【三種經典威士忌調酒|在家Bartender】不能出去喝?Nick帶你自己調出威士忌好品味

【三種經典威士忌調酒|在家Bartender】不能出去喝?Nick帶你自己調出威士忌好品味

喜歡在家調酒嗎?你是威士忌的初學者嗎?想知道威士忌怎麼調嗎?就讓Nick來分享,本次要分享的酒譜是威士忌的三杯調酒:

「威士忌可樂(WHISKEY COKE)、教父(God Father)、曼哈頓(Manhattan)」

我們都知道在疫情期間重創很多產業,特別是餐飲、酒吧、娛樂等產業,本來每個周末都可以去小酌一杯的樂趣,都被疫情給剝奪了!

不過沒有關係,以前在酒吧,一個晚上可能花掉1000~2000元,也是個蠻燒的,那今天你看了Nick的這篇文在家自己調酒,這些鈔票可以讓你喝一個禮拜都不是問題~

當然提醒&警告:飲酒過量,有害健康!

也因為這陣子疫情的關係,想必很多人都很懷念當初和朋友喝個兩杯的記憶,我一直在想怎麼樣的文章會幫助到大家,現在就跟著Nick在家調起來,並且和朋友打開視訊一起雲喝酒~

開頭就說本篇介紹威士忌的三種調酒,其實威士忌沒有很貴,我記得在夜飲中有一集提到「在台灣有一個迷思就是年份決定威士忌的好壞(前往收聽)這絕對是比較狹隘的觀念,有很多調和威士忌因為法規的關係不能印上年份,但裡面可能參雜著一些老酒,像台灣的品牌葛瑪蘭就是一個經典的例子,在國外這可是神酒呢!那我們就開始調酒囉~

第一種:威士忌可樂(WHISKEY COKE)

(點此看威士忌可樂詳細介紹)

威士忌可樂只有三種材料,也是簡單易調的,但重要的「你的威士忌是什麼威士忌」?

威士忌可樂只有三種材料,也是簡單易調的,第一種材料當然是威士忌,但重要的來了,你的威士忌是什麼威士忌,很多人在想是不是隨便一支威士忌加可樂就可以了(你要這樣也行啦,每個人喜歡喝的味道不一樣)但是我要講的是酒吧常用的,沒去酒吧也能讓你體會到酒吧酒感!

我推薦兩款波本威士忌

Jack Daniel 和 Maker's Mark

這兩支絕對是酒吧比較常用到的,後者是連日本人都愛的波本威士忌喔!

第二種材料就是可樂,這就比較好取得,但我建議是鐵鋁罐的可樂,因為他的口感會比較好一點,這邊順便微補一下可口可樂的歷史好了,起初的可口可樂是提神飲品,是到了近代才改良成我們現在的味道的!

如果你想喝WHISKEY的HIGHBALL,就把可樂改成氣泡水,這樣也可以是另外一杯清爽的調酒。

第三種是檸檬或萊姆,這可加可不加,有些人就是不喜歡,那這邊教一下分辨檸檬和萊姆,檸檬皮粗有籽,萊姆皮薄無籽,真的不會看,就請支援收銀囉!

第二種調酒:教父(God Father)

這杯調酒其實我還蠻喜歡的,我個人偏好杏仁味道,但是不敢品嘗杏仁的朋友們也別擔心,教父通常是用杏仁香甜酒來調,我認為這和杏仁茶是兩個不一樣的東西,香甜酒我覺得是有它的香味,也不會像杏仁茶煮出來的味道那麼的濃郁。

以標準酒譜來說這杯酒是1比1,但我喜歡3(威士忌)比2(杏仁香甜酒)的比例。

我建議用DISARONNO,因為這是大部分酒吧用的杏仁香甜酒,調出來的味道也是酒吧的味道。

第三種調酒:曼哈頓(Manhattan)

有雞尾酒之王之稱的是馬丁尼這個大家都知道吧,也是金牌特務裡面一直出現的酒,當然也有雞尾酒之后的調酒,就是曼哈頓,他的材料很簡單三種,威士忌、甜苦艾酒和苦精,是一杯味道非常特別的調酒,第一口喝起來會苦苦的但是因為有苦艾酒的關係,尾韻會回甘的感覺,我覺得在家可以喝上這麼一杯酒吧才喝的到的調酒真的一種小確性。

威士忌和甜苦艾酒的比例是5:2,然後再滴上一兩滴的苦精,加入冰塊攪拌在濾掉冰塊即可,不要小看苦精這種東西,其實他是一種濃縮的酒液,味道可是一滴就感覺得到的喔!

