外匯市場|澳洲央行連三升,卻讓澳幣更弱勢?

外匯市場|澳洲央行連三升,卻讓澳幣更弱勢?

澳洲央行於昨日(7/5)宣佈升息兩碼至1.35%,為五月以來第三度升息,今年以來已經升息五碼,以抗衡今年第一季的高通膨率5.1%,且預估第二季通膨率將持續上看6%,未來澳洲央行勢必持續展現更鷹派態度,將現金利率逐漸往2.5%中性利率水準靠攏。昨日收盤後,澳洲股市收6818.1,小漲0.31%、澳幣對美元收盤卻下跌0.9%至0.68。


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鐵礦砂價格走勢

資料來源:Bloomberg, 2022/7/4

澳幣與鐵礦砂高度相關,澳洲為世界第一大鐵礦砂出口國,高達八成的出口量都供應到中國市場,然而受到中國房地產景氣下滑拖累鐵礦砂需求,且在減排計畫下有意抑制鋼鐵產量,預估鐵礦砂將面臨庫存過剩但需求不足的情況,高盛甚至大幅下調本季鐵礦砂目標價至90美元,也連帶使澳幣對美元近一周的走勢持續下跌

澳洲整體經濟狀況仍相對樂觀,消費占澳洲GDP高達六成,上周發佈5月零售銷售資料持續創高,更宣佈從今日(7/6)起取消邊境管制,讓更多國際遊客和就業人力進入澳洲;今年6月征才廣告量比去年同期大增18.4%,與2020年1月新冠疫情爆發前相比,增幅高達59%;職位空缺數在3到5月該季達48萬個,比前一季大增13.8%;失業率的部分降至3.9%,創下48年來新低,且近期亦針對全國基本工資調漲5.2%,都顯示整體勞動市場供不應求。穩健的經濟資料更加深澳洲央行鷹派決心,距離中性利率2.5%尚有5碼的升息空間。

由澳幣對美元的小時圖來看,200MA趨勢持續向下,由於澳幣受到鐵礦砂價格影響甚巨,在鐵礦砂本季目標價下修且美元持續強勁的背景下,澳幣對美元長線走勢並不看好,短期操作可採取低買高賣的交易策略。昨日(7/5)價格碰觸到200MA後便持續下跌,跌至7/1低點0.676後有所支撐並出現止跌回穩,可參考CCI突破100以及AO柱線突破0線作為進場時機,這波上漲趨勢恐於0.683價位遇到壓力,若能進一步突破此價位,將帶來更多上漲動能,下一個壓力位置將在200MA的0.689價位,若能突破此價格,未來才有機會突破0.7的關鍵價位。

