【普羅旺斯燉菜】美味食譜在家輕鬆做

【普羅旺斯燉菜】美味食譜在家輕鬆做

今天來聊聊一道法國料理|普羅旺斯燉菜怎麼做?

還記得電影料理鼠王中的經典料理普羅旺斯燉菜嗎?你知道普羅旺斯在法文是Ratatouille是一道經典法國菜餚,這道菜餚不僅可以單吃,醬汁甚至拌麵或拌飯都很好吃唷!

普羅旺斯燉菜中因使用了大量的蔬菜,所以也富含多種營養成分,像是番茄就含有茄紅素、維生素C、膳食纖維,而茄子則含有維生素A、維生素B群、維生素C、維生素P、鈣、磷、鎂、鉀、鐵、銅等營養素,另外,紅蘿蔔的好處就不用我多說了吧!讓我們馬上進入料理環節~


廚房窩備料表1|食材

備註|要把食材都切成薄片唷!

1.牛番茄一個

2.茄子一條

3.大黃瓜半條

4.紅蘿蔔半條

廚房窩備料表2|醬料

1.紅椒一個切成大丁

2.洋蔥半個切成大丁

3.牛番茄一個切成大丁

4.加一些九層塔

5.兩個蒜頭切大丁


廚房窩料理步驟

看完食材準備後,馬上就進入我們的下廚環節囉!讓我們一起烹飪美味的普羅旺斯燉菜吧~

1.爆香蒜頭,下洋蔥炒至金黃。

2.入紅椒、去皮過的牛番茄丁拌炒。

3.適量加入鹽巴和黑胡椒。

4.最後入九層塔後盛起放溫後打成泥。

5.取一個大盤子,先抹一層薄醬再放一圈蔬菜(由外到內)以此類推。

6.再送入烤箱150度,60分鐘左右即可。


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網路交友-愛情占卜、脫單占卜,想占卜愛情擺脫單身嗎?【塔羅師迷你】

