Alice空間美學│小情侶的第一個幸福空間

Alice空間美學│小情侶的第一個幸福空間

無論是身邊的朋友或是工作上遇到客戶,常常聽到新婚夫妻、情侶在台北買了第一間屬於自己的幸福空間。

卻沒有多的預算可以請有名氣的設計師設計,但自己找統包,除了很多事情要自己做,勞心勞力之外,統包的品質也是參差不齊,很難有保障。

而這對小情侶透過朋友的介紹

找到了對設計充滿熱情同樣在台北辛苦打拼的Alice,所以Alice就開始了自己的玩美空間囉!


房屋狀況:預售屋

客戶需求:客變|兩房兩廳兩衛

 

剛跟這對小情侶接觸時,就知道他們對自己未來的家已經有點研究,並有自己想像的樣子了。

因此,他們傳了些喜歡的風格照片給我,希望可以設計出他們想要的風格。

這對於設計師來說,真的是很省力的一件事,因為可以減少猜測客戶喜歡的風格。

Alice認為美這件事非常主觀,同樣一個物品一個場景對於不同的人就會有不同的看法跟感受,而有一部分的人是沒辦法明確說出自己喜歡什麼~

他也許會說我喜歡溫馨、和諧、沉穩、有家的感覺這類的形容詞,但是,對你來說溫馨的樣子、對她來說也許是另種感覺,所以能知道自己喜歡什麼並明確表達真的是一件很棒的事!


他們的第一間房子,買的是預售屋,大家知道預售屋是什麼嗎?

建商房子還沒有完成,就先預期銷售了,而買預售屋有個好處,就是可以客變,客變可以早點規劃內部的空間配置。

建商可以依照更改後的圖面,做出符合您需求的隔間及線路配置,這可以減少因為不符合需求的空間而修改的裝潢費用。

所以越早確定房子的整個設計,會越省裝潢費用喔!

 

由於預算的考量,錢要花在刀口上

於是先幫他們做的最緊急的規劃「空間規劃」,於是開始慢慢引導他們對於空間的使用需求、生活習慣。

了解使用上的需求,才能規劃出最符合居住人的空間,在這個寸土寸金的台北,任何一個空間都不能浪費阿~一定要好好利用的才是

 

由於他們想要有個更衣室,同時也想要把三件式浴室改為四件式,並要有一個獨立浴缸。

在盡量不要動原有隔間的情況下(少動隔間就少花一點費用),幫他們配置了三種不同的方案:

 

1.幾乎不動原有隔間,創造一個超大的更衣室,並設計了一個開放是書房的空間,可以邊在書桌上辦公邊看電視呢XD

2.配置空間最大的困難點就是廁所了,因為管路的問題,廁所式不能離原有位置太遠的~

這個方案還是增加了獨立浴缸,並盡量以原有廁所的位置配置空間,更衣室雖然沒有第一個方案大,但是衣服的收納量還是很可觀的喔!而且這個方案有三間房間呢!

3.這是一個非常舒適的沐浴空間的方案,這方案完全是想著要讓小倆口可以有點情趣空間而設計,主浴的空間根本像高級飯店一樣,讓你在家也有總統套房的感受。

 

對我來說,房子不只是房子

更是像家一樣溫暖

像秘密基地一樣的夢想空間

設計不只是設計

是個可以了解更多不同生活,讓心情變美的工具

 

我是空間美學Talker│Alice,若妳也有類似需求~歡迎聯繫我唷!

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茶葉推薦、品茶教學大全|如何品茶?茶葉怎麼買?深度茶葉知識就聽太初有茶

