Nick巡酒｜台北酒吧「WINE DISCOVERY」不同的氣息和品味，藏匿於靜謐裡的秘境

生活Talk

2020/10/30

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Nick巡酒｜台北酒吧「WINE DISCOVERY」不同的氣息和品味，藏匿於靜謐裡的秘境

其實從來沒有想過會到這家酒吧，因為對於紅白酒真的是很外行的我，真的會忽略掉這般美好。

但有一次因緣際會認識了店長，只要聊到紅白酒，她完全不藏私的分享任何相關知識，當下對於這種熱情，是感動的！

如我對於調酒一樣的熱衷，於是對於她有所好奇，讓我不到一個禮拜就決定要來拜訪這家靜謐的秘境。

店名:WINE DISCOVERY

地址:台北市中山區朱崙街53巷10號

營業時間:禮拜二~禮拜五下午2點到晚上11點

禮拜六:下午兩點到晚上12點

公休日:禮拜日&禮拜一

連絡電話: 02 2778 1995

(照片的酒都是展示瓶，展示瓶上面都會寫上價格)

其實我蠻喜歡整間木質裝潢，平常在跑酒吧的時候，雖紅酒也是酒單上選擇之一，但畢竟在一般調酒酒吧裡紅白酒通常為小眾，對於這塊的展示或是存貨，較少著墨經營。

但WINE DISCOVERY真的是專精於紅白酒，雖然我對紅白酒的懂不多，但我知道最好的紅白酒存放方式，是以平躺而非站立式存放，目的為了讓軟木塞能與酒液接觸以保持浸潤。

如果酒瓶直立置放的話，軟木塞會太過乾燥，這樣容易讓空氣進入進而破壞酒質，所以在照片中看到不少方格，然而照片中站立的酒多是展示瓶。

不少朋友們看到這一定會想問：「為什麼菜單只有幾張呢？」

明明酒的品項很多，我也充滿好奇問店長FIFI時，她給我一個答案：「因為幾乎每個禮拜都會換菜單」

所以這週該主打什麼酒呢？也是她工作最上心、最需要有創意的環節！

但也因為這點，吸引了Nick注目！讓客人時刻都處於一個新鮮感外，更是種話題。

另外，Nick非常注重酒單的翻閱觀感，因為翻頁的動作就是一種期待，不知道下一頁會出現怎樣驚喜。

(對了，FiFi是店長，很正&懂酒，後面會好好介紹她XD)

座位區其實沒有特別特色，但極舒適，看座位區就知道不像一般酒吧，而Nick訪問了不少朋友，在酒吧最不喜歡的感受是感覺壓迫！

喝酒本就是一件放鬆的事情，酒吧氛圍、喝酒環境舒服，才能好好地品嘗，這裡剛好能提供給商務人士，下班後的安靜舒適空間。

這或許也是WINE DISCOVERY在巷子裡的原因吧。比起一般酒吧，流轉的不是人來人往，而是一天結束後真實的自己，享受高品質的休閒空間，非常符合紅白酒給人的印象與氛圍。

KIMURA2019

這支酒KIMURA2019是支口感蠻特別的酒，而且由來也夠特別的！這支酒是一個日本人"木村先生"去特別製作的。

秉持著「海鮮配白酒」觀念，雖這觀念是從西方來的，不過這支白酒的目的是要配合"日本料理"。

我認為「愛酒的人」都是有自己的堅持和信念，木村先生的信念就寄託在這支酒上面，他為此到紐西蘭買了個酒莊，去製作屬於自己風格的白酒。

如果大家有機會到WINE DISCOVERY，真的要試試看這支白酒，散發出來的青檸味是非常的誘人，讓味蕾被打開，下次吃海鮮時，記得帶這瓶有亞洲風格的白酒。

LAGAR 2014

她的另外一個名子叫做"獨享寧靜"，能夠去做到這個名稱的酒，想必一訂有它的寓意，這支來自智利的紅酒，一年的產量只有4200瓶。

而且所用的葡萄品種不像我們市面上最常接觸的，不是卡本內，也不是梅洛，是西拉(SYRAH)。

這種品種的葡萄釀出來的酒本身就會帶點微辣的味道，澀味也比較明顯，且略帶梅果和黑胡椒的味道，這支LAGAR就我個人而言是味道偏強烈的，很適合幫長期喝葡萄酒的朋友們，重新調點味。

CASTELLARE 2018

這支酒履歷非常厚！但價格卻平易近人，百大葡萄酒的第17名，在義大利的葡萄酒排行是第三名!

