【泰式檸檬蒸鱸魚】泰式料理美味食譜

2021/09/27

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想到泰式料理，你想到什麼呢？是椒麻雞？打拋豬？綠咖哩？以上都超美味，廚房窩也有做過唷！未來會持續分享給大家，但講了這麼多，你知道嗎？到泰國絕對不能忘了吃他們的水產料理，所以今天廚房窩就帶大家的眼睛來品嘗一道絕對不能少的「泰式料理檸檬蒸鱸魚」讓你不用跑飯館，在家就能享有滿滿的泰味，現在跟著我開始準備食材吧！

就讓我們開始進入廚房窩起來吧！

主食：鱸魚一片

醬汁：蒜碎（4個）、辣椒去籽切碎（1條）、魚露1湯匙、蠔油半湯匙、糖一湯匙、水4湯匙、少許鹽、香油、白胡椒粉、蔥花（2支）、檸檬一個，切三片裝飾，其餘榨汁。

準備好了食材，就跟著廚房窩進入料理階段吧！

1.先將鱸魚洗淨後，用米酒、鹽醃一會，約10分鐘左右。

2.再將鱸魚裝盤，倒入醬汁，入鍋蒸9分鐘（看魚肉厚度而有所不同），再燜2分鐘。

3.起鍋後鋪上蔥花和檸檬汁，將熱魚汁淋上蔥花。

4.美味的泰式檸檬蒸鱸魚就可以上桌囉！

廚房窩食記

這一道菜，廚房窩試過了好幾次，在這裡分享給大家，一開始我嘗試過「蒸完」才淋上泰式檸檬醬汁，但是味道比較沒那麼驚豔，感覺還沒有完全入透。

所以做了第二次的改良之後，發現先將檸檬汁提出來，上桌前再淋上，而其它醬汁先一起入鍋蒸後(如同上述食譜)，吃一口彷彿我身在泰國的餐廳！超～好～吃～！！！有夠泰！！

想知道更多泰式料理的作法嗎？歡迎你持續鎖定廚房窩在有感說的分享唷！

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2021-12-22 24831

【舞動你的人生商機】蝶舞改造學院《舞風介紹》｜有感起舞，勇敢飛翔

蝶舞｜有感起舞，勇敢飛翔蝶舞創意有限公司是一間身心探索公司，我們主打的是透過舞導，協助學員重新建立自信，找回人生的主導權！你一定會想問為什麼教跳舞需要開公司？對April來說，跳舞是公司的主要服務，但我想幫學員達到的不只是學跳舞！而是在跳舞中得到人生蛻變，所以蝶舞改造除了教跳舞，我們還有一系列的人生探索、改變課程唷！另外，也相信很多聽眾朋友們一定還不清楚蝶舞改造學院到底有哪些舞風，這些舞風適合什麼樣的人跳，能幫助到學員們改變什麼事情！快來跟著April進到蝶舞世界，一起快樂跳舞吧！點擊標題收聽系列節目 →肚皮舞有豐富中東傳統文化的一種舞蹈，曲風多變，可活潑也可內斂，可古典也可現代，不僅鍛鍊許多平常練不到的小肌群，更能藉由舞蹈動作按摩內臟器官，促進身體循環，達到良好的雕塑效果。 →森巴舞森巴舞是什麼呢？森巴是一種行進間的舞步，靠著移動扭腰，主打著如何與觀眾互動，平常的妳是個害怕與人互動的人嗎？不如來跳跳看森巴舞！ →流行舞大肢體的動作，動作大多簡單易上手，曲風多樣化，任一首歌都能翩翩起舞，讓你有瞬間變身明星的感覺。 →倫巴舞Rumba 較強調腰臀擺動，可培養柔和的身段及優雅的的韻味，更能鍛鍊腰臀曲線，將力與美完美結合的舞蹈風格，讓你展現十足的女性魅力。 →華爾滋上流社交圈常出現的舞蹈類型，通常是雙人舞蹈，曲風溫柔，可藉由舞蹈培養與人相處的應對進退，讓你在社交場合上風度翩翩，交流應對一把罩。 →舞蹈魅力一個人的魅力，就是由內而外散發出來的氣質，而舞蹈魅力是透過簡單的肢體動作，讓這樣的氣質更容易養成，而這樣的氣質不只是對自己生活自信的展現，更是對美的詮釋。 →舞種氛圍正所謂舞蹈是一味良藥，不論你是在什麼樣的狀態，只要進入舞蹈，讓肢體放鬆，就能被音樂和輕鬆的空氣療癒，這就是舞蹈氛圍。這種氛圍也會帶給情緒優雅的儀式感，生活中充斥著儀式感，吃飯要儀式感，泡澡也要有儀式感，誰說療癒內心情緒不能有儀式感呢！

