【三杯松阪豬】Winnie帶你輕鬆進廚房《熱炒店熱門菜》《在家必會食譜》

【三杯松阪豬】Winnie帶你輕鬆進廚房《熱炒店熱門菜》《在家必會食譜》

我是愛煮菜也愛分享的Winnie,讓我用簡單輕鬆健康的方法,一步步教你做菜,帶你進入美食世界吧!DIY下廚並不難~難的是你連冰箱都不打開,Winnie往後會不斷介紹,用簡單且容易取得的食材,就能製作的美味食譜料理,讓你在家防疫也能輕鬆成為小當家。

這次Winnie打開食材庫,一入眼簾的就是米酒、醬油還有麻油,嘿!嘿!馬上就想到要做什麼了,來一場三杯盛宴吧!

而想到三杯料理大家想到什麼呢?三杯雞?三杯透抽?三杯杏鲍菇?是「三杯松阪豬」登!登!正解!

本次Winnie的懶人魔法廚房就要來帶有感說的吃貨朋友們,來體驗「熱炒店、居酒屋超愛點的三杯松阪豬」(啤酒先預備好),那三杯松阪豬要怎麼做呢?


【先來看看Winnie的秒懂食材表】

在備料上需要準備以下:

【12顆盡量完整的蒜頭+些許辣椒段】

(辣椒配量由個人決定,但不建議太辣,容易讓整盤料理只剩辣味唷)

【薄薑片,大概放1/3碗的量】

【兩支蔥段,切3-5公分左右】

【九層塔,量如圖】

【米酒+醬油各兩湯匙】

【1/2顆洋蔥】

【當然還有松阪豬肉囉】

(建議用鹽巴、米酒醃製1個小時以上,過程記得要放冰箱唷!)

食材小提示1:三杯意思,包含米酒、醬油、麻油。
食材小提示2:麻油用來下鍋爆香薑片,還有起鍋時淋鍋邊。
食材小提示3:冰糖和肉拌炒,可讓肉面有漂亮焦糖色。

【準備好食材,跟著Winnie開火囉!】

1.可以使用燃點較高的葵花油去小火煸炒薑片(麻油為輔助),直到薑片呈金黃色且表面變皺皺的,即可進行下一步唷!

新手知識【爆香】把油放進鍋中至冒煙,接著加入辛香料拌炒直至香味冒出。

2.下松阪豬肉,要將松阪豬平均攤開唷!這樣每塊肉的受熱面積才會類同,與薑片拌炒到豬肉的表面,有微熟感,再來放下冰糖,快炒到冰糖融化以後就能進行下一個步驟囉!

新手知識【冰糖】那冰糖融化主要是讓豬肉更容易上佐料的色。

3.再來倒下醬油、米酒、蒜頭、辣椒段、蔥段、洋蔥等拌炒,拌炒後就蓋上鍋蓋,再以中小火來收汁。

新手知識【收汁】讓食材把佐料味道吸收並鎖在食材內部。

4.就準備進行最後步驟起鍋囉!起鍋前,先在鍋邊再灑入一湯匙米酒和麻油,進行嗆鍋。

新手知識【嗆鍋】當鍋子非常熱的時候,再加入米酒與麻油、醬油等,即可瞬間提升香度。

5.最後,加入九層塔大火快炒10-15秒,一道色香味俱全的三杯松阪豬就香噴噴起鍋!

【三杯松阪豬】除了保有了豬肉的Q彈外,更是讓佐料的味道都能鎖在肉中,不管是晚餐配啤酒,還是家中宴客,都是一道很適合端上桌的料理唷!建議量可以稍微再煮多一點,因為很快就會被掃光。

想知道更多美味料理資訊嗎?歡迎點擊下方圖片到Winnie廚房窩部落格觀看唷!


商業、職能、生活|知識 都在有感說


Winnie系列料理

????輕鬆進廚房【番茄炒蛋】

????輕鬆進廚房【夜市烤玉米】

推薦好文

把牆當畫布,克信藝術塗裝教你用藝術塗料來改變家居空間!

把牆當畫布,克信藝術塗裝教你用藝術塗料來改變家居空間!

你也對居家美學有興趣嗎?那你一定要開始鎖定Podcast《找個藝術家》!那該如何使用藝術塗料來改變家居空間的氛圍,在節目中我們會探討如何選擇適合你家風格的塗料

為什麼要學茶?深入探討生活茶與茶文化的核心價值與學習方法

為什麼要學茶?深入探討生活茶與茶文化的核心價值與學習方法

想知道「為什麼要學茶」嗎?本文從日常生活茶談起,深入解析茶文化、茶藝與茶道的核心價值,並探討短期與長期的學習方法。透過文史哲藝的視角,理解從「原香」到「真香」的轉化,以及茶如何讓你在身心層面「活起來」。無論你是茶學新手還是進階愛好者,都能在這裡找到擴展視野、提升品味的關鍵思維。趕快踏入茶的世界,為生

精油與瑜珈的完美結合:瑜珈老師提升教學品質與收入的全攻略

精油與瑜珈的完美結合:瑜珈老師提升教學品質與收入的全攻略

精油與瑜珈的結合,能大幅提升教學體驗與學生的感官連結,成為瑜珈老師打造品牌與開創收益的新利器。透過精油營造專屬課堂氛圍,不僅能讓學生快速進入狀態,還能強化記憶點與課堂的獨特性。此外,將精油應用於延伸產品或服務,如客製化推薦、課後銷售及小型工作坊,能有效拓展瑜珈教學的收入來源。掌握精油搭配技巧與教學創

