【泰式檸檬蒸鱸魚】泰式料理美味食譜

2021/09/27

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想到泰式料理，你想到什麼呢？是椒麻雞？打拋豬？綠咖哩？以上都超美味，廚房窩也有做過唷！未來會持續分享給大家，但講了這麼多，你知道嗎？到泰國絕對不能忘了吃他們的水產料理，所以今天廚房窩就帶大家的眼睛來品嘗一道絕對不能少的「泰式料理檸檬蒸鱸魚」讓你不用跑飯館，在家就能享有滿滿的泰味，現在跟著我開始準備食材吧！

就讓我們開始進入廚房窩起來吧！

主食：鱸魚一片

醬汁：蒜碎（4個）、辣椒去籽切碎（1條）、魚露1湯匙、蠔油半湯匙、糖一湯匙、水4湯匙、少許鹽、香油、白胡椒粉、蔥花（2支）、檸檬一個，切三片裝飾，其餘榨汁。

準備好了食材，就跟著廚房窩進入料理階段吧！

1.先將鱸魚洗淨後，用米酒、鹽醃一會，約10分鐘左右。

2.再將鱸魚裝盤，倒入醬汁，入鍋蒸9分鐘（看魚肉厚度而有所不同），再燜2分鐘。

3.起鍋後鋪上蔥花和檸檬汁，將熱魚汁淋上蔥花。

4.美味的泰式檸檬蒸鱸魚就可以上桌囉！

廚房窩食記

這一道菜，廚房窩試過了好幾次，在這裡分享給大家，一開始我嘗試過「蒸完」才淋上泰式檸檬醬汁，但是味道比較沒那麼驚豔，感覺還沒有完全入透。

所以做了第二次的改良之後，發現先將檸檬汁提出來，上桌前再淋上，而其它醬汁先一起入鍋蒸後(如同上述食譜)，吃一口彷彿我身在泰國的餐廳！超～好～吃～！！！有夠泰！！

想知道更多泰式料理的作法嗎？歡迎你持續鎖定廚房窩在有感說的分享唷！

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2025-08-12 11216

3月各行各業有感說｜314白色情人節也是圓周率日，創業是造夢就像畫圓一樣

3月特別企劃｜各行各業有感說有感說除了Talker定期有節目更新外，每個月都會推出各行各業的特別企劃，讓聽眾朋友們可以收聽各業生態知識、生活思維。對我們來說，工作是為了生活，生活不只是為了工作，所以別讓你的職業限制你的發展，跟著有感說收聽各行業的知識與經驗，來幫助你的生活前進！那每月企劃主題會跟著節日、時下議題、Talker的事業而設計。快讓我們一起一有感就放膽說吧~ 【點擊收聽系列節目】塔羅Talker│迷你三月有感占卜理財Talker│Roger三月有感理財療癒Talker│April三月有感起舞【EP01】創業Talker｜Allen 「3/14白色情人節也是圓周率日，創業是造夢就像畫圓一樣」 314不只是情人節更是圓周率日，把夢想比成圓，創業是夢想，找到核心目標，位處中心點並確認方向，努力往前走！走得越遠，圓越大夢也越大！想畫夢嗎？快跟著Allen一起有感說！

