【南瓜義大利麵】Winnie帶你輕鬆進廚房，義大利麵美味食譜推薦

生活Talk

2021/07/26

Talker人氣：3932

我希望不管是男是女，只要看了Winnie的美味食譜文推薦，上廳堂下廚房不再是問題！美味料理DIY，健康自在的把生活過好真的真的好重要啊！

今天Winnie就要來跟各位有感說的朋友們分享一道健康美味的質感料理

「南瓜義大利麵」，這是某一天的下午我在想今天要分享什麼美味呢？突然看到朋友在臉書吶喊：「好久沒有吃義大利麵啊！」這句話就喚醒了Winnie的義大利魂，今天下午就來一道義大利麵吧~但光是義大利麵不夠，我們要用什麼口味呢？

突然看見桌上剛買沒多久的南瓜，嘿！嘿！就決定是你了！(南瓜流汗)

【南瓜義大利麵登場】

嘿！嘿！還沒開始就先放上成品照，讓大家流口水一下！

你也心動想來盤南瓜義大利麵了嗎？讓我們馬上進入秒懂食材表吧~

料理Talker｜Winnie小提示：

義大利麵條建議買100%杜蘭小麥麵條

韌度嚼勁才夠

【食材準備】3個蒜頭切碎、不搶味的綠色青菜、1/3顆洋蔥切絲、義大利麵兩人份、適量南瓜泥。

準備好了嗎？讓我們進入製作環節吧！

1.先將南瓜去皮，再來切成小塊狀(不要太大塊)，放入電鍋蒸熟，取出後加入小瓶牛奶，一起放入果汁機打成泥狀。

2.這時候呀～要準備兩個爐台(廚房健全很重要啊)，其中一個爐台先燒一鍋水，在水滾了後加點鹽巴，並將麵條握緊垂直往鍋中輕壓，底部麵條微軟後，再放開手就會讓麵條漂亮的攤開唷！

3.再用夾子將麵條全部浸入水中，以包裝上建議的時間在減少2分鐘左右，這樣麵條在稍後撈並起放入鍋中拌炒硬度才會剛剛好。

4.而另一個爐台呢？則可以用來爆香蒜碎和洋蔥絲。

5.爆香後，可加入適量的南瓜泥拌炒。

6.加入此時已經煮到大約7分熟硬度的義大利麵條拌炒。

7.起鍋前，倒入青菜，淋鍋邊米酒，快速拌炒後即完成囉！

你對這一道料理也心動了嗎？

快點跟著料理Talker｜Winnie採買食材動手DIY嗎？

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2023-02-01 9497

瞭解漢方養生，讓健康回歸最自然平衡狀況！

十年後你的嚮往生活是什麼呢？你敢想像嗎？你期待著十年後的生活嗎？我是鈞生漢方的創辦人Jonathan趙國鈞，推廣上醫預防是我創業初衷，這也是鈞生的品牌核心！我看過太多創業圈的夥伴，為了事業拚掉了健康，甚至毀掉了家庭，為此我陸續開發了不少產品，就是為了協助大眾能在創業成功時同步享受美麗生活，而不是將創業的努力結果，轉移到了醫療體系中。這一列節目主要會分享我的養生創業故事，金融人承襲中醫母親願景，踏入保健產業，不斷提倡用科學解釋漢方，讓大眾生活融入漢方養生。雖然本身非醫師，但我有一位做中醫師的母親，因此我會整合這些年母親的行醫經驗，且在創業歷程中如何用科學驗證漢方的過程，還有我與眾多醫藥人士交流的心得分享給大家，我認為養生之道的傳承與推廣不外乎是「學」與「動」：學：每日持續學習、研讀、請益，拜訪超過300家醫藥通路，與多位專業人士交流學習健康知識。動：從固定運動開始，自我要求外，更是樂於生活！因此整合眾多資源與體悟，期待能將養生文化中的上醫預防觀念植入人心，在節目中除了會從自己非醫藥人士的角度來敘述為什麼大眾該重視養生，現在就跟著我一起學習養生吧！ Jonathan趙國鈞鈞生股份有限公司創辦人鄰近健康平台創辦人新漢方智慧醫學研究發展協會理事長

