Sen的姓名學│老鼠流年好壞怎麼看?

Sen的姓名學│老鼠流年好壞怎麼看?

Sen老師帶你從12生肖來看流年,如果生肖為鼠,在流年有什麼好壞?

在姓名學中,大生肖只有四個,而身為12生肖之首的老鼠,便是大生肖之一。

老鼠稱為子,與鼠相碰很好的生肖有豬、牛、龍與猴。

豬稱為亥,牛為丑,龍為辰,猴為申。這三個生肖豬鼠牛(亥子丑)相遇,姓名學上稱為三會。

而生肖猴鼠龍相遇,姓名學上稱為三合。所以,當生肖老鼠碰到三合三會都是較好的。

老鼠碰到兔、蛇、馬、羊、雞為不好。

兔稱為卯,蛇稱為巳,馬稱為午,羊稱為未,雞稱為酉。當老鼠碰到這幾個生肖代表有狀況,需要注意。

那大家一定會想問,什麼樣的姓名字是老鼠呢?

直接為老鼠的字,例如:鼠或子。

當你的名字裡有鼠,或是名字有子字,都跟老鼠有關。

李字就是一個例子,李為木+子,其子就是老鼠。

代表我字的文字,例如:我、爾、余和女等等…。

當你的生肖對應到這個字,此字即表示該生肖,所以,如果生肖屬老鼠,碰到我字的時候,就表示為鼠。

姓名字有水,當碰到好的或不好的生肖,就會變成老鼠。例如:氵、水和涵等等…

若你生肖屬老鼠,姓名中有‘老鼠’字根,流年碰到豬牛龍猴,表示流年是好的。

如果碰到兔、馬、雞要小心流年犯桃花。碰到蛇,可能暗藏危機,心不安。

碰到羊,多要注意健康狀況,或是事情的變故,不好的狀況發生。

 

