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想不到在家煮什麼料理，你一定要看廚房窩！今天廚房窩來跟各位廚友推薦的是雞蛋蔥餅簡單食譜，雞蛋蔥餅可以說是一道美味、營養價值高，且食材準備容易的家庭菜，各位煮婦煮夫煮哥煮姊們，若想成為家庭美味主廚，超推薦先學會這一道香噴噴的雞蛋蔥餅吧！
進入食材準備環節
用3個蛋打成蛋液
中筋麵粉90-100克
同等份的溫牛奶
兩隻蔥綠切成花
一小匙辣醬
白芝麻ㄧ把
看完食材看步驟
1.蛋、牛奶、麵粉拌勻
2.加適量的鹽、辣醬、蔥花和芝麻拌勻
3.倒入抹好油的淺盤
4.烤箱220度預熱五分鐘後放入，烤30分鐘
5.牙籤插入測試，不黏即熟
廚房窩食記
這一道雞蛋蔥餅，除了營養價值高外，口感上很香很好吃，若覺得單調的話，建議可以嘗試不同口味，像是蔥花改成放蔓越莓、堅果或是火腿肉丁等廚方窩都非常推薦唷！
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攝影創業能行嗎？市場這麼競爭，我該怎麼活下去？本集ListenContent有感說「15分鐘故事專訪」邀請到位於新莊的「影事影音行銷工作室 負責人 張簡沐訓 (阿沐)」來節目中聊一聊，在9年的攝影接案到創業的工作經驗中除了金錢外，他還得到了什麼？什麼時間點最想放棄？怎麼撐過來的？ 阿沐是工科畢業的，會從事攝影這份行業算是跟自己的夢想有相關，小時候家人讓我去學了不少才藝，我特別想當一位藝術家，但家人總擔心我學藝術後找不到工作，苦思許久後，我決定拿著相機討生活！ 關於攝影，我為了夢想願意犧牲什麼？ 金錢也有，感情也有，所以我還是單身一人，我的愛就是我的相機！其中金錢是最可怕的，有在玩相機的朋友，甚至應該說有在玩影像的朋友，不管靜態、動態，設備永遠嫌不夠，因此在不確定你能接多少案的情況下，貿然燒了一大筆錢購買設備，相對之下我犧牲了我近乎所有的玩樂時間。 但也還好，堅持過了就是你的，雖然沒有到很有錢，但這一路走來，至少看這麼多設備，也是會有一種滿足感，至少它們不是負擔！ 攝影工作室創業後，最常受到的挫折是什麼？ 基本上挫折這位好朋友，每天都會來公司報到一次，但有時候你把挫折當成挫折，那真的你會被他打倒，其實像我們這行最常有的事情就是如何在商業與藝術之中去找平衡，太商業違背你的本心，並且客戶會認為你沒有價值，太藝術，客戶看不懂！ 因此，我自己為此多做了不少進修，洽詢了不少行銷人，才慢慢找到如何在商業之中去留下藝術的亮點，美原本就是主觀，但如何讓你的主觀美更客觀，這也是我一直在做且持續在學的事情！就像主持人講的藝術在於精神傳達，商業在於溝通，能否融合跟觀眾溝通你的精神理念，則是在一張照片或者是在創作短短的影音內容之前最需要思考的事情！ 家人與朋友怎麼看攝影工作創業？ 記得攝影這行做到第七年時，有年回家印象很深刻我爸問我「你到底玩夠了沒？做不好家裡不差你一雙筷子」當下既無奈也蠻感動，雖然我那時候是任性的樣子，創業很辛苦，但身為家人我相信他們的心理壓力也不小，如何讓家人安心，就是用時間和努力去證明吧！ 不少創業者常擔心家裡人會看不上自己的事業，或者是對自己有所圖，但建議至少讓最親近的人知道其實你過得還不錯！ 我想對聽眾朋友們說什麼？ 人生至少嘗試看看創業，或許會失敗，但人生很長，創業的過程你需要學習去解決很多問題，這一路走下來兩年三年，對你的能力、人脈、閱歷絕對是累積厚厚一本，或許你會怕失敗，但失敗真的沒什麼大不了的，重新再來就好！但你過程中的心得絕對是你未來用得上的工具書，用自己的眼睛來拍出精彩人生！ 主持人Allen訪談後感想｜人生真的要嘗試一次創業，找到自己真的喜歡且願意持續精進的事情，相信在這一路上，你的收穫會比別人多很多！你也想分享你的故事嗎？歡迎你點此來信諮詢！
