【本草派對】創新本草調飲、小食與手作體驗

【本草派對】創新本草調飲、小食與手作體驗

走過街區,穿過門廊,讓我們閉上眼睛,嗅著大稻埕再令人熟悉不過的漢藥南北貨香氣。

秋冬的夜,彷彿時空穿越,為當年最熱鬧的老房子點亮燈光。

今晚,與你曾經以為是「神秘物質」的「本草」,來場不一樣的邂逅。

 

活動名稱|本草派對

活動時間|2020-10-23(五) 19:00 ~ 2020-12-13(日) 22:00

活動地點|黑美人大酒家舊址(台北市大同區延平北路二段1號)

活動售票|點這裡

 

本草派對是什麼?

 

說到大稻埕,你會想到什麼?月老、煙火節、年貨大街,還是文創店、咖啡館? 
從2017年開始,發現故事與迪化商圈發展促進會以本草綱目為概念,透過轉化漢藥既有形式,設計創新的餐飲及體驗。希望創造特別的本草氛圍,翻轉參與者對於漢藥、南北貨的印象,繼續記得並傳承這些美好的產業文化。

 

跟著貓咪走路,一探究竟!

 

貓咪走路 攝

#這是專屬於成人的派對,未成年請慢慢等長大。

由於本活動含酒精飲料,因此需年滿18歲才能參加。

表面上規定是這麼說沒錯,但我想其實是——遠離孩子的喧嘩,來點大人的瘋狂。

 

#吃一點、喝一點、玩一點

貓咪走路 攝

入場後,你會拿到本草調飲、本草小食及本草手作三張體驗券。

共有6款小食、8種調飲及4項手作體驗可供你選擇!

照片來源|本草派對

#外頭絕對喝不到,本草+調酒=蹦出新滋味

你可以到吧檯前點餐,因為口味獨樹一格,基本上都會有工作人員介紹酒品及食物內容。

貓咪走路 攝

 

然後酒品的名字都挺有趣的,像是「灶咖百味」、「巷口的深夜炭烤」、「喧囂秘境」⋯⋯

貓咪走路 攝

貓咪走路 攝

最後我們點了「灶咖百味」(上圖)與「秋夜水芙蓉」(下圖)。

灶咖百味是裡頭酒精濃度最低的,由潤喉茶、紹興酒、馬丁尼、紅浙醋及芝麻香油調製而成。

不過我跟你講內容物估計也沒什麼用(笑),因為是創新飲品所以完全無法靠文字想像味道是什麼。

 

秋夜水芙蓉則由琴酒、清新茶、白葡萄汁、新鮮蘆薈少許組成,看到這裡是不是滿頭問號?

這就是你該來嚐鮮的原因

 

這是本草調飲2020年的全新設計,與專業調酒團隊&J合作,

設計出含有東方風雅又有現代派對趣味的台式創意調飲。

 

#絕對顛覆你味蕾,本草+小農=迸出新火花

售票頁面的介紹文字是這麼說的:

——與大稻埕法式餐廳「在她家」主廚合作,以上裕興業、百恆藥材、李日勝烏魚子、黃裕生藥行的漢藥南北貨為素材,結合精選台灣在地小農有機食材,設計精緻派對小食。這次還特別邀請到台料知名品牌「度小月」合作,經典肉燥+鬆餅,會迸出什麼美味的火花呢!

 

你看出什麼重點了嗎?

*料理方式:法式+台式

*料理素材:中藥行+小農有機食材

2020本草小食

照片來源|本草派對

在點餐後會拿到這樣的號碼牌,就是一個木塊並且會繪上餐點名稱的其中一個字。

像是我們點了「沙發風味衝浪」,就拿到「浪」的號碼牌。(每個能展現巧思之處都不放過)

貓咪走路 攝

貓咪走路 攝

「沙發風味衝浪」就是香料洋芋片,會提供三罐特製本草調味粉,

分別是「麻辣十三香」、「甘味咖哩」、「古月五香」,讓你能邊沾邊吃。

 

其中麻辣表現之優秀,我們除了又額外買了麻辣調味粉外,

因為被麻辣味香到不行,派對結束後又去吃了麻辣鍋。

 

#什麼蘆薈珍珠太普通,檀木芸香喝過嗎?

