十二星座創業分析|風象星座水瓶座創業家

十二星座創業分析|風象星座水瓶座創業家

【有感幸運星團隊編輯創作】

【水瓶座】天馬行空最特別的創業人

內心思考面|說到了水瓶座的思考方式,不得不說蠻多人認為水瓶瓶子裡裝的是外星水,行為處事總是與人不同,全宇宙中最特立獨行的星座,跳tone則是水瓶的拿手絕活,上一秒跟你說吃飯的流程,下秒可以跟你講宇宙萬物,可以肯定的說沒有星座在跳躍思考上能超過水瓶座。

待人與溝通|而在稀奇古怪的表現之下,水瓶座卻是一個異常冷靜的人,能精準掌控自己的情緒,例如情緒勒索很難對水瓶生效,也因如此,不少水瓶朋友都會認為水瓶不斷的再武裝自己,而面對不想回答的問題、不想繼續的氛圍,就會用水瓶跳tone的絕招來避開,會讓人常覺得跟水瓶討論事情會沒有頭緒。

人生價值觀|水瓶可以說是一個非常極端的星座,當水瓶們認定了一件事情,就會開始有點偏執,不容易接納他人的意見,堅持走自己的路,另外,水瓶也有幾大特色導致自身處於外表活潑,內心卻非常孤獨,第一害怕傷到別人,所以不喜歡與人發生衝突,第二內心十分敏感,思慮非常細膩,再加上是個偏執且理性的星座,所以會抱著沒有人懂,那我就繼續自己做自己吧!

工作狀況面|思想總是跳躍的水瓶座,搭配其獨特的理性思考模式,常會創造出令人無法想像卻有可執行的精采案例,但也因如此,在他人未看到結果前,通常是不看好水瓶的工作操作方針的。因此,水瓶在科技知識領域,這一類附有前瞻性的工作中多能一展長才,擁有獨特的推理邏輯,最適合關起門來埋頭工作!

給【水瓶座】創業家的建議

水瓶可以說是非常適合創業的星座,因為水瓶的創造力在創業初期是一大神器,若能研發出獨特且新穎的產品服務,在打開市場需求、快速拓展行銷資源上絕對是一大利器,但是創業畢竟不是一個人玩遊戲,你需要有合夥同伴一起努力,所以找到能認同你、理解你的夥伴很重要!

再來,適時的放下偏執,多嘗試接收別人的想法,雖然你的思維很強大,但冰山下總有看不見的危機,若多一個人的洞察或許能幫你少走很多彎路。

也由於水瓶座在個性上較為極端,所以當你投入了一項工作,容易將結果理想化,富有責任感的你會大大的感受到挫敗唷!這並非講得是你沒有創造彈性,而是你在執行上容易看不見死角,而創業每天都會遇到挑戰,沒有能徹底解決的問題,只有不斷出現需要解決的問題,讓自己更彈性相信你在創業上會走得更順利。

水瓶與人共事,最重視思想默契與行動力!所以可以選擇同水瓶星座、雙子座、牡羊座來共識,但也因水瓶討厭一成不變的工作內容,在行政上也建議找尋細膩度較高的金牛或處女來協助唷!

【水瓶座】創業夥伴建議

水瓶座(思想)、雙子座(外放)、牡羊座(行動力)

【水瓶座】招募員工建議

處女座(細膩)、金牛座(進度控管)