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想投資就要學避險!曾股票被套牢、投資公司血本無歸嗎?蘇裕豐 老師的12種投資風險安全指標,防範投資詐騙!   想要有幸福人生,就要有錢,那怎麼有錢?聽我的「投資安全有把關,幫你的財務自由打通關」,我是專精被動收入的財務醫生  蘇裕豐!如同演員在奧斯卡得獎,廚師在米其林摘星一般,我也是用連續3年榮獲台灣最佳財務策劃師的比賽殊榮,證明我真材實料的理財功力!   投資是現代人除了工作外,最容易賺錢的方式,也是最容易虧錢的方式!那虧錢多半是那些原因呢?從最常聽見的股票套牢,到投資朋友的事業,甚至是被網路詐騙吸引,賠的血本無歸,雖說投資有賺有賠,那有沒有辦法提前預判這些風險、危險因子呢?   這一系列節目,裕豐老師陸續會教你12種投資安全評估指標!幫你打通財富自由,迎向幸福人生!馬上點擊播放鈕開始收聽吧!   如何找到高報酬投資標的,大致有三種方法,親友介紹、廣告、網路搜尋等,問題是大家敢投資嗎?真的安全嗎?   關於投資報酬,有絕對零風險、絕對安全的標的物嗎?以裕豐老師的經驗,只有「相對安全」沒有絕對安全,所以網路上說絕對安全穩賺的投資多半是騙人的!那什麼是相對安全呢?   就是能被比較!那想知道該跟誰比?怎麼去比?就讓裕豐老師先在節目介紹頁透露一下,我們先有個觀念,高風險帶來高報酬,但是高報酬不一定全是高風險,甚至風險很低、非常安全,其中判斷的重點在於以下三點:   1.風險可不可以量化 風險量化就是「透明」,沒有絕對的安全,但可以有絕對的透明。不可能保證絕對安全,因為安全都是相對,如果大家認同這觀念,就要知道怎麼比?與跟誰比?   2.能否事先規避風險 規避風險就要先定義要避甚麼風險,市場漲跌風險VS倒閉詐騙風險,看趨勢避漲跌風險,會評估避詐騙風險。   3.出險如何善後處理 孫子兵法說勝兵先勝而後求戰 敗兵先戰而後求勝,翻譯成白話文是說:會打仗的人,先有了勝算才去打仗;不會打仗的人,仗先打了才去想如何求勝,如果可以做到上面這三點,你會不會覺得風險真的相對小,相對安全呢?想知道更多詳細投資評估內容嗎?請一定要持續鎖定節目唷! 想知道更多投資安全指標嗎?請點選下方圖片收聽唷!   在節目的第二集,我們要來分享12投資安全指標的第一點「與負責人見面」&「公司在國內嗎?」,關於投資詐騙,不少人都是聽朋友說那間公司好像可以賺錢,又或者直接把錢給某個專業讓他去投資,連合約都沒看到,就以為能固定獲利,但你連公司負責人都沒看到,你錢真的交的心安嗎?別覺得很好笑,有人會這樣輕易的投資,市面上真的有不少這種案例,就讓蘇老師來教你如何分析!   