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想不到在家煮什麼料理，你一定要看廚房窩！今天廚房窩來跟各位廚友推薦的是雞蛋蔥餅簡單食譜，雞蛋蔥餅可以說是一道美味、營養價值高，且食材準備容易的家庭菜，各位煮婦煮夫煮哥煮姊們，若想成為家庭美味主廚，超推薦先學會這一道香噴噴的雞蛋蔥餅吧！
進入食材準備環節
用3個蛋打成蛋液
中筋麵粉90-100克
同等份的溫牛奶
兩隻蔥綠切成花
一小匙辣醬
白芝麻ㄧ把
看完食材看步驟
1.蛋、牛奶、麵粉拌勻
2.加適量的鹽、辣醬、蔥花和芝麻拌勻
3.倒入抹好油的淺盤
4.烤箱220度預熱五分鐘後放入，烤30分鐘
5.牙籤插入測試，不黏即熟
廚房窩食記
這一道雞蛋蔥餅，除了營養價值高外，口感上很香很好吃，若覺得單調的話，建議可以嘗試不同口味，像是蔥花改成放蔓越莓、堅果或是火腿肉丁等廚方窩都非常推薦唷！
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保險的本意在於保障生命，然而保險不只是當你受傷、失能時可以發揮用處，而生命中會不斷地遇到大小課題，保險的用處在於提前幫你預判危機，甚至在你無能為力時，可以拉你一把，那究竟保險能怎麼幫上你的忙呢？這一系列保險Talker永才老師會來跟你聊一聊，保險在你生命中的大小角色！ EP01關於遺產稅，你該瞭解的那些事！ 遺產稅不外乎就是留給子女、後人的資產，那相信聽眾朋友們多多少少都有聽過因遺產造成的家庭糾紛吧！我們也相信這不是已逝者或父母們樂見的事情，那關於遺產有那些必須注意的事情呢？ 一、遺產稅是什麼？ 二、累進稅制式什麼？一般家庭如何將遺產順利傳承呢？ 三、繳不起遺產稅怎麼辦？又什麼是實物抵繳、分割呢？ 四、遺產稅的免稅額1200萬是怎麼算的呢？還有什麼項目不計入遺產稅總額？ 五、遺產可以如何分配呢？法定怎麼分配？夫妻財產共有制？應繼分、特留分又是什麼？ 六、還有沒有辦法在生前決定遺產的分配呢？ -本節目內容非銷售用途，由王永才老師、有感說共同製作，未經同意請勿轉載- 【延伸保險知識節目收聽｜保險有遠見，未來生活聽得見】
居家調酒超簡單！在家調酒也想調出酒吧感嗎？各位男士在家喝一杯別再只會開紅酒、威士忌，想營造浪漫氛圍，滿足視覺與味蕾，就要收聽本系列節目！那在節目的第一集Nick就帶你認識Black Russian & White Russian怎麼調！ 疫情常態的狀況下，相信大家很久沒到酒吧喝一杯了吧！不能到酒吧喝怎麼辦，因此居家調酒、在家調酒這一類的字詞，就登上了熱門關鍵字，像是Nick分享的教父調酒(前往)，也成為了熱門文章，因此這段時間Nick也分享了不少在家調酒內容，就在思考如何用最簡單的方式來教大家調酒！所以就開了這一系列的節目，用簡單幾分鐘的時間，帶你成為一個居家調酒師！ EP01｜Black Russian & White Russian (點選本頁上方播放開始收聽本集節目) 在第一集Nick就來聊聊用「伏特加做的兩樣調酒Black Russian & White Russian」，這兩樣其實差不多！但只要做一點變化，酒感、風味就會不同，而這兩個調酒其實很雷同，只是有沒有鮮奶油的成分在裡面而已，那Black Russian就是伏特加+咖啡利口酒，那大家都知道伏特加的起源就是在我們的戰鬥名族俄羅斯那邊，那這杯調酒叫Black Russian要怎麼調呢？ Black Russian用直調法的方式：【伏特加&咖啡利口酒是2:1】 那Black Russian這杯酒的特色在於咖啡利口酒的香氣和甜蜜感，那伏特加的濃度雖然高，那這杯酒喝起來就是比較順口這樣，適合飯後一邊享受香氣，一邊慢慢地喝這樣！ White Russian用直調法的方式：【伏特加&鮮奶(鮮奶油)2:1】 那牛奶加多少是因人而異，那鮮奶油加多少也是因人而異，最好的方式就是讓它上面浮一層鮮奶油，因為有些人可能覺得，欸！沒有奶味覺得很奇怪，那個香氣好像不太夠，這杯酒其實很適合女生的喝。 我是專注分享酒吧、調酒、玩樂資訊的Nick，想知道更多居家調酒資訊嗎？歡迎繼續鎖定我們這一系列的節目唷！ 延伸節目收聽 夜深活工作賺錢手冊【夜談】 酒吧走跳的調酒知識【調酒】 威士忌調酒教父Godfather 威士忌可樂WhiskyCoke
攝影創業能行嗎？市場這麼競爭，我該怎麼活下去？本集ListenContent有感說「15分鐘故事專訪」邀請到位於新莊的「影事影音行銷工作室 負責人 張簡沐訓 (阿沐)」來節目中聊一聊，在9年的攝影接案到創業的工作經驗中除了金錢外，他還得到了什麼？什麼時間點最想放棄？怎麼撐過來的？ 阿沐是工科畢業的，會從事攝影這份行業算是跟自己的夢想有相關，小時候家人讓我去學了不少才藝，我特別想當一位藝術家，但家人總擔心我學藝術後找不到工作，苦思許久後，我決定拿著相機討生活！ 關於攝影，我為了夢想願意犧牲什麼？ 金錢也有，感情也有，所以我還是單身一人，我的愛就是我的相機！其中金錢是最可怕的，有在玩相機的朋友，甚至應該說有在玩影像的朋友，不管靜態、動態，設備永遠嫌不夠，因此在不確定你能接多少案的情況下，貿然燒了一大筆錢購買設備，相對之下我犧牲了我近乎所有的玩樂時間。 但也還好，堅持過了就是你的，雖然沒有到很有錢，但這一路走來，至少看這麼多設備，也是會有一種滿足感，至少它們不是負擔！ 攝影工作室創業後，最常受到的挫折是什麼？ 基本上挫折這位好朋友，每天都會來公司報到一次，但有時候你把挫折當成挫折，那真的你會被他打倒，其實像我們這行最常有的事情就是如何在商業與藝術之中去找平衡，太商業違背你的本心，並且客戶會認為你沒有價值，太藝術，客戶看不懂！ 因此，我自己為此多做了不少進修，洽詢了不少行銷人，才慢慢找到如何在商業之中去留下藝術的亮點，美原本就是主觀，但如何讓你的主觀美更客觀，這也是我一直在做且持續在學的事情！就像主持人講的藝術在於精神傳達，商業在於溝通，能否融合跟觀眾溝通你的精神理念，則是在一張照片或者是在創作短短的影音內容之前最需要思考的事情！ 家人與朋友怎麼看攝影工作創業？ 記得攝影這行做到第七年時，有年回家印象很深刻我爸問我「你到底玩夠了沒？做不好家裡不差你一雙筷子」當下既無奈也蠻感動，雖然我那時候是任性的樣子，創業很辛苦，但身為家人我相信他們的心理壓力也不小，如何讓家人安心，就是用時間和努力去證明吧！ 不少創業者常擔心家裡人會看不上自己的事業，或者是對自己有所圖，但建議至少讓最親近的人知道其實你過得還不錯！ 我想對聽眾朋友們說什麼？ 人生至少嘗試看看創業，或許會失敗，但人生很長，創業的過程你需要學習去解決很多問題，這一路走下來兩年三年，對你的能力、人脈、閱歷絕對是累積厚厚一本，或許你會怕失敗，但失敗真的沒什麼大不了的，重新再來就好！但你過程中的心得絕對是你未來用得上的工具書，用自己的眼睛來拍出精彩人生！ 主持人Allen訪談後感想｜人生真的要嘗試一次創業，找到自己真的喜歡且願意持續精進的事情，相信在這一路上，你的收穫會比別人多很多！你也想分享你的故事嗎？歡迎你點此來信諮詢！
