樂芯營養教室│膳食纖維知多少

樂芯營養教室│膳食纖維知多少

【歡迎來到 有感說 樂芯生計|吃貨營養師小教室】

不少人都聽說膳食纖維很重要!那膳食纖維怎麼吃?為什麼要吃膳食纖維呢?就讓吃貨營養師來告訴你!

 

我們常說的膳食纖維(Dietary Fiber)多半是指一般存在日常食物裡面,而且不會被消化或吸收的物質總稱,大部分是碳水化合物。那吃貨認為其中可細分為水溶性纖維與非水溶性兩大種類。像是而植物和果膠類就屬於水溶性纖維。另外,一般常聽到的木質素,就屬於非水溶性纖維。

 

【那為什麼要吃膳食纖維呢?】

1.我們常說膳食纖維是清潔大隊,因為膳食纖維中所含的菊糖、果寡糖及乳果寡糖等成分,可以讓益菌繁殖來改變細菌叢生態,進而能幫助消化、維持消化道機能、使嗯嗯順暢,並且把一些壞東西裝進黃金先生的行李箱,一起趕出去!

2.容易覺得飽飽的!吃了含膳食纖維的食物,通常咀嚼時間會比較長一些,那就比較容易有飽足感,進而避免吃進過量的食物。還不只這些唷!膳食纖維會吸收水分膨脹,那存放食物的空間變小,就吃不太下其他東西囉 ~ 而且膳食纖維多不含熱量,相信這是不少女人們最在意的事情,若能固定運動搭配適量的膳食纖維,女人們!這個夏天妳還煩惱什麼?

 

【水溶性跟非水溶性膳食纖維來源】

水溶性纖維,可從燕麥、大麥、豆類、車前子、愛玉等食物中攝取,這些是屬於植物膠。另外,果膠類,他的保水性比較強。像是柑橘類、蘋果、梨、香蕉等,都含有果膠水溶性纖維唷!非水溶性纖維,主要就是由葡萄糖聚合而成的纖維素,能吸水又不溶於水。像穀類、豆類、根莖菜類。那比較特別的半纖維素,就像是海藻類。以上就是吃貨對於膳食纖維的簡單介紹唷!大家有沒有比較清楚了呢?若有疑問歡迎加吃貨的官方LINE一對一的營養諮詢~

 