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品茶教學|想知道如何把茶泡好、品好嗎?想知道茶葉怎麼買,才不會被騙嗎?   喝茶是一種生活的享受,品茶則是多段與自己對話的時間,茶葉文化在台灣已盛行多年,不論是提神醒腦,還是修身養性,甚至親友聚會皆不可少,但大家真的知道如何品茶嗎?市面上的茶葉有這麼多種,你能分出好壞嗎?   市面上品茶教學這麼多!該怎麼選呢?就讓太初有茶的 愛茶人 雅文 與 資深茶藝大師 龔于堯 老師,帶你進入茶葉的世界,聽我們的節目,讓你懂茶、懂人生,那學品茶、想知道茶葉怎麼買,除了仔細聽節目外,還有以下三點你要知道!   一、品茶教學須知1|看老師有多喜歡茶、多瞭解茶葉?   點選上方播放第一集節目,那在節目中我們會來介紹 愛茶人-雅文 與 龔老師,並且兩位老師會來跟你聊一聊台灣大致盛行的茶葉有幾類,並且你知道烏龍茶它的製程是怎麼做的嗎?那台灣的茶葉文化是從什麼時候開始盛行的呢?懂茶品、懂文化、懂歷史絕對是你入門品茶的第一課唷!所以請一定要完整收聽我們的節目~     二、品茶教學須知2|老師在業界的名望高不高?   為什麼要瞭解業界聲量呢?因為聲量代表著信譽!茶葉的好壞差異很大,不一定貴的茶葉就一定好喝,買到不好喝的茶葉就算了,更害怕的買到壞掉的茶葉,另外也不是買到茶葉就一定能泡出一杯好茶湯,你需要去瞭解如何沖泡道品飲的步驟都有差,因此要學茶之前先瞭解老師在業界的聲望很重要!   而太初有茶一名源自於龔于堯老師的茶書,此書對於台灣茶藝的推廣上不遺餘力,從茶葉的種類、生產、香味、泡茶器具、藝術都有系統性的整理歸納,期待將深厚的台灣茶葉底蘊流傳下去,因此,愛茶人 雅文 與 龔老師 更於 2020年開始以1516工作室推廣茶藝文化,2021年以「太初有茶」之名正式成立茶文化品牌。     我是雅文,一名腳尖跨入茶界的小白,業餘喝茶快十載,越喝越不懂,身體越喝越不適宜。由倪文卿老師引入們,接續認識專業的龔于堯老師,感謝這些資深老師,帶我認識茶,喝茶,品茶,進而萌生學茶的想法並實行之至今,在茶的世界收獲了非常多的幸福感。   三、品茶教學須知3|能否由淺入深的持續理解茶業   愛茶人雅文認為若能懂喝茶,更能懂你人生的品味,甚至懂得如何選擇適合自己身體的茶。我自己非常感謝我的茶葉引路人龔老師。我們認為茶葉是很棒的養生養性文化,因此我們也願意把這些心得,一路的跌跌撞撞,透過節目分享給大家,使大家有一個更清楚的認知,不上當,想收聽更多節目請點選下方圖片收聽唷! 四、品茶教學須知4|持續收聽節目(預計52集持續更新中)     2.品茶教學第二集|台灣茶葉歷史 這不得不從工業革命開始講起,在前一集節目我們有提到下午茶的由來,那今天 愛茶人 雅文 與龔老師 就來和大家分享,什麼是台灣茶藝?愛茶的朋友們,請點選上方圖片收聽唷!(備註第一集點選本頁最上方播放鍵)   3.品茶教學第三集|雨勢會不會影響到茶葉的生長呢? 這一集我們來聊一聊茶葉在雨天的生長情形,會不會影響到口感,那茶農茶商是如何讓茶葉消水呢?茶湯泡出來的碧綠色、蜜綠色、蜜黃色口感有差?想知道差在哪嗎?請一定要收聽本集節目唷!   4.品茶教學第四集|普洱茶誤區有哪些? 關於普洱茶相信不少茶友都有誤區,像是價格落差大,300元到1500萬元都有,那普洱茶為什麼會這麼貴呢?是不是放越久越值錢!請一定要點選上方圖片收聽節目唷!   5.品茶教學第五集|你知道嗎?不是喝得出普洱茶的味道,就是懂喝普洱茶怎麼喝! 向不少專精普洱茶的茶友們都會有各自評判的標準,那龔老師對於普洱茶有沒有一套自己的辨別方針呢?請一定要點選上方圖片收聽節目唷!   6.品茶教學第六集|原來在特定年份的普洱茶,有加農藥反而比較貴? 為什麼呢?另外,想知道普洱茶該怎麼存放嗎?為什麼龔老師會說15年的普洱茶最值得收藏呢?請一定要點選上方圖片收聽節目唷!   7.品茶教學第七集|不少人懂喝茶,懂將茶喝入口,卻總是無法將茶喝進心! 我們都說品茶先品茶葉,後品心境,那喝茶的滋味與心態感受是什麼呢?請一定要點選上方圖片收聽節目唷!   8.品茶教學第八集|茶葉怎麼泡才會香? 不少人在茶商喝茶時都喝得滿口香,回到家後發現自己泡出來的味道總不對味,這是什麼狀況導致的呢?你有這種經驗嗎?請你一定要點選上方圖片收聽唷!   9.品茶教學第九集|學品茶的路上,你不能不懂山頭氣是什麼? 每一支茶葉,在不同的地域、海拔、環境生成,再來製作的工藝也不同,因此山頭的氣味也不同!那想知道差異在哪嗎?請一定要點選上方圖片收聽唷~   10.品茶教學第十集|茶葉的氣與質! 上一集有聊到品茶的路上你不能不懂山頭氣,那說到山頭氣外,我們就要更進一步的來聊茶葉的氣與質,兩者該如何去品飲!想知道的話請點選上方圖片收聽唷!   11.品茶教學第十一集|為什麼我買到的茶葉這麼難喝? 不少聽眾朋友們回饋我們問題「常常買到不喜歡的茶葉,明明朋友都說好喝!為什麼我買到的茶葉這麼難喝?」今天的節目就來教各位聽眾朋友們如何買茶不踩雷!想知道的話請點選上方圖片收聽唷!   12.品茶教學第十二集|什麼是茶禪一味呢? 不少聽眾朋友們都聽過茶禪一味,那什麼是茶禪一味呢?茶葉與佛學禪修有關連性嗎?就讓愛茶人雅文 與 龔老師不藏私分享茶葉的有趣故事!想知道的話請點選上方圖片收聽唷!   13.品茶教學第十三集|要學茶知識,不能只會喝! 我們更該去瞭解茶樹的生長知識,你知道茶葉的栽種方法有很多嗎?其中最常見的就是扦插苗與實生苗,那兩者的差異在哪呢?請一定要點選上方圖片收聽唷!   14.品茶教學第十四集|銀壺泡茶好處是什麼? 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相信不少聽眾朋友們都曾經買錯茶,感到價位與口感不符,那如何買到符合價位的茶葉呢?歡迎你一定要收聽本集節目唷!   28.品茶教學第二十八集|讓茶葉永續發展,才能喝好茶! 這一集就讓龔老師與愛茶人雅文跟特別來賓大師兄大家分享,讓我們懂茶、愛茶,享受品茶的好生活!歡迎你一定要收聽本集節目唷!   29.品茶教學第二十九集|烏龍茶在潮濕天存放知識 近期連日大雨,相信不少茶人都因為濕冷的天氣遭了央,那茶葉該如何保存呢?特別是台灣人最愛喝的烏龍茶可以怎麼存放,本集太初有茶節目就來跟你聊一聊關於烏龍茶的烘焙後製!   30.品茶教學第三十集|現代茶葉儲存方式 茶葉很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當,就會在短時期內失去風味。本集就讓龔老師與愛茶人雅文跟特別來賓新生代茶人來一起分享貯存方法!   31.品茶教學第三十一集|茶葉與溫度的秘密 關於茶葉與溫度的關係是很緊密的,喝茶也有最適合的溫度!幾度才是對我們人體最好的呢?本集就讓龔老師與愛茶人雅文一起分享,不藏私的小秘訣。   32.品茶教學第三十二集|茶葉原料與製作的關係 關於喝一杯好茶,茶的原料,工藝都是非常重要的關鍵!那到底是製造工藝重要還是茶藝原料重要?本集就讓龔老師與愛茶人雅文,跟你聊一聊關於茶葉的工與原料的重要關係!   33.品茶教學第三十三集|愛喝茶就要愛土地 土地是孕育萬物的關鍵因素,更是直接影響茶葉健康、茶湯口感的重點,因此身為愛茶人的我們,更要學習如何愛護土地發展,這一集節目邀請到另一位Podcaster呵呵茶的節目主持人 周中平 老師 一起聊一聊茶葉的永續發展!   34.品茶教學第三十四集|茶葉的農法 愛喝茶就要愛土地,茶葉的環境保護與我們有責,更是直接影響茶葉生長、產量永續的重點,因此身為愛茶人的我們,從茶葉的農法來探討,這一集節目一樣邀請到另一位Podcaster呵呵茶的節目主持人 周中平老師 一起聊一聊茶葉的環境倫理發展!   35.品茶教學第三十五集|茶與咖啡 生活中的一杯茶或是一杯咖啡,茶與咖啡是有很多相似風味關係,水果風味,像是莓果、柑橘類,蜂蜜的風味、青香、花香、果香、甜香與焙香,你知道茶與咖啡有什麼不同嗎?在本集節目中也邀請到業界多年經驗咖啡達人鄭道堯老師,一起和龔于堯老師以及雅文,從不同的角度對咖啡與茶的見解和分享,探討咖啡的與茶所產生的火花!   