【威士忌調酒教父Godfather|在家Bartender】義大利不只有披薩,也有調酒呢~

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威士忌調酒教父調酒怎麼調,酒譜比例怎麼抓?在家Bartender今天要來調什麼酒呢?上一次我們講到了威士忌可樂(點此看全文)我們這一次要講一杯來自義大利的威士忌調酒|教父Godfather。

說到義大利,普遍大家對義大利的印象就是披薩、香料、義大利麵、咖啡,但是呢~

在義大利西西里島其實有產一種堅果,也是他們的生活不可或缺的東西,是大家比較難想像的”杏仁”,然而義大利人當然不會錯過把它做成酒的機會啦!

因此,出現了我們常看到的”迪莎羅娜杏仁香甜酒”,當然在酒吧中也少不了這支酒,這支酒的味道真的聞起來很香,不是刺鼻的杏仁味,口感也很滑順,不過我自己覺得有點甜,那不想喝這麼甜的調酒有什麼呢?就是我今天要講的這款調酒「教父」。

教父Godfather是一款多用「蘇格蘭威士忌」和「杏仁香甜酒」1:1的酒來調,如果覺得太甜可以把比例改成2:1或者是3:1。

我自己很喜歡杏仁的味道,所以這杯酒是我蠻愛調的酒之一,那在威士忌選擇上,我更喜歡用波本威士忌做的”教父”,也就是變成”老大”(THE BOSS),那把基酒改成「愛爾蘭威士忌」就變成所謂的”教母”(GOD MOTHER),那教父這杯酒也是聽說是電影”教父”飾演教父的主角馬龍.白蘭度最喜愛的調酒。

其實杏仁香甜酒的用途也有很多,像是我們在做檸檬塔,杏仁煎餅,或是提拉米蘇裡面都時常用到這支酒。那教父這個調酒的歷史其實沒有很長,據說是在1970年的迪斯可時期所發明的,那個時代的調酒,都特別喜歡使用利口酒下去做調製。

那該怎麼調製這杯酒呢?其實用大冰塊會比較好,因為他的酒量比較少,那我自己會用3:1的比例下去調,我雖然喜歡杏仁的味道,但是因為這個酒如果太甜,喝起來真的會讓人覺得很膩,雖然IBA的標準是1:1,但口味這種東西還是因人而異,那這杯酒是使用攪拌法所做的,我會將兩樣酒加到威士忌杯裡面然後加冰塊稍微攪拌,這樣子的調酒不知道各位愛不愛?

 

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通訊行創業秘辛|手機通訊行推薦|iPhone、三星手機評比

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辦活動的那些大小事

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當老闆一聽就上手|引言【台灣創業困境】

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你曾想創業卻不得其門而入嗎?想創業,卻總是擔心自己準備的還不夠,擔心創了業開了店後,錢莫名其妙就燒完了?想創業,卻覺得自己的工作經驗不足夠嗎?想創業想開店卻不知道怎麼找客源嗎?歡迎購買開店創業顧問Weston的課程當老闆一聽就上手!   大家好我是Weston,歡迎收聽有感說創業課程【當老闆一聽就上手】這一系列課程其實是因應朋友們要求而開的,不少想創業的朋友們多半不得其門而入,那在引言中我會講簡單分享台灣創業的環境與困境,和簡單分享當初創業歷程,之後的課程則會教大家如何開始與該注意什麼事情。 接下來的課程中你能聽到:   ★第一堂【創業心態調整】: 創業家為什麼要創業,太多人抱著夢想而創業,創業不是光靠幻想就能賺很多錢,而是靠著你能滿足、改變市場什麼?讓多少人因為你的產品服務而受惠,為賺錢而賺錢的創業者,成功率都很低!快讓Weston幫你找對心態、設對目標!   ★第二堂【創業潛在風險】: 創業路上處處是虎口,一個不注意錢就燒掉了,所以成本項目很重要,像是人事、設備、水電等成本估算一樣不能少,任何風險控管都要精打細算!快跟著我來聽聽有什麼清單項目我們必須好好思考一番!   ★第三堂【實體開店9大心法】: 想創業開店的朋友們想知道實體開店的辛路歷程嗎?有時候一家店的營運不是你想得這麼簡單,或是這麼困難,在這條路上你該注意什麼細節,快讓Weston來跟你聊9大心法怎麼操作!