貓咪走路 攝

一旁有研發創新調飲的團隊提供試喝,並且和我們一一作介紹。

基本上都是以漢藥南北貨為素材,有的層次感強、有的清爽可口,像是胡椒辛香與碳燻香的結合⋯⋯

老實說如果團隊人員不說,我根本不知道自己喝了什麼。(果然隔行如隔山)

貓咪走路 攝

#大人的DIY,用本草療癒你的身心

2020本草手作

照片來源|本草派對

這次一共有4項手作體驗,分別是:

 

-本草調味罐
五香是哪五香?十三香又是什麼?

由香料專家「德利泰興業」提供素材,用味蕾認識漢方香料,調製屬於自己的天然本草調味罐
-本草蠟燭
葉片、花朵、果實,甚至貝殼和石頭都可能是本草。

以「黃長生藥行」的精選美麗漢藥材,現場製作本草果凍蠟燭,同時認識漢藥的豐富樣貌。
-本草香包
本草派對每年的最受歡迎的體驗,調配自己的本草香包。

今年還要教你怎麼包漢藥行最經典的「虎頭包」
-本草擴香片
漢藥不只有褐色黑色,還有許多美麗形狀,

現場做出自己的本草擴香片,帶回家可以隨個人喜好搭配精油使用,也可以是最別緻的妝點。

 

每種體驗時間都是30~40分鐘,當日現場來看好像「本草香包」人潮較少。

貓咪走路 攝

我們這次體驗的是「本草擴香片」,工作人員說可以滴精油在香片上,讓你的空間香氣四溢。

貓咪走路 攝

而製作過程非常簡單,

只需要將已經備料完成的水倒入石膏、攪拌均勻並倒入模具中,就可以開始你的創作了!

但在開始之前,工作人員會一一介紹每個材料的名稱與由來,算是簡單地上了一門本草課。

貓咪走路 攝

貓咪走路 攝

完成之後,還需要等待石膏冷卻,所以可以選擇到別的地方繞繞、消耗時間。

感覺很無聊?其實還好。

 

因為不只有這樣,樓上還有空間。

 

#嗨,初次見面!認識一下我們吧

上樓後首先會遇到一個小型本草展覽,介紹一些我們可能見過或根本不知道的香料、漢藥南北貨。

你可以開罐依序聞看看他們的香氣,也許你喜歡、也可能不喜歡,但都是一種全新體驗!

貓咪走路 攝

#大稻埕,天生的氛圍創造者

而走到外頭,彷彿到了一個全新的世界。

在這露天陽台上,眼前有許多人拿著酒杯、或坐或站地愜意聊天,耳邊傳來輕鬆的音樂還有微涼的風⋯⋯

沒有特別營造什麼景觀,卻已經迷人的讓人晃了眼。

那時候的我,腦海裡冒出了這樣一句話:

 

是的,成年人的派對,禁止屁孩的喧嚷。

貓咪走路 攝

#週週驚喜——創作品牌進駐

這是活動頁面所提供的合作品牌資訊,

每週都會有不同的品牌進駐,所以遇到就算你們有緣份了吧。

進駐品牌

這次我們遇到的是「女兒不懂茶」,主要商品為「紅烏龍茶」。

希望藉由「不懂茶」的視角,去跟消費者互動,進而讓他們「理解茶」。

貓咪走路 攝

現場有提供試喝,我們覺得還不錯所以也有選擇購入。

貓咪走路 攝

#本草派對,你該體驗的大人派對

 

推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐

這次場地是在黑美人大酒家舊址,是一棟經歷超過80年的歲月的建築物,因此本身的氛圍就十分加成。

加上整整有兩層樓空間,並且主辦方有控制參與人數,所以動線並不會感到擁擠。

佈置及規劃上也處處體現用心,所以私心認為是很棒的!

