MONDAY甜而不膩解憂鬱

MONDAY甜而不膩解憂鬱

大家好,我是平凡生活中找創意的甜甜妹Cathy,我是一個再普通不過的上班族,沒有什麼大愛好、大夢想,只想要舒適每一天。我認為星期一總是最不美麗的一天,假日的疲憊、追劇的苦還沒緩過勁來,接著就是早上七點的鬧鐘,濃妝硬蓋黑眼圈,搭配隨手一拿的早餐,打卡再進入週會環節。

 

然後就開始了【感覺超不好沒食慾狀況】

 

很多時候,心情會影響食欲,心情美麗的時候,即使清湯淡飯,也會口水直流,大快朵頤;而當心情糟透時,面對滿漢全席、美食佳肴,也會食之無味。有專家認為,情緒能影響我們的食慾。大家知道這是為什麼嗎?由於長時間工作,導致飲食不規律,用餐前中後都帶有情緒焦慮的症狀。一次兩次可能沒感覺,長期下來,人就會變得較為敏感,食欲就會越來越差,這次就提供內外兩大招,來改善你的壞心情,該怎麼調適?

 

【調適工具法:從內計劃性面對】

 

先告訴自己冷靜!冷靜!冷靜!再把今天要處理的事情寫下來,並且將事情分成幾個階段,並寫下完成時間,當妳把這份簡易計畫表完成,妳可能會發現,壓力好像沒有這麼大,很多時候我們的壓力來自沒有計劃,沒有計劃就沒有目標感,沒成就感容易每天被事情追著跑,壓力就來了。

 

◎簡單:隨手可成→完成時間是?

◎一般:還算容易→完成時間是?

◎急迫:蠻麻煩的→完成時間是?

 

【調適工具法:從外適量享受美食】

 

每當完成到一個階段,適時的給予自己獎勵,來個浪漫下午茶,讓少女心爆棚一下!那誰說浪漫下午茶就一定太放縱?

 

不如搭配些營養補充品、保健食品讓身心同時愉悅,例如在美味的果凍灑上好吃的益生菌粉,為什麼搭配益生菌我就不用多說了吧?

 

 

總之甜甜我認為生活再辛苦,也是要隨時從中找點樂子,我沒有什麼優勢,就是敢於創造和結合!

感謝這次有感說的邀稿,讓素素的我,也有機會展現不同的一面!請大家持續ListenContent有感說~

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風乾肉品是什麼呢?你吃過歐式冷肉盤嗎?你知道冷肉盤上的風乾熟成肉品是怎麼製作出來的嗎?一口肉的鮮甜,一口酒的提味,讓舌尖難以忘懷的好滋味,更重要的是透過擺盤,讓你的餐桌品質再加分!就讓我們來收聽本集的有感名人堂吧~   從前民以食為天,吃得飽很重要,吃肉更是一種滿足感,但現今台灣人越來越重視生活品質,特別是餐飲上,能吃飽不再是飲食首要,而是如何吃得好,如何在飯前先拍張美照,同步滿足視覺與味覺,甚至是增添社群生活的豐富度,也因此透過了社群分享,讓越來越多人感受到風乾熟成肉、歐式冷肉盤的魅力。   以往歐式冷肉或風乾熟成肉品多半只能到好事多這一類的進口食品賣場購買,很難找到台灣在地品牌,而進口肉品多半過鹹,不一定符合台灣人的口感需求,因此本集有感名人堂邀請到台灣知名風乾熟成肉品牌「食亨 創辦人 Sabrina 蕭毓君」來跟聽眾朋友們好好介紹,到底什麼是風乾熟成肉品,它在製作和享用上有什麼要注意的地方呢?   一、什麼是風乾熟成肉品,為什麼會叫它歐式冷肉盤呢?跟一般看到的肉乾差異在哪裡? 風乾肉品其實就是將「肉」經過特殊香料醃製後,存放於特殊熟成室進行熟成,配合環境中的微生物共同發揮變化,才會讓風乾肉品與生鮮肉品、熟食的味道有所差異,卻又讓風乾熟成肉品保有獨特的甘甜香醇。     二、那如何去掌握風乾熟成肉品的安全性呢? 風乾熟成的過程之中,要掌握熟成室的溫度、濕度,甚至肉品間擺放位置都要精準調控,才能有效控制菌種的生成,否則就只是一塊腐肉而已。像是食亨的所有產品不但符合歐盟標準,也符合台灣相關的衛生法規、食品販售標準等。   三、風乾熟成肉品在歐洲歷史由來是什麼呢? 風乾熟成肉品其實如同醃製肉品一樣,目的是為保存食物,早期是因為獵戶好不容易打獵到獵物後的一種保存方式,並且存於室內免遭其他動物覬覦,因此才有了熟成室的發明。   四、風乾熟成肉上的菌種能吃嗎? 當然可以!風乾熟成肉上的菌種都是可食用性的,像是我們常見的藍紋起司也是透過發黴後的人間美味!上面的菌種絕對是可以食用的。     五、為什麼風乾熟成肉品在這幾年才在台灣盛行呢? 主要是飲食習慣改變,以往台灣人多半喜歡吃生鮮熟食,再來就是這些年台灣人有了不少的出國經驗,將歐洲飲食文化逐步引入,讓不少業者看見商機,像這幾年酒吧、餐酒館一家一家地開,那喝酒一定少不了配肉,尤其是紅白酒,歐式冷肉盤就非常適合搭配。   六、歐洲進口風乾熟成肉較為偏鹹,那食亨風乾熟成肉品如何針對台灣人口味調整呢? 的確!吃肉搭酒的文化在哪都有,像是德國豬腳為什麼偏鹹,因為要配啤酒!而台灣人飲食上比較沒有吃這麼鹹,我們從肉質上開始選用台灣在地知名豬肉品牌「彰化田尾 花田喜炙」它們家養的豬是從小開始吃胡蘿蔔的,所以豬肉比較不會有豬騷味,口感上也更好。     七、食亨風乾熟成肉品不只有單包賣,也配合不少知名餐廳、餐酒館! 像是知名美式餐廳Hooters,就用食亨的肉來烤Pizza,甚至有米其林餐廳也選用食亨的風乾熟成肉品唷!還想知道更多風乾熟成肉品製作秘辛嗎?要搭配什麼酒才好喝嗎?你一定要收聽我們這一集的有感名人堂唷!   圖片來源:妮妮女王的美食旅遊親子後花園   另外,想要購買食亨風乾熟成肉品嗎?歡迎點選下方圖片到食亨官網下單唷! 《延伸推薦:收看ListenContent有感說Allen介紹食亨帶給你的餐桌美學》

