【鴨賞義大利麵】鴨賞與義大利麵的美味結合

生活Talk

2021/07/28

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廚房窩每到宜蘭除了奶凍、三星蔥必買外，還有就是鴨賞了！從前鴨賞我都炒青蒜，當成配菜下飯用，某天廚房窩想說能否配上主食呢？

剛好前陣子我做了南瓜義大利麵，發現麵條還有剩，不如就來測試一下鴨賞青蒜與義大利麵的結合吧！從前義大利麵的煮法多半偏水、篇醬，但鴨賞青蒜的味道本來就很強烈，今天廚房窩就來試試把義大利麵搭上鴨賞炒乾一些，看看能否不用醬汁也能讓義大利麵很入味！

那就讓我們開始【鴨賞義大利麵】的料理環節吧！首先一樣進入我們秒懂食材表~

本次廚房窩準備的食材份量是兩人份，食材準備上呢？

一把九層塔

三隻蒜苗(綠段斜切)

三隻蒜苗(白段斜切)

4個蒜頭切成碎

1條辣椒切段沖水去籽

半包鴨賞和兩人份義大利麵條

食材小提示(1)：如果不太敢吃辣又想嘗試看看的話，建議除了沖水去掉籽之外，可以將辣椒段先浸泡在水中，再去除一點辣勁(特別注意：手不要浸泡到辣椒泡過的水喔!辣椒素會使你的手發紅刺痛)。

食材小提示(2)：義大利麵條建議買100%杜蘭小麥麵條，韌度嚼勁才夠。

食材小提示(3)：建議一人份的麵量是麵條握緊後約5元硬幣大小再稍微大一點點點(當然還是以自己的食量為主，再去做判斷調整唷)~

【跟著廚房窩一起下廚吧！】

1.兩個爐台，其中一個爐台冷油下蒜末，小火拌炒後再下蒜白和辣椒段，此時轉為中火。

2.另一個爐台燒一鍋水，水滾後加鹽巴，將麵條握緊垂直往鍋中輕壓，底部麵條微軟後，放開手就會讓麵條均勻呈放射狀的攤開，再用夾子將麵條全部浸入水中，以包裝上建議的時間在減少2分鐘左右，稍後撈起放入鍋中拌炒硬度才會剛好。

3.炒香之後，加入鴨賞拌炒。

4.加入大約7分熟硬度的麵條進行拌炒，再加入蒜綠。

5.最後起鍋前淋鍋邊米酒，就完成囉！

義大利麵條根根有嚼勁，條條吸附著蒜香結合鴨肉香，熱騰騰的且香噴噴的、再搭上一點不可缺少的微微的辣勁，滿足感太強大了！下次再到宜蘭，廚房窩可以帶著更多包的鴨賞回家了！還是改天我來開鴨賞團購呢？

你也愛吃鴨賞嗎？想知道更多鴨賞料理歡迎持續鎖定我在有感說的知識分享唷！

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2024-04-08 210960

有感名人堂EP01｜最純淨的益生菌【樂芯生技】

有感名人堂Podcast 創業Talker｜Allen在節目中會邀請準創業者、新創企業家、大中小型企業家們來聊聊，他們的創業理想、路途轉折、未來計畫等，期待能帶給你一些不一樣的觀點與收穫，讓台灣的好品牌被看見、被聽見！讓台灣人的軟硬實力再升級！有感名人堂EP01｜最純淨的益生菌【樂芯生技】近年來，國人健康意識不斷提高，不少人看見商機進入市場，導致競爭非常激烈，市場出現了「削價」或為「提高產品銷量」而生的行銷手法，常導致國人在保健觀念上，多產生了不少謬誤。因此，相信專業！打擊謠言就非常重要，也感謝網紅時代讓專業能浮上檯面，像是醫師、營養師、藥師網紅開始出現，讓謠言得以破解。但有位營養師認為：「光是專業還不夠，她必須要投入市場，運用自身的專業，打造最純淨的保健品牌」因此，聽過最近超火熱的吃貨營養師嗎？想知吃貨營養師的創業初衷嗎？為什麼她對自己的產品這麼有自信呢？創業路上她經歷過哪些轉折？讓我們聽下去吧吃貨營養師官網 https://www.lesinbio.com/ 吃貨營養師Line@ https://pros.is/KW2C5