歡迎收聽有感好生活，有感好生活節目企劃初衷：「就是想帶你放慢腳步，仔細來品嘗生活周遭的小細節」，那這集有感好生活要帶你認識什麼呢？大家有聽過庇護工場嗎？你知道庇護工場在做什麼事情嗎？ 相信很多感粉都不知道吧！簡單來說，庇護工場就是提供身心障礙朋友們一個能培養一技之長，能獨立自主接軌社會的機構，也因為太少人認識它，甚至注意到它，所以社福團體開設一個專案來協助庇護工場推廣，那就是我們今天的主角：【庇護英雄：be whose hero？】 很高興能邀請到【庇護英雄：be whose hero？的行銷專員 憶筠】，來為我們介紹庇護工場在做什麼？庇護英雄又是怎麼協助庇護工場來推廣，還等什麼？就讓我們聽起來！ 庇護英雄FACEBOOK粉絲團：https://www.facebook.com/bewhosehero/ 庇護英雄官方網站商城：https://www.tpmra-bewhosehero.com/
現代商業環境中，企業面臨著日益複雜的挑戰和變革，特別是當有勞資糾紛產生時，讓勞資專家教企業如何有效進行勞資合作，讓勞資爭議不影響商業模式續營與創新，才能成為企業永續發展關鍵，節目將深入探討這些議題，提供實用的解決方案和成功案例，幫助管理者在充滿變動的市場中避免風險，並脫穎而出。 ●企業診斷勞資糾紛項目一｜勞資共營 遇到勞資糾紛怎麼辦？讓資深勞資顧問-黎士銓帶您深入研究如何建立和諧的勞資關係，促進雙方的共同發展。從人力資源管理、薪酬福利、工作環境等方面探討如何激勵員工，增強團隊凝聚力，共創企業成功。 1.引起勞資糾紛常見勞基法知多少？ 各位老闆您真的懂勞基法嗎？相信新聞議題上常有的勞資糾紛大家多少都會注意，但光是注意遠遠不夠，一個小細節疏忽，可能就會讓你吃上金額不小的罰單！資深勞資顧問-黎士銓會用最簡單的方式帶你秒懂常見勞資糾紛！ 2.勞資糾紛一定要法院見嗎？ 相信不少老闆們都打過勞資官司，勞資官司基本上資方都處於弱勢狀態，不僅耗時耗錢，更重要的是摧毀了公司運營的向心力，若我們能提前找到可能疏漏掉的細節，並在發生糾紛之前找到勞資雙方的共識，那是否減少了不少成本呢？ 3.如何為企業隱性勞資糾紛提前做健診？ 做了健診後，是否就萬無一失呢？商場上趨勢在變，法律也在變，人心也時刻在變，因此不僅是要提前做健診，我們更要依照現今狀況經常性的做調整，瞭解市場、瞭解同仁、瞭解法律，才不會被打個措手不及！ ●企業診斷項目二｜商模共營 商業模式創新是企業成功的關鍵之一，我們將從企業成本架構開始探討不同行業的商業模式案例，分析其成功之處，並提供啟示和指引，幫助企業主創造更具競爭力的商業模式，實現企業的長遠發展。 ●企業診斷項目三｜資訊共營 在數據和信息爆炸的時代，資訊共營成為企業獲取競爭優勢的關鍵，我們將探討如何運用先進的數據分析和信息技術，做出明智的決策，提升企業效率和創新能力。 在節目中我們將不定期邀請業界專家、成功企業家和學者來賓，分享他們的經驗和見解。無論你是中小企業主還是企業高階主管，我們相信這個節目將為你提供寶貴的知識和啟示，幫助你引領企業躍上新的高度。 第一集就診主題「企業未爆彈！勞資雙輸的診斷案例」這是我在擔任餐飲品牌顧問期間，或是處理不少企業勞資顧問的經驗中，非常有感的一個大案例，企業的企字拆解，就是人和止，意思很明顯，企業要運營總是少不了人才！但有了人才就能贏嗎？