Nick巡酒｜台北酒吧「WINE DISCOVERY」不同的氣息和品味，藏匿於靜謐裡的秘境

生活Talk

2020/10/30

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Nick巡酒｜台北酒吧「WINE DISCOVERY」不同的氣息和品味，藏匿於靜謐裡的秘境

其實從來沒有想過會到這家酒吧，因為對於紅白酒真的是很外行的我，真的會忽略掉這般美好。

但有一次因緣際會認識了店長，只要聊到紅白酒，她完全不藏私的分享任何相關知識，當下對於這種熱情，是感動的！

如我對於調酒一樣的熱衷，於是對於她有所好奇，讓我不到一個禮拜就決定要來拜訪這家靜謐的秘境。

店名:WINE DISCOVERY

地址:台北市中山區朱崙街53巷10號

營業時間:禮拜二~禮拜五下午2點到晚上11點

禮拜六:下午兩點到晚上12點

公休日:禮拜日&禮拜一

連絡電話: 02 2778 1995

(照片的酒都是展示瓶，展示瓶上面都會寫上價格)

其實我蠻喜歡整間木質裝潢，平常在跑酒吧的時候，雖紅酒也是酒單上選擇之一，但畢竟在一般調酒酒吧裡紅白酒通常為小眾，對於這塊的展示或是存貨，較少著墨經營。

但WINE DISCOVERY真的是專精於紅白酒，雖然我對紅白酒的懂不多，但我知道最好的紅白酒存放方式，是以平躺而非站立式存放，目的為了讓軟木塞能與酒液接觸以保持浸潤。

如果酒瓶直立置放的話，軟木塞會太過乾燥，這樣容易讓空氣進入進而破壞酒質，所以在照片中看到不少方格，然而照片中站立的酒多是展示瓶。

不少朋友們看到這一定會想問：「為什麼菜單只有幾張呢？」

明明酒的品項很多，我也充滿好奇問店長FIFI時，她給我一個答案：「因為幾乎每個禮拜都會換菜單」

所以這週該主打什麼酒呢？也是她工作最上心、最需要有創意的環節！

但也因為這點，吸引了Nick注目！讓客人時刻都處於一個新鮮感外，更是種話題。

另外，Nick非常注重酒單的翻閱觀感，因為翻頁的動作就是一種期待，不知道下一頁會出現怎樣驚喜。

(對了，FiFi是店長，很正&懂酒，後面會好好介紹她XD)

座位區其實沒有特別特色，但極舒適，看座位區就知道不像一般酒吧，而Nick訪問了不少朋友，在酒吧最不喜歡的感受是感覺壓迫！

喝酒本就是一件放鬆的事情，酒吧氛圍、喝酒環境舒服，才能好好地品嘗，這裡剛好能提供給商務人士，下班後的安靜舒適空間。

這或許也是WINE DISCOVERY在巷子裡的原因吧。比起一般酒吧，流轉的不是人來人往，而是一天結束後真實的自己，享受高品質的休閒空間，非常符合紅白酒給人的印象與氛圍。

KIMURA2019

這支酒KIMURA2019是支口感蠻特別的酒，而且由來也夠特別的！這支酒是一個日本人"木村先生"去特別製作的。

秉持著「海鮮配白酒」觀念，雖這觀念是從西方來的，不過這支白酒的目的是要配合"日本料理"。

我認為「愛酒的人」都是有自己的堅持和信念，木村先生的信念就寄託在這支酒上面，他為此到紐西蘭買了個酒莊，去製作屬於自己風格的白酒。

如果大家有機會到WINE DISCOVERY，真的要試試看這支白酒，散發出來的青檸味是非常的誘人，讓味蕾被打開，下次吃海鮮時，記得帶這瓶有亞洲風格的白酒。

LAGAR 2014

她的另外一個名子叫做"獨享寧靜"，能夠去做到這個名稱的酒，想必一訂有它的寓意，這支來自智利的紅酒，一年的產量只有4200瓶。

而且所用的葡萄品種不像我們市面上最常接觸的，不是卡本內，也不是梅洛，是西拉(SYRAH)。

這種品種的葡萄釀出來的酒本身就會帶點微辣的味道，澀味也比較明顯，且略帶梅果和黑胡椒的味道，這支LAGAR就我個人而言是味道偏強烈的，很適合幫長期喝葡萄酒的朋友們，重新調點味。

CASTELLARE 2018

這支酒履歷非常厚！但價格卻平易近人，百大葡萄酒的第17名，在義大利的葡萄酒排行是第三名!

