「秒懂即行銷」EP15|「在地文史行銷-剝皮寮歷史街區」

「秒懂即行銷」EP15|「在地文史行銷-剝皮寮歷史街區」

《秒懂有感報》「秒懂即行銷」EP15–「在地文史行銷

近年台灣都市化程度高、城鄉差異擴大,開始有了建築老舊是否翻新?是否跟上都市計畫等議題。而感編雖身為與時代共進的行銷媒體人,但本身對於文化資產的發展非常重視!

台灣也開始陸續借鏡外國經驗,如「地方創生」等,藉由當地獨有的特色優勢,發展自主可延續的社區,打造一鄉一特色,提高生產力與銷售力,吸引新創事業、不同消費群進駐!那如何精粹在地文化,打造地方品牌呢?

本集「秒懂即行銷|直播主 鈕哥」就來到「台北市鄉土教育中心」與張欽鵬主任來聊「在地文史行銷」,而欽鵬主任是艋舺在地文化工作者,更是文化行銷達人呢!

 

圖片:左為 張欽鵬 主任,右為 鈕則勳 教授。
 
專訪內容|欽鵬主任在「剝皮寮歷史街區」致力推動「歷史老街紮根教育園地,教育活動活化歷史老街」理念,平時即積極整合艋舺地區文史、藝術、NGO等社區資源,培訓本土教學種子教師、志工、以及鄉土小尖兵,推廣本土教育研究,傳承在地歷史和文化知識不遺餘力。
 
「台北市鄉土教育中心」位於剝皮寮歷史街區東側,現有三個常設展區及一間特展室,藉由各種生動活潑之主題展示,作為本土教學之戶外學習場所。「台北市鄉土教育中心」網站:http://59.120.8.196/enable2007/ 
 
此外,亦積極綜整各種鄉土教材和舉辦多樣化的鄉土教學活動,以協助本市本土教育推展,創造教育與文化共存共榮的前景。中心不僅為本土教育工作注入活水源頭,成為大小朋友喜愛之本土教學園地,近年來更配合市府多項活動,成為市民朋友藝術、文化、休閒的好去處,為老街活化再利用樹立了新模式。
 
而中心致力行銷、位於臺北市萬華區康定路、廣州街和昆明街口的「剝皮寮歷史街區」蘊含了豐富的鄉土文化,為最佳的本土教學場所。街區緊臨具有百年歷史的老松國小,自日本時代的都市計畫即劃入學校用地,民國77年起歷經一連串的徵收補償作業,至88年6月將剝皮寮如期徵收,同時以文化資產保存與本土教育共構之原則進行規劃。
 
臺北市政府教育局於92年8月成立剝皮寮再利用的經營團隊-臺北市鄉土教育中心,95年2月23日以發揮「歷史老街紮根教育園地,教育活動活化歷史老街」的理念,正式對外開館營運。
 
圖片來源:剝皮寮歷史街區網站,點擊圖片進入線上有聲導航

就剝皮寮歷史街區來說,鄉土教育中心便是個平台,串連艋舺各式資源,包括學校、NGO、歷史景點、文史工作室、美食、老店鋪,進行資源整合運用,及借力使力、相互拉抬的操作,進行了各式行銷。

除了熟悉主打文史行銷外,美食行銷、觀光行銷、婚紗攝影行銷,影視行銷等,都是他們的拿手絕活;不僅是各台本土、時代劇取景的聖地外,各位熟知的電影「艋舺」就在此拍攝,劇中主角吃的喝的在地美食,更吸引粉絲爭相品嚐。

藉由中心不斷的深耕及行銷,「剝皮寮歷史街區」作為台北No.1的文史景點,有吃、有玩、有文史、有情懷,以這些特色作為賣點,其成功當然絕非偶然!

完整直播內容點擊圖片收看

 

