樂芯營養教室│膳食纖維知多少

樂芯營養教室│膳食纖維知多少

【歡迎來到 有感說 樂芯生計|吃貨營養師小教室】

不少人都聽說膳食纖維很重要!那膳食纖維怎麼吃?為什麼要吃膳食纖維呢?就讓吃貨營養師來告訴你!

 

我們常說的膳食纖維(Dietary Fiber)多半是指一般存在日常食物裡面,而且不會被消化或吸收的物質總稱,大部分是碳水化合物。那吃貨認為其中可細分為水溶性纖維與非水溶性兩大種類。像是而植物和果膠類就屬於水溶性纖維。另外,一般常聽到的木質素,就屬於非水溶性纖維。

 

【那為什麼要吃膳食纖維呢?】

1.我們常說膳食纖維是清潔大隊,因為膳食纖維中所含的菊糖、果寡糖及乳果寡糖等成分,可以讓益菌繁殖來改變細菌叢生態,進而能幫助消化、維持消化道機能、使嗯嗯順暢,並且把一些壞東西裝進黃金先生的行李箱,一起趕出去!

2.容易覺得飽飽的!吃了含膳食纖維的食物,通常咀嚼時間會比較長一些,那就比較容易有飽足感,進而避免吃進過量的食物。還不只這些唷!膳食纖維會吸收水分膨脹,那存放食物的空間變小,就吃不太下其他東西囉 ~ 而且膳食纖維多不含熱量,相信這是不少女人們最在意的事情,若能固定運動搭配適量的膳食纖維,女人們!這個夏天妳還煩惱什麼?

 

【水溶性跟非水溶性膳食纖維來源】

水溶性纖維,可從燕麥、大麥、豆類、車前子、愛玉等食物中攝取,這些是屬於植物膠。另外,果膠類,他的保水性比較強。像是柑橘類、蘋果、梨、香蕉等,都含有果膠水溶性纖維唷!非水溶性纖維,主要就是由葡萄糖聚合而成的纖維素,能吸水又不溶於水。像穀類、豆類、根莖菜類。那比較特別的半纖維素,就像是海藻類。以上就是吃貨對於膳食纖維的簡單介紹唷!大家有沒有比較清楚了呢?若有疑問歡迎加吃貨的官方LINE一對一的營養諮詢~

 

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瞭解漢方養生,讓健康回歸最自然平衡狀況!

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十年後你的嚮往生活是什麼呢?你敢想像嗎?你期待著十年後的生活嗎?   我是鈞生漢方的創辦人Jonathan趙國鈞,推廣上醫預防是我創業初衷,這也是鈞生的品牌核心!我看過太多創業圈的夥伴,為了事業拚掉了健康,甚至毀掉了家庭,為此我陸續開發了不少產品,就是為了協助大眾能在創業成功時同步享受美麗生活,而不是將創業的努力結果,轉移到了醫療體系中。   這一列節目主要會分享我的養生創業故事,金融人承襲中醫母親願景,踏入保健產業,不斷提倡用科學解釋漢方,讓大眾生活融入漢方養生。雖然本身非醫師,但我有一位做中醫師的母親,因此我會整合這些年母親的行醫經驗,且在創業歷程中如何用科學驗證漢方的過程,還有我與眾多醫藥人士交流的心得分享給大家,我認為養生之道的傳承與推廣不外乎是「學」與「動」 :   學:每日持續學習、研讀、請益,拜訪超過300家醫藥通路,與多位專業人士交流學習健康知識。 動:從固定運動開始,自我要求外,更是樂於生活!   因此整合眾多資源與體悟,期待能將養生文化中的上醫預防觀念植入人心,在節目中除了會從自己非醫藥人士的角度來敘述為什麼大眾該重視養生,現在就跟著我一起學習養生吧! Jonathan趙國鈞 鈞生股份有限公司 創辦人 鄰近健康平台 創辦人 新漢方智慧醫學研究發展協會 理事長