2023-04-02 2029

野莓之地：專門協助女性自我探索的節目，幫助自我覺察、走出傳統框架！

野莓之地｜適合女子們的談心之地，在這裡，做自己的心主人，從這裡，踏出最堅定的人生步伐！【節目介紹】 Smultronställe（發音：smul-tron-stelle）原意為「野莓之地」，來自於瑞典文「smultron」（野莓），以及「ställe」（地方），這個名詞代表著遠離塵囂、度假、放鬆空間等，是個可以忘記煩惱，靜思過往與未來的好地方。若當年，有位姊姊陪著我解決這些事，該有多好？這是我們希望給妳的陪伴感受。因此，我們將帶領聽眾進入一片無壓的心靈領域，就像漫步在遼闊的野莓之地般，尋找著真實的自我。這是個可以放鬆身心，放飛思緒，自由展現的空間。我們將以知性而不強勢的方式，陪伴聽眾進行心靈探索，探尋生活的真諦，激發靈感與創意，一同探索生活中的各種問題與挑戰，提供解決方法和建議，讓每位女性能更加自信地行動，懂得尋求心靈滿足的方法，讓自己的生活如同在野莓之地般，充滿美好和豐盛。透過這個節目，我們希望能成為聽眾心中的生活百寶箱，提供不僅限於外在問題解答的指南，更聚焦於心靈成長和充實，啟迪靈感與自我價值感，讓女性成為生命主角，燦爛如野莓之地中的繽紛風景，踏上心靈成長之旅。【主持人介紹】孫克嘉醫師｜婦科與醫美專業背景，非常懂女性的健康與心理，是聽眾心中的美麗專家。她的自信與主觀建議，對於美容、保養和健康有著深入的瞭解，以解答聽眾的疑問和需求為己任。她會用輕好懂的方式分享醫美知識，並給予聽眾實用的建議，讓每位女性都能在節目中感受到美麗自信力量。在女性議題上，則是給予明確自我觀點與執行步驟，期待比起空泛言論，我希望能更直接性的幫助到聽眾朋友找到解決問題的方法。 YY律師｜執業律師，是聽眾心中的智慧引路者。她擁有理性而不失溫暖的語調，善於解答法律問題和提供職場智慧，她的角色是陪伴聽眾一同探索生活中的各種挑戰，引導聽眾了解個人權益和法律保障，並分享解決方案。在女性議題上，她的聲音如同知心姐姐，讓聽眾在節目中感受到智慧的啟迪和安心的力量。 EP01穩固妳的美麗力量，常見醫美療程面面談在第一集節目兩位主持人會聊聊現在最常做的醫美項目有哪些？同時會探討醫美到底會不會讓人上癮？做了醫美就代表原本並不美嗎？妳是因社會框架而被迫做醫美嗎？如何擺脫容貌焦慮呢？節目的最後還有孫孫醫師與YY律師的夢遊仙境，帶您學習自信祕訣，從心再出發！馬上點選收聽節目吧！ EP02別讓孩子成為妳的人生籌碼，關於凍卵議題在生命的旅程中，我們時常面臨各種選擇，而這些選擇不僅關乎眼前的事物，更牽涉到我們對未來的期許和希望。今天，我們要和大家分享的主題，是一個在現代社會愈發受到關注的話題「凍卵」。妳是想要生孩子，還是需要生孩子呢？今天就讓孫孫醫師、YY律師還有本集擁有凍卵經驗的來賓KiKi工程師一同來探討，快點選收聽吧！ EP03醒醒吧！妳該一夜長大，關於成熟的那些事年紀小的時候要煩惱的事情少，若家境優渥些，能吃得飽、穿得暖，除了讀書和成績之外，其實過得算無憂無慮，但隨年紀增長，開始要做越來越多的選擇，像是唸大學時要選校選系、畢業後決定做什麼工作、工作職涯如何發展，選交往對象，要不要結婚、要不要生小孩、怎麼買房、怎麼投資理財等問題，但真的是問題嗎？請點選收聽節目吧！ EP04關於失去，我們該如何處理情緒呢？常聽到處理情緒時，情緒管理四步驟面對它、接受它、處理它、放下它，道理我們都懂，但是面對失去，還是會讓我們心痛和難受。失去的，就該勇敢地去面對和正視！當然無法自行處理時就有找專業的人來協助處理，今天的來賓就是這方面的專家，我們邀請到了台北醫學大學附設醫院的「洪珊醫師」來到節目中分享，馬上就點選收聽吧！ EP05關於面對改變，如何更多建立勇氣呢？