兩分鐘懂行銷操作、拆解商業模式,輕鬆成為品牌經理人

兩分鐘懂行銷操作、拆解商業模式,輕鬆成為品牌經理人

兩分鐘帶大家懂行銷、拆解商業模式,輕鬆成為品牌經理人,品牌經營、行銷議題怎麼做?跟著有感說Allen用兩分鐘的時間來學習!若你是行銷人、經理人、創業家,你一定要持續鎖定本系列節目唷!

 

EP01如何創造能打動人心的行銷素材?

什麼是能打動人心的行銷素材,就是能驅動消費者行動的廣告創意,該怎麼做?

 

一、擺脫大家都知道的使用情境、原因很重要!

這是個不管什麼產業都非常競爭的時代,對於消費者來說產品特色都是大同小異的,所以產品都是能被取代的!所以我們來思考,如何給予消費者更多使用理由!?

 

二、給予消費者附加價值很重要!

這可以是虛的,也能是實的,例如行車記錄器,為什麼不能做野外探險?又或者一杯咖啡,購買原因是提神,但提神能幫助消費者什麼事情?例如開會不會想睡?或是藉由喝咖啡的動作,避開與老闆眼神接觸?

廣告文案我們就會下「這不只是杯能幫你提神的咖啡,更是一杯幫你開會的咖啡」所以,如何創造產品的延伸價值、前景是讓行銷素材能打動人心的關鍵唷~想知道更多就讓我們看影片吧!按讚、訂閱、分享~
 




 

