【南瓜義大利麵】Winnie帶你輕鬆進廚房,義大利麵美味食譜推薦

【南瓜義大利麵】Winnie帶你輕鬆進廚房,義大利麵美味食譜推薦

我希望不管是男是女,只要看了Winnie的美味食譜文推薦,上廳堂下廚房不再是問題!美味料理DIY,健康自在的把生活過好真的真的好重要啊!

今天Winnie就要來跟各位有感說的朋友們分享一道健康美味的質感料理

「南瓜義大利麵」,這是某一天的下午我在想今天要分享什麼美味呢?突然看到朋友在臉書吶喊:「好久沒有吃義大利麵啊!」這句話就喚醒了Winnie的義大利魂,今天下午就來一道義大利麵吧~但光是義大利麵不夠,我們要用什麼口味呢?

突然看見桌上剛買沒多久的南瓜,嘿!嘿!就決定是你了!(南瓜流汗)

【南瓜義大利麵登場】

嘿!嘿!還沒開始就先放上成品照,讓大家流口水一下!

你也心動想來盤南瓜義大利麵了嗎?讓我們馬上進入秒懂食材表吧~

料理Talker|Winnie小提示:

義大利麵條建議買100%杜蘭小麥麵條

韌度嚼勁才夠

【食材準備】3個蒜頭切碎、不搶味的綠色青菜、1/3顆洋蔥切絲、義大利麵兩人份、適量南瓜泥。

準備好了嗎?讓我們進入製作環節吧!

1.先將南瓜去皮,再來切成小塊狀(不要太大塊),放入電鍋蒸熟,取出後加入小瓶牛奶,一起放入果汁機打成泥狀。

2.這時候呀~要準備兩個爐台(廚房健全很重要啊),其中一個爐台先燒一鍋水,在水滾了後加點鹽巴,並將麵條握緊垂直往鍋中輕壓,底部麵條微軟後,再放開手就會讓麵條漂亮的攤開唷!

3.再用夾子將麵條全部浸入水中,以包裝上建議的時間在減少2分鐘左右,這樣麵條在稍後撈並起放入鍋中拌炒硬度才會剛剛好。

4.而另一個爐台呢?則可以用來爆香蒜碎和洋蔥絲。

5.爆香後,可加入適量的南瓜泥拌炒。

6.加入此時已經煮到大約7分熟硬度的義大利麵條拌炒。

7.起鍋前,倒入青菜,淋鍋邊米酒,快速拌炒後即完成囉!


你對這一道料理也心動了嗎?

快點跟著料理Talker|Winnie採買食材動手DIY嗎?

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3月各行各業有感說|314白色情人節也是圓周率日,創業是造夢就像畫圓一樣

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3月特別企劃|各行各業有感說   有感說除了Talker定期有節目更新外,每個月都會推出各行各業的特別企劃,讓聽眾朋友們可以收聽各業生態知識、生活思維。   對我們來說,工作是為了生活,生活不只是為了工作,所以別讓你的職業限制你的發展,跟著有感說收聽各行業的知識與經驗,來幫助你的生活前進!   那每月企劃主題會跟著節日、時下議題、Talker的事業而設計。快讓我們一起一有感就放膽說吧~   【點擊收聽系列節目】 塔羅Talker│迷你三月有感占卜 理財Talker│Roger三月有感理財 療癒Talker│April三月有感起舞 【EP01】創業Talker|Allen 「3/14白色情人節也是圓周率日,創業是造夢就像畫圓一樣」   314不只是情人節更是圓周率日,把夢想比成圓,創業是夢想,找到核心目標,位處中心點並確認方向,努力往前走!   走得越遠,圓越大夢也越大!想畫夢嗎?快跟著Allen一起有感說!  

還沒做好生涯規劃嗎?必聽小米老師的人生使用說明書,讓人生變得更簡單!

