創業專訪|將網站精準媒合,成為室內設計師與客戶溝通橋樑【筑今設計有限公司 游思潔 負責人】

創業專訪|將網站精準媒合,成為室內設計師與客戶溝通橋樑【筑今設計有限公司 游思潔 負責人】

【有感說編輯團隊 ft. 筑今設計有限公司 負責人 Summer】

室內設計行銷必看!你也有網站建置需求嗎?設計網站,完善消費流程,擁有優質官網,基本上在現代已是每間公司必備方針之一,因此,電腦與資訊服務這一行業在台灣可以說是熱門了十多年,不僅因為上網人口普及,連帶影響了社群行銷導流操作,促使企業紛紛將預算投入於形象網站建置,連「有感說」都陸續投入了超過一個資本額的金錢、人力、時間等成本在於建置與優化網站上。

據2020年經濟部統計,電腦及資訊服務業營業額逐年上升,在108年度台灣總營業額高達3804億元,特別在第一波疫情肆虐的當下,第一季總營業成長幅度居然成長了7.3%!

那大家知道嗎?據統計國內新創公司在第一年倒閉機率高達90%,或許我們只看到了商機龐大,但有商機就代表著有競爭,在大者恆大的市場環境下,若你沒有最獨特的賣點,真的很難在這一片紅海之中生存,那什麼是最獨特的賣點呢?

請有感說朋友們觀看本集創業專訪,跟大家介紹的是在網站設計業,正邁入七年「筑今設計有限公司 游思潔Summer 負責人」,讓Summer來跟大家聊一聊她是怎麼領導公司在這一片紅海中,闖出屬於筑今的一片天!


 

筑今設計有限公司

CRÉER DESIGN

游思潔 負責人

從專為室內設計公司網站建置起家,更透過整合行銷幫助室內設計師特寫亮點,精準媒合消費者需求,不僅協助室內設計公司業績成長外,也為無數消費者找到最契合的室內設計師,未來更打算開設系列有聲節目分享她的經驗,為更多消費者找到最適合他們的室內設計師。

 

設計這個名詞代表的是什麼呢?
找到解決問題的途徑與捷徑,做設計這一行不論是網站、視覺等等,能長久經營一定是你能協助客戶解決他企業上的問題!有感說Allen常開玩笑:「想做好設計,你要先會設計人」

這代表的是懂人性,你知道大家要的是什麼?才能找到痛點做出好設計。

Summer是個什麼樣的網站設計師呢?
我認為是「有心」的設計師,有心想幫助「室內設計產業」朝更好的方向邁進,有心讓消費者找到最適合他的室內設計師,「如同媒人一樣,最佳媒合」是她的運營理念,讓消費者有一個全新的家,如同新婚般的幸福,為此她有三不接:

「不為消費者考量的設計公司不接!道德規範有瑕疵的公司負責人不接!不信任專業者不接!」

Allen非常期待她的有聲節目,那我們以下專訪就稱Summer為聲室媒人吧!

-創業,盡心才能順勢而為

【商業百科‧有感說Allen】

我們先來聊聊當初為什麼會想要創業?雖然場面數據看好網站設計、資訊服務這一行,但身在這行的妳一定清楚,真的沒有這麼好賺!離開了公司的資源庇護,從案源開發維繫、人事行政、規劃執行等樣樣都要自己來,創業要勇氣,什麼樣的契機讓你勇敢去嘗試呢?

【筑今設計‧聲室媒人-Summer】

從來沒有想過創業,但我總想著盡業,可能比起業界我的做事方法效率較低,如同開頭所介紹,做設計要先懂如何設計人,企業網站你可以說是網路上的店家、企業據點,讓消費者能找到你。但我一直認為光是找的到是不夠的,網站有一個重要的特點叫做「溝通」,做好溝通絕對能大力幫助客戶提高成案機率。

所以我接下每個專案後,我會從人開始規劃,這包含了市場與消費者的研究分析、設計師的故事與特色等,找到最適合消費者與設計師兩者之間的溝通方式,而不是客戶要什麼,我就做什麼,但始終我相信客戶與消費者的回饋,不會讓我的付出白費。

會創業也是一個機緣,就像Allen提到的案源開發是在創業上最重要的事情,我記得那是在我離開工作崗位休假時,剛好有服務過的客戶〃特別〃找我處理他們公司的網站業務項目,但客戶需要開立發票,而開立發票就需要成立公司囉!我的創業之路就從這時候開始的。

-品牌理念、願景,才能陪你走長久

【商業百科‧有感說Allen】

經營一間企業一定要有公司的運營理念,也就是你想幫客戶做到什麼事情?這代表的是這間公司在市場上的定位,那筑今設計的理念和定位是什麼呢?

