活動推薦|新北市國際紀錄片月,原住民拳擊紀錄片於廟口熱鬧上映!

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新北市國際紀錄片月在2017年起,每年會特選台灣優質紀錄片做放映,今年除了延續以往放映紀錄片的傳統之外,也將在三重充滿時間記憶的三級古蹟─先嗇宮的廟口前,舉辦一場特映會,放映今年新北市紀錄片獎優選作品之一的《遠離祖靈的孩子》,讓大家重溫孩提時期、左鄰右舍提著板凳聚集在廟口前看電影的時光。現場將邀請樂團演出,並提供爆米花與飲料讓民眾在廟口輕鬆看戲,跟神明一起享受晚間時光。

專門發行紀錄片的團隊〔孢子囊電影院〕今年與新北市新聞局合作舉辦【新北市國際紀錄片月】系列紀錄片放映活動,12/9(五)19:00將在三重先嗇宮舉辦特映會,放映2022新北市紀錄片獎優選作品─《遠離祖靈的孩子》,作為活動的最終場!歡迎您來看片!

先嗇宮的主神為神農大帝,“嗇”意為耕作之事,因此先嗇即為神農之意。先嗇宮1755年由來台開墾、以耕作維生的先民建立,1850年林本源家族、林順成等人捐贈重建,1998年被列為三級古蹟。在這個充滿歷史記憶與文化氣息的廟宇放映紀錄片,不僅是借用廟口的熱鬧氣氛,在先嗇宮放映講述文化與自我認同的紀錄片《遠離祖靈的孩子》也是希望民眾都能夠更意識到自己的文化根基。


中文名稱:遠離祖靈的孩子

英文名稱:The True Spirit

<故事簡介>

劉力臣是一位拳擊天份極高的泰雅族青年,國中時期他多次獲得全國拳擊冠軍,得來容易的冠軍讓他疏於練習。高中之後拳擊冠軍對力臣來說變得不再那麼容易,比賽成績不斷下滑,也讓他對於拳擊漸漸失去了熱情……。同樣是泰雅族的拳擊教練陳哲宇,希望力臣可以再次藉著拳擊,找回屬於原住民的驕傲,哲宇希望力臣不要放棄高中三年級的最後一次比賽,但力臣已經不覺得拳擊是他的未來。高中即將畢業,他還是不知何去何從?

哲宇不想放棄力臣,但也無法說服力臣繼續打拳擊,他該如何挽回這位遠離祖靈的孩子呢?不依靠拳擊的話,力臣可以找回過去屬於自己的榮耀。


電影放映活動資訊

●日期:12/9(五)19:00-20:30

●地址:新北市三重區五谷王北街77號 三重先嗇宮

●入場方式:請觀眾提早在18:30入場,現場有準備限量的小點心供大家享用,請注意務必戴好口罩,當日採自由入座方式。

●報名網址:https://www.accupass.com/event/2211121054064916493440

 

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茶葉再翻新,從春錦製茶到re:tea,將茶葉的品飲體驗再昇華

