【鴨賞義大利麵】鴨賞與義大利麵的美味結合

【鴨賞義大利麵】鴨賞與義大利麵的美味結合

廚房窩每到宜蘭除了奶凍、三星蔥必買外,還有就是鴨賞了!從前鴨賞我都炒青蒜,當成配菜下飯用,某天廚房窩想說能否配上主食呢?

剛好前陣子我做了南瓜義大利麵,發現麵條還有剩,不如就來測試一下鴨賞青蒜與義大利麵的結合吧!從前義大利麵的煮法多半偏水、篇醬,但鴨賞青蒜的味道本來就很強烈,今天廚房窩就來試試把義大利麵搭上鴨賞炒乾一些,看看能否不用醬汁也能讓義大利麵很入味!

那就讓我們開始【鴨賞義大利麵】的料理環節吧!首先一樣進入我們秒懂食材表~

本次廚房窩準備的食材份量是兩人份,食材準備上呢?

heart一把九層塔

heart三隻蒜苗(綠段斜切)

heart三隻蒜苗(白段斜切)

heart4個蒜頭切成碎

heart1條辣椒切段沖水去籽

heart半包鴨賞和兩人份義大利麵條

食材小提示(1):如果不太敢吃辣又想嘗試看看的話,建議除了沖水去掉籽之外,可以將辣椒段先浸泡在水中,再去除一點辣勁(特別注意:手不要浸泡到辣椒泡過的水喔!辣椒素會使你的手發紅刺痛)。

食材小提示(2):義大利麵條建議買100%杜蘭小麥麵條,韌度嚼勁才夠。

食材小提示(3):建議一人份的麵量是麵條握緊後約5元硬幣大小再稍微大一點點點(當然還是以自己的食量為主,再去做判斷調整唷)~

【跟著廚房窩一起下廚吧!】

1.兩個爐台,其中一個爐台冷油下蒜末,小火拌炒後再下蒜白和辣椒段,此時轉為中火。

2.另一個爐台燒一鍋水,水滾後加鹽巴,將麵條握緊垂直往鍋中輕壓,底部麵條微軟後,放開手就會讓麵條均勻呈放射狀的攤開,再用夾子將麵條全部浸入水中,以包裝上建議的時間在減少2分鐘左右,稍後撈起放入鍋中拌炒硬度才會剛好。

3.炒香之後,加入鴨賞拌炒。

4.加入大約7分熟硬度的麵條進行拌炒,再加入蒜綠。

5.最後起鍋前淋鍋邊米酒,就完成囉!

義大利麵條根根有嚼勁,條條吸附著蒜香結合鴨肉香,熱騰騰的且香噴噴的、再搭上一點不可缺少的微微的辣勁,滿足感太強大了!下次再到宜蘭,廚房窩可以帶著更多包的鴨賞回家了!還是改天我來開鴨賞團購呢?

你也愛吃鴨賞嗎?想知道更多鴨賞料理歡迎持續鎖定我在有感說的知識分享唷!

