【普羅旺斯燉菜】美味食譜在家輕鬆做

【普羅旺斯燉菜】美味食譜在家輕鬆做

今天來聊聊一道法國料理|普羅旺斯燉菜怎麼做?

還記得電影料理鼠王中的經典料理普羅旺斯燉菜嗎?你知道普羅旺斯在法文是Ratatouille是一道經典法國菜餚,這道菜餚不僅可以單吃,醬汁甚至拌麵或拌飯都很好吃唷!

普羅旺斯燉菜中因使用了大量的蔬菜,所以也富含多種營養成分,像是番茄就含有茄紅素、維生素C、膳食纖維,而茄子則含有維生素A、維生素B群、維生素C、維生素P、鈣、磷、鎂、鉀、鐵、銅等營養素,另外,紅蘿蔔的好處就不用我多說了吧!讓我們馬上進入料理環節~


廚房窩備料表1|食材

備註|要把食材都切成薄片唷!

1.牛番茄一個

2.茄子一條

3.大黃瓜半條

4.紅蘿蔔半條

廚房窩備料表2|醬料

1.紅椒一個切成大丁

2.洋蔥半個切成大丁

3.牛番茄一個切成大丁

4.加一些九層塔

5.兩個蒜頭切大丁


廚房窩料理步驟

看完食材準備後,馬上就進入我們的下廚環節囉!讓我們一起烹飪美味的普羅旺斯燉菜吧~

1.爆香蒜頭,下洋蔥炒至金黃。

2.入紅椒、去皮過的牛番茄丁拌炒。

3.適量加入鹽巴和黑胡椒。

4.最後入九層塔後盛起放溫後打成泥。

5.取一個大盤子,先抹一層薄醬再放一圈蔬菜(由外到內)以此類推。

6.再送入烤箱150度,60分鐘左右即可。


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懷孕注意事項有哪些?孕期三階段、哺乳育兒必懂知識!

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懷孕初期注意事項,懷孕初期飲食怎麼調配?孕媽如何保養?居家裝潢怎麼做?新手父母必懂的懷孕知識大全,讓媽媽寶寶過更好、更健康!就讓媽咪美學院,幫爸爸媽媽的美麗願望都能兌現,一起踏上美妙的孕育旅程吧!     媽咪美學院是由一群優質創業家、職人所組成知識性社團,除分享孕育相關知識外,更會定期舉辦公益講座,期待讓每一對準父母、新手父母都能獲得正確的健康生活知識,讓懷孕、育兒成為最幸福最讓人期待的事情!     媽咪美學院除了有保健品牌歐葵樂Okayer負責人陳苑羽、馥林中醫診所 吳堯智 院長 告訴爸媽們在寶貝孕養期間,最健康正確的生活飲食觀念外。     《前往收聽|孕期的營養補充 講師介紹》 《前往收聽|營養補充三階段 迷思打破》 《前往收聽|哺乳期、幼稚園 營養補充》     更貼心的幫助每位媽咪在孕育過程中能維持生活水平,像是 保健保養品開發達人也是知名保養品牌Ladouce負責人 許家豪,就會針對孕媽們提供最實際的肌膚保養知識。     《前往收聽|懂孕媽保養的家豪 講師介紹》 《前往收聽|孕後肌膚變化大,問題解析》 《前往收聽|哪些美白成分對母子會有害》   另外,也邀請到知名美式婚禮婚紗攝影與孕媽攝影品牌 THE STAGE  共同 創辦人Nick攝影師來分享如何在懷孕期間拍下一張張最美回憶,同時也邀請 醫美醫師 許庭傑 醫師 分享除保養外孕媽還能怎麼做,才可以讓自己更美麗。   提到飲食健康、日常保養、衣著穿搭等,當然「住」也是維持孕期生活品質的重要關鍵,這不僅包含孕育的過程居住「舒適便利性」更重要是「安全與產後育兒考量」,所以媽咪美學院也邀請知名軟裝設計品牌 DO UP 共同創辦人 戴培珊 設計師 與 約拿設計 黃健華 設計師,從居家軟裝布置,到硬體設備完整規劃,帶爸媽馬上入門美好育兒空間!     《前往收聽|居家安全評估約拿設計介紹》 《前往收聽|孕期居家裝潢設施潛在危險》 《前往收聽|幼兒在家中有哪些安全隱患》     《前往收聽|懂媽媽寶寶的軟裝師培培介紹》 《前往收聽|色彩如何影響孩子情緒發展?》 《前往收聽|適合各年齡層孩子的空間配色》   上述提到食、衣、住,當然不能少了「行」,媽咪美學院也邀請到 進口車達人 明龍汽車 David王晨愷 用他服務過千位車主經驗來跟爸媽分享,孕期、孕後車上的安全配備該怎麼設置,才能安心出遊沒煩惱!   當然提到安全,絕對少不了保險知識,媽咪美學院也邀請 保險達人 Adilo 駱泊辰 來分享如何給予新生兒最完善的保障!     懷孕是趟最美麗且沉重的旅程,這趟旅程走起來相信並不輕鬆,若我們能從孕育初期,甚至備孕期就開始準備,多少能幫助爸爸媽媽們少一點負擔,你是準新手父母嗎?或是家中有零到四歲的新生兒嗎?請你一定要持續收聽我們的媽咪美學院,讓我們幫爸爸媽媽的美麗願望能兌現!  

