Andy職涯優化│如何寫好履歷表?

Andy職涯優化│如何寫好履歷表?

Andy職涯優化│如何寫好履歷表?

我是你的職涯顧問Andy,每個人的一生中都會寫下一份履歷,可長可短,可簡單可豐富。

為何要寫下履歷呢?履歷又該怎麼寫?

「履歷」不單是給未來想去的公司看,更多的是檢視自己的生涯,每段工作經歷,每個人生的階段,我到底學會了什麼?我到底經歷了什麼?

該怎麼寫履歷呢?

不管是人資或部門主管,往往職缺一開通後,每日平均會接受到30封履歷以上,因此每一份履歷分配到的觀看時間可說是少之又少,所以履歷撰寫上,醒目、讓人有興趣、能被注意,就很重要了!

而有此可見,履歷主要的功能是讓別人可以快速的在一分鐘、兩分鐘內認識你,也意味著,履歷不是日記,是條列式的重點整理!

Andy認為寫一份履歷,有三大關鍵要搞定!

一、個人資料

二、經歷

三、每段經歷的內容

雖看似簡單明瞭,卻也包含著非常多的技巧。

我還記得我人生中的第一份履歷光是自傳就打了整整兩頁A4紙,但到了現在已經工作多年了,履歷卻越來越少,把所有工作內容都濃縮在單面的A4紙裡,記載著我在職涯的每個階段所做的所有事情,所有成就,所有重點。

例如:

我曾在一間公司擔任社群行銷企劃

而在這份工作上我主責為Facebook粉絲團、Line@、IG社群編輯,從資料蒐集、創意發想到美編與客戶回覆都要親手做。

在這份工作時間非常緊湊、工作量大,因此我培養了很好的EQ與果斷的執行能力,也從中學習了創意的蒐集與產生,並能如時完成份內工作與主管交代任務。

這看似已經蠻精簡了,那該如何更進一步的修正呢?

●OOOO公司,社群企劃

●經營項目:

Facebook粉絲團、Line@、IG發想、製作、互動,一站式經營

●核心能力:

資料蒐集、專案進度控管、客戶經營、行銷優化

這樣相較起來是否更清楚明瞭呢?那該怎麼寫出好的履歷,Andy也會不斷的提供小技巧給大家,請大家隨時關注我。

我是有感說的職涯Talker,我是Andy,想知道更多職涯資訊可以點擊下方圖片收聽我的Podcast唷!

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塔羅牌陣教學|多種塔羅牌占卜牌陣「單張、是非、鑽石、二擇一等」教學