我們都知道水能載舟亦能覆舟，今天就來講一個舊愛最美的翻舟故事！ ●勞資雙輸糾紛案例 有一位優秀的高階經理人，我們就稱他為高先生，他曾被選為「台灣100 MVP最有價值經理人」，卻在7年前，因為向IBM申請留職停薪，陷入了一場勞資紛爭。高先生原來從IBM系統工程師一路做到經銷通路業務發展經理，那這次的爭議點主要是IBM軟體部門看中他的長才，邀他轉任。高欣然答應，不料公文跑流程時，新職因人事凍結而告吹，原職也被新人替補，造成他兩頭落空，經多次協商，在公司主管允諾會安排復職的前提下，他配合辦理留職停薪1年。 沒想到1年後，等著他的卻是公司通知，因無適當職務可派-而資遣他。以沒有職缺為由視高為自願離職，高先生憤而提告，經最高法院判IBM須讓高先生復職，並補發薪資本息和勞退提撥金等共900萬多元確定。後來IBM安排高先生到分公司上班，但高先生無意轉任又被解僱，經高二度提告，台北地院認定雙方僱傭關係存在，並要IBM從2021年12月1日起至高先生復職日止，按月給付薪水16萬多元；可上訴。最終雙方後續已經達成共識和解，IBM撤回上訴，全案纏訟6年後落幕 那這樣乍聽之下，好像是高經理人獲得了賠償，應該是高經理人贏吧！我怎麼會把它判定為雙輸呢？我們先來看看我認為這個事件引發了哪些核心問題，值得我們深入探討，最後再來講我認為雙輸之處！首先，我們站在勞方的角度去探討一個問題。 一、留職停薪制度的運作是否有問題？ 以現在的勞動相關法規來看，有哪幾種狀況可以申請呢? 1.員工因育嬰需求申請留職停薪 依照性別工作平等法第16條，只要員工的年資滿半年，育有子女且未滿三歲，可以申請育嬰留停，原則上留職停薪期間不少於以6個月為原則，不過如果不滿6個月，至少也要滿30天（可申請上限為兩次）。 值得注意的是，育嬰留職停薪為法律保障的權益之一，因此只要員工有申請，在符合條件的前提下雇主不能夠拒絕，否則將會被處以相關罰則！ 2.員工因傷病需求申請留職停薪 通常如果員工受傷或生病無法工作，都會優先以病假、特休、事假來處理，不過當這些假都用完了仍需要休養的話，就可能需要向雇主提出留職停薪的申請。依照勞工請假規則第5條，傷病留職停薪期間以1年為限。不過傷病留停跟育嬰留停不太一樣的是，法規並沒有規定雇主一定要准許員工的申請～ 3.其他個人因素申請留職停薪 除了上面兩個原因之外，如果員工有其他個人因素，例如出國進修、照顧家人......等原因，暫時無法工作，這部分勞基法並無相關規範，公司也可視自身情況決定是否准許員工申請留職停薪，而實際留職停薪的時間長短就依照公司規範，只要勞雇雙方協商同意即可。另外，如果員工是因為需要服兵役而申請留職停薪，雇主必須要依照兵役法第 44 條第 1 項第 1 款的規定，在員工服兵役的期間保留年資！ 二、什麼狀況下企業主可以同意留職停薪？ 一般來說留職停薪都是要由員工主動申請才可以實行，目前勞基法也還沒有針對「雇主主動提出留職停薪」的相關規範。 1.屬於勞動契約的變動 由於留職停薪可以視為勞動契約的變動，只要勞資雙方都同意就可以實行，因此也不像無薪假仍須支付員工薪資、要向主管機關通報......等，雖然看起來比較方便簡單，但也相對容易產生勞資爭議（例如：不符合獎懲的比例原則），建議盡量不要以留職停薪作為節省人力成本或獎懲員工的方式及手段。 2.如何平衡勞資雙方需求 在勞資關係中，如何平衡員工的權益和企業的營運需求？關於這個問題，也是不少老闆們在找我服務時的困擾，其實士銓服務的老闆們，很多觀念都跟士銓很像堅持共同經營才能共創雙贏，因此，如何在合法的前提下，維持企業穩定營運，甚至是更加地優待同仁。