2020-12-26 45988

個人核心價值歸納法

大家好我是Allen，這一系列課程其實是因應朋友們的要求而開的，那這些朋友的結構組成大多為準/初新創業家、個人品牌經營者、接案者等，這幾個族群的人，多需要釐清自己為什麼要做、能做這些事情？該怎麼聚焦？如何把力道放對在事情上，因此引言中，我會先講兩件事，接著分享三堂課的重點提示。先從第一件事來說好了，這系列課程叫「個人核心價值歸納法」，若大家有追蹤有感說的其他文章應該會看到我寫過的FABC相關論述，這一系列課程會先針對FABC進一步解析，你該怎麼寫好FABC？不少人在打造個人品牌的時候，多會有幾種狀況，如我的定位和別人相同、我的優勢跟別人沒差別、那我的個人品牌還有價值嗎？難到沒有豐富經歷，就不能建立個人品牌了嗎？沒有足夠強烈的特色，就沒有個人品牌嗎？在這一系列的課程中，我會幫你釐清這件事情，相信你聽了後會覺得醍醐灌頂、豁然開朗。現在就開始收聽ListenContent有感說！相關文章連結：有感好文│當位好業務，必備心態是什麼？ https://reurl.cc/GVnyx3 有感好文│業績不好！？開始打造個人品牌吧 https://reurl.cc/d0Qkek 有感好文│FABC課程回顧-關於個人品牌建立 href="https://reurl.cc/rxENAk