3堂課輕鬆成為行銷經理人│有感說Allen介紹

3堂課輕鬆成為行銷經理人│有感說Allen介紹

3堂課輕鬆成為行銷經理人-有感說創辦人Allen   行銷人開會總是怕怕的嗎?明明加班加到爆!老闆卻還是不放過你嗎?不是你的老闆討厭你,真的討厭你他不會花錢請你來上班,那老闆到底在想什麼呢?為什麼對於行銷部總是這麼要求!   想改變這件事情,你得先明白,行銷部是一個燒錢的單位,卻又不一定能帶來穩定回報,所以是一個賭博的單位!所以各位行銷經理人能明白,為什麼你老闆總覺得你做的不夠多了吧?   那Allen有從行銷基層到經理人、創業的經驗,期待用三堂課的時間教你如何成為一個行銷經理人!讓你的老闆在你的言行舉止中更信任你!   EP01行銷經理人該有的思維與觀念   身為行銷經理人,你必須先明白你與基層人員的差異在哪裡?為什麼老闆需要你來聽行銷主管呢?行銷主管怎麼做才能取得老闆的信任,有哪些觀念是一定隨時要注意的!   爭取信任有什麼好處?你有更多施展的空間,你不會被要求要跟著一堆管理辦法走!想成為有決定權的行銷經理嗎?快點免費加入會員,購買本系列課程,開始上課吧!   EP02如何精準洞察消費者內心   再怎麼會甜言蜜語,比不上一張漂亮的業績表!行銷人廣告一直投,素材一直做,你的業績卻遲遲沒有上升嗎?或許你會想怪廣告代理商沒有給你漂亮的策略,但你的品牌和產品,你必須先最瞭解消費者要的到底是什麼?   本系列課程會教你如何精準洞察消費者需求、從需求回頭思考品牌問題是什麼?我該怎麼去決定行銷重點放哪邊?進而我該如何打造漂亮的記憶點,讓消費者有需求就能馬上想到產品!都在本集課程唷!   EP03能降低廣告預算的指標打造   疫情時代,越來越多的廠商會將資源投入網路中,那相對來說你的競爭會越來越大,本堂課程會教你如何將品牌打造成產業指標,將品牌媒體化,創造更強烈的影響力!   進而降低廣告預算投放,達到有流量進入、有購買行為和回購、有口碑擴散效益!想知道怎麼做嗎?免費加入會員,購買本系列課程3堂課帶你成為行銷經理人!      

初識姓名學│好名字壞名字在家就能自己算

初識姓名學│好名字壞名字在家就能自己算

想要成為姓名學老師嗎?想幫自己改名或孩子取個好名嗎?歡迎購買Sen老師的姓名學課程!   大家好,我是專門研究姓名學的Sen老師。講到姓名就得說說中文字,也就是漢字,我們的姓名是由漢字組成,漢字是中華文化的精隨,每個字都有其本身的力量與靈魂。 明白姓名學有什麼好處? 姓名學最大的優勢, 就是我們只需要看著姓名,知道出生年,就能大致推論功名、感情與財運的好壞。也能依據名字,推論流年的好壞。流年指的是什麼呢?   指的就是每年,例如今年是庚子年,搭配其名字是否有什麼需要注意、要避開的,健康?感情?事業?小心小人等問題,或今年是否是機會年,要好好把握住。   學習姓名學,並不是說一定要當什麼命理老師,而是能讓我們保護自己,有個評斷依據,身旁的朋友是否姓名中,有看出什麼不好的地方可以留意一下。   在職場上,跟長官、同事、下屬,為何老是容易不合,那是否可以盡量避開。在家庭中,與爸媽的相處關係,為何我總是覺得爸媽的助力不大,還是爸媽對我非常好。出生在同樣的一個家庭,兄弟姊妹之間的命運,個性也可以有如此大的不同。 若你有興趣瞭解姓名學,就快跟著Sen老師的步伐,一起踏入這個神祕領域吧!   本次初階體驗課程共有三堂。 第一堂:【姓名學的基礎架構】 第二堂:【姓名學與五行關係】 第三堂:【姓名學與生肖關係】 講義下載:https://drive.google.com/drive/folders/1Aaf2qAfkNGhrjDmYVdxo_twFl_y268q9?usp=sharing 備註:購買課程後,講義密碼在第一堂課的開頭會提到唷!