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想要財富自由先學會婚姻理財!婚姻理財重要嗎?夫妻財務該如何規劃?你知道嗎?夫妻間出現財務問題是讓離婚率高居不下的原因,因此這堂夫妻間必修的理財課你一定要聽|讓婚姻財務規劃師 蘇裕豐老師,教你如何透過投資創造被動收入,帶夫妻倆逐步在婚姻中邁向財富自由!   幸福人生,要有錢!那怎麼有錢?聽我的「婚姻有協議,幸福超容易」我是專精為你找到被動收入的財務醫生  蘇裕豐。     本系列節目有幾門婚姻必修學分,你一定要仔細聆聽並實際運用,再加上老師的理財知識,夫妻倆才能真正透過被動收入打造幸福人生!     如同演員在奧斯卡得獎,廚師在米其林摘星一般,我也是用連續3年榮獲台灣最佳財務策劃師的比賽殊榮,證明我真材實料的理財功力,另外我也擁有17張證照,包含四大金融認證,七大國家證照與六大國際證照,是全台灣少數擁有美國中國台灣三地的財務策劃師證照,能處理跨國跨境的財務問題。   那你可能會想問:「我的婚姻幸福嗎?」我同時也是5個寶貝孩子的幸福爸爸,我證明不用含金湯匙出生,也不用是起薪十多萬的三師,但只要按照我所教導的觀念,去經營自己的婚姻與財務,您就能像我這樣輕鬆達成「敢生五個小孩的財務實力」。     【本系列節目僅供理財知識分享,非投資建議】   因此,本系列節目我會跟你聊什麼是婚姻中的財富,要分享如何讓您的婚姻幸福美滿,讓婚姻成為您這輩子最大的財富,就不得不談「婚姻中的經濟」,想知道如何處理婚姻中的財務問題嗎?你一定要收聽我的節目!那我的節目適合哪些人收聽呢?     第一大族群:以結婚為前提交往的情侶,因為聽完節目後,你們會更有感性共識且能用理性的狀態來寫下彼此的婚姻協議書。     第二大族群:想要替子女幸福把關的父母,因為子女離婚分錢時,往往分的是父母的錢,父母若怕子女所遇非人,想直接介入關心,往往適得其反,不如介紹我來協助子女認清婚姻中經濟的現實,這樣更客觀更中立,最後還能讓子女體會父母多年來經營家庭的辛苦,達成一石二鳥的收益。     第三大族群:想要梅開二度,再婚重獲幸福的人,因為吃過虧深知找錯人的痛苦下場,想要透過客觀中立的婚姻協議書,徹地解決婚姻中各種經濟問題。     第四大族群:想要婚後依舊幸福美滿的夫妻,雖然已經結婚,但是難免會有各種爭吵與糾紛,透過本系列課程把婚姻中的經濟問題一一解決,我敢保證重大爭吵與冷戰的的頻率會大幅下降,甚至幾乎為零。   因此,我們的系列節目有以下七大幸福議題,收聽我的節目,讓你開始更勇敢的去追求幸福吧!   【一、婚姻協議書-如何成為婚姻夢想家】 婚後住哪裡?您要住婆家還是自己家?教您用半價輕鬆買下自己的夢想家。   【二、婚姻協議書-不愁孝親費的長輩奉養術】 父母誰奉養?錢夠不夠?健不健康?由誰陪伴?教您學會「雙重現金流」的長輩奉養術   【三、婚姻協議書-育兒沒煩惱,子女就是最寶貴的資產】 你敢生小孩嗎?生小孩就是會花大錢嗎?生越多越賺!科學分析子女應該要生幾個?何時生?怎麼教?   【四、婚姻協議書-生病怎麼辦?不離不棄,人安心!】 家庭成員若生病誰來顧?平日瑣碎事情如何交辦?讓您真正做到生老病死富貴貧窮都不離不棄!   【五、婚姻協議書-有錢又有愛,你我同在!】 夫妻之間財務怎分配?財務支出是AA制各自出呢?還是共同帳戶基金制一起出呢?   【六、婚姻協議書-有錢又有愛,主內也能主外】 夫妻的話語權怎麼分配?誰主外主內?做好夫妻兩人的職涯規劃,衣食無缺是關鍵!   【七、婚姻協議書-有錢又有愛,錢在人安泰】 那到底該如何寫好婚姻協議書呢?別讓你的婚姻成為賠本生意!     -本節目由 蘇裕豐 老師 與 有感說 共同製作,未經同意請勿轉載- 「婚姻有協議,幸福超容易」 收聽系列節目   沒錢不可怕,可怕的是你相信了這句話!