【筑今設計‧聲室媒人-Summer】

一直認為筑今是間不只是做網站的設計公司,我們常會有一些錯誤觀念,認為設計就只是要做出漂漂亮亮的圖,設計是在幫助企業解決問題,那企業遇到的問題最直接就是商品服務賣不出去,那這光是美麗的圖片就能解決的嗎?所以在做每一個專案時,我們都會去思考消費者要的是什麼?企業商品服務問題出在哪裡?等等,從各個面向去探討原因,我認為說商業視覺不只是藝術,藝術在於精神傳達,而設計在於如何與消費者雙向溝通。

而溝通問題不是一天兩天就解決的,我們必須與客戶和消費者一同成長,如同筑今的「筑」代表築構著成長的夢想,「今」代表專注於今日的目標,不僅要協助客戶解決現有問題,更要以長遠的眼光去看待品牌。而créer design 取其法文創造之意,創造是créer的理念也是堅持,我期待永遠能比客戶領先一步的找到最正確的溝通方法。

-客與客之間的橋樑,媒合雙方疑慮

【商業百科‧有感說Allen】

非常認同筑今理念陪同客戶成長,這維持的不只有業績,相信也是一種客戶的滿意度見證,由此用客戶來為你引薦商機,然而相信每一家公司都希望自己能長期有固定配合客戶,讓合作關係不會因為一次交易而斷絕,那績效就很重要了,這一方面你怎麼去協助客戶的呢?

【筑今設計‧聲室媒人-Summer】

我不是個喜歡跑業務的人,客戶來源多來自於人脈引薦,所以除了把事情做好很重要,把客戶的績效把關好更重要。我希望我是一個能幫室內設計師成長的推手,如何協助呢?

一定要比室內設計師更瞭解他的消費者屬性。例如,判斷消費者有室內設計需求時,他的資訊蒐集步驟是什麼?如首要看預算分層、設計風格、工班是否是自己的、談判溝通過程彼此是否合拍、檔期等等,都是消費者會考量到的因素。

再來我們就會與室內設計師溝通,他們公司的「關於我」「QA」內容要如何鋪成,這包含了主要負責設計師的個性、案例等,結合消費者需求去規劃,若在這幾頁能打動消費者,往後可以減少大量的溝通成本。

【商業百科‧有感說Allen】

我大致可以明白,為什麼Summer可以成為客與客之間的溝通橋樑,是什麼樣的經驗帶給你這些洞察呢?我相信這不全是開業開多久的問題。

【筑今設計‧聲室媒人-Summer】

不敢說多資深,在網站設計、數位行銷這一塊,當員工和創業的時間也大致有了十三年,我認為這些經驗的累積是源自我願意多為客戶多做什麼後,留下來的經驗總結。

說我是橋梁或是一個媒人也蠻適合,我看了太多的糾紛,不一定是彼此雙方的問題,就是在溝通上不夠清楚,或是一開始這位設計師的風格、個性、服務等,就不是消費者想要的。

不少設計師多是藝術家、設計專職出身,溝通上本來就較不擅長,加上對於藝術的堅持,很容易只把客戶的家當自己作品,那你說這樣有錯嗎?至少他盡心盡力在規劃,只是客戶不一定能理解他的藝術風格而已,假若室內設計師完全跟著消費者走,那他也失去了他的價值,錯誤的溝通導致雙方都很痛苦。

因此,我的功能就是讓客與客之間在初期,就能知道雙方要的是什麼?可以說我們在幫你做一份Sales Kit,打開官網就能確認需求,照著流程走就能溝通順暢,讓官網不再只有展示功能,是你的虛擬業務、客戶服務組。

最後,光是這些還不夠的,懂消費者媒合設計師,做網站做行銷更要懂搜尋引擎的演算法,才能讓客戶輕鬆被找的到,最讓人痛苦的是它時刻在演變的,所以我們的工作要三懂「懂人、懂設計師,更要懂數位趨勢」以此找到具有品牌特色的內容,也是消費者要看的內容,更同時是搜尋引擎要看的內容。

-接案有原則,共享長久商譽

【商業百科‧有感說Allen】

在開頭我有講到你有三不接,不為消費者考量的設計公司不接、道德規範有瑕疵的公司負責人不接、不信任專業或對廠商態度不佳者不接,為什麼會有這樣的原則呢?