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有座山,山中有片茶園,這是多美好多讓人羨慕的景象,但我們都說茶農是看天吃飯的,特別是近幾年氣候變化大,相信茶農們多少都有影響,台灣從前就是茶葉王國,擁有非常深厚的茶葉文化底蘊,這文化底蘊不僅僅是品茶的味道,更是濃濃人情味,就像是長輩口頭禪:「有空來泡茶」。   「圖片來源:春錦負責人Jason於春錦茶園工作照」   茶葉其實算是傳統產業,也因為是傳產,茶葉的種植、烘焙等等也會隨著時間與人力流失而逐步失傳、失真,那該怎麼辦?台灣的茶葉還有什麼出路呢?我們邀請到的是南投魚池鄉的第三代茶農,春錦製茶的Jason老師,同為茶葉新創品牌 re:tea 的共同創辦人,re:tea目前在市場上最受矚目的就是香蕉紅茶,除獨特的香蕉造型外觀外,更重要的是茶香的多層次口感,這絕對是傳統結合創新的典型範例之一,那究竟從傳統茶園到新創品牌這條路到底好走嗎?請一定要完整收聽節目唷!   「圖片來源:re:tea提供/香蕉紅茶產品包裝」   傳統茶農茶行經營方式?   Jason是南投魚池鄉的第三代茶農,目前茶園產出的茶葉是阿薩姆、N0.18紅玉、NO.21紅韻、N0.25紫芽,還有白茶。茶葉的經營從日治時期到今天,魚池鄉香茶巷一直是有名的製茶園區 。很多古法隨著老一輩的離去沒有傳承下來,爺爺奶奶一直以來都是茶農,每天辛勤的採摘製茶,偶而有過路客路過,就賣給過路客,長輩知道種茶就是一年多少斤,給誰收,不會有去參賽、拜訪全台每一家茶行,請他們去試喝,主打自己家的品牌,有的包裝也就是當地“日月潭”大大的三個字,而一般的茶行也大多有自己配合的茶農,發展上確實較停頓。   直到爺爺奶奶、父輩都離開了,真正交到我們自己手上!我們才發現原來要走的路還很遠,我們將茶園品牌以春錦為名,嘗試用科學的方法去重新呈現整個製茶的過程,從數據化統計、新的研發烘培方式、香氣跟茶種的紀錄來突破,就像是白茶最近三年我們才自己嘗試去製作這樣的新茶。   「圖片來源:春錦製茶,點此進入官網」   春錦與re:tea的產業創新?   春錦製茶是一般傳統模式,主打原葉跟長久以來祖父輩傳承下來的客戶,我們希望能把台灣的優質品茶文化,以輕鬆無負擔的方式推廣出去,然而在打品牌的同時也發現越來越多的傳統製茶也開始了傳承與交接,在年輕世代的接棒下,台灣的傳統製茶也逐步品牌化,這是一件好事情,但主要走的就是文青風格、藝文風格,那我們就開始思考如何更進一步的將茶葉文化更加的流行化,因此如何讓傳統真正結合創新,才會有re:tea 這個品牌誕生!   「圖片來源:re:tea提供/香蕉紅茶產品包裝」 re:tea 這個品牌,目前由我跟Bruce一起成立創辦,我們開始在製茶的過程,加入科學實驗,研發不同的東西,搭配不一樣的物料下去配茶,我們很喜歡這樣的實驗之路“有趣” 是我們在創立這個品牌最核心的一個信仰。例如,茶可以跟調酒一樣,是豐富具有多層次香氣跟口感的 、香蕉跟紅茶會搭嗎?又或者如何透過視覺的營造,讓大眾覺得原來茶葉還有這種品飲可能? 「圖片來源:re:tea提供/產品包裝設計過程圖」   re:tea新創時遇到哪些困難?   創造一個品牌相當不容易,每一個操作都是錢和時間,我們在這一路上也遇到了一些困難,主要如下:   一、生產製造上的難度: 一般的工廠都是公規跟固定量才生產,如果新品牌,或是要研發新的製程、包裝,很多廠商都沒辦法配合,大部分都要靠自己突破。例如:香蕉紅茶的鋁帶封裝,因為尺寸是特規的又小,很多廠商在接洽電話就直接拒絕,後面找了一年才找到願意嘗試的廠商,最後也實驗成功。   二、產品研發上的難度: 物料的搭配,不同的物料如香氣、顆粒大小、乾燥或是黏度比例、這些都會是配茶重點,如何有香氣跟味覺上明顯感受,都要不斷地測試,腦海中要去想像各種可能可以執行的方式,最終才能完成一個香氛茶產品! 三、行銷推廣上的難度: 目前的品牌還在行銷推廣中,即便視覺、味覺我們都覺得做得很不錯了,可是畢竟是喝的茶飲,還是要實際嘗試過味道,才能夠透過口碑行銷來達到宣傳,我們接下來會有一連串的實體活動,希望有興趣的聽眾,歡迎到現場試喝給我們意見,我們才能不斷地做出更好的商品!當然re:tea也不只有香蕉紅茶,香蕉紅茶是屬於果調創意,而在香氛茶上我們有木質、礦物、秋冬季等限量茶款,有興趣的朋友們歡迎點此查詢。   「圖片來源:re:tea提供/木質調茶形象照」   台灣的茶品質一直以來都很棒,我們也分常榮幸也拿到兩項2022 iTQi世界美食評鑑二星獎,隨著世代的交替,年輕人因為快節奏無法慢下腳步泡一杯好茶(原葉茶),所以我們用茶包的方式來體現給新一代的年輕人,未來也會推出封裝飲料瓶,讓你隨時體驗好味道!國外一直以來有唐寧、TWG等 各式各樣的海外品牌,我們期許自己也能走出台灣,讓好的創意跟品質被世界看見!   聽完re:tea的創辦過程與理念後,我就在思考這會不會帶動了一個職業風潮叫茶葉調香師,我相信這絕對是傳統結合創新的典型範例之一,台灣茶業流傳歷史悠久,這是一個值得被大家重視的文化,我相信這麼深厚的文化底蘊不會失傳,而是以不同面貌融入消費者生活中!

軟裝設計是什麼?FarFar教你成為軟裝師必聽必讀的知識有哪些!

