樂芯營養教室│卡路里是什麼?吃貨營養師來教妳

樂芯營養教室│卡路里是什麼?吃貨營養師來教妳

【本文分享自樂芯衛教專欄│卡路里是什麼?吃貨簡單告訴妳】外食族們常為了保持美美的樣子而努力消耗卡路里嗎?但大家知道嗎?卡路里是提供你每天運動的能量唷!對於卡路里你了解多少呢?今天吃貨就來跟大家聊聊卡路里,別再為熱量而煩惱吧!

 

我們會把卡路里當成熱量,而熱量是能量的單位。而人每一個動作都需要消耗能量,那這些能量從哪裡攝取呢?多來自每餐攝取的碳水化合物、蛋白質和脂肪供人體使用,那多於的熱量就會被儲存為脂肪,常久下來沒有注意飲食均衡、平衡攝取與消耗熱量,不少美美們就得開始收起妳的S號服裝。

 

那今天吃貨就來聊聊平衡攝取與消耗熱量這件事,首先我們要知道什麼是基礎代謝率,每個人都有自己的基礎代謝率(BMR),那為什麼每個人都有呢?因為身體會為了保持基本的運作,像是呼吸、動腦等都需要能量,而基礎代謝率由你的身高、體重和年齡所決定。

 


 

那要怎麼算呢?吃貨營養師推薦以下一個公式:

BMR(男)=(13.7×體重(公斤))+(5.0×身高(公分))-(6.8×年齡)+66
BMR(女)=(9.6×體重(公斤))+(1.8×身高(公分))-(4.7×年齡)+655

 

大家算出來妳每天的BMR(基礎代謝率了嗎?瞭解後,吃貨營養師建議搭配計算妳每日攝取的熱量有多少,減去基礎代謝率以後,再減去每日運動的消耗量,妳就會知道為什麼妳總是輸給體重機!

 

那外食族們想要知道更多飲食攝取或運動小知識嗎?可以多看看吃貨的營養知識集唷!或是加入吃貨的官方LINE來一對一營養諮詢~
 

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2026離婚諮詢、家事婚姻法律大補帖!家事案件、離婚諮詢必知常見問題解析

