【普羅旺斯燉菜】美味食譜在家輕鬆做

2022/01/23

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今天來聊聊一道法國料理｜普羅旺斯燉菜怎麼做？

還記得電影料理鼠王中的經典料理普羅旺斯燉菜嗎？你知道普羅旺斯在法文是Ratatouille是一道經典法國菜餚，這道菜餚不僅可以單吃，醬汁甚至拌麵或拌飯都很好吃唷！

普羅旺斯燉菜中因使用了大量的蔬菜，所以也富含多種營養成分，像是番茄就含有茄紅素、維生素C、膳食纖維，而茄子則含有維生素A、維生素B群、維生素C、維生素P、鈣、磷、鎂、鉀、鐵、銅等營養素，另外，紅蘿蔔的好處就不用我多說了吧！讓我們馬上進入料理環節~

廚房窩備料表1｜食材

備註｜要把食材都切成薄片唷！

1.牛番茄一個

2.茄子一條

3.大黃瓜半條

4.紅蘿蔔半條

廚房窩備料表2｜醬料

1.紅椒一個切成大丁

2.洋蔥半個切成大丁

3.牛番茄一個切成大丁

4.加一些九層塔

5.兩個蒜頭切大丁

廚房窩料理步驟

看完食材準備後，馬上就進入我們的下廚環節囉！讓我們一起烹飪美味的普羅旺斯燉菜吧~

1.爆香蒜頭，下洋蔥炒至金黃。

2.入紅椒、去皮過的牛番茄丁拌炒。

3.適量加入鹽巴和黑胡椒。

4.最後入九層塔後盛起放溫後打成泥。

5.取一個大盤子，先抹一層薄醬再放一圈蔬菜（由外到內）以此類推。

6.再送入烤箱150度，60分鐘左右即可。

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《求姐方》節目介紹｜那些說不出口的情緒，姐幫妳翻譯

如果人生真的有「情緒門診」，那《求姐方》大概就是很多女生下班後最需要的一帖良方。由 Nicole 與 Sylvia 主持的 Podcast 《求姐方｜讓姐幫你把脈開良方！》，不是那種高高在上講大道理的節目，而是像兩個見過世面的姐姐，陪妳一起拆解關係裡的委屈、職場中的潛台詞、感情裡的不安，以及那些「明明有感覺，卻不知道怎麼說出口」的瞬間。在這個節目裡，沒有標準答案，也沒有雞湯式安慰，有的是： ●真實的人生故事 ●女人之間最誠實的對話 ●心理學角度的拆解 ●關係中的情緒翻譯 ●職場與人生的生存智慧《求姐方》最特別的地方，在於它不是只談「如何說話」，而是談「為什麼我們會這樣說話」。從老闆一句「再想想」、另一半一句「我沒事」、朋友一句「都可以」，節目會帶著聽眾看見語言背後真正的情緒與需求，它像是一個讓現代女性喘口氣的空間，妳會發現，原來很多問題不是妳太玻璃心，而是妳一直在忽略自己的感受；很多關係不是無解，而是彼此從來沒有真正聽懂對方。給正在職場、感情與人生裡努力撐著的妳《求姐方》主要聚焦在： ●職場人際與情緒溝通 ●女性成長與界線感 ●感情與婚姻中的情緒問題 ●自我價值與內在焦慮 ●關係中的潛台詞解析 ●現代人的壓力與生存感節目風格介於「閨蜜深夜聊天」與「人生諮商室」之間，有時候很好笑，有時候很真實，有時候一句話會突然讓人沉默很久。這也是《求姐方》會讓許多聽眾持續追更的原因——因為它談的不是遙遠的大道理，而是每個人每天都正在經歷的人生。《求姐方》目前熱門單集概述你真的聽懂老闆的潛台詞嗎？當老闆說：「你再想想」、「這個方向可以再調整」、「我不是在否定你」，真的是字面上的意思嗎？這一集深入拆解職場中的「潛台詞文化」，讓許多上班族超有共鳴。節目不只談溝通技巧，更談到為什麼很多人在職場會長期陷入自我懷疑與情緒內耗。離職怎麼走才漂亮？從年後離職潮談職場分手的智慧離職，從來不只是換工作，很多人離開的，其實是長期被消耗的自己、不被尊重的環境，一直硬撐的人生，這集從「職場分手」切入，聊離職後的人際尷尬、情緒拉扯，以及成年人如何成熟地離開一段關係。努力沒有錯，但需要把自己燃燒殆盡嗎？這集談的是現代人最常見的狀態「明明很努力，卻越活越空虛」，Nicole 與 Sylvia 從高壓工作、自我要求、討好型人格，一路聊到現代人的焦慮來源。很多聽眾留言表示，這集像是在聽自己的人生。大齡必懂！當錢，成為女人的底氣，而不是枷鎖女生談錢，到底為什麼總是有罪惡感？這集從女性經濟獨立、感情中的金錢觀、自我價值感切入，討論現代女性如何建立真正的安全感。不是拜金，而是理解「經濟能力」與「人生選擇權」之間的關係。辦公室風水學：每天坐8小時的地方，真的可能影響你的一切？這集用比較輕鬆有趣的方式，聊環境、能量感與人的狀態關係。從辦公桌位置、職場氣場，到長期待在壓迫環境中的情緒變化，節目延伸討論「空間如何影響人的心理狀態」。為什麼《求姐方》會讓人一直聽下去？因為它不像很多節目只講「方法」。它更像是在告訴妳：「妳現在的情緒，其實是有原因的。」很多時候，人不是不努力，而是沒有人真正教過我們如何表達需求？如何設立界線？如何理解自己的情緒？如何在關係裡不委屈自己？而《求姐方》正在做的，就是這件事。它不是教妳變成誰，而是幫妳慢慢找回自己。你可以在 Firstory、Spotify、Apple Podcasts、KKBOX 等平台收聽《求姐方｜讓姐幫你把脈開良方！》。更多求姐方節目內容