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軟裝設計是什麼?FarFar教你成為軟裝師必聽必讀的知識有哪些! ​​在這一系列節目帶你「從家開始」熱愛生活的每一角落、每一分鐘。在每個時間,找到當下的意義,在每個空間,找到眷戀的感覺,不管你是老屋族、租屋族、想轉型的室內設計師、未來的軟裝師、有商業空間設計需求的老闆們或者與同樣熱愛空間美學的你!   一、成為軟裝師必聽必讀1|軟裝設計是什麼?     近年來,台灣的軟裝產業蓬勃發展,越來越多的消費者開始關注室內裝修和設計,並且願意為其投資。但你對於軟裝設計這個產業和軟裝師的職業瞭解多少?本集邀請到DO UP Décor Planner的創辦人兼軟裝設計師-培培,以及《FARFAR CAMPUS》創辦人JIMMY,一起來聊聊,關於軟裝的相關知識!   (一)軟裝必學|顏色搭配 色彩學絕對是軟裝設計的重要一環。顏色可以給人帶來不同的情感體驗,因此,在選擇顏色時需要考慮整個房間的風格和主題,以及房間的功能和空間大小等因素。通常情況下,房間的牆壁顏色應選擇比較中性的顏色,而軟裝飾品則可以選擇一些鮮豔或明亮的顏色,以增添生氣和活力。   (二)軟裝必學|紋理觀感 也是軟裝設計的重要一環。不同的紋理可以給人帶來不同的感受,例如棉質和羊毛的材質會讓人感到柔軟舒適,而皮革和亞麻的材質則會讓人感到更為高雅。在選擇紋理時,需要考慮整個房間的風格和主題,以及各種材質的搭配,以達到和諧統一的效果。   (三)軟裝必學|物體形狀 這也是軟裝設計的重要一環。不同的形狀可以給房間帶來不同的視覺效果,例如圓形的家具可以使房間顯得更加柔和和溫馨,而方形的家具則可以讓房間顯得更加穩重和大氣。在選擇形狀時,需要考慮整個房間的風格和主題,以及家具的功能和空間大小等因素。   (四)軟裝必學|光影設計 最後,光線也是軟裝設計的重要一環。不同的光線可以給房間帶來不同的氛圍和效果,例如自然光可以讓房間顯得更加明亮和通透,而柔和的燈光則可以讓房間顯得加溫馨和浪漫。在進行軟裝設計時,需要考慮光源的位置和亮度,以及不同燈具的風格和效果。此外,窗戶的位置和大小也需要考慮,以便讓充足的自然光照進房間。   總之,軟裝設計是室內設計的重要組成部分,可以透過顏色搭配、紋理、形狀和光線等方面來創造出一個舒適美觀的居家環境。在進行軟裝設計時,需要考慮整個房間的風格和主題,以及房間的功能和空間大小等因素,以達到和諧統一的效果。最重要的是,軟裝設計需要符合居住者的個性和喜好,讓他們感到舒適和放鬆。   二、成為軟裝師必聽必讀2|成為軟裝師該具備哪些條件?     如果你想要成為一名軟裝師,需要具備哪些重要的條件呢?一樣請到了DO UP Décor Planner的培培老師來培我們聊聊台灣軟裝產業的現況、軟裝產業的發展和多元性,如果想要成為一位除了日常生活中培養美感外,有美好經驗的累積,多逛展覽、看電影、欣賞美的事物,認真地體驗生活中的每一刻其實都是對美感的經驗的累積。如果想成為一名軟裝師,需要具備3個重要的條件: 1.軟裝師必須時刻保持興趣! 2.軟裝師必須不斷強化美感! 3.軟裝師必須熟練簡報軟體! 三、成為軟裝師必聽必讀3|軟裝初學者的基礎課程?     如果你想要成為一名軟裝師,初學者該學習哪些課程呢?一樣請到了DO UP Décor Planner的培培老師來培我們聊聊在學習軟裝設計時必需要懂的知識內容,了解需求、空間風格挑選、前置作業、價格預算控制等,豐富的經驗分享。如果是初學者想學軟裝設計,需要學習哪些事情呢? 1.軟裝學習|了解軟裝設計的基礎知識! 2.軟裝學習|研究現有的軟裝設計案例! 3.軟裝學習|開始設計自己的軟裝設計方案! 4.軟裝學習|與其他設計師交流和分享! 四、成為軟裝師必聽必讀4|五個提升空間質感軟裝設計技巧     如果你想要將家居空間裝飾得更有質感,創造出舒適且富有個人風格的居住環境,必要學五個軟裝設的小技巧!一樣請到了DO UP Décor Planner的培培老師來培我們聊聊在如何運用軟裝設計小技巧的知識內容,壁紙或壁布、飾品、藝術品等等,來做佈置的經驗分享。如果是初學者想佈置自己的空間,提升空間質感,需要學習哪些技巧? 1.軟裝技巧|運用壁紙、飾品、燈光等三方配置! 2.軟裝技巧|除了藝術品、還有哪些軟裝小物可以運用? 五、成為軟裝師必聽必讀5|需具備基本技能、非本科也能成為軟裝師     如果你想要成為一名軟裝師,非本科也可以做到嗎?成為軟裝師所具備哪些重要的技能呢?一樣請到了DO UP Décor Planner的培培老師來培我們聊聊台灣軟裝產業的現況、軟裝產業的發展和多元性,如果想要成為一位軟裝師該如何培養?軟裝師想要有更多發展,需要具備哪些思維? 1.軟裝思維|探索美感的累積性! 2.軟裝思維|設計職業發展藍圖! 六、成為軟裝師必聽必讀6|成為軟裝師先從居家辦公室開始做     前些年疫情期間常常發生居家工作,在家裡的工作室要怎麼佈置得更舒適,讓我們擺脫懶散,更好更快的進入工作狀態呢?那如何在家中營造出一個完美的工作環境,以確保舒適度和專注力,絕對是一項需謹慎思考的挑戰,想知道怎麼做嗎?馬上點選連結收聽!   軟裝關鍵重點|居家工作室軟裝設計方針,打造效率美觀空間聽這集! 除了上述條件外,還有哪些重要的條件呢?快點選上方圖片聽聽《FARFAR CAMPUS》創辦人JIMMY和DO UP Décor Planner的創辦人兼軟裝設計師 培培怎麼說!請一定要鎖定本集的節目內容!