跟著形象顧問的踏上改變之旅:「在時代的變遷中,從形象改造開始創造不同人生」

跟著形象顧問的踏上改變之旅:「在時代的變遷中,從形象改造開始創造不同人生」

在個人品牌與自我表達日益重要的今天,形象顧問逐漸成為現代人追求自我呈現的關鍵角色。隨著社群媒體的普及,每個人都希望打造獨特且真實的形象,因此ListenContent有感說 分享「人生失敗學 EP62&EP63形象顧問 Eritta Style Lounge的創辦人Kate」專訪,來分享這個時代的形

讓財運變好的三大盧恩符文,妥善運用強化你的財富能量!

讓財運變好的三大盧恩符文,妥善運用強化你的財富能量!

隨著現代社會經濟變化的快速發展,許多人開始重視財務管理以及如何吸引更多財運。你是否也曾感受到這股壓力?是否曾經想過,有什麼方式能幫助你打開財運的能量通道?盧恩符文正是這樣一個強大的工具,能夠幫助我們與宇宙的能量連結,尤其在金錢與財富的流動方面。

探索咖啡文化與城市魅力:介紹《DRIFT Vol.8 : LONDON 》雜誌

探索咖啡文化與城市魅力:介紹《DRIFT Vol.8 : LONDON 》雜誌

ListenConent有感說 分享 Podcast「孫孫醫師女子相談室EP78女子讀書會|雜誌系列#2 DRIFT Vol.8 : LONDON」來跟大家分享精采內容,以下為節目重點整理,完整內容請一定要收聽節目唷!這本雜誌與咖啡文化息息相關,是許多咖啡愛好者的心頭好。對於我們兩位主持人來說,咖啡

推薦有感說

創業必聽的Allen個人品牌打造課程大公開

創業必聽的Allen個人品牌打造課程大公開

創業必聽的Allen個人品牌打造課程大公開 《備註:手機版系列集節目在下方,電腦版在右側唷!》 大家好我是有感說創辦人Allen,這一系列課程是因應朋友們的要求而開的。 這些朋友的結構組成大多為準/初新創業家、個人品牌經營者、接案者等,非常需要理解該怎麼去建立品牌、自我行銷!     這幾個族群的人,多需要釐清幾件事:為何要做?能做這些事情?該怎麼聚焦?如何把力道放對在事情上?   因此本集引言中,我會先講兩件事,接著分享三堂課的重點提示。先從第一件事也是最多人有困惑的事情,這系列課程叫「個人核心價值歸納法」若大家有追蹤有感說的其他文章應該會看到我寫過的FABC相關論述,這一系列課程會先針對FABC進一步解析,你該怎麼寫好FABC?     不少人在打造個人品牌的時候,多會有幾種狀況:定位和別人相同、優勢跟別人沒差別、那我的個人品牌還有價值嗎?   難到沒有豐富經歷,就不能建立個人品牌了嗎?沒有足夠強烈的特色,就沒有個人品牌嗎?   在這一系列的課程中,我會幫你釐清這件事情,相信你聽了後會覺得醍醐灌頂、豁然開朗。   現在就開始收聽ListenContent有感說!

人生只能這樣了嗎?跨領域轉職的勇氣!塔羅師迷你來分享!

人生只能這樣了嗎?跨領域轉職的勇氣!塔羅師迷你來分享!

