【鴨賞義大利麵】鴨賞與義大利麵的美味結合

生活Talk

2021/07/28

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廚房窩每到宜蘭除了奶凍、三星蔥必買外，還有就是鴨賞了！從前鴨賞我都炒青蒜，當成配菜下飯用，某天廚房窩想說能否配上主食呢？

剛好前陣子我做了南瓜義大利麵，發現麵條還有剩，不如就來測試一下鴨賞青蒜與義大利麵的結合吧！從前義大利麵的煮法多半偏水、篇醬，但鴨賞青蒜的味道本來就很強烈，今天廚房窩就來試試把義大利麵搭上鴨賞炒乾一些，看看能否不用醬汁也能讓義大利麵很入味！

那就讓我們開始【鴨賞義大利麵】的料理環節吧！首先一樣進入我們秒懂食材表~

本次廚房窩準備的食材份量是兩人份，食材準備上呢？

一把九層塔

三隻蒜苗(綠段斜切)

三隻蒜苗(白段斜切)

4個蒜頭切成碎

1條辣椒切段沖水去籽

半包鴨賞和兩人份義大利麵條

食材小提示(1)：如果不太敢吃辣又想嘗試看看的話，建議除了沖水去掉籽之外，可以將辣椒段先浸泡在水中，再去除一點辣勁(特別注意：手不要浸泡到辣椒泡過的水喔!辣椒素會使你的手發紅刺痛)。

食材小提示(2)：義大利麵條建議買100%杜蘭小麥麵條，韌度嚼勁才夠。

食材小提示(3)：建議一人份的麵量是麵條握緊後約5元硬幣大小再稍微大一點點點(當然還是以自己的食量為主，再去做判斷調整唷)~

【跟著廚房窩一起下廚吧！】

1.兩個爐台，其中一個爐台冷油下蒜末，小火拌炒後再下蒜白和辣椒段，此時轉為中火。

2.另一個爐台燒一鍋水，水滾後加鹽巴，將麵條握緊垂直往鍋中輕壓，底部麵條微軟後，放開手就會讓麵條均勻呈放射狀的攤開，再用夾子將麵條全部浸入水中，以包裝上建議的時間在減少2分鐘左右，稍後撈起放入鍋中拌炒硬度才會剛好。

3.炒香之後，加入鴨賞拌炒。

4.加入大約7分熟硬度的麵條進行拌炒，再加入蒜綠。

5.最後起鍋前淋鍋邊米酒，就完成囉！

義大利麵條根根有嚼勁，條條吸附著蒜香結合鴨肉香，熱騰騰的且香噴噴的、再搭上一點不可缺少的微微的辣勁，滿足感太強大了！下次再到宜蘭，廚房窩可以帶著更多包的鴨賞回家了！還是改天我來開鴨賞團購呢？