我們常說計畫趕不上變化，這是一種被動性的改變，但當我們想要主動嘗試改變時，多少都會有些擔心焦慮害怕，特別是職業女性，進入家庭的女性朋友們相信更擔心面對職務上的調動，或者是轉換跑道，但不跨出改變怎麼迎接不一樣的明天呢？馬上就點選收聽吧！ EP06關於創業，創業是場人生加速器嗎？創業者常常面臨著許多挑戰，包括資金不足、社會刻板印象、職業生涯與家庭生活平衡等問題，我們今天就邀請了一位女性創業者「Original BTC®英國進口手工燈飾｜共同創辦人Mac」來跟大家一起聊一聊關於創業的那些事情，馬上點選收聽！ EP07關於情緒智慧，高情商就代表擁有智慧嗎？妳有想過妳是個怎麼樣的人嗎？又或者妳覺得自己應該要是個什麼樣的人嗎？或許乍聽之下好像跟我們今天的主題情緒智慧沒有什麼關聯，但必須說勇於接納真實的自我，才能真讓情緒真正的走對位置，馬上收聽！ EP08關於孕育，媽媽們一定要先過得好！關於孕育，媽媽們妳一定要把自己先過好，孩子才會好！懷孕是趟最美麗且沉重的旅程，在迎接新生命的到來時，相信整個人生軌跡都會有不同的轉變，而女性在這個過程中相信更是如此，那該如何應對呢？ EP09關於斷捨離，在這趟旅程中尋找自己！說到斷捨離，其實不僅是一種生活態度，更是一種心靈上的修練。在這個快節奏、物慾橫流的社會中，斷捨離提供了一個簡約而有力的理念，引導我們釋放過多的物質負擔，脫離對虛榮的追求，進而找回內在平靜的生活。 EP10野莓讀書會，關於生命進行曲！關於生命進行曲，孫孫醫師與YY律師分別分享了兩本書「原子習慣&臣服實驗」，也代表了她們對於生活截然不同的態度，但相同的是對於生活當下的認真對待，想知道她們的觀後心得嗎？歡迎收聽！ EP11關於習慣養生，讓生活越來越讓人嚮往！現代女性需要的養生方針是什麼呢？那這一集野莓相談室就來跟大家聊聊養生議題，我們邀請到一位協助許多女性朋友們在養孕、助孕有多年經驗的中醫師，更是養生品牌「富悠時芳」的創辦人「陳曉萱中醫師」馬上就點選收聽節目吧！ EP12關於拒絕的勇氣，如何從中設定自我界線？在人生的旅程中，我們往往在社會期望中和他人期待所框架，而在這過程中我們或許忽略了一個至關重要的技能，也就是拒絕的勇氣。拒絕並非一種對他人的冷漠或不禮貌，而是一種對自己真實需求和價值的堅持。這種勇氣讓我們能夠擁抱自己的真實面貌，並在人際關係、職場和生活中建立更為健康的界線，想知道今天的節目內容嗎？歡迎收聽！ EP13關於面對孤單，學習與自己更深度的對話什麼時候妳會覺得孤單呢？聚會過後？一個人獨處？一個人入眠？還是每到節日前？那其實過節的氣氛越濃重的時候，不少人的孤單感相對也會增強，之前孫孫醫師和YY律師看見了一個很有趣的調查「十大孤單排行」！妳也覺得有趣嗎？馬上收聽節目~ EP14關於減重時常有的數字焦慮，學習讓生活更加平衡相信大家都有減重守著體重機的經驗，這可以說是一種數字焦慮吧！若各位聽眾朋友們也曾經陷在數字焦慮中，節目中我們會跟大家聊一聊，其實減肥是邁向更好的人生，這才是長久動力，讓妳喜歡上自己的樣貌，妳才不會守在體重機前！馬上收聽節目~ EP15電影解析芭比，認同自己的人生說到要做自己人生的主角之前，我們來討論一件事情，就是身分認同，也就是喜歡自己的特色，更重要的是接受自己的不完美與不同之處！因此，相信大家應該可以猜到我們今天要分享的電影是什麼了，就是前陣子的非常非常熱門的芭比，那《芭比》劇情主要以描述女主角了解自己並不適合完美的芭比國度，進而來到真實世界，也逐漸接受和找到自己的不同和獨特。 EP16關於知識焦慮，妳喜歡買課程嗎？在當今迅速變遷的社會環境中，大家對於知識的需求與壓力似乎日益增加。這種不斷變動的知識需求，加上社會對個體學習與成就的期望，往往使人陷入一種被描述為「知識焦慮」的心理狀態。因此，我們邀請到了一位在勞務法律、職涯教育、人資管理等專業非常資深的老師「小米老師」來到我們節目中，希望能帶給大家不少收穫！