柚木家俱變珠寶盒,送禮自用兩相宜

柚木家俱變珠寶盒,送禮自用兩相宜

柚木家俱變珠寶盒,送禮自用兩相宜|愛寵Talker暖心推薦!有種緣份,是因為「善」而喜結;有些朋友,是因為「愛」而相惜。 情人節前夕,收到一封信,陌生的地址,打開後卻熟悉的高興。一張賀卡正面是我們和毛孩拍婚紗的合照,背後寫著是我們想告訴毛孩們的話, 信封裡還有印尼麝香貓咖啡沖泡包,咖啡香的韻味,深藏著一個好暖的故事! 


人生若能遇見無私幫你的朋友,是要燒幾輩子好香,才能有這樣的福氣呀!即便不常見面,但有好東西,我一定想起這樣的好朋友!不定時交換禮物成了彼此最遠也最暖的問候,幸福的我們,卻總是受惠最多的那方。於是,今年春節特別請朋友幫忙,用最隆重的心意準備禮物,分享我們人生大事的喜悅。 


幫忙準備禮物的朋友,也就是那封信的寄件者, 其實是彰化田中柚木家具業的經營者,我們因作家-角子而結緣,但未曾謀面,卻設想的比我們還周到。一個作工極致精美的柚木禮盒,裡面的印尼麝香貓咖啡也是自己種的,手工餅乾還特地請友人幫我們做成瑪爾濟斯狗狗造型,那是我們毛孩最可愛的樣子。 

圖|柚木家具業的經營者Emma

「保證讓妳送的有面子」,她有自信的說。溝通過程中,每個細節比我們還在乎,我當然也肯定的交付給她。因為禮盒是直接從彰化寄送,寄件前不只幫我們拍照、錄影,還展現十八般武藝用毛筆寫了祝福對聯送給我們,也特別用心額外寄賀卡讓我們送給毛孩子,和手種的咖啡包,就是這封信的來由。 

其實,當時看到成品的我們整個驚呼!除了謝謝這位準備的禮物的朋友,我也告訴她,您的用心一定會被看見!

果然『囍篋‧春 柚木禮盒』 全台獨一無二設計的柚木珠寶盒禮盒,已經賣到香港故宮了。柚木珠寶盒禮盒是柚木家具JODYA JATI的經營者Emma的勇敢突破與顛覆守成的勇於創新!

另外,『囍篋‧春 柚木禮盒』更是她最驕傲的而立風華代表作,如此獨一無二,也提供客製化服務,所以柚木印尼麝香貓咖啡禮盒,可以是柚木彌月禮盒,也能是柚木喜餅禮盒,總之,一定幫送禮的你把最隆重的心意送給最值得的朋友。


再次感謝寶發柚木傢俱JODYA JATI,有興趣的朋友,可以點選下方購買連結唷! https://reurl.cc/KMkDXp

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運動傷害、體態瘦身解密!找物理治療師有用嗎?專業解析讓身體不卡關!

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物理治療推薦!物理治療師是什麼?治療範圍有哪些? 你有脊椎側彎、腳底筋膜炎,甚至是常見的五十肩等問題嗎?快收聽本系列節目,讓動晰物理治療所的專業物理治療師,來分享當遇見身體的卡關問題,我們該怎麼辦!? 卡關實驗室是由「動晰物理治療所」的兩位物理治療師「阿澤&老鄭」共同主持的節目,希望在節目中分享我們常見的身體問題發生原因,並聊聊網路上的解決方針真的有幫助嗎?以他們從業角度來看到底怎麼做才正確呢?你的身體動不動就卡卡嗎?請一定要收聽卡關實驗室唷! 一、EP01深蹲怎麼做?脊椎側彎問題、十字韌帶受傷怎麼辦? 這一系列節目會分成幾個單元「卡關健新聞、卡關實驗室、超級英雄治療所、卡關告解室」等單元,第一集的節目中(點選上方播放鍵收聽),兩位物理治療師會來討論青少年和上班族脊椎側彎問題,並在超級英雄治療所中會來聊聊「假如蜘蛛人膝蓋十字韌帶受傷該怎麼辦?」等問題,還有在卡關告解室會跟大家聊聊常穿增高墊會有什麼傷害呢?你也有這些問題嗎?請一定要點選上方播放鍵收聽,EP01節目概述如下:     (一)健新聞議題「好深蹲救一生,壞深蹲看醫生」 關於台北市長蔣萬安提出深蹲二十下換一次公車免費搭乘,鼓勵市民運動真的很棒!但到底深蹲時該注意哪些事情,才能確保不會受傷呢?   (二)卡關實驗室「小明肩膀歪一邊,是不是有脊椎側彎問題呢?」 另外,小明的阿姨也有脊椎側彎的問題,越來越不能夠久站,關於成年人的脊椎側彎,到底該注意什麼事情呢?真的有需要進行物理治療嗎?   (三)超級英雄治療所「蜘蛛人跳上跳下,假如膝蓋十字韌帶受傷了該如何復健?」 另外,十字韌帶受傷了運動能力真的會下滑嗎?蜘蛛人的運動能力還能回到以前全盛時期嗎?   (四)卡關告解室「常常穿增高墊,腳會壞掉嗎?」 那增高墊的材質要怎麼選擇呢?若增高墊穿太久或是穿錯方式,會帶給腳踝、腳底板什麼樣的傷害呢?   二、EP02關於足底筋膜炎該如何緩解呢?   1.足底筋膜炎好發季節? 台灣秋冬季多是足底筋膜炎的好發季節,相信不少足底筋膜炎患者一早起床後下床的第一步,常常感到腳底板有刺痛的狀況吧!那我們該如何緩解呢?足底筋膜炎問題真的出現在腳底板嗎?請一定要點選上方圖片收聽本集節目唷! 2.足體筋膜炎緩解小方針: 先翹起二郎腿,再用手握拳,由上而下的去敲擊小腿肚的肌肉,反覆換邊,就能讓小腿肚的肌肉與筋膜放鬆,進而降低對足底筋膜的拉扯!更多詳情還不點擊收聽嗎? 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  一提到減脂,不少女性會想透過按摩來進行減脂,這是真的有用嗎?這一集的來破除按摩瘦身的錯誤迷思,本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關,快點選收聽節目!     四十一、EP41女性產後骨盆鬆弛,該如何恢復和預防!「台灣凱羅健康協會James醫師」來闖關!   產後女性骨盆鬆弛是一個常見的問題,影響到許多女性的身體健康和生活品質,到底該怎麼治療與預防,本集「台灣凱羅健康協會James醫師」來闖關!物理治療師阿澤和老鄭來替各位聽眾們守關,快點選收聽節目!     四十二、EP42想要有網美肩必須付出的代價,怎麼練出完美直角肩?   女性朋友們想要有網美肩、直角肩嗎?直角肩怎麼練?能長久維持體態嗎?受傷的風險大不大呢?受傷了該如何進行治療呢?本集物理治療師阿澤和老鄭來跟各位聽眾們聊聊直角肩,快點選收聽節目!     四十三、EP43關於A.S.O超正步客製化鞋墊值不值得買?   今天卡關實驗室邀請到了一位大人物來闖關,就是「阿瘦集團 郭欣怡 總經理」來闖關!其實阿澤與老鄭和阿瘦集團合作了也很長一段時間,我們協助開發了不少關於足健康的產品,那今天我們就來聊聊我們協助研發的超正步鞋墊值不值得買?看看郭總對於自家產品有多瞭解,能否輕鬆過關?     四十四、EP44關於超慢跑到底怎麼跑才正確呢?   那慢速的跑步方式也被稱作「龜速跑」,因其低門檻、是款幾乎人人都適合的國民運動而迅速爆紅!但是超慢跑雖然簡單,也是有一些眉角在的!馬上就讓我們進入今天的卡關實驗室吧,現在就點選收聽節目!   持續更新中|本系列節目由動晰物理治療所與ListenContent有感說共同製作,僅供衛教參考,禁止任何商業行為,未經同意請勿轉載。  