投資風險怎麼評估?如何防範投資詐騙?投資前必學避險課程!

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想投資就要學避險!曾股票被套牢、投資公司血本無歸嗎?蘇裕豐 老師的12種投資風險安全指標,防範投資詐騙!   想要有幸福人生,就要有錢,那怎麼有錢?聽我的「投資安全有把關,幫你的財務自由打通關」,我是專精被動收入的財務醫生  蘇裕豐!如同演員在奧斯卡得獎,廚師在米其林摘星一般,我也是用連續3年榮獲台灣最佳財務策劃師的比賽殊榮,證明我真材實料的理財功力!   投資是現代人除了工作外,最容易賺錢的方式,也是最容易虧錢的方式!那虧錢多半是那些原因呢?從最常聽見的股票套牢,到投資朋友的事業,甚至是被網路詐騙吸引,賠的血本無歸,雖說投資有賺有賠,那有沒有辦法提前預判這些風險、危險因子呢?   這一系列節目,裕豐老師陸續會教你12種投資安全評估指標!幫你打通財富自由,迎向幸福人生!馬上點擊播放鈕開始收聽吧!   如何找到高報酬投資標的,大致有三種方法,親友介紹、廣告、網路搜尋等,問題是大家敢投資嗎?真的安全嗎?   關於投資報酬,有絕對零風險、絕對安全的標的物嗎?以裕豐老師的經驗,只有「相對安全」沒有絕對安全,所以網路上說絕對安全穩賺的投資多半是騙人的!那什麼是相對安全呢?   就是能被比較!那想知道該跟誰比?怎麼去比?就讓裕豐老師先在節目介紹頁透露一下,我們先有個觀念,高風險帶來高報酬,但是高報酬不一定全是高風險,甚至風險很低、非常安全,其中判斷的重點在於以下三點:   1.風險可不可以量化 風險量化就是「透明」,沒有絕對的安全,但可以有絕對的透明。不可能保證絕對安全,因為安全都是相對,如果大家認同這觀念,就要知道怎麼比?與跟誰比?   2.能否事先規避風險 規避風險就要先定義要避甚麼風險,市場漲跌風險VS倒閉詐騙風險,看趨勢避漲跌風險,會評估避詐騙風險。   3.出險如何善後處理 孫子兵法說勝兵先勝而後求戰 敗兵先戰而後求勝,翻譯成白話文是說:會打仗的人,先有了勝算才去打仗;不會打仗的人,仗先打了才去想如何求勝,如果可以做到上面這三點,你會不會覺得風險真的相對小,相對安全呢?想知道更多詳細投資評估內容嗎?請一定要持續鎖定節目唷! 想知道更多投資安全指標嗎?請點選下方圖片收聽唷!   在節目的第二集,我們要來分享12投資安全指標的第一點「與負責人見面」&「公司在國內嗎?」,關於投資詐騙,不少人都是聽朋友說那間公司好像可以賺錢,又或者直接把錢給某個專業讓他去投資,連合約都沒看到,就以為能固定獲利,但你連公司負責人都沒看到,你錢真的交的心安嗎?別覺得很好笑,有人會這樣輕易的投資,市面上真的有不少這種案例,就讓蘇老師來教你如何分析!   在節目的第三集,分享3、4點的投資安全指標「公司的知名度判斷」&「公司成立多少年份安全」,蠻多新創公司會進行募資,但多數新創公司的投資者都慘賠,原因不外乎就是商業模式不夠穩定,營運金流不夠順暢,導致一個風波公司可能就撐不過去,那該怎麼判斷呢?就點選上方圖片,讓蘇老師來教你如何從投資安全的第三與第四指標來分析!   