【宜蘭|中興文創園區】展館介紹與超美藍染體驗心得!

【宜蘭|中興文創園區】展館介紹與超美藍染體驗心得!

本篇文章主要介紹展館和藍染體驗,

如果想要拍照景點懶人包請參考這篇:5個IG洗版打卡熱點,重點整理資訊給你!

 

在開始介紹之前先附上「中興文創園區」官網所提供的園區地圖,

本次主要提及的區域為(i)服務中心、(J)光合屋、(D)興工一場、(E)興工二場。

園區地圖 | 中興文創園區 提供

 

# 服務中心

踏進來視線就被大片斑駁的牆面與「紙說」所吸引,必須說這兩個字取的非常好。

「用紙去訴說中興紙業的興盛沒落,

  停擺三十年後至今蛻變重生的故事。」

我們都知道馬卡龍的口感被譽為「少女的酥胸」,那麼歷史之於我來說則是完全相反的形象。

歷史就像迷人卻帶有神秘色彩的成熟女性,你無法辨認她身上的經歷真假與否,卻又引人入勝。

紙說中興造紙故事 | 貓咪走路 攝

 

經歷了政權的更迭,這裡也隨之以不同的樣貌現於世人面前。

西元1930年代,日本帝國主義為戰爭所需,積極鼓勵造紙廠擴充產能,因此「台灣興業株式會社」誕生了。

走過了第二次世界大戰的炮火後,西元1959年「台灣中興紙業」終於成立,這裡不僅只是一間紙廠,除了員工宿舍外更向外延伸了許多商家滿足了生活機能,最後自然而然地成為將員工們緊密連結的源頭。

在西元2000年結束營業後,繁盛一時的景象永遠地留在這裡。

展區內部 | 貓咪走路 攝

 

七年前在宜蘭縣政府規劃下,中興紙廠揮別「製紙時代」,轉型為現今的「中興文化創意園區」。當看見一位婦女將石牆上的文字轉譯成英文給身旁的丈夫聽的時候,正是代表著這裡脫離生機不在、將被世人遺棄的命運、成功的蛻變重生。

[樹] 意象空間 | 貓咪走路 攝

▶ 資訊 | 紙說中興造紙故事

展演日期 | ~ 2021/12/31 (免費入場)

開放時間 | 10:00-18:00 (每周三休館)

 

# 光合屋市集

「這裡應該是最浪漫、最自然的市集場地了吧。」

這是我逛到這裡的第一個念頭。

像是天神玩扮家家酒般,在這塊土地上放上一個大大的玻璃房子,接著隨興的撒下種子,讓植物恣意成長、一點一點往上攀爬,再往裡邊丟些深愛著這片土地的人們,也許聽著荒唐卻完美營造出了這樣溫暖和諧的景象。

光合屋市集 | 貓咪走路 攝

光合屋市集 | 貓咪走路 攝

品牌攤商 | 貓咪走路 攝

 

這裡聚集了宜蘭在地及質感品牌,當初看到市集時間從2020跨到2021真的嚇了一跳。

基本上就是你想到的時候過來,怎麼樣都不會不見的狀態,非常有「回家」的感覺。(笑)

 

▶ 資訊 | 光合屋市集

市集日期 |  2020.9 ~ 2021.4 (每周假日)

市集主題 |  

@ 09/26 – 11/01放鵝吃草:親子野餐市集

@ 11/07 – 12/13紙上迌:紙品閱讀市集

@ 12/24 – 01/10島嶼同樂會:多元族群市集

@ 01/23 – 02/07九芎浪漫:古風市集

@ 02/11 – 02/21牛年旺返:豐收來趕集

@ 02/27 – 04/11春日漫遊:手感派對市集

 

# 興工一場

如果用一句話介紹這裡,我會說:

「給早已離開童年的你,一個玩樂的理由。」

興工一場及二場進駐了許多工作坊,以布、木頭、天然染等環保材料作為手工藝為主。

而且基本上每間都有獨特的體驗DIY的活動,體驗內容絕對不衝突。

也許更多人會認為這是瞄準親子的市場,但我更樂意解讀成是大人的玩樂場。

因為這裡沒有失敗,只有創意。

未來氏 | 貓咪走路 攝

 

