【本草派對】創新本草調飲、小食與手作體驗

走過街區，穿過門廊，讓我們閉上眼睛，嗅著大稻埕再令人熟悉不過的漢藥南北貨香氣。

秋冬的夜，彷彿時空穿越，為當年最熱鬧的老房子點亮燈光。

今晚，與你曾經以為是「神秘物質」的「本草」，來場不一樣的邂逅。

 

活動名稱｜本草派對

活動時間｜2020-10-23(五) 19:00 ~ 2020-12-13(日) 22:00

活動地點｜黑美人大酒家舊址（台北市大同區延平北路二段1號）

活動售票｜點這裡

 

本草派對是什麼？

 

說到大稻埕，你會想到什麼？月老、煙火節、年貨大街，還是文創店、咖啡館？ 
從2017年開始，發現故事與迪化商圈發展促進會以本草綱目為概念，透過轉化漢藥既有形式，設計創新的餐飲及體驗。希望創造特別的本草氛圍，翻轉參與者對於漢藥、南北貨的印象，繼續記得並傳承這些美好的產業文化。

 

跟著貓咪走路，一探究竟！

 

貓咪走路 攝

#這是專屬於成人的派對，未成年請慢慢等長大。

由於本活動含酒精飲料，因此需年滿18歲才能參加。

表面上規定是這麼說沒錯，但我想其實是——遠離孩子的喧嘩，來點大人的瘋狂。

 

#吃一點、喝一點、玩一點

貓咪走路 攝

入場後，你會拿到本草調飲、本草小食及本草手作三張體驗券。

共有6款小食、8種調飲及4項手作體驗可供你選擇！

照片來源｜本草派對

#外頭絕對喝不到，本草＋調酒＝蹦出新滋味

你可以到吧檯前點餐，因為口味獨樹一格，基本上都會有工作人員介紹酒品及食物內容。

貓咪走路 攝

 

然後酒品的名字都挺有趣的，像是「灶咖百味」、「巷口的深夜炭烤」、「喧囂秘境」⋯⋯

貓咪走路 攝

貓咪走路 攝

最後我們點了「灶咖百味」（上圖）與「秋夜水芙蓉」（下圖）。

灶咖百味是裡頭酒精濃度最低的，由潤喉茶、紹興酒、馬丁尼、紅浙醋及芝麻香油調製而成。

不過我跟你講內容物估計也沒什麼用（笑），因為是創新飲品所以完全無法靠文字想像味道是什麼。

 

秋夜水芙蓉則由琴酒、清新茶、白葡萄汁、新鮮蘆薈少許組成，看到這裡是不是滿頭問號？

這就是你該來嚐鮮的原因

 

這是本草調飲2020年的全新設計，與專業調酒團隊&J合作，

設計出含有東方風雅又有現代派對趣味的台式創意調飲。

 

#絕對顛覆你味蕾，本草＋小農＝迸出新火花

售票頁面的介紹文字是這麼說的：

——與大稻埕法式餐廳「在她家」主廚合作，以上裕興業、百恆藥材、李日勝烏魚子、黃裕生藥行的漢藥南北貨為素材，結合精選台灣在地小農有機食材，設計精緻派對小食。這次還特別邀請到台料知名品牌「度小月」合作，經典肉燥+鬆餅，會迸出什麼美味的火花呢！

 

你看出什麼重點了嗎？

＊料理方式：法式＋台式

＊料理素材：中藥行＋小農有機食材

照片來源｜本草派對

在點餐後會拿到這樣的號碼牌，就是一個木塊並且會繪上餐點名稱的其中一個字。

像是我們點了「沙發風味衝浪」，就拿到「浪」的號碼牌。（每個能展現巧思之處都不放過）

貓咪走路 攝

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「沙發風味衝浪」就是香料洋芋片，會提供三罐特製本草調味粉，

分別是「麻辣十三香」、「甘味咖哩」、「古月五香」，讓你能邊沾邊吃。

 

其中麻辣表現之優秀，我們除了又額外買了麻辣調味粉外，

因為被麻辣味香到不行，派對結束後又去吃了麻辣鍋。

 

