【夜市烤玉米】Winnie帶你輕鬆進廚房,防疫在家也能吃到香噴噴夜市烤玉米(烤玉米食譜DIY)

【夜市烤玉米】Winnie帶你輕鬆進廚房,防疫在家也能吃到香噴噴夜市烤玉米(烤玉米食譜DIY)

【夜市烤玉米DIY食譜】

歡迎來到Winnie懶人廚房,因為疫情關係,大家有多久沒有逛夜市了呢?說到逛夜市!Winnie馬上想到的就是烤玉米,我真的是好久...好久...沒吃烤玉米了,所以這一次懶人廚房就要來料理、料理夜市烤玉米!

想知道烤玉米怎麼做才美味嗎?想知道夜市烤玉米上的那一層厚厚醬料都含了那些備料嗎?快跟著Winnie的懶人食譜,一起打開冰箱備料,跟著我一步一步烤起來~

【馬上進入秒懂食材表】

懶人廚房貼心小幫手

(因為Winnie擔心手機版圖片太小,所以就多花了點時間來附上文字囉!)

【醬油12g】【沙茶35g】【蒜末25g】

【適量的五香粉】【適量的胡椒粉】

【蛋1顆&糖8g】【當然還有玉米*2】

 

題外話,這一次Winnie備料上是準備玉米2支的料量,若你想烤更多玉米的話,備料上就依此類推囉!準備好了食材,大家對烤玉米有感了嗎?

若沒有也沒關係,拿著玉米和備料跟Winnie一步一步往下烤起來~

【跟著W一起動手作|製作流程】

1.將兩支熟玉米,放入烤箱,微微烤至表面熱熱的即可開始上料,塗醬料時才容易入味。

2.先將所有調味料全部攪拌均勻,再用刷子抹醬上玉米,並將烤箱180度、調上火、設定6分鐘。

3.在6分鐘結束後,再拿出玉米,每面塗料再烤,各塗2-3次,直至表面裹住足夠的醬料。

4.持續翻面塗烤沒刷過的地方,若玉米都能裹上醬,我們的「在家DIY烤玉米」就可以香噴噴完成出爐囉~

【Winnie食記】

熱愛料理的Winnie,也是上班族,只有假日偶爾DIY下廚,但開始經營美食部落客後,越來越覺得自己DIY料理不僅有成就感,也更美味健康!這次在乖乖防疫之下,嘗試挑戰夜市烤玉米大成功!配上啤酒(請勿酒駕),再加上其它烤串當宵夜,真的是太罪惡了~

不過自己烤的玉米,我認為真的比較好吃,因為只要你夠仔細,玉米不容易過度的在烤箱中悶烤,導致太乾,所以跟著Winnie的食譜,一口下去,除了能先品出燒烤醬料的好滋味之外,接著你會發現醬料內玉米依然會多汁飽滿唷、香噴噴唷!

剛剛有提到,配上其它烤串,蔬果、烤肉,當然還有我們之後會介紹的黃金泡菜(點此搶先看全文)

黃金泡菜的酸甜,除了與多汁美味的玉米搭外,更能解吃烤肉的膩感,這一餐太滿足了!

期待嗎?請繼續鎖定我們的懶人廚房專欄唷!

(點此看Winnie懶人廚房原文)


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投資風險怎麼評估?如何防範投資詐騙?投資前必學避險課程!

