【南瓜義大利麵】Winnie帶你輕鬆進廚房，義大利麵美味食譜推薦

生活Talk

2021/07/26

Talker人氣：4701

我希望不管是男是女，只要看了Winnie的美味食譜文推薦，上廳堂下廚房不再是問題！美味料理DIY，健康自在的把生活過好真的真的好重要啊！

今天Winnie就要來跟各位有感說的朋友們分享一道健康美味的質感料理

「南瓜義大利麵」，這是某一天的下午我在想今天要分享什麼美味呢？突然看到朋友在臉書吶喊：「好久沒有吃義大利麵啊！」這句話就喚醒了Winnie的義大利魂，今天下午就來一道義大利麵吧~但光是義大利麵不夠，我們要用什麼口味呢？

突然看見桌上剛買沒多久的南瓜，嘿！嘿！就決定是你了！(南瓜流汗)

【南瓜義大利麵登場】

嘿！嘿！還沒開始就先放上成品照，讓大家流口水一下！

你也心動想來盤南瓜義大利麵了嗎？讓我們馬上進入秒懂食材表吧~

料理Talker｜Winnie小提示：

義大利麵條建議買100%杜蘭小麥麵條

韌度嚼勁才夠

【食材準備】3個蒜頭切碎、不搶味的綠色青菜、1/3顆洋蔥切絲、義大利麵兩人份、適量南瓜泥。

準備好了嗎？讓我們進入製作環節吧！

1.先將南瓜去皮，再來切成小塊狀(不要太大塊)，放入電鍋蒸熟，取出後加入小瓶牛奶，一起放入果汁機打成泥狀。

2.這時候呀～要準備兩個爐台(廚房健全很重要啊)，其中一個爐台先燒一鍋水，在水滾了後加點鹽巴，並將麵條握緊垂直往鍋中輕壓，底部麵條微軟後，再放開手就會讓麵條漂亮的攤開唷！