跟甚至跟米蘭大學合作，進而在和LAF'E合作再開一個酒莊，叫做法斯尼洛，難得看到義法兩國兩大酒廠的合作，所以這支酒所蘊藏的價值不斐。

MASSIFILTI 和 MONTE CARBONARE

這兩支酒是店長非常推薦的，有小白花香的酒，火山地的葡萄來釀製的葡萄酒，有著義大利香料的味道，尾韻還帶點礦味，很可惜的地方是那天沒喝到這兩支，如果有看到文章的各位，可以去嘗試看看，義大利香料味的酒，是非常的有層次的。

重頭戲來了喔，來跟大家介紹一下這位超正店長"FiFi"，她年僅24歲，但是呢？懂酒！

FiFi對於品酒上非常專業，對酒的閱歷完全不像是這個年紀該有的。而人為什麼會專業？

跟她接觸的這段期間，讓我佩服的是她對酒的熱愛，積極的向這一塊發展，不論是品酒會或是今天有什麼新酒的發表，她都盡量不缺席。

如果有天大家真的想去舒服的環境喝酒的話，到了WINE DISCOVERY，不要吝嗇去問她問題，或是想找自己所理想口感的酒，都可以去找她！

她對於葡萄酒的熱愛，真的是我在這個年齡層找不到第二個人的了，而且她有著很優雅的靈魂，一個人在家也會聽著古典樂和爵士樂，如果大家喜歡葡萄酒，她一定能夠去分享到每一個你想知道或者不知道的知識。

評價:

朋友聚會: ★ ★ ★ ★

同事聊天: ★ ★ ★ ★ ★

分手聊天: ★ ★ ★

公司聚會: ★ ★ ★ ★

閨密心事:★ ★ ★ ★ ★

我是NICK

文章不斷，夜晚不暗。

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2022-06-30 5829

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2021-08-21 15938

有感名人堂EP05｜通訊行創業，要貼「進」人心【尚芳數位有限公司】

提示｜常在網上查手機玻璃貼推薦嗎？你應該先明白手機玻璃貼怎麼選？它的產品價值在哪裡？想進入手機3C配件市場，通訊行創業家必聽本集節目~ 歡迎收聽有感名人堂，本集有感名人堂帶給你的是人人都需要的產業知識「手機通訊」，人手一機的時代，你可能認為這稀鬆平常，通訊行到處都是，你可能會覺得這是因為手機的市場很大，且年年推陳出新，產品的生命週期短，只要能撐住前期一定會賺錢！但實際上，這一切沒有你想像的這麼容易。其中包含店面的選擇、客源的開拓與維繫、商品的價格成本結構都要仔細考量，一步錯回頭的代價就是資金的蒸發，這中間的水可深了！因此，我們有感名人堂今天邀請到的是尚芳數位有限公司的負責人何芳誼來跟聽眾朋友們聊一聊，她的通訊行創業經歷。另外，芳芳不只是通訊行的老闆娘，更是新加坡高品質手機玻璃貼品牌Zeelot Taiwan的台灣經銷，也同為有感說的3C通訊Talker，記得在專訪前有聊到手機行創業，以量制價是運營的關鍵，那怎麼樣才有量呢？就是客源多！一開始芳芳也走這樣的路線，全盛時期的客源足跡包含北中南東，甚至是離島，但是卻在業績最鼎盛的時間點，縮編精簡至單點服務！這是什麼原因呢？另外芳芳為什麼又要經銷Zeelot Taiwan呢？相信本集有感名人堂的水非常深！一定能讓各位聽眾朋友們滿載而歸，就讓我們開始收聽節目吧~ 以下為專訪題綱，詳細內容請收聽本集節目會由大膽3C女王芳芳來為您詳細解說~ 第一段｜介紹公司&服務項目，Allen認為尚芳數位最大特色。第二段｜尚芳數位在手機通訊產業中，最大優勢定位是什麼？又是如何創造或積累這些資源的呢？第三段｜尚芳數位累積的資源、特色，能幫助客戶什麼？顧客的消費利益點在哪裡？第四段｜當初為什麼想代理Zeet Taiwan玻璃貼？從品牌知名度、產品品質、成本架構、未來發展性來解析，有什麼吸引尚芳數位之處？第五段｜Zeet Taiwan玻璃貼在台灣可以說是從零開始，因此在推廣上，尚芳有什麼策略？聽說每一個型號的玻璃貼你們都有送SGS檢驗？市場上從2B通路廠商到2C消費者端有什麼回響呢？第六段｜不管是手機、門號、配件、Zeelot Taiwan玻璃貼等商品服務，但品牌總歸是尚芳數位，那品牌形象我們常解釋為最多消費者購買你的理由，那尚芳數位給消費者選擇你們服務的理由是什麼？未來還想要怎麼做呢？除了收聽本節目外，想知道更多尚芳數位負責人何方誼的創業資訊嗎？點擊下方圖片收看創業專欄~ 更多精彩節目｜有感名人堂有感名人堂｜佈力碁管理顧問有限公司【經營顧客更要經營員工】有感名人堂｜藝璞兒股份有限公司【Ladouce美妝保養品養膚之道】有感名人堂｜樂芯生技有限公司【最純淨的益生菌】有感名人堂｜單身心句點【以共識談情，讓彼此更多話題】更多創業家訪談專欄創業專訪｜養膚就該回歸簡單，美妝保養品開發之道創業專訪｜不只賣產品，更為顧客健康做把關創業專訪｜將網站精準媒合，成為室內設計師與客戶溝通橋樑創業專訪｜經營手機通訊行，你得膽識過人創業專訪｜教跳舞需要開公司？你不知道的舞動人生商機