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塔羅牌陣教學持續更新中,在學會每張塔羅牌義後,緊接著要開始學塔羅占卜,而要學會塔羅占卜,塔羅牌陣的運用絕對要熟練,讓塔羅師Minnie用簡單好懂的方式,每集教學節目10分鐘左右,就能教大家兩個牌陣的運用唷!節中包含牌陣擺法、案例解析,Minnie的塔羅心法不藏私大公開,還不分享起來嗎?!     在第一集節目,我們要介紹的是「單張牌陣、是非牌陣」,想知道如何運用嗎?請一定要完整收聽唷~     單張牌陣運用,最簡單直覺式的牌陣,常用於問題原因、未來發展、個案目前內心狀況,案例運用:明天工作該怎麼做才能順利進行呢?寶劍5正位,代表著獲得勝利,並且這個成果是讓你得意的,甚至有面子的問題,所以為達目的你會不擇手段,也表示工作上不容一絲錯誤、不顧一切去完成,所以看起來是順利的,但也要注意不要太囂張,否則容易得罪人,詳情請點選上方播放鍵收聽!     是非牌陣運用,顧名思義就是用於是跟否,也就是快速想要得到答案的牌陣,例如個案問題:明天的面試能夠成功嗎?這時候我會先讓個案切牌:切出來的牌是「金幣侍者」,洗完牌後、切牌抽出三張牌,依序魔術師「正位」、聖杯4「逆位」、力量牌「正位」,若你對塔羅牌義沒有這麼瞭解,就可以直接用正逆位去判斷。   因此,本次個案有兩個以上正位,答案為Yes,反之,若有兩個以上逆位,答案則為NO,那再進一步透過塔羅牌義判斷可以這樣解析,本次占卜結果為「正、反、正」代表是有很大機會成功的,以「魔術師來說,你在面試過程遇到問題,會結合過往經驗與你的創造力,回答出讓面試官意想不到的結果。   但也要懂得隨機應變,因為「聖杯四 逆位」告訴你要注意抓住面試官拋來的問題核心,別不正視問題、答非所問,「力量牌」則告訴你可以找機會分享過往工作曾遇到的困難,並且你是如何克服的!   以上兩種牌陣,都適用塔羅初學、剛學塔羅還不是很熟悉牌義者,可以藉由這兩種牌陣來多做練習,熟悉塔羅牌義,瞭解更多塔羅牌義可以「前往-七十八張塔羅牌義解析」 想知道更多塔羅牌陣詳情嗎?請持續收聽節目,更多塔羅牌陣解析,請往下瀏覽並點選想瞭解的牌陣標題收聽唷!   在第二集節目,Minnie老師要來教大家時間之流牌陣、聖三角牌陣、魔三角牌陣,這三種牌陣可以說是「單張牌陣、是非牌陣」的延伸,另外這三種牌陣非常適合判斷運勢、事情發展走向用唷!想知道詳情,請點選圖片收聽~         在第三集節目,我們加深難度透過四張塔羅牌來占卜,這一次更注重於個案的現況分析,我們要教大家的是鑽石牌陣&直指核心牌陣,想成為塔羅師嗎?歡迎點圖片到該集節目中收聽唷!       在第四集節目我們要把塔羅牌數再增加成5張囉!本集Minnie老師要來教大家一個很好用的牌陣「二擇一牌陣」就是當你有選擇困難時可以幫你判斷過程與結果的牌陣,想知道內容詳情嗎?點選上方圖片收聽唷!     在第五集節目,我們要更進階的來學習找對象占卜、尋愛牌陣囉!這也是塔羅個案最容易用到的牌陣,多數人來算塔羅牌的議題都是感情唷!不外乎就是現有的對象好不好?曖昧對象怎麼樣?我什麼時候才能脫單!快點擊上方圖片收聽教學吧!    

關於接班人,該延續既有體制還是爭取革新呢?明龍汽車David來分享!

