【疫情下養狗潮】請好好了解牠們-台灣常見品種犬介紹|專業獸醫—宋子揚

【疫情下養狗潮】請好好了解牠們-台灣常見品種犬介紹|專業獸醫—宋子揚

一直以來ListenContent有感說團隊持續蒐羅台灣各業知識,希望能幫助有感說的觀眾&聽眾朋友們在生活的各層面能找到更好的問題解決辦法,當然相信在少子化的年代,養毛孩的趨勢不斷上升,並且搭上這一波的疫情潮,不少在家工作者都會思考,我是否該養隻毛孩來陪伴自己,那飼養之前有什麼必懂知識呢?因此我們請到在台灣最重視寵物生活健康的知識平台PetTalk來為大家仔細介紹!

【本文資訊由PetTalk授權提供,未經同意請勿轉載,原文前往】

 

前陣子可能受到在家工作(Work From Home)以及暑假的影響,PetTalk忽然湧入很多詢問有關「飼養寵物」的私訊,所以PetTalk決定請教獸醫師,整理出「請好好了解牠們」—常見品種犬的介紹文章給大家參考。


在飼養狗狗貓咪的過程中,也會需要面對許多可能與現實層面互相牴觸的狀況;因為每一隻毛孩都是一條寶貴的生命,當我們下定決心準備好要對一條生命負責時,才是真的準備好!

以下整理了11種台灣最常見的狗狗品種,並將每種狗狗的基本資料、飼養時的注意事項,以及牠們先天容易罹患的疾病列出來。
建議想成為狗爸媽的你,確認自己有辦法負責牠的一輩子後,再做決定喔!

【迷你犬】體重4公斤以下

▍吉娃娃 Chihuahua


▲圖片來源:Royal Canin皇家官網

|基本資料|
• 原產地:墨西哥
• 體型:[身高] 15~23公分/[體重] 0.5~2.7公斤
• 平均壽命:14-18歲
吉娃娃被認為是世界上最小型的犬種,有分「短毛」與「長毛」兩種;骨架很輕、相對較脆弱;個性屬於敏感、機靈、忠心、警覺性高。

|飼養注意事項|
• 嘴巴小、下顎力量也小,在挑選飼料顆粒時需要注意
• 體質較容易變胖,需要注意和控制體重
• 生性怕冷,冬天時要注意保暖措施

|先天容易罹患的疾病|
➢ 下顎齒骨脆弱,多留意牙齒保健
➢ 體型小、消化道較短,容易有便祕和其他消化道問題
➢ 身體構造較脆弱,小心前肢骨折、或後膝十字韌帶斷裂

▍博美犬 Pomeranian


▲圖片來源:Royal Canin皇家官網

|基本資料|
• 原產地:德國波美拉尼亞地區
• 體型:[身高] 20~28公分/[體重] 1.36~3.2 公斤
• 平均壽命:12-16歲
博美犬最引人注目的就是身上漂亮蓬鬆的毛髮;牠們的學習能力很強,因此很容易訓練;個性屬於活潑、敏感、愛撒嬌、警覺性高。

|飼養注意事項|
• 因為擁有厚厚的底毛,需要每天梳毛整理;多攝取有益皮膚毛髮生長的營養素,比方EPA、DHA、優良蛋白質等
• 需要高度關注,極需毛爸媽的陪伴(嚴重的話甚至會產生分離焦慮症)
• 骨頭較細,需避免從高處往下跳或撞擊到頭部

|先天容易罹患的疾病|
➢ 毛髮厚實,容易有皮膚方面的疾病
➢ 關節容易脫臼,要多加留意

▍約克夏 Yorkshire Terrier


▲圖片來源:Royal Canin皇家官網

|基本資料|
• 原產地:英國
• 體型:[身高] 22~24公分/[體重] 2~3公斤
• 平均壽命:14-16歲
約克夏的特徵是直又細長的毛髮,多為三種顏色;個性屬於好動活潑、愛撒嬌、忠心、固執、勇敢。

|飼養注意事項|
• 每天需要花較多時間整理毛髮
• 需要定期帶去美容院才能保持外表的美觀
• 因為聰明、但固執,有時候可能會不願意服從指令

|先天容易罹患的疾病|
➢ 因皮脂分泌較旺盛,容易罹患皮膚病(ex:黴菌感染)
➢ 老年容易得到腎臟相關疾病,要特別注意飲食內容
➢ 容易有膝蓋骨脫臼的問題,要多加留意

