【泰式檸檬蒸鱸魚】泰式料理美味食譜

【泰式檸檬蒸鱸魚】泰式料理美味食譜

想到泰式料理,你想到什麼呢?是椒麻雞?打拋豬?綠咖哩?以上都超美味,廚房窩也有做過唷!未來會持續分享給大家,但講了這麼多,你知道嗎?到泰國絕對不能忘了吃他們的水產料理,所以今天廚房窩就帶大家的眼睛來品嘗一道絕對不能少的「泰式料理檸檬蒸鱸魚」讓你不用跑飯館,在家就能享有滿滿的泰味,現在跟著我開始準備食材吧!


就讓我們開始進入廚房窩起來吧!

 

????主食:鱸魚一片

????醬汁:蒜碎(4個)、辣椒去籽切碎(1條)、魚露1湯匙、蠔油半湯匙、糖一湯匙、水4湯匙、少許鹽、香油、白胡椒粉、蔥花(2支)、檸檬一個,切三片裝飾,其餘榨汁。


????準備好了食材,就跟著廚房窩進入料理階段吧!

1.先將鱸魚洗淨後,用米酒、鹽醃一會,約10分鐘左右。

2.再將鱸魚裝盤,倒入醬汁,入鍋蒸9分鐘(看魚肉厚度而有所不同),再燜2分鐘。

3.起鍋後鋪上蔥花和檸檬汁,將熱魚汁淋上蔥花。

4.美味的泰式檸檬蒸鱸魚就可以上桌囉!


廚房窩食記

這一道菜,廚房窩試過了好幾次,在這裡分享給大家,一開始我嘗試過「蒸完」才淋上泰式檸檬醬汁,但是味道比較沒那麼驚豔,感覺還沒有完全入透。

所以做了第二次的改良之後,發現先將檸檬汁提出來,上桌前再淋上,而其它醬汁先一起入鍋蒸後(如同上述食譜),吃一口彷彿我身在泰國的餐廳!超~好~吃~!!!有夠泰!!

想知道更多泰式料理的作法嗎?歡迎你持續鎖定廚房窩在有感說的分享唷!


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最實用的職場攻略|想升職加薪嗎?上班族必聽的職涯探索指南!

