Nick巡酒|台北酒吧-別有洞天塵世裡的異世界,小巨蛋旁酒吧~異塵CELLAR LOUNGE BAR~

Nick巡酒|台北酒吧-別有洞天塵世裡的異世界,小巨蛋旁酒吧~異塵CELLAR LOUNGE BAR~

最近去了一家老字號的酒吧,本身我也在酒吧上班,但常常聽到客人提起的一家店,所以我慕名朝來,一探它的神秘,就是異世界的塵世"異塵"。

他位於小巨蛋旁邊的地下室,真的還蠻難找的,台北小巨蛋站一號出口上來,走到全家在過去一點點就會到了,他位在南京東路四段19號B1,待會我會詳細在說明,與其用文字再說這間店多有特色,不如用照片讓大家了解。

 

店名: 異塵CELLAR LOUNGE BAR

地址: 台北市松山去南京東路四段19號B1

電話: 02-2712 9319

營業時間: 日~四 19:00~02:30|五~六 19:00~03:30

FB粉絲團: https://reurl.cc/VXYmYy

 

​靠近酒櫃的座位區,這邊真的還蠻賞心悅目的。(我不是指女生)

遠一點拍的照片,你會看到這些存酒擺放的方式真的很整齊,這面牆也真的很壯觀,老實說在台北有這樣的場地空間,能做到這樣子的規模真的難得,我心裡就再想這間店應該不少錢,呈現出來的東西根本氣派,酒吧裡的豪宅。

​

旁邊有個葡萄酒櫃,讓我蠻驚訝的,恆溫的設備加上這邊已經偏向很專業了,餐酒館等級裡面也算非常之高了,整間店的前場其實蠻多透明的玻璃裝潢,這會讓店看起來更大!

(這間店已經很大了!!!),所以我才說氣派霸氣真的形容這家店不為過。

菜單方面

 

​當天我和我同事去,那這杯酒釋菜單上沒有的特調,紫羅蘭花系的調酒,有偷喝一口看看,其實這種花系的調酒,香氣很夠,但酒味給人的感覺也比較重,用花系列的調酒去帶動整杯酒的口感,所以基酒方面的呈現會很明顯,但相對的這杯酒會比較偏刺激味蕾。

 

我自己呢~點了一杯甜點調酒,因為我太愛吃甜食了,連酒也想喝甜的,但很奇怪的事情是很多女生不喜歡喝到咖啡香甜酒和奶酒的味道,這點務必讓眾多男性知道,我曾經問過喜歡跑酒吧的女生們,大部分女生喜歡喝酸甜系列的酒,這倒是讓我蠻驚訝的。

那這杯酒就是甜點,口感什麼的就是提拉米蘇,酒精味也不會太重,是可以當成最後一杯喝,但我會建議可以點東西來吃,吃完再來喝這杯酒,當成飯後甜點做一個ENDING。

​這間店的整體感覺比較適合年輕商務客來,我對這家酒吧的最直接感覺就是談事情,因為它的裝潢真的比較偏向飯店風格,氣派的感覺真的很適合去談一些生意,或者是新創企業家的互相交流,這邊絕對是一個很棒的場所。

另外,帶朋友來也是可以,但是他的氛圍和感覺會偏向舒服,所以如果要聊很開心的情或者很興奮的事情,我個人建議的是去更擠一點的地方,因為你會聊得更開。

有時候空間大有空間大的好,但有利也有弊喔,也會這邊比較偏向可以聊的是工作或者是感情的小瑣碎,因為空間大,互動的感覺會偏少,但如果你是帶心儀的女生,如果對方是比較氣質的感覺的,我很推這家,因為這個距離的侵略性不會太強,反而會把你營造出品味和質感,甚至有點紳士的感覺。

我是Nick,文章不斷,夜晚不暗。 

 

 

 

 

 

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美食、餐廳推薦指南,請聽食亨有約!

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美食推薦、餐廳推薦指南,請聽食亨有約!你也愛吃美食嗎?美食在你的生活裡是什麼角色呢?美食對主持人Sabrina阿姐來說可是生命,那美食配美酒對我來說就是生活態度了!為了隨時隨地能品嘗到美食,我才會創立「食亨-風乾熟成肉品牌」和在敦化南路上開了一間BN Inn 酒坊!     風乾熟成肉品基本上是我每日必備的餐桌美食,而風乾熟肉在國外也行之有年,但對於台灣來說比較難取得,且不一定符合台灣人口味,因此,我特別去找台灣在地的食材,像是彰化田尾的花田喜彘豬肉,它們家的豬肉較沒有豬腥味的,這樣的豬肉最適合拿來做風乾熟成肉品,而食亨品牌經過多年的研發改良,我們研發團隊與工廠更明白該如何去精準掌控「溫度、濕度、菌相」的控制,讓食亨的風乾肉品不僅能符合台灣人的口味,更注重安全性!   而我們家食亨的風乾熟肉也非常適合搭配紅白酒,甚至威士忌,畢竟得滿足阿姐美食配美酒需求,另外,在台灣餐酒館也越開越多,風乾熟成肉盤也非常適合進入各家餐酒館菜單,像是知名美式餐廳HOOTERS、米其林餐廳,甚至多間餐酒館、誠品等,甚至在敦化南路的「BN Inn 酒坊」都能看到我們家的食亨唷!     這一系列節目當然不只是介紹「食亨-風乾熟成肉」的美味方針,我還會邀請不少知名餐飲業者來節目中聊一聊他們的美味經歷,其實台灣美食真的優質,不管從食品到餐飲,在疫情時代能生存下來的品牌,都有它的獨特之道,也因這幾年不少餐飲業者真的苦哈哈,所以也想透過這系列節目來多幫忙分享「台灣優質食品或餐飲品牌」而且這些品牌都曾經征服過阿姐的味蕾唷!   現在就讓我透過Podcast來為大家介紹「食亨的美味指南」若你也喜歡吃肉,歡迎你上網搜尋或點選下方連結到食亨官網購買,或來敦化南路上的「BN Inn 酒坊」一起喝一杯! 點選連結至食亨官網:https://www.jjs-studio3.com/   聚餐派對推薦|Hooters美式餐廳介紹   在食亨有約的第一集節目中我們邀請到最嗨的Hooters美式餐廳老闆Allen來跟我們聊一聊Hooters的經營秘辛,另外來Hooters有什麼餐點必吃呢?現在有點選上方圖片收聽吧!