2021-09-23 5702

微型創業必懂知識有哪些？讓事業穩定經營並持續擴張的關鍵策略！

微創策略｜微型創業是趨勢，但不代表每個人都會成功，你有創業問題嗎？微型創業是趨勢，但不代表每個人都會成功，想要豐盛你的事業價值嗎？在這個微創業的時代，許多人試圖通過自身積累的經驗和價值去尋找更多的收益機會。然而，在開始創業之前，你有沒有思考過，當你聽到“創業”這兩個字時，你內心會產生怎樣的期待呢？你又會想要建立什麼樣的商業藍圖呢？ ListenContent有感說創辦人陳仕宇 Allen的話：服務超過百位各業客戶經營自媒體並創造收益，旗下更經營「ListenContent有感說」、「塔羅筆記」等高流量平台。雖然微型創業是趨勢，創業的門檻不高，但不代表每個人都會成功，甚至有可能走上負債道路，甚至產生不自信的瑕疵信念，那若我們能從創業思維、商業模式來做更全面的解析，或許在經營與行銷上會少走很多彎路。因此這也是我開設微創策略間節目的初衷，微型創業者不該只有單層的銷售思維，而是要更明白如何建立資源，串接更多的業務機會，所以這一系列的節目中會分享我的創業心法、經驗，還會邀請不同創業者來分享他的商業故事與洞察，希望能幫上大家的忙！

