【白飯】白米飯怎麼煮才好吃

2021/08/02

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你是飯控嗎？每一天每一餐一定要有白飯嗎？那我們都知道白飯就是洗完米，配一定比例的水，然後電鍋開煮這樣，但你知道嗎？怎麼樣才能把白飯煮得飽滿不會乾又不濕黏呢？

粒粒分明又香噴噴的飯吃下去，配菜都變得美味起來！今天廚房窩就來跟各位有感說的好朋友聊一下，白飯怎麼煮才會好吃！在某一天的悠閒午後，Winnie一樣是窩在廚房，一邊莫名聽著余澄慶的蛋炒飯，實在太洗腦的音樂！而且我認為不只蛋炒飯，來一般的白飯都是最簡單也最困難，飯要粒粒分開，配菜才夠味！你也餓了嗎？讓我們開始做飯吧~

想煮出一碗粒粒分明、口感極佳、香噴噴的白飯，從洗米開始就要注意了，這中間是有一些小學問的，從米質選擇、水分拿捏、火侯調配等，每一個步驟都需要盯緊！

【跟廚房窩下廚囉｜製作流程】

1.先從洗米開始介紹，通常我洗米會洗到三次，我覺得這樣會比較乾淨，也能多吸收點水分。

新手Tips【關於洗米的過程】廚房窩建議不要像練鐵沙掌一樣炒來炒去，也不要揉捏米飯，讓米粒之間盡量不要有摩擦到的機會，可以用手在水中快速畫大圈攪拌，小時候最喜歡玩漩渦遊戲了~~而洗好後的洗米水要快速倒掉(省水的話可以在旁邊放個桶子作其他用途唷！)這樣能避免剛浮上表面的髒污，又重新沉澱回米粒之中。

新手Tips 【洗米水還有什麼用？】廚房窩會用來擦地板、清洗蔬果或衣服喔！因為洗米水偏弱鹼性，也非常適合用於清洗刀具、切菜木板，來去除腥味，你說洗米水是否妙用多多呢？洗米洗起來！

2.洗完米後，就要來調製水和米的比例囉~廚房窩喜歡1：1去調，並且如上圖加入幾滴白醋(檸檬汁也行唷！)和油，這樣能使米粒更容易粒粒分明、光澤飽滿唷！家裡沒白醋的朋友買起來~

3.都加好後，先別著進電鍋，我們先讓米休息一下，可以靜置在鍋中約90分鐘。

4.靜置後，就能放入電鍋蒸，然後電鍋跳起後，再燜10分鐘即可。

5.取出後，別急著上桌，先用飯勺從底部往上翻動白飯，這可以使水蒸氣均勻發散，這樣香噴噴的白米完成囉！

關於米飯的小知識｜米袋開封後要放冰箱，才能更好的保存米質營養唷！

老一輩的人多會將米放於米缸或桶子內，但是現在人外食頻率高，一大袋米要煮超久，因此存放時間就會拉長，在室溫下又無法控制空氣中的溼度的話，放越久米質會越差，所以冷藏起來，絕對是個好方法！

這樣各位家庭煮夫煮婦們有更多怎麼煮出一碗迷人白飯了嗎？若你喜歡本文的話歡迎分享唷~想知道更多廚房窩的食譜知識嗎？歡迎持續鎖定或點選下方圖片到料理Talker的專欄區查詢唷~

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親子教育、媽媽自我照護的Podcast推薦｜快到媽媽的情緒休息站收聽「江將媽咪不累Play｜給媽媽的床邊故事」