你也愛吃鴨賞嗎？想知道更多鴨賞料理歡迎持續鎖定我在有感說的知識分享唷！

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「普羅拜爾的營養攻略」三大精神 1.分享健康飲食方針！ 2.分享營養學知識！ 3.促進全面性健康生活！節目中會邀請營養師Eunice 通過訪談、解說、專題報導和實例分享，為聽眾提供豐富的營養資訊，幫助他們擁有更健康、更有活力的生活，我們認為營養健康不能只單靠保健品維持，更重要的是如何在日常生活中真正落實飲食均衡、作息改善等環節。 EP01保健食品購買前必備基礎知識有哪些？(點選上方播放按鈕收聽) 相信不少聽眾朋友們都有固定在購買保健食品，但關於保健食品你真的知道為什麼要買嗎？另外，保健食品是指那些有貼小綠人或綠色標誌的食品嗎？保健食品與一般的食品差異性在哪裡呢？保有判斷力，行銷術語要釐清廣義來說，保健食品指的是我們可以吃的食物，但基本上不能宣稱具有療效，因此不少品牌在官網頁面或文宣上，會使用一些比較文藝的字眼，比如潤澤、晶亮、甚至靈活等，這是受到法規限制的原因。另外，很多品牌也會主打專利成分，這是因為有做過商品檢驗，並且背後都有專業團隊進行研發，那專利商標的意思是使用了拿到專利的原料，表示添加足量的成分，這個劑量是經過實驗確認的。不過，要申請效力的話，可能需要一筆較大的費用，這樣的成本最終可能會轉嫁給消費者，這也是為什麼價格會有差異的原因。透過專業人士，確認需求與目標而營養師建議在選擇保健食品時，首先要確保自己的需求和目標。不同人群與生活習慣有不同的保健需求，所以要根據自己的健康狀況來挑選。其次要仔細閱讀產品的標簽和說明，了解產品成分和功效，並查看是否有相關的認證標誌，常見的保健食品認證標誌有「健康食品」&「專利商標」等。健康食品標誌是需要向衛福部申請的，表示產品符合相關法規和品質標準。而專利商標則表示產品使用了經過實驗確認的專利原料，這些標誌可以讓消費者更加放心地選購，我希望大家在購買保健食品時能更加謹慎和理性，選擇符合自己需求的產品，並多關注品牌的資訊和信譽。保健食品只是輔助食品，健康的生活方式和均衡的飲食才是最重要的保健法則，想知道更多營養知識，歡迎你持續點選下方標題連結收聽唷！ EP02幼兒的飲食與健康如何兼顧？近年來隨著營養知識的普及，不少家長對於幼兒的營養健康越來越重視，那到底小朋友適合的飲食方針是什麼呢？除了學校的團膳以外，爸媽在家又可以如何照護小孩子的飲食健康呢？就讓擁有豐富經驗的幼兒團膳營養師Yuna來分享，馬上點選上方圖片收聽吧！ EP03長輩的飲食營養迷思有哪些？爺爺說吃飯要看農民曆，農民曆說今天吃這個加那個可能會中毒，真的是這樣嗎？另外，在資訊爆炸的時代，很多長輩更容易接觸到內容農場，或是一些行銷用語的錯誤迷思，導致飲食上出現更大的安全危機，那該怎麼辦呢？就讓普羅拜爾營養攻略邀請到營養師邱邱來解析！若你家長輩也有這種迷思，請一定要點選上方圖片收聽唷！ EP04身體缺乏油脂會有哪些問題？油脂不僅是提供能量的重要來源，還扮演著細胞膜結構、脂溶性物質吸收和賀爾蒙合成等多種關鍵角色。