2021-05-14 14125

親子教育、媽媽自我照護的Podcast推薦｜快到媽媽的情緒休息站收聽「江將媽咪不累Play｜給媽媽的床邊故事」

在成為媽媽之前，我們以為育兒是一條「順著愛走就會自然開花」的路；但成為媽媽之後才發現，這條路不只有愛，還有疲憊、迷惘、內疚、崩潰、責任與深深的孤單。《江將媽咪不累 Play｜給媽媽的床邊故事》就是為了在這條路上陪著每一位媽媽，讓你不論在備孕、懷孕、產後、職場、夫妻、家務、婆媳，或是孩子的每一段成長階段，都能在聲音裡找到一個「懂你、支持你、陪你走一小段」的地方。這是一個專為準媽媽、新手媽媽，以及在育兒旅程中努力生活、努力愛、努力堅持的每一位媽媽所打造的節目。主持人江將媽媽，用最真實的心與你一起呼吸、一起笑、一起掉眼淚，也一起學習如何在這條路上讓自己不那麼累，甚至重新找回生命的柔軟與力量。節目主持人《江將媽咪-SDS SHOW 媽咪愛寶包創辦人》介紹 SDS SHOW 最親膚、最溫暖、最體貼媽媽的嬰幼兒包巾 https://www.sds-show.com/ 節目核心：讓每一位媽媽在這裡被看見、被理解，也被好好擁抱成為媽媽之後，我們不再只是「自己」，還多了一個身份—照顧者。但照顧孩子的同時，也常常忘了照顧自己。《江將媽咪不累 Play》希望成為媽媽們的情緒休息站、育兒知識補給站、心靈陪伴空間。這裡沒有批判、沒有比較、沒有標準答案，我們相信： 1.每位媽媽都有自己的步調 2.每個孩子都有自己的節奏 3.愛不是比賽，而是一段陪伴 4.成長不是一條直線，而是一種一起學習的旅程節目希望用聲音療癒、專業分享、真實故事，陪你面對每一個階段的挑戰。節目內容架構：育兒 × 家庭 × 法律 × 心理 × 職涯 × 生活整合這個節目不只有故事，也不是單純的知識資訊，而是「全方位媽媽人生指南」。我們會邀請不同領域與「媽媽、家庭、育兒」相關的來賓，一起把重要、會遇到、但沒有人教我們的事情，說給你聽。節目風格：溫柔、真實、療癒、陪伴、專業但不艱深這不是一個講大道理的節目，而是一個你可以在：孩子睡後、晚上收玩具、擠奶、上班通勤、倒垃圾的那短短十分鐘，聽了會覺得：「啊，我沒有那麼孤單。」的地方。江將媽媽用最日常的語氣陪你聊天；專家來賓用最生活化的方式告訴你知識；真實案例讓你知道，你遇到的一切都不是只有你。如果你正在這些狀態，這個節目就是給你的：正在備孕、懷孕、產後、因為育兒覺得累、焦慮、崩潰、覺得自己無法當好媽媽角色、正在面對伴侶問題、家庭衝突、想要懂孩子、懂自己、想重新找回自信與生活平衡、想要在夜裡有人陪你說話，你不是一個人，我們和你一起。「江將媽咪不累Play｜給媽媽的床邊故事」系列節目介紹 EP01產後的第一道光：她用一句話接住了我 ft.Baby Salon樂游館堉兒護理師在節目的第一集，我將帶你回到 8 年前，那個還在月子中心、第一次面對新手媽媽恐懼與未知的我。也是在那一刻，我遇見了一位用一句「你做得很好」救了我、陪著我度過慌亂夜晚的護理師「堉兒護理師」，而今天，她再度來到節目中，與我們一起談談新手父母的焦慮、學習、與成長。那堉兒護理師，現在更是 Baby Salon樂游館創辦人唷！除了聊聊我們的故事外，更會聊聊為什麼孩子從baby就適合接觸游泳呢？對孩子的好處是什麼！ EP02懷孕可以運動嗎？媽媽的身體也需要被照顧：懷孕、產後疼痛不再默默忍耐的一集！ft.物理治療師小紅老師在節目的第二集，想陪你一起把注意力放回「妳的身體」。從懷孕、產後到育兒的每一步，我們都被期待要堅強，但身體的不舒服、情緒的崩潰，常常被自己忽略。今天這一集，邀請到許多媽媽一致大推的物理治療師—小紅老師，帶我們重新理解：媽媽的身體，其實比想像中更需要被照顧。 EP03從備孕就要開始養身體，關於孕期補養，從一杯博士茶開始！ft.科伊桑博士茶飽媽我想陪每一位正在懷孕、準備懷孕、或剛生完孩子的妳，輕輕地聊一件重要的小事：孕期如何在變動的身體與情緒中，好好照顧自己？本集邀請到懂媽媽、也懂療癒的「科伊桑博士茶」創辦人飽媽，從她三胎經驗出發，陪我們重新認識什麼是「自然、溫柔、安心的孕期補養」。節目中我們會聊到底博士茶是什麼？為何特別適合孕期？孕媽咪最在意的到底能不能喝？馬上開始收聽！ EP04三寶爸育兒現場！親子溝通怎麼做？還有關於刷牙的那場戰爭？ ft. Luveta 樂唯他創辦人 Justin 本集邀請到 Luveta 樂唯他創辦人、三寶爸 JUSTIN（賈爸），用最真實的爸爸視角，帶我們看見「不打罵教育」「自主學習」與「日常生活中的親子關係」，如何一起形塑孩子的品格與獨立能力。這一集節目會聊聊，如何在三個孩子的家，讓混亂生活中也能有秩序！刷牙時間真的像打仗嗎？最後當教育遇上創業！Luveta 樂唯他的誕生故事！馬上開始收聽吧~ EP05為愛築起的安全感：給媽媽的保險與安心指南 ft.資深保險規劃顧問羅相羚這一集，我想陪你聊聊「保險」，但不是冰冷的條款，而是每位媽媽用愛替家人搭起的那一道溫柔防線。本集邀請在保險業深耕、同時也是企業講師、獲獎無數的相羚，一起談談：保障配置順序：為什麼「父母的保險永遠優先」？三大關鍵保險觀念，降低財務風險、維持家庭現金流、照顧未來的自己！還有新手媽媽必聽：懷孕期、新生兒期、學齡期的不同保險規劃，馬上就開始收聽吧！

