【泰式檸檬蒸鱸魚】泰式料理美味食譜

2021/09/27

Talker人氣：3356

想到泰式料理，你想到什麼呢？是椒麻雞？打拋豬？綠咖哩？以上都超美味，廚房窩也有做過唷！未來會持續分享給大家，但講了這麼多，你知道嗎？到泰國絕對不能忘了吃他們的水產料理，所以今天廚房窩就帶大家的眼睛來品嘗一道絕對不能少的「泰式料理檸檬蒸鱸魚」讓你不用跑飯館，在家就能享有滿滿的泰味，現在跟著我開始準備食材吧！

就讓我們開始進入廚房窩起來吧！

主食：鱸魚一片

醬汁：蒜碎（4個）、辣椒去籽切碎（1條）、魚露1湯匙、蠔油半湯匙、糖一湯匙、水4湯匙、少許鹽、香油、白胡椒粉、蔥花（2支）、檸檬一個，切三片裝飾，其餘榨汁。

準備好了食材，就跟著廚房窩進入料理階段吧！

1.先將鱸魚洗淨後，用米酒、鹽醃一會，約10分鐘左右。

2.再將鱸魚裝盤，倒入醬汁，入鍋蒸9分鐘（看魚肉厚度而有所不同），再燜2分鐘。

3.起鍋後鋪上蔥花和檸檬汁，將熱魚汁淋上蔥花。

4.美味的泰式檸檬蒸鱸魚就可以上桌囉！

廚房窩食記

這一道菜，廚房窩試過了好幾次，在這裡分享給大家，一開始我嘗試過「蒸完」才淋上泰式檸檬醬汁，但是味道比較沒那麼驚豔，感覺還沒有完全入透。

所以做了第二次的改良之後，發現先將檸檬汁提出來，上桌前再淋上，而其它醬汁先一起入鍋蒸後(如同上述食譜)，吃一口彷彿我身在泰國的餐廳！超～好～吃～！！！有夠泰！！

想知道更多泰式料理的作法嗎？歡迎你持續鎖定廚房窩在有感說的分享唷！

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2022-07-09 12510

茶葉再翻新，從春錦製茶到re:tea，將茶葉的品飲體驗再昇華

有座山，山中有片茶園，這是多美好多讓人羨慕的景象，但我們都說茶農是看天吃飯的，特別是近幾年氣候變化大，相信茶農們多少都有影響，台灣從前就是茶葉王國，擁有非常深厚的茶葉文化底蘊，這文化底蘊不僅僅是品茶的味道，更是濃濃人情味，就像是長輩口頭禪：「有空來泡茶」。「圖片來源：春錦負責人Jason於春錦茶園工作照」茶葉其實算是傳統產業，也因為是傳產，茶葉的種植、烘焙等等也會隨著時間與人力流失而逐步失傳、失真，那該怎麼辦？台灣的茶葉還有什麼出路呢？我們邀請到的是南投魚池鄉的第三代茶農，春錦製茶的Jason老師，同為茶葉新創品牌 re:tea 的共同創辦人，re:tea目前在市場上最受矚目的就是香蕉紅茶，除獨特的香蕉造型外觀外，更重要的是茶香的多層次口感，這絕對是傳統結合創新的典型範例之一，那究竟從傳統茶園到新創品牌這條路到底好走嗎？請一定要完整收聽節目唷！「圖片來源：re:tea提供/香蕉紅茶產品包裝」傳統茶農茶行經營方式？ Jason是南投魚池鄉的第三代茶農，目前茶園產出的茶葉是阿薩姆、N0.18紅玉、NO.21紅韻、N0.25紫芽，還有白茶。茶葉的經營從日治時期到今天，魚池鄉香茶巷一直是有名的製茶園區。很多古法隨著老一輩的離去沒有傳承下來，爺爺奶奶一直以來都是茶農，每天辛勤的採摘製茶，偶而有過路客路過，就賣給過路客，長輩知道種茶就是一年多少斤，給誰收，不會有去參賽、拜訪全台每一家茶行，請他們去試喝，主打自己家的品牌，有的包裝也就是當地“日月潭”大大的三個字，而一般的茶行也大多有自己配合的茶農，發展上確實較停頓。直到爺爺奶奶、父輩都離開了，真正交到我們自己手上！我們才發現原來要走的路還很遠，我們將茶園品牌以春錦為名，嘗試用科學的方法去重新呈現整個製茶的過程，從數據化統計、新的研發烘培方式、香氣跟茶種的紀錄來突破，就像是白茶最近三年我們才自己嘗試去製作這樣的新茶。「圖片來源：春錦製茶，點此進入官網」春錦與re:tea的產業創新？春錦製茶是一般傳統模式，主打原葉跟長久以來祖父輩傳承下來的客戶，我們希望能把台灣的優質品茶文化，以輕鬆無負擔的方式推廣出去，然而在打品牌的同時也發現越來越多的傳統製茶也開始了傳承與交接，在年輕世代的接棒下，台灣的傳統製茶也逐步品牌化，這是一件好事情，但主要走的就是文青風格、藝文風格，那我們就開始思考如何更進一步的將茶葉文化更加的流行化，因此如何讓傳統真正結合創新，才會有re:tea 這個品牌誕生！「圖片來源：re:tea提供/香蕉紅茶產品包裝」 re:tea 這個品牌，目前由我跟Bruce一起成立創辦，我們開始在製茶的過程，加入科學實驗，研發不同的東西，搭配不一樣的物料下去配茶，我們很喜歡這樣的實驗之路“有趣” 是我們在創立這個品牌最核心的一個信仰。例如，茶可以跟調酒一樣，是豐富具有多層次香氣跟口感的、香蕉跟紅茶會搭嗎？又或者如何透過視覺的營造，讓大眾覺得原來茶葉還有這種品飲可能？「圖片來源：re:tea提供/產品包裝設計過程圖」 re:tea新創時遇到哪些困難？創造一個品牌相當不容易，每一個操作都是錢和時間，我們在這一路上也遇到了一些困難，主要如下：一、生產製造上的難度：一般的工廠都是公規跟固定量才生產，如果新品牌，或是要研發新的製程、包裝，很多廠商都沒辦法配合，大部分都要靠自己突破。例如：香蕉紅茶的鋁帶封裝，因為尺寸是特規的又小，很多廠商在接洽電話就直接拒絕，後面找了一年才找到願意嘗試的廠商，最後也實驗成功。二、產品研發上的難度：物料的搭配，不同的物料如香氣、顆粒大小、乾燥或是黏度比例、這些都會是配茶重點，如何有香氣跟味覺上明顯感受，都要不斷地測試，腦海中要去想像各種可能可以執行的方式，最終才能完成一個香氛茶產品！三、行銷推廣上的難度：目前的品牌還在行銷推廣中，即便視覺、味覺我們都覺得做得很不錯了，可是畢竟是喝的茶飲，還是要實際嘗試過味道，才能夠透過口碑行銷來達到宣傳，我們接下來會有一連串的實體活動，希望有興趣的聽眾，歡迎到現場試喝給我們意見，我們才能不斷地做出更好的商品！當然re:tea也不只有香蕉紅茶，香蕉紅茶是屬於果調創意，而在香氛茶上我們有木質、礦物、秋冬季等限量茶款，有興趣的朋友們歡迎點此查詢。「圖片來源：re:tea提供/木質調茶形象照」台灣的茶品質一直以來都很棒，我們也分常榮幸也拿到兩項2022 iTQi世界美食評鑑二星獎，隨著世代的交替，年輕人因為快節奏無法慢下腳步泡一杯好茶（原葉茶），所以我們用茶包的方式來體現給新一代的年輕人，未來也會推出封裝飲料瓶，讓你隨時體驗好味道！國外一直以來有唐寧、TWG等各式各樣的海外品牌，我們期許自己也能走出台灣，讓好的創意跟品質被世界看見！聽完re:tea的創辦過程與理念後，我就在思考這會不會帶動了一個職業風潮叫茶葉調香師，我相信這絕對是傳統結合創新的典型範例之一，台灣茶業流傳歷史悠久，這是一個值得被大家重視的文化，我相信這麼深厚的文化底蘊不會失傳，而是以不同面貌融入消費者生活中！

