有感必吃美味|甜而不膩「覓糖|開封店」消暑別再尋尋覓覓

有感必吃美味|甜而不膩「覓糖|開封店」消暑別再尋尋覓覓

【有感必吃美味|甜而不膩「覓糖|開封店」消暑別再尋尋覓覓】天呀!最近真的熱到炸掉,2020的台北夏天暑氣逼人,據中央氣象局統計今年夏天氣溫又破新高,尤其台北盆地的地形特別悶熱,上班族、學生族一出門馬上揮汗如雨,若你是業務族群,騎著歐兜賣是否有種厭世感呢?因此消暑解膩就非常重要了,那有感說理財且身兼美食Talker|Roger就來帶你一訪今夏必去冰店「覓糖-開封店」。

覓糖開封店|地址:台北市開封街一段71號

覓糖開封店|電話:02 2382 6665

覓糖開封店|時間:中午12點到晚間8點

 

Roger交通推薦|若上班地點、補習地點在台北車站附近,真心建議中午的時間可以特別經過。附近有不少機車停車位,但因為覓糖開封店最近真的「熱」,超過中午時間機車格基本上蠻難找,要繞一下,若搭乘捷運的話可以從Z10出口走路約五分鐘到達。

餐點上|Roger總共到店兩次,分別點了七彩粉粿雪花冰、奶蜜黑粿雪花冰、七彩粉粿盤,其它的夢幻冰品大家可以去嘗鮮,或是Roger有再去的話會隨時更新,接著就來分別介紹:

▲七彩粉粿雪花冰|75元

先稱讚七彩粉粿雪花冰圖文相符,在用料上非常實在,所以價位上可以說是很親民的。而粉粿的口感上超Q彈,而且有淡淡的香味和甜味,感覺很天然,不會有化學香料或甜劑給人的膩感。

另外,在雪花冰上,不得不再稱讚一次,你以為覓糖只注重粉粿嗎?雪花冰本身給人的感覺非常綿密冰涼,入口後感覺很舒服,為什麼這麼說呢?Roger認為覓糖雪花冰跟一般冰品差異在入口後的感覺是有差異的,一般冰品會有過度冰涼的刺激感受,而這碗給人的感覺入口即化、非常夢幻!後來Roger思考一下發現應該是加了花生粉來增加雪花冰的適口性。

▲奶蜜黑粿雪花冰|75元

來來來,如果你喜歡煉乳的濃郁奶香,也喜歡黑糖獨特的滋味,時常就想要來杯黑糖鮮奶,就是這碗沒錯了,不囉嗦,煉乳加好加滿,再配上Q彈可口的黑糖粉粿,就是這麼簡單純粹的兩種料,牛奶雪花冰與煉乳相輔相成,奶香的滋味又更有層次,讓味蕾享受不被打擾的黑糖奶香。

七彩粉粿盤|50元(Roger吃太快,忘了拍)

如果覺得吃完意猶未盡,想推坑給朋友,但又怕買了冰在這麼熱的天氣下撐不到朋友的口中,不妨帶盤七彩粉粿與好友們一起分享吧!那七彩粉粿口味分別是黑糖、芝麻、玫瑰、抹茶、山梔子、椰香、桂花等,別看七彩色澤這麼動人,通通都是職人手作,且不添加人工色素的唷!就像在介紹七彩粉粿雪花冰,吃起來感覺很天然,不會有化學香料或甜劑給人的膩感,真的是消暑又健康。

 

下一次到北車想消暑又來點甜頭的時候,不用再尋尋覓覓了,直接跟著Roger覓糖-開封店甜一波!還有機會看到行銷達人、知名媒體評論家、大學教授身兼廣告系主任的「鈕則勳 鈕哥」在店內洗碗唷!未來有感說會介紹更多的覓糖美味給各位感粉,請持續鎖定ListenContent有感說 美食專區。

 

▼附上價格表,且點擊圖片可以到覓糖-開封店 觀看更多消暑資訊唷!

