樂芯營養教室│四季養生小知識

樂芯營養教室│四季養生小知識

【本文由樂芯生技 創辦人│吃貨營養師 劉家芸 同意分享】只有冬天才需要特別進補嗎? 「其實四季都有配合節令的飲食補充」順應季節變化,將飲食調理好,才能保持健康。今天吃貨營養師就來幫大家整理換季食補需要注意的事情囉~

 

 

1. 春季飲食上有什麼禁忌嗎?

2. 夏季飲食要怎麼吃?

3. 秋季飲食原則?

4. 冬季飲食要注意什麼?

5. 體質虛寒如何食補?怎麼吃能有好氣色、手腳不冰冷?

6. 一年四季哪個時候特別需要注意飲食?

7. 針對外食族,簡單的食補方式?

8. 在食補上是補越多越好嗎?怎麼樣才算是補得剛剛好呢?

9. 哪些族群不適合吃太補?

10. 換季濕疹、手常常脫皮搔癢,可以多吃什麼食物來緩解呢?

11. 身為營養師的家芸,有沒有私人菜色/拿手食補食譜?

 

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芳香療法精油應用指南:芳療精油配方介紹與使用建議

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歡迎來到「Lily香談式」聊人生,分享香氣,尋找適合你的人生進行式。我是芳療選香師Lily,在這裡為妳找到適合的香味,讓香氣伴隨著妳的靈魂前進。本系列節目將分享各種故事,並根據主角的需求,用我的選香經驗為妳調香,如果其中的故事讓妳有感,歡迎聯絡芳療選香師Lily,讓我為妳選香! ◆芳香療法精油使用方式? 節目的第一集我們要分享的故事,相信如果你是父母的話,聽了都會很有感!在前幾個月是考試的季節,有很多父母的孩子面臨大考時都會有情緒上的壓力,感到緊張,有些甚至出現睡眠不好的狀況。許多父母問我有沒有芳香療法精油可以協助改善這樣的情況。 (一)如何選擇擴香方式? 我們會提到幾個擴香精油的方法給大家參考。 1.水氧機或擴香儀 首先可以使用水氧機或擴香儀,這樣就可以直接吸入精油的芳香分子。另外,如果你沒有這些器材,也可以調和植物油塗抹在身上。 2.泡澡與蒸氣擴香 另外一個選擇是泡澡,當我們泡澡的時候,除了皮膚能吸收精油,我們也可以通過蒸氣吸入精油。     ◆芳香療法精油舒緩「焦慮情緒」配方有哪些? 針對這樣的狀況,我會針對能協助平撫情緒焦慮,讓情緒更鎮定的幾套芳香療法,可以分為白天和睡前去使用。 (一)白天使用芳樟精油 建議在白天的時候可以擴香芳樟精油,因為科學實證顯示芳樟精油對情緒鎮定有幫助。 (二)讀書或工作時使用檸檬與迷迭香精油 在孩子們讀書時,可以擴香迷迭香精油加檸檬精油,這個配方可以協助提升專注力和知識吸收力。 (三)睡前可以使用甜橙精油加入真正薰衣草精油 在睡眠方面,建議在孩子上床後,或是準備上床前可以使用甜橙精油加真正薰衣草精油,可以輔助孩子們的睡眠品質。我提供這些配方給我的個案,他們實際使用之後的反饋都是很好的。孩子們在讀書時專注力提高了,情緒也更鎮定安定。在睡眠方面,睡眠品質也相對更好了。 芳療選香師Lily再次強調使用精油時要注意安全性,每個配方並不是適用於所有個案。若有原生疾病或正在服用藥物,要先諮詢醫生意見,芳香療法是輔助性的協助,絕對不能完全取代正統醫學,想知道更多精油運用案例嗎?歡迎妳持續鎖定我的節目唷!   ◆夏季戶外必知的防蚊精油配方 這一集節目我們來分享“夏天芳療精油配方”夏季是享受戶外活動的好時光,但也伴隨著一些令人苦惱的小問題,例如蚊蟲叮咬發癢,或因為太陽太大溫度太高,引起泛紅等問題,那該怎麼辦呢?