網路交友-愛情占卜、脫單占卜,想占卜愛情擺脫單身嗎?【塔羅師迷你】

網路交友-愛情占卜、脫單占卜,想占卜愛情擺脫單身嗎?【塔羅師迷你】

網路交友-愛情占卜、脫單占卜,想占卜愛情擺脫單身嗎?【塔羅師迷你】   網路交友、交友軟體有機會修成正果嗎?相信這是許多男男女女的疑問,在網路世界中總對著螢幕抱有期待又害怕受傷害嗎?除了拿捏不準對方的長相道德品行外,更在意的就是自己的魅力能否打動對方,你在交友APP上是秒讀派嗎?還是你是個句點王呢?或是你是個尬聊高手呢?不管如何你有沒有發現,總是沒有聊幾句,對方就不讀不回你了!你知道嗎?這一切都是自我價值搞的鬼~   因此,節目的第一集,塔羅師占卜師迷你就會來帶大家進行一場戀愛占卜,關於在聊天對話框中,你是屬於什麼角色呢?你該怎麼在聊天中找到自我價值,讓對方在隻言片語中愛上你呢?想要脫單嗎?歡迎收聽本系列節目!   占卜內容在7分30秒開始,找個安靜的地方,靜下心來想著   一、「在過往的戀愛關係中,妳/你都是一個什麼樣的角色」   二、「在過往的關係之中,妳/你為了對方付出了哪些事情」   三、「在一段戀愛關西中,妳/你想要獲得什麼樣的結果呢」   思考後,選擇ABCDE四種情境,哪一種最符合你現在的感受。   A想像自己倒立在一片星空中 B想像自己是軍隊的指揮官,正帶著傷兵凱旋而歸 C想像自己抱膝捲縮在大海的深處 D想像自己是一位法官,正在猶豫判有罪還無罪 E想像自己是一位大力士,能把一面牆推倒   大家選好了嗎?一起收聽本系列節目怎麼分析吧!   A.星星逆位:需要在情感中找平衡,單身的你較沒有自信,容易陷入自己的小劇場,容易想太多,有自作多情的狀態。有對象者在感情中對愛情期望過高。不管單身與否,你在感情中會有種若我不努力付出,我就不值得被愛的狀況,因此很容易失去價值成為舔狗唷!   奉勸:克制付出,感情不是討好,而是享受其中,所以在聊天中,不要總是稱讚她/他人,失去了自我價值,容易讓對方還沒見到你就對你失去興趣唷!   B.正義逆位:在情感中容易欺騙自己,欺騙別人,容易依照經驗法則去對待感情,除非碰了大傷害,你不會醒悟,另外,也因為你自己不相信自己有能力去改變相處模式,你害怕一改變就全盤皆翻。放下你的經驗法則、過往傷害經歷,不要沉溺於習慣。   奉勸:別總是拿過往的悲慘經驗作為分享或聊天的話題,沒有一段戀情是能用可憐對芳來做開頭的,你要的是有價值的愛,不是憐憫,不需要去證明自己過往如何。   C.死神:改變舊有觀念,你在情感中價值感不低,但也因為自我價值感不低,你非常的有自信,認為感情相處就應該照著我的理念走,容易緊抓著對方不放,容易讓人有壓迫感。但是你的自信是有侷限性的,若對方的價值感比你高,你就會有害怕的狀況,甚至退縮。   奉勸:過往的經驗和套路,不是每一個人都適用唷!即使只有一開始被你吸引,但往後你們的話題會乾枯唷!嘗試多充實自己一點,多瞭解對方一點!不要著緊抓著對方不放,認為對方應該把你放在第一位,放下你的得失心、比較競爭,你的戀情會展開的輕鬆許多。   D.法官:總是回憶過去的美好,容易優柔寡斷,會想要往好的方面發展,沒有自我主見,若對方不夠欣賞你,你就會更順著對方走,將對方認為是法條,缺乏了自我戀愛原則。   奉勸:你必須創造自己的戀愛法典,建立自我價值,不然你在聊天中就是順著對方走,想想你的對象是來談戀愛的,不是來找粉絲的!粉絲可以有千千萬萬,但戀人就只有那一個,若你成為了法典追隨者,你覺得你還能在眾多聊天室中出線嗎?   E.力士:在情感中是有足夠的價值,內在力量與價值是豐沛的,你也能傾聽對方,但是要特別注意,因為你很有價值感,所以可能會有過度強勢的狀態出現,轉換立場放下你的控制慾很重要!人生是對方的,不是每個人都該照著你的方式走,更何況你們還在剛認識聊天的情況中。   奉勸:人外有人,轉換立場,抱持著對等交友的心態,對方的人生經歷也值得你學習,你不會是那個把人生過最好的人。   花了太多時間、金錢、虐心成本追另一半嗎?戀愛獲利魔法會由塔羅Talker迷你&有感說Allen透過大眾占卜來幫單身男女們在戀愛中釐清自己的心理狀況,並教你如何在陷入戀愛漩渦時逆流向上,打破關係盲點!   本系列節目由單身心句點贊助播出     【戀愛占卜│迷你大眾脫單占卜EP02拆解對象為何突然句點你】 單身者、句點王聽過來,你的對象總是聊一聊就不理你嗎?閱讀空氣很重要,如何馬上判斷出你喜歡的對象是個怎麼樣的人,你該用什麼策略來投其所好與對方相處呢?快點擊標題收聽吧! 【戀愛占卜│迷你大眾脫單占卜EP03解析你跟對象的狀態適合嗎】 單身不清楚感情狀態的聽過來,你跟對象曖昧關係模糊嗎?狀態適不適合很重要,如何馬上判斷出你喜歡的對象跟你目前的狀態是怎麼樣的,你該用什麼方法去調整!快點擊標題收聽吧! 【戀愛占卜│迷你大眾脫單占卜EP04 瞭解你的交友心態開放嗎】 什麼樣的人我喜歡我不喜歡,你知道嗎?這會局限你的交友空間唷!想知道為什麼你總是遇不到正確的那個他嗎?快點擊標題收聽吧! 【戀愛占卜│迷你大眾脫單占卜EP05你與對方的關係怎麼樣?告白成功機率高嗎】 勇敢告白真的是一件期待又害怕受傷害的事情,但不管怎麼樣我們都要拿得起放得下,現在想一想你與對方的互動關係,跟著迷你的節奏憑著直覺選擇吧!快點擊標題收聽吧!   延伸閱讀 我與父親關係怎麼影響我的感情觀? 2021年脫單占卜 大眾占卜,流年運勢 迷你的品牌定位

歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

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風乾肉品是什麼呢?你吃過歐式冷肉盤嗎?你知道冷肉盤上的風乾熟成肉品是怎麼製作出來的嗎?一口肉的鮮甜,一口酒的提味,讓舌尖難以忘懷的好滋味,更重要的是透過擺盤,讓你的餐桌品質再加分!就讓我們來收聽本集的有感名人堂吧~   從前民以食為天,吃得飽很重要,吃肉更是一種滿足感,但現今台灣人越來越重視生活品質,特別是餐飲上,能吃飽不再是飲食首要,而是如何吃得好,如何在飯前先拍張美照,同步滿足視覺與味覺,甚至是增添社群生活的豐富度,也因此透過了社群分享,讓越來越多人感受到風乾熟成肉、歐式冷肉盤的魅力。   以往歐式冷肉或風乾熟成肉品多半只能到好事多這一類的進口食品賣場購買,很難找到台灣在地品牌,而進口肉品多半過鹹,不一定符合台灣人的口感需求,因此本集有感名人堂邀請到台灣知名風乾熟成肉品牌「食亨 創辦人 Sabrina 蕭毓君」來跟聽眾朋友們好好介紹,到底什麼是風乾熟成肉品,它在製作和享用上有什麼要注意的地方呢?   一、什麼是風乾熟成肉品,為什麼會叫它歐式冷肉盤呢?跟一般看到的肉乾差異在哪裡? 風乾肉品其實就是將「肉」經過特殊香料醃製後,存放於特殊熟成室進行熟成,配合環境中的微生物共同發揮變化,才會讓風乾肉品與生鮮肉品、熟食的味道有所差異,卻又讓風乾熟成肉品保有獨特的甘甜香醇。     二、那如何去掌握風乾熟成肉品的安全性呢? 風乾熟成的過程之中,要掌握熟成室的溫度、濕度,甚至肉品間擺放位置都要精準調控,才能有效控制菌種的生成,否則就只是一塊腐肉而已。像是食亨的所有產品不但符合歐盟標準,也符合台灣相關的衛生法規、食品販售標準等。   三、風乾熟成肉品在歐洲歷史由來是什麼呢? 風乾熟成肉品其實如同醃製肉品一樣,目的是為保存食物,早期是因為獵戶好不容易打獵到獵物後的一種保存方式,並且存於室內免遭其他動物覬覦,因此才有了熟成室的發明。   四、風乾熟成肉上的菌種能吃嗎? 當然可以!風乾熟成肉上的菌種都是可食用性的,像是我們常見的藍紋起司也是透過發黴後的人間美味!上面的菌種絕對是可以食用的。     五、為什麼風乾熟成肉品在這幾年才在台灣盛行呢? 主要是飲食習慣改變,以往台灣人多半喜歡吃生鮮熟食,再來就是這些年台灣人有了不少的出國經驗,將歐洲飲食文化逐步引入,讓不少業者看見商機,像這幾年酒吧、餐酒館一家一家地開,那喝酒一定少不了配肉,尤其是紅白酒,歐式冷肉盤就非常適合搭配。   六、歐洲進口風乾熟成肉較為偏鹹,那食亨風乾熟成肉品如何針對台灣人口味調整呢? 的確!吃肉搭酒的文化在哪都有,像是德國豬腳為什麼偏鹹,因為要配啤酒!而台灣人飲食上比較沒有吃這麼鹹,我們從肉質上開始選用台灣在地知名豬肉品牌「彰化田尾 花田喜炙」它們家養的豬是從小開始吃胡蘿蔔的,所以豬肉比較不會有豬騷味,口感上也更好。     七、食亨風乾熟成肉品不只有單包賣,也配合不少知名餐廳、餐酒館! 像是知名美式餐廳Hooters,就用食亨的肉來烤Pizza,甚至有米其林餐廳也選用食亨的風乾熟成肉品唷!還想知道更多風乾熟成肉品製作秘辛嗎?要搭配什麼酒才好喝嗎?你一定要收聽我們這一集的有感名人堂唷!   圖片來源:妮妮女王的美食旅遊親子後花園   另外,想要購買食亨風乾熟成肉品嗎?歡迎點選下方圖片到食亨官網下單唷! 《延伸推薦:收看ListenContent有感說Allen介紹食亨帶給你的餐桌美學》

