Netflix紀錄片《長生不死》醫師來解析:Brian Johnson的逆齡之道是真的嗎?

Netflix紀錄片《長生不死》醫師來解析:Brian Johnson的逆齡之道是真的嗎?

歷年來,不斷有科學家投入研究「長生不老」的科技,而 Netflix 紀錄片《長生不死》正是深入探討這一議題的作品。ListenContent有感說分享Podcast「孫孫醫師女子相談室EP117為了長生不老,你願意付出多少代價?」內容,其中就以孫孫醫師本身的專業醫療知識來分享Netflix 紀錄片《長生不死》內容,節目中有提到本片的主角 Brian Johnson 是一位矽谷創業家,在成功賣掉公司後,將自己的身體視為實驗場,投入名為 Blueprint 的長壽計畫。他透過極端的飲食、運動、醫療技術來延緩老化,甚至進行血漿置換等爭議性做法。馬上就跟著孫孫醫師一起瞭解影片內容,並探討這些健康管理方式的可行性,也歡迎完整收聽節目,以下為節目內容整理!

一、Blueprint 計畫的核心:飲食、運動、睡眠

1. 飲食控制:極致精確的營養管理

Brian Johnson 的飲食方式極為嚴格,並且遵循「少吃但營養充足」的原則。他的飲食管理方式包括:

  • 卡路里攝取:比建議攝取量減少 10%。

  • 進食時間:每天只吃兩餐,分別是早上 4:30 運動後的早餐,以及 11:30 的最後一餐。

  • 主要食物

    • 超級食物,如綠色蔬菜、巴西莓等高抗氧化食材。

    • 高蛋白質粉末混合飲品,搭配多種維生素補充品。

  • 禁忌食物

    • 糖類、垃圾食品、油炸食品、加工食品。

    • 人工甜味劑、口香糖、高果糖玉米糖漿。

    • 乳製品、義大利麵、麵包、氫化油。

    • 酒精與含咖啡因的飲品。

這種極端的飲食方式確實能有效減少發炎,但也引發「是否失去生活樂趣」的質疑。

2. 運動管理:結合心肺與肌力訓練

  • 每天至少運動 1 小時,每週累積 6 小時。

  • 3 天進行重量訓練,3 天進行有氧運動。

  • 有氧運動時佩戴心跳監測裝置,並使用氧氣測量設備。

  • 每日活動建議:

    • 每餐後步行 5-10 分鐘。

    • 每 30 分鐘起身活動一次,避免久坐。

    • 週期性進行平衡與柔軟度訓練,如瑜伽。

  • 運動數據監測:

    • 目標為每週 150 分鐘中強度運動(可對話但略喘)。

    • 75 分鐘高強度運動(無法交談的喘息程度)。

這樣的運動模式可有效降低死亡風險 26-31%、心血管疾病風險 28-38%。

3. 睡眠管理:將睡眠視為「專業任務」

  • 固定睡眠時間:即便週末也不變。

  • 睡前儀式:閱讀、熱水澡、呼吸練習、聽音樂。

  • 光線調節

    • 睡前 1-2 小時減少藍光,使用暖色燈光。

    • 睡眠環境保持完全黑暗。

  • 溫度調節:最佳睡眠溫度為 15-19 度。

  • 飲食與睡眠

    • 睡前 4-6 小時內不進食,避免影響褪黑激素分泌。

    • 避免咖啡因(半衰期 5-7 小時)與酒精,防止影響深層睡眠。


二、激進的延壽實驗與爭議

1. 生物標誌監測與實驗數據

Brian Johnson 不僅遵循這些健康管理原則,還透過大量科學監測來量化效果。他每年花費上百萬美元進行檢測,包括:

  • 每日抽血監測生物標誌(biomarker)。

  • 定期進行 MRI、內視鏡攝影等全身影像檢測。

  • 使用智慧穿戴裝置追蹤睡眠、心率、血氧等數據。

透過這些數據,他發現自己的老化速度已低於自然時間的推移——當時間經過 12 個月,他的生理年齡僅增加 6.9 個月。

2. 具爭議性的治療方式

  • 血漿置換

    • 透過輸入年輕兒子的血液來「逆齡」。

    • 這一技術尚未被證實對健康人有效。

  • 服用 Metformin(降血糖藥)

