夜玩Talker│初入江湖的酒店必點三大佳餚

夜玩Talker│初入江湖的酒店必點三大佳餚

 

大家好,我是夜玩Talker Nick

這次我要講吃的,晚餐很重要!在哪吃晚餐很重要~在哪吃晚餐又選對料理更重要了,人在江湖走,可以說不小心就會去到某些場合,然後又不小心出了點洋相。

 

所以Nick就來幫你預防預防,本集就讓Nick哥哥來教各位新手司機怎麼樣到酒店不被發現你很菜!

 

若你是商務人士,又跟我夜談節目固定來賓「創業Talker│Allen」一樣沒進過酒店場面~不幸被指派任務,本集你有福了,讓Nick來快速帶你上車~

 

這次就是要講去酒店必點佳餚,各位司機們瞬間眼睛有變亮嗎?相信大家去這種場合應該不會只想喝酒吧,吃點東西墊墊胃、閃閃酒也是必須的!

 

但現在外送平台比較盛行,讓地區性美食不再遙不可及,不過你知道嗎?有些餐點只有酒店叫得到而且人氣超高,嘿嘿!講到這邊相信不少老司機們肯定知道「全球炸雞、玉米排骨湯、方家滷味」

 

但初出茅廬的年輕司機們也要推薦給你們,而不是去那邊只會記得小姐叫什麼名,她的手多漂亮,痾...不是我說的是手腕上的裝飾品,不要誤會!想知道這些菜的特色嗎?就讓我們打開耳朵點擊下方圖片開始收聽吧!

 

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這一集我們來聊一聊茶葉在雨天的生長情形,會不會影響到口感,那茶農茶商是如何讓茶葉消水呢?茶湯泡出來的碧綠色、蜜綠色、蜜黃色口感有差?想知道差在哪嗎?請一定要收聽本集節目唷!   4.品茶教學第四集|普洱茶誤區有哪些? 關於普洱茶相信不少茶友都有誤區,像是價格落差大,300元到1500萬元都有,那普洱茶為什麼會這麼貴呢?是不是放越久越值錢!請一定要點選上方圖片收聽節目唷!   5.品茶教學第五集|你知道嗎?不是喝得出普洱茶的味道,就是懂喝普洱茶怎麼喝! 向不少專精普洱茶的茶友們都會有各自評判的標準,那龔老師對於普洱茶有沒有一套自己的辨別方針呢?請一定要點選上方圖片收聽節目唷!   6.品茶教學第六集|原來在特定年份的普洱茶,有加農藥反而比較貴? 為什麼呢?另外,想知道普洱茶該怎麼存放嗎?為什麼龔老師會說15年的普洱茶最值得收藏呢?請一定要點選上方圖片收聽節目唷!   7.品茶教學第七集|不少人懂喝茶,懂將茶喝入口,卻總是無法將茶喝進心! 我們都說品茶先品茶葉,後品心境,那喝茶的滋味與心態感受是什麼呢?請一定要點選上方圖片收聽節目唷!   8.品茶教學第八集|茶葉怎麼泡才會香? 不少人在茶商喝茶時都喝得滿口香,回到家後發現自己泡出來的味道總不對味,這是什麼狀況導致的呢?你有這種經驗嗎?請你一定要點選上方圖片收聽唷!   9.品茶教學第九集|學品茶的路上,你不能不懂山頭氣是什麼? 每一支茶葉,在不同的地域、海拔、環境生成,再來製作的工藝也不同,因此山頭的氣味也不同!那想知道差異在哪嗎?請一定要點選上方圖片收聽唷~   10.品茶教學第十集|茶葉的氣與質! 上一集有聊到品茶的路上你不能不懂山頭氣,那說到山頭氣外,我們就要更進一步的來聊茶葉的氣與質,兩者該如何去品飲!想知道的話請點選上方圖片收聽唷!   11.品茶教學第十一集|為什麼我買到的茶葉這麼難喝? 不少聽眾朋友們回饋我們問題「常常買到不喜歡的茶葉,明明朋友都說好喝!為什麼我買到的茶葉這麼難喝?」今天的節目就來教各位聽眾朋友們如何買茶不踩雷!想知道的話請點選上方圖片收聽唷!   12.品茶教學第十二集|什麼是茶禪一味呢? 不少聽眾朋友們都聽過茶禪一味,那什麼是茶禪一味呢?茶葉與佛學禪修有關連性嗎?就讓愛茶人雅文 與 龔老師不藏私分享茶葉的有趣故事!想知道的話請點選上方圖片收聽唷!   13.品茶教學第十三集|要學茶知識,不能只會喝! 我們更該去瞭解茶樹的生長知識,你知道茶葉的栽種方法有很多嗎?其中最常見的就是扦插苗與實生苗,那兩者的差異在哪呢?請一定要點選上方圖片收聽唷!   14.品茶教學第十四集|銀壺泡茶好處是什麼? 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盧恩符文占卜教學:盧恩符文含義介紹,簡單易學的盧恩符文占卜指南