網路交友-愛情占卜、脫單占卜,想占卜愛情擺脫單身嗎?【塔羅師迷你】

網路交友-愛情占卜、脫單占卜,想占卜愛情擺脫單身嗎?【塔羅師迷你】   網路交友、交友軟體有機會修成正果嗎?相信這是許多男男女女的疑問,在網路世界中總對著螢幕抱有期待又害怕受傷害嗎?除了拿捏不準對方的長相道德品行外,更在意的就是自己的魅力能否打動對方,你在交友APP上是秒讀派嗎?還是你是個句點王呢?或是你是個尬聊高手呢?不管如何你有沒有發現,總是沒有聊幾句,對方就不讀不回你了!你知道嗎?這一切都是自我價值搞的鬼~   因此,節目的第一集,塔羅師占卜師迷你就會來帶大家進行一場戀愛占卜,關於在聊天對話框中,你是屬於什麼角色呢?你該怎麼在聊天中找到自我價值,讓對方在隻言片語中愛上你呢?想要脫單嗎?歡迎收聽本系列節目!   占卜內容在7分30秒開始,找個安靜的地方,靜下心來想著   一、「在過往的戀愛關係中,妳/你都是一個什麼樣的角色」   二、「在過往的關係之中,妳/你為了對方付出了哪些事情」   三、「在一段戀愛關西中,妳/你想要獲得什麼樣的結果呢」   思考後,選擇ABCDE四種情境,哪一種最符合你現在的感受。   A想像自己倒立在一片星空中 B想像自己是軍隊的指揮官,正帶著傷兵凱旋而歸 C想像自己抱膝捲縮在大海的深處 D想像自己是一位法官,正在猶豫判有罪還無罪 E想像自己是一位大力士,能把一面牆推倒   大家選好了嗎?一起收聽本系列節目怎麼分析吧!   A.星星逆位:需要在情感中找平衡,單身的你較沒有自信,容易陷入自己的小劇場,容易想太多,有自作多情的狀態。有對象者在感情中對愛情期望過高。不管單身與否,你在感情中會有種若我不努力付出,我就不值得被愛的狀況,因此很容易失去價值成為舔狗唷!   奉勸:克制付出,感情不是討好,而是享受其中,所以在聊天中,不要總是稱讚她/他人,失去了自我價值,容易讓對方還沒見到你就對你失去興趣唷!   B.正義逆位:在情感中容易欺騙自己,欺騙別人,容易依照經驗法則去對待感情,除非碰了大傷害,你不會醒悟,另外,也因為你自己不相信自己有能力去改變相處模式,你害怕一改變就全盤皆翻。放下你的經驗法則、過往傷害經歷,不要沉溺於習慣。   奉勸:別總是拿過往的悲慘經驗作為分享或聊天的話題,沒有一段戀情是能用可憐對芳來做開頭的,你要的是有價值的愛,不是憐憫,不需要去證明自己過往如何。   C.死神:改變舊有觀念,你在情感中價值感不低,但也因為自我價值感不低,你非常的有自信,認為感情相處就應該照著我的理念走,容易緊抓著對方不放,容易讓人有壓迫感。但是你的自信是有侷限性的,若對方的價值感比你高,你就會有害怕的狀況,甚至退縮。   奉勸:過往的經驗和套路,不是每一個人都適用唷!即使只有一開始被你吸引,但往後你們的話題會乾枯唷!嘗試多充實自己一點,多瞭解對方一點!不要著緊抓著對方不放,認為對方應該把你放在第一位,放下你的得失心、比較競爭,你的戀情會展開的輕鬆許多。   D.法官:總是回憶過去的美好,容易優柔寡斷,會想要往好的方面發展,沒有自我主見,若對方不夠欣賞你,你就會更順著對方走,將對方認為是法條,缺乏了自我戀愛原則。   奉勸:你必須創造自己的戀愛法典,建立自我價值,不然你在聊天中就是順著對方走,想想你的對象是來談戀愛的,不是來找粉絲的!粉絲可以有千千萬萬,但戀人就只有那一個,若你成為了法典追隨者,你覺得你還能在眾多聊天室中出線嗎?   E.力士:在情感中是有足夠的價值,內在力量與價值是豐沛的,你也能傾聽對方,但是要特別注意,因為你很有價值感,所以可能會有過度強勢的狀態出現,轉換立場放下你的控制慾很重要!人生是對方的,不是每個人都該照著你的方式走,更何況你們還在剛認識聊天的情況中。   奉勸:人外有人,轉換立場,抱持著對等交友的心態,對方的人生經歷也值得你學習,你不會是那個把人生過最好的人。   花了太多時間、金錢、虐心成本追另一半嗎?戀愛獲利魔法會由塔羅Talker迷你&有感說Allen透過大眾占卜來幫單身男女們在戀愛中釐清自己的心理狀況,並教你如何在陷入戀愛漩渦時逆流向上,打破關係盲點!   本系列節目由單身心句點贊助播出     【戀愛占卜│迷你大眾脫單占卜EP02拆解對象為何突然句點你】 單身者、句點王聽過來,你的對象總是聊一聊就不理你嗎?閱讀空氣很重要,如何馬上判斷出你喜歡的對象是個怎麼樣的人,你該用什麼策略來投其所好與對方相處呢?快點擊標題收聽吧! 【戀愛占卜│迷你大眾脫單占卜EP03解析你跟對象的狀態適合嗎】 單身不清楚感情狀態的聽過來,你跟對象曖昧關係模糊嗎?狀態適不適合很重要,如何馬上判斷出你喜歡的對象跟你目前的狀態是怎麼樣的,你該用什麼方法去調整!快點擊標題收聽吧! 【戀愛占卜│迷你大眾脫單占卜EP04 瞭解你的交友心態開放嗎】 什麼樣的人我喜歡我不喜歡,你知道嗎?這會局限你的交友空間唷!想知道為什麼你總是遇不到正確的那個他嗎?快點擊標題收聽吧! 【戀愛占卜│迷你大眾脫單占卜EP05你與對方的關係怎麼樣?告白成功機率高嗎】 勇敢告白真的是一件期待又害怕受傷害的事情,但不管怎麼樣我們都要拿得起放得下,現在想一想你與對方的互動關係,跟著迷你的節奏憑著直覺選擇吧!快點擊標題收聽吧!   延伸閱讀 我與父親關係怎麼影響我的感情觀? 2021年脫單占卜 大眾占卜,流年運勢 迷你的品牌定位

