Netflix紀錄片《長生不死》醫師來解析:Brian Johnson的逆齡之道是真的嗎?

Netflix紀錄片《長生不死》醫師來解析:Brian Johnson的逆齡之道是真的嗎?

歷年來,不斷有科學家投入研究「長生不老」的科技,而 Netflix 紀錄片《長生不死》正是深入探討這一議題的作品。ListenContent有感說分享Podcast「孫孫醫師女子相談室EP117為了長生不老,你願意付出多少代價?」內容,其中就以孫孫醫師本身的專業醫療知識來分享Netflix 紀錄片《長生不死》內容,節目中有提到本片的主角 Brian Johnson 是一位矽谷創業家,在成功賣掉公司後,將自己的身體視為實驗場,投入名為 Blueprint 的長壽計畫。他透過極端的飲食、運動、醫療技術來延緩老化,甚至進行血漿置換等爭議性做法。馬上就跟著孫孫醫師一起瞭解影片內容,並探討這些健康管理方式的可行性,也歡迎完整收聽節目,以下為節目內容整理!

一、Blueprint 計畫的核心:飲食、運動、睡眠

1. 飲食控制:極致精確的營養管理

Brian Johnson 的飲食方式極為嚴格,並且遵循「少吃但營養充足」的原則。他的飲食管理方式包括:

  • 卡路里攝取:比建議攝取量減少 10%。

  • 進食時間:每天只吃兩餐,分別是早上 4:30 運動後的早餐,以及 11:30 的最後一餐。

  • 主要食物

    • 超級食物,如綠色蔬菜、巴西莓等高抗氧化食材。

    • 高蛋白質粉末混合飲品,搭配多種維生素補充品。

  • 禁忌食物

    • 糖類、垃圾食品、油炸食品、加工食品。

    • 人工甜味劑、口香糖、高果糖玉米糖漿。

    • 乳製品、義大利麵、麵包、氫化油。

    • 酒精與含咖啡因的飲品。

這種極端的飲食方式確實能有效減少發炎,但也引發「是否失去生活樂趣」的質疑。

2. 運動管理:結合心肺與肌力訓練

  • 每天至少運動 1 小時,每週累積 6 小時。

  • 3 天進行重量訓練,3 天進行有氧運動。

  • 有氧運動時佩戴心跳監測裝置,並使用氧氣測量設備。

  • 每日活動建議:

    • 每餐後步行 5-10 分鐘。

    • 每 30 分鐘起身活動一次,避免久坐。

    • 週期性進行平衡與柔軟度訓練,如瑜伽。

  • 運動數據監測:

    • 目標為每週 150 分鐘中強度運動(可對話但略喘)。

    • 75 分鐘高強度運動(無法交談的喘息程度)。

這樣的運動模式可有效降低死亡風險 26-31%、心血管疾病風險 28-38%。

3. 睡眠管理:將睡眠視為「專業任務」

  • 固定睡眠時間:即便週末也不變。

  • 睡前儀式:閱讀、熱水澡、呼吸練習、聽音樂。

  • 光線調節

    • 睡前 1-2 小時減少藍光,使用暖色燈光。

    • 睡眠環境保持完全黑暗。

  • 溫度調節:最佳睡眠溫度為 15-19 度。

  • 飲食與睡眠

    • 睡前 4-6 小時內不進食,避免影響褪黑激素分泌。

    • 避免咖啡因(半衰期 5-7 小時)與酒精,防止影響深層睡眠。


二、激進的延壽實驗與爭議

1. 生物標誌監測與實驗數據

Brian Johnson 不僅遵循這些健康管理原則,還透過大量科學監測來量化效果。他每年花費上百萬美元進行檢測,包括:

  • 每日抽血監測生物標誌(biomarker)。

  • 定期進行 MRI、內視鏡攝影等全身影像檢測。

  • 使用智慧穿戴裝置追蹤睡眠、心率、血氧等數據。

透過這些數據,他發現自己的老化速度已低於自然時間的推移——當時間經過 12 個月,他的生理年齡僅增加 6.9 個月。

2. 具爭議性的治療方式

  • 血漿置換

    • 透過輸入年輕兒子的血液來「逆齡」。

    • 這一技術尚未被證實對健康人有效。

  • 服用 Metformin(降血糖藥)

    • 研究顯示可改善胰島素敏感度,減少發炎。

    • 然而,長期使用的副作用仍待驗證。

  • 服用 Rapamycin(免疫抑制劑)

