【泰式檸檬蒸鱸魚】泰式料理美味食譜

【泰式檸檬蒸鱸魚】泰式料理美味食譜

想到泰式料理,你想到什麼呢?是椒麻雞?打拋豬?綠咖哩?以上都超美味,廚房窩也有做過唷!未來會持續分享給大家,但講了這麼多,你知道嗎?到泰國絕對不能忘了吃他們的水產料理,所以今天廚房窩就帶大家的眼睛來品嘗一道絕對不能少的「泰式料理檸檬蒸鱸魚」讓你不用跑飯館,在家就能享有滿滿的泰味,現在跟著我開始準備食材吧!


就讓我們開始進入廚房窩起來吧!

 

????主食:鱸魚一片

????醬汁:蒜碎(4個)、辣椒去籽切碎(1條)、魚露1湯匙、蠔油半湯匙、糖一湯匙、水4湯匙、少許鹽、香油、白胡椒粉、蔥花(2支)、檸檬一個,切三片裝飾,其餘榨汁。


????準備好了食材,就跟著廚房窩進入料理階段吧!

1.先將鱸魚洗淨後,用米酒、鹽醃一會,約10分鐘左右。

2.再將鱸魚裝盤,倒入醬汁,入鍋蒸9分鐘(看魚肉厚度而有所不同),再燜2分鐘。

3.起鍋後鋪上蔥花和檸檬汁,將熱魚汁淋上蔥花。

4.美味的泰式檸檬蒸鱸魚就可以上桌囉!


廚房窩食記

這一道菜,廚房窩試過了好幾次,在這裡分享給大家,一開始我嘗試過「蒸完」才淋上泰式檸檬醬汁,但是味道比較沒那麼驚豔,感覺還沒有完全入透。

所以做了第二次的改良之後,發現先將檸檬汁提出來,上桌前再淋上,而其它醬汁先一起入鍋蒸後(如同上述食譜),吃一口彷彿我身在泰國的餐廳!超~好~吃~!!!有夠泰!!

想知道更多泰式料理的作法嗎?歡迎你持續鎖定廚房窩在有感說的分享唷!


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最實用的職場攻略|想升職加薪嗎?上班族必聽的職涯探索指南!

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有感名人堂EP04|經營顧客更要經營員工【佈力碁管理顧問有限公司】