2023-05-28 2492

THE R3 寓所「2025冬季展覽｜植想.在此」走進生活美學實驗場

在松山區民生社區，有一處藏身於老舊公寓裡的藝文空間「THE R3 寓所」，它沒有浮誇的招牌，也沒有喧鬧的音樂，但當你推開那扇門，空氣裡瀰漫著綠意的氣息，城市的喧囂在那一刻彷彿慢了下來。「THE R3 寓所」的靈魂：覺醒、再蛻變、關係三個關鍵詞，覺醒（Revival）、再蛻變（Reforming）、關係（Relations），象徵著一種生活的循環。覺醒，是重新看見生活裡被忽略的美感；再蛻變，是給創意更多流動的可能；而關係，則是讓藝術重新走進人與人之間的對話。創辦人 Claire 說：「我們希望人們能在這裡找回對美的感知力，像森林一樣呼吸。」這座「非典型藝文平台」的目的，不只是展示藝術，更是邀請人回到生活的本質，去體驗時間、光線與自然的對話。當森林回到城市本次「THE R3 寓所」合作的是「梧樹森林空間」的生態景觀設計師 Justin。他擅長讓自然在空間裡自由生長。Justin 說：「我們想把民生社區原有的綠意延伸到室內，讓人即使在城市裡，也能感受到森林的節奏。」走進「THE R3 寓所」你會看到被保留下來的水泥地面、簡潔的線條與光影的層次。他們沒有掩蓋老屋的痕跡，而是用自然材質與植栽重新詮釋時間的味道。透過開洞、反射、穿透的光線，讓每個角落都像一幀會呼吸的畫。 Justin笑說：「我們是用森林的邏輯來設計空間—亂中有序。就像植物生長的韻律，光與水自然地引導出秩序。」設計的靈魂：光、風與觸感「THE R3 寓所」Claire 提到，R3的空間設計並非追求華麗，而是「讓人五感都能被喚醒」。你能聽見植物搖曳的聲音、聞到綠意的氣息、甚至能輕觸葉片的溫度。他們設計了可移動的書架、可旋轉的鐵架，讓空間不只是被觀看，而是能「被參與」。「所有的感受都不是偶然的」Claire說「每一束光、每一個角度，都是為了讓人產生情感上的連結。」期待讓藝術不再高高在上，而是變成生活的一部分，一種「在日常裡遇見詩意」的方式。展覽與體驗：生活的多重感官在這個冬天，「THE R3 寓所」與梧樹森林空間攜手推出「植想.在此」展覽。為期三個月的展期中，結合了植物藝術、音樂演出、手作體驗、瑜伽課與咖啡香氣，打造一場屬於生活的五感實驗。開幕當天，大提琴家的琴聲在空間中流動，與植物的呼吸、陽光的移動交織出詩意的節奏。同時，現場還有紙雕藝術家巴老師帶來的創作課程、手沖咖啡療癒體驗，以及多場以「自然、關係、美學」為主題的對談。 Justin說：「我們希望人走進這裡時，不只是參觀，而是能真的『體驗』生活的美。」不是要打造另一個高冷的藝文空間，而是讓藝術與生活重新交會。它像是一座城市中的綠洲，提醒人們：療癒，不在遠方，而在當下。 Claire 說：「每個人都能帶一點R3的精神回家，或許是一株植物、一道光影、一段手作的記憶。」這份感動，就會成為生活裡的溫度。而關於「空間中的自然設計」，如何把自然的美感，帶回生活裡。這是許多人的問題與期待！Justin 分享，無論是瑜伽、咖啡還是手作課程，每一場活動都在練習「慢下來」的能力。當我們靜下心感受環境時，身心自然會產生平衡。這種感受，不只是體驗，更是一種生活的訓練。在這次的展覽，也教了最簡單的「養植物公式」：陽光、空氣、水。透過觀察光線、通風與澆水節奏，我們能學會與植物對話。Claire 則提醒，美感不是天分，而是一種「覺察的習慣」每天五分鐘的停留，讓人重新看見家的秩序與生命。想知道更多資訊嗎？歡迎點選下方連結報名展覽活動~ 走進這裡，你會看見綠意在光影間流動，感受到自然、藝術與人心的共鳴。2025 年秋冬，一同以自然為筆觸、人文為墨彩，勾勒出能觸摸、能呼吸的雅緻境地。當你走進這片城市的翠綠，我們衷心期待，一同發現療癒並不遙遠，它就藏在每一次呼吸與凝視之間。展覽名稱：植想.在此 2024年11月1日-2025年1月9日「THE R3 寓所」臺北市松山區新中街25號2樓報名連結：https://www.accupass.com/event/2510270103259480530290 「THE R3 寓所」臉書：https://www.facebook.com/TheR3sidence 「THE R3 寓所」IG：https://www.instagram.com/ther3sidence/ 「THE R3 寓所」官網：https://ther3.com.tw 「THE R3 寓所」官方Line：https://lin.ee/jWbiFxG (圖：梧樹森林景觀設計師 Justin 講座) (圖：植想.在此開幕活動音樂家孫韻淳)

