【泰式檸檬蒸鱸魚】泰式料理美味食譜

2021/09/27

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想到泰式料理，你想到什麼呢？是椒麻雞？打拋豬？綠咖哩？以上都超美味，廚房窩也有做過唷！未來會持續分享給大家，但講了這麼多，你知道嗎？到泰國絕對不能忘了吃他們的水產料理，所以今天廚房窩就帶大家的眼睛來品嘗一道絕對不能少的「泰式料理檸檬蒸鱸魚」讓你不用跑飯館，在家就能享有滿滿的泰味，現在跟著我開始準備食材吧！

就讓我們開始進入廚房窩起來吧！

主食：鱸魚一片

醬汁：蒜碎（4個）、辣椒去籽切碎（1條）、魚露1湯匙、蠔油半湯匙、糖一湯匙、水4湯匙、少許鹽、香油、白胡椒粉、蔥花（2支）、檸檬一個，切三片裝飾，其餘榨汁。

準備好了食材，就跟著廚房窩進入料理階段吧！

1.先將鱸魚洗淨後，用米酒、鹽醃一會，約10分鐘左右。

2.再將鱸魚裝盤，倒入醬汁，入鍋蒸9分鐘（看魚肉厚度而有所不同），再燜2分鐘。

3.起鍋後鋪上蔥花和檸檬汁，將熱魚汁淋上蔥花。

4.美味的泰式檸檬蒸鱸魚就可以上桌囉！

廚房窩食記

這一道菜，廚房窩試過了好幾次，在這裡分享給大家，一開始我嘗試過「蒸完」才淋上泰式檸檬醬汁，但是味道比較沒那麼驚豔，感覺還沒有完全入透。

所以做了第二次的改良之後，發現先將檸檬汁提出來，上桌前再淋上，而其它醬汁先一起入鍋蒸後(如同上述食譜)，吃一口彷彿我身在泰國的餐廳！超～好～吃～！！！有夠泰！！

想知道更多泰式料理的作法嗎？歡迎你持續鎖定廚房窩在有感說的分享唷！

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2022-05-15 8243

認識希塔療癒：打開內在天賦的關鍵鑰匙，自我成長必聽的Podcast天賦之光！

心靈療癒Podcast節目推薦《天賦之光：顯化人生》跟著希塔療癒師Doris，用光與愛，重新看見你的內在天賦《天賦之光：顯化人生》是一個專為正在尋找內在力量與人生方向的人所設計的Podcast節目，由希塔療癒師 Doris 主持，同時也是身心靈療癒教育品牌「莫克莉絲 Mercurius」的創辦人。節目主軸圍繞在「顯化」、「療癒」、「潛意識轉化」與「自我覺醒」四大核心，幫助聽眾在快速變動的世界中找回自己，活出更有能量與自由的生活狀態。每一集節目中，Doris 會透過生活故事、個案經驗、希塔療癒實務與直覺式引導，帶領聽眾探索身心靈療癒的真實面貌，並引導你看見：真正的轉變，其實來自你願意看見自己的那一刻。為什麼我們需要希塔療癒？能幫上我們什麼忙？現代人面對龐大的生活壓力、家庭關係、情感挫折與內在焦慮，常常感到無力或迷失。而這些情緒困擾，其實往往來自潛意識中根深蒂固的限制性信念。希塔療癒的目的，就是透過特定的冥想技術進入Theta腦波狀態，引導人們與潛意識溝通，釋放情緒、轉化信念，重新與「無條件的愛」能量連結。透過這樣的療癒過程，我們可以更清楚地知道自己真正的渴望、療癒過往的創傷，並開始顯化想要的人生狀態。身心靈療癒不再只是靜坐與放空，而是一套結合腦波科學、靈性直覺與能量清理的深度工具。認識希塔療癒：打開內在天賦的鑰匙希塔療癒（ThetaHealing）是一種以Theta腦波為基礎的能量療癒技術。當我們進入4至8赫茲的Theta腦波狀態時，大腦會進入潛意識層面，這也是許多創意與直覺發生的關鍵時刻。在這個狀態中，我們可以進行信念挖掘、情緒釋放、身體感知與與高頻能量連結，讓身心靈達到深層療癒與整合。主持人 Doris 在節目中分享，許多來諮詢的個案，在療癒中釋放了關於金錢匱乏、愛情模式、原生家庭、職涯焦慮等各種主題的潛意識阻礙。每一次的改變，並不是讓人變得完美，而是讓人回到自己最真實的狀態，重新擁有選擇的力量。顯化人生的第一步：願意聽見內在訊息節目名稱《天賦之光：顯化人生》，不只是口號，而是一個練習。Doris 相信，每個人都擁有屬於自己的光，只是這道光被恐懼、焦慮與過去的經驗遮住了。透過每一集的分享，Doris 帶領大家重新學習傾聽自己的情緒、身體訊號與潛意識反應。從中你會發現，療癒不一定要痛苦開始，也不需要你很有靈性背景，只要你願意探索，就可以找到屬於你的人生想像力。在節目中，你將會聽到許多關於如何顯化想要的人生、如何建立自我價值、如何從內在轉變生命腳本的實務經驗與觀點。這是一場與自己和解的旅程，也是一條用光與愛照亮世界的路。誰適合收聽這個節目？ 1.對身心靈療癒有興趣，但不知道從哪開始 2.正在經歷人生迷茫、情緒卡關、關係困難的人 3.希望透過潛意識療癒來改變人生慣性模式 4.對希塔療癒、Theta腦波、顯化法則有好奇與渴望 5.想要建立日常中的靈性覺察，活得更平衡、有感、有力量無論你是初學者，還是已經接觸過靈性領域多年，《天賦之光：顯化人生》都希望成為你身邊的支持與提醒。關於主持人 Doris 與莫克莉絲品牌 Doris 是一位受過完整培訓的希塔療癒師，同時擁有薩滿療癒、水晶療癒與靈性聲音引導等多元身心靈背景。她創立的療癒教育品牌「莫克莉絲 Mercurius」，致力於提供專業、安全、溫暖的療癒空間，陪伴更多人在迷惘時找到方向、在卡關時看見自己真正的力量。想認識更多 Doris 的療癒服務與教學資源，歡迎造訪品牌官網： https://mercurius-aura.com/ 系列希塔療癒節目