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你是企業老闆、高階經理人嗎?總是帶不動你的員工,或是無法激勵合作夥伴嗎?各位老闆,若你也有這種狀況,本集節目會帶給你不一樣的精采企業管理知識!   歡迎收聽ListenContent有感說【有感名人堂】我是有感名人的的主持人Allen,有感名人堂會邀請企業家來聊聊他們在創業上的心路歷程,並與聽眾朋友們分享其中他們最有感的經歷。   那什麼是有感呢?有感說將「有感」定義為:「自我認同、相信自我的專業價值能真的幫助到他人」,所以一有感就要放膽說,那本集有感名人堂要邀請哪位企業家來放膽說呢?我們邀請到的是「佈力碁管理顧問有限公司」同為「摸摸塔羅教練學苑的創辦人」創辦人 朱灝宸Hauson 。   Hauson有句Slogan讓同為創業家的我很有印象,就是:「老闆!有志難伸找Hauson」通常企業家出現有志難伸的情況,不外乎就是員工帶不動,有想法卻沒有人協助執行,只好校長兼撞鐘,但效率又不高,真的有志卻難伸!   若你也是老闆、創業家,你一定要來聽一聽為什麼有志難伸一定要找Hauson,他有什麼辦法能幫上你的忙,而他是如何從2C的塔羅師,逐步走向企業管理顧問這一條路呢?以下進入專訪問題簡述,若想知道Hauson精彩內容的朋友們請持續收聽我們節目! Q1Allen: 為什麼有志難伸要找Hauson,我剛剛說的情況是你絕大多數客戶遇見的情況嗎?   Q2Allen: 我們剛聽了不少員工與老闆兼的矛盾案例,我們可以發現不是員工不好,而是他打從心底不懂你為什麼要這樣做?因此產生了排斥心態,當這件事發生後,往後的溝通是否更不順暢了?那針對這樣的狀況,我們可以怎麼解決~   Q3Allen: 說到塔羅師,不少人會把塔羅想像成為命理、神祕學,而塔羅可以說是一種淺易事高我的探測,但鮮少人會從塔羅轉切企業顧問管理,為什麼你當初為這麼想?並開設了摸摸塔羅教練學苑與管理顧問公司呢?你認為這中間是有商機的嗎?   Q4Allen: 剛你有提到商業10階段、7大核心職能開發,相信在這一套模式的運作上,一定能幫助企業家與團隊能創造出改善契機,甚至由老闆開始徹底改善勞資雙方關係,相信你一定認同:「當一間公司老闆與員工的關係只剩下JD與勞基法,這一家公司的業績會徹底完蛋」那你有什麼建議給老闆?   Q5Allen: 當過員工與老闆的我們都知道,員工才是公司的命脈、靈魂所在,再好的商業模式、再豐富的企業資源,就是你有很厲害的武器庫,卻沒有士兵拿著他去打仗一樣,所以如何創造雙方共識,共同擁有安內擾外的目標極為重要了!若老闆們有什麼樣的狀況還可以找你服務呢?   Q6Allen: 一個人行為就只是行為,但一群人有一樣行為就是文化,有了文化才能建立公司系統,企業運營在於循環創造可用於獲利的資源,那企業擁有很好的模式卻沒有賺錢,最大的原因就是少了中間資源的使用者,相信要驅動這些使用者中間是有很多問題所在,需要層層剝開、逐步探究問題,這也是Hauson說自己是解題師的原因,我相信企業要成長 解決人與人之間關係問題絕對是關鍵,關於這一點你怎麼看?   想知道Hauson精采實戰經驗,歡迎收聽本集節目,我們會跟大家聊「老闆們經營顧客前,一定要先經營員工這件事」,若你也是企業家,正有轉型、專案推動不順或是二代接手與員工溝通問題,歡迎透過有感說連繫Hauson!     企業解題師【朱灝宸 / Hauson】 佈力碁管理顧問有限公司 負責人 摸摸塔羅教練學苑 創辦人 國際教練聯盟(ICF)認證系統訓練   擁有11年塔羅實戰經驗、34位企業主諮詢配合,超過1200位不同客戶,獨創10商業階段、7核心目標導向系統,這是一套能由企業主來輕鬆啟動的團隊激勵工具,幫助企業家在有限時間內帶領公司解決問題、走向高峰!   官網:https://murmurtarot.com/ 粉絲團:https://www.facebook.com/murmurtarotsun   商業、職能、生活|知識 都在有感說 更多創業家訪談節目   有感名人堂|藝璞兒股份有限公司【Ladouce美妝保養品養膚之道】   有感名人堂|樂芯生技有限公司【最純淨的益生菌】   有感名人堂|單身心句點【以共識談情,讓彼此更多話題】   更多創業家訪談專欄   創業專訪|養膚就該回歸簡單,美妝保養品開發之道   創業專訪|不只賣產品,更為顧客健康做把關   創業專訪|將網站精準媒合,成為室內設計師與客戶溝通橋樑   創業專訪|經營手機通訊行,你得膽識過人   創業專訪|教跳舞需要開公司?你不知道的舞動人生商機  