36.品茶教學第三十六集|音樂與茶葉的火花 一種茶配一首曲,什麼音樂配什麼茶,喝茶也在享受藝術。在本集節目中也邀請到逸園樂坊的徐義強老師,一起和龔于堯老師以及雅文,從不同的角度對音樂與茶見解和分享,探討音樂與茶葉所產生的火花!   37.品茶教學第三十七集|茶與咖啡種植差異 咖啡與茶葉都是現代人生活中不可或缺的飲品,但它們不只是飲料,更是生活品味。如何能種出好茶葉和好的咖啡,種植的差異性在哪裡呢?本集邀請到咖啡達人鄭道堯老師,一起和龔于堯老師以及雅文,從專業的角度對茶葉與咖啡的見解和分享,探討茶葉和咖啡種植的差異性!   38.品茶教學第三十八集|一邊喝好茶一邊聽著好音樂 藉助優美的旋律,隨著茶香和音樂融入,品味出對生活的思考與感悟,一起了解音樂藝術與茶藝的美妙之處!在本集節目中邀請到逸園樂坊的徐義強老師,一起和龔于堯老師以及雅文,來探討音樂與茶葉所產生的火花!   39.品茶教學第三十九集|岩茶是什麼? 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不少人喝茶喜歡用自己的茶杯,你有聽過若深杯嗎?想知道用若深杯來喝茶味道有什麼不同嗎?趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來探討若深杯的知識吧!   52.品茶教學第五十二集|你喝過茶葉界的勞斯萊斯,陳阿蹺師的茶葉嗎? 想知道陳阿蹺師的茶葉有什麼不同嗎?身為愛茶人,一生必喝一次的茶!趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來解密陳阿蹺師的茶葉吧!   53.品茶教學第五十三集|你知道毛茶跟精製茶的差別? 如何分辨毛茶和精製茶?想知道兩種茶葉有什麼不同嗎?趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來探討茶葉的知識吧!   54.品茶教學第五十四集|學茶的路上,學無止盡! 如何從老師身上學到精華,聽聽愛茶人雅文分享,學茶路上的經歷。趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來學習茶葉的知識經驗吧!   55.品茶教學第五十五集|宋代點茶的文化的興盛 近期為何又再度興起!聽聽愛茶人雅文的分享。趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來學習茶葉的知識經驗吧!   56.品茶教學第五十六集|喝茶分辨不出茶葉的來歷怎麼辦 這一集就來跟老師們學會看葉底看出茶葉的來歷真相吧!趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來學習茶葉的知識經驗吧!   57.品茶教學第五十七集|常聽到酒需要醒酒,那茶需要醒茶嗎? 如何喚醒一杯好茶,讓茶的滋味好喝百倍!趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來學習茶葉的知識經驗吧!   58.品茶教學第五十八集|一種耐泡又茶濃厚又帶果香味的心經茶? 出自太初有茶工作室的龔老師之手的焙茶,趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊心經茶,學習茶葉的知識經驗吧!   59.品茶教學第五十九集|武夷山的茶到底有什麼魅力 如此深受大家的喜愛?常聽到正岩、半岩的分類,什麼是正岩?什麼又是半岩呢?趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊武夷山岩茶,學習茶葉的知識經驗吧!   60.品茶教學第六十集|武夷山岩茶的「三坑兩澗」 什麼是三坑兩澗?岩茶中最受歡迎的大紅袍又是什麼?趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊武夷山岩茶,學習茶葉的知識經驗吧!   61.品茶教學第六十一集|購買茶葉前的必懂知識 文山包種茶的產地、品種,如何在買茶時清楚描述出想要的茶種?趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊文山包種茶,學習茶葉的知識經驗吧!   62.品茶教學第六十二集|茶裡的酸味從哪裡來呢? 當你喝到的茶有一種帶酸的味道時,代表是變質了嗎?趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊茶葉裡的酸味秘密,學習茶葉的知識經驗吧!   63.品茶教學第六十三集|品茶技巧不藏私 如何品出茶韻之美?怎麼提升品茶的體驗,趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊茶葉裡的酸味秘密,學習茶葉的知識經驗吧!   64.品茶教學第六十四集|六大類茶泡茶技巧不藏私 你知道六大茶類的泡法都不同嗎?這一集就來教大家如何泡出各類茶葉的美好滋味!趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊茶葉裡的酸味秘密,學習茶葉的知識經驗吧   65.品茶教學第六十五集|茶的韻味感是什麼? 今天兩位老師來解密茶葉裡的韻!趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊茶葉裡的韻味感,學習茶葉的知識經驗吧!   66.品茶教學第六十六集|茶的苦味和土地有什麼關係? 茶湯中喝到的苦鹹是什麼?趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊茶葉裡的苦鹹味,學習茶葉的知識經驗吧!   67.品茶教學第六十七集|茶湯的飽滿度和淡濃區別是什麼呢? 在品味茶葉時扮演著重要的角色?趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊茶葉裡的飽滿度和淡濃,學習茶葉的知識經驗吧!   68.品茶教學第六十八集|你聽過樹蘭是什麼嗎? 台灣早期很多樹蘭,趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊樹蘭的由來,學習茶葉的知識經驗吧!   69.品茶教學第六十九集|茶湯茶藝比賽中有四種不同類型的茶湯是什麼呢? 其實太初有茶講過好幾次茶葉相關比賽,今天就再更進一步地來為大家介紹,趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊比賽茶湯的種類,學習茶葉的知識經驗吧!   70.品茶教學第七十集|茶湯茶藝比賽中如何提升茶湯美味脫穎而出? 我們延續上一集,繼續來聊聊茶葉相關比賽的小知識,趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊比賽茶湯的秘訣,學習茶葉的知識經驗吧!   71.品茶教學第七十一集|喝茶要學茶理論才算懂茶嗎? 很多人講得一口好理論,但不一定能泡出一杯好茶,今天就趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊茶湯的秘訣,學習茶葉的知識經驗吧!   72.品茶教學第七十二集|如何通過品評判斷茶的好壞? 趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊太初有茶的茶湯秘訣,學習茶葉的知識經驗吧!   73.品茶教學第七十三集|聽懂什麼是茶葉聞名的南包種與北凍頂茶!(上) 趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊太初有茶的茶湯秘訣,學習茶葉的知識經驗吧!   74.品茶教學第七十四集|聽懂什麼是茶葉聞名的南包種與北凍頂茶!(下) 趕快一起與龔于堯老師和愛茶人雅文來聊聊太初有茶的茶湯秘訣,學習茶葉的知識經驗吧! 最精彩的品茶教學持續更新中

歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

風乾肉品是什麼呢?你吃過歐式冷肉盤嗎?你知道冷肉盤上的風乾熟成肉品是怎麼製作出來的嗎?一口肉的鮮甜,一口酒的提味,讓舌尖難以忘懷的好滋味,更重要的是透過擺盤,讓你的餐桌品質再加分!就讓我們來收聽本集的有感名人堂吧~   從前民以食為天,吃得飽很重要,吃肉更是一種滿足感,但現今台灣人越來越重視生活品質,特別是餐飲上,能吃飽不再是飲食首要,而是如何吃得好,如何在飯前先拍張美照,同步滿足視覺與味覺,甚至是增添社群生活的豐富度,也因此透過了社群分享,讓越來越多人感受到風乾熟成肉、歐式冷肉盤的魅力。   以往歐式冷肉或風乾熟成肉品多半只能到好事多這一類的進口食品賣場購買,很難找到台灣在地品牌,而進口肉品多半過鹹,不一定符合台灣人的口感需求,因此本集有感名人堂邀請到台灣知名風乾熟成肉品牌「食亨 創辦人 Sabrina 蕭毓君」來跟聽眾朋友們好好介紹,到底什麼是風乾熟成肉品,它在製作和享用上有什麼要注意的地方呢?   一、什麼是風乾熟成肉品,為什麼會叫它歐式冷肉盤呢?跟一般看到的肉乾差異在哪裡? 風乾肉品其實就是將「肉」經過特殊香料醃製後,存放於特殊熟成室進行熟成,配合環境中的微生物共同發揮變化,才會讓風乾肉品與生鮮肉品、熟食的味道有所差異,卻又讓風乾熟成肉品保有獨特的甘甜香醇。     二、那如何去掌握風乾熟成肉品的安全性呢? 風乾熟成的過程之中,要掌握熟成室的溫度、濕度,甚至肉品間擺放位置都要精準調控,才能有效控制菌種的生成,否則就只是一塊腐肉而已。像是食亨的所有產品不但符合歐盟標準,也符合台灣相關的衛生法規、食品販售標準等。   三、風乾熟成肉品在歐洲歷史由來是什麼呢? 風乾熟成肉品其實如同醃製肉品一樣,目的是為保存食物,早期是因為獵戶好不容易打獵到獵物後的一種保存方式,並且存於室內免遭其他動物覬覦,因此才有了熟成室的發明。   四、風乾熟成肉上的菌種能吃嗎? 當然可以!風乾熟成肉上的菌種都是可食用性的,像是我們常見的藍紋起司也是透過發黴後的人間美味!上面的菌種絕對是可以食用的。     五、為什麼風乾熟成肉品在這幾年才在台灣盛行呢? 主要是飲食習慣改變,以往台灣人多半喜歡吃生鮮熟食,再來就是這些年台灣人有了不少的出國經驗,將歐洲飲食文化逐步引入,讓不少業者看見商機,像這幾年酒吧、餐酒館一家一家地開,那喝酒一定少不了配肉,尤其是紅白酒,歐式冷肉盤就非常適合搭配。   六、歐洲進口風乾熟成肉較為偏鹹,那食亨風乾熟成肉品如何針對台灣人口味調整呢? 的確!吃肉搭酒的文化在哪都有,像是德國豬腳為什麼偏鹹,因為要配啤酒!而台灣人飲食上比較沒有吃這麼鹹,我們從肉質上開始選用台灣在地知名豬肉品牌「彰化田尾 花田喜炙」它們家養的豬是從小開始吃胡蘿蔔的,所以豬肉比較不會有豬騷味,口感上也更好。     七、食亨風乾熟成肉品不只有單包賣,也配合不少知名餐廳、餐酒館! 像是知名美式餐廳Hooters,就用食亨的肉來烤Pizza,甚至有米其林餐廳也選用食亨的風乾熟成肉品唷!還想知道更多風乾熟成肉品製作秘辛嗎?要搭配什麼酒才好喝嗎?你一定要收聽我們這一集的有感名人堂唷!   圖片來源:妮妮女王的美食旅遊親子後花園   另外,想要購買食亨風乾熟成肉品嗎?歡迎點選下方圖片到食亨官網下單唷! 《延伸推薦:收看ListenContent有感說Allen介紹食亨帶給你的餐桌美學》

美食、餐廳推薦指南,請聽食亨有約!