今日關注資料

00:00 美國5月工廠訂單月率

19:00 歐元區5月零售銷售

23:45 美國6月標準普爾全球服務業採購經理人指數終值

23:45 美國6月標準普爾全球綜合採購經理人指數終值

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有座山,山中有片茶園,這是多美好多讓人羨慕的景象,但我們都說茶農是看天吃飯的,特別是近幾年氣候變化大,相信茶農們多少都有影響,台灣從前就是茶葉王國,擁有非常深厚的茶葉文化底蘊,這文化底蘊不僅僅是品茶的味道,更是濃濃人情味,就像是長輩口頭禪:「有空來泡茶」。   「圖片來源:春錦負責人Jason於春錦茶園工作照」   茶葉其實算是傳統產業,也因為是傳產,茶葉的種植、烘焙等等也會隨著時間與人力流失而逐步失傳、失真,那該怎麼辦?台灣的茶葉還有什麼出路呢?我們邀請到的是南投魚池鄉的第三代茶農,春錦製茶的Jason老師,同為茶葉新創品牌 re:tea 的共同創辦人,re:tea目前在市場上最受矚目的就是香蕉紅茶,除獨特的香蕉造型外觀外,更重要的是茶香的多層次口感,這絕對是傳統結合創新的典型範例之一,那究竟從傳統茶園到新創品牌這條路到底好走嗎?請一定要完整收聽節目唷!   「圖片來源:re:tea提供/香蕉紅茶產品包裝」   傳統茶農茶行經營方式?   Jason是南投魚池鄉的第三代茶農,目前茶園產出的茶葉是阿薩姆、N0.18紅玉、NO.21紅韻、N0.25紫芽,還有白茶。茶葉的經營從日治時期到今天,魚池鄉香茶巷一直是有名的製茶園區 。很多古法隨著老一輩的離去沒有傳承下來,爺爺奶奶一直以來都是茶農,每天辛勤的採摘製茶,偶而有過路客路過,就賣給過路客,長輩知道種茶就是一年多少斤,給誰收,不會有去參賽、拜訪全台每一家茶行,請他們去試喝,主打自己家的品牌,有的包裝也就是當地“日月潭”大大的三個字,而一般的茶行也大多有自己配合的茶農,發展上確實較停頓。   直到爺爺奶奶、父輩都離開了,真正交到我們自己手上!我們才發現原來要走的路還很遠,我們將茶園品牌以春錦為名,嘗試用科學的方法去重新呈現整個製茶的過程,從數據化統計、新的研發烘培方式、香氣跟茶種的紀錄來突破,就像是白茶最近三年我們才自己嘗試去製作這樣的新茶。   「圖片來源:春錦製茶,點此進入官網」   春錦與re:tea的產業創新?   春錦製茶是一般傳統模式,主打原葉跟長久以來祖父輩傳承下來的客戶,我們希望能把台灣的優質品茶文化,以輕鬆無負擔的方式推廣出去,然而在打品牌的同時也發現越來越多的傳統製茶也開始了傳承與交接,在年輕世代的接棒下,台灣的傳統製茶也逐步品牌化,這是一件好事情,但主要走的就是文青風格、藝文風格,那我們就開始思考如何更進一步的將茶葉文化更加的流行化,因此如何讓傳統真正結合創新,才會有re:tea 這個品牌誕生!   「圖片來源:re:tea提供/香蕉紅茶產品包裝」 re:tea 這個品牌,目前由我跟Bruce一起成立創辦,我們開始在製茶的過程,加入科學實驗,研發不同的東西,搭配不一樣的物料下去配茶,我們很喜歡這樣的實驗之路“有趣” 是我們在創立這個品牌最核心的一個信仰。例如,茶可以跟調酒一樣,是豐富具有多層次香氣跟口感的 、香蕉跟紅茶會搭嗎?又或者如何透過視覺的營造,讓大眾覺得原來茶葉還有這種品飲可能? 「圖片來源:re:tea提供/產品包裝設計過程圖」   re:tea新創時遇到哪些困難?   創造一個品牌相當不容易,每一個操作都是錢和時間,我們在這一路上也遇到了一些困難,主要如下:   一、生產製造上的難度: 一般的工廠都是公規跟固定量才生產,如果新品牌,或是要研發新的製程、包裝,很多廠商都沒辦法配合,大部分都要靠自己突破。例如:香蕉紅茶的鋁帶封裝,因為尺寸是特規的又小,很多廠商在接洽電話就直接拒絕,後面找了一年才找到願意嘗試的廠商,最後也實驗成功。   二、產品研發上的難度: 物料的搭配,不同的物料如香氣、顆粒大小、乾燥或是黏度比例、這些都會是配茶重點,如何有香氣跟味覺上明顯感受,都要不斷地測試,腦海中要去想像各種可能可以執行的方式,最終才能完成一個香氛茶產品! 三、行銷推廣上的難度: 目前的品牌還在行銷推廣中,即便視覺、味覺我們都覺得做得很不錯了,可是畢竟是喝的茶飲,還是要實際嘗試過味道,才能夠透過口碑行銷來達到宣傳,我們接下來會有一連串的實體活動,希望有興趣的聽眾,歡迎到現場試喝給我們意見,我們才能不斷地做出更好的商品!當然re:tea也不只有香蕉紅茶,香蕉紅茶是屬於果調創意,而在香氛茶上我們有木質、礦物、秋冬季等限量茶款,有興趣的朋友們歡迎點此查詢。   「圖片來源:re:tea提供/木質調茶形象照」   台灣的茶品質一直以來都很棒,我們也分常榮幸也拿到兩項2022 iTQi世界美食評鑑二星獎,隨著世代的交替,年輕人因為快節奏無法慢下腳步泡一杯好茶(原葉茶),所以我們用茶包的方式來體現給新一代的年輕人,未來也會推出封裝飲料瓶,讓你隨時體驗好味道!國外一直以來有唐寧、TWG等 各式各樣的海外品牌,我們期許自己也能走出台灣,讓好的創意跟品質被世界看見!   聽完re:tea的創辦過程與理念後,我就在思考這會不會帶動了一個職業風潮叫茶葉調香師,我相信這絕對是傳統結合創新的典型範例之一,台灣茶業流傳歷史悠久,這是一個值得被大家重視的文化,我相信這麼深厚的文化底蘊不會失傳,而是以不同面貌融入消費者生活中!