高雄大學通識教育中心|讓通識成為眾人之識

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高雄大學通識教育中心所製作的節目「高大開港」是一個以Podcast談話性節目形式為主,匯聚並溝通國立高雄大學的通識教育發展理念,同時廣為宣傳本校的通識教育。我們致力於將知識普及,並促使人們能將所學知識融會貫通,運用於日常生活。不論您是學生、家長、校友或者社會人士,我們都熱烈歡迎您收聽我們的節目。   EP01高大通識課-生命練習曲-陳怡靜老師 在第一集節目中,我們邀請到了國立高雄大學的陳怡靜老師,與我們分享她的專業知識。陳怡靜老師將以主題「生命練習曲」為核心,探討音樂與生命成長之間的關係。她對音樂充滿熱愛,喜愛彈奏鋼琴,並相信透過從事喜愛的事情,我們可以享受快樂且自由的學習,讓生命中的奧妙更加豐富多彩。(點選上方播放鍵收聽)   EP02快樂學習&成長影響-陳靜儀老師(上) 這集節目中,我們也有幸邀請到了陳靜儀老師,她是國立高雄大學的一位有豐富解決關係相處及情緒問題經驗的老師,陳靜儀老師將與聽眾朋友們分享如何排解負面情緒,解決關係相處的問題。現代人常常感受到憂鬱,而這些感受往往源於我們對情緒的不了解,藉由陳靜儀老師的分享,我們將學習到更多處理情緒和建立良好關係的方法。(點選上方圖片收聽)   EP03迎回你的人生主導權-陳靜儀老師(下) 這集節目中,我們也繼續邀請到了陳靜儀老師主講,分享許多孩子在成長過程中受到原生家庭的影響,導致成年後仍無法獨立,如何在這樣的過程中去脫變,拿回人生的主導權!(點選上方圖片收聽)   EP04從媒體識讀預防走向毀滅-洪聖斐老師(上) 你真的懂新聞在說什麼嗎?我們除了關注台灣的社會新聞外,是否太少關注國際趨勢呢?如何從國外新聞中去判讀危機呢?(點選上方圖片收聽)   EP05從媒體識讀預防走向毀滅-洪聖斐老師(下) 媒體識讀在當今社會中變得越來越重要,因為每個人都受到媒體的影響,我們需要了解如何判斷和行動,更好地應對媒體的影響!(點選上方圖片收聽)   EP06從學習到田野調查經驗與理念(上)|國立高雄大學_翁烔慶老師 你知道什麼是田野調查嗎?田野調查,又稱作田野研究或田野工作,實地考察等,應用的領域包括原始資料蒐集,民俗學、考古學等等,內容豐富且這些都是從我們周遭的事物開始的,來聽聽翁烔慶老師是如何從學習到田野調查經驗與理念呢?就讓翁烔慶老師跟你分享!   EP07從學習到田野調查經驗與理念(下)|國立高雄大學_翁烔慶老師 你知道什麼是田野調查嗎?田野調查,又稱作田野研究或田野工作,實地考察等,應用的領域包括原始資料蒐集,民俗學、考古學等等,內容豐富且這些都是從我們周遭的事物開始的,上一集聊到翁烔慶老師對於高大附近的田野調查,這集是繼續來聽聽翁烔慶老分享的田野調查經驗與理念!   EP08通識課程的多元發展理念|國立高雄大學_張志鴻老師 你知道通識課程的重要嗎?通識中心的主任張志鴻老師是如何看待通識課程,又是如何從開始到現在持續致力於通識教育的全面發展,這集是來聽聽張志鴻老師分享的通識課程經驗與理念!   EP09通識課程的國際跨文化交流(上)|國立高雄大學_吳行浩老師 你知道通識課程的重要嗎?身為國立高雄大學的國際長吳行浩老師是如何看待國際跨文化交流與通識課程,從過去的經歷到現在如何去規劃,協助學生開拓國際觀的視野,這集是來聽聽吳行浩老師分享的通識課程經驗與理念!   EP10通識課程的國際跨文化交流(下)|國立高雄大學_吳行浩老師 你知道通識課程的重要嗎?這集我們接續上一集,再來聽聽吳行浩老師分享的通識課程經驗與理念!   EP11高大開講的節目和通識的教育理念課程|國立高雄大學_陳德興老師 你知道通識課程的重要嗎?本集邀請國立高雄大學陳德興老師來跟我們分享,高大開講Podcast的計畫和通識的教育理念課程!   EP12音樂與通識教育的關聯性|國立高雄科技大學_林世凌老師 音樂通識課程在學生的教育中扮演著重要的角色,儘管它可能不如其他主要學科那麼受到關注,但它在培養學生的全面素養和個人成長方面具有獨特的價值。   