樂芯營養教室│益生菌和益生原差異

樂芯營養教室│益生菌和益生原差異

這次有感說邀請到 樂芯生技創辦人 吃貨營養師來開講:【益生菌與益生原是親戚嗎?】

 

身為外食族的你有在吃益生菌嗎?歡迎收看外食族益生教室,我們都知道外食族,相對來說蔬果吃得少,那不少外食族會選擇補充益生菌,希望自己能更健康,維持體內好菌與壞菌的細菌叢生態平衡。那說到益生菌,相信大家有疑慮

 

【益生菌跟益生原關係是什麼?】

吃貨營養師這次就來介紹什麼是「益生原」,益生菌跟人一樣需要補充能量,可以說:「益生原是益生菌的食物」,那包含了什麼呢?像是蔬菜、水果等,其中含膳食纖維、寡糖,會有助於益生菌生長。那益生原在體內的量不足的話,沒東西吃!益生菌停留在體內的時間也相對短,因此,在補充益生菌的同時,更要注意益生原的含量是否足夠。

 

因此,很多人問吃貨營養師,我餐餐在外,蔬果攝取一定不足,那我只要吃益生菌就夠了嗎?當然不夠,身為營養師的吃貨,強烈建議:「均衡飲食和補充益生菌絕對是密不可分的」,不想辦法攝取蔬果,只靠補充益生菌,那益生菌也無法長住於我們的體內裡,只是個短期過客,這絕對是治標不治本的方式,想要養生、健健康康,還是要注意生活的每一個環節。

 

下一次,吃貨會來分享益生菌什麼時候吃最洽當,餐前還是餐後呢?想知道更多益生菌小知識,請持續鎖定吃貨營養師!或是加入吃貨營養師的官方LINE,為您做一對一的專屬營養諮詢!

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完整塔羅教學|78張塔羅牌義教學介紹|每張塔羅牌義運用案例學習