在節目的第三集,分享3、4點的投資安全指標「公司的知名度判斷」&「公司成立多少年份安全」,蠻多新創公司會進行募資,但多數新創公司的投資者都慘賠,原因不外乎就是商業模式不夠穩定,營運金流不夠順暢,導致一個風波公司可能就撐不過去,那該怎麼判斷呢?就點選上方圖片,讓蘇老師來教你如何從投資安全的第三與第四指標來分析!   在節目的第四集,分享5、6點的投資安全指標「公司提供的資訊能否被驗證」&「公司提供的合約該怎麼寫」,在裕豐老師看過的這麼多案例中,不少人在投資說明會時被美好的前景給欺騙,但當付款後發現一切都不是這個樣子,那我們該如何提前預防呢?請點選上方圖片收聽唷!   在節目的第五集,分享7、8點的投資安全指標「公司負責人是否願意開本票」&「公司能否提供支票」,知人知面不知心,不少募資方總把自己的事業體、營利模式講得天花亂墜,甚至曉之以理,動之以情的講事業大願景,但你能保證公司能如期分潤或還款嗎,說再多都不如財力保證來的直接!所以想知道詳情嗎?請點選上方圖片收聽唷!   在節目的第六集,分享9、10點的投資安全指標「入資資金可否不綁約隨時贖回」&「公司能否提供財務報表」,關於這兩件事情可以說是非常的重要,相信不少人有買過儲蓄險吧?是否有提前解約被苛扣大筆本金過呢?一樣的意思!當你發現公司有狀況,或是自身財務有問題時,是否能只損就是關鍵了!想知道更多詳情嗎?點選上方圖片收聽節目吧~   在節目的第七集,分享11、12點的投資安全指標「是否具有資金控制權,或是擁有標的物使用權、所有權」&「公司能否提供穩定獲利來源」,關於這兩點就是錢在自己戶頭,又或者標的物我是能操作的,例如買房子在出租,再來12點,我們可以判斷這間公司如何獲利、怎麼分潤、哪種分潤方式更好!點選上方圖片收聽節目吧~   在節目的第八集,我們邀請裕豐老師推薦的投資標的公司「穩穩信用P2P金融服務平台 陳虹蓁 執行長」來跟大家聊一聊當初裕豐老師是如何評估穩穩信用這間公司,並且穩穩信用符合哪些指標呢?請一定要點選上方圖片收聽唷~   更多理財節目,請持續鎖定蘇裕豐老師!

愛情不設限|EP01呂欣潔專訪-同志愛情故事(上集)

愛情不設限|EP01呂欣潔專訪-同志愛情故事(上集)

Podast愛情不設限|每個人都有追求幸福的權利,愛情不該有限制!我是能為你「莊」一加侖幸福的幸福Talker阿侖,在愛情不設限節目裡我會邀請不同來賓,不論是同性還是異性,都讓我們一起為愛發聲!   【EP01呂欣潔專訪-同志愛情故事(上集)】 在愛情不設限EP01節目中阿侖邀請到了「婚姻平權大平台總召 呂欣潔」來跟聽眾朋友們聊聊同志們的愛情故事,在這段戀情中遇到了什麼困難?面對愛情我們該怎麼表達?讓我們一起收聽這段美妙戀曲!  

