【三種經典威士忌調酒｜在家Bartender】不能出去喝？Nick帶你自己調出威士忌好品味

生活Talk

2021/09/24

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【三種經典威士忌調酒｜在家Bartender】不能出去喝？Nick帶你自己調出威士忌好品味

喜歡在家調酒嗎？你是威士忌的初學者嗎？想知道威士忌怎麼調嗎？就讓Nick來分享，本次要分享的酒譜是威士忌的三杯調酒：

「威士忌可樂(WHISKEY COKE)、教父(God Father)、曼哈頓(Manhattan)」

我們都知道在疫情期間重創很多產業，特別是餐飲、酒吧、娛樂等產業，本來每個周末都可以去小酌一杯的樂趣，都被疫情給剝奪了！

不過沒有關係，以前在酒吧，一個晚上可能花掉1000~2000元，也是個蠻燒的，那今天你看了Nick的這篇文在家自己調酒，這些鈔票可以讓你喝一個禮拜都不是問題~

當然提醒&警告：飲酒過量，有害健康！

也因為這陣子疫情的關係，想必很多人都很懷念當初和朋友喝個兩杯的記憶，我一直在想怎麼樣的文章會幫助到大家，現在就跟著Nick在家調起來，並且和朋友打開視訊一起雲喝酒~

開頭就說本篇介紹威士忌的三種調酒，其實威士忌沒有很貴，我記得在夜飲中有一集提到「在台灣有一個迷思就是年份決定威士忌的好壞(前往收聽)」這絕對是比較狹隘的觀念，有很多調和威士忌因為法規的關係不能印上年份，但裡面可能參雜著一些老酒，像台灣的品牌葛瑪蘭就是一個經典的例子，在國外這可是神酒呢！那我們就開始調酒囉~

第一種：威士忌可樂(WHISKEY COKE)

(點此看威士忌可樂詳細介紹)

威士忌可樂只有三種材料，也是簡單易調的，但重要的「你的威士忌是什麼威士忌」？

威士忌可樂只有三種材料，也是簡單易調的，第一種材料當然是威士忌，但重要的來了，你的威士忌是什麼威士忌，很多人在想是不是隨便一支威士忌加可樂就可以了(你要這樣也行啦，每個人喜歡喝的味道不一樣)但是我要講的是酒吧常用的，沒去酒吧也能讓你體會到酒吧酒感！

我推薦兩款波本威士忌

Jack Daniel 和 Maker's Mark

這兩支絕對是酒吧比較常用到的，後者是連日本人都愛的波本威士忌喔!

第二種材料就是可樂，這就比較好取得，但我建議是鐵鋁罐的可樂，因為他的口感會比較好一點，這邊順便微補一下可口可樂的歷史好了，起初的可口可樂是提神飲品，是到了近代才改良成我們現在的味道的!

如果你想喝WHISKEY的HIGHBALL，就把可樂改成氣泡水，這樣也可以是另外一杯清爽的調酒。

第三種是檸檬或萊姆，這可加可不加，有些人就是不喜歡，那這邊教一下分辨檸檬和萊姆，檸檬皮粗有籽，萊姆皮薄無籽，真的不會看，就請支援收銀囉!

第二種調酒:教父(God Father)

這杯調酒其實我還蠻喜歡的，我個人偏好杏仁味道，但是不敢品嘗杏仁的朋友們也別擔心，教父通常是用杏仁香甜酒來調，我認為這和杏仁茶是兩個不一樣的東西，香甜酒我覺得是有它的香味，也不會像杏仁茶煮出來的味道那麼的濃郁。

以標準酒譜來說這杯酒是1比1，但我喜歡3(威士忌)比2(杏仁香甜酒)的比例。

我建議用DISARONNO，因為這是大部分酒吧用的杏仁香甜酒，調出來的味道也是酒吧的味道。

第三種調酒:曼哈頓(Manhattan)

有雞尾酒之王之稱的是馬丁尼這個大家都知道吧，也是金牌特務裡面一直出現的酒，當然也有雞尾酒之后的調酒，就是曼哈頓，他的材料很簡單三種，威士忌、甜苦艾酒和苦精，是一杯味道非常特別的調酒，第一口喝起來會苦苦的但是因為有苦艾酒的關係，尾韻會回甘的感覺，我覺得在家可以喝上這麼一杯酒吧才喝的到的調酒真的一種小確性。

威士忌和甜苦艾酒的比例是5:2，然後再滴上一兩滴的苦精，加入冰塊攪拌在濾掉冰塊即可，不要小看苦精這種東西，其實他是一種濃縮的酒液，味道可是一滴就感覺得到的喔!