這就是我們需要共同努力的目標。 三、IBM勞資雙輸原因 最後，我們回來聊聊IBM這個事件，高先生看似贏了九百萬，又打了第二次官司，為什麼我還是會說勞資雙輸呢？這個事件，可以說是一個典型的勞資雙輸案例，主要體現在以下幾個方面： 1.員工的權益受損 高先生被譽為「台灣100 MVP最有價值經理人」的員工，在申請留職停薪制度時遭遇公司的拒絕和質疑，甚至被視為自願離職。這影響了他的職涯發展和權益。 2.企業形象受損 IBM在這起事件中，一方面未能充分尊重高先生的權益，另一方面也在法律程序中犯下了錯誤。這樣的事件會讓公眾對於IBM這家公司產生質疑，也造成企業的形象受損。 3.法律成本和時間成本 此案經過多年的法律訴訟，最終在最高法院作出判決。這對雙方都產生了法律和時間上的成本，同時也可能分散了企業和個人的注意力，影響其他工作和事務。 4.勞資關係緊張 勞資糾紛不僅可能造成當事人之間的緊張，還有可能波及其他員工，影響整個企業的勞資關係。這種情況下，對企業內部的穩定和和諧構成了挑戰。 5.社會關注和輿論影響 這樣的案例可能會引起社會關注，成為輿論關注的焦點，進而影響企業的公眾形象和評價。這對企業的形象和聲譽都會帶來影響。 總結來說，這個事件顯示了在勞資關係中，如果沒有適當的溝通、理解和法律程序，很容易導致勞資雙方都遭受損失。勞資雙方需要更好地合作，確保員工的權益得到保障，同時也需要企業更加謹慎地處理勞動事務，以避免可能的糾紛和損失，當然在我這些年的勞資輔導案例，協助過老闆們事前一站式預防規劃，也幫助老闆們去協助處理勞資糾紛，但我個人更偏向於前者，因為後者發生了就是會產生巨額的成本與不可控的風險，而錢能解決的事情都是小事，但最重要的是後者發生時多半會有情緒，有情緒就會打亂老闆們的決策，浪費你的營運精神，甚至雙方鬧得不開心，對簿公堂走法律程序甚至鬧上新聞頭條，這對於企業形象就是一種嚴重傷害！ 因此，這也是我更傾向於先進行一站式診斷，這種打好預防針的方式，就像我開頭講的出事求醫生，不如提前打好預防針，因此若各位老闆目前有這些煩惱的話，歡迎你繼續往下收聽節目，或透過下方連結找到我！ 想知道更多勞資、創業、商管知識嗎？馬上往下繼續收聽更多「企業醫師」的優質好節目 ●勞資糾紛健診｜企業獎懲制度如何設計才不會出問題？ 制度設不好，勞資諜對諜！大家在比誰更會鑽，鑽久了，洞多了！企業百病纏身，那老闆們保證你賠錢賠不完！今天節目中會來講士銓這些年在顧問時最常遇到的問題有那些？並且到底該如何設計正確的獎懲方針，請點選收聽！ ●勞資糾紛健診｜企業健檢有多重要，如何打卡才不會出問題？ 疾病都藏在生活裡，企業健檢的重要性！被忽視的話，可能導致風險。打卡的演變故事來說明為什麼打卡是老闆的責任！今天節目中會來講士銓這些年在顧問時最常遇到的問題有那些？並且到底企業健檢有多重要，請點選收聽！ ●勞資糾紛健診｜特休怎麼休才不會出問題？休假的重要性！ 雇主拒絕員工特休違法嗎？避免勞資爭議，完善公司休假制度！！今天節目中會來講士銓這些年在顧問時最常遇到的問題有那些？並且到底企業完善公司休假制度有多重要，請點選收聽！ ●勞資糾紛健診｜勞保不是福利！不保勞保賠更多！？ 勞工保險為強制性的社會保險，為所屬員工加保是雇主的法定義務，並非企業福利的一環，所以各位老闆在招募網站上，先別把加保當成員工福利，那到底勞保該怎麼保才安全呢？請點選收聽節目！ ●勞資糾紛健診｜關於加班制度，容易出錯地方有哪些？ 今天勞資診間議題來談談「日常風險管理，小心加班加出病!」您以為加班只要員工同意就好？你認為加班能增加公司產能嗎？