【夜市烤玉米】Winnie帶你輕鬆進廚房，防疫在家也能吃到香噴噴夜市烤玉米(烤玉米食譜DIY)

生活Talk

2021/07/10

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【夜市烤玉米】Winnie帶你輕鬆進廚房，防疫在家也能吃到香噴噴夜市烤玉米(烤玉米食譜DIY)

【夜市烤玉米DIY食譜】

歡迎來到Winnie懶人廚房，因為疫情關係，大家有多久沒有逛夜市了呢？說到逛夜市！Winnie馬上想到的就是烤玉米，我真的是好久...好久...沒吃烤玉米了，所以這一次懶人廚房就要來料理、料理夜市烤玉米！

想知道烤玉米怎麼做才美味嗎？想知道夜市烤玉米上的那一層厚厚醬料都含了那些備料嗎？快跟著Winnie的懶人食譜，一起打開冰箱備料，跟著我一步一步烤起來~

【馬上進入秒懂食材表】

懶人廚房貼心小幫手

(因為Winnie擔心手機版圖片太小，所以就多花了點時間來附上文字囉！)

【醬油12g】【沙茶35g】【蒜末25g】

【適量的五香粉】【適量的胡椒粉】

【蛋1顆&糖8g】【當然還有玉米*2】

題外話，這一次Winnie備料上是準備玉米2支的料量，若你想烤更多玉米的話，備料上就依此類推囉！準備好了食材，大家對烤玉米有感了嗎？

若沒有也沒關係，拿著玉米和備料跟Winnie一步一步往下烤起來~

【跟著W一起動手作｜製作流程】

1.將兩支熟玉米，放入烤箱，微微烤至表面熱熱的即可開始上料，塗醬料時才容易入味。

2.先將所有調味料全部攪拌均勻，再用刷子抹醬上玉米，並將烤箱180度、調上火、設定6分鐘。

3.在6分鐘結束後，再拿出玉米，每面塗料再烤，各塗2-3次，直至表面裹住足夠的醬料。

4.持續翻面塗烤沒刷過的地方，若玉米都能裹上醬，我們的「在家DIY烤玉米」就可以香噴噴完成出爐囉~

【Winnie食記】

熱愛料理的Winnie，也是上班族，只有假日偶爾DIY下廚，但開始經營美食部落客後，越來越覺得自己DIY料理不僅有成就感，也更美味健康！這次在乖乖防疫之下，嘗試挑戰夜市烤玉米大成功！配上啤酒(請勿酒駕)，再加上其它烤串當宵夜，真的是太罪惡了~

不過自己烤的玉米，我認為真的比較好吃，因為只要你夠仔細，玉米不容易過度的在烤箱中悶烤，導致太乾，所以跟著Winnie的食譜，一口下去，除了能先品出燒烤醬料的好滋味之外，接著你會發現醬料內玉米依然會多汁飽滿唷、香噴噴唷！

剛剛有提到，配上其它烤串，蔬果、烤肉，當然還有我們之後會介紹的黃金泡菜(點此搶先看全文)！

黃金泡菜的酸甜，除了與多汁美味的玉米搭外，更能解吃烤肉的膩感，這一餐太滿足了！

期待嗎？請繼續鎖定我們的懶人廚房專欄唷！

(點此看Winnie懶人廚房原文)