我的工作只能這樣嗎?我的生活就這樣被綁架一輩子嗎?相信不少人想跨領域轉職,又或者開創自己的事業,特別是有時生活不一定在谷底,但情緒卻是在谷底時,不斷的自我懷疑產生!相信不少聽眾朋友都有這樣的經驗,特別是工作不順心時多少會有自我懷疑,而今天的分享相信能講出很多上班族朋友的心裡話。   「我不喜歡做這件事,但我好像只有這個選擇,跳出去做副業我真的會順利嗎?總覺得人生被我的職業所綁架!那該怎麼辦?我如何預約我的理想人生!」就讓知名塔羅節目主持人Minnie來跟大家聊一聊!   Minnie主持的七十八張塔羅教學節目,總收聽數已經超過10萬次了,也獲得500位以上客戶諮詢,並且現在更協助超過30位創業者經營自媒體,看似很精采的生活,但她從出社會就是塔羅師嗎?而Minnie在工作上也曾數度自我懷疑,那她是如何在自我懷疑中找到方向的呢?並且更進一步的擴展事業版圖!這一系列的理想人生會有三集節目,每集約15分鐘的時間。   一、我預約理想人生了嗎?   每個人都有著自己的理想和夢想,對我而言,我認為每個時段有不同的追求,而理想的人生是在過程中不斷累積經驗,堆砌雕塑出理想人生的雛型,我已經預約到理想人生,而還在前往的道路上,我的理想是能發揮出自己的價值去影響幫助人。   二、當初在上班時做什麼樣的工作?是否有自我懷疑過?   我跟一般大眾一樣出社會時都是最普通的上班族,從事辦公室行政職工作,雖然是很穩定,但是沒有特別的專業技術能力,容易被取代,加上薪資上的限制,每天重覆的工作會產生自我懷疑,總是在思考著是否有一個更適合我的工作和事業,我意識到「我得去爭取一個更有意義的人生」才會開始參加更多的課程,體驗不同的交友圈。   社會大學這句話看似是玩笑話,但進了社會卻不願意探索社會,那真的是虛度光陰,以往我就是下了班要馬跟同事聚餐,不然就是回家宅,總覺得社交很辛苦,但久了後我發現這是一個舒適圈,讓心態逐步崩潰的舒適圈,我開始找不同的課程去學習,參加不同的聚會,聽了更多人的故事,才決心去尋找我的故事!     三、為什麼選擇塔羅牌?又為什麼想嘗試經營自媒體?   當時,我時常問自己,這樣的生活真的是我所追求的嗎?後來,我決定跳出去嘗試做自己喜歡的事情,因此,我做出改變,轉換職場跑道和不斷探索自己的人生目標,去嘗試不同的課程或是體驗,在因緣際會下接觸到塔羅牌占卜,從自身去探索現狀到幫助身邊的人,找到了自己的興趣所在,並開始了自己的塔羅事業和自媒體的斜槓人生。   這條路上,我也遇到了許多困難和挑戰,我認為最珍貴的是經驗帶來的收獲,讓我塔羅事業或是自媒體經營,一步步修正中更加堅定地走向自己的理想人生。   我發現,只要相信自己的價值並且努力實現,就能夠走向自己所追求的理想人生,就像塔羅師服務一開始,有人問我「你的服務價格是多少?」如果連給自己的服務定價都無法決定,那代表自我的肯定不足,也就就無法在經營路上順遂,這都是有跡可循的,我相信任何一個人,只要相信自己,對自我價值肯定,再找到喜愛的事情去做,一定能發揮出影響力!就像ListenContent有感說創辦人Allen常常跟我說「讓興趣專精,讓專精成為大師」讓經營事業等同經營生活,這樣的過程才會快樂!     四、這路上給我的體悟是什麼?   其實當我開始嘗試當塔羅師時,我只感到有趣,覺得這是個讓我可從中發揮自己的創造力和直覺力的事業,而快樂點在於我可以幫助他人解決問題和困惑,這也是這個節目想要達到的「影響力」效果吧!每個人都可以在發揮影響力的過程中,找到成就並更深層的認定自我價值!   同時,我也開始嘗試經營自媒體,希望可以透過自己的文字和想法來影響和啟發更多的人,這讓我學會了如何經營和管理自己的品牌,如何提高寫作和溝通能力。更重要的是有機會認識和幫助到更多的人,我相信每個人只要還活著的,不論何時,只要你願意都可以選擇改變自己的人生,發揮出自身的價值和影響,哪怕只是說出的一句「謝謝」都會有人因此受到療癒或幫助,這讓我感到非常滿足。   主持人Allen訪談後感想|別讓年紀或職業的觀感框架限制自我,我們從小到大穿了太多的衣服,來展示我應該是一個什麼樣的人,或者是我該是什麼樣派別的人,這會讓人一路走到黑,更可怕的是,當你想要脫下這些沉重衣物,換一件更適合的衣服穿並準備踏出舒適圈時,自我與社交圈的影響,則會讓你陷入相同的循環,其實藉由Minnie的故事,我們可以發現為自己勇敢,你也能找到更多勇敢的人一起共事!   最後,每個人都值得擁有讓你有感的15分鐘,不管你是影響者,還是被影響者,我們希望在這15分鐘後,都能讓你有所不同,你也想分享你的人生故事嗎?也想當個影響者嗎?歡迎你點此找我聊一聊!  