在成為媽媽之前，我們以為育兒是一條「順著愛走就會自然開花」的路；但成為媽媽之後才發現，這條路不只有愛，還有疲憊、迷惘、內疚、崩潰、責任與深深的孤單。《江將媽咪不累 Play｜給媽媽的床邊故事》就是為了在這條路上陪著每一位媽媽，讓你不論在備孕、懷孕、產後、職場、夫妻、家務、婆媳，或是孩子的每一段成長階段，都能在聲音裡找到一個「懂你、支持你、陪你走一小段」的地方。這是一個專為準媽媽、新手媽媽，以及在育兒旅程中努力生活、努力愛、努力堅持的每一位媽媽所打造的節目。主持人江將媽媽，用最真實的心與你一起呼吸、一起笑、一起掉眼淚，也一起學習如何在這條路上讓自己不那麼累，甚至重新找回生命的柔軟與力量。節目主持人《江將媽咪-SDS SHOW 媽咪愛寶包創辦人》介紹 SDS SHOW 最親膚、最溫暖、最體貼媽媽的嬰幼兒包巾 https://www.sds-show.com/ 節目核心：讓每一位媽媽在這裡被看見、被理解，也被好好擁抱成為媽媽之後，我們不再只是「自己」，還多了一個身份—照顧者。但照顧孩子的同時，也常常忘了照顧自己。《江將媽咪不累 Play》希望成為媽媽們的情緒休息站、育兒知識補給站、心靈陪伴空間。這裡沒有批判、沒有比較、沒有標準答案，我們相信： 1.每位媽媽都有自己的步調 2.每個孩子都有自己的節奏 3.愛不是比賽，而是一段陪伴 4.成長不是一條直線，而是一種一起學習的旅程節目希望用聲音療癒、專業分享、真實故事，陪你面對每一個階段的挑戰。節目內容架構：育兒 × 家庭 × 法律 × 心理 × 職涯 × 生活整合這個節目不只有故事，也不是單純的知識資訊，而是「全方位媽媽人生指南」。我們會邀請不同領域與「媽媽、家庭、育兒」相關的來賓，一起把重要、會遇到、但沒有人教我們的事情，說給你聽。節目風格：溫柔、真實、療癒、陪伴、專業但不艱深這不是一個講大道理的節目，而是一個你可以在：孩子睡後、晚上收玩具、擠奶、上班通勤、倒垃圾的那短短十分鐘，聽了會覺得：「啊，我沒有那麼孤單。」的地方。江將媽媽用最日常的語氣陪你聊天；專家來賓用最生活化的方式告訴你知識；真實案例讓你知道，你遇到的一切都不是只有你。如果你正在這些狀態，這個節目就是給你的：正在備孕、懷孕、產後、因為育兒覺得累、焦慮、崩潰、覺得自己無法當好媽媽角色、正在面對伴侶問題、家庭衝突、想要懂孩子、懂自己、想重新找回自信與生活平衡、想要在夜裡有人陪你說話，你不是一個人，我們和你一起。「江將媽咪不累Play｜給媽媽的床邊故事」系列節目介紹 EP01產後的第一道光：她用一句話接住了我 ft.Baby Salon樂游館堉兒護理師在節目的第一集，我將帶你回到 8 年前，那個還在月子中心、第一次面對新手媽媽恐懼與未知的我。也是在那一刻，我遇見了一位用一句「你做得很好」救了我、陪著我度過慌亂夜晚的護理師「堉兒護理師」，而今天，她再度來到節目中，與我們一起談談新手父母的焦慮、學習、與成長。那堉兒護理師，現在更是 Baby Salon樂游館創辦人唷！除了聊聊我們的故事外，更會聊聊為什麼孩子從baby就適合接觸游泳呢？對孩子的好處是什麼！ EP02懷孕可以運動嗎？媽媽的身體也需要被照顧：懷孕、產後疼痛不再默默忍耐的一集！ft.物理治療師小紅老師在節目的第二集，想陪你一起把注意力放回「妳的身體」。從懷孕、產後到育兒的每一步，我們都被期待要堅強，但身體的不舒服、情緒的崩潰，常常被自己忽略。今天這一集，邀請到許多媽媽一致大推的物理治療師—小紅老師，帶我們重新理解：媽媽的身體，其實比想像中更需要被照顧。 EP03從備孕就要開始養身體，關於孕期補養，從一杯博士茶開始！ft.科伊桑博士茶飽媽我想陪每一位正在懷孕、準備懷孕、或剛生完孩子的妳，輕輕地聊一件重要的小事：孕期如何在變動的身體與情緒中，好好照顧自己？本集邀請到懂媽媽、也懂療癒的「科伊桑博士茶」創辦人飽媽，從她三胎經驗出發，陪我們重新認識什麼是「自然、溫柔、安心的孕期補養」。節目中我們會聊到底博士茶是什麼？為何特別適合孕期？孕媽咪最在意的到底能不能喝？馬上開始收聽！ EP04三寶爸育兒現場！親子溝通怎麼做？還有關於刷牙的那場戰爭？ ft. Luveta 樂唯他創辦人 Justin 本集邀請到 Luveta 樂唯他創辦人、三寶爸 JUSTIN（賈爸），用最真實的爸爸視角，帶我們看見「不打罵教育」「自主學習」與「日常生活中的親子關係」，如何一起形塑孩子的品格與獨立能力。這一集節目會聊聊，如何在三個孩子的家，讓混亂生活中也能有秩序！刷牙時間真的像打仗嗎？最後當教育遇上創業！Luveta 樂唯他的誕生故事！馬上開始收聽吧~ EP05為愛築起的安全感：給媽媽的保險與安心指南 ft.資深保險規劃顧問羅相羚這一集，我想陪你聊聊「保險」，但不是冰冷的條款，而是每位媽媽用愛替家人搭起的那一道溫柔防線。本集邀請在保險業深耕、同時也是企業講師、獲獎無數的相羚，一起談談：保障配置順序：為什麼「父母的保險永遠優先」？三大關鍵保險觀念，降低財務風險、維持家庭現金流、照顧未來的自己！還有新手媽媽必聽：懷孕期、新生兒期、學齡期的不同保險規劃，馬上就開始收聽吧！