2025-11-03 2040

巡酒記EP01和Allen從部落格開始的酒吧巡禮

我是夜玩Talker尼克，我靠寫酒吧評測、介紹喝酒維生，那之前我有開過夜玩、夜飲等節目，那像我說的我是個酒吧部落客，開個酒吧介紹節目應該不奇怪吧！這一系列Podcast會來介紹各家酒吧的特色，包含了該店的招牌酒單、店內裝潢、氣氛、合適的飲酒時機推薦。更重要的是老闆對於該酒吧的期許，Nick在寫部落格的時候，就會特別地針對人去寫，他認為一家酒吧能否留住顧客，在於顧客在店內有沒有一段很好的回憶，所以人與人的互動、情境描寫、性格的刻劃很重要，酒，過了舌頭就忘了，但酒加上人的互動，就能成為一段難忘的回憶！【巡酒記EP01和Allen從部落格開始的酒吧巡禮】當初和Allen一起跑酒吧，開始討論部落格該怎麼寫，我的品牌定位是什麼？想要帶給觀眾的想法是什麼？進而開始了這一段與酒與人相處的路程。【巡酒記EP02信義區夜店型酒吧「双喜Cié Cié」】大家有去過雙喜嗎？若你還沒有去過，別說你常跑酒吧！我個人認為雙喜這間酒吧非常舒服，怎麼說呢？場地蠻大，不會有空間上的壓力，你可以在這邊點一杯酒慢慢的享受！想知道更多Nick與雙喜的故事嗎？歡迎收聽唷！