3.再用夾子將麵條全部浸入水中，以包裝上建議的時間在減少2分鐘左右，這樣麵條在稍後撈並起放入鍋中拌炒硬度才會剛剛好。

4.而另一個爐台呢？則可以用來爆香蒜碎和洋蔥絲。

5.爆香後，可加入適量的南瓜泥拌炒。

6.加入此時已經煮到大約7分熟硬度的義大利麵條拌炒。

7.起鍋前，倒入青菜，淋鍋邊米酒，快速拌炒後即完成囉！

你對這一道料理也心動了嗎？

快點跟著料理Talker｜Winnie採買食材動手DIY嗎？

更多美味食譜、料理推薦就在Winnie廚房窩(點此前往)，若持續關注有感說料理Talker唷！

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2026-03-08 8649

寵物健康、犬貓疾病問題好難解？聽網友說不如聽獸醫師說！毛孩的健康知識都在PetTalk說寵物

PetTalk說寵物，寵物健康資訊聽起來，快來收聽本系列節目「飼主心聲、犬貓健康行為、疾病知識、照護方針、獸醫溝通注意事項」等，都在PetTalk說寵物！在寵物商機年年增長，台灣生育率逐年下降情況下，我們可以知道越來越多人不想生小孩改成養毛孩，那各位毛爸毛媽們真的知道毛孩健康怎麼顧嗎？若你家毛孩總是出問題，不如來聽聽PetTalk怎麼說！聽過PetTalk！讓你懂毛孩，PetTalk自2015年成立以來，一直致力於宣導正確的寵物健康及醫療知識，PetTalk說寵物超愛寵團隊，是由全台灣超過200家動物醫院與美容院等相關專業通路，在配合超過百位以上的專業獸醫師、美容師與行為師，加上國內外寵物專業人士而成的寵物健康知識媒體。我們期許每一位飼主跟我們一起致力維護毛孩健康，並且以傳遞正確的寵物醫療觀念及知識為核心，以此來多化開設溝通管道，如FACEBOOK社群網站、PetTalk官方媒體網頁、PetTalk官方APP、PetTalk Youtube影音媒體、寵物知識實體活動）以此來正確宣導寵物健康知識，以解決飼主問題。另外，更重要的一點，我們期待能加強飼主與專業獸醫師間的溝通，讓醫病雙方都能正確認知，才能讓犬貓得到最正確的照顧，並且擁有更健全的健康生活，現在，PetTalk為讓飼主們有更多接收健康資訊管道，開設寵物聽我說的Podcast，我們每集都會邀請專業獸醫師來跟我們討論及分享毛孩大小事，想知道如何正確的照護你家最愛的毛孩健康嗎？請持續收聽我們的節目唷！你是最愛寵的毛爸媽嗎？想讓家中毛寶貝過更好，就從日常生活開始著手，怎麼做呢？準時收聽PetTalk節目，瞭解更多毛孩照顧方針！我們固定每週會在ListenContent有敢說上架，想知道更多毛孩健康知識嗎?各位毛爸毛媽們請一定要準時收聽，現在~馬上追蹤PetTalk頻道！點擊收聽系列節目 PetTalk說寵物│毛孩過年常見急診狀況【楊靜宇議員/獸醫師】 PetTalk說寵物│家庭獸醫師標準大公開！(上集)【Dr. Sam獸醫師】 PetTalk說寵物│家庭獸醫師標準大公開！(下集)【Dr. Sam獸醫師】 PetTalk說寵物│小動物用藥常見問題！