【普羅旺斯燉菜】美味食譜在家輕鬆做

2022/01/23

Talker人氣：3494

今天來聊聊一道法國料理｜普羅旺斯燉菜怎麼做？

還記得電影料理鼠王中的經典料理普羅旺斯燉菜嗎？你知道普羅旺斯在法文是Ratatouille是一道經典法國菜餚，這道菜餚不僅可以單吃，醬汁甚至拌麵或拌飯都很好吃唷！

普羅旺斯燉菜中因使用了大量的蔬菜，所以也富含多種營養成分，像是番茄就含有茄紅素、維生素C、膳食纖維，而茄子則含有維生素A、維生素B群、維生素C、維生素P、鈣、磷、鎂、鉀、鐵、銅等營養素，另外，紅蘿蔔的好處就不用我多說了吧！讓我們馬上進入料理環節~

廚房窩備料表1｜食材

備註｜要把食材都切成薄片唷！

1.牛番茄一個

2.茄子一條

3.大黃瓜半條

4.紅蘿蔔半條

廚房窩備料表2｜醬料

1.紅椒一個切成大丁

2.洋蔥半個切成大丁

3.牛番茄一個切成大丁

4.加一些九層塔

5.兩個蒜頭切大丁

廚房窩料理步驟

看完食材準備後，馬上就進入我們的下廚環節囉！讓我們一起烹飪美味的普羅旺斯燉菜吧~

1.爆香蒜頭，下洋蔥炒至金黃。

2.入紅椒、去皮過的牛番茄丁拌炒。

3.適量加入鹽巴和黑胡椒。

4.最後入九層塔後盛起放溫後打成泥。

5.取一個大盤子，先抹一層薄醬再放一圈蔬菜（由外到內）以此類推。

6.再送入烤箱150度，60分鐘左右即可。

更多廚房窩食譜請點擊以下連結

被拒賠怎麼辦？資深理賠顧問「鍾沅鴻」帶你從病歷與診斷書來解析！

拒賠不是輸，是你還沒有人帶你重新看一次你的牌。多數民眾不懂診斷書、病歷、程序，往往第一步就錯了。醫療疏失與事實真相：關鍵證據永遠在病歷與監視器。你以為是必然？其實是你沒有調到該拿的東西。誤診、錯誤判斷、醫療過程的關鍵 10 分鐘，可能決定一生。病房監視器、急診紀錄、插管前後狀況，都會改變診斷結論。

2025-11-28 971

把牆當畫布，克信藝術塗裝教你用藝術塗料來改變家居空間！

你也對居家美學有興趣嗎？那你一定要開始鎖定Podcast《找個藝術家》！那該如何使用藝術塗料來改變家居空間的氛圍，在節目中我們會探討如何選擇適合你家風格的塗料

2025-03-10 1780

為什麼要學茶？深入探討生活茶與茶文化的核心價值與學習方法

想知道「為什麼要學茶」嗎？本文從日常生活茶談起，深入解析茶文化、茶藝與茶道的核心價值，並探討短期與長期的學習方法。透過文史哲藝的視角，理解從「原香」到「真香」的轉化，以及茶如何讓你在身心層面「活起來」。無論你是茶學新手還是進階愛好者，都能在這裡找到擴展視野、提升品味的關鍵思維。趕快踏入茶的世界，為生

2024-12-23 1905

精油與瑜珈的完美結合：瑜珈老師提升教學品質與收入的全攻略

精油與瑜珈的結合，能大幅提升教學體驗與學生的感官連結，成為瑜珈老師打造品牌與開創收益的新利器。透過精油營造專屬課堂氛圍，不僅能讓學生快速進入狀態，還能強化記憶點與課堂的獨特性。此外，將精油應用於延伸產品或服務，如客製化推薦、課後銷售及小型工作坊，能有效拓展瑜珈教學的收入來源。掌握精油搭配技巧與教學創

2024-12-18 1970

跟著形象顧問的踏上改變之旅：「在時代的變遷中，從形象改造開始創造不同人生」

在個人品牌與自我表達日益重要的今天，形象顧問逐漸成為現代人追求自我呈現的關鍵角色。隨著社群媒體的普及，每個人都希望打造獨特且真實的形象，因此ListenContent有感說分享「人生失敗學 EP62&EP63形象顧問 Eritta Style Lounge的創辦人Kate」專訪，來分享這個時代的形

2024-11-13 2395

讓財運變好的三大盧恩符文，妥善運用強化你的財富能量！

隨著現代社會經濟變化的快速發展，許多人開始重視財務管理以及如何吸引更多財運。你是否也曾感受到這股壓力？是否曾經想過，有什麼方式能幫助你打開財運的能量通道？盧恩符文正是這樣一個強大的工具，能夠幫助我們與宇宙的能量連結，尤其在金錢與財富的流動方面。

