《養生保健》經期前中後飲食調理

《養生保健》經期前中後飲食調理

女性生理期、月經前後到底該怎麼調理?不少人認為喝點四物湯可以避免貧血或經痛的狀況,但各位水水知道嗎?四物湯或是其他食補方針需要針對個人的體質去搭配,否則容易讓身體有口乾舌燥、發炎、腹痛加劇、經血量不穩定、皮膚有狀況等不適應症狀唷!

除了經過醫師檢測外,還有什麼大眾可用的日常照護方針呢?編輯團隊邀請專業健康團隊來聊一聊女性經期前中後,可以怎麼去調理~

一、月經前,作息飲食推薦

以漢方調理的角度認為經期前飲食要清淡,像是黑木耳、番薯、香蕉、葡萄、鮭魚,都是不錯的飲食選擇,切記減少重鹹飲食,以中醫觀點鹹會入腎,容易造成腎氣運行不順,過鹹飲食,容易有經期前焦慮,甚至水腫狀況發生。

以營養觀點,像是香蕉、葡萄等含鉀類,鉀具有抵消鈉的作用,能排除體內攝入的多餘鹽分,還有降血壓功能。番薯則含有豐富的維生素B群,皆有助於緩解經前症候群。

Tips經前症候群:不僅影響女性生理狀況,女性情緒也容易受到影響,狀況多發生在生理期約前7天,容易有易怒、焦慮、憂鬱、體重增加、食慾上升及胸部腫脹等狀況。

 

二、月經中,作息飲食推薦

生理期中在飲食上可以做什麼調整呢?若想要舒緩經痛,下腹有悶痛的狀況,可以攝入一些輕度活血、有消炎作用的食材、營養成分,像是紅豆、黑豆就很適合,但注意紅豆湯烹飪不宜加入過多糖分。

另外,若體質偏寒女性,可以泡杯生薑茶暖暖身,也是不錯的選擇,而補充鈣質在生理期時也很重要。

中醫建議也可食用補氣活血的蔬果,如胡蘿蔔、香菜、生薑等,另外,氣血較弱者,如水煮雞肉、魚類、雞蛋、牛奶、豆類等。

三、月經後,作息飲食推薦

在生理期約3天後,確認無經血狀況後,可需要以補血為調理方針,不少人將女性荷爾蒙生理週期設為28天一循環,這時候除了四物外,補血補鐵食材有雞肉、牛肉、牡蠣、桂圓、枸杞、紅棗、栗子都是不錯的選擇。

像是栗子含有膳食纖維、維生素A、維生素C與E,另外栗子也是堅果的一種,含有不飽和脂肪酸,適量食用可以潤腸通便、養顏美容唷!

Tips四物湯食材:當歸、川芎、熟地黃、白芍,切記要在經期乾淨後服用,並且切勿自行抓藥,需經過專業醫藥人士指示服用。


最後,就讓我們料理Talker|廚房窩來教教各位小資女、貼心男友們,如何做一道女性生理期後的保養料理吧!


本次要介紹的美味料理

「栗子燒雞」


廚房窩|食材準備

1.一盒土雞肉
2.兩隻蔥白切成段
3.些許蔥花
4.些許薑片
5.一小匙冰糖
6.五個蒜頭
7.撥好的栗子一袋(部分可以壓成泥)
8.醬油三大匙

廚房窩|料理方針

1.雞肉先用鹽巴、米酒、香油、白胡椒醃~
2.爆香蔥白、蒜頭、薑片並入冰糖一起炒~
3.入雞肉炒香後倒入醬油和栗子與栗子泥~
4.雞肉炒上色後加水淹至雞肉的2/3~
5.滾後轉中小火蓋鍋蓋燜煮30分鐘~
6.開蓋轉大火收汁後灑上蔥花~

 

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希塔療癒介紹:學習希塔療癒課程,幫你找到擺脫困境的療癒方針!