想要健康瘦身,維持漂亮體態嗎?物理治療師教妳正確瘦身運動方法,帶妳破解瘦身迷思!

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關於正確的瘦身運動怎麼做? 想要找到健康瘦身方法,來維持漂亮體態嗎?物理治療師教妳正確運動,帶妳破解瘦身迷思!想要擁有健康的身體和纖細的體態是許多人的夢想。然而,市面上充斥著各種瘦身方法和產品,是否有點讓人不知所措呢?而網路上充斥各式各樣的訓練方針,導致很多人會有錯誤的訓練方式,輕則體態雕塑失敗,重責導致身體受傷,就要來復健科或物理治療所看診了!   除了,不少訓練方式有錯誤以外,也有很多網友們會非常推崇網美、韓星的身材,開始有了很多體態目標名詞,像是螞蟻腰、直角間、完美肩線等等,但這些體態真的合理嗎?其實以物理治療師的專業觀點來看,這些體態的訓練過程是非常容易導致身體受傷的,所以卡關實驗室Podcast節目會針對網路熱門議題來做蒐集,並提供相關解析,希望能幫助聽眾朋友們在瘦身、雕塑體態的過程,是健康不太容易受傷的,那究竟我們會有哪些迷思拆解和建議方針呢?請一定要完整收聽以下的節目內容唷! 瘦身迷思1|拉筋好處多,聽說拉筋可調整體態,有效瘦身,還能瘦蘿蔔腿,比深蹲、跑步更有效!這是真的嗎?   拉筋主要是關於放鬆和伸展肌肉,騰出關節中的空間,從而增加身體各部位的活動範圍,拉筋能幫助改善身體的靈活性,減少肌肉緊張,並緩解不適感,那其實拉筋的好處真的多不勝數,其中包括「緩解肌肉緊張和不適感」拉筋能夠幫助舒緩緊張的肌肉,特別是對於長時間坐著或站立的人來說,這一點很重要,再來還能「改善下半身水腫問題」通過拉筋,我們能夠促進淋巴液的流動,有助於減輕下半身水腫問題,最後就是大家在意的「調整姿勢和體態:通過拉筋,我們能夠改善姿勢,減少不正確的身體擺姿,並減少舒緩關節壓力,以輔助瘦身效果」雖然拉筋不是瘦身的神奇解決方案,但它有助於增加身體的活動範圍,提高運動效能,幫助改善體態。   瘦身迷思2|減重就能擁有好身材?物理治療告訴你,體態雕塑才是關鍵!   體態雕塑的目標是打造健康的體重,而不是減輕體重,體態雕塑注重的是塑造身體比例與肌肉狀態,增加肌肉,提升代謝率,幫助達到健康、均衡的體態,改善身體功能和外觀。首先要有一個觀念,減重是全身性的減脂,而局部減脂的概念不存在,想要達到體態雕塑的目標,需要綜合考慮全身的運動和飲食習慣,想知道還有哪些常見的瘦身迷思嗎?請一定要完整收聽節目唷!   瘦身迷思3|抬腿瘦身效率高嗎?真的可以讓妳躺著就能瘦身、瘦腿嗎?小心姿勢錯誤反而受傷!   從物理治療師的角度來看,抬腿確實有一些好處,但它不能直接減少腿部脂肪,抬腿的主要好處包括幫助減輕水腫和改善腿部疲勞,由於地心引力的影響,血液和體液會在腿部積聚,尤其是在站立或行走後, 抬腿可以透過將腿抬高,促進這些液體回流,減輕水腫和腿部不適感。 