【筑今設計‧聲室媒人-Summer】

說到第一不接原因,我認為我的公司不是把網站架好、圖放上去就交差的公司,我最在意的是客與客之間連結,就像我說是室內設計業的橋梁、媒人一樣,若這間公司不懂得去思考消費者要的是什麼?公司不站在消費者角度,全然站在利益角度,那對我來說這一份工作不是利人而是害人,我期待的是三贏局面,我贏、客戶贏、消費者贏。

第二不接的原因呢?則是我認為公司負責人的人格決定了公司的營運走向,若這個人在場外有道德瑕疵,例如詐欺、未履行承諾等,我也很難保證這間公司在服務上不會去對消費者使壞。

最後,若這間公司有拖欠廠商款項,甚至是對下包廠商態度不佳,我也認為這不是一個合作的好夥伴,筑今設計的理念就是要陪客戶一同成長,而不是陪著受氣,甚至影響了公司運營、商譽等。

【商業百科‧有感說Allen】

這麼說來與妳合作的客戶在服務品質上皆有過濾,以上三不接也是在探測一間公司的營運模式和經營理念,若有一個環節出了問題,代表著公司營運上也容易跟著出問題。

不僅是妳對消費者的負責任態度,更同時為筑今設計去把關客戶,因為每一個客戶的維繫都需要消耗一定的人事、金錢、時間等成本,若能有個過濾方針則能不斷優化客戶效益,甚至為企業帶來最穩定的營運收益,那目前服務過的成功案例有哪些呢?

【筑今設計‧聲室媒人-Summer】

我們的接案流程通常繁複,我認為如何更清楚瞭解客戶需求,是我們公司的成長關鍵,我印象最深刻的是有一個客戶網站建置多年,卻流量一直停滯不前,在筑今設計接手後,曾經達到單月流量破五萬,你能想像在室內設計產業的公司官網,能有如同小媒體般的越流量嗎?這必須感謝客戶全然的相信,我們才能做出如此成果!

而在十多年來我服務過的客戶大致有:「尚藝設計、格綸設計、豐聚設計、好適設計、禾洋設計等超過上百家室內設計公司」,另外,我也曾為室內設計師媒體平台「瘋設計」創始成員,協助不少室內設計師透過平台塑造專業形象,更協助行銷推廣,如線上網路、電視媒體的曝光、線下講座、論壇跨領域媒合等行銷活動。

同時現任「台灣室內設計專技協會」媒體主編,因為我擅長網路平台操作與設計師數位媒體包裝,所以在會內多協助數位行銷,包含官網結構與內容調整、社群經營、媒體發布等相關事宜。

-永續經營,疫情時代的再進一步

【商業百科‧有感說Allen】

不少人會有誤會,認為疫情期間不少企業將商業模式加入網路環節,也就是轉型電商化,這時候網站設計公司應該能廣開客源,一定很賺吧?

其實不盡然,想想品牌商都沒有了業績,那你說企業願意拿多少錢出來做轉型、做行銷推廣呢?所以企業運營必須隨時準備不同方案,不斷的累積品牌資產,當危機來臨你才能從容應對,那我相信Summer除了維繫既有客戶外,身為網路行銷第一線人員,在未雨綢繆上一定有做了準備,妳說是吧!?

【筑今設計‧聲室媒人-Summer】

沒錯,以我自己的事業擴張規劃、數位資產累積上我會分成幾個面向去經營:

一、於不同產業應用再延伸:

不只是承接室內設計產業的網站設計而已,筑今設計也有將經營其它產業客戶,目前我們正在更進一步的強化公司內部的橫向與縱向行銷能力,從內容生成到曝光掌握,更完善的服務客戶。

二、室內設計產業的大鏈接:

未來我會開始整合這些年來累積的人脈資源、商會資源、媒體資源等,去共利整體的室內設計產業,例如室內設計師品質認證、設備選品等服務,讓室內設計師有更多的資源服務他們的客戶。

二、數位資產自媒體的建立:

像上圖「聲室媒人」我會開始著墨於經營自媒體,將自身的理念、經驗分享給更多人知道,並潛移默化的加深客與客之間的連結,並從個人品牌開始讓更多的優質客戶願意信任我們公司,將企業的網路門面交給我們處理,所以請大家持續追蹤Summer,未來在有感說與各大Podcast平台會開設相關節目唷!

 

想瞭解更多資訊嗎?