【程若芷獸醫師】 PetTalk說寵物│獸醫師的創業歷程【小布動物醫院吳乃聖院長】 PetTalk說寵物│中獸醫奧秘，我家毛孩也能看中醫？【許俊隆獸醫師】 PetTalk說寵物│分秒必爭！毛孩癱瘓怎麼辦？【許俊隆獸醫師】 PetTalk說寵物│看診高峰來臨！假期前呼籲毛爸媽的話！【程若芷獸醫師】 PetTalk說寵物｜一萬個為什麼？一起搞懂貓語言【林子軒獸醫師】 PetTalk說寵物｜生活亮紅燈！？多貓家庭的潛規則【林子軒獸醫師】 PetTalk說寵物｜動物醫院的第一類接觸，獸醫助理忙什麼？【黃以瑄獸醫助理】 PetTalk說寵物｜飯不能亂吃！建立毛孩良好的飲食習慣【吳乃聖獸醫師】 PetTalk說寵物｜相敬如賓，怎麼知道我的貓愛我？【林子軒獸醫師】 PetTalk說寵物｜毛孩看診超崩潰，快讓獸醫助理教爸媽怎麼辦？【黃以瑄獸醫助理】 PetTalk說寵物｜初見毛孩小口紅嚇一跳嗎？爸媽不能不知的幼犬幼貓性成熟知識【宋子揚獸醫師】 PetTalk說寵物｜別再把貓咪當狗養了，貓咪行為動作大解讀！【林子軒獸醫師】 PetTalk說寵物｜喝水量和尿量大增，甚至還脫毛，帶你認識什麼是犬庫欣氏症【宋子揚獸醫師】 PetTalk說寵物｜疫情爆發在家工作後，你與毛孩發生了什麼事呢？【Tiffany 主持人】 PetTalk說寵物｜貓咪超怕小黃瓜？繼續探討貓行為【林子軒獸醫師】 PetTalk說寵物｜貓咪異食癖，你家塑膠袋有遭殃過嗎？【林子軒獸醫師】 PetTalk說寵物｜全天下飼主都會犯的錯是什麼呢？ PetTalk說寵物｜WFM飼主亂吃，毛孩也跟著隨便吃嗎？【姚勝隆獸醫師】 PetTalk說寵物｜狗狗亂尿尿怎麼辦？【姚勝隆獸醫師】 PetTalk說寵物｜到底該怎麼幫犬貓選保健食品呢【程若芷獸醫師】 PetTalk說寵物｜疫情下獸醫師給飼主的犬貓照顧建議【程若芷獸醫師】 PetTalk說寵物｜別衝動！為了孩子養狗狗之前請三思【許展誠獸醫師】 PetTalk說寵物｜毛孩與小孩一同長大的好處是什麼？【許展誠獸醫師】 PetTalk說寵物｜狗狗拉肚子、嘔吐馬上要帶去看獸醫嗎？【宋子揚獸醫師】 PetTalk說寵物｜兔兔這麼可愛，你也想養兔子嗎？【侯彣獸醫師】 PetTalk說寵物｜養倉鼠有夠萌！倉鼠飼養須知有哪些？【侯彣獸醫師】 PetTalk說寵物｜類固醇與毛孩醫病關係，毛爸媽害怕類固醇越該改懂！【宋子揚獸醫師】 PetTalk說寵物｜毛孩不刷牙，口腔問題難道只有口臭嗎？「上集」【孫全獸醫師】 PetTalk說寵物｜總想陪著主人到處去，台灣環境對寵物真的友善嗎？ PetTalk說寵物｜中獸醫觀點是如何看待毛孩老年慢性病【許俊隆獸醫師】 PetTalk說寵物｜毛孩潔牙大作戰，犬貓洗牙口腔保健醫師怎麼做？「下集」【孫全獸醫師】 PetTalk說寵物｜毛孩吃什麼？中醫眼中的好食材與禁忌食物【許俊隆獸醫師】 PetTalk說寵物｜品種狗狗飲食注意，光從年紀判斷是不夠的！【宋子揚獸醫師】 PetTalk說寵物｜母犬貓在性成熟階段該如何照護健康呢？【宋子揚獸醫師】 PetTalk說寵物｜生活中隱藏的毛孩危機，你加毛孩正陷入危險之中嗎？【程若芷獸醫師】

