【三種經典威士忌調酒|在家Bartender】不能出去喝?Nick帶你自己調出威士忌好品味

【三種經典威士忌調酒|在家Bartender】不能出去喝?Nick帶你自己調出威士忌好品味

喜歡在家調酒嗎?你是威士忌的初學者嗎?想知道威士忌怎麼調嗎?就讓Nick來分享,本次要分享的酒譜是威士忌的三杯調酒:

「威士忌可樂(WHISKEY COKE)、教父(God Father)、曼哈頓(Manhattan)」

我們都知道在疫情期間重創很多產業,特別是餐飲、酒吧、娛樂等產業,本來每個周末都可以去小酌一杯的樂趣,都被疫情給剝奪了!

不過沒有關係,以前在酒吧,一個晚上可能花掉1000~2000元,也是個蠻燒的,那今天你看了Nick的這篇文在家自己調酒,這些鈔票可以讓你喝一個禮拜都不是問題~

當然提醒&警告:飲酒過量,有害健康!

也因為這陣子疫情的關係,想必很多人都很懷念當初和朋友喝個兩杯的記憶,我一直在想怎麼樣的文章會幫助到大家,現在就跟著Nick在家調起來,並且和朋友打開視訊一起雲喝酒~

開頭就說本篇介紹威士忌的三種調酒,其實威士忌沒有很貴,我記得在夜飲中有一集提到「在台灣有一個迷思就是年份決定威士忌的好壞(前往收聽)這絕對是比較狹隘的觀念,有很多調和威士忌因為法規的關係不能印上年份,但裡面可能參雜著一些老酒,像台灣的品牌葛瑪蘭就是一個經典的例子,在國外這可是神酒呢!那我們就開始調酒囉~

第一種:威士忌可樂(WHISKEY COKE)

(點此看威士忌可樂詳細介紹)

威士忌可樂只有三種材料,也是簡單易調的,但重要的「你的威士忌是什麼威士忌」?

威士忌可樂只有三種材料,也是簡單易調的,第一種材料當然是威士忌,但重要的來了,你的威士忌是什麼威士忌,很多人在想是不是隨便一支威士忌加可樂就可以了(你要這樣也行啦,每個人喜歡喝的味道不一樣)但是我要講的是酒吧常用的,沒去酒吧也能讓你體會到酒吧酒感!

我推薦兩款波本威士忌

Jack Daniel 和 Maker's Mark

這兩支絕對是酒吧比較常用到的,後者是連日本人都愛的波本威士忌喔!

第二種材料就是可樂,這就比較好取得,但我建議是鐵鋁罐的可樂,因為他的口感會比較好一點,這邊順便微補一下可口可樂的歷史好了,起初的可口可樂是提神飲品,是到了近代才改良成我們現在的味道的!

如果你想喝WHISKEY的HIGHBALL,就把可樂改成氣泡水,這樣也可以是另外一杯清爽的調酒。

第三種是檸檬或萊姆,這可加可不加,有些人就是不喜歡,那這邊教一下分辨檸檬和萊姆,檸檬皮粗有籽,萊姆皮薄無籽,真的不會看,就請支援收銀囉!

第二種調酒:教父(God Father)

這杯調酒其實我還蠻喜歡的,我個人偏好杏仁味道,但是不敢品嘗杏仁的朋友們也別擔心,教父通常是用杏仁香甜酒來調,我認為這和杏仁茶是兩個不一樣的東西,香甜酒我覺得是有它的香味,也不會像杏仁茶煮出來的味道那麼的濃郁。

以標準酒譜來說這杯酒是1比1,但我喜歡3(威士忌)比2(杏仁香甜酒)的比例。

我建議用DISARONNO,因為這是大部分酒吧用的杏仁香甜酒,調出來的味道也是酒吧的味道。

第三種調酒:曼哈頓(Manhattan)