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多久沒有升職加薪了呢?你的薪水夠用嗎?在台灣經濟環境發展遲緩的狀態下,想要安穩工作來養家活口,已經不再像從前努力就好,那該怎麼辦呢?歡迎大家收聽職場玩話文,帶你探索職涯成功秘辛!     相信大家一定多少體會過在職場中「做人與做事」該如何拿捏的經驗吧!那如何找到一份好工作?如何在一份工作中越做越好?又或者如何讓工作越換越好呢?請一定要持續追蹤職場玩話文,讓小米老師持續分享升遷加薪寶典,讓升職加薪不再不可能!   一、加薪寶典|找份好工作! 在節目的第一集呢?小米老師帶大家來聊「如何怎樣才能找到好工作?」相信每個人在畢業後第一份工作時,都曾經想過這個問題「如何怎樣才能找到好工作?」,當然不止是剛畢業的新鮮人,而這個問題是每個人都可能會遇到的!   「好工作」這三個字聽起來容易,但卻難以去定義,同在一家公司工作的員工,為什麼有的人覺得好?而有的人覺得不好呢?那是工作上獲得成就感就是好工作?還是工作氛圍好是好工作?每個人的對於好工作得定義不同,到底什麼對你來說是好工作呢?   想到找到適合的工作,最重要的是,「事先瞭解自己」才能選擇到適合自己的工作。面對工作選擇:在思考自己未來要做什麼時,會有許多的理想或想像,現實工作讓我們發現自己的地雷在哪、喜歡或在意什麼,於是能更清楚地知道自己可能適合什麼。   哪個條件對你來說是重要,也就是你覺得的「好」工作,滿足條件後,想清楚需求的優先順序,能知道自己不要什麼,而找適合的好工作,是以「自己」為主,因此,深入瞭解自己是很重要的,想知道更多工作,職涯規劃相關的內容,請繼續收聽「職場玩話文」   二、加薪寶典|能力被受重視! 在職場中,總是不被重視嗎?明明很有能力,卻屢屢受限制無法大展拳腳嗎?有沒有想過不是你的能力不足,而是你的職場適應力需要加強呢?點選上方圖片入內,讓小米老師來跟你聊一聊升職加薪最重要的職場適應力是什麼?   三、加薪寶典|學歷重要嗎? 在職場中你是否曾思考過要不要去考碩士考博士?相信不少聽眾朋友們一定會煩惱到底經歷重要,還是學歷重要呢?今天職場玩話文很特別邀請到 民眾黨 蔡壁如 委員 來聊一聊她的工作經歷!歡迎各位聽眾朋友們點選上方圖片收聽唷!   四、加薪寶典|護理師職涯 說到護理師的工作狀況,你會想到什麼呢?相信不少聽眾朋友們一定會馬上聯想到高壓的職業,見慣生離死別、常被病患家屬罵等等,那今天邀請到民眾黨蔡委員一起聊一聊護理師的職涯甘苦談!   五、加薪寶典|職場提案秘訣! 在職場中你的提案或想法常常被打槍嗎?相信不少聽眾朋友們都有這樣的問題,其實不是你的專業能力有問題,而是溝通方針沒有搞清楚!快點選上方圖片收聽吧!   六、加薪寶典|履歷與面試技巧! 履歷投了一大堆卻總是沒有回應嗎?又或者總是面試的不順利?不少聽眾朋友們有私訊問過小米老師這樣子的問題,到底為什麼公司都沒看我的履歷呢?難道職缺開假的?今天就來跟大家分享那些HR想看的事情,快點選上方圖片收聽吧!   七、加薪寶典|職能治療師是什麼! 你知道什麼是職能治療師嗎?一個像魔術師般,將不能變可能的職業?而你想多瞭解什麼是職能治療?想知道職能治療該如何幫助大家嗎?職能治療跟我們有什麼息息相關的地方嗎?快點選上方圖片收聽吧!   八、加薪寶典|高齡化社會應對! 台灣進入高齡社會,不少上班族上有老、下有小,真的好辛苦怎麼辦?你聽過「職能治療師」嗎?如果覺得這個名字很陌生的朋友,記得先聽上一集節目讓職能治療師-黃百川老師替大家解惑職能治療師是什麼?那和物理治療師,甚至心理諮商師有什麼樣的差別呢?   九、加薪寶典|如何換份好工作? 不少上班族朋友們都有想轉換跑道的念頭,特別是脫離原有的工作範疇,但這樣子的大改變真的容易嗎?工作上好找嗎?是否要打掉重練呢?今天小米老師邀請到資深人資,也是有多次跨轉成功經驗的周育如老師來跟大家分享!快點選上方圖片收聽吧!   十、加薪寶典|安靜離職真的好嗎! 你已經安靜離職了嗎?又或者你打算躺平了?現在的上班族真的很辛苦,賺得錢總是不夠用!那該怎麼辦?擺爛嗎?或許擺爛是一種抗議,不知不覺中你的人生因為抗議而沒有前進!快點選上方圖片收聽吧!   十一、加薪寶典|創業容易嗎! 