以上就是我分享疫情期間在家可以享用的調酒，我很想分享一些搖盪法的調酒，但主要還是要以每個人都可以輕鬆上手為主，如果家裡有調酒器具那我也是會不吝嗇地分享喔~

我是夜玩Talker NICK

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4.後遺症不是靠感覺，而是靠證據。情緒易怒、記憶減退、平衡感失調，都可能是意外後遺症。你以為晚了？其實意外後遺症 10 年內都能翻盤。 EP02生死相依，每張紙都在決定摯愛的命，關於天怡社會企業的誕生這一集不講拒賠、不講程序，我要講的是我人生裡最黑暗、但也最重要的一段路。如果沒有那段日子，就不會有「天怡社會企業」。 1. 一場誤以為的小感冒，卻踏進死亡邊緣疫情期間，太太從咳嗽到插管、氣切，一切快得來不及反應。 2. 被確診後的孤立：全世界都把你當怪物我被隔離，被排斥，同業冷語嘲諷，深刻體會何謂「全世界都不要你」。 3. 生死簽署、生死相依：每一張紙都在決定摯愛的命放棄急救？氣切？每個決定都像拿著筆決定她的生命。 4. 三個月後，她醒來，但誰也不知道能不能回來醫生說可能腦死，但她卻記得自己「網購衣服還沒付錢」—我知道她回來了。 5. 天怡社會企業為什麼存在？因為我曾失去，也曾找回。我知道那種「需要被救」的痛，所以決定成立天怡，陪你走過最黑暗的那段路。 EP03誤診還有回頭路嗎？走出人生黑洞！容易被拒賠必知關鍵在車禍、重大疾病之後，你以為最可怕的是醫療風險，其實更可怕的是被「誤診」寫進病歷，讓你在理賠時被判輸。本集由理賠顧問鍾沅鴻，帶你看見一個多數人完全不知道的黑洞，誤診不僅僅是醫療問題，而是「流程與紀錄」問題，一旦寫錯、沒寫，就會直接影響你的保險理賠與人生走向。 1.誤診不是醫生刻意害你：而是急診高壓、時間有限，很多傷勢（尤其神經、軟組織）根本來不及被完整記錄。 2.軟組織、神經傷害最常被低估： X 光只看骨頭，真正的半月板、神經損傷往往是後來才從核磁共振被發現。 3.鍾沅鴻親身案例：被診斷「視神經萎縮、會瞎掉」，後來多跑幾家醫院，證實是誤診，並主動要求醫師把「沒有問題」清楚寫進病歷，為未來可能的意外理賠預留證據。 4.車禍後被說是「老人痴呆舊疾」、腦傷後遺症被忽略。此外，還有民眾來諮詢，80萬和解背後其實還藏著強制險與勞保百萬補償，只因沒人幫你看懂診斷書與和解條款。 5.鍾沅鴻的三個任務：重建真相、重審證據、重啟命運—透過閱讀大量病歷、和醫師用專業語言溝通，協助民眾從拒賠到翻盤。 EP04不懂這些，保險保再多也沒有用，保險是給懂的人用的！在我協助的案件中，看過太多人因為「沒有證據、不了解權益、被制度推著走」而輸掉明明可以翻盤的人生。保險公司一句「不符合」、醫師一句「應該會好」，就讓許多人錯過最重要的理賠關鍵，今天我也會分享我與太太的過往慘痛案例，希望能提供給大家參考。 1. 為什麼我決定開這個節目？因為太多人敗在「沒有證據」、「不懂該怎麼整理診斷書」、「不知道保險公司在看什麼」。 2. 大多數拒賠不是因為不應該賠！而是你不知道怎麼讓它“必須賠”。保險說不符、醫生說沒到，但真正的權益卻沒有人教你怎麼拿。 3. 我太太的車禍，是我人生的轉折。她被撞、韌帶撕裂、臥床一年，我們卻只拿到4萬。後來我才發現：她本來可以拿到上百萬，只因為我們不懂。 4. 這一行最痛的是受傷的人往往沒錢請律師。所以我開始做免費諮詢，只希望別人不要再走我走過的路。 5. 幾個翻盤成功案例分享從原本10萬爭取到 477萬、從被認定「主因肇責」翻到「無肇責」，以及協助頸椎斷裂青年拿回 600 多萬保障。 EP05為什麼車禍不是輸在事故，而是輸在「筆錄」？你不知道的翻盤關鍵！