2025-12-30 594

塔羅牌與易經八卦大解析，中西命理觀點整合

塔羅牌&易經八卦大解析，到底東西方命理差異在哪？本節目由兩位東西方資深命理老師共同製作，在節目中我們會來介紹什麼是塔羅？又什麼是易經八卦？若你有問題可以算哪一種？另外，塔羅牌為什麼會這麼準，以命理的角度怎麼看？然而易經八卦真的能算命嗎？到底有多神！都在我們的節目一一為您揭露！【主持人介紹：傑瑞與好神】皆擁有十年經驗、皆擁有千例個案，皆是命理教育培訓師，對於命理與人生決策的探討，我們永不間斷！【EP01塔羅牌、易經八卦哪個準】備註｜收聽第一集節目請點選上方播放鍵中西命理已有千百年歷史，而其中各種學派層出不窮，那到底其中原理是什麼？為什麼會準呢？本集節目中好神老師與傑瑞老師會跟你聊一聊以下問題，對於中西命理有興趣的朋友，你一定不能錯過！｜鬥塔羅｜ 1.什麼是塔羅牌呢？塔羅牌的原理是什麼？ 2.塔羅師真的有靈力嗎？ 3.塔羅牌正位逆位差很多？｜鬥易經八卦｜ 1.什麼是易經八卦？ 2.你們會養小鬼？東方命理會養小鬼來通靈？ 3.易經八卦沒有圖，只有滿滿的文言文，客戶怎麼知道你在講什麼？【EP02塔羅牌起源在哪？如何運用】備註｜收聽節目請點選下方圖片收聽中西命理大亂鬥第二集主要來聊塔羅牌，塔羅牌的起源在哪裡？塔羅牌中包含了千羅萬象的元素，但很少人知曉它的起源在哪裡？另外塔羅牌在古代是如何運用的呢？然而成為一位塔羅師需要做什麼修行？最深入的塔羅知識都在本集節目唷！｜鬥塔羅｜ 1.塔羅牌的起源在哪裡？難道是時空旅人將各國文化收攏嗎？ 2.塔羅牌在古代通常是運用在什麼方面？作為遊戲？還是占卜？ 3.成為一位優秀的塔羅師，要進行什麼靈性的修行呢？【EP03易經起源是什麼？64卦運用】備註｜收聽節目請點選下方圖片收聽上一集主要在聊塔羅是什麼？它的起源如何運用，而本集就來聊一聊什麼是易經，其中周易是什麼？64卦是如何運用的？想知道更多命理知識嗎？你一定要收聽本系列節目唷！｜鬥易經｜ 1.什麼是易經？由來是什麼？ 2.周易跟易經的差異在哪裡呢？ 3.我們常聽的64卦是怎麼運用的呢？【EP04塔羅牌多元論如何整合呢？】備註｜收聽節目請點選下方圖片收聽本集來聊聊塔羅牌屬於多元論，結合了各種文化、神話故事，那在這麼多的素材中，該如何去運用呢？塔羅師是否理解越多文化，算得越準呢？快請點選圖片收聽本集的節目吧！｜鬥塔羅｜ 1.如何在算牌當下快速整合多元論？ 2.這麼多的陣型，好神如何運用？ 3.所有文化塔羅師都要懂嗎？【EP05易經八卦與一元論運用】備註｜收聽節目請點選下方圖片收聽本集來聊聊易經的卦象是什麼？為什麼混沌生太極，太極生兩儀，兩儀生四象，四象又生八卦呢？這中間代表了什麼意涵呢？快請點選圖片收聽本集的節目吧！｜鬥易經八卦｜ 1.易經八卦的一元論應用？ 2.太極如何生兩儀？兩儀為什麼又生四象？3.八卦又怎麼會有六十四卦呢？【EP06塔羅牌可以算財運嗎？】備註｜收聽節目請點選下方圖片收聽本集來聊聊塔羅牌可以算財運嗎？塔羅牌財運有分正財、偏財、意外之財，那每一種的算法有不一樣嗎？另外，什麼是金錢療癒？金錢療癒真的可以幫我們賺到錢嗎？請一定要點選上方圖片收聽節目唷！｜鬥塔羅｜ 1.塔羅牌如何算財運？ 2.塔羅牌有正財、偏財之分嗎？ 3.金錢療癒又是什麼？【EP07發財金錢母怎麼用？】備註｜收聽第一集節目請點選上方播放鍵相信不少人都有到紫南宮借過發財金，爬上烘爐地求過錢母吧！那你真的知道錢母、發財金到底該怎麼使用才能讓錢滾錢嗎？請一定要點選上方圖片收聽節目唷！｜鬥易經八卦｜ 1.東方財運分成哪幾種財？ 2.求財庫怎麼求？ 3.發財金、錢母怎麼用？本系列節目由摸摸塔羅教練學苑與 ListenContent有感說共同製作，未經同意請勿轉載。