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有座山,山中有片茶園,這是多美好多讓人羨慕的景象,但我們都說茶農是看天吃飯的,特別是近幾年氣候變化大,相信茶農們多少都有影響,台灣從前就是茶葉王國,擁有非常深厚的茶葉文化底蘊,這文化底蘊不僅僅是品茶的味道,更是濃濃人情味,就像是長輩口頭禪:「有空來泡茶」。   「圖片來源:春錦負責人Jason於春錦茶園工作照」   茶葉其實算是傳統產業,也因為是傳產,茶葉的種植、烘焙等等也會隨著時間與人力流失而逐步失傳、失真,那該怎麼辦?台灣的茶葉還有什麼出路呢?我們邀請到的是南投魚池鄉的第三代茶農,春錦製茶的Jason老師,同為茶葉新創品牌 re:tea 的共同創辦人,re:tea目前在市場上最受矚目的就是香蕉紅茶,除獨特的香蕉造型外觀外,更重要的是茶香的多層次口感,這絕對是傳統結合創新的典型範例之一,那究竟從傳統茶園到新創品牌這條路到底好走嗎?請一定要完整收聽節目唷!   「圖片來源:re:tea提供/香蕉紅茶產品包裝」   傳統茶農茶行經營方式?   Jason是南投魚池鄉的第三代茶農,目前茶園產出的茶葉是阿薩姆、N0.18紅玉、NO.21紅韻、N0.25紫芽,還有白茶。茶葉的經營從日治時期到今天,魚池鄉香茶巷一直是有名的製茶園區 。很多古法隨著老一輩的離去沒有傳承下來,爺爺奶奶一直以來都是茶農,每天辛勤的採摘製茶,偶而有過路客路過,就賣給過路客,長輩知道種茶就是一年多少斤,給誰收,不會有去參賽、拜訪全台每一家茶行,請他們去試喝,主打自己家的品牌,有的包裝也就是當地“日月潭”大大的三個字,而一般的茶行也大多有自己配合的茶農,發展上確實較停頓。   直到爺爺奶奶、父輩都離開了,真正交到我們自己手上!我們才發現原來要走的路還很遠,我們將茶園品牌以春錦為名,嘗試用科學的方法去重新呈現整個製茶的過程,從數據化統計、新的研發烘培方式、香氣跟茶種的紀錄來突破,就像是白茶最近三年我們才自己嘗試去製作這樣的新茶。   「圖片來源:春錦製茶,點此進入官網」   春錦與re:tea的產業創新?   春錦製茶是一般傳統模式,主打原葉跟長久以來祖父輩傳承下來的客戶,我們希望能把台灣的優質品茶文化,以輕鬆無負擔的方式推廣出去,然而在打品牌的同時也發現越來越多的傳統製茶也開始了傳承與交接,在年輕世代的接棒下,台灣的傳統製茶也逐步品牌化,這是一件好事情,但主要走的就是文青風格、藝文風格,那我們就開始思考如何更進一步的將茶葉文化更加的流行化,因此如何讓傳統真正結合創新,才會有re:tea 這個品牌誕生!   「圖片來源:re:tea提供/香蕉紅茶產品包裝」 re:tea 這個品牌,目前由我跟Bruce一起成立創辦,我們開始在製茶的過程,加入科學實驗,研發不同的東西,搭配不一樣的物料下去配茶,我們很喜歡這樣的實驗之路“有趣” 是我們在創立這個品牌最核心的一個信仰。例如,茶可以跟調酒一樣,是豐富具有多層次香氣跟口感的 、香蕉跟紅茶會搭嗎?又或者如何透過視覺的營造,讓大眾覺得原來茶葉還有這種品飲可能? 「圖片來源:re:tea提供/產品包裝設計過程圖」   re:tea新創時遇到哪些困難?   創造一個品牌相當不容易,每一個操作都是錢和時間,我們在這一路上也遇到了一些困難,主要如下:   一、生產製造上的難度: 一般的工廠都是公規跟固定量才生產,如果新品牌,或是要研發新的製程、包裝,很多廠商都沒辦法配合,大部分都要靠自己突破。例如:香蕉紅茶的鋁帶封裝,因為尺寸是特規的又小,很多廠商在接洽電話就直接拒絕,後面找了一年才找到願意嘗試的廠商,最後也實驗成功。   二、產品研發上的難度: 物料的搭配,不同的物料如香氣、顆粒大小、乾燥或是黏度比例、這些都會是配茶重點,如何有香氣跟味覺上明顯感受,都要不斷地測試,腦海中要去想像各種可能可以執行的方式,最終才能完成一個香氛茶產品! 三、行銷推廣上的難度: 目前的品牌還在行銷推廣中,即便視覺、味覺我們都覺得做得很不錯了,可是畢竟是喝的茶飲,還是要實際嘗試過味道,才能夠透過口碑行銷來達到宣傳,我們接下來會有一連串的實體活動,希望有興趣的聽眾,歡迎到現場試喝給我們意見,我們才能不斷地做出更好的商品!當然re:tea也不只有香蕉紅茶,香蕉紅茶是屬於果調創意,而在香氛茶上我們有木質、礦物、秋冬季等限量茶款,有興趣的朋友們歡迎點此查詢。   「圖片來源:re:tea提供/木質調茶形象照」   台灣的茶品質一直以來都很棒,我們也分常榮幸也拿到兩項2022 iTQi世界美食評鑑二星獎,隨著世代的交替,年輕人因為快節奏無法慢下腳步泡一杯好茶(原葉茶),所以我們用茶包的方式來體現給新一代的年輕人,未來也會推出封裝飲料瓶,讓你隨時體驗好味道!國外一直以來有唐寧、TWG等 各式各樣的海外品牌,我們期許自己也能走出台灣,讓好的創意跟品質被世界看見!   聽完re:tea的創辦過程與理念後,我就在思考這會不會帶動了一個職業風潮叫茶葉調香師,我相信這絕對是傳統結合創新的典型範例之一,台灣茶業流傳歷史悠久,這是一個值得被大家重視的文化,我相信這麼深厚的文化底蘊不會失傳,而是以不同面貌融入消費者生活中!

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