以上就是我分享疫情期間在家可以享用的調酒,我很想分享一些搖盪法的調酒,但主要還是要以每個人都可以輕鬆上手為主,如果家裡有調酒器具那我也是會不吝嗇地分享喔~

 

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希塔療癒介紹:學習希塔療癒課程,幫你找到擺脫困境的療癒方針!

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想知道希塔療癒是什麼嗎? 關於希塔療癒許多人覺得這是一種宗教迷思,也有人把它當成精神鴉片,但也有更多嘗試過希塔的人把它當成自我療癒、探索內在的工具,而這一系列節目,我會向大家展現我是如何透過希塔療癒一步步的完善自我! 1.想學習希塔療癒找不到門路嗎? 希塔透過簡單好學的冥想,讓腦波處於希塔波的狀態,幫助你找到問題的源頭,翻轉信念,我個人不會推薦剛接觸希塔就要成為希塔療癒師,而是先讓希塔融入你的生活,真正讓希塔幫助你達到顯化,再思考是否要成為希塔療癒師! 2.希塔療癒有效果嗎? 希塔療癒的效果在於多次使用,我必須誠實地說,一個人的信念累積是從小到大的生活經驗,一次就想徹底翻轉,實在不可能!很多個案都是找我做服務後的當下非常有感,但出了門後,受到過往經驗與外在環境影響,又讓能量下降了,因此多次使用才能逐步根除負面信念。 因此,讓我透過節目帶給你舒壓且有幫助的希塔療癒節目,想找人生教練幫你完成目標嗎?人生總是陷入失敗的惡性循環嗎?減重總是失敗嗎?你是個無法完成目標的人嗎?請一定要完整收聽!   希塔療癒幫助改變,實現創造力 我是創造導師Cherrie,先相信,再創造,為什麼我會說自己是創造導師呢?在過往我是個沒有自信的人,對精采生活、豐富生命、社交充滿了抗拒性,不管是外在或內在的能量是極度低落的,我的體重甚至到了一種不敢去量的狀態,當然收穫了不少霸凌的稱號。   但在某一天,我在家中繼續當著沙發馬鈴薯時,就有個聲音告訴我:「Cherrie你難道到了六十歲還要這樣嗎?」這句內心最深層的吶喊,帶我開啟了這趟創造之旅。   透過希塔療癒提升能量 相信大家在某個能量低落的時候,都會有這樣的聲音浮現,但你能抓住這樣的翻轉機會嗎?抓住了後,你如何堅持下去呢?堅持下去後的你又該如何去創造你的人生呢?相信不只是體態上的改變會遇到這樣的困擾,在事業、在生活上都會出現,這是一種堅持所產生的痛苦,只是我們能否抵抗生理與心理的需求,用健康的方式達成目標!     這也是我在這一系列的節目中會分享給大家的事情,我會教你如何打敗心魔,堅持創造人生,我從破百公斤一個與運動無緣的人開始,到了參加各項馬拉松、三鐵、跑步環島等,這個過程中,我看見了不同的風景,不一樣的人生魅力。   什麼樣的人適合使用希塔療癒? 所以你曾經對自己失望過嗎?不管是外在樣貌、體態控管、對事業的追求,你曾經因為害怕什麼事情而不敢做出改變嗎?或者是在改變的過程中,你受不了痛苦而放棄了呢?收聽我的節目,讓我帶你開始走一趟聊心後的創造之旅,先相信你值得更好,你才有可能創造你想要的人生,收聽創造導師Cherrie的故事,我熱愛分享,我相信我一定能幫助到你。     EP02設定你的理想模樣,並相信「你」能達成(前往收聽)   歡迎回到節目燃盡而生,在今天的節目我會分成三個部份,分別是「在未來的節目我會分想什麼樣的內容?」、「為什麼我想會分享我的創造之旅呢?」、「若沒有人幫助,我該如何靠自己完成目標?」你也想踏上創造之旅,開啟全新的人生嗎?歡迎點擊上方標題收聽創造導師Cherrie的節目唷!   EP03那些年我的減重失敗案例,不管什麼方式,都不如先相信自己(前往收聽)   歡迎回到燃盡而生,今天的節目中會跟聽眾朋友們聊到那些年我的減重失敗案例,並且我發現為什麼我會失敗,當然用錯方法是一個重點,但真正的原因是我不相信我自己能夠做到,所以我陷入了反覆循環,你也有曾經失敗過嗎?你一定要收聽本集節目!讓我們一起創造人生~   EP04在失敗N次減重後,為什麼又開始我的減重之路呢?