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想不到在家煮什麼料理，你一定要看廚房窩！今天廚房窩來跟各位廚友推薦的是雞蛋蔥餅簡單食譜，雞蛋蔥餅可以說是一道美味、營養價值高，且食材準備容易的家庭菜，各位煮婦煮夫煮哥煮姊們，若想成為家庭美味主廚，超推薦先學會這一道香噴噴的雞蛋蔥餅吧！
進入食材準備環節
用3個蛋打成蛋液
中筋麵粉90-100克
同等份的溫牛奶
兩隻蔥綠切成花
一小匙辣醬
白芝麻ㄧ把
看完食材看步驟
1.蛋、牛奶、麵粉拌勻
2.加適量的鹽、辣醬、蔥花和芝麻拌勻
3.倒入抹好油的淺盤
4.烤箱220度預熱五分鐘後放入，烤30分鐘
5.牙籤插入測試，不黏即熟
廚房窩食記
這一道雞蛋蔥餅，除了營養價值高外，口感上很香很好吃，若覺得單調的話，建議可以嘗試不同口味，像是蔥花改成放蔓越莓、堅果或是火腿肉丁等廚方窩都非常推薦唷！
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總是搜尋玻璃貼評比、手機功能、門號方案比較嗎？但市面上手機門號、配件、玻璃貼種類這麼多，購買時需要知道哪些事情，才不會虧本呢？就讓3C通訊達人芳芳來為妳拆解你不知道的通訊行秘辛！ 本節目由Zeelot贊助播出，iPhone、三星玻璃貼，真心推薦Zeelot玻璃貼，防塵、清透，實在好貼！ 歡迎收聽【大膽3C女王｜芳芳】的節目「沒事別開手機行」我是最大膽又超敢講的3C女王芳芳，同時也是尚芳數位有限公司的負責人，在3C通訊產業走跳了16年，想知道人手一機的通訊市場商機嗎？想知道如何為寶貝手機挑選最有價值的產品或服務嗎？有感說的聽眾朋友們，快跟著芳芳一起來拆解手機行的秘辛吧！ 那為什麼芳芳想要來錄podcast呢？原因是我的客人對於芳芳的信任感較高，從親友到街訪鄰里，甚至商會夥伴，大家都把我當手機知識家，大大小小問題都會問芳芳，像是大到手機品牌比較、門號資費，小道老人家手機怎麼開機等問題都會問芳芳。 所以芳芳可以說是許多人的社群手機智慧王，有一天就有客人，也是朋友跟芳芳聊到：「不如芳芳也來錄podcast，讓大大小小的手機問題，在家用聽的就能自己解決」但是芳芳覺得光講手機知識有點無聊，不如來做個大膽嘗試，我們來談談手機通訊行的秘辛！ 各位聽眾朋友們想知道芳芳的創業經歷、手機行到底怎麼賺錢的嗎？在通訊產業16年的經驗中，我遇到了哪些黑暗秘辛呢？若你也待過手機產業，相信你一定聽了會有感，又或者你想靠手機相關專業來創業，一定要來聽聽芳芳的內容，我會不藏私的分享，協助你做好開店前準備。 另外，你只是3C通訊產品的重度愛好者，那聽芳芳的節目會讓你更懂3C唷！現在就帶好耳機，跟著芳芳拆解手機通訊產業吧！ 在第一集節目中，我會來和大家聊聊我在手機通訊行遇過「客人的慘痛消費經驗」&「在開店初期有遇過哪些問題是你要創業開店一定會遇到的困難，並且和你聊一聊解決方針」想知道手機通訊行的創業秘辛嗎？請持續鎖定「沒事別開手機行」唷！ (點標題或圖片前往) EP02「能養家活口」通訊秘辛 歡迎收聽「沒事別開手機行」我是貼近你心的3C女王芳芳，芳芳是一間通訊行的老闆娘，有16年的相關經歷，賣出過千支手機，不敢說自己有多成功，但是我靠這行、這些招來養家，想聽芳芳分享手機行的創業秘辛嗎？ ｜本集關鍵內容｜ 1.開店創業必懂的本人、本事、本錢，三本條件如何具備？ 2.開店過程中我遇到了哪些大小問題，注意細節與能隨時應變的態度是關鍵！ 3.市場延伸策略【Zeelot玻璃貼的代理思考】品質評比、價格競爭力、認證項目有哪些？ (點標題或圖片前往) EP03手機玻璃貼到底怎麼選？手機玻璃貼好壞怎麼分？ 歡迎收聽「沒事別開手機行」我是最大膽、最敢講、最重視你手機使用體驗的3C女王芳芳，上一集聊到手機行如何賺錢養家的，不外乎就是門號、手機、配件三大要素，說到配件相信大家馬上聯想到手機玻璃貼，那你知道玻璃貼如何分辨好壞嗎？你以為只要玻璃貼買貴桑桑就一定是好玻璃貼嗎？芳芳就大膽拆解如何判斷一張手機玻璃貼的好壞？快點開始收聽吧！ ｜本集關鍵內容｜ 1.手機玻璃貼怎麼選？如何在掏鈔票前就判定好壞呢？ 2.為什麼推薦Zeelot玻璃貼，Zeelot玻璃貼到底對芳芳來說有什麼吸引力呢？ 3.使用者回饋與部落客、意見領袖開箱體驗？ EP04到底該不該換iPhone13呢？iPhone13的新增功能有哪些？ 歡迎收聽「沒事別開手機行」我是最大膽、最敢講、最重視你手機使用體驗的3C女王芳芳，iPhone13上市也一小段時間囉！相信不少朋友還在猶豫我到底該不該換iPhone13，iPhone13跟iPhone12差異在哪裡呢？新增了哪些功能，什麼樣的需求適合購買！快點點選上方標題開始收聽吧！ ｜本集關鍵內容｜ 1.iPhone13&iPhone12超級比一比！ 2.什麼樣的需求適合購買iPhone13？ 3.選Zeelot來好好保護你的iPhone13！ EP05Zeelot最適合老闆們使用的玻璃貼品牌 歡迎收聽沒事別開手機行本集節目芳芳就來拼命廣告一下，我來告訴你為什麼你該買Zeelot玻璃貼，購買前你一定會遇到哪些問題，讓芳芳直接在節目中幫你清晰清晰！另外光我自己講一定不夠，我邀請三位各行業的老闆來節目中用人格宣示，Zeelot玻璃貼是否真的好用~快點選上方標題收聽吧！ ｜本集關鍵內容｜ 1.Zeelot玻璃貼是否是個暴利產品？ 2.同價位為何選Zeelot玻璃貼？ 3.Zeelot玻璃貼負評誠實說！ 4.老闆們的人格宣示橋段！ EP06換手機資料轉移要付費？給通訊行資料轉移要注意的事項？ 你曾有換手機資料轉移失敗的經驗嗎？你知道要做好哪些前置準備？芳芳經營的尚芳數位，除了是新加玻玻璃貼品牌Zeelot台灣總代理以外，也有實體門市坐落在松山區民生社區裡，而尚芳成立至今也已屆滿6年，我們提供多元的服務項目，專業的資費推薦，任何廠牌的手機販售皆有販售，不論是單買空機或是合約搭配通通可以為您處理，當然也包刮手機資料的移轉服務，更重要的是提供高品質的手機玻璃保護貼Zeelot，現場可以享有詳細又專業的介紹及體驗不同款式的玻璃貼差異唷！ ｜本集關鍵內容｜ 1.資料轉移收費到底划不划得來？ 2.什麼情況下需要資料轉移 若沒轉資料會怎麼辦？ 3.沒轉到資料的慘痛案例？ EP07三星Samsung S22功能開箱，S21用戶該換機嗎？ 三星S22新機上市囉！想知道Samsung S22這系列推出了哪些功能嗎？若你是S20、S21的用戶，尚芳是否推薦你換機呢？另外，iPhone用戶適合跳槽嗎？另外，在玻璃貼尚最讓三星用戶頭痛的超聲波指紋辨識問題，Zeelot是怎麼解決的呢？今日我們邀請到三星達人Demon來拆解，快點選圖片入站收聽吧！ ｜本集關鍵內容｜ 1.為什麼使用過Samsung後就回不去呢？ 2.Samsung S22哪些功能大推呢？ 3.Note&S20、S21用戶建議換機嗎？ 4.Zeelot玻璃貼，如何不影響S22超聲波指紋辨識的呢？ Zeelot形象影片 延伸收聽｜點擊圖片收聽 有感名人堂EP05｜通訊行創業，要貼「進」人心【尚芳數位有限公司】 延伸閱讀｜點擊圖片收聽 點選下方圖片就能收看3C大膽女王芳芳的創業家專訪唷！帶你更瞭解通訊行的創業秘辛~
