夜玩Talker│初入江湖的酒店必點三大佳餚

生活Talk

2021/09/24

Talker人氣：9677

大家好，我是夜玩Talker Nick

這次我要講吃的，晚餐很重要！在哪吃晚餐很重要~在哪吃晚餐又選對料理更重要了，人在江湖走，可以說不小心就會去到某些場合，然後又不小心出了點洋相。

所以Nick就來幫你預防預防，本集就讓Nick哥哥來教各位新手司機怎麼樣到酒店不被發現你很菜！

若你是商務人士，又跟我夜談節目固定來賓「創業Talker│Allen」一樣沒進過酒店場面~不幸被指派任務，本集你有福了，讓Nick來快速帶你上車~

這次就是要講去酒店必點佳餚，各位司機們瞬間眼睛有變亮嗎？相信大家去這種場合應該不會只想喝酒吧，吃點東西墊墊胃、閃閃酒也是必須的！

但現在外送平台比較盛行，讓地區性美食不再遙不可及，不過你知道嗎？有些餐點只有酒店叫得到而且人氣超高，嘿嘿！講到這邊相信不少老司機們肯定知道「全球炸雞、玉米排骨湯、方家滷味」

但初出茅廬的年輕司機們也要推薦給你們，而不是去那邊只會記得小姐叫什麼名，她的手多漂亮，痾...不是我說的是手腕上的裝飾品，不要誤會！想知道這些菜的特色嗎？就讓我們打開耳朵點擊下方圖片開始收聽吧！

被拒賠怎麼辦？資深理賠顧問「鍾沅鴻」帶你從病歷與診斷書來解析！

拒賠不是輸，是你還沒有人帶你重新看一次你的牌。多數民眾不懂診斷書、病歷、程序，往往第一步就錯了。醫療疏失與事實真相：關鍵證據永遠在病歷與監視器。你以為是必然？其實是你沒有調到該拿的東西。誤診、錯誤判斷、醫療過程的關鍵 10 分鐘，可能決定一生。病房監視器、急診紀錄、插管前後狀況，都會改變診斷結論。

2025-11-28 1074

把牆當畫布，克信藝術塗裝教你用藝術塗料來改變家居空間！

你也對居家美學有興趣嗎？那你一定要開始鎖定Podcast《找個藝術家》！那該如何使用藝術塗料來改變家居空間的氛圍，在節目中我們會探討如何選擇適合你家風格的塗料

2025-03-10 1965

為什麼要學茶？深入探討生活茶與茶文化的核心價值與學習方法

想知道「為什麼要學茶」嗎？本文從日常生活茶談起，深入解析茶文化、茶藝與茶道的核心價值，並探討短期與長期的學習方法。透過文史哲藝的視角，理解從「原香」到「真香」的轉化，以及茶如何讓你在身心層面「活起來」。無論你是茶學新手還是進階愛好者，都能在這裡找到擴展視野、提升品味的關鍵思維。趕快踏入茶的世界，為生

2024-12-23 2054

精油與瑜珈的完美結合：瑜珈老師提升教學品質與收入的全攻略

精油與瑜珈的結合，能大幅提升教學體驗與學生的感官連結，成為瑜珈老師打造品牌與開創收益的新利器。透過精油營造專屬課堂氛圍，不僅能讓學生快速進入狀態，還能強化記憶點與課堂的獨特性。此外，將精油應用於延伸產品或服務，如客製化推薦、課後銷售及小型工作坊，能有效拓展瑜珈教學的收入來源。掌握精油搭配技巧與教學創

2024-12-18 2288

跟著形象顧問的踏上改變之旅：「在時代的變遷中，從形象改造開始創造不同人生」

在個人品牌與自我表達日益重要的今天，形象顧問逐漸成為現代人追求自我呈現的關鍵角色。隨著社群媒體的普及，每個人都希望打造獨特且真實的形象，因此ListenContent有感說分享「人生失敗學 EP62&EP63形象顧問 Eritta Style Lounge的創辦人Kate」專訪，來分享這個時代的形