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說到企業接班人,我想這應該是不少人羨慕的出身,但你知道嗎?要當一個企業的優質接班人也不是這麼的容易,首先他走的路是父母的成功軌跡,在心態上就容易會有一種難以超越的成就失落,簡單來說就是即使你再怎麼努力、在怎麼有能力,在大眾眼中也很難擺脫父母成就光環。   第二點,在一間有秩序,且有年資的公司中,一定有公司可以學習,但需要突破的地方,而如何向上溝通,我相信則是企業接班人每天都在煩惱的事情!第三點,你知道嗎?不少企業接班人不是一出社會就身居公司高位,而是從基層中的最基層工作開始做起,因此累積的經驗與能力也是不容小覷的,但多數人是無法去相信的。   那究竟企業接班人在學習運營一間公司中需要做那些努力呢?就用15分鐘來跟大家分享,本集節目邀請到在北投區經營超過40年的中古進口車行「明龍汽車 現任負責人 DAVID」,而DAVID可以說是我們看過最樸實無華的接班人,本身給人的感受就是非常誠懇,對於工作上也是兢兢業業,一步一腳印的努力著。     那明龍汽車在台灣運營40年的時間裡,在業界也是有口皆碑的,然而運營這麼久的企業,也會需要面臨銷售方式上的轉型,那DAVID是如何與他的老闆也是他的父親溝通的呢?請聽節目!     加入公司後,最記憶猶新的改革舉動是什麼?   我們公司經營了四十多年,在業界多半以口碑的方式引薦客源,但在於網路時代我認為應該跟上腳步,過往我們一開始用yahoo平台曝光銷售資訊,但我希望除了yahoo外能有更具嚴謹性的資訊站,將我們公司的車子曝光出去,因為我們在購車、修車上花了不少成本,我認為應該選擇更優質的平台去推廣,因此在10年前左右,開始投入一些新的平台如8891,那時候我記得為了要上架這個平台,我還做了完整的簡報跟我父親溝通。   現在的戰場真的不是在馬路,而是在網路,這些年我們開始經營Youtube頻道也取得了一些成果,但當時是否要投入資金與時間去經營,的確也是天人交戰了一陣子,還好我的父親雖嚴謹,但也算是非常開明,願意支持這樣的行銷方針,在過往的影片中也有了不少的觀看次數!     中古車的Youtube頻道這麼多,如何抓出區隔?   我們家一直以來在賣車上都是希望能符合顧客真正的需求為主,因此在Youtube整體操作上,我個人還是希望能把車子對於一個人的生活有什麼幫助體現出來!因此,我們比較喜歡符合家庭旅遊、個人旅遊等議題去操作,讓進口車帶給人的不只有駕馭的感受,更是幫助你的生活有更好的享受!   因為進口車是太多人的夢想,我們希望賣得客戶是真的能負擔的起的,這台車會幫你的生活加分,而不是讓你的生活有更多負擔,這也是明龍在整體經營上,從購車到賣車我們希望能帶給消費者的感受,進而做更嚴謹的品質把關!   一進公司就當管理職嗎?從基層開始做起嗎?   這在我們家不太可能!我爸對於我和我弟弟的教育上算是蠻嚴格的,他希望我們腳踏實地,一步步地去學習,因此我是從洗車開始入行的,我記得那時候冬天每天都要洗六台車以上,接著要學修車,不少朋友、客戶來公司找我,也常常看著我穿著工作服跑來跑去!也因為這樣一步一腳印,讓我在這一行算是懂得挺多!   擔任負責人後,我發現其實當管理職也不容易,人事的協調、業績的掌握、企業的品質堅持等都是要去兼顧的,看似幾句話很簡單,但其中的水深我也還在試游中,但不管怎麼樣,我個人認為在協助管理公司上,你得去堅持公司對的事情,不要為了革新而革新,那真的認為好的發展方向,也提出計畫去說服,有溝通有機會!   主持人Allen訪談後感想|我自己跟David認識好一陣子,我的車子也是跟他買的,在他身上我感受到誠信與誠懇待人,我想這也是當初沒考慮什麼就購車的原因吧!你也想分享你的故事嗎?歡迎你點此來信諮詢!

你想不到的創業家賺錢方式,Weston創談|EP01–和Nick聊創業、開格局

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針對創業主題而生的Podcast,邀請創業家/準創業家等不同Talker來聊創業的方方面面,節目中會告訴你,許多你想不到的創業家賺錢方式,第一集創業Talker│Weston & 夜玩Talker│Nick聊創業的資金運用、市場格局觀這麼多人想創業,但卻沒真的落地執行?     為大家一解實體創業究竟該注意些什麼小細節?到底該獨資呢?獨資怎麼做?還是要合資?合資上要注意什麼細節?兩者之間又有什麼細微得差異?看到這裡大家一定迫不及待想知道答案了吧!除此之外還有更多有價值的內容在兩人的互動中哦!趕快來認真聽聽他們的經驗談囉!!     系列節目-點擊收聽    

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2026離婚諮詢、家事婚姻法律大補帖!家事案件、離婚諮詢必知常見問題解析

