【泰式檸檬蒸鱸魚】泰式料理美味食譜

2021/09/27

Talker人氣：3353

想到泰式料理，你想到什麼呢？是椒麻雞？打拋豬？綠咖哩？以上都超美味，廚房窩也有做過唷！未來會持續分享給大家，但講了這麼多，你知道嗎？到泰國絕對不能忘了吃他們的水產料理，所以今天廚房窩就帶大家的眼睛來品嘗一道絕對不能少的「泰式料理檸檬蒸鱸魚」讓你不用跑飯館，在家就能享有滿滿的泰味，現在跟著我開始準備食材吧！

就讓我們開始進入廚房窩起來吧！

主食：鱸魚一片

醬汁：蒜碎（4個）、辣椒去籽切碎（1條）、魚露1湯匙、蠔油半湯匙、糖一湯匙、水4湯匙、少許鹽、香油、白胡椒粉、蔥花（2支）、檸檬一個，切三片裝飾，其餘榨汁。

準備好了食材，就跟著廚房窩進入料理階段吧！

1.先將鱸魚洗淨後，用米酒、鹽醃一會，約10分鐘左右。

2.再將鱸魚裝盤，倒入醬汁，入鍋蒸9分鐘（看魚肉厚度而有所不同），再燜2分鐘。

3.起鍋後鋪上蔥花和檸檬汁，將熱魚汁淋上蔥花。

4.美味的泰式檸檬蒸鱸魚就可以上桌囉！

廚房窩食記

這一道菜，廚房窩試過了好幾次，在這裡分享給大家，一開始我嘗試過「蒸完」才淋上泰式檸檬醬汁，但是味道比較沒那麼驚豔，感覺還沒有完全入透。

所以做了第二次的改良之後，發現先將檸檬汁提出來，上桌前再淋上，而其它醬汁先一起入鍋蒸後(如同上述食譜)，吃一口彷彿我身在泰國的餐廳！超～好～吃～！！！有夠泰！！

想知道更多泰式料理的作法嗎？歡迎你持續鎖定廚房窩在有感說的分享唷！

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2023-09-01 3213

敏感肌物理防曬推薦｜REVERSEUV逆光「超輕透物理防曬乳霜」

你知道什麼是海洋友善防曬嗎？醫師、藥師、彩妝師、婚禮顧問、孕媽咪、業務族群都推薦的物理防曬乳霜，到底有什麼防曬魅力呢？就讓我們帶你認識最輕透的物理防曬乳霜REVERSEUV逆光，開始收聽系列介紹吧！ REVERSEUV逆光敏感肌膚、孕期/哺乳期媽媽、醫美族群都能安心使用的彩妝保養品牌 REVERSEUV逆光目前最主要的品項「逆光隔離精華乳SPF50」是一支兼具防曬、隔離、潤色、保養的特色產品。除了專注敏感肌膚，更為解決厚重、油膩問題，我們領先產業使用WOW物理性三層膜包覆技術，加上完整SGS檢測，我們只使用約9%二氧化鈦就能達到SPF50係數，一般物理防曬要添加到18-20%才能有這麼好的表現，我敢說逆光隔離精華乳SPF50是市場中最輕透的物理防曬產品。因此，身為品牌創辦人我敢說： 1.孕媽、新手媽安心，更是珊友好產品。 2.高濃度的保養精華，防曬兼保養。 3.顏色自然，不泛白且擁有高持妝度。 4.不加香精、酒精、化學防腐劑、化學防曬劑，經人體貼布測試零刺激敏感反應！ 5.經過232人實際體驗回饋│持妝度、推感獲得85％好評，另外，沒有大量出汗或擦拭就不用補妝！有感好品推薦 Talker有感體驗「點擊圖片收聽」我是室內設計師Alice，我的日常動不動就要跑工地，不是工地容易曬太陽，而是去工地的路上有時候真的很曬！還好透過有感說推薦ReverseUV逆光，Alice非常討厭容易死白、難推開的防曬品，發現ReverseUV逆光不會死白，很清透不油膩，在熱呼呼的工地中不會感到特別不適，甚至還能取代素顏霜呢！想知道更多推薦內容嗎？點擊上方圖片收聽唷！台灣天氣變化很大，上班族又必須常待辦公室，在冷氣房待久了，就容易面臨乾燥的狀況，像是迷你常駐點咖啡廳，跑來跑去，而且每間店一待就是好幾個小時，常常都不知道自己已經脫妝了，還要個案問我是不是很累、今天是不是算了很多人，常常自己氣色不好都不自知，塔羅師職業的專業程度又非常取決於客戶對塔羅師的信任度，當塔羅師精神不好時，常常也影響了客戶的信任感！還好有ReverseUV逆光，不死白、不油膩，如同素顏霜般，輕鬆幫迷你找回事業亮彩，拯救了迷你的塔羅專業！想知道更多推薦內容嗎？點擊上方圖片收聽唷！

