有感必吃美味|甜而不膩「覓糖|開封店」消暑別再尋尋覓覓

有感必吃美味|甜而不膩「覓糖|開封店」消暑別再尋尋覓覓

【有感必吃美味|甜而不膩「覓糖|開封店」消暑別再尋尋覓覓】天呀!最近真的熱到炸掉,2020的台北夏天暑氣逼人,據中央氣象局統計今年夏天氣溫又破新高,尤其台北盆地的地形特別悶熱,上班族、學生族一出門馬上揮汗如雨,若你是業務族群,騎著歐兜賣是否有種厭世感呢?因此消暑解膩就非常重要了,那有感說理財且身兼美食Talker|Roger就來帶你一訪今夏必去冰店「覓糖-開封店」。

覓糖開封店|地址:台北市開封街一段71號

覓糖開封店|電話:02 2382 6665

覓糖開封店|時間:中午12點到晚間8點

 

Roger交通推薦|若上班地點、補習地點在台北車站附近,真心建議中午的時間可以特別經過。附近有不少機車停車位,但因為覓糖開封店最近真的「熱」,超過中午時間機車格基本上蠻難找,要繞一下,若搭乘捷運的話可以從Z10出口走路約五分鐘到達。

餐點上|Roger總共到店兩次,分別點了七彩粉粿雪花冰、奶蜜黑粿雪花冰、七彩粉粿盤,其它的夢幻冰品大家可以去嘗鮮,或是Roger有再去的話會隨時更新,接著就來分別介紹:

▲七彩粉粿雪花冰|75元

先稱讚七彩粉粿雪花冰圖文相符,在用料上非常實在,所以價位上可以說是很親民的。而粉粿的口感上超Q彈,而且有淡淡的香味和甜味,感覺很天然,不會有化學香料或甜劑給人的膩感。

另外,在雪花冰上,不得不再稱讚一次,你以為覓糖只注重粉粿嗎?雪花冰本身給人的感覺非常綿密冰涼,入口後感覺很舒服,為什麼這麼說呢?Roger認為覓糖雪花冰跟一般冰品差異在入口後的感覺是有差異的,一般冰品會有過度冰涼的刺激感受,而這碗給人的感覺入口即化、非常夢幻!後來Roger思考一下發現應該是加了花生粉來增加雪花冰的適口性。

▲奶蜜黑粿雪花冰|75元

來來來,如果你喜歡煉乳的濃郁奶香,也喜歡黑糖獨特的滋味,時常就想要來杯黑糖鮮奶,就是這碗沒錯了,不囉嗦,煉乳加好加滿,再配上Q彈可口的黑糖粉粿,就是這麼簡單純粹的兩種料,牛奶雪花冰與煉乳相輔相成,奶香的滋味又更有層次,讓味蕾享受不被打擾的黑糖奶香。

七彩粉粿盤|50元(Roger吃太快,忘了拍)

如果覺得吃完意猶未盡,想推坑給朋友,但又怕買了冰在這麼熱的天氣下撐不到朋友的口中,不妨帶盤七彩粉粿與好友們一起分享吧!那七彩粉粿口味分別是黑糖、芝麻、玫瑰、抹茶、山梔子、椰香、桂花等,別看七彩色澤這麼動人,通通都是職人手作,且不添加人工色素的唷!就像在介紹七彩粉粿雪花冰,吃起來感覺很天然,不會有化學香料或甜劑給人的膩感,真的是消暑又健康。

 

下一次到北車想消暑又來點甜頭的時候,不用再尋尋覓覓了,直接跟著Roger覓糖-開封店甜一波!還有機會看到行銷達人、知名媒體評論家、大學教授身兼廣告系主任的「鈕則勳 鈕哥」在店內洗碗唷!未來有感說會介紹更多的覓糖美味給各位感粉,請持續鎖定ListenContent有感說 美食專區。

 

▼附上價格表,且點擊圖片可以到覓糖-開封店 觀看更多消暑資訊唷!

推薦好文

被拒賠怎麼辦?資深理賠顧問「鍾沅鴻」帶你從病歷與診斷書來解析!

被拒賠怎麼辦?資深理賠顧問「鍾沅鴻」帶你從病歷與診斷書來解析!