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翻開你的人生使用說明書,或許人生很困難,但我們一起試著把它變得更簡單,用故事解開你的人生枷鎖!我是解說員小米!是誰能決定你的人生劇本?不是你爸你媽也不是阿公阿嬤,而是你自己!你正在為往後的路而迷惘嗎?歡迎你收聽這系列的節目,我們會邀請各行各業來賓來分享他們的故事,期待在你的人生道路上有所幫助!   主持人《吳虹儀 小米老師》 從法律專業跨界進入人力資源領域,以其在職涯導師角色上的卓越表現享譽人資界及大學校園。她起步於銀行和律師事務所,後歷任多家國內外知名企業的法務與人資主管,包括大型零售通路、國際時尚美妝和連鎖餐飲集團。吳虹儀以她自身在職涯發展上的寶貴經驗為基礎,不僅持續進修並考取各項專業證照,更積極參與各大學校院的分享活動和講座,致力於協助年輕人規劃職涯、改善履歷,以期他們能夠在職場上更順利地前進!   除此之外,小米老師更是一位希塔身心靈療癒師,從身心靈角度切入個案內心狀況,進而提供引導,幫助個案在人生的道路上更有能量!     第一章|工作了些年,仍然不清楚自己的核心職能與未來發展嗎?ft.毛毛老師   今天我們有一個與職場升遷有關的故事要分享。我們邀請了一位在職場上摸爬打滾多年的資深人士,不僅在職場上遇到各種挑戰,而且憑藉著自己的實力和專業提升,最終成功爬升至高位,甚至創業成為老闆。小米對來賓的印象非常深刻,因為我認識她已經很多年了。我欣賞她的原因在於擁有三項非常厲害的技能。首先,是一位藝術愛好者,對美感和設計非常敏感,設計的東西我都覺得非常有質感。其次,擅長制定策略和品牌推廣,最後還精通設計領域。能夠將藝術設計與品牌策略結合得非常完美,這讓我非常欣賞。這些年來,我見證了她的成就,看著一路走來,小米對她的讚賞與敬佩更加深刻,想知道更多內容嗎?馬上收聽節目吧!   第二章|你有知識焦慮嗎?學了一堆課程真的有如實運用嗎?ft.毛毛老師   在現代社會中,知識焦慮逐漸成為一種普遍存在的現象。許多人在學習了大量的課程和知識後,常常面臨著一個困擾,這些知識是否能夠如實地應用到現實生活中?這種焦慮反映了人們對於知識與實踐之間關係的不安和質疑。讓我們探索這一問題的來龍去脈,並尋找可能的解決方案。今天同樣邀請我們的職場達人毛毛來到節目中分享,毛毛也是一位熱愛學習的人唷!甚至還是一位森林療癒師呢!我們一起來聽聽她是如何學以致用的!   第三章|愛情打亂了妳的生活嗎?ft.毛毛老師   關於愛情這件事,相信多數聽眾朋友們多少都會有刻苦銘心的回憶,甚至某一段愛情迷惘至今仍然深深困擾著你,今天我們一樣邀請到職場、學習達人毛毛來到節目中,毛毛近年也結束一段多年的感情,相信也有許多感想可以分享給聽眾朋友們唷!馬上讓我們收聽節目吧~   第四章|妳敢創業嗎?關於女性創業需要準備什麼事情呢?ft.野莓之地 孫孫醫師&YY律師   在現代社會,女性創業不僅是經濟發展的重要動力,更是社會進步的象徵。過去的幾十年中,女性在企業和創業領域取得了巨大的進步,積極參與各種產業,挑戰傳統性別角色的定義。然而,女性創業者仍然面臨著一系列挑戰,包括資金不足、性別歧視、家庭角色等壓力,因此不少心懷夢想的女性朋友們遲遲沒有跨過那一步~那這一集節目,我們邀請到了兩位女性創業者來到節目中,分別是一位醫師與律師,這兩位都開創了自己的診所與事務所,同時也是帶領女性做自我探索節目 野莓之地的主持人,分別是孫孫醫師 與 YY律師,馬上就讓我們收聽節目吧!   第五章|真的有水晶療癒師這個職業嗎?水晶療癒有效果嗎?ft.馬克老師   相信不少人喜歡亮亮的水晶,除了好看以外,相信不少人是奔著效果去的,很多人認為水晶可以淨化磁場,增強能量,因此有收藏水晶的興趣,那這是真的嗎?水晶療癒到底能怎麼幫助我們的生活呢?今天節目我們就邀請到一位水晶療癒師 馬克老師 來到節目中一起分享 水晶療癒的奧妙之處,馬上開始收聽節目吧~   第六章|你總是為別人付出嗎?你該更重視自己的感受!ft.馬克老師   相信不少人總是背負著他人的期望過日子,一昧的付出,甚至承受了很多不該屬於你的壓力,人情、時間,更可怕的是債務,今天我們同樣邀請到馬克老師來到節目中聊一聊,他在過往背負了哪些壓力,而這些年他又是如何撐下去的呢?最後他有什麼樣的體悟呢?馬上開始收聽節目吧!   第七章|你不喜歡你的工作嗎?想轉職你會考慮哪些問題?ft.職涯教練Sandy老師   相信不少聽眾朋友們在年後會有轉職的狀況,而踏入一個新工作我該抱有什麼樣的態度呢?另外,若我不喜歡這一份工作,我可以馬上離職嗎?會不會影響我的履歷呢?小米老師聽到大家的心聲囉!因此,我們今天邀請到「國際獵頭&職涯教練Sandy老師」來分享她的經驗,請大家一定要完整收聽節目唷!   第八章|你聽過獵頭公司嗎?獵頭的工作到底在做什麼呢?ft.國際獵頭&職涯教練Sandy老師   你聽過獵人頭這個職業嗎?台灣的獵頭跟國際獵頭有什麼區別呢?我們今天同樣邀請到職涯教練Sandy老師來到節目中分享,你也想到國外工作嗎?歡迎你完整收聽唷!     第九章|你適合創業嗎?創業者需要具備什麼特質?ft.陳政廷Ben 創業輔導顧問   你適合創業嗎?創業者需要具備什麼特質?今天節目中很高興能邀請到創業輔導顧問「陳政廷Ben老師」來跟我們分享他在這麼多輔導案例中累積出來的經驗,政廷老師有提到多數的創業者都可能面對失敗,特別是選擇創新市場的創業者們,為什麼呢?請一定要完整收聽節目唷!   第十章|關於知識變現,到底怎麼做才會成功呢?ft.陳政廷Ben 創業輔導顧問   上一集節目中Ben老師有跟我們聊到輕資本創業,其實現在資訊爆炸、科技發達的時代,其實用一台電腦、手機,就有可能開啟你的網路事業,那相信很多人一定會想問,關於知識變現可以怎麼做呢?其實Ben老師本身就是一個成功案例唷!馬上就讓我們來聽聽,他是怎麼做到的?   更多人生使用說明書  

