協議離婚、訴訟離婚差在哪?離婚前必知!「鍾依庭律師」解析5大準備事項,助您順利展開新生活!

協議離婚、訴訟離婚差在哪?離婚前必知!「鍾依庭律師」解析5大準備事項,助您順利展開新生活!

文:ListenContent有感說 編輯部|推薦節目:解鈴之聲 鍾依庭 律師

在面對婚姻走到盡頭的那一刻,許多人內心充滿疑問與不安—離婚到底該怎麼開始?法律怎麼走?孩子怎麼安排?財產怎麼分?

《ListenContent有感說》這次特別推薦給你這一集由 家事解鈴人 鍾依庭 律師 主持的《解鈴之聲》。身為 乘熙法律事務所 主持律師,她以溫柔但堅定的聲音,為你細細梳理「離婚前你必須知道的五件事」,從法律程序、財務盤點、子女親權,到心理支持與未來規劃,每一項都是許多人曾經忽略卻必須面對的重要課題。如果你正站在人生的分岔口,不知道該如何邁出下一步,這集將給你最清晰的方向與最溫柔的力量。

大家好,歡迎收聽《解鈴之聲》,我是家事解鈴人鍾依庭律師,目前也是乘熙法律事務所的主持律師。今天的節目,我們將一起探討一個對許多人來說或許是非常艱難的話題——離婚。離婚不僅是一段關係的結束,更是法律程序、子女照顧、財產分配、心理適應以及未來生活的重重挑戰。所以,今天我將透過節目,帶你一步步深入了解離婚前你需要知道的五件事情,這些資訊將幫助你更從容地面對人生的新篇章。


第一件事:了解離婚的法律程序

離婚的法律程序是所有案件準備的基礎,理解程序,才能更好地規劃你的下一步。在台灣,離婚制度主要分為三種:

1.協議離婚程序:

雙方私下協議解除婚姻,不透過法院程序,僅需簽署離婚協議書、兩名證人見證,並到戶政事務所辦理離婚登記。但須確保證人親筆簽名,且協議書應詳細載明子女親權、扶養費、財產分配等內容。

2.調解或和解離婚程序:

當離婚進入訴訟階段,法院通常會先安排2~3次調解,由專業調解委員進行協調。如果雙方達成共識,法院會製作調解筆錄,之後可直接拿筆錄到戶政事務所辦理離婚登記。調解離婚與協議離婚的不同之處在於,調解離婚只需一方拿法院筆錄辦理,無需雙方同時出席。

3.訴訟離婚程序:

若協議或調解不成,就需透過法院審理,由法官判決是否准許離婚。法院會考量是否符合法定離婚事由(如外遇、家暴、不堪同居等),或是否因長期分居導致婚姻難以維持。訴訟離婚通常程序較長,若對判決結果不服,還能上訴到三審,過程可能會拖延多年。

第二件事:盤點婚姻期間的財務狀況

婚姻期間累積的財產通常來自雙方的付出與貢獻,因此離婚時,夫妻財產剩餘分配權是一個重要的法律議題。

1.協議離婚,雙方財務注意事項:

雙方可經他方同意,到國稅局查閱對方的財產資料,並在離婚協議書上明確約定財產分配細節,避免未來爭議。

2.訴訟離婚,雙方財務注意事項:

若無法互信,則可向法院提起財產分配訴訟,法院會調查存款、股票、保單、不動產等資料,以確保公平分配。

注意!若不希望對方日後再提請求,應明確載明「放棄剩餘財產分配請求權」,否則離婚後2年內仍可能衍生訴訟。

第三件事:子女親權與扶養費

1.法院最在意的是未成年子女的最佳利益:

因此親權案件更像是父母的“面試”過程,雙方需提出最有利的證據,證明自己是更適任的親權人。

2.法院可能會指派社工或家事調查官實地訪談:

訪視雙方住處,甚至訪問學校師長,並撰寫調查報告,這將是法院判決的重要依據。

3.扶養費如何規劃?