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完整盧恩符文占卜教學節目!有感推薦「心靈療癒好節目」     想要學習盧恩符文占卜嗎? 你有聽過盧恩符文嗎?盧恩占卜有用嗎?跟著盧恩占卜師Miranda的Podcast節目,帶你快速入門盧恩符文占卜,不僅輕鬆瞭解盧恩符文的奧秘之處,更是一場讓耳朵、心靈舒適的療癒之旅!Miranda本身是盧恩占卜師之外,也是一位盧恩符文占卜的教育者,幫助許多人學習盧恩占卜,不僅能運用在生活之中,更能為自己展開不一樣的協槓事業,妳對盧恩占卜也有興趣嗎?歡迎你洽詢唷!   節目介紹|每顆孤獨的心,就像在深夜的大海中飄盪,無助嗎?跟著盧恩占卜的引導,乘船來到沐月之嶼,讓我帶你探索不一樣的溫柔能量,就像沐浴在月光下一樣,舒適自在放心,讓沐月之嶼的島主Miranda,讓我們在月光下暢聊,讓盧恩符石的力量指引我們渡過漫漫長夜。     一、關於盧恩占卜教學,為什麼要在「沐月之嶼」呢?   沐月之嶼這個品牌是我多年來在個人經歷中,如同在月光下沐浴的感覺,找到一種內在的安定和舒適的感受希望能夠將這種寧靜和愉悅感帶給更多的人,因此促使我創立這個品牌。   1.透過盧恩占卜成為聽眾朋友們的休憩之地!   當初,我也曾經遇到許多困難和挑戰,但我堅持著自己的信念,不斷努力,終於實現了「沐月之嶼」的願景,我深知,許多女性朋友也希望能夠在忙碌的生活中找到內心的寧靜和安定,並渴望能夠有一個可依賴的地方。   2.使用且學習盧恩占卜,獲得決策時的支持力量!   這正是「沐月之嶼」的初衷,能成為每位女性的避風港,陪伴和支持,依靠著這裡的溫柔力量,讓每一位在迷惘時能夠休息,被接納,也運用「盧恩占卜」為每一位聽眾提供更多的心靈支持和指引,在這裡,不僅僅可以感受到我的陪伴,也會接觸到盧恩占卜的神秘與智慧,找到安定與溫柔的力量。       二、盧恩占卜是什麼?   盧恩占卜是一種源自北歐文化的古老占卜方式,它以盧恩符號作為工具來尋求指引和支持,而盧恩符號是一系列特殊的符號,每個符號代表著一個具有特定意義的詞語或象徵,這些符號通常刻在石頭或木片上,被稱為「盧恩石」。     三、盧恩占卜的歷史和背景?   盧恩占卜在古代北歐的部落和民族在那個時期把盧恩符文視為神聖的文字和象徵。盧恩符文被用於書寫、祈求、保護和占卜等各種場合。古代北歐人相信,這些符文是由諸神賜予的神聖符號,擁有獨特的靈性力量是一種重要的儀式和傳統。占卜者通常是受過特殊訓練的神職人員或智者,他們能夠藉由盧恩符文的排列和解讀,獲得來自神靈的指引和預兆。這種占卜方式,可以幫助人們了解過去、現在和未來的情況。盧恩占卜在現代依然保持著神秘而神聖的性質,也有不少靈性探索者和心靈導師仍然選擇使用盧恩占卜,來幫助人們尋求心靈支持和指引的工具。     四、盧恩占卜的作用?   在占卜過程中,占卜者會隨機從一袋盧恩石中抽取符文,然後將它們按照特定的布陣方式排列,選擇符文的過程是非常重要的,它可以影響占卜結果的解讀,有時候,占卜者會根據問題的性質或尋求的指引來選擇特定的符文,而盧恩占卜中,直覺和靈性指引是非常重要的。但是,盧恩占卜並不只是一種預測未來的方式,而是一種尋求內在指引和心靈支持的方法,夠幫助占卜者深入自我,了解自己內在的需求和潛在的想法,運用盧恩占卜,可以更好的面對生活中的抉擇和挑戰,更能讓心靈平衡和成長。 五、盧恩符文介紹     盧恩符文入門|芙雷群組「Fehu豐饒、Uruz力量、Thurisaz雷神、Ansuz奧丁」介紹   (一)Fehu豐饒: 與太陽之神芙雷以及豐收女神芙蕾雅相關,象徵著財富、資源和繁榮。 (二)Uruz力量: Uruz也就是奧羅克,奧羅克是幾百年前漫遊於歐亞,北非大陸的一種野牛,奧羅克是牛的祖先,是未馴化野性潛力的符文,它代表著健康、活力、耐力。 (三)Thurisaz雷神: 象徵著雷神索爾之槌,意味著挑戰和力量的考驗。 (四)Ansuz奧丁: 與奧丁神以及智慧、啟示有關,代表著神聖的交流和溝通。 未來會繼續分享盧恩相關知識唷!想知道更詳盡的符文介紹嗎?而且節目的最後還有個案故事&島主的祝福唷!讓島主陪著你度過漫漫長夜吧!     盧恩符文入門|芙雷群組「Raidho使徒、Kenaz烈火、Gebo禮物、Wunjo喜悅」介紹   (一)Raidho使徒: 在北歐古代Raidho是馬拉的馬車或是戰車,這個卓越的符文讓我們用來展開,不論是實體或是靈性的旅程。這個符文代表著旅程、運動和遠行。 (二)Kenaz烈火: 代表著火焰、照亮和知識。它象徵著內在的熱情和創造力,以及燃燒的意志,但是,Kenaz 提醒我們,火的力量可以是建設性的,但同時也需要謹慎和掌握,以免引發破壞性的災害。 (三)Gebo禮物: Gebo禮物在盧恩符文中代表著給予、接受和交換。它是第七個符文,這個符文象徵著”禮物”,也代表著發揮天賦! (四)Wunjo喜悅: 表著喜悅、幸福和愉快的情感。它是第八個符文,是歡樂跟喜悅的符文,同時也告訴了我們,如果我們一句前面七個符文的原則來待人處事,會產生什麼樣的結果! 未來會繼續分享盧恩相關知識唷!想知道更詳盡的符文介紹嗎?而且節目的最後還有個案故事&島主的祝福唷!讓島主陪著你度過漫漫長夜吧!     盧恩符文入門|海姆達爾群組 「Hagalaz颶風、Naudiz生存、Isa冰、Jera豐收」   (一)Hagalaz颶風: 在北歐古代Raidho是馬拉的馬車或是戰車,這個卓越的符文讓我們用來展開,不論是實體或是靈性的旅程。這個符文代表著旅程、運動和遠行。 (二)Naudiz生存 代表著需求和努力,暗示著生存的基本需求和人們為了實現目標而付出的努力。 (三)Isa冰雪: 象徵著冰冷和靜止,可能提醒人們需要停下來冷靜思考,也可能代表等待時機成熟的時刻。 (四)Jera豐收: 代表季節的輪迴和豐收的來臨,顯示努力將會帶來回報,並暗示耐心等待成果的到來。     盧恩符文入門|海姆達爾群組「Eihwaz紫杉、Perthro聖杯、Algiz 保護、Sowilo太陽」   (一)Eihwaz 紫杉: 代表跨越界限和探索未知,象徵著尋找新的道路或進入未知領域的勇氣。 (二)Perthro 聖杯: 代表神秘和魔法,可能與命運和機會有關,與「直覺」、「第六感」、「秘密」和「超自然」有關的事物,表示不可預測的變化和可能性。 (三)Algiz 保護: 代表保護和守護,可能意味著尋求神聖的庇護或在危險時期保持警惕。 (四)Sowilo 太陽: 代表光明、能量和希望,可能象徵著解決問題、戰勝困難和照亮未來的力量。     盧恩符文入門|「提爾群組Tiwaz戰神、Berkano生育、Ehwaz神駒、Mannaz人類」   (一)Tiwaz戰神: 代表著戰爭、勇氣和正義。 (二)Berkano生育: 象徵著生育、新生活的開始和母性。 (三)Ehwaz神駒: 代表著夥伴關係、合作和移動,強調了夥伴關係和合作的重要性,同時提醒著人們在生活中不斷前進和發展。 (四)Mannaz人類: 代表人類、社區和人際關係,強調人際關係、合作和社區的重要性,提醒人們彼此之間的聯繫和合作。     盧恩符文入門|「Laguz水、Ingwaz天使、Othala家庭、Dagaz黎明」   (一)Laguz水: 代表著河流、海洋的力量和情感波動! (二)Ingwaz天使: 代表內在的成長和轉變,新的開始和希望,鼓勵我們接受變化,迎接新的生活階段。 (三)Dagaz黎明: 代表新的開始和希望,象徵著光明、覺醒和轉變,要我們抱著積極的心態面對生活。 (四)Othala: 奧丁是北歐神話中的主神之一,他代表智慧、知識和傳承,他努力保護著神族的家園,並努力傳承他們的文化和價值觀。     盧恩符文入門|「25個符文唸法+第25個符文宇宙Wuden解析」   Wuden宇宙介紹 盧恩第25個符文 Wuden 宇宙。Wuden宇宙是現代補充的盧恩符文,也是一個空白的符文。 它並不算是一個正式的盧恩符文,但因為其特殊性,所以最後還是被歸列在盧恩符文之中,卻不屬於任何群組,它既是獨特的,也包含了所有,就如同宇宙獨一無二,卻又蘊藏萬千道理在其中,想知道每一個符文怎麼唸嗎?點選收聽!     盧恩符文入門|個案解析「夫妻關係指引:Laguz水、Mannaz人類、Algiz保護」   曾經有一位職業女性來找我,她有一個穩定的工作,一個年幼但可愛的女兒,跟老公一起經營的這個一家三口小家庭也算是小康平穩。但,她卻跟我說,她覺得自己快要被這一切壓得喘不過氣來了,那該怎麼辦呢?透過盧恩的指引能幫助她什麼事情呢?馬上點選收聽吧!     盧恩符文入門|個案解析「職涯轉換指引:Raidho使徒正逆位解析」   Raidho符文並沒有那麼容易解讀,有的時候,這個符文出現時是正位還是逆位?出現在狀況還是建議之處?且隨著問題的不同,都有可能會產生不同意義的解讀,Raidho正位象徵著學習成長,則逆位象徵著停滯、沒有進展、溝通不良等狀況,想知道島主如何解析嗎?歡迎收聽!     解密盧恩占卜|寵物溝通師 瑞秋如何使用盧恩占卜?   相信有不少聽眾朋友們跟島主一樣很喜歡毛孩,而喜歡毛孩子們的朋友們,相信一定特別想理解毛孩子的內心世界,本集登島來賓就是一位寵物溝通師唷!那這一位寵物溝通師為什麼會走上這一條路呢?更特別的是她在寵物溝通的過程中也會運用盧恩符文唷!