2024-11-13 2516

讓財運變好的三大盧恩符文，妥善運用強化你的財富能量！

隨著現代社會經濟變化的快速發展，許多人開始重視財務管理以及如何吸引更多財運。你是否也曾感受到這股壓力？是否曾經想過，有什麼方式能幫助你打開財運的能量通道？盧恩符文正是這樣一個強大的工具，能夠幫助我們與宇宙的能量連結，尤其在金錢與財富的流動方面。

2024-10-15 6830

我們都知道保養品與女性價值有密切關聯，因為亮麗外在涉及到女性自我價值感和自信心的提升，而保養品很直接幫助女性改善美麗問題，增加外表的光澤和健康感，進而提高女性自我形象和自信心，從而達到提升女性價值的效果。此外，保養品的行銷策略也經常以女性價值為出發點，透過呈現不同的產品特色，強調對女性肌膚的呵護和提升，讓女性在使用產品的過程中感受到對自我價值的重視和關注。這一次ListenContent有感說在女性亮麗議題上邀請到「Z研品牌創辦人｜蔡芷妤」來到節目中聊一聊，關於植物科學的應用，明明還有很多發揮空間，為什麼會選擇如此競爭的保養市場呢？另外，提倡植物保養的品牌非常多，Z研的產品特色在哪裡？為什麼在短短上市不到一年就受到不少消費者、名人肯定，創造銷售佳績呢？目前的保養配方多以ODM、OEM工廠體系為主，簡單來說就是用已有的配方去貼牌，而Z研在成份配方上有著自己的堅持，基本上在量體不夠龐大狀況下，成本是非常高昂的，對於雙方來說都是壓力，創辦人芷妤是如何說服廠商願意客製呢？最後，別的保養品牌都在提倡追逐完美，但為什麼Z研的創辦人理念在於接受不完美呢？這樣的理念對於行銷推廣上又有什麼幫助？想知道更多保養品創業秘辛嗎？歡迎妳完整收聽本集節目一同找到屬於自己的美麗方針！做行銷這麼多年，比起曇花一現的大廣告預算，據我的觀察當品牌的理念越強烈時，品牌會走得更長遠，這是很根本的經營方針，Z研秉持溫和且堅定的力量，期待帶給消費者最真實且有感的體驗，這需要花費大量的心力、成本去經營，不是我多推薦產品，而這是在大量套牌創業、套名人專業包裝時代中，少見的且風險大的創業之路，我期待它們繼續堅持專業與理念，讓台灣品牌力能走更遠！若妳在保養上也有相關需求，歡迎妳點選下方連結到品牌官網走走囉！ https://www.soyucare.com/