個人核心價值歸納法

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大家好我是Allen,這一系列課程其實是因應朋友們的要求而開的,那這些朋友的結構組成大多為準/初新創業家、個人品牌經營者、接案者等,這幾個族群的人,多需要釐清自己為什麼要做、能做這些事情?該怎麼聚焦?如何把力道放對在事情上,因此引言中,我會先講兩件事,接著分享三堂課的重點提示。 先從第一件事來說好了,這系列課程叫「個人核心價值歸納法」,若大家有追蹤有感說的其他文章應該會看到我寫過的FABC相關論述,這一系列課程會先針對FABC進一步解析,你該怎麼寫好FABC? 不少人在打造個人品牌的時候,多會有幾種狀況,如我的定位和別人相同、我的優勢跟別人沒差別、那我的個人品牌還有價值嗎?難到沒有豐富經歷,就不能建立個人品牌了嗎?沒有足夠強烈的特色,就沒有個人品牌嗎? 在這一系列的課程中,我會幫你釐清這件事情,相信你聽了後會覺得醍醐灌頂、豁然開朗。現在就開始收聽ListenContent有感說! 相關文章連結: 有感好文│當位好業務,必備心態是什麼? https://reurl.cc/GVnyx3 有感好文│業績不好!?開始打造個人品牌吧 https://reurl.cc/d0Qkek 有感好文│FABC課程回顧-關於個人品牌建立 href="https://reurl.cc/rxENAk

保險拒賠怎麼辦?理賠顧問教你拒賠申訴怎麼做?保險拒賠案件全面解析!