馬上點選收聽吧!         解密盧恩占卜|馬雅13月亮曆如何與盧恩占卜共同運用?   你聽說過 13 月亮曆嗎?相信比較少人聽過 13 月亮曆,在命理或是占卜產業中又有什麼樣的角色定位呢?另外這兩者如何與盧恩占卜去做結合呢?在這一集的節目之中,我們邀請到沐月之嶼登島來賓Mimi!她既是專業的塔羅占卜師,同時也是 13 月亮曆解讀師以及人類圖引導師。馬上開始收聽節目吧!     盧恩符文大眾占卜|我適合進行斜槓事業嗎?   在12月的第一周,不少人已開始回顧今年的總總,近期也有不少聽眾朋友們來信詢問島主,總覺得自己今年還是在做一樣的事情,總覺得自己錄錄無為,想問問島主自己是否適合做點斜槓事業呢?馬上點選收聽!     盧恩符文教學|Fehu豐饒解析與運用   介紹Fehu的含義與故事。"Fehu"是一個古老的日耳曼字母符號,通常代表了一個具有豐盛含義的概念。這個符號在符文字母表中排在第一位,代表的是「家畜」或「財富」。這個符號的名字"Fehu"來自古諾爾斯語,意味著「牲畜」或「財富」,完整教學歡迎收聽!     解密盧恩占卜|塔羅牌與盧恩符文如何共同運用?   說到塔羅牌相信不少聽眾朋友們都不陌生,但你知道塔羅牌與盧恩占卜可以共同運用嗎?並且近幾年塔羅師、塔羅牌的盛行,讓不少人對於塔羅的歷史背景與文化也有了深厚興趣。那今天沐月之嶼就帶各位聽眾朋友們更深入了解塔羅牌的運用!很開心這一次能再次邀請 Mimi 登上沐月之嶼分享她的專業,在之前我們有邀請 Mimi 分享13月亮曆,但她同時還是一位塔羅占卜師唷!馬上就讓我們開始今天的節目吧!     盧恩符文教學|Uruz力量解析與運用   今天要跟各位聽眾朋友們分享的是第二個符文Uruz 力量符文是屬於芙雷群組,我們先來介紹Uruz的含義與故事,"Uruz" 是古代日耳曼符文中的一個字母,它的形狀類似於拉丁字母的 "U"。Uruz 代表的主題主要與力量、原始力量、生命力和野性相關。馬上就讓我們開始今天的節目吧!         盧恩符文教學|Thurisaz雷神解析與運用   今天要跟各位聽眾朋友們分享的是第三個符文 Thurisaz雷神,是屬於芙雷群組,我們先來介紹 Thurisaz 的含義與故事。Thurisaz 是古代日耳曼符文中的一個字母。它的形狀類似於拉丁字母的 "P" 或 "Þ"。這個符號與雷神(通常是指北歐神話中的雷神--Thor/Þórr)有關,並且通常與力量、保護和挑戰相關聯。     解密盧恩占卜|什麼是靈氣療癒呢?如何共同運用?   靈氣療法的基本理念是,通過將宇宙能量引導到患者身上,以促進身心靈的平衡和自然療癒力的提升。靈氣療癒師通常被稱為靈氣治療師,他們接受特定的培訓,以學習如何感知、引導和平衡能量。那想知道更多盧恩與靈氣療癒的知識嗎?歡迎收聽節目唷!     盧恩符文教學|Ansuz奧丁解析與運用   今天要跟各位聽眾朋友們分享的是第四個符文 Ansuz,屬於芙雷群組。我們先來介紹 Ansuz 的含義與故事:"Ansuz" 是古代日耳曼符文中的一個字母,通常被稱為 "Os"。它的形狀類似於拉丁字母的 "A"。Ansuz 代表神聖的力量和神聖的言語,與神祇、智慧和啟示相關聯。馬上開始收聽節目吧!         盧恩符文教學|Raidho使徒解析與運用   第五個符文 Raidho 使徒,是屬於芙雷群組。我們來介紹 Raidho 使徒的含義與故事。Raidho 是古代日耳曼符文中的一個字母,通常被稱為 "R"。它的形狀類似於拉丁字母的 "R"。Raidho 代表的主題主要是與旅行、旅程、運動和冒險有關。想知道更多知識嗎?歡迎收聽!     解密盧恩占卜|盧恩占卜可以與瑜珈脈輪共同運用?   說到靈性與自我對話,很容易讓人聯想到瑜珈,從內而外感受自己的每一份存在,那今天的節目中會將盧恩占卜和靈性瑜珈的世界交織在一起。我們邀請到了一位療癒瑜珈老師 Ivy 來到節目中,一起聊聊瑜珈脈輪與盧恩符文之間的神秘連結,以及透過這種融合如何啟發我們的靈性成長,歡迎收聽!     盧恩符文教學|Kenaz烈火解析與運用   今天要跟各位聽眾朋友們分享的是第六個符文Kenaz烈火是屬於芙雷群組,Kenaz是古代日耳曼符文中的一個字母,通常被稱為 "K"。它的形狀類似於拉丁字母的 "K"。Kenaz 代表火焰和烈火的象徵,以及與知識、啟示和創造力相關聯。馬上開始收聽吧!   更多盧恩占卜、心靈療癒內容,請持續鎖定下方節目內容唷! 盧恩符文教學|Gebo禮物解析與運用   Gebo通常被解釋為“禮物”或“給予”,這個符號代表互惠和交換,是一種平衡和公平的象徵,另外,Gebo通常被視為一種積極的符號,具有良好的意義,而且通常與禮物、愛情、友誼和合作相關,想知道更完整知識嗎?