希塔療癒介紹:學習希塔療癒課程,幫你找到擺脫困境的療癒方針!

希塔療癒介紹:學習希塔療癒課程,幫你找到擺脫困境的療癒方針!

想知道希塔療癒是什麼嗎? 關於希塔療癒許多人覺得這是一種宗教迷思,也有人把它當成精神鴉片,但也有更多嘗試過希塔的人把它當成自我療癒、探索內在的工具,而這一系列節目,我會向大家展現我是如何透過希塔療癒一步步的完善自我! 1.想學習希塔療癒找不到門路嗎? 希塔透過簡單好學的冥想,讓腦波處於希塔波的狀態,幫助你找到問題的源頭,翻轉信念,我個人不會推薦剛接觸希塔就要成為希塔療癒師,而是先讓希塔融入你的生活,真正讓希塔幫助你達到顯化,再思考是否要成為希塔療癒師! 2.希塔療癒有效果嗎? 希塔療癒的效果在於多次使用,我必須誠實地說,一個人的信念累積是從小到大的生活經驗,一次就想徹底翻轉,實在不可能!很多個案都是找我做服務後的當下非常有感,但出了門後,受到過往經驗與外在環境影響,又讓能量下降了,因此多次使用才能逐步根除負面信念。 因此,讓我透過節目帶給你舒壓且有幫助的希塔療癒節目,想找人生教練幫你完成目標嗎?人生總是陷入失敗的惡性循環嗎?減重總是失敗嗎?你是個無法完成目標的人嗎?請一定要完整收聽!   希塔療癒幫助改變,實現創造力 我是創造導師Cherrie,先相信,再創造,為什麼我會說自己是創造導師呢?在過往我是個沒有自信的人,對精采生活、豐富生命、社交充滿了抗拒性,不管是外在或內在的能量是極度低落的,我的體重甚至到了一種不敢去量的狀態,當然收穫了不少霸凌的稱號。   但在某一天,我在家中繼續當著沙發馬鈴薯時,就有個聲音告訴我:「Cherrie你難道到了六十歲還要這樣嗎?」這句內心最深層的吶喊,帶我開啟了這趟創造之旅。   透過希塔療癒提升能量 相信大家在某個能量低落的時候,都會有這樣的聲音浮現,但你能抓住這樣的翻轉機會嗎?抓住了後,你如何堅持下去呢?堅持下去後的你又該如何去創造你的人生呢?相信不只是體態上的改變會遇到這樣的困擾,在事業、在生活上都會出現,這是一種堅持所產生的痛苦,只是我們能否抵抗生理與心理的需求,用健康的方式達成目標!     這也是我在這一系列的節目中會分享給大家的事情,我會教你如何打敗心魔,堅持創造人生,我從破百公斤一個與運動無緣的人開始,到了參加各項馬拉松、三鐵、跑步環島等,這個過程中,我看見了不同的風景,不一樣的人生魅力。   什麼樣的人適合使用希塔療癒? 所以你曾經對自己失望過嗎?不管是外在樣貌、體態控管、對事業的追求,你曾經因為害怕什麼事情而不敢做出改變嗎?或者是在改變的過程中,你受不了痛苦而放棄了呢?收聽我的節目,讓我帶你開始走一趟聊心後的創造之旅,先相信你值得更好,你才有可能創造你想要的人生,收聽創造導師Cherrie的故事,我熱愛分享,我相信我一定能幫助到你。     EP02設定你的理想模樣,並相信「你」能達成(前往收聽)   歡迎回到節目燃盡而生,在今天的節目我會分成三個部份,分別是「在未來的節目我會分想什麼樣的內容?」、「為什麼我想會分享我的創造之旅呢?」、「若沒有人幫助,我該如何靠自己完成目標?」你也想踏上創造之旅,開啟全新的人生嗎?歡迎點擊上方標題收聽創造導師Cherrie的節目唷!   EP03那些年我的減重失敗案例,不管什麼方式,都不如先相信自己(前往收聽)   歡迎回到燃盡而生,今天的節目中會跟聽眾朋友們聊到那些年我的減重失敗案例,並且我發現為什麼我會失敗,當然用錯方法是一個重點,但真正的原因是我不相信我自己能夠做到,所以我陷入了反覆循環,你也有曾經失敗過嗎?你一定要收聽本集節目!讓我們一起創造人生~   EP04在失敗N次減重後,為什麼又開始我的減重之路呢?帶你理解減重的基礎知識有哪些?(前往收聽)   在Cherrie經歷了N次的減重失敗後,照理說應該放棄了吧!那我又為了什麼重新踏上減重之路呢?本集節目會跟你聊我在減重上的心路歷程!