2024-10-15 6322

最重要的買賣中古車前注意事項有哪些？ 1.購車簽約前務必瞭解｜本身的財務能力！ 2.購車簽約前務必瞭解｜汽車通病有哪些？ 3.購車簽約前務必瞭解｜基礎維修保養知識！ 4.購車簽約前務必瞭解｜網路常見詐騙有哪些？您現在收聽的是FM.94「就是要上車」讓我帶你買的安心，相信不少螢幕前的帥哥美女都想買台雙B或進口車，但不少人在買完進口車後，常發現問題非常多後悔莫及！那究竟是進口車的二手市場水很深，還是本來就不好養呢？馬上跟著我上車吧！大家好，我是明龍汽車的David，明龍汽車在士林區承德路已經超過四十年，四十年的時間可以說幫祖孫三代都換過車，那我個人也有十多年的進口中古車服務經驗，今天我們就來聊聊是真的進口車不好養，還是水太深？先從價格問題來解析，首先中古車不管怎麼樣妥善率與保固就是沒有新車來的漂亮，但價格落差的確就是有很大差距，我自己認為敢買雙B的朋友基本上有一定的經濟能力與價格認知，那我們節目就不講貸款壓力太大過不去的車主類型，而是產生合約糾紛，或是買到問題車款！一、當心套路！二手進口車價格問題比較相信不只是老闆們，不少年輕人們都有台雙B夢，但網路上的雙B購車慘痛案例時在太多了，像是買到事故車、買到調表車，甚至被合約詐騙都有可能發生，而這些問題在當下購車時，消費者很常容易被對雙B夢的憧憬而忽視！那在買車時特別是二手進口車時，我們該注意什麼事項呢？一開始我以最常見的2015年的賓士C300車款來做案例，明明該賣100-200萬區間，為什麼網路上只賣70萬？這很可能就是常聽到的現場沒有車，再洗你去看別台車！另外，還有什麼可能性呢？ 1.事故車判斷，通常會檢查哪些地方？請完整收聽節目唷！ 2.車子不在現場，引誘你看其他車輛？請完整收聽節目唷！ 3.需要大修車、調表車怎麼去看？請完整收聽節目唷！二、購車必看！二手車賞車注意事項其實從剛剛的案例來看，車商是否透明真的很重要，那有些問題不是用眼睛看就能看出來的，接下來節目的第二段落我就會來跟大家分享，現場賞車時要注意什麼事情呢？ 1.不要熱車試車，起步加速有無嚴重頓挫感 2.試車時不要開音樂，聽聽引擎有無異音 3.有沒有GOO檢驗&維修報告 4.有沒有標明車況不符多久內原價購回三、小心陷阱！二手車合約詐騙案例曾經聽過的買A車交B車？貸款糾紛？以我們曾經處理過的案例來說，有位我們曾經協助處理糾紛的客戶以為自己實際買車的金額是三十多萬，但最後貸款算下來居然高達五十多萬，其實車商不只在車況上要透明，在協助消費者簽約也是要誠信！切記！購買二手中古車前仔細閱讀二手車買賣契約內容至關重要，千萬別被價格話術。四、購買二手進口車推薦原因？新車落地後打八折，另外，推薦選購二手車的原因除了經濟考量之外，車型的選擇上也較多，並且許多新車上市後仍有硬體需排解問題，二手車在選購上可以查詢的資料較多，特別對於新手更具保障。那很多人會考量到二手中古車維修費，那選擇車商上則是要選擇經營夠久，且業界誠信較高的二手車商，對我們來說做生意不在於單次的暴利，而是客戶的長久維繫，像我們不少客戶都會在購車後，開個幾年再以車換車，在折舊上也不會過於心疼。若車況佳，一般車齡15年以上才會有大筆維修費，買二手車還有5-6年的使用期限。以上就是在購買進口二手車前你需要有的基礎觀念，你也迫不及待想要擁有自己的進口車嗎？歡迎你持續收聽我們的節目，或直接到台北市北投區承德路六段505號來明龍汽車賞車，讓最透明的明龍汽車帶你開對車，人生、事業都能一條龍！想買車嗎？馬上到明龍汽車官網查詢！https://www.mlcar.com.tw/ 更多好車資訊，明龍汽車YT頻道！https://www.youtube.com/channel/UCY69Ch9OWhVbz2CKAHYzn6Q