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最完整的塔羅牌教學,就在塔羅牌義解析節目!免費塔羅牌教學、塔羅牌解讀節目,想知道塔羅牌每張牌的意思嗎?   什麼是大阿爾克那,什麼是小阿爾克那?讓超過千例個案的塔羅師Minnie用簡單好懂的方式教會你,這一系列塔羅牌教學會用最簡短的時間,分析每張牌正逆位牌義,搭配個案解析,讓大家再反覆收聽的過程中可以對照實踐,輕鬆入門塔羅牌的神秘世界! 成為塔羅師的必備條件?要懂心!   塔羅牌的世界到底有多神秘?想成為一位塔羅師很難嗎?讓我一張張牌說給你聽!我是塔羅師Minnie,常被個案說「老師妳真的像一面鏡子一樣,好像我自己再問自己!」其實塔羅牌義很好學,但如何懂人心,才是塔羅師最厲害的地方,把自己想像成個案,深入體會他的故事,你才能給出最正確的指引。     成為塔羅師有哪些禁忌呢?原則是什麼?   塔羅師不是萬能的,因此生什麼病我不算!明天樂透開幾號我不算!我能活到幾歲,抱歉我也不算!再來愈到冥頑不靈的個案,我也不喜歡算(為了生活我得忍耐),但我講話會稍微難聽就是了。那塔羅師的禁忌還有什麼呢?除了一些基本儀式,心不靜的時候,我也不會逼自己算牌的,用心感受!你才能進入個案的世界中~   塔羅牌能速成嗎?有七十八張欸!   超多人問Minnie這個問題,我根本白眼翻到後腦去,任何一項專業都沒有速成,更何況塔羅牌有七十八張,光記住牌義就得花好一陣子功夫,更何況妳要去理解塔羅的文化,每一張牌的運用方針。   並且這些都要用個案的故事去堆疊出來的,每一次算牌,就像讀一本書,多過了一種人生!好了不多說,讓我們繼續看節目簡介!     什麼是大阿爾克那牌?     大阿爾克那牌又稱為大秘儀牌,包含了22張大牌,其中包含了以下22張牌,讓Minnie老師做個簡單介紹,想要詳細瞭解的話,點選下方藍標即可收聽唷!   1.愚者牌|對應天王星 愚者象徵著活在當下,不受拘束,常給人初生之犢不畏虎的感覺,但也因為太過於理想主義,常常撞得滿頭包!     2.魔術師|對應水星 魔術師為什麼多能吸引女性呢?因為魔術師充滿自信,就能如魔術般的能展現創造力,給人期待感、驚喜感,更能開創你所想像不到的潛力!     3.女祭司|對應月球 如同人群中的智者般,總是在團隊中能擔任大腦角色,總是能受到大家的認可,但相對需承擔的責任也大。     4.皇后|對應金星 愛與美的代表,人生就該如同皇后般的充滿自信,並且能享受週邊的資源,並同時照顧好身邊的親朋好友。     5.皇帝|對應白羊座 說到皇帝,就是要有一統江山的霸氣!所以對問題時,如聖君般的皇帝總能堅定立場,不僅擁有領導能力,更能帶領周遭的人迎向美好的將來。   6.教皇|對應金牛座 如同金牛座般的固執,對於自己的原則無比堅持,更重視規範、社會道德倫理,也期許自己能成為眾人的榜樣!   7.戀人|對應雙子座 戀愛的感覺真好,因為戀愛是最單純喜悅與浪漫感,更期待是受到眾人祝福的!   8.戰車|對應巨蟹座 戰車就是要衝陣殺敵,所以駕駛者的目標非常明確,且勇敢的行動,不會輕易退縮!   9.力量|對應獅子座 當你擁有肌肉與肩膀,你就能總是處變不驚的迎接挑戰,並且這些挑戰部會讓你乏力,反而給你生生不息的力量泉源!   10.隱者|對應處女座 靜靜地等待充實自我,不到合適的能力等級、合適的機緣,你不會輕易不出山的,但機會總是錯過就沒有,所以掌握當下吧~   11.命運之輪|對應木星 人生不如意十有八九,沒有天天在過年的,所以若不幸已成定局,不如就享受著它,順其自然吧!   12.正義|對應天秤座 天秤座不只是在權衡公平,更能從中理解萬物真理,在年月累積下,更可以去公正客觀的判斷事物!   13.吊人|對應海王星 你相信付出者收穫,一切都值得等待,因此面對打壓,仍能以退為進的在背後默默付出,且衷心期待終將獲得回報!   14.死神|對應天蠍座 如同天蠍座千算萬算的計畫中,唯一沒算到的就是自己的不願妥協的個性,當事情到盡頭就是結束,面對錯誤才是另一個重生!   15. 節制|對應射手座 如同孤獨的浪子,騎著哈雷機車,一路走到黑!請嘗試接受全新事物、中庸之道,凡事不要太過與不及唷!   16.惡魔|對應魔羯座 當摩羯座認定一件事情有利可圖時,在面對物質與慾望的驅使下,即使知道危險也甘願試一試,且會一步步的越挖越深!   17.高塔|對應火星 你以為在高塔中能俯瞰萬物就萬無一失,但地球是圓的,總有你看不見的災禍靠近,天有不測風雲、如果沒有破壞就不會有新生!   18.星星|對應水瓶座 敢去伸手摘星的人,即使沒有成功,也不會落得一身狼狽,看見那顆明亮的星就努力朝著目標走,終會迎向光明的未來!   19.月亮|對應雙魚座 如月光般朦朧,給人不安多變感受,更是內心的真實寫照,如雙魚座容易沉溺於幻想之中,對於事情的演變總抱著曖昧不明的心態。   20.太陽|對應太陽 雜念不多,享受著單純自由,相信陽光照亮萬物,滋養萬物,繼續努力用心耕耘,並期待迎接收穫!   21.審判|對應冥王星 請審視過去好與壞,好的我們留下來,壞的我們記取教訓,回顧不是讓你懊悔,而是讓你攝取養分,拋下悔恨後,就能真正迎接新生!   22.世界|對應土星 萬物皆有引力,只要你相信你能達成目標,事情會往你要的方向走,最終能看見你的世界中的最美風情! 什麼是小阿爾克那牌?   小阿爾克那牌主要可以分成「風、火、水、土」四個系列,Minnie老師最喜歡風,所以從風開始介紹。   風元素有著思維、精神、出發、抽象、哲學等意涵,那火元素呢?活力、創造、衝動、熱情等意象。   水元素呢?是一種陰性的能量,柔和、穩定、慾望、情緒等,最後土元素,則有著踏實、儲蓄、生長、團結等意涵!   那每個元素都有著國王、皇后、騎士、侍者、1-10等牌!想知道更多詳情,可以點選下方標題收聽唷~   點此從「風元素|寶劍國王」開始收聽   點此從「火元素|權杖國王」開始收聽   點次從「水元素|聖杯國王」開始收聽   點此從「土元素|金幣國王」開始收聽   想要收聽每一張塔羅牌介紹嗎?電腦版收聽的朋友,節目列表在你的右方,手機收聽的朋友則位於最下方唷!   想收聽更多塔羅牌節目嗎?想知道更多塔羅個案故事嗎?點選下方圖片收聽!  