網路交友-愛情占卜、脫單占卜,想占卜愛情擺脫單身嗎?【塔羅師迷你】

網路交友-愛情占卜、脫單占卜,想占卜愛情擺脫單身嗎?【塔羅師迷你】

網路交友-愛情占卜、脫單占卜,想占卜愛情擺脫單身嗎?【塔羅師迷你】   網路交友、交友軟體有機會修成正果嗎?相信這是許多男男女女的疑問,在網路世界中總對著螢幕抱有期待又害怕受傷害嗎?除了拿捏不準對方的長相道德品行外,更在意的就是自己的魅力能否打動對方,你在交友APP上是秒讀派嗎?還是你是個句點王呢?或是你是個尬聊高手呢?不管如何你有沒有發現,總是沒有聊幾句,對方就不讀不回你了!你知道嗎?這一切都是自我價值搞的鬼~   因此,節目的第一集,塔羅師占卜師迷你就會來帶大家進行一場戀愛占卜,關於在聊天對話框中,你是屬於什麼角色呢?你該怎麼在聊天中找到自我價值,讓對方在隻言片語中愛上你呢?想要脫單嗎?歡迎收聽本系列節目!   占卜內容在7分30秒開始,找個安靜的地方,靜下心來想著   一、「在過往的戀愛關係中,妳/你都是一個什麼樣的角色」   二、「在過往的關係之中,妳/你為了對方付出了哪些事情」   三、「在一段戀愛關西中,妳/你想要獲得什麼樣的結果呢」   思考後,選擇ABCDE四種情境,哪一種最符合你現在的感受。   A想像自己倒立在一片星空中 B想像自己是軍隊的指揮官,正帶著傷兵凱旋而歸 C想像自己抱膝捲縮在大海的深處 D想像自己是一位法官,正在猶豫判有罪還無罪 E想像自己是一位大力士,能把一面牆推倒   大家選好了嗎?一起收聽本系列節目怎麼分析吧!   A.星星逆位:需要在情感中找平衡,單身的你較沒有自信,容易陷入自己的小劇場,容易想太多,有自作多情的狀態。有對象者在感情中對愛情期望過高。不管單身與否,你在感情中會有種若我不努力付出,我就不值得被愛的狀況,因此很容易失去價值成為舔狗唷!   奉勸:克制付出,感情不是討好,而是享受其中,所以在聊天中,不要總是稱讚她/他人,失去了自我價值,容易讓對方還沒見到你就對你失去興趣唷!   B.正義逆位:在情感中容易欺騙自己,欺騙別人,容易依照經驗法則去對待感情,除非碰了大傷害,你不會醒悟,另外,也因為你自己不相信自己有能力去改變相處模式,你害怕一改變就全盤皆翻。放下你的經驗法則、過往傷害經歷,不要沉溺於習慣。   奉勸:別總是拿過往的悲慘經驗作為分享或聊天的話題,沒有一段戀情是能用可憐對芳來做開頭的,你要的是有價值的愛,不是憐憫,不需要去證明自己過往如何。   C.死神:改變舊有觀念,你在情感中價值感不低,但也因為自我價值感不低,你非常的有自信,認為感情相處就應該照著我的理念走,容易緊抓著對方不放,容易讓人有壓迫感。但是你的自信是有侷限性的,若對方的價值感比你高,你就會有害怕的狀況,甚至退縮。   奉勸:過往的經驗和套路,不是每一個人都適用唷!即使只有一開始被你吸引,但往後你們的話題會乾枯唷!嘗試多充實自己一點,多瞭解對方一點!不要著緊抓著對方不放,認為對方應該把你放在第一位,放下你的得失心、比較競爭,你的戀情會展開的輕鬆許多。   D.法官:總是回憶過去的美好,容易優柔寡斷,會想要往好的方面發展,沒有自我主見,若對方不夠欣賞你,你就會更順著對方走,將對方認為是法條,缺乏了自我戀愛原則。   奉勸:你必須創造自己的戀愛法典,建立自我價值,不然你在聊天中就是順著對方走,想想你的對象是來談戀愛的,不是來找粉絲的!粉絲可以有千千萬萬,但戀人就只有那一個,若你成為了法典追隨者,你覺得你還能在眾多聊天室中出線嗎?   E.力士:在情感中是有足夠的價值,內在力量與價值是豐沛的,你也能傾聽對方,但是要特別注意,因為你很有價值感,所以可能會有過度強勢的狀態出現,轉換立場放下你的控制慾很重要!