2023-07-14 2962

2026離婚諮詢、家事婚姻法律大補帖！家事案件、離婚諮詢必知常見問題解析

家事案件、離婚諮詢必知常見問題解析！想了解離婚流程與婚姻法律？從協議離婚、訴訟條件、子女監護到財產分配全方位解析，幫助你在尋求離婚諮詢時做出正確選擇。 2026婚姻法律與離婚諮詢，收聽Podcast一次讓你聽懂所有核心問題在婚姻中遇到法律問題時，許多人不知道該找誰、問什麼、怎麼開始。《乘熙法律事務所》鍾依庭律師整理這篇實用懶人包，幫助你快速掌握婚姻法律架構、離婚方式、子女監護與財產分配等重點，無論你是正在思考離婚，或是想替自己多一層保障，都能找到方向。常見家事法律問題一｜婚姻法律是什麼？它保障了什麼？婚姻不只是情感的承諾，更是一種法律契約。根據《民法》規定，結婚後雙方享有平等的財產權與家庭義務。法律保障內容包含，完整內容歡迎收聽下方節目！ 1.夫妻對家庭經濟的共同責任 2.對未成年子女的監護與扶養義務 3.財產制的選擇（法定財產制、約定財產制） 4.婚姻破裂時可依法提出離婚訴訟若有外遇、家暴、惡意遺棄等情形，婚姻法律也提供正當的離婚途徑與權益主張方式。常見家事法律問題二｜協議離婚 vs 訴訟離婚：你該怎麼選？離婚的法律方式主要有兩種： 1.協議離婚需雙方合意，可由律師協助擬定「離婚協議書」，協同公證人至戶政事務所辦理即可，適用於無重大爭議的情況！完整內容歡迎收聽下方節目！ 2.訴訟離婚適用於對方不同意或無法溝通情形，且需具備法定離婚事由（外遇、家暴、惡意遺棄、精神疾病等），由法院調查事證後判決，時間與費用相對較高，但可保障應得權益！完整內容歡迎收聽下方節目！若你正在搜尋「離婚諮詢」相關資訊，建議先諮詢律師，根據實際情況判斷適合的離婚方式。常見家事法律問題三｜財產怎麼分？婚姻財產制與分配原則那今天的節目將探討離婚後最受關注的議題—夫妻財產分配。許多人在婚姻結束後，對財產歸屬產生疑問，特別是在涉及外遇、經濟貢獻不均等情況下，該如何保障自身權益？本集透過真實案例解析與法條結合，帶你快速掌握關鍵原則： 1.夫妻財產如何計算婚姻存續期間的財產如何認定？剩餘財產分配如何計算？完整內容歡迎收聽下方節目！ 2.離婚訴訟策略如何蒐集證據，證明自己對家庭的貢獻？如何透過談判爭取更有利的結果？完整內容歡迎收聽下方節目！ 3.預防財產糾紛婚姻期間，經濟較弱勢的一方如何保障自身權益？資產較多的一方又該如何規劃財務？完整內容歡迎收聽下方節目！ 4.心態調適建議面對漫長的財產分配訴訟，該如何調整心態，並透過法律程序整理生活、重新出發？完整內容歡迎收聽下方節目！常見家事法律問題四｜婚前協議注意事項！是愛的保溫計，還是冷血計算機？婚前協議，到底是保障還是不信任？能否約定「淨身出戶」？本集解析婚前協議的核心內容、法律效力及談判技巧，讓你理性規劃婚姻，確保雙方權益。完整內容歡迎收聽下方節目！ 1.離婚法律解析：離婚程序、財產分配、子女監護權等關鍵議題 2.婚前協議：如何保障雙方權益？是否能約定「淨身出戶」？ 3.