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保險理賠Podcast有感推薦!《人生重洗牌》節目介紹|當人生被判輸,我們陪你一起翻盤重來   被保險公司拒賠過嗎?保險理賠申訴怎麼做呢?   人生有時候,不是你做得不夠好,而是制度、診斷、文件、醫療、流程……在你不知道的地方,把你推向深淵。你可能正在經歷,醫師一句「不好意思,這個不賠」、保險公司一句「不符合認定」,或是家人突然倒下、檢查結果寫錯、手術後遺症被漏寫、醫療報告不完整……那些你以為會被保護的時刻,卻成為人生最黑暗的開始。     《Podcast人生重洗牌》就是在這個時候要陪你,重新把牌洗一遍,重新站起來。這是一個專為 被拒賠、被誤診、被制度判輸 的人打造的節目。由 鍾沅鴻(天怡社會企業創辦人) 親自分享他走過的黑暗、看過的真實案例、也整理出最關鍵的理賠知識,讓你在人生最混亂、最無助、最崩潰的時刻,不必再獨自面對。   一、節目核心精神:拒賠不是結局,是你人生重新翻盤的起點   很多人以為理賠是一場「有保障」的遊戲,但事實不是,保險是「文字遊戲」。理賠專家 沅鴻 在節目中會帶你看見,保險不是賭運氣,而是專業與證據的比賽。診斷不是醫師亂寫,而是不夠細、不夠懂保險結構。拒賠不是緣分不好,而是從頭到尾,你沒有拿到正確的工具。節目的重要使命是讓每一個在黑暗裡的人知道:你還有機會重來一次。   二、節目會談什麼?從醫療到制度、從黑暗到翻盤   《人生重洗牌》不是硬邦邦的法律節目,也不是冷冰冰的保險課。這裡談的是 真實、哭過的故事、活生生的翻盤案例、與你一定會遇到的人生轉折。節目內容將包含:   1. 拒賠現場:醫師一句話,人生直接崩盤 為何被拒賠?是哪裡出了問題? 哪些診斷最常寫錯? 哪些後遺症是醫師最容易「沒空寫」但卻最關鍵的?   2. 誤診:翻盤成功率最高但大家最不了解的黑洞 誤診不是醫療問題,是人生會被毀掉的問題 誤診最常見的幾大原因 如何重新整理證據、補強資料、讓案件被重洗?   3. 醫療文件解密:哪些字,一旦寫錯就會讓你被拒賠 「怎麼寫」比「寫什麼」更重要 醫師不會故意害你,而是真的沒空寫得這麼細?   4. 人生最黑暗時刻:當你連呼吸都覺得痛,該怎麼辦? 沒有人教你如何處理突如其來的醫療風險 沒人教過你,如何拿回人生主導權 但節目會陪你一起走完那些夜裡最難熬的路   5. 重洗人生:為什麼天怡社會企業會成立? 沅鴻自己走過的崩潰與破碎 那些讓他「差點放棄人生」的瞬間 最後是怎麼走回來?怎麼決定用自己的專業去救人?這不只是保險故事,而是「重新活一次」的故事。   三、主持人:理賠顧問 鍾沅鴻—從黑暗走出來的人,最懂怎麼抓住你的手   在節目裡,你會聽到沅鴻輕描淡寫地說自己的人生,疫情最嚴重的時候,他一個人扛下家庭、工作、醫療壓力;他在診間、病房、保險公司、法律文件中奔走;加上這些年的從業經驗,讓他看見太多人因為一張診斷書被毀掉人生。但最重要的不是痛苦本身,而是他選擇把自己的黑暗,變成照亮別人的燈。   這就是《人生重洗牌》的力量。他不是來講大道理的人,他是那個坐在你身邊、看著你說: 「我懂,我也站過那裡。拒賠不是結局,我們現在就開始重洗。」   四、你適合聽這個節目嗎?   如果你正經歷以下其中一件,《人生重洗牌》就是為你做的:正被拒賠、不知道該怎麼辦、醫生說的話,你聽不懂,但覺得事情怪怪的、家人突然生病、住院、手術,你感覺自己快崩潰、想懂保險,但只想聽得懂人話、人生被一張報告打亂,你想找到重新站起來的方法、想知道天怡社會企業到底在做什麼、為什麼這家公司能救人!這不是給「懂保險的人」的節目,而是給被生活打到喘不過氣、卻還想再拼一次的人。   