2023-09-01 4366

旅行賤聲房，聽賤身有益旅行CP值│泰國篇「椰子鬼vs金剛芭比，泰國人嚇鬼，泰國浴怎麼洗？」

旅行賤聲房聽賤身有益旅行CP值！這是旅行家/資深導遊老羅開的旅遊節目，在不能出國的現在，想回味回味異國風情嗎？還是想要把X國加入解封後必去清單！快跟著老羅出發吧！旅行賤聲房│泰國篇「椰子鬼vs金剛芭比，泰國人嚇鬼，泰國浴怎麼洗？」不能出國就聽老羅說泰國！去過得回味一下，沒去過泰國的參考參考增加閱歷！賤聲房關鍵字：鬼屋撞頭人嚇鬼嚇死鬼、嚴格海關遇到罰款5萬、海灘禁菸有鬼旅行賤聲房│英國篇「蘇格蘭英鎊怎麼用？英國國旗由來？遊倫敦神卡！」第一段:英國簡介第二段:當地曾經有趣的發生&閒聊 10:30 開始第三段:出發前注意事項 32:56開始賤聲房關鍵字：英國、蘇格蘭英鎊、英國國旗、倫敦旅遊神卡旅行賤聲房│越南篇旅行賤聲房│越南篇，越南是老人行程？其實超適合年輕人玩!? 收聽亮點 6:00 河內最嗨夜店,畢生難忘! 29:45 路邊小吃巨好吃!全團瘋搶光! 37:32 大麻取得容易!?嗨ㄎㄧㄤ差點真的見上帝? 旅行賤聲房│法國篇巴黎真的像影集電影這麼美嗎？隨處是垃圾和狗屎？！用華人的視角期待法國人的想法？！調整自己的心態更融入法國的生活圈，Cest la vie 這就是人生享受活在當下的美好，別再擔心過多的未來？！想了解歐洲最便宜的入門團，歐洲挑選行程撇步可直接從34:35聽起旅行賤聲房│帛琉篇相信不少有感說的聽眾朋友們有聽說最近的旅遊泡泡，八萬、九萬你去不去？不少聽眾朋友一定會覺得這不是打麻將哪可能說花就花吧。但也忍不住想出國走走嗎？不如就來聽聽老羅的旅行賤身房，腦補一下帛琉夢吧！ 02:55第一段現在泡泡團你會去嗎? 10:05第二段帛琉玩什麼？ 19:19第三段帛琉不玩水要玩什麼? 29:30第四段帛琉跟團好還是自由行好? 其它影音

2021-05-07 20321

個人核心價值歸納法

大家好我是Allen，這一系列課程其實是因應朋友們的要求而開的，那這些朋友的結構組成大多為準/初新創業家、個人品牌經營者、接案者等，這幾個族群的人，多需要釐清自己為什麼要做、能做這些事情？該怎麼聚焦？如何把力道放對在事情上，因此引言中，我會先講兩件事，接著分享三堂課的重點提示。先從第一件事來說好了，這系列課程叫「個人核心價值歸納法」，若大家有追蹤有感說的其他文章應該會看到我寫過的FABC相關論述，這一系列課程會先針對FABC進一步解析，你該怎麼寫好FABC？不少人在打造個人品牌的時候，多會有幾種狀況，如我的定位和別人相同、我的優勢跟別人沒差別、那我的個人品牌還有價值嗎？難到沒有豐富經歷，就不能建立個人品牌了嗎？沒有足夠強烈的特色，就沒有個人品牌嗎？在這一系列的課程中，我會幫你釐清這件事情，相信你聽了後會覺得醍醐灌頂、豁然開朗。現在就開始收聽ListenContent有感說！相關文章連結：有感好文│當位好業務，必備心態是什麼？ https://reurl.cc/GVnyx3 有感好文│業績不好！？開始打造個人品牌吧 https://reurl.cc/d0Qkek 有感好文│FABC課程回顧-關於個人品牌建立 href="https://reurl.cc/rxENAk