夫妻財務規劃：婚後財產如何分配？債務該如何處理？ 4.外遇與賠償：如何訂定合理的婚姻賠償條款？ 5.心理支持與風險管理：如何理性面對婚姻變動？常見家事法律問題五｜另一半外遇了怎麼辦？如何蒐證才合法？當你開始懷疑另一半外遇，卻苦無證據，不知道該怎麼辦時，你不是孤單的。有人選擇裝作不知道，有人想駭進對方手機，但更多人卡在「我知道有鬼，但我沒證據」的痛苦當中。這一集，我們就來破解「外遇蒐證」這門學問，讓你在理智與法律的保護下，站穩腳步，不再只是受害的一方。完整內容歡迎收聽下方節目！ 1.外遇在法律上是否已除罪？另一半外遇還能告嗎？外遇雖除罪，但仍可主張「侵害配偶權」求償！ 2.合法的蒐證方式有哪些？什麼樣的證據最能打動法官？合法蒐證方法：翻拍對話紀錄、公開場所錄影、入住旅館證據、證人證詞！ 3.常見的違法蒐證方式？像是破解手機、裝針孔、裝GPS 都可能違法！ 4.有了證據後，你可以怎麼做？離婚、和解、還是提出民事訴訟？馬上收聽節目！常見家事法律問題六｜如何面對家暴？保護令申請注意事項這一集，我想和你聊聊保護令。當你或身邊的人遭遇家庭暴力時，該怎麼收集證據？什麼情況下可以聲請保護令？如果是精神暴力或語言羞辱，也能提出聲請嗎？我會一步步帶你釐清保護令的聲請程序與要件，也分享幾個你可能不知道的盲點，例如：能否擅自替親屬聲請保護令？第三人能不能報警或提告？申請時該怎麼說服法院「你真的需要被保護」？ 1.家暴案件證據蒐集與建議？建議保留驗傷單、醫療紀錄、對話紀錄、簡訊、錄音、照片等證據，並儘快向警方報案或尋求社工協助，確保自身安全與權益。證據愈完整，後續申請保護令或提告愈有保障。 2.保護令申請的條件與流程？遭受家庭成員暴力對待，無論是身體、精神或經濟虐待，都可申請保護令。流程包括報案、提出申請書，由法院開庭審理，最快可聲請緊急保護令即時保護受害人。 3.言語暴力與精神控制能否成立？若言語羞辱、威脅或精神操控造成受害人心理受創，符合《家庭暴力防治法》中的「精神或心理暴力」定義，也能依法申請保護令與提起訴訟。 4.未成年人與第三人的申請權利？未成年人可由法定代理人、社工、學校老師或警方代為申請保護令。第三人如發現家暴情形，也有權報案並協助提起保護程序，保護受害未成年人的安全。常見家事法律問題七｜什麼是惡意遺棄？如何定義？想像你回到家，燈沒亮、飯沒煮，手機訊息一片空白。這樣的孤單日子已經三年，這，還算是婚姻嗎？在本集中，乘熙法律事務所主持律師鍾依庭帶你深入了解「惡意遺棄」這個常被忽視的離婚理由。一、什麼是民法第1052條中的惡意遺棄？和刑法遺棄罪有何不同？二、惡意遺棄與分居的法律界線是什麼？三、法院如何判斷「惡意」？包括情感切割、經濟斷絕、拒絕聯絡等因素。四、分享案例：丈夫以「想自己一個人放鬆心情」為由，搬離婚後住居所、三年不聞不問，最終法院判決離婚。五、面對惡意遺棄該怎麼做？無論你想修補婚姻或打算離婚，都需收集這三大證據： 1.分居起始與聯絡紀錄 2.經濟與子女扶養證據 3.發函要求履行同居或扶養義務常見家事法律問題八｜關於親子鑑定，不可不知的事情！