五、節目想給你的,不只是知識,而是力量   我們希望你在節目裡得到三件事: 1. 清楚 你會知道事情到底哪裡出錯,下一步該怎麼走。 2. 安心 你會知道不是你運氣差,是制度太複雜。 3. 勇氣 你會知道人生就算被打碎,也能重洗牌,再拼一次。   節目不是讓你學會保險理賠,更不是帶你多領保險金,而是讓你得到該拿的生活與生命保障,你得到一句你最需要的話:「你沒有輸,你只是還沒有重來。」   節目內容介紹   EP01不想保險被拒賠,除了監視器畫面外,還有什麼要注意?   你有沒有聽過一句話,會讓你當場崩潰?「不好意思,這個不賠。」如果你正在收聽這一集,也許你正走在生命最黑暗的時刻。今天要帶你看見幾個真實案例,讓你知道你不是孤單的。   1.拒賠不是輸,是你還沒有人帶你重新看一次你的牌。 多數民眾不懂診斷書、病歷、程序,往往第一步就錯了。 2.醫療疏失 VS 事實真相:關鍵證據永遠在病歷與監視器。 你以為是必然?其實是你沒有調到該拿的東西。 3.誤診、錯誤判斷、醫療過程的關鍵 10 分鐘,可能決定一生。 病房監視器、急診紀錄、插管前後狀況,都會改變診斷結論。 4.後遺症不是靠感覺,而是靠證據。 情緒易怒、記憶減退、平衡感失調,都可能是意外後遺症。你以為晚了?其實意外後遺症 10 年內都能翻盤。     EP02生死相依,每張紙都在決定摯愛的命,關於天怡社會企業的誕生   這一集不講拒賠、不講程序,我要講的是我人生裡最黑暗、但也最重要的一段路。 如果沒有那段日子,就不會有「天怡社會企業」。   1. 一場誤以為的小感冒,卻踏進死亡邊緣 疫情期間,太太從咳嗽到插管、氣切,一切快得來不及反應。 2. 被確診後的孤立:全世界都把你當怪物 我被隔離,被排斥,同業冷語嘲諷,深刻體會何謂「全世界都不要你」。 3. 生死簽署、生死相依:每一張紙都在決定摯愛的命 放棄急救?氣切?每個決定都像拿著筆決定她的生命。 4. 三個月後,她醒來,但誰也不知道能不能回來 醫生說可能腦死,但她卻記得自己「網購衣服還沒付錢」—我知道她回來了。 5. 天怡社會企業為什麼存在? 因為我曾失去,也曾找回。我知道那種「需要被救」的痛,所以決定成立天怡,陪你走過最黑暗的那段路。     EP03誤診還有回頭路嗎?走出人生黑洞!容易被拒賠必知關鍵   在車禍、重大疾病之後,你以為最可怕的是醫療風險,其實更可怕的是被「誤診」寫進病歷,讓你在理賠時被判輸。本集由理賠顧問鍾沅鴻,帶你看見一個多數人完全不知道的黑洞,誤診不僅僅是醫療問題,而是「流程與紀錄」問題,一旦寫錯、沒寫,就會直接影響你的保險理賠與人生走向。 1.誤診不是醫生刻意害你: 而是急診高壓、時間有限,很多傷勢(尤其神經、軟組織)根本來不及被完整記錄。 2.軟組織、神經傷害最常被低估: X 光只看骨頭,真正的半月板、神經損傷往往是後來才從核磁共振被發現。 3.鍾沅鴻親身案例: 被診斷「視神經萎縮、會瞎掉」,後來多跑幾家醫院,證實是誤診,並主動要求醫師把「沒有問題」清楚寫進病歷,為未來可能的意外理賠預留證據。 4.車禍後被說是「老人痴呆舊疾」、腦傷後遺症被忽略。 此外,還有民眾來諮詢,80萬和解背後其實還藏著強制險與勞保百萬補償,只因沒人幫你看懂診斷書與和解條款。 5.鍾沅鴻的三個任務: 重建真相、重審證據、重啟命運—透過閱讀大量病歷、和醫師用專業語言溝通,協助民眾從拒賠到翻盤。     EP04不懂這些,保險保再多也沒有用,保險是給懂的人用的!   在我協助的案件中,看過太多人因為「沒有證據、不了解權益、被制度推著走」而輸掉明明可以翻盤的人生。保險公司一句「不符合」、醫師一句「應該會好」,就讓許多人錯過最重要的理賠關鍵,今天我也會分享我與太太的過往慘痛案例,希望能提供給大家參考。   