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家事案件、離婚諮詢必知常見問題解析!想了解離婚流程與婚姻法律?從協議離婚、訴訟條件、子女監護到財產分配全方位解析,幫助你在尋求離婚諮詢時做出正確選擇。   2026婚姻法律與離婚諮詢,收聽Podcast一次讓你聽懂所有核心問題 在婚姻中遇到法律問題時,許多人不知道該找誰、問什麼、怎麼開始。《乘熙法律事務所》鍾依庭 律師 整理這篇實用懶人包,幫助你快速掌握婚姻法律架構、離婚方式、子女監護與財產分配等重點,無論你是正在思考離婚,或是想替自己多一層保障,都能找到方向。     常見家事法律問題一|婚姻法律是什麼?它保障了什麼?   婚姻不只是情感的承諾,更是一種法律契約。根據《民法》規定,結婚後雙方享有平等的財產權與家庭義務。法律保障內容包含,完整內容歡迎收聽下方節目!   1.夫妻對家庭經濟的共同責任 2.對未成年子女的監護與扶養義務 3.財產制的選擇(法定財產制、約定財產制) 4.婚姻破裂時可依法提出離婚訴訟   若有外遇、家暴、惡意遺棄等情形,婚姻法律也提供正當的離婚途徑與權益主張方式。       常見家事法律問題二|協議離婚 vs 訴訟離婚:你該怎麼選?   離婚的法律方式主要有兩種:   1.協議離婚 需雙方合意,可由律師協助擬定「離婚協議書」,協同公證人至戶政事務所辦理即可,適用於無重大爭議的情況!完整內容歡迎收聽下方節目! 2.訴訟離婚 適用於對方不同意或無法溝通情形,且需具備法定離婚事由(外遇、家暴、惡意遺棄、精神疾病等),由法院調查事證後判決,時間與費用相對較高,但可保障應得權益!完整內容歡迎收聽下方節目!若你正在搜尋「離婚諮詢」相關資訊,建議先諮詢律師,根據實際情況判斷適合的離婚方式。     常見家事法律問題三|財產怎麼分?婚姻財產制與分配原則   那今天的節目將探討離婚後最受關注的議題—夫妻財產分配。許多人在婚姻結束後,對財產歸屬產生疑問,特別是在涉及外遇、經濟貢獻不均等情況下,該如何保障自身權益?本集透過真實案例解析與法條結合,帶你快速掌握關鍵原則: 1.夫妻財產如何計算 婚姻存續期間的財產如何認定?剩餘財產分配如何計算?完整內容歡迎收聽下方節目! 2.離婚訴訟策略 如何蒐集證據,證明自己對家庭的貢獻?如何透過談判爭取更有利的結果?完整內容歡迎收聽下方節目! 3.預防財產糾紛 婚姻期間,經濟較弱勢的一方如何保障自身權益?資產較多的一方又該如何規劃財務?完整內容歡迎收聽下方節目! 4.心態調適建議 面對漫長的財產分配訴訟,該如何調整心態,並透過法律程序整理生活、重新出發?完整內容歡迎收聽下方節目!     常見家事法律問題四|婚前協議注意事項!是愛的保溫計,還是冷血計算機?   婚前協議,到底是保障還是不信任?能否約定「淨身出戶」?本集解析婚前協議的核心內容、法律效力及談判技巧,讓你理性規劃婚姻,確保雙方權益。完整內容歡迎收聽下方節目! 1.離婚法律解析:離婚程序、財產分配、子女監護權等關鍵議題 2.婚前協議:如何保障雙方權益?是否能約定「淨身出戶」? 3.夫妻財務規劃:婚後財產如何分配?債務該如何處理? 4.外遇與賠償:如何訂定合理的婚姻賠償條款? 5.心理支持與風險管理:如何理性面對婚姻變動?     常見家事法律問題五|另一半外遇了怎麼辦?如何蒐證才合法?   當你開始懷疑另一半外遇,卻苦無證據,不知道該怎麼辦時,你不是孤單的。有人選擇裝作不知道,有人想駭進對方手機,但更多人卡在「我知道有鬼,但我沒證據」的痛苦當中。這一集,我們就來破解「外遇蒐證」這門學問,讓你在理智與法律的保護下,站穩腳步,不再只是受害的一方。完整內容歡迎收聽下方節目!   1.外遇在法律上是否已除罪? 另一半外遇還能告嗎?外遇雖除罪,但仍可主張「侵害配偶權」求償! 2.合法的蒐證方式有哪些? 什麼樣的證據最能打動法官?合法蒐證方法:翻拍對話紀錄、公開場所錄影、入住旅館證據、證人證詞! 3.常見的違法蒐證方式? 像是破解手機、裝針孔、裝GPS 都可能違法! 4.有了證據後,你可以怎麼做? 離婚、和解、還是提出民事訴訟?馬上收聽節目!     常見家事法律問題六|如何面對家暴?保護令申請注意事項   這一集,我想和你聊聊 保護令。當你或身邊的人遭遇家庭暴力時,該怎麼收集證據?什麼情況下可以聲請保護令?如果是精神暴力或語言羞辱,也能提出聲請嗎?我會一步步帶你釐清保護令的聲請程序與要件,也分享幾個你可能不知道的盲點,例如:能否擅自替親屬聲請保護令?第三人能不能報警或提告?申請時該怎麼說服法院「你真的需要被保護」?   1.家暴案件證據蒐集與建議? 建議保留驗傷單、醫療紀錄、對話紀錄、簡訊、錄音、照片等證據,並儘快向警方報案或尋求社工協助,確保自身安全與權益。