2021-05-07 8308

運動傷害、體態瘦身解密！找物理治療師有用嗎？專業解析讓身體不卡關！

物理治療推薦！物理治療師是什麼？治療範圍有哪些？你有脊椎側彎、腳底筋膜炎，甚至是常見的五十肩等問題嗎？快收聽本系列節目，讓動晰物理治療所的專業物理治療師，來分享當遇見身體的卡關問題，我們該怎麼辦！？卡關實驗室是由「動晰物理治療所」的兩位物理治療師「阿澤&老鄭」共同主持的節目，希望在節目中分享我們常見的身體問題發生原因，並聊聊網路上的解決方針真的有幫助嗎？以他們從業角度來看到底怎麼做才正確呢？你的身體動不動就卡卡嗎？請一定要收聽卡關實驗室唷！一、EP01深蹲怎麼做？脊椎側彎問題、十字韌帶受傷怎麼辦？這一系列節目會分成幾個單元「卡關健新聞、卡關實驗室、超級英雄治療所、卡關告解室」等單元，第一集的節目中(點選上方播放鍵收聽)，兩位物理治療師會來討論青少年和上班族脊椎側彎問題，並在超級英雄治療所中會來聊聊「假如蜘蛛人膝蓋十字韌帶受傷該怎麼辦？」等問題，還有在卡關告解室會跟大家聊聊常穿增高墊會有什麼傷害呢？你也有這些問題嗎？請一定要點選上方播放鍵收聽，EP01節目概述如下： (一)健新聞議題「好深蹲救一生，壞深蹲看醫生」關於台北市長蔣萬安提出深蹲二十下換一次公車免費搭乘，鼓勵市民運動真的很棒！但到底深蹲時該注意哪些事情，才能確保不會受傷呢？ (二)卡關實驗室「小明肩膀歪一邊，是不是有脊椎側彎問題呢？」另外，小明的阿姨也有脊椎側彎的問題，越來越不能夠久站，關於成年人的脊椎側彎，到底該注意什麼事情呢？真的有需要進行物理治療嗎？ (三)超級英雄治療所「蜘蛛人跳上跳下，假如膝蓋十字韌帶受傷了該如何復健？」另外，十字韌帶受傷了運動能力真的會下滑嗎？蜘蛛人的運動能力還能回到以前全盛時期嗎？ (四)卡關告解室「常常穿增高墊，腳會壞掉嗎？」那增高墊的材質要怎麼選擇呢？若增高墊穿太久或是穿錯方式，會帶給腳踝、腳底板什麼樣的傷害呢？二、EP02關於足底筋膜炎該如何緩解呢？ 1.足底筋膜炎好發季節？台灣秋冬季多是足底筋膜炎的好發季節，相信不少足底筋膜炎患者一早起床後下床的第一步，常常感到腳底板有刺痛的狀況吧！那我們該如何緩解呢？足底筋膜炎問題真的出現在腳底板嗎？請一定要點選上方圖片收聽本集節目唷！ 2.足體筋膜炎緩解小方針：先翹起二郎腿，再用手握拳，由上而下的去敲擊小腿肚的肌肉，反覆換邊，就能讓小腿肚的肌肉與筋膜放鬆，進而降低對足底筋膜的拉扯！更多詳情還不點擊收聽嗎？三、EP03關於五十肩該如何緩解呢？五十肩手臂一舉就痛，手臂酸痛，肩頸痠、該如何治療和緩解？現代人工作勞碌，發病的年齡層有逐漸下降的情形，年輕人也可能會出現五十肩的症狀喔！相信不少五十肩患者常常感到困擾吧！那我們該如何緩解呢？請一定要點選收聽本集節目唷！！四、EP04骨盆前傾如何判定，傻傻分不清？身材前凸後翹，以為自己只是正常的凸肚跟翹臀，其實骨盆前傾很常見，也常發生在穿高跟鞋、孕婦、有啤酒肚的族群！怎麼知道自己是否有骨盆前傾？平時可以怎麼保健？請一定要點選上方圖片收聽本集節目唷！！五、EP05膝關節退化怎麼辦，如何讓膝蓋治療再進化？上了年紀常常這裡痛、那裡痛，常常是不少人的困擾，尤其像退化性關節炎等等，膝蓋退化問題，本集將為您介紹何謂膝關節退化問題，基本知識，幫助您了解成因與治療方式，以免加速關節退化。請一定要點選收聽本集節目唷！六、EP06膏肓痛是什麼？你有膏肓痛嗎?如何解決膏肓痛、上背痛舒緩胸悶、肩頸痠痛、頸部肌筋膜緊繃、背部肌筋膜發炎，小心膏肓痛已找上你？什麼是膏肓痛？膏肓痛問題該怎麼治療呢？而如果放著膏肓痛不管嚴重會造成什麼樣的影響，最實用的膏肓痛知識解析。請一定要點選收聽本集節目唷！！七、EP07腳底常感到疼痛，可能是蹠骨痛！蹠骨痛是什麼?如何解決蹠骨痛？! 第一次聽到這個症狀，也許會感到很疑惑，蹠骨痛就是在腳底前部位置，本集節目單元由超級英雄黑寡婦小姐的例子，由來為大家介紹，蹠骨痛是什麼？最實用的蹠骨痛知識解析。請一定要點選收聽本集節目唷！！八、EP08枕頭要怎麼挑呢？膝蓋受傷後可以進行什麼程度的運動？不少上班族長期睡姿不良，起床後頸部和肩膀常有不舒服情形，換了不少人體工學枕、石墨烯太空記憶枕、4D記憶枕、記憶枕，依然沒有舒服放鬆的效果，那這些打著有效用的枕頭只是噱頭嗎？快收聽節目！九、EP09關於常見的籃球類運動傷害，受傷後可以進行什麼樣物理治療？不少人喜歡騎腳踏車、健走、跑步、打籃球、跳舞等，會運用到腿部肌肉、肌鍵、神經等常見的腿部、當足部的運動傷害發生時，腳踝韌帶扭傷、阿基里斯腱斷裂、半月板、脛骨疼痛等，如果放著這麼運動傷害不管，嚴重會造成什麼樣的影響？？快點選收聽節目！十、EP10 騎單車膝蓋痛怎麼辦？常見的單車運動傷害「髕骨股骨疼痛症候群」是什麼？單車運動一直都是很多人喜歡的運動之一，但是任何運動都可能造成運動傷害，如果膝蓋痛、髕骨痛，嚴重會造成什麼樣的影響？？快點選收聽節目！十一、EP11 體能之巔-重訓後的痠痛怎麼來？女生跑步小腿會變粗嗎？追求肌肉完美體格的迷思，渾身肌肉不見得是完美的，身體協調更重要，重訓肌肉酸痛從哪來？跑步會讓腿變粗嗎？想知道該怎麼做才不會造成運動傷害、減低扭傷風險！快點選收聽節目！十二、EP12 手感到卡卡的，又麻又痛！扳機指或滑鼠手找上門該怎麼辦？現代人頻繁使用手機、電腦等手指動作，從捷運、公車上，都可以看到每個人都用大拇指、食指打字，長時間壓迫造成手部不舒服，造成扳機指或腕隧道症候群出現、該怎麼辦？快點選收聽節目！十三、EP13 不自覺漏尿跟骨盆底肌有關嗎？另外，凱格爾運動到底練什麼？關於骨盆底肌的問題大解析，本集特別邀請到女性專家陳怡同物理治療師，來替各位女性聽眾們解迷！？快點選收聽節目！十四、EP14旅行搭車常用的U形頸枕，用不對小心落枕帶來的傷害！關於U型枕的問題大解析，使用U型枕後頸部感到卡卡不舒服嗎？本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，教大家如何舒緩疼痛及挑選U型枕，幫助各位聽眾們在旅行時能順順出門，平安回家，快點選收聽節目！