【自媒體經營、個人品牌,案例分享】夜玩Talker|Nick

【自媒體經營、個人品牌,案例分享】夜玩Talker|Nick

想成為調酒高手、夜生活老司機嗎?光靠這些不一定能讓你賺到錢!而是如何經營你的個人品牌,增加自己的數位資產!

我是夜玩Talker【Nick】專注於酒吧酒類夜間娛樂知識分享,短短一年超過十萬流量,雖然不多但對我來說在非全職的狀況下,也是種成就。這一段路走來,我得到最有價值的不全是收益,更是思維的成長,可以說是眼界的開拓,讓你更有底氣去爭取你想要的資源,以下我會跟你分享這段路上我做了哪些事情與我為何而做?

【創造&分享有價值的內容】

這是在經營初期最困擾我的問題,相信也困擾了不少想經營個人品牌卻卡關的朋友,如何創造有價的內容?為什麼我的內容有吸引人觀看的價值呢?這源自於市場的競爭,薪資的低迷導致自我價值感不足。

請先相信每個人生而獨特,不管你的收益如何?社經地位如何?能存活在社會上代表一定有需要你的地方,有需求就代表你是有價值的!所以拋開無價觀念先,相信自己夠好,也能越來越好。

以此你才能找到你的獨特之處,你必須更仔細的去思考我該怎麼做的更好,該吸收什麼?該尋求什麼幫助?這一段過程即使無功而返是否無怨無悔,我們在成長的過程中經歷了太多失敗、無用之舉,導致我們不信任自己能做點什麼!想要豐收,卻又不肯付諸行動,這是大多數人的內心矛盾。該怎麼做?

我自己在創造內容時,我只想著幾點,我跟誰聊,我跟你聊的是什麼?就是「我認為對你來說也很好玩的事情」!好玩可以說是一種熱情,熱情來自於目標。

【讓目標成為故事】

根據上述,你會想問我的目標是什麼嗎?當你開始問自己時,就代表你跨出了第一步,目標或許是數字,或許是一個天方夜譚的夢想,或許是一個情境,在什麼樣的時間點,我能達到這個成就感。

先試圖定義下來吧!給予自己一個英雄故事。英雄該有的心路歷程、該有的離奇轉折、該有的辛苦付出等,讓你的故事能感動自己先,你才有可能在這一段路上時刻保持動力。

我未來想開一家酒吧,我想要分享更多好喝的酒,我想建造一個能讓每個人敢於分享故事的地方,但在資金、人脈、專業不足的情況下,我該怎麼辦?

所以我開始經營個人品牌,有方向性的去了解產業生態,在這個過程中累積的是我的內容(腦袋&現實),有了這些我開始逐步的累積聲量,創造了資源!為我的未來做鋪成,未來會怎麼樣我不知道,但至少現在我朝著我認為正確的方向走。

【我的內容鋪成】

1.部落客&專欄:

我專注於介紹酒吧、餐飲,但光是介紹店家服務我覺得遠遠不足以讓我對接到真正的人脈,加上我的個性樂於傾聽故事,喜歡分享人生,所以我將撰文的重點不全放在服務上,而去描述這家店老闆的故事是什麼?這才是在經營的過程中,我認為正確且有效累積資源的方式。所以,你必須明確目標,設定方針,你在經營的過程中才知道怎麼做才不會走歪。

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點選前往介紹|WINE DISCOVERY

點選前往介紹|深夜未歸

2.有聲節目|夜談、夜飲:

針對夜談,我聊的是夜生活,我讓你有興趣、有話題性,喜歡我帶給你小知識、小故事,而夜飲,我打的是我的專業,我對酒的認知度。

點選前往介紹|夜談

點選前往介紹|夜飲

為什麼這樣做?想開酒吧,我想分享更多好喝的酒,這是顧客來的原因之一,第二點我想要這是一個有故事的地方,這是我的特殊性建立,所以想要達成什麼樣的目標,那個目標包含的元素會是你在創造內容行銷時的重點方針。

以上是我在經營個人品牌的經驗分享,我是最愛晚上帶你到處玩的Nick,更多資訊歡迎持續關注我的Talker頁面唷!

 


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政治是什麼?政治不該被集權!讓每個小聲音凝聚大影響力!