但你知道嗎?沒錢不一定是絕路,最怕是你不敢去面對問題,那就真的會讓雙方的愛情走進絕境。那該怎辦呢?請點選圖片收聽本集節目! -本節目由 蘇裕豐 老師 與 有感說 共同製作,未經同意請勿轉載-   婚後住哪裡?可以說是一個千古難題,也是不少新婚夫妻的第一大關卡,到底是住婆家好呢?還是自己搬出去住?這一道題目我們會分上下兩集來聊,分別是住公婆家的好與壞&如何用半價買到你的理想家,本集就與大家分享住公婆家的好與壞,希望各位聽眾朋友們能仔細評估!你也正在困擾嗎?請點選圖片收聽本集節目! -本節目由 蘇裕豐 老師 與 有感說 共同製作,未經同意請勿轉載-   本集跟你聊到的是如何用半價循序買到理想家,據統計多數人一生中會換三次房以上,所以你也不要一次就想要買最貴最理想的房子,而是針對需求去設定,那本集節目老師會逐步帶你判斷你適合購買什麼樣的房子,並且如何用投資理財半價購買!你也正在困擾嗎?請點選圖片收聽本集節目! -本節目由 蘇裕豐 老師 與 有感說 共同製作,未經同意請勿轉載-   本集跟你聊的是婚姻協議書中必須說清楚講明白的一大關鍵「雙方父母該怎麼奉養?」錢從哪裡來呢?相信這是每一個家庭都會遇到的問題,就讓裕豐老師來跟大家分享我的自身經驗,如何透過理財知識來輕鬆解題!聽眾朋友們快點選圖片收聽吧! -本節目由 蘇裕豐 老師 與 有感說 共同製作,未經同意請勿轉載-   本集跟你聊的是婚姻協議書中很重要的議題,也是近乎每對夫妻都會煩惱的問題:「就是生育計畫,小孩要生幾個?什麼時候生?怎麼養?」相信不少準夫妻、新婚夫妻都有這個問題吧!那你一定要收聽本集節目,除了會告訴你最真實且基本的觀念外,更會教你超棒的育兒理財術唷!聽眾朋友們快點選圖片收聽吧! -本節目由 蘇裕豐 老師 與 有感說 共同製作,未經同意請勿轉載-   夫妻雙方在經營婚姻中想要邁向幸福人生嗎?那你一定要理解婚姻理財中最重要的一個環節,健康是幸福的基礎,那如何在協議中明確規範彼此的健康目標呢?另外,人生難免有風雨,當有一人在休養時,家庭可不會因此而停止運轉,夫妻雙方該如何調配才能共度難關呢?快點選圖片收聽本集節目吧! -本節目由 蘇裕豐 老師 與 有感說 共同製作,未經同意請勿轉載-   今天婚姻協議書要教你的夫妻理財秘訣來到第五個議題:「財務怎分配?錢是各自出?還是一起出?」【AA制?基金制?】財務規劃師裕豐老師帶你學會如何「有錢有愛,您我同在」節目開始聊的是收入差距大的情侶如何AA制?那夫妻呢?夫妻間適用AA制嗎?那基金制又會有什麼問題呢?快點選圖片收聽本集節目吧! -本節目由 蘇裕豐 老師 與 有感說 共同製作,未經同意請勿轉載-   婚姻協議書來到了第六個議題:「為什麼結婚後總是覺得錢不夠用?」錢不能解決所有問題,但沒錢就是根本問題啊!那怎麼賺錢?要投資理財也要有本金啊?所以在婚前做好職涯規劃是關鍵,那如何做好職涯規劃讓薪水能步步高升呢?快點選圖片收聽本集節目吧!   -本節目由 蘇裕豐 老師 與 有感說 共同製作,未經同意請勿轉載-   本集的 蘇裕豐老師 就要進入本系列節目的重點,如何寫好一份讓夫妻雙方都滿意的婚姻協議書,一份婚姻協議書應該具備什麼條件呢?經營婚姻就如同經營企業一般,企業運營需要公司章程,婚姻經營同樣要靠婚姻協議書來讓家庭邁向美好的幸福未來!現在就點擊圖片收聽吧!   -本節目由 蘇裕豐 老師 與 有感說 共同製作,未經同意請勿轉載-   本集 婚姻財務規劃師 蘇裕豐老師 和 ListenContent有感說  Allen 一起來針對最近的綠紅離婚議題來聊一聊,到底在婚前我們可以如何透過婚姻協議書來制定婚姻契約,並從中發掘、甚至杜絕黃綠紅的存在呢?快點擊圖片收聽!想看影片的也能播放下方影片唷!     -本節目由 蘇裕豐 老師 與 有感說 共同製作,未經同意請勿轉載-  