2021-05-07 7373

Ladouce有感養膚｜專注養膚的保養配方

適合上班族的保養方針！保養品養膚怎麼養？妳有在養膚嗎？日夜保養卻找不到最適合妳的保養方針嗎？保養步驟妳真的做對了嗎？收聽美妝保養知識，從保養品成分、機轉去瞭解市面保養品牌推薦養膚方針！讓保養保健品研發達人許家豪來帶你深入瞭解你的肌膚該如何保養！你有保養問題嗎？不管是臉部保養方針、你該懂的保養步驟，或是想瞭解更多保養品成分解析等知識，都歡迎持續追蹤由Ladouce為你帶來的養膚秘訣大公開，也請持續追蹤保養保健Talker｜許家豪唷~ Ladouce有感養膚-創辦人許家豪超高成本！美麗祕訣大公開 Ladouce品牌理念在於「堅持養膚」，如同常為水池清淤泥，才能長保水質的清澈透亮！ (備註：想收聽系列體驗的朋友，手機版請往下拉，電腦版則位於右方唷！) 【ListenContent有感說好品認證】我是Ladouce品牌總監許家豪，本次受到「有感說的好品認證與邀請」來介紹非常適合台灣人的在地保養品牌Ladouce。那有感說團隊認證的項目有「產品研發安全性、技術市場突破性、通路與消費者回饋、經營者在業界風評、公司員工教育訓練」，詳細資詢過程可以收聽有感名人堂EP02。【自主研發、深耕多年的保養品牌】 Ladouce品牌在翻新前，是我母親「蔡老師」創立於2004年，品牌至2014年之間，主要銷售管道為美容通路，期間服務超過千名的美容師。我認為一個品牌能經營超過16年，關鍵在於客戶回饋。只有不斷的貼近消費者，才能累積品牌口碑與價值，我們將客戶回饋視為經營上最重視的事情，當時的一位美容師，每天要面對至少超過20種不同肌膚，所以團隊每天都會收到大量客戶使用狀況，以此不斷改良產品，至今如何在保養時不造成肌膚不適，同是我們首要在解決的問題！【專為低敏溫和而生的保養品牌】 2004年Ladouce以低敏溫和為創立宗旨，推廣「養膚」為理念，堅持肌膚逐步保養、掌握根本，才是自然美顏之道。在研發上，Ladouce盡可能用微生物及植物來源成分「替代化工成分」，開創領先市場的全成分不使用動物原料、不做動物實驗的精神，這個理念十多年從來沒有動搖過。【不因市場變動而動搖品牌堅持】 2015年我正式成為Ladouce品牌總監，當時保養產業大受「醫美產業」衝擊，可能因為廣告行銷種種原因，消費者多會被「強且快」的服務項目所打動，大幅度衝擊到Ladouce的生存，但我們仍然堅持養膚理念。我希望Ladouce是能讓大家用一輩子的品牌，不打價格戰、不靠噱頭來不斷推出商品服務，堅持不因成本考量而犧牲消費者皮膚健康。甚至Ladouce更嚴格苛刻的重新改良配方，篩選來自全世界包括日本、德國、瑞士、美國的頂級植物及微生物發酵原料，產品100%完全無添加化工防腐劑、化工乳化劑、酒精、香精等1000多種有潛在風險的成分。【走出市場，讓品牌能普及】眼尖的大家若常去醫美診所、專業藥局通路的話，應該有機會發現Ladouce，這些年我們走出了美容院，和更多的醫師、藥師配合，全台已超過百家的專業醫藥通路都有合作，這證明品牌受專業醫藥人士的肯定，讓更多需要我們的消費者，能藉由專家們的推薦來體驗產品。【我能很堅定的向大家保證】 Ladouce產品的天然性絕對不會讓你失望，若有機會一定要體驗看看。另外，我認為肌膚的保養，不是單靠在家保養就足夠的，人的一天作息，肌膚不可能不接觸外界空氣、陽光，我們還有研發Reverseuv系列，對防曬有需求的朋友們，可以繼續收聽本專區唷！點擊收看有感Talker推薦塔羅TalkerMinnie推薦｜當初會選擇這項產品第一就是它的品牌產品是弱敏感肌膚可用，抗老4000公尺無皺機密，專利喜瑪拉雅龍膽草突破老化限制，給人一種可以凍齡的感覺。而在我很重視的產品無添加主義，無酒精、香精、化學合成防腐劑乳化劑。Ladouce微晶緊緻霜這支產品選擇活性直達特快車，獨家WOW微晶滲透技術，美麗再翻倍。系列產品介紹&Talker有感體驗「點擊收聽」有感好品推薦 →官方網站 →官方粉絲團