十五、EP15 旅行搭車常用的U形頸枕，用不對小心落枕帶來的傷害！擔心腿部浮腳筋、藍色蜘蛛網不美觀嗎？上班族、OL生活習慣久坐、翹腳容易得靜脈曲張嗎？減壓襪丹數越大防靜脈曲效果越好嗎？想知道該怎麼預防靜脈曲張及選擇適合的減壓襪防靜脈曲張嗎？本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，來替各位聽眾們解開靜脈曲張的問題，快點選收聽節目！十六、EP16懶人減肥法，減重瘦身七大迷思問題大解析！減肥瘦身是女人們不停地努力的目標，不論再瘦的女人都會希望自己再瘦一點，減肥瘦身可以說是女人一生的事業啊！想知道該如何瘦身嗎？本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，來替各位聽眾們解析關於瘦身的七大迷思，快點選收聽節目！十七、EP17脖子緊、頭好暈，罹患頸因性頭暈該怎麼辦？讓物理治療師教你治療與舒緩！脖子緊、頭好暈，常常突然轉頭、打噴嚏或頭部特定位置就感到頭暈？本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，帶領各位聽眾們深入解析脖子緊和頭好暈該怎麼辦？快點選收聽節目！十八、EP18想要雕塑體態，皮拉提斯和瑜珈兩種運動差別在哪？該如何選擇？想要雕塑體態，皮拉提斯和瑜珈兩種運動差別在哪？又該如何選擇？本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，一起聊聊關於體態雕塑，皮拉提斯與瑜珈可以如何選擇，快點選收聽節目！十九、EP19如何增肌減脂？運動後怎麼維持肌肉?如何快速練出8塊腹肌？想要增肌減脂，如何快速練出8塊腹肌？本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，教大家如何練出好的體態不卡關，來替各位聽眾們解析練好身材問題！快點選收聽節目！二十、EP20物理治療是什麼？物理治療和復健的差異迷思大解析！物理治療服務範圍有哪些？物理治療所、醫院和診所的差異？本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，帶大家深入理解物理治療服務範圍，來替各位聽眾們解析物理治療迷思問題，快點選收聽節目！二十一、EP21腰痛、骨刺、坐骨神經痛怎麼辦？不用打控八控控，讓物理治療師來幫你解析！腰痛、骨刺、坐骨神經痛怎麼辦？本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，教大家如何解決坐骨神經痛，讓身體不卡關！讓卡關實驗室持續替各位聽眾們解析身體問題！快點選收聽節目！二十二、EP22必要會的挑選包包重點，才能避免揹包包造成肩膀痠痛！讓物理治療師來幫你解析！揹包包都會肩膀酸痛，如何挑對包，揹對方法，才能讓身體不痠痛？本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，教大家如何解決揹包包所容易造成的傷害，讓身體不卡關，收聽卡關實驗室帶各位聽眾們解析身體問題，快點選收聽節目！二十三、EP23家長們必要學的挑選小朋友鞋子重點，才能避免小朋友造成足部傷害！讓物理治療師來幫你解析！一雙好的鞋子不只能幫助寶寶學步和行走，還能保護他們的腳部健康和發育！本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，教大家如何挑選小朋友鞋子，才不會造成足部傷害，跟著節目讓身體不卡關，收聽卡關實驗室幫各位聽眾們解析身體問題，快點選收聽節目！二十四、EP24想要練出蜜桃臀，先明白什麼是臀肌失憶症！今天的節目我們來聊眾多女性的夢想身材蜜桃臀，但妳知道嗎？若妳不幸罹患了臀肌失憶症，那想練出漂亮的蜜桃臀根本是難上加難，本次卡關實驗室就邀請「物理治療師哈比」來到節目中聊一聊，什麼是臀肌失憶症！！快點選收聽節目！二十五、EP25減重就能擁有好身材？物理治療師告訴你，體態雕塑才是關鍵！今天的節目我們來聊許多想減重擁有好身材的人有的迷思，想減重的有好身材，體態雕塑才是關鍵，本節目中聊一聊，體態雕塑的關鍵！！快點選收聽節目！二十六、EP26每逢下雨就天氣痛該怎麼辦？聽完擺脫肌肉關節痠痛、膝蓋痛、舊傷疼痛！今天的節目我們來聊每逢下雨就天氣痛該怎麼辦？聽完擺脫肌肉關節痠痛、膝蓋痛、舊傷疼痛！本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，讓關節順順，身體不卡關，馬上收聽節目！二十七、EP27搬重物後肩膀一高一低、肩膀僵硬、腰痠背痛、該怎麼辦？今天的節目我們來聊搬重物肩膀不適、高低肩的問題？聽完擺脫肩膀僵硬、腰痠背痛，本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，教大家如何擺脫高低肩的問題，讓我們的身體不卡關，來替各位聽眾們解析問題！快點選收聽節目！二十八、EP28重訓練腹肌會變矮嗎？聽聽物理治療師怎麼說？今天的節目我們來聊想要重訓練腹肌、卻又擔心會變矮嗎？！本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，教大家如何擺脫練腹肌會變矮的迷思還有可能性，讓我們的身體不卡關，快點選收聽節目！二十九、EP29挑選鞋墊免煩惱，聽聽物理治療師和客製化鞋墊品牌Overnice怎麼說！許多人認為穿鞋時，如果尺寸不合時，只要使用軟鞋墊可以改善問題，但是足底筋膜、扁平足、高弓足或是兩腳的足弓不同，到底要怎麼解決這個問題？！本集邀請到「客製化鞋墊品牌Overnice的執行長Wayne」和物理治療師「阿澤和老鄭」教大家如何挑鞋墊，讓身體不卡關，來替各位聽眾們解析問題！快點選收聽節目！