【南瓜義大利麵】Winnie帶你輕鬆進廚房，義大利麵美味食譜推薦

生活Talk

2021/07/26

Talker人氣：4168

我希望不管是男是女，只要看了Winnie的美味食譜文推薦，上廳堂下廚房不再是問題！美味料理DIY，健康自在的把生活過好真的真的好重要啊！

今天Winnie就要來跟各位有感說的朋友們分享一道健康美味的質感料理

「南瓜義大利麵」，這是某一天的下午我在想今天要分享什麼美味呢？突然看到朋友在臉書吶喊：「好久沒有吃義大利麵啊！」這句話就喚醒了Winnie的義大利魂，今天下午就來一道義大利麵吧~但光是義大利麵不夠，我們要用什麼口味呢？

突然看見桌上剛買沒多久的南瓜，嘿！嘿！就決定是你了！(南瓜流汗)

【南瓜義大利麵登場】

嘿！嘿！還沒開始就先放上成品照，讓大家流口水一下！

你也心動想來盤南瓜義大利麵了嗎？讓我們馬上進入秒懂食材表吧~

料理Talker｜Winnie小提示：

義大利麵條建議買100%杜蘭小麥麵條

韌度嚼勁才夠

【食材準備】3個蒜頭切碎、不搶味的綠色青菜、1/3顆洋蔥切絲、義大利麵兩人份、適量南瓜泥。

準備好了嗎？讓我們進入製作環節吧！

1.先將南瓜去皮，再來切成小塊狀(不要太大塊)，放入電鍋蒸熟，取出後加入小瓶牛奶，一起放入果汁機打成泥狀。

2.這時候呀～要準備兩個爐台(廚房健全很重要啊)，其中一個爐台先燒一鍋水，在水滾了後加點鹽巴，並將麵條握緊垂直往鍋中輕壓，底部麵條微軟後，再放開手就會讓麵條漂亮的攤開唷！

3.再用夾子將麵條全部浸入水中，以包裝上建議的時間在減少2分鐘左右，這樣麵條在稍後撈並起放入鍋中拌炒硬度才會剛剛好。

4.而另一個爐台呢？則可以用來爆香蒜碎和洋蔥絲。

5.爆香後，可加入適量的南瓜泥拌炒。

6.加入此時已經煮到大約7分熟硬度的義大利麵條拌炒。

7.起鍋前，倒入青菜，淋鍋邊米酒，快速拌炒後即完成囉！

你對這一道料理也心動了嗎？

快點跟著料理Talker｜Winnie採買食材動手DIY嗎？

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2023-01-16 12869

保健食品怎麼選？從營養資料庫學成分看真相！

相信不少人都有進過藥妝店的經驗，常會看到整排保健食品，有體態管理的、補鐵的、護眼的、助眠的、養顏的，每一款都寫著「專利」、「高吸收」、「臨床實證」，總是在霧裡探花，根本不知道該怎麼選最適合自己的保健產品。那對於擁有多年營養諮詢、保健品成分設計規劃經驗的「李嘉馨營養師」來說，真正的適合你的關鍵，從來不是品牌，而是「成分」。這也是嘉馨營養師想要透過Podcast打造《營養資料庫》的原因，一次只講一種營養成分，把機制講清楚，不神化、不誇大，幫助你看懂保健食品背後的真相，因此我們會用不同作用分類來帶出成分內容，希望用最簡單的方式，來教你看懂你需要的營養是什麼！ #體態管理好成分百香果籽的燃脂秘密：白皮杉醇是什麼？百香果籽裡藏著關鍵植化素白皮杉醇（Piceatannol）。關於百香果，很多人只喝果汁、嫌籽麻煩，其實真正的代謝寶藏就在小黑籽裡。它具有強效抗氧化力，甚至優於白藜蘆醇，還能活化SIRT1長壽基因，提升燃脂效率、減少脂肪囤積，同時幫助肌膚彈性與保水。體態管理不是挨餓，而是讓身體更願意燃燒脂肪。下次吃百香果，別再錯過這份代謝助攻，馬上點選下方播放器收聽！咖哩葉萃取物：不僅補鐵，更支持著你的代謝效率不僅補鐵，更支持你的代謝效率。咖哩葉萃取物。它富含植物性鐵，水溶性佳、無金屬味，能幫助紅血球與血紅素形成，提升氧氣運送與能量利用。當氧氣利用效率差，代謝容易卡關，出現疲勞與體態停滯。咖哩葉同時含葉酸與抗氧化植化素，有助穩定支持體態調整，但不是速效減肥成分。想讓身體有效率運作，先把基礎打好！「角豆仙人掌複合物」破解「假性飢餓感」的關鍵成分它的作用原理就像一塊吸水海綿，在進入胃部後快速膨脹形成高黏度凝膠，幫助增加飽足感、延長胃部停留時間，讓身體不容易感到飢餓，進而降低額外進食的機會。更多好節目，持續更新中