不少人不想再當員工受限制了,總有著自己出來做,自己當老闆的想法,但當老闆真的容易嗎?今天就讓我們邀請到一位女性創業家Tiifany來聊一聊!快點選上方圖片收聽吧!   十二、加薪寶典|上班族必懂勞基法! 關於勞基法你懂多少呢?你知道現在到底還有沒有試用期嗎?另外若有試用期且又在這個過程中被離職,公司需不需要給你資遣費呢?請一定要點選上方圖片收聽唷!   十三、加薪寶典|自媒體怎麼做! 關於自媒體經營來加薪?你會渴望做這件事情來創造收入嗎?相信不少都有經營自媒體的念頭,但真的這麼簡單嗎?今天小米老師就來跟你聊一聊,請一定要點選上方圖片收聽唷!   十四、加薪寶典|想被高薪挖腳嗎! 關於獵人頭你知道多少呢?你知道獵人頭都在做什麼嗎?公司挖角這件事如何進行呢?請一定要完整收聽本集節目唷!   十五、加薪寶典|財富流能留財嗎! 關於財富流怎麼玩才能人生致富?你也會要擁有財富這件事情嗎?相信不少都有想要致富的念頭,甚至認為這件事很困難,其實擁有財富很簡單!今天小米老師就來跟你聊一聊,請一定要點選上方圖片收聽唷!     十六、加薪寶典|形象多重要! 關於如何用形象打造職場競爭力?你知道好形象也能提升職場競爭力嗎?打造自信形象成為焦點,經營職場好印象,今天小米老師就來跟你聊一聊,請一定要點選上方圖片收聽唷!     十七、加薪寶典|平面設計師新出路! 關於平面設計跟你想像的不一樣?常聽到的平面設計跟美工到底有什麼區別呢?成為平面設計師很困難嗎?今天小米老師就來跟你聊一聊,請一定要點選上方圖片收聽唷!   十八、加薪寶典|外送員好做嗎! 關於做外送到底有沒有前途?在不少短視頻中都有看到不少人不推薦年輕人跑外送,外送工作真的有這麼糟糕嗎?今天小米老師就邀請到了一位高學歷的朋友一起來聊聊,他做外送的那些經歷!   十九、加薪寶典|領隊跟導遊差在哪! 關於領隊和導遊的區別相信不少聽眾朋友們都有這個疑問,另外一個好的領隊、導遊需要具備哪些特質呢?想要從事旅遊業的朋友們請一定要點選圖片收聽唷!   二十、加薪寶典|疫情之下的餐飲業者 關於身旁從事餐飲業的朋友相信不少聽眾朋友們跟這些老闆見面的第一句話就是,疫情這幾年很辛苦吧!那經營一間餐廳本來就不容易,更何況是疫情寒冬之下呢?今天我們邀請到知名餐酒館 花酒藏 老闆 花花 來節目中分享他的成功秘辛!   二十一、加薪寶典|做保險容易嗎?要做得好不簡單! 關於身旁從事保險業的朋友相信不少人有被問過「要不要來做保險?」的經驗,一般人聽到「做保險」,可能會很直覺排斥,但保險業要做的好,其實也沒有想像的簡單!今天我們邀請到保險業超級業務員 劉珈君 小姐 來節目中分享她的成功秘辛!快點選上方圖片收聽吧!   二十二、加薪寶典|關於健康與職涯關係?醫養服務是什麼? 關於醫養服務產業是什麼?你關心健康?關心醫療產業嗎?疫情過後,不少人開始關心醫療保健、保險等等相關的議題,那你聽過醫養服務嗎?關於健康與職涯關係,今天我們邀請到 中華醫養健康總會的總會長特助發言人兼公關會員服務的執行長 劉珈君 小姐 來節目中分享她的醫養服務產業的重要!快點選上方圖片收聽吧!   二十三、加薪寶典|如何提升招募效能?成為招募高手! 如何提升招募效能?人力資源HR重要的工作,幫公司找到最重要的核心資產「員工」,但要如何為企業挑選優良、合適的員工,如何提升招募效能,今天我們邀請到 NotOnlyHR的創業人Miriam來節目中分享她的在人力資源職場的經驗!快點選上方圖片收聽吧!   二十四、加薪寶典|履歷表該怎麼寫?人資HR最愛的履歷表 如何寫出企業最愛履歷表?大多數的人在求職時都寫過履歷表,而履歷表是最簡單的表格式可以讓企業快速的認識你,一份履歷表就像是一張廣告,所以怎麼讓企業主和HR能在眾多履歷表找到,脫穎而出呢?今天我們邀請到NotOnly HR的創業人Miriam來節目中分享她的在職場挑選履歷表招募人才的獨家秘辛!快點選上方圖片收聽吧! 二十五、加薪寶典|該怎麼改寫你的職涯劇本呢? 如何改寫你的職涯劇本?大多數的人在遇到求職或轉職,都會懷疑自己的能力不足,自己無法做出更好的抉擇,但其實職涯是掌握在自己的手上的,今天讓小米老師,總結過去的節目訪談多位來賓及職涯諮詢的經驗,分享掌握好涯職的秘笈吧!快點選上方圖片收聽吧!