12星座創業建議|天蠍座【有感幸運星 ft. 有感說Allen】

12星座創業建議|天蠍座【有感幸運星 ft. 有感說Allen】

12星座創業建議 |本節目適合聽眾| 1.準備創業者 2.初步創業家 3.自媒體經營 12星座創業建議是有感幸運星團隊開設的節目,有感說邀請12位創業家、職人、作家一同組成,每一集的內容都是集合每位團隊成員的自我人生經驗、星座數據、星座專家建議而成,那這一系列12星座創業節目,會由有感說創辦人Allen代為發聲,期待在這個微型創業時代,有感幸運星團隊能幫上聽眾朋友們的忙,只要有心,人人都有機會成為閃亮的那顆星,照亮自己也能照亮他人!   那還是要提醒聽眾朋友們,星座判斷僅供參考,每一個人都是獨立的個體,本集節目為團隊綜合觀點提供相關建議,然而創業之路瞬息萬變,真正厲害的創業家必須要懂如何獲得資源、妥善應用資源,不代表節目說不建議你跟某星座合作,就一定要避而遠之,創業能人所不能,商場如戰場,需要時刻保有明亮的雙眼、冷靜的判斷,勇敢的迎接挑戰。   十二星座創業家EP01天蠍座分析【有感幸運星 ft. 有感說Allen】   天蠍座創業家特性是什麼呢?天蠍座計畫性強、執行力強,應該很適合創業吧?創業絕對會成功吧?其實不盡然,天蠍座對於人性非常多疑,常抱著總有刁民要害朕的心態,因此,天蠍座要找人合作之前,通常會算一算,算算對方為什麼要跟我合作?他內心在籌畫什麼?假如合作失敗怎麼辦?對我影響有哪些?沒搞清楚前,還是先不要好了。 就是這種多疑心態,容易導致天蠍成為自幹王!那還有什麼天蠍在創業上要注意的事情呢?請點選上方收聽欄目,讓我們聽起來!     同場加映|天蠍座創業家對談【有感說AllenVS塔羅Talker迷你】 天蠍座創業家、老闆們超難搞嗎?這是你還不懂他們到底在想什麼!城府深、愛算計?目標導向、冷血無情,點選上方連結來聽聽看你所不知道的天蠍座創業家!     十二星座創業家EP02巨蟹座分析【有感幸運星 ft. 有感說Allen】   巨蟹座12星座中最細膩的星座,巨蟹擁有敏感的情緒、負責任的態度,把員工當家人的愛,讓巨蟹可以說是個甘心老闆,但巨蟹要拋頭露面卻不是這麼容易的,也因為本身的特質,在創業的路上常會帶給巨蟹很多困擾,那該怎麼辦呢?有什麼解套方針,請點選下方圖片收聽本集節目,若要收聽其它集節目,電腦版點選右方,手機版拉置下方。     十二星座創業家EP03獅子座分析【有感幸運星 ft. 有感說Allen】   獅子座天生的創業家,天生的王者獅子座,做起事情來雷厲風行,說打就打!天生的領導氣質,讓你在創業之前就容易收攏一群支持者,但也因為你熱愛目光,容易忽略的團隊的感受,記得停下腳步,仔細聆聽團隊建議,想收聽更完整的獅子座創業建議嗎?請點選下方圖片收聽本集節目,若要收聽其它集節目,電腦版點選右方,手機版拉置下方。     十二星座創業家EP04雙子座分析【有感幸運星 ft. 有感說Allen】   真如風一般的風象星座雙子座創業家,總是行動力超強、探索慾望即深的你們,在事業上進展的速度總比別人更快,重視效率的你們,能讓你們在創業初期馬上取得成果,但也要特別注意創業是一場持久戰,好好的靜下心,了解自己了解夥伴,讓你們的事業能穩穩地走更遠!想收聽更多雙子座創業建議嗎?請點選下方圖片收聽本集節目,若要收聽其它集節目,電腦版點選右方,手機版拉置下方。     十二星座創業家EP05雙魚座分析【有感幸運星 ft. 有感說Allen】   雙魚座最不被看好的創業星座,總是玩心過重的你們,決定要不要投入一件事情,需要先判斷它好不好玩,加上你們天生浪漫、情緒細膩,這會成為你們在創業路上的絆腳石唷!想收聽更多雙魚座創業建議嗎?請點選下方圖片收聽本集節目,若要收聽其它集節目,電腦版點選右方,手機版拉置下方。       十二星座創業家EP06射手座分析【有感幸運星 ft. 有感說Allen】   如同雙子座愛冒險、求知慾強的射手座,擁有著特別樂觀的心態和抗壓性強的心理素質,這讓你在創業的路上基礎比別人深厚許多,但也因如此,過於樂觀、高效的行動力反而容易讓你在創業的路上有所阻礙唷!想收聽更多射手座創業建議嗎?請點選下方圖片收聽本集節目,若要收聽其它集節目,電腦版點選右方,手機版拉置下方。   十二星座創業家EP07天秤座分析【有感幸運星 ft. 有感說Allen】   最會談判的星座天秤座,可以說是能言善道的溝通大師!熱愛分享自身理念與說服他人的天秤座,不僅是很棒的外交官,也是團隊的橋梁角色!想收聽更多天秤座創業建議嗎?請點選下方圖片收聽本集節目,若要收聽其它集節目,電腦版點選右方,手機版拉置下方。   十二星座創業家EP08水瓶座分析【有感幸運星 ft. 有感說Allen】   最天馬行空的星座水瓶座,你完全難以猜測水瓶裡的瓶子裝的是什麼?與水瓶座合作的話建議傾聽他的創意讓結果發生!而本身是水瓶座創業家的話,你一定要多聽多看不斷的去吸收,在這過程中說不定能碰撞出更不一樣的火花唷!想收聽更多水瓶座創業建議嗎?請點選下方圖片收聽本集節目,若要收聽其它集節目,電腦版點選右方,手機版拉置下方。   十二星座創業家EP09摩羯座分析【有感幸運星 ft. 有感說Allen】   最腳踏實地的星座摩羯座創業家分析,摩羯座是最勤奮的星座,並且勇有強烈的道德觀和責任感,所以你們會非常謹慎的選擇合作夥伴,在商業市場中相信你不想要合作的對象,總是遠比想要合作的對象還來的多,所以若你的合作夥伴是摩羯座一定要好好的珍惜唷!想收聽更多摩羯座創業建議嗎?請點選下方圖片收聽本集節目,若要收聽其它集節目,電腦版點選右方,手機版拉置下方。   十二星座創業家EP09摩羯座分析【有感幸運星 ft. 有感說Allen】   處女座可以說是12星座中最在意完美的星座,但完美主義是創業之路上的一大利器,也是會造成你停滯不前的主要原因,嘗試接受事業上的不完美,能讓你空出手去做更多事情,讓事業的格局全然不同唷!想知道更多處女座的創業星座建議嗎?歡迎點選下方圖片收聽,若要收聽其它集節目,電腦版點選右方,手機版拉置下方。   更多星座資訊   處女座創業建議   牡羊座創業建議   雙魚座創業建議   射手座創業建議   金牛座創業建議   獅子座創業建議   水瓶座創業建議   天蠍座創業建議   巨蟹座創業建議   天秤座創業建議   金牛座雷區   天蠍座雷區   獅子座雷區   雙子座雷區