2020-07-10 3327

希塔療癒介紹：學習希塔療癒課程，幫你找到擺脫困境的療癒方針！

想知道希塔療癒是什麼嗎？關於希塔療癒許多人覺得這是一種宗教迷思，也有人把它當成精神鴉片，但也有更多嘗試過希塔的人把它當成自我療癒、探索內在的工具，而這一系列節目，我會向大家展現我是如何透過希塔療癒一步步的完善自我！ 1.想學習希塔療癒找不到門路嗎？希塔透過簡單好學的冥想，讓腦波處於希塔波的狀態，幫助你找到問題的源頭，翻轉信念，我個人不會推薦剛接觸希塔就要成為希塔療癒師，而是先讓希塔融入你的生活，真正讓希塔幫助你達到顯化，再思考是否要成為希塔療癒師！ 2.希塔療癒有效果嗎？希塔療癒的效果在於多次使用，我必須誠實地說，一個人的信念累積是從小到大的生活經驗，一次就想徹底翻轉，實在不可能！很多個案都是找我做服務後的當下非常有感，但出了門後，受到過往經驗與外在環境影響，又讓能量下降了，因此多次使用才能逐步根除負面信念。因此，讓我透過節目帶給你舒壓且有幫助的希塔療癒節目，想找人生教練幫你完成目標嗎？人生總是陷入失敗的惡性循環嗎？減重總是失敗嗎？你是個無法完成目標的人嗎？請一定要完整收聽！希塔療癒幫助改變，實現創造力我是創造導師Cherrie，先相信，再創造，為什麼我會說自己是創造導師呢？在過往我是個沒有自信的人，對精采生活、豐富生命、社交充滿了抗拒性，不管是外在或內在的能量是極度低落的，我的體重甚至到了一種不敢去量的狀態，當然收穫了不少霸凌的稱號。但在某一天，我在家中繼續當著沙發馬鈴薯時，就有個聲音告訴我：「Cherrie你難道到了六十歲還要這樣嗎？」這句內心最深層的吶喊，帶我開啟了這趟創造之旅。透過希塔療癒提升能量相信大家在某個能量低落的時候，都會有這樣的聲音浮現，但你能抓住這樣的翻轉機會嗎？抓住了後，你如何堅持下去呢？堅持下去後的你又該如何去創造你的人生呢？相信不只是體態上的改變會遇到這樣的困擾，在事業、在生活上都會出現，這是一種堅持所產生的痛苦，只是我們能否抵抗生理與心理的需求，用健康的方式達成目標！這也是我在這一系列的節目中會分享給大家的事情，我會教你如何打敗心魔，堅持創造人生，我從破百公斤一個與運動無緣的人開始，到了參加各項馬拉松、三鐵、跑步環島等，這個過程中，我看見了不同的風景，不一樣的人生魅力。什麼樣的人適合使用希塔療癒？所以你曾經對自己失望過嗎？不管是外在樣貌、體態控管、對事業的追求，你曾經因為害怕什麼事情而不敢做出改變嗎？或者是在改變的過程中，你受不了痛苦而放棄了呢？收聽我的節目，讓我帶你開始走一趟聊心後的創造之旅，先相信你值得更好，你才有可能創造你想要的人生，收聽創造導師Cherrie的故事，我熱愛分享，我相信我一定能幫助到你。 EP02設定你的理想模樣，並相信「你」能達成(前往收聽) 歡迎回到節目燃盡而生，在今天的節目我會分成三個部份，分別是「在未來的節目我會分想什麼樣的內容？」、「為什麼我想會分享我的創造之旅呢？」、「若沒有人幫助，我該如何靠自己完成目標？」你也想踏上創造之旅，開啟全新的人生嗎？歡迎點擊上方標題收聽創造導師Cherrie的節目唷！ EP03那些年我的減重失敗案例，不管什麼方式，都不如先相信自己(前往收聽) 歡迎回到燃盡而生，今天的節目中會跟聽眾朋友們聊到那些年我的減重失敗案例，並且我發現為什麼我會失敗，當然用錯方法是一個重點，但真正的原因是我不相信我自己能夠做到，所以我陷入了反覆循環，你也有曾經失敗過嗎？你一定要收聽本集節目！讓我們一起創造人生~ EP04在失敗N次減重後，為什麼又開始我的減重之路呢？帶你理解減重的基礎知識有哪些？(前往收聽) 在Cherrie經歷了N次的減重失敗後，照理說應該放棄了吧！那我又為了什麼重新踏上減重之路呢？本集節目會跟你聊我在減重上的心路歷程！本節目僅供知識參考，更多正確體態管理知識、飲食用藥方針，請一定要洽詢專業醫藥人士唷！現在就點選標題，開始收聽節目吧！ EP05想減重先安心，從雕塑外在的過程中，我是如何成為一位療癒師的呢？(前往收聽) 許多人在反覆減重失敗之後，多會放棄了這一條路，並且給自己一個刻板印象，我就是胖子，我在別人的眼中不值得美麗，你也曾經有這樣的想法嗎？當你沒辦法直面自己的內心，你的減重之路則無法堅持下去！相信自己值得美麗，相信自己能夠閃耀，聽創造導師的節目，帶你勇闖不一樣的人生！本集節目會跟你聊聊我是如何成為希塔療癒師的！那希塔療癒是什麼呢？是如何改變內心，進而幫你完成目標的呢？ EP06透過希塔療癒幫妳擺脫惡性循環希塔療癒是什麼？是如何幫上妳的忙的呢？妳有沒有發現某些失敗原因總是不斷的在人生中出現，似乎讓自己陷入了惡性循環，像是在感情中總是受傷害、減重總是失敗、年度目標沒有一次達成，大家知道原因是什麼嗎？有沒有想過是潛意識出了問題呢？希塔療癒就是在幫你搞定這件事！ EP07運動會死？希塔療癒的翻轉案例這一集的希塔療癒創造導師要為你帶來的是很特別的案例，運動會死？我們都知道過度激烈的運動真的有可能導致心臟衰竭，但對於一個年輕人來說通常不會有這樣子的擔憂，那是什麼原因造成我的個案有這樣的想法呢？這樣想法是否跟她的童年經歷有關呢？讓我們一起來探討！ EP08情人眼裡出西施，用電影聊聊希塔療癒這一集Cherrie將舉一部電影的故事來帶大家更認識希塔唷！情人眼裡出西施，相信不少人都聽過這部愛情喜劇片吧！這一部電影中，男女主的角色飾演，就完整了詮釋希塔療癒中最常講的信念累積與改變，那想知道這部片在聊什麼嗎？又能帶給我們什麼啟發呢？歡迎收聽本集節目！ EP09Cherrie希塔療癒案例與人生經驗談，能怎麼幫上個案忙？本集Cherrie邀請到了我的第一個個案來聊一聊當初為什麼會給我算希塔呢？在我還是菜鳥、新手希塔療癒師的時候，另外我幫上了她什麼忙呢？