1. 為什麼我決定開這個節目? 因為太多人敗在「沒有證據」、「不懂該怎麼整理診斷書」、「不知道保險公司在看什麼」。 2. 大多數拒賠不是因為不應該賠! 而是你不知道怎麼讓它“必須賠”。保險說不符、醫生說沒到,但真正的權益卻沒有人教你怎麼拿。 3. 我太太的車禍,是我人生的轉折。 她被撞、韌帶撕裂、臥床一年,我們卻只拿到4萬。後來我才發現:她本來可以拿到上百萬,只因為我們不懂。 4. 這一行最痛的 是受傷的人往往沒錢請律師。所以我開始做免費諮詢,只希望別人不要再走我走過的路。 5. 幾個翻盤成功案例分享 從原本10萬爭取到 477萬、從被認定「主因肇責」 翻到「無肇責」,以及協助頸椎斷裂青年拿回 600 多萬保障。     EP05為什麼車禍不是輸在事故,而是輸在「筆錄」?你不知道的翻盤關鍵!   在多年的理賠案件中,我看過太多人不是輸在車禍現場,而是輸在「筆錄」。明明你不一定有錯,卻因為一句「我好像…我覺得應該…」讓自己從受害者變成肇事者,甚至從可以獲賠變成要賠錢。今天這一集,就是要讓你聽懂:筆錄比你想像的重要一百倍,在節目中,我會帶你了解! 1.為什麼半數以上的拒賠,是筆錄寫錯造成的? 2.真實案例:從被要求賠 70 萬,到翻盤拿回 400 多萬。 3.另一個反面教材:本來對方是主因,送車鑑後反而變成自己全責? 4.筆錄怎麼寫?什麼能講、什麼不能講? 5.事故現場 checklist:你當下一定要做的 6 件事。 6.為什麼慌亂時千萬不要急著做筆錄?警察是可以延後處理的。     EP06免費的理賠代辦操作最貴!貪小便宜反而可能害你少拿近百萬!?   這一集我要談個在這一個行業這麼多年最常被遇到的問題:「蠻多保險相關專業人員說可以幫我免費送件就好啦~為什麼還要找理賠顧問?而且還要付費?」必須說你的理賠不是運氣,也不是人情,而是你應該拿回的權益。   1.為什麼熟人幫你處理,反而容易掉入保險公司和解陷阱? 2.什麼叫「含強/不含強」?為何少寫一個字,未來失能完全拿不到錢? 3.手打鋼釘、活動角度受限=可能符合失能,但為什麼免費代辦看不出來? 4.20 萬、30 萬草草和解,原本可能價值 100~300 萬的隱性損害直接消失。 5.真正的理賠顧問,到底投入了多少醫療分析、病歷重建、跑醫院與責任壓力? 6.免費=沒有責任;抽成=必須負責到底。差別不是錢,而是人生。     EP07理賠代辦顧問也賣保險嗎?關於保險業務員與理賠顧問的矛盾關係   很多人不知道,保險業務員的工作重點在「銷售保單」,而不是「處理理賠」。理賠本來就有專責部門,但市場上卻出現一些業務員、保經人員甚至以「協助理賠」名義向客戶收費,甚至高達 50%。這些行為往往踩到我認為的行業道德紅線,也讓許多客戶因為資訊不對等而吃大虧。   1.為什麼保險業務員沒有義務、也沒有能力負責理賠? 2.市場上不合法「代辦理賠」最常見的陷阱與警訊 3.天怡社會企業為什麼堅持不賣保單、不收前期費用? 4.專業理賠顧問與業務員最大的差別在哪? 5.免費協助 vs 專業服務:為何「免費的最貴」?   EP08你以為不會賠的,才是最有可能賠的!那些年我看過的保險理賠盲區   一直以來,天怡社會企業不斷的協助大眾做免費理賠健檢,特別是近期住院、手術、健檢有異常,或家人碰上醫療事件,都可以把資料交給我們,可能你從來不知道,自己其實能多拿一筆本該屬於你的錢。 1.買東西會比價,看病卻什麼都不問!最容易錯過的理賠盲區~ 2.三方不同宇宙:醫師看病、保險看合約、你看荷包,那些你以為不能賠、其實常常能賠的真實案例 3.含強制險 vs 不含強制險:幾個字差幾十萬 4.