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星期五晚上必聽!Fun鬆生活學:為你的生活注入放鬆能量

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在壓力滿滿的生活中,放鬆應該成為我們的待辦事項之一。Fun鬆生活學是你星期五晚上的最佳陪伴,帶你探索生活的各個角落,從下班娛樂到美食、女性美容、健康與購物,讓你的週末充滿樂趣和驚喜!想知道如何在忙碌的生活中找到平衡?立即收聽我們的節目,為自己制定一個放鬆計畫吧!   探索Fun鬆生活學:讓放鬆成為生活的一部分   現代人生活繁忙,工作與家庭壓力讓我們疲於奔命,很容易忽略自己的身心健康。然而,放鬆不應該只是在週末才想到的事情,而應該融入到我們的日常生活中。Fun鬆生活學正是為了這樣的理念而誕生,每週五晚上陪伴你一起學習如何在繁忙的生活中找到屬於自己的放鬆方式,讓週末成為真正的休息日。   生活充滿壓力?來Fun鬆生活學找到解方   你是否因為工作壓力、家庭責任而感到喘不過氣?每天的待辦事項總是讓你感到焦頭爛額,想要放鬆卻又不知道從何開始?Fun鬆生活學就是你所需要的心靈解藥。我們的節目從生活的各個角度出發,無論你是想要尋找下班後的娛樂,還是想要在飲食、美容、健康等方面獲得建議,我們都為你提供最實用的資訊和建議。   為何選擇收聽Fun鬆生活學?   Fun鬆生活學的最大特色在於它的多元性和實用性。我們深知每個人的生活方式不同,放鬆的需求也各有不同,因此我們的節目涵蓋了各種主題,從娛樂、旅遊、美食到健康、消費購物,無所不包。我們希望通過節目的內容,幫助你在忙碌的生活中找到最適合自己的放鬆方式,讓每個週末都充滿期待。   FUN鬆精彩內容等你來聽 每週五晚上,Fun鬆生活學都會為你帶來精彩的放鬆預告。這週我們特別策劃了一系列豐富的內容,從心靈放鬆、健康飲食到娛樂活動,為你提供全方位的生活指南。     學習發呆:把一天拆兩半 分享如何在忙碌的一天中找到片刻的寧靜。學習發呆並不是浪費時間,而是一種有效的放鬆方式,能讓你重新獲得能量,提升工作效率。放鬆心靈最好的方式之一就是冥想。Fun鬆生活學為你精選了最適合冥想的音樂,讓你在紛亂的思緒中找到內心的平靜。無論是早晨醒來還是晚上入睡前,都可以通過這些音樂為自己創造一個放鬆的時刻。     下班吃什麼:上班族必知質感聚餐 本週特別推薦的是HATSU Yakiniku & Wine和牛燒肉專門店,為上班族提供高品質的美食體驗。你是否經常為了下班後去哪裡聚餐而煩惱?這裡的燒肉絕對會讓你滿足味蕾,擺脫一天的疲憊。     你喜歡占卜嗎?占卜後能感受到療癒嗎? 邀請塔羅師Mini與你分享占卜的神秘世界。占卜不僅僅是一種預測未來方向的方式,還能帶給我們心靈上的療癒與安慰。一起來聽聽Mini怎麼說,或許你會對占卜有全新的認識。     晚上親子同樂放電好去處 推薦三個適合親子同樂的夜間活動地點,包括台北士林前港公園、新北新店瑠公公園以及三重大都會公園。這些地點不僅適合小朋友放電,也是大人們紓壓的好去處,讓你和孩子度過一個愉快的夜晚。     年輕人買房指南 房價高漲,對於年輕人來說,買房似乎變得遙不可及。本集邀請阿豪,與你分享年輕人買房的實用技巧和建議,讓你在購房路上少走彎路,找到適合自己的居所。     宜蘭假日兩天一夜放鬆小旅行 沒時間規劃假日旅行?Fun鬆生活學幫你準備好!推薦幾個值得一去的宜蘭民宿與景點,讓你在兩天一夜的旅程中徹底放鬆,遠離城市喧囂,重新充電。     芳香療法:為生活增添香氣 與選香美研學院的Lily一起,探索芳香療法的奧秘。從空間的香氛布置到提升靈魂的香氣選擇,讓我們的生活更加美好。了解芳香療法,不僅能增進居家環境的舒適度,也能為你的心靈帶來慰藉。     情侶夜跑、夜騎三大路線推薦 運動也是放鬆的一種方式,本集為你推薦台北三大夜間運動路線,包括大稻埕河堤、三重大都會公園以及永和→碧潭河堤。無論是夜跑還是夜騎,都能與另一半共享美好的運動時光。     除了給自己安排一場旅行,在家放鬆的小妙招! 歡迎回到每個禮拜五的FUN鬆生活學,今天是FUN指南單元,首先聊聊我們的近況,近期Joanne又當了空中飛人,居然跑到國外裸泳!實在是超特別的經驗,也真是讓人好羨慕啊!(Sylvia在辦公室兩眼淚汪汪),那除了出國安排小旅行外,在家也能怎麼樣來場精緻的小放鬆行程呢?馬上收聽節目吧~     起床上班已經夠辛苦,別連辦公坐著都痛苦!ft.卡關實驗室 物理治療師 阿澤」 今天我們要聊聊一個可能大家都非常熟悉,但往往忽略的問題——就是辦公室坐姿。每天我們上班已經夠辛苦了,難道連坐著也要讓自己這麼不舒服嗎?那除了坐姿不正確可能造成身體傷害外,辦公族還有那些常見傷害呢?腰酸背痛、手腕手軸、腿麻?還有哪些呢?因此,我們邀請到了一位專家來到節目中,幫助我們解決這個看似簡單但影響巨大的問題。他是來自動晰物理治療所的物理治療師,同時也是《卡關實驗室》PODCAST節目的主持人,讓我們歡迎 物理治療師 阿澤!     跟著節目將放鬆變成一種生活態度   在Fun鬆生活學,我們不僅提供放鬆的方法,更希望幫助你將放鬆融入到日常生活中。無論是忙碌的工作日還是閒暇的週末,我們都能找到一個平衡點,讓自己在忙碌中找到一絲喘息的空間。放鬆並不僅僅是一種行為,更是一種態度。我們希望通過節目的分享,讓你學會如何在繁忙的生活中保持輕鬆愉快的心情。   放鬆的科學:為什麼放鬆如此重要?   現代科學已經證明,適當的放鬆對於我們的身心健康有著至關重要的作用。長時間的壓力會導致身體分泌過量的壓力激素,如皮質醇,這會對我們的身體和精神造成負面影響。適當的放鬆可以降低壓力激素的水平,促進身體的自我修復,提高免疫力,改善睡眠質量,甚至增進大腦的認知功能。Fun鬆生活學的宗旨就是希望通過節目的內容,幫助你找到最適合自己的放鬆方式,讓放鬆不再是一件難以實現的事情,而是成為日常生活中的一部分。無論你喜歡音樂、運動、美食還是旅行,我們都有最適合你的建議,讓你在每個週末都能獲得滿滿的正能量。   每週五晚上,讓Fun鬆生活學陪你一起放鬆 無論你是想要找尋心靈的平靜,還是想要在美食中尋找慰藉,Fun鬆生活學都會是你週五晚上的最佳夥伴。我們希望在這個充滿壓力的世界中,為你提供一個放鬆的空間,讓你學會如何在忙碌的生活中找到平衡,擁有更美好的生活品質。  