2022-05-15 8213

行銷隨便撩｜第一季會出10集唷

《備註：手機版系列集節目在下方，電腦版在右側唷！》哈囉！這裡是行銷隨便撩，這裡會不定期更新一些Allen的行銷知識、經驗、分析、不同商業模式的拆解&Allen創業過程的推進紀錄！有興趣的朋友們可以聽聽看~ 行銷隨便撩｜EP01柔和建議內容行銷怎麼做行銷隨便撩｜EP02低資本創業行銷預算規劃行銷隨便撩｜EP03破解中小微型廣告公司的銷售話術行銷隨便撩｜EP04一套安全的行銷企劃該怎麼寫？行銷隨便撩｜EP05行銷超愛該，我輔過的實戰案例行銷隨便撩｜EP06個人品牌經營、行銷怎麼做？行銷隨便撩｜EP07 Podcast行銷、廣告、業配操作切點行銷隨便撩｜EP08感說Talker的商業模式是什麼？行銷隨便撩｜EP09感說創業進度報告，Talker如何打造個人品牌行銷隨便撩｜EP10有感說品牌定位【各行各業知識媒體】

2020-12-12 16948

毛孩解憂師｜我的愛寵故事，讓狗狗一天比一天更快樂！

歡迎來到愛寵聊心室，讓愛寵Talker｜Emily分享解憂又聊心的愛寵故事，本節目我會分享寵物身心小知識、狗狗行為與情緒紓壓故事，讓毛爸媽在聽節目的過程中，更能明白自家的狗狗在想什麼，怎麼樣讓牠更快樂，快點收聽我的節目，讓我們一起寫下與毛孩的調情日記~ 我是寵物解憂師Emily專門教各位毛爸媽如何添加你與毛孩的「美麗回憶」，我本身其實是個工時長、壓力爆棚的工程師，但在忙碌的生活裏，照樣能找到和毛孩的調情方法，療癒彼此身心靈，所以我很期待透過在ListenContent有感說的愛寵節目能讓你和毛孩一起在日常簡單找快樂！之後的節目中我會來分享「我與我家兩隻狗狗的故事之外，也會聊聊牠們的生病與治療的過程中，我做了哪些努力，不管是毛孩的足浴、毛孩的按摩舒壓、毛孩的心理照護等等，都讓兩隻毛孩生活的越來越快樂，因此也希望能把這些經驗分享給大家！」在節目的第一集(點選上方播放)，想大家介紹一下Emily之外，更想跟大家分享我在與毛孩的因緣際會下相識，讓我學會相信愛的良善與純粹！我一直相信所有的遇見，都是有原因的！咦？有沒有人覺得這句話很熟悉阿？沒錯！這是偶像劇-我的男孩劇中的台詞但同時也是我和毛小孩相遇的代表詞，想知道我與毛孩子更多的調情故事和愛寵知識嗎？歡迎收聽唷！ EP02愛寵聊心室｜毛孩的陪伴，讓一個家庭走出陰霾不少人問我為什麼這麼愛毛孩，我想說「因為這是我爸爸派來守護我們的天使吧！」這位天使專情、可愛、不藏私，你家也有這樣的天使嗎？歡迎你點選上方標題收聽節目唷~ EP03愛寵聊心室｜寵物占卜怎麼做？毛孩有多愛我？其實毛孩子對我的愛無庸置疑，但愛寵Talker還是會想要細細體會毛孩的每一份情，其實毛孩對你的愛也反應在你對牠的付出有多深！想知道寵物占卜怎麼做嗎？歡迎你點選上方標題收聽節目唷~ EP04愛寵聊心室｜如何告訴狗狗你有多愛牠？有些愛到想要說出口的時候已經來不及，生離死別難以避免，甚至無法掌握！那不想要在最後留有遺憾嗎？如何從日常就讓毛孩知道你有多愛牠嗎？請一定要點選標題收聽節目唷~ EP05愛寵聊心室｜如何知道狗狗正在焦慮？想知道狗狗什麼情況代表牠可能正在焦慮呢？該怎麼去安撫牠呢？有時候狗狗焦慮可能是對爸媽發出求救訊號唷！想知道的話請點選標題收聽節目唷！ EP06愛寵聊心室｜毛孩要快樂，找回嗅覺開始想知道狗狗的嗅聞，為何可以找快樂?為何我們常用狗鼻子來形容嗅覺好呢？你知道為什麼毛孩需要嗅聞嗎？想知道的話請點選標題收聽節目唷! EP07愛寵聊心室｜帶狗狗散步好處&注意事項有哪些？相信不少毛爸媽都有固定帶狗狗散步的好習慣，那大家知道帶狗狗散步時要注意什麼事情嗎？另外，狗狗散步的好處有哪些呢？請點選標題收聽節目唷! 更多愛寵故事，持續更新中