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校長日常「創業想賺錢,自信很重要」│The Stage美式婚禮婚紗,體驗不同的美麗自信人生

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生活很難,有校長就不難! 人生好苦,有校長就不苦!   「自信」是校長身上的態度,聽校長說自信,聊日常,讓你也能開始不一樣!創業家沒有比較厲害,而是比較勇敢,但創業家為什麼能賺錢,自信很重要,你得先相信自己能滿足市場需求,你的產品配得這個價值,本節目用訪問方式專訪各行各業創業者,錄到底、不後製,錄下最真實的創業日常! 現在就聽著校長節目,來培養你的賺錢自信心吧!   「點圖片收聽其他系列」             校長艾力克斯,本身就是一個非常有渲染力的人,他堅信學英文能改變世界!學英文可以培養你的口條、邏輯,增進自信,讓你在日常溝通、事業對接上不再困難,當每一個人充滿自信,就能改變身邊的世界!    因此,校長在節目中會持續邀請各領域的企業家分享他們的日常生活、企業理念、經營路程,期待能帶給聽眾朋友們不一樣的人生觀,以此來傳遞「校長日常的自信精神」   點擊圖片→官方網站   校長日常│體驗不一樣的自信人生-EP01The Stage 美式婚禮婚紗   本集節目邀請到The Stage 美式婚禮婚紗 共同創辦人Nick來聊當初為什麼會從一個興趣攝影師走上了創業之路,在婚攝這條路上有什麼堅持是Nick從不妥協的呢?快來聽聽本集校長日常!   點擊圖片→官方網站     其他系列節目-品牌網站 ↑點擊圖片進入↑   ↑點擊圖片進入↑ ↑點擊圖片進入↑ ↑點擊圖片進入↑ ↑點擊圖片進入↑ ↑點擊圖片進入↑ ↑點擊圖片進入↑