#什麼蘆薈珍珠太普通，檀木芸香喝過嗎？

貓咪走路 攝

一旁有研發創新調飲的團隊提供試喝，並且和我們一一作介紹。

基本上都是以漢藥南北貨為素材，有的層次感強、有的清爽可口，像是胡椒辛香與碳燻香的結合⋯⋯

老實說如果團隊人員不說，我根本不知道自己喝了什麼。（果然隔行如隔山）

貓咪走路 攝

#大人的DIY，用本草療癒你的身心

照片來源｜本草派對

這次一共有4項手作體驗，分別是：

 

－本草調味罐
五香是哪五香？十三香又是什麼？

由香料專家「德利泰興業」提供素材，用味蕾認識漢方香料，調製屬於自己的天然本草調味罐
－本草蠟燭
葉片、花朵、果實，甚至貝殼和石頭都可能是本草。

以「黃長生藥行」的精選美麗漢藥材，現場製作本草果凍蠟燭，同時認識漢藥的豐富樣貌。
－本草香包
本草派對每年的最受歡迎的體驗，調配自己的本草香包。

今年還要教你怎麼包漢藥行最經典的「虎頭包」
－本草擴香片
漢藥不只有褐色黑色，還有許多美麗形狀，

現場做出自己的本草擴香片，帶回家可以隨個人喜好搭配精油使用，也可以是最別緻的妝點。

 

每種體驗時間都是30～40分鐘，當日現場來看好像「本草香包」人潮較少。

貓咪走路 攝

我們這次體驗的是「本草擴香片」，工作人員說可以滴精油在香片上，讓你的空間香氣四溢。

貓咪走路 攝

而製作過程非常簡單，

只需要將已經備料完成的水倒入石膏、攪拌均勻並倒入模具中，就可以開始你的創作了！

但在開始之前，工作人員會一一介紹每個材料的名稱與由來，算是簡單地上了一門本草課。

貓咪走路 攝

貓咪走路 攝

完成之後，還需要等待石膏冷卻，所以可以選擇到別的地方繞繞、消耗時間。

感覺很無聊？其實還好。

 

因為不只有這樣，樓上還有空間。

 

#嗨，初次見面！認識一下我們吧

上樓後首先會遇到一個小型本草展覽，介紹一些我們可能見過或根本不知道的香料、漢藥南北貨。

你可以開罐依序聞看看他們的香氣，也許你喜歡、也可能不喜歡，但都是一種全新體驗！

貓咪走路 攝

#大稻埕，天生的氛圍創造者

而走到外頭，彷彿到了一個全新的世界。

在這露天陽台上，眼前有許多人拿著酒杯、或坐或站地愜意聊天，耳邊傳來輕鬆的音樂還有微涼的風⋯⋯

沒有特別營造什麼景觀，卻已經迷人的讓人晃了眼。

那時候的我，腦海裡冒出了這樣一句話：

 

是的，成年人的派對，禁止屁孩的喧嚷。

貓咪走路 攝

#週週驚喜——創作品牌進駐

這是活動頁面所提供的合作品牌資訊，

每週都會有不同的品牌進駐，所以遇到就算你們有緣份了吧。

這次我們遇到的是「女兒不懂茶」，主要商品為「紅烏龍茶」。

希望藉由「不懂茶」的視角，去跟消費者互動，進而讓他們「理解茶」。

貓咪走路 攝

現場有提供試喝，我們覺得還不錯所以也有選擇購入。

貓咪走路 攝

#本草派對，你該體驗的大人派對

 

推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐

這次場地是在黑美人大酒家舊址，是一棟經歷超過80年的歲月的建築物，因此本身的氛圍就十分加成。

加上整整有兩層樓空間，並且主辦方有控制參與人數，所以動線並不會感到擁擠。

佈置及規劃上也處處體現用心，所以私心認為是很棒的！

 

建議你不要馬上推翻自己，像是認為討厭中藥、香料味所以不感興趣之類的。

不就是要透過一次次的體驗，才會知道自己真正喜歡什麼，不是嗎？

 

也許，你會因此愛上本草也不一定。

 

活動名稱｜本草派對

活動時間｜2020-10-23(五) 19:00 ~ 2020-12-13(日) 22:00

活動地點｜黑美人大酒家舊址（台北市大同區延平北路二段1號）

活動售票｜點這裡

 

以上是本次分享的內容，覺得實用的話幫我按個喜歡～

如果你也對體驗活動感興趣的話，歡迎加入「體驗迷走圈」。

（詳細內容請看：【體驗迷走圈】我是貓咪走路，邀你一起迷走。）

希望你能從體驗過程中找到自己，從故事中安放自己的靈魂吧！