跟甚至跟米蘭大學合作，進而在和LAF'E合作再開一個酒莊，叫做法斯尼洛，難得看到義法兩國兩大酒廠的合作，所以這支酒所蘊藏的價值不斐。

MASSIFILTI 和 MONTE CARBONARE

這兩支酒是店長非常推薦的，有小白花香的酒，火山地的葡萄來釀製的葡萄酒，有著義大利香料的味道，尾韻還帶點礦味，很可惜的地方是那天沒喝到這兩支，如果有看到文章的各位，可以去嘗試看看，義大利香料味的酒，是非常的有層次的。

重頭戲來了喔，來跟大家介紹一下這位超正店長"FiFi"，她年僅24歲，但是呢？懂酒！

FiFi對於品酒上非常專業，對酒的閱歷完全不像是這個年紀該有的。而人為什麼會專業？

跟她接觸的這段期間，讓我佩服的是她對酒的熱愛，積極的向這一塊發展，不論是品酒會或是今天有什麼新酒的發表，她都盡量不缺席。

如果有天大家真的想去舒服的環境喝酒的話，到了WINE DISCOVERY，不要吝嗇去問她問題，或是想找自己所理想口感的酒，都可以去找她！

她對於葡萄酒的熱愛，真的是我在這個年齡層找不到第二個人的了，而且她有著很優雅的靈魂，一個人在家也會聽著古典樂和爵士樂，如果大家喜歡葡萄酒，她一定能夠去分享到每一個你想知道或者不知道的知識。

評價:

朋友聚會: ★ ★ ★ ★

同事聊天: ★ ★ ★ ★ ★

分手聊天: ★ ★ ★

公司聚會: ★ ★ ★ ★

閨密心事:★ ★ ★ ★ ★

我是NICK

文章不斷，夜晚不暗。

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2023-02-11 11556

通訊行創業秘辛｜手機通訊行推薦｜iPhone、三星手機評比

總是搜尋玻璃貼評比、手機功能、門號方案比較嗎？但市面上手機門號、配件、玻璃貼種類這麼多，購買時需要知道哪些事情，才不會虧本呢？就讓3C通訊達人芳芳來為妳拆解你不知道的通訊行秘辛！本節目由Zeelot贊助播出，iPhone、三星玻璃貼，真心推薦Zeelot玻璃貼，防塵、清透，實在好貼！歡迎收聽【大膽3C女王｜芳芳】的節目「沒事別開手機行」我是最大膽又超敢講的3C女王芳芳，同時也是尚芳數位有限公司的負責人，在3C通訊產業走跳了16年，想知道人手一機的通訊市場商機嗎？想知道如何為寶貝手機挑選最有價值的產品或服務嗎？有感說的聽眾朋友們，快跟著芳芳一起來拆解手機行的秘辛吧！那為什麼芳芳想要來錄podcast呢？原因是我的客人對於芳芳的信任感較高，從親友到街訪鄰里，甚至商會夥伴，大家都把我當手機知識家，大大小小問題都會問芳芳，像是大到手機品牌比較、門號資費，小道老人家手機怎麼開機等問題都會問芳芳。所以芳芳可以說是許多人的社群手機智慧王，有一天就有客人，也是朋友跟芳芳聊到：「不如芳芳也來錄podcast，讓大大小小的手機問題，在家用聽的就能自己解決」但是芳芳覺得光講手機知識有點無聊，不如來做個大膽嘗試，我們來談談手機通訊行的秘辛！各位聽眾朋友們想知道芳芳的創業經歷、手機行到底怎麼賺錢的嗎？在通訊產業16年的經驗中，我遇到了哪些黑暗秘辛呢？若你也待過手機產業，相信你一定聽了會有感，又或者你想靠手機相關專業來創業，一定要來聽聽芳芳的內容，我會不藏私的分享，協助你做好開店前準備。另外，你只是3C通訊產品的重度愛好者，那聽芳芳的節目會讓你更懂3C唷！現在就帶好耳機，跟著芳芳拆解手機通訊產業吧！在第一集節目中，我會來和大家聊聊我在手機通訊行遇過「客人的慘痛消費經驗」&「在開店初期有遇過哪些問題是你要創業開店一定會遇到的困難，並且和你聊一聊解決方針」想知道手機通訊行的創業秘辛嗎？請持續鎖定「沒事別開手機行」唷！ (點標題或圖片前往) EP02「能養家活口」通訊秘辛歡迎收聽「沒事別開手機行」我是貼近你心的3C女王芳芳，芳芳是一間通訊行的老闆娘，有16年的相關經歷，賣出過千支手機，不敢說自己有多成功，但是我靠這行、這些招來養家，想聽芳芳分享手機行的創業秘辛嗎？｜本集關鍵內容｜ 1.開店創業必懂的本人、本事、本錢，三本條件如何具備？ 2.開店過程中我遇到了哪些大小問題，注意細節與能隨時應變的態度是關鍵！ 3.市場延伸策略【Zeelot玻璃貼的代理思考】品質評比、價格競爭力、認證項目有哪些？ (點標題或圖片前往) EP03手機玻璃貼到底怎麼選？手機玻璃貼好壞怎麼分？歡迎收聽「沒事別開手機行」我是最大膽、最敢講、最重視你手機使用體驗的3C女王芳芳，上一集聊到手機行如何賺錢養家的，不外乎就是門號、手機、配件三大要素，說到配件相信大家馬上聯想到手機玻璃貼，那你知道玻璃貼如何分辨好壞嗎？