2022-05-20 75660

塔羅牌與易經八卦大解析，中西命理觀點整合

塔羅牌&易經八卦大解析，到底東西方命理差異在哪？本節目由兩位東西方資深命理老師共同製作，在節目中我們會來介紹什麼是塔羅？又什麼是易經八卦？若你有問題可以算哪一種？另外，塔羅牌為什麼會這麼準，以命理的角度怎麼看？然而易經八卦真的能算命嗎？到底有多神！都在我們的節目一一為您揭露！【主持人介紹：傑瑞與好神】皆擁有十年經驗、皆擁有千例個案，皆是命理教育培訓師，對於命理與人生決策的探討，我們永不間斷！【EP01塔羅牌、易經八卦哪個準】備註｜收聽第一集節目請點選上方播放鍵中西命理已有千百年歷史，而其中各種學派層出不窮，那到底其中原理是什麼？為什麼會準呢？本集節目中好神老師與傑瑞老師會跟你聊一聊以下問題，對於中西命理有興趣的朋友，你一定不能錯過！｜鬥塔羅｜ 1.什麼是塔羅牌呢？塔羅牌的原理是什麼？ 2.塔羅師真的有靈力嗎？ 3.塔羅牌正位逆位差很多？｜鬥易經八卦｜ 1.什麼是易經八卦？ 2.你們會養小鬼？東方命理會養小鬼來通靈？ 3.易經八卦沒有圖，只有滿滿的文言文，客戶怎麼知道你在講什麼？【EP02塔羅牌起源在哪？如何運用】備註｜收聽節目請點選下方圖片收聽中西命理大亂鬥第二集主要來聊塔羅牌，塔羅牌的起源在哪裡？塔羅牌中包含了千羅萬象的元素，但很少人知曉它的起源在哪裡？另外塔羅牌在古代是如何運用的呢？然而成為一位塔羅師需要做什麼修行？最深入的塔羅知識都在本集節目唷！｜鬥塔羅｜ 1.塔羅牌的起源在哪裡？難道是時空旅人將各國文化收攏嗎？ 2.塔羅牌在古代通常是運用在什麼方面？作為遊戲？還是占卜？ 3.成為一位優秀的塔羅師，要進行什麼靈性的修行呢？【EP03易經起源是什麼？64卦運用】備註｜收聽節目請點選下方圖片收聽上一集主要在聊塔羅是什麼？它的起源如何運用，而本集就來聊一聊什麼是易經，其中周易是什麼？64卦是如何運用的？想知道更多命理知識嗎？你一定要收聽本系列節目唷！｜鬥易經｜ 1.什麼是易經？由來是什麼？ 2.周易跟易經的差異在哪裡呢？ 3.我們常聽的64卦是怎麼運用的呢？【EP04塔羅牌多元論如何整合呢？】備註｜收聽節目請點選下方圖片收聽本集來聊聊塔羅牌屬於多元論，結合了各種文化、神話故事，那在這麼多的素材中，該如何去運用呢？塔羅師是否理解越多文化，算得越準呢？快請點選圖片收聽本集的節目吧！｜鬥塔羅｜ 1.如何在算牌當下快速整合多元論？ 2.這麼多的陣型，好神如何運用？ 3.所有文化塔羅師都要懂嗎？【EP05易經八卦與一元論運用】備註｜收聽節目請點選下方圖片收聽本集來聊聊易經的卦象是什麼？為什麼混沌生太極，太極生兩儀，兩儀生四象，四象又生八卦呢？這中間代表了什麼意涵呢？快請點選圖片收聽本集的節目吧！｜鬥易經八卦｜ 1.易經八卦的一元論應用？ 2.太極如何生兩儀？兩儀為什麼又生四象？3.八卦又怎麼會有六十四卦呢？【EP06塔羅牌可以算財運嗎？】備註｜收聽節目請點選下方圖片收聽本集來聊聊塔羅牌可以算財運嗎？塔羅牌財運有分正財、偏財、意外之財，那每一種的算法有不一樣嗎？另外，什麼是金錢療癒？金錢療癒真的可以幫我們賺到錢嗎？請一定要點選上方圖片收聽節目唷！｜鬥塔羅｜ 1.塔羅牌如何算財運？ 2.塔羅牌有正財、偏財之分嗎？ 3.金錢療癒又是什麼？【EP07發財金錢母怎麼用？】備註｜收聽第一集節目請點選上方播放鍵相信不少人都有到紫南宮借過發財金，爬上烘爐地求過錢母吧！那你真的知道錢母、發財金到底該怎麼使用才能讓錢滾錢嗎？請一定要點選上方圖片收聽節目唷！｜鬥易經八卦｜ 1.東方財運分成哪幾種財？ 2.求財庫怎麼求？ 3.發財金、錢母怎麼用？本系列節目由摸摸塔羅教練學苑與 ListenContent有感說共同製作，未經同意請勿轉載。