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想投資就要學避險!曾股票被套牢、投資公司血本無歸嗎?蘇裕豐 老師的12種投資風險安全指標,防範投資詐騙!   想要有幸福人生,就要有錢,那怎麼有錢?聽我的「投資安全有把關,幫你的財務自由打通關」,我是專精被動收入的財務醫生  蘇裕豐!如同演員在奧斯卡得獎,廚師在米其林摘星一般,我也是用連續3年榮獲台灣最佳財務策劃師的比賽殊榮,證明我真材實料的理財功力!   投資是現代人除了工作外,最容易賺錢的方式,也是最容易虧錢的方式!那虧錢多半是那些原因呢?從最常聽見的股票套牢,到投資朋友的事業,甚至是被網路詐騙吸引,賠的血本無歸,雖說投資有賺有賠,那有沒有辦法提前預判這些風險、危險因子呢?   這一系列節目,裕豐老師陸續會教你12種投資安全評估指標!幫你打通財富自由,迎向幸福人生!馬上點擊播放鈕開始收聽吧!   如何找到高報酬投資標的,大致有三種方法,親友介紹、廣告、網路搜尋等,問題是大家敢投資嗎?真的安全嗎?   關於投資報酬,有絕對零風險、絕對安全的標的物嗎?以裕豐老師的經驗,只有「相對安全」沒有絕對安全,所以網路上說絕對安全穩賺的投資多半是騙人的!那什麼是相對安全呢?   就是能被比較!那想知道該跟誰比?怎麼去比?就讓裕豐老師先在節目介紹頁透露一下,我們先有個觀念,高風險帶來高報酬,但是高報酬不一定全是高風險,甚至風險很低、非常安全,其中判斷的重點在於以下三點:   1.風險可不可以量化 風險量化就是「透明」,沒有絕對的安全,但可以有絕對的透明。不可能保證絕對安全,因為安全都是相對,如果大家認同這觀念,就要知道怎麼比?與跟誰比?   2.能否事先規避風險 規避風險就要先定義要避甚麼風險,市場漲跌風險VS倒閉詐騙風險,看趨勢避漲跌風險,會評估避詐騙風險。   3.出險如何善後處理 孫子兵法說勝兵先勝而後求戰 敗兵先戰而後求勝,翻譯成白話文是說:會打仗的人,先有了勝算才去打仗;不會打仗的人,仗先打了才去想如何求勝,如果可以做到上面這三點,你會不會覺得風險真的相對小,相對安全呢?想知道更多詳細投資評估內容嗎?請一定要持續鎖定節目唷! 想知道更多投資安全指標嗎?請點選下方圖片收聽唷!   在節目的第二集,我們要來分享12投資安全指標的第一點「與負責人見面」&「公司在國內嗎?」,關於投資詐騙,不少人都是聽朋友說那間公司好像可以賺錢,又或者直接把錢給某個專業讓他去投資,連合約都沒看到,就以為能固定獲利,但你連公司負責人都沒看到,你錢真的交的心安嗎?別覺得很好笑,有人會這樣輕易的投資,市面上真的有不少這種案例,就讓蘇老師來教你如何分析!   在節目的第三集,分享3、4點的投資安全指標「公司的知名度判斷」&「公司成立多少年份安全」,蠻多新創公司會進行募資,但多數新創公司的投資者都慘賠,原因不外乎就是商業模式不夠穩定,營運金流不夠順暢,導致一個風波公司可能就撐不過去,那該怎麼判斷呢?就點選上方圖片,讓蘇老師來教你如何從投資安全的第三與第四指標來分析!   在節目的第四集,分享5、6點的投資安全指標「公司提供的資訊能否被驗證」&「公司提供的合約該怎麼寫」,在裕豐老師看過的這麼多案例中,不少人在投資說明會時被美好的前景給欺騙,但當付款後發現一切都不是這個樣子,那我們該如何提前預防呢?請點選上方圖片收聽唷!   在節目的第五集,分享7、8點的投資安全指標「公司負責人是否願意開本票」&「公司能否提供支票」,知人知面不知心,不少募資方總把自己的事業體、營利模式講得天花亂墜,甚至曉之以理,動之以情的講事業大願景,但你能保證公司能如期分潤或還款嗎,說再多都不如財力保證來的直接!所以想知道詳情嗎?請點選上方圖片收聽唷!   在節目的第六集,分享9、10點的投資安全指標「入資資金可否不綁約隨時贖回」&「公司能否提供財務報表」,關於這兩件事情可以說是非常的重要,相信不少人有買過儲蓄險吧?是否有提前解約被苛扣大筆本金過呢?一樣的意思!當你發現公司有狀況,或是自身財務有問題時,是否能只損就是關鍵了!想知道更多詳情嗎?點選上方圖片收聽節目吧~   在節目的第七集,分享11、12點的投資安全指標「是否具有資金控制權,或是擁有標的物使用權、所有權」&「公司能否提供穩定獲利來源」,關於這兩點就是錢在自己戶頭,又或者標的物我是能操作的,例如買房子在出租,再來12點,我們可以判斷這間公司如何獲利、怎麼分潤、哪種分潤方式更好!點選上方圖片收聽節目吧~   在節目的第八集,我們邀請裕豐老師推薦的投資標的公司「穩穩信用P2P金融服務平台 陳虹蓁 執行長」來跟大家聊一聊當初裕豐老師是如何評估穩穩信用這間公司,並且穩穩信用符合哪些指標呢?請一定要點選上方圖片收聽唷~   更多理財節目,請持續鎖定蘇裕豐老師!