找健康、找生活,健康才是你的領導力

找健康、找生活,健康才是你的領導力

歡迎收聽「健康才是你的領導力」本節目由Youtube頻道 森入健康(前往) 主持人 Jonathan 森森 來訪問各行各業的菁英領袖,來聊一聊在事業打拼的過程中,遇到了哪些健康問題?對他們有了什麼啟發,並且他們是如何在忙碌的生活中照顧自身健康的,進而持續在社會中發揮影響力?     主持人 趙國鈞 Jonathan 森森 介紹|在中醫世家出生,從小接受漢方養生文化薰陶,本在金融業有一番成就的Joanthan,看見太多菁英能人,因打拼事業忽略了健康,造成不可挽回的結果。因此,致力推廣養生文化,並希望能邀請各領域菁英領袖一同推動養生,期待讓民眾與健康零距離! 在節目的第一集,邀請到的是台灣科技教父 施振榮 董事長,讓我們一起聽聽施董的創業歷程與對台灣創業新生代的勉勵,更一起瞭解施董的養生之路,或許 施振榮 董事長 的成功經驗離你還太遠,但相信他的事業觀、未來觀、養生觀等,絕對能給你不一樣的啟發!現在就點選上方播放開始收聽節目吧!   「同步Youtube森入健康 影片拍攝 主持人 森森 專訪 施振榮董事長」   點選收聽健康才是你的領導力EP02   本集節目邀請到台灣月子餐知名品牌紫金堂 吳金德 董事長 來節目中聊一聊,他為什麼會創立紫金堂這個品牌,並且他在創業過程中堅持哪些事情?並幫助了多少女性朋友照顧健康!馬上就來收聽吧~   「同步Youtube森入健康 影片拍攝 主持人 森森 專訪 吳董事長」   點選收聽健康才是你的領導力EP03   本次節目引用 森入健康 專訪 專品藥局創辦人 黃韋嘉 藥師,來聊一聊為什麼當初會從事藥業,並且在藥局競爭激烈的市場中,選擇創業開店呢?未來的展望是什麼?馬上點選圖片收聽吧!     「同步Youtube森入健康 影片拍攝 主持人 森森 專訪 黃藥師」   點選收聽健康才是你的領導力EP04   本次節目引用 森入健康 紫金堂第二集專訪,由Jonathan邀請 紫金堂 董事長 吳金德 來節目中分享,一個好的月子餐品牌該具備那些要素?另外,紫金堂是如何讓沒有月子傳統的國外媽媽也選購服務的呢?馬上點選圖片收聽吧!       點選收聽健康才是你的領導力EP05   本集節目引用YT頻道森入健康節目內容,分享華鴻創投集團 陳仕信 董事長的創業經驗,讓我們藉由 陳仕信 董事長的分享,來為自己的人生找到更不一樣的體悟吧!現在就點選圖片收聽節目吧!     「同步Youtube森入健康 影片拍攝 主持人 森森 專訪 陳董事長」   點選收聽健康才是你的領導力EP06   本集節目引用YT頻道森入健康節目內容,分享專品藥局的創業經歷,專品藥局同步經營實體通路與電商市場,幫助了不少人找到健康,那在藥局市場競爭激烈的情況下,他們秉持著什麼樣的經營理念,在紅海中佔有一席之地呢?   「同步Youtube森入健康 影片拍攝 主持人 森森 專訪 黃藥師」   點選收聽健康才是你的領導力EP07   歡迎收聽健康才是你的領導力,在一段幸福人生中事業若能與健康兼顧,相信小到能引領一個家庭的幸福,大到則可以影響國家的安定,因此,本集節目邀請到 陳仕信 董事長 來聊一聊給年輕人的創業建議有哪些?       點選收聽健康才是你的領導力EP08   歡迎收聽健康才是你的領導力,今天邀請到的可以說是台灣金融證券關鍵推手「黃敏助 理事長」在他的推動下讓金融證券體系從公家機關到業界邁進了一大步,甚至接軌國際,那黃理事長是怎麼做到的呢?讓我們馬上開始收聽節目吧!   「同步Youtube森入健康 影片拍攝 主持人 森森 專訪 黃理事長」

