Nick巡酒｜中式氣派酒吧-紙醉金迷RELAX TAIPEI

生活Talk

2020/08/28

Talker人氣：7175

《警告：未成年請勿飲酒》我是夜玩Talker│Nick，在探究每一家酒吧中都會有遇到驚喜的時候，發現是用文字可以感受，但體驗則是要親自感受。

這次到了一間位於大安區延吉街的中式酒吧，從外面看進去，只有兩個字可以形容"氣派"，這樣子的風格不就是在挑戰現代，在這種繁華地區居然會有這樣子的酒吧，這不去一探究竟那豈不是太可惜了!

店名：紙醉金迷 RELAX TAIPEI
電話：02-2776 0603
地址： 106台北市大安區延吉街62巷12號
營業時間：
周日~週四 19:00–01:00
週五、周六 19:00–02:00

◆紙醉金迷網站：

relax-taipei.business.site

◆FB 粉絲專頁：

facebook.com/relaxtaipei1105

◆Instagram：

instagram.com/relaxtaipei

◆吧檯區
先看看他們的吧檯，其實呢，一般的吧檯看到的都是調酒師和酒還有杯子器具，但這邊，大家有發現其實老闆想要給別人顯現的是我是中式的酒吧。

在店面安排上，扣除掉酒和杯子，就是古裝劇的藥鋪，如此的呈現戲劇班風格是在我的想像之外，老闆說過:「不要做就真的不要做，要做就做到極致。」即使穿古裝在這邊喝酒，好像也不違和。

◆座位區

這邊採用的色調就是很古色古香，一直以來我都蠻喜歡木質的東西，覺得木頭的裝潢質感中又不失氣勢，也因我特愛這個風格，我家裡沒有沙發，用的而是木椅，這邊的裝潢感覺就是在圓我小時候的夢一般。

跑酒吧這麼久，會發現台灣的酒吧、餐飲，每間店呈顯風格和感覺真的都不一樣。

這間 紙醉金迷 就有種劇場感，我一直很喜歡斑駁的感覺，因為這些就是會給我一種時間的淬鍊和故事的想像，在裡面的氛圍，真的會有種穿越時空的感覺，這家的中國風真的很棒!

◆菜單

跑過蠻多家酒吧的，但這樣的菜單真的有別於其他家，這方面也是讓人很驚豔，沒有一般酒的名稱！
大多數的酒吧一定會有長島冰茶或者是馬丁尼之類的，但這邊真的是個人特色非常的突出，他都是用詩來命名，就是要營造一種喝了這個酒得了這個意境的感覺，而且很貼心的是他有把酒精濃度這點標出來，我在酒吧上班的時候最常遇到的問題就是:「這杯酒很濃嗎?」或是「他的基酒是什麼?」

店家都做出來了喔!我這邊也跟大家喊個話不要對基酒有先入為主的觀念，因為可能某一次的經驗讓你覺得這個不好喝，但只是這瓶酒的味道你無法接受，或許換個廠牌，同樣的基酒感覺又不同了喔!!!

◆調酒介紹

【江城子】

風味很奇妙，它的口感也很舒服，滑順是這杯酒給我的感覺，這是女生會蠻喜歡的一款調酒，草莓味的調酒，我真的覺得恰到好處，因為酒感沒有那麼的重，上面的那個是枇杷糖，這杯酒搭上那個糖，不要覺得甜和甜搭配會奇怪，吃一口糖配一口酒會有其他一個很妙的滋味。

【鳥鳴澗】

花香味的調酒，用桂花菊花還有檀木去做的，我還蠻喜歡花香味的調酒，大部分的調酒都是以水果為主題，而花香味的調酒味道是另一個層次，這杯的口感酸甜綿密。

【特調】

特調是我每次到一家店必點的，酒單上面的酒固然是調出來最有品質保證的，但特調是考驗這個調酒師的一些深度，不管是選用的杯子還是選擇的裝飾，對調酒師而言都是一個考驗，另一方面有些調酒師都有屬於自己的調酒，藉此也有機會呈現他們的壓箱寶，帶出來的味道就是鳳梨酸甜味，老實說我還蠻愛的。以琴酒為基酒，這是我要求的，以前不喜歡琴酒，因為在夜店喝到的都沒有很好喝，但有次在別間酒吧喝到好喝的調酒，基酒居然是琴酒，這讓我徹底地改觀，只是因為酒質不好而非酒難喝!