歡迎點選上方連結收聽本集節目，或許在節目中我也能帶給你一些不同的人生啟發！ EP10Cherrie帶你進行希塔療癒的上七冥想吧！上七冥想可以幫助你快速的將意識、情緒回歸平靜，感受大地、宇宙、造物主的能量，用最真實的感知力從信念開始翻轉自我，若你現在處於焦急、煩躁、猶豫、難入睡的狀態，歡迎你收聽本集節目唷！ EP11希塔療癒也可以做寵物溝通嗎？寵物溝通是近年來愛寵的朋友們非常熱烈的話題，那你知道希塔療癒也可以做寵物溝通嗎？甚至，我們這次的個案是來做寵物靈魂溝通，那Cherrie與希塔療癒是如何幫上個案的忙呢？請一定要收聽本集節目唷！ EP12希塔療癒顯化豐盛幫你心想事成不知道大家有沒有認識一類的人，看似平凡無奇，但卻總是能達成目標，做到自己想做的事情，做什麼都得心應手、心想事成！你也想成為這樣子的人嗎？那你一定要點選標題收聽本集節目，讓我用希塔療癒的顯化豐盛，教你如何心想事成！ EP13總遇到劈腿？希塔療癒探究前世今生劈腿、被劈腿總是在感情中談不盡的問題，這次的個案分享比較特別，我們透過造物主的指引，從個案的歷史層中去探究，為什麼他對於不忠誠的情緒波動如此的大！想瞭解更多希塔療愈資訊嗎？請一定要完整收聽我們的節目唷~ EP14如何成為希塔療癒師，跟著Cherrie吧！近期不少朋友私訊問Cherrie，如何成為一位希塔療癒師，我需要什麼樣的特質呢？剛好Cherrie最近通過了希塔總部的導師班培訓，就讓我來分享成為希塔療癒師後與希塔導師的差異在哪裡？另外，在這個過程中我有什麼改變呢？請一定要收聽我們的節目唷！ EP15希塔療癒上七冥想是哪七界？還記得第十集的上七冥想引導嗎？不少聽眾朋友們在收聽完節目後反應給Cherrie「安定、好睡、精神更好等回饋」感謝大家對Cherrie的支持，那上七冥想不只有這些好處唷！今天這一集節目，就讓我來逐步解析上七冥想，有哪七界，每一界代表什麼呢？ EP16小朋友也能做希塔療癒嗎？女性創業家的事業與家庭療癒之路小朋友也能做希塔療癒嗎？今天節目中邀請到我的好朋友，也同為女性創業家的Vicky，來節目中聊一聊在她創業的路上，Cherrie如何透過希塔療癒給予支持，另外，為什麼Vicky願意把孩子帶給我療癒呢？中間幫助了他們什麼事情！？ EP17希塔療癒改善你與金錢的關係？女性創業家的煩惱！本次的希塔療癒節目Cherrie分享的議題是希塔如何改善你與金錢的關係，總是留不住錢嗎？或是賺不到錢嗎？透過希塔來深度挖掘，讓我們正視自己的人生經歷，重塑信念、相信未來，我們一定能過得更好，想知道Cherrie如何透過希塔拉近你與財富的距離嗎？請收聽本集節目吧！ EP18女性創業家的希塔之路，一起回到五代十國本集希塔節目同樣我們來聊女性創業，創業是一段艱辛的歷程，特別是女性可能會有更多的包袱，像前幾集我們邀請到太初有茶 Vicky負責人來聊一聊她的希塔之旅，今天邀請到的是一位年輕女性創業家黃惠君，來聊一聊她在創業的過程中遇見了什麼問題！ EP19成長教練轉行做希塔療癒師？在開始經營希塔療癒工作室的這段過程中，蠻多朋友問我為什麼要轉行，為什麼我突然會發現自己適合做希塔療癒師呢？到底這一段路上我經歷了什麼！就讓我從我的成長經歷開始聊起吧！ EP20我的蛻變心法結合希塔療癒幫助我成功翻轉人生今天的節目我會來聊聊我上過得這麼多心靈成長課程，我整理出了什麼樣的心法，並且在結合希塔療癒後，我創造了什麼樣更精采的人生，想知道的朋友，請點選標題收聽唷！ EP21從Cherrie的故事中告訴你，目標會失敗的可能原因今天的節目比較長一點，我們在人生中總是有目標無法達成，甚至反覆陷入惡性循環的狀況，與其怨天怨地，不如看看是不是自己出了問題，想知道如何探索嗎？歡迎你點選標題收聽本集節目！ EP22總覺得孤單、自己容易被拋棄嗎？今天的節目我們來聊聊孤獨感議題，這也是Cherrie長久以來的議題，你可能會問希塔療癒師也有這種長久議題嗎？當然會，希塔療癒師也是人唷！你也有這種狀況嗎？就讓我們收聽節目，開始翻轉吧~ EP23在親密關係中你相信真愛嗎？一直以來感情問題多是我在希塔療癒之路上最常遇見的諮詢項目，那我們就來聊聊關係議題，你正陷入愛情的漩渦中嗎？沒有一段戀情讓你覺得幸福嗎？請一定要點選上方標題收聽節目唷！ EP24希塔療癒迷思大解析，希塔的效果是什麼？多久有效果？希塔療癒在台灣的歷史沒有很久，在我製作相關節目推廣後，陸續收到不少問題，希塔療癒的效果是什麼？做了後多久會有成效？就讓Cherrie來跟大家解析解析~請一定要點選上方標題收聽節目唷！ EP25你與父母關係好壞，會影響事業的發展！在希塔療癒的個案中我們常常聊到與金錢的關係、事業發展的議題，多半探究出來的結果跟童年成長父母的教育有所關聯，那想知道詳情嗎？歡迎點選上方標題收聽節目唷！ EP26妳有戀愛障礙嗎？總是擔心被渣男騙今天希塔療癒來進行個案分享，不少女性朋友們一定有總擔心自己會被渣男騙，然後就真的被渣男騙了的經驗，搞得自己越來越不敢談戀愛，那為什麼會這樣呢？歡迎點選上方標題收聽節目唷！ EP27如何接納自己的害怕及不完美?求助等於軟弱? 你曾經對於某件事物感到害怕嗎?認為自己做不到而感到無力感嗎？今天希塔療癒來分享Cherrie從害怕游泳這件事，去看如何接納自己的害怕及不完美?如何自我接納的，相信自己是值得被愛的，歡迎點進選上方標題收聽節目唷！ EP28關於希塔療癒師Cherrie的回歸旅程！大家好久不見呢，我們相隔了大約一年的時間了吧？剛才，這段時間呢，Cherrie在人生的道路上依然透過希塔療癒做了很多的練習，然後創造了很多的成果，也操練了非常多的美德，馬上點選上方標題收聽！本節目僅供知識參考，非銷售用途，未經同意請勿轉載