帶你理解減重的基礎知識有哪些?(前往收聽)   在Cherrie經歷了N次的減重失敗後,照理說應該放棄了吧!那我又為了什麼重新踏上減重之路呢?本集節目會跟你聊我在減重上的心路歷程!本節目僅供知識參考,更多正確體態管理知識、飲食用藥方針,請一定要洽詢專業醫藥人士唷!現在就點選標題,開始收聽節目吧!   EP05想減重先安心,從雕塑外在的過程中,我是如何成為一位療癒師的呢?(前往收聽)   許多人在反覆減重失敗之後,多會放棄了這一條路,並且給自己一個刻板印象,我就是胖子,我在別人的眼中不值得美麗,你也曾經有這樣的想法嗎?當你沒辦法直面自己的內心,你的減重之路則無法堅持下去!相信自己值得美麗,相信自己能夠閃耀,聽創造導師的節目,帶你勇闖不一樣的人生!本集節目會跟你聊聊我是如何成為希塔療癒師的!那希塔療癒是什麼呢?是如何改變內心,進而幫你完成目標的呢?   EP06透過希塔療癒幫妳擺脫惡性循環   希塔療癒是什麼?是如何幫上妳的忙的呢?妳有沒有發現某些失敗原因總是不斷的在人生中出現,似乎讓自己陷入了惡性循環,像是在感情中總是受傷害、減重總是失敗、年度目標沒有一次達成,大家知道原因是什麼嗎?有沒有想過是潛意識出了問題呢?希塔療癒就是在幫你搞定這件事!   EP07運動會死?希塔療癒的翻轉案例   這一集的希塔療癒創造導師要為你帶來的是很特別的案例,運動會死?我們都知道過度激烈的運動真的有可能導致心臟衰竭,但對於一個年輕人來說通常不會有這樣子的擔憂,那是什麼原因造成我的個案有這樣的想法呢?這樣想法是否跟她的童年經歷有關呢?讓我們一起來探討!   EP08情人眼裡出西施,用電影聊聊希塔療癒   這一集Cherrie將舉一部電影的故事來帶大家更認識希塔唷!情人眼裡出西施,相信不少人都聽過這部愛情喜劇片吧!這一部電影中,男女主的角色飾演,就完整了詮釋希塔療癒中最常講的信念累積與改變,那想知道這部片在聊什麼嗎?又能帶給我們什麼啟發呢?歡迎收聽本集節目!   EP09Cherrie希塔療癒案例與人生經驗談,能怎麼幫上個案忙?   本集Cherrie邀請到了我的第一個個案來聊一聊當初為什麼會給我算希塔呢?在我還是菜鳥、新手希塔療癒師的時候,另外我幫上了她什麼忙呢?歡迎點選上方連結收聽本集節目,或許在節目中我也能帶給你一些不同的人生啟發!   EP10Cherrie帶你進行希塔療癒的上七冥想吧!   上七冥想可以幫助你快速的將意識、情緒回歸平靜,感受大地、宇宙、造物主的能量,用最真實的感知力從信念開始翻轉自我,若你現在處於焦急、煩躁、猶豫、難入睡的狀態,歡迎你收聽本集節目唷!   EP11希塔療癒也可以做寵物溝通嗎?   寵物溝通是近年來愛寵的朋友們非常熱烈的話題,那你知道希塔療癒也可以做寵物溝通嗎?甚至,我們這次的個案是來做寵物靈魂溝通,那Cherrie與希塔療癒是如何幫上個案的忙呢?請一定要收聽本集節目唷!   EP12希塔療癒顯化豐盛幫你心想事成   不知道大家有沒有認識一類的人,看似平凡無奇,但卻總是能達成目標,做到自己想做的事情,做什麼都得心應手、心想事成!你也想成為這樣子的人嗎?那你一定要點選標題收聽本集節目,讓我用希塔療癒的顯化豐盛,教你如何心想事成!   EP13總遇到劈腿?希塔療癒探究前世今生   劈腿、被劈腿總是在感情中談不盡的問題,這次的個案分享比較特別,我們透過造物主的指引,從個案的歷史層中去探究,為什麼他對於不忠誠的情緒波動如此的大!想瞭解更多希塔療愈資訊嗎?請一定要完整收聽我們的節目唷~   EP14如何成為希塔療癒師,跟著Cherrie吧!   近期不少朋友私訊問Cherrie,如何成為一位希塔療癒師,我需要什麼樣的特質呢?剛好Cherrie最近通過了希塔總部的導師班培訓,就讓我來分享成為希塔療癒師後與希塔導師的差異在哪裡?另外,在這個過程中我有什麼改變呢?請一定要收聽我們的節目唷!   EP15希塔療癒上七冥想是哪七界?   還記得第十集的上七冥想引導嗎?不少聽眾朋友們在收聽完節目後反應給Cherrie「安定、好睡、精神更好等回饋」感謝大家對Cherrie的支持,那上七冥想不只有這些好處唷!