2025-12-30 816

塔羅牌陣教學｜多種塔羅牌占卜牌陣「單張、是非、鑽石、二擇一等」教學

塔羅牌陣教學持續更新中，在學會每張塔羅牌義後，緊接著要開始學塔羅占卜，而要學會塔羅占卜，塔羅牌陣的運用絕對要熟練，讓塔羅師Minnie用簡單好懂的方式，每集教學節目10分鐘左右，就能教大家兩個牌陣的運用唷！節中包含牌陣擺法、案例解析，Minnie的塔羅心法不藏私大公開，還不分享起來嗎？！在第一集節目，我們要介紹的是「單張牌陣、是非牌陣」，想知道如何運用嗎？請一定要完整收聽唷~ 單張牌陣運用，最簡單直覺式的牌陣，常用於問題原因、未來發展、個案目前內心狀況，案例運用：明天工作該怎麼做才能順利進行呢？寶劍5正位，代表著獲得勝利，並且這個成果是讓你得意的，甚至有面子的問題，所以為達目的你會不擇手段，也表示工作上不容一絲錯誤、不顧一切去完成，所以看起來是順利的，但也要注意不要太囂張，否則容易得罪人，詳情請點選上方播放鍵收聽！是非牌陣運用，顧名思義就是用於是跟否，也就是快速想要得到答案的牌陣，例如個案問題：明天的面試能夠成功嗎？這時候我會先讓個案切牌：切出來的牌是「金幣侍者」，洗完牌後、切牌抽出三張牌，依序魔術師「正位」、聖杯4「逆位」、力量牌「正位」，若你對塔羅牌義沒有這麼瞭解，就可以直接用正逆位去判斷。因此，本次個案有兩個以上正位，答案為Yes，反之，若有兩個以上逆位，答案則為NO，那再進一步透過塔羅牌義判斷可以這樣解析，本次占卜結果為「正、反、正」代表是有很大機會成功的，以「魔術師來說，你在面試過程遇到問題，會結合過往經驗與你的創造力，回答出讓面試官意想不到的結果。但也要懂得隨機應變，因為「聖杯四逆位」告訴你要注意抓住面試官拋來的問題核心，別不正視問題、答非所問，「力量牌」則告訴你可以找機會分享過往工作曾遇到的困難，並且你是如何克服的！以上兩種牌陣，都適用塔羅初學、剛學塔羅還不是很熟悉牌義者，可以藉由這兩種牌陣來多做練習，熟悉塔羅牌義，瞭解更多塔羅牌義可以「前往-七十八張塔羅牌義解析」想知道更多塔羅牌陣詳情嗎？請持續收聽節目，更多塔羅牌陣解析，請往下瀏覽並點選想瞭解的牌陣標題收聽唷！在第二集節目，Minnie老師要來教大家時間之流牌陣、聖三角牌陣、魔三角牌陣，這三種牌陣可以說是「單張牌陣、是非牌陣」的延伸，另外這三種牌陣非常適合判斷運勢、事情發展走向用唷！想知道詳情，請點選圖片收聽~ 在第三集節目，我們加深難度透過四張塔羅牌來占卜，這一次更注重於個案的現況分析，我們要教大家的是鑽石牌陣&直指核心牌陣，想成為塔羅師嗎？歡迎點圖片到該集節目中收聽唷！在第四集節目我們要把塔羅牌數再增加成5張囉！本集Minnie老師要來教大家一個很好用的牌陣「二擇一牌陣」就是當你有選擇困難時可以幫你判斷過程與結果的牌陣，想知道內容詳情嗎？點選上方圖片收聽唷！在第五集節目，我們要更進階的來學習找對象占卜、尋愛牌陣囉！這也是塔羅個案最容易用到的牌陣，多數人來算塔羅牌的議題都是感情唷！不外乎就是現有的對象好不好？曖昧對象怎麼樣？我什麼時候才能脫單！快點擊上方圖片收聽教學吧！