    • 在動物研究中可延長壽命,但在人類身上效果未明。

    • 可能導致免疫系統受抑,增加感染風險。

  • 基因療法

    • 他在中美洲進行了實驗性基因治療。

    • 此技術仍處於極早期階段,風險難以估計。

這些實驗的爭議在於:許多方法尚未通過足夠的人體試驗,而過早宣傳可能導致他人盲目跟風。


三、心理健康與人際關係的影響

儘管 Johnson 在生理健康方面追求極致,他的心理健康卻歷經低谷。他曾因創業壓力而暴飲暴食,甚至產生憂鬱症狀。在執行 Blueprint 計畫後,他的社交生活曾一度完全封閉,直到近期才開始重新與他人連結,包括與兒子一起訓練、參加社交活動、甚至開始約會。

心理健康同樣影響長壽,研究顯示社交孤立可能增加死亡風險。因此,儘管他投入極端的身體管理,能否獲得真正的「幸福長壽」,仍是一個值得深思的問題。


四、台灣人的長壽實踐可能方式

雖然大部分人無法像 Brian Johnson 一樣,每年花費上千萬台幣做健康管理,但仍可以透過以下方式改善健康:

  1. 飲食:採取「地中海飲食」或「抗發炎飲食」,減少加工食品與糖分。

  2. 運動:每週至少 150 分鐘中強度運動,避免久坐。

  3. 睡眠:建立固定作息,確保深層睡眠品質。

  4. 適當補充營養:維生素 D、Omega-3、抗氧化物等。

  5. 醫療保健:可考慮血液淨化療程(如洗血),減少體內毒素。

 

《長生不死》是一部極具話題性的紀錄片,讓我們重新審視健康與壽命的意義。雖然 Brian Johnson 的方法極端且具爭議,但其核心理念——關注生理與心理健康,仍值得我們參考並應用於日常生活。真正的長壽不僅在於身體的維護,更在於與人連結,擁有健康快樂的生活。


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酵素功效是什麼?保健專家教妳酵素這樣吃才有效!