馬上收聽節目吧！ EP17野莓讀書會，關於越來越愛自己！「讓自己越來越愛自己」，在現代社會中，我們每天都在追逐著種種目標，努力應對生活中的種種挑戰。然而，在這繁忙的生活節奏中，我們是否曾有過停下來的時刻，深思自己是否真的足夠愛自己？因此，今天兩位主持人分別推薦與分享的書籍為「魅力學」&「通往財富自由之路」馬上就開始收聽節目吧~ EP18關於理想情人，自我價值中找對價關係！在這個快速變遷的世界裡，尋找一位理想的情人往往是一場充滿期待和神秘的旅程。理想情人並非只是一個抽象的概念，而是一個獨特的靈魂，因此，理想情人並非僅僅基於外貌或物質，而是一種深層次的連結，一份真誠的心靈相通，共創美好回憶的人。妳認為有理想情人嗎？或是關於理想情人有設定條件嗎？ EP19關於身材焦慮，找到生活追求脫離框架！在現代社會，身材焦慮成為許多人心中的一個沉重課題，影響著我們的自尊與自信。隨著社交媒體的盛行和身形標準的不斷演變，像是之前網路上一些網美健身教練常在講的直角肩、螞蟻腰等，都很容易讓我們常常感到自己的身體似乎不夠好，進而引發焦慮情緒。那該怎麼辦呢？馬上收聽節目吧！ EP20關於戀愛腦，愛情與自我的那一條界線！基本上大家常指的戀愛腦（lovestruck），多是一有心儀的對象，生活就以對方為重心打轉，缺乏自己的主見，甚至會因為見不到對方，吃不下也會睡不好，那該怎麼辦呢？請完整收聽節目唷！ EP21野莓電影院「寂寞拍賣師」最可怕的詐騙，是自己騙自己！今天我們要分享的電影是寂寞拍賣師，大家有看過這部片嗎？其實這部片給人的感覺有些沉悶與空虛，但背後的故事非常值得讓人深思，關於被詐騙，不得不說有時候出自於自己的一廂情願，馬上就讓我們收聽節目吧~ EP22關於真愛，妳相信恆久遠嗎？真愛的本質是什麼呢？再追問妳一句，你認為愛情會受時間的影響嗎？讓我們一起思考，妥協和犧牲在感情中的角色，並尋找愛情、成長和幸福之間的微妙聯繫。這是一場深入探索人類情感和人生意義的冒險，一同探討愛情如何在我們的生活中恆久遠。馬上開始收聽吧！ EP23野莓讀書會「他與她：從榮格觀點探索男性與女性的內在旅程」從榮格心理學的觀點，每個男性內在都藏著陰柔的特質（阿尼瑪），女性內在也具有陽剛特質（阿尼姆斯）。榮格分析師強森以淺顯易懂的方式，在本書中說明，瞭解男性與女性的心理發展歷程，就如同瞭解自己一樣，至關重要。馬上開始收聽吧！ EP24野莓讀書會「你值得過更好的生活（2020年版）：徹底顛覆金錢遊戲規則；讓你耳目一新的心靈致富法」相信也讓不少聽眾朋友們去思考自己生活中的每一個環節、情緒、抉擇代表的意義，而在自我覺察過後，妳能感受到自己的更清晰意識了，我們可以再更進一步的收聽生命探索讀書會的下集，我們來聊聊意識中的高我，也就是YY律師分享的「你值得過更好的生活（2020年版）：徹底顛覆金錢遊戲規則；讓你耳目一新的心靈致富法」相信也會帶給妳不少收穫唷！馬上開始收聽~ EP25關於過年那些可怕的問題如何應對？什麼時候結婚？什麼時候生孩子呢？今年賺多少錢呢？年終領多少？妳在公司要升主管了嗎？相信這些讓人崩潰的問題一年一年的出現吧！這一集就讓我們來聊聊如何應對呢！ EP26關於感情關係，妳正在被PUA嗎？在感情世界中，妳正在被PUA嗎？始終扮演悲情角色嗎？關於PUA妳懂多少？PUA中文直譯為「搭訕藝術家」，最初用於描述男性對女性進行各種邀約、勾引等行為時所採用的心理操控手法與技巧。隨著時代演進，PUA的概念已從單純描述兩性間操控的情境，擴展應用到涉及權力不平等的各種關係，透過情緒勒索對他人施壓，造成其不安、恐懼、羞辱或冒犯。 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2024-06-11 8874