勞保不只退休金,也能當「癌症險、精神疾病保障」慢性病、器官手術、視力聽力問題,都可能能賠   EP09車禍鑑定可以大翻盤!?車鑑翻盤的逆轉關鍵是什麼!?       很多人以為,車禍鑑定一旦出來,就只能認命接受結果。誰是全責、主因、次因,只要鑑定委員寫了,就等於蓋棺論定。但事實真的如此嗎?本集《人生重洗牌》,將帶你揭開一個殘酷卻真實的情況,車禍鑑定不是天條,它可能出錯,也存在翻盤空間,只是難度極高。   1.「我沒撞到」為什麼仍可能構成肇事逃逸? 2.車禍鑑定為什麼會寫錯?制度盲點在哪?情緒性否認,為什麼反而更不利? 3.什麼情況下才「真的有機會」翻盤? 4.覆議到底在做什麼?不是重講故事,而是推翻邏輯 5.真實案例解析:全責 → 各半責,是怎麼做到的?另外,還有哪些案件「很難翻」?   EP10真心建議別再私下和解,你可能正在簽下一張未爆彈   很多人在車禍後,最想做的一件事不是求償,而是「趕快結束」。不想再跑警察局、不想一直請假、不想每天被提醒自己出過事,於是在對方一句「我們私下處理就好」之下,點頭、簽字、拿錢,以為一切終於落幕。但真相是你以為的結束,很可能只是風險真正開始的地方。本集《人生重洗牌》用大量第一線實務經驗,拆解「私下和解」最常踩到的三顆地雷,告訴你為什麼那張看似解決問題的和解書,反而可能成為拖垮人生的關鍵。   1.私下簽字拿錢,法律上真的算「有效和解」嗎? 2.為什麼醫生說沒事,三個月後卻出現後遺症? 3.保險公司為什麼常用一句話就退件? 4.分期和解、口頭承諾,為何風險最高? 5.真正安全的和解,至少必須做到哪 5 件事?   EP11無照駕駛發生車禍受傷就是沒得賠?還有哪些自我救濟管道?   很多人一聽到「無照車禍」,第一個反應就是:完了,一定全責、什麼都沒有了。但真的是這樣嗎?這一集《人生重洗牌》,我們會用多起真實案件告訴你:無照,不等於你的人生就該被判死刑。   1.無照不代表一定全責,肇責仍要回到實際違規與事故原因判定 2.強制險「不分肇責」,即使你有錯,也可能仍有權益可申請 3.全責、已賠錢給對方,不代表你自己的傷害就沒補償 4.案例分享:無照少年一眼失明、腦傷,最後成功爭取到數百萬理賠,原本只願意賠 10 萬的案件,關鍵在「是否認定後遺症與失能」,很多後遺症不是當下就看得出來,一旦時效過了,就真的什麼都沒了!   EP12遇見車禍蟑螂怎麼辦!你真的知道現代車禍蟑螂長怎樣嗎?   通常會被車禍蟑螂陰到的人,通常不是運氣不好,而是被「當下想省事」的那個決定,一路拖垮了整個人生。這一集《人生重洗牌》,我們要聊一個很多人不想面對、卻真實存在的主題車禍蟑螂。但請放心,這一集不只是教你怎麼防壞人,而是提醒你:你有多容易在毫無防備的情況下,把未來交給別人決定。   1.為什麼現在真正危險的,不是演很誇張的「假車禍」 2.小擦撞、不嚴重、對方說「沒事」為什麼反而最可怕 3.「當下沒事」≠ 法律認定沒事 4.不報警、不留證據,為什麼等於把人生交給對方怎麼說   EP13關於天價求償,讓人輕忽的一次小擦撞,為什麼可能毀掉你的人生?   你以為車禍最可怕的是修車費或醫藥費嗎?在《人生重洗牌》這一集裡,我要告訴你,真正危險的,往往是事故後對方開出的那一張「天價求償清單」。那些數字,不是都市傳說,而是他在理賠現場一次次親眼見到的真實案例。   1.低速小擦撞,卻被求償上千萬:明明只是保桿刮傷,卻被主張永久失能、自律神經失調、無法工作。 2.天價求償的心理戰術:高開價、再打折,讓人一步步退讓,最後簽下不合理的和解。 3.「症狀加重」四個字的陷阱:舊傷被包裝成新傷,讓當事人心虛、失去判斷力。 4.證據才是關鍵:行車紀錄器、監視器畫面,往往決定你的人生會不會被拖進深淵。     