2024-06-07 2150

茶葉推薦、品茶教學大全｜如何品茶？茶葉怎麼買？深度茶葉知識就聽太初有茶

品茶教學｜想知道如何把茶泡好、品好嗎？想知道茶葉怎麼買，才不會被騙嗎？喝茶是一種生活的享受，品茶則是多段與自己對話的時間，茶葉文化在台灣已盛行多年，不論是提神醒腦，還是修身養性，甚至親友聚會皆不可少，但大家真的知道如何品茶嗎？市面上的茶葉有這麼多種，你能分出好壞嗎？市面上品茶教學這麼多！該怎麼選呢？就讓太初有茶的愛茶人雅文與資深茶藝大師龔于堯老師，帶你進入茶葉的世界，聽我們的節目，讓你懂茶、懂人生，那學品茶、想知道茶葉怎麼買，除了仔細聽節目外，還有以下三點你要知道！一、品茶教學須知1｜看老師有多喜歡茶、多瞭解茶葉？點選上方播放第一集節目，那在節目中我們會來介紹愛茶人-雅文與龔老師，並且兩位老師會來跟你聊一聊台灣大致盛行的茶葉有幾類，並且你知道烏龍茶它的製程是怎麼做的嗎？那台灣的茶葉文化是從什麼時候開始盛行的呢？懂茶品、懂文化、懂歷史絕對是你入門品茶的第一課唷！所以請一定要完整收聽我們的節目~ 二、品茶教學須知2｜老師在業界的名望高不高？為什麼要瞭解業界聲量呢？因為聲量代表著信譽！茶葉的好壞差異很大，不一定貴的茶葉就一定好喝，買到不好喝的茶葉就算了，更害怕的買到壞掉的茶葉，另外也不是買到茶葉就一定能泡出一杯好茶湯，你需要去瞭解如何沖泡道品飲的步驟都有差，因此要學茶之前先瞭解老師在業界的聲望很重要！而太初有茶一名源自於龔于堯老師的茶書，此書對於台灣茶藝的推廣上不遺餘力，從茶葉的種類、生產、香味、泡茶器具、藝術都有系統性的整理歸納，期待將深厚的台灣茶葉底蘊流傳下去，因此，愛茶人雅文與龔老師更於 2020年開始以1516工作室推廣茶藝文化，2021年以「太初有茶」之名正式成立茶文化品牌。我是雅文，一名腳尖跨入茶界的小白，業餘喝茶快十載，越喝越不懂，身體越喝越不適宜。由倪文卿老師引入們，接續認識專業的龔于堯老師，感謝這些資深老師，帶我認識茶，喝茶，品茶，進而萌生學茶的想法並實行之至今，在茶的世界收獲了非常多的幸福感。三、品茶教學須知3｜能否由淺入深的持續理解茶業愛茶人雅文認為若能懂喝茶，更能懂你人生的品味，甚至懂得如何選擇適合自己身體的茶。我自己非常感謝我的茶葉引路人龔老師。我們認為茶葉是很棒的養生養性文化，因此我們也願意把這些心得，一路的跌跌撞撞，透過節目分享給大家，使大家有一個更清楚的認知，不上當，想收聽更多節目請點選下方圖片收聽唷！四、品茶教學須知4｜持續收聽節目(預計52集持續更新中) 2.品茶教學第二集｜台灣茶葉歷史這不得不從工業革命開始講起，在前一集節目我們有提到下午茶的由來，那今天愛茶人雅文與龔老師就來和大家分享，什麼是台灣茶藝？愛茶的朋友們，請點選上方圖片收聽唷！(備註第一集點選本頁最上方播放鍵) 3.品茶教學第三集｜雨勢會不會影響到茶葉的生長呢？這一集我們來聊一聊茶葉在雨天的生長情形，會不會影響到口感，那茶農茶商是如何讓茶葉消水呢？茶湯泡出來的碧綠色、蜜綠色、蜜黃色口感有差？想知道差在哪嗎？請一定要收聽本集節目唷！ 4.品茶教學第四集｜普洱茶誤區有哪些？關於普洱茶相信不少茶友都有誤區，像是價格落差大，300元到1500萬元都有，那普洱茶為什麼會這麼貴呢？是不是放越久越值錢！請一定要點選上方圖片收聽節目唷！ 5.品茶教學第五集｜你知道嗎？不是喝得出普洱茶的味道，就是懂喝普洱茶怎麼喝！向不少專精普洱茶的茶友們都會有各自評判的標準，那龔老師對於普洱茶有沒有一套自己的辨別方針呢？請一定要點選上方圖片收聽節目唷！ 6.品茶教學第六集｜原來在特定年份的普洱茶，有加農藥反而比較貴？為什麼呢？另外，想知道普洱茶該怎麼存放嗎？為什麼龔老師會說15年的普洱茶最值得收藏呢？請一定要點選上方圖片收聽節目唷！ 7.品茶教學第七集｜不少人懂喝茶，懂將茶喝入口，卻總是無法將茶喝進心！我們都說品茶先品茶葉，後品心境，那喝茶的滋味與心態感受是什麼呢？請一定要點選上方圖片收聽節目唷！ 8.品茶教學第八集｜茶葉怎麼泡才會香？不少人在茶商喝茶時都喝得滿口香，回到家後發現自己泡出來的味道總不對味，這是什麼狀況導致的呢？你有這種經驗嗎？請你一定要點選上方圖片收聽唷！ 9.品茶教學第九集｜學品茶的路上，你不能不懂山頭氣是什麼？每一支茶葉，在不同的地域、海拔、環境生成，再來製作的工藝也不同，因此山頭的氣味也不同！那想知道差異在哪嗎？請一定要點選上方圖片收聽唷~ 10.品茶教學第十集｜茶葉的氣與質！上一集有聊到品茶的路上你不能不懂山頭氣，那說到山頭氣外，我們就要更進一步的來聊茶葉的氣與質，兩者該如何去品飲！想知道的話請點選上方圖片收聽唷！ 11.品茶教學第十一集｜為什麼我買到的茶葉這麼難喝？不少聽眾朋友們回饋我們問題「常常買到不喜歡的茶葉，明明朋友都說好喝！為什麼我買到的茶葉這麼難喝？」今天的節目就來教各位聽眾朋友們如何買茶不踩雷！想知道的話請點選上方圖片收聽唷！ 12.品茶教學第十二集｜什麼是茶禪一味呢？不少聽眾朋友們都聽過茶禪一味，那什麼是茶禪一味呢？茶葉與佛學禪修有關連性嗎？就讓愛茶人雅文與龔老師不藏私分享茶葉的有趣故事！想知道的話請點選上方圖片收聽唷！ 13.品茶教學第十三集｜要學茶知識，不能只會喝！我們更該去瞭解茶樹的生長知識，你知道茶葉的栽種方法有很多嗎？其中最常見的就是扦插苗與實生苗，那兩者的差異在哪呢？請一定要點選上方圖片收聽唷！ 