結果產能沒增加，增加了一堆賠償與罰款，有哪些注意事項不可以被忽略呢？請點選收聽節目！ ●勞資糾紛健診｜關於請假怎麼不影響薪資結構？！老闆們要怎麼給假？ 今天勞資診間議題來談談「生病請假在所難免！但別傳染到你的薪資結構!」勞工請假問題多，事假、病假、婚喪假、公假、產假、生理假、還有家庭照顧假，到底該怎麼記錄，怎麼申請，要不要給薪水？如果搞不清楚，可能會有不少罰款，有哪些注意事項不可以被忽略呢？請點選收聽節目！ ●勞資糾紛健診｜遇見勞資糾紛到底該怎麼辦？ 關於勞資爭議案例解析，其實一種狀況可能試用很多種法條，更需要依照公司的制度去做思考，因此本系列節目主要就是提醒各位老闆該注意且常發生的潛在勞資糾紛有哪些！馬上點選收聽！ 想知道更多勞資、創業、商管知識嗎？馬上往下繼續收聽更多「企業醫師」的優質好節目
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關於地方事你會想到什麼呢？在地的公共設施？還是當地的文化風情、旅遊景點呢？我們認為每個地方的特色組成了台灣的美好！而本系列節目由民眾黨秘書長特助 楊進勝 先生 來分享台灣各地的風土民情，而進勝本身也是有地方媒體工作經驗，後來加入民眾黨服務，希望為更多人民爭取發聲的機會，因此開設了本系列節目來跟聽眾朋友們分享，台灣各地的大小事，如風土民情、旅遊景點、在地環境、政治議題等。 那在節目的第一集，進勝會和大家聊一聊「2022冬戀蘭陽溫泉季」近期已入冬季了，天氣漸漸轉冷，這時候相信不少朋友們都會想要來個溫暖的泡湯之旅，那一定不能錯過台北的後花園宜蘭囉！2022年12月2日至12月11日宜蘭舉辦「2022冬戀蘭陽溫泉季」，在宜蘭礁溪湯圍溝溫泉公園周邊與溫泉路、健康路口熱鬧登場。還有「踩街嘉年華」華麗繽紛裝扮，邊走邊舞就像來到巴西街一樣，不同的是，這裡是溫泉區街頭因此吸引眾多觀光人潮。 那主持人楊進勝認為，對於宜蘭在地所舉辦的2022冬戀蘭陽溫泉季活動，是有一些可惜的，首先是宣傳力道略顯不足，且宜蘭的溫泉文化流傳已久，若單用煙火式快進快出的活動類型來推廣，在城市行銷上力道會有所欠缺，如何常態性的帶動地方產業復甦，讓在地人民感受到對未來是有展望的，也能吸引不少年輕人返鄉工作，讓宜蘭更有活力！ 本集就讓民眾黨秘書長特助，也是宜蘭在地媒體人的 楊進勝 & ListenContent有感說 創辦人Allen，從媒體人及創業家的角度來聊一聊，關於宜蘭這次的2022冬戀蘭陽溫泉季，各位聽眾朋友們請一定要收聽節目唷！
我的工作只能這樣嗎？我的生活就這樣被綁架一輩子嗎？相信不少人想跨領域轉職，又或者開創自己的事業，特別是有時生活不一定在谷底，但情緒卻是在谷底時，不斷的自我懷疑產生！相信不少聽眾朋友都有這樣的經驗，特別是工作不順心時多少會有自我懷疑，而今天的分享相信能講出很多上班族朋友的心裡話。 「我不喜歡做這件事，但我好像只有這個選擇，跳出去做副業我真的會順利嗎？總覺得人生被我的職業所綁架！那該怎麼辦？我如何預約我的理想人生！」就讓知名塔羅節目主持人Minnie來跟大家聊一聊！ Minnie主持的七十八張塔羅教學節目，總收聽數已經超過10萬次了，也獲得500位以上客戶諮詢，並且現在更協助超過30位創業者經營自媒體，看似很精采的生活，但她從出社會就是塔羅師嗎？而Minnie在工作上也曾數度自我懷疑，那她是如何在自我懷疑中找到方向的呢？並且更進一步的擴展事業版圖！這一系列的理想人生會有三集節目，每集約15分鐘的時間。 一、我預約理想人生了嗎？ 