你以為只要玻璃貼買貴桑桑就一定是好玻璃貼嗎？芳芳就大膽拆解如何判斷一張手機玻璃貼的好壞？快點開始收聽吧！｜本集關鍵內容｜ 1.手機玻璃貼怎麼選？如何在掏鈔票前就判定好壞呢？ 2.為什麼推薦Zeelot玻璃貼，Zeelot玻璃貼到底對芳芳來說有什麼吸引力呢？ 3.使用者回饋與部落客、意見領袖開箱體驗？ EP04到底該不該換iPhone13呢？iPhone13的新增功能有哪些？歡迎收聽「沒事別開手機行」我是最大膽、最敢講、最重視你手機使用體驗的3C女王芳芳，iPhone13上市也一小段時間囉！相信不少朋友還在猶豫我到底該不該換iPhone13，iPhone13跟iPhone12差異在哪裡呢？新增了哪些功能，什麼樣的需求適合購買！快點點選上方標題開始收聽吧！｜本集關鍵內容｜ 1.iPhone13&iPhone12超級比一比！ 2.什麼樣的需求適合購買iPhone13？ 3.選Zeelot來好好保護你的iPhone13！ EP05Zeelot最適合老闆們使用的玻璃貼品牌歡迎收聽沒事別開手機行本集節目芳芳就來拼命廣告一下，我來告訴你為什麼你該買Zeelot玻璃貼，購買前你一定會遇到哪些問題，讓芳芳直接在節目中幫你清晰清晰！另外光我自己講一定不夠，我邀請三位各行業的老闆來節目中用人格宣示，Zeelot玻璃貼是否真的好用~快點選上方標題收聽吧！｜本集關鍵內容｜ 1.Zeelot玻璃貼是否是個暴利產品？ 2.同價位為何選Zeelot玻璃貼？ 3.Zeelot玻璃貼負評誠實說！ 4.老闆們的人格宣示橋段！ EP06換手機資料轉移要付費？給通訊行資料轉移要注意的事項？你曾有換手機資料轉移失敗的經驗嗎？你知道要做好哪些前置準備？芳芳經營的尚芳數位，除了是新加玻玻璃貼品牌Zeelot台灣總代理以外，也有實體門市坐落在松山區民生社區裡，而尚芳成立至今也已屆滿6年，我們提供多元的服務項目，專業的資費推薦，任何廠牌的手機販售皆有販售，不論是單買空機或是合約搭配通通可以為您處理，當然也包刮手機資料的移轉服務，更重要的是提供高品質的手機玻璃保護貼Zeelot，現場可以享有詳細又專業的介紹及體驗不同款式的玻璃貼差異唷！｜本集關鍵內容｜ 1.資料轉移收費到底划不划得來？ 2.什麼情況下需要資料轉移若沒轉資料會怎麼辦？ 3.沒轉到資料的慘痛案例？ EP07三星Samsung S22功能開箱，S21用戶該換機嗎？三星S22新機上市囉！想知道Samsung S22這系列推出了哪些功能嗎？若你是S20、S21的用戶，尚芳是否推薦你換機呢？另外，iPhone用戶適合跳槽嗎？另外，在玻璃貼尚最讓三星用戶頭痛的超聲波指紋辨識問題，Zeelot是怎麼解決的呢？今日我們邀請到三星達人Demon來拆解，快點選圖片入站收聽吧！｜本集關鍵內容｜ 1.為什麼使用過Samsung後就回不去呢？ 2.Samsung S22哪些功能大推呢？ 3.Note&S20、S21用戶建議換機嗎？ 4.Zeelot玻璃貼，如何不影響S22超聲波指紋辨識的呢？ Zeelot形象影片延伸收聽｜點擊圖片收聽有感名人堂EP05｜通訊行創業，要貼「進」人心【尚芳數位有限公司】延伸閱讀｜點擊圖片收聽點選下方圖片就能收看3C大膽女王芳芳的創業家專訪唷！帶你更瞭解通訊行的創業秘辛~