14.品茶教學第十四集｜銀壺泡茶好處是什麼？相信不少人都有聽過用銀壺泡茶，泡出來的茶特別好喝！那銀壺泡茶到底有什麼好處呢？銀壺的歷史由來從哪裡開始的呢？想知道的話請點選上方圖片收聽唷！ 15.品茶教學第十五集｜專業茶人的專業術語解析不少專業茶人都會講一些專業術語，像是山頭氣、茶韻、茶湯很厚等，到底這些術語在講什麼呢？分別又有什麼意思呢？想知道的話請點選上方圖片收聽唷！ 16.品茶教學第十六集｜一斤價值60萬的陳阿蹺茶好喝嗎？不少人會購買高貴的茶葉，不管是用於存放投資，還是用於品飲，那這些高貴的茶葉真的有這麼好喝嗎？像是龔老師就有收藏一斤價值60萬的陳阿蹺茶，好喝嗎？想知道的話請點選上方圖片收聽唷！ 17.品茶教學第十七集｜茶葉與茶藝比賽差異在哪？相信不少茶友都聽說過茶葉比賽，也聽說過茶藝比賽，那兩者的差異在哪裡呢？請一定要完整收聽節目唷！ 18.品茶教學第十八集｜茶藝比賽大解析上一集節目聊到茶葉比賽跟茶藝比賽的差異，今天愛茶人雅文跟龔老師就來針對茶藝比賽做進一步的分享，請一定要完整收聽節目唷！ 19.品茶教學第十九集｜什麼是老茶呢？如何判斷自己喝到的是老茶呢？另外，滋味又如何？為什麼老茶會有這樣的價位！請點選上方圖片收聽唷~ 20.品茶教學第二十集｜什麼是茶人呢？身為一個茶人該具備什麼樣的條件呢？那雅文與龔老師算不算是茶人呢？今天就讓我們一起收聽太初有茶吧！ 21.品茶教學第二十一集｜什麼是泡壞了的茶呢？居然有本茶書叫泡壞了的茶湯，光是書名就會讓聽眾朋友們覺得有些有趣吧！到底什麼樣滋味的茶湯對於何老師來說算是泡壞了呢？ 22.品茶教學第二十二集｜教你用簡單的三步驟泡出一壺好茶！除此之外，節目中還會再教你如何選出喜歡的茶，讓你好好品味茶的滋味。在客人來訪時，也能不失禮的端出好茶。 23.品茶教學第二十三集｜你知道什麼是東方美人茶嗎？說到東方美人茶相信不少人都有聽過，這一款茶湯可以說同時具有迷人果香與蜜香，想認識東方美人茶嗎？請一定要收聽唷！ 24.品茶教學第二十四集｜關於東方美人茶的歷史。在茶圈總是一個聊了又聊的話題，那究竟東方美人茶有什麼有趣的歷史故事呢？它的前世今生又是什麼呢？點圖片聽節目，就讓龔老師與愛茶人雅文跟大家分享，讓我們懂茶、愛茶，享受品茶的好生活！ 25.品茶教學第二十五集｜關於台灣茶葉到底分幾類呢？其實說法有很多種，有人說六種，有人說八九種，到底是幾種呢？其中的差異又在哪呢？請點選上方圖片收聽節目唷！ 26.品茶教學第二十六集｜關於品茶教學，品茶品人生品茶教學上，我們不只會針對茶湯的味道去解析，更要明白品飲茶湯的過程中，我們能得到什麼感受，對於人生有什麼樣的體悟，快點選上方圖片收聽節目吧！ 27.品茶教學第二十七集｜你曾經有買錯茶的經驗嗎？相信不少聽眾朋友們都曾經買錯茶，感到價位與口感不符，那如何買到符合價位的茶葉呢？歡迎你一定要收聽本集節目唷！ 28.品茶教學第二十八集｜讓茶葉永續發展，才能喝好茶！這一集就讓龔老師與愛茶人雅文跟特別來賓大師兄大家分享，讓我們懂茶、愛茶，享受品茶的好生活！歡迎你一定要收聽本集節目唷！ 29.品茶教學第二十九集｜烏龍茶在潮濕天存放知識近期連日大雨，相信不少茶人都因為濕冷的天氣遭了央，那茶葉該如何保存呢？特別是台灣人最愛喝的烏龍茶可以怎麼存放，本集太初有茶節目就來跟你聊一聊關於烏龍茶的烘焙後製！ 30.品茶教學第三十集｜現代茶葉儲存方式茶葉很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當，就會在短時期內失去風味。本集就讓龔老師與愛茶人雅文跟特別來賓新生代茶人來一起分享貯存方法！ 31.品茶教學第三十一集｜茶葉與溫度的秘密關於茶葉與溫度的關係是很緊密的，喝茶也有最適合的溫度！幾度才是對我們人體最好的呢？本集就讓龔老師與愛茶人雅文一起分享，不藏私的小秘訣。 32.品茶教學第三十二集｜茶葉原料與製作的關係關於喝一杯好茶，茶的原料，工藝都是非常重要的關鍵！那到底是製造工藝重要還是茶藝原料重要？本集就讓龔老師與愛茶人雅文，跟你聊一聊關於茶葉的工與原料的重要關係！ 33.品茶教學第三十三集｜愛喝茶就要愛土地土地是孕育萬物的關鍵因素，更是直接影響茶葉健康、茶湯口感的重點，因此身為愛茶人的我們，更要學習如何愛護土地發展，這一集節目邀請到另一位Podcaster呵呵茶的節目主持人周中平老師一起聊一聊茶葉的永續發展！ 34.品茶教學第三十四集｜茶葉的農法愛喝茶就要愛土地，茶葉的環境保護與我們有責，更是直接影響茶葉生長、產量永續的重點，因此身為愛茶人的我們，從茶葉的農法來探討，這一集節目一樣邀請到另一位Podcaster呵呵茶的節目主持人周中平老師一起聊一聊茶葉的環境倫理發展！ 35.品茶教學第三十五集｜茶與咖啡生活中的一杯茶或是一杯咖啡，茶與咖啡是有很多相似風味關係，水果風味，像是莓果、柑橘類，蜂蜜的風味、青香、花香、果香、甜香與焙香，你知道茶與咖啡有什麼不同嗎？在本集節目中也邀請到業界多年經驗咖啡達人鄭道堯老師，一起和龔于堯老師以及雅文，從不同的角度對咖啡與茶的見解和分享，探討咖啡的與茶所產生的火花！ 36.品茶教學第三十六集｜音樂與茶葉的火花一種茶配一首曲，什麼音樂配什麼茶，喝茶也在享受藝術。在本集節目中也邀請到逸園樂坊的徐義強老師，一起和龔于堯老師以及雅文，從不同的角度對音樂與茶見解和分享，探討音樂與茶葉所產生的火花！ 