在多年的理賠案件中，我看過太多人不是輸在車禍現場，而是輸在「筆錄」。明明你不一定有錯，卻因為一句「我好像…我覺得應該…」讓自己從受害者變成肇事者，甚至從可以獲賠變成要賠錢。今天這一集，就是要讓你聽懂：筆錄比你想像的重要一百倍，在節目中，我會帶你了解！ 1.為什麼半數以上的拒賠，是筆錄寫錯造成的？ 2.真實案例：從被要求賠 70 萬，到翻盤拿回 400 多萬。 3.另一個反面教材：本來對方是主因，送車鑑後反而變成自己全責？ 4.筆錄怎麼寫？什麼能講、什麼不能講？ 5.事故現場 checklist：你當下一定要做的 6 件事。 6.為什麼慌亂時千萬不要急著做筆錄？警察是可以延後處理的。 EP06免費的理賠代辦操作最貴！貪小便宜反而可能害你少拿近百萬！？這一集我要談個在這一個行業這麼多年最常被遇到的問題：「蠻多保險相關專業人員說可以幫我免費送件就好啦~為什麼還要找理賠顧問？而且還要付費？」必須說你的理賠不是運氣，也不是人情，而是你應該拿回的權益。 1.為什麼熟人幫你處理，反而容易掉入保險公司和解陷阱？ 2.什麼叫「含強／不含強」？為何少寫一個字，未來失能完全拿不到錢？ 3.手打鋼釘、活動角度受限＝可能符合失能，但為什麼免費代辦看不出來？ 4.20 萬、30 萬草草和解，原本可能價值 100～300 萬的隱性損害直接消失。 5.真正的理賠顧問，到底投入了多少醫療分析、病歷重建、跑醫院與責任壓力？ 6.免費＝沒有責任；抽成＝必須負責到底。差別不是錢，而是人生。 EP07理賠代辦顧問也賣保險嗎？關於保險業務員與理賠顧問的矛盾關係很多人不知道，保險業務員的工作重點在「銷售保單」，而不是「處理理賠」。理賠本來就有專責部門，但市場上卻出現一些業務員、保經人員甚至以「協助理賠」名義向客戶收費，甚至高達 50%。這些行為往往踩到我認為的行業道德紅線，也讓許多客戶因為資訊不對等而吃大虧。 1.為什麼保險業務員沒有義務、也沒有能力負責理賠？ 2.市場上不合法「代辦理賠」最常見的陷阱與警訊 3.天怡社會企業為什麼堅持不賣保單、不收前期費用？ 4.專業理賠顧問與業務員最大的差別在哪？ 5.免費協助 vs 專業服務：為何「免費的最貴」？ EP08你以為不會賠的，才是最有可能賠的！那些年我看過的保險理賠盲區一直以來，天怡社會企業不斷的協助大眾做免費理賠健檢，特別是近期住院、手術、健檢有異常，或家人碰上醫療事件，都可以把資料交給我們，可能你從來不知道，自己其實能多拿一筆本該屬於你的錢。 1.買東西會比價，看病卻什麼都不問！最容易錯過的理賠盲區~ 2.三方不同宇宙：醫師看病、保險看合約、你看荷包，那些你以為不能賠、其實常常能賠的真實案例 3.含強制險 vs 不含強制險：幾個字差幾十萬 4.勞保不只退休金，也能當「癌症險、精神疾病保障」慢性病、器官手術、視力聽力問題，都可能能賠 EP09車禍鑑定可以大翻盤！？車鑑翻盤的逆轉關鍵是什麼！？很多人以為，車禍鑑定一旦出來，就只能認命接受結果。誰是全責、主因、次因，只要鑑定委員寫了，就等於蓋棺論定。但事實真的如此嗎？本集《人生重洗牌》，將帶你揭開一個殘酷卻真實的情況，車禍鑑定不是天條，它可能出錯，也存在翻盤空間，只是難度極高。 1.「我沒撞到」為什麼仍可能構成肇事逃逸？ 2.車禍鑑定為什麼會寫錯？制度盲點在哪？情緒性否認，為什麼反而更不利？ 3.什麼情況下才「真的有機會」翻盤？ 4.覆議到底在做什麼？不是重講故事，而是推翻邏輯 5.真實案例解析：全責 → 各半責，是怎麼做到的？另外，還有哪些案件「很難翻」？ 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2026-02-27 3299