網路交友-愛情占卜、脫單占卜,想占卜愛情擺脫單身嗎?【塔羅師迷你】

網路交友-愛情占卜、脫單占卜,想占卜愛情擺脫單身嗎?【塔羅師迷你】

網路交友-愛情占卜、脫單占卜,想占卜愛情擺脫單身嗎?【塔羅師迷你】   網路交友、交友軟體有機會修成正果嗎?相信這是許多男男女女的疑問,在網路世界中總對著螢幕抱有期待又害怕受傷害嗎?除了拿捏不準對方的長相道德品行外,更在意的就是自己的魅力能否打動對方,你在交友APP上是秒讀派嗎?還是你是個句點王呢?或是你是個尬聊高手呢?不管如何你有沒有發現,總是沒有聊幾句,對方就不讀不回你了!你知道嗎?這一切都是自我價值搞的鬼~   因此,節目的第一集,塔羅師占卜師迷你就會來帶大家進行一場戀愛占卜,關於在聊天對話框中,你是屬於什麼角色呢?你該怎麼在聊天中找到自我價值,讓對方在隻言片語中愛上你呢?想要脫單嗎?歡迎收聽本系列節目!   占卜內容在7分30秒開始,找個安靜的地方,靜下心來想著   一、「在過往的戀愛關係中,妳/你都是一個什麼樣的角色」   二、「在過往的關係之中,妳/你為了對方付出了哪些事情」   三、「在一段戀愛關西中,妳/你想要獲得什麼樣的結果呢」   思考後,選擇ABCDE四種情境,哪一種最符合你現在的感受。   A想像自己倒立在一片星空中 B想像自己是軍隊的指揮官,正帶著傷兵凱旋而歸 C想像自己抱膝捲縮在大海的深處 D想像自己是一位法官,正在猶豫判有罪還無罪 E想像自己是一位大力士,能把一面牆推倒   大家選好了嗎?一起收聽本系列節目怎麼分析吧!   A.星星逆位:需要在情感中找平衡,單身的你較沒有自信,容易陷入自己的小劇場,容易想太多,有自作多情的狀態。有對象者在感情中對愛情期望過高。不管單身與否,你在感情中會有種若我不努力付出,我就不值得被愛的狀況,因此很容易失去價值成為舔狗唷!   奉勸:克制付出,感情不是討好,而是享受其中,所以在聊天中,不要總是稱讚她/他人,失去了自我價值,容易讓對方還沒見到你就對你失去興趣唷!   B.正義逆位:在情感中容易欺騙自己,欺騙別人,容易依照經驗法則去對待感情,除非碰了大傷害,你不會醒悟,另外,也因為你自己不相信自己有能力去改變相處模式,你害怕一改變就全盤皆翻。放下你的經驗法則、過往傷害經歷,不要沉溺於習慣。   奉勸:別總是拿過往的悲慘經驗作為分享或聊天的話題,沒有一段戀情是能用可憐對芳來做開頭的,你要的是有價值的愛,不是憐憫,不需要去證明自己過往如何。   C.死神:改變舊有觀念,你在情感中價值感不低,但也因為自我價值感不低,你非常的有自信,認為感情相處就應該照著我的理念走,容易緊抓著對方不放,容易讓人有壓迫感。但是你的自信是有侷限性的,若對方的價值感比你高,你就會有害怕的狀況,甚至退縮。   奉勸:過往的經驗和套路,不是每一個人都適用唷!即使只有一開始被你吸引,但往後你們的話題會乾枯唷!嘗試多充實自己一點,多瞭解對方一點!不要著緊抓著對方不放,認為對方應該把你放在第一位,放下你的得失心、比較競爭,你的戀情會展開的輕鬆許多。   D.法官:總是回憶過去的美好,容易優柔寡斷,會想要往好的方面發展,沒有自我主見,若對方不夠欣賞你,你就會更順著對方走,將對方認為是法條,缺乏了自我戀愛原則。   奉勸:你必須創造自己的戀愛法典,建立自我價值,不然你在聊天中就是順著對方走,想想你的對象是來談戀愛的,不是來找粉絲的!粉絲可以有千千萬萬,但戀人就只有那一個,若你成為了法典追隨者,你覺得你還能在眾多聊天室中出線嗎?   E.力士:在情感中是有足夠的價值,內在力量與價值是豐沛的,你也能傾聽對方,但是要特別注意,因為你很有價值感,所以可能會有過度強勢的狀態出現,轉換立場放下你的控制慾很重要!人生是對方的,不是每個人都該照著你的方式走,更何況你們還在剛認識聊天的情況中。   奉勸:人外有人,轉換立場,抱持著對等交友的心態,對方的人生經歷也值得你學習,你不會是那個把人生過最好的人。   花了太多時間、金錢、虐心成本追另一半嗎?戀愛獲利魔法會由塔羅Talker迷你&有感說Allen透過大眾占卜來幫單身男女們在戀愛中釐清自己的心理狀況,並教你如何在陷入戀愛漩渦時逆流向上,打破關係盲點!   本系列節目由單身心句點贊助播出     【戀愛占卜│迷你大眾脫單占卜EP02拆解對象為何突然句點你】 單身者、句點王聽過來,你的對象總是聊一聊就不理你嗎?閱讀空氣很重要,如何馬上判斷出你喜歡的對象是個怎麼樣的人,你該用什麼策略來投其所好與對方相處呢?快點擊標題收聽吧! 【戀愛占卜│迷你大眾脫單占卜EP03解析你跟對象的狀態適合嗎】 單身不清楚感情狀態的聽過來,你跟對象曖昧關係模糊嗎?狀態適不適合很重要,如何馬上判斷出你喜歡的對象跟你目前的狀態是怎麼樣的,你該用什麼方法去調整!快點擊標題收聽吧! 【戀愛占卜│迷你大眾脫單占卜EP04 瞭解你的交友心態開放嗎】 什麼樣的人我喜歡我不喜歡,你知道嗎?這會局限你的交友空間唷!想知道為什麼你總是遇不到正確的那個他嗎?快點擊標題收聽吧! 【戀愛占卜│迷你大眾脫單占卜EP05你與對方的關係怎麼樣?告白成功機率高嗎】 勇敢告白真的是一件期待又害怕受傷害的事情,但不管怎麼樣我們都要拿得起放得下,現在想一想你與對方的互動關係,跟著迷你的節奏憑著直覺選擇吧!快點擊標題收聽吧!   延伸閱讀 我與父親關係怎麼影響我的感情觀? 2021年脫單占卜 大眾占卜,流年運勢 迷你的品牌定位