▍馬爾濟斯 Maltese


▲圖片來源:Royal Canin皇家官網

|基本資料|
• 原產地:義大利馬爾他島
• 體型:[身高] 20~30公分/[體重] 1.8~3.7公斤
• 平均壽命:12-15歲
馬爾濟斯最大的特色在於美麗潔白的長毛、黑溜溜的眼睛和小鼻子,是常常可以在選美比賽上看到的犬種;個性屬於溫和乖巧、黏人、敏感、活潑好客。

|飼養注意事項|
• 嘴巴小又容易挑食,最好提供適口性佳、小顆粒的飼料
• 每天需要花較多時間整理毛髮,尤其是眼睛、嘴巴兩處的毛髮清潔,同時觀察眼淚、眼屎是否過多
• 需要定期帶去美容院才能保持外表的美觀
• 骨頭較細,需避免從高處往下跳或撞擊到頭部

|先天容易罹患的疾病|
➢ 毛髮長又多,容易有皮膚方面的疾病
➢ 容易有「心臟瓣膜病變」的心臟病
➢ 年紀變大後,容易發生後腿膝關節十字韌帶易位

【小型犬】體重5-10公斤

▍臘腸犬 Dachshund


▲圖片來源:Royal Canin皇家官網

|基本資料|
• 原產地:德國
• 體型:[身高] 26~37公分/[體重] 4~7公斤
• 平均壽命:12-14歲
臘腸犬一共分為九種,每種都有各自的體型和毛色;雖然腿不長,但卻非常活潑好動,以前主要是被飼養用來獵捕老鼠、兔子、土撥鼠等小動物,所以嗅覺很靈敏;個性屬於溫和、黏人、忠心、頑皮。

|飼養注意事項|
• 天生脊椎長、短腿,脊椎的負擔較重,需要避免上下樓梯、跳躍、站立等動作
• 體質較容易變胖,需要注意控制體重

|先天容易罹患的疾病|
➢ 老年時眼睛容易有白內障
➢ 容易出現椎間盤易位、長骨刺等疾病
➢ 體內容易有結石

▍迷你貴賓犬 Poodle


▲圖片來源:Royal Canin皇家官網

|基本資料|
• 原產地:法國
• 體型:[身高] 25~28公分/[體重] 4~6公斤
• 平均壽命:12-14歲
貴賓犬分成「玩具型」、「迷你型」、「標準型(俗稱巨型貴賓犬)」,台灣最常見的是迷你型;非常聰明,是狗狗智商中排名第二;個性屬於溫馴、忠心、貼心、友善、機警。

|飼養注意事項|
• 因為聰明,所以更怕孤獨,需要隨時有人陪伴生活
• 容易堆積耳垢,要勤加清潔耳部
• 毛髮捲曲,需要加強梳理

|先天容易罹患的疾病|
➢ 幼犬時期容易前肢骨折,需避免跳躍動作
➢ 老年時要特別注意後膝十字韌帶易位
➢ 皮膚較敏感,容易有皮膚相關疾病

▍西施犬 Shih Tzu


▲圖片來源:Royal Canin皇家官網

|基本資料|
原產地:中國
體型:[身高] 23~27公分/[體重] 4~7.5公斤
平均壽命:12-15歲
西施犬有一層平直的外層毛,和適量的內層毛,多半有多種毛色,頭型寬,有粗粗的腳掌;個性屬於敏捷、活潑、貪吃、固執。

|飼養注意事項|
扁臉、下顎較短,在挑選飼料時最好選擇非扁平狀的顆粒,較方便牠們啃咬進食 
較貪吃,要注意體重控制,以免過度肥胖;環境清潔也要做好,避免吃到髒東西導致腸胃炎

|先天容易罹患的疾病|
眼窩較淺,容易有遺傳性眼球脫垂症狀
容易有眼周發炎、淚垢問題,需將眼周較長的毛剪掉或綁起來
老年時容易有椎間盤疾病、呼吸道疾病和氣管塌陷問題

▍迷你雪納瑞 Miniature Schnauzer


▲圖片來源:Royal Canin皇家官網

|基本資料|
• 原產地:德國
• 體型:[身高] 30~36公分/[體重] 5.4~9公斤
• 平均壽命:12-15歲
雪納瑞分成「迷你型」、「標準型」、「巨型」,台灣較常見的是迷你型和標準型;其品種名稱源自於德文「Schnauze」,意思是「大鬍子」,濃密的鬍鬚就是牠的特色;相較其他犬種,雪納瑞可能得到的先天疾病較多;個性屬於活潑、調皮、忠心。

|飼養注意事項|
• 皮膚較敏感,容易有皮膚相關疾病
• 體質較容易變胖,需要注意和控制體重

|先天容易罹患的疾病|
➢ 老年時容易罹患白內障
➢ 容易有急性胰臟炎,注意平日飲食內容
➢ 容易有內分泌問題(甲狀腺分泌不足)
➢ 容易罹患結石(膽、腎、牙結石等)
➢ 容易罹患腫瘤