Allen的TalkerShow自媒體獲利法│自媒體如何做品牌定位

為什麼會想要經營自媒體呢？不外乎就是想靠自媒體創業來賺更多的錢！那大家有想過經營自媒體該怎麼賺錢嗎？先要能創造流量，再從流量中獲得收益，收益來源可能是廣告業配、產品服務銷售等。但有這麼容易，為什麼你還沒賺到錢？不少人開了節目、寫了部落格，有了一點流量，但卻不知道該如何進行下去，慢慢地只能把自媒體平台晾在一邊，只能當作自己曾經試過，但不是這行的料...不想經營自媒體虎頭蛇尾嗎？歡迎你收聽本系列節目唷！ Allen的個人品牌TalkerShow 【帶你一有感，就放膽秀】｜本節目適合聽眾｜ 1.準備經營自媒體者 2.初學經營自媒體者 3.廣告/媒體代理商 4.個人IP經紀公司想經營自媒體嗎？或是你正在經營自媒體卻沒有頭緒，歡迎來到Allen教你的自媒體獲利法，你是新創事業者，不知該如何做行銷嗎？或你本身想透過經營自媒體創造營收嗎？個人品牌時代來臨，人人都在做！那你的品牌還有機會嗎？本系列節目會教你一堆脫穎而出的方法，想了解怎麼做嗎？歡迎收聽Allen的Talker秀！「點圖片收聽其他系列」新創事業家、接案者不知該如何做行銷嗎？太多人在問Allen我想開一個IG、FB帳號來做行銷，第一步我該怎麼做？又或者也有人問過Allen，我想成為網紅，你覺得我適合做什麼樣類型的網紅？也有企業家說，本身想成為網紅創造粉絲，在把粉絲導入企業品牌，達成透過經營自媒體來創造營收！那我們都說個人品牌時代來臨，人人都在做，也該做個人品牌，但搞不清楚什麼是品牌，不要妄想在資訊爆炸的狀況下你能有機會脫穎而出，若搞不清楚品牌定位，你會不會擔心你的品牌還有機會嗎？你的問題，我們都聽到囉！因此Allen和有感說團隊，決定開一系列節目來跟大家聊自媒體行銷該怎麼做！本系列節目會教你一堆脫穎而出的方法，想了解怎麼做嗎？歡迎收聽Allen的Talker秀！ Allen的TalkerShow│EP01自媒體如何做品牌定位本集節目會直擊多數人無法開始經營個人品牌的理由，如何找出差異化！教你怎麼依照你的目標去定位你的品牌，有興趣的聽眾朋友們聽起來！收聽前小知識，什麼是品牌定位呢？我們可以先思考為什麼需要品牌定位，簡單來說就是讓消費者輕鬆認出、聯想到你的產品與服務，為什麼要購買你的品牌而不是它牌！想知道怎麼做嗎？跟著三大工具法！一、產品服務是什麼？在產業中有什麼特色？二、你有什麼優勢能支撐這個特色？三、能為消費者帶來什麼利益？最重視Talker成長的輔導團隊自媒體Talker秀的節目主要在分享有感說創辦人Allen在協助有感說的Talker們經營個人品牌時的經驗內容，那這絕對是最真實、有價且精彩的實戰分享，想經營個人品牌提升收入嗎？想經營個人品牌擺脫上班族生活嗎？歡迎洽詢有感說創業輔導團隊！我們協助超過50位職人、企業家在有感說上經營個人品牌，近9成的Talker在第一年合約還沒走完，就願意提前與有感說續約，我們真心希望能幫助到Talker的事業成長，為自己的人生踩出不一樣的下一步，創造超乎預期的結果！另外，全新自媒體商業思維節目兩分鐘品牌知識家上線囉！兩分鐘品牌知識家會不斷的分享企業行銷、個人品牌自媒體經營內容，來教大家如何從個人品牌開始做起，進而將自己的事業體系統化、規模化。點擊→索取Podcast行銷秘訣本系列所有節目 02老闆們的個人品牌在2B可以怎麼用？ 03一聽就清晰個人品牌創建初期的經營步驟 04經營個人品牌前要有什麼心態才能走長久 05經營個人品牌的十大問題大解析 06塔羅Talker個人品牌經營不藏私經驗大公開 07個人品牌經營上如何設定目標？ 08有感說Talker與Podcaster、網紅、KOL差異是什麼？ 09有感說個人品牌新創孵化方案能幫助到你什麼？ 10自媒體經營要賺錢，先能定義品牌 11初步經營個人品牌的九大企劃方針！ 12如何選對媒體經營個人品牌？ 13經營個人品牌必懂的三大串連法 14網路創業怎麼起頭？透過經營自媒體來怎麼做？ 15夜玩TalkerNick在有感說的十萬人氣心法 16靠自媒體變現，你的品牌一定要先做好這三件事！ 17自媒體做到知識變現，寫好行銷企劃是關鍵 18自媒體知識變現，必先設定有效目標 19想把個人品牌企業化嗎？你必須把曝光最大化 20如何零開始經營自媒體點選圖片接續收聽，自媒體Talker秀第二季內容，自媒體經營實戰班｜新手有效經營自媒體