今天這一集節目,就讓我來逐步解析上七冥想,有哪七界,每一界代表什麼呢?   EP16小朋友也能做希塔療癒嗎?女性創業家的事業與家庭療癒之路   小朋友也能做希塔療癒嗎?今天節目中邀請到我的好朋友,也同為女性創業家的Vicky,來節目中聊一聊在她創業的路上,Cherrie如何透過希塔療癒給予支持,另外,為什麼Vicky願意把孩子帶給我療癒呢?中間幫助了他們什麼事情!?   EP17希塔療癒改善你與金錢的關係?女性創業家的煩惱!   本次的希塔療癒節目Cherrie分享的議題是希塔如何改善你與金錢的關係,總是留不住錢嗎?或是賺不到錢嗎?透過希塔來深度挖掘,讓我們正視自己的人生經歷,重塑信念、相信未來,我們一定能過得更好,想知道Cherrie如何透過希塔拉近你與財富的距離嗎?請收聽本集節目吧!   EP18女性創業家的希塔之路,一起回到五代十國   本集希塔節目同樣我們來聊女性創業,創業是一段艱辛的歷程,特別是女性可能會有更多的包袱,像前幾集我們邀請到太初有茶 Vicky負責人來聊一聊她的希塔之旅,今天邀請到的是一位年輕女性創業家 黃惠君,來聊一聊她在創業的過程中遇見了什麼問題!   EP19成長教練轉行做希塔療癒師?   在開始經營希塔療癒工作室的這段過程中,蠻多朋友問我為什麼要轉行,為什麼我突然會發現自己適合做希塔療癒師呢?到底這一段路上我經歷了什麼!就讓我從我的成長經歷開始聊起吧!   EP20我的蛻變心法結合希塔療癒幫助我成功翻轉人生   今天的節目我會來聊聊我上過得這麼多心靈成長課程,我整理出了什麼樣的心法,並且在結合希塔療癒後,我創造了什麼樣更精采的人生,想知道的朋友,請點選標題收聽唷!   EP21從Cherrie的故事中告訴你,目標會失敗的可能原因   今天的節目比較長一點,我們在人生中總是有目標無法達成,甚至反覆陷入惡性循環的狀況,與其怨天怨地,不如看看是不是自己出了問題,想知道如何探索嗎?歡迎你點選標題收聽本集節目!   EP22總覺得孤單、自己容易被拋棄嗎?   今天的節目我們來聊聊孤獨感議題,這也是Cherrie長久以來的議題,你可能會問希塔療癒師也有這種長久議題嗎?當然會,希塔療癒師也是人唷!你也有這種狀況嗎?就讓我們收聽節目,開始翻轉吧~   EP23在親密關係中你相信真愛嗎?   一直以來感情問題多是我在希塔療癒之路上最常遇見的諮詢項目,那我們就來聊聊關係議題,你正陷入愛情的漩渦中嗎?沒有一段戀情讓你覺得幸福嗎?請一定要點選上方標題收聽節目唷!   EP24希塔療癒迷思大解析,希塔的效果是什麼?多久有效果?   希塔療癒在台灣的歷史沒有很久,在我製作相關節目推廣後,陸續收到不少問題,希塔療癒的效果是什麼?做了後多久會有成效?就讓Cherrie來跟大家解析解析~請一定要點選上方標題收聽節目唷!   EP25你與父母關係好壞,會影響事業的發展!   在希塔療癒的個案中我們常常聊到與金錢的關係、事業發展的議題,多半探究出來的結果跟童年成長父母的教育有所關聯,那想知道詳情嗎?歡迎點選上方標題收聽節目唷!   EP26妳有戀愛障礙嗎?總是擔心被渣男騙   今天希塔療癒來進行個案分享,不少女性朋友們一定有總擔心自己會被渣男騙,然後就真的被渣男騙了的經驗,搞得自己越來越不敢談戀愛,那為什麼會這樣呢?歡迎點選上方標題收聽節目唷!   EP27如何接納自己的害怕及不完美?求助等於軟弱?   你曾經對於某件事物感到害怕嗎?認為自己做不到而感到無力感嗎?今天希塔療癒來分享Cherrie從害怕游泳這件事,去看如何接納自己的害怕及不完美?如何自我接納的,相信自己是值得被愛的,歡迎點進選上方標題收聽節目唷!   EP28關於希塔療癒師Cherrie的回歸旅程!   大家好久不見呢,我們相隔了大約一年的時間了吧?剛才,這段時間呢,Cherrie在人生的道路上依然透過希塔療癒做了很多的練習,然後創造了很多的成果,也操練了非常多的美德,馬上點選上方標題收聽!   本節目僅供知識參考,非銷售用途,未經同意請勿轉載

