樂芯營養教室│膳食纖維知多少

樂芯營養教室│膳食纖維知多少

【歡迎來到 有感說 樂芯生計|吃貨營養師小教室】

不少人都聽說膳食纖維很重要!那膳食纖維怎麼吃?為什麼要吃膳食纖維呢?就讓吃貨營養師來告訴你!

 

我們常說的膳食纖維(Dietary Fiber)多半是指一般存在日常食物裡面,而且不會被消化或吸收的物質總稱,大部分是碳水化合物。那吃貨認為其中可細分為水溶性纖維與非水溶性兩大種類。像是而植物和果膠類就屬於水溶性纖維。另外,一般常聽到的木質素,就屬於非水溶性纖維。

 

【那為什麼要吃膳食纖維呢?】

1.我們常說膳食纖維是清潔大隊,因為膳食纖維中所含的菊糖、果寡糖及乳果寡糖等成分,可以讓益菌繁殖來改變細菌叢生態,進而能幫助消化、維持消化道機能、使嗯嗯順暢,並且把一些壞東西裝進黃金先生的行李箱,一起趕出去!

2.容易覺得飽飽的!吃了含膳食纖維的食物,通常咀嚼時間會比較長一些,那就比較容易有飽足感,進而避免吃進過量的食物。還不只這些唷!膳食纖維會吸收水分膨脹,那存放食物的空間變小,就吃不太下其他東西囉 ~ 而且膳食纖維多不含熱量,相信這是不少女人們最在意的事情,若能固定運動搭配適量的膳食纖維,女人們!這個夏天妳還煩惱什麼?

 

【水溶性跟非水溶性膳食纖維來源】

水溶性纖維,可從燕麥、大麥、豆類、車前子、愛玉等食物中攝取,這些是屬於植物膠。另外,果膠類,他的保水性比較強。像是柑橘類、蘋果、梨、香蕉等,都含有果膠水溶性纖維唷!非水溶性纖維,主要就是由葡萄糖聚合而成的纖維素,能吸水又不溶於水。像穀類、豆類、根莖菜類。那比較特別的半纖維素,就像是海藻類。以上就是吃貨對於膳食纖維的簡單介紹唷!大家有沒有比較清楚了呢?若有疑問歡迎加吃貨的官方LINE一對一的營養諮詢~

 

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懷孕注意事項有哪些?孕期三階段、哺乳育兒必懂知識!

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懷孕初期注意事項,懷孕初期飲食怎麼調配?孕媽如何保養?居家裝潢怎麼做?新手父母必懂的懷孕知識大全,讓媽媽寶寶過更好、更健康!就讓媽咪美學院,幫爸爸媽媽的美麗願望都能兌現,一起踏上美妙的孕育旅程吧!     媽咪美學院是由一群優質創業家、職人所組成知識性社團,除分享孕育相關知識外,更會定期舉辦公益講座,期待讓每一對準父母、新手父母都能獲得正確的健康生活知識,讓懷孕、育兒成為最幸福最讓人期待的事情!     媽咪美學院除了有保健品牌歐葵樂Okayer負責人陳苑羽、馥林中醫診所 吳堯智 院長 告訴爸媽們在寶貝孕養期間,最健康正確的生活飲食觀念外。     《前往收聽|孕期的營養補充 講師介紹》 《前往收聽|營養補充三階段 迷思打破》 《前往收聽|哺乳期、幼稚園 營養補充》     更貼心的幫助每位媽咪在孕育過程中能維持生活水平,像是 保健保養品開發達人也是知名保養品牌Ladouce負責人 許家豪,就會針對孕媽們提供最實際的肌膚保養知識。     《前往收聽|懂孕媽保養的家豪 講師介紹》 《前往收聽|孕後肌膚變化大,問題解析》 《前往收聽|哪些美白成分對母子會有害》   另外,也邀請到知名美式婚禮婚紗攝影與孕媽攝影品牌 THE STAGE  共同 創辦人Nick攝影師來分享如何在懷孕期間拍下一張張最美回憶,同時也邀請 醫美醫師 許庭傑 醫師 分享除保養外孕媽還能怎麼做,才可以讓自己更美麗。   提到飲食健康、日常保養、衣著穿搭等,當然「住」也是維持孕期生活品質的重要關鍵,這不僅包含孕育的過程居住「舒適便利性」更重要是「安全與產後育兒考量」,所以媽咪美學院也邀請知名軟裝設計品牌 DO UP 共同創辦人 戴培珊 設計師 與 約拿設計 黃健華 設計師,從居家軟裝布置,到硬體設備完整規劃,帶爸媽馬上入門美好育兒空間!     《前往收聽|居家安全評估約拿設計介紹》 《前往收聽|孕期居家裝潢設施潛在危險》 《前往收聽|幼兒在家中有哪些安全隱患》     《前往收聽|懂媽媽寶寶的軟裝師培培介紹》 《前往收聽|色彩如何影響孩子情緒發展?》 《前往收聽|適合各年齡層孩子的空間配色》   上述提到食、衣、住,當然不能少了「行」,媽咪美學院也邀請到 進口車達人 明龍汽車 David王晨愷 用他服務過千位車主經驗來跟爸媽分享,孕期、孕後車上的安全配備該怎麼設置,才能安心出遊沒煩惱!   當然提到安全,絕對少不了保險知識,媽咪美學院也邀請 保險達人 Adilo 駱泊辰 來分享如何給予新生兒最完善的保障!     懷孕是趟最美麗且沉重的旅程,這趟旅程走起來相信並不輕鬆,若我們能從孕育初期,甚至備孕期就開始準備,多少能幫助爸爸媽媽們少一點負擔,你是準新手父母嗎?或是家中有零到四歲的新生兒嗎?請你一定要持續收聽我們的媽咪美學院,讓我們幫爸爸媽媽的美麗願望能兌現!  

女王下班後|用腦學療癒!幫助女性覺醒與心靈療癒的Podcast

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如何成為心靈療癒師,入門療癒產業必聽的實用產業知識!

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