2022-05-15 8291

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2020-12-21 4276

完整塔羅教學｜78張塔羅牌義教學介紹｜每張塔羅牌義運用案例學習

最完整的塔羅牌教學，就在塔羅牌義解析節目！免費塔羅牌教學、塔羅牌解讀節目，想知道塔羅牌每張牌的意思嗎？什麼是大阿爾克那，什麼是小阿爾克那？讓超過千例個案的塔羅師Minnie用簡單好懂的方式教會你，這一系列塔羅牌教學會用最簡短的時間，分析每張牌正逆位牌義，搭配個案解析，讓大家再反覆收聽的過程中可以對照實踐，輕鬆入門塔羅牌的神秘世界！成為塔羅師的必備條件？要懂心！塔羅牌的世界到底有多神秘？想成為一位塔羅師很難嗎？讓我一張張牌說給你聽！我是塔羅師Minnie，常被個案說「老師妳真的像一面鏡子一樣，好像我自己再問自己！」其實塔羅牌義很好學，但如何懂人心，才是塔羅師最厲害的地方，把自己想像成個案，深入體會他的故事，你才能給出最正確的指引。成為塔羅師有哪些禁忌呢？原則是什麼？塔羅師不是萬能的，因此生什麼病我不算！明天樂透開幾號我不算！我能活到幾歲，抱歉我也不算！再來愈到冥頑不靈的個案，我也不喜歡算(為了生活我得忍耐)，但我講話會稍微難聽就是了。那塔羅師的禁忌還有什麼呢？除了一些基本儀式，心不靜的時候，我也不會逼自己算牌的，用心感受！你才能進入個案的世界中~ 塔羅牌能速成嗎？有七十八張欸！超多人問Minnie這個問題，我根本白眼翻到後腦去，任何一項專業都沒有速成，更何況塔羅牌有七十八張，光記住牌義就得花好一陣子功夫，更何況妳要去理解塔羅的文化，每一張牌的運用方針。並且這些都要用個案的故事去堆疊出來的，每一次算牌，就像讀一本書，多過了一種人生！好了不多說，讓我們繼續看節目簡介！什麼是大阿爾克那牌？大阿爾克那牌又稱為大秘儀牌，包含了22張大牌，其中包含了以下22張牌，讓Minnie老師做個簡單介紹，想要詳細瞭解的話，點選下方藍標即可收聽唷！ 1.愚者牌｜對應天王星愚者象徵著活在當下，不受拘束，常給人初生之犢不畏虎的感覺，但也因為太過於理想主義，常常撞得滿頭包！ 2.魔術師｜對應水星魔術師為什麼多能吸引女性呢？因為魔術師充滿自信，就能如魔術般的能展現創造力，給人期待感、驚喜感，更能開創你所想像不到的潛力！ 3.女祭司｜對應月球如同人群中的智者般，總是在團隊中能擔任大腦角色，總是能受到大家的認可，但相對需承擔的責任也大。 4.皇后｜對應金星愛與美的代表，人生就該如同皇后般的充滿自信，並且能享受週邊的資源，並同時照顧好身邊的親朋好友。 5.皇帝｜對應白羊座說到皇帝，就是要有一統江山的霸氣！所以對問題時，如聖君般的皇帝總能堅定立場，不僅擁有領導能力，更能帶領周遭的人迎向美好的將來。 6.教皇｜對應金牛座如同金牛座般的固執，對於自己的原則無比堅持，更重視規範、社會道德倫理，也期許自己能成為眾人的榜樣！ 7.戀人｜對應雙子座戀愛的感覺真好，因為戀愛是最單純喜悅與浪漫感，更期待是受到眾人祝福的！ 8.戰車｜對應巨蟹座戰車就是要衝陣殺敵，所以駕駛者的目標非常明確，且勇敢的行動，不會輕易退縮！ 