吃貨毛窩|新手貓奴的必備小知識

吃貨毛窩|新手貓奴的必備小知識

吃貨毛窩的創立原因,吃貨毛窩的創辦人Fancy,愛貓也懂貓,更是養貓人的知心好友,從最一開始一位養貓新手到養了七隻的貓奴,如何去與貓咪相處的心路歷程,進而想和大家分享一些關於養貓的事情,幫助愛貓人如何快速成為養貓人,尤其如果你想成為一位貓奴的話,需要準備什麼,以及需要注意什麼,這也是Fancy開始經營吃貨毛窩的原因,整合更多資訊與更多的貓奴們分享對貓的熱愛和體驗。     新手貓奴必知的重點:   一、環境: 當你想要養貓的時候,有很多東西需要準備,你需要有一個安全舒適的家,以供你的貓休息和生活。   1.貓咪該吃哪些食物?如何選擇適合的貓糧? 幼貓需要更頻繁的餵食,一天需要至少三到四餐,以從成分、營養價值和生產商等多個方面進行評估。   2.如何餵養貓咪才能保持其健康? 幼貓需要有充足的水和良好的水源,並且要時常確認水是否乾淨,要餵養貓咪保持健康,應該適當控制飲食量,不要過度餵食,並確保貓咪有足夠的運動。另外,定期給貓咪洗澡、修剪指甲、清潔耳朵、眼睛等,也有助於保持貓咪的健康。   3.貓咪該在什麼情況下去看獸醫? 食慾減退、嘔吐、下痢、咳嗽、打噴嚏等身體不適症狀、發燒、明顯的體重變化、行為改變、眼睛、耳朵、皮膚等方面有異常等。   4.如何讓貓咪保持清潔?該怎麼清理貓砂盆? 應該每天清理貓砂盆,定期換新的貓砂,並確保貓砂盆的位置安全舒適,此外,要定期梳理貓咪的毛髮,清理眼睛、耳朵和爪子,保持貓咪整潔。   5.如何訓練貓咪的行為? 幼貓需要有安全舒適的休息和活動空間,訓練貓咪的行為可以從幼貓時期開始進行。應該建立良好的習慣,例如定期餵食、定期清理貓砂盆、定期洗澡、修剪指甲等,並適當獎勵好的行為,對於貓咪不良行為,應該及時制止,不要使用暴力,可以使用正確的聲音和姿勢來引導貓咪。   二、檢查健康狀態: 你需要經常帶貓去看獸醫,進行預防接種和檢查,以確保貓的健康,當然,養貓也需要你付出很多愛和耐心,你需要花時間陪伴你的貓,玩耍和照顧它們,你還需要學習如何溝通和理解你的貓的行為和需求,這樣才能建立良好的關係。   三、養貓知識分享: 在吃貨毛窩會分享Fancy對貓咪的體驗和建議,希望能夠幫助貓奴們更好地照顧自己的貓咪,同時,也會舉辦一些貓咪聚會和活動,讓大家可以一起分享彼此的愛貓心得,並建立更多的貓奴社群。   創立吃貨毛窩的遇到的困難點: 在我創立吃貨毛窩的過程中,我遇到了很多挑戰和困難,但也因此學習到了很多。我深深體會到,養貓不僅僅是提供基本的生活需要,還需要不斷學習和成長,才能成為一位合格的貓奴。但是,當你看到你的貓咪健康、快樂地生活在你的身邊時,所有的付出都是值得的。   本節目由ListenContent有感說與吃貨毛窩所共同製作,節目中吃貨毛窩的Fancy不藏私知識分享,有許多貓咪相關的文章和資訊,從貓的飲食、保健到行為,應有盡有,如果你有任何關於養貓的問題,也歡迎隨時留言提問,請一定要完整收聽喔!

心安AI|虛擬貨幣自動交易程式|最安心的加密貨幣程式交易

心安AI|虛擬貨幣自動交易程式|最安心的加密貨幣程式交易

心安AI是一套透過串接幣安或火幣API的虛擬貨幣自動交易程式,24小時不間斷的在不受漲跌限制的加密貨幣市場裡做自動交易,真正透過虛擬貨幣創造穩定收益!   現在就讓心安AI教你如何透過虛擬貨幣買賣來穩定增加收入,不少人幻想靠加密貨幣投資暴富,誠實的告訴你「夢裡什麼都有」若有這種想法就等著當韭菜!   那加密貨幣到底該怎麼投資,才能穩穩獲利創造被動收入呢?你一定要完整收聽我們的節目,這系列節目絕對跟錢有關,只聽一半就跟賠錢有關,而聽完整就跟賺錢有關!     節目中會不藏私分享虛擬貨幣的投資趨勢與觀念,並且推薦你好用的加密貨幣自動交易工具,同時邀請協助近千人打造被動收入的加密貨幣自動交易品牌「心安AI」團隊,來分享他們是如何設計交易程式,並與市面上的交易機器人差異在哪裡?心安AI實測的獲利數據如何?另外,最多人在意的安全性又如何?   就讓我們點選上方播放鍵開始收聽節目,也提醒聽眾若想要收聽系列節目瞭解更多虛擬貨幣投資訊息,手機聽眾請滑至節目下方點選收聽,而電腦收聽系列節目則位於右方,若想註冊心安AI請點選下方圖片。   特別提醒|投資有賺有賠,請謹慎理財,投資前請自行評估風險、市場行情調查,若造成損失本公司概不負責,且心安AI為加密貨幣交易工具,與金融商品無關,且註冊激活心安AI前,請至官網詳閱責任聲明(點選前往),祝大家都有個美好的被動收入旅程。   加密貨幣自動交易品牌「心安AI」   利用24小時全自動操作方式,透過獨創交易判斷系統,讓您的資金在買點與賣點中不斷交易,進而創造長期且穩定的投資機會,且會員的本金與獲利都會在申請的加密貨幣交易所之中,心安AI是沒有權力提取的,只有讓會員不斷產生收益,才符合我們的品牌價值「真正心安」!     市面這麼多加密貨幣機器人,為何選心安AI?   心安能提供多種不同虛擬貨幣交易策略建議與參考資料,會員可自行設定AI內容進行投資或是使用內建下單策略,皆能讓交易更簡化,協助您擺脫看盤時的多種情緒。   曾經投資失利過嗎?你是想要增加收入的上班族嗎?跟著我們一起透過虛擬貨幣自動買賣開始打造被動收入!若還有疑慮,歡迎點選下方圖片加入官方Line諮詢。  

歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

風乾肉品是什麼呢?你吃過歐式冷肉盤嗎?你知道冷肉盤上的風乾熟成肉品是怎麼製作出來的嗎?一口肉的鮮甜,一口酒的提味,讓舌尖難以忘懷的好滋味,更重要的是透過擺盤,讓你的餐桌品質再加分!就讓我們來收聽本集的有感名人堂吧~   從前民以食為天,吃得飽很重要,吃肉更是一種滿足感,但現今台灣人越來越重視生活品質,特別是餐飲上,能吃飽不再是飲食首要,而是如何吃得好,如何在飯前先拍張美照,同步滿足視覺與味覺,甚至是增添社群生活的豐富度,也因此透過了社群分享,讓越來越多人感受到風乾熟成肉、歐式冷肉盤的魅力。   以往歐式冷肉或風乾熟成肉品多半只能到好事多這一類的進口食品賣場購買,很難找到台灣在地品牌,而進口肉品多半過鹹,不一定符合台灣人的口感需求,因此本集有感名人堂邀請到台灣知名風乾熟成肉品牌「食亨 創辦人 Sabrina 蕭毓君」來跟聽眾朋友們好好介紹,到底什麼是風乾熟成肉品,它在製作和享用上有什麼要注意的地方呢?   一、什麼是風乾熟成肉品,為什麼會叫它歐式冷肉盤呢?跟一般看到的肉乾差異在哪裡? 風乾肉品其實就是將「肉」經過特殊香料醃製後,存放於特殊熟成室進行熟成,配合環境中的微生物共同發揮變化,才會讓風乾肉品與生鮮肉品、熟食的味道有所差異,卻又讓風乾熟成肉品保有獨特的甘甜香醇。     二、那如何去掌握風乾熟成肉品的安全性呢? 風乾熟成的過程之中,要掌握熟成室的溫度、濕度,甚至肉品間擺放位置都要精準調控,才能有效控制菌種的生成,否則就只是一塊腐肉而已。像是食亨的所有產品不但符合歐盟標準,也符合台灣相關的衛生法規、食品販售標準等。   三、風乾熟成肉品在歐洲歷史由來是什麼呢? 風乾熟成肉品其實如同醃製肉品一樣,目的是為保存食物,早期是因為獵戶好不容易打獵到獵物後的一種保存方式,並且存於室內免遭其他動物覬覦,因此才有了熟成室的發明。   四、風乾熟成肉上的菌種能吃嗎? 當然可以!風乾熟成肉上的菌種都是可食用性的,像是我們常見的藍紋起司也是透過發黴後的人間美味!上面的菌種絕對是可以食用的。     五、為什麼風乾熟成肉品在這幾年才在台灣盛行呢? 主要是飲食習慣改變,以往台灣人多半喜歡吃生鮮熟食,再來就是這些年台灣人有了不少的出國經驗,將歐洲飲食文化逐步引入,讓不少業者看見商機,像這幾年酒吧、餐酒館一家一家地開,那喝酒一定少不了配肉,尤其是紅白酒,歐式冷肉盤就非常適合搭配。   六、歐洲進口風乾熟成肉較為偏鹹,那食亨風乾熟成肉品如何針對台灣人口味調整呢? 的確!吃肉搭酒的文化在哪都有,像是德國豬腳為什麼偏鹹,因為要配啤酒!而台灣人飲食上比較沒有吃這麼鹹,我們從肉質上開始選用台灣在地知名豬肉品牌「彰化田尾 花田喜炙」它們家養的豬是從小開始吃胡蘿蔔的,所以豬肉比較不會有豬騷味,口感上也更好。     七、食亨風乾熟成肉品不只有單包賣,也配合不少知名餐廳、餐酒館! 像是知名美式餐廳Hooters,就用食亨的肉來烤Pizza,甚至有米其林餐廳也選用食亨的風乾熟成肉品唷!還想知道更多風乾熟成肉品製作秘辛嗎?要搭配什麼酒才好喝嗎?你一定要收聽我們這一集的有感名人堂唷!   圖片來源:妮妮女王的美食旅遊親子後花園   另外,想要購買食亨風乾熟成肉品嗎?歡迎點選下方圖片到食亨官網下單唷! 《延伸推薦:收看ListenContent有感說Allen介紹食亨帶給你的餐桌美學》

想知道如何創業嗎?創業百貨跟你聊各行業的創業歷程

想知道如何創業嗎?創業百貨跟你聊各行業的創業歷程

想創業沒方向嗎?一個人創業可以做什麼?一群人創業又要注意什麼事情呢?我們都說創業維艱,但你知道真正艱苦的地方在哪裡嗎?就讓創業百貨跟你分享各行各業創業者的創業歷程!這一系列節目中我們不只會針對在穩定期、成長期的創業者做專訪,也會針對微型創業者、各業的高階主管做邀訪,期待能分享更多的商業管理知識、市場經營知識給大家。   我是ListenContent有感說的負責人Allen陳仕宇,我跟很多創業者一樣,我也是跟銀行貸了款白手起家開始打造媒體公司,至今公司營運也超過三年了,還算勉強活了過來,希望能將這一路上的波折分享給各位聽眾朋友們!   在這一系列節目中我大致把聽眾朋友們分成兩類型,分別是「想要/準備創業的朋友」、「已在創業的朋友們」但不管是哪種現況的朋友們,我相信這一系列節目中來賓的經驗,多少都能給你們有一些啟發,特別是還沒開始創業的朋友們,一定會有很大的收穫!   因此,為了讓大家更快速的能進入後續節目來賓的故事中,我先來分享通常我在創業孵化顧問上,會給予準創業者的思考清單,有以下幾點:   【1.產業描述/自身描述】【2.列出可銷售服務】【3.營運目標設定】【4.完成目標路徑】【5.途中問題預判】【6.能解決問題的資源列舉】【7.如何運用這些資源】【8.回推營收與成本】   有了這些基本觀念,想必後面的創業者們在分享的故事中,你一定會更快融入他們的創業體驗中,現在就讓我們開始收聽第一集節目吧! 前往收聽EP01通訊業者創業分享 通訊行創業容易嗎?你也想過透過手機3C產品進行創業嗎?開通訊行能跟大品牌競爭嗎?請一定要點選藍標前往收聽唷! 前往收聽EP02食品業者創業分享 在台灣食品業好做嗎?不是只有大企業才能做嗎?請一定要點選藍標收聽本集節目唷!

