KURA ONE獲殊榮的日本和海外清酒釀造商! 推出小巧的罐裝日本清酒,現可透過訂閱 服務運送至全球!

KURA ONE獲殊榮的日本和海外清酒釀造商! 推出小巧的罐裝日本清酒,現可透過訂閱 服務運送至全球!

KURA ONE獲殊榮的日本和海外清酒釀造商! 推出小巧的罐裝日本清酒!有聽過一句話說,愛喝酒的人分三種,一種喜歡品味,一種喜歡酒精,一種喜歡社交。如果你也喜歡品酒,那就不能錯過這個好康的消息!

東京--(美國商業資訊)--KURA ONE精心挑選來自屢獲殊榮的日本和海外清酒釀造商的多種品牌清酒,將其改為小巧易握的180毫升/196公克鋁罐包裝,並能夠保持原清酒的優秀品質。1月31日,全球首款罐裝清酒訂閱服務開啟線上預訂,該服務不僅透過訂閱方式直接運送清酒至100多個國家的客戶,還將分享與清酒品鑑有關的故事。隨著該服務在眾多媒體上推出,已在日本受到矚目。

「KURA ONE銷售紀念特別版」是一整套21個品牌的清酒,將於2023年1-6月對外發售,什錦禮盒內含極具日本工藝特色的清酒容器,受到消費者的廣泛歡迎。此外,介紹清酒釀造商及其地區的KURA ONE品牌電影《KURA ONE之旅》(KURA ONE TRIP)現已上線。2月28日(週二),KURA ONE開始接受全球B2B合作夥伴(餐廳和清酒零售商等)的訂購申請,最低訂購量為30罐。


東京記者會影片(英文版):https://www.youtube.com/watch?v=aTTeue_Y2Ig
《KURA ONE之旅》:https://sake.japanpage.jp/en/pages/kuraone_movies

[六大新系列。現已出貨至全球100個國家!]

1.「KURA ONE故事。訂閱服務」:每月獲得3-4罐來自日本本土和海外獲獎清酒釀造商的不同品牌清酒。價格:每月3,600日圓(不含稅),僅限前2,000個訂戶。

2.「KURA ONE銷售紀念特別版」:一整套21罐來自日本和海外獲獎清酒釀造商的不同品牌清酒。價格:2.3萬日圓(不含稅),限量發售500套。

3.「KURA ONE玻璃清酒杯禮盒」:包括知名餐廳使用的4種Kimoto Glassware清酒玻璃杯,以及2罐KURA ONE。價格:1.68萬日圓(不含稅),限量發售100套。

4.「KURA ONE傳統工藝清酒杯禮盒」:包括3種傳統工藝清酒杯,例如陶瓷杯(Shigaraki)和瓷杯(Kutani),以及2罐KURA ONE。價格:7,600日圓(不含稅),限量100套。

5.「KURA ONE感溫清酒杯禮盒」:包括2種神秘的清酒容器,其櫻花花瓣顏色會隨著清酒溫度變化而改變,以及2罐 KURA ONE。價格:5,400日圓(不含稅),僅限100套。

6.「KURA ONE Gacha禮盒」:初飲者的實驗性禮盒。收到禮盒後可享用2罐KURA ONE。價格1,700日圓(不含稅)。
•不含郵費和稅。


點選下方連結購買(官網)
英文:https://sake.japanpage.jp/en/pages/kuraone
法文:https://sake.japanpage.jp/fr/pages/kuraone
繁體中文:https://sake.japanpage.jp/zh-tw/pages/kuraone
簡體中文:https://sake.japanpage.jp/zh-cn/pages/kuraone
日文https://sake.japanpage.jp/pages/kuraone


[現已開始接受全球B2B合作夥伴的訂購申請]

我們正在尋找B2B銷售合作夥伴,一起創造能夠與全球各地消費者的生活型態相融的全新清酒品鑑體驗。

KURA ONE非常重視自身的目標消費者和銷售方式。我們將面試每一家公司,然後根據其提案內容以及對專案的熱情來做決定,而非採取先到先得的方式。合作並非一個國家內僅限一家公司的獨家授權方式。目前我們與亞洲、歐洲和美國的多家餐廳和清酒零售商之間的業務洽談已接近完成。


聯絡方式:
KURA ONE
公共關係部:Tomoko Takiguchi
+81-80-8422-5844
info@greencreate.jp


「提醒您:飲酒過量,有害健康
未成年請勿飲酒,酒後請勿開車
。」

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歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

