Netflix紀錄片《長生不死》醫師來解析:Brian Johnson的逆齡之道是真的嗎?

Netflix紀錄片《長生不死》醫師來解析:Brian Johnson的逆齡之道是真的嗎?

歷年來,不斷有科學家投入研究「長生不老」的科技,而 Netflix 紀錄片《長生不死》正是深入探討這一議題的作品。ListenContent有感說分享Podcast「孫孫醫師女子相談室EP117為了長生不老,你願意付出多少代價?」內容,其中就以孫孫醫師本身的專業醫療知識來分享Netflix 紀錄片《長生不死》內容,節目中有提到本片的主角 Brian Johnson 是一位矽谷創業家,在成功賣掉公司後,將自己的身體視為實驗場,投入名為 Blueprint 的長壽計畫。他透過極端的飲食、運動、醫療技術來延緩老化,甚至進行血漿置換等爭議性做法。馬上就跟著孫孫醫師一起瞭解影片內容,並探討這些健康管理方式的可行性,也歡迎完整收聽節目,以下為節目內容整理!

一、Blueprint 計畫的核心:飲食、運動、睡眠

1. 飲食控制:極致精確的營養管理

Brian Johnson 的飲食方式極為嚴格,並且遵循「少吃但營養充足」的原則。他的飲食管理方式包括:

  • 卡路里攝取:比建議攝取量減少 10%。

  • 進食時間:每天只吃兩餐,分別是早上 4:30 運動後的早餐,以及 11:30 的最後一餐。

  • 主要食物

    • 超級食物,如綠色蔬菜、巴西莓等高抗氧化食材。

    • 高蛋白質粉末混合飲品,搭配多種維生素補充品。

  • 禁忌食物

    • 糖類、垃圾食品、油炸食品、加工食品。

    • 人工甜味劑、口香糖、高果糖玉米糖漿。

    • 乳製品、義大利麵、麵包、氫化油。

    • 酒精與含咖啡因的飲品。

這種極端的飲食方式確實能有效減少發炎,但也引發「是否失去生活樂趣」的質疑。

2. 運動管理:結合心肺與肌力訓練

  • 每天至少運動 1 小時,每週累積 6 小時。

  • 3 天進行重量訓練,3 天進行有氧運動。

  • 有氧運動時佩戴心跳監測裝置,並使用氧氣測量設備。

  • 每日活動建議:

    • 每餐後步行 5-10 分鐘。

    • 每 30 分鐘起身活動一次,避免久坐。

    • 週期性進行平衡與柔軟度訓練,如瑜伽。

  • 運動數據監測:

    • 目標為每週 150 分鐘中強度運動(可對話但略喘)。

    • 75 分鐘高強度運動(無法交談的喘息程度)。

這樣的運動模式可有效降低死亡風險 26-31%、心血管疾病風險 28-38%。

3. 睡眠管理:將睡眠視為「專業任務」

  • 固定睡眠時間:即便週末也不變。

  • 睡前儀式:閱讀、熱水澡、呼吸練習、聽音樂。

  • 光線調節

    • 睡前 1-2 小時減少藍光,使用暖色燈光。

    • 睡眠環境保持完全黑暗。

  • 溫度調節:最佳睡眠溫度為 15-19 度。

  • 飲食與睡眠

    • 睡前 4-6 小時內不進食,避免影響褪黑激素分泌。

    • 避免咖啡因(半衰期 5-7 小時)與酒精,防止影響深層睡眠。


二、激進的延壽實驗與爭議

1. 生物標誌監測與實驗數據

Brian Johnson 不僅遵循這些健康管理原則,還透過大量科學監測來量化效果。他每年花費上百萬美元進行檢測,包括:

  • 每日抽血監測生物標誌(biomarker)。

  • 定期進行 MRI、內視鏡攝影等全身影像檢測。

  • 使用智慧穿戴裝置追蹤睡眠、心率、血氧等數據。

透過這些數據,他發現自己的老化速度已低於自然時間的推移——當時間經過 12 個月,他的生理年齡僅增加 6.9 個月。

2. 具爭議性的治療方式

  • 血漿置換

    • 透過輸入年輕兒子的血液來「逆齡」。

    • 這一技術尚未被證實對健康人有效。

  • 服用 Metformin(降血糖藥)

    • 研究顯示可改善胰島素敏感度,減少發炎。

    • 然而,長期使用的副作用仍待驗證。

  • 服用 Rapamycin(免疫抑制劑)

    • 在動物研究中可延長壽命,但在人類身上效果未明。

    • 可能導致免疫系統受抑,增加感染風險。

  • 基因療法

    • 他在中美洲進行了實驗性基因治療。

    • 此技術仍處於極早期階段,風險難以估計。

這些實驗的爭議在於:許多方法尚未通過足夠的人體試驗,而過早宣傳可能導致他人盲目跟風。


三、心理健康與人際關係的影響

儘管 Johnson 在生理健康方面追求極致,他的心理健康卻歷經低谷。他曾因創業壓力而暴飲暴食,甚至產生憂鬱症狀。在執行 Blueprint 計畫後,他的社交生活曾一度完全封閉,直到近期才開始重新與他人連結,包括與兒子一起訓練、參加社交活動、甚至開始約會。