證據愈完整,後續申請保護令或提告愈有保障。 2.保護令申請的條件與流程? 遭受家庭成員暴力對待,無論是身體、精神或經濟虐待,都可申請保護令。流程包括報案、提出申請書,由法院開庭審理,最快可聲請緊急保護令即時保護受害人。 3.言語暴力與精神控制能否成立? 若言語羞辱、威脅或精神操控造成受害人心理受創,符合《家庭暴力防治法》中的「精神或心理暴力」定義,也能依法申請保護令與提起訴訟。 4.未成年人與第三人的申請權利? 未成年人可由法定代理人、社工、學校老師或警方代為申請保護令。第三人如發現家暴情形,也有權報案並協助提起保護程序,保護受害未成年人的安全。     常見家事法律問題七|什麼是惡意遺棄?如何定義?   想像你回到家,燈沒亮、飯沒煮,手機訊息一片空白。這樣的孤單日子已經三年,這,還算是婚姻嗎?在本集中,乘熙法律事務所 主持律師 鍾依庭 帶你深入了解「惡意遺棄」這個常被忽視的離婚理由。 一、什麼是民法第1052條中的惡意遺棄?和刑法遺棄罪有何不同? 二、惡意遺棄與分居的法律界線是什麼? 三、法院如何判斷「惡意」?包括情感切割、經濟斷絕、拒絕聯絡等因素。 四、分享案例:丈夫以「想自己一個人放鬆心情」為由,搬離婚後住居所、三年不聞不問,最終法院判決離婚。 五、面對惡意遺棄該怎麼做? 無論你想修補婚姻或打算離婚,都需收集這三大證據: 1.分居起始與聯絡紀錄 2.經濟與子女扶養證據 3.發函要求履行同居或扶養義務     常見家事法律問題八|關於親子鑑定,不可不知的事情!   請你想像,一位年輕媽媽懷裡抱著剛出生的嬰兒,眼神卻充滿迷惘,因為孩子的父親,法律上還沒有名字。又或者,一位父親望著孩子,心中忍不住浮現:「他真的是我的孩子嗎?」這不只是八點檔劇情,而是常見的法律問題!   1.婚生推定: 婚姻中出生的孩子,法律推定生母的丈夫為父親(《民法》第1063條)   2.未婚生子需認領: 父親須主動至戶政事務所辦理認領,若有撫育的事實,也會構成認領的要件。   3.懷疑非親生: 應在知情二年內提起「否認子女訴訟」!   4.DNA鑑定僅是證據: 還是要透過法院判決才能更改法律身份唷!   5.錯過時效仍具繼承權,遺囑無法排除特留分!   6.可透過生前處分做財產安排,但需審慎評估風險!     常見家事法律問題九|苦的都是孩子!關於未成年子女的親權歸屬怎麼判?   夜深人靜,你正在餐桌前翻閱孩子的聯絡簿,卻收到對方律師的來信:「本案請求單獨行使未成年子女權利義務。」你一邊緊張地看著孩子熟睡的臉,一邊想問:「我到底該怎麼保護我和孩子之間的關係?」那在本集節目中,我將帶你從情感與法律的交會點,深入探討「未成年子女的親權歸屬」問題,馬上開始收聽節目吧!     常見家事法律問題十|孩子的錢不能省!該給的撫養費沒拿到該怎麼辦?   夜深時,你剛哄完孩子入睡,拖著疲憊的身體坐在沙發,卻發現前夫又三個月沒支付撫養費。你開始懷疑,這樣下去,自己真的能撐得住嗎?這一集,家事解鈴人鍾依庭律師,陪伴所有單親父母,解答你最在意的撫養費難題!另外,本集節目還會提到撫養費怎麼算?還有哪些常見不付撫養費的原因與案例呢?請一定要收聽本集節目!     常見家事法律問題十一|關於孩子的探視權,能不給對方看孩子嗎?   你曾經在離婚後,緊張地問過自己:「我還能再見到我的孩子嗎?」又或是你曾想過:「他以前都不管孩子,現在說要來探視,是在演哪齣?」本集《解鈴之聲》,家事律師鍾依庭要陪你一起梳理關於「探視權」的法律與情感!那到底什麼是探視權呢?又有什麼樣的情況可以拒絕探視呢?請一定要完整收聽本集節目!     常見家事法律問題十二|成年子女與高齡父母的扶養義務如何判定?   請想像這個情境:加班後拖著疲憊的身體回到家,才剛坐下準備吃飯,突然接到鄰居電話:「你媽媽跌倒了,無法起身!」一瞬間,你內心湧現的不只是擔憂,還有滿滿的焦慮——「我該怎麼辦?我還有工作、孩子…我真的有能力照顧父母嗎?」集《解鈴之聲》帶你深入了解成年子女對高齡父母的扶養責任!     常見家事法律問題十三|子女代管父母財產的法律界線,什麼情況可以合法動用?超出會有什麼法律責任?   你是否也有過這樣的時刻,父母年紀大了,行動不便,銀行帳戶、提款卡、存摺交給你保管;你一邊幫忙跑腿處理生活開支,一邊也默默覺得:「反正我將來是繼承人,現在幫忙用這些錢,應該也沒什麼吧?」但你知道嗎?這種「照顧順便管理錢」的行為,在法律上可能構成侵占、甚至引發手足間的遺產爭議。今天這一集,我們就從照顧高齡父母的實際情境出發,帶大家釐清以下幾個重點問題!馬上收聽節目吧~     乘熙法律事務所官網:https://www.chengxilaw.com/   節目持續更新中