請點選收聽!   ◆上班族緊繃紓壓的精油配方 這集要分享的主題是“上班族的芳療精油配方”在現代都市生活中,上班族面臨著長時間久坐辦公,高強度工作帶來的壓力,這些都可能影響身體和心理健康問題。那該怎麼辦呢?請點選收聽!   ◆適合職場媽媽的精油配方 今天要分享關於女性的故事,女性朋友們常常要兼顧工作和家庭之間,相當的辛苦,尤其是當了媽媽之後,一方面被家庭束縛,一方面要打拼工作,特別容易感到身心上的疲憊,生活上壓抑和緊繃,如果想要舒緩這些疲憊的壓力和緊繃感,想走出完全不一樣的道路,請妳現在就跟著芳療選香師LILY,一起用選香解決你的問題哦!   ◆適合女性上班族腳部放鬆的精油配方 適合女性上班族腳部的放鬆精油!腿部水腫怎麼辦?今天我們要來分享的這個故事個案,她是一位生機食品門市的店長,因為工作的性質,她長時間需要站著,導致腳部非常的緊蹦,那精油可以如何協助呢?請聽!   ◆適合感冒時幫助緩解不適的精油配方 感冒時也能使用精油嗎?今天要分享的故事是感冒,這大概是所有家庭都可能遇到的狀況了,我的許多個案也是,在感冒時個案會問我,怎麽用精油來協助,縮短感冒的時間,緩解感冒症狀的不舒服,你也有這種煩惱嗎?歡迎點選收聽!   ◆適合頭皮不適的精油配方 這次個案一直有頭皮出油跟掉頭皮屑的困擾,所以來找我做諮詢。關於使用精油來做頭皮保健,我們常聽到把精油加進洗髮精來洗頭髮,這是最簡單的一種方式,不過呢,我分享給他的是一種在芳療裡保健頭皮更有感的方法,點選收聽囉!   ◆適合腸胃不適的精油配方 今天要分享的故事呢,是一位在證卷業服務的證卷營業員,因為他的工作關係,時間上很緊繃,用餐時間很不固定,而且壓力很大, 她一直有胃痛及胃脹氣的問題,也看過醫生,並沒有看到胃部有重大的問題,雖然醫生有開藥,可是一直時好時壞,她透過介紹來找我諮詢,問到可以怎麽使用精油來協助緩解她消化道不舒服的問題。   ◆適合異位性皮膚炎的精油配方 不少來找我的個案媽媽裡,有許多人孩子的皮膚有異位性皮膚炎的問題,讓爸媽很困擾。我們可以選用適當的精油來提供天然的舒緩和保濕效果。對於異位性皮膚炎,茶樹精油是一個很好的選擇。茶樹精油具有抗菌和抗發炎特性,可以幫助調理皮膚不適的情況,想知道更多精油配方嗎?請一定要點選收聽唷!   ◆協助撫平悲傷、失落情緒的精油配方 個案主角是一位女性,她跟男朋友已經交往了將近6年的時間,但是因為在生活中的一些狀況,讓她失去了這段感情,每個人在一段感情中要經歷痛苦的分手,肯定都會陷入了很深的悲傷跟失落,那該如何透過精油來協助紓緩呢?請點選收聽! 若您也想要請Lily協助,歡迎妳透過下方連結加入我的FB粉絲團「選香美研學院 Choice of Exclusive Aroma Academy」→https://www.facebook.com/profile.php?id=100088980061319 想知道更多芳香療法知識嗎? 馬上點選下方節目開始收聽! EP11常常頭痛嗎?聽Lily來調香~   EP12穩住妳的大姨媽,快聽Lily來調香!   EP13暈車好痛苦!芳香療法有用嗎?   EP14健康成長!幫助兒童舒緩情緒緊張的精油配方!   EP15查不出原因的鼻子過敏好討厭!?試試看這款精油配方   EP16青少年皮膚瘋狂冒痘?芳香療法能如何協助?   EP17長輩皮膚乾癢怎麼辦?芳香療法來協助紓緩!   EP18針對更年期,芳香療法可以如何協助呢?   EP19針對長輩身心不舒適該怎麼調理?  