9.力量｜對應獅子座當你擁有肌肉與肩膀，你就能總是處變不驚的迎接挑戰，並且這些挑戰部會讓你乏力，反而給你生生不息的力量泉源！ 10.隱者｜對應處女座靜靜地等待充實自我，不到合適的能力等級、合適的機緣，你不會輕易不出山的，但機會總是錯過就沒有，所以掌握當下吧~ 11.命運之輪｜對應木星人生不如意十有八九，沒有天天在過年的，所以若不幸已成定局，不如就享受著它，順其自然吧！ 12.正義｜對應天秤座天秤座不只是在權衡公平，更能從中理解萬物真理，在年月累積下，更可以去公正客觀的判斷事物！ 13.吊人｜對應海王星你相信付出者收穫，一切都值得等待，因此面對打壓，仍能以退為進的在背後默默付出，且衷心期待終將獲得回報！ 14.死神｜對應天蠍座如同天蠍座千算萬算的計畫中，唯一沒算到的就是自己的不願妥協的個性，當事情到盡頭就是結束，面對錯誤才是另一個重生！ 15. 節制｜對應射手座如同孤獨的浪子，騎著哈雷機車，一路走到黑！請嘗試接受全新事物、中庸之道，凡事不要太過與不及唷！ 16.惡魔｜對應魔羯座當摩羯座認定一件事情有利可圖時，在面對物質與慾望的驅使下，即使知道危險也甘願試一試，且會一步步的越挖越深！ 17.高塔｜對應火星你以為在高塔中能俯瞰萬物就萬無一失，但地球是圓的，總有你看不見的災禍靠近，天有不測風雲、如果沒有破壞就不會有新生！ 18.星星｜對應水瓶座敢去伸手摘星的人，即使沒有成功，也不會落得一身狼狽，看見那顆明亮的星就努力朝著目標走，終會迎向光明的未來！ 19.月亮｜對應雙魚座如月光般朦朧，給人不安多變感受，更是內心的真實寫照，如雙魚座容易沉溺於幻想之中，對於事情的演變總抱著曖昧不明的心態。 20.太陽｜對應太陽雜念不多，享受著單純自由，相信陽光照亮萬物，滋養萬物，繼續努力用心耕耘，並期待迎接收穫！ 21.審判｜對應冥王星請審視過去好與壞，好的我們留下來，壞的我們記取教訓，回顧不是讓你懊悔，而是讓你攝取養分，拋下悔恨後，就能真正迎接新生！ 22.世界｜對應土星萬物皆有引力，只要你相信你能達成目標，事情會往你要的方向走，最終能看見你的世界中的最美風情！什麼是小阿爾克那牌？小阿爾克那牌主要可以分成「風、火、水、土」四個系列，Minnie老師最喜歡風，所以從風開始介紹。風元素有著思維、精神、出發、抽象、哲學等意涵，那火元素呢？活力、創造、衝動、熱情等意象。水元素呢？是一種陰性的能量，柔和、穩定、慾望、情緒等，最後土元素，則有著踏實、儲蓄、生長、團結等意涵！那每個元素都有著國王、皇后、騎士、侍者、1-10等牌！想知道更多詳情，可以點選下方標題收聽唷~ 點此從「風元素｜寶劍國王」開始收聽點此從「火元素｜權杖國王」開始收聽點次從「水元素｜聖杯國王」開始收聽點此從「土元素｜金幣國王」開始收聽想要收聽每一張塔羅牌介紹嗎？電腦版收聽的朋友，節目列表在你的右方，手機收聽的朋友則位於最下方唷！想收聽更多塔羅牌節目嗎？想知道更多塔羅個案故事嗎？點選下方圖片收聽！

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