推薦開課囉

初識姓名學│好名字壞名字在家就能自己算

初識姓名學│好名字壞名字在家就能自己算

想要成為姓名學老師嗎?想幫自己改名或孩子取個好名嗎?歡迎購買Sen老師的姓名學課程!   大家好,我是專門研究姓名學的Sen老師。講到姓名就得說說中文字,也就是漢字,我們的姓名是由漢字組成,漢字是中華文化的精隨,每個字都有其本身的力量與靈魂。 明白姓名學有什麼好處? 姓名學最大的優勢, 就是我們只需要看著姓名,知道出生年,就能大致推論功名、感情與財運的好壞。也能依據名字,推論流年的好壞。流年指的是什麼呢?   指的就是每年,例如今年是庚子年,搭配其名字是否有什麼需要注意、要避開的,健康?感情?事業?小心小人等問題,或今年是否是機會年,要好好把握住。   學習姓名學,並不是說一定要當什麼命理老師,而是能讓我們保護自己,有個評斷依據,身旁的朋友是否姓名中,有看出什麼不好的地方可以留意一下。   在職場上,跟長官、同事、下屬,為何老是容易不合,那是否可以盡量避開。在家庭中,與爸媽的相處關係,為何我總是覺得爸媽的助力不大,還是爸媽對我非常好。出生在同樣的一個家庭,兄弟姊妹之間的命運,個性也可以有如此大的不同。 若你有興趣瞭解姓名學,就快跟著Sen老師的步伐,一起踏入這個神祕領域吧!   本次初階體驗課程共有三堂。 第一堂:【姓名學的基礎架構】 第二堂:【姓名學與五行關係】 第三堂:【姓名學與生肖關係】 講義下載:https://drive.google.com/drive/folders/1Aaf2qAfkNGhrjDmYVdxo_twFl_y268q9?usp=sharing 備註:購買課程後,講義密碼在第一堂課的開頭會提到唷!

如何辦活動,四堂課教你辦活動的那些大小事

如何辦活動,四堂課教你辦活動的那些大小事

最快速教會你辦場好活動的課程,我是Roger,除了投資理財外,我的另外一項專業就是辦活動,我也曾在活動公關公司待過不少年頭,目前在ListenContent有感說主要負責節目製作&活動舉辦,如知識講座、Talker年會、公益活動等等。     說到辦活動相信不少人都有經驗,那辦活動這件事情對你來說是種麻煩事嗎?不管是公司尾牙、客戶公關活動,還是小小的聚餐、生日party,相信大家多少都有舉辦經驗,那該怎麼快速把一場活動辦得精采呢?     我是活動人Roger,曾經在活動公司待過,在職涯過中大小活動都辦過不少,今天就來分享幾個活動觀念,我們常想辦一場活動好複雜,不知道該從何開始下手,其實沒有這麼難,請聽我娓娓道來!你也想要辦活動卻又沒有經驗嗎?最近有個朋友突然跑來跟我求救,慘了!公司的中秋員工活動突然叫我辦!完全沒想法呀~別擔心!只要掌握兩大關鍵因素,一場基礎的活動框架就起來囉!   一、建立Rundown表 大大小小的活動其實性質都很相似,看似複雜但其就如同你的每份工作企劃一樣,理清目標,建立一套合適的Rundown,那接下來的步驟就如同填填看般容易了是吧?假設今天要辦一場中秋節晚會的活動,要如何將短短兩三個小時的時間內分安插入諸如開場、表演、與來賓互動、壓軸、收尾等,從這邊就能夠將內容簡單地分成五個段落來規劃流程了對吧?接著再細分每個段落的銜接就能輕鬆地將整個活動要如何呈現給串聯起來了。經過簡單的拆分,是不是就輕鬆地知道要如何完成起頭的Rundown規劃啦!   二、站在參與者的角度來檢視 追根究柢每一場活動都有著他的目標的存在,不管是什麼樣的活動,小至對內,大至對外的各種行銷、造勢、節慶活動其實都一樣,活動的成敗不只是內容夠不夠噱頭、夠不夠大,更包含了所有參與者的反饋,或許在執行前整個團隊都覺得有哪邊不夠好,不夠吸引參與者,經常獨自一人在進行規劃時,常常會越來越覺得計畫不可行,或是走入死胡同,這時你會發先我們已經習慣了站在策畫者的角度去想事情,而忽略了實際活動參與者的感受,這時不妨將自己的觀點與想法換個位置來看整個活動規劃,從參與者的角度來體會一下內容,是不是真的能夠滿足參與者的期望呢?   這或許會讓你在規劃活動內容遇到障礙時更能幫你找到更好的答案,經常從這一點的改變就能讓一場活動從平淡走向真正的高潮喔!下一次接到活動需求時,先釐清這兩點是否就不會這麼沒有頭緒了呢?第一次接到活動Case不知所措嗎?想自己辦個活動卻不知道其中的眉眉角角?   我的課程說不定對你有很大的幫助哦,想知道更多辦活動的密技嗎?現在就開始收聽我的活動教學課程:「辦活動的那些大小事」

行銷是什麼?想學行銷入門必聽!

