Nick巡酒|找酒到淡水Buddy Bar角落酒吧

Nick巡酒|找酒到淡水Buddy Bar角落酒吧

《Nick巡酒|找酒到淡水Buddy Bar角落酒吧》我是夜玩Talker│Nick,專門介紹特色酒吧!搬來淡水三年了,有人說在淡水晚上沒有可以消遣的地方,剛搬來的時候我也是蠻認同的,直到去年有這家酒吧的出現,讓我為淡水的夜色重新定義。這間神祕的酒吧位於淡水捷運站旁,地點真的是要讓我找一下,位於一條小巷子裡面,但怎麼確定自己有沒有走對?

 

當你把那條巷子走一半的時候,有隻狗會開始叫,那就證明了你沒有走錯!​是的!!!沒錯! 指標就是那隻狗,再往前走就到達目的,順帶一提,那隻狗的名稱叫做"老張的狗",他不會咬人,然後被綁住,所以來這的朋友們不要怕,如果怕,就會錯失體驗這家特別的酒吧喽!
 

店名: Buddy Bar角落酒吧

電話: 0933 750 946

地址: 251新北市淡水區鼻頭街15號

營業時間:
星期一 19:00–02:00
星期二 休息             
星期三 19:00–02:00
星期四 19:00–02:00
星期五 19:00–02:00
星期六 19:00–02:00
星期日 19:00–02:00

掃描或點擊qrcode 幫Buddy Bar點個讚吧!

官方網站: https://buddy-bar-bar.business.site/

 

路很難確定,但為了確定走的路是對的,那就跟著Nick巡酒

第一步:從巷子走到最底,看到招牌不要猶豫!!!走上去!(你會先聽到狗聲)

第二步:看到這裡看起來很像別人家,不要疑惑,走進去!(這裡點滴都是老闆從廢墟打造的​)

第三步:如果你看到這裡代表你走對了!!若你感覺很懷疑​,打開門,歡迎你來到淡水喝酒的美麗角落!

進來的畫面就是讓你很難想像以前居然是廢墟,老闆還說當初再慢慢整修的時候每天都睡在這裡,這讓我真的太驚訝了,當初就是一堆雜物,和一些斑駁的牆面,牆壁也是一磚一瓦慢慢地貼起來,才有現在眼前的光景。

沙發座位區

其實店裡容納的座位數還蠻多的,而我是禮拜一來,禮拜一對於不少酒吧來說很暗淡,畢竟成年人都不容易,下了班先補眠,但今日很熱鬧,不管是學生或是上班族!只能說淡水人敢喝唷!

這個區域是有故事的一個小空間,因為老闆愛音樂,也希望能夠用音樂去感動別人,而另一個用處:「喝酒不一定要喧嘩,可以只用酒精和音樂來陪伴」,同時也能給表演者有個舞台,雖然空間不大,但假日時候這邊可是水洩不通的唷!在淡水可以在老街吹著海風看到街頭藝人的表演,但在這裡你可以享受最純粹的感受,喝點酒,或許你能醉在音樂中。

 

另外,牆上的斑馬紋,是老闆一手畫出來的喔!那假如是多人聚會適合嗎?在舞台右邊(右圖)的區域,有坐七人座唷!因為桌子的形狀有被善用,聰明的設計。

吧檯看下去就是覺得舒服,一方面也是因為乾淨,東西擺放的數量和位置都抓得很好,畢竟這裡是所謂要搖滾區,所以第一時間的感受是非常重要的,我就很喜歡坐吧檯因為這邊看到的東西比坐沙發還要來得更多,不管是調酒方面可以好好享受,或是大家在聊天的表情,因為吧檯是高的,這個我自己有個感覺反映在人上面,我們很習慣的平行看別人,不如水平之上去看吧,能看到更多。

(警告:未成年請勿飲酒)

(警告:未成年請勿飲酒)

每個選項下都有註解,仔細看會很有趣,可以建議大家放大看,男生看完應該會直接點馬丁尼,像我就是看了一下,就知道該點馬丁尼!那註解看一下吧。

▲馬丁尼(警告:未成年請勿飲酒)

這杯酒真的讓我喝蠻久的,酒精濃度很夠,我不喜歡用好喝去形容一杯酒,這樣的感覺太攏統,這杯馬丁尼呈現給我的感覺是一種紳士,然後尾韻帶著一點香氣衝上來,我喜歡這杯酒。