然而，飲食中油脂攝取量應該適度，選擇健康的脂肪來源，如不飽和脂肪酸，並注意平衡飲食，以維持身體健康，今天普羅拜爾營養攻略就邀請Eunice營養師來分享油脂的重要性！請一定要點選上方圖片收聽唷！ EP05如何選擇適合你的保健品？藥局從業真心建議今天普羅拜爾的營養攻略邀請到營養師Doris來擔任主持人，之前疫情嚴重的時候，大家都開始越來越熟悉藥局產業，但也出現了越來越多問題。比如，有人聽說藥局沒有藥師或者藥局會偷換藥，還有一些不愉快的購藥經驗。為了解答這些問題，節目中特別邀請了營養師Doris的好朋友巴布，巴布是一位在台北連鎖藥局工作多年的藥局小主管，來分享藥局的工作和一些秘辛。 EP06如何選擇適合你的保健品？藥局從業真心建議外食族越來越盛行，相信大多數的朋友至少平均每天都會有一餐外食的機會，但常常我們又都會聽到吃外食就是會不健康，但真的是這樣嗎？如何判斷「高糖、高油、高納、低纖維」？難道外食的方便性與健康營養沒辦法兼得嗎？我們今天邀請到了營養師瑄瑄Doris，和大家分享一下外食者的營養攻略。 EP07影響小朋友長高的四大要素？相信不少父母都會擔心孩子長不高，那到底孩子在成長的過程中需要注意哪些事情呢？今天普羅拜爾的營養攻略就讓Yuna營養師與健康小資女Julia來分享！ EP08懷孕媽咪們的飲食迷思大解析我們都知道在懷孕時很常會有一些特殊的飲食偏方，或是很多東西都不能吃，這是真的嗎？今天普羅拜爾的營養攻略就讓邱邱營養師與健康小資女Julia來分享！ EP09解析的眼睛保健秘訣關於眼睛保健產品的選擇，Eunice營養師建議了一些重要的建議，今天普羅拜爾的營養攻略就讓Eunice營養師與健康主持人Allen來分享！ EP10從眼睛保健研發來解析眼睛狀況上一次節目講到整個護眼試驗的流程，以及大概什麼樣的情況可以對應哪一種護眼營養素，今天我們要探討更細節的護眼保健，以及Eunice作為一個產品研發專業營養師是怎麼看市售百百種的護眼保健食品！ EP11魚油研發秘辛，魚油保健品該怎麼挑？魚油遇光、遇熱、遇空氣、潮濕都會加速它的變質，所以現在蠻多廠商其實都會在魚油膠囊裡面添加維生素E作為脂溶性的抗氧化劑，如果大家看外包裝成分沒看到的話，可以看一下有沒有生育醇，括弧抗氧化劑，這個就是維生素E！想知道更多資訊，歡迎點圖片收聽！ EP12小朋友的點心營養如何挑選呢？今天要聊的主題相信爸媽們一定非常有感，那就是小朋友放學回家後常常喊著肚子餓、要吃點心，但是如果讓他們吃了點心，晚餐時間又會吃不下飯，到底該怎麼辦呢？今天我們邀請到了Eunice營養師一起來聊聊這個問題。想知道更多資訊，歡迎點圖片收聽！ EP13營養師破解常見的飲食迷思有哪些？飲食其實涵蓋了很多事情，不管是我們在吃飯還是煮飯的時候都會遇到一些令人疑問的問題，像是有些食材發芽了還可以吃嗎？或是你吃下肚的東西能夠真的補充到你想要的營養嗎？又或者是有些食物吃了真的會中毒嗎？另外，吃素的人就無法補充膠原蛋白嗎？歡迎點圖片收聽！更多健康知識，請上普羅拜爾官網查詢，或點此前往！