旅行賤聲房，聽賤身有益旅行CP值│泰國篇「椰子鬼vs金剛芭比，泰國人嚇鬼，泰國浴怎麼洗？」

旅行賤聲房聽賤身有益旅行CP值！這是旅行家/資深導遊老羅開的旅遊節目，在不能出國的現在，想回味回味異國風情嗎？還是想要把X國加入解封後必去清單！快跟著老羅出發吧！旅行賤聲房│泰國篇「椰子鬼vs金剛芭比，泰國人嚇鬼，泰國浴怎麼洗？」不能出國就聽老羅說泰國！去過得回味一下，沒去過泰國的參考參考增加閱歷！賤聲房關鍵字：鬼屋撞頭人嚇鬼嚇死鬼、嚴格海關遇到罰款5萬、海灘禁菸有鬼旅行賤聲房│英國篇「蘇格蘭英鎊怎麼用？英國國旗由來？遊倫敦神卡！」第一段:英國簡介第二段:當地曾經有趣的發生&閒聊 10:30 開始第三段:出發前注意事項 32:56開始賤聲房關鍵字：英國、蘇格蘭英鎊、英國國旗、倫敦旅遊神卡旅行賤聲房│越南篇旅行賤聲房│越南篇，越南是老人行程？其實超適合年輕人玩!? 收聽亮點 6:00 河內最嗨夜店,畢生難忘! 29:45 路邊小吃巨好吃!全團瘋搶光! 37:32 大麻取得容易!?嗨ㄎㄧㄤ差點真的見上帝? 旅行賤聲房│法國篇巴黎真的像影集電影這麼美嗎？隨處是垃圾和狗屎？！用華人的視角期待法國人的想法？！調整自己的心態更融入法國的生活圈，Cest la vie 這就是人生享受活在當下的美好，別再擔心過多的未來？！想了解歐洲最便宜的入門團，歐洲挑選行程撇步可直接從34:35聽起旅行賤聲房│帛琉篇相信不少有感說的聽眾朋友們有聽說最近的旅遊泡泡，八萬、九萬你去不去？不少聽眾朋友一定會覺得這不是打麻將哪可能說花就花吧。但也忍不住想出國走走嗎？不如就來聽聽老羅的旅行賤身房，腦補一下帛琉夢吧！ 02:55第一段現在泡泡團你會去嗎? 10:05第二段帛琉玩什麼？ 19:19第三段帛琉不玩水要玩什麼? 29:30第四段帛琉跟團好還是自由行好? 其它影音

2021-05-07 20141

有感辨風向EP01｜這個時代需要辨風向

我們是【感說Talker｜Allen&文化廣告32屆畢籌組】，這是我們的全新Podcast有感辨風向，會開這一主題原因是：「ListenContent正與文化大學廣告學系32屆畢業展進行產學合作」，那這次畢業展主題就叫做「辨風向WINiD」是非常有趣的主題~ 有感辨風向Podcast｜EP01由Allen來介紹產學合作的內容，我們舉辦了一個流行風向比賽，有興趣的朋友們可以收聽節目獲得比賽資訊，或者點擊下方圖片聯繫文化大學廣告學系32屆畢業展畢籌組。

2020-10-20 3584

保險的生命課題｜關於遺產稅你必知的幾件事情

保險的本意在於保障生命，然而保險不只是當你受傷、失能時可以發揮用處，而生命中會不斷地遇到大小課題，保險的用處在於提前幫你預判危機，甚至在你無能為力時，可以拉你一把，那究竟保險能怎麼幫上你的忙呢？這一系列保險Talker永才老師會來跟你聊一聊，保險在你生命中的大小角色！ EP01關於遺產稅，你該瞭解的那些事！遺產稅不外乎就是留給子女、後人的資產，那相信聽眾朋友們多多少少都有聽過因遺產造成的家庭糾紛吧！我們也相信這不是已逝者或父母們樂見的事情，那關於遺產有那些必須注意的事情呢？一、遺產稅是什麼？二、累進稅制式什麼？一般家庭如何將遺產順利傳承呢？三、繳不起遺產稅怎麼辦？又什麼是實物抵繳、分割呢？四、遺產稅的免稅額1200萬是怎麼算的呢？還有什麼項目不計入遺產稅總額？五、遺產可以如何分配呢？法定怎麼分配？夫妻財產共有制？應繼分、特留分又是什麼？六、還有沒有辦法在生前決定遺產的分配呢？ -本節目內容非銷售用途，由王永才老師、有感說共同製作，未經同意請勿轉載- 【延伸保險知識節目收聽｜保險有遠見，未來生活聽得見】

