《養狗須知》毛孩嗅嗅別阻止,滿足牠們探索的快樂

《養狗須知》毛孩嗅嗅別阻止,滿足牠們探索的快樂

家中的狗狗總是一出門就沿路聞嗎?不少毛爸毛媽會礙於地面骯髒強行阻止!但各位飼主知道嗎?讓狗狗盡情發揮嗅覺,能讓狗狗變得更聰明!

狗寶貝的嗅覺,可以說是一出生就有的天賦,在出生時視覺能力還沒長成前,牠們就會用鼻子尋找媽媽與母奶的味道。另外,出生一年後,狗狗的嗅覺比起人類還要敏銳萬倍以上。所以狗狗的嗅覺,可以說是牠們用來認識世界的最佳方式!

「想念你的笑,想念你的外套,想念你白色襪子,和你身上的味道,我想念你的吻,和手指淡淡煙草味道  記憶中曾被愛的味~道...」你可能聽過這一首來自療傷歌后-辛曉琪在傷心的感情路上用《味道》懷念過去已逝愛情的歌曲,歌詞裡的字字句句貼切的描繪出味道帶我們坐上時光機,回到那當時記憶中的美好。 

你最難忘的味道是什麼呢?每次回阿嬤家,阿嬤煮的拿手菜?是有年紀的傢俱味道?不管哪個味道,都是讓我們像回到小時候的古早味。

還是像是歌曲中戀人身上的香水味?手指的煙味?亦或是有毛孩的你,特別愛聞毛孩身上的味道,尤其是那可愛的腳掌有的是爆米花味、地瓜葉味、冬瓜茶味、烤玉米味、剛舔完腳腳滿滿的都是毛孩口水味,不管是什麼味,都是種讓我們想到就吸,一吸就忘不了,永遠知道也記得這就是我毛寶貝的專屬味。 

曾有科學研究,人類的嗅覺是大腦中最原始的感覺之一,透過「嗅覺」可以帶你回到過去。

而日常生活中的氣味更是以無形且深入的方式,影響著我們情緒、行為及身心,好比高壓工作者喜歡用香氛放鬆、醒腦,愛毛孩的朋友,下班就想抱抱毛孩,吸吸毛孩身上的味道來舒壓。

但你知道為什麼人類對嗅覺靈敏的人總會說:「哇!你怎麼聞的出來什麼味道?你是狗鼻子嗎? 」為何我們是用狗鼻子來形容呢?

因為人類的嗅覺受器細胞有五百萬個,但狗狗有好幾億個,所以嗅聞界的高手,當然非狗狗莫屬囉!

而且,狗狗大腦中負責分析氣味的區塊約佔大腦的10%,而人類只有 1%,因此,狗狗可以嗅出比人聞到的氣味濃度低1億倍的氣味。這也是為什麼狗狗都知道你快回家了?

有專家研究發現,狗狗的超能力立體嗅覺,除了可以和其他動物交流訊息、區別人的身份、感知空氣中微妙變化,預測天災,甚至我們因情緒不同所產生的荷爾蒙變化,狗狗也能聞出來我們此刻的喜怒哀樂喔!

有些狗狗經過專業訓練除了可以當搜救犬、緝毒犬,還可以聞出主人血糖變化、人體有惡性腫瘤、提早覺察癲癇發作,以及主人是否懷孕?可是,狗狗天賦異稟的嗅覺能力,似乎隨著和人類共處的生活環境,成了寵物犬後,開始有了變化。 

你會帶毛孩散步嗎?有注意到毛孩散步時,都在做什麼嗎?而牽著毛孩散步的你,通常又在做什麼呢?你可能在和毛孩散步時,有看過主人只顧滑手機,毛孩也是一直走,似乎忘了嗅聞,是毛孩最厲害的本能,忘了嗅聞是天性,也忘了嗅聞可以找快樂,這些遺忘也許是以前常被主人阻止嗅聞吧!