應明確約定支付金額、期限、付款方式(如匯款帳號),避免日後爭議。

子女親權安排需考量單獨親權或共同親權,以及探視權如何安排,以確保對子女最有利的方式執行。

第四件事:心理支持與自我照顧

離婚過程往往伴隨心理壓力與情緒波動,因此尋求心理支持至關重要。

1.建議向家人、朋友傾訴,或加入離婚相關支持團體,獲得心理支持。
2.若有需要,也可尋求心理師諮詢,幫助自己度過情緒低潮,重建自信。
3.離婚不是失敗,而是讓自己重新開始的機會!

第五件事:離婚後的生活規劃

離婚後,經濟與子女照顧將成為新的挑戰,因此應提前思考如何達成經濟獨立。

1.經濟規劃:是否需要透過職涯輔導培養新技能,確保自己能夠獨立生活?
2.子女照顧:如何平衡職業與親職?是否需要爭取額外的扶養費或探視權?
3.法律保障:確保已辦妥子女親權、財產分配等法律手續,避免後續紛爭。

希望這五大準備事項,能幫助你更有信心地面對離婚這段人生轉折。再次感謝收聽《解鈴之聲》,你的家務事,就是我最重要的大事!我是家事解鈴人鍾依庭律師,若你喜歡今天的節目,歡迎幫我們追蹤分享。如果有相關法律問題,或有意見要回饋,也歡迎在下方留言給我,我們下期再見!

 

乘熙法律事務所官網:https://www.chengxilaw.com/

 


更多婚姻必聽Podast推薦

推薦好文

失智父母財產管理全攻略:鍾依庭律師教你合法管理,監護宣告、意定監護一次解析!

失智父母財產管理全攻略:鍾依庭律師教你合法管理,監護宣告、意定監護一次解析!

當父母逐漸老去,我們總以為還有時間慢慢準備,但失智往往來得比想像中快。提款卡、退休金、房產——這些關乎生活與安全的財產,如果沒有事先規劃,就可能在一夕之間失去掌控。在這集《解鈴之聲》中,乘熙法律事務所鍾依庭律師與法務 Esther,用淺顯易懂的方式,帶我們認識失智父母財產管理的法律關鍵:如何合法授權

關於遺產分配爭議!讓律師帶你提前準備、破解傳統迷思!

關於遺產分配爭議!讓律師帶你提前準備、破解傳統迷思!

當父母在未立遺囑的情況下離世,當兄弟姊妹們檢視財產後,才發現許多問題,像是常見的財產提前被某名子女轉移,又或者偏愛某一位子女將大比例財產給予,還有台灣傳統傳男不傳女的迷思,導致離世留下的可能不只是財產,更是無盡的紛爭與誤解。ListenContent有感說 分享Podcast解鈴之聲EP16內容,從

子女代管年邁父母財產會違法嗎?從五個重點看懂法律紅線!

子女代管年邁父母財產會違法嗎?從五個重點看懂法律紅線!

很多人都會有這樣的疑問:「父母辛苦一輩子存來的錢,等他們百年之後,不就是由子女繼承嗎?那我現在幫忙照顧,先代為管理使用,有什麼問題嗎?」這樣的想法,乍聽之下合理,但實際上,在法律上有許多紅線必須注意。尤其當你幫忙照顧高齡父母,並協助處理財產時,稍有不慎,就可能被其他兄弟姊妹質疑甚至告發。本集,我們從

法律與親情:我一定要養爸媽嗎?成年子女與高齡父母的扶養義務如何定義?

法律與親情:我一定要養爸媽嗎?成年子女與高齡父母的扶養義務如何定義?

我一定要養爸媽嗎?根據《民法》規定,直系血親之間有法定扶養義務,意思是:未成年時,父母有義務扶養你;成年後,若父母有需要,你也有義務扶養他們。扶養義務並非僅是道德責任,而是法律明文規定的義務。只要父母有「扶養的必要性」──例如年老失能、經濟無法自立,就構成你需要扶養的前提。

誰是爸爸?誰是媽媽?律師提醒親子關係的確認與否認注意事項!