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歡迎收聽政治玩話文!政治就是吵架或是立場的成立?正常政治輪替對社會結構比較好!因此以和為貴的台灣人不再表明立場,對政治冷漠互不干涉,但這樣真的好嗎?政治的主權都在等被允許?   新一代年輕人為何對政治等於未來沒有希望,台灣都在等著被其他國家的允許,台灣人,真的知道我們政治的功能是什麼?這背後的意義是什麼?選擇政黨跟粉絲俱樂部有什麼不同,不是政治跟風,而政治意義是去看真正會影響我們生活的、決策面、更背後意義,不是有參與就代表你知道政治意義!   瞭解過去的政治,當作現有的制度的參照組,如果我們可以接納不同黨派不同位置來聊聊,相信自己聲音,就是相信台灣的未來,主權不需要誰去允許,讓政治小白用政治玩話文,帶你來瞭解政治。     哈囉!我是政治小白Molly,關於政治立場,從小我就是夾在兩派之間,但在這兩派之間我就不理解為什麼我們要把政治重點放在意識形態,為什麼政治一定是兩黨之爭?又為什麼政治不能共贏,一起共營台灣呢?為什麼台灣的政權需要被允許?你是否也有這樣的疑問呢?   因此,在這一系列的節目中,Molly會來跟大家聊一聊,我認為的政治是什麼?台灣的政治該往什麼方向走,才能讓台灣真正永續發展!   相信不少聽眾朋友們對於政治小白Molly還很陌生!一定會有著妳是誰?為什麼我要來聽妳講政治理念呢?這一集就來跟聽眾朋友們介紹一下本來是政治冷漠族群的我,為什麼開始重視政治呢?現在就點選上方圖片收聽吧~   台灣是個民主又自由的社會,但為什麼我們仍然對政治冷漠呢?一定會有不少聽眾朋友們在疑惑這個問題吧?因為從小我們需要被允許!允許去做某件事情,名正言順!現在就點選上方圖片收聽吧~   台灣的政治為什麼一定要對立?讓我們從職場來看起,當你被逼迫去完成一件事情時,你多是心不甘情不願的,但你有想過「如何創造價值嗎?」還是期待小付出大收穫,賺不到錢是環境問題、老闆問題、國家問題?但跟自己的努力完全無關,政治也就是這樣利用人性弱點「操弄非自身問題的心態」來創造對立,收攏鐵票!現在就點選上方圖片收聽吧~   政治到底是什麼呢?很簡單政治就是民生大小事!不少政黨都會把政治講得太過高大上,但政治的本意就是要人民過得更好!現在就點選上方圖片收聽吧~   台灣未來怎麼走?大家有想過嗎?你有想過台灣10年後、20年後會是什麼樣子嗎?今天就來聊一聊永續發展議題,在這一塊我們深愛的土地上,我們可以怎麼做呢?現在就點選上方圖片收聽吧~   台灣有影響力的自媒體品牌有很多,甚至是不少公眾人物都開始經營自媒體,大家有想過嗎?當一個人有足夠影響力時,是否能維持它的良善道德、不扭曲事實就顯得非常重要了!現在就點選上方圖片收聽吧~   台灣里長的工作項目到底有哪些?相信有不少聽眾朋友們都不知道里長到底職責是什麼?今天Molly就邀請到神秘來賓一起來聊聊唷!現在就點選上方圖片收聽吧~   如何從醫療的角度來看市政績效呢?相信有不少聽眾朋友們可能只覺得防疫與市政有關,但你知道嗎?癌症治療、公共衛生、長照、育兒等都與市政有關唷!那我們該如何理解市政呢?本集節目我們邀請到女性健康權威 張金堅 教授來分享,請一定要點選圖片收聽唷!   勞基法規到底能否幫助到上班族呢?相信有不少聽眾朋友們對於勞基法都有所瞭解吧!那勞基法除了幫助到上班族的職場權益外,對於台灣經濟發展有沒有幫助呢?請一定要點選圖片收聽唷!   關於政治品德你認為哪位候選人具有嗎?相信這個問題不少聽眾朋友們心中都有答案,但大家知道什麼是政治品德嗎?這不僅要候選人有,台灣人民更需要具有一定的判斷能力,現在就點選上方圖片收聽節目吧!   現在人人都可以經營自媒體創造影響力!相信這個議題大家都不陌生,但你有想過嗎?若自媒體的影響力運用在政治上會有什麼後果呢?請一定要點選圖片收聽唷!   家長長輩每每聊到政治就火氣滿滿嗎?這種狀況相信不少家庭都有遇過吧!甚至也聽過不少案例因為政治理念不同而發生衝突,那我們該如何避免呢?請一定要點選圖片收聽節目唷!   每到選舉時大街小巷的宣傳吵鬧讓你也困擾嗎?這種狀況相信大家都有遇過吧!除了掃街拜票穿梭在大街小巷和網路宣傳外,還會設立競選看板,造勢晚會,真的是有效果的還是作秀?我們該如何避免呢?請一定要點選圖片收聽節目唷!   政治的發展會教育有什麼影響嗎?教育和政治一直是密切分不開的,政治決定的過程與結果。教育組織中決定權、決定過程與執行決定的現象與我們生活息息相關的,台灣該怎麼往下走? 請一定要點選圖片收聽節目唷!   還沒看政見、不知要投誰,如何去看台灣選舉候選人?關於台灣選舉候選人,你喜歡怎麼看?內行人做民調,外行人看熱鬧,說故事的人太多,形象不容易一致,作秀的人太多,如何去看待選舉候選人?請一定要點選圖片收聽節目唷!   關於2024總統大選,你怎麼看呢?在縣市長選完後,馬上就要來臨的台灣最重要的政治事件「總統大選」你心中已經有心儀的候選人呢?關於這次選舉我們該用什麼角度呢?請一定要點選圖片收聽節目唷!   關於新上任的縣市執政團隊,在縣市長選舉完後,對於新上任的執政團隊,我們該抱有什麼樣的觀點去監督執政呢?請一定要點選圖片收聽節目唷!   這麼多的里長、議員,你真的知道他們本身的職責是什麼嗎?議員跟里長有什麼樣的差別性呢?請一定要點選圖片收聽節目唷!   什麼是政黨文化,台灣的政黨文化是什麼呢?選黨不選人這是台灣很多老一輩的思維,我們可以說他們被政黨文化給綁架了,那政黨文化到底對於民主是好還是壞呢?請一定要點選圖片收聽節目唷!