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風乾肉品是什麼呢?你吃過歐式冷肉盤嗎?你知道冷肉盤上的風乾熟成肉品是怎麼製作出來的嗎?一口肉的鮮甜,一口酒的提味,讓舌尖難以忘懷的好滋味,更重要的是透過擺盤,讓你的餐桌品質再加分!就讓我們來收聽本集的有感名人堂吧~   從前民以食為天,吃得飽很重要,吃肉更是一種滿足感,但現今台灣人越來越重視生活品質,特別是餐飲上,能吃飽不再是飲食首要,而是如何吃得好,如何在飯前先拍張美照,同步滿足視覺與味覺,甚至是增添社群生活的豐富度,也因此透過了社群分享,讓越來越多人感受到風乾熟成肉、歐式冷肉盤的魅力。   以往歐式冷肉或風乾熟成肉品多半只能到好事多這一類的進口食品賣場購買,很難找到台灣在地品牌,而進口肉品多半過鹹,不一定符合台灣人的口感需求,因此本集有感名人堂邀請到台灣知名風乾熟成肉品牌「食亨 創辦人 Sabrina 蕭毓君」來跟聽眾朋友們好好介紹,到底什麼是風乾熟成肉品,它在製作和享用上有什麼要注意的地方呢?   一、什麼是風乾熟成肉品,為什麼會叫它歐式冷肉盤呢?跟一般看到的肉乾差異在哪裡? 風乾肉品其實就是將「肉」經過特殊香料醃製後,存放於特殊熟成室進行熟成,配合環境中的微生物共同發揮變化,才會讓風乾肉品與生鮮肉品、熟食的味道有所差異,卻又讓風乾熟成肉品保有獨特的甘甜香醇。     二、那如何去掌握風乾熟成肉品的安全性呢? 風乾熟成的過程之中,要掌握熟成室的溫度、濕度,甚至肉品間擺放位置都要精準調控,才能有效控制菌種的生成,否則就只是一塊腐肉而已。像是食亨的所有產品不但符合歐盟標準,也符合台灣相關的衛生法規、食品販售標準等。   三、風乾熟成肉品在歐洲歷史由來是什麼呢? 風乾熟成肉品其實如同醃製肉品一樣,目的是為保存食物,早期是因為獵戶好不容易打獵到獵物後的一種保存方式,並且存於室內免遭其他動物覬覦,因此才有了熟成室的發明。   四、風乾熟成肉上的菌種能吃嗎? 當然可以!風乾熟成肉上的菌種都是可食用性的,像是我們常見的藍紋起司也是透過發黴後的人間美味!上面的菌種絕對是可以食用的。     五、為什麼風乾熟成肉品在這幾年才在台灣盛行呢? 主要是飲食習慣改變,以往台灣人多半喜歡吃生鮮熟食,再來就是這些年台灣人有了不少的出國經驗,將歐洲飲食文化逐步引入,讓不少業者看見商機,像這幾年酒吧、餐酒館一家一家地開,那喝酒一定少不了配肉,尤其是紅白酒,歐式冷肉盤就非常適合搭配。   六、歐洲進口風乾熟成肉較為偏鹹,那食亨風乾熟成肉品如何針對台灣人口味調整呢? 的確!吃肉搭酒的文化在哪都有,像是德國豬腳為什麼偏鹹,因為要配啤酒!而台灣人飲食上比較沒有吃這麼鹹,我們從肉質上開始選用台灣在地知名豬肉品牌「彰化田尾 花田喜炙」它們家養的豬是從小開始吃胡蘿蔔的,所以豬肉比較不會有豬騷味,口感上也更好。     七、食亨風乾熟成肉品不只有單包賣,也配合不少知名餐廳、餐酒館! 像是知名美式餐廳Hooters,就用食亨的肉來烤Pizza,甚至有米其林餐廳也選用食亨的風乾熟成肉品唷!還想知道更多風乾熟成肉品製作秘辛嗎?要搭配什麼酒才好喝嗎?你一定要收聽我們這一集的有感名人堂唷!   圖片來源:妮妮女王的美食旅遊親子後花園   另外,想要購買食亨風乾熟成肉品嗎?歡迎點選下方圖片到食亨官網下單唷! 《延伸推薦:收看ListenContent有感說Allen介紹食亨帶給你的餐桌美學》

美食、餐廳推薦指南,請聽食亨有約!