 

建議你不要馬上推翻自己,像是認為討厭中藥、香料味所以不感興趣之類的。

不就是要透過一次次的體驗,才會知道自己真正喜歡什麼,不是嗎?

 

也許,你會因此愛上本草也不一定。

 

活動名稱|本草派對

活動時間|2020-10-23(五) 19:00 ~ 2020-12-13(日) 22:00

活動地點|黑美人大酒家舊址(台北市大同區延平北路二段1號)

活動售票|點這裡

 

以上是本次分享的內容,覺得實用的話幫我按個喜歡~

如果你也對體驗活動感興趣的話,歡迎加入「體驗迷走圈」。

(詳細內容請看:【體驗迷走圈】我是貓咪走路,邀你一起迷走。

希望你能從體驗過程中找到自己,從故事中安放自己的靈魂吧!

 

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THE R3 寓所「2025冬季展覽|植想.在此」走進生活美學實驗場

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在松山區民生社區,有一處藏身於老舊公寓裡的藝文空間「THE R3 寓所」,它沒有浮誇的招牌,也沒有喧鬧的音樂,但當你推開那扇門,空氣裡瀰漫著綠意的氣息,城市的喧囂在那一刻彷彿慢了下來。       「THE R3 寓所」的靈魂:覺醒、再蛻變、關係   三個關鍵詞,覺醒(Revival)、再蛻變(Reforming)、關係(Relations),象徵著一種生活的循環。   覺醒,是重新看見生活裡被忽略的美感;再蛻變,是給創意更多流動的可能;而關係,則是讓藝術重新走進人與人之間的對話。創辦人 Claire 說:「我們希望人們能在這裡找回對美的感知力,像森林一樣呼吸。」這座「非典型藝文平台」的目的,不只是展示藝術,更是邀請人回到生活的本質,去體驗時間、光線與自然的對話。     當森林回到城市   本次「THE R3 寓所」合作的是「梧樹森林空間」的生態景觀設計師 Justin。他擅長讓自然在空間裡自由生長。Justin 說:「我們想把民生社區原有的綠意延伸到室內,讓人即使在城市裡,也能感受到森林的節奏。」   走進「THE R3 寓所」你會看到被保留下來的水泥地面、簡潔的線條與光影的層次。他們沒有掩蓋老屋的痕跡,而是用自然材質與植栽重新詮釋時間的味道。透過開洞、反射、穿透的光線,讓每個角落都像一幀會呼吸的畫。   Justin笑說:「我們是用森林的邏輯來設計空間—亂中有序。就像植物生長的韻律,光與水自然地引導出秩序。」   設計的靈魂:光、風與觸感   「THE R3 寓所」Claire 提到,R3的空間設計並非追求華麗,而是「讓人五感都能被喚醒」。你能聽見植物搖曳的聲音、聞到綠意的氣息、甚至能輕觸葉片的溫度。他們設計了可移動的書架、可旋轉的鐵架,讓空間不只是被觀看,而是能「被參與」。   「所有的感受都不是偶然的」Claire說「每一束光、每一個角度,都是為了讓人產生情感上的連結。」期待讓藝術不再高高在上,而是變成生活的一部分,一種「在日常裡遇見詩意」的方式。     展覽與體驗:生活的多重感官   在這個冬天,「THE R3 寓所」與梧樹森林空間攜手推出「植想.在此」展覽。為期三個月的展期中,結合了植物藝術、音樂演出、手作體驗、瑜伽課與咖啡香氣,打造一場屬於生活的五感實驗。開幕當天,大提琴家的琴聲在空間中流動,與植物的呼吸、陽光的移動交織出詩意的節奏。同時,現場還有紙雕藝術家巴老師帶來的創作課程、手沖咖啡療癒體驗,以及多場以「自然、關係、美學」為主題的對談。   Justin說:「我們希望人走進這裡時,不只是參觀,而是能真的『體驗』生活的美。」不是要打造另一個高冷的藝文空間,而是讓藝術與生活重新交會。它像是一座城市中的綠洲,提醒人們:療癒,不在遠方,而在當下。   Claire 說:「每個人都能帶一點R3的精神回家,或許是一株植物、一道光影、一段手作的記憶。」這份感動,就會成為生活裡的溫度。     而關於「空間中的自然設計」,如何把自然的美感,帶回生活裡。這是許多人的問題與期待!Justin 分享,無論是瑜伽、咖啡還是手作課程,每一場活動都在練習「慢下來」的能力。當我們靜下心感受環境時,身心自然會產生平衡。這種感受,不只是體驗,更是一種生活的訓練。在這次的展覽,也教了最簡單的「養植物公式」:陽光、空氣、水。透過觀察光線、通風與澆水節奏,我們能學會與植物對話。Claire 則提醒,美感不是天分,而是一種「覺察的習慣」每天五分鐘的停留,讓人重新看見家的秩序與生命。想知道更多資訊嗎?歡迎點選下方連結報名展覽活動~     走進這裡,你會看見綠意在光影間流動,感受到自然、藝術與人心的共鳴。2025 年秋冬,一同以自然為筆觸、人文為墨彩,勾勒出能觸摸、能呼吸的雅緻境地。當你走進這片城市的翠綠,我們衷心期待,一同發現療癒並不遙遠,它就藏在每一次呼吸與凝視之間。 展覽名稱:植想.在此 2024年11月1日-2025年1月9日 「THE R3 寓所」臺北市松山區新中街25號2樓 報名連結:https://www.accupass.com/event/2510270103259480530290     「THE R3 寓所」臉書:https://www.facebook.com/TheR3sidence   「THE R3 寓所」IG:https://www.instagram.com/ther3sidence/   「THE R3 寓所」官網:https://ther3.com.tw   「THE R3 寓所」官方Line:https://lin.ee/jWbiFxG   (圖:梧樹森林 景觀設計師 Justin 講座) (圖:植想.在此 開幕活動 音樂家 孫韻淳)