此外,抬腿還可以幫助恢復肌肉疲勞,讓腿部感覺更輕鬆。抬腿的角度不必太高,只需高於心臟即可。 一般來說,抬腿約15度的角度就夠了。 抬腿時間應維持在10-15分鐘之間。 在進行抬腿時,最好躺在床上或地板上,將臀部朝向牆壁,然後抬高雙腿。 如果你的下背或大腿後側感覺緊張或不適,可以放置枕頭或折疊的毯子在臀部下方,以減少腿部與床面的夾角。想知道更多瘦身知識嗎?請一定要完整收聽節目~   瘦身迷思4|按摩是懶人減脂法嗎?按摩可以瘦身嗎?   在物理治療師本職學能課程中有一門專門的按摩課程,主要以瑞典按摩為主,這門課程不僅教授了按摩的手法,但是,要回到按摩是否能夠瘦身的問題上,我們需要了解按摩的主要影響是如何在身體內部運作的,按摩主要針對身體的軟組織,包括筋膜和肌肉等,通過按摩手法,我們能夠影響這些組織,使其更加放鬆,透過觸覺感受器,讓大腦接收到一個放鬆的訊號,進而影響當地組織的狀態。按摩的效果主要體現在放鬆和促進血液循環上,而對於真正的瘦身效果則相對有限,若想要增肌、減脂、燃燒脂肪,按摩可能就顯得力不從心,對於水腫的改善是有用的,但對於整體瘦身可能不是最直接的方法,想知道更多內容,歡迎完整收聽!   瘦身迷思5|網美們追逐的直角肩,真的練得出來嗎?小心越練越受傷!   直角肩雖然在外貌上呈現一種時尚、優雅的感覺,但在生理結構上並不是理想的狀態,肌肉的自然下沉是一種身體的自我保護機制,保證肩膀能夠承擔更多的重量和活動,同時減輕周邊組織的負擔。因此,若追求直角肩的外觀,有些女性會在拍照時刻意做出聳肩的動作,強調肩膀的線條,達到視覺上的直角效果。 直角肩並非每個人都能夠輕松擁有的體態,因為個體的骨骼結構和肌肉發達程度有差異,過度在意拍照而擺放姿勢不正確,而忽視身體的自然結構,像是過度聳肩的訓練也可能會造成肩膀和頸部受傷。正常肩膀的線條應該在一個合適的度數,這個度數的選擇影響著整體的外觀和肌肉協調,一般而言,肩膀的線條應該自然落在約10到15度的範圍內,這樣的線條既展現自然曲線,又不會形成過度的聳肩,每個人的骨骼結構和肌肉發達程度不同,所以還需根據個人的情況來調整,完整內容歡迎收聽節目!   瘦身迷思6|關於馬甲線到底該怎麼練呢?     腹部的馬甲線一直是健身界中許多人追求的目標之一。想要練出明顯的馬甲線,常常需要減脂和增肌兩大關鍵步驟。然而,對於許多人來說,如何在腹部線條上取得更顯著的效果仍然是一個挑戰。在本次節目中,我們將探討如何透過適當的飲食和訓練方式,以及了解肌肉與脂肪的分佈,來有效地練出馬甲線,請一定要完整收聽節目唷!   持續更新中,本節目由 動晰物理治療所|卡關實驗室 與 ListenContent有感說 共同製作,歡迎分享,也請標註連結,若有合作需求歡迎透過連絡我們聯繫!