三十、EP30卡關告解室、睡醒手拉傷、久坐肩項頸腰痛、指甲外翻、生活卡關，聽聽物理治療師來解析！現在許多人的生活中都需要長時間的久坐，例如辦公室工作人員，行政助理等，這一類的久坐上班族，因為久坐可能導致肌肉僵硬、脊椎不適，以及其他身體不適，生活卡關、身體卡關，讓物理治療師來替各位聽眾們解析問題！快點選收聽節目！三十一、EP31想瘦身、訓練身體協調、不可錯過的圓網球！聽聽看，圓網球運動是什麼？圓網球運動是一項充滿活力和樂趣的新興運動，跟網球大大不同，好上手，規則簡單，圓網球運動還能訓練身體的協調反應和靈活度、還能瘦身哦！本集邀請「台灣圓網協會理事長彭建皓」和物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，快點選收聽節目！三十二、EP32關節卡卡怎麼辦？保建品開發專家okgirl來闖關，告訴你什麼是UC-II！ UC-II是近年來備受關注的保健品成分，特別是在關節保健領域，到底UC-II是什麼、如何選擇適合的UC-II產品以及UC-II的應用領域是什麼？本集邀請保建品開發專家okgirl苑羽，馬上就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，快點選收聽節目！三十三、EP33跑步出現「跑者膝」該怎麼辦？物理治療師教你，馬上舒緩的特殊跑法！近年路跑盛行，但是參加一個馬拉松可能快完賽了，這個時候跑者膝發作開始痛起來了，究竟要怎麼做呢？本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，快點選收聽節目！三十四、EP34護腰、護膝、護具要怎麼使用，錯誤使用更傷身！護腰、護膝、護具要怎麼使用，錯誤使用更傷身！到底要如何正確地使用這些護具？以及何時應該停止使用它們？本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，快點選收聽節目！三十五、EP35該怎麼辦？一到秋冬肩膀關節、肌肉就疼痛，你可能罹患肌腱炎！一到秋冬換節，就感到肩膀關節疼痛嗎？有可能是罹患肌腱炎哦！該怎麼舒緩和預防呢？本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，快點選收聽節目！三十六、EP36秋冬一到手肘肌腱炎就疼痛、如何拯救網球肘、高爾夫球肘，遠離肌腱炎！一到秋冬換節，就感到手肘疼痛嗎？如何拯救網球肘、高爾夫球肘，遠離肌腱炎！本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，快點選收聽節目！三十七、EP37拉筋好處有哪些？拉筋能減肥嗎？物理治療師教你正確拉筋！聽說拉筋好處多，瘦蘿蔔腿比深蹲、跑步更有效！還能改善下半身水腫、緩解經痛，調整姿勢與體態，到底拉筋拉的是什麼？每個人都適合拉筋嗎？又該怎麼拉筋才正確？本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，快點選收聽節目！三十八、EP38躺著就能瘦，抬腿能瘦腿嗎？物理治療師教你正確抬出緊實美腿！怎麼瘦小腿超有感，抬腿可以瘦小腿嗎？想要改善腿部線條該怎麼做？從物理治療師的角度來看，抬腿確實有一些好處，但它不能直接減少腿部脂肪，抬腿的主要好處包括幫助減輕水腫和改善腿部疲勞，由於地心引力的影響，血液和體液會在腿部積聚，尤其是在站立或行走後，抬腿可以透過將腿抬高，促進這些液體回流，減輕水腫和腿部不適感，想知道更多抬腿妙招嗎？本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，快點選收聽節目！三十九、EP39想透過慢跑減重卻感到疼痛，你可能是阿基里斯肌腱炎！阿基里斯腱發炎的原因多種多樣，但最常見的原因之一是過度使用，長時間的重複運動，特別是快速的起跑、跳躍和突然的方向改變，都可能導致腳踝和阿基里斯腱受到過多的力，導致受傷！這一集的案例是想透過慢跑減重，卻在運動後感到疼痛，物理治療師判斷，可能是阿基里斯肌腱炎，本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，快點選收聽節目！四十、EP40懶人減脂法！按摩可以瘦身嗎？一提到減脂，不少女性會想透過按摩來進行減脂，這是真的有用嗎？這一集的來破除按摩瘦身的錯誤迷思，本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，快點選收聽節目！四十一、EP41女性產後骨盆鬆弛，該如何恢復和預防！「台灣凱羅健康協會James醫師」來闖關！產後女性骨盆鬆弛是一個常見的問題，影響到許多女性的身體健康和生活品質，到底該怎麼治療與預防，本集「台灣凱羅健康協會James醫師」來闖關！物理治療師阿澤和老鄭來替各位聽眾們守關，快點選收聽節目！四十二、EP42想要有網美肩必須付出的代價，怎麼練出完美直角肩？女性朋友們想要有網美肩、直角肩嗎？直角肩怎麼練？能長久維持體態嗎？受傷的風險大不大呢？受傷了該如何進行治療呢？本集物理治療師阿澤和老鄭來跟各位聽眾們聊聊直角肩，快點選收聽節目！四十三、EP43關於A.S.O超正步客製化鞋墊值不值得買？今天卡關實驗室邀請到了一位大人物來闖關，就是「阿瘦集團郭欣怡總經理」來闖關！其實阿澤與老鄭和阿瘦集團合作了也很長一段時間，我們協助開發了不少關於足健康的產品，那今天我們就來聊聊我們協助研發的超正步鞋墊值不值得買？看看郭總對於自家產品有多瞭解，能否輕鬆過關？四十四、EP44關於超慢跑到底怎麼跑才正確呢？那慢速的跑步方式也被稱作「龜速跑」，因其低門檻、是款幾乎人人都適合的國民運動而迅速爆紅！但是超慢跑雖然簡單，也是有一些眉角在的！馬上就讓我們進入今天的卡關實驗室吧，現在就點選收聽節目！持續更新中｜本系列節目由動晰物理治療所與ListenContent有感說共同製作，僅供衛教參考，禁止任何商業行為，未經同意請勿轉載。