誰是爸爸?誰是媽媽?律師提醒親子關係的確認與否認注意事項!

依照《民法》第1063條的規定,若孩子是在婚姻關係存續期間出生,法律會推定配偶為孩子的父親,這稱為「婚生推定制度」。除非能證明孩子的生父另有其人,否則法律上的父親就是丈夫。

離婚後夫妻財產該如何分配?婚前與婚後財產是什麼?

離婚後夫妻財產該如何分配?婚前與婚後財產是什麼?

帶你深入剖析離婚後的夫妻剩餘財產分配。不是說法律多硬,而是她把那些你「以為懂卻根本沒搞清楚」的財產分配眉角,用實際案例+法律觀點+實用建議,一一解開。不管你是正在考慮離婚、或只是想多保護自己,這集會讓你知道什麼才叫真正的「公平」與「自保」。

推薦有感說

有感好生活|小動作大英雄

有感好生活|小動作大英雄

歡迎收聽有感好生活,有感好生活節目企劃初衷:「就是想帶你放慢腳步,仔細來品嘗生活周遭的小細節」,那這集有感好生活要帶你認識什麼呢?大家有聽過庇護工場嗎?你知道庇護工場在做什麼事情嗎?   相信很多感粉都不知道吧!簡單來說,庇護工場就是提供身心障礙朋友們一個能培養一技之長,能獨立自主接軌社會的機構,也因為太少人認識它,甚至注意到它,所以社福團體開設一個專案來協助庇護工場推廣,那就是我們今天的主角:【庇護英雄:be whose hero?】   很高興能邀請到【庇護英雄:be whose hero?的行銷專員 憶筠】,來為我們介紹庇護工場在做什麼?庇護英雄又是怎麼協助庇護工場來推廣,還等什麼?就讓我們聽起來! 庇護英雄FACEBOOK粉絲團:https://www.facebook.com/bewhosehero/ 庇護英雄官方網站商城:https://www.tpmra-bewhosehero.com/