2020-07-10 3679

改變你的投資思維｜KEYMAN引水人會客室｜陪你聊投資，也聊人生的流動哲學

「財富的自由，不只是數字的遊戲，更是一場心智的修煉。」歡迎來到《KEYMAN引水人會客室》。這裡是一個屬於成熟投資者與人生思考者的空間，由資深投資人與財商導師 KEYMAN（Eddie）主持，節目以「引水人（Harbor Pilot）」為核心意象—就像一位熟悉潮流與水勢的引水人，帶領每一艘想進入財富港灣的船，安全、穩定、且從容地找到自己的航道。 KEYMAN引水人會客室-節目精神｜自由航道的哲學在這裡，我們不談一夜致富，也不販售夢想。KEYMAN 用多年投資經驗與對人性的洞察，帶你看見財富背後的結構邏輯—從宏觀經濟到產業趨勢、從風險控管到心態養成，節目主軸不只是「賺錢」，更是學會「掌舵自己的人生」。他常說：「投資是一場修行，看似操作外匯、股票、基金、匯率，其實都是在對照我們自己的慾望、恐懼與選擇。」因此，《引水人會客室》不只是一檔投資節目，更像一場長期陪伴的對話—談事業、理財、談時事、談心智、談選擇。在每一集裡，你會聽見他冷靜的思考邏輯、也會感受到那份對生命節奏的體悟。《主力單元-引水人會客室》訪談系列，邀請各行各業的「引水人」—他們可能是創業者、創作者、醫師、心理師、也可能是默默轉動世界的小人物。每一位來賓都在自己的航道中，學會如何面對風浪、順勢前行。這裡不只談專業，更談「如何成為自己人生的船長」。《引水人會客室》的存在，是為了打破「投資＝冷冰冰」的想像。在這裡，理財是一種生活方式，更是一種理解世界的語言。節目以三個關鍵字貫穿： 1.Insight 洞察力：看見趨勢的方向，也看見自己的限制。 2.Rhythm 節奏感：學會與市場、與自己同步，而非被動追逐。 3.Resilience 韌性：財富自由的本質，是在風浪裡仍能沉穩前行。這樣的精神，也呼應了 KEYMAN 的另一句名言：「真正的自由，不是你有多少錢，而是你能不能在起伏裡保持節奏。」【關於主持人 KEYMAN｜Eddie】擁有多年金融市場經驗，投資足跡橫跨外匯、ETF、房地產與創投領域。他以「理性 × 直覺 × 節奏」的三段式思維，建立起穩健而靈活的投資哲學。曾任企業財務顧問與投資教育講師，長期推動「財富自由的內在修煉學」。在節目之外，KEYMAN 也經營「觀潮理財學院」，以真實案例與市場觀察，帶領學員在浪潮之間練習「不焦慮的富足」。更有一套綜合多年經驗整理出來的獨家「波浪好神」心法=「總經+央行+市場+波浪」趨勢邏輯與內在理性規則，幫助聽眾打造屬於自己的投資心法。因此，若您是以下狀況，歡迎收聽！ 1.想建立長期穩健投資觀的人 2.想理解市場背後人性邏輯的投資者 3.想讓財富與人生節奏對齊的上班族與創業者 4.喜歡從對話中汲取靈感與啟發的聽眾不論你是剛起步的新手，還是早已身在市場浪潮中的老手，都能在這裡找到值得思考的角度。

2025-11-13 931

樂芯營養教室EP01樂芯生技創辦理念

樂芯營養教室是樂芯生技創辦人也是營養Talker的吃貨營養師家芸開的營養健康系列Podcast，未來在這個系列節目，除了介紹產品外，也會不斷的推出營養衛教知識給各位聽眾朋友們唷！想認識營養Talker，可以點擊最下方連結找到家芸唷！《備註：手機版系列集節目在下方，電腦版在右側唷！》吃貨營養師官網 https://www.lesinbio.com/ 吃貨營養師Line@ https://pros.is/KW2C5

2020-12-11 26610

【周三居韭屋】數位金流、機器人與大數據、區塊鏈、雲端和資訊安全，財經大解析

本集節目將用30分鐘的時間帶大家一次瞭解NFT是什麼、可以應用在哪些生活場景和目前遇到的發展困境，還會分享NFT背後的區塊鏈技術跟應用還有相關個股的投資機會！ --- ACY證券全新推出的在線Podcast節目—【周三居韭屋】。由ACY量化策略分析師－Cindy Tsai，由淺入深帶您從宏觀經濟認識各大產業板塊，從中挑選合適個股標的並加以分析，在這個動盪的大環境中，找出最有潛能的投資機會。第一季【周三居韭屋】將針對「數位金流」、「機器人與大數據」、「區塊鏈」、「雲端和資訊安全」等各大熱門產業進行介紹與分析。 EP1｜【周三居韭屋】NFT到底在夯什麼？30分鐘一次瞭解區塊鏈產業 Cindy除了會聊聊產業現況和紅利，更會透過基本面和財報分析判斷最佳入場時機！想了解時下最熱的財經話題—區塊鏈，是如何應用在生活的方方面面？NFT究竟是一場泡沫還是商機無限? 哪些公司又是箇中翹楚？亦或是數位金流您該如何超前部署，抓住下一波崛起的超新星公司？ EP2｜【周三居韭屋】元宇宙將改變世界?! 掌握未來商機和元宇宙概念股(點選收聽) EP3｜【周三居韭屋】嗶！支付經濟崛起 Visa vs. Paypal(點選收聽) 特別提醒｜以上資訊為外部投稿、刊登，ListenContent有感說僅為各領域知識觀點分享，無任何商業推薦行為，因此以上言論不代表 ListenContent有感說立場，再次提醒用戶進行任何判斷與行動前，請謹慎評估，若造成損失，本公司概不負責。

2022-09-03 2074