拒賠不是輸,是你還沒有人帶你重新看一次你的牌。多數民眾不懂診斷書、病歷、程序,往往第一步就錯了。醫療疏失與事實真相:關鍵證據永遠在病歷與監視器。你以為是必然?其實是你沒有調到該拿的東西。誤診、錯誤判斷、醫療過程的關鍵 10 分鐘,可能決定一生。病房監視器、急診紀錄、插管前後狀況,都會改變診斷結論。

把牆當畫布,克信藝術塗裝教你用藝術塗料來改變家居空間!

把牆當畫布,克信藝術塗裝教你用藝術塗料來改變家居空間!

你也對居家美學有興趣嗎?那你一定要開始鎖定Podcast《找個藝術家》!那該如何使用藝術塗料來改變家居空間的氛圍,在節目中我們會探討如何選擇適合你家風格的塗料

為什麼要學茶?深入探討生活茶與茶文化的核心價值與學習方法

為什麼要學茶?深入探討生活茶與茶文化的核心價值與學習方法

想知道「為什麼要學茶」嗎?本文從日常生活茶談起,深入解析茶文化、茶藝與茶道的核心價值,並探討短期與長期的學習方法。透過文史哲藝的視角,理解從「原香」到「真香」的轉化,以及茶如何讓你在身心層面「活起來」。無論你是茶學新手還是進階愛好者,都能在這裡找到擴展視野、提升品味的關鍵思維。趕快踏入茶的世界,為生

精油與瑜珈的完美結合:瑜珈老師提升教學品質與收入的全攻略

精油與瑜珈的完美結合:瑜珈老師提升教學品質與收入的全攻略

精油與瑜珈的結合,能大幅提升教學體驗與學生的感官連結,成為瑜珈老師打造品牌與開創收益的新利器。透過精油營造專屬課堂氛圍,不僅能讓學生快速進入狀態,還能強化記憶點與課堂的獨特性。此外,將精油應用於延伸產品或服務,如客製化推薦、課後銷售及小型工作坊,能有效拓展瑜珈教學的收入來源。掌握精油搭配技巧與教學創

跟著形象顧問的踏上改變之旅:「在時代的變遷中,從形象改造開始創造不同人生」

跟著形象顧問的踏上改變之旅:「在時代的變遷中,從形象改造開始創造不同人生」

在個人品牌與自我表達日益重要的今天,形象顧問逐漸成為現代人追求自我呈現的關鍵角色。隨著社群媒體的普及,每個人都希望打造獨特且真實的形象,因此ListenContent有感說 分享「人生失敗學 EP62&EP63形象顧問 Eritta Style Lounge的創辦人Kate」專訪,來分享這個時代的形

讓財運變好的三大盧恩符文,妥善運用強化你的財富能量!

讓財運變好的三大盧恩符文,妥善運用強化你的財富能量!

隨著現代社會經濟變化的快速發展,許多人開始重視財務管理以及如何吸引更多財運。你是否也曾感受到這股壓力?是否曾經想過,有什麼方式能幫助你打開財運的能量通道?盧恩符文正是這樣一個強大的工具,能夠幫助我們與宇宙的能量連結,尤其在金錢與財富的流動方面。

推薦有感說

破繭|蝶舞改造學院的療癒之旅

破繭|蝶舞改造學院的療癒之旅

【破繭|蝶舞改造學院的療癒之旅】是療癒Talker|April開設的聊心之旅,節目中會來與你分享April如何自我探索到建立自我價值的經驗。   April認為:「情緒要獲得抒發,人生要找到不同的路,光是只靠一種方式是不夠的,人一天24小時,不斷的接觸各種狀況發生。選擇單一事件or方法,不如充實自我能量,讓自己夠有勇氣去面對生活的挑戰。這就是April的療癒旅程。」   未來節目中會有不同階段的療癒旅程分享,用塔羅牌探究內心、用冥想引導沉澱心靈、用熱舞來挑戰自我、用語言來強化信心!有興趣的聽眾朋友們請持續追蹤April的節目唷!  

最實用的職場攻略|想升職加薪嗎?上班族必聽的職涯探索指南!

最實用的職場攻略|想升職加薪嗎?上班族必聽的職涯探索指南!