2026-06-15 697

有感名人堂EP05｜通訊行創業，要貼「進」人心【尚芳數位有限公司】

提示｜常在網上查手機玻璃貼推薦嗎？你應該先明白手機玻璃貼怎麼選？它的產品價值在哪裡？想進入手機3C配件市場，通訊行創業家必聽本集節目~ 歡迎收聽有感名人堂，本集有感名人堂帶給你的是人人都需要的產業知識「手機通訊」，人手一機的時代，你可能認為這稀鬆平常，通訊行到處都是，你可能會覺得這是因為手機的市場很大，且年年推陳出新，產品的生命週期短，只要能撐住前期一定會賺錢！但實際上，這一切沒有你想像的這麼容易。其中包含店面的選擇、客源的開拓與維繫、商品的價格成本結構都要仔細考量，一步錯回頭的代價就是資金的蒸發，這中間的水可深了！因此，我們有感名人堂今天邀請到的是尚芳數位有限公司的負責人何芳誼來跟聽眾朋友們聊一聊，她的通訊行創業經歷。另外，芳芳不只是通訊行的老闆娘，更是新加坡高品質手機玻璃貼品牌Zeelot Taiwan的台灣經銷，也同為有感說的3C通訊Talker，記得在專訪前有聊到手機行創業，以量制價是運營的關鍵，那怎麼樣才有量呢？就是客源多！一開始芳芳也走這樣的路線，全盛時期的客源足跡包含北中南東，甚至是離島，但是卻在業績最鼎盛的時間點，縮編精簡至單點服務！這是什麼原因呢？另外芳芳為什麼又要經銷Zeelot Taiwan呢？相信本集有感名人堂的水非常深！一定能讓各位聽眾朋友們滿載而歸，就讓我們開始收聽節目吧~ 以下為專訪題綱，詳細內容請收聽本集節目會由大膽3C女王芳芳來為您詳細解說~ 第一段｜介紹公司&服務項目，Allen認為尚芳數位最大特色。第二段｜尚芳數位在手機通訊產業中，最大優勢定位是什麼？又是如何創造或積累這些資源的呢？第三段｜尚芳數位累積的資源、特色，能幫助客戶什麼？顧客的消費利益點在哪裡？第四段｜當初為什麼想代理Zeet Taiwan玻璃貼？從品牌知名度、產品品質、成本架構、未來發展性來解析，有什麼吸引尚芳數位之處？第五段｜Zeet Taiwan玻璃貼在台灣可以說是從零開始，因此在推廣上，尚芳有什麼策略？聽說每一個型號的玻璃貼你們都有送SGS檢驗？市場上從2B通路廠商到2C消費者端有什麼回響呢？第六段｜不管是手機、門號、配件、Zeelot Taiwan玻璃貼等商品服務，但品牌總歸是尚芳數位，那品牌形象我們常解釋為最多消費者購買你的理由，那尚芳數位給消費者選擇你們服務的理由是什麼？未來還想要怎麼做呢？除了收聽本節目外，想知道更多尚芳數位負責人何方誼的創業資訊嗎？點擊下方圖片收看創業專欄~ 更多精彩節目｜有感名人堂有感名人堂｜佈力碁管理顧問有限公司【經營顧客更要經營員工】有感名人堂｜藝璞兒股份有限公司【Ladouce美妝保養品養膚之道】有感名人堂｜樂芯生技有限公司【最純淨的益生菌】有感名人堂｜單身心句點【以共識談情，讓彼此更多話題】更多創業家訪談專欄創業專訪｜養膚就該回歸簡單，美妝保養品開發之道創業專訪｜不只賣產品，更為顧客健康做把關創業專訪｜將網站精準媒合，成為室內設計師與客戶溝通橋樑創業專訪｜經營手機通訊行，你得膽識過人創業專訪｜教跳舞需要開公司？你不知道的舞動人生商機