點擊下方圖片進入筑今設計官網


商業、職能、生活|知識 都在有感說


????閱讀更多創業專訪

????經營手機通訊行,你得膽識過人

????養膚就該回歸簡單,美妝保養品開發之道

????你不知道的舞動人生商機


收聽創業相關節目

自媒體經營開始微型創業

兩分鐘就能懂的品牌行銷知識

想不到的創業家賺錢方式大公開

推薦好文

老闆必聽Podcast|夫妻一起創業!最難的不是一起賺錢,而是不要把愛情吵成內耗!

老闆必聽Podcast|夫妻一起創業!最難的不是一起賺錢,而是不要把愛情吵成內耗!

夫妻一起創業,常常被想像成一件很美好的事,兩個人有共同目標,一起經營品牌,一起扛起責任,一起面對客戶,一起把生活與事業綁在同一條路上。對外人來說,這很像一種浪漫的革命情感:白天是事業夥伴,晚上是人生伴侶,成功時一起慶祝,辛苦時一起承擔。

通訊行真的不好做了?從代理踩坑到產業轉型,看見創業背後的真實人生!

通訊行真的不好做了?從代理踩坑到產業轉型,看見創業背後的真實人生!

如果你有印象,十年前的街頭幾乎隨處可見通訊行。無論是手機續約、門號申辦、配件購買,甚至手機維修,都能在住家附近找到服務據點。然而近幾年,許多人開始發現通訊行正在慢慢消失。本集《老闆容易嗎》邀請通訊行老闆小安,分享她在產業第一線多年的觀察,以及那些外界看不到的經營現實。

年資累計與退休金爭議,關係企業調動的法律風險解析

年資累計與退休金爭議,關係企業調動的法律風險解析

在企業經營中,最怕的不是付出成本,而是因為不了解法律,讓多年心血化為代價。《老闆大補帖》由勞資顧問士銓與劉書妏律師聯手主持,用真實案例拆解老闆最容易忽略、卻代價高昂的勞資風險。本集聚焦「年資累計與退休金爭議」,從關係企業的員工調動談起,讓你一次聽懂實務判決的關鍵思維、法律條文的實際應用,以及老闆在制

興趣與事業可以相同嗎?從正業到不務正業,人生真的可以這樣轉彎?

興趣與事業可以相同嗎?從正業到不務正業,人生真的可以這樣轉彎?

興趣與事業可以相同嗎?從正業到不務正業,人生真的可以這樣轉彎?每天朝九晚五,日復一日的工作,真的就是你人生的唯一選項嗎?還是說,你也渴望能夠擁有更多可能性,但又害怕脫離現有的舒適圈?

勞保可以低報嗎?勞保低報小心觸法,企業主不可不知的隱藏風險!

勞保可以低報嗎?勞保低報小心觸法,企業主不可不知的隱藏風險!

在企業經營中,許多雇主為了降低成本,可能會選擇以低於實際薪資的方式幫員工申報勞工保險。然而,這樣的行為不僅違法,更可能引發高額罰款,甚至面臨刑事責任,導致企業蒙受巨大損失。

【2025必讀】如何製作能賺錢的Podcast?聆聽未來的商機與收益秘密

【2025必讀】如何製作能賺錢的Podcast?聆聽未來的商機與收益秘密

隨著 2025 年的到來,Podcast 已經成為品牌宣傳、知識分享與商業獲利的重要工具。如果你正在考慮製作自己的Podcast,或希望透過聲音媒體創造更多商機與收益,這篇文章將帶你深入了解如何在這個競爭激烈的市場中脫穎而出,並結合最新的SEO策略來吸引目標受眾。

推薦有感說

營養指南大全:如何從日常維持營養健康?保健食品購買前該注意哪些事項?

營養指南大全:如何從日常維持營養健康?保健食品購買前該注意哪些事項?