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2023-11-07 4809

有感名人堂EP05｜通訊行創業，要貼「進」人心【尚芳數位有限公司】

提示｜常在網上查手機玻璃貼推薦嗎？你應該先明白手機玻璃貼怎麼選？它的產品價值在哪裡？想進入手機3C配件市場，通訊行創業家必聽本集節目~ 歡迎收聽有感名人堂，本集有感名人堂帶給你的是人人都需要的產業知識「手機通訊」，人手一機的時代，你可能認為這稀鬆平常，通訊行到處都是，你可能會覺得這是因為手機的市場很大，且年年推陳出新，產品的生命週期短，只要能撐住前期一定會賺錢！但實際上，這一切沒有你想像的這麼容易。其中包含店面的選擇、客源的開拓與維繫、商品的價格成本結構都要仔細考量，一步錯回頭的代價就是資金的蒸發，這中間的水可深了！因此，我們有感名人堂今天邀請到的是尚芳數位有限公司的負責人何芳誼來跟聽眾朋友們聊一聊，她的通訊行創業經歷。另外，芳芳不只是通訊行的老闆娘，更是新加坡高品質手機玻璃貼品牌Zeelot Taiwan的台灣經銷，也同為有感說的3C通訊Talker，記得在專訪前有聊到手機行創業，以量制價是運營的關鍵，那怎麼樣才有量呢？就是客源多！一開始芳芳也走這樣的路線，全盛時期的客源足跡包含北中南東，甚至是離島，但是卻在業績最鼎盛的時間點，縮編精簡至單點服務！這是什麼原因呢？另外芳芳為什麼又要經銷Zeelot Taiwan呢？相信本集有感名人堂的水非常深！一定能讓各位聽眾朋友們滿載而歸，就讓我們開始收聽節目吧~ 以下為專訪題綱，詳細內容請收聽本集節目會由大膽3C女王芳芳來為您詳細解說~ 第一段｜介紹公司&服務項目，Allen認為尚芳數位最大特色。第二段｜尚芳數位在手機通訊產業中，最大優勢定位是什麼？又是如何創造或積累這些資源的呢？第三段｜尚芳數位累積的資源、特色，能幫助客戶什麼？顧客的消費利益點在哪裡？第四段｜當初為什麼想代理Zeet Taiwan玻璃貼？從品牌知名度、產品品質、成本架構、未來發展性來解析，有什麼吸引尚芳數位之處？第五段｜Zeet Taiwan玻璃貼在台灣可以說是從零開始，因此在推廣上，尚芳有什麼策略？聽說每一個型號的玻璃貼你們都有送SGS檢驗？市場上從2B通路廠商到2C消費者端有什麼回響呢？第六段｜不管是手機、門號、配件、Zeelot Taiwan玻璃貼等商品服務，但品牌總歸是尚芳數位，那品牌形象我們常解釋為最多消費者購買你的理由，那尚芳數位給消費者選擇你們服務的理由是什麼？未來還想要怎麼做呢？除了收聽本節目外，想知道更多尚芳數位負責人何方誼的創業資訊嗎？點擊下方圖片收看創業專欄~ 更多精彩節目｜有感名人堂有感名人堂｜佈力碁管理顧問有限公司【經營顧客更要經營員工】有感名人堂｜藝璞兒股份有限公司【Ladouce美妝保養品養膚之道】有感名人堂｜樂芯生技有限公司【最純淨的益生菌】有感名人堂｜單身心句點【以共識談情，讓彼此更多話題】更多創業家訪談專欄創業專訪｜養膚就該回歸簡單，美妝保養品開發之道創業專訪｜不只賣產品，更為顧客健康做把關創業專訪｜將網站精準媒合，成為室內設計師與客戶溝通橋樑創業專訪｜經營手機通訊行，你得膽識過人創業專訪｜教跳舞需要開公司？你不知道的舞動人生商機