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芳香療法精油應用指南:芳療精油配方介紹與使用建議

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歡迎來到「Lily香談式」聊人生,分享香氣,尋找適合你的人生進行式。我是芳療選香師Lily,在這裡為妳找到適合的香味,讓香氣伴隨著妳的靈魂前進。本系列節目將分享各種故事,並根據主角的需求,用我的選香經驗為妳調香,如果其中的故事讓妳有感,歡迎聯絡芳療選香師Lily,讓我為妳選香! ◆芳香療法精油使用方式? 節目的第一集我們要分享的故事,相信如果你是父母的話,聽了都會很有感!在前幾個月是考試的季節,有很多父母的孩子面臨大考時都會有情緒上的壓力,感到緊張,有些甚至出現睡眠不好的狀況。許多父母問我有沒有芳香療法精油可以協助改善這樣的情況。 (一)如何選擇擴香方式? 我們會提到幾個擴香精油的方法給大家參考。 1.水氧機或擴香儀 首先可以使用水氧機或擴香儀,這樣就可以直接吸入精油的芳香分子。另外,如果你沒有這些器材,也可以調和植物油塗抹在身上。 2.泡澡與蒸氣擴香 另外一個選擇是泡澡,當我們泡澡的時候,除了皮膚能吸收精油,我們也可以通過蒸氣吸入精油。     ◆芳香療法精油舒緩「焦慮情緒」配方有哪些? 針對這樣的狀況,我會針對能協助平撫情緒焦慮,讓情緒更鎮定的幾套芳香療法,可以分為白天和睡前去使用。 (一)白天使用芳樟精油 建議在白天的時候可以擴香芳樟精油,因為科學實證顯示芳樟精油對情緒鎮定有幫助。 (二)讀書或工作時使用檸檬與迷迭香精油 在孩子們讀書時,可以擴香迷迭香精油加檸檬精油,這個配方可以協助提升專注力和知識吸收力。 (三)睡前可以使用甜橙精油加入真正薰衣草精油 在睡眠方面,建議在孩子上床後,或是準備上床前可以使用甜橙精油加真正薰衣草精油,可以輔助孩子們的睡眠品質。我提供這些配方給我的個案,他們實際使用之後的反饋都是很好的。孩子們在讀書時專注力提高了,情緒也更鎮定安定。在睡眠方面,睡眠品質也相對更好了。 芳療選香師Lily再次強調使用精油時要注意安全性,每個配方並不是適用於所有個案。若有原生疾病或正在服用藥物,要先諮詢醫生意見,芳香療法是輔助性的協助,絕對不能完全取代正統醫學,想知道更多精油運用案例嗎?歡迎妳持續鎖定我的節目唷!   ◆夏季戶外必知的防蚊精油配方 這一集節目我們來分享“夏天芳療精油配方”夏季是享受戶外活動的好時光,但也伴隨著一些令人苦惱的小問題,例如蚊蟲叮咬發癢,或因為太陽太大溫度太高,引起泛紅等問題,那該怎麼辦呢?請點選收聽!   ◆上班族緊繃紓壓的精油配方 這集要分享的主題是“上班族的芳療精油配方”在現代都市生活中,上班族面臨著長時間久坐辦公,高強度工作帶來的壓力,這些都可能影響身體和心理健康問題。那該怎麼辦呢?請點選收聽!   ◆適合職場媽媽的精油配方 今天要分享關於女性的故事,女性朋友們常常要兼顧工作和家庭之間,相當的辛苦,尤其是當了媽媽之後,一方面被家庭束縛,一方面要打拼工作,特別容易感到身心上的疲憊,生活上壓抑和緊繃,如果想要舒緩這些疲憊的壓力和緊繃感,想走出完全不一樣的道路,請妳現在就跟著芳療選香師LILY,一起用選香解決你的問題哦!   ◆適合女性上班族腳部放鬆的精油配方 適合女性上班族腳部的放鬆精油!腿部水腫怎麼辦?今天我們要來分享的這個故事個案,她是一位生機食品門市的店長,因為工作的性質,她長時間需要站著,導致腳部非常的緊蹦,那精油可以如何協助呢?請聽!   ◆適合感冒時幫助緩解不適的精油配方 感冒時也能使用精油嗎?今天要分享的故事是感冒,這大概是所有家庭都可能遇到的狀況了,我的許多個案也是,在感冒時個案會問我,怎麽用精油來協助,縮短感冒的時間,緩解感冒症狀的不舒服,你也有這種煩惱嗎?歡迎點選收聽!   ◆適合頭皮不適的精油配方 這次個案一直有頭皮出油跟掉頭皮屑的困擾,所以來找我做諮詢。關於使用精油來做頭皮保健,我們常聽到把精油加進洗髮精來洗頭髮,這是最簡單的一種方式,不過呢,我分享給他的是一種在芳療裡保健頭皮更有感的方法,點選收聽囉!   ◆適合腸胃不適的精油配方 今天要分享的故事呢,是一位在證卷業服務的證卷營業員,因為他的工作關係,時間上很緊繃,用餐時間很不固定,而且壓力很大, 她一直有胃痛及胃脹氣的問題,也看過醫生,並沒有看到胃部有重大的問題,雖然醫生有開藥,可是一直時好時壞,她透過介紹來找我諮詢,問到可以怎麽使用精油來協助緩解她消化道不舒服的問題。   ◆適合異位性皮膚炎的精油配方 不少來找我的個案媽媽裡,有許多人孩子的皮膚有異位性皮膚炎的問題,讓爸媽很困擾。我們可以選用適當的精油來提供天然的舒緩和保濕效果。對於異位性皮膚炎,茶樹精油是一個很好的選擇。茶樹精油具有抗菌和抗發炎特性,可以幫助調理皮膚不適的情況,想知道更多精油配方嗎?請一定要點選收聽唷!   ◆協助撫平悲傷、失落情緒的精油配方 個案主角是一位女性,她跟男朋友已經交往了將近6年的時間,但是因為在生活中的一些狀況,讓她失去了這段感情,每個人在一段感情中要經歷痛苦的分手,肯定都會陷入了很深的悲傷跟失落,那該如何透過精油來協助紓緩呢?請點選收聽! 若您也想要請Lily協助,歡迎妳透過下方連結加入我的FB粉絲團「選香美研學院 Choice of Exclusive Aroma Academy」→https://www.facebook.com/profile.php?id=100088980061319 想知道更多芳香療法知識嗎? 馬上點選下方節目開始收聽! EP11常常頭痛嗎?聽Lily來調香~   EP12穩住妳的大姨媽,快聽Lily來調香!   EP13暈車好痛苦!芳香療法有用嗎?   EP14健康成長!幫助兒童舒緩情緒緊張的精油配方!   EP15查不出原因的鼻子過敏好討厭!?試試看這款精油配方   EP16青少年皮膚瘋狂冒痘?芳香療法能如何協助?   EP17長輩皮膚乾癢怎麼辦?芳香療法來協助紓緩!   EP18針對更年期,芳香療法可以如何協助呢?   EP19針對長輩身心不舒適該怎麼調理?  