夫妻理財、婚姻協議書,創造被動收入在婚姻中邁向財富自由【財務規劃師 蘇裕豐】

夫妻理財、婚姻協議書,創造被動收入在婚姻中邁向財富自由【財務規劃師 蘇裕豐】

想要財富自由先學會婚姻理財!婚姻理財重要嗎?夫妻財務該如何規劃?你知道嗎?夫妻間出現財務問題是讓離婚率高居不下的原因,因此這堂夫妻間必修的理財課你一定要聽|讓婚姻財務規劃師 蘇裕豐老師,教你如何透過投資創造被動收入,帶夫妻倆逐步在婚姻中邁向財富自由!   幸福人生,要有錢!那怎麼有錢?聽我的「婚姻有協議,幸福超容易」我是專精為你找到被動收入的財務醫生  蘇裕豐。     本系列節目有幾門婚姻必修學分,你一定要仔細聆聽並實際運用,再加上老師的理財知識,夫妻倆才能真正透過被動收入打造幸福人生!     如同演員在奧斯卡得獎,廚師在米其林摘星一般,我也是用連續3年榮獲台灣最佳財務策劃師的比賽殊榮,證明我真材實料的理財功力,另外我也擁有17張證照,包含四大金融認證,七大國家證照與六大國際證照,是全台灣少數擁有美國中國台灣三地的財務策劃師證照,能處理跨國跨境的財務問題。   那你可能會想問:「我的婚姻幸福嗎?」我同時也是5個寶貝孩子的幸福爸爸,我證明不用含金湯匙出生,也不用是起薪十多萬的三師,但只要按照我所教導的觀念,去經營自己的婚姻與財務,您就能像我這樣輕鬆達成「敢生五個小孩的財務實力」。     【本系列節目僅供理財知識分享,非投資建議】   因此,本系列節目我會跟你聊什麼是婚姻中的財富,要分享如何讓您的婚姻幸福美滿,讓婚姻成為您這輩子最大的財富,就不得不談「婚姻中的經濟」,想知道如何處理婚姻中的財務問題嗎?你一定要收聽我的節目!那我的節目適合哪些人收聽呢?     第一大族群:以結婚為前提交往的情侶,因為聽完節目後,你們會更有感性共識且能用理性的狀態來寫下彼此的婚姻協議書。     第二大族群:想要替子女幸福把關的父母,因為子女離婚分錢時,往往分的是父母的錢,父母若怕子女所遇非人,想直接介入關心,往往適得其反,不如介紹我來協助子女認清婚姻中經濟的現實,這樣更客觀更中立,最後還能讓子女體會父母多年來經營家庭的辛苦,達成一石二鳥的收益。     第三大族群:想要梅開二度,再婚重獲幸福的人,因為吃過虧深知找錯人的痛苦下場,想要透過客觀中立的婚姻協議書,徹地解決婚姻中各種經濟問題。     第四大族群:想要婚後依舊幸福美滿的夫妻,雖然已經結婚,但是難免會有各種爭吵與糾紛,透過本系列課程把婚姻中的經濟問題一一解決,我敢保證重大爭吵與冷戰的的頻率會大幅下降,甚至幾乎為零。   因此,我們的系列節目有以下七大幸福議題,收聽我的節目,讓你開始更勇敢的去追求幸福吧!   【一、婚姻協議書-如何成為婚姻夢想家】 婚後住哪裡?您要住婆家還是自己家?教您用半價輕鬆買下自己的夢想家。   【二、婚姻協議書-不愁孝親費的長輩奉養術】 父母誰奉養?錢夠不夠?健不健康?由誰陪伴?教您學會「雙重現金流」的長輩奉養術   【三、婚姻協議書-育兒沒煩惱,子女就是最寶貴的資產】 你敢生小孩嗎?生小孩就是會花大錢嗎?生越多越賺!科學分析子女應該要生幾個?何時生?怎麼教?   【四、婚姻協議書-生病怎麼辦?不離不棄,人安心!】 家庭成員若生病誰來顧?平日瑣碎事情如何交辦?讓您真正做到生老病死富貴貧窮都不離不棄!   【五、婚姻協議書-有錢又有愛,你我同在!】 夫妻之間財務怎分配?財務支出是AA制各自出呢?還是共同帳戶基金制一起出呢?   【六、婚姻協議書-有錢又有愛,主內也能主外】 夫妻的話語權怎麼分配?誰主外主內?做好夫妻兩人的職涯規劃,衣食無缺是關鍵!   【七、婚姻協議書-有錢又有愛,錢在人安泰】 那到底該如何寫好婚姻協議書呢?別讓你的婚姻成為賠本生意!     -本節目由 蘇裕豐 老師 與 有感說 共同製作,未經同意請勿轉載- 「婚姻有協議,幸福超容易」 收聽系列節目   沒錢不可怕,可怕的是你相信了這句話!