2022-06-06 15748

音訊廣告製作的基礎概念

喜歡自己做廣告或是有聲書嗎？常常在煩惱音樂、音效、人聲三方該如何配置嗎？我們可以把音樂想像成空氣的流動，再把音效想像成動作或是建築，最後人聲當成導遊，用聲音就能把世界建構起來！想知道更多操作方法嗎？快點開始收聽吧！

2020-07-10 2427

攝影玩夠了嗎？如何在藝術與商業中找到平衡，影事影音行銷阿沐來分享！

攝影創業能行嗎？市場這麼競爭，我該怎麼活下去？本集ListenContent有感說「15分鐘故事專訪」邀請到位於新莊的「影事影音行銷工作室負責人張簡沐訓 (阿沐)」來節目中聊一聊，在9年的攝影接案到創業的工作經驗中除了金錢外，他還得到了什麼？什麼時間點最想放棄？怎麼撐過來的？阿沐是工科畢業的，會從事攝影這份行業算是跟自己的夢想有相關，小時候家人讓我去學了不少才藝，我特別想當一位藝術家，但家人總擔心我學藝術後找不到工作，苦思許久後，我決定拿著相機討生活！關於攝影，我為了夢想願意犧牲什麼？金錢也有，感情也有，所以我還是單身一人，我的愛就是我的相機！其中金錢是最可怕的，有在玩相機的朋友，甚至應該說有在玩影像的朋友，不管靜態、動態，設備永遠嫌不夠，因此在不確定你能接多少案的情況下，貿然燒了一大筆錢購買設備，相對之下我犧牲了我近乎所有的玩樂時間。但也還好，堅持過了就是你的，雖然沒有到很有錢，但這一路走來，至少看這麼多設備，也是會有一種滿足感，至少它們不是負擔！攝影工作室創業後，最常受到的挫折是什麼？基本上挫折這位好朋友，每天都會來公司報到一次，但有時候你把挫折當成挫折，那真的你會被他打倒，其實像我們這行最常有的事情就是如何在商業與藝術之中去找平衡，太商業違背你的本心，並且客戶會認為你沒有價值，太藝術，客戶看不懂！因此，我自己為此多做了不少進修，洽詢了不少行銷人，才慢慢找到如何在商業之中去留下藝術的亮點，美原本就是主觀，但如何讓你的主觀美更客觀，這也是我一直在做且持續在學的事情！就像主持人講的藝術在於精神傳達，商業在於溝通，能否融合跟觀眾溝通你的精神理念，則是在一張照片或者是在創作短短的影音內容之前最需要思考的事情！家人與朋友怎麼看攝影工作創業？記得攝影這行做到第七年時，有年回家印象很深刻我爸問我「你到底玩夠了沒？做不好家裡不差你一雙筷子」當下既無奈也蠻感動，雖然我那時候是任性的樣子，創業很辛苦，但身為家人我相信他們的心理壓力也不小，如何讓家人安心，就是用時間和努力去證明吧！不少創業者常擔心家裡人會看不上自己的事業，或者是對自己有所圖，但建議至少讓最親近的人知道其實你過得還不錯！我想對聽眾朋友們說什麼？人生至少嘗試看看創業，或許會失敗，但人生很長，創業的過程你需要學習去解決很多問題，這一路走下來兩年三年，對你的能力、人脈、閱歷絕對是累積厚厚一本，或許你會怕失敗，但失敗真的沒什麼大不了的，重新再來就好！但你過程中的心得絕對是你未來用得上的工具書，用自己的眼睛來拍出精彩人生！主持人Allen訪談後感想｜人生真的要嘗試一次創業，找到自己真的喜歡且願意持續精進的事情，相信在這一路上，你的收穫會比別人多很多！你也想分享你的故事嗎？歡迎你點此來信諮詢！