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瞭解漢方養生,讓健康回歸最自然平衡狀況!

瞭解漢方養生,讓健康回歸最自然平衡狀況!

十年後你的嚮往生活是什麼呢?你敢想像嗎?你期待著十年後的生活嗎?   我是鈞生漢方的創辦人Jonathan趙國鈞,推廣上醫預防是我創業初衷,這也是鈞生的品牌核心!我看過太多創業圈的夥伴,為了事業拚掉了健康,甚至毀掉了家庭,為此我陸續開發了不少產品,就是為了協助大眾能在創業成功時同步享受美麗生活,而不是將創業的努力結果,轉移到了醫療體系中。   這一列節目主要會分享我的養生創業故事,金融人承襲中醫母親願景,踏入保健產業,不斷提倡用科學解釋漢方,讓大眾生活融入漢方養生。雖然本身非醫師,但我有一位做中醫師的母親,因此我會整合這些年母親的行醫經驗,且在創業歷程中如何用科學驗證漢方的過程,還有我與眾多醫藥人士交流的心得分享給大家,我認為養生之道的傳承與推廣不外乎是「學」與「動」 :   學:每日持續學習、研讀、請益,拜訪超過300家醫藥通路,與多位專業人士交流學習健康知識。 動:從固定運動開始,自我要求外,更是樂於生活!   因此整合眾多資源與體悟,期待能將養生文化中的上醫預防觀念植入人心,在節目中除了會從自己非醫藥人士的角度來敘述為什麼大眾該重視養生,現在就跟著我一起學習養生吧! Jonathan趙國鈞 鈞生股份有限公司 創辦人 鄰近健康平台 創辦人 新漢方智慧醫學研究發展協會 理事長