嗅聞不只是毛孩最厲害的能力,同時也是認識世界的方式,你知道為什麼毛孩需要嗅聞嗎?讓本文來分享《毛孩嗅聞的8大好處》 

1.消除緊張: 專心嗅聞,可以讓緊張焦慮的毛孩 心跳血壓慢慢平穩 

2.提升專注力,保持冷靜: 專心研究氣味時,毛孩會全神貫注 

3.消耗過剩體力: 有研究顯示嗅聞10分鐘等於散步一小時 

4.可以舒壓: 毛孩也是會有壓力,嗅聞可以幫助毛孩 放鬆身心,減除壓力 

5.活化腦部,延緩退化: 透過嗅聞,認識環境,收集情報 刺激大腦同時,也消耗腦力 

6.紓解無聊: 尤其是長時間在家的寵物犬 平常除了等吃飯,再來最多時間 就是等你回家或是帶出門 所以,常常無聊在家舔手舔腳或搞破壞 散步、嗅聞可適度緩解問題 

7.建立自信心: 讓毛孩嘗試探索,在安全為前提下 可以讓毛孩更有信心面對環境變化 

8.讓毛孩開心的很滿足: 因為需求獲得滿足,身心也放鬆 快樂自然來 


那在散步前/後,有什麼需要注意的呢? 我們先來說《散步前,一定做的4個注意事項》 

1.帶毛孩出門牽繩一定要有 

2.外出體外驅蟲請記得 

3.定期體內防蟲驅蟲也別少 

4.散步環境要慎選 如:避開消毒區域、郊外散步,要注意毛孩有誤食有毒動/植物風險等


可是散步後,毛孩髒髒怎麼辦? 《散步後,你可以幫毛孩這樣做!》 

1.先輕拍掉身上的土和清除雜草 

2.有時會沾粘泥土或草,在毛孩嘴巴附近,可以用寵物專用濕紙巾先擦臉、嘴巴和下巴 

3.再擦肚子、生殖器、肛門 

4.最後擦四肢的每一根腳指和指縫 

5.回家洗腳腳或洗澡澡 


但如果寒天或下雨不能出門怎麼辦?平常上班很忙,沒時間帶毛孩散步,甚至你可能不知道怎麼跟毛孩玩耍,我們可以這樣做! 

《宅家陪毛孩一起玩尋寶遊戲吧!》 

1.遊戲規則:沒有年齡限制,安全為優先考量 (若幼齡、老齡犬,想以食物作為遊戲道具,請特別注意有無吞食困難 、消化不良等風險) 

2.遊戲道具(本文範例:衣服&食物) 可挑選自己或家人不常穿的衣服,除了惜物利用,毛孩聞到家人的味道,也會感到有安全感 

3.慎選衣服質料: 須避免有毛球、棉絮、飾品及印花脫落等之類衣服,防止毛孩誤食 

4.準備食物: 

(1)慎選無加工、調味零食,並將零食剝小塊,讓毛孩享受邊玩邊吃,會比整塊給牠快速吃完更快樂。 請注意:要酌量給零食,避免影響健康或造成挑食 

(2)飼料可以取代零食,且可以讓毛孩在遊戲中學習慢食 

5.遊戲方式: 

(1)初級:適合第一次玩嗅聞遊戲的毛孩,開始從簡單開始,讓毛孩有信心,可以解鎖任務,所以先把把食物放衣服中間,再對折即可。 

(2)中級:若上一關已能熟能生巧完成任務 的毛孩,就可以進行下一關囉!把食物分散角落,斜對角隨手折即可。 

(3)高級:把食物放在衣服上並打結,打結的鬆緊,視毛孩解鎖狀況調整。 

小提醒:

1.遊戲難易度,可視毛孩玩樂狀況調整,並適時的輔助,嗅聞另一個好處是可以幫助毛孩建立自信心

2.遊戲道具的使用,以安全優先考量 

3.當毛孩努力嗅聞找找,可以幫鼓勵加油,找到後,要歡天喜慶的誇獎,讓毛孩建立自信和成就感喔! 


用誇獎取代責罵,用鼓勵替代懲罰,毛孩可以更自信,有毛家長適時的陪著玩,毛孩快樂必加倍,我們和毛孩的生活也可以更和諧。想知道更多我與毛孩的相處故事嗎?