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想知道希塔療癒是什麼嗎? 關於希塔療癒許多人覺得這是一種宗教迷思,也有人把它當成精神鴉片,但也有更多嘗試過希塔的人把它當成自我療癒、探索內在的工具,而這一系列節目,我會向大家展現我是如何透過希塔療癒一步步的完善自我! 1.想學習希塔療癒找不到門路嗎? 希塔透過簡單好學的冥想,讓腦波處於希塔波的狀態,幫助你找到問題的源頭,翻轉信念,我個人不會推薦剛接觸希塔就要成為希塔療癒師,而是先讓希塔融入你的生活,真正讓希塔幫助你達到顯化,再思考是否要成為希塔療癒師! 2.希塔療癒有效果嗎? 希塔療癒的效果在於多次使用,我必須誠實地說,一個人的信念累積是從小到大的生活經驗,一次就想徹底翻轉,實在不可能!很多個案都是找我做服務後的當下非常有感,但出了門後,受到過往經驗與外在環境影響,又讓能量下降了,因此多次使用才能逐步根除負面信念。 因此,讓我透過節目帶給你舒壓且有幫助的希塔療癒節目,想找人生教練幫你完成目標嗎?人生總是陷入失敗的惡性循環嗎?減重總是失敗嗎?你是個無法完成目標的人嗎?請一定要完整收聽!   希塔療癒幫助改變,實現創造力 我是創造導師Cherrie,先相信,再創造,為什麼我會說自己是創造導師呢?在過往我是個沒有自信的人,對精采生活、豐富生命、社交充滿了抗拒性,不管是外在或內在的能量是極度低落的,我的體重甚至到了一種不敢去量的狀態,當然收穫了不少霸凌的稱號。   但在某一天,我在家中繼續當著沙發馬鈴薯時,就有個聲音告訴我:「Cherrie你難道到了六十歲還要這樣嗎?」這句內心最深層的吶喊,帶我開啟了這趟創造之旅。   透過希塔療癒提升能量 相信大家在某個能量低落的時候,都會有這樣的聲音浮現,但你能抓住這樣的翻轉機會嗎?抓住了後,你如何堅持下去呢?堅持下去後的你又該如何去創造你的人生呢?相信不只是體態上的改變會遇到這樣的困擾,在事業、在生活上都會出現,這是一種堅持所產生的痛苦,只是我們能否抵抗生理與心理的需求,用健康的方式達成目標!     這也是我在這一系列的節目中會分享給大家的事情,我會教你如何打敗心魔,堅持創造人生,我從破百公斤一個與運動無緣的人開始,到了參加各項馬拉松、三鐵、跑步環島等,這個過程中,我看見了不同的風景,不一樣的人生魅力。   什麼樣的人適合使用希塔療癒? 所以你曾經對自己失望過嗎?不管是外在樣貌、體態控管、對事業的追求,你曾經因為害怕什麼事情而不敢做出改變嗎?或者是在改變的過程中,你受不了痛苦而放棄了呢?收聽我的節目,讓我帶你開始走一趟聊心後的創造之旅,先相信你值得更好,你才有可能創造你想要的人生,收聽創造導師Cherrie的故事,我熱愛分享,我相信我一定能幫助到你。     EP02設定你的理想模樣,並相信「你」能達成(前往收聽)   歡迎回到節目燃盡而生,在今天的節目我會分成三個部份,分別是「在未來的節目我會分想什麼樣的內容?」