多久沒有升職加薪了呢?你的薪水夠用嗎?在台灣經濟環境發展遲緩的狀態下,想要安穩工作來養家活口,已經不再像從前努力就好,那該怎麼辦呢?歡迎大家收聽職場玩話文,帶你探索職涯成功秘辛!     相信大家一定多少體會過在職場中「做人與做事」該如何拿捏的經驗吧!那如何找到一份好工作?如何在一份工作中越做越好?又或者如何讓工作越換越好呢?請一定要持續追蹤職場玩話文,讓小米老師持續分享升遷加薪寶典,讓升職加薪不再不可能!   一、加薪寶典|找份好工作! 在節目的第一集呢?小米老師帶大家來聊「如何怎樣才能找到好工作?」相信每個人在畢業後第一份工作時,都曾經想過這個問題「如何怎樣才能找到好工作?」,當然不止是剛畢業的新鮮人,而這個問題是每個人都可能會遇到的!   「好工作」這三個字聽起來容易,但卻難以去定義,同在一家公司工作的員工,為什麼有的人覺得好?而有的人覺得不好呢?那是工作上獲得成就感就是好工作?還是工作氛圍好是好工作?每個人的對於好工作得定義不同,到底什麼對你來說是好工作呢?   想到找到適合的工作,最重要的是,「事先瞭解自己」才能選擇到適合自己的工作。面對工作選擇:在思考自己未來要做什麼時,會有許多的理想或想像,現實工作讓我們發現自己的地雷在哪、喜歡或在意什麼,於是能更清楚地知道自己可能適合什麼。   哪個條件對你來說是重要,也就是你覺得的「好」工作,滿足條件後,想清楚需求的優先順序,能知道自己不要什麼,而找適合的好工作,是以「自己」為主,因此,深入瞭解自己是很重要的,想知道更多工作,職涯規劃相關的內容,請繼續收聽「職場玩話文」   二、加薪寶典|能力被受重視! 在職場中,總是不被重視嗎?明明很有能力,卻屢屢受限制無法大展拳腳嗎?有沒有想過不是你的能力不足,而是你的職場適應力需要加強呢?點選上方圖片入內,讓小米老師來跟你聊一聊升職加薪最重要的職場適應力是什麼?   三、加薪寶典|學歷重要嗎? 在職場中你是否曾思考過要不要去考碩士考博士?相信不少聽眾朋友們一定會煩惱到底經歷重要,還是學歷重要呢?今天職場玩話文很特別邀請到 民眾黨 蔡壁如 委員 來聊一聊她的工作經歷!歡迎各位聽眾朋友們點選上方圖片收聽唷!   四、加薪寶典|護理師職涯 說到護理師的工作狀況,你會想到什麼呢?相信不少聽眾朋友們一定會馬上聯想到高壓的職業,見慣生離死別、常被病患家屬罵等等,那今天邀請到民眾黨蔡委員一起聊一聊護理師的職涯甘苦談!   五、加薪寶典|職場提案秘訣! 在職場中你的提案或想法常常被打槍嗎?相信不少聽眾朋友們都有這樣的問題,其實不是你的專業能力有問題,而是溝通方針沒有搞清楚!快點選上方圖片收聽吧!   六、加薪寶典|履歷與面試技巧! 履歷投了一大堆卻總是沒有回應嗎?又或者總是面試的不順利?不少聽眾朋友們有私訊問過小米老師這樣子的問題,到底為什麼公司都沒看我的履歷呢?難道職缺開假的?今天就來跟大家分享那些HR想看的事情,快點選上方圖片收聽吧!   七、加薪寶典|職能治療師是什麼! 你知道什麼是職能治療師嗎?一個像魔術師般,將不能變可能的職業?而你想多瞭解什麼是職能治療?想知道職能治療該如何幫助大家嗎?職能治療跟我們有什麼息息相關的地方嗎?快點選上方圖片收聽吧!   八、加薪寶典|高齡化社會應對! 台灣進入高齡社會,不少上班族上有老、下有小,真的好辛苦怎麼辦?你聽過「職能治療師」嗎?如果覺得這個名字很陌生的朋友,記得先聽上一集節目讓職能治療師-黃百川老師替大家解惑職能治療師是什麼?那和物理治療師,甚至心理諮商師有什麼樣的差別呢?   九、加薪寶典|如何換份好工作? 不少上班族朋友們都有想轉換跑道的念頭,特別是脫離原有的工作範疇,但這樣子的大改變真的容易嗎?工作上好找嗎?是否要打掉重練呢?今天小米老師邀請到資深人資,也是有多次跨轉成功經驗的周育如老師來跟大家分享!快點選上方圖片收聽吧!   十、加薪寶典|安靜離職真的好嗎! 你已經安靜離職了嗎?又或者你打算躺平了?現在的上班族真的很辛苦,賺得錢總是不夠用!那該怎麼辦?擺爛嗎?或許擺爛是一種抗議,不知不覺中你的人生因為抗議而沒有前進!快點選上方圖片收聽吧!   十一、加薪寶典|創業容易嗎! 不少人不想再當員工受限制了,總有著自己出來做,自己當老闆的想法,但當老闆真的容易嗎?