2022-06-18 25348

運動傷害、體態瘦身解密！找物理治療師有用嗎？專業解析讓身體不卡關！

物理治療推薦！物理治療師是什麼？治療範圍有哪些？你有脊椎側彎、腳底筋膜炎，甚至是常見的五十肩等問題嗎？快收聽本系列節目，讓動晰物理治療所的專業物理治療師，來分享當遇見身體的卡關問題，我們該怎麼辦！？卡關實驗室是由「動晰物理治療所」的兩位物理治療師「阿澤&老鄭」共同主持的節目，希望在節目中分享我們常見的身體問題發生原因，並聊聊網路上的解決方針真的有幫助嗎？以他們從業角度來看到底怎麼做才正確呢？你的身體動不動就卡卡嗎？請一定要收聽卡關實驗室唷！一、EP01深蹲怎麼做？脊椎側彎問題、十字韌帶受傷怎麼辦？這一系列節目會分成幾個單元「卡關健新聞、卡關實驗室、超級英雄治療所、卡關告解室」等單元，第一集的節目中(點選上方播放鍵收聽)，兩位物理治療師會來討論青少年和上班族脊椎側彎問題，並在超級英雄治療所中會來聊聊「假如蜘蛛人膝蓋十字韌帶受傷該怎麼辦？」等問題，還有在卡關告解室會跟大家聊聊常穿增高墊會有什麼傷害呢？你也有這些問題嗎？請一定要點選上方播放鍵收聽，EP01節目概述如下： (一)健新聞議題「好深蹲救一生，壞深蹲看醫生」關於台北市長蔣萬安提出深蹲二十下換一次公車免費搭乘，鼓勵市民運動真的很棒！但到底深蹲時該注意哪些事情，才能確保不會受傷呢？ (二)卡關實驗室「小明肩膀歪一邊，是不是有脊椎側彎問題呢？」另外，小明的阿姨也有脊椎側彎的問題，越來越不能夠久站，關於成年人的脊椎側彎，到底該注意什麼事情呢？真的有需要進行物理治療嗎？ (三)超級英雄治療所「蜘蛛人跳上跳下，假如膝蓋十字韌帶受傷了該如何復健？」另外，十字韌帶受傷了運動能力真的會下滑嗎？蜘蛛人的運動能力還能回到以前全盛時期嗎？ (四)卡關告解室「常常穿增高墊，腳會壞掉嗎？」那增高墊的材質要怎麼選擇呢？若增高墊穿太久或是穿錯方式，會帶給腳踝、腳底板什麼樣的傷害呢？二、EP02關於足底筋膜炎該如何緩解呢？ 1.足底筋膜炎好發季節？台灣秋冬季多是足底筋膜炎的好發季節，相信不少足底筋膜炎患者一早起床後下床的第一步，常常感到腳底板有刺痛的狀況吧！那我們該如何緩解呢？足底筋膜炎問題真的出現在腳底板嗎？請一定要點選上方圖片收聽本集節目唷！ 2.足體筋膜炎緩解小方針：先翹起二郎腿，再用手握拳，由上而下的去敲擊小腿肚的肌肉，反覆換邊，就能讓小腿肚的肌肉與筋膜放鬆，進而降低對足底筋膜的拉扯！更多詳情還不點擊收聽嗎？三、EP03關於五十肩該如何緩解呢？五十肩手臂一舉就痛，手臂酸痛，肩頸痠、該如何治療和緩解？現代人工作勞碌，發病的年齡層有逐漸下降的情形，年輕人也可能會出現五十肩的症狀喔！相信不少五十肩患者常常感到困擾吧！那我們該如何緩解呢？請一定要點選收聽本集節目唷！！四、EP04骨盆前傾如何判定，傻傻分不清？身材前凸後翹，以為自己只是正常的凸肚跟翹臀，其實骨盆前傾很常見，也常發生在穿高跟鞋、孕婦、有啤酒肚的族群！怎麼知道自己是否有骨盆前傾？平時可以怎麼保健？請一定要點選上方圖片收聽本集節目唷！！五、EP05膝關節退化怎麼辦，如何讓膝蓋治療再進化？上了年紀常常這裡痛、那裡痛，常常是不少人的困擾，尤其像退化性關節炎等等，膝蓋退化問題，本集將為您介紹何謂膝關節退化問題，基本知識，幫助您了解成因與治療方式，以免加速關節退化。請一定要點選收聽本集節目唷！六、EP06膏肓痛是什麼？你有膏肓痛嗎?如何解決膏肓痛、上背痛舒緩胸悶、肩頸痠痛、頸部肌筋膜緊繃、背部肌筋膜發炎，小心膏肓痛已找上你？什麼是膏肓痛？膏肓痛問題該怎麼治療呢？而如果放著膏肓痛不管嚴重會造成什麼樣的影響，最實用的膏肓痛知識解析。請一定要點選收聽本集節目唷！！七、EP07腳底常感到疼痛，可能是蹠骨痛！蹠骨痛是什麼?如何解決蹠骨痛？! 第一次聽到這個症狀，也許會感到很疑惑，蹠骨痛就是在腳底前部位置，本集節目單元由超級英雄黑寡婦小姐的例子，由來為大家介紹，蹠骨痛是什麼？最實用的蹠骨痛知識解析。請一定要點選收聽本集節目唷！！八、EP08枕頭要怎麼挑呢？膝蓋受傷後可以進行什麼程度的運動？不少上班族長期睡姿不良，起床後頸部和肩膀常有不舒服情形，換了不少人體工學枕、石墨烯太空記憶枕、4D記憶枕、記憶枕，依然沒有舒服放鬆的效果，那這些打著有效用的枕頭只是噱頭嗎？快收聽節目！九、EP09關於常見的籃球類運動傷害，受傷後可以進行什麼樣物理治療？