▍柴犬 Shiba Inu


▲圖片來源:Royal Canin皇家官網

|基本資料|
• 原產地:日本
• 體型:[身高] 35~40公分/[體重] 9~14公斤
• 平均壽命:12-15歲
柴犬外觀杏眼、立耳、捲尾,擁有一身厚實的雙層毛髮,毛色多為橘白相間、黑白相間或白色;雖然體型不大,但擁有強健的肌肉和骨骼;個性屬於沉穩、忠誠、地域性與攻擊性較強。

|飼養注意事項|
• 毛層、毛量多,換毛快、脫毛現象厲害,要加強整理
• 食量不大,而且相對容易挑食

|先天容易罹患的疾病|
➢ 容易因遺傳、眼瞼內翻等原因,導致睫毛倒插
➢ 視網膜容易退化,到老年時甚至會忽然失明
➢ 老年也較容易得到認知障礙症候群(俗稱失智症)

【大型犬】體重26公斤以上

▍拉布拉多 Labrador Retriever


▲圖片來源:Royal Canin皇家官網

|基本資料|
• 原產地:英國
• 體型:[身高] 57~62公分/[體重] 25~34公斤
• 平均壽命:10-12歲
拉布拉多是短毛犬,毛色有米白色和黑色;幼犬時大多愛玩,但隨著成年性格會逐漸穩重,是許多工作犬(ex:導盲犬、搜救犬)的首選犬種;個性屬於溫馴、友善、聰明、服從性高、忠心。

|飼養注意事項|
• 體力好,每天都需要大量運動來消耗精力
• 較貪吃、食量很大,需要好好控制飲食內容並適當運動
• 大型犬通病:因為體型成長快速,骨頭需要承受較多負擔,18個月後身體才算發育成熟;成熟期後再進行激烈的運動比較妥當

|先天容易罹患的疾病|
➢ 一歲後成犬容易罹患異位性皮膚炎
➢ 髖關節容易受傷脫臼,老年時容易有退化性關節炎
➢ 容易罹患腫瘤,如:淋巴瘤、血管肉瘤

▍黃金獵犬 Golden Retriever


▲圖片來源:Royal Canin皇家官網

|基本資料|
• 原產地:英國蘇格蘭
• 體型:[身高] 54~61公分/[體重] 27~36公斤
• 平均壽命:10-13歲
黃金獵犬擁有美麗的大波浪長髮及濃密的內層毛髮,毛色有淺金色、深金色和奶油色;雖然對很多事都充滿好奇又愛玩,但溫柔又善於討好別人,所以很常擔任狗醫生的角色;個性屬於活潑好動、聰明、服從性高、忠心、社交能力強。

|飼養注意事項|
• 體力好,每天都需要大量運動來消耗精力
• 大型犬通病:因為體型成長快速,骨頭需要承受較多負擔,18個月後身體才算發育成熟;成熟期後再進行激烈的運動比較妥當
• 因為內層毛濃密,如果天氣潮濕容易聚積水氣,提供細菌、黴菌溫床引起皮膚問題

|先天容易罹患的疾病|
➢ 毛髮厚實,容易有皮膚方面的疾病
➢ 如果髖關節發育不良,容易受傷脫臼,老年時容易有退化性關節炎
➢ 容易罹患腫瘤,如:淋巴瘤、血管肉瘤

這邊也要提醒毛爸媽:所有飼養環節裡面「吃」是最重要的!所以毛爸媽首要任務就是負責把關牠們的飲食內容:依據狗狗的健康狀況和需求選擇飼料才是最好的選擇。
品種犬之間由於體型及營養需求差異很大,所以Royal Canin皇家在研究了不同品種犬的下顎形狀、體型差異、消化能力、熱量需求後,設計出品種訂製犬糧系列,就是針對每種狗狗天生的生理構造及營養需求,提供最精準的飲食內容!

最後,不論飼養什麼寵物,都必須要在飼養前務必做好功課,確認自身的環境、經濟、個性及心理素質都能負擔後,再把寵物帶回家喔!

 

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茶葉推薦、品茶教學大全|如何品茶?茶葉怎麼買?深度茶葉知識就聽太初有茶