保險經紀人在做什麼?怎麼做才能邁向高薪【台北南京保經團隊 林竣閎 處經理】

保險經紀人在做什麼?怎麼做才能邁向高薪【台北南京保經團隊 林竣閎 處經理】

想成為保險人嗎?想透過保險從業挑戰百萬年薪嗎?那你一定要先瞭解什麼是保險?保險從業需要具備那些特質,再來思考「單一保險品牌」&「保險經紀人」哪一種適合你! 有感好生活|好險有你 【有感說Allen ft. 台北南京保經團隊】 |本節目適合聽眾| 1.對現況工作不滿意 2.想轉職沒有頭緒者 3.保險保經從業人員 有感好生活是有感說創辦人Allen開設的系列節目,有分不同主題以期待能帶給有感說的聽眾朋友各方面專業建議,讓更多人有更多種美好生活的方式。而本系列主題聊的就是風險,相信很多聽眾朋友們還不明白保險&保險經紀人差異在哪裡?本系列節目就邀請到台北南京保經團隊來與您分享!   疫情時代的工作選擇 你一定常見到保險、保險經紀人的招募廣告吧,多數講著邁入高薪、成功人生等標語,而真的是這樣嗎?保險這一行真的就這麼好賺嗎?   你知道嗎?在疫情時代不少公司被景氣影響,面臨縮編、裁員、減薪的情況,該怎麼辦?你是否也迷網了呢?面臨工作量的增加,或是人生事業的無所適從,不如來聽聽這一份兼具財富與使命的行業是怎麼做的吧?   保險經濟人到底是什麼樣的職業? 然而我們這一系列節目就來聊「風險」,生活中風險無處不在,相信聽眾朋友們多多少少都有保險吧!那保險品牌這麼多,該怎麼選才適合你呢?那為什麼節目會說保險是一份用責任賺錢的使命事業呢?   若你有這個煩惱,不妨聽聽本系列節目,由Allen帶你認識集合「誠信、量身、精進」三大特色的保險經紀人團隊「台北南京 保經團隊」是怎麼幫顧客規劃服務。更重要的是來聽聽台北南京團隊是如何協助團隊夥伴來完善客戶服務,讓客戶滿意度超過一百分!   台北南京保經團隊 林竣閎 處經理 本系列有感好生活節目第一集邀請到「台北南京保經團隊的家長 林竣閎 處經理」來跟各位聽眾朋友們聊聊,什麼是保險經紀人、台北南京保經團隊的特色文化、營運系統是什麼?而總是帶著滿腔熱血服務客戶、照顧團隊的 竣閎 處經理,平時是怎麼服務客戶,幫助團隊夥伴成長呢?想要了解更多保經相關知識或想加入台北南京團隊的朋友們,可以收聽系列節目或透過有感說洽詢唷!       點擊圖片收聽系列節目   錄音現場影片-鮑姿廷 襄理 承受過風險,才明白風險控管與預防的重要性,這個觀念我們都明白,但多數人不會去實踐,為什麼一定要等到傷上家傷的時候,我們才追悔呢? 錄音現場影片-張翊澄 主任 被導遊耽誤的保險經紀人,為什麼她會想轉職為保險經紀人呢?在離開導遊業後又到了工廠工作過,收入也算是穩定,加入保險業在沒有提前經營人脈的狀況下,是什麼原因促使她擁有勇氣踏入這一行呢?讓我們一起聽聽她的故事吧! 錄音現場影片-許琇景 經理 什麼以前最討厭保險業務,卻又堅持做保險呢?起因於曾經家裡保險的購買經驗非常不好,所以對保險業的外勤人員印象實在不佳,所以我從內勤開始做起,致力於改變保險的銷售流程,那最後為什麼我又踏入了業務這行呢?請聽我的保險生命故事! 錄音現場影片-韓為紳 經理 我是個誤入奇途的保險人,保險從不在我的人生清單,但靠著保險我完成了不少人生清單,為什麼我能做到呢?我認為從事這一行,一定要把話說清楚,帶客戶真的瞭解合約是我的從業堅持,想知道我的保險從業故事嗎?歡迎收聽我的節目唷! 錄音現場影片-呂佳惠 經理 資深的行銷主管,轉投保險這一行,你說這樣的轉業是否存在著風險,但你知道嗎?當你無法顧及工作與家庭時,這風險才是真正的大風險,那保險幫助了我兼顧二者了嗎?歡迎收聽我的保險生命故事唷! 錄音現場影片-林芳儀 經理 我曾從事過銀行業者、藥廠業務,從前的我總是為了錢在賺錢,每到一個時刻一切又從頭開始,而保險卻讓我有了固定收入外,更獲得了客戶的交情,這價值只要我的服務夠好,就會一直存在,想知道我的保險生命故事嗎?歡迎收聽! 錄音現場影片-邱詩婷 襄理 我也是個被保險傷害過的人,因此我深知瞭解保險合約的重要性,我也希望我身旁的親友不再有人被保險傷害過,保險是預防生活被改變,不是在傷口上再撒鹽,我是台北南京保經團隊 襄理 詩婷,歡迎收聽我的保險生命故事! 錄音現場影片-李子宜 主任 電子業待的好好的為什麼要轉職呢?15年的電子業經驗轉職成為保險經紀人,對於家庭主婦的她來說也是一種風險吧?是什麼原因吸引她加入保險經紀人這一行呢?台北南京保經團隊有什麼樣的吸引力,就請聽聽本集節目! 錄音現場影片-何海珊 主任 我是保經人海珊,客戶維繫對我來說遠比陌生開發更為重要,如何服務好客戶,你必須深刻的瞭解他的各種狀況,才知道什麼樣的配套最適合客戶,我最喜歡的是幫客戶預算規劃,我會告訴他該怎麼把錢花在刀口上,想知道我的保險生命故事嗎?歡迎收聽!