2021-09-23 6217

吃貨毛窩｜新手貓奴的必備小知識

吃貨毛窩的創立原因，吃貨毛窩的創辦人Fancy，愛貓也懂貓，更是養貓人的知心好友，從最一開始一位養貓新手到養了七隻的貓奴，如何去與貓咪相處的心路歷程，進而想和大家分享一些關於養貓的事情，幫助愛貓人如何快速成為養貓人，尤其如果你想成為一位貓奴的話，需要準備什麼，以及需要注意什麼，這也是Fancy開始經營吃貨毛窩的原因，整合更多資訊與更多的貓奴們分享對貓的熱愛和體驗。新手貓奴必知的重點：一、環境：當你想要養貓的時候，有很多東西需要準備，你需要有一個安全舒適的家，以供你的貓休息和生活。 1.貓咪該吃哪些食物？如何選擇適合的貓糧？幼貓需要更頻繁的餵食，一天需要至少三到四餐，以從成分、營養價值和生產商等多個方面進行評估。 2.如何餵養貓咪才能保持其健康？幼貓需要有充足的水和良好的水源，並且要時常確認水是否乾淨，要餵養貓咪保持健康，應該適當控制飲食量，不要過度餵食，並確保貓咪有足夠的運動。另外，定期給貓咪洗澡、修剪指甲、清潔耳朵、眼睛等，也有助於保持貓咪的健康。 3.貓咪該在什麼情況下去看獸醫？食慾減退、嘔吐、下痢、咳嗽、打噴嚏等身體不適症狀、發燒、明顯的體重變化、行為改變、眼睛、耳朵、皮膚等方面有異常等。 4.如何讓貓咪保持清潔？該怎麼清理貓砂盆？應該每天清理貓砂盆，定期換新的貓砂，並確保貓砂盆的位置安全舒適，此外，要定期梳理貓咪的毛髮，清理眼睛、耳朵和爪子，保持貓咪整潔。 5.如何訓練貓咪的行為？幼貓需要有安全舒適的休息和活動空間，訓練貓咪的行為可以從幼貓時期開始進行。應該建立良好的習慣，例如定期餵食、定期清理貓砂盆、定期洗澡、修剪指甲等，並適當獎勵好的行為，對於貓咪不良行為，應該及時制止，不要使用暴力，可以使用正確的聲音和姿勢來引導貓咪。二、檢查健康狀態：你需要經常帶貓去看獸醫，進行預防接種和檢查，以確保貓的健康，當然，養貓也需要你付出很多愛和耐心，你需要花時間陪伴你的貓，玩耍和照顧它們，你還需要學習如何溝通和理解你的貓的行為和需求，這樣才能建立良好的關係。三、養貓知識分享：在吃貨毛窩會分享Fancy對貓咪的體驗和建議，希望能夠幫助貓奴們更好地照顧自己的貓咪，同時，也會舉辦一些貓咪聚會和活動，讓大家可以一起分享彼此的愛貓心得，並建立更多的貓奴社群。創立吃貨毛窩的遇到的困難點：在我創立吃貨毛窩的過程中，我遇到了很多挑戰和困難，但也因此學習到了很多。我深深體會到，養貓不僅僅是提供基本的生活需要，還需要不斷學習和成長，才能成為一位合格的貓奴。但是，當你看到你的貓咪健康、快樂地生活在你的身邊時，所有的付出都是值得的。本節目由ListenContent有感說與吃貨毛窩所共同製作，節目中吃貨毛窩的Fancy不藏私知識分享，有許多貓咪相關的文章和資訊，從貓的飲食、保健到行為，應有盡有，如果你有任何關於養貓的問題，也歡迎隨時留言提問，請一定要完整收聽喔！

2023-05-15 1947

艾迪導讀52個思考偏誤｜EP01享樂跑步機

《艾迪提醒：「52個思考偏誤」手機版系列集節目在下方，電腦版在右側唷！》我是愛讀書愛講書的說書Talker｜Eddie，這是我的說書Podcast「52個思考偏誤」，希望在繁忙的生活中能帶你靜下心探索自己。為什麼越追求卻不滿足？你正今天的站在「享樂跑步機」上！心理學家嘗試尋找人慾望無窮的原因發現不管我們多快樂、多悲傷，終有回歸平靜的一天然而如果不能發現這樣的自然運轉機制，我們便會無止盡的追求幸福或不幸，請聽聽艾迪導讀52個思考偏誤「享樂跑步機」 *本篇選自『思考的藝術：52 個非受迫性思考錯誤』系列介紹：艾迪導讀52個思考偏誤｜EP01享樂跑步機艾迪導讀52個思考偏誤｜EP02存活者偏誤艾迪導讀52個思考偏誤｜EP03稟賦效應艾迪導讀52個思考偏誤｜EP04司機的知識艾迪導讀52個思考偏誤｜EP05稀少性謬誤艾迪導讀52個思考偏誤｜EP06月暈效應艾迪導讀52個思考偏誤｜EP07沉沒成本謬誤艾迪導讀52個思考偏誤｜EP08零風險偏誤艾迪導讀52個思考偏誤｜EP09賭徒的謬誤