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品茶教學|想知道如何把茶泡好、品好嗎?想知道茶葉怎麼買,才不會被騙嗎?   喝茶是一種生活的享受,品茶則是多段與自己對話的時間,茶葉文化在台灣已盛行多年,不論是提神醒腦,還是修身養性,甚至親友聚會皆不可少,但大家真的知道如何品茶嗎?市面上的茶葉有這麼多種,你能分出好壞嗎?   市面上品茶教學這麼多!該怎麼選呢?就讓太初有茶的 愛茶人 雅文 與 資深茶藝大師 龔于堯 老師,帶你進入茶葉的世界,聽我們的節目,讓你懂茶、懂人生,那學品茶、想知道茶葉怎麼買,除了仔細聽節目外,還有以下三點你要知道!   一、品茶教學須知1|看老師有多喜歡茶、多瞭解茶葉?   點選上方播放第一集節目,那在節目中我們會來介紹 愛茶人-雅文 與 龔老師,並且兩位老師會來跟你聊一聊台灣大致盛行的茶葉有幾類,並且你知道烏龍茶它的製程是怎麼做的嗎?那台灣的茶葉文化是從什麼時候開始盛行的呢?懂茶品、懂文化、懂歷史絕對是你入門品茶的第一課唷!所以請一定要完整收聽我們的節目~     二、品茶教學須知2|老師在業界的名望高不高?   為什麼要瞭解業界聲量呢?因為聲量代表著信譽!茶葉的好壞差異很大,不一定貴的茶葉就一定好喝,買到不好喝的茶葉就算了,更害怕的買到壞掉的茶葉,另外也不是買到茶葉就一定能泡出一杯好茶湯,你需要去瞭解如何沖泡道品飲的步驟都有差,因此要學茶之前先瞭解老師在業界的聲望很重要!   而太初有茶一名源自於龔于堯老師的茶書,此書對於台灣茶藝的推廣上不遺餘力,從茶葉的種類、生產、香味、泡茶器具、藝術都有系統性的整理歸納,期待將深厚的台灣茶葉底蘊流傳下去,因此,愛茶人 雅文 與 龔老師 更於 2020年開始以1516工作室推廣茶藝文化,2021年以「太初有茶」之名正式成立茶文化品牌。     我是雅文,一名腳尖跨入茶界的小白,業餘喝茶快十載,越喝越不懂,身體越喝越不適宜。由倪文卿老師引入們,接續認識專業的龔于堯老師,感謝這些資深老師,帶我認識茶,喝茶,品茶,進而萌生學茶的想法並實行之至今,在茶的世界收獲了非常多的幸福感。   三、品茶教學須知3|能否由淺入深的持續理解茶業   愛茶人雅文認為若能懂喝茶,更能懂你人生的品味,甚至懂得如何選擇適合自己身體的茶。我自己非常感謝我的茶葉引路人龔老師。我們認為茶葉是很棒的養生養性文化,因此我們也願意把這些心得,一路的跌跌撞撞,透過節目分享給大家,使大家有一個更清楚的認知,不上當,想收聽更多節目請點選下方圖片收聽唷! 四、品茶教學須知4|持續收聽節目(預計52集持續更新中)     2.品茶教學第二集|台灣茶葉歷史 這不得不從工業革命開始講起,在前一集節目我們有提到下午茶的由來,那今天 愛茶人 雅文 與龔老師 就來和大家分享,什麼是台灣茶藝?愛茶的朋友們,請點選上方圖片收聽唷!(備註第一集點選本頁最上方播放鍵)   3.品茶教學第三集|雨勢會不會影響到茶葉的生長呢? 這一集我們來聊一聊茶葉在雨天的生長情形,會不會影響到口感,那茶農茶商是如何讓茶葉消水呢?茶湯泡出來的碧綠色、蜜綠色、蜜黃色口感有差?想知道差在哪嗎?請一定要收聽本集節目唷!   4.品茶教學第四集|普洱茶誤區有哪些? 關於普洱茶相信不少茶友都有誤區,像是價格落差大,300元到1500萬元都有,那普洱茶為什麼會這麼貴呢?是不是放越久越值錢!請一定要點選上方圖片收聽節目唷!   5.品茶教學第五集|你知道嗎?不是喝得出普洱茶的味道,就是懂喝普洱茶怎麼喝! 向不少專精普洱茶的茶友們都會有各自評判的標準,那龔老師對於普洱茶有沒有一套自己的辨別方針呢?請一定要點選上方圖片收聽節目唷!   6.品茶教學第六集|原來在特定年份的普洱茶,有加農藥反而比較貴? 為什麼呢?另外,想知道普洱茶該怎麼存放嗎?為什麼龔老師會說15年的普洱茶最值得收藏呢?請一定要點選上方圖片收聽節目唷!   7.品茶教學第七集|不少人懂喝茶,懂將茶喝入口,卻總是無法將茶喝進心! 我們都說品茶先品茶葉,後品心境,那喝茶的滋味與心態感受是什麼呢?請一定要點選上方圖片收聽節目唷!   8.品茶教學第八集|茶葉怎麼泡才會香? 不少人在茶商喝茶時都喝得滿口香,回到家後發現自己泡出來的味道總不對味,這是什麼狀況導致的呢?你有這種經驗嗎?請你一定要點選上方圖片收聽唷!   9.品茶教學第九集|學品茶的路上,你不能不懂山頭氣是什麼? 每一支茶葉,在不同的地域、海拔、環境生成,再來製作的工藝也不同,因此山頭的氣味也不同!那想知道差異在哪嗎?請一定要點選上方圖片收聽唷~   10.品茶教學第十集|茶葉的氣與質! 上一集有聊到品茶的路上你不能不懂山頭氣,那說到山頭氣外,我們就要更進一步的來聊茶葉的氣與質,兩者該如何去品飲!想知道的話請點選上方圖片收聽唷!   11.品茶教學第十一集|為什麼我買到的茶葉這麼難喝? 不少聽眾朋友們回饋我們問題「常常買到不喜歡的茶葉,明明朋友都說好喝!為什麼我買到的茶葉這麼難喝?」今天的節目就來教各位聽眾朋友們如何買茶不踩雷!想知道的話請點選上方圖片收聽唷!   12.品茶教學第十二集|什麼是茶禪一味呢? 不少聽眾朋友們都聽過茶禪一味,那什麼是茶禪一味呢?茶葉與佛學禪修有關連性嗎?就讓愛茶人雅文 與 龔老師不藏私分享茶葉的有趣故事!想知道的話請點選上方圖片收聽唷!   13.品茶教學第十三集|要學茶知識,不能只會喝! 我們更該去瞭解茶樹的生長知識,你知道茶葉的栽種方法有很多嗎?其中最常見的就是扦插苗與實生苗,那兩者的差異在哪呢?