    • 研究顯示可改善胰島素敏感度,減少發炎。

    • 然而,長期使用的副作用仍待驗證。

  • 服用 Rapamycin(免疫抑制劑)

    • 在動物研究中可延長壽命,但在人類身上效果未明。

    • 可能導致免疫系統受抑,增加感染風險。

  • 基因療法

    • 他在中美洲進行了實驗性基因治療。

    • 此技術仍處於極早期階段,風險難以估計。

這些實驗的爭議在於:許多方法尚未通過足夠的人體試驗,而過早宣傳可能導致他人盲目跟風。


三、心理健康與人際關係的影響

儘管 Johnson 在生理健康方面追求極致,他的心理健康卻歷經低谷。他曾因創業壓力而暴飲暴食,甚至產生憂鬱症狀。在執行 Blueprint 計畫後,他的社交生活曾一度完全封閉,直到近期才開始重新與他人連結,包括與兒子一起訓練、參加社交活動、甚至開始約會。

心理健康同樣影響長壽,研究顯示社交孤立可能增加死亡風險。因此,儘管他投入極端的身體管理,能否獲得真正的「幸福長壽」,仍是一個值得深思的問題。


四、台灣人的長壽實踐可能方式

雖然大部分人無法像 Brian Johnson 一樣,每年花費上千萬台幣做健康管理,但仍可以透過以下方式改善健康:

  1. 飲食:採取「地中海飲食」或「抗發炎飲食」,減少加工食品與糖分。

  2. 運動:每週至少 150 分鐘中強度運動,避免久坐。

  3. 睡眠:建立固定作息,確保深層睡眠品質。

  4. 適當補充營養:維生素 D、Omega-3、抗氧化物等。

  5. 醫療保健:可考慮血液淨化療程(如洗血),減少體內毒素。

 

《長生不死》是一部極具話題性的紀錄片,讓我們重新審視健康與壽命的意義。雖然 Brian Johnson 的方法極端且具爭議,但其核心理念——關注生理與心理健康,仍值得我們參考並應用於日常生活。真正的長壽不僅在於身體的維護,更在於與人連結,擁有健康快樂的生活。


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勞資糾紛案例解析,常見勞資爭議有哪些?勞資顧問教你預防勞資糾紛