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失眠怎麼辦?你正為失眠所困擾嗎? 針對失眠你嘗試做過哪些事情?數羊?催眠音樂?反而越來越難睡? 不停搜索著催眠音樂、睡眠音樂卻還是無法安心入睡嗎?就讓「資深瑜珈老師IVY」透過睡眠瑜珈引導,帶您放下煩惱,將專注力放在身體上,透過逐一引導讓感知放鬆,讓身體的每一個器官,皆慢慢進入沉眠狀態。而睡眠瑜珈是不用身體跟著動的!只要你的思緒與專注力跟著走即可,本系列催眠引導分為: 【晚間11點、12點|輕鬆好眠-瑜珈】 【深夜02點、03點|恢復睡眠-瑜珈】 【凌晨05點、06點|精神小憩-瑜珈】 針對【晚間11點、12點|輕鬆好眠】方針 一、想讓自己更好睡嗎?檢視以下狀況! 你入睡沒有問題,但總覺得起床的時候還是很累嗎?你是否有睡前滑手機的習慣?滑手機會讓我們的注意力都在頭腦裡,雖然大量資訊可以讓頭腦好像放鬆,但身體卻沒有時間放鬆,因此在睡覺時,你的身體還是緊繃的,雖然睡得著,隔天起床時疲勞感還是沒有消除,或是容易半夜醒來、早醒,有越睡越累的感覺。 二、你需要一個準備睡覺的環節! 要在睡前徹底讓自己放鬆,必須練習將睡前的半個小時為「準備睡覺」的時間,如果能夠做些和緩的伸展,或是搭配舒眠的精油,效果會更好:一夜好眠是需要準備的。 三、收聽本頁的「睡眠瑜珈的冥想音黨」 在節目首頁點選播放鍵收聽「關於幫助11點、12點入睡的冥想音檔」來自「睡眠瑜珈」的技巧,有系統性並且逐步地關照身體細部的肌肉,讓自己的注意力從頭腦慢慢轉至身體,這個細微觀察的過程,可以將頭腦與身體都徹底的放空,這個音檔有許多人聽到一半就會睡著,所以可以將收聽環境準備好至隨時可以入睡的狀態,找到舒服的躺姿之後,再開始這個音檔的播放。 四、讓睡眠瑜珈成為固定作息 睡眠瑜珈適合天天練習,或是在突然性焦慮爆發、很難放鬆時,也可以找到能躺下來的地方,進行這個冥想練習,可以把這個音檔當作放鬆全身的練習,祝你 一夜好眠、一夜能眠。   針對【半夜02點、03點|恢復睡眠】方針 相信有不少上班族們到了半夜兩三點,仍在床上翻來覆去,怎麼樣都無法入睡,偏偏隨著起床時間越來越近,導致你的睡眠壓力越來越大!那該怎麼辦呢?馬上點選上方圖片收聽引導!   針對【凌晨05點、06點|飽滿精神】方針 天快亮了還睡不著嗎?擔心明早要開會沒精神嗎?放輕鬆!讓我們跟著IVY老師來一場睡眠瑜珈,讓身體與思緒跟著IVY老師遠行至夢境中,聽著節目好好的來場睡眠吧!   針對【常常過度焦慮者的內在慈悲練習】方針 總是焦慮的翻來覆去嗎?緊繃的身心靈快要撕裂了嗎?想放下焦慮先學習放過自己,探詢你的內在慈悲,讓我們跟著IVY老師來一場內在慈悲練習,讓身體與思緒跟著IVY老師遠行至夢境中,聽著節目好好的來場睡眠吧!   針對【 缺乏支持感容易孤單的接通能量管道】方針 總覺得缺乏支持感,找不到依靠嗎?甚至常常覺得自己過得非常孤單嗎?讓我們跟著IVY老師來透過冥想學會接通能量管道!讓身體與思緒跟著IVY老師遠行至夢境中,聽著節目好好的來場睡眠吧! 睡覺時容易覺得孤單嗎?總覺得自己就是只有一個人嗎?對於明天總覺得無助嗎?點選上方圖片收聽,一起進行溫暖支持感冥想練習!   睡覺時總是覺得身體緊繃,無法真正放鬆,總覺得腦神經持續發熱嗎?歡迎你點選上方圖片,收聽Ivy老師的冥想練習,讓老師帶著你逐步放鬆你身體的每一分每一寸。   有時候我們就覺得自己正在失眠,因此新增了非常非常多的不必要焦慮,導致我們越來越困難入睡,因此快點選上方圖片跟著老師一同冥想,讓自己忘卻失眠的焦慮,安然入睡!   有時候覺得你的人生不是自己的嗎?在夜深人靜時,特別容易產生這種想法,而當你有這些想法,會讓你經年累月的壓力持續積累,沒有出口,自然你無法放掉焦慮,無法讓身體放鬆,無法好好投入睡眠,迎接全新的一天,因此點選上方圖片,跟著老師一起透過信息時間軸冥想法,讓你認同自己的時間與人生! 若您處於失眠狀態,想知道更多時間點的入睡方針,歡迎你點選下方其他節目圖片收聽唷!引導製作ING~