當時的我挺漫無目的,想做點什麼但又不知道該做什麼。

最後走進了充斥著各色染布的工作坊,夢幻的空間吸引了許多遊客特地進來拍攝。

一位長捲髮的女性掀開布簾親切的招呼,我的視線停在了牆面的文字上:

未來氏:跟著初心走

也許是這短短幾個字,就將我留在了這裡。

未來氏 | 貓咪走路 攝

體驗項目有方巾、束口袋、T-Shirt、圍巾,工作坊表示項目跟價格還會更動,所以這邊就不提供價目表。

最後我選擇了束口袋,在結帳的時候才發現錢不夠,這也是我要提醒來中興文創做體驗的人一定要記得…

確保你的錢要帶夠!

(因為園區內並沒有提款機、走出園區最近的便利商店也要走個7分鐘左右。)

原本準備去領錢的我,被工作坊人員攔了下來,她面帶笑容地跟我說:「沒關係啦,下次常來玩就好。」

告訴我這邊還有其他工作坊、有好玩的體驗,讓我有機會多來就好。

我就帶著三分窘迫、七分感動的開始了人生第一次的藍染體驗。

藍染體驗 | 貓咪走路 攝

老師是另一位紮著短馬尾的女性,由於我完全沒有經驗(連實際怎麼做出來的都不知道),

所以她耐心的手把手教了我三種花樣:「花、漣漪、雲染」,做法出乎意料的簡單:

  • ● 花:布對折再折→放上冰棒棍→橡皮圈固定

● 漣漪:用布把彈珠包住→轉幾圈後固定

● 雲染:你想怎麼抓就怎麼抓

最後會再用橡皮圈向內集中固定,到這裡就完成束口袋的花樣了。(如下圖)

藍染體驗 開獎前 | 貓咪走路 攝

而老師們都稱這階段為「開獎前」,因為要浸了染料後打開才知道最後的成品是怎麼樣。

不覺得這個充滿驚喜的特性,很迷人嗎?

無論木工也好、縫紉也好,都會時時微調只希望成品能如預期,因此這一步都是上一步的延續。

然而藍染卻是在腦中畫一幅畫,透過就地取材的方式,讓你的想像成為真實…

藍染體驗 浸泡染料 | 貓咪走路 攝

在反覆的暈染之後,就是「開獎」時間。

只要把原先用來固定的東西拆開就大功告成了,而我也開始感到忐忑。

畢竟會做出什麼一點把握也沒有,卻也是這樣的無法捉摸使藍染別具魅力。

 

當老師展開布料的瞬間,她笑著說:「很美耶!真的很美!」

這句話讓我笑顏逐開,也許這就是「中獎」的感受吧?一個出乎意料卻又世間無二的作品。

藍染體驗 開獎後 | 貓咪走路 攝

老實說,鏡頭之下並沒有將真正的顏色呈現,肉眼所見比拍攝的效果還好。

遼闊的藍、洗盡鉛華的藍、療癒人心的藍…

我慶幸自己跟著初心走,來到這裡,擁抱藍色。

  

第一次藍染體驗,就在「未來氏」。

本次體驗過程大約1.5個小時,老師除了教學耐心外也非常熱心,每個過程都主動幫我拍照紀念。

展館內的整體氛圍也很讓人放鬆,空間上以木製為主,所以視覺上協調、坐著也很舒適。

永遠不要放棄學習的機會,因為你永遠不知道自己會愛上什麼。

在製作的過程中,讓我最感觸的大概就是老師分享自身經歷的時候。

她原先是在補教業打滾多年,自己開設了補習班。

在空閒之於報名了社大的藍染課程,也是因此愛上了藍染。

社大的基礎課程無法滿足她,最後選擇周末北部中部往返,參與更深入精實的培訓班。

最後,毅然決然轉換跑道,來到與補教八竿子打不著的文創產業並且開設工作室。

 