美食、餐廳推薦指南,請聽食亨有約!

美食推薦、餐廳推薦指南,請聽食亨有約!你也愛吃美食嗎?美食在你的生活裡是什麼角色呢?美食對主持人Sabrina阿姐來說可是生命,那美食配美酒對我來說就是生活態度了!為了隨時隨地能品嘗到美食,我才會創立「食亨-風乾熟成肉品牌」和在敦化南路上開了一間BN Inn 酒坊!     風乾熟成肉品基本上是我每日必備的餐桌美食,而風乾熟肉在國外也行之有年,但對於台灣來說比較難取得,且不一定符合台灣人口味,因此,我特別去找台灣在地的食材,像是彰化田尾的花田喜彘豬肉,它們家的豬肉較沒有豬腥味的,這樣的豬肉最適合拿來做風乾熟成肉品,而食亨品牌經過多年的研發改良,我們研發團隊與工廠更明白該如何去精準掌控「溫度、濕度、菌相」的控制,讓食亨的風乾肉品不僅能符合台灣人的口味,更注重安全性!   而我們家食亨的風乾熟肉也非常適合搭配紅白酒,甚至威士忌,畢竟得滿足阿姐美食配美酒需求,另外,在台灣餐酒館也越開越多,風乾熟成肉盤也非常適合進入各家餐酒館菜單,像是知名美式餐廳HOOTERS、米其林餐廳,甚至多間餐酒館、誠品等,甚至在敦化南路的「BN Inn 酒坊」都能看到我們家的食亨唷!     這一系列節目當然不只是介紹「食亨-風乾熟成肉」的美味方針,我還會邀請不少知名餐飲業者來節目中聊一聊他們的美味經歷,其實台灣美食真的優質,不管從食品到餐飲,在疫情時代能生存下來的品牌,都有它的獨特之道,也因這幾年不少餐飲業者真的苦哈哈,所以也想透過這系列節目來多幫忙分享「台灣優質食品或餐飲品牌」而且這些品牌都曾經征服過阿姐的味蕾唷!   現在就讓我透過Podcast來為大家介紹「食亨的美味指南」若你也喜歡吃肉,歡迎你上網搜尋或點選下方連結到食亨官網購買,或來敦化南路上的「BN Inn 酒坊」一起喝一杯! 點選連結至食亨官網:https://www.jjs-studio3.com/   聚餐派對推薦|Hooters美式餐廳介紹   在食亨有約的第一集節目中我們邀請到最嗨的Hooters美式餐廳老闆Allen來跟我們聊一聊Hooters的經營秘辛,另外來Hooters有什麼餐點必吃呢?現在有點選上方圖片收聽吧!

運動傷害、體態瘦身解密!找物理治療師有用嗎?專業解析讓身體不卡關!

運動傷害、體態瘦身解密!找物理治療師有用嗎?專業解析讓身體不卡關!