「普羅拜爾的營養攻略」三大精神 1.分享健康飲食方針! 2.分享營養學知識! 3.促進全面性健康生活! 節目中會邀請營養師Eunice 通過訪談、解說、專題報導和實例分享,為聽眾提供豐富的營養資訊,幫助他們擁有更健康、更有活力的生活,我們認為營養健康不能只單靠保健品維持,更重要的是如何在日常生活中真正落實飲食均衡、作息改善等環節。 EP01保健食品購買前必備基礎知識有哪些?(點選上方播放按鈕收聽)   相信不少聽眾朋友們都有固定在購買保健食品,但關於保健食品你真的知道為什麼要買嗎?另外,保健食品是指那些有貼小綠人或綠色標誌的食品嗎?保健食品與一般的食品差異性在哪裡呢?   保有判斷力,行銷術語要釐清 廣義來說,保健食品指的是我們可以吃的食物,但基本上不能宣稱具有療效,因此不少品牌在官網頁面或文宣上,會使用一些比較文藝的字眼,比如潤澤、晶亮、甚至靈活等,這是受到法規限制的原因。另外,很多品牌也會主打專利成分,這是因為有做過商品檢驗,並且背後都有專業團隊進行研發,那專利商標的意思是使用了拿到專利的原料,表示添加足量的成分,這個劑量是經過實驗確認的。不過,要申請效力的話,可能需要一筆較大的費用,這樣的成本最終可能會轉嫁給消費者,這也是為什麼價格會有差異的原因。   透過專業人士,確認需求與目標 而營養師建議在選擇保健食品時,首先要確保自己的需求和目標。不同人群與生活習慣有不同的保健需求,所以要根據自己的健康狀況來挑選。其次要仔細閱讀產品的標簽和說明,了解產品成分和功效,並查看是否有相關的認證標誌,常見的保健食品認證標誌有「健康食品」&「專利商標」等。健康食品標誌是需要向衛福部申請的,表示產品符合相關法規和品質標準。而專利商標則表示產品使用了經過實驗確認的專利原料,這些標誌可以讓消費者更加放心地選購,我希望大家在購買保健食品時能更加謹慎和理性,選擇符合自己需求的產品,並多關注品牌的資訊和信譽。保健食品只是輔助食品,健康的生活方式和均衡的飲食才是最重要的保健法則,想知道更多營養知識,歡迎你持續點選下方標題連結收聽唷!   EP02幼兒的飲食與健康如何兼顧? 近年來隨著營養知識的普及,不少家長對於幼兒的營養健康越來越重視,那到底小朋友適合的飲食方針是什麼呢?除了學校的團膳以外,爸媽在家又可以如何照護小孩子的飲食健康呢?就讓擁有豐富經驗的幼兒團膳營養師Yuna來分享,馬上點選上方圖片收聽吧!   EP03長輩的飲食營養迷思有哪些? 爺爺說吃飯要看農民曆,農民曆說今天吃這個加那個可能會中毒,真的是這樣嗎?另外,在資訊爆炸的時代,很多長輩更容易接觸到內容農場,或是一些行銷用語的錯誤迷思,導致飲食上出現更大的安全危機,那該怎麼辦呢?就讓普羅拜爾營養攻略邀請到營養師邱邱來解析!若你家長輩也有這種迷思,請一定要點選上方圖片收聽唷!   EP04身體缺乏油脂會有哪些問題? 油脂不僅是提供能量的重要來源,還扮演著細胞膜結構、脂溶性物質吸收和賀爾蒙合成等多種關鍵角色。