茶葉再翻新,從春錦製茶到re:tea,將茶葉的品飲體驗再昇華

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有座山,山中有片茶園,這是多美好多讓人羨慕的景象,但我們都說茶農是看天吃飯的,特別是近幾年氣候變化大,相信茶農們多少都有影響,台灣從前就是茶葉王國,擁有非常深厚的茶葉文化底蘊,這文化底蘊不僅僅是品茶的味道,更是濃濃人情味,就像是長輩口頭禪:「有空來泡茶」。   「圖片來源:春錦負責人Jason於春錦茶園工作照」   茶葉其實算是傳統產業,也因為是傳產,茶葉的種植、烘焙等等也會隨著時間與人力流失而逐步失傳、失真,那該怎麼辦?台灣的茶葉還有什麼出路呢?我們邀請到的是南投魚池鄉的第三代茶農,春錦製茶的Jason老師,同為茶葉新創品牌 re:tea 的共同創辦人,re:tea目前在市場上最受矚目的就是香蕉紅茶,除獨特的香蕉造型外觀外,更重要的是茶香的多層次口感,這絕對是傳統結合創新的典型範例之一,那究竟從傳統茶園到新創品牌這條路到底好走嗎?請一定要完整收聽節目唷!   「圖片來源:re:tea提供/香蕉紅茶產品包裝」   傳統茶農茶行經營方式?   Jason是南投魚池鄉的第三代茶農,目前茶園產出的茶葉是阿薩姆、N0.18紅玉、NO.21紅韻、N0.25紫芽,還有白茶。茶葉的經營從日治時期到今天,魚池鄉香茶巷一直是有名的製茶園區 。很多古法隨著老一輩的離去沒有傳承下來,爺爺奶奶一直以來都是茶農,每天辛勤的採摘製茶,偶而有過路客路過,就賣給過路客,長輩知道種茶就是一年多少斤,給誰收,不會有去參賽、拜訪全台每一家茶行,請他們去試喝,主打自己家的品牌,有的包裝也就是當地“日月潭”大大的三個字,而一般的茶行也大多有自己配合的茶農,發展上確實較停頓。   直到爺爺奶奶、父輩都離開了,真正交到我們自己手上!我們才發現原來要走的路還很遠,我們將茶園品牌以春錦為名,嘗試用科學的方法去重新呈現整個製茶的過程,從數據化統計、新的研發烘培方式、香氣跟茶種的紀錄來突破,就像是白茶最近三年我們才自己嘗試去製作這樣的新茶。   「圖片來源:春錦製茶,點此進入官網」   春錦與re:tea的產業創新?   春錦製茶是一般傳統模式,主打原葉跟長久以來祖父輩傳承下來的客戶,我們希望能把台灣的優質品茶文化,以輕鬆無負擔的方式推廣出去,然而在打品牌的同時也發現越來越多的傳統製茶也開始了傳承與交接,在年輕世代的接棒下,台灣的傳統製茶也逐步品牌化,這是一件好事情,但主要走的就是文青風格、藝文風格,那我們就開始思考如何更進一步的將茶葉文化更加的流行化,因此如何讓傳統真正結合創新,才會有re:tea 這個品牌誕生!   「圖片來源:re:tea提供/香蕉紅茶產品包裝」 re:tea 這個品牌,目前由我跟Bruce一起成立創辦,我們開始在製茶的過程,加入科學實驗,研發不同的東西,搭配不一樣的物料下去配茶,我們很喜歡這樣的實驗之路“有趣” 是我們在創立這個品牌最核心的一個信仰。例如,茶可以跟調酒一樣,是豐富具有多層次香氣跟口感的 、香蕉跟紅茶會搭嗎?又或者如何透過視覺的營造,讓大眾覺得原來茶葉還有這種品飲可能? 「圖片來源:re:tea提供/產品包裝設計過程圖」   re:tea新創時遇到哪些困難?   創造一個品牌相當不容易,每一個操作都是錢和時間,我們在這一路上也遇到了一些困難,主要如下:   一、生產製造上的難度: 一般的工廠都是公規跟固定量才生產,如果新品牌,或是要研發新的製程、包裝,很多廠商都沒辦法配合,大部分都要靠自己突破。例如:香蕉紅茶的鋁帶封裝,因為尺寸是特規的又小,很多廠商在接洽電話就直接拒絕,後面找了一年才找到願意嘗試的廠商,最後也實驗成功。   二、產品研發上的難度: 物料的搭配,不同的物料如香氣、顆粒大小、乾燥或是黏度比例、這些都會是配茶重點,如何有香氣跟味覺上明顯感受,都要不斷地測試,腦海中要去想像各種可能可以執行的方式,最終才能完成一個香氛茶產品! 三、行銷推廣上的難度: 目前的品牌還在行銷推廣中,即便視覺、味覺我們都覺得做得很不錯了,可是畢竟是喝的茶飲,還是要實際嘗試過味道,才能夠透過口碑行銷來達到宣傳,我們接下來會有一連串的實體活動,希望有興趣的聽眾,歡迎到現場試喝給我們意見,我們才能不斷地做出更好的商品!當然re:tea也不只有香蕉紅茶,香蕉紅茶是屬於果調創意,而在香氛茶上我們有木質、礦物、秋冬季等限量茶款,有興趣的朋友們歡迎點此查詢。   「圖片來源:re:tea提供/木質調茶形象照」   台灣的茶品質一直以來都很棒,我們也分常榮幸也拿到兩項2022 iTQi世界美食評鑑二星獎,隨著世代的交替,年輕人因為快節奏無法慢下腳步泡一杯好茶(原葉茶),所以我們用茶包的方式來體現給新一代的年輕人,未來也會推出封裝飲料瓶,讓你隨時體驗好味道!國外一直以來有唐寧、TWG等 各式各樣的海外品牌,我們期許自己也能走出台灣,讓好的創意跟品質被世界看見!   聽完re:tea的創辦過程與理念後,我就在思考這會不會帶動了一個職業風潮叫茶葉調香師,我相信這絕對是傳統結合創新的典型範例之一,台灣茶業流傳歷史悠久,這是一個值得被大家重視的文化,我相信這麼深厚的文化底蘊不會失傳,而是以不同面貌融入消費者生活中!

懷孕注意事項有哪些?孕期三階段、哺乳育兒必懂知識!