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私密處止癢方法有哪些？保健專家私密處保養這樣做，輕鬆止癢和擺脫異味！

還在煩惱私密處如何止癢嗎？原因有哪些？保健品研發專家來告訴妳最有幫助的私密處止癢方法！女孩們動不動就私密處癢嗎？關於私密處止癢方法、私密處保健問題等，OKGIRL最常聽見的私密處保養問題就是有私密處搔癢、紅腫、異味等症狀，該如何預防呢？相信大家還會想問私密處保健品真的有效嗎？就讓我們聽下去！私密處常有尷尬異味嗎？保健品怎麼改善？另外，更讓人難以啟齒的則是有異味，像是魚腥味、啤酒味等，特別是又悶又熱的夏季，不少女性朋友們多少都有私密處問題的狀況，一定會想知道有什麼私密處止癢方法呢？想知道最好懂「私密處止癢方法」就讓OK Girl苑羽用一家子的保健專業帶妳來解析！而這系列節目OKGIRL不只會分享私密處止癢方法，關於私密的常見問題與迷思則會分成四集來跟女性朋友們分享，分別是關於：「私密處搔癢該如何解決(本頁收聽)」「私密處有異味該怎麼辦(點此看)」「女性私密處用藥上迷思(點此看)」「女性私密處保健上迷思(點此看)」等四集私密處保養節目，希望透過OKGirl的OK家族保健知識分享，讓各位女性朋友們更瞭解如何照顧自己，在選購保健食品、日常生活上該怎麼做才正確！而女性健康網站也提到，想要保養好私密處，一定要特別注意生理週期的營養規劃與護理，其中提到月經期（第1-7天）要注意以下四大項目： 1.荷爾蒙變化：雌激素和黃體素水平最低。 2.生理症狀：經血排出，可能伴隨腹痛、疲勞和情緒波動。私密處較為敏感，易受到感染。 3.私密處症狀：潤滑度下降、陰道黏膜較脆弱，可能感到乾燥或不適。 4.保養建議： ★衛生護理：選擇透氣性好的衛生棉或月亮杯，並保持私密處清潔乾燥，每4-6小時更換衛生用品。避免使用含香料的清潔用品。 ★飲食營養：補充鐵質和維生素B群，減少高糖、加工食品，增加溫性食物如生薑茶，幫助緩解經痛。 ★生活與運動：保持輕柔的運動，如瑜伽和散步，有助於促進血液循環。充足的睡眠與放鬆也很重要。更完整私密處保養方針：https://www.femin28.com/blog/intimatepart 讓私密處止癢的必要三元素瞭解外陰搔癢原因以及正確處理流程，第一集節目請點選上方播放鍵收聽，一邊聽也可以一邊看下方文章讓OKGirl帶妳一步步跟私密處搔癢說掰掰！關於私密處止癢方法，台灣天氣又悶又熱，不少女孩們多有私密處搔癢問題！另外，即使是冬天也不能小覷私密處搔癢問題唷！那私密處很癢應該怎麼保養？而搔癢的原因又是什麼呢？「私密處止癢的正確處理方法」，我們分三大重點來說明： (一)多數私密處搔癢形成原因(看詳細) 以醫學的角度來說這叫做外陰搔癢症，由於妹妹的皮膚比較嫩，一但發癢，抓破皮就很容易引發其他感染，那發癢的原因是什麼呢？文長長~點標題馬上到▲ (二)預防與清潔私密處可以怎麼做？(看詳細) 那接著我們來聊聊第二點，私密處的預防與清潔上，我們可以怎麼做？關於這點可以用三個部份來跟大家說明：【1.生活作息 2.飲食控制 3.營養補充】文長長~點標題馬上到▲ (三)常見的私密處保健迷思有哪些！(看詳細) OK女孩常聽見的私密處飲食保健迷思，像是大家都知道蔓越莓對女性私密處的健康有幫助，最常見的保健迷思就是喝蔓越莓汁或吃蔓越莓果乾有效嗎？文長長~點標題馬上到▲ 妳也常有私密處搔癢困擾嗎？想抓又不好意思嗎？或是一不小心抓受傷導致其他感染的經驗嗎？現在就讓我們來幫幫妹妹止癢吧~ (一)關於私密處搔癢形成原因解析以醫學的角度來說這叫做外陰搔癢症，由於妹妹的皮膚比較嫩，一但發癢，抓破皮就很容易引發其他感染，那發癢的原因是什麼呢？