人生是對方的,不是每個人都該照著你的方式走,更何況你們還在剛認識聊天的情況中。   奉勸:人外有人,轉換立場,抱持著對等交友的心態,對方的人生經歷也值得你學習,你不會是那個把人生過最好的人。   花了太多時間、金錢、虐心成本追另一半嗎?戀愛獲利魔法會由塔羅Talker迷你&有感說Allen透過大眾占卜來幫單身男女們在戀愛中釐清自己的心理狀況,並教你如何在陷入戀愛漩渦時逆流向上,打破關係盲點!   本系列節目由單身心句點贊助播出     【戀愛占卜│迷你大眾脫單占卜EP02拆解對象為何突然句點你】 單身者、句點王聽過來,你的對象總是聊一聊就不理你嗎?閱讀空氣很重要,如何馬上判斷出你喜歡的對象是個怎麼樣的人,你該用什麼策略來投其所好與對方相處呢?快點擊標題收聽吧! 【戀愛占卜│迷你大眾脫單占卜EP03解析你跟對象的狀態適合嗎】 單身不清楚感情狀態的聽過來,你跟對象曖昧關係模糊嗎?狀態適不適合很重要,如何馬上判斷出你喜歡的對象跟你目前的狀態是怎麼樣的,你該用什麼方法去調整!快點擊標題收聽吧! 【戀愛占卜│迷你大眾脫單占卜EP04 瞭解你的交友心態開放嗎】 什麼樣的人我喜歡我不喜歡,你知道嗎?這會局限你的交友空間唷!想知道為什麼你總是遇不到正確的那個他嗎?快點擊標題收聽吧! 【戀愛占卜│迷你大眾脫單占卜EP05你與對方的關係怎麼樣?告白成功機率高嗎】 勇敢告白真的是一件期待又害怕受傷害的事情,但不管怎麼樣我們都要拿得起放得下,現在想一想你與對方的互動關係,跟著迷你的節奏憑著直覺選擇吧!快點擊標題收聽吧!   延伸閱讀 我與父親關係怎麼影響我的感情觀? 2021年脫單占卜 大眾占卜,流年運勢 迷你的品牌定位

夜飲第一季EP01|長島冰茶真的要小心

夜飲第一季EP01|長島冰茶真的要小心

我是夜玩Talker|Nick,夜飲是我的全新Podcast,我是個靠酒吧評測、品酒介紹為生的部落客和Talker,想知道Nick平常是怎麼培養酒類知識嗎?一起來聽聽我的夜飲系列吧!   在這一系列我會來跟大家聊我所懂得那些酒,我與它們相遇故事,它們的歷史背景等等,還有什麼情況最適合喝,一一為您作介紹,若你有想懂的酒,歡迎透過感說告訴我!   夜飲Podcast第一季EP01|長島冰茶真的要小心,長島冰茶酒量不夠硬真的不要亂喝!被帶走別怪Nick沒跟你說~   點擊連結收聽其它系列節目   夜飲第一季EP02|白桃酒DIY 想想哪天聽到爸媽不在家,你就該懂要做什麼!當然情調不可少,約會浪漫情調一定要選女生愛喝的酒,第一次聽過白桃酒嗎?想知道女生為什麼愛白桃酒嗎?什麼樣的味道能吸引她們親賴,都在本集夜玩Talker的節目唷!   夜飲第一季EP03|男人的不敗經典Negroni 男人品味怎麼找?來杯Negroni就對了,什麼才是超經典,跟著Nick一起調一杯苦中帶樂的人生歷練吧!該怎麼形容Negroni呢?像極了愛情。。。   夜飲第一季EP04|威士忌知識問答 威士忌你懂多少?本集會邀請到最愛亂喝的有感說創辦人Allen一起來聊聊那些年我們買的廉價威士忌,廉價不代表不好喝,而是看你怎麼品,怎麼調?想知道威士忌的基礎常識嗎?快來收聽本集節目!   夜飲第一季EP05|3分鐘懂酒快充,什麼是釀造酒?(開始3分鐘出門喝前快充站囉!) 大家好今晚要喝酒嗎?Nick接下來的節目就會來個三分鐘酒類快充站,讓你快懂今天要喝什麼酒,而本集就會來跟你聊一下酒類的知識,讓你沒話說時有點東西講,你知道什麼是釀造酒嗎?快來聽聽尼克怎麼說!   警告:未成年請勿飲酒、禁止酒駕、理性飲酒   我是靠喝酒維生的Nick,有酒就有我,喝酒喝的是故事!Nick講的不只是玩樂,而是人生哲學。  