請一定要點選上方圖片收聽唷!   14.品茶教學第十四集|銀壺泡茶好處是什麼? 相信不少人都有聽過用銀壺泡茶,泡出來的茶特別好喝!那銀壺泡茶到底有什麼好處呢?銀壺的歷史由來從哪裡開始的呢?想知道的話請點選上方圖片收聽唷!   15.品茶教學第十五集|專業茶人的專業術語解析 不少專業茶人都會講一些專業術語,像是山頭氣、茶韻、茶湯很厚等,到底這些術語在講什麼呢?分別又有什麼意思呢?想知道的話請點選上方圖片收聽唷!   16.品茶教學第十六集|一斤價值60萬的陳阿蹺茶好喝嗎? 不少人會購買高貴的茶葉,不管是用於存放投資,還是用於品飲,那這些高貴的茶葉真的有這麼好喝嗎?像是龔老師就有收藏一斤價值60萬的陳阿蹺茶,好喝嗎?想知道的話請點選上方圖片收聽唷!   17.品茶教學第十七集|茶葉與茶藝比賽差異在哪? 相信不少茶友都聽說過茶葉比賽,也聽說過茶藝比賽,那兩者的差異在哪裡呢?請一定要完整收聽節目唷!   18.品茶教學第十八集|茶藝比賽大解析 上一集節目聊到茶葉比賽跟茶藝比賽的差異,今天愛茶人雅文跟龔老師就來針對茶藝比賽做進一步的分享,請一定要完整收聽節目唷!   19.品茶教學第十九集|什麼是老茶呢? 如何判斷自己喝到的是老茶呢?另外,滋味又如何?為什麼老茶會有這樣的價位!請點選上方圖片收聽唷~   20.品茶教學第二十集|什麼是茶人呢? 身為一個茶人該具備什麼樣的條件呢?那雅文與龔老師算不算是茶人呢?今天就讓我們一起收聽太初有茶吧!   21.品茶教學第二十一集|什麼是泡壞了的茶呢? 居然有本茶書叫泡壞了的茶湯,光是書名就會讓聽眾朋友們覺得有些有趣吧!到底什麼樣滋味的茶湯對於何老師來說算是泡壞了呢?   22.品茶教學第二十二集|教你用簡單的三步驟泡出一壺好茶! 除此之外,節目中還會再教你如何選出喜歡的茶,讓你好好品味茶的滋味。在客人來訪時,也能不失禮的端出好茶。   23.品茶教學第二十三集|你知道什麼是東方美人茶嗎? 說到東方美人茶相信不少人都有聽過,這一款茶湯可以說同時具有迷人果香與蜜香,想認識東方美人茶嗎?請一定要收聽唷!   24.品茶教學第二十四集|關於東方美人茶的歷史。 在茶圈總是一個聊了又聊的話題,那究竟東方美人茶有什麼有趣的歷史故事呢?它的前世今生又是什麼呢?點圖片聽節目,就讓龔老師與愛茶人雅文跟大家分享,讓我們懂茶、愛茶,享受品茶的好生活!   25.品茶教學第二十五集|關於台灣茶葉到底分幾類呢? 其實說法有很多種,有人說六種,有人說八九種,到底是幾種呢?其中的差異又在哪呢?請點選上方圖片收聽節目唷!   26.品茶教學第二十六集|關於品茶教學,品茶品人生 品茶教學上,我們不只會針對茶湯的味道去解析,更要明白品飲茶湯的過程中,我們能得到什麼感受,對於人生有什麼樣的體悟,快點選上方圖片收聽節目吧!   27.品茶教學第二十七集|你曾經有買錯茶的經驗嗎? 相信不少聽眾朋友們都曾經買錯茶,感到價位與口感不符,那如何買到符合價位的茶葉呢?歡迎你一定要收聽本集節目唷!   28.品茶教學第二十八集|讓茶葉永續發展,才能喝好茶! 這一集就讓龔老師與愛茶人雅文跟特別來賓大師兄大家分享,讓我們懂茶、愛茶,享受品茶的好生活!歡迎你一定要收聽本集節目唷!   29.品茶教學第二十九集|烏龍茶在潮濕天存放知識 近期連日大雨,相信不少茶人都因為濕冷的天氣遭了央,那茶葉該如何保存呢?特別是台灣人最愛喝的烏龍茶可以怎麼存放,本集太初有茶節目就來跟你聊一聊關於烏龍茶的烘焙後製!   30.品茶教學第三十集|現代茶葉儲存方式 茶葉很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當,就會在短時期內失去風味。本集就讓龔老師與愛茶人雅文跟特別來賓新生代茶人來一起分享貯存方法!   31.品茶教學第三十一集|茶葉與溫度的秘密 關於茶葉與溫度的關係是很緊密的,喝茶也有最適合的溫度!幾度才是對我們人體最好的呢?本集就讓龔老師與愛茶人雅文一起分享,不藏私的小秘訣。   32.品茶教學第三十二集|茶葉原料與製作的關係 關於喝一杯好茶,茶的原料,工藝都是非常重要的關鍵!那到底是製造工藝重要還是茶藝原料重要?本集就讓龔老師與愛茶人雅文,跟你聊一聊關於茶葉的工與原料的重要關係!   33.品茶教學第三十三集|愛喝茶就要愛土地 土地是孕育萬物的關鍵因素,更是直接影響茶葉健康、茶湯口感的重點,因此身為愛茶人的我們,更要學習如何愛護土地發展,這一集節目邀請到另一位Podcaster呵呵茶的節目主持人 周中平 老師 一起聊一聊茶葉的永續發展!   34.品茶教學第三十四集|茶葉的農法 愛喝茶就要愛土地,茶葉的環境保護與我們有責,更是直接影響茶葉生長、產量永續的重點,因此身為愛茶人的我們,從茶葉的農法來探討,這一集節目一樣邀請到另一位Podcaster呵呵茶的節目主持人 周中平老師 一起聊一聊茶葉的環境倫理發展!   35.品茶教學第三十五集|茶與咖啡 生活中的一杯茶或是一杯咖啡,茶與咖啡是有很多相似風味關係,水果風味,像是莓果、柑橘類,蜂蜜的風味、青香、花香、果香、甜香與焙香,你知道茶與咖啡有什麼不同嗎?在本集節目中也邀請到業界多年經驗咖啡達人鄭道堯老師,一起和龔于堯老師以及雅文,從不同的角度對咖啡與茶的見解和分享,探討咖啡的與茶所產生的火花!   36.品茶教學第三十六集|音樂與茶葉的火花 一種茶配一首曲,什麼音樂配什麼茶,喝茶也在享受藝術。