心理健康同樣影響長壽,研究顯示社交孤立可能增加死亡風險。因此,儘管他投入極端的身體管理,能否獲得真正的「幸福長壽」,仍是一個值得深思的問題。


四、台灣人的長壽實踐可能方式

雖然大部分人無法像 Brian Johnson 一樣,每年花費上千萬台幣做健康管理,但仍可以透過以下方式改善健康:

  1. 飲食:採取「地中海飲食」或「抗發炎飲食」,減少加工食品與糖分。

  2. 運動:每週至少 150 分鐘中強度運動,避免久坐。

  3. 睡眠:建立固定作息,確保深層睡眠品質。

  4. 適當補充營養:維生素 D、Omega-3、抗氧化物等。

  5. 醫療保健:可考慮血液淨化療程(如洗血),減少體內毒素。

 

《長生不死》是一部極具話題性的紀錄片,讓我們重新審視健康與壽命的意義。雖然 Brian Johnson 的方法極端且具爭議,但其核心理念——關注生理與心理健康,仍值得我們參考並應用於日常生活。真正的長壽不僅在於身體的維護,更在於與人連結,擁有健康快樂的生活。


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茶葉再翻新,從春錦製茶到re:tea,將茶葉的品飲體驗再昇華

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有座山,山中有片茶園,這是多美好多讓人羨慕的景象,但我們都說茶農是看天吃飯的,特別是近幾年氣候變化大,相信茶農們多少都有影響,台灣從前就是茶葉王國,擁有非常深厚的茶葉文化底蘊,這文化底蘊不僅僅是品茶的味道,更是濃濃人情味,就像是長輩口頭禪:「有空來泡茶」。   「圖片來源:春錦負責人Jason於春錦茶園工作照」   茶葉其實算是傳統產業,也因為是傳產,茶葉的種植、烘焙等等也會隨著時間與人力流失而逐步失傳、失真,那該怎麼辦?台灣的茶葉還有什麼出路呢?我們邀請到的是南投魚池鄉的第三代茶農,春錦製茶的Jason老師,同為茶葉新創品牌 re:tea 的共同創辦人,re:tea目前在市場上最受矚目的就是香蕉紅茶,除獨特的香蕉造型外觀外,更重要的是茶香的多層次口感,這絕對是傳統結合創新的典型範例之一,那究竟從傳統茶園到新創品牌這條路到底好走嗎?請一定要完整收聽節目唷!   「圖片來源:re:tea提供/香蕉紅茶產品包裝」   傳統茶農茶行經營方式?   Jason是南投魚池鄉的第三代茶農,目前茶園產出的茶葉是阿薩姆、N0.18紅玉、NO.21紅韻、N0.25紫芽,還有白茶。茶葉的經營從日治時期到今天,魚池鄉香茶巷一直是有名的製茶園區 。很多古法隨著老一輩的離去沒有傳承下來,爺爺奶奶一直以來都是茶農,每天辛勤的採摘製茶,偶而有過路客路過,就賣給過路客,長輩知道種茶就是一年多少斤,給誰收,不會有去參賽、拜訪全台每一家茶行,請他們去試喝,主打自己家的品牌,有的包裝也就是當地“日月潭”大大的三個字,而一般的茶行也大多有自己配合的茶農,發展上確實較停頓。   直到爺爺奶奶、父輩都離開了,真正交到我們自己手上!我們才發現原來要走的路還很遠,我們將茶園品牌以春錦為名,嘗試用科學的方法去重新呈現整個製茶的過程,從數據化統計、新的研發烘培方式、香氣跟茶種的紀錄來突破,就像是白茶最近三年我們才自己嘗試去製作這樣的新茶。   「圖片來源:春錦製茶,點此進入官網」   春錦與re:tea的產業創新?   春錦製茶是一般傳統模式,主打原葉跟長久以來祖父輩傳承下來的客戶,我們希望能把台灣的優質品茶文化,以輕鬆無負擔的方式推廣出去,然而在打品牌的同時也發現越來越多的傳統製茶也開始了傳承與交接,在年輕世代的接棒下,台灣的傳統製茶也逐步品牌化,這是一件好事情,但主要走的就是文青風格、藝文風格,那我們就開始思考如何更進一步的將茶葉文化更加的流行化,因此如何讓傳統真正結合創新,才會有re:tea 這個品牌誕生!   「圖片來源:re:tea提供/香蕉紅茶產品包裝」 re:tea 這個品牌,目前由我跟Bruce一起成立創辦,我們開始在製茶的過程,加入科學實驗,研發不同的東西,搭配不一樣的物料下去配茶,我們很喜歡這樣的實驗之路“有趣” 是我們在創立這個品牌最核心的一個信仰。例如,茶可以跟調酒一樣,是豐富具有多層次香氣跟口感的 、香蕉跟紅茶會搭嗎?又或者如何透過視覺的營造,讓大眾覺得原來茶葉還有這種品飲可能? 「圖片來源:re:tea提供/產品包裝設計過程圖」   re:tea新創時遇到哪些困難?   創造一個品牌相當不容易,每一個操作都是錢和時間,我們在這一路上也遇到了一些困難,主要如下:   一、生產製造上的難度: 一般的工廠都是公規跟固定量才生產,如果新品牌,或是要研發新的製程、包裝,很多廠商都沒辦法配合,大部分都要靠自己突破。例如:香蕉紅茶的鋁帶封裝,因為尺寸是特規的又小,很多廠商在接洽電話就直接拒絕,後面找了一年才找到願意嘗試的廠商,最後也實驗成功。   二、產品研發上的難度: 物料的搭配,不同的物料如香氣、顆粒大小、乾燥或是黏度比例、這些都會是配茶重點,如何有香氣跟味覺上明顯感受,都要不斷地測試,腦海中要去想像各種可能可以執行的方式,最終才能完成一個香氛茶產品! 三、行銷推廣上的難度: 目前的品牌還在行銷推廣中,即便視覺、味覺我們都覺得做得很不錯了,可是畢竟是喝的茶飲,還是要實際嘗試過味道,才能夠透過口碑行銷來達到宣傳,我們接下來會有一連串的實體活動,希望有興趣的聽眾,歡迎到現場試喝給我們意見,我們才能不斷地做出更好的商品!當然re:tea也不只有香蕉紅茶,香蕉紅茶是屬於果調創意,而在香氛茶上我們有木質、礦物、秋冬季等限量茶款,有興趣的朋友們歡迎點此查詢。   「圖片來源:re:tea提供/木質調茶形象照」   台灣的茶品質一直以來都很棒,我們也分常榮幸也拿到兩項2022 iTQi世界美食評鑑二星獎,隨著世代的交替,年輕人因為快節奏無法慢下腳步泡一杯好茶(原葉茶),所以我們用茶包的方式來體現給新一代的年輕人,未來也會推出封裝飲料瓶,讓你隨時體驗好味道!國外一直以來有唐寧、TWG等 各式各樣的海外品牌,我們期許自己也能走出台灣,讓好的創意跟品質被世界看見!   聽完re:tea的創辦過程與理念後,我就在思考這會不會帶動了一個職業風潮叫茶葉調香師,我相信這絕對是傳統結合創新的典型範例之一,台灣茶業流傳歷史悠久,這是一個值得被大家重視的文化,我相信這麼深厚的文化底蘊不會失傳,而是以不同面貌融入消費者生活中!