眼睛保健這樣做!認識蝦紅素、葉黃素、木鱉果等營養,還你一片清晰!

眼睛保健這樣做!認識蝦紅素、葉黃素、木鱉果等營養,還你一片清晰!

眼睛保健只能選葉黃素嗎?而關於葉黃素怎麼選?你真的知道嗎?   你是3C重度使用者嗎? 不少上班族需要上班眼睛一直盯著電腦、下班後一直滑手機!眼睛過度使用會發生什麼事呢? 我們的眼睛為什麼會眼睛酸澀疲勞呢?平常我們到底該該如何保護眼睛健康?除了葉黃素,還有什麼保健品呢?就讓具有多項保健食品開發經驗的OKGIRL來解析! 妳常感覺眼睛疲勞嗎? 常常不小心使用3C太久嗎?閉上眼休息後還是沒有感覺到舒緩嗎?常常有因眼睛充血、乾癢、發炎紅腫不舒服的經驗嗎?就讓OK-GIRL來解析!     一、找出眼睛疲勞原因: 首先關於第一點導致眼睛疲勞的原因,有很多形成原因,如長時間、追劇、打遊戲、盯著電腦、滑手機,持續長時間的使用眼睛,且沒有足夠的睡眠與休息,就容易導致眼睛視神經損傷及眼睛睫狀肌疲勞,其實在醫學上,長時間注視電子3C產品所引起的眼睛疲勞有個特別的症狀名稱,又叫“電腦視覺綜合症”, 當我們的眼球長時間近距離的聚焦在小的螢幕上,造成調節焦距的睫狀肌的時常處於緊繃的狀態,而感到眼睛疲勞酸澀,再加上長時間未眨眼造成眼睛乾澀,都是常見的症狀。     除了眼睛疲勞外,也可能會感到眼壓過高、充血紅腫或偶爾感到視線模糊,甚至會因為知識不良導致肩頸痠痛。這個症狀幾乎是現代最嚴重的文明病之一了。且3C產品散發的藍光,長時間下來更有可能會引起白內障或是黃斑部病變等。當我們眼睛長期受到光線傷害,而使水晶體混濁導致白內障,當眼壓過高壓迫到視神經就會導致青光眼,當眼睛睫狀肌疲勞,視網膜血循環不佳,就會使營養無法到達眼睛,大量自由基長期累績在眼部,都會造成眼細胞凋亡,產生眼睛的病變。   另外,就是乾眼症,例如淚液分佈不均勻、不穩定,無法完整滋潤眼睛,會導致眼角膜破損,眼睛會感到乾燥而有異物感,發紅、酸澀、刺痛、搔癢、畏光,甚至視力障礙,當眼睛有嚴重疼痛感或是覺得視覺異常時,請趕快諮詢眼科醫師等醫藥人士!     二、眼睛的預防與保健,我們可以怎麼做?   關於這點可分為三個部份來說明:生活作息、飲食控制、營養品補充,從改變正常的生活習慣開始,充足的休息與睡眠是必要的,減少每天戴隱形眼鏡的時間,以及縮短使用3C產品的時間!   就是不少人都知道讀書與使用3C產品一段時間後,應讓眼睛暫時休息而透過看較遠的綠色植物或閉目養神休息來放鬆眼壓,不過,比起閉眼休息,就是記得每用眼30分鐘,就將目光由近處看向遠處2、3公尺,再將目光移回,來回20-30次,就能有效放鬆眼睛睫狀肌,舒緩眼睛疲勞,這個簡單有效的眼睛放鬆操!   1.眼睛保健|葉黃素 建議每日蔬果攝取3份蔬菜、2份水果以上,對眼睛好的營養素大概有這幾種,類胡蘿蔔素(葉黃素、玉米黃質) 眼睛黃斑部重要的營養之一,保護眼睛抗藍光,由於人體無法自行製造葉黃素,必須經由飲食中攝取,菠菜、芥菜、花椰菜、甘藍菜、玉米、枸杞、蛋黃、南瓜含有β胡蘿蔔素及葉黃素!   2.眼睛保健|花青素 天然的抗氧化劑,提高視覺敏銳度,像是茄子、藍莓、葡萄,只要是紅、紫、紫紅、藍色和黑色等莓果、蔬菜及水果,都含有豐富的花青素,其中又以莓果類含有特別高量的花青素哦!   3.眼睛保健|蝦紅素 強效抗氧化劑清除自由基,強化血液循環和幫助睫狀肌放鬆,像是鮭魚、蝦、蟹等都含有唷!   