2021-11-15 1917

直面創業與經營的真實修羅場，助您掌握不同創業者的生存智慧

在當今快速變化的商業環境中，創業與經營不再是少數人的專利，而是許多人追求個人成長與職涯發展的途徑。然而，光鮮亮麗的成功故事背後，往往隱藏著不為人知的艱辛與挑戰。《老闆容易嗎？》這檔播客節目，正是以其獨特的視角與真實的對談，為廣大創業者、企業經營者及對此領域好奇的聽眾，揭開了創業與經營最赤裸、最現實的一面。節目名稱本身便帶有深沉的自嘲與反思，它不販售速成的成功學，也不鼓吹不切實際的理想主義。相反地，主持人與各行各業的來賓們，以坦誠、幽默卻又深刻的方式，分享了他們在管理過程中遭遇的「鬼故事」、人性考驗、情緒壓力，以及那些在光鮮亮麗的財報數字與品牌形象背後，不為人知的掙扎與成長。這使得節目內容不僅具有高度的共鳴性，更提供了寶貴的實戰經驗與心理建設。透過收聽《老闆容易嗎？》，您將能從這些真實故事中汲取養分，找到應對挑戰的解決方案。核心價值在於其「去濾鏡化」的真實呈現。節目涵蓋了極為廣泛的商業議題，從傳統產業的二代接班（如「木工的女兒」）、新興科技的衝擊（如 AI 對影像產業的影響），到個人品牌的建立與知識變現的亂象，乃至於最為普遍卻也最難解的人事管理、客戶關係、財務壓力等。每一集都像是一堂濃縮的實戰課，來賓們毫不保留地分享了他們如何從錯誤中學習、如何在困境中尋找解方，以及如何在事業與個人生活之間尋求平衡。這不僅是領導力的展現，更是團隊管理的藝術。節目的來賓陣容多元，包括了品牌廣告設計師、旅行社老闆、中古車行接班人、影像創作者、紡織半導體 CEO，甚至還有寵物外泌體專家等。這些來自不同領域的創業者，共同構築了一個豐富的經驗寶庫。他們的故事不僅僅是關於商業模式或市場策略，更多的是關於「人」如何在職場中建立信任、如何在競爭中保持初心、如何在壓力下維護身心健康。例如，在「夫妻一起創業，真的能和平共事嗎？」一集中，來賓分享了夫妻共事時角色分工與情緒界線的重要性；而在「I人老闆容易嗎？當I人老闆走進飯局現場！」中，則探討了內向型老闆在商務社交中的心理戰與生存策略，這些都是極具人情味且實用的洞察，對於斜槓青年與數位轉型中的企業都深具啟發。此外，節目也深入探討了許多老闆們心照不宣的痛點，例如「百萬課程真的有用嗎？老闆進修的學費與鬼故事」揭示了知識焦慮下的進修陷阱；「當朋友來搶你客戶，該怎麼辦？」則直面了商業競爭中情誼與利益的衝突。這些議題的探討，不僅讓聽眾感受到「原來我不是孤單的」，更提供了多角度的思考框架，幫助他們在面對類似困境時，能夠做出更明智的判斷，實現自我成長與心靈成長。老闆容易嗎？不僅是一檔播客節目，更像是一個專為創業者打造的「精神時光屋」。它提供了一個安全的空間，讓老闆們能夠卸下光環，坦誠面對經營的挑戰與內心的脆弱。透過這些真實而深刻的對談，節目旨在傳達一個核心訊息：創業從來不易，但只要擁有持續學習、自我反思與擁抱變化的能力，並從他人的經驗中汲取經營智慧，便能更好地應對這場充滿變數的旅程。對於任何正在創業路上奮鬥，或對商業世界充滿好奇的人來說，這檔播客無疑是一份不可多得的寶貴資源。系列節目收聽

2026-05-13 145

【三種經典威士忌調酒｜在家Bartender】不能出去喝？Nick帶你自己調出威士忌好品味

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