2021-09-23 5912

健康診聊室｜綠茶和檸檬能預防新冠肺炎？健康問題就在健康診聊室

關於健康謠言，你破除了嗎？檸檬加綠茶可以預防新冠肺炎？含糖飲料會引發白血病？空腹吃水果可以抗癌？歡迎來到健康診聊室，邀請專業人士跟你聊聊健康大小事！「健康診聊室」由鄰近健康&ListenContent有感說共同開設節目，我們希望藉由透過各領域的專業人士，利用短短的十分鐘來分享正確的健康知識，幫助大眾真正擁抱健康，把生活過得更幸福！新冠疫情嚴重，人心惶惶之下有太多的網路謠言，因此節目的第一集我們邀請到專業營養師邱世昕來跟我們聊一聊「到底檸檬加綠茶可不可以預防新冠肺炎」？你正為新冠疫情而緊張嗎？請一定要點選上方播放鍵收聽本集節目唷！【邱世昕營養師】臺灣國考營養師、ACSM(美國運動醫學會-CPT、CTSSN 運動營養認證學員。健康診聊室第二集邀請到約拿設計黃健華設計師來聊一聊關於家中甲醛問題該怎麼處理？不少人因應疫情關係，減少外出次數，增加在家中的時間，覺得較為健康安全，但我們也因此更該明白家中的隱形殺手甲醛問題！就讓我們點選上方圖片，收聽節目吧~ 【黃健華設計師】無障礙空間整合、綠裝修設計、通用設計。維他命C功效是什麼呢？我們該如何從日常飲食中攝取維他命C呢？今天健康診聊室同樣邀請到世昕營養師來為大家做解答！你正在考慮要不要購買維他命C類的保健食品嗎？請先點選圖片聽聽我們的節目唷！這一次的節目來聊聊兒童早期療癒，假如你家的小朋友不喜歡跟人互動，有一點自閉傾向，那該怎麼辦？這會不會影響到往後的發展呢？就讓我們邀請到適康復健科診所欣諺職能治療師來和大家分享「關於早療這件事，並且如何透過在家互動來改善孩子的狀況呢？」馬上點擊上方圖片收聽吧！【吳欣諺職能治療師】長庚大學職能治療系學士、國家高考治療師。兒童職能治療（感覺統合訓練、精細與粗大動作發展、認知功能發展、書寫、社交互動技巧、情緒管理）、成人職能治療。在節目的第五集，我們同樣來討論早療議題，你相信學音樂的孩子不會變壞嗎？雖然這種說法有點不合時宜，因為一個人的成長會受綜合環境因素所影響，但據研究指出「音樂確實可以輔助孩子的成長唷！能提升對外界事物的敏銳性、探索慾望，甚至能幫助穩定情緒」，想知道更多詳情嗎？點選上方圖片收聽吧！【林珈羽音樂治療師】墨爾本大學音樂治療碩士、國立臺灣師範大學藝術學碩士、國立臺灣師範大學藝術學學士、桃園大明醫院合作音樂治療師、全腦科學教育協會-光明學院合作音樂治療師、桃園仁愛之家附設成功老人養護中心合作音樂治療師、腦神經音樂治療證照 (Neurologic Music Therapy, NMT) 在節目的第六集，我們同樣來討論早療議題，會畫畫的孩子通常都很有創造力，更注重細節的表達，真的是這樣嗎？那藝術創作可以運用在早療上嗎？各位家長們，點擊圖片收聽！【朱芷儀藝術治療師】臺北市立大學視覺藝術學系-藝術治療組碩士、國立新竹教育大學教育心理與諮商學系學士，曾任「亞東紀念醫院實習藝術治療師、雙連社會福利慈善事業基金會兒童藝術育療團體講師、光點兒童重症扶助協會藝術教育老師、中華心理衛生協會業務專員、新竹義務張老師」本身專長「兒童、青少年、學習發展、自我成長、情緒調節、人際議題」在節目的第七集，我們同樣邀請專業營養師同為體態教練的世昕營養師來聊一聊，維生素D是什麼？它對於人體重要嗎？維生素D的功能不只有幫助骨骼合成？有興趣的朋友們請點選上方連結收聽唷！節目的第八集我們要來聊聊B群神話，到底B群的功效是什麼？另外，有傳言說B群能協助預防新冠肺炎，這是真的嗎？讓營養師世昕跟你來解析！本系列節目內容僅供衛教知識參考，禁止商業使用，未經同意請勿轉載。鄰近健康帶您透過數位科技與健康零距離，我們期待能成為台灣人的家門口的健康顧問，致力創造讓台灣人能更貼近健康的養生媒體，以拉近大眾與醫藥間的距離，讓健康知識不被壟斷，更降低醫療資源浪費的可能性，讓我們整合醫藥專業人士，並結合各行業意見領袖，帶動全民養生，用健康提升台灣人的軟硬競爭力，現在就前往觀看健康知識吧！