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懷孕初期注意事項,懷孕初期飲食怎麼調配?孕媽如何保養?居家裝潢怎麼做?新手父母必懂的懷孕知識大全,讓媽媽寶寶過更好、更健康!就讓媽咪美學院,幫爸爸媽媽的美麗願望都能兌現,一起踏上美妙的孕育旅程吧!     媽咪美學院是由一群優質創業家、職人所組成知識性社團,除分享孕育相關知識外,更會定期舉辦公益講座,期待讓每一對準父母、新手父母都能獲得正確的健康生活知識,讓懷孕、育兒成為最幸福最讓人期待的事情!     媽咪美學院除了有保健品牌歐葵樂Okayer負責人陳苑羽、馥林中醫診所 吳堯智 院長 告訴爸媽們在寶貝孕養期間,最健康正確的生活飲食觀念外。     《前往收聽|孕期的營養補充 講師介紹》 《前往收聽|營養補充三階段 迷思打破》 《前往收聽|哺乳期、幼稚園 營養補充》     更貼心的幫助每位媽咪在孕育過程中能維持生活水平,像是 保健保養品開發達人也是知名保養品牌Ladouce負責人 許家豪,就會針對孕媽們提供最實際的肌膚保養知識。     《前往收聽|懂孕媽保養的家豪 講師介紹》 《前往收聽|孕後肌膚變化大,問題解析》 《前往收聽|哪些美白成分對母子會有害》   另外,也邀請到知名美式婚禮婚紗攝影與孕媽攝影品牌 THE STAGE  共同 創辦人Nick攝影師來分享如何在懷孕期間拍下一張張最美回憶,同時也邀請 醫美醫師 許庭傑 醫師 分享除保養外孕媽還能怎麼做,才可以讓自己更美麗。   提到飲食健康、日常保養、衣著穿搭等,當然「住」也是維持孕期生活品質的重要關鍵,這不僅包含孕育的過程居住「舒適便利性」更重要是「安全與產後育兒考量」,所以媽咪美學院也邀請知名軟裝設計品牌 DO UP 共同創辦人 戴培珊 設計師 與 約拿設計 黃健華 設計師,從居家軟裝布置,到硬體設備完整規劃,帶爸媽馬上入門美好育兒空間!     《前往收聽|居家安全評估約拿設計介紹》 《前往收聽|孕期居家裝潢設施潛在危險》 《前往收聽|幼兒在家中有哪些安全隱患》     《前往收聽|懂媽媽寶寶的軟裝師培培介紹》 《前往收聽|色彩如何影響孩子情緒發展?》 《前往收聽|適合各年齡層孩子的空間配色》   上述提到食、衣、住,當然不能少了「行」,媽咪美學院也邀請到 進口車達人 明龍汽車 David王晨愷 用他服務過千位車主經驗來跟爸媽分享,孕期、孕後車上的安全配備該怎麼設置,才能安心出遊沒煩惱!   當然提到安全,絕對少不了保險知識,媽咪美學院也邀請 保險達人 Adilo 駱泊辰 來分享如何給予新生兒最完善的保障!     懷孕是趟最美麗且沉重的旅程,這趟旅程走起來相信並不輕鬆,若我們能從孕育初期,甚至備孕期就開始準備,多少能幫助爸爸媽媽們少一點負擔,你是準新手父母嗎?或是家中有零到四歲的新生兒嗎?請你一定要持續收聽我們的媽咪美學院,讓我們幫爸爸媽媽的美麗願望能兌現!  