然而,飲食中油脂攝取量應該適度,選擇健康的脂肪來源,如不飽和脂肪酸,並注意平衡飲食,以維持身體健康,今天普羅拜爾營養攻略就邀請Eunice營養師來分享油脂的重要性!請一定要點選上方圖片收聽唷!   EP05如何選擇適合你的保健品?藥局從業真心建議 今天普羅拜爾的營養攻略邀請到營養師Doris來擔任主持人,之前疫情嚴重的時候,大家都開始越來越熟悉藥局產業,但也出現了越來越多問題。比如,有人聽說藥局沒有藥師或者藥局會偷換藥,還有一些不愉快的購藥經驗。為了解答這些問題,節目中特別邀請了營養師Doris的好朋友巴布,巴布是一位在台北連鎖藥局工作多年的藥局小主管,來分享藥局的工作和一些秘辛。   EP06如何選擇適合你的保健品?藥局從業真心建議 外食族越來越盛行,相信大多數的朋友至少平均每天都會有一餐外食的機會,但常常我們又都會聽到吃外食就是會不健康,但真的是這樣嗎?如何判斷「高糖、高油、高納、低纖維」?難道外食的方便性與健康營養沒辦法兼得嗎?我們今天邀請到了營養師瑄瑄Doris,和大家分享一下外食者的營養攻略。   EP07影響小朋友長高的四大要素? 相信不少父母都會擔心孩子長不高,那到底孩子在成長的過程中需要注意哪些事情呢?今天普羅拜爾的營養攻略就讓Yuna營養師與健康小資女Julia來分享!   EP08懷孕媽咪們的飲食迷思大解析 我們都知道在懷孕時很常會有一些特殊的飲食偏方,或是很多東西都不能吃,這是真的嗎?今天普羅拜爾的營養攻略就讓邱邱營養師與健康小資女Julia來分享!   EP09解析的眼睛保健秘訣 關於眼睛保健產品的選擇,Eunice營養師建議了一些重要的建議,今天普羅拜爾的營養攻略就讓Eunice營養師與健康主持人Allen來分享!   EP10從眼睛保健研發來解析眼睛狀況 上一次節目講到整個護眼試驗的流程,以及大概什麼樣的情況可以對應哪一種護眼營養素,今天我們要探討更細節的護眼保健,以及Eunice作為一個產品研發專業營養師是怎麼看市售百百種的護眼保健食品!   EP11魚油研發秘辛,魚油保健品該怎麼挑? 魚油遇光、遇熱、遇空氣、潮濕都會加速它的變質,所以現在蠻多廠商其實都會在魚油膠囊裡面添加維生素E作為脂溶性的抗氧化劑,如果大家看外包裝成分沒看到的話,可以看一下有沒有生育醇,括弧抗氧化劑,這個就是維生素E!想知道更多資訊,歡迎點圖片收聽!   EP12小朋友的點心營養如何挑選呢? 今天要聊的主題相信爸媽們一定非常有感,那就是小朋友放學回家後常常喊著肚子餓、要吃點心,但是如果讓他們吃了點心,晚餐時間又會吃不下飯,到底該怎麼辦呢?今天我們邀請到了Eunice營養師一起來聊聊這個問題。想知道更多資訊,歡迎點圖片收聽!   EP13營養師破解常見的飲食迷思有哪些? 飲食其實涵蓋了很多事情,不管是我們在吃飯還是煮飯的時候都會遇到一些令人疑問的問題,像是有些食材發芽了還可以吃嗎?或是你吃下肚的東西能夠真的補充到你想要的營養嗎?又或者是有些食物吃了真的會中毒嗎?另外,吃素的人就無法補充膠原蛋白嗎?歡迎點圖片收聽! 更多健康知識,請上普羅拜爾官網查詢,或點此前往!