有雞尾酒之王之稱的是馬丁尼這個大家都知道吧,也是金牌特務裡面一直出現的酒,當然也有雞尾酒之后的調酒,就是曼哈頓,他的材料很簡單三種,威士忌、甜苦艾酒和苦精,是一杯味道非常特別的調酒,第一口喝起來會苦苦的但是因為有苦艾酒的關係,尾韻會回甘的感覺,我覺得在家可以喝上這麼一杯酒吧才喝的到的調酒真的一種小確性。

威士忌和甜苦艾酒的比例是5:2,然後再滴上一兩滴的苦精,加入冰塊攪拌在濾掉冰塊即可,不要小看苦精這種東西,其實他是一種濃縮的酒液,味道可是一滴就感覺得到的喔!

以上就是我分享疫情期間在家可以享用的調酒,我很想分享一些搖盪法的調酒,但主要還是要以每個人都可以輕鬆上手為主,如果家裡有調酒器具那我也是會不吝嗇地分享喔~

 

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寵物健康、犬貓疾病問題好難解?聽網友說不如聽獸醫師說!毛孩的健康知識都在PetTalk說寵物

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PetTalk說寵物,寵物健康資訊聽起來,快來收聽本系列節目「飼主心聲、犬貓健康行為、疾病知識、照護方針、獸醫溝通注意事項」等,都在PetTalk說寵物!   在寵物商機年年增長,台灣生育率逐年下降情況下,我們可以知道越來越多人不想生小孩改成養毛孩,那各位毛爸毛媽們真的知道毛孩健康怎麼顧嗎?若你家毛孩總是出問題,不如來聽聽PetTalk怎麼說!     聽過PetTalk!讓你懂毛孩,PetTalk自2015年成立以來,一直致力於宣導正確的寵物健康及醫療知識,PetTalk說寵物超愛寵團隊,是由全台灣超過200家動物醫院與美容院等相關專業通路,在配合超過百位以上的專業獸醫師、美容師與行為師,加上國內外寵物專業人士而成的寵物健康知識媒體。   我們期許每一位飼主跟我們一起致力維護毛孩健康,並且以傳遞正確的寵物醫療觀念及知識為核心,以此來多化開設溝通管道,如FACEBOOK社群網站、PetTalk官方媒體網頁、PetTalk官方APP、PetTalk Youtube影音媒體、寵物知識實體活動)以此來正確宣導寵物健康知識,以解決飼主問題。   另外,更重要的一點,我們期待能加強飼主與專業獸醫師間的溝通,讓醫病雙方都能正確認知,才能讓犬貓得到最正確的照顧,並且擁有更健全的健康生活,現在,PetTalk為讓飼主們有更多接收健康資訊管道,開設寵物聽我說的Podcast,我們每集都會邀請專業獸醫師來跟我們討論及分享毛孩大小事,想知道如何正確的照護你家最愛的毛孩健康嗎?請持續收聽我們的節目唷!     你是最愛寵的毛爸媽嗎?想讓家中毛寶貝過更好,就從日常生活開始著手,怎麼做呢?準時收聽PetTalk節目,瞭解更多毛孩照顧方針!   我們固定每週會在ListenContent有敢說上架,想知道更多毛孩健康知識嗎?各位毛爸毛媽們請一定要準時收聽,現在~馬上追蹤PetTalk頻道!   點擊收聽系列節目   PetTalk說寵物│毛孩過年常見急診狀況【楊靜宇 議員/獸醫師】   PetTalk說寵物│家庭獸醫師標準大公開!(上集)【Dr. Sam獸醫師】   PetTalk說寵物│家庭獸醫師標準大公開!(下集)【Dr. Sam獸醫師】   PetTalk說寵物│小動物用藥常見問題!