EP14只有看得見的傷,保險才會理賠嗎?容易被忽略的軟組織傷害、腦傷、頸椎傷害!   有些傷,不是不痛,而是痛得不夠明顯。有些人,不是沒受傷,而是被制度當成「沒事」。在這一集《人生重洗牌》中,沅鴻想和你談一個很常被問、卻很少被真正說清楚的問題,是不是只有看得見的傷,才有資格被理賠、被承認?許多車禍當事人,在第一時間能走、能說話、X 光也沒問題,於是被認定「應該還好」。但真正的狀況,往往是在幾天、幾週,甚至幾個月後才慢慢浮現。當不適變成日常,卻又說不清楚時,人就開始被懷疑,甚至連自己都開始懷疑自己。完整內容,歡迎點選上方播放器收聽!   EP15罹患糖尿病,勞保能不能賠?病不是重點,失去功能才是!   今天這一集,我們要談一個很多人以為「一定不能賠」,但其實一堆人因此錯過一輩子權益的主題!糖尿病,勞保到底賠不賠?在台灣,糖尿病是十大死因之一,每年奪走近萬條性命,影響的不只是健康,而是整個人生的工作能力與尊嚴。但我最常聽到的一句話是:「老師,這個應該不能申請吧?因為是我自己的病。」而正是這句話,讓無數人在最需要制度的時候,先判了自己死刑。首先,我們要先理解為什麼糖尿病是病,但截肢、失明不是病...完整內容,歡迎點選上方播放器收聽!   EP16別在孩子出事那一刻,你才知道學生平安保險有多重要!   寒暑假期間,我接到很多家長詢問,才發現一件事,原來很多人都不知道,學生平安保險其實能理賠的範圍,比你想像的大很多,等到孩子出事,才驚覺自己錯過了可以申請的保障。首先, 學生平安保險不限校內事故,校外生病、意外同樣可申請!再來,失能與身故皆有保障,不只醫療費用,甚至搭配商業保險也不衝突!完整內容,歡迎點選上方播放器收聽!   EP17職災真正毀掉你的,不是受傷,而是你太快說「沒事」!   各位觀眾朋友大家好,歡迎回到《人生重洗牌》。如果你今天在工作中出事,被機器夾到、工地跌倒、外出車禍,你第一個念頭是什麼?很多人想的不是「我痛不痛」,而是「會不會很麻煩?」,這就是台灣勞工最真實也最心酸的心態。而多年的處理經驗來說,職災最可怕的不是傷勢,而是你太快回去上班。提醒大家,第一時間一定要就醫,並清楚告知「因工作受傷」。我認為第一週是關鍵:確認公司是否通報、保留診斷證明與紀錄都很重要!完整內容,歡迎點選上方播放器收聽!   EP18被判全責就完蛋?車禍責任、保險理賠與翻盤關鍵一次說清楚!   「你全責。」這三個字,往往讓人腦袋一片空白。很多人第一個反應不是痛,而是慌,是不是保險不賠?是不是要賠到傾家蕩產?是不是人生直接歪掉?這一集,我要拆掉一個最大的迷思,全責,不等於你活該,也不等於你什麼都沒有。這一集我們節目中會聊到「全責只是責任歸屬判定,不是道德審判;全責不等於保險拒賠,重點在於保單內容;強制險、團保、個人保單仍可能有補償空間;太早簽和解,是很多人真正翻不了身的原因;沒有路權,不一定就是全責;鑑定報告不是終審,法院不一定全盤採信!」完整內容,歡迎點選上方播放器收聽!   EP19很多理賠流程,為什麼會讓人二次受傷?   很多人以為,一場車禍真正痛苦的只有事故當下。但事實上,真正壓垮人的,往往不是撞擊那一瞬間,而是事故後那套冗長、反覆、讓人疲憊的理賠流程。本集《人生重洗牌》,要談的不是如何多拿賠償,而是:為什麼理賠制度,會讓原本受傷的人,慢慢懷疑自己。這一集我們會聊到「事故後,你被迫不斷「證明自己真的有受傷」;理賠壓力真正消耗的不是金錢,而是尊嚴與自我肯定;制度不負責安撫,只負責篩選與壓縮成本;很多人在「快要走完流程時」才情緒潰堤;二次受傷來自三件事:對制度失去信任、對自己產生懷疑、對世界失去安全感。完整內容,歡迎點選上方播放器收聽!  