2022-07-09 12651

找健康、找生活，健康才是你的領導力

歡迎收聽「健康才是你的領導力」本節目由Youtube頻道森入健康(前往) 主持人 Jonathan 森森來訪問各行各業的菁英領袖，來聊一聊在事業打拼的過程中，遇到了哪些健康問題？對他們有了什麼啟發，並且他們是如何在忙碌的生活中照顧自身健康的，進而持續在社會中發揮影響力？主持人趙國鈞 Jonathan 森森介紹｜在中醫世家出生，從小接受漢方養生文化薰陶，本在金融業有一番成就的Joanthan，看見太多菁英能人，因打拼事業忽略了健康，造成不可挽回的結果。因此，致力推廣養生文化，並希望能邀請各領域菁英領袖一同推動養生，期待讓民眾與健康零距離！在節目的第一集，邀請到的是台灣科技教父施振榮董事長，讓我們一起聽聽施董的創業歷程與對台灣創業新生代的勉勵，更一起瞭解施董的養生之路，或許施振榮董事長的成功經驗離你還太遠，但相信他的事業觀、未來觀、養生觀等，絕對能給你不一樣的啟發！現在就點選上方播放開始收聽節目吧！「同步Youtube森入健康影片拍攝主持人森森專訪施振榮董事長」點選收聽健康才是你的領導力EP02 本集節目邀請到台灣月子餐知名品牌紫金堂吳金德董事長來節目中聊一聊，他為什麼會創立紫金堂這個品牌，並且他在創業過程中堅持哪些事情？並幫助了多少女性朋友照顧健康！馬上就來收聽吧~ 「同步Youtube森入健康影片拍攝主持人森森專訪吳董事長」點選收聽健康才是你的領導力EP03 本次節目引用森入健康專訪專品藥局創辦人黃韋嘉藥師，來聊一聊為什麼當初會從事藥業，並且在藥局競爭激烈的市場中，選擇創業開店呢？未來的展望是什麼？馬上點選圖片收聽吧！「同步Youtube森入健康影片拍攝主持人森森專訪黃藥師」點選收聽健康才是你的領導力EP04 本次節目引用森入健康紫金堂第二集專訪，由Jonathan邀請紫金堂董事長吳金德來節目中分享，一個好的月子餐品牌該具備那些要素？另外，紫金堂是如何讓沒有月子傳統的國外媽媽也選購服務的呢？馬上點選圖片收聽吧！點選收聽健康才是你的領導力EP05 本集節目引用YT頻道森入健康節目內容，分享華鴻創投集團陳仕信董事長的創業經驗，讓我們藉由陳仕信董事長的分享，來為自己的人生找到更不一樣的體悟吧！現在就點選圖片收聽節目吧！「同步Youtube森入健康影片拍攝主持人森森專訪陳董事長」點選收聽健康才是你的領導力EP06 本集節目引用YT頻道森入健康節目內容，分享專品藥局的創業經歷，專品藥局同步經營實體通路與電商市場，幫助了不少人找到健康，那在藥局市場競爭激烈的情況下，他們秉持著什麼樣的經營理念，在紅海中佔有一席之地呢？「同步Youtube森入健康影片拍攝主持人森森專訪黃藥師」點選收聽健康才是你的領導力EP07 歡迎收聽健康才是你的領導力，在一段幸福人生中事業若能與健康兼顧，相信小到能引領一個家庭的幸福，大到則可以影響國家的安定，因此，本集節目邀請到陳仕信董事長來聊一聊給年輕人的創業建議有哪些？點選收聽健康才是你的領導力EP08 歡迎收聽健康才是你的領導力，今天邀請到的可以說是台灣金融證券關鍵推手「黃敏助理事長」在他的推動下讓金融證券體系從公家機關到業界邁進了一大步，甚至接軌國際，那黃理事長是怎麼做到的呢？讓我們馬上開始收聽節目吧！「同步Youtube森入健康影片拍攝主持人森森專訪黃理事長」

