元宇宙中鏈遊是什麼?GALA會成為鏈遊界領導者嗎?

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我們都知道虛擬遊戲可以說是元宇宙起源點,當遊戲中賺取的幣值可以用來購買遊戲外的物品,也就是賦予真正的價值,那元宇宙的貨幣流通概念就開始成形了,那你可能會問以前線上遊戲不就有可以賣法幣(新台幣、美金),那為什麼元宇宙沒有成形呢?

關於為什麼元宇宙在這兩年才開始被正式提倡,理財Talker|Roger與大眾分析有以下幾點所致:

一、幣值的通貨膨脹:

遊戲幣無數量上限,則有可能造成通貨膨脹的情形產生。

二、遊戲營運成本考量:

競爭者多、開發成本高,造成單一遊戲玩家退坑,遊戲續航力不夠。

三、虛擬貨幣支付觀念落差:

如20年前連悠遊卡、信用卡支付都不普及了,甚至還沒有網路銀行產生,虛擬貨幣的支付更困難,那現金App支付已成趨勢、習慣,因此虛擬貨幣的交易接受度高。

四、非鏈遊的形式呈現:

也就是沒有加入區塊鏈技術,區塊鏈有一大特色,就是資產屬於自己的,不是遊戲公司,也就是常稱的上鏈,代表著把數字貨幣的數據儲存在不可竄改、去中心化的網路中,所以不會因為一個遊戲掛掉而讓數據消失。

為什麼Roger會提到GALA呢?甚至提出GALA會不會成為鏈遊界的領導者這個議題,不外乎就是我自己有買幣,並且近期幾個月的漲跌震盪是漂亮的,而根據幣安統計近三個月24小時成交量都是破億的,可以說不少人都有投入心血在上面,有成交量代表什麼?有需求在,也代表有存在價值。

相信不少投資友,甚至連不少接受我顧問服務的客戶,都問我GALA是個什麼樣的幣種?本身在做什麼?我常說要瞭解一個貨幣,一定要去看商業模式,再來看投資分析!

GALA Games這間公司成立於2018年,可以說是一間新興公司,公司成立旨在打造一個去中心化的遊戲生態系統,意思就是公司不會只開發一款遊戲,而每個遊戲都能產生同樣可運用的貨幣,讓貨幣有更多的使用空間,所以GALA的遊戲平台可以帶給玩家以下好處:

一、遊戲的趣味性、多元性:

目前平台中有Town Star這種城市經營類,還有對戰類Spider Tanks、塔防類Fortified等多種遊戲,內容上對於玩家來說是易懂好操作的,且畫面也優於不少鏈遊。

二、交易平台、獎勵機制:

除了可以交易GALA儲存在自己的錢包中,且在遊戲中衝刺排名不在僅僅只為了虛榮心而爆肝,而是會適時的獎勵GALA幣種,所以有了一邊玩遊戲一邊挖礦的概念,大幅增加了遊戲的黏著度,也能吸引更多玩家加入,並且透過一定的發行數量增加稀有性,也就是抗通膨的概念。

三、導入其它遊戲廠商:

除了公司自行開發的遊戲產品外,GALA Games也開放民意投票,讓其它廠商的遊戲也有機會在GALA平台上架,也就是民意治理,達到真正的去中心化,不只是增加了遊戲的豐富度,甚至可以為公司本身節省了不少開發成本,畢竟能通過投票的遊戲絕對不會是爛遊戲,那一套好遊戲的開發資金可以說是非常可觀的。

四、玩家的爆發性成長:

你能想像一間2018成立的新創公司,在短短三年的時間,可以讓平台每月有130萬以上的活躍玩家嗎?並且透過上鏈技術的推廣、遊戲種類的新增、幣的交易行為,玩家只會越來越多!