茶葉推薦、品茶教學大全|如何品茶?茶葉怎麼買?深度茶葉知識就聽太初有茶

茶葉推薦、品茶教學大全|如何品茶?茶葉怎麼買?深度茶葉知識就聽太初有茶

品茶教學|想知道如何把茶泡好、品好嗎?想知道茶葉怎麼買,才不會被騙嗎?   喝茶是一種生活的享受,品茶則是多段與自己對話的時間,茶葉文化在台灣已盛行多年,不論是提神醒腦,還是修身養性,甚至親友聚會皆不可少,但大家真的知道如何品茶嗎?市面上的茶葉有這麼多種,你能分出好壞嗎?   市面上品茶教學這麼多!該怎麼選呢?就讓太初有茶的 愛茶人 雅文 與 資深茶藝大師 龔于堯 老師,帶你進入茶葉的世界,聽我們的節目,讓你懂茶、懂人生,那學品茶、想知道茶葉怎麼買,除了仔細聽節目外,還有以下三點你要知道!   一、品茶教學須知1|看老師有多喜歡茶、多瞭解茶葉?   點選上方播放第一集節目,那在節目中我們會來介紹 愛茶人-雅文 與 龔老師,並且兩位老師會來跟你聊一聊台灣大致盛行的茶葉有幾類,並且你知道烏龍茶它的製程是怎麼做的嗎?那台灣的茶葉文化是從什麼時候開始盛行的呢?懂茶品、懂文化、懂歷史絕對是你入門品茶的第一課唷!所以請一定要完整收聽我們的節目~     二、品茶教學須知2|老師在業界的名望高不高?   為什麼要瞭解業界聲量呢?因為聲量代表著信譽!茶葉的好壞差異很大,不一定貴的茶葉就一定好喝,買到不好喝的茶葉就算了,更害怕的買到壞掉的茶葉,另外也不是買到茶葉就一定能泡出一杯好茶湯,你需要去瞭解如何沖泡道品飲的步驟都有差,因此要學茶之前先瞭解老師在業界的聲望很重要!   而太初有茶一名源自於龔于堯老師的茶書,此書對於台灣茶藝的推廣上不遺餘力,從茶葉的種類、生產、香味、泡茶器具、藝術都有系統性的整理歸納,期待將深厚的台灣茶葉底蘊流傳下去,因此,愛茶人 雅文 與 龔老師 更於 2020年開始以1516工作室推廣茶藝文化,2021年以「太初有茶」之名正式成立茶文化品牌。     我是雅文,一名腳尖跨入茶界的小白,業餘喝茶快十載,越喝越不懂,身體越喝越不適宜。由倪文卿老師引入們,接續認識專業的龔于堯老師,感謝這些資深老師,帶我認識茶,喝茶,品茶,進而萌生學茶的想法並實行之至今,在茶的世界收獲了非常多的幸福感。   三、品茶教學須知3|能否由淺入深的持續理解茶業   愛茶人雅文認為若能懂喝茶,更能懂你人生的品味,甚至懂得如何選擇適合自己身體的茶。我自己非常感謝我的茶葉引路人龔老師。我們認為茶葉是很棒的養生養性文化,因此我們也願意把這些心得,一路的跌跌撞撞,透過節目分享給大家,使大家有一個更清楚的認知,不上當,想收聽更多節目請點選下方圖片收聽唷! 四、品茶教學須知4|持續收聽節目(預計52集持續更新中)     2.品茶教學第二集|台灣茶葉歷史 這不得不從工業革命開始講起,在前一集節目我們有提到下午茶的由來,那今天 愛茶人 雅文 與龔老師 就來和大家分享,什麼是台灣茶藝?愛茶的朋友們,請點選上方圖片收聽唷!(備註第一集點選本頁最上方播放鍵)   3.品茶教學第三集|雨勢會不會影響到茶葉的生長呢? 這一集我們來聊一聊茶葉在雨天的生長情形,會不會影響到口感,那茶農茶商是如何讓茶葉消水呢?茶湯泡出來的碧綠色、蜜綠色、蜜黃色口感有差?想知道差在哪嗎?請一定要收聽本集節目唷!   4.品茶教學第四集|普洱茶誤區有哪些? 關於普洱茶相信不少茶友都有誤區,像是價格落差大,300元到1500萬元都有,那普洱茶為什麼會這麼貴呢?是不是放越久越值錢!請一定要點選上方圖片收聽節目唷!   5.品茶教學第五集|你知道嗎?不是喝得出普洱茶的味道,就是懂喝普洱茶怎麼喝! 向不少專精普洱茶的茶友們都會有各自評判的標準,那龔老師對於普洱茶有沒有一套自己的辨別方針呢?請一定要點選上方圖片收聽節目唷!   6.品茶教學第六集|原來在特定年份的普洱茶,有加農藥反而比較貴? 為什麼呢?另外,想知道普洱茶該怎麼存放嗎?為什麼龔老師會說15年的普洱茶最值得收藏呢?請一定要點選上方圖片收聽節目唷!   7.品茶教學第七集|不少人懂喝茶,懂將茶喝入口,卻總是無法將茶喝進心! 我們都說品茶先品茶葉,後品心境,那喝茶的滋味與心態感受是什麼呢?請一定要點選上方圖片收聽節目唷!   8.品茶教學第八集|茶葉怎麼泡才會香? 不少人在茶商喝茶時都喝得滿口香,回到家後發現自己泡出來的味道總不對味,這是什麼狀況導致的呢?你有這種經驗嗎?請你一定要點選上方圖片收聽唷!   9.品茶教學第九集|學品茶的路上,你不能不懂山頭氣是什麼? 每一支茶葉,在不同的地域、海拔、環境生成,再來製作的工藝也不同,因此山頭的氣味也不同!那想知道差異在哪嗎?請一定要點選上方圖片收聽唷~   10.品茶教學第十集|茶葉的氣與質! 上一集有聊到品茶的路上你不能不懂山頭氣,那說到山頭氣外,我們就要更進一步的來聊茶葉的氣與質,兩者該如何去品飲!想知道的話請點選上方圖片收聽唷!   11.品茶教學第十一集|為什麼我買到的茶葉這麼難喝? 不少聽眾朋友們回饋我們問題「常常買到不喜歡的茶葉,明明朋友都說好喝!為什麼我買到的茶葉這麼難喝?」今天的節目就來教各位聽眾朋友們如何買茶不踩雷!想知道的話請點選上方圖片收聽唷!   12.品茶教學第十二集|什麼是茶禪一味呢? 不少聽眾朋友們都聽過茶禪一味,那什麼是茶禪一味呢?茶葉與佛學禪修有關連性嗎?就讓愛茶人雅文 與 龔老師不藏私分享茶葉的有趣故事!想知道的話請點選上方圖片收聽唷!   13.品茶教學第十三集|要學茶知識,不能只會喝! 我們更該去瞭解茶樹的生長知識,你知道茶葉的栽種方法有很多嗎?