EP13非典性音樂該如何在通識教育中去推廣|國立高雄科技大學_林世凌老師 在通識教育中推廣非典型音樂可以豐富學生的文化和審美體驗,促進他們的創造力和跨學科思維,本集節目我們同樣邀請到林世凌老師更進一步的跟我們聊一聊非典性音樂該如何在通識教育中去推廣!   EP14藝術創作與哲學關係|國立高雄大學_蔣三石老師 為什麼會從本來是念哲學,然後想要轉進藝術,如何透過念藝術的方式跟生活產生聯繫,這其中帶給來賓的啟發是什麼?讓來賓從一個哲學的領域比較屬於右腦的這種思考,然後轉進這種實際上的創作。   EP15關於領導教育與教育未來趨勢|輔仁大學_黃鼎元老師 在過去的十年裡,我注意到現代大學生有一些有趣的特點。十年前,學生似乎更加容易受老師的影響,對老師的觀點多持認同與接受的態度。然而,現在的學生似乎更具獨立思考的能力,他們更傾向於質疑,尤其是當老師的觀點和網絡上的資源不一致時。他們認為自己可以決定何時接受某種觀點,除了在考試前。因此,我們教育態度也隨著時代發生了變化。   EP16關於領導教育與培養批判思維|中央研究院中國文哲所_何乏筆老師 今天我們有幸邀請到中央研究院中國文哲所的合法組織成員,何乏筆老師。自1993年來臺學習中文以來,他一直是法蘭克福和臺北之間的研究學者。何乏筆老師的身份和他的研究內容都相當特別,具有跨文化的特點。此外,他積極參與臺灣中研院和德國柏林自由大學的教學工作,想聽聽老師在節目中分享了什麼精彩內容嗎?歡迎點選上方圖片收聽!   EP17生命帶給我們的禮物|高雄大學通識教育中心_蔡仁傑老師(上集) 今天的節目中我們邀請到了一位因為生命奇蹟而更努力生活的來賓 蔡仁傑 老師 來到節目中分享,蔡仁傑老師分享了他的生平經歷,從他童年時的奇蹟生還,到他的教育和職業經歷,以及他如何成為一名教師。想聽聽老師在節目中分享了什麼精彩內容嗎?歡迎點選上方圖片收聽! EP18生命帶給我們的禮物|高雄大學通識教育中心_蔡仁傑老師(下集) 上集節目中談到因為生命奇蹟而更努力生活的蔡仁傑老師在這一路走來的經歷中,深感基督宗教的生命教育理念對於個人成長和生命的方向有著深遠的影響,分享了在生活中實踐基督宗教價值觀的重要性,鼓勵學生表達不同的觀點,並尊重多元的信仰和價值觀。想聽聽老師在節目中分享了什麼精彩內容嗎?歡迎點選上方圖片收聽!   EP19科普讀物導讀選讀|國立高雄大學_洪鼎惟老師 聽過科普嗎?科普是什麼呢?是將科學知識用淺顯易懂、生動有趣的方式,傳達給大家的科學知識。一起聽聽洪鼎惟老師在節目中分享了什麼精彩內容吧!歡迎點選上方圖片收聽!   EP20領導統御及孫子兵法|國立高雄大學_蔣遠平老師 領導統御及孫子兵法課程,領導統御是什麼?或許你會感到陌生,蔣遠平老師有豐富的軍旅經歷,一起來聽聽關於他的經歷,以及想傳授給大家知識,到底領導統御和孫子兵法可以如何融入我們的生活,讓我們一起來聽聽精彩內容吧!歡迎點選上方圖片收聽! EP21人文藝術領域通識|國立高雄餐旅大學_張忠明老師(上集) 藝術與餐旅的結合,如同精心調和的烹飪配方,總是在探索中迸發出令人驚喜的美妙滋味。張忠明老師,為我們分享他在這兩個領域的深刻見解,他是如何從藝術再到餐旅結合,在藝術通識中引領學生將美學融入生活的奇妙之旅。讓我們一起來聽聽精彩內容吧!歡迎點選上方圖片收聽!   EP22人文藝術領域通識|國立高雄餐旅大學_張忠明老師(下集) 張忠明老師在這一集中,探討藝術的本質以及藝術家在創作過程中的思維,分享他作為一位藝術家的心路歷程。讓我們一起來聽聽精彩內容吧!歡迎點選上方圖片收聽!   EP23探索台灣歷史理念通識|國立高雄大學-王和安老師(上集) 王和安老師在這一集中,探討歷史足跡,理解過去的經歷與決策,從中獲取智慧與教訓。分享他歷史研究的心路歷程。讓我們一起來聽聽精彩內容吧!歡迎點選上方圖片收聽!   EP24探索台灣歷史理念通識|國立高雄大學-王和安老師(下集) 王和安老師在這一集中,深入挖掘歷史的深層面,這樣的歷史連結,分享他歷史研究的特別經歷,以及歷史帶給我們重要的意義。讓我們一起來聽聽精彩內容吧!歡迎點選上方圖片收聽! 更多高大開港內容