曾經有個前輩和我分享他的經驗,他說:「我有個習慣就是到每一家店先點一杯"馬丁尼,如果馬丁尼好喝,我就會接著點其他酒。」當時的我很好奇,他跟我說:「一家酒吧的馬丁尼,就是一家店的靈魂,最簡單的作法,但每個人做出來的感覺都不一樣。」其實我當下聽完,好像不無道理,因為幾乎每一家酒吧都有這一杯酒,似乎也是可以成為一個標準,但這是他的方式,畢竟每一個去酒吧的人追求的東西都是不同的,不變的是現場體會是最直接的,不走進去就無法感受每間酒吧想呈現的理念。

 

▲飛行(警告:未成年請勿飲酒)

酒的名稱很漂亮,是採用紫羅蘭風味的調酒,我相信很多女生愛這杯酒,這杯酒帶出的風味,真的太有質感,而且他的尾韻很特別,這邊我也希望很多男生能夠知道怎麼幫女生點酒,我看到這杯名稱我就想點,不過證明我是對的喔,因為這杯酒旁邊的女生和我搭話,廣大男性知道嗎,我們請女生去酒吧,我們必須去了解需求和氛圍,不然沒有後續喔~ 

 

▲特別的SHOT(警告:未成年請勿飲酒)

一般的SHOT其實都是金快活的Tequila,這邊順便給大家一個小常識,在墨西哥五區產的Tequila才有資格叫做Tequila,這杯SHOT,喝起來的感覺真的很舒服,我不知道他是怎麼調的,但檸檬的味道是很舒服的,不會太酸澀,也不會過度燒喉,在介紹SHOT都呈現的這麼的別出心裁,等等介紹老闆的時候大家應該會很期待。

 

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▲Buddy Bar角落酒吧 老闆ELSA​​​​​​​(警告:未成年請勿飲酒)​​​​​​​

當初在和她聊天的時候,我真的覺得受益良多,並不是她教會了你什麼,而是她讓你感受到了什麼,有些事情用說的、用看的真的不見得是真實的,但"情感"這個是非常直接的,我這邊透漏一下老闆真的非常開朗,也超會互動,尤其第一次去會給你一個難忘的驚喜,這邊不透漏因為我覺得要大家體驗過才知道,怎麼知道一個老闆是怎樣的人呢?,「當你進去這家店的第一眼,你看到的就是這個老闆的個性和風格。」在我眼裡,看到的還有就是她堅持和努力下來的軌跡 。

 

 

酒後三巡|這間酒吧是會讓我一直想來的地方,一方面老闆真的是很親切,加上她的員工也非常好相處,來這有種家的感覺,一個心在夜晚中可以有個歸屬是件很欣慰的事情,或許你的心中有糾結或是故事,可以過來跟老闆聊聊天,不見得要把故事說給老闆聽,但老闆會說說她的故事給你聽,我們都會想一件事情"你不是我,你根本不懂。"這樣講真的沒錯,習慣把自己放在第一人稱去講感同身受,但當我們聽完別人的故事後,是不是可以去反看自己呢,這間給我個人的價值就在這裡,我很注重內心的層次感。但以一個想喝酒的人來說,這邊我覺得真的是必來的地方,因為酒好喝,老闆很不吝嗇的會用酒質較高的酒,我希望來到這邊的人呢,能跟老闆聊聊夢想,我這邊想賣個關子,因為她的夢想夠特別。去了解別人吧,才看到真實的自己。
 

 

我是夜玩Talker|NICK

夜晚不暗、文章不斷,我們巡酒去

《警語:未成年請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒》

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飲 酒 過 量 有 害 健 康

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微型創業必懂知識有哪些?讓事業穩定經營並持續擴張的關鍵策略!

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微創策略|微型創業是趨勢,但不代表每個人都會成功,你有創業問題嗎?   微型創業是趨勢,但不代表每個人都會成功,想要豐盛你的事業價值嗎?在這個微創業的時代,許多人試圖通過自身積累的經驗和價值去尋找更多的收益機會。然而,在開始創業之前,你有沒有思考過,當你聽到“創業”這兩個字時,你內心會產生怎樣的期待呢?你又會想要建立什麼樣的商業藍圖呢?   ListenContent有感說 創辦人 陳仕宇 Allen的話: 服務超過百位各業客戶經營自媒體並創造收益,旗下更經營「ListenContent有感說」、「塔羅筆記」等高流量平台。雖然微型創業是趨勢,創業的門檻不高,但不代表每個人都會成功,甚至有可能走上負債道路,甚至產生不自信的瑕疵信念,那若我們能從創業思維、商業模式來做更全面的解析,或許在經營與行銷上會少走很多彎路。   因此這也是我開設微創策略間節目的初衷,微型創業者不該只有單層的銷售思維,而是要更明白如何建立資源,串接更多的業務機會,所以這一系列的節目中會分享我的創業心法、經驗,還會邀請不同創業者來分享他的商業故事與洞察,希望能幫上大家的忙!    