茶葉再翻新,從春錦製茶到re:tea,將茶葉的品飲體驗再昇華

茶葉再翻新,從春錦製茶到re:tea,將茶葉的品飲體驗再昇華

有座山,山中有片茶園,這是多美好多讓人羨慕的景象,但我們都說茶農是看天吃飯的,特別是近幾年氣候變化大,相信茶農們多少都有影響,台灣從前就是茶葉王國,擁有非常深厚的茶葉文化底蘊,這文化底蘊不僅僅是品茶的味道,更是濃濃人情味,就像是長輩口頭禪:「有空來泡茶」。   「圖片來源:春錦負責人Jason於春錦茶園工作照」   茶葉其實算是傳統產業,也因為是傳產,茶葉的種植、烘焙等等也會隨著時間與人力流失而逐步失傳、失真,那該怎麼辦?台灣的茶葉還有什麼出路呢?我們邀請到的是南投魚池鄉的第三代茶農,春錦製茶的Jason老師,同為茶葉新創品牌 re:tea 的共同創辦人,re:tea目前在市場上最受矚目的就是香蕉紅茶,除獨特的香蕉造型外觀外,更重要的是茶香的多層次口感,這絕對是傳統結合創新的典型範例之一,那究竟從傳統茶園到新創品牌這條路到底好走嗎?請一定要完整收聽節目唷!   「圖片來源:re:tea提供/香蕉紅茶產品包裝」   傳統茶農茶行經營方式?   Jason是南投魚池鄉的第三代茶農,目前茶園產出的茶葉是阿薩姆、N0.18紅玉、NO.21紅韻、N0.25紫芽,還有白茶。茶葉的經營從日治時期到今天,魚池鄉香茶巷一直是有名的製茶園區 。很多古法隨著老一輩的離去沒有傳承下來,爺爺奶奶一直以來都是茶農,每天辛勤的採摘製茶,偶而有過路客路過,就賣給過路客,長輩知道種茶就是一年多少斤,給誰收,不會有去參賽、拜訪全台每一家茶行,請他們去試喝,主打自己家的品牌,有的包裝也就是當地“日月潭”大大的三個字,而一般的茶行也大多有自己配合的茶農,發展上確實較停頓。   直到爺爺奶奶、父輩都離開了,真正交到我們自己手上!我們才發現原來要走的路還很遠,我們將茶園品牌以春錦為名,嘗試用科學的方法去重新呈現整個製茶的過程,從數據化統計、新的研發烘培方式、香氣跟茶種的紀錄來突破,就像是白茶最近三年我們才自己嘗試去製作這樣的新茶。   「圖片來源:春錦製茶,點此進入官網」   春錦與re:tea的產業創新?   春錦製茶是一般傳統模式,主打原葉跟長久以來祖父輩傳承下來的客戶,我們希望能把台灣的優質品茶文化,以輕鬆無負擔的方式推廣出去,然而在打品牌的同時也發現越來越多的傳統製茶也開始了傳承與交接,在年輕世代的接棒下,台灣的傳統製茶也逐步品牌化,這是一件好事情,但主要走的就是文青風格、藝文風格,那我們就開始思考如何更進一步的將茶葉文化更加的流行化,因此如何讓傳統真正結合創新,才會有re:tea 這個品牌誕生!   「圖片來源:re:tea提供/香蕉紅茶產品包裝」 re:tea 這個品牌,目前由我跟Bruce一起成立創辦,我們開始在製茶的過程,加入科學實驗,研發不同的東西,搭配不一樣的物料下去配茶,我們很喜歡這樣的實驗之路“有趣” 是我們在創立這個品牌最核心的一個信仰。例如,茶可以跟調酒一樣,是豐富具有多層次香氣跟口感的 、香蕉跟紅茶會搭嗎?又或者如何透過視覺的營造,讓大眾覺得原來茶葉還有這種品飲可能? 「圖片來源:re:tea提供/產品包裝設計過程圖」   re:tea新創時遇到哪些困難?   創造一個品牌相當不容易,每一個操作都是錢和時間,我們在這一路上也遇到了一些困難,主要如下:   一、生產製造上的難度: 一般的工廠都是公規跟固定量才生產,如果新品牌,或是要研發新的製程、包裝,很多廠商都沒辦法配合,大部分都要靠自己突破。例如:香蕉紅茶的鋁帶封裝,因為尺寸是特規的又小,很多廠商在接洽電話就直接拒絕,後面找了一年才找到願意嘗試的廠商,最後也實驗成功。   二、產品研發上的難度: 物料的搭配,不同的物料如香氣、顆粒大小、乾燥或是黏度比例、這些都會是配茶重點,如何有香氣跟味覺上明顯感受,都要不斷地測試,腦海中要去想像各種可能可以執行的方式,最終才能完成一個香氛茶產品! 三、行銷推廣上的難度: 目前的品牌還在行銷推廣中,即便視覺、味覺我們都覺得做得很不錯了,可是畢竟是喝的茶飲,還是要實際嘗試過味道,才能夠透過口碑行銷來達到宣傳,我們接下來會有一連串的實體活動,希望有興趣的聽眾,歡迎到現場試喝給我們意見,我們才能不斷地做出更好的商品!當然re:tea也不只有香蕉紅茶,香蕉紅茶是屬於果調創意,而在香氛茶上我們有木質、礦物、秋冬季等限量茶款,有興趣的朋友們歡迎點此查詢。   「圖片來源:re:tea提供/木質調茶形象照」   台灣的茶品質一直以來都很棒,我們也分常榮幸也拿到兩項2022 iTQi世界美食評鑑二星獎,隨著世代的交替,年輕人因為快節奏無法慢下腳步泡一杯好茶(原葉茶),所以我們用茶包的方式來體現給新一代的年輕人,未來也會推出封裝飲料瓶,讓你隨時體驗好味道!國外一直以來有唐寧、TWG等 各式各樣的海外品牌,我們期許自己也能走出台灣,讓好的創意跟品質被世界看見!   聽完re:tea的創辦過程與理念後,我就在思考這會不會帶動了一個職業風潮叫茶葉調香師,我相信這絕對是傳統結合創新的典型範例之一,台灣茶業流傳歷史悠久,這是一個值得被大家重視的文化,我相信這麼深厚的文化底蘊不會失傳,而是以不同面貌融入消費者生活中!

你想不到的創業家賺錢方式,Weston創談|EP01–和Nick聊創業、開格局

你想不到的創業家賺錢方式,Weston創談|EP01–和Nick聊創業、開格局

針對創業主題而生的Podcast,邀請創業家/準創業家等不同Talker來聊創業的方方面面,節目中會告訴你,許多你想不到的創業家賺錢方式,第一集創業Talker│Weston & 夜玩Talker│Nick聊創業的資金運用、市場格局觀這麼多人想創業,但卻沒真的落地執行?     為大家一解實體創業究竟該注意些什麼小細節?到底該獨資呢?獨資怎麼做?還是要合資?合資上要注意什麼細節?兩者之間又有什麼細微得差異?看到這裡大家一定迫不及待想知道答案了吧!除此之外還有更多有價值的內容在兩人的互動中哦!趕快來認真聽聽他們的經驗談囉!!     系列節目-點擊收聽