攝影玩夠了嗎?如何在藝術與商業中找到平衡,影事影音行銷阿沐來分享!

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攝影創業能行嗎?市場這麼競爭,我該怎麼活下去?本集ListenContent有感說「15分鐘故事專訪」邀請到位於新莊的「影事影音行銷工作室 負責人 張簡沐訓 (阿沐)」來節目中聊一聊,在9年的攝影接案到創業的工作經驗中除了金錢外,他還得到了什麼?什麼時間點最想放棄?怎麼撐過來的?   阿沐是工科畢業的,會從事攝影這份行業算是跟自己的夢想有相關,小時候家人讓我去學了不少才藝,我特別想當一位藝術家,但家人總擔心我學藝術後找不到工作,苦思許久後,我決定拿著相機討生活!   關於攝影,我為了夢想願意犧牲什麼?   金錢也有,感情也有,所以我還是單身一人,我的愛就是我的相機!其中金錢是最可怕的,有在玩相機的朋友,甚至應該說有在玩影像的朋友,不管靜態、動態,設備永遠嫌不夠,因此在不確定你能接多少案的情況下,貿然燒了一大筆錢購買設備,相對之下我犧牲了我近乎所有的玩樂時間。   但也還好,堅持過了就是你的,雖然沒有到很有錢,但這一路走來,至少看這麼多設備,也是會有一種滿足感,至少它們不是負擔!   攝影工作室創業後,最常受到的挫折是什麼?   基本上挫折這位好朋友,每天都會來公司報到一次,但有時候你把挫折當成挫折,那真的你會被他打倒,其實像我們這行最常有的事情就是如何在商業與藝術之中去找平衡,太商業違背你的本心,並且客戶會認為你沒有價值,太藝術,客戶看不懂!   因此,我自己為此多做了不少進修,洽詢了不少行銷人,才慢慢找到如何在商業之中去留下藝術的亮點,美原本就是主觀,但如何讓你的主觀美更客觀,這也是我一直在做且持續在學的事情!就像主持人講的藝術在於精神傳達,商業在於溝通,能否融合跟觀眾溝通你的精神理念,則是在一張照片或者是在創作短短的影音內容之前最需要思考的事情!   家人與朋友怎麼看攝影工作創業?   記得攝影這行做到第七年時,有年回家印象很深刻我爸問我「你到底玩夠了沒?做不好家裡不差你一雙筷子」當下既無奈也蠻感動,雖然我那時候是任性的樣子,創業很辛苦,但身為家人我相信他們的心理壓力也不小,如何讓家人安心,就是用時間和努力去證明吧!   不少創業者常擔心家裡人會看不上自己的事業,或者是對自己有所圖,但建議至少讓最親近的人知道其實你過得還不錯!   我想對聽眾朋友們說什麼?   人生至少嘗試看看創業,或許會失敗,但人生很長,創業的過程你需要學習去解決很多問題,這一路走下來兩年三年,對你的能力、人脈、閱歷絕對是累積厚厚一本,或許你會怕失敗,但失敗真的沒什麼大不了的,重新再來就好!但你過程中的心得絕對是你未來用得上的工具書,用自己的眼睛來拍出精彩人生!   主持人Allen訪談後感想|人生真的要嘗試一次創業,找到自己真的喜歡且願意持續精進的事情,相信在這一路上,你的收穫會比別人多很多!你也想分享你的故事嗎?歡迎你點此來信諮詢!

歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

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風乾肉品是什麼呢?你吃過歐式冷肉盤嗎?你知道冷肉盤上的風乾熟成肉品是怎麼製作出來的嗎?一口肉的鮮甜,一口酒的提味,讓舌尖難以忘懷的好滋味,更重要的是透過擺盤,讓你的餐桌品質再加分!就讓我們來收聽本集的有感名人堂吧~   從前民以食為天,吃得飽很重要,吃肉更是一種滿足感,但現今台灣人越來越重視生活品質,特別是餐飲上,能吃飽不再是飲食首要,而是如何吃得好,如何在飯前先拍張美照,同步滿足視覺與味覺,甚至是增添社群生活的豐富度,也因此透過了社群分享,讓越來越多人感受到風乾熟成肉、歐式冷肉盤的魅力。   以往歐式冷肉或風乾熟成肉品多半只能到好事多這一類的進口食品賣場購買,很難找到台灣在地品牌,而進口肉品多半過鹹,不一定符合台灣人的口感需求,因此本集有感名人堂邀請到台灣知名風乾熟成肉品牌「食亨 創辦人 Sabrina 蕭毓君」來跟聽眾朋友們好好介紹,到底什麼是風乾熟成肉品,它在製作和享用上有什麼要注意的地方呢?   一、什麼是風乾熟成肉品,為什麼會叫它歐式冷肉盤呢?跟一般看到的肉乾差異在哪裡? 風乾肉品其實就是將「肉」經過特殊香料醃製後,存放於特殊熟成室進行熟成,配合環境中的微生物共同發揮變化,才會讓風乾肉品與生鮮肉品、熟食的味道有所差異,卻又讓風乾熟成肉品保有獨特的甘甜香醇。     二、那如何去掌握風乾熟成肉品的安全性呢? 風乾熟成的過程之中,要掌握熟成室的溫度、濕度,甚至肉品間擺放位置都要精準調控,才能有效控制菌種的生成,否則就只是一塊腐肉而已。像是食亨的所有產品不但符合歐盟標準,也符合台灣相關的衛生法規、食品販售標準等。   三、風乾熟成肉品在歐洲歷史由來是什麼呢? 風乾熟成肉品其實如同醃製肉品一樣,目的是為保存食物,早期是因為獵戶好不容易打獵到獵物後的一種保存方式,並且存於室內免遭其他動物覬覦,因此才有了熟成室的發明。   四、風乾熟成肉上的菌種能吃嗎? 當然可以!風乾熟成肉上的菌種都是可食用性的,像是我們常見的藍紋起司也是透過發黴後的人間美味!上面的菌種絕對是可以食用的。     五、為什麼風乾熟成肉品在這幾年才在台灣盛行呢? 主要是飲食習慣改變,以往台灣人多半喜歡吃生鮮熟食,再來就是這些年台灣人有了不少的出國經驗,將歐洲飲食文化逐步引入,讓不少業者看見商機,像這幾年酒吧、餐酒館一家一家地開,那喝酒一定少不了配肉,尤其是紅白酒,歐式冷肉盤就非常適合搭配。   六、歐洲進口風乾熟成肉較為偏鹹,那食亨風乾熟成肉品如何針對台灣人口味調整呢? 的確!吃肉搭酒的文化在哪都有,像是德國豬腳為什麼偏鹹,因為要配啤酒!而台灣人飲食上比較沒有吃這麼鹹,我們從肉質上開始選用台灣在地知名豬肉品牌「彰化田尾 花田喜炙」它們家養的豬是從小開始吃胡蘿蔔的,所以豬肉比較不會有豬騷味,口感上也更好。     七、食亨風乾熟成肉品不只有單包賣,也配合不少知名餐廳、餐酒館! 像是知名美式餐廳Hooters,就用食亨的肉來烤Pizza,甚至有米其林餐廳也選用食亨的風乾熟成肉品唷!還想知道更多風乾熟成肉品製作秘辛嗎?要搭配什麼酒才好喝嗎?你一定要收聽我們這一集的有感名人堂唷!   圖片來源:妮妮女王的美食旅遊親子後花園   另外,想要購買食亨風乾熟成肉品嗎?歡迎點選下方圖片到食亨官網下單唷! 《延伸推薦:收看ListenContent有感說Allen介紹食亨帶給你的餐桌美學》

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