2022-06-06 21250

2026離婚諮詢、家事婚姻法律大補帖！家事案件、離婚諮詢必知常見問題解析

家事案件、離婚諮詢必知常見問題解析！想了解離婚流程與婚姻法律？從協議離婚、訴訟條件、子女監護到財產分配全方位解析，幫助你在尋求離婚諮詢時做出正確選擇。 2026婚姻法律與離婚諮詢，收聽Podcast一次讓你聽懂所有核心問題在婚姻中遇到法律問題時，許多人不知道該找誰、問什麼、怎麼開始。《乘熙法律事務所》鍾依庭律師整理這篇實用懶人包，幫助你快速掌握婚姻法律架構、離婚方式、子女監護與財產分配等重點，無論你是正在思考離婚，或是想替自己多一層保障，都能找到方向。常見家事法律問題一｜婚姻法律是什麼？它保障了什麼？婚姻不只是情感的承諾，更是一種法律契約。根據《民法》規定，結婚後雙方享有平等的財產權與家庭義務。法律保障內容包含，完整內容歡迎收聽下方節目！ 1.夫妻對家庭經濟的共同責任 2.對未成年子女的監護與扶養義務 3.財產制的選擇（法定財產制、約定財產制） 4.婚姻破裂時可依法提出離婚訴訟若有外遇、家暴、惡意遺棄等情形，婚姻法律也提供正當的離婚途徑與權益主張方式。常見家事法律問題二｜協議離婚 vs 訴訟離婚：你該怎麼選？離婚的法律方式主要有兩種： 1.協議離婚需雙方合意，可由律師協助擬定「離婚協議書」，協同公證人至戶政事務所辦理即可，適用於無重大爭議的情況！完整內容歡迎收聽下方節目！ 2.訴訟離婚適用於對方不同意或無法溝通情形，且需具備法定離婚事由（外遇、家暴、惡意遺棄、精神疾病等），由法院調查事證後判決，時間與費用相對較高，但可保障應得權益！完整內容歡迎收聽下方節目！若你正在搜尋「離婚諮詢」相關資訊，建議先諮詢律師，根據實際情況判斷適合的離婚方式。常見家事法律問題三｜財產怎麼分？婚姻財產制與分配原則那今天的節目將探討離婚後最受關注的議題—夫妻財產分配。許多人在婚姻結束後，對財產歸屬產生疑問，特別是在涉及外遇、經濟貢獻不均等情況下，該如何保障自身權益？本集透過真實案例解析與法條結合，帶你快速掌握關鍵原則： 1.夫妻財產如何計算婚姻存續期間的財產如何認定？剩餘財產分配如何計算？完整內容歡迎收聽下方節目！ 2.離婚訴訟策略如何蒐集證據，證明自己對家庭的貢獻？如何透過談判爭取更有利的結果？完整內容歡迎收聽下方節目！ 3.預防財產糾紛婚姻期間，經濟較弱勢的一方如何保障自身權益？資產較多的一方又該如何規劃財務？完整內容歡迎收聽下方節目！ 4.心態調適建議面對漫長的財產分配訴訟，該如何調整心態，並透過法律程序整理生活、重新出發？完整內容歡迎收聽下方節目！常見家事法律問題四｜婚前協議注意事項！是愛的保溫計，還是冷血計算機？婚前協議，到底是保障還是不信任？能否約定「淨身出戶」？本集解析婚前協議的核心內容、法律效力及談判技巧，讓你理性規劃婚姻，確保雙方權益。完整內容歡迎收聽下方節目！ 1.離婚法律解析：離婚程序、財產分配、子女監護權等關鍵議題 2.婚前協議：如何保障雙方權益？是否能約定「淨身出戶」？ 3.夫妻財務規劃：婚後財產如何分配？債務該如何處理？ 4.外遇與賠償：如何訂定合理的婚姻賠償條款？ 5.心理支持與風險管理：如何理性面對婚姻變動？常見家事法律問題五｜另一半外遇了怎麼辦？如何蒐證才合法？當你開始懷疑另一半外遇，卻苦無證據，不知道該怎麼辦時，你不是孤單的。有人選擇裝作不知道，有人想駭進對方手機，但更多人卡在「我知道有鬼，但我沒證據」的痛苦當中。這一集，我們就來破解「外遇蒐證」這門學問，讓你在理智與法律的保護下，站穩腳步，不再只是受害的一方。完整內容歡迎收聽下方節目！ 1.外遇在法律上是否已除罪？另一半外遇還能告嗎？外遇雖除罪，但仍可主張「侵害配偶權」求償！ 2.合法的蒐證方式有哪些？什麼樣的證據最能打動法官？合法蒐證方法：翻拍對話紀錄、公開場所錄影、入住旅館證據、證人證詞！ 3.常見的違法蒐證方式？像是破解手機、裝針孔、裝GPS 都可能違法！ 4.有了證據後，你可以怎麼做？離婚、和解、還是提出民事訴訟？馬上收聽節目！常見家事法律問題六｜如何面對家暴？保護令申請注意事項這一集，我想和你聊聊保護令。當你或身邊的人遭遇家庭暴力時，該怎麼收集證據？什麼情況下可以聲請保護令？如果是精神暴力或語言羞辱，也能提出聲請嗎？我會一步步帶你釐清保護令的聲請程序與要件，也分享幾個你可能不知道的盲點，例如：能否擅自替親屬聲請保護令？第三人能不能報警或提告？申請時該怎麼說服法院「你真的需要被保護」？ 1.家暴案件證據蒐集與建議？