2026離婚諮詢、家事婚姻法律大補帖!家事案件、離婚諮詢必知常見問題解析

2026離婚諮詢、家事婚姻法律大補帖!家事案件、離婚諮詢必知常見問題解析

家事案件、離婚諮詢必知常見問題解析!想了解離婚流程與婚姻法律?從協議離婚、訴訟條件、子女監護到財產分配全方位解析,幫助你在尋求離婚諮詢時做出正確選擇。   2026婚姻法律與離婚諮詢,收聽Podcast一次讓你聽懂所有核心問題 在婚姻中遇到法律問題時,許多人不知道該找誰、問什麼、怎麼開始。《乘熙法律事務所》鍾依庭 律師 整理這篇實用懶人包,幫助你快速掌握婚姻法律架構、離婚方式、子女監護與財產分配等重點,無論你是正在思考離婚,或是想替自己多一層保障,都能找到方向。     常見家事法律問題一|婚姻法律是什麼?它保障了什麼?   婚姻不只是情感的承諾,更是一種法律契約。根據《民法》規定,結婚後雙方享有平等的財產權與家庭義務。法律保障內容包含,完整內容歡迎收聽下方節目!   1.夫妻對家庭經濟的共同責任 2.對未成年子女的監護與扶養義務 3.財產制的選擇(法定財產制、約定財產制) 4.婚姻破裂時可依法提出離婚訴訟   若有外遇、家暴、惡意遺棄等情形,婚姻法律也提供正當的離婚途徑與權益主張方式。       常見家事法律問題二|協議離婚 vs 訴訟離婚:你該怎麼選?   離婚的法律方式主要有兩種:   1.協議離婚 需雙方合意,可由律師協助擬定「離婚協議書」,協同公證人至戶政事務所辦理即可,適用於無重大爭議的情況!完整內容歡迎收聽下方節目! 2.訴訟離婚 適用於對方不同意或無法溝通情形,且需具備法定離婚事由(外遇、家暴、惡意遺棄、精神疾病等),由法院調查事證後判決,時間與費用相對較高,但可保障應得權益!完整內容歡迎收聽下方節目!若你正在搜尋「離婚諮詢」相關資訊,建議先諮詢律師,根據實際情況判斷適合的離婚方式。     常見家事法律問題三|財產怎麼分?婚姻財產制與分配原則   那今天的節目將探討離婚後最受關注的議題—夫妻財產分配。許多人在婚姻結束後,對財產歸屬產生疑問,特別是在涉及外遇、經濟貢獻不均等情況下,該如何保障自身權益?本集透過真實案例解析與法條結合,帶你快速掌握關鍵原則: 1.夫妻財產如何計算 婚姻存續期間的財產如何認定?剩餘財產分配如何計算?完整內容歡迎收聽下方節目! 2.離婚訴訟策略 如何蒐集證據,證明自己對家庭的貢獻?如何透過談判爭取更有利的結果?完整內容歡迎收聽下方節目! 3.預防財產糾紛 婚姻期間,經濟較弱勢的一方如何保障自身權益?資產較多的一方又該如何規劃財務?完整內容歡迎收聽下方節目! 4.心態調適建議 面對漫長的財產分配訴訟,該如何調整心態,並透過法律程序整理生活、重新出發?完整內容歡迎收聽下方節目!     常見家事法律問題四|婚前協議注意事項!是愛的保溫計,還是冷血計算機?   婚前協議,到底是保障還是不信任?能否約定「淨身出戶」?本集解析婚前協議的核心內容、法律效力及談判技巧,讓你理性規劃婚姻,確保雙方權益。完整內容歡迎收聽下方節目! 1.離婚法律解析:離婚程序、財產分配、子女監護權等關鍵議題 2.婚前協議:如何保障雙方權益?是否能約定「淨身出戶」? 