秒懂即行銷|鈕哥、Allen、Roger聊語音創業

秒懂即行銷|鈕哥、Allen、Roger聊語音創業

這次有感說邀請到了秒懂即行銷的直播主『鈕哥』一起來聊聲音媒體的大魅力!而鈕哥同時還是知名媒體評論家、頂尖傳播學者、廣告公關教育家、文化大學廣告系專任教授兼系主任,要聊什麼呢? 為什麼越來越多語音平台興起呢?聲音媒體如何區隔影像媒體?若想要當個人氣Talker,你可以怎麼做?馬上收聽我們秒懂即行銷「聲音魅力有感說!」另外,各位Talker聽到最後,還有鈕哥給創業者的行銷知識唷! 鈕則勳行銷扭一下:https://reurl.cc/yZ8pV6 有感好文-行銷實戰學│廣告系系主任實戰演練【全台最猛冰店:覓糖】:https://reurl.cc/NjM3O5

歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

風乾肉品是什麼呢?你吃過歐式冷肉盤嗎?你知道冷肉盤上的風乾熟成肉品是怎麼製作出來的嗎?一口肉的鮮甜,一口酒的提味,讓舌尖難以忘懷的好滋味,更重要的是透過擺盤,讓你的餐桌品質再加分!就讓我們來收聽本集的有感名人堂吧~   從前民以食為天,吃得飽很重要,吃肉更是一種滿足感,但現今台灣人越來越重視生活品質,特別是餐飲上,能吃飽不再是飲食首要,而是如何吃得好,如何在飯前先拍張美照,同步滿足視覺與味覺,甚至是增添社群生活的豐富度,也因此透過了社群分享,讓越來越多人感受到風乾熟成肉、歐式冷肉盤的魅力。   以往歐式冷肉或風乾熟成肉品多半只能到好事多這一類的進口食品賣場購買,很難找到台灣在地品牌,而進口肉品多半過鹹,不一定符合台灣人的口感需求,因此本集有感名人堂邀請到台灣知名風乾熟成肉品牌「食亨 創辦人 Sabrina 蕭毓君」來跟聽眾朋友們好好介紹,到底什麼是風乾熟成肉品,它在製作和享用上有什麼要注意的地方呢?   一、什麼是風乾熟成肉品,為什麼會叫它歐式冷肉盤呢?跟一般看到的肉乾差異在哪裡? 風乾肉品其實就是將「肉」經過特殊香料醃製後,存放於特殊熟成室進行熟成,配合環境中的微生物共同發揮變化,才會讓風乾肉品與生鮮肉品、熟食的味道有所差異,卻又讓風乾熟成肉品保有獨特的甘甜香醇。     二、那如何去掌握風乾熟成肉品的安全性呢? 風乾熟成的過程之中,要掌握熟成室的溫度、濕度,甚至肉品間擺放位置都要精準調控,才能有效控制菌種的生成,否則就只是一塊腐肉而已。像是食亨的所有產品不但符合歐盟標準,也符合台灣相關的衛生法規、食品販售標準等。   三、風乾熟成肉品在歐洲歷史由來是什麼呢? 風乾熟成肉品其實如同醃製肉品一樣,目的是為保存食物,早期是因為獵戶好不容易打獵到獵物後的一種保存方式,並且存於室內免遭其他動物覬覦,因此才有了熟成室的發明。   四、風乾熟成肉上的菌種能吃嗎? 當然可以!風乾熟成肉上的菌種都是可食用性的,像是我們常見的藍紋起司也是透過發黴後的人間美味!上面的菌種絕對是可以食用的。     五、為什麼風乾熟成肉品在這幾年才在台灣盛行呢? 主要是飲食習慣改變,以往台灣人多半喜歡吃生鮮熟食,再來就是這些年台灣人有了不少的出國經驗,將歐洲飲食文化逐步引入,讓不少業者看見商機,像這幾年酒吧、餐酒館一家一家地開,那喝酒一定少不了配肉,尤其是紅白酒,歐式冷肉盤就非常適合搭配。   六、歐洲進口風乾熟成肉較為偏鹹,那食亨風乾熟成肉品如何針對台灣人口味調整呢? 的確!吃肉搭酒的文化在哪都有,像是德國豬腳為什麼偏鹹,因為要配啤酒!而台灣人飲食上比較沒有吃這麼鹹,我們從肉質上開始選用台灣在地知名豬肉品牌「彰化田尾 花田喜炙」它們家養的豬是從小開始吃胡蘿蔔的,所以豬肉比較不會有豬騷味,口感上也更好。     七、食亨風乾熟成肉品不只有單包賣,也配合不少知名餐廳、餐酒館! 像是知名美式餐廳Hooters,就用食亨的肉來烤Pizza,甚至有米其林餐廳也選用食亨的風乾熟成肉品唷!還想知道更多風乾熟成肉品製作秘辛嗎?要搭配什麼酒才好喝嗎?你一定要收聽我們這一集的有感名人堂唷!   圖片來源:妮妮女王的美食旅遊親子後花園   另外,想要購買食亨風乾熟成肉品嗎?歡迎點選下方圖片到食亨官網下單唷! 《延伸推薦:收看ListenContent有感說Allen介紹食亨帶給你的餐桌美學》

毛孩解憂師|我的愛寵故事,讓狗狗一天比一天更快樂!

毛孩解憂師|我的愛寵故事,讓狗狗一天比一天更快樂!