請你想像，一位年輕媽媽懷裡抱著剛出生的嬰兒，眼神卻充滿迷惘，因為孩子的父親，法律上還沒有名字。又或者，一位父親望著孩子，心中忍不住浮現：「他真的是我的孩子嗎？」這不只是八點檔劇情，而是常見的法律問題！ 1.婚生推定：婚姻中出生的孩子，法律推定生母的丈夫為父親（《民法》第1063條） 2.未婚生子需認領：父親須主動至戶政事務所辦理認領，若有撫育的事實，也會構成認領的要件。 3.懷疑非親生：應在知情二年內提起「否認子女訴訟」！ 4.DNA鑑定僅是證據：還是要透過法院判決才能更改法律身份唷！ 5.錯過時效仍具繼承權，遺囑無法排除特留分！ 6.可透過生前處分做財產安排，但需審慎評估風險！常見家事法律問題九｜苦的都是孩子！關於未成年子女的親權歸屬怎麼判？夜深人靜，你正在餐桌前翻閱孩子的聯絡簿，卻收到對方律師的來信：「本案請求單獨行使未成年子女權利義務。」你一邊緊張地看著孩子熟睡的臉，一邊想問：「我到底該怎麼保護我和孩子之間的關係？」那在本集節目中，我將帶你從情感與法律的交會點，深入探討「未成年子女的親權歸屬」問題，馬上開始收聽節目吧！常見家事法律問題十｜孩子的錢不能省！該給的撫養費沒拿到該怎麼辦？夜深時，你剛哄完孩子入睡，拖著疲憊的身體坐在沙發，卻發現前夫又三個月沒支付撫養費。你開始懷疑，這樣下去，自己真的能撐得住嗎？這一集，家事解鈴人鍾依庭律師，陪伴所有單親父母，解答你最在意的撫養費難題！另外，本集節目還會提到撫養費怎麼算？還有哪些常見不付撫養費的原因與案例呢？請一定要收聽本集節目！常見家事法律問題十一｜關於孩子的探視權，能不給對方看孩子嗎？你曾經在離婚後，緊張地問過自己：「我還能再見到我的孩子嗎？」又或是你曾想過：「他以前都不管孩子，現在說要來探視，是在演哪齣？」本集《解鈴之聲》，家事律師鍾依庭要陪你一起梳理關於「探視權」的法律與情感！那到底什麼是探視權呢？又有什麼樣的情況可以拒絕探視呢？請一定要完整收聽本集節目！常見家事法律問題十二｜成年子女與高齡父母的扶養義務如何判定？請想像這個情境：加班後拖著疲憊的身體回到家，才剛坐下準備吃飯，突然接到鄰居電話：「你媽媽跌倒了，無法起身！」一瞬間，你內心湧現的不只是擔憂，還有滿滿的焦慮——「我該怎麼辦？我還有工作、孩子…我真的有能力照顧父母嗎？」集《解鈴之聲》帶你深入了解成年子女對高齡父母的扶養責任！常見家事法律問題十三｜子女代管父母財產的法律界線，什麼情況可以合法動用？超出會有什麼法律責任？你是否也有過這樣的時刻，父母年紀大了，行動不便，銀行帳戶、提款卡、存摺交給你保管；你一邊幫忙跑腿處理生活開支，一邊也默默覺得：「反正我將來是繼承人，現在幫忙用這些錢，應該也沒什麼吧？」但你知道嗎？這種「照顧順便管理錢」的行為，在法律上可能構成侵占、甚至引發手足間的遺產爭議。今天這一集，我們就從照顧高齡父母的實際情境出發，帶大家釐清以下幾個重點問題！馬上收聽節目吧~ 乘熙法律事務所官網：https://www.chengxilaw.com/ 節目持續更新中