不敢說GALA會不會成為鏈遊界的領導品牌,但可推斷短期內繼續成長是必然的,但會不會像BTC、ETH兩位老大哥的大翻盤,我認為還有點難說,但至少應該不用緊張它會崩掉,甚至消失。那想知道更多虛擬貨幣的投資方針嗎?請繼續鎖定我的內容,或是點選下方圖片加入我的討論社團~


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相信不少人都有定期補充酵素的習慣,特別是女性朋友們花在酵素保健食品上的錢一定不少吧!但大家真的知道酵素功效是什麼嗎?另外,酵素到底該什麼時候吃才最有幫助呢?就讓保健品研發專家|OKGIRL教妳如何吃對酵素,好好保養妳的腸胃道!   這一系列節目OKGIRL會分成三集來跟各位水水們做解析唷!第一集節目中會帶大家瞭解什麼是酵素,酵素又分為哪些種類呢?接著兩集,會分別聊聊「酵素保健品怎麼挑選」還有「酵素什麼時候吃最有幫助」,就讓我們馬上開始收聽節目吧! 一、酵素功效是什麼呢?酵素功效有哪些? 在台灣只要逢年過節都少不了大魚大肉,像是過年、端午節、中秋節等,都少不了聚餐大吃大喝,因此不少人就會出現腸胃不適的問題,那很多人特別是女性朋友們都會購買酵素,除了想要靠日常保養來緩解腸胃症狀,更重要的是聽說能幫助減肥,這是真的嗎?就讓我來解析!     (一)消化不良適合補充酵素嗎? 不少人常會問OKGIRL像是消化不良可以補充酵素嗎?酵素真的有排毒功效嗎?其實酵素就像體內的催化劑一樣,參與體內大大小小的新陳代謝反應,以維持正常生理機能運作,人體內的酵素種類就高達6000多種,而大家熟悉的消化酵素主要功能就是幫助食物分解和消化,使食物中所含的醣類、蛋白質、維生素和礦物質等營養能順利被吸收。   (二)酵素這麼多種類,到底什麼適合我? 市面上的酵素百百種,今天OKGIRL就帶大家先明白你吃的酵素是什麼,我們先認識一般市面常見的酵素,可以將酵素簡單分為以下三大類:食物酵素、消化酵素、代謝酵素,食物酵素又稱體外酵素或外源性酵素,僅存在於天然食物中,後兩種則稱為體內或者是內源性酵素,人體可以自行合成的唷!那OKGIRL就來依序跟大家詳細講解~   1.食物酵素介紹: 如字面就是指食物本身自帶的酵素,凡是生鮮蔬果、魚肉或發酵類的食物都含有豐富的酵素,像是綜合蔬果發酵物、鳳梨酵素、諾麗果酵素等,其能夠促在體內幫助消化酵素發揮作用和抗氧化等。因為酵素是蛋白質組成,容易在高溫下的情況下被破壞而失去作用,又因現代人習慣吃熟食,因此大部分食物中的酵素都在烹飪過程中被破壞,我們能從食物中獲得的酵素比較少,因此建議大家可以多吃新鮮水果或生菜來補充酵素。   2.消化酵素介紹: 我們能夠從飲食中獲得醣類、蛋白質、礦物質及維生素等養分,靠的就是消化酵素,其又可稱為「食物剪刀手」,將食物分解成消化系統可以吸收的小分子,營養才能被人體所吸收利用。我們常聽見的消化酵素包括:澱粉酶、蛋白酶、脂肪酶三種,每一種酶都具又專一性,其都只能執行一種分解工作,例如蛋白酶只能將蛋白質分解成胺基酸,無法分解澱粉以及脂肪。人體可自行製造消化酵素,但隨著年紀增長,身體自行製造的消化酵素越來越少,因此年紀較大的人才常會有消化功能不佳的情況。   3.代謝酵素介紹: 代謝酵素則和食物分解較無關係,其是身體新陳代謝的核心,主要負責體內的能量的轉換、消化代謝、解毒排毒、修復細胞、提升免疫力等生理機能,例如:代謝酵素可除去過多的自由基和增加代謝。   