居家調酒超簡單！在家調酒也想調出酒吧感嗎？各位男士在家喝一杯別再只會開紅酒、威士忌，想營造浪漫氛圍，滿足視覺與味蕾，就要收聽本系列節目！那在節目的第一集Nick就帶你認識Black Russian & White Russian怎麼調！ 疫情常態的狀況下，相信大家很久沒到酒吧喝一杯了吧！不能到酒吧喝怎麼辦，因此居家調酒、在家調酒這一類的字詞，就登上了熱門關鍵字，像是Nick分享的教父調酒(前往)，也成為了熱門文章，因此這段時間Nick也分享了不少在家調酒內容，就在思考如何用最簡單的方式來教大家調酒！所以就開了這一系列的節目，用簡單幾分鐘的時間，帶你成為一個居家調酒師！ EP01｜Black Russian & White Russian (點選本頁上方播放開始收聽本集節目) 在第一集Nick就來聊聊用「伏特加做的兩樣調酒Black Russian & White Russian」，這兩樣其實差不多！但只要做一點變化，酒感、風味就會不同，而這兩個調酒其實很雷同，只是有沒有鮮奶油的成分在裡面而已，那Black Russian就是伏特加+咖啡利口酒，那大家都知道伏特加的起源就是在我們的戰鬥名族俄羅斯那邊，那這杯調酒叫Black Russian要怎麼調呢？ Black Russian用直調法的方式：【伏特加&咖啡利口酒是2:1】 那Black Russian這杯酒的特色在於咖啡利口酒的香氣和甜蜜感，那伏特加的濃度雖然高，那這杯酒喝起來就是比較順口這樣，適合飯後一邊享受香氣，一邊慢慢地喝這樣！ White Russian用直調法的方式：【伏特加&鮮奶(鮮奶油)2:1】 那牛奶加多少是因人而異，那鮮奶油加多少也是因人而異，最好的方式就是讓它上面浮一層鮮奶油，因為有些人可能覺得，欸！沒有奶味覺得很奇怪，那個香氣好像不太夠，這杯酒其實很適合女生的喝。 我是專注分享酒吧、調酒、玩樂資訊的Nick，想知道更多居家調酒資訊嗎？歡迎繼續鎖定我們這一系列的節目唷！ 延伸節目收聽 夜深活工作賺錢手冊【夜談】 酒吧走跳的調酒知識【調酒】 威士忌調酒教父Godfather 威士忌可樂WhiskyCoke
【破繭｜蝶舞改造學院的療癒之旅】是療癒Talker｜April開設的聊心之旅，節目中會來與你分享April如何自我探索到建立自我價值的經驗。 April認為：「情緒要獲得抒發，人生要找到不同的路，光是只靠一種方式是不夠的，人一天24小時，不斷的接觸各種狀況發生。選擇單一事件or方法，不如充實自我能量，讓自己夠有勇氣去面對生活的挑戰。這就是April的療癒旅程。」 未來節目中會有不同階段的療癒旅程分享，用塔羅牌探究內心、用冥想引導沉澱心靈、用熱舞來挑戰自我、用語言來強化信心！有興趣的聽眾朋友們請持續追蹤April的節目唷！
關於政治議題、政治新聞，不想讓資訊再被媒體壟斷嗎？那我們該從什麼管道來獲得政治資訊呢？是否我們接收到的政治或政策資訊，只能來自於新聞媒體的報導，但你有想過「這些媒體若有偏袒」你還能接收到客觀且公正的說法嗎？敲個門！一起來豪BAR，邊喝邊聊聊！ 來「豪BAR」喝三杯，一杯喝政治；一杯喝創業；一杯叫生活台灣到底需要什麼聲音？需要小人物們的共同發聲，這系列節目由保養品創業家｜許家豪主持，帶你從小人物角度來聊聊你平常不會去知道或深度思考的事情！ 豪BAR勸酒師 許家豪本身是個美妝保養保健品的創業家，對於政治不偏藍也不偏綠，就是個會理性飲酒的人，所以收聽豪BAR你也不用擔心會喝醉！ 第一集節目跟你聊聊剛過的國慶日蔡總統的國慶演講到底講得好不好？網路上的聲量與評論到底公平客觀嗎？另外，你討厭韓國瑜嗎？