我是愛寵Talker|Emily,讓我帶你與毛孩迎向幸福人生~


《延伸閱讀:養寵前須知|養兒或許能防老,但養寵定要到終老》

推薦好文

寵物友善餐廳Day Cafe|台北美食、寵物餐點推薦,毛孩與爸媽共同舒心的寵物餐廳!

寵物友善餐廳Day Cafe|台北美食、寵物餐點推薦,毛孩與爸媽共同舒心的寵物餐廳!

今天來到寵物友善餐廳Day Cafe,我不只是個愛吃愛玩的工程師女孩,同時也是有2隻狗寶貝的愛寵Talker-Emily,不管日常多忙碌,我都有愛寵秘招和毛孩紓解彼此的壓力,不論休假日多短暫,我一定和毛孩們在一起快樂解憂。每到愉快的休假日,我必會帶兩隻毛孩子舒壓找快樂,這天我們原定計畫被一場突如其來

寵物按摩|狗狗背部與胸口如何輕撫才舒服呢?

寵物按摩|狗狗背部與胸口如何輕撫才舒服呢?

寵物按摩教學|狗狗背部與胸口如何輕撫才舒服呢?之前在寵物按摩的專欄中有跟大家分享摸頭教學,讓狗狗快速安定入睡,那若狗狗不喜歡被摸頭呢?還有沒有其他撫慰方針?今天愛寵Talker就來教大家另一種解憂紓壓法,針對背部到胸口的按摩教學,幫助狗狗釋放壓力,讓毛孩更安定!

寵物按摩|狗狗頭部按摩教學,紓壓又安眠!

寵物按摩|狗狗頭部按摩教學,紓壓又安眠!

你會幫狗狗按摩嗎?想要找到輕鬆又安全的狗狗按摩方式嗎?跟著愛寵Talker|Emily一起來Touch,讓毛寶貝(狗狗)舒壓好放鬆,不僅能穩定情緒,在摸著摸著之中也讓狗狗舒服的安心入睡!

狗狗貓貓愛挑食嗎?Hi-Qpets究健康鮮食餐,挑動毛孩味蕾又健康

狗狗貓貓愛挑食嗎?Hi-Qpets究健康鮮食餐,挑動毛孩味蕾又健康

孩挑食,相信這是讓不少爸媽煩惱的事情吧!而不少毛爸媽會配合著鮮食來提升毛孩味蕾,但也因此更擔心毛孩不吃飼料、擔心毛孩吃得鮮食安不安全、擔心毛孩的營養是否健全,你也有這樣的問題嗎?就讓「PetTalk說寵物」與「隆安動物醫院-姚勝隆 獸醫師」來分享!

狗狗健康不可忽略的寒氣預防,暖腳很重要!

狗狗健康不可忽略的寒氣預防,暖腳很重要!

狗狗常生病嗎?狗狗要保持健康則要從瞭解怎麼預防寒氣,幫狗狗暖腳腳開始,愛寵Talker|Emily與毛孩相伴這一路,不僅親身體驗過狗狗的生病煎熬,更看過很多心碎的毛孩家庭~

貓咪得到三腺炎原因,獸醫來解答

貓咪得到三腺炎原因,獸醫來解答

相信三腺炎是不少貓咪飼主在飼養上的一大噩夢,不少貓咪在罹患三腺炎後開始有了食慾不佳、精神差的狀態,但貓咪平常就是慵懶的狀態,一般飼主很難判斷早早治療,直到病情嚴重才緊急就醫,那該怎麼辦呢?我們可以從幾個方向來做判斷並發現異狀即早就醫

推薦有感說

人生只能這樣了嗎?跨領域轉職的勇氣!塔羅師迷你來分享!

人生只能這樣了嗎?跨領域轉職的勇氣!塔羅師迷你來分享!