不少人喜歡騎腳踏車、健走、跑步、打籃球、跳舞等，會運用到腿部肌肉、肌鍵、神經等常見的腿部、當足部的運動傷害發生時，腳踝韌帶扭傷、阿基里斯腱斷裂、半月板、脛骨疼痛等，如果放著這麼運動傷害不管，嚴重會造成什麼樣的影響？？快點選收聽節目！十、EP10 騎單車膝蓋痛怎麼辦？常見的單車運動傷害「髕骨股骨疼痛症候群」是什麼？單車運動一直都是很多人喜歡的運動之一，但是任何運動都可能造成運動傷害，如果膝蓋痛、髕骨痛，嚴重會造成什麼樣的影響？？快點選收聽節目！十一、EP11 體能之巔-重訓後的痠痛怎麼來？女生跑步小腿會變粗嗎？追求肌肉完美體格的迷思，渾身肌肉不見得是完美的，身體協調更重要，重訓肌肉酸痛從哪來？跑步會讓腿變粗嗎？想知道該怎麼做才不會造成運動傷害、減低扭傷風險！快點選收聽節目！十二、EP12 手感到卡卡的，又麻又痛！扳機指或滑鼠手找上門該怎麼辦？現代人頻繁使用手機、電腦等手指動作，從捷運、公車上，都可以看到每個人都用大拇指、食指打字，長時間壓迫造成手部不舒服，造成扳機指或腕隧道症候群出現、該怎麼辦？快點選收聽節目！十三、EP13 不自覺漏尿跟骨盆底肌有關嗎？另外，凱格爾運動到底練什麼？關於骨盆底肌的問題大解析，本集特別邀請到女性專家陳怡同物理治療師，來替各位女性聽眾們解迷！？快點選收聽節目！十四、EP14旅行搭車常用的U形頸枕，用不對小心落枕帶來的傷害！關於U型枕的問題大解析，使用U型枕後頸部感到卡卡不舒服嗎？本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，教大家如何舒緩疼痛及挑選U型枕，幫助各位聽眾們在旅行時能順順出門，平安回家，快點選收聽節目！十五、EP15 旅行搭車常用的U形頸枕，用不對小心落枕帶來的傷害！擔心腿部浮腳筋、藍色蜘蛛網不美觀嗎？上班族、OL生活習慣久坐、翹腳容易得靜脈曲張嗎？減壓襪丹數越大防靜脈曲效果越好嗎？想知道該怎麼預防靜脈曲張及選擇適合的減壓襪防靜脈曲張嗎？本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，來替各位聽眾們解開靜脈曲張的問題，快點選收聽節目！十六、EP16懶人減肥法，減重瘦身七大迷思問題大解析！減肥瘦身是女人們不停地努力的目標，不論再瘦的女人都會希望自己再瘦一點，減肥瘦身可以說是女人一生的事業啊！想知道該如何瘦身嗎？本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，來替各位聽眾們解析關於瘦身的七大迷思，快點選收聽節目！十七、EP17脖子緊、頭好暈，罹患頸因性頭暈該怎麼辦？讓物理治療師教你治療與舒緩！脖子緊、頭好暈，常常突然轉頭、打噴嚏或頭部特定位置就感到頭暈？本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，帶領各位聽眾們深入解析脖子緊和頭好暈該怎麼辦？快點選收聽節目！十八、EP18想要雕塑體態，皮拉提斯和瑜珈兩種運動差別在哪？該如何選擇？想要雕塑體態，皮拉提斯和瑜珈兩種運動差別在哪？又該如何選擇？本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，一起聊聊關於體態雕塑，皮拉提斯與瑜珈可以如何選擇，快點選收聽節目！十九、EP19如何增肌減脂？運動後怎麼維持肌肉?如何快速練出8塊腹肌？想要增肌減脂，如何快速練出8塊腹肌？本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，教大家如何練出好的體態不卡關，來替各位聽眾們解析練好身材問題！快點選收聽節目！二十、EP20物理治療是什麼？物理治療和復健的差異迷思大解析！物理治療服務範圍有哪些？物理治療所、醫院和診所的差異？本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，帶大家深入理解物理治療服務範圍，來替各位聽眾們解析物理治療迷思問題，快點選收聽節目！二十一、EP21腰痛、骨刺、坐骨神經痛怎麼辦？不用打控八控控，讓物理治療師來幫你解析！腰痛、骨刺、坐骨神經痛怎麼辦？本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，教大家如何解決坐骨神經痛，讓身體不卡關！讓卡關實驗室持續替各位聽眾們解析身體問題！快點選收聽節目！二十二、EP22必要會的挑選包包重點，才能避免揹包包造成肩膀痠痛！讓物理治療師來幫你解析！