眼睛保健這樣做!認識蝦紅素、葉黃素、木鱉果等營養,還你一片清晰!

眼睛保健這樣做!認識蝦紅素、葉黃素、木鱉果等營養,還你一片清晰!

眼睛保健只能選葉黃素嗎?而關於葉黃素怎麼選?你真的知道嗎?   你是3C重度使用者嗎? 不少上班族需要上班眼睛一直盯著電腦、下班後一直滑手機!眼睛過度使用會發生什麼事呢? 我們的眼睛為什麼會眼睛酸澀疲勞呢?平常我們到底該該如何保護眼睛健康?除了葉黃素,還有什麼保健品呢?就讓具有多項保健食品開發經驗的OKGIRL來解析! 妳常感覺眼睛疲勞嗎? 常常不小心使用3C太久嗎?閉上眼休息後還是沒有感覺到舒緩嗎?常常有因眼睛充血、乾癢、發炎紅腫不舒服的經驗嗎?就讓OK-GIRL來解析!     一、找出眼睛疲勞原因: 首先關於第一點導致眼睛疲勞的原因,有很多形成原因,如長時間、追劇、打遊戲、盯著電腦、滑手機,持續長時間的使用眼睛,且沒有足夠的睡眠與休息,就容易導致眼睛視神經損傷及眼睛睫狀肌疲勞,其實在醫學上,長時間注視電子3C產品所引起的眼睛疲勞有個特別的症狀名稱,又叫“電腦視覺綜合症”, 當我們的眼球長時間近距離的聚焦在小的螢幕上,造成調節焦距的睫狀肌的時常處於緊繃的狀態,而感到眼睛疲勞酸澀,再加上長時間未眨眼造成眼睛乾澀,都是常見的症狀。     除了眼睛疲勞外,也可能會感到眼壓過高、充血紅腫或偶爾感到視線模糊,甚至會因為知識不良導致肩頸痠痛。這個症狀幾乎是現代最嚴重的文明病之一了。且3C產品散發的藍光,長時間下來更有可能會引起白內障或是黃斑部病變等。當我們眼睛長期受到光線傷害,而使水晶體混濁導致白內障,當眼壓過高壓迫到視神經就會導致青光眼,當眼睛睫狀肌疲勞,視網膜血循環不佳,就會使營養無法到達眼睛,大量自由基長期累績在眼部,都會造成眼細胞凋亡,產生眼睛的病變。   另外,就是乾眼症,例如淚液分佈不均勻、不穩定,無法完整滋潤眼睛,會導致眼角膜破損,眼睛會感到乾燥而有異物感,發紅、酸澀、刺痛、搔癢、畏光,甚至視力障礙,當眼睛有嚴重疼痛感或是覺得視覺異常時,請趕快諮詢眼科醫師等醫藥人士!     二、眼睛的預防與保健,我們可以怎麼做?   關於這點可分為三個部份來說明:生活作息、飲食控制、營養品補充,從改變正常的生活習慣開始,充足的休息與睡眠是必要的,減少每天戴隱形眼鏡的時間,以及縮短使用3C產品的時間!   就是不少人都知道讀書與使用3C產品一段時間後,應讓眼睛暫時休息而透過看較遠的綠色植物或閉目養神休息來放鬆眼壓,不過,比起閉眼休息,就是記得每用眼30分鐘,就將目光由近處看向遠處2、3公尺,再將目光移回,來回20-30次,就能有效放鬆眼睛睫狀肌,舒緩眼睛疲勞,這個簡單有效的眼睛放鬆操!   1.眼睛保健|葉黃素 建議每日蔬果攝取3份蔬菜、2份水果以上,對眼睛好的營養素大概有這幾種,類胡蘿蔔素(葉黃素、玉米黃質) 眼睛黃斑部重要的營養之一,保護眼睛抗藍光,由於人體無法自行製造葉黃素,必須經由飲食中攝取,菠菜、芥菜、花椰菜、甘藍菜、玉米、枸杞、蛋黃、南瓜含有β胡蘿蔔素及葉黃素!   2.眼睛保健|花青素 天然的抗氧化劑,提高視覺敏銳度,像是茄子、藍莓、葡萄,只要是紅、紫、紫紅、藍色和黑色等莓果、蔬菜及水果,都含有豐富的花青素,其中又以莓果類含有特別高量的花青素哦!   3.眼睛保健|蝦紅素 強效抗氧化劑清除自由基,強化血液循環和幫助睫狀肌放鬆,像是鮭魚、蝦、蟹等都含有唷!   