我的工作只能這樣嗎?我的生活就這樣被綁架一輩子嗎?相信不少人想跨領域轉職,又或者開創自己的事業,特別是有時生活不一定在谷底,但情緒卻是在谷底時,不斷的自我懷疑產生!相信不少聽眾朋友都有這樣的經驗,特別是工作不順心時多少會有自我懷疑,而今天的分享相信能講出很多上班族朋友的心裡話。   「我不喜歡做這件事,但我好像只有這個選擇,跳出去做副業我真的會順利嗎?總覺得人生被我的職業所綁架!那該怎麼辦?我如何預約我的理想人生!」就讓知名塔羅節目主持人Minnie來跟大家聊一聊!   Minnie主持的七十八張塔羅教學節目,總收聽數已經超過10萬次了,也獲得500位以上客戶諮詢,並且現在更協助超過30位創業者經營自媒體,看似很精采的生活,但她從出社會就是塔羅師嗎?而Minnie在工作上也曾數度自我懷疑,那她是如何在自我懷疑中找到方向的呢?並且更進一步的擴展事業版圖!這一系列的理想人生會有三集節目,每集約15分鐘的時間。   一、我預約理想人生了嗎?   每個人都有著自己的理想和夢想,對我而言,我認為每個時段有不同的追求,而理想的人生是在過程中不斷累積經驗,堆砌雕塑出理想人生的雛型,我已經預約到理想人生,而還在前往的道路上,我的理想是能發揮出自己的價值去影響幫助人。   二、當初在上班時做什麼樣的工作?是否有自我懷疑過?   我跟一般大眾一樣出社會時都是最普通的上班族,從事辦公室行政職工作,雖然是很穩定,但是沒有特別的專業技術能力,容易被取代,加上薪資上的限制,每天重覆的工作會產生自我懷疑,總是在思考著是否有一個更適合我的工作和事業,我意識到「我得去爭取一個更有意義的人生」才會開始參加更多的課程,體驗不同的交友圈。   社會大學這句話看似是玩笑話,但進了社會卻不願意探索社會,那真的是虛度光陰,以往我就是下了班要馬跟同事聚餐,不然就是回家宅,總覺得社交很辛苦,但久了後我發現這是一個舒適圈,讓心態逐步崩潰的舒適圈,我開始找不同的課程去學習,參加不同的聚會,聽了更多人的故事,才決心去尋找我的故事!     三、為什麼選擇塔羅牌?又為什麼想嘗試經營自媒體?   當時,我時常問自己,這樣的生活真的是我所追求的嗎?後來,我決定跳出去嘗試做自己喜歡的事情,因此,我做出改變,轉換職場跑道和不斷探索自己的人生目標,去嘗試不同的課程或是體驗,在因緣際會下接觸到塔羅牌占卜,從自身去探索現狀到幫助身邊的人,找到了自己的興趣所在,並開始了自己的塔羅事業和自媒體的斜槓人生。   這條路上,我也遇到了許多困難和挑戰,我認為最珍貴的是經驗帶來的收獲,讓我塔羅事業或是自媒體經營,一步步修正中更加堅定地走向自己的理想人生。   我發現,只要相信自己的價值並且努力實現,就能夠走向自己所追求的理想人生,就像塔羅師服務一開始,有人問我「你的服務價格是多少?」如果連給自己的服務定價都無法決定,那代表自我的肯定不足,也就就無法在經營路上順遂,這都是有跡可循的,我相信任何一個人,只要相信自己,對自我價值肯定,再找到喜愛的事情去做,一定能發揮出影響力!就像ListenContent有感說創辦人Allen常常跟我說「讓興趣專精,讓專精成為大師」讓經營事業等同經營生活,這樣的過程才會快樂!     四、這路上給我的體悟是什麼?   其實當我開始嘗試當塔羅師時,我只感到有趣,覺得這是個讓我可從中發揮自己的創造力和直覺力的事業,而快樂點在於我可以幫助他人解決問題和困惑,這也是這個節目想要達到的「影響力」效果吧!每個人都可以在發揮影響力的過程中,找到成就並更深層的認定自我價值!   同時,我也開始嘗試經營自媒體,希望可以透過自己的文字和想法來影響和啟發更多的人,這讓我學會了如何經營和管理自己的品牌,如何提高寫作和溝通能力。更重要的是有機會認識和幫助到更多的人,我相信每個人只要還活著的,不論何時,只要你願意都可以選擇改變自己的人生,發揮出自身的價值和影響,哪怕只是說出的一句「謝謝」都會有人因此受到療癒或幫助,這讓我感到非常滿足。   主持人Allen訪談後感想|別讓年紀或職業的觀感框架限制自我,我們從小到大穿了太多的衣服,來展示我應該是一個什麼樣的人,或者是我該是什麼樣派別的人,這會讓人一路走到黑,更可怕的是,當你想要脫下這些沉重衣物,換一件更適合的衣服穿並準備踏出舒適圈時,自我與社交圈的影響,則會讓你陷入相同的循環,其實藉由Minnie的故事,我們可以發現為自己勇敢,你也能找到更多勇敢的人一起共事!   最後,每個人都值得擁有讓你有感的15分鐘,不管你是影響者,還是被影響者,我們希望在這15分鐘後,都能讓你有所不同,你也想分享你的人生故事嗎?也想當個影響者嗎?歡迎你點此找我聊一聊!  