建議保留驗傷單、醫療紀錄、對話紀錄、簡訊、錄音、照片等證據，並儘快向警方報案或尋求社工協助，確保自身安全與權益。證據愈完整，後續申請保護令或提告愈有保障。 2.保護令申請的條件與流程？遭受家庭成員暴力對待，無論是身體、精神或經濟虐待，都可申請保護令。流程包括報案、提出申請書，由法院開庭審理，最快可聲請緊急保護令即時保護受害人。 3.言語暴力與精神控制能否成立？若言語羞辱、威脅或精神操控造成受害人心理受創，符合《家庭暴力防治法》中的「精神或心理暴力」定義，也能依法申請保護令與提起訴訟。 4.未成年人與第三人的申請權利？未成年人可由法定代理人、社工、學校老師或警方代為申請保護令。第三人如發現家暴情形，也有權報案並協助提起保護程序，保護受害未成年人的安全。常見家事法律問題七｜什麼是惡意遺棄？如何定義？想像你回到家，燈沒亮、飯沒煮，手機訊息一片空白。這樣的孤單日子已經三年，這，還算是婚姻嗎？在本集中，乘熙法律事務所主持律師鍾依庭帶你深入了解「惡意遺棄」這個常被忽視的離婚理由。一、什麼是民法第1052條中的惡意遺棄？和刑法遺棄罪有何不同？二、惡意遺棄與分居的法律界線是什麼？三、法院如何判斷「惡意」？包括情感切割、經濟斷絕、拒絕聯絡等因素。四、分享案例：丈夫以「想自己一個人放鬆心情」為由，搬離婚後住居所、三年不聞不問，最終法院判決離婚。五、面對惡意遺棄該怎麼做？無論你想修補婚姻或打算離婚，都需收集這三大證據： 1.分居起始與聯絡紀錄 2.經濟與子女扶養證據 3.發函要求履行同居或扶養義務常見家事法律問題八｜關於親子鑑定，不可不知的事情！請你想像，一位年輕媽媽懷裡抱著剛出生的嬰兒，眼神卻充滿迷惘，因為孩子的父親，法律上還沒有名字。又或者，一位父親望著孩子，心中忍不住浮現：「他真的是我的孩子嗎？」這不只是八點檔劇情，而是常見的法律問題！ 1.婚生推定：婚姻中出生的孩子，法律推定生母的丈夫為父親（《民法》第1063條） 2.未婚生子需認領：父親須主動至戶政事務所辦理認領，若有撫育的事實，也會構成認領的要件。 3.懷疑非親生：應在知情二年內提起「否認子女訴訟」！ 4.DNA鑑定僅是證據：還是要透過法院判決才能更改法律身份唷！ 5.錯過時效仍具繼承權，遺囑無法排除特留分！ 6.可透過生前處分做財產安排，但需審慎評估風險！常見家事法律問題九｜苦的都是孩子！關於未成年子女的親權歸屬怎麼判？夜深人靜，你正在餐桌前翻閱孩子的聯絡簿，卻收到對方律師的來信：「本案請求單獨行使未成年子女權利義務。」你一邊緊張地看著孩子熟睡的臉，一邊想問：「我到底該怎麼保護我和孩子之間的關係？」那在本集節目中，我將帶你從情感與法律的交會點，深入探討「未成年子女的親權歸屬」問題，馬上開始收聽節目吧！常見家事法律問題十｜孩子的錢不能省！該給的撫養費沒拿到該怎麼辦？夜深時，你剛哄完孩子入睡，拖著疲憊的身體坐在沙發，卻發現前夫又三個月沒支付撫養費。你開始懷疑，這樣下去，自己真的能撐得住嗎？這一集，家事解鈴人鍾依庭律師，陪伴所有單親父母，解答你最在意的撫養費難題！另外，本集節目還會提到撫養費怎麼算？還有哪些常見不付撫養費的原因與案例呢？請一定要收聽本集節目！常見家事法律問題十一｜關於孩子的探視權，能不給對方看孩子嗎？你曾經在離婚後，緊張地問過自己：「我還能再見到我的孩子嗎？」又或是你曾想過：「他以前都不管孩子，現在說要來探視，是在演哪齣？」本集《解鈴之聲》，家事律師鍾依庭要陪你一起梳理關於「探視權」的法律與情感！那到底什麼是探視權呢？又有什麼樣的情況可以拒絕探視呢？請一定要完整收聽本集節目！常見家事法律問題十二｜成年子女與高齡父母的扶養義務如何判定？請想像這個情境：加班後拖著疲憊的身體回到家，才剛坐下準備吃飯，突然接到鄰居電話：「你媽媽跌倒了，無法起身！」一瞬間，你內心湧現的不只是擔憂，還有滿滿的焦慮——「我該怎麼辦？我還有工作、孩子…我真的有能力照顧父母嗎？」集《解鈴之聲》帶你深入了解成年子女對高齡父母的扶養責任！常見家事法律問題十三｜子女代管父母財產的法律界線，什麼情況可以合法動用？超出會有什麼法律責任？你是否也有過這樣的時刻，父母年紀大了，行動不便，銀行帳戶、提款卡、存摺交給你保管；你一邊幫忙跑腿處理生活開支，一邊也默默覺得：「反正我將來是繼承人，現在幫忙用這些錢，應該也沒什麼吧？」但你知道嗎？這種「照顧順便管理錢」的行為，在法律上可能構成侵占、甚至引發手足間的遺產爭議。今天這一集，我們就從照顧高齡父母的實際情境出發，帶大家釐清以下幾個重點問題！馬上收聽節目吧~ 乘熙法律事務所官網：https://www.chengxilaw.com/ 節目持續更新中