本節目僅供知識參考,更多正確體態管理知識、飲食用藥方針,請一定要洽詢專業醫藥人士唷!現在就點選標題,開始收聽節目吧!   EP05想減重先安心,從雕塑外在的過程中,我是如何成為一位療癒師的呢?(前往收聽)   許多人在反覆減重失敗之後,多會放棄了這一條路,並且給自己一個刻板印象,我就是胖子,我在別人的眼中不值得美麗,你也曾經有這樣的想法嗎?當你沒辦法直面自己的內心,你的減重之路則無法堅持下去!相信自己值得美麗,相信自己能夠閃耀,聽創造導師的節目,帶你勇闖不一樣的人生!本集節目會跟你聊聊我是如何成為希塔療癒師的!那希塔療癒是什麼呢?是如何改變內心,進而幫你完成目標的呢?   EP06透過希塔療癒幫妳擺脫惡性循環   希塔療癒是什麼?是如何幫上妳的忙的呢?妳有沒有發現某些失敗原因總是不斷的在人生中出現,似乎讓自己陷入了惡性循環,像是在感情中總是受傷害、減重總是失敗、年度目標沒有一次達成,大家知道原因是什麼嗎?有沒有想過是潛意識出了問題呢?希塔療癒就是在幫你搞定這件事!   EP07運動會死?希塔療癒的翻轉案例   這一集的希塔療癒創造導師要為你帶來的是很特別的案例,運動會死?我們都知道過度激烈的運動真的有可能導致心臟衰竭,但對於一個年輕人來說通常不會有這樣子的擔憂,那是什麼原因造成我的個案有這樣的想法呢?這樣想法是否跟她的童年經歷有關呢?讓我們一起來探討!   EP08情人眼裡出西施,用電影聊聊希塔療癒   這一集Cherrie將舉一部電影的故事來帶大家更認識希塔唷!情人眼裡出西施,相信不少人都聽過這部愛情喜劇片吧!這一部電影中,男女主的角色飾演,就完整了詮釋希塔療癒中最常講的信念累積與改變,那想知道這部片在聊什麼嗎?又能帶給我們什麼啟發呢?歡迎收聽本集節目!   EP09Cherrie希塔療癒案例與人生經驗談,能怎麼幫上個案忙?   本集Cherrie邀請到了我的第一個個案來聊一聊當初為什麼會給我算希塔呢?在我還是菜鳥、新手希塔療癒師的時候,另外我幫上了她什麼忙呢?歡迎點選上方連結收聽本集節目,或許在節目中我也能帶給你一些不同的人生啟發!   EP10Cherrie帶你進行希塔療癒的上七冥想吧!   上七冥想可以幫助你快速的將意識、情緒回歸平靜,感受大地、宇宙、造物主的能量,用最真實的感知力從信念開始翻轉自我,若你現在處於焦急、煩躁、猶豫、難入睡的狀態,歡迎你收聽本集節目唷!   EP11希塔療癒也可以做寵物溝通嗎?   寵物溝通是近年來愛寵的朋友們非常熱烈的話題,那你知道希塔療癒也可以做寵物溝通嗎?甚至,我們這次的個案是來做寵物靈魂溝通,那Cherrie與希塔療癒是如何幫上個案的忙呢?請一定要收聽本集節目唷!   EP12希塔療癒顯化豐盛幫你心想事成   不知道大家有沒有認識一類的人,看似平凡無奇,但卻總是能達成目標,做到自己想做的事情,做什麼都得心應手、心想事成!你也想成為這樣子的人嗎?那你一定要點選標題收聽本集節目,讓我用希塔療癒的顯化豐盛,教你如何心想事成!   EP13總遇到劈腿?希塔療癒探究前世今生   劈腿、被劈腿總是在感情中談不盡的問題,這次的個案分享比較特別,我們透過造物主的指引,從個案的歷史層中去探究,為什麼他對於不忠誠的情緒波動如此的大!想瞭解更多希塔療愈資訊嗎?請一定要完整收聽我們的節目唷~   EP14如何成為希塔療癒師,跟著Cherrie吧!   近期不少朋友私訊問Cherrie,如何成為一位希塔療癒師,我需要什麼樣的特質呢?剛好Cherrie最近通過了希塔總部的導師班培訓,就讓我來分享成為希塔療癒師後與希塔導師的差異在哪裡?另外,在這個過程中我有什麼改變呢?請一定要收聽我們的節目唷!   EP15希塔療癒上七冥想是哪七界?   還記得第十集的上七冥想引導嗎?不少聽眾朋友們在收聽完節目後反應給Cherrie「安定、好睡、精神更好等回饋」感謝大家對Cherrie的支持,那上七冥想不只有這些好處唷!今天這一集節目,就讓我來逐步解析上七冥想,有哪七界,每一界代表什麼呢?   