2022-10-03 12974

保險拒賠怎麼辦？理賠顧問教你拒賠申訴怎麼做？保險拒賠案件全面解析！

保險理賠Podcast有感推薦！《人生重洗牌》節目介紹｜當人生被判輸，我們陪你一起翻盤重來被保險公司拒賠過嗎？保險理賠申訴怎麼做呢？人生有時候，不是你做得不夠好，而是制度、診斷、文件、醫療、流程……在你不知道的地方，把你推向深淵。你可能正在經歷，醫師一句「不好意思，這個不賠」、保險公司一句「不符合認定」，或是家人突然倒下、檢查結果寫錯、手術後遺症被漏寫、醫療報告不完整……那些你以為會被保護的時刻，卻成為人生最黑暗的開始。《Podcast人生重洗牌》就是在這個時候要陪你，重新把牌洗一遍，重新站起來。這是一個專為被拒賠、被誤診、被制度判輸的人打造的節目。由鍾沅鴻（天怡社會企業創辦人）親自分享他走過的黑暗、看過的真實案例、也整理出最關鍵的理賠知識，讓你在人生最混亂、最無助、最崩潰的時刻，不必再獨自面對。一、節目核心精神：拒賠不是結局，是你人生重新翻盤的起點很多人以為理賠是一場「有保障」的遊戲，但事實不是，保險是「文字遊戲」。理賠專家沅鴻在節目中會帶你看見，保險不是賭運氣，而是專業與證據的比賽。診斷不是醫師亂寫，而是不夠細、不夠懂保險結構。拒賠不是緣分不好，而是從頭到尾，你沒有拿到正確的工具。節目的重要使命是讓每一個在黑暗裡的人知道：你還有機會重來一次。二、節目會談什麼？從醫療到制度、從黑暗到翻盤《人生重洗牌》不是硬邦邦的法律節目，也不是冷冰冰的保險課。這裡談的是真實、哭過的故事、活生生的翻盤案例、與你一定會遇到的人生轉折。節目內容將包含： 1. 拒賠現場：醫師一句話，人生直接崩盤為何被拒賠？是哪裡出了問題？哪些診斷最常寫錯？哪些後遺症是醫師最容易「沒空寫」但卻最關鍵的？ 2. 誤診：翻盤成功率最高但大家最不了解的黑洞誤診不是醫療問題，是人生會被毀掉的問題誤診最常見的幾大原因如何重新整理證據、補強資料、讓案件被重洗？ 3. 醫療文件解密：哪些字，一旦寫錯就會讓你被拒賠「怎麼寫」比「寫什麼」更重要醫師不會故意害你，而是真的沒空寫得這麼細？ 4. 人生最黑暗時刻：當你連呼吸都覺得痛，該怎麼辦？沒有人教你如何處理突如其來的醫療風險沒人教過你，如何拿回人生主導權但節目會陪你一起走完那些夜裡最難熬的路 5. 重洗人生：為什麼天怡社會企業會成立？沅鴻自己走過的崩潰與破碎那些讓他「差點放棄人生」的瞬間最後是怎麼走回來？怎麼決定用自己的專業去救人？這不只是保險故事，而是「重新活一次」的故事。三、主持人：理賠顧問鍾沅鴻—從黑暗走出來的人，最懂怎麼抓住你的手在節目裡，你會聽到沅鴻輕描淡寫地說自己的人生，疫情最嚴重的時候，他一個人扛下家庭、工作、醫療壓力；他在診間、病房、保險公司、法律文件中奔走；加上這些年的從業經驗，讓他看見太多人因為一張診斷書被毀掉人生。但最重要的不是痛苦本身，而是他選擇把自己的黑暗，變成照亮別人的燈。這就是《人生重洗牌》的力量。他不是來講大道理的人，他是那個坐在你身邊、看著你說：「我懂，我也站過那裡。拒賠不是結局，我們現在就開始重洗。」四、你適合聽這個節目嗎？如果你正經歷以下其中一件，《人生重洗牌》就是為你做的：正被拒賠、不知道該怎麼辦、醫生說的話，你聽不懂，但覺得事情怪怪的、家人突然生病、住院、手術，你感覺自己快崩潰、想懂保險，但只想聽得懂人話、人生被一張報告打亂，你想找到重新站起來的方法、想知道天怡社會企業到底在做什麼、為什麼這家公司能救人！這不是給「懂保險的人」的節目，而是給被生活打到喘不過氣、卻還想再拼一次的人。五、節目想給你的，不只是知識，而是力量我們希望你在節目裡得到三件事： 1. 清楚你會知道事情到底哪裡出錯，下一步該怎麼走。 2. 安心你會知道不是你運氣差，是制度太複雜。 3. 勇氣你會知道人生就算被打碎，也能重洗牌，再拼一次。節目不是讓你學會保險理賠，更不是帶你多領保險金，而是讓你得到該拿的生活與生命保障，你得到一句你最需要的話：「你沒有輸，你只是還沒有重來。」節目內容介紹 EP01不想保險被拒賠，除了監視器畫面外，還有什麼要注意？你有沒有聽過一句話，會讓你當場崩潰？「不好意思，這個不賠。」如果你正在收聽這一集，也許你正走在生命最黑暗的時刻。