塔羅牌陣教學|多種塔羅牌占卜牌陣「單張、是非、鑽石、二擇一等」教學

塔羅牌陣教學|多種塔羅牌占卜牌陣「單張、是非、鑽石、二擇一等」教學

塔羅牌陣教學持續更新中,在學會每張塔羅牌義後,緊接著要開始學塔羅占卜,而要學會塔羅占卜,塔羅牌陣的運用絕對要熟練,讓塔羅師Minnie用簡單好懂的方式,每集教學節目10分鐘左右,就能教大家兩個牌陣的運用唷!節中包含牌陣擺法、案例解析,Minnie的塔羅心法不藏私大公開,還不分享起來嗎?!     在第一集節目,我們要介紹的是「單張牌陣、是非牌陣」,想知道如何運用嗎?請一定要完整收聽唷~     單張牌陣運用,最簡單直覺式的牌陣,常用於問題原因、未來發展、個案目前內心狀況,案例運用:明天工作該怎麼做才能順利進行呢?寶劍5正位,代表著獲得勝利,並且這個成果是讓你得意的,甚至有面子的問題,所以為達目的你會不擇手段,也表示工作上不容一絲錯誤、不顧一切去完成,所以看起來是順利的,但也要注意不要太囂張,否則容易得罪人,詳情請點選上方播放鍵收聽!     是非牌陣運用,顧名思義就是用於是跟否,也就是快速想要得到答案的牌陣,例如個案問題:明天的面試能夠成功嗎?這時候我會先讓個案切牌:切出來的牌是「金幣侍者」,洗完牌後、切牌抽出三張牌,依序魔術師「正位」、聖杯4「逆位」、力量牌「正位」,若你對塔羅牌義沒有這麼瞭解,就可以直接用正逆位去判斷。   因此,本次個案有兩個以上正位,答案為Yes,反之,若有兩個以上逆位,答案則為NO,那再進一步透過塔羅牌義判斷可以這樣解析,本次占卜結果為「正、反、正」代表是有很大機會成功的,以「魔術師來說,你在面試過程遇到問題,會結合過往經驗與你的創造力,回答出讓面試官意想不到的結果。   但也要懂得隨機應變,因為「聖杯四 逆位」告訴你要注意抓住面試官拋來的問題核心,別不正視問題、答非所問,「力量牌」則告訴你可以找機會分享過往工作曾遇到的困難,並且你是如何克服的!   以上兩種牌陣,都適用塔羅初學、剛學塔羅還不是很熟悉牌義者,可以藉由這兩種牌陣來多做練習,熟悉塔羅牌義,瞭解更多塔羅牌義可以「前往-七十八張塔羅牌義解析」 想知道更多塔羅牌陣詳情嗎?請持續收聽節目,更多塔羅牌陣解析,請往下瀏覽並點選想瞭解的牌陣標題收聽唷!   在第二集節目,Minnie老師要來教大家時間之流牌陣、聖三角牌陣、魔三角牌陣,這三種牌陣可以說是「單張牌陣、是非牌陣」的延伸,另外這三種牌陣非常適合判斷運勢、事情發展走向用唷!想知道詳情,請點選圖片收聽~         在第三集節目,我們加深難度透過四張塔羅牌來占卜,這一次更注重於個案的現況分析,我們要教大家的是鑽石牌陣&直指核心牌陣,想成為塔羅師嗎?歡迎點圖片到該集節目中收聽唷!       在第四集節目我們要把塔羅牌數再增加成5張囉!本集Minnie老師要來教大家一個很好用的牌陣「二擇一牌陣」就是當你有選擇困難時可以幫你判斷過程與結果的牌陣,想知道內容詳情嗎?點選上方圖片收聽唷!     在第五集節目,我們要更進階的來學習找對象占卜、尋愛牌陣囉!這也是塔羅個案最容易用到的牌陣,多數人來算塔羅牌的議題都是感情唷!不外乎就是現有的對象好不好?曖昧對象怎麼樣?我什麼時候才能脫單!快點擊上方圖片收聽教學吧!    