、「為什麼我想會分享我的創造之旅呢?」、「若沒有人幫助,我該如何靠自己完成目標?」你也想踏上創造之旅,開啟全新的人生嗎?歡迎點擊上方標題收聽創造導師Cherrie的節目唷!   EP03那些年我的減重失敗案例,不管什麼方式,都不如先相信自己(前往收聽)   歡迎回到燃盡而生,今天的節目中會跟聽眾朋友們聊到那些年我的減重失敗案例,並且我發現為什麼我會失敗,當然用錯方法是一個重點,但真正的原因是我不相信我自己能夠做到,所以我陷入了反覆循環,你也有曾經失敗過嗎?你一定要收聽本集節目!讓我們一起創造人生~   EP04在失敗N次減重後,為什麼又開始我的減重之路呢?帶你理解減重的基礎知識有哪些?(前往收聽)   在Cherrie經歷了N次的減重失敗後,照理說應該放棄了吧!那我又為了什麼重新踏上減重之路呢?本集節目會跟你聊我在減重上的心路歷程!本節目僅供知識參考,更多正確體態管理知識、飲食用藥方針,請一定要洽詢專業醫藥人士唷!現在就點選標題,開始收聽節目吧!   EP05想減重先安心,從雕塑外在的過程中,我是如何成為一位療癒師的呢?(前往收聽)   許多人在反覆減重失敗之後,多會放棄了這一條路,並且給自己一個刻板印象,我就是胖子,我在別人的眼中不值得美麗,你也曾經有這樣的想法嗎?當你沒辦法直面自己的內心,你的減重之路則無法堅持下去!相信自己值得美麗,相信自己能夠閃耀,聽創造導師的節目,帶你勇闖不一樣的人生!本集節目會跟你聊聊我是如何成為希塔療癒師的!那希塔療癒是什麼呢?是如何改變內心,進而幫你完成目標的呢?   EP06透過希塔療癒幫妳擺脫惡性循環   希塔療癒是什麼?是如何幫上妳的忙的呢?妳有沒有發現某些失敗原因總是不斷的在人生中出現,似乎讓自己陷入了惡性循環,像是在感情中總是受傷害、減重總是失敗、年度目標沒有一次達成,大家知道原因是什麼嗎?有沒有想過是潛意識出了問題呢?希塔療癒就是在幫你搞定這件事!   EP07運動會死?希塔療癒的翻轉案例   這一集的希塔療癒創造導師要為你帶來的是很特別的案例,運動會死?我們都知道過度激烈的運動真的有可能導致心臟衰竭,但對於一個年輕人來說通常不會有這樣子的擔憂,那是什麼原因造成我的個案有這樣的想法呢?這樣想法是否跟她的童年經歷有關呢?讓我們一起來探討!   EP08情人眼裡出西施,用電影聊聊希塔療癒   這一集Cherrie將舉一部電影的故事來帶大家更認識希塔唷!情人眼裡出西施,相信不少人都聽過這部愛情喜劇片吧!這一部電影中,男女主的角色飾演,就完整了詮釋希塔療癒中最常講的信念累積與改變,那想知道這部片在聊什麼嗎?又能帶給我們什麼啟發呢?歡迎收聽本集節目!   EP09Cherrie希塔療癒案例與人生經驗談,能怎麼幫上個案忙?   本集Cherrie邀請到了我的第一個個案來聊一聊當初為什麼會給我算希塔呢?在我還是菜鳥、新手希塔療癒師的時候,另外我幫上了她什麼忙呢?