今天要帶你看見幾個真實案例，讓你知道你不是孤單的。 1.拒賠不是輸，是你還沒有人帶你重新看一次你的牌。多數民眾不懂診斷書、病歷、程序，往往第一步就錯了。 2.醫療疏失 VS 事實真相：關鍵證據永遠在病歷與監視器。你以為是必然？其實是你沒有調到該拿的東西。 3.誤診、錯誤判斷、醫療過程的關鍵 10 分鐘，可能決定一生。病房監視器、急診紀錄、插管前後狀況，都會改變診斷結論。 4.後遺症不是靠感覺，而是靠證據。情緒易怒、記憶減退、平衡感失調，都可能是意外後遺症。你以為晚了？其實意外後遺症 10 年內都能翻盤。 EP02生死相依，每張紙都在決定摯愛的命，關於天怡社會企業的誕生這一集不講拒賠、不講程序，我要講的是我人生裡最黑暗、但也最重要的一段路。如果沒有那段日子，就不會有「天怡社會企業」。 1. 一場誤以為的小感冒，卻踏進死亡邊緣疫情期間，太太從咳嗽到插管、氣切，一切快得來不及反應。 2. 被確診後的孤立：全世界都把你當怪物我被隔離，被排斥，同業冷語嘲諷，深刻體會何謂「全世界都不要你」。 3. 生死簽署、生死相依：每一張紙都在決定摯愛的命放棄急救？氣切？每個決定都像拿著筆決定她的生命。 4. 三個月後，她醒來，但誰也不知道能不能回來醫生說可能腦死，但她卻記得自己「網購衣服還沒付錢」—我知道她回來了。 5. 天怡社會企業為什麼存在？因為我曾失去，也曾找回。我知道那種「需要被救」的痛，所以決定成立天怡，陪你走過最黑暗的那段路。 EP03誤診還有回頭路嗎？走出人生黑洞！容易被拒賠必知關鍵在車禍、重大疾病之後，你以為最可怕的是醫療風險，其實更可怕的是被「誤診」寫進病歷，讓你在理賠時被判輸。本集由理賠顧問鍾沅鴻，帶你看見一個多數人完全不知道的黑洞，誤診不僅僅是醫療問題，而是「流程與紀錄」問題，一旦寫錯、沒寫，就會直接影響你的保險理賠與人生走向。 1.誤診不是醫生刻意害你：而是急診高壓、時間有限，很多傷勢（尤其神經、軟組織）根本來不及被完整記錄。 2.軟組織、神經傷害最常被低估： X 光只看骨頭，真正的半月板、神經損傷往往是後來才從核磁共振被發現。 3.鍾沅鴻親身案例：被診斷「視神經萎縮、會瞎掉」，後來多跑幾家醫院，證實是誤診，並主動要求醫師把「沒有問題」清楚寫進病歷，為未來可能的意外理賠預留證據。 4.車禍後被說是「老人痴呆舊疾」、腦傷後遺症被忽略。此外，還有民眾來諮詢，80萬和解背後其實還藏著強制險與勞保百萬補償，只因沒人幫你看懂診斷書與和解條款。 5.鍾沅鴻的三個任務：重建真相、重審證據、重啟命運—透過閱讀大量病歷、和醫師用專業語言溝通，協助民眾從拒賠到翻盤。 EP04不懂這些，保險保再多也沒有用，保險是給懂的人用的！在我協助的案件中，看過太多人因為「沒有證據、不了解權益、被制度推著走」而輸掉明明可以翻盤的人生。保險公司一句「不符合」、醫師一句「應該會好」，就讓許多人錯過最重要的理賠關鍵，今天我也會分享我與太太的過往慘痛案例，希望能提供給大家參考。 1. 為什麼我決定開這個節目？因為太多人敗在「沒有證據」、「不懂該怎麼整理診斷書」、「不知道保險公司在看什麼」。 2. 大多數拒賠不是因為不應該賠！而是你不知道怎麼讓它“必須賠”。保險說不符、醫生說沒到，但真正的權益卻沒有人教你怎麼拿。 3. 我太太的車禍，是我人生的轉折。她被撞、韌帶撕裂、臥床一年，我們卻只拿到4萬。後來我才發現：她本來可以拿到上百萬，只因為我們不懂。 4. 這一行最痛的是受傷的人往往沒錢請律師。所以我開始做免費諮詢，只希望別人不要再走我走過的路。 5. 幾個翻盤成功案例分享從原本10萬爭取到 477萬、從被認定「主因肇責」翻到「無肇責」，以及協助頸椎斷裂青年拿回 600 多萬保障。 EP05為什麼車禍不是輸在事故，而是輸在「筆錄」？你不知道的翻盤關鍵！在多年的理賠案件中，我看過太多人不是輸在車禍現場，而是輸在「筆錄」。明明你不一定有錯，卻因為一句「我好像…我覺得應該…」讓自己從受害者變成肇事者，甚至從可以獲賠變成要賠錢。今天這一集，就是要讓你聽懂：筆錄比你想像的重要一百倍，在節目中，我會帶你了解！ 1.為什麼半數以上的拒賠，是筆錄寫錯造成的？ 2.真實案例：從被要求賠 70 萬，到翻盤拿回 400 多萬。 