2025-09-11 6082

塔羅牌陣教學｜多種塔羅牌占卜牌陣「單張、是非、鑽石、二擇一等」教學

塔羅牌陣教學持續更新中，在學會每張塔羅牌義後，緊接著要開始學塔羅占卜，而要學會塔羅占卜，塔羅牌陣的運用絕對要熟練，讓塔羅師Minnie用簡單好懂的方式，每集教學節目10分鐘左右，就能教大家兩個牌陣的運用唷！節中包含牌陣擺法、案例解析，Minnie的塔羅心法不藏私大公開，還不分享起來嗎？！在第一集節目，我們要介紹的是「單張牌陣、是非牌陣」，想知道如何運用嗎？請一定要完整收聽唷~ 單張牌陣運用，最簡單直覺式的牌陣，常用於問題原因、未來發展、個案目前內心狀況，案例運用：明天工作該怎麼做才能順利進行呢？寶劍5正位，代表著獲得勝利，並且這個成果是讓你得意的，甚至有面子的問題，所以為達目的你會不擇手段，也表示工作上不容一絲錯誤、不顧一切去完成，所以看起來是順利的，但也要注意不要太囂張，否則容易得罪人，詳情請點選上方播放鍵收聽！是非牌陣運用，顧名思義就是用於是跟否，也就是快速想要得到答案的牌陣，例如個案問題：明天的面試能夠成功嗎？這時候我會先讓個案切牌：切出來的牌是「金幣侍者」，洗完牌後、切牌抽出三張牌，依序魔術師「正位」、聖杯4「逆位」、力量牌「正位」，若你對塔羅牌義沒有這麼瞭解，就可以直接用正逆位去判斷。因此，本次個案有兩個以上正位，答案為Yes，反之，若有兩個以上逆位，答案則為NO，那再進一步透過塔羅牌義判斷可以這樣解析，本次占卜結果為「正、反、正」代表是有很大機會成功的，以「魔術師來說，你在面試過程遇到問題，會結合過往經驗與你的創造力，回答出讓面試官意想不到的結果。但也要懂得隨機應變，因為「聖杯四逆位」告訴你要注意抓住面試官拋來的問題核心，別不正視問題、答非所問，「力量牌」則告訴你可以找機會分享過往工作曾遇到的困難，並且你是如何克服的！以上兩種牌陣，都適用塔羅初學、剛學塔羅還不是很熟悉牌義者，可以藉由這兩種牌陣來多做練習，熟悉塔羅牌義，瞭解更多塔羅牌義可以「前往-七十八張塔羅牌義解析」想知道更多塔羅牌陣詳情嗎？請持續收聽節目，更多塔羅牌陣解析，請往下瀏覽並點選想瞭解的牌陣標題收聽唷！在第二集節目，Minnie老師要來教大家時間之流牌陣、聖三角牌陣、魔三角牌陣，這三種牌陣可以說是「單張牌陣、是非牌陣」的延伸，另外這三種牌陣非常適合判斷運勢、事情發展走向用唷！想知道詳情，請點選圖片收聽~ 在第三集節目，我們加深難度透過四張塔羅牌來占卜，這一次更注重於個案的現況分析，我們要教大家的是鑽石牌陣&直指核心牌陣，想成為塔羅師嗎？歡迎點圖片到該集節目中收聽唷！在第四集節目我們要把塔羅牌數再增加成5張囉！本集Minnie老師要來教大家一個很好用的牌陣「二擇一牌陣」就是當你有選擇困難時可以幫你判斷過程與結果的牌陣，想知道內容詳情嗎？點選上方圖片收聽唷！在第五集節目，我們要更進階的來學習找對象占卜、尋愛牌陣囉！這也是塔羅個案最容易用到的牌陣，多數人來算塔羅牌的議題都是感情唷！不外乎就是現有的對象好不好？曖昧對象怎麼樣？我什麼時候才能脫單！快點擊上方圖片收聽教學吧！