為什麼韓粉這麼死忠呢？請點選上方播放鍵收聽節目唷！ 第二集節目我們來開瓶側翼網軍，你知道什麼是側翼網軍呢？什麼樣的定義是網軍？面對網軍政府與公眾人物該如何看待，請點選上方的圖片收聽節目，讓家豪跟你喝一杯！ 第三集節目我們來開瓶論文事件，這絕對是今年選戰的重點討論事件，那論文為什麼這麼的重要呢？就讓我們來喝一杯！ 第四集節目我們來聊聊選舉機制，這應該是台灣人在選舉上一直以來的迷思，到底我們選得是人還是黨派，對於黨派的忠誠是否可以忽略了候選到底適不適任成為人民公僕？歡迎點選上方圖片來聽聽我的想法？ 第五集節目我們來聊聊選舉雙標，你認為現在的選舉有雙重標準嗎？那關於選舉有沒有一套客觀的準則可以供大家參考呢？請一定要點選上方圖片收聽唷！ 第六集我來分享台北市長辯論會後觀感，大家有看這次的辯論嗎？是否跟我一樣覺得少了一點精彩呢？想知道我怎麼看三位候選人嗎？歡迎點選圖片收聽！ 第七集我們來聊聊關於側翼翻車，大家有看關心這次側翼網友翻車的事件嗎？是否跟我一樣任何資訊，都好奇來龍去脈，一起聊聊關於側翼資訊，歡迎點選圖片收聽！ 第八集我們來聊聊1200牛肉在哪，每到選舉投票期間，都會不斷聽到各位參選人們喊：「牛肉在哪裡？」？而這裡的牛肉不是指吃的牛肉，而是政見或是政策的實質效益在哪？，一起找找牛肉在哪，歡迎點選圖片收聽！ 第九集18歲公民投票權的重要性，這次選舉有件事情重要性遠超過首長、里長、議員的事嗎?就是「18歲公民投票權」，你同意嗎？一起來關心對18歲公民的重要性，歡迎點選圖片收聽！ 第十集關乎我們的居住安全防災型都更的重要性，許多人都不知道，其實，台北三百年前曾經發生過大地震，大台北有非常多的地區都在土壤液化潛勢區，一個大地震有可能讓數千棟老房子倒掉，一起來聊聊我們居住安全，歡迎點選圖片收聽！ 第十一集台北市長候選人要投給誰,選局將近，蔣萬安、陳時中、黃珊珊不知道要投給誰？若幫你拉開歷史上台北候選人名單作為你的投票選擇，你要投給誰？一起來分析市長候選人，如何投出你的保貴選票，歡迎點選圖片收聽！
風乾肉品是什麼呢？你吃過歐式冷肉盤嗎？你知道冷肉盤上的風乾熟成肉品是怎麼製作出來的嗎？一口肉的鮮甜，一口酒的提味，讓舌尖難以忘懷的好滋味，更重要的是透過擺盤，讓你的餐桌品質再加分！就讓我們來收聽本集的有感名人堂吧~ 從前民以食為天，吃得飽很重要，吃肉更是一種滿足感，但現今台灣人越來越重視生活品質，特別是餐飲上，能吃飽不再是飲食首要，而是如何吃得好，如何在飯前先拍張美照，同步滿足視覺與味覺，甚至是增添社群生活的豐富度，也因此透過了社群分享，讓越來越多人感受到風乾熟成肉、歐式冷肉盤的魅力。 以往歐式冷肉或風乾熟成肉品多半只能到好事多這一類的進口食品賣場購買，很難找到台灣在地品牌，而進口肉品多半過鹹，不一定符合台灣人的口感需求，因此本集有感名人堂邀請到台灣知名風乾熟成肉品牌「食亨 創辦人 Sabrina 蕭毓君」來跟聽眾朋友們好好介紹，到底什麼是風乾熟成肉品，它在製作和享用上有什麼要注意的地方呢？ 一、什麼是風乾熟成肉品，為什麼會叫它歐式冷肉盤呢？跟一般看到的肉乾差異在哪裡？ 風乾肉品其實就是將「肉」經過特殊香料醃製後，存放於特殊熟成室進行熟成，配合環境中的微生物共同發揮變化，才會讓風乾肉品與生鮮肉品、熟食的味道有所差異，卻又讓風乾熟成肉品保有獨特的甘甜香醇。 二、那如何去掌握風乾熟成肉品的安全性呢？ 風乾熟成的過程之中，要掌握熟成室的溫度、濕度，甚至肉品間擺放位置都要精準調控，才能有效控制菌種的生成，否則就只是一塊腐肉而已。像是食亨的所有產品不但符合歐盟標準，也符合台灣相關的衛生法規、食品販售標準等。 