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現代商業環境中,企業面臨著日益複雜的挑戰和變革,特別是當有勞資糾紛產生時,讓勞資專家教企業如何有效進行勞資合作,讓勞資爭議不影響商業模式續營與創新,才能成為企業永續發展關鍵,節目將深入探討這些議題,提供實用的解決方案和成功案例,幫助管理者在充滿變動的市場中避免風險,並脫穎而出。   ●企業診斷勞資糾紛項目一|勞資共營 遇到勞資糾紛怎麼辦?讓資深勞資顧問-黎士銓帶您深入研究如何建立和諧的勞資關係,促進雙方的共同發展。從人力資源管理、薪酬福利、工作環境等方面探討如何激勵員工,增強團隊凝聚力,共創企業成功。     1.引起勞資糾紛常見勞基法知多少? 各位老闆您真的懂勞基法嗎?相信新聞議題上常有的勞資糾紛大家多少都會注意,但光是注意遠遠不夠,一個小細節疏忽,可能就會讓你吃上金額不小的罰單!資深勞資顧問-黎士銓會用最簡單的方式帶你秒懂常見勞資糾紛!   2.勞資糾紛一定要法院見嗎? 相信不少老闆們都打過勞資官司,勞資官司基本上資方都處於弱勢狀態,不僅耗時耗錢,更重要的是摧毀了公司運營的向心力,若我們能提前找到可能疏漏掉的細節,並在發生糾紛之前找到勞資雙方的共識,那是否減少了不少成本呢?   3.如何為企業隱性勞資糾紛提前做健診? 做了健診後,是否就萬無一失呢?商場上趨勢在變,法律也在變,人心也時刻在變,因此不僅是要提前做健診,我們更要依照現今狀況經常性的做調整,瞭解市場、瞭解同仁、瞭解法律,才不會被打個措手不及!   ●企業診斷項目二|商模共營 商業模式創新是企業成功的關鍵之一,我們將從企業成本架構開始探討不同行業的商業模式案例,分析其成功之處,並提供啟示和指引,幫助企業主創造更具競爭力的商業模式,實現企業的長遠發展。   ●企業診斷項目三|資訊共營 在數據和信息爆炸的時代,資訊共營成為企業獲取競爭優勢的關鍵,我們將探討如何運用先進的數據分析和信息技術,做出明智的決策,提升企業效率和創新能力。   在節目中我們將不定期邀請業界專家、成功企業家和學者來賓,分享他們的經驗和見解。無論你是中小企業主還是企業高階主管,我們相信這個節目將為你提供寶貴的知識和啟示,幫助你引領企業躍上新的高度。   第一集就診主題「企業未爆彈!勞資雙輸的診斷案例」這是我在擔任餐飲品牌顧問期間,或是處理不少企業勞資顧問的經驗中,非常有感的一個大案例,企業的企字拆解,就是人和止,意思很明顯,企業要運營總是少不了人才!但有了人才就能贏嗎?我們都知道水能載舟亦能覆舟,今天就來講一個舊愛最美的翻舟故事!   ●勞資雙輸糾紛案例 有一位優秀的高階經理人,我們就稱他為高先生,他曾被選為「台灣100 MVP最有價值經理人」,卻在7年前,因為向IBM申請留職停薪,陷入了一場勞資紛爭。高先生原來從IBM系統工程師一路做到經銷通路業務發展經理,那這次的爭議點主要是IBM軟體部門看中他的長才,邀他轉任。高欣然答應,不料公文跑流程時,新職因人事凍結而告吹,原職也被新人替補,造成他兩頭落空,經多次協商,在公司主管允諾會安排復職的前提下,他配合辦理留職停薪1年。   沒想到1年後,等著他的卻是公司通知,因無適當職務可派-而資遣他。以沒有職缺為由視高為自願離職,高先生憤而提告,經最高法院判IBM須讓高先生復職,並補發薪資本息和勞退提撥金等共900萬多元確定。後來IBM安排高先生到分公司上班,但高先生無意轉任又被解僱,經高二度提告,台北地院認定雙方僱傭關係存在,並要IBM從2021年12月1日起至高先生復職日止,按月給付薪水16萬多元;可上訴。最終雙方後續已經達成共識和解,IBM撤回上訴,全案纏訟6年後落幕   那這樣乍聽之下,好像是高經理人獲得了賠償,應該是高經理人贏吧!我怎麼會把它判定為雙輸呢?我們先來看看我認為這個事件引發了哪些核心問題,值得我們深入探討,最後再來講我認為雙輸之處!首先,我們站在勞方的角度去探討一個問題。   一、留職停薪制度的運作是否有問題? 以現在的勞動相關法規來看,有哪幾種狀況可以申請呢? 1.員工因育嬰需求申請留職停薪 依照性別工作平等法第16條,只要員工的年資滿半年,育有子女且未滿三歲,可以申請育嬰留停,原則上留職停薪期間不少於以6個月為原則,不過如果不滿6個月,至少也要滿30天(可申請上限為兩次)。 值得注意的是,育嬰留職停薪為法律保障的權益之一,因此只要員工有申請,在符合條件的前提下雇主不能夠拒絕,否則將會被處以相關罰則! 2.員工因傷病需求申請留職停薪 通常如果員工受傷或生病無法工作,都會優先以病假、特休、事假來處理,不過當這些假都用完了仍需要休養的話,就可能需要向雇主提出留職停薪的申請。依照勞工請假規則第5條,傷病留職停薪期間以1年為限。不過傷病留停跟育嬰留停不太一樣的是,法規並沒有規定雇主一定要准許員工的申請~ 3.其他個人因素申請留職停薪 除了上面兩個原因之外,如果員工有其他個人因素,例如出國進修、照顧家人......等原因,暫時無法工作,這部分勞基法並無相關規範,公司也可視自身情況決定是否准許員工申請留職停薪,而實際留職停薪的時間長短就依照公司規範,只要勞雇雙方協商同意即可。另外,如果員工是因為需要服兵役而申請留職停薪,雇主必須要依照兵役法第 44 條第 1 項第 1 款的規定,在員工服兵役的期間保留年資!   