2022-06-18 24736

營養指南大全：如何從日常維持營養健康？保健食品購買前該注意哪些事項？

「普羅拜爾的營養攻略」三大精神 1.分享健康飲食方針！ 2.分享營養學知識！ 3.促進全面性健康生活！節目中會邀請營養師Eunice 通過訪談、解說、專題報導和實例分享，為聽眾提供豐富的營養資訊，幫助他們擁有更健康、更有活力的生活，我們認為營養健康不能只單靠保健品維持，更重要的是如何在日常生活中真正落實飲食均衡、作息改善等環節。 EP01保健食品購買前必備基礎知識有哪些？(點選上方播放按鈕收聽) 相信不少聽眾朋友們都有固定在購買保健食品，但關於保健食品你真的知道為什麼要買嗎？另外，保健食品是指那些有貼小綠人或綠色標誌的食品嗎？保健食品與一般的食品差異性在哪裡呢？保有判斷力，行銷術語要釐清廣義來說，保健食品指的是我們可以吃的食物，但基本上不能宣稱具有療效，因此不少品牌在官網頁面或文宣上，會使用一些比較文藝的字眼，比如潤澤、晶亮、甚至靈活等，這是受到法規限制的原因。另外，很多品牌也會主打專利成分，這是因為有做過商品檢驗，並且背後都有專業團隊進行研發，那專利商標的意思是使用了拿到專利的原料，表示添加足量的成分，這個劑量是經過實驗確認的。不過，要申請效力的話，可能需要一筆較大的費用，這樣的成本最終可能會轉嫁給消費者，這也是為什麼價格會有差異的原因。透過專業人士，確認需求與目標而營養師建議在選擇保健食品時，首先要確保自己的需求和目標。不同人群與生活習慣有不同的保健需求，所以要根據自己的健康狀況來挑選。其次要仔細閱讀產品的標簽和說明，了解產品成分和功效，並查看是否有相關的認證標誌，常見的保健食品認證標誌有「健康食品」&「專利商標」等。健康食品標誌是需要向衛福部申請的，表示產品符合相關法規和品質標準。而專利商標則表示產品使用了經過實驗確認的專利原料，這些標誌可以讓消費者更加放心地選購，我希望大家在購買保健食品時能更加謹慎和理性，選擇符合自己需求的產品，並多關注品牌的資訊和信譽。保健食品只是輔助食品，健康的生活方式和均衡的飲食才是最重要的保健法則，想知道更多營養知識，歡迎你持續點選下方標題連結收聽唷！ EP02幼兒的飲食與健康如何兼顧？近年來隨著營養知識的普及，不少家長對於幼兒的營養健康越來越重視，那到底小朋友適合的飲食方針是什麼呢？除了學校的團膳以外，爸媽在家又可以如何照護小孩子的飲食健康呢？就讓擁有豐富經驗的幼兒團膳營養師Yuna來分享，馬上點選上方圖片收聽吧！ EP03長輩的飲食營養迷思有哪些？爺爺說吃飯要看農民曆，農民曆說今天吃這個加那個可能會中毒，真的是這樣嗎？另外，在資訊爆炸的時代，很多長輩更容易接觸到內容農場，或是一些行銷用語的錯誤迷思，導致飲食上出現更大的安全危機，那該怎麼辦呢？就讓普羅拜爾營養攻略邀請到營養師邱邱來解析！若你家長輩也有這種迷思，請一定要點選上方圖片收聽唷！ EP04身體缺乏油脂會有哪些問題？油脂不僅是提供能量的重要來源，還扮演著細胞膜結構、脂溶性物質吸收和賀爾蒙合成等多種關鍵角色。