物理治療推薦!物理治療師是什麼?治療範圍有哪些? 你有脊椎側彎、腳底筋膜炎,甚至是常見的五十肩等問題嗎?快收聽本系列節目,讓動晰物理治療所的專業物理治療師,來分享當遇見身體的卡關問題,我們該怎麼辦!? 卡關實驗室是由「動晰物理治療所」的兩位物理治療師「阿澤&老鄭」共同主持的節目,希望在節目中分享我們常見的身體問題發生原因,並聊聊網路上的解決方針真的有幫助嗎?以他們從業角度來看到底怎麼做才正確呢?你的身體動不動就卡卡嗎?請一定要收聽卡關實驗室唷! 一、EP01深蹲怎麼做?脊椎側彎問題、十字韌帶受傷怎麼辦? 這一系列節目會分成幾個單元「卡關健新聞、卡關實驗室、超級英雄治療所、卡關告解室」等單元,第一集的節目中(點選上方播放鍵收聽),兩位物理治療師會來討論青少年和上班族脊椎側彎問題,並在超級英雄治療所中會來聊聊「假如蜘蛛人膝蓋十字韌帶受傷該怎麼辦?」等問題,還有在卡關告解室會跟大家聊聊常穿增高墊會有什麼傷害呢?你也有這些問題嗎?請一定要點選上方播放鍵收聽,EP01節目概述如下:     (一)健新聞議題「好深蹲救一生,壞深蹲看醫生」 關於台北市長蔣萬安提出深蹲二十下換一次公車免費搭乘,鼓勵市民運動真的很棒!但到底深蹲時該注意哪些事情,才能確保不會受傷呢?   (二)卡關實驗室「小明肩膀歪一邊,是不是有脊椎側彎問題呢?」 另外,小明的阿姨也有脊椎側彎的問題,越來越不能夠久站,關於成年人的脊椎側彎,到底該注意什麼事情呢?真的有需要進行物理治療嗎?   (三)超級英雄治療所「蜘蛛人跳上跳下,假如膝蓋十字韌帶受傷了該如何復健?」 另外,十字韌帶受傷了運動能力真的會下滑嗎?蜘蛛人的運動能力還能回到以前全盛時期嗎?   (四)卡關告解室「常常穿增高墊,腳會壞掉嗎?」 那增高墊的材質要怎麼選擇呢?若增高墊穿太久或是穿錯方式,會帶給腳踝、腳底板什麼樣的傷害呢?   二、EP02關於足底筋膜炎該如何緩解呢?   1.足底筋膜炎好發季節? 台灣秋冬季多是足底筋膜炎的好發季節,相信不少足底筋膜炎患者一早起床後下床的第一步,常常感到腳底板有刺痛的狀況吧!那我們該如何緩解呢?足底筋膜炎問題真的出現在腳底板嗎?請一定要點選上方圖片收聽本集節目唷! 2.足體筋膜炎緩解小方針: 先翹起二郎腿,再用手握拳,由上而下的去敲擊小腿肚的肌肉,反覆換邊,就能讓小腿肚的肌肉與筋膜放鬆,進而降低對足底筋膜的拉扯!更多詳情還不點擊收聽嗎?     三、EP03關於五十肩該如何緩解呢?   五十肩手臂一舉就痛,手臂酸痛,肩頸痠、該如何治療和緩解?現代人工作勞碌,發病的年齡層有逐漸下降的情形,年輕人也可能會出現五十肩的症狀喔!相信不少五十肩患者常常感到困擾吧!那我們該如何緩解呢?請一定要點選收聽本集節目唷!!     四、EP04骨盆前傾如何判定,傻傻分不清?   身材前凸後翹,以為自己只是正常的凸肚跟翹臀,其實骨盆前傾很常見,也常發生在穿高跟鞋、孕婦、有啤酒肚的族群!怎麼知道自己是否有骨盆前傾?平時可以怎麼保健?請一定要點選上方圖片收聽本集節目唷!!     五、EP05膝關節退化怎麼辦,如何讓膝蓋治療再進化?   上了年紀常常這裡痛、那裡痛,常常是不少人的困擾,尤其像退化性關節炎等等,膝蓋退化問題,本集將為您介紹何謂膝關節退化問題,基本知識,幫助您了解成因與治療方式,以免加速關節退化。請一定要點選收聽本集節目唷!     六、EP06膏肓痛是什麼?你有膏肓痛嗎?如何解決膏肓痛、上背痛舒緩   胸悶、肩頸痠痛、頸部肌筋膜緊繃、背部肌筋膜發炎,小心膏肓痛已找上你?什麼是膏肓痛?膏肓痛問題該怎麼治療呢?而如果放著膏肓痛不管嚴重會造成什麼樣的影響,最實用的膏肓痛知識解析。請一定要點選收聽本集節目唷!!     七、EP07腳底常感到疼痛,可能是蹠骨痛!蹠骨痛是什麼?如何解決蹠骨痛?!   第一次聽到這個症狀,也許會感到很疑惑,蹠骨痛就是在腳底前部位置,本集節目單元由超級英雄黑寡婦小姐的例子,由來為大家介紹,蹠骨痛是什麼?最實用的蹠骨痛知識解析。請一定要點選收聽本集節目唷!!     八、EP08枕頭要怎麼挑呢?膝蓋受傷後可以進行什麼程度的運動?   不少上班族長期睡姿不良,起床後頸部和肩膀常有不舒服情形,換了不少人體工學枕、石墨烯太空記憶枕、4D記憶枕、記憶枕,依然沒有舒服放鬆的效果,那這些打著有效用的枕頭只是噱頭嗎?快收聽節目!     九、EP09關於常見的籃球類運動傷害,受傷後可以進行什麼樣物理治療?   不少人喜歡騎腳踏車、健走、跑步、打籃球、跳舞等,會運用到腿部肌肉、肌鍵、神經等常見的腿部、當足部的運動傷害發生時,腳踝韌帶扭傷、阿基里斯腱斷裂、半月板、脛骨疼痛等,如果放著這麼運動傷害不管,嚴重會造成什麼樣的影響??快點選收聽節目!     十、EP10 騎單車膝蓋痛怎麼辦?常見的單車運動傷害「髕骨股骨疼痛症候群」是什麼?   單車運動一直都是很多人喜歡的運動之一,但是任何運動都可能造成運動傷害,如果膝蓋痛、髕骨痛,嚴重會造成什麼樣的影響??快點選收聽節目!     十一、EP11 體能之巔-重訓後的痠痛怎麼來?女生跑步小腿會變粗嗎?   追求肌肉完美體格的迷思,渾身肌肉不見得是完美的,身體協調更重要,重訓肌肉酸痛從哪來?跑步會讓腿變粗嗎?想知道該怎麼做才不會造成運動傷害、減低扭傷風險!快點選收聽節目!     十二、EP12 手感到卡卡的,又麻又痛!扳機指或滑鼠手找上門該怎麼辦?   現代人頻繁使用手機、電腦等手指動作,從捷運、公車上,都可以看到每個人都用大拇指、食指打字,長時間壓迫造成手部不舒服,造成扳機指或腕隧道症候群出現、該怎麼辦?快點選收聽節目!     十三、EP13 不自覺漏尿跟骨盆底肌有關嗎?另外,凱格爾運動到底練什麼?   關於骨盆底肌的問題大解析,本集特別邀請到女性專家陳怡同物理治療師,來替各位女性聽眾們解迷!?快點選收聽節目!     十四、EP14旅行搭車常用的U形頸枕,用不對小心落枕帶來的傷害!   關於U型枕的問題大解析,使用U型枕後頸部感到卡卡不舒服嗎?本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關,教大家如何舒緩疼痛及挑選U型枕,幫助各位聽眾們在旅行時能順順出門,平安回家,快點選收聽節目!     十五、EP15 旅行搭車常用的U形頸枕,用不對小心落枕帶來的傷害!   擔心腿部浮腳筋、藍色蜘蛛網不美觀嗎?上班族、OL生活習慣久坐、翹腳容易得靜脈曲張嗎?減壓襪丹數越大防靜脈曲效果越好嗎?