今天就讓我們邀請到一位女性創業家Tiifany來聊一聊!快點選上方圖片收聽吧!   十二、加薪寶典|上班族必懂勞基法! 關於勞基法你懂多少呢?你知道現在到底還有沒有試用期嗎?另外若有試用期且又在這個過程中被離職,公司需不需要給你資遣費呢?請一定要點選上方圖片收聽唷!   十三、加薪寶典|自媒體怎麼做! 關於自媒體經營來加薪?你會渴望做這件事情來創造收入嗎?相信不少都有經營自媒體的念頭,但真的這麼簡單嗎?今天小米老師就來跟你聊一聊,請一定要點選上方圖片收聽唷!   十四、加薪寶典|想被高薪挖腳嗎! 關於獵人頭你知道多少呢?你知道獵人頭都在做什麼嗎?公司挖角這件事如何進行呢?請一定要完整收聽本集節目唷!   十五、加薪寶典|財富流能留財嗎! 關於財富流怎麼玩才能人生致富?你也會要擁有財富這件事情嗎?相信不少都有想要致富的念頭,甚至認為這件事很困難,其實擁有財富很簡單!今天小米老師就來跟你聊一聊,請一定要點選上方圖片收聽唷!     十六、加薪寶典|形象多重要! 關於如何用形象打造職場競爭力?你知道好形象也能提升職場競爭力嗎?打造自信形象成為焦點,經營職場好印象,今天小米老師就來跟你聊一聊,請一定要點選上方圖片收聽唷!     十七、加薪寶典|平面設計師新出路! 關於平面設計跟你想像的不一樣?常聽到的平面設計跟美工到底有什麼區別呢?成為平面設計師很困難嗎?今天小米老師就來跟你聊一聊,請一定要點選上方圖片收聽唷!   十八、加薪寶典|外送員好做嗎! 關於做外送到底有沒有前途?在不少短視頻中都有看到不少人不推薦年輕人跑外送,外送工作真的有這麼糟糕嗎?今天小米老師就邀請到了一位高學歷的朋友一起來聊聊,他做外送的那些經歷!   十九、加薪寶典|領隊跟導遊差在哪! 關於領隊和導遊的區別相信不少聽眾朋友們都有這個疑問,另外一個好的領隊、導遊需要具備哪些特質呢?想要從事旅遊業的朋友們請一定要點選圖片收聽唷!   二十、加薪寶典|疫情之下的餐飲業者 關於身旁從事餐飲業的朋友相信不少聽眾朋友們跟這些老闆見面的第一句話就是,疫情這幾年很辛苦吧!那經營一間餐廳本來就不容易,更何況是疫情寒冬之下呢?今天我們邀請到知名餐酒館 花酒藏 老闆 花花 來節目中分享他的成功秘辛!   二十一、加薪寶典|做保險容易嗎?要做得好不簡單! 關於身旁從事保險業的朋友相信不少人有被問過「要不要來做保險?」的經驗,一般人聽到「做保險」,可能會很直覺排斥,但保險業要做的好,其實也沒有想像的簡單!今天我們邀請到保險業超級業務員 劉珈君 小姐 來節目中分享她的成功秘辛!快點選上方圖片收聽吧!   二十二、加薪寶典|關於健康與職涯關係?醫養服務是什麼? 關於醫養服務產業是什麼?你關心健康?關心醫療產業嗎?疫情過後,不少人開始關心醫療保健、保險等等相關的議題,那你聽過醫養服務嗎?關於健康與職涯關係,今天我們邀請到 中華醫養健康總會的總會長特助發言人兼公關會員服務的執行長 劉珈君 小姐 來節目中分享她的醫養服務產業的重要!快點選上方圖片收聽吧!   二十三、加薪寶典|如何提升招募效能?成為招募高手! 如何提升招募效能?人力資源HR重要的工作,幫公司找到最重要的核心資產「員工」,但要如何為企業挑選優良、合適的員工,如何提升招募效能,今天我們邀請到 NotOnlyHR的創業人Miriam來節目中分享她的在人力資源職場的經驗!快點選上方圖片收聽吧!   二十四、加薪寶典|履歷表該怎麼寫?人資HR最愛的履歷表 如何寫出企業最愛履歷表?大多數的人在求職時都寫過履歷表,而履歷表是最簡單的表格式可以讓企業快速的認識你,一份履歷表就像是一張廣告,所以怎麼讓企業主和HR能在眾多履歷表找到,脫穎而出呢?今天我們邀請到NotOnly HR的創業人Miriam來節目中分享她的在職場挑選履歷表招募人才的獨家秘辛!快點選上方圖片收聽吧! 二十五、加薪寶典|該怎麼改寫你的職涯劇本呢? 如何改寫你的職涯劇本?大多數的人在遇到求職或轉職,都會懷疑自己的能力不足,自己無法做出更好的抉擇,但其實職涯是掌握在自己的手上的,今天讓小米老師,總結過去的節目訪談多位來賓及職涯諮詢的經驗,分享掌握好涯職的秘笈吧!快點選上方圖片收聽吧!