4.眼睛保健|DHA 維持視網膜健康、改善乾眼症,可從秋刀魚、鯖魚、堅果攝取。   維生素A、維生素C、維生素E,魚肝、豬肝等肝臟類食物都含有維生素A,可降低罹患夜盲症或乾眼症的風險,以保護眼睛健康。   攝取蝦類、藻類、鮭魚等含蝦紅素,也是屬於類胡蘿蔔素,蝦紅素為地表上最強效的天然抗氧化作用,可清除眼睛內的自由基過氧化物,也有利於放鬆眼睛睫狀肌、保護眼睛視網膜微血管及增加視血循環流量。   另外,多攝取綠色蔬菜及,能獲取充足的葉黃素、玉米黃素、花青素及維生素E等保護眼睛營養素,或直接補充葉黃素等保護眼睛須要的營養素,才能發揮眼睛保健功效。藍莓與黑豆等蔬果含有花青素的保健功效,能減輕3C重度工作者的眼睛疲勞、提高夜間視力。此外,含有維他命C,可增加眼睛微血管韌性與修護眼睛細胞,更能降低白內障的風險,預防老年黃斑部病變的發生及視力退化。     三、營養品/保健品補充,應該怎麼做?葉黃素該如何選擇   OK GIRL就針對剛剛提到食物中的葉黃素、玉米黃素與蝦紅素來做解析!相信聽眾朋友們多少有聽過吃葉黃素可以保護眼睛而有益眼睛健康「保護眼睛」真的要交給葉黃素、玉米黃素與蝦紅素來解決,但不是吃任何品牌的葉黃素、玉米黃素與蝦紅素,就一定會有眼睛的保健功效唷!   市面上常見的保護眼睛相關疾病的葉黃素複方保健產品百百種,應該如何選擇?葉黃素是脂溶性類胡蘿蔔素抗氧化物,葉黃素和玉米黃素都是眼睛視網膜黃斑部的重要抗氧化、抗藍光的營養成分。   1.游離型葉黃素介紹 葉黃素可分為兩型結構物,就是游離型葉黃素與酯化型葉黃素,金盞花含天然酯化型葉黃素,而綠色蔬菜含天然游離型葉黃素,現在市面上葉黃素保健品都是金盞花萃取物,金盞花萃取物含酯化型葉黃素,經分解酯化結構,再經專利包覆的小分子游離型葉黃素,游離型的分子量只有酯化型葉黃素的一半,所以游離型的葉黃素因為分子量較小,所以在腸道具有更高的吸收利用率。   2.脂化型葉黃素比較差嗎? 游離型與酯化型葉黃素沒有巨大差別的好壞,差別在於吸收利用率的速度,選購葉黃素時建議挑選值得您信任品牌,優質快速高吸收利用率的葉黃素產品。市面上葉黃素產品通常也會添加保護眼睛複方成分配方,以提升產品的附加營養保健功效,如玉米黃素、蝦紅素、花青素、維生素A、C、E等,特別是「酯化型蝦紅素」的抗氧化能力是維他命C的6000倍,多篇研究證實酯化型蝦紅素具有超強的抗氧化和舒緩眼睛疲勞的功效。   3.葉黃素含量10mg以上 此外,挑選葉黃素產品時,也要記得先看清楚產品標示而挑選足夠含量的葉黃素,每份量至少須含有葉黃素10mg以上,才具有保護眼睛的保健功效,如您或家人長輩已發生眼睛病變疾病,建議每天須補充葉黃素20-30mg。另外,其實有一種水果OKGIRL也建議就是號稱「來自天堂果實」之稱的「木鱉果」,木鱉果萃取木鱉果油含有茄紅素及玉米黃素、葉黃素、β-胡蘿蔔素等等多種類胡蘿蔔素,也含有SOD抗氧化物與微量元素等豐富的多種保護眼睛營養素,可以保護視力,使眼睛適應光線變化。   保護眼睛要先從預防開始做起,畢竟當眼睛感覺到疲勞酸澀等症狀時,多半眼睛已經發炎受損了,這時候一定要即時尋求您信賴的眼科醫師與藥師等專業人士協助,不要延誤治療,或單單依賴保健食品來控制。 本節目僅供衛教參考,禁止商業使用!未經同意請勿轉載 想知道更多眼睛保健知識嗎?請點選以下節目連結,讓OKGIRL教你護眼看世界!