主要可以分成三種，第一種，也是比較常發生的原因，就由細菌如大腸桿菌或黴菌如白色念珠球菌所引起，第二種則是過敏症狀，可能是因為藥物過敏，或是因接觸香皂、洗衣粉、香水引發，又或者因為內褲的材質非棉質，如尼龍材質也容易有引發感染可能唷！再來就是疾病或因內分泌賀爾蒙平衡改變所引起的，例如糖尿病、尿毒症、濕疹、更年期婦女、懷孕階段甚至是月經週期前後，都容易產生感染搔癢的症狀，然而不管哪一種，當妳發癢難止，甚至疼痛感嚴重時，請趕快洽詢專業醫藥人士！ (二)預防與清潔私密處可以怎麼做？解析那接著我們來聊聊第二點，私密處的預防與清潔上，我們可以怎麼做？關於這點可以用三個部份來跟大家說明：【1.生活作息 2.飲食控制 3.營養補充】 1.生活作息：首先，生活習慣的養成很重要，充足的睡眠和定期運動這是必要的，另外女孩們一定要特別注意一件事，在如廁後要擦拭時，千萬不可以由肛門往前擦，不然很容易將肛門口的壞菌帶到前面感染私密處，建議女孩們可以由前往後擦，或是以定點的方式吸拭並清潔乾淨，這樣就可以大幅減少妹妹感染機會！再來，內褲材質的選擇也很重要，建議穿著棉質的內褲，能降低過敏和感染發炎的機率，且清洗時，千萬不要和其他髒衣物一起洗，畢竟衣物上容易有妳看不見的病菌，若混在一起洗，這些病菌可能會附著在內褲上，間接感染我們的妹妹，所以內褲盡量單獨洗唷！ 2.飲食控制切記糖分少吃，雖說甜點、手搖飲、蛋糕、冰淇淋等可以讓女孩們維持一天好心情，那為什麼糖分要少吃呢？因為糖分在體內除了容易引起身體的慢性發炎，也會擾亂自律神經和與使體內菌叢失衡。在健康狀態下，女性私密處會存在優質的乳酸好菌叢，乳酸菌會製造L-乳酸，使私密處維持在pH值3.8～4.5的弱酸性環境，形成天然防護屏障，弱酸性的環境能抑制壞菌過度孳生，但如果我們經常克制不住自己，食用過量甜食，就容易使陰道內菌叢大失衡，造成壞菌大量孳生而導致感染發炎。若對甜食不忌口的話，就容易破壞我們妹妹的天然屏障，使私密處菌叢平衡，好菌無法保護我們，防禦力一但下降，壞菌入侵，就更容易引發私密處感染，這樣大家OK了嗎？ 3.營養補充最後，第三個部份「營養補充該怎麼做？」 OK女孩就針對剛剛所談到的的大腸桿菌、白色念珠球菌等壞菌過度繁殖來做解析！相信各位女孩們多少都有聽過針對私密處的益生菌，的確！那你一定會想問OK女孩這是真的嗎？益生菌通常不是都作用在腸胃道嗎？怎麼有辦法作用在私密處呢？只能說「菌的問題」真的要交給菌來解決！想解決壞菌就要靠好菌！但坊間益生菌百百種，常見的腸道益生菌是無法直作用於私密處，那要怎麼選呢？在2001年世界衛生組織（WHO）的專家會議中，就有明確指出LGG菌 (雷曼氏乳酸桿菌，又稱鼠李糖乳桿菌)和LR菌(羅伊氏乳酸桿菌)可用於泌尿道感染疾病的輔助治療，具有改善細菌和黴菌性陰道炎或泌尿道感染的功能。另外，C菌(乾酪乳酸桿菌)和芽孢性乳酸桿菌也常常被提到，因為在目前在醫學臨床試驗上這兩種菌，也獲得許多改善陰道搔癢和預防泌尿道感染覆發的功效認證。以上這4大私密處專屬的益生菌，主要是可以讓私密處內酸鹼值保持弱酸性，並防止壞菌過度增生，臨床醫學研究上發現，針對細菌性感染的陰道炎症狀，單獨使用抗生素治療僅減少40%的感染率，但若搭配這4大益生菌一起治療的話，則可以降低88%的感染機率！如果常常反覆發作的女孩們，建議可以做為益生菌，每天補充喔~另外，各位女孩們一定會想問：「那我究竟要吃多少益生菌呢？」其實益生菌並非吃越多億越好，其實根據陳藥師在臨床使用建議，針對私密處保養，每日攝取10-15億其實就足夠了。但坊間不少益生菌產品，如果是做成粉劑或是液劑，可能為了好吃，會添加大量甜味劑，如砂糖、乳糖、香料、水果粉等，這些甜味劑吃多了，反而會造成身體負擔，所以大家在選擇產品時一定要多注意看其成分和營養標示，盡量避免吃下這些化學添加物！再來，其實光吃益生菌是不夠的!益生菌就像一群小尖兵，除了注重它的活性外，小兵要吃飽才有力氣打仗，然而他們的食物就是「益生元」！