高雄大學通識教育中心|讓通識成為眾人之識

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高雄大學通識教育中心所製作的節目「高大開港」是一個以Podcast談話性節目形式為主,匯聚並溝通國立高雄大學的通識教育發展理念,同時廣為宣傳本校的通識教育。我們致力於將知識普及,並促使人們能將所學知識融會貫通,運用於日常生活。不論您是學生、家長、校友或者社會人士,我們都熱烈歡迎您收聽我們的節目。   EP01高大通識課-生命練習曲-陳怡靜老師 在第一集節目中,我們邀請到了國立高雄大學的陳怡靜老師,與我們分享她的專業知識。陳怡靜老師將以主題「生命練習曲」為核心,探討音樂與生命成長之間的關係。她對音樂充滿熱愛,喜愛彈奏鋼琴,並相信透過從事喜愛的事情,我們可以享受快樂且自由的學習,讓生命中的奧妙更加豐富多彩。(點選上方播放鍵收聽)   EP02快樂學習&成長影響-陳靜儀老師(上) 這集節目中,我們也有幸邀請到了陳靜儀老師,她是國立高雄大學的一位有豐富解決關係相處及情緒問題經驗的老師,陳靜儀老師將與聽眾朋友們分享如何排解負面情緒,解決關係相處的問題。現代人常常感受到憂鬱,而這些感受往往源於我們對情緒的不了解,藉由陳靜儀老師的分享,我們將學習到更多處理情緒和建立良好關係的方法。(點選上方圖片收聽)   EP03迎回你的人生主導權-陳靜儀老師(下) 這集節目中,我們也繼續邀請到了陳靜儀老師主講,分享許多孩子在成長過程中受到原生家庭的影響,導致成年後仍無法獨立,如何在這樣的過程中去脫變,拿回人生的主導權!(點選上方圖片收聽)   EP04從媒體識讀預防走向毀滅-洪聖斐老師(上) 你真的懂新聞在說什麼嗎?我們除了關注台灣的社會新聞外,是否太少關注國際趨勢呢?如何從國外新聞中去判讀危機呢?(點選上方圖片收聽)   EP05從媒體識讀預防走向毀滅-洪聖斐老師(下) 媒體識讀在當今社會中變得越來越重要,因為每個人都受到媒體的影響,我們需要了解如何判斷和行動,更好地應對媒體的影響!(點選上方圖片收聽)   EP06從學習到田野調查經驗與理念(上)|國立高雄大學_翁烔慶老師 你知道什麼是田野調查嗎?田野調查,又稱作田野研究或田野工作,實地考察等,應用的領域包括原始資料蒐集,民俗學、考古學等等,內容豐富且這些都是從我們周遭的事物開始的,來聽聽翁烔慶老師是如何從學習到田野調查經驗與理念呢?就讓翁烔慶老師跟你分享!   EP07從學習到田野調查經驗與理念(下)|國立高雄大學_翁烔慶老師 你知道什麼是田野調查嗎?田野調查,又稱作田野研究或田野工作,實地考察等,應用的領域包括原始資料蒐集,民俗學、考古學等等,內容豐富且這些都是從我們周遭的事物開始的,上一集聊到翁烔慶老師對於高大附近的田野調查,這集是繼續來聽聽翁烔慶老分享的田野調查經驗與理念!   EP08通識課程的多元發展理念|國立高雄大學_張志鴻老師 你知道通識課程的重要嗎?通識中心的主任張志鴻老師是如何看待通識課程,又是如何從開始到現在持續致力於通識教育的全面發展,這集是來聽聽張志鴻老師分享的通識課程經驗與理念!   EP09通識課程的國際跨文化交流(上)|國立高雄大學_吳行浩老師 你知道通識課程的重要嗎?身為國立高雄大學的國際長吳行浩老師是如何看待國際跨文化交流與通識課程,從過去的經歷到現在如何去規劃,協助學生開拓國際觀的視野,這集是來聽聽吳行浩老師分享的通識課程經驗與理念!   EP10通識課程的國際跨文化交流(下)|國立高雄大學_吳行浩老師 你知道通識課程的重要嗎?這集我們接續上一集,再來聽聽吳行浩老師分享的通識課程經驗與理念!   EP11高大開講的節目和通識的教育理念課程|國立高雄大學_陳德興老師 你知道通識課程的重要嗎?本集邀請國立高雄大學陳德興老師來跟我們分享,高大開講Podcast的計畫和通識的教育理念課程!   EP12音樂與通識教育的關聯性|國立高雄科技大學_林世凌老師 音樂通識課程在學生的教育中扮演著重要的角色,儘管它可能不如其他主要學科那麼受到關注,但它在培養學生的全面素養和個人成長方面具有獨特的價值。   