在節目的第四集,分享5、6點的投資安全指標「公司提供的資訊能否被驗證」&「公司提供的合約該怎麼寫」,在裕豐老師看過的這麼多案例中,不少人在投資說明會時被美好的前景給欺騙,但當付款後發現一切都不是這個樣子,那我們該如何提前預防呢?請點選上方圖片收聽唷!   在節目的第五集,分享7、8點的投資安全指標「公司負責人是否願意開本票」&「公司能否提供支票」,知人知面不知心,不少募資方總把自己的事業體、營利模式講得天花亂墜,甚至曉之以理,動之以情的講事業大願景,但你能保證公司能如期分潤或還款嗎,說再多都不如財力保證來的直接!所以想知道詳情嗎?請點選上方圖片收聽唷!   在節目的第六集,分享9、10點的投資安全指標「入資資金可否不綁約隨時贖回」&「公司能否提供財務報表」,關於這兩件事情可以說是非常的重要,相信不少人有買過儲蓄險吧?是否有提前解約被苛扣大筆本金過呢?一樣的意思!當你發現公司有狀況,或是自身財務有問題時,是否能只損就是關鍵了!想知道更多詳情嗎?點選上方圖片收聽節目吧~   在節目的第七集,分享11、12點的投資安全指標「是否具有資金控制權,或是擁有標的物使用權、所有權」&「公司能否提供穩定獲利來源」,關於這兩點就是錢在自己戶頭,又或者標的物我是能操作的,例如買房子在出租,再來12點,我們可以判斷這間公司如何獲利、怎麼分潤、哪種分潤方式更好!點選上方圖片收聽節目吧~   在節目的第八集,我們邀請裕豐老師推薦的投資標的公司「穩穩信用P2P金融服務平台 陳虹蓁 執行長」來跟大家聊一聊當初裕豐老師是如何評估穩穩信用這間公司,並且穩穩信用符合哪些指標呢?請一定要點選上方圖片收聽唷~   更多理財節目,請持續鎖定蘇裕豐老師!

有感創作工具箱|野生導演Kris介紹

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哈囉!大家好,我是Kris,不過從前在傳媒公司上班時大家都叫我小陶。 而我主要的職能專精是在影視產業,曾參與製作過東森綜合台的《醫師好辣》跟衛視中文台的《冠軍任務》。 對於為什麼想走這一行呢?小時候曾寫過一本劇本,是小紅帽的續集,當時寫完就逼迫同學演,但沒有人理我,直到我上高中發現有一部電影跟我寫的劇本內容相似,當時就覺得原來我是該被認可的!我有這天賦才華,所以開始想走上電影、電視這一途,因此,大學從生物科技畢業後,跳躍轉戰到影視產業。   而對於想踏入這行的朋友們,建議以熱情為基底,從基層實打實的訓練自己是必然的,也提醒,這是一份長時間的工作,別被時間綁架而麻木了,莫忘初衷,盡可能多聽多看多學,最重要的是多交朋友。 那想自己出來接案的朋友們,我想送一句話給你們「心中有舞台,處處是舞台」,我是野生導演Kris,未來會不斷在有感說分享我的創作路程,另外,若你有影音創作需求或想跟我聊一聊可以聯繫有感說唷!   ★我在有感說的其它文章: 有感專訪│野生導演小陶:href="https://reurl.cc/qdYzdp    

夜飲第一季EP01|長島冰茶真的要小心

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