然而，飲食中油脂攝取量應該適度，選擇健康的脂肪來源，如不飽和脂肪酸，並注意平衡飲食，以維持身體健康，今天普羅拜爾營養攻略就邀請Eunice營養師來分享油脂的重要性！請一定要點選上方圖片收聽唷！ EP05如何選擇適合你的保健品？藥局從業真心建議今天普羅拜爾的營養攻略邀請到營養師Doris來擔任主持人，之前疫情嚴重的時候，大家都開始越來越熟悉藥局產業，但也出現了越來越多問題。比如，有人聽說藥局沒有藥師或者藥局會偷換藥，還有一些不愉快的購藥經驗。為了解答這些問題，節目中特別邀請了營養師Doris的好朋友巴布，巴布是一位在台北連鎖藥局工作多年的藥局小主管，來分享藥局的工作和一些秘辛。 EP06如何選擇適合你的保健品？藥局從業真心建議外食族越來越盛行，相信大多數的朋友至少平均每天都會有一餐外食的機會，但常常我們又都會聽到吃外食就是會不健康，但真的是這樣嗎？如何判斷「高糖、高油、高納、低纖維」？難道外食的方便性與健康營養沒辦法兼得嗎？我們今天邀請到了營養師瑄瑄Doris，和大家分享一下外食者的營養攻略。 EP07影響小朋友長高的四大要素？相信不少父母都會擔心孩子長不高，那到底孩子在成長的過程中需要注意哪些事情呢？今天普羅拜爾的營養攻略就讓Yuna營養師與健康小資女Julia來分享！ EP08懷孕媽咪們的飲食迷思大解析我們都知道在懷孕時很常會有一些特殊的飲食偏方，或是很多東西都不能吃，這是真的嗎？今天普羅拜爾的營養攻略就讓邱邱營養師與健康小資女Julia來分享！ EP09解析的眼睛保健秘訣關於眼睛保健產品的選擇，Eunice營養師建議了一些重要的建議，今天普羅拜爾的營養攻略就讓Eunice營養師與健康主持人Allen來分享！ EP10從眼睛保健研發來解析眼睛狀況上一次節目講到整個護眼試驗的流程，以及大概什麼樣的情況可以對應哪一種護眼營養素，今天我們要探討更細節的護眼保健，以及Eunice作為一個產品研發專業營養師是怎麼看市售百百種的護眼保健食品！ EP11魚油研發秘辛，魚油保健品該怎麼挑？魚油遇光、遇熱、遇空氣、潮濕都會加速它的變質，所以現在蠻多廠商其實都會在魚油膠囊裡面添加維生素E作為脂溶性的抗氧化劑，如果大家看外包裝成分沒看到的話，可以看一下有沒有生育醇，括弧抗氧化劑，這個就是維生素E！想知道更多資訊，歡迎點圖片收聽！ EP12小朋友的點心營養如何挑選呢？今天要聊的主題相信爸媽們一定非常有感，那就是小朋友放學回家後常常喊著肚子餓、要吃點心，但是如果讓他們吃了點心，晚餐時間又會吃不下飯，到底該怎麼辦呢？今天我們邀請到了Eunice營養師一起來聊聊這個問題。想知道更多資訊，歡迎點圖片收聽！ EP13營養師破解常見的飲食迷思有哪些？飲食其實涵蓋了很多事情，不管是我們在吃飯還是煮飯的時候都會遇到一些令人疑問的問題，像是有些食材發芽了還可以吃嗎？或是你吃下肚的東西能夠真的補充到你想要的營養嗎？又或者是有些食物吃了真的會中毒嗎？另外，吃素的人就無法補充膠原蛋白嗎？歡迎點圖片收聽！更多健康知識，請上普羅拜爾官網查詢，或點此前往！