歡迎收聽!   盧恩符文教學|如何成為盧恩占卜師呢?需要具備特質   很多聽眾朋友們擔心自己沒有占卜或靈性天分,因此猶豫不決。其實盧恩沒有你們想像的這麼難,但它需要反覆練習,並且要找到你與盧恩符文的特殊連結,該怎麼做到呢?馬上收聽節目吧!   盧恩符文教學|Wunjo喜悅解析與運用   芙雷群組-Wunjo喜悅,這個符文對應著的是「奧丁、芙麗嘉」,在一個平靜的北歐村莊中,人們過著和諧的生活,充滿喜悅和笑聲。Wunjo的象徵如同陽光一樣照耀著他們的生活,為他們帶來了幸福和滿足人們在一起分享著歡樂,並在社區中建立了深厚的情感聯繫,Wunjo的故事強調了喜悅和幸福的重要性,以及人與人之間的情感聯繫。想知道更多Wunjo的涵義嗎?請一定要完整收聽唷!   盧恩符文教學|Hagalaz颶風解析與運用   Hagalaz代表一種破壞性的力量,它可能象徵著生活中的突變和變革。這可能是一個艱難的時期,但同時也可能為新的開始和重建創造機會。想知道更多Hagalaz的涵義嗎?請一定要完整收聽唷!   盧恩符文教學|盧恩符文與脈輪的共同運用案例   在每一集的結尾島主都有提到自己的盧恩教學課程最後會融合脈輪與精油,那之前也有請靈性瑜珈Ivy老師來到節目中去詳細解析脈輪瑜珈的運用,今天島主就再來進一步的分享,為什麼我會將盧恩占卜與瑜珈中的脈輪去結合呢?馬上開始收聽吧!   盧恩符文教學|Naudiz生存解析與運用   Naudiz象徵著生活中的需求和限制,可能是物質上的、情感上的,或是精神上的。這暗示著一個人正處於需求被限制,暫時無法擴展或是前進的階段。這只是它的其中之一解析,想知道完整解析請一定要收聽節目唷!   盧恩符文教學|Isa冰雪解析與運用   Isa象徵著一種停滯和阻礙的狀態,正如冰雪可以阻礙物體的運動一樣。這可能表示一個人或情況目前處於靜止或無法前進的狀態。另外,也代表冷靜和內省的時刻。正如冰雪能夠讓事物變得寂靜和平靜一樣,這個符號提示著需要冷靜地思考和反省目前的處境。   盧恩符文教學|盧恩脈輪與精油配方運用   在之前的節目我們有概略提到盧恩與脈輪與精油的運用,其實島主在節目播出之後有不少聽眾朋友們來信詢問,到底如何判斷什麼樣的脈輪需要什麼樣的精油呢?另外,盧恩符文在每個脈輪之中有什麼樣的涵義呢?今天島主就來跟大家逐步解析!   盧恩符文教學|Jera豐收解析與運用   今天要跟各位聽眾朋友們分享的是第十二個符文,Jera豐收符文是屬於海姆達爾群組,Jera(也被稱為Jeran)代表豐收、成長、周期和穩定。當Jera出現在占卜中時,它通常象徵著成功、收穫和穩定的時期,想知道更多運用嗎?歡迎收聽唷!   盧恩符文教學|Eihwaz紫杉解析與運用   盧恩符文Eihwaz是北歐神話中的一個符文,代表著「靈性力量」、「堅忍不拔」以及「轉變和轉折」等意義。它通常被描述為一根直立的紫杉樹,象徵著堅定和持久的力量,因為紫杉是地球上最長壽的樹木之一,想知道更多運用嗎?請一定要收聽!   盧恩符文教學|芳香療法跟盧恩的共同運用解析   在之前的節目中我們有分享盧恩占卜可以跟不同的療癒工具做結合,其中就有提到精油,那說到精油相信很多聽眾朋友們就會聯想到芳香療法,而芳香療法到底是什麼呢?今天島主就邀請到了資深的芳療老師 紫紫 來到沐月之嶼跟大家解析!   盧恩符文教學|Perthro聖杯解析與運用   這一集我們盧恩教室教學的是Perthro聖杯運用與解析,Perthro聖杯代表神秘和魔法,可能與命運和機會有關,與「直覺」、「第六感」、「秘密」和「超自然」有關的事物,表示不可預測的變化和可能性。想知道更完整內容嗎?歡迎收聽!   盧恩符文教學|Algiz保護解析與運用   在北歐神話中,是一個象徵保護和守護的符文,通常與守護之神海姆達爾和女武神有關,海姆達爾是一位強大的神,他被賦予守護虹橋的責任,這是通往神界的橋樑,他的職責是保護神界免受威脅和侵犯。想知道更多資訊嗎?請完整收聽!   盧恩符文教學|希塔療癒跟盧恩的共同運用解析   今天島主邀請到了一位我的盧恩占卜學員,而她在學習盧恩占卜前本身就是一位資深希塔療癒師,歡迎我們今天的來賓 希塔療癒師 家卉 來到沐月之嶼跟大家分享什麼是希塔療癒?而希塔療癒跟盧恩符文又有什麼樣的關聯性呢?   盧恩符文教學|Sowilo太陽解析與運用   Sowilo是其中之一,代表太陽。Sowilo鼓勵人們展現勇氣,積極行動,並相信自己的能力。它提醒你,在困難時期要堅持並相信自己的力量。想知道更多資訊嗎?歡迎收聽!   更多盧恩知識,歡迎點選其他系列節目收聽

歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

風乾肉品是什麼呢?你吃過歐式冷肉盤嗎?你知道冷肉盤上的風乾熟成肉品是怎麼製作出來的嗎?一口肉的鮮甜,一口酒的提味,讓舌尖難以忘懷的好滋味,更重要的是透過擺盤,讓你的餐桌品質再加分!就讓我們來收聽本集的有感名人堂吧~   從前民以食為天,吃得飽很重要,吃肉更是一種滿足感,但現今台灣人越來越重視生活品質,特別是餐飲上,能吃飽不再是飲食首要,而是如何吃得好,如何在飯前先拍張美照,同步滿足視覺與味覺,甚至是增添社群生活的豐富度,也因此透過了社群分享,讓越來越多人感受到風乾熟成肉、歐式冷肉盤的魅力。   以往歐式冷肉或風乾熟成肉品多半只能到好事多這一類的進口食品賣場購買,很難找到台灣在地品牌,而進口肉品多半過鹹,不一定符合台灣人的口感需求,因此本集有感名人堂邀請到台灣知名風乾熟成肉品牌「食亨 創辦人 Sabrina 蕭毓君」來跟聽眾朋友們好好介紹,到底什麼是風乾熟成肉品,它在製作和享用上有什麼要注意的地方呢?   一、什麼是風乾熟成肉品,為什麼會叫它歐式冷肉盤呢?跟一般看到的肉乾差異在哪裡? 風乾肉品其實就是將「肉」經過特殊香料醃製後,存放於特殊熟成室進行熟成,配合環境中的微生物共同發揮變化,才會讓風乾肉品與生鮮肉品、熟食的味道有所差異,卻又讓風乾熟成肉品保有獨特的甘甜香醇。     二、那如何去掌握風乾熟成肉品的安全性呢? 風乾熟成的過程之中,要掌握熟成室的溫度、濕度,甚至肉品間擺放位置都要精準調控,才能有效控制菌種的生成,否則就只是一塊腐肉而已。像是食亨的所有產品不但符合歐盟標準,也符合台灣相關的衛生法規、食品販售標準等。   三、風乾熟成肉品在歐洲歷史由來是什麼呢? 風乾熟成肉品其實如同醃製肉品一樣,目的是為保存食物,早期是因為獵戶好不容易打獵到獵物後的一種保存方式,並且存於室內免遭其他動物覬覦,因此才有了熟成室的發明。   四、風乾熟成肉上的菌種能吃嗎? 當然可以!風乾熟成肉上的菌種都是可食用性的,像是我們常見的藍紋起司也是透過發黴後的人間美味!上面的菌種絕對是可以食用的。     五、為什麼風乾熟成肉品在這幾年才在台灣盛行呢? 主要是飲食習慣改變,以往台灣人多半喜歡吃生鮮熟食,再來就是這些年台灣人有了不少的出國經驗,將歐洲飲食文化逐步引入,讓不少業者看見商機,像這幾年酒吧、餐酒館一家一家地開,那喝酒一定少不了配肉,尤其是紅白酒,歐式冷肉盤就非常適合搭配。   六、歐洲進口風乾熟成肉較為偏鹹,那食亨風乾熟成肉品如何針對台灣人口味調整呢? 的確!吃肉搭酒的文化在哪都有,像是德國豬腳為什麼偏鹹,因為要配啤酒!而台灣人飲食上比較沒有吃這麼鹹,我們從肉質上開始選用台灣在地知名豬肉品牌「彰化田尾 花田喜炙」它們家養的豬是從小開始吃胡蘿蔔的,所以豬肉比較不會有豬騷味,口感上也更好。     七、食亨風乾熟成肉品不只有單包賣,也配合不少知名餐廳、餐酒館! 像是知名美式餐廳Hooters,就用食亨的肉來烤Pizza,甚至有米其林餐廳也選用食亨的風乾熟成肉品唷!還想知道更多風乾熟成肉品製作秘辛嗎?要搭配什麼酒才好喝嗎?你一定要收聽我們這一集的有感名人堂唷!   圖片來源:妮妮女王的美食旅遊親子後花園   另外,想要購買食亨風乾熟成肉品嗎?歡迎點選下方圖片到食亨官網下單唷! 《延伸推薦:收看ListenContent有感說Allen介紹食亨帶給你的餐桌美學》