夜飲第一季EP01|長島冰茶真的要小心

夜飲第一季EP01|長島冰茶真的要小心

我是夜玩Talker|Nick,夜飲是我的全新Podcast,我是個靠酒吧評測、品酒介紹為生的部落客和Talker,想知道Nick平常是怎麼培養酒類知識嗎?一起來聽聽我的夜飲系列吧!   在這一系列我會來跟大家聊我所懂得那些酒,我與它們相遇故事,它們的歷史背景等等,還有什麼情況最適合喝,一一為您作介紹,若你有想懂的酒,歡迎透過感說告訴我!   夜飲Podcast第一季EP01|長島冰茶真的要小心,長島冰茶酒量不夠硬真的不要亂喝!被帶走別怪Nick沒跟你說~   點擊連結收聽其它系列節目   夜飲第一季EP02|白桃酒DIY 想想哪天聽到爸媽不在家,你就該懂要做什麼!當然情調不可少,約會浪漫情調一定要選女生愛喝的酒,第一次聽過白桃酒嗎?想知道女生為什麼愛白桃酒嗎?什麼樣的味道能吸引她們親賴,都在本集夜玩Talker的節目唷!   夜飲第一季EP03|男人的不敗經典Negroni 男人品味怎麼找?來杯Negroni就對了,什麼才是超經典,跟著Nick一起調一杯苦中帶樂的人生歷練吧!該怎麼形容Negroni呢?像極了愛情。。。   夜飲第一季EP04|威士忌知識問答 威士忌你懂多少?本集會邀請到最愛亂喝的有感說創辦人Allen一起來聊聊那些年我們買的廉價威士忌,廉價不代表不好喝,而是看你怎麼品,怎麼調?想知道威士忌的基礎常識嗎?快來收聽本集節目!   夜飲第一季EP05|3分鐘懂酒快充,什麼是釀造酒?(開始3分鐘出門喝前快充站囉!) 大家好今晚要喝酒嗎?Nick接下來的節目就會來個三分鐘酒類快充站,讓你快懂今天要喝什麼酒,而本集就會來跟你聊一下酒類的知識,讓你沒話說時有點東西講,你知道什麼是釀造酒嗎?快來聽聽尼克怎麼說!   警告:未成年請勿飲酒、禁止酒駕、理性飲酒   我是靠喝酒維生的Nick,有酒就有我,喝酒喝的是故事!Nick講的不只是玩樂,而是人生哲學。  

歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

風乾肉品是什麼呢?你吃過歐式冷肉盤嗎?你知道冷肉盤上的風乾熟成肉品是怎麼製作出來的嗎?一口肉的鮮甜,一口酒的提味,讓舌尖難以忘懷的好滋味,更重要的是透過擺盤,讓你的餐桌品質再加分!就讓我們來收聽本集的有感名人堂吧~   從前民以食為天,吃得飽很重要,吃肉更是一種滿足感,但現今台灣人越來越重視生活品質,特別是餐飲上,能吃飽不再是飲食首要,而是如何吃得好,如何在飯前先拍張美照,同步滿足視覺與味覺,甚至是增添社群生活的豐富度,也因此透過了社群分享,讓越來越多人感受到風乾熟成肉、歐式冷肉盤的魅力。   以往歐式冷肉或風乾熟成肉品多半只能到好事多這一類的進口食品賣場購買,很難找到台灣在地品牌,而進口肉品多半過鹹,不一定符合台灣人的口感需求,因此本集有感名人堂邀請到台灣知名風乾熟成肉品牌「食亨 創辦人 Sabrina 蕭毓君」來跟聽眾朋友們好好介紹,到底什麼是風乾熟成肉品,它在製作和享用上有什麼要注意的地方呢?   一、什麼是風乾熟成肉品,為什麼會叫它歐式冷肉盤呢?跟一般看到的肉乾差異在哪裡? 風乾肉品其實就是將「肉」經過特殊香料醃製後,存放於特殊熟成室進行熟成,配合環境中的微生物共同發揮變化,才會讓風乾肉品與生鮮肉品、熟食的味道有所差異,卻又讓風乾熟成肉品保有獨特的甘甜香醇。     二、那如何去掌握風乾熟成肉品的安全性呢? 風乾熟成的過程之中,要掌握熟成室的溫度、濕度,甚至肉品間擺放位置都要精準調控,才能有效控制菌種的生成,否則就只是一塊腐肉而已。像是食亨的所有產品不但符合歐盟標準,也符合台灣相關的衛生法規、食品販售標準等。   三、風乾熟成肉品在歐洲歷史由來是什麼呢? 風乾熟成肉品其實如同醃製肉品一樣,目的是為保存食物,早期是因為獵戶好不容易打獵到獵物後的一種保存方式,並且存於室內免遭其他動物覬覦,因此才有了熟成室的發明。   四、風乾熟成肉上的菌種能吃嗎? 當然可以!風乾熟成肉上的菌種都是可食用性的,像是我們常見的藍紋起司也是透過發黴後的人間美味!上面的菌種絕對是可以食用的。     五、為什麼風乾熟成肉品在這幾年才在台灣盛行呢? 主要是飲食習慣改變,以往台灣人多半喜歡吃生鮮熟食,再來就是這些年台灣人有了不少的出國經驗,將歐洲飲食文化逐步引入,讓不少業者看見商機,像這幾年酒吧、餐酒館一家一家地開,那喝酒一定少不了配肉,尤其是紅白酒,歐式冷肉盤就非常適合搭配。   六、歐洲進口風乾熟成肉較為偏鹹,那食亨風乾熟成肉品如何針對台灣人口味調整呢? 的確!吃肉搭酒的文化在哪都有,像是德國豬腳為什麼偏鹹,因為要配啤酒!而台灣人飲食上比較沒有吃這麼鹹,我們從肉質上開始選用台灣在地知名豬肉品牌「彰化田尾 花田喜炙」它們家養的豬是從小開始吃胡蘿蔔的,所以豬肉比較不會有豬騷味,口感上也更好。     七、食亨風乾熟成肉品不只有單包賣,也配合不少知名餐廳、餐酒館! 像是知名美式餐廳Hooters,就用食亨的肉來烤Pizza,甚至有米其林餐廳也選用食亨的風乾熟成肉品唷!還想知道更多風乾熟成肉品製作秘辛嗎?要搭配什麼酒才好喝嗎?你一定要收聽我們這一集的有感名人堂唷!   圖片來源:妮妮女王的美食旅遊親子後花園   另外,想要購買食亨風乾熟成肉品嗎?歡迎點選下方圖片到食亨官網下單唷! 《延伸推薦:收看ListenContent有感說Allen介紹食亨帶給你的餐桌美學》

酵素功效是什麼?保健專家教妳酵素這樣吃才有效!

酵素功效是什麼?保健專家教妳酵素這樣吃才有效!