二、什麼狀況下企業主可以同意留職停薪? 一般來說留職停薪都是要由員工主動申請才可以實行,目前勞基法也還沒有針對「雇主主動提出留職停薪」的相關規範。 1.屬於勞動契約的變動 由於留職停薪可以視為勞動契約的變動,只要勞資雙方都同意就可以實行,因此也不像無薪假仍須支付員工薪資、要向主管機關通報......等,雖然看起來比較方便簡單,但也相對容易產生勞資爭議(例如:不符合獎懲的比例原則),建議盡量不要以留職停薪作為節省人力成本或獎懲員工的方式及手段。 2.如何平衡勞資雙方需求 在勞資關係中,如何平衡員工的權益和企業的營運需求?關於這個問題,也是不少老闆們在找我服務時的困擾,其實士銓服務的老闆們,很多觀念都跟士銓很像堅持共同經營才能共創雙贏,因此,如何在合法的前提下,維持企業穩定營運,甚至是更加地優待同仁。這就是我們需要共同努力的目標。 三、IBM勞資雙輸原因 最後,我們回來聊聊IBM這個事件,高先生看似贏了九百萬,又打了第二次官司,為什麼我還是會說勞資雙輸呢?這個事件,可以說是一個典型的勞資雙輸案例,主要體現在以下幾個方面: 1.員工的權益受損 高先生被譽為「台灣100 MVP最有價值經理人」的員工,在申請留職停薪制度時遭遇公司的拒絕和質疑,甚至被視為自願離職。這影響了他的職涯發展和權益。 2.企業形象受損 IBM在這起事件中,一方面未能充分尊重高先生的權益,另一方面也在法律程序中犯下了錯誤。這樣的事件會讓公眾對於IBM這家公司產生質疑,也造成企業的形象受損。 3.法律成本和時間成本 此案經過多年的法律訴訟,最終在最高法院作出判決。這對雙方都產生了法律和時間上的成本,同時也可能分散了企業和個人的注意力,影響其他工作和事務。 4.勞資關係緊張 勞資糾紛不僅可能造成當事人之間的緊張,還有可能波及其他員工,影響整個企業的勞資關係。這種情況下,對企業內部的穩定和和諧構成了挑戰。 5.社會關注和輿論影響 這樣的案例可能會引起社會關注,成為輿論關注的焦點,進而影響企業的公眾形象和評價。這對企業的形象和聲譽都會帶來影響。   總結來說,這個事件顯示了在勞資關係中,如果沒有適當的溝通、理解和法律程序,很容易導致勞資雙方都遭受損失。勞資雙方需要更好地合作,確保員工的權益得到保障,同時也需要企業更加謹慎地處理勞動事務,以避免可能的糾紛和損失,當然在我這些年的勞資輔導案例,協助過老闆們事前一站式預防規劃,也幫助老闆們去協助處理勞資糾紛,但我個人更偏向於前者,因為後者發生了就是會產生巨額的成本與不可控的風險,而錢能解決的事情都是小事,但最重要的是後者發生時多半會有情緒,有情緒就會打亂老闆們的決策,浪費你的營運精神,甚至雙方鬧得不開心,對簿公堂走法律程序甚至鬧上新聞頭條,這對於企業形象就是一種嚴重傷害!   因此,這也是我更傾向於先進行一站式診斷,這種打好預防針的方式,就像我開頭講的出事求醫生,不如提前打好預防針,因此若各位老闆目前有這些煩惱的話,歡迎你繼續往下收聽節目,或透過下方連結找到我!   想知道更多勞資、創業、商管知識嗎?馬上往下繼續收聽更多「企業醫師」的優質好節目   ●勞資糾紛健診|企業獎懲制度如何設計才不會出問題? 制度設不好,勞資諜對諜!大家在比誰更會鑽,鑽久了,洞多了!企業百病纏身,那老闆們保證你賠錢賠不完!今天節目中會來講士銓這些年在顧問時最常遇到的問題有那些?並且到底該如何設計正確的獎懲方針,請點選收聽!     ●勞資糾紛健診|企業健檢有多重要,如何打卡才不會出問題? 疾病都藏在生活裡,企業健檢的重要性!被忽視的話,可能導致風險。打卡的演變故事來說明為什麼打卡是老闆的責任!今天節目中會來講士銓這些年在顧問時最常遇到的問題有那些?並且到底企業健檢有多重要,請點選收聽!     ●勞資糾紛健診|特休怎麼休才不會出問題?休假的重要性! 雇主拒絕員工特休違法嗎?避免勞資爭議,完善公司休假制度!!今天節目中會來講士銓這些年在顧問時最常遇到的問題有那些?並且到底企業完善公司休假制度有多重要,請點選收聽!     ●勞資糾紛健診|勞保不是福利!不保勞保賠更多!? 勞工保險為強制性的社會保險,為所屬員工加保是雇主的法定義務,並非企業福利的一環,所以各位老闆在招募網站上,先別把加保當成員工福利,那到底勞保該怎麼保才安全呢?請點選收聽節目!     ●勞資糾紛健診|關於加班制度,容易出錯地方有哪些? 今天勞資診間議題來談談「日常風險管理,小心加班加出病!」您以為加班只要員工同意就好?你認為加班能增加公司產能嗎?結果產能沒增加,增加了一堆賠償與罰款,有哪些注意事項不可以被忽略呢?請點選收聽節目!     ●勞資糾紛健診|關於請假怎麼不影響薪資結構?!老闆們要怎麼給假? 今天勞資診間議題來談談「生病請假在所難免!但別傳染到你的薪資結構!」勞工請假問題多,事假、病假、婚喪假、公假、產假、生理假、還有家庭照顧假,到底該怎麼記錄,怎麼申請,要不要給薪水?如果搞不清楚,可能會有不少罰款,有哪些注意事項不可以被忽略呢?請點選收聽節目!     ●勞資糾紛健診|遇見勞資糾紛到底該怎麼辦? 關於勞資爭議案例解析,其實一種狀況可能試用很多種法條,更需要依照公司的制度去做思考,因此本系列節目主要就是提醒各位老闆該注意且常發生的潛在勞資糾紛有哪些!馬上點選收聽!   想知道更多勞資、創業、商管知識嗎?馬上往下繼續收聽更多「企業醫師」的優質好節目