益生元就等於是益生菌的營養物，也就是大家常見的寡醣與膳食纖維類，其實很多天然食材都含有益生元，像是各種蔬果，如:高麗菜、蘆筍、芹菜、香蕉、莓果、燕麥、洋蔥和大蒜等，所以日常飲食均衡更重要！ (三)常見的私密處保健迷思有哪些？解析 OK女孩常聽見的私密處飲食保健迷思，像是大家都知道蔓越莓對女性私密處的健康有幫助，最常見的保健迷思就是喝蔓越莓汁或吃蔓越莓果乾有效嗎？這邊先不說這個方法有沒有效，但蔓越莓本身很又酸又澀，如果要被製作成果汁或果乾，廠商勢必要添大量的糖，才會好喝和好吃，在這樣的情況下，我們其實很容易在不知不覺中，就攝取過多的熱量和糖，大家如果有去超商買飲料時，可以先看看產品背後的營養標示，看看其「糖分含量有多少？」根據衛福部國民健康署建議，每日的添加糖攝取建議要低於50克，然而一杯蔓越莓果汁含糖量就有25-30克左右的糖，而蔓越莓果乾的含糖量更為驚人!每100公克就含有70公克的糖，如果再配上日常其他飲食中的糖分，根本就超容易超標! 那為什麼大家會說蔓越莓對私密處有幫助呢？那是因為蔓越莓含有獨特的A型前花青素(PACs)，的確經過很多實驗證實，能幫助女性調節生理機能，能降低尿道和陰道發炎的可能性，而陳藥師與詹藥師也建議，蔓越莓中的A型前花青素也不是有攝取就好，根據臨床報告，建議每次A型PACs至少大於36毫克以上，可以達到很好的保健預防功效。那以OK女孩研發的眾多經驗來說，建議大家在選購蔓越莓產品時，盡量選擇膠囊類的劑型，因為粉劑或液態劑型的產品，廠商為了讓產品好吃、好入口，會有比較多的添加物和糖分來調整他的適口性，那如果你在甜食上，跟OK女孩一樣沒有克制力，一天下來，糖分攝取量可能就會超標！最後，對於如何幫助私密處止癢，OK女孩還是認為從預防開始做起，畢竟真的開始發癢時，多半已有感染發炎的症狀，一定要即使尋求專業醫藥人士協助，不要害羞，或是只想依賴保健食品來控制，保健品不是藥品，大家要釐清這件事情！想要知道更多私密處健康資訊嗎？請一定要持續鎖定節目唷~ 私密處保養問題解答EP02｜私密處異味是什麼原因？(請點選上方圖片收聽) 上次我們有聊過私密處搔癢的原因及預防方式，那今天呢，OK女孩想來跟大家聊聊關於私密處異味該怎麼解決？這一集節目中OKGirl會從私密處異味引起原因開始跟各位聽眾朋友們分享，進而到如何辨別是否為細菌感染，還是黴菌性感染等，再分享改善調理知識！若妳也常有私密處異味問題，請請一定要點選圖片收聽唷！若妳在私密處聞到了魚市場的魚腥味，這代表你可能正遭受到細菌性感染，若有一點點啤酒味的話可能是酵母菌或黴菌感染造成的，若有腐臭可能是滴蟲感染，不管什麼感染狀況，都建議一定要先去掛號洽詢專業醫師，保養是從根本做起，急症千萬不要忍耐一定要看醫生，想知道更詳細的資訊請點選上方圖片收聽唷！私密處保養問題解答EP03｜私密處用藥迷思有哪些？(請點選上方圖片收聽) 這一集OK Girl邀請到OK Daddy來聊一聊私密處的用藥管理方針，相信不少女孩們當遇到私密處問題時，第一時間就會去藥局購買保健品或藥品，但這樣真的好嗎？今天我們就來聊一聊以下迷思，想知道的女孩們快點選上方圖片收聽唷！欸！陳藥師，不少人會在私密處擦凡士林，這到底對不對啊？關於口服抗生素會有藥物作用嗎？藥物能與保健食品一起吃嗎？請一定要點選上方圖片收聽唷！私密處保養問題解答EP04｜私密處保健迷思有哪些？(請點選上方圖片收聽) 這一集OK Girl邀請到OK Daddy來聊一聊私密處的保健迷思有哪些？妳真的知道原花青素是什麼嗎？另外蔓越莓只對女性有幫助嗎？請一定要完整收聽我們的節目唷！欸！陳藥師好多女性朋友問我，到底私密處保健食品該怎麼挑選呢？另外，保健品該怎麼吃才有幫助？益生菌跟私密處關係在哪裡？請一定要點選上方圖片收聽唷！《延伸閱讀｜私密處為何容易飄異味？》《延伸閱讀｜專家教妳照顧好妹妹》