想知道該怎麼預防靜脈曲張及選擇適合的減壓襪防靜脈曲張嗎?本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關,來替各位聽眾們解開靜脈曲張的問題,快點選收聽節目!     十六、EP16懶人減肥法,減重瘦身七大迷思問題大解析!   減肥瘦身是女人們不停地努力的目標,不論再瘦的女人都會希望自己再瘦一點,減肥瘦身可以說是女人一生的事業啊!想知道該如何瘦身嗎?本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關,來替各位聽眾們解析關於瘦身的七大迷思,快點選收聽節目!     十七、EP17脖子緊、頭好暈,罹患頸因性頭暈該怎麼辦?讓物理治療師教你治療與舒緩!   脖子緊、頭好暈,常常突然轉頭、打噴嚏或頭部特定位置就感到頭暈?本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關,帶領各位聽眾們深入解析脖子緊和頭好暈該怎麼辦?快點選收聽節目!     十八、EP18想要雕塑體態,皮拉提斯和瑜珈兩種運動差別在哪?該如何選擇?   想要雕塑體態,皮拉提斯和瑜珈兩種運動差別在哪?又該如何選擇?本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關,一起聊聊關於體態雕塑,皮拉提斯與瑜珈可以如何選擇,快點選收聽節目!     十九、EP19如何增肌減脂?運動後怎麼維持肌肉?如何快速練出8塊腹肌?   想要增肌減脂,如何快速練出8塊腹肌?本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關,教大家如何練出好的體態不卡關,來替各位聽眾們解析練好身材問題!快點選收聽節目!     二十、EP20物理治療是什麼?物理治療和復健的差異迷思大解析!   物理治療服務範圍有哪些?物理治療所、醫院和診所的差異?本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關,帶大家深入理解物理治療服務範圍,來替各位聽眾們解析物理治療迷思問題,快點選收聽節目!     二十一、EP21腰痛、骨刺、坐骨神經痛怎麼辦?不用打控八控控,讓物理治療師來幫你解析!   腰痛、骨刺、坐骨神經痛怎麼辦?本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關,教大家如何解決坐骨神經痛,讓身體不卡關!讓卡關實驗室持續替各位聽眾們解析身體問題!快點選收聽節目!     二十二、EP22必要會的挑選包包重點,才能避免揹包包造成肩膀痠痛!讓物理治療師來幫你解析!   揹包包都會肩膀酸痛,如何挑對包,揹對方法,才能讓身體不痠痛?本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關,教大家如何解決揹包包所容易造成的傷害,讓身體不卡關,收聽卡關實驗室帶各位聽眾們解析身體問題,快點選收聽節目!     二十三、EP23家長們必要學的挑選小朋友鞋子重點,才能避免小朋友造成足部傷害!讓物理治療師來幫你解析!   一雙好的鞋子不只能幫助寶寶學步和行走,還能保護他們的腳部健康和發育!本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關,教大家如何挑選小朋友鞋子,才不會造成足部傷害,跟著節目讓身體不卡關,收聽卡關實驗室幫各位聽眾們解析身體問題,快點選收聽節目!     二十四、EP24想要練出蜜桃臀,先明白什麼是臀肌失憶症!   今天的節目我們來聊眾多女性的夢想身材蜜桃臀,但妳知道嗎?若妳不幸罹患了臀肌失憶症,那想練出漂亮的蜜桃臀根本是難上加難,本次卡關實驗室就邀請「物理治療師 哈比」來到節目中聊一聊,什麼是臀肌失憶症!!快點選收聽節目!     二十五、EP25減重就能擁有好身材?物理治療師告訴你,體態雕塑才是關鍵!   今天的節目我們來聊許多想減重擁有好身材的人有的迷思,想減重的有好身材,體態雕塑才是關鍵,本節目中聊一聊,體態雕塑的關鍵!!快點選收聽節目!     二十六、EP26每逢下雨就天氣痛該怎麼辦?聽完擺脫肌肉關節痠痛、膝蓋痛、舊傷疼痛!   今天的節目我們來聊每逢下雨就天氣痛該怎麼辦?聽完擺脫肌肉關節痠痛、膝蓋痛、舊傷疼痛!本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關,讓關節順順,身體不卡關,馬上收聽節目!     二十七、EP27搬重物後肩膀一高一低、肩膀僵硬、腰痠背痛、該怎麼辦?   今天的節目我們來聊搬重物肩膀不適、高低肩的問題?聽完擺脫肩膀僵硬、腰痠背痛,本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關,教大家如何擺脫高低肩的問題,讓我們的身體不卡關,來替各位聽眾們解析問題!快點選收聽節目!     二十八、EP28重訓練腹肌會變矮嗎?聽聽物理治療師怎麼說?   今天的節目我們來聊想要重訓練腹肌、卻又擔心會變矮嗎?!本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關,教大家如何擺脫練腹肌會變矮的迷思還有可能性,讓我們的身體不卡關,快點選收聽節目!     二十九、EP29挑選鞋墊免煩惱,聽聽物理治療師和客製化鞋墊品牌Overnice怎麼說!   許多人認為穿鞋時,如果尺寸不合時,只要使用軟鞋墊可以改善問題,但是足底筋膜、扁平足、高弓足或是兩腳的足弓不同,到底要怎麼解決這個問題?!本集邀請到「客製化鞋墊品牌Overnice的執行長Wayne」和物理治療師「阿澤和老鄭」教大家如何挑鞋墊,讓身體不卡關,來替各位聽眾們解析問題!快點選收聽節目!     三十、EP30卡關告解室、睡醒手拉傷、久坐肩項頸腰痛、指甲外翻、生活卡關,聽聽物理治療師來解析!   現在許多人的生活中都需要長時間的久坐,例如辦公室工作人員,行政助理等,這一類的久坐上班族,因為久坐可能導致肌肉僵硬、脊椎不適,以及其他身體不適,生活卡關、身體卡關,讓物理治療師來替各位聽眾們解析問題!快點選收聽節目!     三十一、EP31想瘦身、訓練身體協調、不可錯過的圓網球!聽聽看,圓網球運動是什麼?   