行銷是什麼?想學行銷入門必聽!

這是最好懂的行銷體驗課程!網路上的行銷課太貴嗎?想要找到能聽得懂的行銷課嗎?不少新創事業家、社群行銷人們常跟我說:「每天快被發文搞瘋了」「行銷預算好燒錢」「為什麼沒有促銷客戶就不買單?」   數位時代經營品牌怎麼這麼難,但有沒想過,可能不是被發文搞瘋,而是「思維」被媒體工具綁架!行銷是門邏輯學,而不是工具學。   想知行銷的基礎邏輯怎麼整理嗎?讓有傳統&數位廣告公司、媒體經營、保健食品經營經驗的Allen來帶大家學習品牌行銷必聽課程。     好想懂行銷、懂廣告,成為行銷人啊!那Allen想問你?為什麼想要學行銷?學了以後打算怎麼應用所學的行銷知識呢?不管什麼課程,學習目標很重要!那本系列課程適合誰學習呢?     你是行銷新鮮人嗎?你是非行銷業出身的創業老闆嗎?還是你想轉職成為行銷人嗎?歡迎花兩百塊學到Allen多年的經驗結合,這一系列的課程是哪些經驗的集合,我從廣告行銷企劃出身到品牌經營,最後創業。   總共寫了超過五百份大大小小不同產業的行銷企劃、品牌經營方針、商業模式計畫等,這一系列節目等於是我目前的實戰精華心得,只賣你200元~為什麼?因為,我想要你喜歡有感說這個平台!     那能在這一系列課程得到什麼呢?   我會幫你換一個顆行銷腦!我們常常想的行銷廣告就是FB、IG、GOOGLE等操作,但想要透過行銷改善品牌問題,你就得先釐清上述這些是媒體,不代表你要全盤執行!   本系列節目就是來幫你找對問題,用對方法改善品牌!     一、找出行銷邏輯   本次課程最大重點,希望大家在收聽時一定要多加著墨,企劃邏輯是什麼?你的行銷操作真的有符合品牌問題嗎?產品的銷售關鍵因素在哪裡?如何選擇行銷方針來改善呢?什麼是內容行銷?如何增加主動客、回購客?     二、重複思考企業真正挑戰!   購買後,還能重複收聽這是我會開設這樣課程的原因,對我來說觀念性的思考方式,不會聽一次就能懂,因此每星期聽一次後,並重新整理一次品牌狀況是學習的關鍵!剩下的就快點購買課程吧~

當老闆一聽就上手|引言【台灣創業困境】

當老闆一聽就上手|引言【台灣創業困境】

你曾想創業卻不得其門而入嗎?想創業,卻總是擔心自己準備的還不夠,擔心創了業開了店後,錢莫名其妙就燒完了?想創業,卻覺得自己的工作經驗不足夠嗎?想創業想開店卻不知道怎麼找客源嗎?歡迎購買開店創業顧問Weston的課程當老闆一聽就上手!   大家好我是Weston,歡迎收聽有感說創業課程【當老闆一聽就上手】這一系列課程其實是因應朋友們要求而開的,不少想創業的朋友們多半不得其門而入,那在引言中我會講簡單分享台灣創業的環境與困境,和簡單分享當初創業歷程,之後的課程則會教大家如何開始與該注意什麼事情。 接下來的課程中你能聽到:   ★第一堂【創業心態調整】: 創業家為什麼要創業,太多人抱著夢想而創業,創業不是光靠幻想就能賺很多錢,而是靠著你能滿足、改變市場什麼?讓多少人因為你的產品服務而受惠,為賺錢而賺錢的創業者,成功率都很低!快讓Weston幫你找對心態、設對目標!   ★第二堂【創業潛在風險】: 創業路上處處是虎口,一個不注意錢就燒掉了,所以成本項目很重要,像是人事、設備、水電等成本估算一樣不能少,任何風險控管都要精打細算!快跟著我來聽聽有什麼清單項目我們必須好好思考一番!   ★第三堂【實體開店9大心法】: 想創業開店的朋友們想知道實體開店的辛路歷程嗎?有時候一家店的營運不是你想得這麼簡單,或是這麼困難,在這條路上你該注意什麼細節,快讓Weston來跟你聊9大心法怎麼操作!

