踹倒第一張骨牌,歐洲市場將多米諾式崩塌

踹倒第一張骨牌,歐洲市場將多米諾式崩塌

歐洲經濟的衰退風險其實遠高於美國。不論是通脹壓力、供應鏈短缺、國債規模膨脹、乃至央行加息的滯後,都比美國經濟的大環境更加危險。雖然市場中討論的熱度不足,但已經有不少機構開始做空歐洲股市。就在昨日,全球最大的對沖基金橋水披露,已經押注105億美元做空歐洲股票,規模較上周翻了一倍。不過單從價格表現來看,本周的歐洲市場並未承受很大的壓力。


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以昨日的市場為例,歐元區發佈了極差的PMI資料,恰逢歐市開盤,歐洲指數攜歐元同時下滑。不過在資料發佈後,歐元與股市走勢開始相背,歐元水準震盪,歐指卻大幅反彈,將所有跌幅全部補回,隨美指小幅反彈。這背後的短線邏輯非常簡單,資料差,加息慢,股市好。對歐洲央行緩慢加息的僥倖心理還在為多頭提供信心,然而這種信心就如空中樓閣,當風雨來襲將瞬間崩塌。

歐洲央行堅持緩慢加息的原因,在於其依舊堅持通脹是暫時的,同時加息無法影響外部通脹。而解決外部通脹最直接有效的辦法,依舊是歐盟與俄羅斯和解,這也是歐洲股市大漲的唯一可能。然而想要和解沒那麼簡單,對於目前的歐盟各國的執政者而言,支持“對俄制裁”只需要面對反對黨的質疑,而放棄制裁則需要面對美國的譴責與黨派內部分裂,孰輕孰重一目了然。

既然無法和解,央行加息變成了唯一選擇,歐洲的加息速度很可能在年底跟上並反超美國。

此外,歐元區的危機不僅來源於加息,還有國家債務降級的風險。最近俄羅斯在償還歐洲債務時,使用的是歐盟堅決不接受的盧布。如果被判定為債務違約,整個歐洲在疫情期間擴張的龐大國家債務將受到牽連。如同多米諾骨牌一樣,一旦第一張牌倒下,將連帶整體崩盤,2011年開始的歐債危機就是這麼開始的。

STOXX50一小時圖

從歐洲指數一小時圖來看,在其他指數紛紛大幅反彈之時,歐指卻明顯受阻,遲遲無法突破前高封鎖。從形態上來看,K線形成了箱體震盪結構3500整數大關提供上沿阻力。隨俄烏戰爭而來的空頭正籠罩在歐洲股指的上方。戰爭剛開始的兩周裡,歐指大跌16%,而同一時間美指才跌了5%。這種崩潰行情很可能在近期重演。左側逢高做空歐指是主要的交易思路。可以考慮在3500、3600和3800幾個位置入場。也可以等待價格下穿3400關口並跟隨空單,入場時機可以配合日線級別的CCI趨勢指標下穿-100線的強勢空頭信號。

今日關注資料

14:00 英國5月零售銷售月率

16:00 德國6月IFO商業景氣指數

22:00 美國6月密西根大學消費者信心指數

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茶葉再翻新,從春錦製茶到re:tea,將茶葉的品飲體驗再昇華