車禍理賠與法律全攻略,從事故發生、責任認定到保險求償

車禍理賠與法律全攻略,從事故發生、責任認定到保險求償

為什麼多數人被拒賠、打官司「不是輸在車禍,而是輸在後續處理」?   大多數人發生車禍時,第一個反應都是人有沒有怎樣?車子能不能修?保險會不會賠?但真正決定你之後幾個月、甚至幾年生活品質的,往往不是事故當下,而是車禍後那 24 小時、7 天、30 天內,你做了什麼決定。很多人後來才發現,筆錄寫錯一句話,責任比例就被定型;太早私下和解,後遺症卻開始出現;醫師沒寫清楚,理賠直接被保險公司拒絕;心理創傷、失眠、焦慮,卻不知道原來也能主張權益,而這些問題,不是你不夠小心,而是沒有人在一開始把「制度真相」告訴你,因此本系列內容由「乘熙法律事務所 鍾依庭律師 & 天怡社會企業 理賠顧問YiYi」一同製作,逐一解析從業多年經手的各種事件,幫你的權益做把關!   車禍發生後,你真正該做的第一件事是什麼?   多數人以為是,拍照、報警、叫保險,這些都重要,但還有一件更關鍵、卻常被忽略的事,你是否清楚「你現在做的每一個動作,未來都可能被用來認定責任與理賠範圍?」例如:筆錄中一句「我沒看到他」,可能被解讀為注意義務不足!還有當下說「我應該沒事」,日後後遺症會變得很難主張,又或者沒有立即就醫紀錄,保險公司可能認定與事故無關!那車禍不是只有現場,而是一整套法律與保險制度的啟動點。     車禍責任怎麼認定?不是警察說了就算   很多人以為:「初判表怎麼寫,我就只能認了。」但事實是車禍責任認定不是天條,它有被補強、修正、甚至翻轉的空間。常見影響責任比例的關鍵包括:   現場蒐證是否完整? 行車紀錄器角度與內容,筆錄前後是否一致? 事故類型(追撞、左轉、開門、行人、自行車) 是否涉及未注意車前狀況,未保持安全距離   那一旦責任比例被固定,後續所有的 賠償金額、保險理賠、法律責任 都會跟著被影響。     多數人迷思!車禍理賠不是「有保險就一定會賠」   這是最多人踩到的迷思之一。實務上,保險公司常見的拒賠或少賠原因包括,   醫療紀錄與事故關聯性不足 診斷書未明確描述事故造成的影響 條款文字解釋差異 理賠申請時機錯過 自行和解導致權利放棄   那很多人直到帳單出來,才發現:「原來不是不能賠,是我不知道怎麼賠。」     車禍後遺症、精神損害,真的不能賠嗎?   「我只是睡不好、一直很焦慮,這也算傷害嗎?」 「醫師說沒骨折,但我就是哪裡都不對勁。」   事實是後遺症與心理傷害,確實是車禍中最容易被忽略,卻影響最久的部分。但要能主張,關鍵在於:   就醫時機是否連續 醫療紀錄是否完整 是否有專業評估與佐證 是否過早和解等問題   那很多人不是沒有權益,而是錯過了能證明的時間點。     私下和解,真的比較快、比較安全嗎?   「對方說私下處理比較簡單。」 