每個人都有著自己的理想和夢想，對我而言，我認為每個時段有不同的追求，而理想的人生是在過程中不斷累積經驗，堆砌雕塑出理想人生的雛型，我已經預約到理想人生，而還在前往的道路上，我的理想是能發揮出自己的價值去影響幫助人。 二、當初在上班時做什麼樣的工作？是否有自我懷疑過？ 我跟一般大眾一樣出社會時都是最普通的上班族，從事辦公室行政職工作，雖然是很穩定，但是沒有特別的專業技術能力，容易被取代，加上薪資上的限制，每天重覆的工作會產生自我懷疑，總是在思考著是否有一個更適合我的工作和事業，我意識到「我得去爭取一個更有意義的人生」才會開始參加更多的課程，體驗不同的交友圈。 社會大學這句話看似是玩笑話，但進了社會卻不願意探索社會，那真的是虛度光陰，以往我就是下了班要馬跟同事聚餐，不然就是回家宅，總覺得社交很辛苦，但久了後我發現這是一個舒適圈，讓心態逐步崩潰的舒適圈，我開始找不同的課程去學習，參加不同的聚會，聽了更多人的故事，才決心去尋找我的故事！ 三、為什麼選擇塔羅牌？又為什麼想嘗試經營自媒體？ 當時，我時常問自己，這樣的生活真的是我所追求的嗎？後來，我決定跳出去嘗試做自己喜歡的事情，因此，我做出改變，轉換職場跑道和不斷探索自己的人生目標，去嘗試不同的課程或是體驗，在因緣際會下接觸到塔羅牌占卜，從自身去探索現狀到幫助身邊的人，找到了自己的興趣所在，並開始了自己的塔羅事業和自媒體的斜槓人生。 這條路上，我也遇到了許多困難和挑戰，我認為最珍貴的是經驗帶來的收獲，讓我塔羅事業或是自媒體經營，一步步修正中更加堅定地走向自己的理想人生。 我發現，只要相信自己的價值並且努力實現，就能夠走向自己所追求的理想人生，就像塔羅師服務一開始，有人問我「你的服務價格是多少？」如果連給自己的服務定價都無法決定，那代表自我的肯定不足，也就就無法在經營路上順遂，這都是有跡可循的，我相信任何一個人，只要相信自己，對自我價值肯定，再找到喜愛的事情去做，一定能發揮出影響力！就像ListenContent有感說創辦人Allen常常跟我說「讓興趣專精，讓專精成為大師」讓經營事業等同經營生活，這樣的過程才會快樂！ 四、這路上給我的體悟是什麼？ 其實當我開始嘗試當塔羅師時，我只感到有趣，覺得這是個讓我可從中發揮自己的創造力和直覺力的事業，而快樂點在於我可以幫助他人解決問題和困惑，這也是這個節目想要達到的「影響力」效果吧！每個人都可以在發揮影響力的過程中，找到成就並更深層的認定自我價值！ 同時，我也開始嘗試經營自媒體，希望可以透過自己的文字和想法來影響和啟發更多的人，這讓我學會了如何經營和管理自己的品牌，如何提高寫作和溝通能力。更重要的是有機會認識和幫助到更多的人，我相信每個人只要還活著的，不論何時，只要你願意都可以選擇改變自己的人生，發揮出自身的價值和影響，哪怕只是說出的一句「謝謝」都會有人因此受到療癒或幫助，這讓我感到非常滿足。 主持人Allen訪談後感想｜別讓年紀或職業的觀感框架限制自我，我們從小到大穿了太多的衣服，來展示我應該是一個什麼樣的人，或者是我該是什麼樣派別的人，這會讓人一路走到黑，更可怕的是，當你想要脫下這些沉重衣物，換一件更適合的衣服穿並準備踏出舒適圈時，自我與社交圈的影響，則會讓你陷入相同的循環，其實藉由Minnie的故事，我們可以發現為自己勇敢，你也能找到更多勇敢的人一起共事！ 最後，每個人都值得擁有讓你有感的15分鐘，不管你是影響者，還是被影響者，我們希望在這15分鐘後，都能讓你有所不同，你也想分享你的人生故事嗎？也想當個影響者嗎？歡迎你點此找我聊一聊！
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