《求姐方》節目介紹|那些說不出口的情緒,姐幫妳翻譯

《求姐方》節目介紹|那些說不出口的情緒,姐幫妳翻譯

如果人生真的有「情緒門診」,那《求姐方》大概就是很多女生下班後最需要的一帖良方。由 Nicole 與 Sylvia 主持的 Podcast 《求姐方|讓姐幫你把脈開良方!》,不是那種高高在上講大道理的節目,而是像兩個見過世面的姐姐,陪妳一起拆解關係裡的委屈、職場中的潛台詞、感情裡的不安,以及那些「明明有感覺,卻不知道怎麼說出口」的瞬間。   在這個節目裡,沒有標準答案,也沒有雞湯式安慰,有的是:   ●真實的人生故事 ●女人之間最誠實的對話 ●心理學角度的拆解 ●關係中的情緒翻譯 ●職場與人生的生存智慧   《求姐方》最特別的地方,在於它不是只談「如何說話」,而是談「為什麼我們會這樣說話」。從老闆一句「再想想」、另一半一句「我沒事」、朋友一句「都可以」,節目會帶著聽眾看見語言背後真正的情緒與需求,它像是一個讓現代女性喘口氣的空間,妳會發現,原來很多問題不是妳太玻璃心,而是妳一直在忽略自己的感受;很多關係不是無解,而是彼此從來沒有真正聽懂對方。 給正在職場、感情與人生裡努力撐著的妳   《求姐方》主要聚焦在: ●職場人際與情緒溝通 ●女性成長與界線感 ●感情與婚姻中的情緒問題 ●自我價值與內在焦慮 ●關係中的潛台詞解析 ●現代人的壓力與生存感   節目風格介於「閨蜜深夜聊天」與「人生諮商室」之間,有時候很好笑,有時候很真實,有時候一句話會突然讓人沉默很久。這也是《求姐方》會讓許多聽眾持續追更的原因——因為它談的不是遙遠的大道理,而是每個人每天都正在經歷的人生。 《求姐方》目前熱門單集概述 你真的聽懂老闆的潛台詞嗎?   當老闆說:「你再想想」、「這個方向可以再調整」、「我不是在否定你」,真的是字面上的意思嗎?這一集深入拆解職場中的「潛台詞文化」,讓許多上班族超有共鳴。節目不只談溝通技巧,更談到為什麼很多人在職場會長期陷入自我懷疑與情緒內耗。   離職怎麼走才漂亮?從年後離職潮談職場分手的智慧   離職,從來不只是換工作,很多人離開的,其實是長期被消耗的自己、不被尊重的環境,一直硬撐的人生,這集從「職場分手」切入,聊離職後的人際尷尬、情緒拉扯,以及成年人如何成熟地離開一段關係。   努力沒有錯,但需要把自己燃燒殆盡嗎?   這集談的是現代人最常見的狀態「明明很努力,卻越活越空虛」,Nicole 與 Sylvia 從高壓工作、自我要求、討好型人格,一路聊到現代人的焦慮來源。很多聽眾留言表示,這集像是在聽自己的人生。   大齡必懂!當錢,成為女人的底氣,而不是枷鎖   女生談錢,到底為什麼總是有罪惡感?這集從女性經濟獨立、感情中的金錢觀、自我價值感切入,討論現代女性如何建立真正的安全感。不是拜金,而是理解「經濟能力」與「人生選擇權」之間的關係。   辦公室風水學:每天坐8小時的地方,真的可能影響你的一切?   這集用比較輕鬆有趣的方式,聊環境、能量感與人的狀態關係。從辦公桌位置、職場氣場,到長期待在壓迫環境中的情緒變化,節目延伸討論「空間如何影響人的心理狀態」。   為什麼《求姐方》會讓人一直聽下去?   因為它不像很多節目只講「方法」。它更像是在告訴妳:「妳現在的情緒,其實是有原因的。」很多時候,人不是不努力,而是沒有人真正教過我們如何表達需求?如何設立界線?如何理解自己的情緒?如何在關係裡不委屈自己?   而《求姐方》正在做的,就是這件事。它不是教妳變成誰,而是幫妳慢慢找回自己。你可以在 Firstory、Spotify、Apple Podcasts、KKBOX 等平台收聽《求姐方|讓姐幫你把脈開良方!》。 更多 求姐方 節目內容