希塔療癒介紹:學習希塔療癒課程,幫你找到擺脫困境的療癒方針!

希塔療癒介紹:學習希塔療癒課程,幫你找到擺脫困境的療癒方針!

想知道希塔療癒是什麼嗎? 關於希塔療癒許多人覺得這是一種宗教迷思,也有人把它當成精神鴉片,但也有更多嘗試過希塔的人把它當成自我療癒、探索內在的工具,而這一系列節目,我會向大家展現我是如何透過希塔療癒一步步的完善自我! 1.想學習希塔療癒找不到門路嗎? 希塔透過簡單好學的冥想,讓腦波處於希塔波的狀態,幫助你找到問題的源頭,翻轉信念,我個人不會推薦剛接觸希塔就要成為希塔療癒師,而是先讓希塔融入你的生活,真正讓希塔幫助你達到顯化,再思考是否要成為希塔療癒師! 2.希塔療癒有效果嗎? 希塔療癒的效果在於多次使用,我必須誠實地說,一個人的信念累積是從小到大的生活經驗,一次就想徹底翻轉,實在不可能!很多個案都是找我做服務後的當下非常有感,但出了門後,受到過往經驗與外在環境影響,又讓能量下降了,因此多次使用才能逐步根除負面信念。 因此,讓我透過節目帶給你舒壓且有幫助的希塔療癒節目,想找人生教練幫你完成目標嗎?人生總是陷入失敗的惡性循環嗎?減重總是失敗嗎?你是個無法完成目標的人嗎?請一定要完整收聽!   希塔療癒幫助改變,實現創造力 我是創造導師Cherrie,先相信,再創造,為什麼我會說自己是創造導師呢?在過往我是個沒有自信的人,對精采生活、豐富生命、社交充滿了抗拒性,不管是外在或內在的能量是極度低落的,我的體重甚至到了一種不敢去量的狀態,當然收穫了不少霸凌的稱號。   但在某一天,我在家中繼續當著沙發馬鈴薯時,就有個聲音告訴我:「Cherrie你難道到了六十歲還要這樣嗎?」這句內心最深層的吶喊,帶我開啟了這趟創造之旅。   透過希塔療癒提升能量 相信大家在某個能量低落的時候,都會有這樣的聲音浮現,但你能抓住這樣的翻轉機會嗎?抓住了後,你如何堅持下去呢?堅持下去後的你又該如何去創造你的人生呢?相信不只是體態上的改變會遇到這樣的困擾,在事業、在生活上都會出現,這是一種堅持所產生的痛苦,只是我們能否抵抗生理與心理的需求,用健康的方式達成目標!     這也是我在這一系列的節目中會分享給大家的事情,我會教你如何打敗心魔,堅持創造人生,我從破百公斤一個與運動無緣的人開始,到了參加各項馬拉松、三鐵、跑步環島等,這個過程中,我看見了不同的風景,不一樣的人生魅力。   什麼樣的人適合使用希塔療癒? 所以你曾經對自己失望過嗎?不管是外在樣貌、體態控管、對事業的追求,你曾經因為害怕什麼事情而不敢做出改變嗎?或者是在改變的過程中,你受不了痛苦而放棄了呢?收聽我的節目,讓我帶你開始走一趟聊心後的創造之旅,先相信你值得更好,你才有可能創造你想要的人生,收聽創造導師Cherrie的故事,我熱愛分享,我相信我一定能幫助到你。     EP02設定你的理想模樣,並相信「你」能達成(前往收聽)   歡迎回到節目燃盡而生,在今天的節目我會分成三個部份,分別是「在未來的節目我會分想什麼樣的內容?」、「為什麼我想會分享我的創造之旅呢?」、「若沒有人幫助,我該如何靠自己完成目標?」你也想踏上創造之旅,開啟全新的人生嗎?歡迎點擊上方標題收聽創造導師Cherrie的節目唷!   EP03那些年我的減重失敗案例,不管什麼方式,都不如先相信自己(前往收聽)   歡迎回到燃盡而生,今天的節目中會跟聽眾朋友們聊到那些年我的減重失敗案例,並且我發現為什麼我會失敗,當然用錯方法是一個重點,但真正的原因是我不相信我自己能夠做到,所以我陷入了反覆循環,你也有曾經失敗過嗎?你一定要收聽本集節目!讓我們一起創造人生~   EP04在失敗N次減重後,為什麼又開始我的減重之路呢?帶你理解減重的基礎知識有哪些?(前往收聽)   在Cherrie經歷了N次的減重失敗後,照理說應該放棄了吧!那我又為了什麼重新踏上減重之路呢?本集節目會跟你聊我在減重上的心路歷程!