在本集節目中也邀請到逸園樂坊的徐義強老師,一起和龔于堯老師以及雅文,從不同的角度對音樂與茶見解和分享,探討音樂與茶葉所產生的火花!   37.品茶教學第三十七集|茶與咖啡種植差異 咖啡與茶葉都是現代人生活中不可或缺的飲品,但它們不只是飲料,更是生活品味。如何能種出好茶葉和好的咖啡,種植的差異性在哪裡呢?本集邀請到咖啡達人鄭道堯老師,一起和龔于堯老師以及雅文,從專業的角度對茶葉與咖啡的見解和分享,探討茶葉和咖啡種植的差異性!   38.品茶教學第三十八集|一邊喝好茶一邊聽著好音樂 藉助優美的旋律,隨著茶香和音樂融入,品味出對生活的思考與感悟,一起了解音樂藝術與茶藝的美妙之處!在本集節目中邀請到逸園樂坊的徐義強老師,一起和龔于堯老師以及雅文,來探討音樂與茶葉所產生的火花!   39.品茶教學第三十九集|岩茶是什麼? 屬於什麼茶,岩茶的味道有什麼區別!在本集節目中,由龔于堯老師以及雅文,來探討關於岩茶知識!   40.品茶教學第四十集|武夷岩茶什麼時候喝最好? 喝新茶好還是老茶好,味道有什麼區別?在本集節目中,由龔于堯老師以及雅文,來探討關於如何喝武夷岩茶小秘訣!   41.品茶教學第四十一集|從中醫古籍黃帝內經來談論茶葉 如何依據身體狀況,調整時段來喝茶,有益身體健康。在本集節目中邀請精通黃帝內外經的李佩倪老師,一起與龔于堯老師來探討從黃帝內經、外經和茶的知識!   42.品茶教學第四十二集|從黃帝外經來談茶葉 如何選擇一杯好茶,還能看出身體狀況。在本集節目中邀請精通黃帝內外經的李佩倪老師,一起與龔于堯老師來探討從黃帝外經和茶的知識!   43.品茶教學第四十三集|你知道古代皇帝喝的茶是什麼嗎? 這次要介紹的是不是白尖金蓮,也不是普洱貢茶!遵循古法而製的古法貢法,一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來探討這款特別的茶!   44.品茶教學第四十四集|白針金蓮和古法貢茶的不同 想知道兩者的不同嗎?你知道古法貢茶也不亞於萬字散茶嗎?一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來探討白針金蓮和古法貢茶吧!   45.品茶教學第四十五集|茶壺的種類有哪些? 提到茶壺相信不少人第一個會聯想到的是紫砂壺、宜興壺、柴燒壺,但是茶壺這麼多,到底茶壺是怎麼製作的?一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來探討茶壺知識吧!   46.品茶教學第四十六集|選壺先看什麼特點? 宜興紫砂壺工藝製作有什麼特別?如果用阿萬師、陳景亮老師、吳政憲老師所製作的茶壺來泡茶會不會有差別?一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來探討茶壺知識吧!   47.品茶教學第四十七集|爐燒水注意重點? 電爐、碳爐、IH爐,用不同的爐所燒出來水,泡的茶有什不同?如一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來探討燒爐的泡茶知識吧!   48.品茶教學第四十八集|想知道如何用炭爐來泡茶嗎? 本集就讓兩位老師來揭開炭爐泡茶的秘密,趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來探討炭爐的泡茶知識吧!   49.品茶教學第四十九集|想知道泡茶到底可以泡幾次嗎? 什麼是耐泡度呢?茶葉的耐泡程度如何?趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來探討泡茶耐泡程度的茶知識吧!   50.品茶教學第五十集|岩茶之間的風味差異 喝了這麼多岩茶,想知道岩茶的味道有什麼不同嗎?趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來探討岩茶的風味知識吧!   51.品茶教學第五十一集|若深杯是什麼? 不少人喝茶喜歡用自己的茶杯,你有聽過若深杯嗎?想知道用若深杯來喝茶味道有什麼不同嗎?趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來探討若深杯的知識吧!   52.品茶教學第五十二集|你喝過茶葉界的勞斯萊斯,陳阿蹺師的茶葉嗎? 想知道陳阿蹺師的茶葉有什麼不同嗎?身為愛茶人,一生必喝一次的茶!趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來解密陳阿蹺師的茶葉吧!   53.品茶教學第五十三集|你知道毛茶跟精製茶的差別? 如何分辨毛茶和精製茶?想知道兩種茶葉有什麼不同嗎?趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來探討茶葉的知識吧!   54.品茶教學第五十四集|學茶的路上,學無止盡! 如何從老師身上學到精華,聽聽愛茶人雅文分享,學茶路上的經歷。趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來學習茶葉的知識經驗吧!   55.品茶教學第五十五集|宋代點茶的文化的興盛 近期為何又再度興起!聽聽愛茶人雅文的分享。趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來學習茶葉的知識經驗吧!   56.品茶教學第五十六集|喝茶分辨不出茶葉的來歷怎麼辦 這一集就來跟老師們學會看葉底看出茶葉的來歷真相吧!趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來學習茶葉的知識經驗吧!   57.品茶教學第五十七集|常聽到酒需要醒酒,那茶需要醒茶嗎? 如何喚醒一杯好茶,讓茶的滋味好喝百倍!趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來學習茶葉的知識經驗吧!   58.品茶教學第五十八集|一種耐泡又茶濃厚又帶果香味的心經茶? 出自太初有茶工作室的龔老師之手的焙茶,趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊心經茶,學習茶葉的知識經驗吧!   59.品茶教學第五十九集|武夷山的茶到底有什麼魅力 如此深受大家的喜愛?常聽到正岩、半岩的分類,什麼是正岩?什麼又是半岩呢?趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊武夷山岩茶,學習茶葉的知識經驗吧!   60.品茶教學第六十集|武夷山岩茶的「三坑兩澗」 什麼是三坑兩澗?岩茶中最受歡迎的大紅袍又是什麼?趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊武夷山岩茶,學習茶葉的知識經驗吧!   61.品茶教學第六十一集|購買茶葉前的必懂知識 文山包種茶的產地、品種,如何在買茶時清楚描述出想要的茶種?趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊文山包種茶,學習茶葉的知識經驗吧!   62.品茶教學第六十二集|茶裡的酸味從哪裡來呢? 當你喝到的茶有一種帶酸的味道時,代表是變質了嗎?趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊茶葉裡的酸味秘密,學習茶葉的知識經驗吧!   63.品茶教學第六十三集|品茶技巧不藏私 如何品出茶韻之美?怎麼提升品茶的體驗,趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊茶葉裡的酸味秘密,學習茶葉的知識經驗吧!   64.品茶教學第六十四集|六大類茶泡茶技巧不藏私 你知道六大茶類的泡法都不同嗎?這一集就來教大家如何泡出各類茶葉的美好滋味!趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊茶葉裡的酸味秘密,學習茶葉的知識經驗吧   65.品茶教學第六十五集|茶的韻味感是什麼? 今天兩位老師來解密茶葉裡的韻!趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊茶葉裡的韻味感,學習茶葉的知識經驗吧!   66.品茶教學第六十六集|茶的苦味和土地有什麼關係? 茶湯中喝到的苦鹹是什麼?趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊茶葉裡的苦鹹味,學習茶葉的知識經驗吧!   67.品茶教學第六十七集|茶湯的飽滿度和淡濃區別是什麼呢? 在品味茶葉時扮演著重要的角色?趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊茶葉裡的飽滿度和淡濃,學習茶葉的知識經驗吧!   68.品茶教學第六十八集|你聽過樹蘭是什麼嗎? 台灣早期很多樹蘭,趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊樹蘭的由來,學習茶葉的知識經驗吧!   69.品茶教學第六十九集|茶湯茶藝比賽中有四種不同類型的茶湯是什麼呢? 其實太初有茶講過好幾次茶葉相關比賽,今天就再更進一步地來為大家介紹,趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊比賽茶湯的種類,學習茶葉的知識經驗吧!   70.品茶教學第七十集|茶湯茶藝比賽中如何提升茶湯美味脫穎而出? 我們延續上一集,繼續來聊聊茶葉相關比賽的小知識,趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊比賽茶湯的秘訣,學習茶葉的知識經驗吧!   71.品茶教學第七十一集|喝茶要學茶理論才算懂茶嗎? 很多人講得一口好理論,但不一定能泡出一杯好茶,今天就趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊茶湯的秘訣,學習茶葉的知識經驗吧!   72.品茶教學第七十二集|如何通過品評判斷茶的好壞? 趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊太初有茶的茶湯秘訣,學習茶葉的知識經驗吧!   73.品茶教學第七十三集|聽懂什麼是茶葉聞名的南包種與北凍頂茶!(上) 趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊太初有茶的茶湯秘訣,學習茶葉的知識經驗吧!   74.品茶教學第七十四集|聽懂什麼是茶葉聞名的南包種與北凍頂茶!(下) 趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊太初有茶的茶湯秘訣,學習茶葉的知識經驗吧! 最精彩的品茶教學持續更新中