2022-01-15 32044

當老闆一聽就上手｜引言-台灣創業的環境與困境

大家好我是Weston，歡迎收聽有感說創業課程【當老闆一聽就上手】，這一系列課程其實是因應朋友們要求而開的不得其門而入，那在引言中我會講簡單分享台灣創業的環境與困境，和簡單分享當初創業歷程，之後的課程則會教大家如何開始與該注意什麼事情。首先我們先來探討一下，台灣創業為何這麼難呢？近年來，有越來越多的台灣年輕人想創業，包含我身邊的朋友們。跟國際相比，參與新創事業的工作人口僅次於美國，大勝新加坡、韓國跟日本、台灣的創業動能其實很強烈，但這些新創企業家都順利的活下來嗎？從跨國資料來看，台灣企業陣亡的比率比美國、新加坡、韓國都來得高，從另一筆的資料來看，台灣新創企業的比率跟企業的陣亡率差距越來越小，新創企業的比率慢慢降低，但企業的陣亡率增高，尤其近五年之後的存活的機率居然只有1%，如果進一步研究，就會發現企業關門的高風險區，其實就是新創企業，台灣企業的平均壽命從一九九五年開始創業，不到五年的企業占比就明顯的下降，經營超過二十年的企業占比則不斷的上升，為什麼台灣的企業跟台灣的人口結構一樣，越來越老呢？少子化也是個重要因素之一，卻無人能解決。那該怎麼辦呢？接下來的課程中你能聽到：【實體店面怎麼開】【當老闆的心態是什麼？】【我在創業上的風雨路程】【創業九大問題法】【以財會角度計算營運利潤】【商業心理學】等經驗分享，想知道更多創業知識嗎？請持續鎖定Listen Content創業有感說，我是有感說創業Talker｜Weston，敬請期待我的創業系列課程【當老闆一聽就上手】。

2020-07-10 3240