2023-10-31 25594

有感名人堂EP02｜Ladouce創辦人許家豪：「肌膚要的沒你想的這麼多」【藝璞兒股份有限公司】

有感名人堂Podcast 創業Talker｜Allen在節目中會邀請準創業者、新創企業家、大中小型企業家們來聊聊，他們的創業理想、路途轉折、未來計畫等，期待能帶給你一些不一樣的觀點與收穫，讓台灣的好品牌被看見、被聽見！讓台灣人的軟硬實力再升級！【備註】有感說在名人堂企業專訪上，會有審核機制，確保專訪資訊&傳遞的知識內容為良善、可信任的，審核內容為： 1.產品研發上的安全考量 2.技術層面的市場突破性 3.通路、消費者實際回饋 4.公司經營者在業界風評 5.公司內員工的實際回饋有感名人堂EP02 Ladouce創辦人許家豪「肌膚要的沒你想的這麼多」本次有感名人堂邀請到【藝璞兒股份有限公司】創辦人許家豪品牌總監來和聽眾朋友們聊一聊，藝璞兒研究團隊在做什麼？為何會開創保養品牌 Ladouce & ReverseUV 呢？在創業與事業經營的路上，一定有不少風風雨雨，家豪是怎麼克服的？在經營台灣保養品牌的路上，即使競爭在大！有什麼事情是一定要堅持的呢？快來聽聽創辦人許家豪怎麼說？藝璞兒股份有限公司旗下有兩個保養品牌分別為「養顏美容的Ladouce」「對抗陽光的Reverseuv逆光」而兩大品牌都是針對敏感肌膚、不刺激、溫和保養為原則，因此「無添加」是他們對於產品配方的最基本要求。而藝璞兒以無添加為核心，從原料、配方到產品，藝璞兒團隊自有一套成份篩選標準，希望能打造真正無添加的保養品，要讓消費者用得安心之餘，更能真正有感。 →有感說報導 →官方網站 →官方FB粉絲團有感好品推薦有感好品認證

2021-09-23 35772

秒懂即行銷｜鈕哥、Allen、Roger聊語音創業

這次有感說邀請到了秒懂即行銷的直播主『鈕哥』一起來聊聲音媒體的大魅力！而鈕哥同時還是知名媒體評論家、頂尖傳播學者、廣告公關教育家、文化大學廣告系專任教授兼系主任，要聊什麼呢？為什麼越來越多語音平台興起呢？聲音媒體如何區隔影像媒體？若想要當個人氣Talker，你可以怎麼做？馬上收聽我們秒懂即行銷「聲音魅力有感說！」另外，各位Talker聽到最後，還有鈕哥給創業者的行銷知識唷！鈕則勳行銷扭一下：https://reurl.cc/yZ8pV6 有感好文-行銷實戰學│廣告系系主任實戰演練【全台最猛冰店：覓糖】：https://reurl.cc/NjM3O5

2020-07-13 2701