但你知道嗎?沒錢不一定是絕路,最怕是你不敢去面對問題,那就真的會讓雙方的愛情走進絕境。那該怎辦呢?請點選圖片收聽本集節目! -本節目由 蘇裕豐 老師 與 有感說 共同製作,未經同意請勿轉載-   婚後住哪裡?可以說是一個千古難題,也是不少新婚夫妻的第一大關卡,到底是住婆家好呢?還是自己搬出去住?這一道題目我們會分上下兩集來聊,分別是住公婆家的好與壞&如何用半價買到你的理想家,本集就與大家分享住公婆家的好與壞,希望各位聽眾朋友們能仔細評估!你也正在困擾嗎?請點選圖片收聽本集節目! -本節目由 蘇裕豐 老師 與 有感說 共同製作,未經同意請勿轉載-   本集跟你聊到的是如何用半價循序買到理想家,據統計多數人一生中會換三次房以上,所以你也不要一次就想要買最貴最理想的房子,而是針對需求去設定,那本集節目老師會逐步帶你判斷你適合購買什麼樣的房子,並且如何用投資理財半價購買!你也正在困擾嗎?請點選圖片收聽本集節目! -本節目由 蘇裕豐 老師 與 有感說 共同製作,未經同意請勿轉載-   本集跟你聊的是婚姻協議書中必須說清楚講明白的一大關鍵「雙方父母該怎麼奉養?」錢從哪裡來呢?相信這是每一個家庭都會遇到的問題,就讓裕豐老師來跟大家分享我的自身經驗,如何透過理財知識來輕鬆解題!聽眾朋友們快點選圖片收聽吧! -本節目由 蘇裕豐 老師 與 有感說 共同製作,未經同意請勿轉載-   本集跟你聊的是婚姻協議書中很重要的議題,也是近乎每對夫妻都會煩惱的問題:「就是生育計畫,小孩要生幾個?什麼時候生?怎麼養?」相信不少準夫妻、新婚夫妻都有這個問題吧!那你一定要收聽本集節目,除了會告訴你最真實且基本的觀念外,更會教你超棒的育兒理財術唷!聽眾朋友們快點選圖片收聽吧! -本節目由 蘇裕豐 老師 與 有感說 共同製作,未經同意請勿轉載-   夫妻雙方在經營婚姻中想要邁向幸福人生嗎?那你一定要理解婚姻理財中最重要的一個環節,健康是幸福的基礎,那如何在協議中明確規範彼此的健康目標呢?另外,人生難免有風雨,當有一人在休養時,家庭可不會因此而停止運轉,夫妻雙方該如何調配才能共度難關呢?快點選圖片收聽本集節目吧! -本節目由 蘇裕豐 老師 與 有感說 共同製作,未經同意請勿轉載-   今天婚姻協議書要教你的夫妻理財秘訣來到第五個議題:「財務怎分配?錢是各自出?還是一起出?」【AA制?基金制?】財務規劃師裕豐老師帶你學會如何「有錢有愛,您我同在」節目開始聊的是收入差距大的情侶如何AA制?那夫妻呢?夫妻間適用AA制嗎?那基金制又會有什麼問題呢?快點選圖片收聽本集節目吧! -本節目由 蘇裕豐 老師 與 有感說 共同製作,未經同意請勿轉載-   婚姻協議書來到了第六個議題:「為什麼結婚後總是覺得錢不夠用?」錢不能解決所有問題,但沒錢就是根本問題啊!那怎麼賺錢?要投資理財也要有本金啊?所以在婚前做好職涯規劃是關鍵,那如何做好職涯規劃讓薪水能步步高升呢?快點選圖片收聽本集節目吧!   -本節目由 蘇裕豐 老師 與 有感說 共同製作,未經同意請勿轉載-   本集的 蘇裕豐老師 就要進入本系列節目的重點,如何寫好一份讓夫妻雙方都滿意的婚姻協議書,一份婚姻協議書應該具備什麼條件呢?經營婚姻就如同經營企業一般,企業運營需要公司章程,婚姻經營同樣要靠婚姻協議書來讓家庭邁向美好的幸福未來!現在就點擊圖片收聽吧!   -本節目由 蘇裕豐 老師 與 有感說 共同製作,未經同意請勿轉載-   本集 婚姻財務規劃師 蘇裕豐老師 和 ListenContent有感說  Allen 一起來針對最近的綠紅離婚議題來聊一聊,到底在婚前我們可以如何透過婚姻協議書來制定婚姻契約,並從中發掘、甚至杜絕黃綠紅的存在呢?快點擊圖片收聽!想看影片的也能播放下方影片唷!     -本節目由 蘇裕豐 老師 與 有感說 共同製作,未經同意請勿轉載-  