歡迎來到愛寵聊心室,讓愛寵Talker|Emily分享解憂又聊心的愛寵故事,本節目我會分享寵物身心小知識、狗狗行為與情緒紓壓故事,讓毛爸媽在聽節目的過程中,更能明白自家的狗狗在想什麼,怎麼樣讓牠更快樂,快點收聽我的節目,讓我們一起寫下與毛孩的調情日記~   我是寵物解憂師Emily專門教各位毛爸媽如何添加你與毛孩的「美麗回憶」,我本身其實是個工時長、壓力爆棚的工程師,但在忙碌的生活裏,照樣能找到和毛孩的調情方法,療癒彼此身心靈,所以我很期待透過在ListenContent有感說的愛寵節目能讓你和毛孩一起在日常簡單找快樂!   之後的節目中我會來分享「我與我家兩隻狗狗的故事之外,也會聊聊牠們的生病與治療的過程中,我做了哪些努力,不管是毛孩的足浴、毛孩的按摩舒壓、毛孩的心理照護等等,都讓兩隻毛孩生活的越來越快樂,因此也希望能把這些經驗分享給大家!」     在節目的第一集(點選上方播放),想大家介紹一下Emily之外,更想跟大家分享我在與毛孩的因緣際會下相識,讓我學會相信愛的良善與純粹!我一直相信所有的遇見,都是有原因的!咦?有沒有人覺得這句話很熟悉阿?沒錯!這是偶像劇-我的男孩劇中的台詞但同時也是我和毛小孩相遇的代表詞,想知道我與毛孩子更多的調情故事和愛寵知識嗎?歡迎收聽唷! EP02愛寵聊心室|毛孩的陪伴,讓一個家庭走出陰霾 不少人問我為什麼這麼愛毛孩,我想說「因為這是我爸爸派來守護我們的天使吧!」這位天使專情、可愛、不藏私,你家也有這樣的天使嗎?歡迎你點選上方標題收聽節目唷~ EP03愛寵聊心室|寵物占卜怎麼做?毛孩有多愛我? 其實毛孩子對我的愛無庸置疑,但愛寵Talker還是會想要細細體會毛孩的每一份情,其實毛孩對你的愛也反應在你對牠的付出有多深!想知道寵物占卜怎麼做嗎?歡迎你點選上方標題收聽節目唷~ EP04愛寵聊心室|如何告訴狗狗你有多愛牠? 有些愛到想要說出口的時候已經來不及,生離死別難以避免,甚至無法掌握!那不想要在最後留有遺憾嗎?如何從日常就讓毛孩知道你有多愛牠嗎?請一定要點選標題收聽節目唷~ EP05愛寵聊心室|如何知道狗狗正在焦慮? 想知道狗狗什麼情況代表牠可能正在焦慮呢?該怎麼去安撫牠呢?有時候狗狗焦慮可能是對爸媽發出求救訊號唷!想知道的話請點選標題收聽節目唷! EP06愛寵聊心室|毛孩要快樂,找回嗅覺開始 想知道狗狗的嗅聞,為何可以找快樂?為何我們常用狗鼻子來形容嗅覺好呢?你知道為什麼毛孩需要嗅聞嗎?想知道的話請點選標題收聽節目唷! EP07愛寵聊心室|帶狗狗散步好處&注意事項有哪些? 相信不少毛爸媽都有固定帶狗狗散步的好習慣,那大家知道帶狗狗散步時要注意什麼事情嗎?另外,狗狗散步的好處有哪些呢?請點選標題收聽節目唷! 更多愛寵故事,持續更新中

【創業想賺錢都愛聽的紫微斗數】文思談天-紫微斗數EP0|走一趟觀星之旅

【創業想賺錢都愛聽的紫微斗數】文思談天-紫微斗數EP0|走一趟觀星之旅

Hello大家好!我是身兼多職的Weston,這是我的全新Podcast文思談天~為什麼身為創業Talker的我會來分享關於紫微斗數的故事呢?不少人都聽過,老闆們愛算命吧?與其說愛算命,不如說喜歡看千年數據!想知道為什麼嗎?   點圖片收聽系列節目        人人都想當老闆,但真的能付諸行動的人有多少?想知道為什麼這些人在行動後能成功嗎?想知道哪一些人在行動後容易失敗嗎?不是你天生注定能否創業,而是你懂不懂你的狀態,進而去調整腳步!Weston就會透過這一系列節目來分析大家的命宮,並且給予建議,走大家適合的路。   想必各位在生活中一定會感受到一點無形的力量在影響著每件事吧!小到每日,長則年月的變化一定都歷歷在目,如果能運用紫微斗數也可以很好的分析這些變化,今天就來跟大家分享一些紫微斗數的傳說故事吧,讓我們更了解紫微中每顆星星所代表的意義吧!

幫助創業初新者跨出第一步

幫助創業初新者跨出第一步

有感說是一個能幫助創業初新者跨出第一步的平台,也是一個適合創業者介紹自己的平台,我們常說創業家的個人品牌形象很重要! 那什麼是品牌形象,就是多數人找你的理由,所以你必須先將自己商品化,打造你的記憶點,快速且清楚的說明你的優勢在哪裡!接著再去判斷,什麼的話術OR自我介紹能促成交易發生,那以此再去進一步優化! 所以來有感說開課: 1.從寫稿中,更清晰你的定位是什麼? 2.從錄音中,磨練你的口條,調整你的語氣! 3.從剪輯中,回顧你的劇本,還有得到解決問題的能力! 此外,你在課程上架後,得去接觸市場、介紹自己,甚至是找尋新的講師,找新的講師除了有推薦獎金外,還有什麼幫助嗎?你會更明白知道一個人的優勢是什麼?他的哪一個面向最有變現能力,也就是強化你的識人系統,也可以說你在開發未來可能合作的資源,這是一個生態經濟時代,懂得佈局對於創業發展「非常重要」,還等什麼?快一起有感說吧~