相信不少人都有定期補充酵素的習慣,特別是女性朋友們花在酵素保健食品上的錢一定不少吧!但大家真的知道酵素功效是什麼嗎?另外,酵素到底該什麼時候吃才最有幫助呢?就讓保健品研發專家|OKGIRL教妳如何吃對酵素,好好保養妳的腸胃道!   這一系列節目OKGIRL會分成三集來跟各位水水們做解析唷!第一集節目中會帶大家瞭解什麼是酵素,酵素又分為哪些種類呢?接著兩集,會分別聊聊「酵素保健品怎麼挑選」還有「酵素什麼時候吃最有幫助」,就讓我們馬上開始收聽節目吧! 一、酵素功效是什麼呢?酵素功效有哪些? 在台灣只要逢年過節都少不了大魚大肉,像是過年、端午節、中秋節等,都少不了聚餐大吃大喝,因此不少人就會出現腸胃不適的問題,那很多人特別是女性朋友們都會購買酵素,除了想要靠日常保養來緩解腸胃症狀,更重要的是聽說能幫助減肥,這是真的嗎?就讓我來解析!     (一)消化不良適合補充酵素嗎? 不少人常會問OKGIRL像是消化不良可以補充酵素嗎?酵素真的有排毒功效嗎?其實酵素就像體內的催化劑一樣,參與體內大大小小的新陳代謝反應,以維持正常生理機能運作,人體內的酵素種類就高達6000多種,而大家熟悉的消化酵素主要功能就是幫助食物分解和消化,使食物中所含的醣類、蛋白質、維生素和礦物質等營養能順利被吸收。   (二)酵素這麼多種類,到底什麼適合我? 市面上的酵素百百種,今天OKGIRL就帶大家先明白你吃的酵素是什麼,我們先認識一般市面常見的酵素,可以將酵素簡單分為以下三大類:食物酵素、消化酵素、代謝酵素,食物酵素又稱體外酵素或外源性酵素,僅存在於天然食物中,後兩種則稱為體內或者是內源性酵素,人體可以自行合成的唷!那OKGIRL就來依序跟大家詳細講解~   1.食物酵素介紹: 如字面就是指食物本身自帶的酵素,凡是生鮮蔬果、魚肉或發酵類的食物都含有豐富的酵素,像是綜合蔬果發酵物、鳳梨酵素、諾麗果酵素等,其能夠促在體內幫助消化酵素發揮作用和抗氧化等。因為酵素是蛋白質組成,容易在高溫下的情況下被破壞而失去作用,又因現代人習慣吃熟食,因此大部分食物中的酵素都在烹飪過程中被破壞,我們能從食物中獲得的酵素比較少,因此建議大家可以多吃新鮮水果或生菜來補充酵素。   2.消化酵素介紹: 我們能夠從飲食中獲得醣類、蛋白質、礦物質及維生素等養分,靠的就是消化酵素,其又可稱為「食物剪刀手」,將食物分解成消化系統可以吸收的小分子,營養才能被人體所吸收利用。我們常聽見的消化酵素包括:澱粉酶、蛋白酶、脂肪酶三種,每一種酶都具又專一性,其都只能執行一種分解工作,例如蛋白酶只能將蛋白質分解成胺基酸,無法分解澱粉以及脂肪。人體可自行製造消化酵素,但隨著年紀增長,身體自行製造的消化酵素越來越少,因此年紀較大的人才常會有消化功能不佳的情況。   3.代謝酵素介紹: 代謝酵素則和食物分解較無關係,其是身體新陳代謝的核心,主要負責體內的能量的轉換、消化代謝、解毒排毒、修復細胞、提升免疫力等生理機能,例如:代謝酵素可除去過多的自由基和增加代謝。   分享了這麼多種酵素,相信大家還是容易搞混,OKGIRL再做一個總整理,簡單來說市面上常見的酵素最主要的功效是分解食物,能幫助腸胃更好的消化吸收以及排出廢物,像是許多人在飯後容易會覺得肚子脹脹不舒服,也可以補充消化酵素來幫助消化並減少脹氣的情況,但是如果可以保持飲食和作息正常,吃飯能細嚼慢嚥,均衡攝取各類食物,加上保有運動的健康習慣,使胃腸機能運作正常,其實就不用花錢買酵素來吃囉!   (三)酵素可以幫助減肥嗎? 吃酵素可以幫助減肥嗎?