我們總以為足夠認識自己,

所以習慣性地停下並且與可能所愛的事物擦肩,這是非常遺憾的。

永遠不要太快為自己定義,因為你可能並沒有這麼了解自己。

這是「未來氏」交給我的價值觀。

▶ 資訊 | 未來氏

 (於106年進駐至今)

品牌介紹 |

「今天的選擇決定未來,為嚮往友善生活之初心!」

尋找得以永續的天然方法,並應用天然染織藝術,以簡約、最小限度及原生去實現簡單生活、節用資源及表現天然質地之美,讓質樸、友善的穿著文化成為未來氏產品的特質。

 

如果問我下次會不會再來?答案是肯定會的。

就如同一開始工作坊人員告訴我:「這裡還有其他工作坊的體驗也很好玩。」

我想多給自己接觸新事物的機會,當然下次一定記得帶夠錢。(笑)

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有感名人堂EP03|單身心句點創辦人「小道士 林鴻廷 先生」【以共識談情,讓彼此更多話題】

本次有感名人堂邀請到的是來自花蓮的小道士 林鴻廷 先生,有感名人堂正式邁入第三集,一直以來邀請的對象都是具有改變產業生態理念的創業家。   那這一次【交友戀愛APP│單身心句點 林鴻廷 創辦人】在交友APP產業上有什麼特殊的理念和堅持呢?   一、獨創「共識系統」   林鴻廷 創辦人 除了本身創立單身心句點外,本職也是道士,而身為交友軟體資深玩家,他說:「他相信交友軟體能找到真愛」,因為他的另一半就是網路認識的,但也因智慧科技快速產生了這一段婚姻,讓他發現夫妻彼此間的認識還不夠深!   還沒有真正的磨合共識,他就想若能打造一個系統在認識前就初步理解到雙方的三觀、生活型態合不合,那是否就能幫助男男女女們有更美滿的戀愛故事呢?   那共識系統除了提前理解戀愛的根本問題外,道士先生也發現,太多的男男女女在聊天中常會陷入沒有話題的窘境,那也能透過共識系統來增加話題性,讓雙方不再尬聊!有話講你也不用動不動就問對方在幹嘛!   二、產品不到位,勇敢打掉重練   一開始單身心句點以安卓系統為主,累積超過三萬會員,但創辦人卻一直覺得共識系統不夠完善,沒辦法真正達到他理想中的交友生態圈,因此痛心決定重製單身心句點APP,在IOS開始重新試營運,不斷的探索需求,完善系統。   除讓共識系統更簡單明瞭外,還加入戀愛論壇、形象改造、優質店家媒合等功能,甚至有了心幣代幣功能,來豐富平台的使用性。   心幣能讓單身男女可以在APP中使用更導入UGC「User Generated Content用戶生成內容」獎勵模式,讓用戶也能發表理念,並且獲得心幣獎勵,並且心幣能兌換好人卡,好人卡集到一定數量可兌換現金!   三、能陪大家長久的戀愛軟體   而創辦人有提到,心幣的使用主要是讓這個生態圈能更完善,我們要做的不只是交友軟體,而是一個戀愛媒體。   大家能透過這個媒體找到另一半、打造個人品牌賺點零花錢,甚至還能成為意見領袖並成為單身心句點的用戶形象顧問,而且心幣的使用還能用在單身心句點的合作店家上,讓大家覺得這不只是一個交友軟體,而是讓愛情增溫的好APP!   目前雖然只有IOS版,但安卓版我們正在建置中,請各位單身男女敬請期待。   想知道更多資訊嗎?開始收聽吧! IOS用戶點擊下方連結下載: https://reurl.cc/pmxXq8 (系統改版中)      

歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

風乾肉品是什麼呢?你吃過歐式冷肉盤嗎?你知道冷肉盤上的風乾熟成肉品是怎麼製作出來的嗎?一口肉的鮮甜,一口酒的提味,讓舌尖難以忘懷的好滋味,更重要的是透過擺盤,讓你的餐桌品質再加分!就讓我們來收聽本集的有感名人堂吧~   從前民以食為天,吃得飽很重要,吃肉更是一種滿足感,但現今台灣人越來越重視生活品質,特別是餐飲上,能吃飽不再是飲食首要,而是如何吃得好,如何在飯前先拍張美照,同步滿足視覺與味覺,甚至是增添社群生活的豐富度,也因此透過了社群分享,讓越來越多人感受到風乾熟成肉、歐式冷肉盤的魅力。   以往歐式冷肉或風乾熟成肉品多半只能到好事多這一類的進口食品賣場購買,很難找到台灣在地品牌,而進口肉品多半過鹹,不一定符合台灣人的口感需求,因此本集有感名人堂邀請到台灣知名風乾熟成肉品牌「食亨 創辦人 Sabrina 蕭毓君」來跟聽眾朋友們好好介紹,到底什麼是風乾熟成肉品,它在製作和享用上有什麼要注意的地方呢?   一、什麼是風乾熟成肉品,為什麼會叫它歐式冷肉盤呢?跟一般看到的肉乾差異在哪裡? 風乾肉品其實就是將「肉」經過特殊香料醃製後,存放於特殊熟成室進行熟成,配合環境中的微生物共同發揮變化,才會讓風乾肉品與生鮮肉品、熟食的味道有所差異,卻又讓風乾熟成肉品保有獨特的甘甜香醇。     二、那如何去掌握風乾熟成肉品的安全性呢? 風乾熟成的過程之中,要掌握熟成室的溫度、濕度,甚至肉品間擺放位置都要精準調控,才能有效控制菌種的生成,否則就只是一塊腐肉而已。像是食亨的所有產品不但符合歐盟標準,也符合台灣相關的衛生法規、食品販售標準等。   三、風乾熟成肉品在歐洲歷史由來是什麼呢? 風乾熟成肉品其實如同醃製肉品一樣,目的是為保存食物,早期是因為獵戶好不容易打獵到獵物後的一種保存方式,並且存於室內免遭其他動物覬覦,因此才有了熟成室的發明。   四、風乾熟成肉上的菌種能吃嗎? 當然可以!風乾熟成肉上的菌種都是可食用性的,像是我們常見的藍紋起司也是透過發黴後的人間美味!上面的菌種絕對是可以食用的。     五、為什麼風乾熟成肉品在這幾年才在台灣盛行呢? 主要是飲食習慣改變,以往台灣人多半喜歡吃生鮮熟食,再來就是這些年台灣人有了不少的出國經驗,將歐洲飲食文化逐步引入,讓不少業者看見商機,像這幾年酒吧、餐酒館一家一家地開,那喝酒一定少不了配肉,尤其是紅白酒,歐式冷肉盤就非常適合搭配。   六、歐洲進口風乾熟成肉較為偏鹹,那食亨風乾熟成肉品如何針對台灣人口味調整呢? 的確!吃肉搭酒的文化在哪都有,像是德國豬腳為什麼偏鹹,因為要配啤酒!而台灣人飲食上比較沒有吃這麼鹹,我們從肉質上開始選用台灣在地知名豬肉品牌「彰化田尾 花田喜炙」它們家養的豬是從小開始吃胡蘿蔔的,所以豬肉比較不會有豬騷味,口感上也更好。     七、食亨風乾熟成肉品不只有單包賣,也配合不少知名餐廳、餐酒館! 像是知名美式餐廳Hooters,就用食亨的肉來烤Pizza,甚至有米其林餐廳也選用食亨的風乾熟成肉品唷!還想知道更多風乾熟成肉品製作秘辛嗎?要搭配什麼酒才好喝嗎?你一定要收聽我們這一集的有感名人堂唷!   圖片來源:妮妮女王的美食旅遊親子後花園   另外,想要購買食亨風乾熟成肉品嗎?歡迎點選下方圖片到食亨官網下單唷! 《延伸推薦:收看ListenContent有感說Allen介紹食亨帶給你的餐桌美學》