2025-02-08 12437

江湖在走，個人品牌你要有

什麼是個人品牌？當業務的都知道，個人形象很重要，我是Allen，最近不少人問我什麼是個人品牌？個人品牌怎麼做？先來聊個人品牌，需要具備哪些元素！我大致認為的必要元素有三大步驟：一、先帶你思考個人品牌開始之前需要什麼前置準備？二、會告訴你該怎麼讓自己更有價值，能產生收益？三、最後，要完成上述兩點，該怎麼做？而今天會主要聊聊前置作業，個人品牌的前置作業又分為目標性與記憶點，以目標性來說：針對目標設置A點和B點，AB兩點具備的要素有哪些？產業描述、優勢說明，未來情境都是需要設定的！另外，記憶點：你必須把你的特色鮮明化，讓人家馬上就能記住你，例如幫自己取個外號。那價值性是什麼？就是可接案能獲得收益的能力，你能明確的說出的你的價碼嗎？怎麼做才能建立你的價值性，未來Allen會開設一套如何將自己商品化的課程，有興趣的感粉可以持續追蹤listencontent有感說！我們下次聊~ 關鍵字：價值、銷售、個人品牌、目標

2020-07-10 2791

個人核心價值歸納法

大家好我是Allen，這一系列課程其實是因應朋友們的要求而開的，那這些朋友的結構組成大多為準/初新創業家、個人品牌經營者、接案者等，這幾個族群的人，多需要釐清自己為什麼要做、能做這些事情？該怎麼聚焦？如何把力道放對在事情上，因此引言中，我會先講兩件事，接著分享三堂課的重點提示。先從第一件事來說好了，這系列課程叫「個人核心價值歸納法」，若大家有追蹤有感說的其他文章應該會看到我寫過的FABC相關論述，這一系列課程會先針對FABC進一步解析，你該怎麼寫好FABC？不少人在打造個人品牌的時候，多會有幾種狀況，如我的定位和別人相同、我的優勢跟別人沒差別、那我的個人品牌還有價值嗎？難到沒有豐富經歷，就不能建立個人品牌了嗎？沒有足夠強烈的特色，就沒有個人品牌嗎？在這一系列的課程中，我會幫你釐清這件事情，相信你聽了後會覺得醍醐灌頂、豁然開朗。現在就開始收聽ListenContent有感說！相關文章連結：有感好文│當位好業務，必備心態是什麼？ https://reurl.cc/GVnyx3 有感好文│業績不好！？開始打造個人品牌吧 https://reurl.cc/d0Qkek 有感好文│FABC課程回顧-關於個人品牌建立 href="https://reurl.cc/rxENAk

2020-07-10 3340

攝影玩夠了嗎？如何在藝術與商業中找到平衡，影事影音行銷阿沐來分享！

攝影創業能行嗎？市場這麼競爭，我該怎麼活下去？本集ListenContent有感說「15分鐘故事專訪」邀請到位於新莊的「影事影音行銷工作室負責人張簡沐訓 (阿沐)」來節目中聊一聊，在9年的攝影接案到創業的工作經驗中除了金錢外，他還得到了什麼？什麼時間點最想放棄？怎麼撐過來的？阿沐是工科畢業的，會從事攝影這份行業算是跟自己的夢想有相關，小時候家人讓我去學了不少才藝，我特別想當一位藝術家，但家人總擔心我學藝術後找不到工作，苦思許久後，我決定拿著相機討生活！關於攝影，我為了夢想願意犧牲什麼？金錢也有，感情也有，所以我還是單身一人，我的愛就是我的相機！其中金錢是最可怕的，有在玩相機的朋友，甚至應該說有在玩影像的朋友，不管靜態、動態，設備永遠嫌不夠，因此在不確定你能接多少案的情況下，貿然燒了一大筆錢購買設備，相對之下我犧牲了我近乎所有的玩樂時間。但也還好，堅持過了就是你的，雖然沒有到很有錢，但這一路走來，至少看這麼多設備，也是會有一種滿足感，至少它們不是負擔！攝影工作室創業後，最常受到的挫折是什麼？基本上挫折這位好朋友，每天都會來公司報到一次，但有時候你把挫折當成挫折，那真的你會被他打倒，其實像我們這行最常有的事情就是如何在商業與藝術之中去找平衡，太商業違背你的本心，並且客戶會認為你沒有價值，太藝術，客戶看不懂！因此，我自己為此多做了不少進修，洽詢了不少行銷人，才慢慢找到如何在商業之中去留下藝術的亮點，美原本就是主觀，但如何讓你的主觀美更客觀，這也是我一直在做且持續在學的事情！就像主持人講的藝術在於精神傳達，商業在於溝通，能否融合跟觀眾溝通你的精神理念，則是在一張照片或者是在創作短短的影音內容之前最需要思考的事情！家人與朋友怎麼看攝影工作創業？記得攝影這行做到第七年時，有年回家印象很深刻我爸問我「你到底玩夠了沒？做不好家裡不差你一雙筷子」當下既無奈也蠻感動，雖然我那時候是任性的樣子，創業很辛苦，但身為家人我相信他們的心理壓力也不小，如何讓家人安心，就是用時間和努力去證明吧！不少創業者常擔心家裡人會看不上自己的事業，或者是對自己有所圖，但建議至少讓最親近的人知道其實你過得還不錯！我想對聽眾朋友們說什麼？人生至少嘗試看看創業，或許會失敗，但人生很長，創業的過程你需要學習去解決很多問題，這一路走下來兩年三年，對你的能力、人脈、閱歷絕對是累積厚厚一本，或許你會怕失敗，但失敗真的沒什麼大不了的，重新再來就好！但你過程中的心得絕對是你未來用得上的工具書，用自己的眼睛來拍出精彩人生！主持人Allen訪談後感想｜人生真的要嘗試一次創業，找到自己真的喜歡且願意持續精進的事情，相信在這一路上，你的收穫會比別人多很多！你也想分享你的故事嗎？歡迎你點此來信諮詢！

2023-05-01 2500