2020-12-27 14090

調酒教學，多種簡單酒譜，教你在家輕鬆DIY成為調酒師

居家調酒超簡單！在家調酒也想調出酒吧感嗎？各位男士在家喝一杯別再只會開紅酒、威士忌，想營造浪漫氛圍，滿足視覺與味蕾，就要收聽本系列節目！那在節目的第一集Nick就帶你認識Black Russian & White Russian怎麼調！疫情常態的狀況下，相信大家很久沒到酒吧喝一杯了吧！不能到酒吧喝怎麼辦，因此居家調酒、在家調酒這一類的字詞，就登上了熱門關鍵字，像是Nick分享的教父調酒(前往)，也成為了熱門文章，因此這段時間Nick也分享了不少在家調酒內容，就在思考如何用最簡單的方式來教大家調酒！所以就開了這一系列的節目，用簡單幾分鐘的時間，帶你成為一個居家調酒師！ EP01｜Black Russian & White Russian (點選本頁上方播放開始收聽本集節目) 在第一集Nick就來聊聊用「伏特加做的兩樣調酒Black Russian & White Russian」，這兩樣其實差不多！但只要做一點變化，酒感、風味就會不同，而這兩個調酒其實很雷同，只是有沒有鮮奶油的成分在裡面而已，那Black Russian就是伏特加+咖啡利口酒，那大家都知道伏特加的起源就是在我們的戰鬥名族俄羅斯那邊，那這杯調酒叫Black Russian要怎麼調呢？ Black Russian用直調法的方式：【伏特加&咖啡利口酒是2:1】那Black Russian這杯酒的特色在於咖啡利口酒的香氣和甜蜜感，那伏特加的濃度雖然高，那這杯酒喝起來就是比較順口這樣，適合飯後一邊享受香氣，一邊慢慢地喝這樣！ White Russian用直調法的方式：【伏特加&鮮奶(鮮奶油)2:1】那牛奶加多少是因人而異，那鮮奶油加多少也是因人而異，最好的方式就是讓它上面浮一層鮮奶油，因為有些人可能覺得，欸！沒有奶味覺得很奇怪，那個香氣好像不太夠，這杯酒其實很適合女生的喝。我是專注分享酒吧、調酒、玩樂資訊的Nick，想知道更多居家調酒資訊嗎？歡迎繼續鎖定我們這一系列的節目唷！延伸節目收聽夜深活工作賺錢手冊【夜談】酒吧走跳的調酒知識【調酒】威士忌調酒教父Godfather 威士忌可樂WhiskyCoke

2022-07-25 4305

愛情不設限｜EP01呂欣潔專訪-同志愛情故事(上集)

Podast愛情不設限｜每個人都有追求幸福的權利，愛情不該有限制！我是能為你「莊」一加侖幸福的幸福Talker阿侖，在愛情不設限節目裡我會邀請不同來賓，不論是同性還是異性，都讓我們一起為愛發聲！【EP01呂欣潔專訪-同志愛情故事(上集)】在愛情不設限EP01節目中阿侖邀請到了「婚姻平權大平台總召呂欣潔」來跟聽眾朋友們聊聊同志們的愛情故事，在這段戀情中遇到了什麼困難？面對愛情我們該怎麼表達？讓我們一起收聽這段美妙戀曲！

2020-08-04 3367

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這是最好懂的行銷體驗課程！網路上的行銷課太貴嗎？想要找到能聽得懂的行銷課嗎？不少新創事業家、社群行銷人們常跟我說：「每天快被發文搞瘋了」「行銷預算好燒錢」「為什麼沒有促銷客戶就不買單？」數位時代經營品牌怎麼這麼難，但有沒想過，可能不是被發文搞瘋，而是「思維」被媒體工具綁架！行銷是門邏輯學，而不是工具學。想知行銷的基礎邏輯怎麼整理嗎？讓有傳統&數位廣告公司、媒體經營、保健食品經營經驗的Allen來帶大家學習品牌行銷必聽課程。好想懂行銷、懂廣告，成為行銷人啊！那Allen想問你？為什麼想要學行銷？學了以後打算怎麼應用所學的行銷知識呢？不管什麼課程，學習目標很重要！那本系列課程適合誰學習呢？你是行銷新鮮人嗎？你是非行銷業出身的創業老闆嗎？還是你想轉職成為行銷人嗎？歡迎花兩百塊學到Allen多年的經驗結合，這一系列的課程是哪些經驗的集合，我從廣告行銷企劃出身到品牌經營，最後創業。總共寫了超過五百份大大小小不同產業的行銷企劃、品牌經營方針、商業模式計畫等，這一系列節目等於是我目前的實戰精華心得，只賣你200元~為什麼？因為，我想要你喜歡有感說這個平台！那能在這一系列課程得到什麼呢？我會幫你換一個顆行銷腦！我們常常想的行銷廣告就是FB、IG、GOOGLE等操作，但想要透過行銷改善品牌問題，你就得先釐清上述這些是媒體，不代表你要全盤執行！本系列節目就是來幫你找對問題，用對方法改善品牌！一、找出行銷邏輯本次課程最大重點，希望大家在收聽時一定要多加著墨，企劃邏輯是什麼？你的行銷操作真的有符合品牌問題嗎？產品的銷售關鍵因素在哪裡？如何選擇行銷方針來改善呢？什麼是內容行銷？如何增加主動客、回購客？二、重複思考企業真正挑戰！購買後，還能重複收聽這是我會開設這樣課程的原因，對我來說觀念性的思考方式，不會聽一次就能懂，因此每星期聽一次後，並重新整理一次品牌狀況是學習的關鍵！剩下的就快點購買課程吧~

2020-03-11 27715