本節目僅供知識參考,更多正確體態管理知識、飲食用藥方針,請一定要洽詢專業醫藥人士唷!現在就點選標題,開始收聽節目吧!   EP05想減重先安心,從雕塑外在的過程中,我是如何成為一位療癒師的呢?(前往收聽)   許多人在反覆減重失敗之後,多會放棄了這一條路,並且給自己一個刻板印象,我就是胖子,我在別人的眼中不值得美麗,你也曾經有這樣的想法嗎?當你沒辦法直面自己的內心,你的減重之路則無法堅持下去!相信自己值得美麗,相信自己能夠閃耀,聽創造導師的節目,帶你勇闖不一樣的人生!本集節目會跟你聊聊我是如何成為希塔療癒師的!那希塔療癒是什麼呢?是如何改變內心,進而幫你完成目標的呢?   EP06透過希塔療癒幫妳擺脫惡性循環   希塔療癒是什麼?是如何幫上妳的忙的呢?妳有沒有發現某些失敗原因總是不斷的在人生中出現,似乎讓自己陷入了惡性循環,像是在感情中總是受傷害、減重總是失敗、年度目標沒有一次達成,大家知道原因是什麼嗎?有沒有想過是潛意識出了問題呢?希塔療癒就是在幫你搞定這件事!   EP07運動會死?希塔療癒的翻轉案例   這一集的希塔療癒創造導師要為你帶來的是很特別的案例,運動會死?我們都知道過度激烈的運動真的有可能導致心臟衰竭,但對於一個年輕人來說通常不會有這樣子的擔憂,那是什麼原因造成我的個案有這樣的想法呢?這樣想法是否跟她的童年經歷有關呢?讓我們一起來探討!   EP08情人眼裡出西施,用電影聊聊希塔療癒   這一集Cherrie將舉一部電影的故事來帶大家更認識希塔唷!情人眼裡出西施,相信不少人都聽過這部愛情喜劇片吧!這一部電影中,男女主的角色飾演,就完整了詮釋希塔療癒中最常講的信念累積與改變,那想知道這部片在聊什麼嗎?又能帶給我們什麼啟發呢?歡迎收聽本集節目!   EP09Cherrie希塔療癒案例與人生經驗談,能怎麼幫上個案忙?   本集Cherrie邀請到了我的第一個個案來聊一聊當初為什麼會給我算希塔呢?在我還是菜鳥、新手希塔療癒師的時候,另外我幫上了她什麼忙呢?歡迎點選上方連結收聽本集節目,或許在節目中我也能帶給你一些不同的人生啟發!   EP10Cherrie帶你進行希塔療癒的上七冥想吧!   上七冥想可以幫助你快速的將意識、情緒回歸平靜,感受大地、宇宙、造物主的能量,用最真實的感知力從信念開始翻轉自我,若你現在處於焦急、煩躁、猶豫、難入睡的狀態,歡迎你收聽本集節目唷!   EP11希塔療癒也可以做寵物溝通嗎?   寵物溝通是近年來愛寵的朋友們非常熱烈的話題,那你知道希塔療癒也可以做寵物溝通嗎?甚至,我們這次的個案是來做寵物靈魂溝通,那Cherrie與希塔療癒是如何幫上個案的忙呢?請一定要收聽本集節目唷!   EP12希塔療癒顯化豐盛幫你心想事成   不知道大家有沒有認識一類的人,看似平凡無奇,但卻總是能達成目標,做到自己想做的事情,做什麼都得心應手、心想事成!你也想成為這樣子的人嗎?那你一定要點選標題收聽本集節目,讓我用希塔療癒的顯化豐盛,教你如何心想事成!   EP13總遇到劈腿?希塔療癒探究前世今生   劈腿、被劈腿總是在感情中談不盡的問題,這次的個案分享比較特別,我們透過造物主的指引,從個案的歷史層中去探究,為什麼他對於不忠誠的情緒波動如此的大!想瞭解更多希塔療愈資訊嗎?請一定要完整收聽我們的節目唷~   EP14如何成為希塔療癒師,跟著Cherrie吧!   近期不少朋友私訊問Cherrie,如何成為一位希塔療癒師,我需要什麼樣的特質呢?剛好Cherrie最近通過了希塔總部的導師班培訓,就讓我來分享成為希塔療癒師後與希塔導師的差異在哪裡?另外,在這個過程中我有什麼改變呢?請一定要收聽我們的節目唷!   EP15希塔療癒上七冥想是哪七界?   還記得第十集的上七冥想引導嗎?不少聽眾朋友們在收聽完節目後反應給Cherrie「安定、好睡、精神更好等回饋」感謝大家對Cherrie的支持,那上七冥想不只有這些好處唷!今天這一集節目,就讓我來逐步解析上七冥想,有哪七界,每一界代表什麼呢?   