37.品茶教學第三十七集｜茶與咖啡種植差異咖啡與茶葉都是現代人生活中不可或缺的飲品，但它們不只是飲料，更是生活品味。如何能種出好茶葉和好的咖啡，種植的差異性在哪裡呢？本集邀請到咖啡達人鄭道堯老師，一起和龔于堯老師以及雅文，從專業的角度對茶葉與咖啡的見解和分享，探討茶葉和咖啡種植的差異性！ 38.品茶教學第三十八集｜一邊喝好茶一邊聽著好音樂藉助優美的旋律，隨著茶香和音樂融入，品味出對生活的思考與感悟，一起了解音樂藝術與茶藝的美妙之處！在本集節目中邀請到逸園樂坊的徐義強老師，一起和龔于堯老師以及雅文，來探討音樂與茶葉所產生的火花！ 39.品茶教學第三十九集｜岩茶是什麼？屬於什麼茶，岩茶的味道有什麼區別！在本集節目中，由龔于堯老師以及雅文，來探討關於岩茶知識！ 40.品茶教學第四十集｜武夷岩茶什麼時候喝最好？喝新茶好還是老茶好，味道有什麼區別？在本集節目中，由龔于堯老師以及雅文，來探討關於如何喝武夷岩茶小秘訣！ 41.品茶教學第四十一集｜從中醫古籍黃帝內經來談論茶葉如何依據身體狀況，調整時段來喝茶，有益身體健康。在本集節目中邀請精通黃帝內外經的李佩倪老師，一起與龔于堯老師來探討從黃帝內經、外經和茶的知識！ 42.品茶教學第四十二集｜從黃帝外經來談茶葉如何選擇一杯好茶，還能看出身體狀況。在本集節目中邀請精通黃帝內外經的李佩倪老師，一起與龔于堯老師來探討從黃帝外經和茶的知識！ 43.品茶教學第四十三集｜你知道古代皇帝喝的茶是什麼嗎？這次要介紹的是不是白尖金蓮，也不是普洱貢茶！遵循古法而製的古法貢法，一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來探討這款特別的茶！ 44.品茶教學第四十四集｜白針金蓮和古法貢茶的不同想知道兩者的不同嗎？你知道古法貢茶也不亞於萬字散茶嗎？一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來探討白針金蓮和古法貢茶吧！ 45.品茶教學第四十五集｜茶壺的種類有哪些？提到茶壺相信不少人第一個會聯想到的是紫砂壺、宜興壺、柴燒壺，但是茶壺這麼多，到底茶壺是怎麼製作的？一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來探討茶壺知識吧！ 46.品茶教學第四十六集｜選壺先看什麼特點？宜興紫砂壺工藝製作有什麼特別？如果用阿萬師、陳景亮老師、吳政憲老師所製作的茶壺來泡茶會不會有差別？一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來探討茶壺知識吧！ 47.品茶教學第四十七集｜爐燒水注意重點？電爐、碳爐、IH爐，用不同的爐所燒出來水，泡的茶有什不同？如一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來探討燒爐的泡茶知識吧！ 48.品茶教學第四十八集｜想知道如何用炭爐來泡茶嗎？本集就讓兩位老師來揭開炭爐泡茶的秘密，趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來探討炭爐的泡茶知識吧！ 49.品茶教學第四十九集｜想知道泡茶到底可以泡幾次嗎？什麼是耐泡度呢？茶葉的耐泡程度如何？趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來探討泡茶耐泡程度的茶知識吧！ 50.品茶教學第五十集｜岩茶之間的風味差異喝了這麼多岩茶，想知道岩茶的味道有什麼不同嗎？趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來探討岩茶的風味知識吧！ 51.品茶教學第五十一集｜若深杯是什麼？不少人喝茶喜歡用自己的茶杯，你有聽過若深杯嗎？想知道用若深杯來喝茶味道有什麼不同嗎？趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來探討若深杯的知識吧！ 52.品茶教學第五十二集｜你喝過茶葉界的勞斯萊斯，陳阿蹺師的茶葉嗎？想知道陳阿蹺師的茶葉有什麼不同嗎？身為愛茶人，一生必喝一次的茶！趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來解密陳阿蹺師的茶葉吧！ 53.品茶教學第五十三集｜你知道毛茶跟精製茶的差別？如何分辨毛茶和精製茶？想知道兩種茶葉有什麼不同嗎？趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來探討茶葉的知識吧！ 54.品茶教學第五十四集｜學茶的路上，學無止盡！如何從老師身上學到精華，聽聽愛茶人雅文分享，學茶路上的經歷。趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來學習茶葉的知識經驗吧！ 55.品茶教學第五十五集｜宋代點茶的文化的興盛近期為何又再度興起！聽聽愛茶人雅文的分享。趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來學習茶葉的知識經驗吧！ 56.品茶教學第五十六集｜喝茶分辨不出茶葉的來歷怎麼辦這一集就來跟老師們學會看葉底看出茶葉的來歷真相吧！趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來學習茶葉的知識經驗吧！ 57.品茶教學第五十七集｜常聽到酒需要醒酒，那茶需要醒茶嗎？如何喚醒一杯好茶，讓茶的滋味好喝百倍！趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來學習茶葉的知識經驗吧！ 58.品茶教學第五十八集｜一種耐泡又茶濃厚又帶果香味的心經茶？出自太初有茶工作室的龔老師之手的焙茶，趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊心經茶，學習茶葉的知識經驗吧！ 59.品茶教學第五十九集｜武夷山的茶到底有什麼魅力如此深受大家的喜愛？常聽到正岩、半岩的分類，什麼是正岩？什麼又是半岩呢？趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊武夷山岩茶，學習茶葉的知識經驗吧！ 60.品茶教學第六十集｜武夷山岩茶的「三坑兩澗」什麼是三坑兩澗？岩茶中最受歡迎的大紅袍又是什麼？趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊武夷山岩茶，學習茶葉的知識經驗吧！ 61.品茶教學第六十一集｜購買茶葉前的必懂知識文山包種茶的產地、品種，如何在買茶時清楚描述出想要的茶種？趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊文山包種茶，學習茶葉的知識經驗吧！ 62.品茶教學第六十二集｜茶裡的酸味從哪裡來呢？當你喝到的茶有一種帶酸的味道時，代表是變質了嗎？趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊茶葉裡的酸味秘密，學習茶葉的知識經驗吧！ 63.品茶教學第六十三集｜品茶技巧不藏私如何品出茶韻之美？怎麼提升品茶的體驗，趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊茶葉裡的酸味秘密，學習茶葉的知識經驗吧！ 64.品茶教學第六十四集｜六大類茶泡茶技巧不藏私你知道六大茶類的泡法都不同嗎？這一集就來教大家如何泡出各類茶葉的美好滋味！趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊茶葉裡的酸味秘密，學習茶葉的知識經驗吧 65.品茶教學第六十五集｜茶的韻味感是什麼？今天兩位老師來解密茶葉裡的韻！趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊茶葉裡的韻味感，學習茶葉的知識經驗吧！ 66.品茶教學第六十六集｜茶的苦味和土地有什麼關係？茶湯中喝到的苦鹹是什麼？趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊茶葉裡的苦鹹味，學習茶葉的知識經驗吧！ 67.品茶教學第六十七集｜茶湯的飽滿度和淡濃區別是什麼呢？在品味茶葉時扮演著重要的角色？趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊茶葉裡的飽滿度和淡濃，學習茶葉的知識經驗吧！ 68.品茶教學第六十八集｜你聽過樹蘭是什麼嗎？台灣早期很多樹蘭，趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊樹蘭的由來，學習茶葉的知識經驗吧！ 69.品茶教學第六十九集｜茶湯茶藝比賽中有四種不同類型的茶湯是什麼呢？其實太初有茶講過好幾次茶葉相關比賽，今天就再更進一步地來為大家介紹，趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊比賽茶湯的種類，學習茶葉的知識經驗吧！ 70.品茶教學第七十集｜茶湯茶藝比賽中如何提升茶湯美味脫穎而出？我們延續上一集，繼續來聊聊茶葉相關比賽的小知識，趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊比賽茶湯的秘訣，學習茶葉的知識經驗吧！ 71.品茶教學第七十一集｜喝茶要學茶理論才算懂茶嗎？很多人講得一口好理論，但不一定能泡出一杯好茶，今天就趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊茶湯的秘訣，學習茶葉的知識經驗吧！ 72.品茶教學第七十二集｜如何通過品評判斷茶的好壞？趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊太初有茶的茶湯秘訣，學習茶葉的知識經驗吧！ 73.品茶教學第七十三集｜聽懂什麼是茶葉聞名的南包種與北凍頂茶！(上) 趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊太初有茶的茶湯秘訣，學習茶葉的知識經驗吧！ 74.品茶教學第七十四集｜聽懂什麼是茶葉聞名的南包種與北凍頂茶！(下) 趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊太初有茶的茶湯秘訣，學習茶葉的知識經驗吧！最精彩的品茶教學持續更新中