2026-03-08 8307

找健康、找生活，健康才是你的領導力

歡迎收聽「健康才是你的領導力」本節目由Youtube頻道森入健康(前往) 主持人 Jonathan 森森來訪問各行各業的菁英領袖，來聊一聊在事業打拼的過程中，遇到了哪些健康問題？對他們有了什麼啟發，並且他們是如何在忙碌的生活中照顧自身健康的，進而持續在社會中發揮影響力？主持人趙國鈞 Jonathan 森森介紹｜在中醫世家出生，從小接受漢方養生文化薰陶，本在金融業有一番成就的Joanthan，看見太多菁英能人，因打拼事業忽略了健康，造成不可挽回的結果。因此，致力推廣養生文化，並希望能邀請各領域菁英領袖一同推動養生，期待讓民眾與健康零距離！在節目的第一集，邀請到的是台灣科技教父施振榮董事長，讓我們一起聽聽施董的創業歷程與對台灣創業新生代的勉勵，更一起瞭解施董的養生之路，或許施振榮董事長的成功經驗離你還太遠，但相信他的事業觀、未來觀、養生觀等，絕對能給你不一樣的啟發！現在就點選上方播放開始收聽節目吧！「同步Youtube森入健康影片拍攝主持人森森專訪施振榮董事長」點選收聽健康才是你的領導力EP02 本集節目邀請到台灣月子餐知名品牌紫金堂吳金德董事長來節目中聊一聊，他為什麼會創立紫金堂這個品牌，並且他在創業過程中堅持哪些事情？並幫助了多少女性朋友照顧健康！馬上就來收聽吧~ 「同步Youtube森入健康影片拍攝主持人森森專訪吳董事長」點選收聽健康才是你的領導力EP03 本次節目引用森入健康專訪專品藥局創辦人黃韋嘉藥師，來聊一聊為什麼當初會從事藥業，並且在藥局競爭激烈的市場中，選擇創業開店呢？未來的展望是什麼？馬上點選圖片收聽吧！「同步Youtube森入健康影片拍攝主持人森森專訪黃藥師」點選收聽健康才是你的領導力EP04 本次節目引用森入健康紫金堂第二集專訪，由Jonathan邀請紫金堂董事長吳金德來節目中分享，一個好的月子餐品牌該具備那些要素？另外，紫金堂是如何讓沒有月子傳統的國外媽媽也選購服務的呢？馬上點選圖片收聽吧！點選收聽健康才是你的領導力EP05 本集節目引用YT頻道森入健康節目內容，分享華鴻創投集團陳仕信董事長的創業經驗，讓我們藉由陳仕信董事長的分享，來為自己的人生找到更不一樣的體悟吧！現在就點選圖片收聽節目吧！「同步Youtube森入健康影片拍攝主持人森森專訪陳董事長」點選收聽健康才是你的領導力EP06 本集節目引用YT頻道森入健康節目內容，分享專品藥局的創業經歷，專品藥局同步經營實體通路與電商市場，幫助了不少人找到健康，那在藥局市場競爭激烈的情況下，他們秉持著什麼樣的經營理念，在紅海中佔有一席之地呢？「同步Youtube森入健康影片拍攝主持人森森專訪黃藥師」點選收聽健康才是你的領導力EP07 歡迎收聽健康才是你的領導力，在一段幸福人生中事業若能與健康兼顧，相信小到能引領一個家庭的幸福，大到則可以影響國家的安定，因此，本集節目邀請到陳仕信董事長來聊一聊給年輕人的創業建議有哪些？點選收聽健康才是你的領導力EP08 歡迎收聽健康才是你的領導力，今天邀請到的可以說是台灣金融證券關鍵推手「黃敏助理事長」在他的推動下讓金融證券體系從公家機關到業界邁進了一大步，甚至接軌國際，那黃理事長是怎麼做到的呢？讓我們馬上開始收聽節目吧！「同步Youtube森入健康影片拍攝主持人森森專訪黃理事長」

2022-05-26 4825

微型創業必懂知識有哪些？讓事業穩定經營並持續擴張的關鍵策略！

微創策略｜微型創業是趨勢，但不代表每個人都會成功，你有創業問題嗎？微型創業是趨勢，但不代表每個人都會成功，想要豐盛你的事業價值嗎？在這個微創業的時代，許多人試圖通過自身積累的經驗和價值去尋找更多的收益機會。然而，在開始創業之前，你有沒有思考過，當你聽到“創業”這兩個字時，你內心會產生怎樣的期待呢？你又會想要建立什麼樣的商業藍圖呢？ ListenContent有感說創辦人陳仕宇 Allen的話：服務超過百位各業客戶經營自媒體並創造收益，旗下更經營「ListenContent有感說」、「塔羅筆記」等高流量平台。雖然微型創業是趨勢，創業的門檻不高，但不代表每個人都會成功，甚至有可能走上負債道路，甚至產生不自信的瑕疵信念，那若我們能從創業思維、商業模式來做更全面的解析，或許在經營與行銷上會少走很多彎路。因此這也是我開設微創策略間節目的初衷，微型創業者不該只有單層的銷售思維，而是要更明白如何建立資源，串接更多的業務機會，所以這一系列的節目中會分享我的創業心法、經驗，還會邀請不同創業者來分享他的商業故事與洞察，希望能幫上大家的忙！