改變你的投資思維|KEYMAN引水人會客室|陪你聊投資,也聊人生的流動哲學

改變你的投資思維|KEYMAN引水人會客室|陪你聊投資,也聊人生的流動哲學

「財富的自由,不只是數字的遊戲,更是一場心智的修煉。」   歡迎來到 《KEYMAN引水人會客室》。這裡是一個屬於成熟投資者與人生思考者的空間,由資深投資人與財商導師 KEYMAN(Eddie) 主持,節目以「引水人(Harbor Pilot)」為核心意象—就像一位熟悉潮流與水勢的引水人,帶領每一艘想進入財富港灣的船,安全、穩定、且從容地找到自己的航道。   KEYMAN引水人會客室-節目精神|自由航道的哲學   在這裡,我們不談一夜致富,也不販售夢想。KEYMAN 用多年投資經驗與對人性的洞察,帶你看見財富背後的結構邏輯—從宏觀經濟到產業趨勢、從風險控管到心態養成,節目主軸不只是「賺錢」,更是學會 「掌舵自己的人生」。   他常說:「投資是一場修行,看似操作外匯、股票、基金、匯率,其實都是在對照我們自己的慾望、恐懼與選擇。」因此,《引水人會客室》不只是一檔投資節目,更像一場長期陪伴的對話—談事業、理財、談時事、談心智、談選擇。在每一集裡,你會聽見他冷靜的思考邏輯、也會感受到那份對生命節奏的體悟。   《主力單元-引水人會客室》   訪談系列,邀請各行各業的「引水人」—他們可能是創業者、創作者、醫師、心理師、也可能是默默轉動世界的小人物。每一位來賓都在自己的航道中,學會如何面對風浪、順勢前行。這裡不只談專業,更談「如何成為自己人生的船長」。   《引水人會客室》的存在,是為了打破「投資=冷冰冰」的想像。在這裡,理財是一種生活方式,更是一種理解世界的語言。節目以三個關鍵字貫穿:   1.Insight 洞察力: 看見趨勢的方向,也看見自己的限制。   2.Rhythm 節奏感: 學會與市場、與自己同步,而非被動追逐。   3.Resilience 韌性: 財富自由的本質,是在風浪裡仍能沉穩前行。   這樣的精神,也呼應了 KEYMAN 的另一句名言:「真正的自由,不是你有多少錢,而是你能不能在起伏裡保持節奏。」   【關於主持人 KEYMAN|Eddie】   擁有多年金融市場經驗,投資足跡橫跨外匯、ETF、房地產與創投領域。他以「理性 × 直覺 × 節奏」的三段式思維,建立起穩健而靈活的投資哲學。曾任企業財務顧問與投資教育講師,長期推動「財富自由的內在修煉學」。在節目之外,KEYMAN 也經營「觀潮理財學院」,以真實案例與市場觀察,帶領學員在浪潮之間練習「不焦慮的富足」。   更有一套綜合多年經驗整理出來的獨家「波浪好神」心法=「總經+央行+市場+波浪」趨勢邏輯與內在理性規則,幫助聽眾打造屬於自己的投資心法。因此,若您是以下狀況,歡迎收聽!   1.想建立長期穩健投資觀的人 2.想理解市場背後人性邏輯的投資者 3.想讓財富與人生節奏對齊的上班族與創業者 4.喜歡從對話中汲取靈感與啟發的聽眾   不論你是剛起步的新手,還是早已身在市場浪潮中的老手,都能在這裡找到值得思考的角度。  

歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

風乾肉品是什麼呢?你吃過歐式冷肉盤嗎?你知道冷肉盤上的風乾熟成肉品是怎麼製作出來的嗎?一口肉的鮮甜,一口酒的提味,讓舌尖難以忘懷的好滋味,更重要的是透過擺盤,讓你的餐桌品質再加分!就讓我們來收聽本集的有感名人堂吧~   從前民以食為天,吃得飽很重要,吃肉更是一種滿足感,但現今台灣人越來越重視生活品質,特別是餐飲上,能吃飽不再是飲食首要,而是如何吃得好,如何在飯前先拍張美照,同步滿足視覺與味覺,甚至是增添社群生活的豐富度,也因此透過了社群分享,讓越來越多人感受到風乾熟成肉、歐式冷肉盤的魅力。   以往歐式冷肉或風乾熟成肉品多半只能到好事多這一類的進口食品賣場購買,很難找到台灣在地品牌,而進口肉品多半過鹹,不一定符合台灣人的口感需求,因此本集有感名人堂邀請到台灣知名風乾熟成肉品牌「食亨 創辦人 Sabrina 蕭毓君」來跟聽眾朋友們好好介紹,到底什麼是風乾熟成肉品,它在製作和享用上有什麼要注意的地方呢?   一、什麼是風乾熟成肉品,為什麼會叫它歐式冷肉盤呢?跟一般看到的肉乾差異在哪裡? 風乾肉品其實就是將「肉」經過特殊香料醃製後,存放於特殊熟成室進行熟成,配合環境中的微生物共同發揮變化,才會讓風乾肉品與生鮮肉品、熟食的味道有所差異,卻又讓風乾熟成肉品保有獨特的甘甜香醇。     二、那如何去掌握風乾熟成肉品的安全性呢? 風乾熟成的過程之中,要掌握熟成室的溫度、濕度,甚至肉品間擺放位置都要精準調控,才能有效控制菌種的生成,否則就只是一塊腐肉而已。像是食亨的所有產品不但符合歐盟標準,也符合台灣相關的衛生法規、食品販售標準等。   三、風乾熟成肉品在歐洲歷史由來是什麼呢? 風乾熟成肉品其實如同醃製肉品一樣,目的是為保存食物,早期是因為獵戶好不容易打獵到獵物後的一種保存方式,並且存於室內免遭其他動物覬覦,因此才有了熟成室的發明。   四、風乾熟成肉上的菌種能吃嗎? 當然可以!風乾熟成肉上的菌種都是可食用性的,像是我們常見的藍紋起司也是透過發黴後的人間美味!上面的菌種絕對是可以食用的。     五、為什麼風乾熟成肉品在這幾年才在台灣盛行呢? 主要是飲食習慣改變,以往台灣人多半喜歡吃生鮮熟食,再來就是這些年台灣人有了不少的出國經驗,將歐洲飲食文化逐步引入,讓不少業者看見商機,像這幾年酒吧、餐酒館一家一家地開,那喝酒一定少不了配肉,尤其是紅白酒,歐式冷肉盤就非常適合搭配。   六、歐洲進口風乾熟成肉較為偏鹹,那食亨風乾熟成肉品如何針對台灣人口味調整呢? 的確!吃肉搭酒的文化在哪都有,像是德國豬腳為什麼偏鹹,因為要配啤酒!而台灣人飲食上比較沒有吃這麼鹹,我們從肉質上開始選用台灣在地知名豬肉品牌「彰化田尾 花田喜炙」它們家養的豬是從小開始吃胡蘿蔔的,所以豬肉比較不會有豬騷味,口感上也更好。     七、食亨風乾熟成肉品不只有單包賣,也配合不少知名餐廳、餐酒館! 像是知名美式餐廳Hooters,就用食亨的肉來烤Pizza,甚至有米其林餐廳也選用食亨的風乾熟成肉品唷!還想知道更多風乾熟成肉品製作秘辛嗎?要搭配什麼酒才好喝嗎?你一定要收聽我們這一集的有感名人堂唷!   圖片來源:妮妮女王的美食旅遊親子後花園   另外,想要購買食亨風乾熟成肉品嗎?歡迎點選下方圖片到食亨官網下單唷! 《延伸推薦:收看ListenContent有感說Allen介紹食亨帶給你的餐桌美學》