歡迎點選上方連結收聽本集節目,或許在節目中我也能帶給你一些不同的人生啟發!   EP10Cherrie帶你進行希塔療癒的上七冥想吧!   上七冥想可以幫助你快速的將意識、情緒回歸平靜,感受大地、宇宙、造物主的能量,用最真實的感知力從信念開始翻轉自我,若你現在處於焦急、煩躁、猶豫、難入睡的狀態,歡迎你收聽本集節目唷!   EP11希塔療癒也可以做寵物溝通嗎?   寵物溝通是近年來愛寵的朋友們非常熱烈的話題,那你知道希塔療癒也可以做寵物溝通嗎?甚至,我們這次的個案是來做寵物靈魂溝通,那Cherrie與希塔療癒是如何幫上個案的忙呢?請一定要收聽本集節目唷!   EP12希塔療癒顯化豐盛幫你心想事成   不知道大家有沒有認識一類的人,看似平凡無奇,但卻總是能達成目標,做到自己想做的事情,做什麼都得心應手、心想事成!你也想成為這樣子的人嗎?那你一定要點選標題收聽本集節目,讓我用希塔療癒的顯化豐盛,教你如何心想事成!   EP13總遇到劈腿?希塔療癒探究前世今生   劈腿、被劈腿總是在感情中談不盡的問題,這次的個案分享比較特別,我們透過造物主的指引,從個案的歷史層中去探究,為什麼他對於不忠誠的情緒波動如此的大!想瞭解更多希塔療愈資訊嗎?請一定要完整收聽我們的節目唷~   EP14如何成為希塔療癒師,跟著Cherrie吧!   近期不少朋友私訊問Cherrie,如何成為一位希塔療癒師,我需要什麼樣的特質呢?剛好Cherrie最近通過了希塔總部的導師班培訓,就讓我來分享成為希塔療癒師後與希塔導師的差異在哪裡?另外,在這個過程中我有什麼改變呢?請一定要收聽我們的節目唷!   EP15希塔療癒上七冥想是哪七界?   還記得第十集的上七冥想引導嗎?不少聽眾朋友們在收聽完節目後反應給Cherrie「安定、好睡、精神更好等回饋」感謝大家對Cherrie的支持,那上七冥想不只有這些好處唷!今天這一集節目,就讓我來逐步解析上七冥想,有哪七界,每一界代表什麼呢?   EP16小朋友也能做希塔療癒嗎?女性創業家的事業與家庭療癒之路   小朋友也能做希塔療癒嗎?今天節目中邀請到我的好朋友,也同為女性創業家的Vicky,來節目中聊一聊在她創業的路上,Cherrie如何透過希塔療癒給予支持,另外,為什麼Vicky願意把孩子帶給我療癒呢?中間幫助了他們什麼事情!?   EP17希塔療癒改善你與金錢的關係?女性創業家的煩惱!   本次的希塔療癒節目Cherrie分享的議題是希塔如何改善你與金錢的關係,總是留不住錢嗎?或是賺不到錢嗎?透過希塔來深度挖掘,讓我們正視自己的人生經歷,重塑信念、相信未來,我們一定能過得更好,想知道Cherrie如何透過希塔拉近你與財富的距離嗎?請收聽本集節目吧!   EP18女性創業家的希塔之路,一起回到五代十國   本集希塔節目同樣我們來聊女性創業,創業是一段艱辛的歷程,特別是女性可能會有更多的包袱,像前幾集我們邀請到太初有茶 Vicky負責人來聊一聊她的希塔之旅,今天邀請到的是一位年輕女性創業家 黃惠君,來聊一聊她在創業的過程中遇見了什麼問題!   