「我不想那麼麻煩,簽一簽就算了。」   但你知道嗎?很多車禍後真正的悲劇,都是從「那張和解書」開始的。一旦簽署不當,可能代表:   未來醫療費用無法再主張 後遺症、失能風險自行承擔 保險理賠權利一併放棄   鍾律師與YiYi顧問也以多年的法律與理賠顧問經驗提醒大眾「和解不是不能做,而是不能在你還不知道風險全貌時就做。」另外,兩位主持人也推薦大眾收聽天怡社會企業另一位負責人開設的Podcast節目「人生重洗牌」其中就有對私下和解風險做更詳盡解析!     為什麼孩子、長輩、孕婦是車禍高風險族群?   有些族群在車禍後,更容易出現以下問題,而這些問題若被忽略可能造成長期的家庭負擔:   延遲性症狀 心理創傷 長期生活影響   但卻最常被忽略、被草率處理。尤其是家庭車禍案件,一個人的決定,往往影響的是整個家庭的未來。     你不需要變成專家,但你需要知道這些事,你不需要精通法律條文,也不需要讀懂保險契約每一行小字。 但你至少應該知道,什麼時候該等、什麼時候該簽、什麼資料一定要留下、什麼話不能隨便說出口,更重要的是什麼狀況下,該尋求專業協助!因為車禍發生的那一刻,你已經被捲入一套制度裡了。   我們為什麼整理這個「車禍法律 × 理賠」專區?   這個專區的存在,不是要嚇你,而是希望在你最慌、最亂、最不知道該相信誰的時候,有人能幫你把事情講清楚、拆明白。很多時候,不是你不夠努力,而是你一開始就站在資訊不對等的位置上,甚至當你遇到對方沒有保險、沒有錢的時候該怎麼辦?該提前做哪些動作呢?都會在節目中仔細分享!   對方未投保強制險,還能向「特別補償基金」申請嗎? 很多人忽略的關鍵:車禍也能申請勞保住院給付 對方喊窮就真的沒財產?談判與法律策略差很大   更多人生法律知識&保險理賠相關知識     額外法律知識  

江湖在走,個人品牌你要有

江湖在走,個人品牌你要有

什麼是個人品牌?當業務的都知道,個人形象很重要,我是Allen,最近不少人問我 什麼是個人品牌?個人品牌怎麼做? 先來聊個人品牌,需要具備哪些元素!我大致認為的必要元素有三大步驟: 一、先帶你思考個人品牌開始之前需要什麼前置準備? 二、會告訴你該怎麼讓自己更有價值,能產生收益? 三、最後,要完成上述兩點,該怎麼做? 而今天會主要聊聊前置作業,個人品牌的前置作業又分為目標性與記憶點,以目標性來說:針對目標設置A點和B點,AB兩點具備的要素有哪些?產業描述、優勢說明,未來情境都是需要設定的!另外,記憶點:你必須把你的特色鮮明化,讓人家馬上就能記住你,例如幫自己取個外號。 那價值性是什麼?就是可接案能獲得收益的能力,你能明確的說出的你的價碼嗎?怎麼做才能建立你的價值性,未來Allen會開設一套如何將自己商品化的課程,有興趣的感粉可以持續追蹤listencontent有感說!我們下次聊~ 關鍵字:價值、銷售、個人品牌、目標