政治不光看新聞,來豪BAR讓小人物跟你聊政治、聊創業

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關於政治議題、政治新聞,不想讓資訊再被媒體壟斷嗎?那我們該從什麼管道來獲得政治資訊呢?是否我們接收到的政治或政策資訊,只能來自於新聞媒體的報導,但你有想過「這些媒體若有偏袒」你還能接收到客觀且公正的說法嗎?敲個門!一起來豪BAR,邊喝邊聊聊!     來「豪BAR」喝三杯,一杯喝政治;一杯喝創業;一杯叫生活台灣到底需要什麼聲音?需要小人物們的共同發聲,這系列節目由保養品創業家|許家豪主持,帶你從小人物角度來聊聊你平常不會去知道或深度思考的事情!     豪BAR勸酒師 許家豪本身是個美妝保養保健品的創業家,對於政治不偏藍也不偏綠,就是個會理性飲酒的人,所以收聽豪BAR你也不用擔心會喝醉!    第一集節目跟你聊聊剛過的國慶日蔡總統的國慶演講到底講得好不好?網路上的聲量與評論到底公平客觀嗎?另外,你討厭韓國瑜嗎?為什麼韓粉這麼死忠呢?請點選上方播放鍵收聽節目唷! 第二集節目我們來開瓶側翼網軍,你知道什麼是側翼網軍呢?什麼樣的定義是網軍?面對網軍政府與公眾人物該如何看待,請點選上方的圖片收聽節目,讓家豪跟你喝一杯! 第三集節目我們來開瓶論文事件,這絕對是今年選戰的重點討論事件,那論文為什麼這麼的重要呢?就讓我們來喝一杯! 第四集節目我們來聊聊選舉機制,這應該是台灣人在選舉上一直以來的迷思,到底我們選得是人還是黨派,對於黨派的忠誠是否可以忽略了候選到底適不適任成為人民公僕?歡迎點選上方圖片來聽聽我的想法? 第五集節目我們來聊聊選舉雙標,你認為現在的選舉有雙重標準嗎?那關於選舉有沒有一套客觀的準則可以供大家參考呢?請一定要點選上方圖片收聽唷! 第六集我來分享台北市長辯論會後觀感,大家有看這次的辯論嗎?是否跟我一樣覺得少了一點精彩呢?想知道我怎麼看三位候選人嗎?歡迎點選圖片收聽! 第七集我們來聊聊關於側翼翻車,大家有看關心這次側翼網友翻車的事件嗎?是否跟我一樣任何資訊,都好奇來龍去脈,一起聊聊關於側翼資訊,歡迎點選圖片收聽!   第八集我們來聊聊1200牛肉在哪,每到選舉投票期間,都會不斷聽到各位參選人們喊:「牛肉在哪裡?」?而這裡的牛肉不是指吃的牛肉,而是政見或是政策的實質效益在哪?,一起找找牛肉在哪,歡迎點選圖片收聽!   第九集18歲公民投票權的重要性,這次選舉有件事情重要性遠超過首長、里長、議員的事嗎?就是「18歲公民投票權」,你同意嗎?一起來關心對18歲公民的重要性,歡迎點選圖片收聽!   第十集關乎我們的居住安全防災型都更的重要性,許多人都不知道,其實,台北三百年前曾經發生過大地震,大台北有非常多的地區都在土壤液化潛勢區,一個大地震有可能讓數千棟老房子倒掉,一起來聊聊我們居住安全,歡迎點選圖片收聽!     第十一集台北市長候選人要投給誰,選局將近,蔣萬安、陳時中、黃珊珊不知道要投給誰?若幫你拉開歷史上台北候選人名單作為你的投票選擇,你要投給誰?一起來分析市長候選人,如何投出你的保貴選票,歡迎點選圖片收聽!  