【玉案．元夕】

以西餐前菜-水果塔的概念去做的調酒，整個就是很懷舊的感覺，用培根、哈密瓜和蘋果去製做的，這杯很可惜我沒喝到，聽朋友說口感很清爽，夏天的來臨，最適合清爽的口感，裝飾品則是用自製的培根蜜肉乾，真的超特別。

【將進酒】

這杯是調酒!?，我看到有想了一下，那在看一下名稱，就突然覺得很配，很有客棧的感覺，外濃度高喝起來清爽，帶有香草跟鹹焦糖的風味，難想像吧，感覺就是喝起來會是酸的感覺，但並非如此喔。

【SHOT】

當天我們人真的很多，老闆也很慷慨地請我們喝SHOT，個人覺得老闆很有人情味，很可以聊天，不要看他就是感覺有距離感，他笑起來是會讓不少女生"止醉驚迷"的。

酒後三巡｜我們當天真的蠻早就到了，我必須說，因為環境夠舒服，才能讓我們這樣把酒言歡，調酒和裝潢也是非常的獨樹一幟，重點是氛圍，氛圍可以讓酒變得好喝，讓人更靠近彼此，當天有朋友的朋友，所以不太熟，但氛圍的關係讓我們拉近彼此的距離，這也是老闆給我們好喝的酒以外的附加價值，因為一杯酒認識一個人，裡面也完全禁菸，但有戶外一個特別吸菸區，這對很多不抽菸的人來說是個不錯的選擇。

我是NICK，文章不斷，夜晚不暗

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2024-04-23 7251

室內設計不只是打造漂亮空間，設計該幫你的是愛上生活！

在這個世界上，我們太習慣把生活過成「給別人看的」：拍照好不好看？空間夠不夠漂亮？是否值得打卡？然而真正留在心裡的快樂，往往從來不需要曝光。而「何已室內設計創辦人 River」在《Podcast人間一樂》會逐步帶你看見第二層生活，找到比漂亮更重要的事。透過空間規劃、室內設計、生活美學與日常哲學，我們一起探索：哪些快樂，不必被看見卻真實存在？哪些體驗，無須按讚卻能深深療癒？哪些美，是專屬於自己、在心裡發光的？節目從人與空間的關係講起，聊到生活的第二層，不是表面、不是裝飾、不是打卡用的美，而是那些只有你自己知道的感受，找到混亂背後的秩序、平凡裡的小確幸、以及讓一個空間變得「像家」的靈魂。我們也會延伸到商業空間與場域設計，談一間店、一道光、一把椅子如何創造情感記憶。這裡不是教你變美，而是陪你活得更有質地，歡迎走進第二層生活，把人生過成自己真正喜歡的樣子。什麼是「第二層生活」？第二層生活，不是更好的生活，而是更真實的生活。第一層生活，是給世界看的。第二層生活，是你回到家、關上門之後，才開始的那一層。而第一層在意的是，好不好看、值不值得被認可、能不能被看見。第二層在意的是，舒不舒服、安不安心、這是不是我真正想要的。第二層生活，是那些不為展示而存在，卻真正撐住你人生的日常。第二層生活不是逃避現實，而是讓你有力氣面對現實。第二層生活的快樂，往往有一個共通點，它不需要刻意被記錄。你也想進入你的第二層生活嗎？從收聽人間一樂Podcast開始！感受不一樣的生活美學人間一樂系列節目