最多創業故事的人生失敗學|創業失敗等於人生失敗了嗎?讓NEO陪你爬起來!

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勵志推薦!Neo人生失敗學|不放棄,每天都是舞台日

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在人生的舞台上,我們往往期待自己能在聚光燈下閃耀,獲得掌聲與肯定。可是現實裡,更多的時候,我們經歷的卻是跌倒、失敗、無人看見的努力。那麼,當挫折不斷襲來,我們要怎麼樣還能抬頭挺胸,對自己說:「我不放棄,因為每天都是舞台日」?   新系列的《人生失敗學》,Neo 將帶領大家持續探討一個關鍵的主題:如何在失敗與低潮裡,仍然找到自我價值,讓生活的每一天都成為值得演出的舞台。   為什麼「不放棄」是一種人生哲學?   失敗很容易讓人想要退場,尤其當旁人看不見你的努力時,孤單感會加倍。但 Neo 相信,正是因為這些無人注視的時刻,才最能檢驗我們對人生的態度。「不放棄」不是一句空泛的口號,而是一種選擇:選擇把今天當成唯一的舞台,選擇在無人鼓掌的時候,依舊用盡全力演出。這種態度,會逐漸累積成我們的人生厚度,讓人無論站在什麼樣的位置,都能散發獨有的光芒。   舞台不只存在於劇場,它就在日常   很多人以為「舞台」只屬於演員、歌手、藝術家,但 Neo 想要提醒大家:每個人每天都在上台。   ◆上班族在會議中提出想法,那是一種演出。 ◆父母在孩子面前展現耐心與愛,那也是一種演出。 ◆創業者面對市場的挑戰與不確定,更是一場場高壓的演出。   舞台不一定有華麗的燈光,但它存在於我們生活的每個細節。只要你願意認真對待,哪怕是小小的一步,都是一次值得紀念的演出。   失敗是排練,生活才是真正的演出   許多人會因為一次失敗就全盤否定自己,好像人生被劃上了句點。但事實上,失敗只是排練。在排練裡,我們會嘗試、會出錯、會被挑戰,但這一切都是為了讓真正的演出更完整。生活才是真正的舞台,它沒有重來的機會,卻允許我們每天都用新的狀態重新開始。   節目重點整理在這一系列裡,Neo 將與聽眾分享以下幾個重要觀點:   1.不放棄的核心力量   ◆為什麼有些人能在困境中依舊昂首闊步? ◆他們如何在無人看見的日子裡,仍舊選擇努力?   2.如何把每天都活成舞台   ◆不論是小小的任務,還是人生大事,如何把專注與真誠投入其中。 ◆建立日常的「舞台感」,讓自己保持自律與能量。   3.失敗與成功的關係   ◆成功不是沒有跌倒,而是每一次跌倒都能轉換成下一次更穩健的步伐。 ◆Neo 分享自身經歷,如何將一次次失敗的經驗,轉化成更強韌的養分。   4.如何找到自己的表演方式   ◆每個人都有不同的舞台形式,有人善於表達,有人擅長默默耕耘。 ◆節目會引導聽眾發掘「屬於自己」的舞台,不必模仿他人。   這一路走來,他也經歷過無數次「想放棄」的時刻。但每當他想到:也許今天,就是有人會因為他的分享而獲得力量,他就會再次站上舞台。「不放棄,每天都是舞台日」,這句話不只是對聽眾的鼓勵,更是 Neo 對自己的人生承諾。你的人生,也是一場值得的演出!也許你現在正面臨失業、關係挫折、健康困境,甚至覺得自己怎麼努力都不被看見。但請記住,舞台並不需要觀眾才存在。   當你選擇在今天認真生活,勇敢演出,你已經在書寫屬於自己的故事。希望這一集能成為你的一股力量,陪你走過低潮,提醒你:不管失敗多少次,都別放棄。因為明天,依舊會有新的舞台在等你。   Neo人生失敗學,帶你看見失敗裡的價值,讓我們一起相信:不放棄,每天都是舞台日。