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相信不少人都有定期補充酵素的習慣,特別是女性朋友們花在酵素保健食品上的錢一定不少吧!但大家真的知道酵素功效是什麼嗎?另外,酵素到底該什麼時候吃才最有幫助呢?就讓保健品研發專家|OKGIRL教妳如何吃對酵素,好好保養妳的腸胃道!   這一系列節目OKGIRL會分成三集來跟各位水水們做解析唷!第一集節目中會帶大家瞭解什麼是酵素,酵素又分為哪些種類呢?接著兩集,會分別聊聊「酵素保健品怎麼挑選」還有「酵素什麼時候吃最有幫助」,就讓我們馬上開始收聽節目吧! 一、酵素功效是什麼呢?酵素功效有哪些? 在台灣只要逢年過節都少不了大魚大肉,像是過年、端午節、中秋節等,都少不了聚餐大吃大喝,因此不少人就會出現腸胃不適的問題,那很多人特別是女性朋友們都會購買酵素,除了想要靠日常保養來緩解腸胃症狀,更重要的是聽說能幫助減肥,這是真的嗎?就讓我來解析!     (一)消化不良適合補充酵素嗎? 不少人常會問OKGIRL像是消化不良可以補充酵素嗎?酵素真的有排毒功效嗎?其實酵素就像體內的催化劑一樣,參與體內大大小小的新陳代謝反應,以維持正常生理機能運作,人體內的酵素種類就高達6000多種,而大家熟悉的消化酵素主要功能就是幫助食物分解和消化,使食物中所含的醣類、蛋白質、維生素和礦物質等營養能順利被吸收。   (二)酵素這麼多種類,到底什麼適合我? 市面上的酵素百百種,今天OKGIRL就帶大家先明白你吃的酵素是什麼,我們先認識一般市面常見的酵素,可以將酵素簡單分為以下三大類:食物酵素、消化酵素、代謝酵素,食物酵素又稱體外酵素或外源性酵素,僅存在於天然食物中,後兩種則稱為體內或者是內源性酵素,人體可以自行合成的唷!那OKGIRL就來依序跟大家詳細講解~   1.食物酵素介紹: 如字面就是指食物本身自帶的酵素,凡是生鮮蔬果、魚肉或發酵類的食物都含有豐富的酵素,像是綜合蔬果發酵物、鳳梨酵素、諾麗果酵素等,其能夠促在體內幫助消化酵素發揮作用和抗氧化等。因為酵素是蛋白質組成,容易在高溫下的情況下被破壞而失去作用,又因現代人習慣吃熟食,因此大部分食物中的酵素都在烹飪過程中被破壞,我們能從食物中獲得的酵素比較少,因此建議大家可以多吃新鮮水果或生菜來補充酵素。   2.消化酵素介紹: 我們能夠從飲食中獲得醣類、蛋白質、礦物質及維生素等養分,靠的就是消化酵素,其又可稱為「食物剪刀手」,將食物分解成消化系統可以吸收的小分子,營養才能被人體所吸收利用。我們常聽見的消化酵素包括:澱粉酶、蛋白酶、脂肪酶三種,每一種酶都具又專一性,其都只能執行一種分解工作,例如蛋白酶只能將蛋白質分解成胺基酸,無法分解澱粉以及脂肪。人體可自行製造消化酵素,但隨著年紀增長,身體自行製造的消化酵素越來越少,因此年紀較大的人才常會有消化功能不佳的情況。   3.代謝酵素介紹: 代謝酵素則和食物分解較無關係,其是身體新陳代謝的核心,主要負責體內的能量的轉換、消化代謝、解毒排毒、修復細胞、提升免疫力等生理機能,例如:代謝酵素可除去過多的自由基和增加代謝。   分享了這麼多種酵素,相信大家還是容易搞混,OKGIRL再做一個總整理,簡單來說市面上常見的酵素最主要的功效是分解食物,能幫助腸胃更好的消化吸收以及排出廢物,像是許多人在飯後容易會覺得肚子脹脹不舒服,也可以補充消化酵素來幫助消化並減少脹氣的情況,但是如果可以保持飲食和作息正常,吃飯能細嚼慢嚥,均衡攝取各類食物,加上保有運動的健康習慣,使胃腸機能運作正常,其實就不用花錢買酵素來吃囉!   (三)酵素可以幫助減肥嗎? 吃酵素可以幫助減肥嗎?市面上也有許多訴求能夠幫助減肥瘦身的酵素產品,其實跟酵素並沒有直接關係喔!通常這類型的產品大多會添加能夠增加代謝和燃燒脂肪的其他成分,但如果你是排便較不順暢,體內宿便較多者,多吃酵素幫助食物分解後、促進新陳代謝及排便,或許也能達到瘦身的功效,所以OKGIRL認為吃酵素和瘦身並沒有一定有效的關聯!   想知道更多酵素知識,請一定要繼續聽下集節目,讓OKGIRL來教你酵素保健品可以怎麼挑?讓我用一家子的保健專業,帶給妳一家人的OK生活!   二、酵素推薦購買的三大考量 不少人都會問OKGIRL到底在酵素產品挑選上我們該注意什麼事項呢?想要買到有感的酵素,請一定要注意觀看包裝上是否有三大標示唷!特別提醒有時候產品包裝上為了求簡潔,所以沒有詳細列出,可以到官方網站去查詢看看有沒有詳細資訊!   (一)是否有標示出酵素的活性單位? 想要酵素對自己有幫助,一定要去看酵素有沒有「活性」,在保健品開發的過程中,活性單位更是我會去看的關鍵指標,所以看看產品有沒有去做檢測很重要!   (二)是否有多種酵素組成呢? 想要酵素對自己有幫助,一定要去看酵素有沒有「活性」,在保健品開發的過程中,活性單位更是我會去看的關鍵指標,所以看看產品有沒有去做檢測很重要!   (三)是否有添加輕瀉劑或瀉藥成分? 很多酵素產品為了創造幫助排便效果,會添加輕瀉劑等成分,但有時候過量服用反而會傷身唷!所以一定要特別注意唷!想知道完整節目嗎?請一定要點選下方藍字收聽唷!   收聽EP02|酵素挑選考量   三、酵素怎麼吃才有幫助? 相信很多人買了酵素後,就開始煩惱到底酵素什麼時候吃最有幫助呢?其實OKGIRL要換句話說,應該是什麼狀況吃最有效!我們這一集節目會來跟你聊聊「酵素空腹吃、酵素飯後吃、誰適合吃酵素」三大常見問題怎麼解!   (一)酵素可以空腹吃嗎? 不少人認為酵素就是分解食物,所以當然是不能空腹吃囉!但大家常常忽略酵素的其它功能,在沒有分解食物的狀況下,酵素可以協助清理腸胃道的廢物,或是上一頓殘留的食物,也就是能幫助體內廢物代謝,很多人說的排毒功能就是這樣囉!   (二)酵素飯後吃效果是什麼? 酵素的機轉主要就是幾個流程,分解、消化、吸收,這也是最多人知道酵素的功效,因此,飯後吃也是很OK的唷!沒有吃錯的方法,只有要先釐清自己的服用需求!   (三)誰適合吃酵素呢? 消化機能較弱的人,像是老人家除了胃腸消化功能較弱外,另外牙口不好,很容易沒有咀嚼到一個合適的狀況就吞下食物,這時候就推薦固定服用酵素囉!想知道更完整的酵素服用知識嗎?歡迎點選下方藍色標題收聽囉!   收聽EP03|酵素怎麼吃 節目持續更新中!本系列節目由保健食品研發專家OKGIRL與ListenContent有感說共同製作,僅供衛教參考,禁止任何商業行為使用,且未經同意禁止轉載。