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最完整的塔羅牌教學,就在塔羅牌義解析節目!免費塔羅牌教學、塔羅牌解讀節目,想知道塔羅牌每張牌的意思嗎?   什麼是大阿爾克那,什麼是小阿爾克那?讓超過千例個案的塔羅師Minnie用簡單好懂的方式教會你,這一系列塔羅牌教學會用最簡短的時間,分析每張牌正逆位牌義,搭配個案解析,讓大家再反覆收聽的過程中可以對照實踐,輕鬆入門塔羅牌的神秘世界! 成為塔羅師的必備條件?要懂心!   塔羅牌的世界到底有多神秘?想成為一位塔羅師很難嗎?讓我一張張牌說給你聽!我是塔羅師Minnie,常被個案說「老師妳真的像一面鏡子一樣,好像我自己再問自己!」其實塔羅牌義很好學,但如何懂人心,才是塔羅師最厲害的地方,把自己想像成個案,深入體會他的故事,你才能給出最正確的指引。     成為塔羅師有哪些禁忌呢?原則是什麼?   塔羅師不是萬能的,因此生什麼病我不算!明天樂透開幾號我不算!我能活到幾歲,抱歉我也不算!再來愈到冥頑不靈的個案,我也不喜歡算(為了生活我得忍耐),但我講話會稍微難聽就是了。那塔羅師的禁忌還有什麼呢?除了一些基本儀式,心不靜的時候,我也不會逼自己算牌的,用心感受!你才能進入個案的世界中~   塔羅牌能速成嗎?有七十八張欸!   超多人問Minnie這個問題,我根本白眼翻到後腦去,任何一項專業都沒有速成,更何況塔羅牌有七十八張,光記住牌義就得花好一陣子功夫,更何況妳要去理解塔羅的文化,每一張牌的運用方針。   並且這些都要用個案的故事去堆疊出來的,每一次算牌,就像讀一本書,多過了一種人生!好了不多說,讓我們繼續看節目簡介!     什麼是大阿爾克那牌?     大阿爾克那牌又稱為大秘儀牌,包含了22張大牌,其中包含了以下22張牌,讓Minnie老師做個簡單介紹,想要詳細瞭解的話,點選下方藍標即可收聽唷!   1.愚者牌|對應天王星 愚者象徵著活在當下,不受拘束,常給人初生之犢不畏虎的感覺,但也因為太過於理想主義,常常撞得滿頭包!     2.魔術師|對應水星 魔術師為什麼多能吸引女性呢?因為魔術師充滿自信,就能如魔術般的能展現創造力,給人期待感、驚喜感,更能開創你所想像不到的潛力!     3.女祭司|對應月球 如同人群中的智者般,總是在團隊中能擔任大腦角色,總是能受到大家的認可,但相對需承擔的責任也大。     4.皇后|對應金星 愛與美的代表,人生就該如同皇后般的充滿自信,並且能享受週邊的資源,並同時照顧好身邊的親朋好友。     5.皇帝|對應白羊座 說到皇帝,就是要有一統江山的霸氣!所以對問題時,如聖君般的皇帝總能堅定立場,不僅擁有領導能力,更能帶領周遭的人迎向美好的將來。   6.教皇|對應金牛座 如同金牛座般的固執,對於自己的原則無比堅持,更重視規範、社會道德倫理,也期許自己能成為眾人的榜樣!   7.戀人|對應雙子座 戀愛的感覺真好,因為戀愛是最單純喜悅與浪漫感,更期待是受到眾人祝福的!   8.戰車|對應巨蟹座 戰車就是要衝陣殺敵,所以駕駛者的目標非常明確,且勇敢的行動,不會輕易退縮!   9.力量|對應獅子座 當你擁有肌肉與肩膀,你就能總是處變不驚的迎接挑戰,並且這些挑戰部會讓你乏力,反而給你生生不息的力量泉源!   10.隱者|對應處女座 靜靜地等待充實自我,不到合適的能力等級、合適的機緣,你不會輕易不出山的,但機會總是錯過就沒有,所以掌握當下吧~   11.命運之輪|對應木星 人生不如意十有八九,沒有天天在過年的,所以若不幸已成定局,不如就享受著它,順其自然吧!   12.正義|對應天秤座 天秤座不只是在權衡公平,更能從中理解萬物真理,在年月累積下,更可以去公正客觀的判斷事物!   13.吊人|對應海王星 你相信付出者收穫,一切都值得等待,因此面對打壓,仍能以退為進的在背後默默付出,且衷心期待終將獲得回報!   14.死神|對應天蠍座 如同天蠍座千算萬算的計畫中,唯一沒算到的就是自己的不願妥協的個性,當事情到盡頭就是結束,面對錯誤才是另一個重生!   15. 節制|對應射手座 如同孤獨的浪子,騎著哈雷機車,一路走到黑!請嘗試接受全新事物、中庸之道,凡事不要太過與不及唷!   16.惡魔|對應魔羯座 當摩羯座認定一件事情有利可圖時,在面對物質與慾望的驅使下,即使知道危險也甘願試一試,且會一步步的越挖越深!   17.高塔|對應火星 你以為在高塔中能俯瞰萬物就萬無一失,但地球是圓的,總有你看不見的災禍靠近,天有不測風雲、如果沒有破壞就不會有新生!   18.星星|對應水瓶座 敢去伸手摘星的人,即使沒有成功,也不會落得一身狼狽,看見那顆明亮的星就努力朝著目標走,終會迎向光明的未來!   19.月亮|對應雙魚座 如月光般朦朧,給人不安多變感受,更是內心的真實寫照,如雙魚座容易沉溺於幻想之中,對於事情的演變總抱著曖昧不明的心態。   20.太陽|對應太陽 雜念不多,享受著單純自由,相信陽光照亮萬物,滋養萬物,繼續努力用心耕耘,並期待迎接收穫!   21.審判|對應冥王星 請審視過去好與壞,好的我們留下來,壞的我們記取教訓,回顧不是讓你懊悔,而是讓你攝取養分,拋下悔恨後,就能真正迎接新生!   22.世界|對應土星 萬物皆有引力,只要你相信你能達成目標,事情會往你要的方向走,最終能看見你的世界中的最美風情! 什麼是小阿爾克那牌?   小阿爾克那牌主要可以分成「風、火、水、土」四個系列,Minnie老師最喜歡風,所以從風開始介紹。   風元素有著思維、精神、出發、抽象、哲學等意涵,那火元素呢?活力、創造、衝動、熱情等意象。   水元素呢?是一種陰性的能量,柔和、穩定、慾望、情緒等,最後土元素,則有著踏實、儲蓄、生長、團結等意涵!   那每個元素都有著國王、皇后、騎士、侍者、1-10等牌!想知道更多詳情,可以點選下方標題收聽唷~   點此從「風元素|寶劍國王」開始收聽   點此從「火元素|權杖國王」開始收聽   點次從「水元素|聖杯國王」開始收聽   點此從「土元素|金幣國王」開始收聽   想要收聽每一張塔羅牌介紹嗎?電腦版收聽的朋友,節目列表在你的右方,手機收聽的朋友則位於最下方唷!   想收聽更多塔羅牌節目嗎?想知道更多塔羅個案故事嗎?點選下方圖片收聽!  

歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

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風乾肉品是什麼呢?你吃過歐式冷肉盤嗎?你知道冷肉盤上的風乾熟成肉品是怎麼製作出來的嗎?一口肉的鮮甜,一口酒的提味,讓舌尖難以忘懷的好滋味,更重要的是透過擺盤,讓你的餐桌品質再加分!就讓我們來收聽本集的有感名人堂吧~   從前民以食為天,吃得飽很重要,吃肉更是一種滿足感,但現今台灣人越來越重視生活品質,特別是餐飲上,能吃飽不再是飲食首要,而是如何吃得好,如何在飯前先拍張美照,同步滿足視覺與味覺,甚至是增添社群生活的豐富度,也因此透過了社群分享,讓越來越多人感受到風乾熟成肉、歐式冷肉盤的魅力。   以往歐式冷肉或風乾熟成肉品多半只能到好事多這一類的進口食品賣場購買,很難找到台灣在地品牌,而進口肉品多半過鹹,不一定符合台灣人的口感需求,因此本集有感名人堂邀請到台灣知名風乾熟成肉品牌「食亨 創辦人 Sabrina 蕭毓君」來跟聽眾朋友們好好介紹,到底什麼是風乾熟成肉品,它在製作和享用上有什麼要注意的地方呢?   一、什麼是風乾熟成肉品,為什麼會叫它歐式冷肉盤呢?跟一般看到的肉乾差異在哪裡? 風乾肉品其實就是將「肉」經過特殊香料醃製後,存放於特殊熟成室進行熟成,配合環境中的微生物共同發揮變化,才會讓風乾肉品與生鮮肉品、熟食的味道有所差異,卻又讓風乾熟成肉品保有獨特的甘甜香醇。     二、那如何去掌握風乾熟成肉品的安全性呢? 風乾熟成的過程之中,要掌握熟成室的溫度、濕度,甚至肉品間擺放位置都要精準調控,才能有效控制菌種的生成,否則就只是一塊腐肉而已。像是食亨的所有產品不但符合歐盟標準,也符合台灣相關的衛生法規、食品販售標準等。   三、風乾熟成肉品在歐洲歷史由來是什麼呢? 風乾熟成肉品其實如同醃製肉品一樣,目的是為保存食物,早期是因為獵戶好不容易打獵到獵物後的一種保存方式,並且存於室內免遭其他動物覬覦,因此才有了熟成室的發明。   四、風乾熟成肉上的菌種能吃嗎? 當然可以!風乾熟成肉上的菌種都是可食用性的,像是我們常見的藍紋起司也是透過發黴後的人間美味!上面的菌種絕對是可以食用的。     五、為什麼風乾熟成肉品在這幾年才在台灣盛行呢? 主要是飲食習慣改變,以往台灣人多半喜歡吃生鮮熟食,再來就是這些年台灣人有了不少的出國經驗,將歐洲飲食文化逐步引入,讓不少業者看見商機,像這幾年酒吧、餐酒館一家一家地開,那喝酒一定少不了配肉,尤其是紅白酒,歐式冷肉盤就非常適合搭配。   六、歐洲進口風乾熟成肉較為偏鹹,那食亨風乾熟成肉品如何針對台灣人口味調整呢? 的確!吃肉搭酒的文化在哪都有,像是德國豬腳為什麼偏鹹,因為要配啤酒!而台灣人飲食上比較沒有吃這麼鹹,我們從肉質上開始選用台灣在地知名豬肉品牌「彰化田尾 花田喜炙」它們家養的豬是從小開始吃胡蘿蔔的,所以豬肉比較不會有豬騷味,口感上也更好。     七、食亨風乾熟成肉品不只有單包賣,也配合不少知名餐廳、餐酒館! 像是知名美式餐廳Hooters,就用食亨的肉來烤Pizza,甚至有米其林餐廳也選用食亨的風乾熟成肉品唷!還想知道更多風乾熟成肉品製作秘辛嗎?要搭配什麼酒才好喝嗎?你一定要收聽我們這一集的有感名人堂唷!   圖片來源:妮妮女王的美食旅遊親子後花園   另外,想要購買食亨風乾熟成肉品嗎?歡迎點選下方圖片到食亨官網下單唷! 《延伸推薦:收看ListenContent有感說Allen介紹食亨帶給你的餐桌美學》