市面上也有許多訴求能夠幫助減肥瘦身的酵素產品,其實跟酵素並沒有直接關係喔!通常這類型的產品大多會添加能夠增加代謝和燃燒脂肪的其他成分,但如果你是排便較不順暢,體內宿便較多者,多吃酵素幫助食物分解後、促進新陳代謝及排便,或許也能達到瘦身的功效,所以OKGIRL認為吃酵素和瘦身並沒有一定有效的關聯!   想知道更多酵素知識,請一定要繼續聽下集節目,讓OKGIRL來教你酵素保健品可以怎麼挑?讓我用一家子的保健專業,帶給妳一家人的OK生活!   二、酵素推薦購買的三大考量 不少人都會問OKGIRL到底在酵素產品挑選上我們該注意什麼事項呢?想要買到有感的酵素,請一定要注意觀看包裝上是否有三大標示唷!特別提醒有時候產品包裝上為了求簡潔,所以沒有詳細列出,可以到官方網站去查詢看看有沒有詳細資訊!   (一)是否有標示出酵素的活性單位? 想要酵素對自己有幫助,一定要去看酵素有沒有「活性」,在保健品開發的過程中,活性單位更是我會去看的關鍵指標,所以看看產品有沒有去做檢測很重要!   (二)是否有多種酵素組成呢? 想要酵素對自己有幫助,一定要去看酵素有沒有「活性」,在保健品開發的過程中,活性單位更是我會去看的關鍵指標,所以看看產品有沒有去做檢測很重要!   (三)是否有添加輕瀉劑或瀉藥成分? 很多酵素產品為了創造幫助排便效果,會添加輕瀉劑等成分,但有時候過量服用反而會傷身唷!所以一定要特別注意唷!想知道完整節目嗎?請一定要點選下方藍字收聽唷!   收聽EP02|酵素挑選考量   三、酵素怎麼吃才有幫助? 相信很多人買了酵素後,就開始煩惱到底酵素什麼時候吃最有幫助呢?其實OKGIRL要換句話說,應該是什麼狀況吃最有效!我們這一集節目會來跟你聊聊「酵素空腹吃、酵素飯後吃、誰適合吃酵素」三大常見問題怎麼解!   (一)酵素可以空腹吃嗎? 不少人認為酵素就是分解食物,所以當然是不能空腹吃囉!但大家常常忽略酵素的其它功能,在沒有分解食物的狀況下,酵素可以協助清理腸胃道的廢物,或是上一頓殘留的食物,也就是能幫助體內廢物代謝,很多人說的排毒功能就是這樣囉!   (二)酵素飯後吃效果是什麼? 酵素的機轉主要就是幾個流程,分解、消化、吸收,這也是最多人知道酵素的功效,因此,飯後吃也是很OK的唷!沒有吃錯的方法,只有要先釐清自己的服用需求!   (三)誰適合吃酵素呢? 消化機能較弱的人,像是老人家除了胃腸消化功能較弱外,另外牙口不好,很容易沒有咀嚼到一個合適的狀況就吞下食物,這時候就推薦固定服用酵素囉!想知道更完整的酵素服用知識嗎?歡迎點選下方藍色標題收聽囉!   收聽EP03|酵素怎麼吃 節目持續更新中!本系列節目由保健食品研發專家OKGIRL與ListenContent有感說共同製作,僅供衛教參考,禁止任何商業行為使用,且未經同意禁止轉載。

各行業過年特別氣話│塔羅師會通靈嗎?

各行業過年特別氣話│塔羅師會通靈嗎?

各行業過年特別氣話│年節親友如何惹怒你?   上班很硬,創業更維艱,你也有感嗎?本次有感說2月過年特別企劃邀請到各行業的Talker們來聊聊,過年最怕親友問你的問題是什麼?你怎麼去應對的?你會翻臉噴火?還是你會放棄溝通?話題不完全講認真,純粹博君一笑...   系列節目             各行業過年特別氣話│塔羅師會通靈嗎?   第一集就邀請到了塔羅Talker來聊聊?遇到這些問題你的憤怒指數幾顆星? 塔羅師能通靈嗎?塔羅牌賺得到錢嗎?你會不會算自己的桃花?快來聽聽塔羅Talker迷你怎麼說!