分享了這麼多種酵素,相信大家還是容易搞混,OKGIRL再做一個總整理,簡單來說市面上常見的酵素最主要的功效是分解食物,能幫助腸胃更好的消化吸收以及排出廢物,像是許多人在飯後容易會覺得肚子脹脹不舒服,也可以補充消化酵素來幫助消化並減少脹氣的情況,但是如果可以保持飲食和作息正常,吃飯能細嚼慢嚥,均衡攝取各類食物,加上保有運動的健康習慣,使胃腸機能運作正常,其實就不用花錢買酵素來吃囉!   (三)酵素可以幫助減肥嗎? 吃酵素可以幫助減肥嗎?市面上也有許多訴求能夠幫助減肥瘦身的酵素產品,其實跟酵素並沒有直接關係喔!通常這類型的產品大多會添加能夠增加代謝和燃燒脂肪的其他成分,但如果你是排便較不順暢,體內宿便較多者,多吃酵素幫助食物分解後、促進新陳代謝及排便,或許也能達到瘦身的功效,所以OKGIRL認為吃酵素和瘦身並沒有一定有效的關聯!   想知道更多酵素知識,請一定要繼續聽下集節目,讓OKGIRL來教你酵素保健品可以怎麼挑?讓我用一家子的保健專業,帶給妳一家人的OK生活!   二、酵素推薦購買的三大考量 不少人都會問OKGIRL到底在酵素產品挑選上我們該注意什麼事項呢?想要買到有感的酵素,請一定要注意觀看包裝上是否有三大標示唷!特別提醒有時候產品包裝上為了求簡潔,所以沒有詳細列出,可以到官方網站去查詢看看有沒有詳細資訊!   (一)是否有標示出酵素的活性單位? 想要酵素對自己有幫助,一定要去看酵素有沒有「活性」,在保健品開發的過程中,活性單位更是我會去看的關鍵指標,所以看看產品有沒有去做檢測很重要!   (二)是否有多種酵素組成呢? 想要酵素對自己有幫助,一定要去看酵素有沒有「活性」,在保健品開發的過程中,活性單位更是我會去看的關鍵指標,所以看看產品有沒有去做檢測很重要!   (三)是否有添加輕瀉劑或瀉藥成分? 很多酵素產品為了創造幫助排便效果,會添加輕瀉劑等成分,但有時候過量服用反而會傷身唷!所以一定要特別注意唷!想知道完整節目嗎?請一定要點選下方藍字收聽唷!   收聽EP02|酵素挑選考量   三、酵素怎麼吃才有幫助? 相信很多人買了酵素後,就開始煩惱到底酵素什麼時候吃最有幫助呢?其實OKGIRL要換句話說,應該是什麼狀況吃最有效!我們這一集節目會來跟你聊聊「酵素空腹吃、酵素飯後吃、誰適合吃酵素」三大常見問題怎麼解!   (一)酵素可以空腹吃嗎? 不少人認為酵素就是分解食物,所以當然是不能空腹吃囉!但大家常常忽略酵素的其它功能,在沒有分解食物的狀況下,酵素可以協助清理腸胃道的廢物,或是上一頓殘留的食物,也就是能幫助體內廢物代謝,很多人說的排毒功能就是這樣囉!   (二)酵素飯後吃效果是什麼? 酵素的機轉主要就是幾個流程,分解、消化、吸收,這也是最多人知道酵素的功效,因此,飯後吃也是很OK的唷!沒有吃錯的方法,只有要先釐清自己的服用需求!   (三)誰適合吃酵素呢? 消化機能較弱的人,像是老人家除了胃腸消化功能較弱外,另外牙口不好,很容易沒有咀嚼到一個合適的狀況就吞下食物,這時候就推薦固定服用酵素囉!想知道更完整的酵素服用知識嗎?歡迎點選下方藍色標題收聽囉!   收聽EP03|酵素怎麼吃 節目持續更新中!本系列節目由保健食品研發專家OKGIRL與ListenContent有感說共同製作,僅供衛教參考,禁止任何商業行為使用,且未經同意禁止轉載。

私密處止癢方法有哪些?保健專家私密處保養這樣做,輕鬆止癢和擺脫異味!