2025-12-28 990

健康診聊室｜綠茶和檸檬能預防新冠肺炎？健康問題就在健康診聊室

關於健康謠言，你破除了嗎？檸檬加綠茶可以預防新冠肺炎？含糖飲料會引發白血病？空腹吃水果可以抗癌？歡迎來到健康診聊室，邀請專業人士跟你聊聊健康大小事！「健康診聊室」由鄰近健康&ListenContent有感說共同開設節目，我們希望藉由透過各領域的專業人士，利用短短的十分鐘來分享正確的健康知識，幫助大眾真正擁抱健康，把生活過得更幸福！新冠疫情嚴重，人心惶惶之下有太多的網路謠言，因此節目的第一集我們邀請到專業營養師邱世昕來跟我們聊一聊「到底檸檬加綠茶可不可以預防新冠肺炎」？你正為新冠疫情而緊張嗎？請一定要點選上方播放鍵收聽本集節目唷！【邱世昕營養師】臺灣國考營養師、ACSM(美國運動醫學會-CPT、CTSSN 運動營養認證學員。健康診聊室第二集邀請到約拿設計黃健華設計師來聊一聊關於家中甲醛問題該怎麼處理？不少人因應疫情關係，減少外出次數，增加在家中的時間，覺得較為健康安全，但我們也因此更該明白家中的隱形殺手甲醛問題！就讓我們點選上方圖片，收聽節目吧~ 【黃健華設計師】無障礙空間整合、綠裝修設計、通用設計。維他命C功效是什麼呢？我們該如何從日常飲食中攝取維他命C呢？今天健康診聊室同樣邀請到世昕營養師來為大家做解答！你正在考慮要不要購買維他命C類的保健食品嗎？請先點選圖片聽聽我們的節目唷！這一次的節目來聊聊兒童早期療癒，假如你家的小朋友不喜歡跟人互動，有一點自閉傾向，那該怎麼辦？這會不會影響到往後的發展呢？就讓我們邀請到適康復健科診所欣諺職能治療師來和大家分享「關於早療這件事，並且如何透過在家互動來改善孩子的狀況呢？」馬上點擊上方圖片收聽吧！【吳欣諺職能治療師】長庚大學職能治療系學士、國家高考治療師。兒童職能治療（感覺統合訓練、精細與粗大動作發展、認知功能發展、書寫、社交互動技巧、情緒管理）、成人職能治療。在節目的第五集，我們同樣來討論早療議題，你相信學音樂的孩子不會變壞嗎？雖然這種說法有點不合時宜，因為一個人的成長會受綜合環境因素所影響，但據研究指出「音樂確實可以輔助孩子的成長唷！能提升對外界事物的敏銳性、探索慾望，甚至能幫助穩定情緒」，想知道更多詳情嗎？點選上方圖片收聽吧！【林珈羽音樂治療師】墨爾本大學音樂治療碩士、國立臺灣師範大學藝術學碩士、國立臺灣師範大學藝術學學士、桃園大明醫院合作音樂治療師、全腦科學教育協會-光明學院合作音樂治療師、桃園仁愛之家附設成功老人養護中心合作音樂治療師、腦神經音樂治療證照 (Neurologic Music Therapy, NMT) 在節目的第六集，我們同樣來討論早療議題，會畫畫的孩子通常都很有創造力，更注重細節的表達，真的是這樣嗎？那藝術創作可以運用在早療上嗎？各位家長們，點擊圖片收聽！【朱芷儀藝術治療師】臺北市立大學視覺藝術學系-藝術治療組碩士、國立新竹教育大學教育心理與諮商學系學士，曾任「亞東紀念醫院實習藝術治療師、雙連社會福利慈善事業基金會兒童藝術育療團體講師、光點兒童重症扶助協會藝術教育老師、中華心理衛生協會業務專員、新竹義務張老師」本身專長「兒童、青少年、學習發展、自我成長、情緒調節、人際議題」在節目的第七集，我們同樣邀請專業營養師同為體態教練的世昕營養師來聊一聊，維生素D是什麼？它對於人體重要嗎？維生素D的功能不只有幫助骨骼合成？有興趣的朋友們請點選上方連結收聽唷！節目的第八集我們要來聊聊B群神話，到底B群的功效是什麼？另外，有傳言說B群能協助預防新冠肺炎，這是真的嗎？讓營養師世昕跟你來解析！本系列節目內容僅供衛教知識參考，禁止商業使用，未經同意請勿轉載。鄰近健康帶您透過數位科技與健康零距離，我們期待能成為台灣人的家門口的健康顧問，致力創造讓台灣人能更貼近健康的養生媒體，以拉近大眾與醫藥間的距離，讓健康知識不被壟斷，更降低醫療資源浪費的可能性，讓我們整合醫藥專業人士，並結合各行業意見領袖，帶動全民養生，用健康提升台灣人的軟硬競爭力，現在就前往觀看健康知識吧！

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