樂芯營養教室EP01樂芯生技創辦理念

樂芯營養教室EP01樂芯生技創辦理念

樂芯營養教室是樂芯生技 創辦人 也是 營養Talker的 吃貨營養師 家芸 開的營養健康系列Podcast,未來在這個系列節目,除了介紹產品外,也會不斷的推出營養衛教知識給各位聽眾朋友們唷!想認識營養Talker,可以點擊最下方連結找到家芸唷! 《備註:手機版系列集節目在下方,電腦版在右側唷!》     吃貨營養師官網 https://www.lesinbio.com/ 吃貨營養師Line@ https://pros.is/KW2C5

3月各行各業有感說|314白色情人節也是圓周率日,創業是造夢就像畫圓一樣

3月各行各業有感說|314白色情人節也是圓周率日,創業是造夢就像畫圓一樣

3月特別企劃|各行各業有感說   有感說除了Talker定期有節目更新外,每個月都會推出各行各業的特別企劃,讓聽眾朋友們可以收聽各業生態知識、生活思維。   對我們來說,工作是為了生活,生活不只是為了工作,所以別讓你的職業限制你的發展,跟著有感說收聽各行業的知識與經驗,來幫助你的生活前進!   那每月企劃主題會跟著節日、時下議題、Talker的事業而設計。快讓我們一起一有感就放膽說吧~   【點擊收聽系列節目】 塔羅Talker│迷你三月有感占卜 理財Talker│Roger三月有感理財 療癒Talker│April三月有感起舞 【EP01】創業Talker|Allen 「3/14白色情人節也是圓周率日,創業是造夢就像畫圓一樣」   314不只是情人節更是圓周率日,把夢想比成圓,創業是夢想,找到核心目標,位處中心點並確認方向,努力往前走!   走得越遠,圓越大夢也越大!想畫夢嗎?快跟著Allen一起有感說!  

兩分鐘品牌行銷知識家|想創業賺錢一定要懂廣告行銷

兩分鐘品牌行銷知識家|想創業賺錢一定要懂廣告行銷

★兩分鐘品牌行銷知識家★ 創業經營、廣告行銷輕鬆懂 |本節目適合聽眾| 1.已有了初步行銷經驗 2.經營自媒體卻無成效 3.非行銷產業之創業者 創業維艱,老闆都困難了,相信身為行銷人的你更痛苦吧!老闆、行銷人每天都忙碌,想用短短的時間知道更多行銷的行銷方針是怎麼做的嗎?快跟著品牌知識家Allen用兩分鐘聊行銷議題,帶你輕鬆成為對什麼產業都有感的行銷人! 品牌議題、品牌定位、廣告創意、商業模式拆解、行銷企劃邏輯通通都在本節目!   兩分鐘品牌知識家|EP01如何打造讓人心動的行銷素材 第一集議題是行銷人、廣告人、創業家,如何創造能打動人心的行銷素材?讓人心動的素材就是能被記住,而且在某一個情境下,消費者能馬上聯想到產品,進而將產品放入購買名單!那怎麼做呢?我們必須學會推算產品服務的購買後情境! 點擊收聽系列節目 點擊收聽▲兩分鐘品牌知識家|EP02品牌、廣告Slogan到底怎麼寫? 相信這是不少行銷人、創意人超級惡夢的一件事吧!怎麼樣寫出有力、有願景,又馬上就能讓人記住的Slogan呢?以Allen行銷生涯的超愛案例「鈞生漢方 丹淨」Slogan「用一帖均衡,找十年嚮往」為例,想知道當初我是怎麼寫這句話的嗎? 行銷就是將品牌的理念清楚且有效的傳達到消費者心中,所以當時我先思考了品牌本職是什麼?消費者利益又是什麼?想知道嗎?讓我們聽下去!     點擊收聽▲兩分鐘品牌知識家|EP03品牌定位跟廣告創意如何一站操作? 大家知道嗎?你的廣告創意怎麼樣才會有效果?才會讓人記住呢?先搞懂品牌定位是什麼?如何創造獨特鮮明的印象,給予消費者最直接有動力的購買理由,再把這理由加上品牌的權威性,就能創造品牌定位!那行銷創意呢?有沒有創意代表能否讓人記得住!有沒有辦法驅動消費者產生購買行為?該怎麼做呢?快來聽本集兩分鐘品牌知識家!   點擊收聽▲兩分鐘品牌知識家|EP04成為Podcaster該怎麼起步?如何知道自己要做什麼? 疫情仍未降溫,不少人想趁此機會在家防疫也兼做自媒體,打造個人品牌,但真的這麼容易嗎?我該做什麼類型自媒體?我該講什麼內容?誰是我的目標對象?這些都是必須思考的要點!那該怎麼辦?先用FABC把自己商品化,才有機會將自己品牌化。快跟著品牌知識家一起寫下你的FABC吧~   點擊收聽▲兩分鐘品牌知識家|EP05經營自媒體必知的賺錢五大方針01業配案要怎麼接? 經營自媒體到底能賺什麼錢?我也能像網紅一樣突然拿出產品來介紹做業配嗎?業配好接案嗎?需要具備什麼條件呢?經營的時間要很久嗎?我該怎麼啟動自媒體經營加速器呢?想知道有感說如何協助操作嗎?這些都在本集內容!  