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保險怎麼買?保險種類、保險名詞解釋一次懂!

保險怎麼買?保險種類、保險名詞解釋一次懂!

買保險推薦必懂知識!保險怎麼買?買保險該懂哪些知識?你是保險的首購族嗎?或是你有一大堆保單卻從來沒詳細看過保單內容嗎?每一年的保費壓得你喘不過氣嗎? 【王永才老師 ft. 遠見保險經紀人股份有限公司 曹敬業 執行長】 那想瞭解更多保險知識的你,一定要收聽由 王永才 老師 與遠見保經 曹執行長 共同打造的保險知識庫,帶給你的買保險前後的必懂須知,這一系列的節目,會幫你明白你已經付過的保險費是否值得,未來可以如何去規劃保單,讓我們對保險有遠見,未來生活提前聽得見!       EP01醫療保險怎麼買?(點選上方播放鍵收聽)   在節目的第一集我們邀請到了擁有30多年保險從業經驗的重量級的來賓「遠見保經 曹執行長」來跟聽眾朋友們分享,在新冠疫情的影響下,我們的保險可以怎麼買?什麼是實支實付,隨著健保興起到現在有什麼影響,那又什麼是終身醫療保險呢?想知道詳細內容嗎?歡迎點選上方播放鍵收聽唷!   |關鍵內容|   一、最常聽到的實支實付保險是什麼? 二、健保與實支實付的關係是什麼? 三、日額型的醫療保險是什麼? 四、終身型的醫療保險是什麼? 五、新型醫療技術對實支實付會有什麼影響?該怎麼判斷給付金額? 六、實支實付不夠用怎麼辦? 七、實支實付A、B、C三種案例探討!   EP02癌症險怎麼保?需要注意那些事情?(點擊收聽)   長久以來「癌症」不管是在國內還國外都在死因排行榜高居不下,當不幸罹癌時除了身心上的煎熬外,也讓人非常痛苦的事情就是龐大的醫療費用!   因此癌症相關保險也近乎是人人皆會保,那真的明白你保的癌症險在不幸發生時,能怎麼幫上你的忙嗎?今天我們一樣邀請到擁有30年保險從業經驗的「遠見保經 曹執行長」來聊聊,癌症險的注意須知有哪些?   |關鍵內容|   一、癌症種類這麼多,該如何選擇癌症險? 二、化療藥物、標靶藥物、細胞療法,三者給付差異在哪裡?該如何檢視現有保險種類是哪一種? 三、舊形態實支實付與新形態必知差異!癌症給付不夠用怎麼辦?新形態的癌症險是什麼? 四、新形態癌症顯該怎麼買?一次給付性癌症險是什麼?該如何為未來做醫療保費? 五、定期的保費和終身差異在哪裡?選擇終身若沒有得癌症會退款嗎? 六、家族病史是否會影響核保呢?   EP03重大疾病險與重大傷病險差在哪?需要注意那些事情?(點擊收聽)   相信不少聽眾朋友們都有保重大疾病險,另外也有不少聽眾朋友們聽過重大傷病險吧!那你知道兩者的差異在哪裡嗎?很多人覺得保了重大疾病險就萬無一失了,但真的是這樣嗎?想知道兩者差異,你一定要收聽本集節目唷!讓王老師與曹執行長一起帶你更瞭解保險~   |關鍵內容|   一、重大疾病險的理賠七大項目。 二、關於重大傷病險,一定要知道健保認定的重大傷病卡。 三、重大傷病險的保障範圍。 四、終身型重大傷病險外,還有什麼選擇呢? 