【舞動你的人生商機】蝶舞改造學院《舞風介紹》|有感起舞,勇敢飛翔

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蝶舞|有感起舞,勇敢飛翔   蝶舞創意有限公司是一間身心探索公司,我們主打的是透過舞導,協助學員重新建立自信,找回人生的主導權!   你一定會想問為什麼教跳舞需要開公司?對April來說,跳舞是公司的主要服務,但我想幫學員達到的不只是學跳舞!而是在跳舞中得到人生蛻變,所以蝶舞改造除了教跳舞,我們還有一系列的人生探索、改變課程唷!   另外,也相信很多聽眾朋友們一定還不清楚蝶舞改造學院到底有哪些舞風,這些舞風適合什麼樣的人跳,能幫助到學員們改變什麼事情!快來跟著April進到蝶舞世界,一起快樂跳舞吧! 點擊標題收聽系列節目 →肚皮舞 有豐富中東傳統文化的一種舞蹈,曲風多變,可活潑也可內斂,可古典也可現代,不僅鍛鍊許多平常練不到的小肌群,更能藉由舞蹈動作按摩內臟器官,促進身體循環,達到良好的雕塑效果。   →森巴舞 森巴舞是什麼呢?森巴是一種行進間的舞步,靠著移動扭腰,主打著如何與觀眾互動,平常的妳是個害怕與人互動的人嗎?不如來跳跳看森巴舞!   →流行舞 大肢體的動作,動作大多簡單易上手,曲風多樣化,任一首歌都能翩翩起舞,讓你有瞬間變身明星的感覺。   →倫巴舞Rumba 較強調腰臀擺動,可培養柔和的身段及優雅的的韻味,更能鍛鍊腰臀曲線,將力與美完美結合的舞蹈風格,讓你展現十足的女性魅力。   →華爾滋 上流社交圈常出現的舞蹈類型,通常是雙人舞蹈,曲風溫柔,可藉由舞蹈培養與人相處的應對進退,讓你在社交場合上風度翩翩,交流應對一把罩。   →舞蹈魅力 一個人的魅力,就是由內而外散發出來的氣質,而舞蹈魅力是透過簡單的肢體動作,讓這樣的氣質更容易養成,而這樣的氣質不只是對自己生活自信的展現,更是對美的詮釋。   →舞種氛圍 正所謂舞蹈是一味良藥,不論你是在什麼樣的狀態,只要進入舞蹈,讓肢體放鬆,就能被音樂和輕鬆的空氣療癒,這就是舞蹈氛圍。這種氛圍也會帶給情緒優雅的儀式感,生活中充斥著儀式感,吃飯要儀式感,泡澡也要有儀式感,誰說療癒內心情緒不能有儀式感呢!  