茶葉再翻新,從春錦製茶到re:tea,將茶葉的品飲體驗再昇華

茶葉再翻新,從春錦製茶到re:tea,將茶葉的品飲體驗再昇華

有座山,山中有片茶園,這是多美好多讓人羨慕的景象,但我們都說茶農是看天吃飯的,特別是近幾年氣候變化大,相信茶農們多少都有影響,台灣從前就是茶葉王國,擁有非常深厚的茶葉文化底蘊,這文化底蘊不僅僅是品茶的味道,更是濃濃人情味,就像是長輩口頭禪:「有空來泡茶」。   「圖片來源:春錦負責人Jason於春錦茶園工作照」   茶葉其實算是傳統產業,也因為是傳產,茶葉的種植、烘焙等等也會隨著時間與人力流失而逐步失傳、失真,那該怎麼辦?台灣的茶葉還有什麼出路呢?我們邀請到的是南投魚池鄉的第三代茶農,春錦製茶的Jason老師,同為茶葉新創品牌 re:tea 的共同創辦人,re:tea目前在市場上最受矚目的就是香蕉紅茶,除獨特的香蕉造型外觀外,更重要的是茶香的多層次口感,這絕對是傳統結合創新的典型範例之一,那究竟從傳統茶園到新創品牌這條路到底好走嗎?請一定要完整收聽節目唷!   「圖片來源:re:tea提供/香蕉紅茶產品包裝」   傳統茶農茶行經營方式?   Jason是南投魚池鄉的第三代茶農,目前茶園產出的茶葉是阿薩姆、N0.18紅玉、NO.21紅韻、N0.25紫芽,還有白茶。茶葉的經營從日治時期到今天,魚池鄉香茶巷一直是有名的製茶園區 。很多古法隨著老一輩的離去沒有傳承下來,爺爺奶奶一直以來都是茶農,每天辛勤的採摘製茶,偶而有過路客路過,就賣給過路客,長輩知道種茶就是一年多少斤,給誰收,不會有去參賽、拜訪全台每一家茶行,請他們去試喝,主打自己家的品牌,有的包裝也就是當地“日月潭”大大的三個字,而一般的茶行也大多有自己配合的茶農,發展上確實較停頓。   直到爺爺奶奶、父輩都離開了,真正交到我們自己手上!我們才發現原來要走的路還很遠,我們將茶園品牌以春錦為名,嘗試用科學的方法去重新呈現整個製茶的過程,從數據化統計、新的研發烘培方式、香氣跟茶種的紀錄來突破,就像是白茶最近三年我們才自己嘗試去製作這樣的新茶。   「圖片來源:春錦製茶,點此進入官網」   春錦與re:tea的產業創新?   春錦製茶是一般傳統模式,主打原葉跟長久以來祖父輩傳承下來的客戶,我們希望能把台灣的優質品茶文化,以輕鬆無負擔的方式推廣出去,然而在打品牌的同時也發現越來越多的傳統製茶也開始了傳承與交接,在年輕世代的接棒下,台灣的傳統製茶也逐步品牌化,這是一件好事情,但主要走的就是文青風格、藝文風格,那我們就開始思考如何更進一步的將茶葉文化更加的流行化,因此如何讓傳統真正結合創新,才會有re:tea 這個品牌誕生!   