2024-06-07 2570

正確用藥方法｜慢性處方箋與日常用藥，必聽的正確用藥觀念！

正確用藥方法｜慢性處方箋與日常用藥，必聽的正確用藥觀念！歡迎來到《與藥同行》用藥有道，幸福圍繞！我是你的健康守門員高偉哲藥師，在這個節目中，我們將帶你深入探討各種藥物和健康相關的話題，並邀請專業的藥師、醫生和醫學專家們一同加入對話，以輕鬆、易懂的方式向你介紹藥物和藥物治療方案，探討它們對你健康的影響。一、台灣常見用藥有哪些？首先，高藥師會帶聽眾朋友們深入探討各種常見藥物，比如感冒藥、止痛藥、抗生素等，並介紹它們的作用機制、使用方法和適用病症，讓大家輕鬆了解這些藥物是如何幫助健康。其次，高藥師會跟大家聊聊藥物的副作用和可能不良反應，以及不同藥物之間的交互作用，期待協助聽眾朋友們在使用藥物時更加謹慎。 EP01骨質疏鬆用藥 EP02性愛用藥-威而鋼 EP03胃藥種類二、台灣常見疾病有哪些？最後高藥師也會介紹一些常見疾病和健康問題，並深入了解相應的藥物治療方案。比如高血壓、糖尿病、骨質疏鬆等，我們將向大家介紹這些疾病的治療進展和最新的藥物選擇，也會關注藥物研究和新藥上市的最新進展，讓聽眾朋友們了解更先進的治療選項。最後，除了藥物治療，我們也會探討健康生活方式的重要性。這包括適量運動、均衡飲食、減壓等方面的知識，讓你在日常生活中能更好地維護健康。面對長期服藥，不少人感到絕望，總覺得這輩子身體就這樣了，因此不少人會選擇加重藥量或者放棄服藥，但不正確的服藥觀念，反而會讓病情更加嚴重，甚至延伸出更多問題！所以高藥師希望通過這個節目，讓大家獲得正確、科學的用藥觀念，讓大家更了解藥物的作用和使用方法，從而提升健康水平，並搭配日常的健康飲食、作息讓各位聽眾朋友們能真正感受到「用藥有道，幸福來圍繞」！ ●關於骨質疏鬆用藥注意事項 1.蝕骨抑制劑和造骨促進劑作用差異是什麼？ 2.健保給付標準有哪些？這一集我們來聊骨質疏鬆議題，這也是不少長輩很在乎自己的行動力議題，多半的原因就是怕骨質問題更嚴重，甚至是需要子女照顧，那的確預防勝於治療，網路上已經蠻多預防的知識大家可以去參考，高藥師這一集就來聊聊骨質疏鬆藥物治療的問題！快點選上方圖片收聽吧！ ●性愛相關用藥-威而鋼使用注意事項 1.威而鋼是什麼？機轉有哪些？ 2.威而鋼的副作用？以高藥師這些年的從業經驗，多半需求在於男性，也有不少是太太買給丈夫的，那藍色小藥丸威而鋼在服用上有那些禁忌呢？我們先瞭解它的機轉是什麼！快點選上方圖片收聽吧！ ●胃藥的使用方針有哪些？ 1.胃藥的種類與機轉介紹 2.胃痛與肚子痛的差異性？根據健保局統計，國人一年吃掉的制酸劑（胃藥）超過20億顆，平均每位民眾一年就吞下超過100顆的胃藥，而自行前往藥局購買的胃藥市場，每年更高達4億元之多，多數是受胃食道逆流「火燒心」困擾~那胃藥真的這麼有效嗎？還是國人飲食真的有這麼不健康，今天高藥師就來教大家胃藥是什麼？大家有哪些搞錯的地方？另外胃藥有哪些禁忌和副作用呢？馬上點選圖片收聽唷！