2021-12-22 25511

12星座創業建議｜天蠍座【有感幸運星 ft. 有感說Allen】

12星座創業建議｜本節目適合聽眾｜ 1.準備創業者 2.初步創業家 3.自媒體經營 12星座創業建議是有感幸運星團隊開設的節目，有感說邀請12位創業家、職人、作家一同組成，每一集的內容都是集合每位團隊成員的自我人生經驗、星座數據、星座專家建議而成，那這一系列12星座創業節目，會由有感說創辦人Allen代為發聲，期待在這個微型創業時代，有感幸運星團隊能幫上聽眾朋友們的忙，只要有心，人人都有機會成為閃亮的那顆星，照亮自己也能照亮他人！那還是要提醒聽眾朋友們，星座判斷僅供參考，每一個人都是獨立的個體，本集節目為團隊綜合觀點提供相關建議，然而創業之路瞬息萬變，真正厲害的創業家必須要懂如何獲得資源、妥善應用資源，不代表節目說不建議你跟某星座合作，就一定要避而遠之，創業能人所不能，商場如戰場，需要時刻保有明亮的雙眼、冷靜的判斷，勇敢的迎接挑戰。十二星座創業家EP01天蠍座分析【有感幸運星 ft. 有感說Allen】天蠍座創業家特性是什麼呢？天蠍座計畫性強、執行力強，應該很適合創業吧？創業絕對會成功吧？其實不盡然，天蠍座對於人性非常多疑，常抱著總有刁民要害朕的心態，因此，天蠍座要找人合作之前，通常會算一算，算算對方為什麼要跟我合作？他內心在籌畫什麼？假如合作失敗怎麼辦？對我影響有哪些？沒搞清楚前，還是先不要好了。就是這種多疑心態，容易導致天蠍成為自幹王！那還有什麼天蠍在創業上要注意的事情呢？請點選上方收聽欄目，讓我們聽起來！同場加映｜天蠍座創業家對談【有感說AllenVS塔羅Talker迷你】天蠍座創業家、老闆們超難搞嗎？這是你還不懂他們到底在想什麼！城府深、愛算計？目標導向、冷血無情，點選上方連結來聽聽看你所不知道的天蠍座創業家！十二星座創業家EP02巨蟹座分析【有感幸運星 ft. 有感說Allen】巨蟹座12星座中最細膩的星座，巨蟹擁有敏感的情緒、負責任的態度，把員工當家人的愛，讓巨蟹可以說是個甘心老闆，但巨蟹要拋頭露面卻不是這麼容易的，也因為本身的特質，在創業的路上常會帶給巨蟹很多困擾，那該怎麼辦呢？有什麼解套方針，請點選下方圖片收聽本集節目，若要收聽其它集節目，電腦版點選右方，手機版拉置下方。十二星座創業家EP03獅子座分析【有感幸運星 ft. 有感說Allen】獅子座天生的創業家，天生的王者獅子座，做起事情來雷厲風行，說打就打！天生的領導氣質，讓你在創業之前就容易收攏一群支持者，但也因為你熱愛目光，容易忽略的團隊的感受，記得停下腳步，仔細聆聽團隊建議，想收聽更完整的獅子座創業建議嗎？請點選下方圖片收聽本集節目，若要收聽其它集節目，電腦版點選右方，手機版拉置下方。十二星座創業家EP04雙子座分析【有感幸運星 ft. 有感說Allen】真如風一般的風象星座雙子座創業家，總是行動力超強、探索慾望即深的你們，在事業上進展的速度總比別人更快，重視效率的你們，能讓你們在創業初期馬上取得成果，但也要特別注意創業是一場持久戰，好好的靜下心，了解自己了解夥伴，讓你們的事業能穩穩地走更遠！想收聽更多雙子座創業建議嗎？請點選下方圖片收聽本集節目，若要收聽其它集節目，電腦版點選右方，手機版拉置下方。十二星座創業家EP05雙魚座分析【有感幸運星 ft. 有感說Allen】雙魚座最不被看好的創業星座，總是玩心過重的你們，決定要不要投入一件事情，需要先判斷它好不好玩，加上你們天生浪漫、情緒細膩，這會成為你們在創業路上的絆腳石唷！想收聽更多雙魚座創業建議嗎？請點選下方圖片收聽本集節目，若要收聽其它集節目，電腦版點選右方，手機版拉置下方。十二星座創業家EP06射手座分析【有感幸運星 ft. 有感說Allen】如同雙子座愛冒險、求知慾強的射手座，擁有著特別樂觀的心態和抗壓性強的心理素質，這讓你在創業的路上基礎比別人深厚許多，但也因如此，過於樂觀、高效的行動力反而容易讓你在創業的路上有所阻礙唷！想收聽更多射手座創業建議嗎？請點選下方圖片收聽本集節目，若要收聽其它集節目，電腦版點選右方，手機版拉置下方。十二星座創業家EP07天秤座分析【有感幸運星 ft. 有感說Allen】最會談判的星座天秤座，可以說是能言善道的溝通大師！熱愛分享自身理念與說服他人的天秤座，不僅是很棒的外交官，也是團隊的橋梁角色！想收聽更多天秤座創業建議嗎？請點選下方圖片收聽本集節目，若要收聽其它集節目，電腦版點選右方，手機版拉置下方。十二星座創業家EP08水瓶座分析【有感幸運星 ft. 有感說Allen】最天馬行空的星座水瓶座，你完全難以猜測水瓶裡的瓶子裝的是什麼？與水瓶座合作的話建議傾聽他的創意讓結果發生！而本身是水瓶座創業家的話，你一定要多聽多看不斷的去吸收，在這過程中說不定能碰撞出更不一樣的火花唷！想收聽更多水瓶座創業建議嗎？請點選下方圖片收聽本集節目，若要收聽其它集節目，電腦版點選右方，手機版拉置下方。十二星座創業家EP09摩羯座分析【有感幸運星 ft. 有感說Allen】最腳踏實地的星座摩羯座創業家分析，摩羯座是最勤奮的星座，並且勇有強烈的道德觀和責任感，所以你們會非常謹慎的選擇合作夥伴，在商業市場中相信你不想要合作的對象，總是遠比想要合作的對象還來的多，所以若你的合作夥伴是摩羯座一定要好好的珍惜唷！想收聽更多摩羯座創業建議嗎？請點選下方圖片收聽本集節目，若要收聽其它集節目，電腦版點選右方，手機版拉置下方。十二星座創業家EP09摩羯座分析【有感幸運星 ft. 有感說Allen】處女座可以說是12星座中最在意完美的星座，但完美主義是創業之路上的一大利器，也是會造成你停滯不前的主要原因，嘗試接受事業上的不完美，能讓你空出手去做更多事情，讓事業的格局全然不同唷！想知道更多處女座的創業星座建議嗎？歡迎點選下方圖片收聽，若要收聽其它集節目，電腦版點選右方，手機版拉置下方。更多星座資訊處女座創業建議牡羊座創業建議雙魚座創業建議射手座創業建議金牛座創業建議獅子座創業建議水瓶座創業建議天蠍座創業建議巨蟹座創業建議天秤座創業建議金牛座雷區天蠍座雷區獅子座雷區雙子座雷區