3.另一個反面教材：本來對方是主因，送車鑑後反而變成自己全責？ 4.筆錄怎麼寫？什麼能講、什麼不能講？ 5.事故現場 checklist：你當下一定要做的 6 件事。 6.為什麼慌亂時千萬不要急著做筆錄？警察是可以延後處理的。 EP06免費的理賠代辦操作最貴！貪小便宜反而可能害你少拿近百萬！？這一集我要談個在這一個行業這麼多年最常被遇到的問題：「蠻多保險相關專業人員說可以幫我免費送件就好啦~為什麼還要找理賠顧問？而且還要付費？」必須說你的理賠不是運氣，也不是人情，而是你應該拿回的權益。 1.為什麼熟人幫你處理，反而容易掉入保險公司和解陷阱？ 2.什麼叫「含強／不含強」？為何少寫一個字，未來失能完全拿不到錢？ 3.手打鋼釘、活動角度受限＝可能符合失能，但為什麼免費代辦看不出來？ 4.20 萬、30 萬草草和解，原本可能價值 100～300 萬的隱性損害直接消失。 5.真正的理賠顧問，到底投入了多少醫療分析、病歷重建、跑醫院與責任壓力？ 6.免費＝沒有責任；抽成＝必須負責到底。差別不是錢，而是人生。 EP07理賠代辦顧問也賣保險嗎？關於保險業務員與理賠顧問的矛盾關係很多人不知道，保險業務員的工作重點在「銷售保單」，而不是「處理理賠」。理賠本來就有專責部門，但市場上卻出現一些業務員、保經人員甚至以「協助理賠」名義向客戶收費，甚至高達 50%。這些行為往往踩到我認為的行業道德紅線，也讓許多客戶因為資訊不對等而吃大虧。 1.為什麼保險業務員沒有義務、也沒有能力負責理賠？ 2.市場上不合法「代辦理賠」最常見的陷阱與警訊 3.天怡社會企業為什麼堅持不賣保單、不收前期費用？ 4.專業理賠顧問與業務員最大的差別在哪？ 5.免費協助 vs 專業服務：為何「免費的最貴」？ EP08你以為不會賠的，才是最有可能賠的！那些年我看過的保險理賠盲區一直以來，天怡社會企業不斷的協助大眾做免費理賠健檢，特別是近期住院、手術、健檢有異常，或家人碰上醫療事件，都可以把資料交給我們，可能你從來不知道，自己其實能多拿一筆本該屬於你的錢。 1.買東西會比價，看病卻什麼都不問！最容易錯過的理賠盲區~ 2.三方不同宇宙：醫師看病、保險看合約、你看荷包，那些你以為不能賠、其實常常能賠的真實案例 3.含強制險 vs 不含強制險：幾個字差幾十萬 4.勞保不只退休金，也能當「癌症險、精神疾病保障」慢性病、器官手術、視力聽力問題，都可能能賠 EP09車禍鑑定可以大翻盤！？車鑑翻盤的逆轉關鍵是什麼！？很多人以為，車禍鑑定一旦出來，就只能認命接受結果。誰是全責、主因、次因，只要鑑定委員寫了，就等於蓋棺論定。但事實真的如此嗎？本集《人生重洗牌》，將帶你揭開一個殘酷卻真實的情況，車禍鑑定不是天條，它可能出錯，也存在翻盤空間，只是難度極高。 1.「我沒撞到」為什麼仍可能構成肇事逃逸？ 2.車禍鑑定為什麼會寫錯？制度盲點在哪？情緒性否認，為什麼反而更不利？ 3.什麼情況下才「真的有機會」翻盤？ 4.覆議到底在做什麼？不是重講故事，而是推翻邏輯 5.真實案例解析：全責 → 各半責，是怎麼做到的？另外，還有哪些案件「很難翻」？ EP10真心建議別再私下和解，你可能正在簽下一張未爆彈很多人在車禍後，最想做的一件事不是求償，而是「趕快結束」。不想再跑警察局、不想一直請假、不想每天被提醒自己出過事，於是在對方一句「我們私下處理就好」之下，點頭、簽字、拿錢，以為一切終於落幕。但真相是你以為的結束，很可能只是風險真正開始的地方。本集《人生重洗牌》用大量第一線實務經驗，拆解「私下和解」最常踩到的三顆地雷，告訴你為什麼那張看似解決問題的和解書，反而可能成為拖垮人生的關鍵。 1.私下簽字拿錢，法律上真的算「有效和解」嗎？ 2.為什麼醫生說沒事，三個月後卻出現後遺症？ 3.保險公司為什麼常用一句話就退件？ 4.分期和解、口頭承諾，為何風險最高？ 5.真正安全的和解，至少必須做到哪 5 件事？ EP11無照駕駛發生車禍受傷就是沒得賠？還有哪些自我救濟管道？很多人一聽到「無照車禍」，第一個反應就是：完了，一定全責、什麼都沒有了。但真的是這樣嗎？這一集《人生重洗牌》，我們會用多起真實案件告訴你：無照，不等於你的人生就該被判死刑。 1.