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有座山,山中有片茶園,這是多美好多讓人羨慕的景象,但我們都說茶農是看天吃飯的,特別是近幾年氣候變化大,相信茶農們多少都有影響,台灣從前就是茶葉王國,擁有非常深厚的茶葉文化底蘊,這文化底蘊不僅僅是品茶的味道,更是濃濃人情味,就像是長輩口頭禪:「有空來泡茶」。   「圖片來源:春錦負責人Jason於春錦茶園工作照」   茶葉其實算是傳統產業,也因為是傳產,茶葉的種植、烘焙等等也會隨著時間與人力流失而逐步失傳、失真,那該怎麼辦?台灣的茶葉還有什麼出路呢?我們邀請到的是南投魚池鄉的第三代茶農,春錦製茶的Jason老師,同為茶葉新創品牌 re:tea 的共同創辦人,re:tea目前在市場上最受矚目的就是香蕉紅茶,除獨特的香蕉造型外觀外,更重要的是茶香的多層次口感,這絕對是傳統結合創新的典型範例之一,那究竟從傳統茶園到新創品牌這條路到底好走嗎?請一定要完整收聽節目唷!   「圖片來源:re:tea提供/香蕉紅茶產品包裝」   傳統茶農茶行經營方式?   Jason是南投魚池鄉的第三代茶農,目前茶園產出的茶葉是阿薩姆、N0.18紅玉、NO.21紅韻、N0.25紫芽,還有白茶。茶葉的經營從日治時期到今天,魚池鄉香茶巷一直是有名的製茶園區 。很多古法隨著老一輩的離去沒有傳承下來,爺爺奶奶一直以來都是茶農,每天辛勤的採摘製茶,偶而有過路客路過,就賣給過路客,長輩知道種茶就是一年多少斤,給誰收,不會有去參賽、拜訪全台每一家茶行,請他們去試喝,主打自己家的品牌,有的包裝也就是當地“日月潭”大大的三個字,而一般的茶行也大多有自己配合的茶農,發展上確實較停頓。   直到爺爺奶奶、父輩都離開了,真正交到我們自己手上!我們才發現原來要走的路還很遠,我們將茶園品牌以春錦為名,嘗試用科學的方法去重新呈現整個製茶的過程,從數據化統計、新的研發烘培方式、香氣跟茶種的紀錄來突破,就像是白茶最近三年我們才自己嘗試去製作這樣的新茶。   「圖片來源:春錦製茶,點此進入官網」   春錦與re:tea的產業創新?   春錦製茶是一般傳統模式,主打原葉跟長久以來祖父輩傳承下來的客戶,我們希望能把台灣的優質品茶文化,以輕鬆無負擔的方式推廣出去,然而在打品牌的同時也發現越來越多的傳統製茶也開始了傳承與交接,在年輕世代的接棒下,台灣的傳統製茶也逐步品牌化,這是一件好事情,但主要走的就是文青風格、藝文風格,那我們就開始思考如何更進一步的將茶葉文化更加的流行化,因此如何讓傳統真正結合創新,才會有re:tea 這個品牌誕生!   「圖片來源:re:tea提供/香蕉紅茶產品包裝」 re:tea 這個品牌,目前由我跟Bruce一起成立創辦,我們開始在製茶的過程,加入科學實驗,研發不同的東西,搭配不一樣的物料下去配茶,我們很喜歡這樣的實驗之路“有趣” 是我們在創立這個品牌最核心的一個信仰。例如,茶可以跟調酒一樣,是豐富具有多層次香氣跟口感的 、香蕉跟紅茶會搭嗎?又或者如何透過視覺的營造,讓大眾覺得原來茶葉還有這種品飲可能? 「圖片來源:re:tea提供/產品包裝設計過程圖」   re:tea新創時遇到哪些困難?   創造一個品牌相當不容易,每一個操作都是錢和時間,我們在這一路上也遇到了一些困難,主要如下:   一、生產製造上的難度: 一般的工廠都是公規跟固定量才生產,如果新品牌,或是要研發新的製程、包裝,很多廠商都沒辦法配合,大部分都要靠自己突破。例如:香蕉紅茶的鋁帶封裝,因為尺寸是特規的又小,很多廠商在接洽電話就直接拒絕,後面找了一年才找到願意嘗試的廠商,最後也實驗成功。   二、產品研發上的難度: 物料的搭配,不同的物料如香氣、顆粒大小、乾燥或是黏度比例、這些都會是配茶重點,如何有香氣跟味覺上明顯感受,都要不斷地測試,腦海中要去想像各種可能可以執行的方式,最終才能完成一個香氛茶產品! 三、行銷推廣上的難度: 目前的品牌還在行銷推廣中,即便視覺、味覺我們都覺得做得很不錯了,可是畢竟是喝的茶飲,還是要實際嘗試過味道,才能夠透過口碑行銷來達到宣傳,我們接下來會有一連串的實體活動,希望有興趣的聽眾,歡迎到現場試喝給我們意見,我們才能不斷地做出更好的商品!當然re:tea也不只有香蕉紅茶,香蕉紅茶是屬於果調創意,而在香氛茶上我們有木質、礦物、秋冬季等限量茶款,有興趣的朋友們歡迎點此查詢。   「圖片來源:re:tea提供/木質調茶形象照」   台灣的茶品質一直以來都很棒,我們也分常榮幸也拿到兩項2022 iTQi世界美食評鑑二星獎,隨著世代的交替,年輕人因為快節奏無法慢下腳步泡一杯好茶(原葉茶),所以我們用茶包的方式來體現給新一代的年輕人,未來也會推出封裝飲料瓶,讓你隨時體驗好味道!國外一直以來有唐寧、TWG等 各式各樣的海外品牌,我們期許自己也能走出台灣,讓好的創意跟品質被世界看見!   聽完re:tea的創辦過程與理念後,我就在思考這會不會帶動了一個職業風潮叫茶葉調香師,我相信這絕對是傳統結合創新的典型範例之一,台灣茶業流傳歷史悠久,這是一個值得被大家重視的文化,我相信這麼深厚的文化底蘊不會失傳,而是以不同面貌融入消費者生活中!

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