3.夫妻財務規劃:婚後財產如何分配?債務該如何處理? 4.外遇與賠償:如何訂定合理的婚姻賠償條款? 5.心理支持與風險管理:如何理性面對婚姻變動?     常見家事法律問題五|另一半外遇了怎麼辦?如何蒐證才合法?   當你開始懷疑另一半外遇,卻苦無證據,不知道該怎麼辦時,你不是孤單的。有人選擇裝作不知道,有人想駭進對方手機,但更多人卡在「我知道有鬼,但我沒證據」的痛苦當中。這一集,我們就來破解「外遇蒐證」這門學問,讓你在理智與法律的保護下,站穩腳步,不再只是受害的一方。完整內容歡迎收聽下方節目!   1.外遇在法律上是否已除罪? 另一半外遇還能告嗎?外遇雖除罪,但仍可主張「侵害配偶權」求償! 2.合法的蒐證方式有哪些? 什麼樣的證據最能打動法官?合法蒐證方法:翻拍對話紀錄、公開場所錄影、入住旅館證據、證人證詞! 3.常見的違法蒐證方式? 像是破解手機、裝針孔、裝GPS 都可能違法! 4.有了證據後,你可以怎麼做? 離婚、和解、還是提出民事訴訟?馬上收聽節目!     常見家事法律問題六|如何面對家暴?保護令申請注意事項   這一集,我想和你聊聊 保護令。當你或身邊的人遭遇家庭暴力時,該怎麼收集證據?什麼情況下可以聲請保護令?如果是精神暴力或語言羞辱,也能提出聲請嗎?我會一步步帶你釐清保護令的聲請程序與要件,也分享幾個你可能不知道的盲點,例如:能否擅自替親屬聲請保護令?第三人能不能報警或提告?申請時該怎麼說服法院「你真的需要被保護」?   1.家暴案件證據蒐集與建議? 建議保留驗傷單、醫療紀錄、對話紀錄、簡訊、錄音、照片等證據,並儘快向警方報案或尋求社工協助,確保自身安全與權益。證據愈完整,後續申請保護令或提告愈有保障。 2.保護令申請的條件與流程? 遭受家庭成員暴力對待,無論是身體、精神或經濟虐待,都可申請保護令。流程包括報案、提出申請書,由法院開庭審理,最快可聲請緊急保護令即時保護受害人。 3.言語暴力與精神控制能否成立? 若言語羞辱、威脅或精神操控造成受害人心理受創,符合《家庭暴力防治法》中的「精神或心理暴力」定義,也能依法申請保護令與提起訴訟。 4.未成年人與第三人的申請權利? 未成年人可由法定代理人、社工、學校老師或警方代為申請保護令。第三人如發現家暴情形,也有權報案並協助提起保護程序,保護受害未成年人的安全。     常見家事法律問題七|什麼是惡意遺棄?如何定義?   想像你回到家,燈沒亮、飯沒煮,手機訊息一片空白。這樣的孤單日子已經三年,這,還算是婚姻嗎?在本集中,乘熙法律事務所 主持律師 鍾依庭 帶你深入了解「惡意遺棄」這個常被忽視的離婚理由。 一、什麼是民法第1052條中的惡意遺棄?和刑法遺棄罪有何不同? 二、惡意遺棄與分居的法律界線是什麼? 三、法院如何判斷「惡意」?包括情感切割、經濟斷絕、拒絕聯絡等因素。 四、分享案例:丈夫以「想自己一個人放鬆心情」為由,搬離婚後住居所、三年不聞不問,最終法院判決離婚。 五、面對惡意遺棄該怎麼做? 無論你想修補婚姻或打算離婚,都需收集這三大證據: 1.分居起始與聯絡紀錄 2.經濟與子女扶養證據 3.發函要求履行同居或扶養義務     常見家事法律問題八|關於親子鑑定,不可不知的事情!   