關於接班人,該延續既有體制還是爭取革新呢?明龍汽車David來分享!

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說到企業接班人,我想這應該是不少人羨慕的出身,但你知道嗎?要當一個企業的優質接班人也不是這麼的容易,首先他走的路是父母的成功軌跡,在心態上就容易會有一種難以超越的成就失落,簡單來說就是即使你再怎麼努力、在怎麼有能力,在大眾眼中也很難擺脫父母成就光環。   第二點,在一間有秩序,且有年資的公司中,一定有公司可以學習,但需要突破的地方,而如何向上溝通,我相信則是企業接班人每天都在煩惱的事情!第三點,你知道嗎?不少企業接班人不是一出社會就身居公司高位,而是從基層中的最基層工作開始做起,因此累積的經驗與能力也是不容小覷的,但多數人是無法去相信的。   那究竟企業接班人在學習運營一間公司中需要做那些努力呢?就用15分鐘來跟大家分享,本集節目邀請到在北投區經營超過40年的中古進口車行「明龍汽車 現任負責人 DAVID」,而DAVID可以說是我們看過最樸實無華的接班人,本身給人的感受就是非常誠懇,對於工作上也是兢兢業業,一步一腳印的努力著。     那明龍汽車在台灣運營40年的時間裡,在業界也是有口皆碑的,然而運營這麼久的企業,也會需要面臨銷售方式上的轉型,那DAVID是如何與他的老闆也是他的父親溝通的呢?請聽節目!     加入公司後,最記憶猶新的改革舉動是什麼?   我們公司經營了四十多年,在業界多半以口碑的方式引薦客源,但在於網路時代我認為應該跟上腳步,過往我們一開始用yahoo平台曝光銷售資訊,但我希望除了yahoo外能有更具嚴謹性的資訊站,將我們公司的車子曝光出去,因為我們在購車、修車上花了不少成本,我認為應該選擇更優質的平台去推廣,因此在10年前左右,開始投入一些新的平台如8891,那時候我記得為了要上架這個平台,我還做了完整的簡報跟我父親溝通。   現在的戰場真的不是在馬路,而是在網路,這些年我們開始經營Youtube頻道也取得了一些成果,但當時是否要投入資金與時間去經營,的確也是天人交戰了一陣子,還好我的父親雖嚴謹,但也算是非常開明,願意支持這樣的行銷方針,在過往的影片中也有了不少的觀看次數!     中古車的Youtube頻道這麼多,如何抓出區隔?   我們家一直以來在賣車上都是希望能符合顧客真正的需求為主,因此在Youtube整體操作上,我個人還是希望能把車子對於一個人的生活有什麼幫助體現出來!因此,我們比較喜歡符合家庭旅遊、個人旅遊等議題去操作,讓進口車帶給人的不只有駕馭的感受,更是幫助你的生活有更好的享受!   因為進口車是太多人的夢想,我們希望賣得客戶是真的能負擔的起的,這台車會幫你的生活加分,而不是讓你的生活有更多負擔,這也是明龍在整體經營上,從購車到賣車我們希望能帶給消費者的感受,進而做更嚴謹的品質把關!   一進公司就當管理職嗎?從基層開始做起嗎?   這在我們家不太可能!我爸對於我和我弟弟的教育上算是蠻嚴格的,他希望我們腳踏實地,一步步地去學習,因此我是從洗車開始入行的,我記得那時候冬天每天都要洗六台車以上,接著要學修車,不少朋友、客戶來公司找我,也常常看著我穿著工作服跑來跑去!也因為這樣一步一腳印,讓我在這一行算是懂得挺多!   擔任負責人後,我發現其實當管理職也不容易,人事的協調、業績的掌握、企業的品質堅持等都是要去兼顧的,看似幾句話很簡單,但其中的水深我也還在試游中,但不管怎麼樣,我個人認為在協助管理公司上,你得去堅持公司對的事情,不要為了革新而革新,那真的認為好的發展方向,也提出計畫去說服,有溝通有機會!   主持人Allen訪談後感想|我自己跟David認識好一陣子,我的車子也是跟他買的,在他身上我感受到誠信與誠懇待人,我想這也是當初沒考慮什麼就購車的原因吧!你也想分享你的故事嗎?歡迎你點此來信諮詢!