2023-12-04 48755

最實用的職場攻略｜想升職加薪嗎？上班族必聽的職涯探索指南！

多久沒有升職加薪了呢？你的薪水夠用嗎？在台灣經濟環境發展遲緩的狀態下，想要安穩工作來養家活口，已經不再像從前努力就好，那該怎麼辦呢？歡迎大家收聽職場玩話文，帶你探索職涯成功秘辛！相信大家一定多少體會過在職場中「做人與做事」該如何拿捏的經驗吧！那如何找到一份好工作？如何在一份工作中越做越好？又或者如何讓工作越換越好呢？請一定要持續追蹤職場玩話文，讓小米老師持續分享升遷加薪寶典，讓升職加薪不再不可能！一、加薪寶典｜找份好工作！在節目的第一集呢？小米老師帶大家來聊「如何怎樣才能找到好工作？」相信每個人在畢業後第一份工作時，都曾經想過這個問題「如何怎樣才能找到好工作？」，當然不止是剛畢業的新鮮人，而這個問題是每個人都可能會遇到的！「好工作」這三個字聽起來容易，但卻難以去定義，同在一家公司工作的員工，為什麼有的人覺得好？而有的人覺得不好呢？那是工作上獲得成就感就是好工作？還是工作氛圍好是好工作？每個人的對於好工作得定義不同，到底什麼對你來說是好工作呢？想到找到適合的工作，最重要的是，「事先瞭解自己」才能選擇到適合自己的工作。面對工作選擇：在思考自己未來要做什麼時，會有許多的理想或想像，現實工作讓我們發現自己的地雷在哪、喜歡或在意什麼，於是能更清楚地知道自己可能適合什麼。哪個條件對你來說是重要，也就是你覺得的「好」工作，滿足條件後，想清楚需求的優先順序，能知道自己不要什麼，而找適合的好工作，是以「自己」為主，因此，深入瞭解自己是很重要的，想知道更多工作，職涯規劃相關的內容，請繼續收聽「職場玩話文」二、加薪寶典｜能力被受重視！在職場中，總是不被重視嗎？明明很有能力，卻屢屢受限制無法大展拳腳嗎？有沒有想過不是你的能力不足，而是你的職場適應力需要加強呢？點選上方圖片入內，讓小米老師來跟你聊一聊升職加薪最重要的職場適應力是什麼？三、加薪寶典｜學歷重要嗎？在職場中你是否曾思考過要不要去考碩士考博士？相信不少聽眾朋友們一定會煩惱到底經歷重要，還是學歷重要呢？今天職場玩話文很特別邀請到民眾黨蔡壁如委員來聊一聊她的工作經歷！歡迎各位聽眾朋友們點選上方圖片收聽唷！四、加薪寶典｜護理師職涯說到護理師的工作狀況，你會想到什麼呢？相信不少聽眾朋友們一定會馬上聯想到高壓的職業，見慣生離死別、常被病患家屬罵等等，那今天邀請到民眾黨蔡委員一起聊一聊護理師的職涯甘苦談！五、加薪寶典｜職場提案秘訣！在職場中你的提案或想法常常被打槍嗎？相信不少聽眾朋友們都有這樣的問題，其實不是你的專業能力有問題，而是溝通方針沒有搞清楚！快點選上方圖片收聽吧！六、加薪寶典｜履歷與面試技巧！履歷投了一大堆卻總是沒有回應嗎？又或者總是面試的不順利？不少聽眾朋友們有私訊問過小米老師這樣子的問題，到底為什麼公司都沒看我的履歷呢？難道職缺開假的？今天就來跟大家分享那些HR想看的事情，快點選上方圖片收聽吧！七、加薪寶典｜職能治療師是什麼！你知道什麼是職能治療師嗎？一個像魔術師般，將不能變可能的職業？而你想多瞭解什麼是職能治療？想知道職能治療該如何幫助大家嗎？職能治療跟我們有什麼息息相關的地方嗎？快點選上方圖片收聽吧！八、加薪寶典｜高齡化社會應對！台灣進入高齡社會，不少上班族上有老、下有小，真的好辛苦怎麼辦？你聽過「職能治療師」嗎？如果覺得這個名字很陌生的朋友，記得先聽上一集節目讓職能治療師-黃百川老師替大家解惑職能治療師是什麼？那和物理治療師，甚至心理諮商師有什麼樣的差別呢？九、加薪寶典｜如何換份好工作？不少上班族朋友們都有想轉換跑道的念頭，特別是脫離原有的工作範疇，但這樣子的大改變真的容易嗎？工作上好找嗎？是否要打掉重練呢？今天小米老師邀請到資深人資，也是有多次跨轉成功經驗的周育如老師來跟大家分享！快點選上方圖片收聽吧！十、加薪寶典｜安靜離職真的好嗎！你已經安靜離職了嗎？又或者你打算躺平了？現在的上班族真的很辛苦，賺得錢總是不夠用！那該怎麼辦？擺爛嗎？或許擺爛是一種抗議，不知不覺中你的人生因為抗議而沒有前進！快點選上方圖片收聽吧！十一、加薪寶典｜創業容易嗎！