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2020-12-21 27745

營養指南大全：如何從日常維持營養健康？保健食品購買前該注意哪些事項？

「普羅拜爾的營養攻略」三大精神 1.分享健康飲食方針！ 2.分享營養學知識！ 3.促進全面性健康生活！節目中會邀請營養師Eunice 通過訪談、解說、專題報導和實例分享，為聽眾提供豐富的營養資訊，幫助他們擁有更健康、更有活力的生活，我們認為營養健康不能只單靠保健品維持，更重要的是如何在日常生活中真正落實飲食均衡、作息改善等環節。 EP01保健食品購買前必備基礎知識有哪些？(點選上方播放按鈕收聽) 相信不少聽眾朋友們都有固定在購買保健食品，但關於保健食品你真的知道為什麼要買嗎？另外，保健食品是指那些有貼小綠人或綠色標誌的食品嗎？保健食品與一般的食品差異性在哪裡呢？保有判斷力，行銷術語要釐清廣義來說，保健食品指的是我們可以吃的食物，但基本上不能宣稱具有療效，因此不少品牌在官網頁面或文宣上，會使用一些比較文藝的字眼，比如潤澤、晶亮、甚至靈活等，這是受到法規限制的原因。另外，很多品牌也會主打專利成分，這是因為有做過商品檢驗，並且背後都有專業團隊進行研發，那專利商標的意思是使用了拿到專利的原料，表示添加足量的成分，這個劑量是經過實驗確認的。不過，要申請效力的話，可能需要一筆較大的費用，這樣的成本最終可能會轉嫁給消費者，這也是為什麼價格會有差異的原因。透過專業人士，確認需求與目標而營養師建議在選擇保健食品時，首先要確保自己的需求和目標。不同人群與生活習慣有不同的保健需求，所以要根據自己的健康狀況來挑選。其次要仔細閱讀產品的標簽和說明，了解產品成分和功效，並查看是否有相關的認證標誌，常見的保健食品認證標誌有「健康食品」&「專利商標」等。健康食品標誌是需要向衛福部申請的，表示產品符合相關法規和品質標準。而專利商標則表示產品使用了經過實驗確認的專利原料，這些標誌可以讓消費者更加放心地選購，我希望大家在購買保健食品時能更加謹慎和理性，選擇符合自己需求的產品，並多關注品牌的資訊和信譽。保健食品只是輔助食品，健康的生活方式和均衡的飲食才是最重要的保健法則，想知道更多營養知識，歡迎你持續點選下方標題連結收聽唷！ EP02幼兒的飲食與健康如何兼顧？近年來隨著營養知識的普及，不少家長對於幼兒的營養健康越來越重視，那到底小朋友適合的飲食方針是什麼呢？除了學校的團膳以外，爸媽在家又可以如何照護小孩子的飲食健康呢？就讓擁有豐富經驗的幼兒團膳營養師Yuna來分享，馬上點選上方圖片收聽吧！ EP03長輩的飲食營養迷思有哪些？爺爺說吃飯要看農民曆，農民曆說今天吃這個加那個可能會中毒，真的是這樣嗎？另外，在資訊爆炸的時代，很多長輩更容易接觸到內容農場，或是一些行銷用語的錯誤迷思，導致飲食上出現更大的安全危機，那該怎麼辦呢？就讓普羅拜爾營養攻略邀請到營養師邱邱來解析！若你家長輩也有這種迷思，請一定要點選上方圖片收聽唷！ EP04身體缺乏油脂會有哪些問題？油脂不僅是提供能量的重要來源，還扮演著細胞膜結構、脂溶性物質吸收和賀爾蒙合成等多種關鍵角色。然而，飲食中油脂攝取量應該適度，選擇健康的脂肪來源，如不飽和脂肪酸，並注意平衡飲食，以維持身體健康，今天普羅拜爾營養攻略就邀請Eunice營養師來分享油脂的重要性！請一定要點選上方圖片收聽唷！ EP05如何選擇適合你的保健品？藥局從業真心建議今天普羅拜爾的營養攻略邀請到營養師Doris來擔任主持人，之前疫情嚴重的時候，大家都開始越來越熟悉藥局產業，但也出現了越來越多問題。