高雄大學通識教育中心|讓通識成為眾人之識

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高雄大學通識教育中心所製作的節目「高大開港」是一個以Podcast談話性節目形式為主,匯聚並溝通國立高雄大學的通識教育發展理念,同時廣為宣傳本校的通識教育。我們致力於將知識普及,並促使人們能將所學知識融會貫通,運用於日常生活。不論您是學生、家長、校友或者社會人士,我們都熱烈歡迎您收聽我們的節目。   EP01高大通識課-生命練習曲-陳怡靜老師 在第一集節目中,我們邀請到了國立高雄大學的陳怡靜老師,與我們分享她的專業知識。陳怡靜老師將以主題「生命練習曲」為核心,探討音樂與生命成長之間的關係。她對音樂充滿熱愛,喜愛彈奏鋼琴,並相信透過從事喜愛的事情,我們可以享受快樂且自由的學習,讓生命中的奧妙更加豐富多彩。(點選上方播放鍵收聽)   EP02快樂學習&成長影響-陳靜儀老師(上) 這集節目中,我們也有幸邀請到了陳靜儀老師,她是國立高雄大學的一位有豐富解決關係相處及情緒問題經驗的老師,陳靜儀老師將與聽眾朋友們分享如何排解負面情緒,解決關係相處的問題。現代人常常感受到憂鬱,而這些感受往往源於我們對情緒的不了解,藉由陳靜儀老師的分享,我們將學習到更多處理情緒和建立良好關係的方法。(點選上方圖片收聽)   EP03迎回你的人生主導權-陳靜儀老師(下) 這集節目中,我們也繼續邀請到了陳靜儀老師主講,分享許多孩子在成長過程中受到原生家庭的影響,導致成年後仍無法獨立,如何在這樣的過程中去脫變,拿回人生的主導權!(點選上方圖片收聽)   EP04從媒體識讀預防走向毀滅-洪聖斐老師(上) 你真的懂新聞在說什麼嗎?我們除了關注台灣的社會新聞外,是否太少關注國際趨勢呢?如何從國外新聞中去判讀危機呢?(點選上方圖片收聽)   EP05從媒體識讀預防走向毀滅-洪聖斐老師(下) 媒體識讀在當今社會中變得越來越重要,因為每個人都受到媒體的影響,我們需要了解如何判斷和行動,更好地應對媒體的影響!(點選上方圖片收聽)   EP06從學習到田野調查經驗與理念(上)|國立高雄大學_翁烔慶老師 你知道什麼是田野調查嗎?田野調查,又稱作田野研究或田野工作,實地考察等,應用的領域包括原始資料蒐集,民俗學、考古學等等,內容豐富且這些都是從我們周遭的事物開始的,來聽聽翁烔慶老師是如何從學習到田野調查經驗與理念呢?就讓翁烔慶老師跟你分享!   EP07從學習到田野調查經驗與理念(下)|國立高雄大學_翁烔慶老師 你知道什麼是田野調查嗎?田野調查,又稱作田野研究或田野工作,實地考察等,應用的領域包括原始資料蒐集,民俗學、考古學等等,內容豐富且這些都是從我們周遭的事物開始的,上一集聊到翁烔慶老師對於高大附近的田野調查,這集是繼續來聽聽翁烔慶老分享的田野調查經驗與理念!   EP08通識課程的多元發展理念|國立高雄大學_張志鴻老師 你知道通識課程的重要嗎?通識中心的主任張志鴻老師是如何看待通識課程,又是如何從開始到現在持續致力於通識教育的全面發展,這集是來聽聽張志鴻老師分享的通識課程經驗與理念!   EP09通識課程的國際跨文化交流(上)|國立高雄大學_吳行浩老師 你知道通識課程的重要嗎?身為國立高雄大學的國際長吳行浩老師是如何看待國際跨文化交流與通識課程,從過去的經歷到現在如何去規劃,協助學生開拓國際觀的視野,這集是來聽聽吳行浩老師分享的通識課程經驗與理念!   EP10通識課程的國際跨文化交流(下)|國立高雄大學_吳行浩老師 你知道通識課程的重要嗎?這集我們接續上一集,再來聽聽吳行浩老師分享的通識課程經驗與理念!   EP11高大開講的節目和通識的教育理念課程|國立高雄大學_陳德興老師 你知道通識課程的重要嗎?本集邀請國立高雄大學陳德興老師來跟我們分享,高大開講Podcast的計畫和通識的教育理念課程!   EP12音樂與通識教育的關聯性|國立高雄科技大學_林世凌老師 音樂通識課程在學生的教育中扮演著重要的角色,儘管它可能不如其他主要學科那麼受到關注,但它在培養學生的全面素養和個人成長方面具有獨特的價值。   