有感創作工具箱|野生導演Kris介紹

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哈囉!大家好,我是Kris,不過從前在傳媒公司上班時大家都叫我小陶。 而我主要的職能專精是在影視產業,曾參與製作過東森綜合台的《醫師好辣》跟衛視中文台的《冠軍任務》。 對於為什麼想走這一行呢?小時候曾寫過一本劇本,是小紅帽的續集,當時寫完就逼迫同學演,但沒有人理我,直到我上高中發現有一部電影跟我寫的劇本內容相似,當時就覺得原來我是該被認可的!我有這天賦才華,所以開始想走上電影、電視這一途,因此,大學從生物科技畢業後,跳躍轉戰到影視產業。   而對於想踏入這行的朋友們,建議以熱情為基底,從基層實打實的訓練自己是必然的,也提醒,這是一份長時間的工作,別被時間綁架而麻木了,莫忘初衷,盡可能多聽多看多學,最重要的是多交朋友。 那想自己出來接案的朋友們,我想送一句話給你們「心中有舞台,處處是舞台」,我是野生導演Kris,未來會不斷在有感說分享我的創作路程,另外,若你有影音創作需求或想跟我聊一聊可以聯繫有感說唷!   ★我在有感說的其它文章: 有感專訪│野生導演小陶:href="https://reurl.cc/qdYzdp    

秒懂即行銷|鈕哥、Allen、Roger聊語音創業

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這次有感說邀請到了秒懂即行銷的直播主『鈕哥』一起來聊聲音媒體的大魅力!而鈕哥同時還是知名媒體評論家、頂尖傳播學者、廣告公關教育家、文化大學廣告系專任教授兼系主任,要聊什麼呢? 為什麼越來越多語音平台興起呢?聲音媒體如何區隔影像媒體?若想要當個人氣Talker,你可以怎麼做?馬上收聽我們秒懂即行銷「聲音魅力有感說!」另外,各位Talker聽到最後,還有鈕哥給創業者的行銷知識唷! 鈕則勳行銷扭一下:https://reurl.cc/yZ8pV6 有感好文-行銷實戰學│廣告系系主任實戰演練【全台最猛冰店:覓糖】:https://reurl.cc/NjM3O5