不少人不想再當員工受限制了，總有著自己出來做，自己當老闆的想法，但當老闆真的容易嗎？今天就讓我們邀請到一位女性創業家Tiifany來聊一聊！快點選上方圖片收聽吧！十二、加薪寶典｜上班族必懂勞基法！關於勞基法你懂多少呢？你知道現在到底還有沒有試用期嗎？另外若有試用期且又在這個過程中被離職，公司需不需要給你資遣費呢？請一定要點選上方圖片收聽唷！十三、加薪寶典｜自媒體怎麼做！關於自媒體經營來加薪？你會渴望做這件事情來創造收入嗎？相信不少都有經營自媒體的念頭，但真的這麼簡單嗎？今天小米老師就來跟你聊一聊，請一定要點選上方圖片收聽唷！十四、加薪寶典｜想被高薪挖腳嗎！關於獵人頭你知道多少呢？你知道獵人頭都在做什麼嗎？公司挖角這件事如何進行呢？請一定要完整收聽本集節目唷！十五、加薪寶典｜財富流能留財嗎！關於財富流怎麼玩才能人生致富？你也會要擁有財富這件事情嗎？相信不少都有想要致富的念頭，甚至認為這件事很困難，其實擁有財富很簡單!今天小米老師就來跟你聊一聊，請一定要點選上方圖片收聽唷！十六、加薪寶典｜形象多重要！關於如何用形象打造職場競爭力？你知道好形象也能提升職場競爭力嗎？打造自信形象成為焦點，經營職場好印象，今天小米老師就來跟你聊一聊，請一定要點選上方圖片收聽唷! 十七、加薪寶典｜平面設計師新出路！關於平面設計跟你想像的不一樣？常聽到的平面設計跟美工到底有什麼區別呢？成為平面設計師很困難嗎?今天小米老師就來跟你聊一聊，請一定要點選上方圖片收聽唷! 十八、加薪寶典｜外送員好做嗎！關於做外送到底有沒有前途？在不少短視頻中都有看到不少人不推薦年輕人跑外送，外送工作真的有這麼糟糕嗎？今天小米老師就邀請到了一位高學歷的朋友一起來聊聊，他做外送的那些經歷！十九、加薪寶典｜領隊跟導遊差在哪！關於領隊和導遊的區別相信不少聽眾朋友們都有這個疑問，另外一個好的領隊、導遊需要具備哪些特質呢？想要從事旅遊業的朋友們請一定要點選圖片收聽唷！二十、加薪寶典｜疫情之下的餐飲業者關於身旁從事餐飲業的朋友相信不少聽眾朋友們跟這些老闆見面的第一句話就是，疫情這幾年很辛苦吧！那經營一間餐廳本來就不容易，更何況是疫情寒冬之下呢？今天我們邀請到知名餐酒館花酒藏老闆花花來節目中分享他的成功秘辛！二十一、加薪寶典｜做保險容易嗎？要做得好不簡單！關於身旁從事保險業的朋友相信不少人有被問過「要不要來做保險？」的經驗，一般人聽到「做保險」，可能會很直覺排斥，但保險業要做的好，其實也沒有想像的簡單！今天我們邀請到保險業超級業務員劉珈君小姐來節目中分享她的成功秘辛！快點選上方圖片收聽吧！二十二、加薪寶典｜關於健康與職涯關係？醫養服務是什麼？關於醫養服務產業是什麼？你關心健康？關心醫療產業嗎？疫情過後，不少人開始關心醫療保健、保險等等相關的議題，那你聽過醫養服務嗎？關於健康與職涯關係，今天我們邀請到中華醫養健康總會的總會長特助發言人兼公關會員服務的執行長劉珈君小姐來節目中分享她的醫養服務產業的重要！快點選上方圖片收聽吧！二十三、加薪寶典｜如何提升招募效能？成為招募高手! 如何提升招募效能？人力資源HR重要的工作,幫公司找到最重要的核心資產「員工」，但要如何為企業挑選優良、合適的員工，如何提升招募效能，今天我們邀請到 NotOnlyHR的創業人Miriam來節目中分享她的在人力資源職場的經驗！快點選上方圖片收聽吧！二十四、加薪寶典｜履歷表該怎麼寫？人資HR最愛的履歷表如何寫出企業最愛履歷表？大多數的人在求職時都寫過履歷表，而履歷表是最簡單的表格式可以讓企業快速的認識你，一份履歷表就像是一張廣告，所以怎麼讓企業主和HR能在眾多履歷表找到，脫穎而出呢？今天我們邀請到NotOnly HR的創業人Miriam來節目中分享她的在職場挑選履歷表招募人才的獨家秘辛！快點選上方圖片收聽吧！二十五、加薪寶典｜該怎麼改寫你的職涯劇本呢？如何改寫你的職涯劇本？大多數的人在遇到求職或轉職，都會懷疑自己的能力不足，自己無法做出更好的抉擇，但其實職涯是掌握在自己的手上的，今天讓小米老師，總結過去的節目訪談多位來賓及職涯諮詢的經驗，分享掌握好涯職的秘笈吧！快點選上方圖片收聽吧！

2023-01-16 12733