五、ABC公司三種案例分析探討。   EP04罐頭保單怎麼買?你該知道的罐頭保單注意事情有哪些?(前往收聽)   相信不少聽眾朋友們都有聽過罐頭保單,甚至年輕一點的朋友們搞不好已經申購過了,那你真的明白你為什麼要買罐頭保單嗎?現在不少人申購罐頭保單都是因為朋友買,所以我也跟著買!那這樣會有什麼看不見的風險呢?點擊上方標題,讓 永才老師 與 曹執行長 帶你瞭解罐頭保單吧!   |關鍵內容|   一、什麼是罐頭保單呢?罐頭保單適合什麼樣的族群申購呢? 二、購買罐頭保單,若你不知道合約內容會發生什麼情況呢? 三、罐頭保單應該要有哪些內容才算完整呢?   EP05什麼是意外險呢?意外傷害險的理賠標準怎麼看?(前往收聽)   人生中意外無處不在,你有保意外險嗎?但你真的知道意外險的定義是什麼嗎?意外發生常常伴隨著許多因素,不論是氣候、疾病、人為、天災等,那該怎麼去判別是否有達理賠標準?就讓永才老師與遠見曹執行長來與各位聽眾朋友們聊一聊,你的意外險保對了嗎?   |關鍵內容|   一、意外險的定義是什麼呢? 二、意外險怎麼買?找誰買呢?是找人壽保險公司還是找產物保險公司呢? 三、若傷害未達死亡、殘廢等,那符合意外險理賠標準嗎?那意外醫療險又是什麼? 四、意外傷害險可以怎麼保?意外醫療險有保證續保嗎?精彩且實用意外險知識都在本集節目唷!   EP06保單中的隱藏風險,保單健診到底有效沒效?(前往收聽)   相信不少聽眾朋友都有被保單健診過吧!本以為是好意也能藉此健診保險合約內容,沒想到反而又多花了不少錢東買西買,甚至對自己的保單內容更混亂了!你有遇過這樣的問題嗎?那你一定要收聽本集節目,我們會帶你瞭解保險到底該如何規劃?如何知道你的保險從業人員是健診還是推銷呢?   |關鍵內容|   一、保單中大風險?保單健診要怎麼做?分辨真有問題還是推銷呢? 二、人壽保險的保障額度是否足夠?那該怎麼判斷? 三、投資型保險又是什麼呢? 四、醫療險又會有什麼隱藏風險呢? 五、所以哪些保險一定要做到足額呢?順序如何排? 六、那曹執行長認為儲蓄險又是什麼樣的保險內容呢?   EP07投資型保險、基金的購前須知(前往收聽)   投資相信是不少人用來降低經濟壓力的重要管道之一,除了實體事業、股市外,相信你一定聽過投資型保險和基金,那也一定不少聽眾朋友有在投資型保險、基金上摔倒過吧!那到底這幾種商品該如何判斷好壞呢?你一定要點擊本集標題收聽節目唷!   |關鍵內容|   一、到底什麼是投資型保險呢? 二、不少人建議保險加基金,那該怎麼選嗎? 三、新冠疫情的狀況下,投資市場是否很慘淡呢? 四、基金如何購買?如何檢視並判定基金市場好壞?   EP08新鮮人想做保險,該選單一保險品牌,還是加入保險經紀人呢?(前往收聽)   大家身旁多有不少社會新鮮人在畢業後想進入保險業,那關於保險從業人員你一定又聽過單一保險品牌,例如富邦、南山、國泰等,另外,你也一定聽過不少保險經紀人公司,例如曹執行長所任職的遠見保經、業界知名的錠嵂保經、永達保經等,那對於還沒有社會經驗的社會新鮮人我們該怎麼選擇呢?   |關鍵內容|   一、保險、保經怎麼選呢?從規模與從業目標來思考! 二、做保險帶你的人很重要!你的師父是哪一種人呢? 三、新鮮人在保經公司容易陣亡嗎? 四、加入保險團隊必須做哪些考量呢?   EP09年輕人需要購買壽險嗎?小額終老保險是什麼?房貸壽險是什麼?(前往收聽)   壽險是當你在不論是發生意外或因為疾病而死亡或全殘時,保險公司會依照你當初所投保金額來給付如約定內的保險金。有了基礎知識,我們就開始收聽節目吧!   |關鍵內容|   一、年輕人為什麼要買壽險? 二、小額終老保險是什麼? 三、小額終老保險與一般壽險保費差多少?能買幾次?保障多少? 四、房貸壽險是什麼? 五、平準型、遞減型房貸壽險差異?   EP10保險受益人該怎麼寫?先明白什麼是要保人、被保險人、受益人、保險人!(前往收聽)   本集的保險有遠見中議題要帶給聽眾朋友們什麼知識呢?最近 永才 老師 身旁有個朋友打電話問我說:「我把保單的要保人變更為我的孩子,結果國稅居居然寄稅單給我,要我補繳稅金?這合理嗎?」就讓王永才 老師 跟 遠見保經 曹執行長 一起帶您了解保險中的幾大關鍵角色定義是什麼?   |關鍵內容|   一、保險四大名詞!什麼是要保人?什麼是被保險人?什麼是受益人?還有什麼是保險人? 二、被保險人的賠償請求權是什麼呢? 三、保險受益人寫「法定繼承人」會不會有問題? 四、受益人如何分配比例?   EP11給財經、保險相關科系畢業生的就業建議!(前往收聽)   今天保險有遠見,要聊的議題是「給相關科系年輕人就職上的建議」永才老師於學界任教多年,帶過了這麼多的保險、財經科系學生,那這些學生在畢業後,真的會投入相關領域的工作嗎?那投入相關領域工作,你需要注意什麼事項才能增強你的職場競爭力呢?就讓我們邀請 遠見保經 曹敬業 執行長來聊一聊,年輕人就職前準備!   |關鍵內容|   一、趨勢探討,讀相關科系就一定會投入相關工作嗎?   二、在奮鬥的年齡該具備什麼樣的心態呢?   三、想要走業務型工作,你該具備什麼樣的心態呢?   四、沒有一份工作能做一輩子該怎麼辦?   五、房價、物價不斷上漲,如何成為一位理財教練呢?     EP12新型態醫療實支實付保險是什麼?(前往收聽)   你知道什麼是新型態的醫療保險嗎?新型態實支實付醫療保險跟舊型態的實支實付醫療險差異在哪裡呢?今天 永才老師 與 遠見曹執行長 就用保險業務員如何推廣新型態醫療保險的方式,來帶大家介紹「新型態實支實付醫療保險」就讓我們開始收聽吧!     |關鍵內容|   一、新舊型態實支實付醫療保險差異在哪裡?   二、保險從業人員如何比喻讓顧客秒懂呢?   三、新型態實支實付醫療保險的使用案例?   四、新型態實支實付醫療保險申購上的注意事項?     EP13夫妻離婚後權益,財產要分!保單要分嗎?   本集保險有遠見就來聊聊近期鬧得沸沸揚揚的黃綠紅離婚事件,這過程中難免提到錢,那我們知道要分財產,可能現金、房子、車子等,那保單需要分嗎?