茶葉再翻新,從春錦製茶到re:tea,將茶葉的品飲體驗再昇華

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有座山,山中有片茶園,這是多美好多讓人羨慕的景象,但我們都說茶農是看天吃飯的,特別是近幾年氣候變化大,相信茶農們多少都有影響,台灣從前就是茶葉王國,擁有非常深厚的茶葉文化底蘊,這文化底蘊不僅僅是品茶的味道,更是濃濃人情味,就像是長輩口頭禪:「有空來泡茶」。   「圖片來源:春錦負責人Jason於春錦茶園工作照」   茶葉其實算是傳統產業,也因為是傳產,茶葉的種植、烘焙等等也會隨著時間與人力流失而逐步失傳、失真,那該怎麼辦?台灣的茶葉還有什麼出路呢?我們邀請到的是南投魚池鄉的第三代茶農,春錦製茶的Jason老師,同為茶葉新創品牌 re:tea 的共同創辦人,re:tea目前在市場上最受矚目的就是香蕉紅茶,除獨特的香蕉造型外觀外,更重要的是茶香的多層次口感,這絕對是傳統結合創新的典型範例之一,那究竟從傳統茶園到新創品牌這條路到底好走嗎?請一定要完整收聽節目唷!   「圖片來源:re:tea提供/香蕉紅茶產品包裝」   傳統茶農茶行經營方式?   Jason是南投魚池鄉的第三代茶農,目前茶園產出的茶葉是阿薩姆、N0.18紅玉、NO.21紅韻、N0.25紫芽,還有白茶。茶葉的經營從日治時期到今天,魚池鄉香茶巷一直是有名的製茶園區 。很多古法隨著老一輩的離去沒有傳承下來,爺爺奶奶一直以來都是茶農,每天辛勤的採摘製茶,偶而有過路客路過,就賣給過路客,長輩知道種茶就是一年多少斤,給誰收,不會有去參賽、拜訪全台每一家茶行,請他們去試喝,主打自己家的品牌,有的包裝也就是當地“日月潭”大大的三個字,而一般的茶行也大多有自己配合的茶農,發展上確實較停頓。   直到爺爺奶奶、父輩都離開了,真正交到我們自己手上!我們才發現原來要走的路還很遠,我們將茶園品牌以春錦為名,嘗試用科學的方法去重新呈現整個製茶的過程,從數據化統計、新的研發烘培方式、香氣跟茶種的紀錄來突破,就像是白茶最近三年我們才自己嘗試去製作這樣的新茶。   「圖片來源:春錦製茶,點此進入官網」   春錦與re:tea的產業創新?   春錦製茶是一般傳統模式,主打原葉跟長久以來祖父輩傳承下來的客戶,我們希望能把台灣的優質品茶文化,以輕鬆無負擔的方式推廣出去,然而在打品牌的同時也發現越來越多的傳統製茶也開始了傳承與交接,在年輕世代的接棒下,台灣的傳統製茶也逐步品牌化,這是一件好事情,但主要走的就是文青風格、藝文風格,那我們就開始思考如何更進一步的將茶葉文化更加的流行化,因此如何讓傳統真正結合創新,才會有re:tea 這個品牌誕生!   「圖片來源:re:tea提供/香蕉紅茶產品包裝」 re:tea 這個品牌,目前由我跟Bruce一起成立創辦,我們開始在製茶的過程,加入科學實驗,研發不同的東西,搭配不一樣的物料下去配茶,我們很喜歡這樣的實驗之路“有趣” 是我們在創立這個品牌最核心的一個信仰。例如,茶可以跟調酒一樣,是豐富具有多層次香氣跟口感的 、香蕉跟紅茶會搭嗎?又或者如何透過視覺的營造,讓大眾覺得原來茶葉還有這種品飲可能? 「圖片來源:re:tea提供/產品包裝設計過程圖」   re:tea新創時遇到哪些困難?   創造一個品牌相當不容易,每一個操作都是錢和時間,我們在這一路上也遇到了一些困難,主要如下:   一、生產製造上的難度: 一般的工廠都是公規跟固定量才生產,如果新品牌,或是要研發新的製程、包裝,很多廠商都沒辦法配合,大部分都要靠自己突破。例如:香蕉紅茶的鋁帶封裝,因為尺寸是特規的又小,很多廠商在接洽電話就直接拒絕,後面找了一年才找到願意嘗試的廠商,最後也實驗成功。   二、產品研發上的難度: 物料的搭配,不同的物料如香氣、顆粒大小、乾燥或是黏度比例、這些都會是配茶重點,如何有香氣跟味覺上明顯感受,都要不斷地測試,腦海中要去想像各種可能可以執行的方式,最終才能完成一個香氛茶產品! 三、行銷推廣上的難度: 目前的品牌還在行銷推廣中,即便視覺、味覺我們都覺得做得很不錯了,可是畢竟是喝的茶飲,還是要實際嘗試過味道,才能夠透過口碑行銷來達到宣傳,我們接下來會有一連串的實體活動,希望有興趣的聽眾,歡迎到現場試喝給我們意見,我們才能不斷地做出更好的商品!當然re:tea也不只有香蕉紅茶,香蕉紅茶是屬於果調創意,而在香氛茶上我們有木質、礦物、秋冬季等限量茶款,有興趣的朋友們歡迎點此查詢。   「圖片來源:re:tea提供/木質調茶形象照」   台灣的茶品質一直以來都很棒,我們也分常榮幸也拿到兩項2022 iTQi世界美食評鑑二星獎,隨著世代的交替,年輕人因為快節奏無法慢下腳步泡一杯好茶(原葉茶),所以我們用茶包的方式來體現給新一代的年輕人,未來也會推出封裝飲料瓶,讓你隨時體驗好味道!國外一直以來有唐寧、TWG等 各式各樣的海外品牌,我們期許自己也能走出台灣,讓好的創意跟品質被世界看見!   聽完re:tea的創辦過程與理念後,我就在思考這會不會帶動了一個職業風潮叫茶葉調香師,我相信這絕對是傳統結合創新的典型範例之一,台灣茶業流傳歷史悠久,這是一個值得被大家重視的文化,我相信這麼深厚的文化底蘊不會失傳,而是以不同面貌融入消費者生活中!