2023-05-01 2836

完整塔羅教學｜78張塔羅牌義教學介紹｜每張塔羅牌義運用案例學習

最完整的塔羅牌教學，就在塔羅牌義解析節目！免費塔羅牌教學、塔羅牌解讀節目，想知道塔羅牌每張牌的意思嗎？什麼是大阿爾克那，什麼是小阿爾克那？讓超過千例個案的塔羅師Minnie用簡單好懂的方式教會你，這一系列塔羅牌教學會用最簡短的時間，分析每張牌正逆位牌義，搭配個案解析，讓大家再反覆收聽的過程中可以對照實踐，輕鬆入門塔羅牌的神秘世界！成為塔羅師的必備條件？要懂心！塔羅牌的世界到底有多神秘？想成為一位塔羅師很難嗎？讓我一張張牌說給你聽！我是塔羅師Minnie，常被個案說「老師妳真的像一面鏡子一樣，好像我自己再問自己！」其實塔羅牌義很好學，但如何懂人心，才是塔羅師最厲害的地方，把自己想像成個案，深入體會他的故事，你才能給出最正確的指引。成為塔羅師有哪些禁忌呢？原則是什麼？塔羅師不是萬能的，因此生什麼病我不算！明天樂透開幾號我不算！我能活到幾歲，抱歉我也不算！再來愈到冥頑不靈的個案，我也不喜歡算(為了生活我得忍耐)，但我講話會稍微難聽就是了。那塔羅師的禁忌還有什麼呢？除了一些基本儀式，心不靜的時候，我也不會逼自己算牌的，用心感受！你才能進入個案的世界中~ 塔羅牌能速成嗎？有七十八張欸！超多人問Minnie這個問題，我根本白眼翻到後腦去，任何一項專業都沒有速成，更何況塔羅牌有七十八張，光記住牌義就得花好一陣子功夫，更何況妳要去理解塔羅的文化，每一張牌的運用方針。並且這些都要用個案的故事去堆疊出來的，每一次算牌，就像讀一本書，多過了一種人生！好了不多說，讓我們繼續看節目簡介！什麼是大阿爾克那牌？大阿爾克那牌又稱為大秘儀牌，包含了22張大牌，其中包含了以下22張牌，讓Minnie老師做個簡單介紹，想要詳細瞭解的話，點選下方藍標即可收聽唷！ 1.愚者牌｜對應天王星愚者象徵著活在當下，不受拘束，常給人初生之犢不畏虎的感覺，但也因為太過於理想主義，常常撞得滿頭包！ 2.魔術師｜對應水星魔術師為什麼多能吸引女性呢？因為魔術師充滿自信，就能如魔術般的能展現創造力，給人期待感、驚喜感，更能開創你所想像不到的潛力！ 3.女祭司｜對應月球如同人群中的智者般，總是在團隊中能擔任大腦角色，總是能受到大家的認可，但相對需承擔的責任也大。 4.皇后｜對應金星愛與美的代表，人生就該如同皇后般的充滿自信，並且能享受週邊的資源，並同時照顧好身邊的親朋好友。 5.皇帝｜對應白羊座說到皇帝，就是要有一統江山的霸氣！所以對問題時，如聖君般的皇帝總能堅定立場，不僅擁有領導能力，更能帶領周遭的人迎向美好的將來。 6.教皇｜對應金牛座如同金牛座般的固執，對於自己的原則無比堅持，更重視規範、社會道德倫理，也期許自己能成為眾人的榜樣！ 7.戀人｜對應雙子座戀愛的感覺真好，因為戀愛是最單純喜悅與浪漫感，更期待是受到眾人祝福的！ 8.戰車｜對應巨蟹座戰車就是要衝陣殺敵，所以駕駛者的目標非常明確，且勇敢的行動，不會輕易退縮！ 9.力量｜對應獅子座當你擁有肌肉與肩膀，你就能總是處變不驚的迎接挑戰，並且這些挑戰部會讓你乏力，反而給你生生不息的力量泉源！ 10.隱者｜對應處女座靜靜地等待充實自我，不到合適的能力等級、合適的機緣，你不會輕易不出山的，但機會總是錯過就沒有，所以掌握當下吧~ 11.命運之輪｜對應木星人生不如意十有八九，沒有天天在過年的，所以若不幸已成定局，不如就享受著它，順其自然吧！ 12.正義｜對應天秤座天秤座不只是在權衡公平，更能從中理解萬物真理，在年月累積下，更可以去公正客觀的判斷事物！ 13.吊人｜對應海王星你相信付出者收穫，一切都值得等待，因此面對打壓，仍能以退為進的在背後默默付出，且衷心期待終將獲得回報！ 14.死神｜對應天蠍座如同天蠍座千算萬算的計畫中，唯一沒算到的就是自己的不願妥協的個性，當事情到盡頭就是結束，面對錯誤才是另一個重生！ 15. 節制｜對應射手座如同孤獨的浪子，騎著哈雷機車，一路走到黑！請嘗試接受全新事物、中庸之道，凡事不要太過與不及唷！ 16.惡魔｜對應魔羯座當摩羯座認定一件事情有利可圖時，在面對物質與慾望的驅使下，即使知道危險也甘願試一試，且會一步步的越挖越深！ 17.高塔｜對應火星你以為在高塔中能俯瞰萬物就萬無一失，但地球是圓的，總有你看不見的災禍靠近，天有不測風雲、如果沒有破壞就不會有新生！ 18.星星｜對應水瓶座敢去伸手摘星的人，即使沒有成功，也不會落得一身狼狽，看見那顆明亮的星就努力朝著目標走，終會迎向光明的未來！ 19.月亮｜對應雙魚座如月光般朦朧，給人不安多變感受，更是內心的真實寫照，如雙魚座容易沉溺於幻想之中，對於事情的演變總抱著曖昧不明的心態。 20.太陽｜對應太陽雜念不多，享受著單純自由，相信陽光照亮萬物，滋養萬物，繼續努力用心耕耘，並期待迎接收穫！ 21.審判｜對應冥王星請審視過去好與壞，好的我們留下來，壞的我們記取教訓，回顧不是讓你懊悔，而是讓你攝取養分，拋下悔恨後，就能真正迎接新生！ 22.世界｜對應土星萬物皆有引力，只要你相信你能達成目標，事情會往你要的方向走，最終能看見你的世界中的最美風情！什麼是小阿爾克那牌？小阿爾克那牌主要可以分成「風、火、水、土」四個系列，Minnie老師最喜歡風，所以從風開始介紹。風元素有著思維、精神、出發、抽象、哲學等意涵，那火元素呢？活力、創造、衝動、熱情等意象。水元素呢？是一種陰性的能量，柔和、穩定、慾望、情緒等，最後土元素，則有著踏實、儲蓄、生長、團結等意涵！那每個元素都有著國王、皇后、騎士、侍者、1-10等牌！想知道更多詳情，可以點選下方標題收聽唷~ 點此從「風元素｜寶劍國王」開始收聽點此從「火元素｜權杖國王」開始收聽點次從「水元素｜聖杯國王」開始收聽點此從「土元素｜金幣國王」開始收聽想要收聽每一張塔羅牌介紹嗎？電腦版收聽的朋友，節目列表在你的右方，手機收聽的朋友則位於最下方唷！想收聽更多塔羅牌節目嗎？想知道更多塔羅個案故事嗎？點選下方圖片收聽！

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