揹包包都會肩膀酸痛，如何挑對包，揹對方法，才能讓身體不痠痛？本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，教大家如何解決揹包包所容易造成的傷害，讓身體不卡關，收聽卡關實驗室帶各位聽眾們解析身體問題，快點選收聽節目！二十三、EP23家長們必要學的挑選小朋友鞋子重點，才能避免小朋友造成足部傷害！讓物理治療師來幫你解析！一雙好的鞋子不只能幫助寶寶學步和行走，還能保護他們的腳部健康和發育！本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，教大家如何挑選小朋友鞋子，才不會造成足部傷害，跟著節目讓身體不卡關，收聽卡關實驗室幫各位聽眾們解析身體問題，快點選收聽節目！二十四、EP24想要練出蜜桃臀，先明白什麼是臀肌失憶症！今天的節目我們來聊眾多女性的夢想身材蜜桃臀，但妳知道嗎？若妳不幸罹患了臀肌失憶症，那想練出漂亮的蜜桃臀根本是難上加難，本次卡關實驗室就邀請「物理治療師哈比」來到節目中聊一聊，什麼是臀肌失憶症！！快點選收聽節目！二十五、EP25減重就能擁有好身材？物理治療師告訴你，體態雕塑才是關鍵！今天的節目我們來聊許多想減重擁有好身材的人有的迷思，想減重的有好身材，體態雕塑才是關鍵，本節目中聊一聊，體態雕塑的關鍵！！快點選收聽節目！二十六、EP26每逢下雨就天氣痛該怎麼辦？聽完擺脫肌肉關節痠痛、膝蓋痛、舊傷疼痛！今天的節目我們來聊每逢下雨就天氣痛該怎麼辦？聽完擺脫肌肉關節痠痛、膝蓋痛、舊傷疼痛！本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，讓關節順順，身體不卡關，馬上收聽節目！二十七、EP27搬重物後肩膀一高一低、肩膀僵硬、腰痠背痛、該怎麼辦？今天的節目我們來聊搬重物肩膀不適、高低肩的問題？聽完擺脫肩膀僵硬、腰痠背痛，本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，教大家如何擺脫高低肩的問題，讓我們的身體不卡關，來替各位聽眾們解析問題！快點選收聽節目！二十八、EP28重訓練腹肌會變矮嗎？聽聽物理治療師怎麼說？今天的節目我們來聊想要重訓練腹肌、卻又擔心會變矮嗎？！本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，教大家如何擺脫練腹肌會變矮的迷思還有可能性，讓我們的身體不卡關，快點選收聽節目！二十九、EP29挑選鞋墊免煩惱，聽聽物理治療師和客製化鞋墊品牌Overnice怎麼說！許多人認為穿鞋時，如果尺寸不合時，只要使用軟鞋墊可以改善問題，但是足底筋膜、扁平足、高弓足或是兩腳的足弓不同，到底要怎麼解決這個問題？！本集邀請到「客製化鞋墊品牌Overnice的執行長Wayne」和物理治療師「阿澤和老鄭」教大家如何挑鞋墊，讓身體不卡關，來替各位聽眾們解析問題！快點選收聽節目！三十、EP30卡關告解室、睡醒手拉傷、久坐肩項頸腰痛、指甲外翻、生活卡關，聽聽物理治療師來解析！現在許多人的生活中都需要長時間的久坐，例如辦公室工作人員，行政助理等，這一類的久坐上班族，因為久坐可能導致肌肉僵硬、脊椎不適，以及其他身體不適，生活卡關、身體卡關，讓物理治療師來替各位聽眾們解析問題！快點選收聽節目！三十一、EP31想瘦身、訓練身體協調、不可錯過的圓網球！聽聽看，圓網球運動是什麼？圓網球運動是一項充滿活力和樂趣的新興運動，跟網球大大不同，好上手，規則簡單，圓網球運動還能訓練身體的協調反應和靈活度、還能瘦身哦！本集邀請「台灣圓網協會理事長彭建皓」和物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，快點選收聽節目！三十二、EP32關節卡卡怎麼辦？保建品開發專家okgirl來闖關，告訴你什麼是UC-II！ UC-II是近年來備受關注的保健品成分，特別是在關節保健領域，到底UC-II是什麼、如何選擇適合的UC-II產品以及UC-II的應用領域是什麼？本集邀請保建品開發專家okgirl苑羽，馬上就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，快點選收聽節目！三十三、EP33跑步出現「跑者膝」該怎麼辦？物理治療師教你，馬上舒緩的特殊跑法！近年路跑盛行，但是參加一個馬拉松可能快完賽了，這個時候跑者膝發作開始痛起來了，究竟要怎麼做呢？