家事案件、離婚諮詢必知常見問題解析!想了解離婚流程與婚姻法律?從協議離婚、訴訟條件、子女監護到財產分配全方位解析,幫助你在尋求離婚諮詢時做出正確選擇。   2026婚姻法律與離婚諮詢,收聽Podcast一次讓你聽懂所有核心問題 在婚姻中遇到法律問題時,許多人不知道該找誰、問什麼、怎麼開始。《乘熙法律事務所》鍾依庭 律師 整理這篇實用懶人包,幫助你快速掌握婚姻法律架構、離婚方式、子女監護與財產分配等重點,無論你是正在思考離婚,或是想替自己多一層保障,都能找到方向。     常見家事法律問題一|婚姻法律是什麼?它保障了什麼?   婚姻不只是情感的承諾,更是一種法律契約。根據《民法》規定,結婚後雙方享有平等的財產權與家庭義務。法律保障內容包含,完整內容歡迎收聽下方節目!   1.夫妻對家庭經濟的共同責任 2.對未成年子女的監護與扶養義務 3.財產制的選擇(法定財產制、約定財產制) 4.婚姻破裂時可依法提出離婚訴訟   若有外遇、家暴、惡意遺棄等情形,婚姻法律也提供正當的離婚途徑與權益主張方式。       常見家事法律問題二|協議離婚 vs 訴訟離婚:你該怎麼選?   離婚的法律方式主要有兩種:   1.協議離婚 需雙方合意,可由律師協助擬定「離婚協議書」,協同公證人至戶政事務所辦理即可,適用於無重大爭議的情況!完整內容歡迎收聽下方節目! 2.訴訟離婚 適用於對方不同意或無法溝通情形,且需具備法定離婚事由(外遇、家暴、惡意遺棄、精神疾病等),由法院調查事證後判決,時間與費用相對較高,但可保障應得權益!完整內容歡迎收聽下方節目!若你正在搜尋「離婚諮詢」相關資訊,建議先諮詢律師,根據實際情況判斷適合的離婚方式。     常見家事法律問題三|財產怎麼分?婚姻財產制與分配原則   那今天的節目將探討離婚後最受關注的議題—夫妻財產分配。許多人在婚姻結束後,對財產歸屬產生疑問,特別是在涉及外遇、經濟貢獻不均等情況下,該如何保障自身權益?本集透過真實案例解析與法條結合,帶你快速掌握關鍵原則: 1.夫妻財產如何計算 婚姻存續期間的財產如何認定?剩餘財產分配如何計算?完整內容歡迎收聽下方節目! 2.離婚訴訟策略 如何蒐集證據,證明自己對家庭的貢獻?如何透過談判爭取更有利的結果?完整內容歡迎收聽下方節目! 3.預防財產糾紛 婚姻期間,經濟較弱勢的一方如何保障自身權益?資產較多的一方又該如何規劃財務?完整內容歡迎收聽下方節目! 4.心態調適建議 面對漫長的財產分配訴訟,該如何調整心態,並透過法律程序整理生活、重新出發?完整內容歡迎收聽下方節目!     常見家事法律問題四|婚前協議注意事項!是愛的保溫計,還是冷血計算機?   婚前協議,到底是保障還是不信任?能否約定「淨身出戶」?本集解析婚前協議的核心內容、法律效力及談判技巧,讓你理性規劃婚姻,確保雙方權益。完整內容歡迎收聽下方節目! 1.離婚法律解析:離婚程序、財產分配、子女監護權等關鍵議題 2.婚前協議:如何保障雙方權益?是否能約定「淨身出戶」? 3.夫妻財務規劃:婚後財產如何分配?債務該如何處理? 4.外遇與賠償:如何訂定合理的婚姻賠償條款? 