無照不代表一定全責，肇責仍要回到實際違規與事故原因判定 2.強制險「不分肇責」，即使你有錯，也可能仍有權益可申請 3.全責、已賠錢給對方，不代表你自己的傷害就沒補償 4.案例分享：無照少年一眼失明、腦傷，最後成功爭取到數百萬理賠，原本只願意賠 10 萬的案件，關鍵在「是否認定後遺症與失能」，很多後遺症不是當下就看得出來，一旦時效過了，就真的什麼都沒了！ EP12遇見車禍蟑螂怎麼辦！你真的知道現代車禍蟑螂長怎樣嗎？通常會被車禍蟑螂陰到的人，通常不是運氣不好，而是被「當下想省事」的那個決定，一路拖垮了整個人生。這一集《人生重洗牌》，我們要聊一個很多人不想面對、卻真實存在的主題車禍蟑螂。但請放心，這一集不只是教你怎麼防壞人，而是提醒你：你有多容易在毫無防備的情況下，把未來交給別人決定。 1.為什麼現在真正危險的，不是演很誇張的「假車禍」 2.小擦撞、不嚴重、對方說「沒事」為什麼反而最可怕 3.「當下沒事」≠ 法律認定沒事 4.不報警、不留證據，為什麼等於把人生交給對方怎麼說 EP13關於天價求償，讓人輕忽的一次小擦撞，為什麼可能毀掉你的人生？你以為車禍最可怕的是修車費或醫藥費嗎？在《人生重洗牌》這一集裡，我要告訴你，真正危險的，往往是事故後對方開出的那一張「天價求償清單」。那些數字，不是都市傳說，而是他在理賠現場一次次親眼見到的真實案例。 1.低速小擦撞，卻被求償上千萬：明明只是保桿刮傷，卻被主張永久失能、自律神經失調、無法工作。 2.天價求償的心理戰術：高開價、再打折，讓人一步步退讓，最後簽下不合理的和解。 3.「症狀加重」四個字的陷阱：舊傷被包裝成新傷，讓當事人心虛、失去判斷力。 4.證據才是關鍵：行車紀錄器、監視器畫面，往往決定你的人生會不會被拖進深淵。 EP14只有看得見的傷，保險才會理賠嗎？容易被忽略的軟組織傷害、腦傷、頸椎傷害！有些傷，不是不痛，而是痛得不夠明顯。有些人，不是沒受傷，而是被制度當成「沒事」。在這一集《人生重洗牌》中，沅鴻想和你談一個很常被問、卻很少被真正說清楚的問題，是不是只有看得見的傷，才有資格被理賠、被承認？許多車禍當事人，在第一時間能走、能說話、X 光也沒問題，於是被認定「應該還好」。但真正的狀況，往往是在幾天、幾週，甚至幾個月後才慢慢浮現。當不適變成日常，卻又說不清楚時，人就開始被懷疑，甚至連自己都開始懷疑自己。完整內容，歡迎點選上方播放器收聽！ EP15罹患糖尿病，勞保能不能賠？病不是重點，失去功能才是！今天這一集，我們要談一個很多人以為「一定不能賠」，但其實一堆人因此錯過一輩子權益的主題！糖尿病，勞保到底賠不賠？在台灣，糖尿病是十大死因之一，每年奪走近萬條性命，影響的不只是健康，而是整個人生的工作能力與尊嚴。但我最常聽到的一句話是：「老師，這個應該不能申請吧？因為是我自己的病。」而正是這句話，讓無數人在最需要制度的時候，先判了自己死刑。首先，我們要先理解為什麼糖尿病是病，但截肢、失明不是病...完整內容，歡迎點選上方播放器收聽！ EP16別在孩子出事那一刻，你才知道學生平安保險有多重要！寒暑假期間，我接到很多家長詢問，才發現一件事，原來很多人都不知道，學生平安保險其實能理賠的範圍，比你想像的大很多，等到孩子出事，才驚覺自己錯過了可以申請的保障。首先，學生平安保險不限校內事故，校外生病、意外同樣可申請！再來，失能與身故皆有保障，不只醫療費用，甚至搭配商業保險也不衝突！完整內容，歡迎點選上方播放器收聽！ EP17職災真正毀掉你的，不是受傷，而是你太快說「沒事」！各位觀眾朋友大家好，歡迎回到《人生重洗牌》。如果你今天在工作中出事，被機器夾到、工地跌倒、外出車禍，你第一個念頭是什麼？很多人想的不是「我痛不痛」，而是「會不會很麻煩？」，這就是台灣勞工最真實也最心酸的心態。而多年的處理經驗來說，職災最可怕的不是傷勢，而是你太快回去上班。提醒大家，第一時間一定要就醫，並清楚告知「因工作受傷」。我認為第一週是關鍵：確認公司是否通報、保留診斷證明與紀錄都很重要！完整內容，歡迎點選上方播放器收聽！

2026-02-12 1653

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