2023-11-07 4071

【周三居韭屋】數位金流、機器人與大數據、區塊鏈、雲端和資訊安全，財經大解析

本集節目將用30分鐘的時間帶大家一次瞭解NFT是什麼、可以應用在哪些生活場景和目前遇到的發展困境，還會分享NFT背後的區塊鏈技術跟應用還有相關個股的投資機會！ --- ACY證券全新推出的在線Podcast節目—【周三居韭屋】。由ACY量化策略分析師－Cindy Tsai，由淺入深帶您從宏觀經濟認識各大產業板塊，從中挑選合適個股標的並加以分析，在這個動盪的大環境中，找出最有潛能的投資機會。第一季【周三居韭屋】將針對「數位金流」、「機器人與大數據」、「區塊鏈」、「雲端和資訊安全」等各大熱門產業進行介紹與分析。 EP1｜【周三居韭屋】NFT到底在夯什麼？30分鐘一次瞭解區塊鏈產業 Cindy除了會聊聊產業現況和紅利，更會透過基本面和財報分析判斷最佳入場時機！想了解時下最熱的財經話題—區塊鏈，是如何應用在生活的方方面面？NFT究竟是一場泡沫還是商機無限? 哪些公司又是箇中翹楚？亦或是數位金流您該如何超前部署，抓住下一波崛起的超新星公司？ EP2｜【周三居韭屋】元宇宙將改變世界?! 掌握未來商機和元宇宙概念股(點選收聽) EP3｜【周三居韭屋】嗶！支付經濟崛起 Visa vs. Paypal(點選收聽) 特別提醒｜以上資訊為外部投稿、刊登，ListenContent有感說僅為各領域知識觀點分享，無任何商業推薦行為，因此以上言論不代表 ListenContent有感說立場，再次提醒用戶進行任何判斷與行動前，請謹慎評估，若造成損失，本公司概不負責。

2022-09-03 1794