5.心理支持與風險管理:如何理性面對婚姻變動?     常見家事法律問題五|另一半外遇了怎麼辦?如何蒐證才合法?   當你開始懷疑另一半外遇,卻苦無證據,不知道該怎麼辦時,你不是孤單的。有人選擇裝作不知道,有人想駭進對方手機,但更多人卡在「我知道有鬼,但我沒證據」的痛苦當中。這一集,我們就來破解「外遇蒐證」這門學問,讓你在理智與法律的保護下,站穩腳步,不再只是受害的一方。完整內容歡迎收聽下方節目!   1.外遇在法律上是否已除罪? 另一半外遇還能告嗎?外遇雖除罪,但仍可主張「侵害配偶權」求償! 2.合法的蒐證方式有哪些? 什麼樣的證據最能打動法官?合法蒐證方法:翻拍對話紀錄、公開場所錄影、入住旅館證據、證人證詞! 3.常見的違法蒐證方式? 像是破解手機、裝針孔、裝GPS 都可能違法! 4.有了證據後,你可以怎麼做? 離婚、和解、還是提出民事訴訟?馬上收聽節目!     常見家事法律問題六|如何面對家暴?保護令申請注意事項   這一集,我想和你聊聊 保護令。當你或身邊的人遭遇家庭暴力時,該怎麼收集證據?什麼情況下可以聲請保護令?如果是精神暴力或語言羞辱,也能提出聲請嗎?我會一步步帶你釐清保護令的聲請程序與要件,也分享幾個你可能不知道的盲點,例如:能否擅自替親屬聲請保護令?第三人能不能報警或提告?申請時該怎麼說服法院「你真的需要被保護」?   1.家暴案件證據蒐集與建議? 建議保留驗傷單、醫療紀錄、對話紀錄、簡訊、錄音、照片等證據,並儘快向警方報案或尋求社工協助,確保自身安全與權益。證據愈完整,後續申請保護令或提告愈有保障。 2.保護令申請的條件與流程? 遭受家庭成員暴力對待,無論是身體、精神或經濟虐待,都可申請保護令。流程包括報案、提出申請書,由法院開庭審理,最快可聲請緊急保護令即時保護受害人。 3.言語暴力與精神控制能否成立? 若言語羞辱、威脅或精神操控造成受害人心理受創,符合《家庭暴力防治法》中的「精神或心理暴力」定義,也能依法申請保護令與提起訴訟。 4.未成年人與第三人的申請權利? 未成年人可由法定代理人、社工、學校老師或警方代為申請保護令。第三人如發現家暴情形,也有權報案並協助提起保護程序,保護受害未成年人的安全。     常見家事法律問題七|什麼是惡意遺棄?如何定義?   想像你回到家,燈沒亮、飯沒煮,手機訊息一片空白。這樣的孤單日子已經三年,這,還算是婚姻嗎?在本集中,乘熙法律事務所 主持律師 鍾依庭 帶你深入了解「惡意遺棄」這個常被忽視的離婚理由。 一、什麼是民法第1052條中的惡意遺棄?和刑法遺棄罪有何不同? 二、惡意遺棄與分居的法律界線是什麼? 三、法院如何判斷「惡意」?包括情感切割、經濟斷絕、拒絕聯絡等因素。 四、分享案例:丈夫以「想自己一個人放鬆心情」為由,搬離婚後住居所、三年不聞不問,最終法院判決離婚。 五、面對惡意遺棄該怎麼做? 無論你想修補婚姻或打算離婚,都需收集這三大證據: 1.分居起始與聯絡紀錄 2.經濟與子女扶養證據 3.發函要求履行同居或扶養義務     常見家事法律問題八|關於親子鑑定,不可不知的事情!   