調酒教學,多種簡單酒譜,教你在家輕鬆DIY成為調酒師

調酒教學,多種簡單酒譜,教你在家輕鬆DIY成為調酒師

居家調酒超簡單!在家調酒也想調出酒吧感嗎?各位男士在家喝一杯別再只會開紅酒、威士忌,想營造浪漫氛圍,滿足視覺與味蕾,就要收聽本系列節目!那在節目的第一集Nick就帶你認識Black Russian & White Russian怎麼調!   疫情常態的狀況下,相信大家很久沒到酒吧喝一杯了吧!不能到酒吧喝怎麼辦,因此居家調酒、在家調酒這一類的字詞,就登上了熱門關鍵字,像是Nick分享的教父調酒(前往),也成為了熱門文章,因此這段時間Nick也分享了不少在家調酒內容,就在思考如何用最簡單的方式來教大家調酒!所以就開了這一系列的節目,用簡單幾分鐘的時間,帶你成為一個居家調酒師!     EP01|Black Russian & White Russian (點選本頁上方播放開始收聽本集節目)   在第一集Nick就來聊聊用「伏特加做的兩樣調酒Black Russian & White Russian」,這兩樣其實差不多!但只要做一點變化,酒感、風味就會不同,而這兩個調酒其實很雷同,只是有沒有鮮奶油的成分在裡面而已,那Black Russian就是伏特加+咖啡利口酒,那大家都知道伏特加的起源就是在我們的戰鬥名族俄羅斯那邊,那這杯調酒叫Black Russian要怎麼調呢?   Black Russian用直調法的方式:【伏特加&咖啡利口酒是2:1】 那Black Russian這杯酒的特色在於咖啡利口酒的香氣和甜蜜感,那伏特加的濃度雖然高,那這杯酒喝起來就是比較順口這樣,適合飯後一邊享受香氣,一邊慢慢地喝這樣!   White Russian用直調法的方式:【伏特加&鮮奶(鮮奶油)2:1】 那牛奶加多少是因人而異,那鮮奶油加多少也是因人而異,最好的方式就是讓它上面浮一層鮮奶油,因為有些人可能覺得,欸!沒有奶味覺得很奇怪,那個香氣好像不太夠,這杯酒其實很適合女生的喝。   我是專注分享酒吧、調酒、玩樂資訊的Nick,想知道更多居家調酒資訊嗎?歡迎繼續鎖定我們這一系列的節目唷!   延伸節目收聽   夜深活工作賺錢手冊【夜談】   酒吧走跳的調酒知識【調酒】   威士忌調酒教父Godfather   威士忌可樂WhiskyCoke