EP13非典性音樂該如何在通識教育中去推廣|國立高雄科技大學_林世凌老師 在通識教育中推廣非典型音樂可以豐富學生的文化和審美體驗,促進他們的創造力和跨學科思維,本集節目我們同樣邀請到林世凌老師更進一步的跟我們聊一聊非典性音樂該如何在通識教育中去推廣!   EP14藝術創作與哲學關係|國立高雄大學_蔣三石老師 為什麼會從本來是念哲學,然後想要轉進藝術,如何透過念藝術的方式跟生活產生聯繫,這其中帶給來賓的啟發是什麼?讓來賓從一個哲學的領域比較屬於右腦的這種思考,然後轉進這種實際上的創作。   EP15關於領導教育與教育未來趨勢|輔仁大學_黃鼎元老師 在過去的十年裡,我注意到現代大學生有一些有趣的特點。十年前,學生似乎更加容易受老師的影響,對老師的觀點多持認同與接受的態度。然而,現在的學生似乎更具獨立思考的能力,他們更傾向於質疑,尤其是當老師的觀點和網絡上的資源不一致時。他們認為自己可以決定何時接受某種觀點,除了在考試前。因此,我們教育態度也隨著時代發生了變化。   EP16關於領導教育與培養批判思維|中央研究院中國文哲所_何乏筆老師 今天我們有幸邀請到中央研究院中國文哲所的合法組織成員,何乏筆老師。自1993年來臺學習中文以來,他一直是法蘭克福和臺北之間的研究學者。何乏筆老師的身份和他的研究內容都相當特別,具有跨文化的特點。此外,他積極參與臺灣中研院和德國柏林自由大學的教學工作,想聽聽老師在節目中分享了什麼精彩內容嗎?歡迎點選上方圖片收聽!   EP17生命帶給我們的禮物|高雄大學通識教育中心_蔡仁傑老師(上集) 今天的節目中我們邀請到了一位因為生命奇蹟而更努力生活的來賓 蔡仁傑 老師 來到節目中分享,蔡仁傑老師分享了他的生平經歷,從他童年時的奇蹟生還,到他的教育和職業經歷,以及他如何成為一名教師。想聽聽老師在節目中分享了什麼精彩內容嗎?歡迎點選上方圖片收聽! EP18生命帶給我們的禮物|高雄大學通識教育中心_蔡仁傑老師(下集) 上集節目中談到因為生命奇蹟而更努力生活的蔡仁傑老師在這一路走來的經歷中,深感基督宗教的生命教育理念對於個人成長和生命的方向有著深遠的影響,分享了在生活中實踐基督宗教價值觀的重要性,鼓勵學生表達不同的觀點,並尊重多元的信仰和價值觀。想聽聽老師在節目中分享了什麼精彩內容嗎?歡迎點選上方圖片收聽!   EP19科普讀物導讀選讀|國立高雄大學_洪鼎惟老師 聽過科普嗎?科普是什麼呢?是將科學知識用淺顯易懂、生動有趣的方式,傳達給大家的科學知識。一起聽聽洪鼎惟老師在節目中分享了什麼精彩內容吧!歡迎點選上方圖片收聽!   EP20領導統御及孫子兵法|國立高雄大學_蔣遠平老師 領導統御及孫子兵法課程,領導統御是什麼?或許你會感到陌生,蔣遠平老師有豐富的軍旅經歷,一起來聽聽關於他的經歷,以及想傳授給大家知識,到底領導統御和孫子兵法可以如何融入我們的生活,讓我們一起來聽聽精彩內容吧!歡迎點選上方圖片收聽! EP21人文藝術領域通識|國立高雄餐旅大學_張忠明老師(上集) 藝術與餐旅的結合,如同精心調和的烹飪配方,總是在探索中迸發出令人驚喜的美妙滋味。張忠明老師,為我們分享他在這兩個領域的深刻見解,他是如何從藝術再到餐旅結合,在藝術通識中引領學生將美學融入生活的奇妙之旅。讓我們一起來聽聽精彩內容吧!歡迎點選上方圖片收聽!   EP22人文藝術領域通識|國立高雄餐旅大學_張忠明老師(下集) 張忠明老師在這一集中,探討藝術的本質以及藝術家在創作過程中的思維,分享他作為一位藝術家的心路歷程。讓我們一起來聽聽精彩內容吧!歡迎點選上方圖片收聽!   EP23探索台灣歷史理念通識|國立高雄大學-王和安老師(上集) 王和安老師在這一集中,探討歷史足跡,理解過去的經歷與決策,從中獲取智慧與教訓。分享他歷史研究的心路歷程。讓我們一起來聽聽精彩內容吧!歡迎點選上方圖片收聽!   EP24探索台灣歷史理念通識|國立高雄大學-王和安老師(下集) 王和安老師在這一集中,深入挖掘歷史的深層面,這樣的歷史連結,分享他歷史研究的特別經歷,以及歷史帶給我們重要的意義。讓我們一起來聽聽精彩內容吧!歡迎點選上方圖片收聽! 更多高大開港內容