本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，快點選收聽節目！三十四、EP34護腰、護膝、護具要怎麼使用，錯誤使用更傷身！護腰、護膝、護具要怎麼使用，錯誤使用更傷身！到底要如何正確地使用這些護具？以及何時應該停止使用它們？本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，快點選收聽節目！三十五、EP35該怎麼辦？一到秋冬肩膀關節、肌肉就疼痛，你可能罹患肌腱炎！一到秋冬換節，就感到肩膀關節疼痛嗎？有可能是罹患肌腱炎哦！該怎麼舒緩和預防呢？本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，快點選收聽節目！三十六、EP36秋冬一到手肘肌腱炎就疼痛、如何拯救網球肘、高爾夫球肘，遠離肌腱炎！一到秋冬換節，就感到手肘疼痛嗎？如何拯救網球肘、高爾夫球肘，遠離肌腱炎！本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，快點選收聽節目！三十七、EP37拉筋好處有哪些？拉筋能減肥嗎？物理治療師教你正確拉筋！聽說拉筋好處多，瘦蘿蔔腿比深蹲、跑步更有效！還能改善下半身水腫、緩解經痛，調整姿勢與體態，到底拉筋拉的是什麼？每個人都適合拉筋嗎？又該怎麼拉筋才正確？本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，快點選收聽節目！三十八、EP38躺著就能瘦，抬腿能瘦腿嗎？物理治療師教你正確抬出緊實美腿！怎麼瘦小腿超有感，抬腿可以瘦小腿嗎？想要改善腿部線條該怎麼做？從物理治療師的角度來看，抬腿確實有一些好處，但它不能直接減少腿部脂肪，抬腿的主要好處包括幫助減輕水腫和改善腿部疲勞，由於地心引力的影響，血液和體液會在腿部積聚，尤其是在站立或行走後，抬腿可以透過將腿抬高，促進這些液體回流，減輕水腫和腿部不適感，想知道更多抬腿妙招嗎？本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，快點選收聽節目！三十九、EP39想透過慢跑減重卻感到疼痛，你可能是阿基里斯肌腱炎！阿基里斯腱發炎的原因多種多樣，但最常見的原因之一是過度使用，長時間的重複運動，特別是快速的起跑、跳躍和突然的方向改變，都可能導致腳踝和阿基里斯腱受到過多的力，導致受傷！這一集的案例是想透過慢跑減重，卻在運動後感到疼痛，物理治療師判斷，可能是阿基里斯肌腱炎，本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，快點選收聽節目！四十、EP40懶人減脂法！按摩可以瘦身嗎？一提到減脂，不少女性會想透過按摩來進行減脂，這是真的有用嗎？這一集的來破除按摩瘦身的錯誤迷思，本集就讓物理治療師「阿澤和老鄭」來替各位聽眾們守關，快點選收聽節目！四十一、EP41女性產後骨盆鬆弛，該如何恢復和預防！「台灣凱羅健康協會James醫師」來闖關！產後女性骨盆鬆弛是一個常見的問題，影響到許多女性的身體健康和生活品質，到底該怎麼治療與預防，本集「台灣凱羅健康協會James醫師」來闖關！物理治療師阿澤和老鄭來替各位聽眾們守關，快點選收聽節目！四十二、EP42想要有網美肩必須付出的代價，怎麼練出完美直角肩？女性朋友們想要有網美肩、直角肩嗎？直角肩怎麼練？能長久維持體態嗎？受傷的風險大不大呢？受傷了該如何進行治療呢？本集物理治療師阿澤和老鄭來跟各位聽眾們聊聊直角肩，快點選收聽節目！四十三、EP43關於A.S.O超正步客製化鞋墊值不值得買？今天卡關實驗室邀請到了一位大人物來闖關，就是「阿瘦集團郭欣怡總經理」來闖關！其實阿澤與老鄭和阿瘦集團合作了也很長一段時間，我們協助開發了不少關於足健康的產品，那今天我們就來聊聊我們協助研發的超正步鞋墊值不值得買？看看郭總對於自家產品有多瞭解，能否輕鬆過關？四十四、EP44關於超慢跑到底怎麼跑才正確呢？那慢速的跑步方式也被稱作「龜速跑」，因其低門檻、是款幾乎人人都適合的國民運動而迅速爆紅！但是超慢跑雖然簡單，也是有一些眉角在的！馬上就讓我們進入今天的卡關實驗室吧，現在就點選收聽節目！持續更新中｜本系列節目由動晰物理治療所與ListenContent有感說共同製作，僅供衛教參考，禁止任何商業行為，未經同意請勿轉載。