EP16小朋友也能做希塔療癒嗎?女性創業家的事業與家庭療癒之路   小朋友也能做希塔療癒嗎?今天節目中邀請到我的好朋友,也同為女性創業家的Vicky,來節目中聊一聊在她創業的路上,Cherrie如何透過希塔療癒給予支持,另外,為什麼Vicky願意把孩子帶給我療癒呢?中間幫助了他們什麼事情!?   EP17希塔療癒改善你與金錢的關係?女性創業家的煩惱!   本次的希塔療癒節目Cherrie分享的議題是希塔如何改善你與金錢的關係,總是留不住錢嗎?或是賺不到錢嗎?透過希塔來深度挖掘,讓我們正視自己的人生經歷,重塑信念、相信未來,我們一定能過得更好,想知道Cherrie如何透過希塔拉近你與財富的距離嗎?請收聽本集節目吧!   EP18女性創業家的希塔之路,一起回到五代十國   本集希塔節目同樣我們來聊女性創業,創業是一段艱辛的歷程,特別是女性可能會有更多的包袱,像前幾集我們邀請到太初有茶 Vicky負責人來聊一聊她的希塔之旅,今天邀請到的是一位年輕女性創業家 黃惠君,來聊一聊她在創業的過程中遇見了什麼問題!   EP19成長教練轉行做希塔療癒師?   在開始經營希塔療癒工作室的這段過程中,蠻多朋友問我為什麼要轉行,為什麼我突然會發現自己適合做希塔療癒師呢?到底這一段路上我經歷了什麼!就讓我從我的成長經歷開始聊起吧!   EP20我的蛻變心法結合希塔療癒幫助我成功翻轉人生   今天的節目我會來聊聊我上過得這麼多心靈成長課程,我整理出了什麼樣的心法,並且在結合希塔療癒後,我創造了什麼樣更精采的人生,想知道的朋友,請點選標題收聽唷!   EP21從Cherrie的故事中告訴你,目標會失敗的可能原因   今天的節目比較長一點,我們在人生中總是有目標無法達成,甚至反覆陷入惡性循環的狀況,與其怨天怨地,不如看看是不是自己出了問題,想知道如何探索嗎?歡迎你點選標題收聽本集節目!   EP22總覺得孤單、自己容易被拋棄嗎?   今天的節目我們來聊聊孤獨感議題,這也是Cherrie長久以來的議題,你可能會問希塔療癒師也有這種長久議題嗎?當然會,希塔療癒師也是人唷!你也有這種狀況嗎?就讓我們收聽節目,開始翻轉吧~   EP23在親密關係中你相信真愛嗎?   一直以來感情問題多是我在希塔療癒之路上最常遇見的諮詢項目,那我們就來聊聊關係議題,你正陷入愛情的漩渦中嗎?沒有一段戀情讓你覺得幸福嗎?請一定要點選上方標題收聽節目唷!   EP24希塔療癒迷思大解析,希塔的效果是什麼?多久有效果?   希塔療癒在台灣的歷史沒有很久,在我製作相關節目推廣後,陸續收到不少問題,希塔療癒的效果是什麼?做了後多久會有成效?就讓Cherrie來跟大家解析解析~請一定要點選上方標題收聽節目唷!   EP25你與父母關係好壞,會影響事業的發展!   在希塔療癒的個案中我們常常聊到與金錢的關係、事業發展的議題,多半探究出來的結果跟童年成長父母的教育有所關聯,那想知道詳情嗎?歡迎點選上方標題收聽節目唷!   EP26妳有戀愛障礙嗎?總是擔心被渣男騙   今天希塔療癒來進行個案分享,不少女性朋友們一定有總擔心自己會被渣男騙,然後就真的被渣男騙了的經驗,搞得自己越來越不敢談戀愛,那為什麼會這樣呢?歡迎點選上方標題收聽節目唷!   EP27如何接納自己的害怕及不完美?求助等於軟弱?   你曾經對於某件事物感到害怕嗎?認為自己做不到而感到無力感嗎?今天希塔療癒來分享Cherrie從害怕游泳這件事,去看如何接納自己的害怕及不完美?如何自我接納的,相信自己是值得被愛的,歡迎點進選上方標題收聽節目唷!   EP28關於希塔療癒師Cherrie的回歸旅程!   大家好久不見呢,我們相隔了大約一年的時間了吧?剛才,這段時間呢,Cherrie在人生的道路上依然透過希塔療癒做了很多的練習,然後創造了很多的成果,也操練了非常多的美德,馬上點選上方標題收聽!   本節目僅供知識參考,非銷售用途,未經同意請勿轉載