比如，有人聽說藥局沒有藥師或者藥局會偷換藥，還有一些不愉快的購藥經驗。為了解答這些問題，節目中特別邀請了營養師Doris的好朋友巴布，巴布是一位在台北連鎖藥局工作多年的藥局小主管，來分享藥局的工作和一些秘辛。 EP06如何選擇適合你的保健品？藥局從業真心建議外食族越來越盛行，相信大多數的朋友至少平均每天都會有一餐外食的機會，但常常我們又都會聽到吃外食就是會不健康，但真的是這樣嗎？如何判斷「高糖、高油、高納、低纖維」？難道外食的方便性與健康營養沒辦法兼得嗎？我們今天邀請到了營養師瑄瑄Doris，和大家分享一下外食者的營養攻略。 EP07影響小朋友長高的四大要素？相信不少父母都會擔心孩子長不高，那到底孩子在成長的過程中需要注意哪些事情呢？今天普羅拜爾的營養攻略就讓Yuna營養師與健康小資女Julia來分享！ EP08懷孕媽咪們的飲食迷思大解析我們都知道在懷孕時很常會有一些特殊的飲食偏方，或是很多東西都不能吃，這是真的嗎？今天普羅拜爾的營養攻略就讓邱邱營養師與健康小資女Julia來分享！ EP09解析的眼睛保健秘訣關於眼睛保健產品的選擇，Eunice營養師建議了一些重要的建議，今天普羅拜爾的營養攻略就讓Eunice營養師與健康主持人Allen來分享！ EP10從眼睛保健研發來解析眼睛狀況上一次節目講到整個護眼試驗的流程，以及大概什麼樣的情況可以對應哪一種護眼營養素，今天我們要探討更細節的護眼保健，以及Eunice作為一個產品研發專業營養師是怎麼看市售百百種的護眼保健食品！ EP11魚油研發秘辛，魚油保健品該怎麼挑？魚油遇光、遇熱、遇空氣、潮濕都會加速它的變質，所以現在蠻多廠商其實都會在魚油膠囊裡面添加維生素E作為脂溶性的抗氧化劑，如果大家看外包裝成分沒看到的話，可以看一下有沒有生育醇，括弧抗氧化劑，這個就是維生素E！想知道更多資訊，歡迎點圖片收聽！ EP12小朋友的點心營養如何挑選呢？今天要聊的主題相信爸媽們一定非常有感，那就是小朋友放學回家後常常喊著肚子餓、要吃點心，但是如果讓他們吃了點心，晚餐時間又會吃不下飯，到底該怎麼辦呢？今天我們邀請到了Eunice營養師一起來聊聊這個問題。想知道更多資訊，歡迎點圖片收聽！ EP13營養師破解常見的飲食迷思有哪些？飲食其實涵蓋了很多事情，不管是我們在吃飯還是煮飯的時候都會遇到一些令人疑問的問題，像是有些食材發芽了還可以吃嗎？或是你吃下肚的東西能夠真的補充到你想要的營養嗎？又或者是有些食物吃了真的會中毒嗎？另外，吃素的人就無法補充膠原蛋白嗎？歡迎點圖片收聽！更多健康知識，請上普羅拜爾官網查詢，或點此前往！

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有感辨風向EP01｜這個時代需要辨風向

我們是【感說Talker｜Allen&文化廣告32屆畢籌組】，這是我們的全新Podcast有感辨風向，會開這一主題原因是：「ListenContent正與文化大學廣告學系32屆畢業展進行產學合作」，那這次畢業展主題就叫做「辨風向WINiD」是非常有趣的主題~ 有感辨風向Podcast｜EP01由Allen來介紹產學合作的內容，我們舉辦了一個流行風向比賽，有興趣的朋友們可以收聽節目獲得比賽資訊，或者點擊下方圖片聯繫文化大學廣告學系32屆畢業展畢籌組。

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