EP16小朋友也能做希塔療癒嗎?女性創業家的事業與家庭療癒之路   小朋友也能做希塔療癒嗎?今天節目中邀請到我的好朋友,也同為女性創業家的Vicky,來節目中聊一聊在她創業的路上,Cherrie如何透過希塔療癒給予支持,另外,為什麼Vicky願意把孩子帶給我療癒呢?中間幫助了他們什麼事情!?   EP17希塔療癒改善你與金錢的關係?女性創業家的煩惱!   本次的希塔療癒節目Cherrie分享的議題是希塔如何改善你與金錢的關係,總是留不住錢嗎?或是賺不到錢嗎?透過希塔來深度挖掘,讓我們正視自己的人生經歷,重塑信念、相信未來,我們一定能過得更好,想知道Cherrie如何透過希塔拉近你與財富的距離嗎?請收聽本集節目吧!   EP18女性創業家的希塔之路,一起回到五代十國   本集希塔節目同樣我們來聊女性創業,創業是一段艱辛的歷程,特別是女性可能會有更多的包袱,像前幾集我們邀請到太初有茶 Vicky負責人來聊一聊她的希塔之旅,今天邀請到的是一位年輕女性創業家 黃惠君,來聊一聊她在創業的過程中遇見了什麼問題!   EP19成長教練轉行做希塔療癒師?   在開始經營希塔療癒工作室的這段過程中,蠻多朋友問我為什麼要轉行,為什麼我突然會發現自己適合做希塔療癒師呢?到底這一段路上我經歷了什麼!就讓我從我的成長經歷開始聊起吧!   EP20我的蛻變心法結合希塔療癒幫助我成功翻轉人生   今天的節目我會來聊聊我上過得這麼多心靈成長課程,我整理出了什麼樣的心法,並且在結合希塔療癒後,我創造了什麼樣更精采的人生,想知道的朋友,請點選標題收聽唷!   EP21從Cherrie的故事中告訴你,目標會失敗的可能原因   今天的節目比較長一點,我們在人生中總是有目標無法達成,甚至反覆陷入惡性循環的狀況,與其怨天怨地,不如看看是不是自己出了問題,想知道如何探索嗎?歡迎你點選標題收聽本集節目!   EP22總覺得孤單、自己容易被拋棄嗎?   今天的節目我們來聊聊孤獨感議題,這也是Cherrie長久以來的議題,你可能會問希塔療癒師也有這種長久議題嗎?當然會,希塔療癒師也是人唷!你也有這種狀況嗎?就讓我們收聽節目,開始翻轉吧~   EP23在親密關係中你相信真愛嗎?   一直以來感情問題多是我在希塔療癒之路上最常遇見的諮詢項目,那我們就來聊聊關係議題,你正陷入愛情的漩渦中嗎?沒有一段戀情讓你覺得幸福嗎?請一定要點選上方標題收聽節目唷!   EP24希塔療癒迷思大解析,希塔的效果是什麼?多久有效果?   希塔療癒在台灣的歷史沒有很久,在我製作相關節目推廣後,陸續收到不少問題,希塔療癒的效果是什麼?做了後多久會有成效?就讓Cherrie來跟大家解析解析~請一定要點選上方標題收聽節目唷!   EP25你與父母關係好壞,會影響事業的發展!   在希塔療癒的個案中我們常常聊到與金錢的關係、事業發展的議題,多半探究出來的結果跟童年成長父母的教育有所關聯,那想知道詳情嗎?歡迎點選上方標題收聽節目唷!   EP26妳有戀愛障礙嗎?總是擔心被渣男騙   今天希塔療癒來進行個案分享,不少女性朋友們一定有總擔心自己會被渣男騙,然後就真的被渣男騙了的經驗,搞得自己越來越不敢談戀愛,那為什麼會這樣呢?歡迎點選上方標題收聽節目唷!   EP27如何接納自己的害怕及不完美?求助等於軟弱?   你曾經對於某件事物感到害怕嗎?認為自己做不到而感到無力感嗎?今天希塔療癒來分享Cherrie從害怕游泳這件事,去看如何接納自己的害怕及不完美?如何自我接納的,相信自己是值得被愛的,歡迎點進選上方標題收聽節目唷!   EP28關於希塔療癒師Cherrie的回歸旅程!   大家好久不見呢,我們相隔了大約一年的時間了吧?剛才,這段時間呢,Cherrie在人生的道路上依然透過希塔療癒做了很多的練習,然後創造了很多的成果,也操練了非常多的美德,馬上點選上方標題收聽!   本節目僅供知識參考,非銷售用途,未經同意請勿轉載