想要人生更美好,請進兩性溝通實驗室|蝶舞改造學院

想要人生更美好,請進兩性溝通實驗室|蝶舞改造學院

生活過更好,跟要進兩性實驗室有什麼關聯呢? 我們都說人不可能脫離親密關係,所謂家和萬事興,家庭關係、親密關係搞定了!你就能更全心全意的去拚事業,對男對女來說都不會有前面打仗後院失火的狀況發生,但很多人連親密都做不到! 為什麼呢?就是溝通出了問題,讓雙方的雷越埋越多,進而連相處都出了問題,然而兩性實驗室就是由蝶舞改造學院April來教大家怎麼跟另一半溝通!   為什麼會開這一系列節目? 蝶舞改造學院不只教你跳舞,不只教你如何運動改變外在,更希望的是從內在幫你打造價值,讓你的行為舉止都充滿魅力,因此溝通也是一種魅力,那就讓April來教大家如何分析另一半到底在意什麼事情?遇到什麼狀況發生該怎麼溝通?   EP01男人不要太理性 點選上方收聽,兩性在爭執時,你知道第一步該怎麼做呢?男性是理性典範、女性是感性象徵,但理性與感性在衝突發生時,就會有矛盾讓溝通發生障礙!本集我們邀請到理性代表理財Talker Roger來跟大家聊聊,一起跟著我們來聽一聽如何在吵架時,找到快速讓雙方降火氣的解決方法,快點開始收聽吧!我是你的魅力大師April~   EP02打造你的聊天魅力 總和曖昧對象或另一半講沒兩句就無言嗎?或者講個幾句話就被翻白眼,不是你本身沒內涵,而是不懂怎麼挑起雙方的話題興趣!我們都說沒話聊容易讓雙方的關係急轉直下,你曾被說過:「我越來越不知道跟你說什麼嗎?」、「想不到說,只好雙方各自滑手機」若你有以下情形,不妨快收聽本節目,一起看對人、說對話,讓對方覺得跟你很有聊!   EP03換男人生氣怎麼辦? 每次吵架老公/男友總是轉身離開,有話說不出來嗎?歡迎收聽本集蝶舞改造學院的兩性實驗室,本集節目邀請到了「穿搭神秘學的Howard」來聊一聊,另一半生氣時,我們該怎麼應對,男人當下需要的是什麼?而不是在爭輸贏之中輸掉了妳們的愛和緣分。   EP04防疫在家,如何促進伴侶關係? 疫情的關係,大家都在家辦公,一天24小時都看到對方,漸漸的從相看兩不厭,變成相看兩討厭,那該怎麼辦?本集節目我們就會來教六大招,讓你們重燃火花,促進夫妻、情侶關係唷!

想要改善身心健康嗎?迎接妳的美麗人生,請聽孫克嘉醫師的女子相談室

想要改善身心健康嗎?迎接妳的美麗人生,請聽孫克嘉醫師的女子相談室

歡迎來到《孫孫醫師的女子相談室》,這是一個專為現代女性打造的身心健康節目,由孫克嘉醫師主持,帶您深入了解健康、美容與心靈成長的各種議題,並邀請到各領域的專家,分享她們的專業知識和實用建議,助您在日常生活中做出更明智的健康選擇。   而原本孫孫醫師主持的節目「野莓之地」也不會消失,我們將其更名為「野莓信箱」單元,在這個單元中會回答大家的來信,分享各種生活小知識和小建議,用更親鬆無話不談的方式進行。此外,孫孫醫師還是會定期進行讀書分享,並邀請不同領域的女性朋友們來做系列單元,帶給大家更多元的視角和豐富的內容。我們希望通過這些交流,讓更多女性的聲音被聽見,彼此鼓勵、共同成長。再次感謝大家的支持,也邀請大家繼續收聽節目,期待在「女子相談室」與各位聽眾朋友們再度相聚。     更多孫孫醫師的Podcast節目