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五、ABC公司三種案例分析探討。   EP04罐頭保單怎麼買?你該知道的罐頭保單注意事情有哪些?(前往收聽)   相信不少聽眾朋友們都有聽過罐頭保單,甚至年輕一點的朋友們搞不好已經申購過了,那你真的明白你為什麼要買罐頭保單嗎?現在不少人申購罐頭保單都是因為朋友買,所以我也跟著買!那這樣會有什麼看不見的風險呢?點擊上方標題,讓 永才老師 與 曹執行長 帶你瞭解罐頭保單吧!   |關鍵內容|   一、什麼是罐頭保單呢?罐頭保單適合什麼樣的族群申購呢? 二、購買罐頭保單,若你不知道合約內容會發生什麼情況呢? 三、罐頭保單應該要有哪些內容才算完整呢?   EP05什麼是意外險呢?意外傷害險的理賠標準怎麼看?(前往收聽)   人生中意外無處不在,你有保意外險嗎?但你真的知道意外險的定義是什麼嗎?意外發生常常伴隨著許多因素,不論是氣候、疾病、人為、天災等,那該怎麼去判別是否有達理賠標準?就讓永才老師與遠見曹執行長來與各位聽眾朋友們聊一聊,你的意外險保對了嗎?   |關鍵內容|   一、意外險的定義是什麼呢? 二、意外險怎麼買?找誰買呢?是找人壽保險公司還是找產物保險公司呢? 三、若傷害未達死亡、殘廢等,那符合意外險理賠標準嗎?那意外醫療險又是什麼? 四、意外傷害險可以怎麼保?意外醫療險有保證續保嗎?精彩且實用意外險知識都在本集節目唷!   EP06保單中的隱藏風險,保單健診到底有效沒效?(前往收聽)   相信不少聽眾朋友都有被保單健診過吧!本以為是好意也能藉此健診保險合約內容,沒想到反而又多花了不少錢東買西買,甚至對自己的保單內容更混亂了!你有遇過這樣的問題嗎?那你一定要收聽本集節目,我們會帶你瞭解保險到底該如何規劃?如何知道你的保險從業人員是健診還是推銷呢?   |關鍵內容|   一、保單中大風險?保單健診要怎麼做?分辨真有問題還是推銷呢? 二、人壽保險的保障額度是否足夠?那該怎麼判斷? 三、投資型保險又是什麼呢? 四、醫療險又會有什麼隱藏風險呢? 五、所以哪些保險一定要做到足額呢?順序如何排? 六、那曹執行長認為儲蓄險又是什麼樣的保險內容呢?   EP07投資型保險、基金的購前須知(前往收聽)   投資相信是不少人用來降低經濟壓力的重要管道之一,除了實體事業、股市外,相信你一定聽過投資型保險和基金,那也一定不少聽眾朋友有在投資型保險、基金上摔倒過吧!那到底這幾種商品該如何判斷好壞呢?你一定要點擊本集標題收聽節目唷!   |關鍵內容|   一、到底什麼是投資型保險呢? 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  二、在奮鬥的年齡該具備什麼樣的心態呢?   三、想要走業務型工作,你該具備什麼樣的心態呢?   四、沒有一份工作能做一輩子該怎麼辦?   五、房價、物價不斷上漲,如何成為一位理財教練呢?     EP12新型態醫療實支實付保險是什麼?(前往收聽)   你知道什麼是新型態的醫療保險嗎?新型態實支實付醫療保險跟舊型態的實支實付醫療險差異在哪裡呢?今天 永才老師 與 遠見曹執行長 就用保險業務員如何推廣新型態醫療保險的方式,來帶大家介紹「新型態實支實付醫療保險」就讓我們開始收聽吧!     |關鍵內容|   一、新舊型態實支實付醫療保險差異在哪裡?   二、保險從業人員如何比喻讓顧客秒懂呢?   三、新型態實支實付醫療保險的使用案例?   四、新型態實支實付醫療保險申購上的注意事項?     EP13夫妻離婚後權益,財產要分!保單要分嗎?   本集保險有遠見就來聊聊近期鬧得沸沸揚揚的黃綠紅離婚事件,這過程中難免提到錢,那我們知道要分財產,可能現金、房子、車子等,那保單需要分嗎?保單可以怎麼分?什麼樣的保單具有現金價值呢?離婚前、離婚後該如何商討?你一定要收聽本集節目!   |關鍵內容|   一、保單現金價值是什麼?   二、離婚前協議分配和離婚後差異在哪裡?   三、不太有現金價值的保單怎麼分?   四、婚姻中保單申購上還要注意哪些事情?     一講到保險,不少人會覺得可以拿來作為投資工具,但你知道嗎?保險商品或許有相關功能,但更重要的是你懂不懂投資的正確觀念,當你擁有正確投資觀念,我們相信各種工具的使用對你來說不會再這麼困難,今天永才老師和曹執行長就會跟各位聽眾朋友們聊一聊,如何從趨勢中去看投資!   |關鍵內容|   一、長時間的投資,風險就相對較低嗎?   二、共同基金是什麼?如何操作?   三、除了股票外,什麼是債券?   四、重要投資案例與觀念有哪些!     入冬後氣溫驟降不穩定,提醒聽眾朋友們要記得保暖,特別是有心血管疾病史的朋友們,你有仔細看過您的保單嗎?今天節目就來聊一聊當不幸發生時,該如何判斷保險是否理賠,關於中風、心腦血管疾病,在術後的治療不僅是時間長更是花費高!因此,若您的家人有相關症狀,一定要收聽本集節目。   |關鍵內容|   一、腦中風有很多樣貌,保險如何判定理賠?   二、那重大疾病險該如何判斷呢?   三、「重大傷病卡保險」該怎麼判斷理賠呢?   四、那重大疾病險與重大傷病卡保險重疊的部分該怎麼辦?   本集保險知識要來跟各位聽眾朋友們聊企業車險投保注意事項,前陣子永才老師輔導了一位業務員承接了一家貨運企業100多台車輛的保險案,那不少聽眾朋友們一定覺得是怎麼接到這個案子的?另外,企業在商用車投保上需要注意什麼事項嗎?現在就點選圖片收聽吧!   |關鍵內容|   一、如何輔導保險業務拿下貨運公司千萬車險保單!   二、不少物流、貨運公司車貸保費為什麼會從幾百萬逐步上升到千萬呢?   三、五年以上商用車保什麼?   四、保險業務員如何協助企業主逐年降低保費呢?     行車在路上難免遇見大小車禍,那車禍發生時該怎麼辦呢?本集我們邀請到遠見保經 蘇副總 來跟大家聊一聊車禍發生時注意事項,並且保險該怎麼保?甲式乙式丙式車險到底該保哪一種?另外,進口車、超跑越來越多,不小心撞上天價理賠該怎麼辦?想知道更詳細的保險知識嗎?歡迎收聽本集節目!   |關鍵內容|   一、車禍發生第一件事做什麼?   二、現場如何進行採證?   三、甲乙丙三險差異如何?   四、超跑險又是什麼?會不會很貴?     相信不少人在車禍的當下一定是非常焦慮的,相信不少聽眾朋友們多少有發生過車禍,在發生車禍的當下是否亂了陣腳,根本不知道該如何處理呢?今天我們一樣邀請到遠見保經的蘇副總來聊一聊,關於車禍發生當下你該如何採證?點擊圖片收聽!   |關鍵內容|   一、車禍當下採證細節有哪些?   二、警方採證到初判表時間大概多長?   三、初判不滿意該怎麼辦呢?   四、保險人員如何協助你處理車禍?   -本節目內容非銷售用途,由遠見保經、王永才老師、有感說共同製作,未經同意請勿轉載-