其中最常見的就是扦插苗與實生苗,那兩者的差異在哪呢?請一定要點選上方圖片收聽唷!   14.品茶教學第十四集|銀壺泡茶好處是什麼? 相信不少人都有聽過用銀壺泡茶,泡出來的茶特別好喝!那銀壺泡茶到底有什麼好處呢?銀壺的歷史由來從哪裡開始的呢?想知道的話請點選上方圖片收聽唷!   15.品茶教學第十五集|專業茶人的專業術語解析 不少專業茶人都會講一些專業術語,像是山頭氣、茶韻、茶湯很厚等,到底這些術語在講什麼呢?分別又有什麼意思呢?想知道的話請點選上方圖片收聽唷!   16.品茶教學第十六集|一斤價值60萬的陳阿蹺茶好喝嗎? 不少人會購買高貴的茶葉,不管是用於存放投資,還是用於品飲,那這些高貴的茶葉真的有這麼好喝嗎?像是龔老師就有收藏一斤價值60萬的陳阿蹺茶,好喝嗎?想知道的話請點選上方圖片收聽唷!   17.品茶教學第十七集|茶葉與茶藝比賽差異在哪? 相信不少茶友都聽說過茶葉比賽,也聽說過茶藝比賽,那兩者的差異在哪裡呢?請一定要完整收聽節目唷!   18.品茶教學第十八集|茶藝比賽大解析 上一集節目聊到茶葉比賽跟茶藝比賽的差異,今天愛茶人雅文跟龔老師就來針對茶藝比賽做進一步的分享,請一定要完整收聽節目唷!   19.品茶教學第十九集|什麼是老茶呢? 如何判斷自己喝到的是老茶呢?另外,滋味又如何?為什麼老茶會有這樣的價位!請點選上方圖片收聽唷~   20.品茶教學第二十集|什麼是茶人呢? 身為一個茶人該具備什麼樣的條件呢?那雅文與龔老師算不算是茶人呢?今天就讓我們一起收聽太初有茶吧!   21.品茶教學第二十一集|什麼是泡壞了的茶呢? 居然有本茶書叫泡壞了的茶湯,光是書名就會讓聽眾朋友們覺得有些有趣吧!到底什麼樣滋味的茶湯對於何老師來說算是泡壞了呢?   22.品茶教學第二十二集|教你用簡單的三步驟泡出一壺好茶! 除此之外,節目中還會再教你如何選出喜歡的茶,讓你好好品味茶的滋味。在客人來訪時,也能不失禮的端出好茶。   23.品茶教學第二十三集|你知道什麼是東方美人茶嗎? 說到東方美人茶相信不少人都有聽過,這一款茶湯可以說同時具有迷人果香與蜜香,想認識東方美人茶嗎?請一定要收聽唷!   24.品茶教學第二十四集|關於東方美人茶的歷史。 在茶圈總是一個聊了又聊的話題,那究竟東方美人茶有什麼有趣的歷史故事呢?它的前世今生又是什麼呢?點圖片聽節目,就讓龔老師與愛茶人雅文跟大家分享,讓我們懂茶、愛茶,享受品茶的好生活!   25.品茶教學第二十五集|關於台灣茶葉到底分幾類呢? 其實說法有很多種,有人說六種,有人說八九種,到底是幾種呢?其中的差異又在哪呢?請點選上方圖片收聽節目唷!   26.品茶教學第二十六集|關於品茶教學,品茶品人生 品茶教學上,我們不只會針對茶湯的味道去解析,更要明白品飲茶湯的過程中,我們能得到什麼感受,對於人生有什麼樣的體悟,快點選上方圖片收聽節目吧!   27.品茶教學第二十七集|你曾經有買錯茶的經驗嗎? 相信不少聽眾朋友們都曾經買錯茶,感到價位與口感不符,那如何買到符合價位的茶葉呢?歡迎你一定要收聽本集節目唷!   28.品茶教學第二十八集|讓茶葉永續發展,才能喝好茶! 這一集就讓龔老師與愛茶人雅文跟特別來賓大師兄大家分享,讓我們懂茶、愛茶,享受品茶的好生活!歡迎你一定要收聽本集節目唷!   29.品茶教學第二十九集|烏龍茶在潮濕天存放知識 近期連日大雨,相信不少茶人都因為濕冷的天氣遭了央,那茶葉該如何保存呢?特別是台灣人最愛喝的烏龍茶可以怎麼存放,本集太初有茶節目就來跟你聊一聊關於烏龍茶的烘焙後製!   30.品茶教學第三十集|現代茶葉儲存方式 茶葉很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當,就會在短時期內失去風味。本集就讓龔老師與愛茶人雅文跟特別來賓新生代茶人來一起分享貯存方法!   31.品茶教學第三十一集|茶葉與溫度的秘密 關於茶葉與溫度的關係是很緊密的,喝茶也有最適合的溫度!幾度才是對我們人體最好的呢?本集就讓龔老師與愛茶人雅文一起分享,不藏私的小秘訣。   32.品茶教學第三十二集|茶葉原料與製作的關係 關於喝一杯好茶,茶的原料,工藝都是非常重要的關鍵!那到底是製造工藝重要還是茶藝原料重要?本集就讓龔老師與愛茶人雅文,跟你聊一聊關於茶葉的工與原料的重要關係!   33.品茶教學第三十三集|愛喝茶就要愛土地 土地是孕育萬物的關鍵因素,更是直接影響茶葉健康、茶湯口感的重點,因此身為愛茶人的我們,更要學習如何愛護土地發展,這一集節目邀請到另一位Podcaster呵呵茶的節目主持人 周中平 老師 一起聊一聊茶葉的永續發展!   34.品茶教學第三十四集|茶葉的農法 愛喝茶就要愛土地,茶葉的環境保護與我們有責,更是直接影響茶葉生長、產量永續的重點,因此身為愛茶人的我們,從茶葉的農法來探討,這一集節目一樣邀請到另一位Podcaster呵呵茶的節目主持人 周中平老師 一起聊一聊茶葉的環境倫理發展!   35.品茶教學第三十五集|茶與咖啡 生活中的一杯茶或是一杯咖啡,茶與咖啡是有很多相似風味關係,水果風味,像是莓果、柑橘類,蜂蜜的風味、青香、花香、果香、甜香與焙香,你知道茶與咖啡有什麼不同嗎?在本集節目中也邀請到業界多年經驗咖啡達人鄭道堯老師,一起和龔于堯老師以及雅文,從不同的角度對咖啡與茶的見解和分享,探討咖啡的與茶所產生的火花!   36.品茶教學第三十六集|音樂與茶葉的火花 一種茶配一首曲,什麼音樂配什麼茶,喝茶也在享受藝術。