有感名人堂EP05|通訊行創業,要貼「進」人心【尚芳數位有限公司】

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提示|常在網上查手機玻璃貼推薦嗎?你應該先明白手機玻璃貼怎麼選?它的產品價值在哪裡?想進入手機3C配件市場,通訊行創業家必聽本集節目~   歡迎收聽有感名人堂,本集有感名人堂帶給你的是人人都需要的產業知識「手機通訊」,人手一機的時代,你可能認為這稀鬆平常,通訊行到處都是,你可能會覺得這是因為手機的市場很大,且年年推陳出新,產品的生命週期短,只要能撐住前期一定會賺錢!但實際上,這一切沒有你想像的這麼容易。   其中包含店面的選擇、客源的開拓與維繫、商品的價格成本結構都要仔細考量,一步錯回頭的代價就是資金的蒸發,這中間的水可深了!因此,我們有感名人堂今天邀請到的是尚芳數位有限公司的負責人 何芳誼來跟聽眾朋友們聊一聊,她的通訊行創業經歷。   另外,芳芳不只是通訊行的老闆娘,更是新加坡高品質手機玻璃貼品牌Zeelot Taiwan的台灣經銷,也同為有感說的3C通訊Talker,記得在專訪前有聊到手機行創業,以量制價是運營的關鍵,那怎麼樣才有量呢?   就是客源多!一開始芳芳也走這樣的路線,全盛時期的客源足跡包含北中南東,甚至是離島,但是卻在業績最鼎盛的時間點,縮編精簡至單點服務!這是什麼原因呢?另外芳芳為什麼又要經銷Zeelot Taiwan呢?相信本集有感名人堂的水非常深!一定能讓各位聽眾朋友們滿載而歸,就讓我們開始收聽節目吧~     以下為專訪題綱,詳細內容請收聽本集節目會由大膽3C女王 芳芳來為您詳細解說~   第一段|介紹公司&服務項目,Allen認為尚芳數位最大特色。   第二段|尚芳數位在手機通訊產業中,最大優勢定位是什麼?又是如何創造或積累這些資源的呢?   第三段|尚芳數位累積的資源、特色,能幫助客戶什麼?顧客的消費利益點在哪裡?   第四段|當初為什麼想代理Zeet Taiwan玻璃貼?從品牌知名度、產品品質、成本架構、未來發展性來解析,有什麼吸引尚芳數位之處?   第五段|Zeet Taiwan玻璃貼在台灣可以說是從零開始,因此在推廣上,尚芳有什麼策略?聽說每一個型號的玻璃貼你們都有送SGS檢驗?市場上從2B通路廠商到2C消費者端有什麼回響呢?   第六段|不管是手機、門號、配件、Zeelot Taiwan玻璃貼等商品服務,但品牌總歸是尚芳數位,那品牌形象我們常解釋為最多消費者購買你的理由,那尚芳數位給消費者選擇你們服務的理由是什麼?未來還想要怎麼做呢?   除了收聽本節目外,想知道更多 尚芳數位 負責人 何方誼 的創業資訊嗎?點擊下方圖片收看創業專欄~       更多精彩節目|有感名人堂   有感名人堂|佈力碁管理顧問有限公司【經營顧客更要經營員工】   有感名人堂|藝璞兒股份有限公司【Ladouce美妝保養品養膚之道】   有感名人堂|樂芯生技有限公司【最純淨的益生菌】   有感名人堂|單身心句點【以共識談情,讓彼此更多話題】   更多創業家訪談專欄   創業專訪|養膚就該回歸簡單,美妝保養品開發之道   創業專訪|不只賣產品,更為顧客健康做把關   創業專訪|將網站精準媒合,成為室內設計師與客戶溝通橋樑   創業專訪|經營手機通訊行,你得膽識過人   創業專訪|教跳舞需要開公司?你不知道的舞動人生商機