美食、餐廳推薦指南,請聽食亨有約!

美食、餐廳推薦指南,請聽食亨有約!

美食推薦、餐廳推薦指南,請聽食亨有約!你也愛吃美食嗎?美食在你的生活裡是什麼角色呢?美食對主持人Sabrina阿姐來說可是生命,那美食配美酒對我來說就是生活態度了!為了隨時隨地能品嘗到美食,我才會創立「食亨-風乾熟成肉品牌」和在敦化南路上開了一間BN Inn 酒坊!     風乾熟成肉品基本上是我每日必備的餐桌美食,而風乾熟肉在國外也行之有年,但對於台灣來說比較難取得,且不一定符合台灣人口味,因此,我特別去找台灣在地的食材,像是彰化田尾的花田喜彘豬肉,它們家的豬肉較沒有豬腥味的,這樣的豬肉最適合拿來做風乾熟成肉品,而食亨品牌經過多年的研發改良,我們研發團隊與工廠更明白該如何去精準掌控「溫度、濕度、菌相」的控制,讓食亨的風乾肉品不僅能符合台灣人的口味,更注重安全性!   而我們家食亨的風乾熟肉也非常適合搭配紅白酒,甚至威士忌,畢竟得滿足阿姐美食配美酒需求,另外,在台灣餐酒館也越開越多,風乾熟成肉盤也非常適合進入各家餐酒館菜單,像是知名美式餐廳HOOTERS、米其林餐廳,甚至多間餐酒館、誠品等,甚至在敦化南路的「BN Inn 酒坊」都能看到我們家的食亨唷!     這一系列節目當然不只是介紹「食亨-風乾熟成肉」的美味方針,我還會邀請不少知名餐飲業者來節目中聊一聊他們的美味經歷,其實台灣美食真的優質,不管從食品到餐飲,在疫情時代能生存下來的品牌,都有它的獨特之道,也因這幾年不少餐飲業者真的苦哈哈,所以也想透過這系列節目來多幫忙分享「台灣優質食品或餐飲品牌」而且這些品牌都曾經征服過阿姐的味蕾唷!   現在就讓我透過Podcast來為大家介紹「食亨的美味指南」若你也喜歡吃肉,歡迎你上網搜尋或點選下方連結到食亨官網購買,或來敦化南路上的「BN Inn 酒坊」一起喝一杯! 點選連結至食亨官網:https://www.jjs-studio3.com/   聚餐派對推薦|Hooters美式餐廳介紹   在食亨有約的第一集節目中我們邀請到最嗨的Hooters美式餐廳老闆Allen來跟我們聊一聊Hooters的經營秘辛,另外來Hooters有什麼餐點必吃呢?現在有點選上方圖片收聽吧!