4.眼睛保健|DHA 維持視網膜健康、改善乾眼症,可從秋刀魚、鯖魚、堅果攝取。   維生素A、維生素C、維生素E,魚肝、豬肝等肝臟類食物都含有維生素A,可降低罹患夜盲症或乾眼症的風險,以保護眼睛健康。   攝取蝦類、藻類、鮭魚等含蝦紅素,也是屬於類胡蘿蔔素,蝦紅素為地表上最強效的天然抗氧化作用,可清除眼睛內的自由基過氧化物,也有利於放鬆眼睛睫狀肌、保護眼睛視網膜微血管及增加視血循環流量。   另外,多攝取綠色蔬菜及,能獲取充足的葉黃素、玉米黃素、花青素及維生素E等保護眼睛營養素,或直接補充葉黃素等保護眼睛須要的營養素,才能發揮眼睛保健功效。藍莓與黑豆等蔬果含有花青素的保健功效,能減輕3C重度工作者的眼睛疲勞、提高夜間視力。此外,含有維他命C,可增加眼睛微血管韌性與修護眼睛細胞,更能降低白內障的風險,預防老年黃斑部病變的發生及視力退化。     三、營養品/保健品補充,應該怎麼做?葉黃素該如何選擇   OK GIRL就針對剛剛提到食物中的葉黃素、玉米黃素與蝦紅素來做解析!相信聽眾朋友們多少有聽過吃葉黃素可以保護眼睛而有益眼睛健康「保護眼睛」真的要交給葉黃素、玉米黃素與蝦紅素來解決,但不是吃任何品牌的葉黃素、玉米黃素與蝦紅素,就一定會有眼睛的保健功效唷!   市面上常見的保護眼睛相關疾病的葉黃素複方保健產品百百種,應該如何選擇?葉黃素是脂溶性類胡蘿蔔素抗氧化物,葉黃素和玉米黃素都是眼睛視網膜黃斑部的重要抗氧化、抗藍光的營養成分。   1.游離型葉黃素介紹 葉黃素可分為兩型結構物,就是游離型葉黃素與酯化型葉黃素,金盞花含天然酯化型葉黃素,而綠色蔬菜含天然游離型葉黃素,現在市面上葉黃素保健品都是金盞花萃取物,金盞花萃取物含酯化型葉黃素,經分解酯化結構,再經專利包覆的小分子游離型葉黃素,游離型的分子量只有酯化型葉黃素的一半,所以游離型的葉黃素因為分子量較小,所以在腸道具有更高的吸收利用率。   2.脂化型葉黃素比較差嗎? 游離型與酯化型葉黃素沒有巨大差別的好壞,差別在於吸收利用率的速度,選購葉黃素時建議挑選值得您信任品牌,優質快速高吸收利用率的葉黃素產品。市面上葉黃素產品通常也會添加保護眼睛複方成分配方,以提升產品的附加營養保健功效,如玉米黃素、蝦紅素、花青素、維生素A、C、E等,特別是「酯化型蝦紅素」的抗氧化能力是維他命C的6000倍,多篇研究證實酯化型蝦紅素具有超強的抗氧化和舒緩眼睛疲勞的功效。   3.葉黃素含量10mg以上 此外,挑選葉黃素產品時,也要記得先看清楚產品標示而挑選足夠含量的葉黃素,每份量至少須含有葉黃素10mg以上,才具有保護眼睛的保健功效,如您或家人長輩已發生眼睛病變疾病,建議每天須補充葉黃素20-30mg。另外,其實有一種水果OKGIRL也建議就是號稱「來自天堂果實」之稱的「木鱉果」,木鱉果萃取木鱉果油含有茄紅素及玉米黃素、葉黃素、β-胡蘿蔔素等等多種類胡蘿蔔素,也含有SOD抗氧化物與微量元素等豐富的多種保護眼睛營養素,可以保護視力,使眼睛適應光線變化。   保護眼睛要先從預防開始做起,畢竟當眼睛感覺到疲勞酸澀等症狀時,多半眼睛已經發炎受損了,這時候一定要即時尋求您信賴的眼科醫師與藥師等專業人士協助,不要延誤治療,或單單依賴保健食品來控制。 本節目僅供衛教參考,禁止商業使用!未經同意請勿轉載 想知道更多眼睛保健知識嗎?請點選以下節目連結,讓OKGIRL教你護眼看世界!