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微型創業必懂知識有哪些？讓事業穩定經營並持續擴張的關鍵策略！

微創策略｜微型創業是趨勢，但不代表每個人都會成功，你有創業問題嗎？微型創業是趨勢，但不代表每個人都會成功，想要豐盛你的事業價值嗎？在這個微創業的時代，許多人試圖通過自身積累的經驗和價值去尋找更多的收益機會。然而，在開始創業之前，你有沒有思考過，當你聽到“創業”這兩個字時，你內心會產生怎樣的期待呢？你又會想要建立什麼樣的商業藍圖呢？ ListenContent有感說創辦人陳仕宇 Allen的話：服務超過百位各業客戶經營自媒體並創造收益，旗下更經營「ListenContent有感說」、「塔羅筆記」等高流量平台。雖然微型創業是趨勢，創業的門檻不高，但不代表每個人都會成功，甚至有可能走上負債道路，甚至產生不自信的瑕疵信念，那若我們能從創業思維、商業模式來做更全面的解析，或許在經營與行銷上會少走很多彎路。因此這也是我開設微創策略間節目的初衷，微型創業者不該只有單層的銷售思維，而是要更明白如何建立資源，串接更多的業務機會，所以這一系列的節目中會分享我的創業心法、經驗，還會邀請不同創業者來分享他的商業故事與洞察，希望能幫上大家的忙！

