麼選的學生們，一點小幫助。請相信不論哪條路，總有一個美好的未來等著你。 EP9試車有多重要？除了看大小，當下狀況劇也很重要！買車、買鞋前都要先試過，那是不是交往前也該試試合不合...兩個人在一起除了愛跟價值觀以外，性生活的協調如果對你很重要，那就勇敢試車吧。這集除了告訴你，怎樣的車是雷王、試車時表現不佳怎麼辦、女生試車時在意的事情之外，還分享試車不是只有單單看大小，其實狀況劇才是大考驗。收聽完這集往後試車時，除了觀察先天後天的契合度外，記得狀況劇不能少！這樣或許可以試出更多不同的火花。 EP10告白成功必修課！避開雷點，正中紅心的方法！還記得第一次被告白的經驗嗎？又或是第一次跟別人告白的經驗。想要提高告白成功率，快點收聽這一集。教女生如何跟心儀的對象告白，手把手一步一步的教學，希望大家都能有情人終成眷屬呀！千萬記住告白不能單單只是直球對決，小小心機必須有。還有許多很雷的告白方法，不藏私的一併讓你們知道，避開這些，成功率UPUP！ EP11女人事大交流！20、30、40世代女人心裡話 ft.AC交流墊 20、30、40 各世代女生代表，來解剖心裡話給你知道！各位男性朋友們若您的對象剛剛好在這些年齡區間，不妨仔細仔細再仔細地收聽吧！ 20世代的懂得勇於追求自己的想要。 30世代的充滿糾結與各種迷茫。 40世代的背著不少包袱但自我堅定。快來聽聽三個世代的女人對於愛情與麵包的看法。有錢沒有愛可以嗎？有愛沒有錢可以嗎？那性呢？是否一定要硬一輩子？還是有附加條件，硬不硬也不重要了？最後，朋友、家人、工作、另一半哪一個最重要呢？各世代的女人心事大交流，快來聽聽是否跟妳產生同樣共鳴。 EP12聊色技巧大公開！讀懂女人心，聊色更開心色要聊得好，人生沒煩惱(笑)教你讀懂女人心，不怕被當性騷擾！聊色一定要聊到心裡，真的不能只是字面上的『聊色』如果只是膚淺的字面聊色，其實女生都在默默翻白眼啊！你可能很快被句點或封鎖。聊色最重要的重點，手把手不藏私教學。還在困擾不知道如何開頭聊色的男生聽眾們！這集絕對不能錯過。站在女生角度上分析各種心態與情境，重點對了！時間對了！內容把握對了！你也將會成為聊色大師。最後的最後，如果田中是男生的話，應該沒有拿不下的女孩！！！很會撩、很會聊，所以聽完這集獻出你的膝蓋拜師吧！ EP13性愛塔羅占卜！田中小萱最愛的姿勢？ft.Mini七十八張塔羅牌教學相信大家對塔羅占卜都不陌生，也很多人常常算。但火辣辣的性愛塔羅占卜玩過嗎？居然可以算出兩人性愛合不合！他想和我啪啪啪嗎？不知道大家對田中、小萱的印象分別是什麼。這集從最初階，兩人的個性開始分析，最後進入本節目最重要的主旨「深夜話題」分別給人的性幻想、最愛的性姿勢等，話題越來越火辣，越來越奇怪？抽出的每一張牌都是令人驚呼！非常赤裸裸！聽完這集後，已經不知道是會讓大家更了解我們，還是誤解我們了。 EP14女生喜歡的性暗示？男孩們別再丟錯球了！談談哪種性暗示對女生來說很雷，哪種性暗示是女生喜歡的。性暗示做得好，保證性福沒煩惱？第一次見面的性暗示跟已經認識的性暗示，暗示方法大有不同？好的性暗示？是要很舒服的？怎麼聽起來歪歪的(笑)自以為體貼的舉動不一定是真的體貼，真的千萬不要亂丟球。很多事情都要循序漸進，慢慢的釋出。不要一股腦的被小頭控制，做出太over的舉動。親密接觸要怎麼碰觸，也是很重要喔！記住不是你想摸就摸，想碰就碰啊啊啊！那女生給你暗示了，也要懂得get到她，不然你的性福可能就要白白溜走了～ EP15你的約砲小老師上線囉～我要成為約炮王！ft.Nymphoo 這集請來重量級來賓，來賓自我介紹完田中跟小萱就被圈粉了。好威好威！先分享多年電愛經驗談，遇過怎樣印象深刻的人。有些真的是刷新我們的三觀了！各位廣大的男性聽眾們，約砲是有技巧的，是需要經營的，真的不是開門見山就問約不約啊！想要知道如何約得好約得巧，這集千萬千萬不要錯過！或許下個約炮王就是你！

2023-11-29 2323