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美食推薦、餐廳推薦指南,請聽食亨有約!你也愛吃美食嗎?美食在你的生活裡是什麼角色呢?美食對主持人Sabrina阿姐來說可是生命,那美食配美酒對我來說就是生活態度了!為了隨時隨地能品嘗到美食,我才會創立「食亨-風乾熟成肉品牌」和在敦化南路上開了一間BN Inn 酒坊!     風乾熟成肉品基本上是我每日必備的餐桌美食,而風乾熟肉在國外也行之有年,但對於台灣來說比較難取得,且不一定符合台灣人口味,因此,我特別去找台灣在地的食材,像是彰化田尾的花田喜彘豬肉,它們家的豬肉較沒有豬腥味的,這樣的豬肉最適合拿來做風乾熟成肉品,而食亨品牌經過多年的研發改良,我們研發團隊與工廠更明白該如何去精準掌控「溫度、濕度、菌相」的控制,讓食亨的風乾肉品不僅能符合台灣人的口味,更注重安全性!   而我們家食亨的風乾熟肉也非常適合搭配紅白酒,甚至威士忌,畢竟得滿足阿姐美食配美酒需求,另外,在台灣餐酒館也越開越多,風乾熟成肉盤也非常適合進入各家餐酒館菜單,像是知名美式餐廳HOOTERS、米其林餐廳,甚至多間餐酒館、誠品等,甚至在敦化南路的「BN Inn 酒坊」都能看到我們家的食亨唷!     這一系列節目當然不只是介紹「食亨-風乾熟成肉」的美味方針,我還會邀請不少知名餐飲業者來節目中聊一聊他們的美味經歷,其實台灣美食真的優質,不管從食品到餐飲,在疫情時代能生存下來的品牌,都有它的獨特之道,也因這幾年不少餐飲業者真的苦哈哈,所以也想透過這系列節目來多幫忙分享「台灣優質食品或餐飲品牌」而且這些品牌都曾經征服過阿姐的味蕾唷!   現在就讓我透過Podcast來為大家介紹「食亨的美味指南」若你也喜歡吃肉,歡迎你上網搜尋或點選下方連結到食亨官網購買,或來敦化南路上的「BN Inn 酒坊」一起喝一杯! 點選連結至食亨官網:https://www.jjs-studio3.com/   聚餐派對推薦|Hooters美式餐廳介紹   在食亨有約的第一集節目中我們邀請到最嗨的Hooters美式餐廳老闆Allen來跟我們聊一聊Hooters的經營秘辛,另外來Hooters有什麼餐點必吃呢?現在有點選上方圖片收聽吧!

正確用藥方法|慢性處方箋與日常用藥,必聽的正確用藥觀念!

正確用藥方法|慢性處方箋與日常用藥,必聽的正確用藥觀念!