2024-06-07 2926

買中古車前必看注意事項！不可不知的進口二手車買賣契約陷阱

最重要的買賣中古車前注意事項有哪些？ 1.購車簽約前務必瞭解｜本身的財務能力！ 2.購車簽約前務必瞭解｜汽車通病有哪些？ 3.購車簽約前務必瞭解｜基礎維修保養知識！ 4.購車簽約前務必瞭解｜網路常見詐騙有哪些？您現在收聽的是FM.94「就是要上車」讓我帶你買的安心，相信不少螢幕前的帥哥美女都想買台雙B或進口車，但不少人在買完進口車後，常發現問題非常多後悔莫及！那究竟是進口車的二手市場水很深，還是本來就不好養呢？馬上跟著我上車吧！大家好，我是明龍汽車的David，明龍汽車在士林區承德路已經超過四十年，四十年的時間可以說幫祖孫三代都換過車，那我個人也有十多年的進口中古車服務經驗，今天我們就來聊聊是真的進口車不好養，還是水太深？先從價格問題來解析，首先中古車不管怎麼樣妥善率與保固就是沒有新車來的漂亮，但價格落差的確就是有很大差距，我自己認為敢買雙B的朋友基本上有一定的經濟能力與價格認知，那我們節目就不講貸款壓力太大過不去的車主類型，而是產生合約糾紛，或是買到問題車款！一、當心套路！二手進口車價格問題比較相信不只是老闆們，不少年輕人們都有台雙B夢，但網路上的雙B購車慘痛案例時在太多了，像是買到事故車、買到調表車，甚至被合約詐騙都有可能發生，而這些問題在當下購車時，消費者很常容易被對雙B夢的憧憬而忽視！那在買車時特別是二手進口車時，我們該注意什麼事項呢？一開始我以最常見的2015年的賓士C300車款來做案例，明明該賣100-200萬區間，為什麼網路上只賣70萬？這很可能就是常聽到的現場沒有車，再洗你去看別台車！另外，還有什麼可能性呢？ 1.事故車判斷，通常會檢查哪些地方？請完整收聽節目唷！ 2.車子不在現場，引誘你看其他車輛？請完整收聽節目唷！ 3.需要大修車、調表車怎麼去看？請完整收聽節目唷！二、購車必看！二手車賞車注意事項其實從剛剛的案例來看，車商是否透明真的很重要，那有些問題不是用眼睛看就能看出來的，接下來節目的第二段落我就會來跟大家分享，現場賞車時要注意什麼事情呢？ 1.不要熱車試車，起步加速有無嚴重頓挫感 2.試車時不要開音樂，聽聽引擎有無異音 3.有沒有GOO檢驗&維修報告 4.有沒有標明車況不符多久內原價購回三、小心陷阱！二手車合約詐騙案例曾經聽過的買A車交B車？貸款糾紛？以我們曾經處理過的案例來說，有位我們曾經協助處理糾紛的客戶以為自己實際買車的金額是三十多萬，但最後貸款算下來居然高達五十多萬，其實車商不只在車況上要透明，在協助消費者簽約也是要誠信！切記！購買二手中古車前仔細閱讀二手車買賣契約內容至關重要，千萬別被價格話術。四、購買二手進口車推薦原因？新車落地後打八折，另外，推薦選購二手車的原因除了經濟考量之外，車型的選擇上也較多，並且許多新車上市後仍有硬體需排解問題，二手車在選購上可以查詢的資料較多，特別對於新手更具保障。那很多人會考量到二手中古車維修費，那選擇車商上則是要選擇經營夠久，且業界誠信較高的二手車商，對我們來說做生意不在於單次的暴利，而是客戶的長久維繫，像我們不少客戶都會在購車後，開個幾年再以車換車，在折舊上也不會過於心疼。若車況佳，一般車齡15年以上才會有大筆維修費，買二手車還有5-6年的使用期限。以上就是在購買進口二手車前你需要有的基礎觀念，你也迫不及待想要擁有自己的進口車嗎？歡迎你持續收聽我們的節目，或直接到台北市北投區承德路六段505號來明龍汽車賞車，讓最透明的明龍汽車帶你開對車，人生、事業都能一條龍！想買車嗎？馬上到明龍汽車官網查詢！https://www.mlcar.com.tw/ 更多好車資訊，明龍汽車YT頻道！https://www.youtube.com/channel/UCY69Ch9OWhVbz2CKAHYzn6Q