2025-08-25 35457

毛孩解憂師｜我的愛寵故事，讓狗狗一天比一天更快樂！

歡迎來到愛寵聊心室，讓愛寵Talker｜Emily分享解憂又聊心的愛寵故事，本節目我會分享寵物身心小知識、狗狗行為與情緒紓壓故事，讓毛爸媽在聽節目的過程中，更能明白自家的狗狗在想什麼，怎麼樣讓牠更快樂，快點收聽我的節目，讓我們一起寫下與毛孩的調情日記~ 我是寵物解憂師Emily專門教各位毛爸媽如何添加你與毛孩的「美麗回憶」，我本身其實是個工時長、壓力爆棚的工程師，但在忙碌的生活裏，照樣能找到和毛孩的調情方法，療癒彼此身心靈，所以我很期待透過在ListenContent有感說的愛寵節目能讓你和毛孩一起在日常簡單找快樂！之後的節目中我會來分享「我與我家兩隻狗狗的故事之外，也會聊聊牠們的生病與治療的過程中，我做了哪些努力，不管是毛孩的足浴、毛孩的按摩舒壓、毛孩的心理照護等等，都讓兩隻毛孩生活的越來越快樂，因此也希望能把這些經驗分享給大家！」在節目的第一集(點選上方播放)，想大家介紹一下Emily之外，更想跟大家分享我在與毛孩的因緣際會下相識，讓我學會相信愛的良善與純粹！我一直相信所有的遇見，都是有原因的！咦？有沒有人覺得這句話很熟悉阿？沒錯！這是偶像劇-我的男孩劇中的台詞但同時也是我和毛小孩相遇的代表詞，想知道我與毛孩子更多的調情故事和愛寵知識嗎？歡迎收聽唷！ EP02愛寵聊心室｜毛孩的陪伴，讓一個家庭走出陰霾不少人問我為什麼這麼愛毛孩，我想說「因為這是我爸爸派來守護我們的天使吧！」這位天使專情、可愛、不藏私，你家也有這樣的天使嗎？歡迎你點選上方標題收聽節目唷~ EP03愛寵聊心室｜寵物占卜怎麼做？毛孩有多愛我？其實毛孩子對我的愛無庸置疑，但愛寵Talker還是會想要細細體會毛孩的每一份情，其實毛孩對你的愛也反應在你對牠的付出有多深！想知道寵物占卜怎麼做嗎？歡迎你點選上方標題收聽節目唷~ EP04愛寵聊心室｜如何告訴狗狗你有多愛牠？有些愛到想要說出口的時候已經來不及，生離死別難以避免，甚至無法掌握！那不想要在最後留有遺憾嗎？如何從日常就讓毛孩知道你有多愛牠嗎？請一定要點選標題收聽節目唷~ EP05愛寵聊心室｜如何知道狗狗正在焦慮？想知道狗狗什麼情況代表牠可能正在焦慮呢？該怎麼去安撫牠呢？有時候狗狗焦慮可能是對爸媽發出求救訊號唷！想知道的話請點選標題收聽節目唷！ EP06愛寵聊心室｜毛孩要快樂，找回嗅覺開始想知道狗狗的嗅聞，為何可以找快樂?為何我們常用狗鼻子來形容嗅覺好呢？你知道為什麼毛孩需要嗅聞嗎？想知道的話請點選標題收聽節目唷! EP07愛寵聊心室｜帶狗狗散步好處&注意事項有哪些？相信不少毛爸媽都有固定帶狗狗散步的好習慣，那大家知道帶狗狗散步時要注意什麼事情嗎？另外，狗狗散步的好處有哪些呢？請點選標題收聽節目唷! 更多愛寵故事，持續更新中

2022-10-03 13084