室內設計不只是打造漂亮空間,設計該幫你的是愛上生活!

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在這個世界上,我們太習慣把生活過成「給別人看的」:拍照好不好看?空間夠不夠漂亮?是否值得打卡?然而真正留在心裡的快樂,往往從來不需要曝光。而「何已室內設計 創辦人 River」在《Podcast人間一樂》會逐步帶你看見第二層生活,找到比漂亮更重要的事。     透過空間規劃、室內設計、生活美學與日常哲學,我們一起探索:   哪些快樂,不必被看見卻真實存在? 哪些體驗,無須按讚卻能深深療癒? 哪些美,是專屬於自己、在心裡發光的?   節目從人與空間的關係講起,聊到生活的第二層,不是表面、不是裝飾、不是打卡用的美,而是那些只有你自己知道的感受,找到混亂背後的秩序、平凡裡的小確幸、以及讓一個空間變得「像家」的靈魂。我們也會延伸到商業空間與場域設計,談一間店、一道光、一把椅子如何創造情感記憶。這裡不是教你變美,而是陪你活得更有質地,歡迎走進第二層生活,把人生過成自己真正喜歡的樣子。   什麼是「第二層生活」?第二層生活,不是更好的生活,而是更真實的生活。   第一層生活,是給世界看的。第二層生活,是你回到家、關上門之後,才開始的那一層。而第一層在意的是,好不好看、值不值得被認可、能不能被看見。第二層在意的是,舒不舒服、安不安心、這是不是我真正想要的。第二層生活,是那些不為展示而存在,卻真正撐住你人生的日常。第二層生活不是逃避現實,而是讓你有力氣面對現實。第二層生活的快樂,往往有一個共通點,它不需要刻意被記錄。你也想進入你的第二層生活嗎?從收聽人間一樂Podcast開始! 感受不一樣的生活美學 人間一樂 系列節目

敏感肌物理防曬推薦|REVERSEUV逆光「超輕透物理防曬乳霜」

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你知道什麼是海洋友善防曬嗎?醫師、藥師、彩妝師、婚禮顧問、孕媽咪、業務族群都推薦的物理防曬乳霜,到底有什麼防曬魅力呢?就讓我們帶你認識最輕透的物理防曬乳霜REVERSEUV逆光,開始收聽系列介紹吧! REVERSEUV逆光 敏感肌膚、孕期/哺乳期媽媽、醫美族群 都能安心使用的彩妝保養品牌 REVERSEUV逆光目前最主要的品項「逆光隔離精華乳SPF50」是一支兼具防曬、隔離、潤色、保養的特色產品。   除了專注敏感肌膚,更為解決厚重、油膩問題,我們領先產業使用WOW物理性三層膜包覆技術,加上完整SGS檢測,我們只使用約9%二氧化鈦就能達到SPF50係數,一般物理防曬要添加到18-20%才能有這麼好的表現,我敢說逆光隔離精華乳SPF50是市場中最輕透的物理防曬產品。 因此,身為品牌創辦人我敢說: 1.孕媽、新手媽安心,更是珊友好產品。 2.高濃度的保養精華,防曬兼保養。 3.顏色自然,不泛白且擁有高持妝度。 4.不加香精、酒精、化學防腐劑、化學防曬劑,經人體貼布測試零刺激敏感反應! 5.經過232人實際體驗回饋│持妝度、推感獲得85%好評,另外,沒有大量出汗或擦拭就不用補妝! 有感好品推薦 Talker有感體驗「點擊圖片收聽」   我是室內設計師Alice,我的日常動不動就要跑工地,不是工地容易曬太陽,而是去工地的路上有時候真的很曬!   還好透過有感說推薦ReverseUV逆光,Alice非常討厭容易死白、難推開的防曬品,發現ReverseUV逆光不會死白,很清透不油膩,在熱呼呼的工地中不會感到特別不適,甚至還能取代素顏霜呢!想知道更多推薦內容嗎?點擊上方圖片收聽唷!     台灣天氣變化很大,上班族又必須常待辦公室,在冷氣房待久了,就容易面臨乾燥的狀況,像是迷你常駐點咖啡廳,跑來跑去,而且每間店一待就是好幾個小時,常常都不知道自己已經脫妝了,還要個案問我是不是很累、今天是不是算了很多人,常常自己氣色不好都不自知,塔羅師職業的專業程度又非常取決於客戶對塔羅師的信任度,當塔羅師精神不好時,常常也影響了客戶的信任感!   還好有ReverseUV逆光,不死白、不油膩,如同素顏霜般,輕鬆幫迷你找回事業亮彩,拯救了迷你的塔羅專業!想知道更多推薦內容嗎?點擊上方圖片收聽唷!