2023-09-01 4852

有感名人堂EP05｜通訊行創業，要貼「進」人心【尚芳數位有限公司】

提示｜常在網上查手機玻璃貼推薦嗎？你應該先明白手機玻璃貼怎麼選？它的產品價值在哪裡？想進入手機3C配件市場，通訊行創業家必聽本集節目~ 歡迎收聽有感名人堂，本集有感名人堂帶給你的是人人都需要的產業知識「手機通訊」，人手一機的時代，你可能認為這稀鬆平常，通訊行到處都是，你可能會覺得這是因為手機的市場很大，且年年推陳出新，產品的生命週期短，只要能撐住前期一定會賺錢！但實際上，這一切沒有你想像的這麼容易。其中包含店面的選擇、客源的開拓與維繫、商品的價格成本結構都要仔細考量，一步錯回頭的代價就是資金的蒸發，這中間的水可深了！因此，我們有感名人堂今天邀請到的是尚芳數位有限公司的負責人何芳誼來跟聽眾朋友們聊一聊，她的通訊行創業經歷。另外，芳芳不只是通訊行的老闆娘，更是新加坡高品質手機玻璃貼品牌Zeelot Taiwan的台灣經銷，也同為有感說的3C通訊Talker，記得在專訪前有聊到手機行創業，以量制價是運營的關鍵，那怎麼樣才有量呢？就是客源多！一開始芳芳也走這樣的路線，全盛時期的客源足跡包含北中南東，甚至是離島，但是卻在業績最鼎盛的時間點，縮編精簡至單點服務！這是什麼原因呢？另外芳芳為什麼又要經銷Zeelot Taiwan呢？相信本集有感名人堂的水非常深！一定能讓各位聽眾朋友們滿載而歸，就讓我們開始收聽節目吧~ 以下為專訪題綱，詳細內容請收聽本集節目會由大膽3C女王芳芳來為您詳細解說~ 第一段｜介紹公司&服務項目，Allen認為尚芳數位最大特色。第二段｜尚芳數位在手機通訊產業中，最大優勢定位是什麼？又是如何創造或積累這些資源的呢？第三段｜尚芳數位累積的資源、特色，能幫助客戶什麼？顧客的消費利益點在哪裡？第四段｜當初為什麼想代理Zeet Taiwan玻璃貼？從品牌知名度、產品品質、成本架構、未來發展性來解析，有什麼吸引尚芳數位之處？第五段｜Zeet Taiwan玻璃貼在台灣可以說是從零開始，因此在推廣上，尚芳有什麼策略？聽說每一個型號的玻璃貼你們都有送SGS檢驗？市場上從2B通路廠商到2C消費者端有什麼回響呢？第六段｜不管是手機、門號、配件、Zeelot Taiwan玻璃貼等商品服務，但品牌總歸是尚芳數位，那品牌形象我們常解釋為最多消費者購買你的理由，那尚芳數位給消費者選擇你們服務的理由是什麼？未來還想要怎麼做呢？除了收聽本節目外，想知道更多尚芳數位負責人何方誼的創業資訊嗎？點擊下方圖片收看創業專欄~ 更多精彩節目｜有感名人堂有感名人堂｜佈力碁管理顧問有限公司【經營顧客更要經營員工】有感名人堂｜藝璞兒股份有限公司【Ladouce美妝保養品養膚之道】有感名人堂｜樂芯生技有限公司【最純淨的益生菌】有感名人堂｜單身心句點【以共識談情，讓彼此更多話題】更多創業家訪談專欄創業專訪｜養膚就該回歸簡單，美妝保養品開發之道創業專訪｜不只賣產品，更為顧客健康做把關創業專訪｜將網站精準媒合，成為室內設計師與客戶溝通橋樑創業專訪｜經營手機通訊行，你得膽識過人創業專訪｜教跳舞需要開公司？你不知道的舞動人生商機