圓網球運動是一項充滿活力和樂趣的新興運動,跟網球大大不同,好上手,規則簡單,圓網球運動還能訓練身體的協調反應和靈活度、還能瘦身哦!本集邀請「台灣圓網協會 理事長 彭建皓」和物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關,快點選收聽節目!     三十二、EP32關節卡卡怎麼辦?保建品開發專家okgirl來闖關,告訴你什麼是UC-II!   UC-II是近年來備受關注的保健品成分,特別是在關節保健領域,到底UC-II是什麼、如何選擇適合的UC-II產品以及UC-II的應用領域是什麼?本集邀請保建品開發專家okgirl苑羽,馬上就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關,快點選收聽節目!     三十三、EP33跑步出現「跑者膝」該怎麼辦? 物理治療師教你,馬上舒緩的特殊跑法!   近年路跑盛行,但是參加一個馬拉松可能快完賽了,這個時候跑者膝發作開始痛起來了,究竟要怎麼做呢?本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關,快點選收聽節目!     三十四、EP34護腰、護膝、護具要怎麼使用,錯誤使用更傷身!   護腰、護膝、護具要怎麼使用,錯誤使用更傷身!到底要如何正確地使用這些護具?以及何時應該停止使用它們?本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關,快點選收聽節目!     三十五、EP35該怎麼辦?一到秋冬肩膀關節、肌肉就疼痛,你可能罹患肌腱炎!   一到秋冬換節,就感到肩膀關節疼痛嗎?有可能是罹患肌腱炎哦!該怎麼舒緩和預防呢?本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關,快點選收聽節目!     三十六、EP36秋冬一到手肘肌腱炎就疼痛、如何拯救網球肘、高爾夫球肘,遠離肌腱炎!   一到秋冬換節,就感到手肘疼痛嗎?如何拯救網球肘、高爾夫球肘,遠離肌腱炎!本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關,快點選收聽節目!     三十七、EP37拉筋好處有哪些?拉筋能減肥嗎?物理治療師教你正確拉筋!   聽說拉筋好處多,瘦蘿蔔腿比深蹲、跑步更有效!還能改善下半身水腫、緩解經痛,調整姿勢與體態,到底拉筋拉的是什麼?每個人都適合拉筋嗎?又該怎麼拉筋才正確?本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關,快點選收聽節目!     三十八、EP38躺著就能瘦,抬腿能瘦腿嗎?物理治療師教你正確抬出緊實美腿!   怎麼瘦小腿超有感,抬腿可以瘦小腿嗎?想要改善腿部線條該怎麼做?從物理治療師的角度來看,抬腿確實有一些好處,但它不能直接減少腿部脂肪,抬腿的主要好處包括幫助減輕水腫和改善腿部疲勞,由於地心引力的影響,血液和體液會在腿部積聚,尤其是在站立或行走後, 抬腿可以透過將腿抬高,促進這些液體回流,減輕水腫和腿部不適感,想知道更多抬腿妙招嗎?本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關,快點選收聽節目!     三十九、EP39想透過慢跑減重卻感到疼痛,你可能是阿基里斯肌腱炎!   阿基里斯腱發炎的原因多種多樣,但最常見的原因之一是過度使用,長時間的重複運動,特別是快速的起跑、跳躍和突然的方向改變,都可能導致腳踝和阿基里斯腱受到過多的力,導致受傷!這一集的案例是想透過慢跑減重,卻在運動後感到疼痛,物理治療師判斷,可能是阿基里斯肌腱炎,本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關,快點選收聽節目!     四十、EP40懶人減脂法!按摩可以瘦身嗎?   一提到減脂,不少女性會想透過按摩來進行減脂,這是真的有用嗎?這一集的來破除按摩瘦身的錯誤迷思,本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關,快點選收聽節目!     四十一、EP41女性產後骨盆鬆弛,該如何恢復和預防!「台灣凱羅健康協會James醫師」來闖關!   產後女性骨盆鬆弛是一個常見的問題,影響到許多女性的身體健康和生活品質,到底該怎麼治療與預防,本集「台灣凱羅健康協會James醫師」來闖關!物理治療師阿澤和老鄭來替各位聽眾們守關,快點選收聽節目!     四十二、EP42想要有網美肩必須付出的代價,怎麼練出完美直角肩?   女性朋友們想要有網美肩、直角肩嗎?直角肩怎麼練?能長久維持體態嗎?受傷的風險大不大呢?受傷了該如何進行治療呢?本集物理治療師阿澤和老鄭來跟各位聽眾們聊聊直角肩,快點選收聽節目!     四十三、EP43關於A.S.O超正步客製化鞋墊值不值得買?   今天卡關實驗室邀請到了一位大人物來闖關,就是「阿瘦集團 郭欣怡 總經理」來闖關!其實阿澤與老鄭和阿瘦集團合作了也很長一段時間,我們協助開發了不少關於足健康的產品,那今天我們就來聊聊我們協助研發的超正步鞋墊值不值得買?看看郭總對於自家產品有多瞭解,能否輕鬆過關?     四十四、EP44關於超慢跑到底怎麼跑才正確呢?   那慢速的跑步方式也被稱作「龜速跑」,因其低門檻、是款幾乎人人都適合的國民運動而迅速爆紅!但是超慢跑雖然簡單,也是有一些眉角在的!馬上就讓我們進入今天的卡關實驗室吧,現在就點選收聽節目!   持續更新中|本系列節目由動晰物理治療所與ListenContent有感說共同製作,僅供衛教參考,禁止任何商業行為,未經同意請勿轉載。  

樂芯營養教室EP01樂芯生技創辦理念

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樂芯營養教室是樂芯生技 創辦人 也是 營養Talker的 吃貨營養師 家芸 開的營養健康系列Podcast,未來在這個系列節目,除了介紹產品外,也會不斷的推出營養衛教知識給各位聽眾朋友們唷!想認識營養Talker,可以點擊最下方連結找到家芸唷! 《備註:手機版系列集節目在下方,電腦版在右側唷!》     吃貨營養師官網 https://www.lesinbio.com/ 吃貨營養師Line@ https://pros.is/KW2C5