「圖片來源:re:tea提供/香蕉紅茶產品包裝」 re:tea 這個品牌,目前由我跟Bruce一起成立創辦,我們開始在製茶的過程,加入科學實驗,研發不同的東西,搭配不一樣的物料下去配茶,我們很喜歡這樣的實驗之路“有趣” 是我們在創立這個品牌最核心的一個信仰。例如,茶可以跟調酒一樣,是豐富具有多層次香氣跟口感的 、香蕉跟紅茶會搭嗎?又或者如何透過視覺的營造,讓大眾覺得原來茶葉還有這種品飲可能? 「圖片來源:re:tea提供/產品包裝設計過程圖」   re:tea新創時遇到哪些困難?   創造一個品牌相當不容易,每一個操作都是錢和時間,我們在這一路上也遇到了一些困難,主要如下:   一、生產製造上的難度: 一般的工廠都是公規跟固定量才生產,如果新品牌,或是要研發新的製程、包裝,很多廠商都沒辦法配合,大部分都要靠自己突破。例如:香蕉紅茶的鋁帶封裝,因為尺寸是特規的又小,很多廠商在接洽電話就直接拒絕,後面找了一年才找到願意嘗試的廠商,最後也實驗成功。   二、產品研發上的難度: 物料的搭配,不同的物料如香氣、顆粒大小、乾燥或是黏度比例、這些都會是配茶重點,如何有香氣跟味覺上明顯感受,都要不斷地測試,腦海中要去想像各種可能可以執行的方式,最終才能完成一個香氛茶產品! 三、行銷推廣上的難度: 目前的品牌還在行銷推廣中,即便視覺、味覺我們都覺得做得很不錯了,可是畢竟是喝的茶飲,還是要實際嘗試過味道,才能夠透過口碑行銷來達到宣傳,我們接下來會有一連串的實體活動,希望有興趣的聽眾,歡迎到現場試喝給我們意見,我們才能不斷地做出更好的商品!當然re:tea也不只有香蕉紅茶,香蕉紅茶是屬於果調創意,而在香氛茶上我們有木質、礦物、秋冬季等限量茶款,有興趣的朋友們歡迎點此查詢。   「圖片來源:re:tea提供/木質調茶形象照」   台灣的茶品質一直以來都很棒,我們也分常榮幸也拿到兩項2022 iTQi世界美食評鑑二星獎,隨著世代的交替,年輕人因為快節奏無法慢下腳步泡一杯好茶(原葉茶),所以我們用茶包的方式來體現給新一代的年輕人,未來也會推出封裝飲料瓶,讓你隨時體驗好味道!國外一直以來有唐寧、TWG等 各式各樣的海外品牌,我們期許自己也能走出台灣,讓好的創意跟品質被世界看見!   聽完re:tea的創辦過程與理念後,我就在思考這會不會帶動了一個職業風潮叫茶葉調香師,我相信這絕對是傳統結合創新的典型範例之一,台灣茶業流傳歷史悠久,這是一個值得被大家重視的文化,我相信這麼深厚的文化底蘊不會失傳,而是以不同面貌融入消費者生活中!