2021-09-23 6215

正確用藥方法｜慢性處方箋與日常用藥，必聽的正確用藥觀念！

正確用藥方法｜慢性處方箋與日常用藥，必聽的正確用藥觀念！歡迎來到《與藥同行》用藥有道，幸福圍繞！我是你的健康守門員高偉哲藥師，在這個節目中，我們將帶你深入探討各種藥物和健康相關的話題，並邀請專業的藥師、醫生和醫學專家們一同加入對話，以輕鬆、易懂的方式向你介紹藥物和藥物治療方案，探討它們對你健康的影響。一、台灣常見用藥有哪些？首先，高藥師會帶聽眾朋友們深入探討各種常見藥物，比如感冒藥、止痛藥、抗生素等，並介紹它們的作用機制、使用方法和適用病症，讓大家輕鬆了解這些藥物是如何幫助健康。其次，高藥師會跟大家聊聊藥物的副作用和可能不良反應，以及不同藥物之間的交互作用，期待協助聽眾朋友們在使用藥物時更加謹慎。 EP01骨質疏鬆用藥 EP02性愛用藥-威而鋼 EP03胃藥種類二、台灣常見疾病有哪些？最後高藥師也會介紹一些常見疾病和健康問題，並深入了解相應的藥物治療方案。比如高血壓、糖尿病、骨質疏鬆等，我們將向大家介紹這些疾病的治療進展和最新的藥物選擇，也會關注藥物研究和新藥上市的最新進展，讓聽眾朋友們了解更先進的治療選項。最後，除了藥物治療，我們也會探討健康生活方式的重要性。這包括適量運動、均衡飲食、減壓等方面的知識，讓你在日常生活中能更好地維護健康。面對長期服藥，不少人感到絕望，總覺得這輩子身體就這樣了，因此不少人會選擇加重藥量或者放棄服藥，但不正確的服藥觀念，反而會讓病情更加嚴重，甚至延伸出更多問題！所以高藥師希望通過這個節目，讓大家獲得正確、科學的用藥觀念，讓大家更了解藥物的作用和使用方法，從而提升健康水平，並搭配日常的健康飲食、作息讓各位聽眾朋友們能真正感受到「用藥有道，幸福來圍繞」！ ●關於骨質疏鬆用藥注意事項 1.蝕骨抑制劑和造骨促進劑作用差異是什麼？ 2.健保給付標準有哪些？這一集我們來聊骨質疏鬆議題，這也是不少長輩很在乎自己的行動力議題，多半的原因就是怕骨質問題更嚴重，甚至是需要子女照顧，那的確預防勝於治療，網路上已經蠻多預防的知識大家可以去參考，高藥師這一集就來聊聊骨質疏鬆藥物治療的問題！快點選上方圖片收聽吧！ ●性愛相關用藥-威而鋼使用注意事項 1.威而鋼是什麼？機轉有哪些？ 2.威而鋼的副作用？以高藥師這些年的從業經驗，多半需求在於男性，也有不少是太太買給丈夫的，那藍色小藥丸威而鋼在服用上有那些禁忌呢？我們先瞭解它的機轉是什麼！快點選上方圖片收聽吧！ ●胃藥的使用方針有哪些？ 1.胃藥的種類與機轉介紹 2.胃痛與肚子痛的差異性？根據健保局統計，國人一年吃掉的制酸劑（胃藥）超過20億顆，平均每位民眾一年就吞下超過100顆的胃藥，而自行前往藥局購買的胃藥市場，每年更高達4億元之多，多數是受胃食道逆流「火燒心」困擾~那胃藥真的這麼有效嗎？還是國人飲食真的有這麼不健康，今天高藥師就來教大家胃藥是什麼？大家有哪些搞錯的地方？另外胃藥有哪些禁忌和副作用呢？馬上點選圖片收聽唷！

2023-09-01 5189

行銷是什麼？想學行銷入門必聽！

這是最好懂的行銷體驗課程！網路上的行銷課太貴嗎？想要找到能聽得懂的行銷課嗎？不少新創事業家、社群行銷人們常跟我說：「每天快被發文搞瘋了」「行銷預算好燒錢」「為什麼沒有促銷客戶就不買單？」數位時代經營品牌怎麼這麼難，但有沒想過，可能不是被發文搞瘋，而是「思維」被媒體工具綁架！行銷是門邏輯學，而不是工具學。想知行銷的基礎邏輯怎麼整理嗎？讓有傳統&數位廣告公司、媒體經營、保健食品經營經驗的Allen來帶大家學習品牌行銷必聽課程。好想懂行銷、懂廣告，成為行銷人啊！那Allen想問你？為什麼想要學行銷？學了以後打算怎麼應用所學的行銷知識呢？不管什麼課程，學習目標很重要！那本系列課程適合誰學習呢？你是行銷新鮮人嗎？你是非行銷業出身的創業老闆嗎？還是你想轉職成為行銷人嗎？歡迎花兩百塊學到Allen多年的經驗結合，這一系列的課程是哪些經驗的集合，我從廣告行銷企劃出身到品牌經營，最後創業。總共寫了超過五百份大大小小不同產業的行銷企劃、品牌經營方針、商業模式計畫等，這一系列節目等於是我目前的實戰精華心得，只賣你200元~為什麼？因為，我想要你喜歡有感說這個平台！那能在這一系列課程得到什麼呢？我會幫你換一個顆行銷腦！我們常常想的行銷廣告就是FB、IG、GOOGLE等操作，但想要透過行銷改善品牌問題，你就得先釐清上述這些是媒體，不代表你要全盤執行！本系列節目就是來幫你找對問題，用對方法改善品牌！一、找出行銷邏輯本次課程最大重點，希望大家在收聽時一定要多加著墨，企劃邏輯是什麼？你的行銷操作真的有符合品牌問題嗎？產品的銷售關鍵因素在哪裡？如何選擇行銷方針來改善呢？什麼是內容行銷？如何增加主動客、回購客？二、重複思考企業真正挑戰！購買後，還能重複收聽這是我會開設這樣課程的原因，對我來說觀念性的思考方式，不會聽一次就能懂，因此每星期聽一次後，並重新整理一次品牌狀況是學習的關鍵！剩下的就快點購買課程吧~

2020-03-11 27712