EP19成長教練轉行做希塔療癒師?   在開始經營希塔療癒工作室的這段過程中,蠻多朋友問我為什麼要轉行,為什麼我突然會發現自己適合做希塔療癒師呢?到底這一段路上我經歷了什麼!就讓我從我的成長經歷開始聊起吧!   EP20我的蛻變心法結合希塔療癒幫助我成功翻轉人生   今天的節目我會來聊聊我上過得這麼多心靈成長課程,我整理出了什麼樣的心法,並且在結合希塔療癒後,我創造了什麼樣更精采的人生,想知道的朋友,請點選標題收聽唷!   EP21從Cherrie的故事中告訴你,目標會失敗的可能原因   今天的節目比較長一點,我們在人生中總是有目標無法達成,甚至反覆陷入惡性循環的狀況,與其怨天怨地,不如看看是不是自己出了問題,想知道如何探索嗎?歡迎你點選標題收聽本集節目!   EP22總覺得孤單、自己容易被拋棄嗎?   今天的節目我們來聊聊孤獨感議題,這也是Cherrie長久以來的議題,你可能會問希塔療癒師也有這種長久議題嗎?當然會,希塔療癒師也是人唷!你也有這種狀況嗎?就讓我們收聽節目,開始翻轉吧~   EP23在親密關係中你相信真愛嗎?   一直以來感情問題多是我在希塔療癒之路上最常遇見的諮詢項目,那我們就來聊聊關係議題,你正陷入愛情的漩渦中嗎?沒有一段戀情讓你覺得幸福嗎?請一定要點選上方標題收聽節目唷!   EP24希塔療癒迷思大解析,希塔的效果是什麼?多久有效果?   希塔療癒在台灣的歷史沒有很久,在我製作相關節目推廣後,陸續收到不少問題,希塔療癒的效果是什麼?做了後多久會有成效?就讓Cherrie來跟大家解析解析~請一定要點選上方標題收聽節目唷!   EP25你與父母關係好壞,會影響事業的發展!   在希塔療癒的個案中我們常常聊到與金錢的關係、事業發展的議題,多半探究出來的結果跟童年成長父母的教育有所關聯,那想知道詳情嗎?歡迎點選上方標題收聽節目唷!   EP26妳有戀愛障礙嗎?總是擔心被渣男騙   今天希塔療癒來進行個案分享,不少女性朋友們一定有總擔心自己會被渣男騙,然後就真的被渣男騙了的經驗,搞得自己越來越不敢談戀愛,那為什麼會這樣呢?歡迎點選上方標題收聽節目唷!   EP27如何接納自己的害怕及不完美?求助等於軟弱?   你曾經對於某件事物感到害怕嗎?認為自己做不到而感到無力感嗎?今天希塔療癒來分享Cherrie從害怕游泳這件事,去看如何接納自己的害怕及不完美?如何自我接納的,相信自己是值得被愛的,歡迎點進選上方標題收聽節目唷!   EP28關於希塔療癒師Cherrie的回歸旅程!   大家好久不見呢,我們相隔了大約一年的時間了吧?剛才,這段時間呢,Cherrie在人生的道路上依然透過希塔療癒做了很多的練習,然後創造了很多的成果,也操練了非常多的美德,馬上點選上方標題收聽!   本節目僅供知識參考,非銷售用途,未經同意請勿轉載

歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

風乾肉品是什麼呢?你吃過歐式冷肉盤嗎?你知道冷肉盤上的風乾熟成肉品是怎麼製作出來的嗎?一口肉的鮮甜,一口酒的提味,讓舌尖難以忘懷的好滋味,更重要的是透過擺盤,讓你的餐桌品質再加分!就讓我們來收聽本集的有感名人堂吧~   從前民以食為天,吃得飽很重要,吃肉更是一種滿足感,但現今台灣人越來越重視生活品質,特別是餐飲上,能吃飽不再是飲食首要,而是如何吃得好,如何在飯前先拍張美照,同步滿足視覺與味覺,甚至是增添社群生活的豐富度,也因此透過了社群分享,讓越來越多人感受到風乾熟成肉、歐式冷肉盤的魅力。   以往歐式冷肉或風乾熟成肉品多半只能到好事多這一類的進口食品賣場購買,很難找到台灣在地品牌,而進口肉品多半過鹹,不一定符合台灣人的口感需求,因此本集有感名人堂邀請到台灣知名風乾熟成肉品牌「食亨 創辦人 Sabrina 蕭毓君」來跟聽眾朋友們好好介紹,到底什麼是風乾熟成肉品,它在製作和享用上有什麼要注意的地方呢?   一、什麼是風乾熟成肉品,為什麼會叫它歐式冷肉盤呢?跟一般看到的肉乾差異在哪裡? 風乾肉品其實就是將「肉」經過特殊香料醃製後,存放於特殊熟成室進行熟成,配合環境中的微生物共同發揮變化,才會讓風乾肉品與生鮮肉品、熟食的味道有所差異,卻又讓風乾熟成肉品保有獨特的甘甜香醇。     二、那如何去掌握風乾熟成肉品的安全性呢? 風乾熟成的過程之中,要掌握熟成室的溫度、濕度,甚至肉品間擺放位置都要精準調控,才能有效控制菌種的生成,否則就只是一塊腐肉而已。像是食亨的所有產品不但符合歐盟標準,也符合台灣相關的衛生法規、食品販售標準等。   三、風乾熟成肉品在歐洲歷史由來是什麼呢? 風乾熟成肉品其實如同醃製肉品一樣,目的是為保存食物,早期是因為獵戶好不容易打獵到獵物後的一種保存方式,並且存於室內免遭其他動物覬覦,因此才有了熟成室的發明。   四、風乾熟成肉上的菌種能吃嗎? 當然可以!風乾熟成肉上的菌種都是可食用性的,像是我們常見的藍紋起司也是透過發黴後的人間美味!上面的菌種絕對是可以食用的。     五、為什麼風乾熟成肉品在這幾年才在台灣盛行呢? 主要是飲食習慣改變,以往台灣人多半喜歡吃生鮮熟食,再來就是這些年台灣人有了不少的出國經驗,將歐洲飲食文化逐步引入,讓不少業者看見商機,像這幾年酒吧、餐酒館一家一家地開,那喝酒一定少不了配肉,尤其是紅白酒,歐式冷肉盤就非常適合搭配。   六、歐洲進口風乾熟成肉較為偏鹹,那食亨風乾熟成肉品如何針對台灣人口味調整呢? 的確!吃肉搭酒的文化在哪都有,像是德國豬腳為什麼偏鹹,因為要配啤酒!而台灣人飲食上比較沒有吃這麼鹹,我們從肉質上開始選用台灣在地知名豬肉品牌「彰化田尾 花田喜炙」它們家養的豬是從小開始吃胡蘿蔔的,所以豬肉比較不會有豬騷味,口感上也更好。     七、食亨風乾熟成肉品不只有單包賣,也配合不少知名餐廳、餐酒館! 像是知名美式餐廳Hooters,就用食亨的肉來烤Pizza,甚至有米其林餐廳也選用食亨的風乾熟成肉品唷!還想知道更多風乾熟成肉品製作秘辛嗎?要搭配什麼酒才好喝嗎?你一定要收聽我們這一集的有感名人堂唷!   圖片來源:妮妮女王的美食旅遊親子後花園   另外,想要購買食亨風乾熟成肉品嗎?歡迎點選下方圖片到食亨官網下單唷! 《延伸推薦:收看ListenContent有感說Allen介紹食亨帶給你的餐桌美學》

巡酒記EP01和Allen從部落格開始的酒吧巡禮

巡酒記EP01和Allen從部落格開始的酒吧巡禮

我是夜玩Talker尼克,我靠寫酒吧評測、介紹喝酒維生,那之前我有開過夜玩、夜飲等節目,那像我說的我是個酒吧部落客,開個酒吧介紹節目應該不奇怪吧!   這一系列Podcast會來介紹各家酒吧的特色,包含了該店的招牌酒單、店內裝潢、氣氛、合適的飲酒時機推薦。   更重要的是老闆對於該酒吧的期許,Nick在寫部落格的時候,就會特別地針對人去寫,他認為一家酒吧能否留住顧客,在於顧客在店內有沒有一段很好的回憶,所以人與人的互動、情境描寫、性格的刻劃很重要,酒,過了舌頭就忘了,但酒加上人的互動,就能成為一段難忘的回憶!   【巡酒記EP01和Allen從部落格開始的酒吧巡禮】 當初和Allen一起跑酒吧,開始討論部落格該怎麼寫,我的品牌定位是什麼?想要帶給觀眾的想法是什麼?進而開始了這一段與酒與人相處的路程。   【巡酒記EP02信義區夜店型酒吧「双喜Cié Cié」】   大家有去過雙喜嗎?若你還沒有去過,別說你常跑酒吧!我個人認為雙喜這間酒吧非常舒服,怎麼說呢?場地蠻大,不會有空間上的壓力,你可以在這邊點一杯酒慢慢的享受!想知道更多Nick與雙喜的故事嗎?歡迎收聽唷!