請你想像,一位年輕媽媽懷裡抱著剛出生的嬰兒,眼神卻充滿迷惘,因為孩子的父親,法律上還沒有名字。又或者,一位父親望著孩子,心中忍不住浮現:「他真的是我的孩子嗎?」這不只是八點檔劇情,而是常見的法律問題!   1.婚生推定: 婚姻中出生的孩子,法律推定生母的丈夫為父親(《民法》第1063條)   2.未婚生子需認領: 父親須主動至戶政事務所辦理認領,若有撫育的事實,也會構成認領的要件。   3.懷疑非親生: 應在知情二年內提起「否認子女訴訟」!   4.DNA鑑定僅是證據: 還是要透過法院判決才能更改法律身份唷!   5.錯過時效仍具繼承權,遺囑無法排除特留分!   6.可透過生前處分做財產安排,但需審慎評估風險!     常見家事法律問題九|苦的都是孩子!關於未成年子女的親權歸屬怎麼判?   夜深人靜,你正在餐桌前翻閱孩子的聯絡簿,卻收到對方律師的來信:「本案請求單獨行使未成年子女權利義務。」你一邊緊張地看著孩子熟睡的臉,一邊想問:「我到底該怎麼保護我和孩子之間的關係?」那在本集節目中,我將帶你從情感與法律的交會點,深入探討「未成年子女的親權歸屬」問題,馬上開始收聽節目吧!     常見家事法律問題十|孩子的錢不能省!該給的撫養費沒拿到該怎麼辦?   夜深時,你剛哄完孩子入睡,拖著疲憊的身體坐在沙發,卻發現前夫又三個月沒支付撫養費。你開始懷疑,這樣下去,自己真的能撐得住嗎?這一集,家事解鈴人鍾依庭律師,陪伴所有單親父母,解答你最在意的撫養費難題!另外,本集節目還會提到撫養費怎麼算?還有哪些常見不付撫養費的原因與案例呢?請一定要收聽本集節目!     常見家事法律問題十一|關於孩子的探視權,能不給對方看孩子嗎?   你曾經在離婚後,緊張地問過自己:「我還能再見到我的孩子嗎?」又或是你曾想過:「他以前都不管孩子,現在說要來探視,是在演哪齣?」本集《解鈴之聲》,家事律師鍾依庭要陪你一起梳理關於「探視權」的法律與情感!那到底什麼是探視權呢?又有什麼樣的情況可以拒絕探視呢?請一定要完整收聽本集節目!     常見家事法律問題十二|成年子女與高齡父母的扶養義務如何判定?   請想像這個情境:加班後拖著疲憊的身體回到家,才剛坐下準備吃飯,突然接到鄰居電話:「你媽媽跌倒了,無法起身!」一瞬間,你內心湧現的不只是擔憂,還有滿滿的焦慮——「我該怎麼辦?我還有工作、孩子…我真的有能力照顧父母嗎?」集《解鈴之聲》帶你深入了解成年子女對高齡父母的扶養責任!     常見家事法律問題十三|子女代管父母財產的法律界線,什麼情況可以合法動用?超出會有什麼法律責任?   你是否也有過這樣的時刻,父母年紀大了,行動不便,銀行帳戶、提款卡、存摺交給你保管;你一邊幫忙跑腿處理生活開支,一邊也默默覺得:「反正我將來是繼承人,現在幫忙用這些錢,應該也沒什麼吧?」但你知道嗎?這種「照顧順便管理錢」的行為,在法律上可能構成侵占、甚至引發手足間的遺產爭議。今天這一集,我們就從照顧高齡父母的實際情境出發,帶大家釐清以下幾個重點問題!馬上收聽節目吧~     乘熙法律事務所官網:https://www.chengxilaw.com/   節目持續更新中