2026-03-08 7824

室內設計不只是打造漂亮空間，設計該幫你的是愛上生活！

在這個世界上，我們太習慣把生活過成「給別人看的」：拍照好不好看？空間夠不夠漂亮？是否值得打卡？然而真正留在心裡的快樂，往往從來不需要曝光。而「何已室內設計創辦人 River」在《Podcast人間一樂》會逐步帶你看見第二層生活，找到比漂亮更重要的事。透過空間規劃、室內設計、生活美學與日常哲學，我們一起探索：哪些快樂，不必被看見卻真實存在？哪些體驗，無須按讚卻能深深療癒？哪些美，是專屬於自己、在心裡發光的？節目從人與空間的關係講起，聊到生活的第二層，不是表面、不是裝飾、不是打卡用的美，而是那些只有你自己知道的感受，找到混亂背後的秩序、平凡裡的小確幸、以及讓一個空間變得「像家」的靈魂。我們也會延伸到商業空間與場域設計，談一間店、一道光、一把椅子如何創造情感記憶。這裡不是教你變美，而是陪你活得更有質地，歡迎走進第二層生活，把人生過成自己真正喜歡的樣子。什麼是「第二層生活」？第二層生活，不是更好的生活，而是更真實的生活。第一層生活，是給世界看的。第二層生活，是你回到家、關上門之後，才開始的那一層。而第一層在意的是，好不好看、值不值得被認可、能不能被看見。第二層在意的是，舒不舒服、安不安心、這是不是我真正想要的。第二層生活，是那些不為展示而存在，卻真正撐住你人生的日常。第二層生活不是逃避現實，而是讓你有力氣面對現實。第二層生活的快樂，往往有一個共通點，它不需要刻意被記錄。你也想進入你的第二層生活嗎？從收聽人間一樂Podcast開始！感受不一樣的生活美學人間一樂系列節目

2025-12-28 465