在本集節目中也邀請到逸園樂坊的徐義強老師,一起和龔于堯老師以及雅文,從不同的角度對音樂與茶見解和分享,探討音樂與茶葉所產生的火花!   37.品茶教學第三十七集|茶與咖啡種植差異 咖啡與茶葉都是現代人生活中不可或缺的飲品,但它們不只是飲料,更是生活品味。如何能種出好茶葉和好的咖啡,種植的差異性在哪裡呢?本集邀請到咖啡達人鄭道堯老師,一起和龔于堯老師以及雅文,從專業的角度對茶葉與咖啡的見解和分享,探討茶葉和咖啡種植的差異性!   38.品茶教學第三十八集|一邊喝好茶一邊聽著好音樂 藉助優美的旋律,隨著茶香和音樂融入,品味出對生活的思考與感悟,一起了解音樂藝術與茶藝的美妙之處!在本集節目中邀請到逸園樂坊的徐義強老師,一起和龔于堯老師以及雅文,來探討音樂與茶葉所產生的火花!   39.品茶教學第三十九集|岩茶是什麼? 屬於什麼茶,岩茶的味道有什麼區別!在本集節目中,由龔于堯老師以及雅文,來探討關於岩茶知識!   40.品茶教學第四十集|武夷岩茶什麼時候喝最好? 喝新茶好還是老茶好,味道有什麼區別?在本集節目中,由龔于堯老師以及雅文,來探討關於如何喝武夷岩茶小秘訣!   41.品茶教學第四十一集|從中醫古籍黃帝內經來談論茶葉 如何依據身體狀況,調整時段來喝茶,有益身體健康。在本集節目中邀請精通黃帝內外經的李佩倪老師,一起與龔于堯老師來探討從黃帝內經、外經和茶的知識!   42.品茶教學第四十二集|從黃帝外經來談茶葉 如何選擇一杯好茶,還能看出身體狀況。在本集節目中邀請精通黃帝內外經的李佩倪老師,一起與龔于堯老師來探討從黃帝外經和茶的知識!   43.品茶教學第四十三集|你知道古代皇帝喝的茶是什麼嗎? 這次要介紹的是不是白尖金蓮,也不是普洱貢茶!遵循古法而製的古法貢法,一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來探討這款特別的茶!   44.品茶教學第四十四集|白針金蓮和古法貢茶的不同 想知道兩者的不同嗎?你知道古法貢茶也不亞於萬字散茶嗎?一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來探討白針金蓮和古法貢茶吧!   45.品茶教學第四十五集|茶壺的種類有哪些? 提到茶壺相信不少人第一個會聯想到的是紫砂壺、宜興壺、柴燒壺,但是茶壺這麼多,到底茶壺是怎麼製作的?一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來探討茶壺知識吧!   46.品茶教學第四十六集|選壺先看什麼特點? 宜興紫砂壺工藝製作有什麼特別?如果用阿萬師、陳景亮老師、吳政憲老師所製作的茶壺來泡茶會不會有差別?一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來探討茶壺知識吧!   47.品茶教學第四十七集|爐燒水注意重點? 電爐、碳爐、IH爐,用不同的爐所燒出來水,泡的茶有什不同?如一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來探討燒爐的泡茶知識吧!   48.品茶教學第四十八集|想知道如何用炭爐來泡茶嗎? 本集就讓兩位老師來揭開炭爐泡茶的秘密,趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來探討炭爐的泡茶知識吧!   49.品茶教學第四十九集|想知道泡茶到底可以泡幾次嗎? 什麼是耐泡度呢?茶葉的耐泡程度如何?趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來探討泡茶耐泡程度的茶知識吧!   50.品茶教學第五十集|岩茶之間的風味差異 喝了這麼多岩茶,想知道岩茶的味道有什麼不同嗎?趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來探討岩茶的風味知識吧!   51.品茶教學第五十一集|若深杯是什麼? 不少人喝茶喜歡用自己的茶杯,你有聽過若深杯嗎?想知道用若深杯來喝茶味道有什麼不同嗎?趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來探討若深杯的知識吧!   52.品茶教學第五十二集|你喝過茶葉界的勞斯萊斯,陳阿蹺師的茶葉嗎? 想知道陳阿蹺師的茶葉有什麼不同嗎?身為愛茶人,一生必喝一次的茶!趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來解密陳阿蹺師的茶葉吧!   53.品茶教學第五十三集|你知道毛茶跟精製茶的差別? 如何分辨毛茶和精製茶?想知道兩種茶葉有什麼不同嗎?趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來探討茶葉的知識吧!   54.品茶教學第五十四集|學茶的路上,學無止盡! 如何從老師身上學到精華,聽聽愛茶人雅文分享,學茶路上的經歷。趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來學習茶葉的知識經驗吧!   55.品茶教學第五十五集|宋代點茶的文化的興盛 近期為何又再度興起!聽聽愛茶人雅文的分享。趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來學習茶葉的知識經驗吧!   56.品茶教學第五十六集|喝茶分辨不出茶葉的來歷怎麼辦 這一集就來跟老師們學會看葉底看出茶葉的來歷真相吧!趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來學習茶葉的知識經驗吧!   57.品茶教學第五十七集|常聽到酒需要醒酒,那茶需要醒茶嗎? 如何喚醒一杯好茶,讓茶的滋味好喝百倍!趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來學習茶葉的知識經驗吧!   58.品茶教學第五十八集|一種耐泡又茶濃厚又帶果香味的心經茶? 出自太初有茶工作室的龔老師之手的焙茶,趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊心經茶,學習茶葉的知識經驗吧!   59.品茶教學第五十九集|武夷山的茶到底有什麼魅力 如此深受大家的喜愛?常聽到正岩、半岩的分類,什麼是正岩?什麼又是半岩呢?趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊武夷山岩茶,學習茶葉的知識經驗吧!   60.品茶教學第六十集|武夷山岩茶的「三坑兩澗」 什麼是三坑兩澗?岩茶中最受歡迎的大紅袍又是什麼?趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊武夷山岩茶,學習茶葉的知識經驗吧!   61.品茶教學第六十一集|購買茶葉前的必懂知識 文山包種茶的產地、品種,如何在買茶時清楚描述出想要的茶種?趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊文山包種茶,學習茶葉的知識經驗吧!   62.品茶教學第六十二集|茶裡的酸味從哪裡來呢? 當你喝到的茶有一種帶酸的味道時,代表是變質了嗎?趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊茶葉裡的酸味秘密,學習茶葉的知識經驗吧!   63.品茶教學第六十三集|品茶技巧不藏私 如何品出茶韻之美?怎麼提升品茶的體驗,趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊茶葉裡的酸味秘密,學習茶葉的知識經驗吧!   64.品茶教學第六十四集|六大類茶泡茶技巧不藏私 你知道六大茶類的泡法都不同嗎?這一集就來教大家如何泡出各類茶葉的美好滋味!趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊茶葉裡的酸味秘密,學習茶葉的知識經驗吧   65.品茶教學第六十五集|茶的韻味感是什麼? 今天兩位老師來解密茶葉裡的韻!趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊茶葉裡的韻味感,學習茶葉的知識經驗吧!   66.品茶教學第六十六集|茶的苦味和土地有什麼關係? 茶湯中喝到的苦鹹是什麼?趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊茶葉裡的苦鹹味,學習茶葉的知識經驗吧!   67.品茶教學第六十七集|茶湯的飽滿度和淡濃區別是什麼呢? 在品味茶葉時扮演著重要的角色?趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊茶葉裡的飽滿度和淡濃,學習茶葉的知識經驗吧!   68.品茶教學第六十八集|你聽過樹蘭是什麼嗎? 台灣早期很多樹蘭,趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊樹蘭的由來,學習茶葉的知識經驗吧!   69.品茶教學第六十九集|茶湯茶藝比賽中有四種不同類型的茶湯是什麼呢? 其實太初有茶講過好幾次茶葉相關比賽,今天就再更進一步地來為大家介紹,趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊比賽茶湯的種類,學習茶葉的知識經驗吧!   70.品茶教學第七十集|茶湯茶藝比賽中如何提升茶湯美味脫穎而出? 我們延續上一集,繼續來聊聊茶葉相關比賽的小知識,趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊比賽茶湯的秘訣,學習茶葉的知識經驗吧!   71.品茶教學第七十一集|喝茶要學茶理論才算懂茶嗎? 很多人講得一口好理論,但不一定能泡出一杯好茶,今天就趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊茶湯的秘訣,學習茶葉的知識經驗吧!   72.品茶教學第七十二集|如何通過品評判斷茶的好壞? 趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊太初有茶的茶湯秘訣,學習茶葉的知識經驗吧!   73.品茶教學第七十三集|聽懂什麼是茶葉聞名的南包種與北凍頂茶!(上) 趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊太初有茶的茶湯秘訣,學習茶葉的知識經驗吧!   74.品茶教學第七十四集|聽懂什麼是茶葉聞名的南包種與北凍頂茶!(下) 趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊太初有茶的茶湯秘訣,學習茶葉的知識經驗吧! 最精彩的品茶教學持續更新中

歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

風乾肉品是什麼呢?你吃過歐式冷肉盤嗎?你知道冷肉盤上的風乾熟成肉品是怎麼製作出來的嗎?一口肉的鮮甜,一口酒的提味,讓舌尖難以忘懷的好滋味,更重要的是透過擺盤,讓你的餐桌品質再加分!就讓我們來收聽本集的有感名人堂吧~   從前民以食為天,吃得飽很重要,吃肉更是一種滿足感,但現今台灣人越來越重視生活品質,特別是餐飲上,能吃飽不再是飲食首要,而是如何吃得好,如何在飯前先拍張美照,同步滿足視覺與味覺,甚至是增添社群生活的豐富度,也因此透過了社群分享,讓越來越多人感受到風乾熟成肉、歐式冷肉盤的魅力。   以往歐式冷肉或風乾熟成肉品多半只能到好事多這一類的進口食品賣場購買,很難找到台灣在地品牌,而進口肉品多半過鹹,不一定符合台灣人的口感需求,因此本集有感名人堂邀請到台灣知名風乾熟成肉品牌「食亨 創辦人 Sabrina 蕭毓君」來跟聽眾朋友們好好介紹,到底什麼是風乾熟成肉品,它在製作和享用上有什麼要注意的地方呢?   一、什麼是風乾熟成肉品,為什麼會叫它歐式冷肉盤呢?跟一般看到的肉乾差異在哪裡? 風乾肉品其實就是將「肉」經過特殊香料醃製後,存放於特殊熟成室進行熟成,配合環境中的微生物共同發揮變化,才會讓風乾肉品與生鮮肉品、熟食的味道有所差異,卻又讓風乾熟成肉品保有獨特的甘甜香醇。     二、那如何去掌握風乾熟成肉品的安全性呢? 風乾熟成的過程之中,要掌握熟成室的溫度、濕度,甚至肉品間擺放位置都要精準調控,才能有效控制菌種的生成,否則就只是一塊腐肉而已。像是食亨的所有產品不但符合歐盟標準,也符合台灣相關的衛生法規、食品販售標準等。   三、風乾熟成肉品在歐洲歷史由來是什麼呢? 風乾熟成肉品其實如同醃製肉品一樣,目的是為保存食物,早期是因為獵戶好不容易打獵到獵物後的一種保存方式,並且存於室內免遭其他動物覬覦,因此才有了熟成室的發明。   四、風乾熟成肉上的菌種能吃嗎? 當然可以!風乾熟成肉上的菌種都是可食用性的,像是我們常見的藍紋起司也是透過發黴後的人間美味!上面的菌種絕對是可以食用的。     五、為什麼風乾熟成肉品在這幾年才在台灣盛行呢? 主要是飲食習慣改變,以往台灣人多半喜歡吃生鮮熟食,再來就是這些年台灣人有了不少的出國經驗,將歐洲飲食文化逐步引入,讓不少業者看見商機,像這幾年酒吧、餐酒館一家一家地開,那喝酒一定少不了配肉,尤其是紅白酒,歐式冷肉盤就非常適合搭配。   六、歐洲進口風乾熟成肉較為偏鹹,那食亨風乾熟成肉品如何針對台灣人口味調整呢? 的確!吃肉搭酒的文化在哪都有,像是德國豬腳為什麼偏鹹,因為要配啤酒!而台灣人飲食上比較沒有吃這麼鹹,我們從肉質上開始選用台灣在地知名豬肉品牌「彰化田尾 花田喜炙」它們家養的豬是從小開始吃胡蘿蔔的,所以豬肉比較不會有豬騷味,口感上也更好。     七、食亨風乾熟成肉品不只有單包賣,也配合不少知名餐廳、餐酒館! 像是知名美式餐廳Hooters,就用食亨的肉來烤Pizza,甚至有米其林餐廳也選用食亨的風乾熟成肉品唷!還想知道更多風乾熟成肉品製作秘辛嗎?要搭配什麼酒才好喝嗎?你一定要收聽我們這一集的有感名人堂唷!   圖片來源:妮妮女王的美食旅遊親子後花園   另外,想要購買食亨風乾熟成肉品嗎?歡迎點選下方圖片到食亨官網下單唷! 《延伸推薦:收看ListenContent有感說Allen介紹食亨帶給你的餐桌美學》