瞭解漢方養生,讓健康回歸最自然平衡狀況!

瞭解漢方養生,讓健康回歸最自然平衡狀況!

十年後你的嚮往生活是什麼呢?你敢想像嗎?你期待著十年後的生活嗎?   我是鈞生漢方的創辦人Jonathan趙國鈞,推廣上醫預防是我創業初衷,這也是鈞生的品牌核心!我看過太多創業圈的夥伴,為了事業拚掉了健康,甚至毀掉了家庭,為此我陸續開發了不少產品,就是為了協助大眾能在創業成功時同步享受美麗生活,而不是將創業的努力結果,轉移到了醫療體系中。   這一列節目主要會分享我的養生創業故事,金融人承襲中醫母親願景,踏入保健產業,不斷提倡用科學解釋漢方,讓大眾生活融入漢方養生。雖然本身非醫師,但我有一位做中醫師的母親,因此我會整合這些年母親的行醫經驗,且在創業歷程中如何用科學驗證漢方的過程,還有我與眾多醫藥人士交流的心得分享給大家,我認為養生之道的傳承與推廣不外乎是「學」與「動」 :   學:每日持續學習、研讀、請益,拜訪超過300家醫藥通路,與多位專業人士交流學習健康知識。 動:從固定運動開始,自我要求外,更是樂於生活!   因此整合眾多資源與體悟,期待能將養生文化中的上醫預防觀念植入人心,在節目中除了會從自己非醫藥人士的角度來敘述為什麼大眾該重視養生,現在就跟著我一起學習養生吧! Jonathan趙國鈞 鈞生股份有限公司 創辦人 鄰近健康平台 創辦人 新漢方智慧醫學研究發展協會 理事長