正確用藥方法|慢性處方箋與日常用藥,必聽的正確用藥觀念! 歡迎來到《與藥同行》用藥有道,幸福圍繞!我是你的健康守門員 高偉哲藥師,在這個節目中,我們將帶你深入探討各種藥物和健康相關的話題,並邀請專業的藥師、醫生和醫學專家們一同加入對話,以輕鬆、易懂的方式向你介紹藥物和藥物治療方案,探討它們對你健康的影響。     一、台灣常見用藥有哪些? 首先,高藥師會帶聽眾朋友們深入探討各種常見藥物,比如感冒藥、止痛藥、抗生素等,並介紹它們的作用機制、使用方法和適用病症,讓大家輕鬆了解這些藥物是如何幫助健康。其次,高藥師會跟大家聊聊藥物的副作用和可能不良反應,以及不同藥物之間的交互作用,期待協助聽眾朋友們在使用藥物時更加謹慎。 EP01骨質疏鬆用藥 EP02性愛用藥-威而鋼 EP03胃藥種類   二、台灣常見疾病有哪些? 最後高藥師也會介紹一些常見疾病和健康問題,並深入了解相應的藥物治療方案。比如高血壓、糖尿病、骨質疏鬆等,我們將向大家介紹這些疾病的治療進展和最新的藥物選擇,也會關注藥物研究和新藥上市的最新進展,讓聽眾朋友們了解更先進的治療選項。最後,除了藥物治療,我們也會探討健康生活方式的重要性。這包括適量運動、均衡飲食、減壓等方面的知識,讓你在日常生活中能更好地維護健康。   面對長期服藥,不少人感到絕望,總覺得這輩子身體就這樣了,因此不少人會選擇加重藥量或者放棄服藥,但不正確的服藥觀念,反而會讓病情更加嚴重,甚至延伸出更多問題!所以高藥師希望通過這個節目,讓大家獲得正確、科學的用藥觀念,讓大家更了解藥物的作用和使用方法,從而提升健康水平,並搭配日常的健康飲食、作息讓各位聽眾朋友們能真正感受到「用藥有道,幸福來圍繞」!   ●關於骨質疏鬆用藥注意事項 1.蝕骨抑制劑和造骨促進劑作用差異是什麼? 2.健保給付標準有哪些? 這一集我們來聊骨質疏鬆議題,這也是不少長輩很在乎自己的行動力議題,多半的原因就是怕骨質問題更嚴重,甚至是需要子女照顧,那的確預防勝於治療,網路上已經蠻多預防的知識大家可以去參考,高藥師這一集就來聊聊骨質疏鬆藥物治療的問題!快點選上方圖片收聽吧!   ●性愛相關用藥-威而鋼 使用注意事項 1.威而鋼是什麼?機轉有哪些? 2.威而鋼的副作用? 以高藥師這些年的從業經驗,多半需求在於男性,也有不少是太太買給丈夫的,那藍色小藥丸 威而鋼在服用上有那些禁忌呢?我們先瞭解它的機轉是什麼!快點選上方圖片收聽吧!   ●胃藥的使用方針有哪些? 1.胃藥的種類與機轉介紹 2.胃痛與肚子痛的差異性? 根據健保局統計,國人一年吃掉的制酸劑(胃藥)超過20億顆,平均每位民眾一年就吞下超過100顆的胃藥,而自行前往藥局購買的胃藥市場,每年更高達4億元之多,多數是受胃食道逆流「火燒心」困擾~那胃藥真的這麼有效嗎?還是國人飲食真的有這麼不健康,今天高藥師就來教大家胃藥是什麼?大家有哪些搞錯的地方?另外胃藥有哪些禁忌和副作用呢?馬上點選圖片收聽唷!

有感辨風向EP01|這個時代需要辨風向

有感辨風向EP01|這個時代需要辨風向

我們是【感說Talker|Allen&文化廣告32屆畢籌組】,這是我們的全新Podcast有感辨風向,會開這一主題原因是:「ListenContent正與文化大學廣告學系32屆畢業展進行產學合作」,那這次畢業展主題就叫做「辨風向WINiD」是非常有趣的主題~   有感辨風向Podcast|EP01由Allen來介紹產學合作的內容,我們舉辦了一個流行風向比賽,有興趣的朋友們可以收聽節目獲得比賽資訊,或者點擊下方圖片聯繫文化大學廣告學系32屆畢業展畢籌組。