巡酒記EP01和Allen從部落格開始的酒吧巡禮

巡酒記EP01和Allen從部落格開始的酒吧巡禮

我是夜玩Talker尼克,我靠寫酒吧評測、介紹喝酒維生,那之前我有開過夜玩、夜飲等節目,那像我說的我是個酒吧部落客,開個酒吧介紹節目應該不奇怪吧!   這一系列Podcast會來介紹各家酒吧的特色,包含了該店的招牌酒單、店內裝潢、氣氛、合適的飲酒時機推薦。   更重要的是老闆對於該酒吧的期許,Nick在寫部落格的時候,就會特別地針對人去寫,他認為一家酒吧能否留住顧客,在於顧客在店內有沒有一段很好的回憶,所以人與人的互動、情境描寫、性格的刻劃很重要,酒,過了舌頭就忘了,但酒加上人的互動,就能成為一段難忘的回憶!   【巡酒記EP01和Allen從部落格開始的酒吧巡禮】 當初和Allen一起跑酒吧,開始討論部落格該怎麼寫,我的品牌定位是什麼?想要帶給觀眾的想法是什麼?進而開始了這一段與酒與人相處的路程。   【巡酒記EP02信義區夜店型酒吧「双喜Cié Cié」】   大家有去過雙喜嗎?若你還沒有去過,別說你常跑酒吧!我個人認為雙喜這間酒吧非常舒服,怎麼說呢?場地蠻大,不會有空間上的壓力,你可以在這邊點一杯酒慢慢的享受!想知道更多Nick與雙喜的故事嗎?歡迎收聽唷!