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美食推薦、餐廳推薦指南,請聽食亨有約!你也愛吃美食嗎?美食在你的生活裡是什麼角色呢?美食對主持人Sabrina阿姐來說可是生命,那美食配美酒對我來說就是生活態度了!為了隨時隨地能品嘗到美食,我才會創立「食亨-風乾熟成肉品牌」和在敦化南路上開了一間BN Inn 酒坊!     風乾熟成肉品基本上是我每日必備的餐桌美食,而風乾熟肉在國外也行之有年,但對於台灣來說比較難取得,且不一定符合台灣人口味,因此,我特別去找台灣在地的食材,像是彰化田尾的花田喜彘豬肉,它們家的豬肉較沒有豬腥味的,這樣的豬肉最適合拿來做風乾熟成肉品,而食亨品牌經過多年的研發改良,我們研發團隊與工廠更明白該如何去精準掌控「溫度、濕度、菌相」的控制,讓食亨的風乾肉品不僅能符合台灣人的口味,更注重安全性!   而我們家食亨的風乾熟肉也非常適合搭配紅白酒,甚至威士忌,畢竟得滿足阿姐美食配美酒需求,另外,在台灣餐酒館也越開越多,風乾熟成肉盤也非常適合進入各家餐酒館菜單,像是知名美式餐廳HOOTERS、米其林餐廳,甚至多間餐酒館、誠品等,甚至在敦化南路的「BN Inn 酒坊」都能看到我們家的食亨唷!     這一系列節目當然不只是介紹「食亨-風乾熟成肉」的美味方針,我還會邀請不少知名餐飲業者來節目中聊一聊他們的美味經歷,其實台灣美食真的優質,不管從食品到餐飲,在疫情時代能生存下來的品牌,都有它的獨特之道,也因這幾年不少餐飲業者真的苦哈哈,所以也想透過這系列節目來多幫忙分享「台灣優質食品或餐飲品牌」而且這些品牌都曾經征服過阿姐的味蕾唷!   現在就讓我透過Podcast來為大家介紹「食亨的美味指南」若你也喜歡吃肉,歡迎你上網搜尋或點選下方連結到食亨官網購買,或來敦化南路上的「BN Inn 酒坊」一起喝一杯! 點選連結至食亨官網:https://www.jjs-studio3.com/   聚餐派對推薦|Hooters美式餐廳介紹   在食亨有約的第一集節目中我們邀請到最嗨的Hooters美式餐廳老闆Allen來跟我們聊一聊Hooters的經營秘辛,另外來Hooters有什麼餐點必吃呢?現在有點選上方圖片收聽吧!

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關於健康,你真的足夠在意嗎?還是你只是依賴保健食品吃個心安呢?本次ListenContent有感說的15分鐘專訪邀請到的是一位理想的實踐者,Youtube頻道「有機可循」的創作者Neil,那有機可循的節目理念是什麼呢?很簡單就是推廣台灣的有機農產品,「有機種植」相信在這些年廠商與政府大力推廣下,多數人都聽過這個專有名詞,但很少人理解什麼是有機,馬上就讓我們開始今天的節目吧!     為什麼會想做「有機理念」推廣?   Neil本身從事保健與藥業多年,在這個過程中發現台灣人過度依賴保健食品,但生活習慣卻沒有根本的改變,以從業者的角度認為他應該嘗試為這個市場做點什麼,因此才會選擇有機農業從飲食上去提倡健康,或許可以幫助亞健康族群,更快速地找回身體狀態!   「有機理念推廣」這件事好做嗎?   其實要讓台灣農業全部有機化這是非常困難的事情,有機最簡單的概念就是不使用化學肥料,不使用農藥,那相對來說就會降低農產品的產量,台灣農業本身就是比較辛苦、低利潤的產業生態,因此要減低產量這是非常不實際的一件事情。     而有機相對來說就是健康,若能讓大眾都開始選擇有機,也認知到有機的成本較高,因此產品的價值也更高,那就有機會帶動農業的銷售利潤,也可以讓更多的業主願意投入有機栽種!這件事情不好做,但我認為做對的事情很重要!   剛開始做這件事,你的家人支持嗎?   相信對不少創業者、實踐者來說,家人的支持永遠都是事業成長的原動力,當初太太很支持創業,但希望我還是以保健品、藥業為出發,因為對我來說容易上手,收入上也更為穩定,之後再來推廣有機理念,但我認為這是做對的事情,越早開始成果累積的越多,不只是為了我的事業,也為了我的家人,在這個過程中透過研究與學習,相信也能為家人找到更優質的飲食方針!     除了做推廣外,我還做了什麼?   我成立了iMOS凝聚力健康福利中心,目前希望以電商的方式去推廣台灣優質農產品,並搭配Youtube頻道去宣揚不少農家的優質理念,對我來說在世界各地,糧食與環境的關係是密不可分的,iMOS是從台灣出發,推廣重視友善環境的優質農產品與生活用品,以不分國界、讓土地永續發展、讓健康正向循環,持續推動傳承予新世代。   主持人Allen訪談後感想|其實我跟Neil認識非常的久,彼此都在為各自理想成果而努力著,對我們來說賺錢很重要,但賺錢的方式要良善,要真的能幫助消費者解決問題,先相信自己在做對的事情,再來找出把事情做對的方法,我相信不久以後台灣人在飲食健康上會更在意!你也想分享你的故事嗎?歡迎你點此來信諮詢!