2022-05-26 4673

夜深活工作賺錢手冊【夜談】EP01｜去酒店的都哪三種人？

想知道八大業者的從業生活嗎？你知道夜間娛樂工作者的賺錢模式是什麼嗎？我是超會帶你不睡覺到處玩的夜生活達人Nick，不管你是商務人士、一般職員，或是正想踏入夜間工作的朋友們，歡迎收聽本系列節目！江湖在走，有些黑黑暗暗的娛樂知識你一定要明白~ 本系列節目會專注分享八大業者的工作知識、酒吧交際知識、成為調酒師該具備什麼條件？想當少爺又要注意什麼事情？這些別人不太會告訴你的小秘辛，就讓夜玩Talker跟你來分享~ 夜玩Talker｜Nick《夜深活工作賺錢手冊【夜談】Podcast｜第一季》我曾從事夜生活相關工作，例如酒店、酒吧、KTV等，而台北又是個不夜城，很多人都不愛睡覺，但都不懂半夜可以怎麼玩？這些從業人員又是怎麼賺錢的，或許你也是個夜深活愛好者，可以從Nick節目中聽見一點商機！所以Nick我就來造福大家囉~ 本集主題【夜深活工作賺錢手冊Podcast夜談EP01｜去酒店的都哪三種人】關鍵字：小姐、放鬆、沉淪、談生意、空虛、寂寞、覺得冷、家庭不順遂、小孩不理、老婆不愛其他系列-點擊收聽：夜談第一季EP02｜酒吧怎麼跑？妹子們喝酒要小心哪幾招夜談第一季EP03｜在酒吧最最最肚爛的客人有哪些？夜談第一季EP04｜看對人！喝對酒！夜談第一季EP05｜遊艇趴調酒經歷，船上調酒要注意的那些事！夜談第一季EP06｜喝酒前該吃什麼？才不容易掛！夜談第一季EP07｜想當調酒師帥要有代價夜談第一季EP08｜到酒店點這些菜，新手瞬間老司機夜談第一季EP09｜到酒店吃什麼？超強升級版夜談第一季EP10｜酒店少爺好賺嗎？入職條件是什麼？

2021-08-21 16133