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調酒教學,多種簡單酒譜,教你在家輕鬆DIY成為調酒師

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居家調酒超簡單!在家調酒也想調出酒吧感嗎?各位男士在家喝一杯別再只會開紅酒、威士忌,想營造浪漫氛圍,滿足視覺與味蕾,就要收聽本系列節目!那在節目的第一集Nick就帶你認識Black Russian & White Russian怎麼調!   疫情常態的狀況下,相信大家很久沒到酒吧喝一杯了吧!不能到酒吧喝怎麼辦,因此居家調酒、在家調酒這一類的字詞,就登上了熱門關鍵字,像是Nick分享的教父調酒(前往),也成為了熱門文章,因此這段時間Nick也分享了不少在家調酒內容,就在思考如何用最簡單的方式來教大家調酒!所以就開了這一系列的節目,用簡單幾分鐘的時間,帶你成為一個居家調酒師!     EP01|Black Russian & White Russian (點選本頁上方播放開始收聽本集節目)   在第一集Nick就來聊聊用「伏特加做的兩樣調酒Black Russian & White Russian」,這兩樣其實差不多!但只要做一點變化,酒感、風味就會不同,而這兩個調酒其實很雷同,只是有沒有鮮奶油的成分在裡面而已,那Black Russian就是伏特加+咖啡利口酒,那大家都知道伏特加的起源就是在我們的戰鬥名族俄羅斯那邊,那這杯調酒叫Black Russian要怎麼調呢?   Black Russian用直調法的方式:【伏特加&咖啡利口酒是2:1】 那Black Russian這杯酒的特色在於咖啡利口酒的香氣和甜蜜感,那伏特加的濃度雖然高,那這杯酒喝起來就是比較順口這樣,適合飯後一邊享受香氣,一邊慢慢地喝這樣!   White Russian用直調法的方式:【伏特加&鮮奶(鮮奶油)2:1】 那牛奶加多少是因人而異,那鮮奶油加多少也是因人而異,最好的方式就是讓它上面浮一層鮮奶油,因為有些人可能覺得,欸!沒有奶味覺得很奇怪,那個香氣好像不太夠,這杯酒其實很適合女生的喝。   我是專注分享酒吧、調酒、玩樂資訊的Nick,想知道更多居家調酒資訊嗎?歡迎繼續鎖定我們這一系列的節目唷!   延伸節目收聽   夜深活工作賺錢手冊【夜談】   酒吧走跳的調酒知識【調酒】   威士忌調酒教父Godfather   威士忌可樂WhiskyCoke

只要兩分鐘,輕鬆教你辦活動

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