EP13非典性音樂該如何在通識教育中去推廣|國立高雄科技大學_林世凌老師 在通識教育中推廣非典型音樂可以豐富學生的文化和審美體驗,促進他們的創造力和跨學科思維,本集節目我們同樣邀請到林世凌老師更進一步的跟我們聊一聊非典性音樂該如何在通識教育中去推廣!   EP14藝術創作與哲學關係|國立高雄大學_蔣三石老師 為什麼會從本來是念哲學,然後想要轉進藝術,如何透過念藝術的方式跟生活產生聯繫,這其中帶給來賓的啟發是什麼?讓來賓從一個哲學的領域比較屬於右腦的這種思考,然後轉進這種實際上的創作。   EP15關於領導教育與教育未來趨勢|輔仁大學_黃鼎元老師 在過去的十年裡,我注意到現代大學生有一些有趣的特點。十年前,學生似乎更加容易受老師的影響,對老師的觀點多持認同與接受的態度。然而,現在的學生似乎更具獨立思考的能力,他們更傾向於質疑,尤其是當老師的觀點和網絡上的資源不一致時。他們認為自己可以決定何時接受某種觀點,除了在考試前。因此,我們教育態度也隨著時代發生了變化。   EP16關於領導教育與培養批判思維|中央研究院中國文哲所_何乏筆老師 今天我們有幸邀請到中央研究院中國文哲所的合法組織成員,何乏筆老師。自1993年來臺學習中文以來,他一直是法蘭克福和臺北之間的研究學者。何乏筆老師的身份和他的研究內容都相當特別,具有跨文化的特點。此外,他積極參與臺灣中研院和德國柏林自由大學的教學工作,想聽聽老師在節目中分享了什麼精彩內容嗎?歡迎點選上方圖片收聽!   EP17生命帶給我們的禮物|高雄大學通識教育中心_蔡仁傑老師(上集) 今天的節目中我們邀請到了一位因為生命奇蹟而更努力生活的來賓 蔡仁傑 老師 來到節目中分享,蔡仁傑老師分享了他的生平經歷,從他童年時的奇蹟生還,到他的教育和職業經歷,以及他如何成為一名教師。想聽聽老師在節目中分享了什麼精彩內容嗎?歡迎點選上方圖片收聽! EP18生命帶給我們的禮物|高雄大學通識教育中心_蔡仁傑老師(下集) 上集節目中談到因為生命奇蹟而更努力生活的蔡仁傑老師在這一路走來的經歷中,深感基督宗教的生命教育理念對於個人成長和生命的方向有著深遠的影響,分享了在生活中實踐基督宗教價值觀的重要性,鼓勵學生表達不同的觀點,並尊重多元的信仰和價值觀。想聽聽老師在節目中分享了什麼精彩內容嗎?歡迎點選上方圖片收聽!   EP19科普讀物導讀選讀|國立高雄大學_洪鼎惟老師 聽過科普嗎?科普是什麼呢?是將科學知識用淺顯易懂、生動有趣的方式,傳達給大家的科學知識。一起聽聽洪鼎惟老師在節目中分享了什麼精彩內容吧!歡迎點選上方圖片收聽!   EP20領導統御及孫子兵法|國立高雄大學_蔣遠平老師 領導統御及孫子兵法課程,領導統御是什麼?或許你會感到陌生,蔣遠平老師有豐富的軍旅經歷,一起來聽聽關於他的經歷,以及想傳授給大家知識,到底領導統御和孫子兵法可以如何融入我們的生活,讓我們一起來聽聽精彩內容吧!歡迎點選上方圖片收聽! EP21人文藝術領域通識|國立高雄餐旅大學_張忠明老師(上集) 藝術與餐旅的結合,如同精心調和的烹飪配方,總是在探索中迸發出令人驚喜的美妙滋味。張忠明老師,為我們分享他在這兩個領域的深刻見解,他是如何從藝術再到餐旅結合,在藝術通識中引領學生將美學融入生活的奇妙之旅。讓我們一起來聽聽精彩內容吧!歡迎點選上方圖片收聽!   EP22人文藝術領域通識|國立高雄餐旅大學_張忠明老師(下集) 張忠明老師在這一集中,探討藝術的本質以及藝術家在創作過程中的思維,分享他作為一位藝術家的心路歷程。讓我們一起來聽聽精彩內容吧!歡迎點選上方圖片收聽!   EP23探索台灣歷史理念通識|國立高雄大學-王和安老師(上集) 王和安老師在這一集中,探討歷史足跡,理解過去的經歷與決策,從中獲取智慧與教訓。分享他歷史研究的心路歷程。讓我們一起來聽聽精彩內容吧!歡迎點選上方圖片收聽!   EP24探索台灣歷史理念通識|國立高雄大學-王和安老師(下集) 王和安老師在這一集中,深入挖掘歷史的深層面,這樣的歷史連結,分享他歷史研究的特別經歷,以及歷史帶給我們重要的意義。讓我們一起來聽聽精彩內容吧!歡迎點選上方圖片收聽! 更多高大開港內容

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