親子教育、媽媽自我照護的Podcast推薦|快到媽媽的情緒休息站收聽「江將媽咪不累Play|給媽媽的床邊故事」

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在成為媽媽之前,我們以為育兒是一條「順著愛走就會自然開花」的路;但成為媽媽之後才發現,這條路不只有愛,還有疲憊、迷惘、內疚、崩潰、責任與深深的孤單。《江將媽咪不累 Play|給媽媽的床邊故事》就是為了在這條路上陪著每一位媽媽,讓你不論在備孕、懷孕、產後、職場、夫妻、家務、婆媳,或是孩子的每一段成長階段,都能在聲音裡找到一個「懂你、支持你、陪你走一小段」的地方。   這是一個專為 準媽媽、新手媽媽,以及在育兒旅程中努力生活、努力愛、努力堅持的每一位媽媽 所打造的節目。主持人江將媽媽,用最真實的心與你一起呼吸、一起笑、一起掉眼淚,也一起學習如何在這條路上讓自己不那麼累,甚至重新找回生命的柔軟與力量。   節目主持人《江將媽咪-SDS SHOW 媽咪愛寶包 創辦人》介紹     SDS SHOW 最親膚、最溫暖、最體貼媽媽的嬰幼兒包巾 https://www.sds-show.com/   節目核心:讓每一位媽媽在這裡被看見、被理解,也被好好擁抱   成為媽媽之後,我們不再只是「自己」,還多了一個身份—照顧者。但照顧孩子的同時,也常常忘了照顧自己。《江將媽咪不累 Play》希望成為媽媽們的 情緒休息站、育兒知識補給站、心靈陪伴空間。這裡沒有批判、沒有比較、沒有標準答案,我們相信:   1.每位媽媽都有自己的步調 2.每個孩子都有自己的節奏 3.愛不是比賽,而是一段陪伴 4.成長不是一條直線,而是一種一起學習的旅程 節目希望用 聲音療癒、專業分享、真實故事,陪你面對每一個階段的挑戰。   節目內容架構:育兒 × 家庭 × 法律 × 心理 × 職涯 × 生活整合   這個節目不只有故事,也不是單純的知識資訊,而是「全方位媽媽人生指南」。我們會邀請不同領域與「媽媽、家庭、育兒」相關的來賓,一起把重要、會遇到、但沒有人教我們的事情,說給你聽。   節目風格:溫柔、真實、療癒、陪伴、專業但不艱深   這不是一個講大道理的節目,而是一個你可以在:孩子睡後、晚上收玩具、擠奶、上班通勤、倒垃圾的那短短十分鐘,聽了會覺得:「啊,我沒有那麼孤單。」 的地方。江將媽媽用最日常的語氣陪你聊天;專家來賓用最生活化的方式告訴你知識;真實案例讓你知道,你遇到的一切都不是只有你。 如果你正在這些狀態,這個節目就是給你的:   正在備孕、懷孕、產後、因為育兒覺得累、焦慮、崩潰、覺得自己無法當好媽媽角色、正在面對伴侶問題、家庭衝突、想要懂孩子、懂自己、想重新找回自信與生活平衡、想要在夜裡有人陪你說話,你不是一個人,我們和你一起。   「江將媽咪不累Play|給媽媽的床邊故事」系列節目介紹   EP01產後的第一道光:她用一句話接住了我 ft.Baby Salon樂游館 堉兒 護理師   在節目的第一集,我將帶你回到 8 年前,那個還在月子中心、第一次面對新手媽媽恐懼與未知的我。也是在那一刻,我遇見了一位用一句「你做得很好」救了我、陪著我度過慌亂夜晚的護理師「堉兒 護理師」,而今天,她再度來到節目中,與我們一起談談新手父母的焦慮、學習、與成長。 那 堉兒 護理師,現在更是 Baby Salon樂游館 創辦人唷!除了聊聊我們的故事外,更會聊聊為什麼孩子從baby就適合接觸游泳呢?對孩子的好處是什麼!     EP02懷孕可以運動嗎?媽媽的身體也需要被照顧:懷孕、產後疼痛不再默默忍耐的一集!ft.物理治療師 小紅老師   在節目的第二集,想陪你一起把注意力放回「妳的身體」。從懷孕、產後到育兒的每一步,我們都被期待要堅強,但身體的不舒服、情緒的崩潰,常常被自己忽略。今天這一集,邀請到許多媽媽一致大推的物理治療師—小紅老師,帶我們重新理解:媽媽的身體,其實比想像中更需要被照顧。     EP03從備孕就要開始養身體,關於孕期補養,從一杯博士茶開始!ft.科伊桑博士茶 飽媽   我想陪每一位正在懷孕、準備懷孕、或剛生完孩子的妳,輕輕地聊一件重要的小事:孕期如何在變動的身體與情緒中,好好照顧自己?本集邀請到懂媽媽、也懂療癒的「科伊桑博士茶」創辦人 飽媽,從她三胎經驗出發,陪我們重新認識什麼是「自然、溫柔、安心的孕期補養」。節目中我們會聊到底博士茶是什麼?為何特別適合孕期?孕媽咪最在意的到底能不能喝?馬上開始收聽!     EP04三寶爸育兒現場!親子溝通怎麼做?還有關於刷牙的那場戰爭? ft. Luveta 樂唯他 創辦人 Justin   本集邀請到 Luveta 樂唯他 創辦人、三寶爸 JUSTIN(賈爸),用最真實的爸爸視角,帶我們看見「不打罵教育」「自主學習」與「日常生活中的親子關係」,如何一起形塑孩子的品格與獨立能力。這一集節目會聊聊,如何在三個孩子的家,讓混亂生活中也能有秩序!刷牙時間真的像打仗嗎?最後當教育遇上創業!Luveta 樂唯他 的誕生故事!馬上開始收聽吧~     EP05為愛築起的安全感:給媽媽的保險與安心指南 ft.資深保險規劃顧問 羅相羚   這一集,我想陪你聊聊「保險」,但不是冰冷的條款,而是每位媽媽用愛替家人搭起的那一道溫柔防線。本集邀請在保險業深耕、同時也是企業講師、獲獎無數的 相羚,一起談談:​​​保障配置順序:為什麼「父母的保險永遠優先」?三大關鍵保險觀念,降低財務風險、維持家庭現金流、照顧未來的自己!還有新手媽媽必聽:懷孕期、新生兒期、學齡期的不同保險規劃,馬上就開始收聽吧!