保單可以怎麼分?什麼樣的保單具有現金價值呢?離婚前、離婚後該如何商討?你一定要收聽本集節目!   |關鍵內容|   一、保單現金價值是什麼?   二、離婚前協議分配和離婚後差異在哪裡?   三、不太有現金價值的保單怎麼分?   四、婚姻中保單申購上還要注意哪些事情?     一講到保險,不少人會覺得可以拿來作為投資工具,但你知道嗎?保險商品或許有相關功能,但更重要的是你懂不懂投資的正確觀念,當你擁有正確投資觀念,我們相信各種工具的使用對你來說不會再這麼困難,今天永才老師和曹執行長就會跟各位聽眾朋友們聊一聊,如何從趨勢中去看投資!   |關鍵內容|   一、長時間的投資,風險就相對較低嗎?   二、共同基金是什麼?如何操作?   三、除了股票外,什麼是債券?   四、重要投資案例與觀念有哪些!     入冬後氣溫驟降不穩定,提醒聽眾朋友們要記得保暖,特別是有心血管疾病史的朋友們,你有仔細看過您的保單嗎?今天節目就來聊一聊當不幸發生時,該如何判斷保險是否理賠,關於中風、心腦血管疾病,在術後的治療不僅是時間長更是花費高!因此,若您的家人有相關症狀,一定要收聽本集節目。   |關鍵內容|   一、腦中風有很多樣貌,保險如何判定理賠?   二、那重大疾病險該如何判斷呢?   三、「重大傷病卡保險」該怎麼判斷理賠呢?   四、那重大疾病險與重大傷病卡保險重疊的部分該怎麼辦?   本集保險知識要來跟各位聽眾朋友們聊企業車險投保注意事項,前陣子永才老師輔導了一位業務員承接了一家貨運企業100多台車輛的保險案,那不少聽眾朋友們一定覺得是怎麼接到這個案子的?另外,企業在商用車投保上需要注意什麼事項嗎?現在就點選圖片收聽吧!   |關鍵內容|   一、如何輔導保險業務拿下貨運公司千萬車險保單!   二、不少物流、貨運公司車貸保費為什麼會從幾百萬逐步上升到千萬呢?   三、五年以上商用車保什麼?   四、保險業務員如何協助企業主逐年降低保費呢?     行車在路上難免遇見大小車禍,那車禍發生時該怎麼辦呢?本集我們邀請到遠見保經 蘇副總 來跟大家聊一聊車禍發生時注意事項,並且保險該怎麼保?甲式乙式丙式車險到底該保哪一種?另外,進口車、超跑越來越多,不小心撞上天價理賠該怎麼辦?想知道更詳細的保險知識嗎?歡迎收聽本集節目!   |關鍵內容|   一、車禍發生第一件事做什麼?   二、現場如何進行採證?   三、甲乙丙三險差異如何?   四、超跑險又是什麼?會不會很貴?     相信不少人在車禍的當下一定是非常焦慮的,相信不少聽眾朋友們多少有發生過車禍,在發生車禍的當下是否亂了陣腳,根本不知道該如何處理呢?今天我們一樣邀請到遠見保經的蘇副總來聊一聊,關於車禍發生當下你該如何採證?點擊圖片收聽!   |關鍵內容|   一、車禍當下採證細節有哪些?   二、警方採證到初判表時間大概多長?   三、初判不滿意該怎麼辦呢?   四、保險人員如何協助你處理車禍?   -本節目內容非銷售用途,由遠見保經、王永才老師、有感說共同製作,未經同意請勿轉載-

歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

風乾肉品是什麼呢?你吃過歐式冷肉盤嗎?你知道冷肉盤上的風乾熟成肉品是怎麼製作出來的嗎?一口肉的鮮甜,一口酒的提味,讓舌尖難以忘懷的好滋味,更重要的是透過擺盤,讓你的餐桌品質再加分!就讓我們來收聽本集的有感名人堂吧~   從前民以食為天,吃得飽很重要,吃肉更是一種滿足感,但現今台灣人越來越重視生活品質,特別是餐飲上,能吃飽不再是飲食首要,而是如何吃得好,如何在飯前先拍張美照,同步滿足視覺與味覺,甚至是增添社群生活的豐富度,也因此透過了社群分享,讓越來越多人感受到風乾熟成肉、歐式冷肉盤的魅力。   以往歐式冷肉或風乾熟成肉品多半只能到好事多這一類的進口食品賣場購買,很難找到台灣在地品牌,而進口肉品多半過鹹,不一定符合台灣人的口感需求,因此本集有感名人堂邀請到台灣知名風乾熟成肉品牌「食亨 創辦人 Sabrina 蕭毓君」來跟聽眾朋友們好好介紹,到底什麼是風乾熟成肉品,它在製作和享用上有什麼要注意的地方呢?   一、什麼是風乾熟成肉品,為什麼會叫它歐式冷肉盤呢?跟一般看到的肉乾差異在哪裡? 風乾肉品其實就是將「肉」經過特殊香料醃製後,存放於特殊熟成室進行熟成,配合環境中的微生物共同發揮變化,才會讓風乾肉品與生鮮肉品、熟食的味道有所差異,卻又讓風乾熟成肉品保有獨特的甘甜香醇。     二、那如何去掌握風乾熟成肉品的安全性呢? 風乾熟成的過程之中,要掌握熟成室的溫度、濕度,甚至肉品間擺放位置都要精準調控,才能有效控制菌種的生成,否則就只是一塊腐肉而已。像是食亨的所有產品不但符合歐盟標準,也符合台灣相關的衛生法規、食品販售標準等。   三、風乾熟成肉品在歐洲歷史由來是什麼呢? 風乾熟成肉品其實如同醃製肉品一樣,目的是為保存食物,早期是因為獵戶好不容易打獵到獵物後的一種保存方式,並且存於室內免遭其他動物覬覦,因此才有了熟成室的發明。   四、風乾熟成肉上的菌種能吃嗎? 當然可以!風乾熟成肉上的菌種都是可食用性的,像是我們常見的藍紋起司也是透過發黴後的人間美味!上面的菌種絕對是可以食用的。     五、為什麼風乾熟成肉品在這幾年才在台灣盛行呢? 主要是飲食習慣改變,以往台灣人多半喜歡吃生鮮熟食,再來就是這些年台灣人有了不少的出國經驗,將歐洲飲食文化逐步引入,讓不少業者看見商機,像這幾年酒吧、餐酒館一家一家地開,那喝酒一定少不了配肉,尤其是紅白酒,歐式冷肉盤就非常適合搭配。   六、歐洲進口風乾熟成肉較為偏鹹,那食亨風乾熟成肉品如何針對台灣人口味調整呢? 的確!吃肉搭酒的文化在哪都有,像是德國豬腳為什麼偏鹹,因為要配啤酒!而台灣人飲食上比較沒有吃這麼鹹,我們從肉質上開始選用台灣在地知名豬肉品牌「彰化田尾 花田喜炙」它們家養的豬是從小開始吃胡蘿蔔的,所以豬肉比較不會有豬騷味,口感上也更好。     七、食亨風乾熟成肉品不只有單包賣,也配合不少知名餐廳、餐酒館! 像是知名美式餐廳Hooters,就用食亨的肉來烤Pizza,甚至有米其林餐廳也選用食亨的風乾熟成肉品唷!還想知道更多風乾熟成肉品製作秘辛嗎?要搭配什麼酒才好喝嗎?你一定要收聽我們這一集的有感名人堂唷!   圖片來源:妮妮女王的美食旅遊親子後花園   另外,想要購買食亨風乾熟成肉品嗎?歡迎點選下方圖片到食亨官網下單唷! 《延伸推薦:收看ListenContent有感說Allen介紹食亨帶給你的餐桌美學》

生死有感,才能坦然面對

生死有感,才能坦然面對

正視離開,用更多時間來緬懷,人生到最後就是死路一條,「你」同意嗎?不是希望、期待死亡,而是在這必經之路上提前調整心態。生命產業在民間本較易被忌諱,近年來,更因多種銷售模式而有不同認知。你是否也曾質疑過,這行的從業者是抱著怎樣心態在工作呢?讓我們來聽聽這位1991年次的生命規劃師怎麼說?聽完後,若想知道更多生命規劃細節請洽詢有感說唷!