【程若芷 獸醫師】   PetTalk說寵物│獸醫師的創業歷程【小布動物醫院 吳乃聖 院長】   PetTalk說寵物│中獸醫奧秘,我家毛孩也能看中醫?【許俊隆 獸醫師】   PetTalk說寵物│分秒必爭!毛孩癱瘓怎麼辦? 【許俊隆 獸醫師】   PetTalk說寵物│看診高峰來臨!假期前呼籲毛爸媽的話! 【程若芷 獸醫師】   PetTalk說寵物|一萬個為什麼?一起搞懂貓語言 【林子軒 獸醫師】   PetTalk說寵物|生活亮紅燈!?多貓家庭的潛規則【林子軒 獸醫師】   PetTalk說寵物|動物醫院的第一類接觸,獸醫助理忙什麼?【黃以瑄 獸醫助理】   PetTalk說寵物|飯不能亂吃!建立毛孩良好的飲食習慣 【吳乃聖 獸醫師】   PetTalk說寵物|相敬如賓,怎麼知道我的貓愛我? 【林子軒 獸醫師】   PetTalk說寵物|毛孩看診超崩潰,快讓獸醫助理教爸媽怎麼辦? 【黃以瑄 獸醫助理】   PetTalk說寵物|初見毛孩小口紅嚇一跳嗎?爸媽不能不知的幼犬幼貓性成熟知識【宋子揚 獸醫師】   PetTalk說寵物|別再把貓咪當狗養了,貓咪行為動作大解讀!【林子軒 獸醫師】   PetTalk說寵物|喝水量和尿量大增,甚至還脫毛,帶你認識什麼是犬庫欣氏症【宋子揚 獸醫師】   PetTalk說寵物|疫情爆發在家工作後,你與毛孩發生了什麼事呢?【Tiffany 主持人】   PetTalk說寵物|貓咪超怕小黃瓜?繼續探討貓行為【林子軒 獸醫師】   PetTalk說寵物|貓咪異食癖,你家塑膠袋有遭殃過嗎?【林子軒 獸醫師】   PetTalk說寵物|全天下飼主都會犯的錯是什麼呢?   PetTalk說寵物|WFM飼主亂吃,毛孩也跟著隨便吃嗎?【姚勝隆 獸醫師】   PetTalk說寵物|狗狗亂尿尿怎麼辦?【姚勝隆 獸醫師】   PetTalk說寵物|到底該怎麼幫犬貓選保健食品呢【程若芷 獸醫師】   PetTalk說寵物|疫情下獸醫師給飼主的犬貓照顧建議【程若芷 獸醫師】   PetTalk說寵物|別衝動!為了孩子養狗狗之前請三思【許展誠 獸醫師】   PetTalk說寵物|毛孩與小孩一同長大的好處是什麼?【許展誠 獸醫師】   PetTalk說寵物|狗狗拉肚子、嘔吐馬上要帶去看獸醫嗎?【宋子揚 獸醫師】   PetTalk說寵物|兔兔這麼可愛,你也想養兔子嗎?【侯彣 獸醫師】   PetTalk說寵物|養倉鼠有夠萌!倉鼠飼養須知有哪些?【侯彣 獸醫師】   PetTalk說寵物|類固醇與毛孩醫病關係,毛爸媽害怕類固醇越該改懂!【宋子揚 獸醫師】   PetTalk說寵物|毛孩不刷牙,口腔問題難道只有口臭嗎?「上集」【孫全 獸醫師】   PetTalk說寵物|總想陪著主人到處去,台灣環境對寵物真的友善嗎?   PetTalk說寵物|中獸醫觀點是如何看待毛孩老年慢性病【許俊隆 獸醫師】   PetTalk說寵物|毛孩潔牙大作戰,犬貓洗牙口腔保健醫師怎麼做?「下集」【孫全 獸醫師】   PetTalk說寵物|毛孩吃什麼?中醫眼中的好食材與禁忌食物【許俊隆 獸醫師】   PetTalk說寵物|品種狗狗飲食注意,光從年紀判斷是不夠的!【宋子揚 獸醫師】   PetTalk說寵物|母犬貓在性成熟階段該如何照護健康呢?【宋子揚 獸醫師】   PetTalk說寵物|生活中隱藏的毛孩危機,你加毛孩正陷入危險之中嗎?【程若芷 獸醫師】