2023-09-01 4734

歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃？能讓餐桌儀式感再加分！

風乾肉品是什麼呢？你吃過歐式冷肉盤嗎？你知道冷肉盤上的風乾熟成肉品是怎麼製作出來的嗎？一口肉的鮮甜，一口酒的提味，讓舌尖難以忘懷的好滋味，更重要的是透過擺盤，讓你的餐桌品質再加分！就讓我們來收聽本集的有感名人堂吧~ 從前民以食為天，吃得飽很重要，吃肉更是一種滿足感，但現今台灣人越來越重視生活品質，特別是餐飲上，能吃飽不再是飲食首要，而是如何吃得好，如何在飯前先拍張美照，同步滿足視覺與味覺，甚至是增添社群生活的豐富度，也因此透過了社群分享，讓越來越多人感受到風乾熟成肉、歐式冷肉盤的魅力。以往歐式冷肉或風乾熟成肉品多半只能到好事多這一類的進口食品賣場購買，很難找到台灣在地品牌，而進口肉品多半過鹹，不一定符合台灣人的口感需求，因此本集有感名人堂邀請到台灣知名風乾熟成肉品牌「食亨創辦人 Sabrina 蕭毓君」來跟聽眾朋友們好好介紹，到底什麼是風乾熟成肉品，它在製作和享用上有什麼要注意的地方呢？一、什麼是風乾熟成肉品，為什麼會叫它歐式冷肉盤呢？跟一般看到的肉乾差異在哪裡？風乾肉品其實就是將「肉」經過特殊香料醃製後，存放於特殊熟成室進行熟成，配合環境中的微生物共同發揮變化，才會讓風乾肉品與生鮮肉品、熟食的味道有所差異，卻又讓風乾熟成肉品保有獨特的甘甜香醇。二、那如何去掌握風乾熟成肉品的安全性呢？風乾熟成的過程之中，要掌握熟成室的溫度、濕度，甚至肉品間擺放位置都要精準調控，才能有效控制菌種的生成，否則就只是一塊腐肉而已。像是食亨的所有產品不但符合歐盟標準，也符合台灣相關的衛生法規、食品販售標準等。三、風乾熟成肉品在歐洲歷史由來是什麼呢？風乾熟成肉品其實如同醃製肉品一樣，目的是為保存食物，早期是因為獵戶好不容易打獵到獵物後的一種保存方式，並且存於室內免遭其他動物覬覦，因此才有了熟成室的發明。四、風乾熟成肉上的菌種能吃嗎？當然可以！風乾熟成肉上的菌種都是可食用性的，像是我們常見的藍紋起司也是透過發黴後的人間美味！上面的菌種絕對是可以食用的。五、為什麼風乾熟成肉品在這幾年才在台灣盛行呢？主要是飲食習慣改變，以往台灣人多半喜歡吃生鮮熟食，再來就是這些年台灣人有了不少的出國經驗，將歐洲飲食文化逐步引入，讓不少業者看見商機，像這幾年酒吧、餐酒館一家一家地開，那喝酒一定少不了配肉，尤其是紅白酒，歐式冷肉盤就非常適合搭配。六、歐洲進口風乾熟成肉較為偏鹹，那食亨風乾熟成肉品如何針對台灣人口味調整呢？的確！吃肉搭酒的文化在哪都有，像是德國豬腳為什麼偏鹹，因為要配啤酒！而台灣人飲食上比較沒有吃這麼鹹，我們從肉質上開始選用台灣在地知名豬肉品牌「彰化田尾花田喜炙」它們家養的豬是從小開始吃胡蘿蔔的，所以豬肉比較不會有豬騷味，口感上也更好。七、食亨風乾熟成肉品不只有單包賣，也配合不少知名餐廳、餐酒館！像是知名美式餐廳Hooters，就用食亨的肉來烤Pizza，甚至有米其林餐廳也選用食亨的風乾熟成肉品唷！還想知道更多風乾熟成肉品製作秘辛嗎？要搭配什麼酒才好喝嗎？你一定要收聽我們這一集的有感名人堂唷！圖片來源：妮妮女王的美食旅遊親子後花園另外，想要購買食亨風乾熟成肉品嗎？歡迎點選下方圖片到食亨官網下單唷！《延伸推薦：收看ListenContent有感說Allen介紹食亨帶給你的餐桌美學》

2022-02-19 5840