別人不會告訴你的創業失敗案例

別人不會告訴你的創業失敗案例

你總是在搜尋創業成功案例或是網路創業致富案例嗎?你知道嗎?在台灣公司成立一年倒閉的機率高達90%!市面上的創業課程只會告訴你怎麼成功,但我們教你怎麼避開失敗風險。   創業維艱,想知道如何自己創業嗎?那創業又該如何開始?又如何做自我創業評估呢?光是懂了這些還不夠!這不足以讓你大幅降低創業失敗機率!你得更多元的吸取創業失敗經歷,反思自己在新媒體、自媒體時代如何避開風險,提前預判危機等,你才能找到更多的生存空間!創業家必備心態是什麼?面對失敗後,能馬上重新站起來!     歡迎收聽ListenContent有感說│有感時課,帶給你最精彩最好聽最實用的實戰課程,本系列課程叫做別人不會告訴你的創業失敗案例。   會由有感說的創辦人Allen&Roger來跟聽眾朋友們聊一聊,在網路創業過程中,我們經歷了哪些失敗狀況,為什麼失敗?我們是怎麼克服的!   血淋淋的創業案例 成功的案例太多,網路創業時代,不少人的啟動資金並不高,像是有感說啟動資金也只有六十萬,預備金四十萬,但並不是每個人都能靠少少的投入,創下大回報。   若你只聽你想聽的成功學,我們必須說創業如過馬路,複製成功經驗如走在斑馬線內,你覺得安全,但大家都走斑馬線,你脫穎而出機率高嗎?   吸取失敗經驗少找彎路 因此,聽聽我們的失敗經驗絕對有助於你的事業成長,那在這一系列課程中我們會有三大課程,來幫助你創業!    一、付費知識課程失敗經驗   我們都說自媒體時代,經營自媒體、個人品牌第一大商機就是知識變現,想到知識變現,相信大家馬上聯想到賣專業經驗,但真的有這麼容易嗎? 我們會分成三點跟聽眾朋友們聊,定價策略、商業模式、執行操作。你正在開付費課程嗎?不妨來聽一聽我們的失敗經驗和解決方針。   二、免費知識節目經紀 失敗案例 大家都知道有感說在經營Talker,那為什麼會選Talker這個名詞呢?主要來自於付費知識失敗案例後的解決方針,但在培育Talker的過程我們少估算了哪些事情,導致大量的時間、金錢成本消耗呢?    三、事業擴張、投資合作失敗案例   我們在有感說有一定聲量後,開始進行了其它事業體的規劃,商業模式我們覺得可行,執行團隊也找好了,但為什麼還是沒有成果呢?中間有哪些問題是我們沒有看到的?我會怎麼去寫創業計畫呢?若你也是只有小資本,想靠網路創業!不妨花兩百塊前來聽一聽,或許能幫你少燒個八九十萬唷!   現在就開始幫你的事業避險吧!電腦版點選右上方登入區塊免費加入會員,手機版則於右上方三線區塊 點選登入功能加入會員,加入會員後,只要消費新台幣200元購買本次課程,即贈送創業諮詢一次唷! 更多課程內容: 3堂課輕鬆成為行銷經理人 當老闆一聽就上手

3堂課輕鬆成為行銷經理人│有感說Allen介紹

3堂課輕鬆成為行銷經理人│有感說Allen介紹

3堂課輕鬆成為行銷經理人-有感說創辦人Allen   行銷人開會總是怕怕的嗎?明明加班加到爆!老闆卻還是不放過你嗎?不是你的老闆討厭你,真的討厭你他不會花錢請你來上班,那老闆到底在想什麼呢?為什麼對於行銷部總是這麼要求!   想改變這件事情,你得先明白,行銷部是一個燒錢的單位,卻又不一定能帶來穩定回報,所以是一個賭博的單位!所以各位行銷經理人能明白,為什麼你老闆總覺得你做的不夠多了吧?   那Allen有從行銷基層到經理人、創業的經驗,期待用三堂課的時間教你如何成為一個行銷經理人!讓你的老闆在你的言行舉止中更信任你!   EP01行銷經理人該有的思維與觀念   身為行銷經理人,你必須先明白你與基層人員的差異在哪裡?為什麼老闆需要你來聽行銷主管呢?行銷主管怎麼做才能取得老闆的信任,有哪些觀念是一定隨時要注意的!   爭取信任有什麼好處?你有更多施展的空間,你不會被要求要跟著一堆管理辦法走!想成為有決定權的行銷經理嗎?快點免費加入會員,購買本系列課程,開始上課吧!   EP02如何精準洞察消費者內心   再怎麼會甜言蜜語,比不上一張漂亮的業績表!行銷人廣告一直投,素材一直做,你的業績卻遲遲沒有上升嗎?或許你會想怪廣告代理商沒有給你漂亮的策略,但你的品牌和產品,你必須先最瞭解消費者要的到底是什麼?   本系列課程會教你如何精準洞察消費者需求、從需求回頭思考品牌問題是什麼?我該怎麼去決定行銷重點放哪邊?進而我該如何打造漂亮的記憶點,讓消費者有需求就能馬上想到產品!都在本集課程唷!   EP03能降低廣告預算的指標打造   疫情時代,越來越多的廠商會將資源投入網路中,那相對來說你的競爭會越來越大,本堂課程會教你如何將品牌打造成產業指標,將品牌媒體化,創造更強烈的影響力!   進而降低廣告預算投放,達到有流量進入、有購買行為和回購、有口碑擴散效益!想知道怎麼做嗎?免費加入會員,購買本系列課程3堂課帶你成為行銷經理人!