請你想像,一位年輕媽媽懷裡抱著剛出生的嬰兒,眼神卻充滿迷惘,因為孩子的父親,法律上還沒有名字。又或者,一位父親望著孩子,心中忍不住浮現:「他真的是我的孩子嗎?」這不只是八點檔劇情,而是常見的法律問題!   1.婚生推定: 婚姻中出生的孩子,法律推定生母的丈夫為父親(《民法》第1063條)   2.未婚生子需認領: 父親須主動至戶政事務所辦理認領,若有撫育的事實,也會構成認領的要件。   3.懷疑非親生: 應在知情二年內提起「否認子女訴訟」!   4.DNA鑑定僅是證據: 還是要透過法院判決才能更改法律身份唷!   5.錯過時效仍具繼承權,遺囑無法排除特留分!   6.可透過生前處分做財產安排,但需審慎評估風險!     常見家事法律問題九|苦的都是孩子!關於未成年子女的親權歸屬怎麼判?   夜深人靜,你正在餐桌前翻閱孩子的聯絡簿,卻收到對方律師的來信:「本案請求單獨行使未成年子女權利義務。」你一邊緊張地看著孩子熟睡的臉,一邊想問:「我到底該怎麼保護我和孩子之間的關係?」那在本集節目中,我將帶你從情感與法律的交會點,深入探討「未成年子女的親權歸屬」問題,馬上開始收聽節目吧!     常見家事法律問題十|孩子的錢不能省!該給的撫養費沒拿到該怎麼辦?   夜深時,你剛哄完孩子入睡,拖著疲憊的身體坐在沙發,卻發現前夫又三個月沒支付撫養費。你開始懷疑,這樣下去,自己真的能撐得住嗎?這一集,家事解鈴人鍾依庭律師,陪伴所有單親父母,解答你最在意的撫養費難題!另外,本集節目還會提到撫養費怎麼算?還有哪些常見不付撫養費的原因與案例呢?請一定要收聽本集節目!     常見家事法律問題十一|關於孩子的探視權,能不給對方看孩子嗎?   你曾經在離婚後,緊張地問過自己:「我還能再見到我的孩子嗎?」又或是你曾想過:「他以前都不管孩子,現在說要來探視,是在演哪齣?」本集《解鈴之聲》,家事律師鍾依庭要陪你一起梳理關於「探視權」的法律與情感!那到底什麼是探視權呢?又有什麼樣的情況可以拒絕探視呢?請一定要完整收聽本集節目!     常見家事法律問題十二|成年子女與高齡父母的扶養義務如何判定?   請想像這個情境:加班後拖著疲憊的身體回到家,才剛坐下準備吃飯,突然接到鄰居電話:「你媽媽跌倒了,無法起身!」一瞬間,你內心湧現的不只是擔憂,還有滿滿的焦慮——「我該怎麼辦?我還有工作、孩子…我真的有能力照顧父母嗎?」集《解鈴之聲》帶你深入了解成年子女對高齡父母的扶養責任!     常見家事法律問題十三|子女代管父母財產的法律界線,什麼情況可以合法動用?超出會有什麼法律責任?   你是否也有過這樣的時刻,父母年紀大了,行動不便,銀行帳戶、提款卡、存摺交給你保管;你一邊幫忙跑腿處理生活開支,一邊也默默覺得:「反正我將來是繼承人,現在幫忙用這些錢,應該也沒什麼吧?」但你知道嗎?這種「照顧順便管理錢」的行為,在法律上可能構成侵占、甚至引發手足間的遺產爭議。今天這一集,我們就從照顧高齡父母的實際情境出發,帶大家釐清以下幾個重點問題!馬上收聽節目吧~     乘熙法律事務所官網:https://www.chengxilaw.com/   節目持續更新中

歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

風乾肉品是什麼呢?你吃過歐式冷肉盤嗎?你知道冷肉盤上的風乾熟成肉品是怎麼製作出來的嗎?一口肉的鮮甜,一口酒的提味,讓舌尖難以忘懷的好滋味,更重要的是透過擺盤,讓你的餐桌品質再加分!就讓我們來收聽本集的有感名人堂吧~   從前民以食為天,吃得飽很重要,吃肉更是一種滿足感,但現今台灣人越來越重視生活品質,特別是餐飲上,能吃飽不再是飲食首要,而是如何吃得好,如何在飯前先拍張美照,同步滿足視覺與味覺,甚至是增添社群生活的豐富度,也因此透過了社群分享,讓越來越多人感受到風乾熟成肉、歐式冷肉盤的魅力。   以往歐式冷肉或風乾熟成肉品多半只能到好事多這一類的進口食品賣場購買,很難找到台灣在地品牌,而進口肉品多半過鹹,不一定符合台灣人的口感需求,因此本集有感名人堂邀請到台灣知名風乾熟成肉品牌「食亨 創辦人 Sabrina 蕭毓君」來跟聽眾朋友們好好介紹,到底什麼是風乾熟成肉品,它在製作和享用上有什麼要注意的地方呢?   一、什麼是風乾熟成肉品,為什麼會叫它歐式冷肉盤呢?跟一般看到的肉乾差異在哪裡? 風乾肉品其實就是將「肉」經過特殊香料醃製後,存放於特殊熟成室進行熟成,配合環境中的微生物共同發揮變化,才會讓風乾肉品與生鮮肉品、熟食的味道有所差異,卻又讓風乾熟成肉品保有獨特的甘甜香醇。     二、那如何去掌握風乾熟成肉品的安全性呢? 風乾熟成的過程之中,要掌握熟成室的溫度、濕度,甚至肉品間擺放位置都要精準調控,才能有效控制菌種的生成,否則就只是一塊腐肉而已。像是食亨的所有產品不但符合歐盟標準,也符合台灣相關的衛生法規、食品販售標準等。   三、風乾熟成肉品在歐洲歷史由來是什麼呢? 風乾熟成肉品其實如同醃製肉品一樣,目的是為保存食物,早期是因為獵戶好不容易打獵到獵物後的一種保存方式,並且存於室內免遭其他動物覬覦,因此才有了熟成室的發明。   四、風乾熟成肉上的菌種能吃嗎? 當然可以!風乾熟成肉上的菌種都是可食用性的,像是我們常見的藍紋起司也是透過發黴後的人間美味!上面的菌種絕對是可以食用的。     五、為什麼風乾熟成肉品在這幾年才在台灣盛行呢? 主要是飲食習慣改變,以往台灣人多半喜歡吃生鮮熟食,再來就是這些年台灣人有了不少的出國經驗,將歐洲飲食文化逐步引入,讓不少業者看見商機,像這幾年酒吧、餐酒館一家一家地開,那喝酒一定少不了配肉,尤其是紅白酒,歐式冷肉盤就非常適合搭配。   六、歐洲進口風乾熟成肉較為偏鹹,那食亨風乾熟成肉品如何針對台灣人口味調整呢? 的確!吃肉搭酒的文化在哪都有,像是德國豬腳為什麼偏鹹,因為要配啤酒!而台灣人飲食上比較沒有吃這麼鹹,我們從肉質上開始選用台灣在地知名豬肉品牌「彰化田尾 花田喜炙」它們家養的豬是從小開始吃胡蘿蔔的,所以豬肉比較不會有豬騷味,口感上也更好。     七、食亨風乾熟成肉品不只有單包賣,也配合不少知名餐廳、餐酒館! 像是知名美式餐廳Hooters,就用食亨的肉來烤Pizza,甚至有米其林餐廳也選用食亨的風乾熟成肉品唷!還想知道更多風乾熟成肉品製作秘辛嗎?要搭配什麼酒才好喝嗎?你一定要收聽我們這一集的有感名人堂唷!   圖片來源:妮妮女王的美食旅遊親子後花園   另外,想要購買食亨風乾熟成肉品嗎?歡迎點選下方圖片到食亨官網下單唷! 《延伸推薦:收看ListenContent有感說Allen介紹食亨帶給你的餐桌美學》