2023-12-04 48694

酵素功效是什麼？保健專家教妳酵素這樣吃才有效！

相信不少人都有定期補充酵素的習慣，特別是女性朋友們花在酵素保健食品上的錢一定不少吧！但大家真的知道酵素功效是什麼嗎？另外，酵素到底該什麼時候吃才最有幫助呢？就讓保健品研發專家｜OKGIRL教妳如何吃對酵素，好好保養妳的腸胃道！這一系列節目OKGIRL會分成三集來跟各位水水們做解析唷！第一集節目中會帶大家瞭解什麼是酵素，酵素又分為哪些種類呢？接著兩集，會分別聊聊「酵素保健品怎麼挑選」還有「酵素什麼時候吃最有幫助」，就讓我們馬上開始收聽節目吧！一、酵素功效是什麼呢？酵素功效有哪些？在台灣只要逢年過節都少不了大魚大肉，像是過年、端午節、中秋節等，都少不了聚餐大吃大喝，因此不少人就會出現腸胃不適的問題，那很多人特別是女性朋友們都會購買酵素，除了想要靠日常保養來緩解腸胃症狀，更重要的是聽說能幫助減肥，這是真的嗎？就讓我來解析！ (一)消化不良適合補充酵素嗎？不少人常會問OKGIRL像是消化不良可以補充酵素嗎？酵素真的有排毒功效嗎？其實酵素就像體內的催化劑一樣，參與體內大大小小的新陳代謝反應，以維持正常生理機能運作，人體內的酵素種類就高達6000多種，而大家熟悉的消化酵素主要功能就是幫助食物分解和消化，使食物中所含的醣類、蛋白質、維生素和礦物質等營養能順利被吸收。 (二)酵素這麼多種類，到底什麼適合我？市面上的酵素百百種，今天OKGIRL就帶大家先明白你吃的酵素是什麼，我們先認識一般市面常見的酵素，可以將酵素簡單分為以下三大類：食物酵素、消化酵素、代謝酵素，食物酵素又稱體外酵素或外源性酵素，僅存在於天然食物中，後兩種則稱為體內或者是內源性酵素，人體可以自行合成的唷！那OKGIRL就來依序跟大家詳細講解~ 1.食物酵素介紹：如字面就是指食物本身自帶的酵素，凡是生鮮蔬果、魚肉或發酵類的食物都含有豐富的酵素，像是綜合蔬果發酵物、鳳梨酵素、諾麗果酵素等，其能夠促在體內幫助消化酵素發揮作用和抗氧化等。因為酵素是蛋白質組成，容易在高溫下的情況下被破壞而失去作用，又因現代人習慣吃熟食，因此大部分食物中的酵素都在烹飪過程中被破壞，我們能從食物中獲得的酵素比較少，因此建議大家可以多吃新鮮水果或生菜來補充酵素。 2.消化酵素介紹：我們能夠從飲食中獲得醣類、蛋白質、礦物質及維生素等養分，靠的就是消化酵素，其又可稱為「食物剪刀手」，將食物分解成消化系統可以吸收的小分子，營養才能被人體所吸收利用。我們常聽見的消化酵素包括：澱粉酶、蛋白酶、脂肪酶三種，每一種酶都具又專一性，其都只能執行一種分解工作，例如蛋白酶只能將蛋白質分解成胺基酸，無法分解澱粉以及脂肪。人體可自行製造消化酵素，但隨著年紀增長，身體自行製造的消化酵素越來越少，因此年紀較大的人才常會有消化功能不佳的情況。 3.代謝酵素介紹：代謝酵素則和食物分解較無關係，其是身體新陳代謝的核心，主要負責體內的能量的轉換、消化代謝、解毒排毒、修復細胞、提升免疫力等生理機能，例如：代謝酵素可除去過多的自由基和增加代謝。分享了這麼多種酵素，相信大家還是容易搞混，OKGIRL再做一個總整理，簡單來說市面上常見的酵素最主要的功效是分解食物，能幫助腸胃更好的消化吸收以及排出廢物，像是許多人在飯後容易會覺得肚子脹脹不舒服，也可以補充消化酵素來幫助消化並減少脹氣的情況，但是如果可以保持飲食和作息正常，吃飯能細嚼慢嚥，均衡攝取各類食物，加上保有運動的健康習慣，使胃腸機能運作正常，其實就不用花錢買酵素來吃囉！ (三)酵素可以幫助減肥嗎？吃酵素可以幫助減肥嗎？市面上也有許多訴求能夠幫助減肥瘦身的酵素產品，其實跟酵素並沒有直接關係喔!通常這類型的產品大多會添加能夠增加代謝和燃燒脂肪的其他成分，但如果你是排便較不順暢，體內宿便較多者，多吃酵素幫助食物分解後、促進新陳代謝及排便，或許也能達到瘦身的功效，所以OKGIRL認為吃酵素和瘦身並沒有一定有效的關聯！想知道更多酵素知識，請一定要繼續聽下集節目，讓OKGIRL來教你酵素保健品可以怎麼挑？讓我用一家子的保健專業，帶給妳一家人的OK生活！二、酵素推薦購買的三大考量不少人都會問OKGIRL到底在酵素產品挑選上我們該注意什麼事項呢？想要買到有感的酵素，請一定要注意觀看包裝上是否有三大標示唷！特別提醒有時候產品包裝上為了求簡潔，所以沒有詳細列出，可以到官方網站去查詢看看有沒有詳細資訊！ (一)是否有標示出酵素的活性單位？想要酵素對自己有幫助，一定要去看酵素有沒有「活性」，在保健品開發的過程中，活性單位更是我會去看的關鍵指標，所以看看產品有沒有去做檢測很重要！ (二)是否有多種酵素組成呢？想要酵素對自己有幫助，一定要去看酵素有沒有「活性」，在保健品開發的過程中，活性單位更是我會去看的關鍵指標，所以看看產品有沒有去做檢測很重要！ (三)是否有添加輕瀉劑或瀉藥成分？很多酵素產品為了創造幫助排便效果，會添加輕瀉劑等成分，但有時候過量服用反而會傷身唷！所以一定要特別注意唷！想知道完整節目嗎？請一定要點選下方藍字收聽唷！收聽EP02｜酵素挑選考量三、酵素怎麼吃才有幫助？相信很多人買了酵素後，就開始煩惱到底酵素什麼時候吃最有幫助呢？其實OKGIRL要換句話說，應該是什麼狀況吃最有效！我們這一集節目會來跟你聊聊「酵素空腹吃、酵素飯後吃、誰適合吃酵素」三大常見問題怎麼解！ (一)酵素可以空腹吃嗎？不少人認為酵素就是分解食物，所以當然是不能空腹吃囉！但大家常常忽略酵素的其它功能，在沒有分解食物的狀況下，酵素可以協助清理腸胃道的廢物，或是上一頓殘留的食物，也就是能幫助體內廢物代謝，很多人說的排毒功能就是這樣囉！ (二)酵素飯後吃效果是什麼？酵素的機轉主要就是幾個流程，分解、消化、吸收，這也是最多人知道酵素的功效，因此，飯後吃也是很OK的唷！沒有吃錯的方法，只有要先釐清自己的服用需求！ (三)誰適合吃酵素呢？消化機能較弱的人，像是老人家除了胃腸消化功能較弱外，另外牙口不好，很容易沒有咀嚼到一個合適的狀況就吞下食物，這時候就推薦固定服用酵素囉！想知道更完整的酵素服用知識嗎？歡迎點選下方藍色標題收聽囉！收聽EP03｜酵素怎麼吃節目持續更新中！本系列節目由保健食品研發專家OKGIRL與ListenContent有感說共同製作，僅供衛教參考，禁止任何商業行為使用，且未經同意禁止轉載。

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