保養品挑選指南,最完善的肌膚保養知識,帶妳輕鬆靠臉吃飯!

保養品挑選指南,最完善的肌膚保養知識,帶妳輕鬆靠臉吃飯!

關於保養品怎麼挑?相信是醫美或是美妝保養界最常出現的話題了,這一系列節目將帶妳深入了解如何挑選最適合妳的保養品,並分享最全面的肌膚保養知識。相信不少人都會有自己愛用的保養品牌,那妳有真正理解過妳用的保養品它的成份功效是什麼嗎?妳買的保養品真的適合妳的肌膚嗎?想知道如何根據膚質選擇適合的保養品?如何搭配保養措施、營養、生活作息讓保養效果最大化呢?或是妳想了解最新的保養趨勢和技術嗎?這一系列的節目,將帶妳用最簡短的時間輕鬆掌握保養秘訣,讓肌膚時刻保持最佳狀態,輕鬆靠臉吃飯!讓我們一起開始這段美麗之旅吧!   1.洗臉秘辛!別再用熱水洗臉了 很多人晚上都會用蠻熱的水來洗臉,想說熱漲冷縮,可以讓毛細孔的髒污更容易排除,但妳知道熱水洗臉對肌膚有多大的傷害嗎? 2.神經醯胺是什麼呢? 神經醯胺(Ceramide)在保養品中有什麼功效呢?又被稱為賽洛美或分子釘,而神經醯胺與神經胺酸搞混,神經醯胺常用於保濕功用,除此之外還有什麼特質呢?請完整收聽! 3.敏感、容易冒痘體質,必知的睡前知識 妳知道睡覺時很容易分泌油脂,與角質代謝,而這些髒汙都會留在妳的枕頭上,因此很多人的冒痘原因是來自於枕頭套唷! 4.妳適合用磨砂類洗面乳洗臉嗎? 什麼是磨砂類洗面乳呢?感覺清潔力非常強,但假如妳的肌膚偏敏感、肌膚偏薄,其實非常不建議唷?哪如何判斷呢?請一定要完整收聽! 5.什麼是微脂體?在保養上又會帶給妳什麼幫助呢? 微脂體到底在保養成分中佔有什麼角色呢?主要就是來包覆有效成分,且讓成分以更小的分子來呈現,加強我們保養成分的吸收能力!想知道更多知識嗎?請完整收聽! 6.別再被騙了!妳真的認識玻尿酸嗎? 7.不想成為敏弱肌?臉上有紅血絲千萬別做這三件事! 8.早C晚A正確嗎?請小心! 9.別再搞錯「胺基酸系洗面乳」不是添加胺基酸! 10.別再被騙,積雪草跟積雪草苷功效差超多! 持續更新中,等不及收聽嗎?請到各大Podcast平台搜尋靠臉吃飯