歐式冷肉盤、風乾肉品怎麼吃?能讓餐桌儀式感再加分!

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風乾肉品是什麼呢?你吃過歐式冷肉盤嗎?你知道冷肉盤上的風乾熟成肉品是怎麼製作出來的嗎?一口肉的鮮甜,一口酒的提味,讓舌尖難以忘懷的好滋味,更重要的是透過擺盤,讓你的餐桌品質再加分!就讓我們來收聽本集的有感名人堂吧~   從前民以食為天,吃得飽很重要,吃肉更是一種滿足感,但現今台灣人越來越重視生活品質,特別是餐飲上,能吃飽不再是飲食首要,而是如何吃得好,如何在飯前先拍張美照,同步滿足視覺與味覺,甚至是增添社群生活的豐富度,也因此透過了社群分享,讓越來越多人感受到風乾熟成肉、歐式冷肉盤的魅力。   以往歐式冷肉或風乾熟成肉品多半只能到好事多這一類的進口食品賣場購買,很難找到台灣在地品牌,而進口肉品多半過鹹,不一定符合台灣人的口感需求,因此本集有感名人堂邀請到台灣知名風乾熟成肉品牌「食亨 創辦人 Sabrina 蕭毓君」來跟聽眾朋友們好好介紹,到底什麼是風乾熟成肉品,它在製作和享用上有什麼要注意的地方呢?   一、什麼是風乾熟成肉品,為什麼會叫它歐式冷肉盤呢?跟一般看到的肉乾差異在哪裡? 風乾肉品其實就是將「肉」經過特殊香料醃製後,存放於特殊熟成室進行熟成,配合環境中的微生物共同發揮變化,才會讓風乾肉品與生鮮肉品、熟食的味道有所差異,卻又讓風乾熟成肉品保有獨特的甘甜香醇。     二、那如何去掌握風乾熟成肉品的安全性呢? 風乾熟成的過程之中,要掌握熟成室的溫度、濕度,甚至肉品間擺放位置都要精準調控,才能有效控制菌種的生成,否則就只是一塊腐肉而已。像是食亨的所有產品不但符合歐盟標準,也符合台灣相關的衛生法規、食品販售標準等。   三、風乾熟成肉品在歐洲歷史由來是什麼呢? 風乾熟成肉品其實如同醃製肉品一樣,目的是為保存食物,早期是因為獵戶好不容易打獵到獵物後的一種保存方式,並且存於室內免遭其他動物覬覦,因此才有了熟成室的發明。   四、風乾熟成肉上的菌種能吃嗎? 當然可以!風乾熟成肉上的菌種都是可食用性的,像是我們常見的藍紋起司也是透過發黴後的人間美味!上面的菌種絕對是可以食用的。     五、為什麼風乾熟成肉品在這幾年才在台灣盛行呢? 主要是飲食習慣改變,以往台灣人多半喜歡吃生鮮熟食,再來就是這些年台灣人有了不少的出國經驗,將歐洲飲食文化逐步引入,讓不少業者看見商機,像這幾年酒吧、餐酒館一家一家地開,那喝酒一定少不了配肉,尤其是紅白酒,歐式冷肉盤就非常適合搭配。   六、歐洲進口風乾熟成肉較為偏鹹,那食亨風乾熟成肉品如何針對台灣人口味調整呢? 的確!吃肉搭酒的文化在哪都有,像是德國豬腳為什麼偏鹹,因為要配啤酒!而台灣人飲食上比較沒有吃這麼鹹,我們從肉質上開始選用台灣在地知名豬肉品牌「彰化田尾 花田喜炙」它們家養的豬是從小開始吃胡蘿蔔的,所以豬肉比較不會有豬騷味,口感上也更好。     七、食亨風乾熟成肉品不只有單包賣,也配合不少知名餐廳、餐酒館! 像是知名美式餐廳Hooters,就用食亨的肉來烤Pizza,甚至有米其林餐廳也選用食亨的風乾熟成肉品唷!還想知道更多風乾熟成肉品製作秘辛嗎?要搭配什麼酒才好喝嗎?你一定要收聽我們這一集的有感名人堂唷!   圖片來源:妮妮女王的美食旅遊親子後花園   另外,想要購買食亨風乾熟成肉品嗎?歡迎點選下方圖片到食亨官網下單唷! 《延伸推薦:收看ListenContent有感說Allen介紹食亨帶給你的餐桌美學》