調酒教學,多種簡單酒譜,教你在家輕鬆DIY成為調酒師

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居家調酒超簡單!在家調酒也想調出酒吧感嗎?各位男士在家喝一杯別再只會開紅酒、威士忌,想營造浪漫氛圍,滿足視覺與味蕾,就要收聽本系列節目!那在節目的第一集Nick就帶你認識Black Russian & White Russian怎麼調!   疫情常態的狀況下,相信大家很久沒到酒吧喝一杯了吧!不能到酒吧喝怎麼辦,因此居家調酒、在家調酒這一類的字詞,就登上了熱門關鍵字,像是Nick分享的教父調酒(前往),也成為了熱門文章,因此這段時間Nick也分享了不少在家調酒內容,就在思考如何用最簡單的方式來教大家調酒!所以就開了這一系列的節目,用簡單幾分鐘的時間,帶你成為一個居家調酒師!     EP01|Black Russian & White Russian (點選本頁上方播放開始收聽本集節目)   在第一集Nick就來聊聊用「伏特加做的兩樣調酒Black Russian & White Russian」,這兩樣其實差不多!但只要做一點變化,酒感、風味就會不同,而這兩個調酒其實很雷同,只是有沒有鮮奶油的成分在裡面而已,那Black Russian就是伏特加+咖啡利口酒,那大家都知道伏特加的起源就是在我們的戰鬥名族俄羅斯那邊,那這杯調酒叫Black Russian要怎麼調呢?   Black Russian用直調法的方式:【伏特加&咖啡利口酒是2:1】 那Black Russian這杯酒的特色在於咖啡利口酒的香氣和甜蜜感,那伏特加的濃度雖然高,那這杯酒喝起來就是比較順口這樣,適合飯後一邊享受香氣,一邊慢慢地喝這樣!   White Russian用直調法的方式:【伏特加&鮮奶(鮮奶油)2:1】 那牛奶加多少是因人而異,那鮮奶油加多少也是因人而異,最好的方式就是讓它上面浮一層鮮奶油,因為有些人可能覺得,欸!沒有奶味覺得很奇怪,那個香氣好像不太夠,這杯酒其實很適合女生的喝。   我是專注分享酒吧、調酒、玩樂資訊的Nick,想知道更多居家調酒資訊嗎?歡迎繼續鎖定我們這一系列的節目唷!   延伸節目收聽   夜深活工作賺錢手冊【夜談】   酒吧走跳的調酒知識【調酒】   威士忌調酒教父Godfather   威士忌可樂WhiskyCoke