三、風乾熟成肉品在歐洲歷史由來是什麼呢？ 風乾熟成肉品其實如同醃製肉品一樣，目的是為保存食物，早期是因為獵戶好不容易打獵到獵物後的一種保存方式，並且存於室內免遭其他動物覬覦，因此才有了熟成室的發明。 四、風乾熟成肉上的菌種能吃嗎？ 當然可以！風乾熟成肉上的菌種都是可食用性的，像是我們常見的藍紋起司也是透過發黴後的人間美味！上面的菌種絕對是可以食用的。 五、為什麼風乾熟成肉品在這幾年才在台灣盛行呢？ 主要是飲食習慣改變，以往台灣人多半喜歡吃生鮮熟食，再來就是這些年台灣人有了不少的出國經驗，將歐洲飲食文化逐步引入，讓不少業者看見商機，像這幾年酒吧、餐酒館一家一家地開，那喝酒一定少不了配肉，尤其是紅白酒，歐式冷肉盤就非常適合搭配。 六、歐洲進口風乾熟成肉較為偏鹹，那食亨風乾熟成肉品如何針對台灣人口味調整呢？ 的確！吃肉搭酒的文化在哪都有，像是德國豬腳為什麼偏鹹，因為要配啤酒！而台灣人飲食上比較沒有吃這麼鹹，我們從肉質上開始選用台灣在地知名豬肉品牌「彰化田尾 花田喜炙」它們家養的豬是從小開始吃胡蘿蔔的，所以豬肉比較不會有豬騷味，口感上也更好。 七、食亨風乾熟成肉品不只有單包賣，也配合不少知名餐廳、餐酒館！ 像是知名美式餐廳Hooters，就用食亨的肉來烤Pizza，甚至有米其林餐廳也選用食亨的風乾熟成肉品唷！還想知道更多風乾熟成肉品製作秘辛嗎？要搭配什麼酒才好喝嗎？你一定要收聽我們這一集的有感名人堂唷！ 圖片來源：妮妮女王的美食旅遊親子後花園 另外，想要購買食亨風乾熟成肉品嗎？歡迎點選下方圖片到食亨官網下單唷！ 《延伸推薦：收看ListenContent有感說Allen介紹食亨帶給你的餐桌美學》
旅行賤聲房 聽賤身有益旅行CP值！這是旅行家/資深導遊老羅開的旅遊節目，在不能出國的現在，想回味回味異國風情嗎？還是想要把X國加入解封後必去清單！快跟著老羅出發吧！ 旅行賤聲房│泰國篇 「椰子鬼vs金剛芭比，泰國人嚇鬼，泰國浴怎麼洗？」不能出國就聽老羅說泰國！去過得回味一下，沒去過泰國的參考參考增加閱歷！ 賤聲房關鍵字：鬼屋撞頭 人嚇鬼 嚇死鬼 、嚴格海關遇到 罰款5萬、海灘禁菸有鬼 旅行賤聲房│英國篇 「蘇格蘭英鎊怎麼用？英國國旗由來？遊倫敦神卡！」 第一段:英國簡介 第二段:當地曾經有趣的發生&閒聊 10:30 開始 第三段:出發前注意事項 32:56開始 賤聲房關鍵字：英國、蘇格蘭英鎊、英國國旗、倫敦旅遊神卡 旅行賤聲房│越南篇 旅行賤聲房│越南篇，越南是老人行程？其實超適合年輕人玩!? 收聽亮點 6:00 河內最嗨夜店,畢生難忘! 29:45 路邊小吃巨好吃!全團瘋搶光! 37:32 大麻取得容易!?嗨ㄎㄧㄤ差點真的見上帝? 旅行賤聲房│法國篇 巴黎真的像影集電影這麼美嗎？ 隨處是垃圾和狗屎？！ 用華人的視角期待法國人的想法？！ 調整自己的心態更融入法國的生活圈，Cest la vie 這就是人生 享受活在當下的美好，別再擔心過多的未來？！ 想了解歐洲最便宜的入門團，歐洲挑選行程撇步 可直接從34:35聽起 旅行賤聲房│帛琉篇 相信不少有感說的聽眾朋友們有聽說最近的旅遊泡泡，八萬、九萬你去不去？ 不少聽眾朋友一定會覺得這不是打麻將哪可能說花就花吧。 但也忍不住想出國走走嗎？不如就來聽聽老羅的旅行賤身房，腦補一下帛琉夢吧！ 02:55第一段 現在泡泡團 你會去嗎? 10:05第二段 帛琉玩什麼？ 19:19第三段 帛琉不玩水要玩什麼? 29:30第四段 帛琉跟團好還是自由行好? 其它影音
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