迷你心事塔羅EP01|什麼是塔羅?如何透過塔羅贏回力量?

迷你心事塔羅EP01|什麼是塔羅?如何透過塔羅贏回力量?

《備註:手機版系列集節目在下方,電腦版在右側唷!》 迷你心事塔羅Podcast【案例皆為綜合經驗談,非單指單一對象,若有案例皆經過本人同意,並化名處理】迷你為你贏回力量,找回人生的主導權!這一系列節目,塔羅Talker迷你會來跟聽眾朋友們介紹什麼是塔羅?誰適合算塔羅?迷你的塔羅個案經驗等,讓每件難解的心事,由迷你來幫助你療育生活、更懂自己!   迷你心事塔羅Podcast|EP01,什麼是塔羅?如何透過塔羅牌贏回力量? 邀請來賓感說Talker|Allen一起聊,塔羅牌是什麼?如何透過塔羅牌並且藉由塔羅師的引導贏回人生的力量,重新當回人生的主角!(點擊圖片找迷你)

歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

風乾肉品是什麼呢?你吃過歐式冷肉盤嗎?你知道冷肉盤上的風乾熟成肉品是怎麼製作出來的嗎?一口肉的鮮甜,一口酒的提味,讓舌尖難以忘懷的好滋味,更重要的是透過擺盤,讓你的餐桌品質再加分!就讓我們來收聽本集的有感名人堂吧~   從前民以食為天,吃得飽很重要,吃肉更是一種滿足感,但現今台灣人越來越重視生活品質,特別是餐飲上,能吃飽不再是飲食首要,而是如何吃得好,如何在飯前先拍張美照,同步滿足視覺與味覺,甚至是增添社群生活的豐富度,也因此透過了社群分享,讓越來越多人感受到風乾熟成肉、歐式冷肉盤的魅力。   以往歐式冷肉或風乾熟成肉品多半只能到好事多這一類的進口食品賣場購買,很難找到台灣在地品牌,而進口肉品多半過鹹,不一定符合台灣人的口感需求,因此本集有感名人堂邀請到台灣知名風乾熟成肉品牌「食亨 創辦人 Sabrina 蕭毓君」來跟聽眾朋友們好好介紹,到底什麼是風乾熟成肉品,它在製作和享用上有什麼要注意的地方呢?   一、什麼是風乾熟成肉品,為什麼會叫它歐式冷肉盤呢?跟一般看到的肉乾差異在哪裡? 風乾肉品其實就是將「肉」經過特殊香料醃製後,存放於特殊熟成室進行熟成,配合環境中的微生物共同發揮變化,才會讓風乾肉品與生鮮肉品、熟食的味道有所差異,卻又讓風乾熟成肉品保有獨特的甘甜香醇。     二、那如何去掌握風乾熟成肉品的安全性呢? 風乾熟成的過程之中,要掌握熟成室的溫度、濕度,甚至肉品間擺放位置都要精準調控,才能有效控制菌種的生成,否則就只是一塊腐肉而已。像是食亨的所有產品不但符合歐盟標準,也符合台灣相關的衛生法規、食品販售標準等。   三、風乾熟成肉品在歐洲歷史由來是什麼呢? 風乾熟成肉品其實如同醃製肉品一樣,目的是為保存食物,早期是因為獵戶好不容易打獵到獵物後的一種保存方式,並且存於室內免遭其他動物覬覦,因此才有了熟成室的發明。   四、風乾熟成肉上的菌種能吃嗎? 當然可以!風乾熟成肉上的菌種都是可食用性的,像是我們常見的藍紋起司也是透過發黴後的人間美味!上面的菌種絕對是可以食用的。     五、為什麼風乾熟成肉品在這幾年才在台灣盛行呢? 主要是飲食習慣改變,以往台灣人多半喜歡吃生鮮熟食,再來就是這些年台灣人有了不少的出國經驗,將歐洲飲食文化逐步引入,讓不少業者看見商機,像這幾年酒吧、餐酒館一家一家地開,那喝酒一定少不了配肉,尤其是紅白酒,歐式冷肉盤就非常適合搭配。   六、歐洲進口風乾熟成肉較為偏鹹,那食亨風乾熟成肉品如何針對台灣人口味調整呢? 的確!吃肉搭酒的文化在哪都有,像是德國豬腳為什麼偏鹹,因為要配啤酒!而台灣人飲食上比較沒有吃這麼鹹,我們從肉質上開始選用台灣在地知名豬肉品牌「彰化田尾 花田喜炙」它們家養的豬是從小開始吃胡蘿蔔的,所以豬肉比較不會有豬騷味,口感上也更好。     七、食亨風乾熟成肉品不只有單包賣,也配合不少知名餐廳、餐酒館! 像是知名美式餐廳Hooters,就用食亨的肉來烤Pizza,甚至有米其林餐廳也選用食亨的風乾熟成肉品唷!還想知道更多風乾熟成肉品製作秘辛嗎?要搭配什麼酒才好喝嗎?你一定要收聽我們這一集的有感名人堂唷!   圖片來源:妮妮女王的美食旅遊親子後花園   另外,想要購買食亨風乾熟成肉品嗎?歡迎點選下方圖片到食亨官網下單唷! 《延伸推薦:收看ListenContent有感說Allen介紹食亨帶給你的餐桌美學》