創業知識、人生啟發，請收聽人生失敗學 讓Neo幫你的人生充點電，什麼是人生失敗學？天呀！誰想要學習失敗？但我們在接受成功教育的同時，你有思考過萬一失敗了，你該怎麼辦嗎？這不是悲觀，而是一種勇氣培養，培養知道失敗不可怕的勇氣、培養知道失敗後還有機會的勇氣！因此，這一系列節目我會根據我自己的六大主軸來分享故事。 -成功不可複製，但失敗卻是最好導師。 -你想複製成功，你就可能會學到失敗。 -只要願意活著，一切都有翻轉的可能。 -傾聽比輸出能讓今天過得會更加豐盛。 -我沒有很偉大，但我會比昨天更勇敢。 -若你需要接電，歡迎把我當成發電機。 第一集節目Neo先來聊聊自己的失敗學，關於生命的再起，也就是我今天想講的第一點，成功不可被複製，但失敗或許是最好的導師，曾經的我風光無限，靠著無人商店(娃娃機、行動KTV)的每月營利，總以為自己的人生將會開始順遂，沒想到接踵而來的疫情，嚴重打擊了我的產業，讓我的業績雪崩式歸零，那時的我試圖挽救但仍然一蹶不振，當時的我沒辦法面對失敗，甚至陷入了負債，因此自我封閉了近一年多的時間，才慢慢地走出房門。 那是什麼原因讓我開始走上新的一條路呢？其實是因為AI對話的盛行，讓我重新與世界開始接軌，慢慢的讓我有想要走出去的感受，而當我走出家門後，才發現短短一年多，世界居然改變這麼快！那時的我幡然醒悟，社會還在運轉，而我卻差點將人生定格在這一年，我相信仍有許多人遇到跟我一樣的困境，我希望透過聲音的力量，給予大家一點啟發，成功無法被複製，但學習失敗可以避免走向毀滅！這一系列的節目我會邀請各產業的朋友們來聊聊他們在事業、人生一路走來的體悟有哪些？希望分享不同的人生經歷給你，讓你在困頓的時候能看到一點光，馬上點選上方播放鍵收聽第一集節目吧！ EP02創業就是不斷挑戰失敗｜海鮮電商品牌「佐佐鮮」從一個冰櫃到餐廳的創業故事 今天人生失敗學邀請到的是台灣海鮮電商品牌佐佐鮮的創辦人佐佐來到節目中聊一聊，從東湊西售買下一個小冷凍櫃開始的海鮮嚴選電商品牌，如何到業績穩定，甚至增設餐廳讓消費者享受更完整的美食體驗，這一路走來，他經歷了哪些事情呢？他又是如何做到的呢？就讓我們開始今天的節目吧！覺得人生困頓嗎？讓Neo與來賓為您充點電！ EP03事業穩定了人生就一帆風順嗎？面對死亡誰不怕？ 在我們生命的旅途中，有時會遇到意想不到的挑戰，佐佐就是這樣一位勇敢的戰士，在面對白血病這個嚴峻的考驗時，展現了堅韌不拔的態度，在節目中佐佐分享，當得知自己罹患白血病時，他的心情也難免低落，不可能一直都抱持著樂觀的心態，但他並沒有被困在絕望之中，雖然，知道自己的存活率相對較低，但他不因此放棄希望，作為孩子的榜樣，他告訴自己，不管這個危機有多大，他都要有火燒屁股的心情，保持積極正面的態度去面對！這是怎麼做到的呢？ EP04在日本單打獨鬥到創業容易嗎？ 通常我們聽到的在國外工作負面都會感到羨慕。你可能會覺得在國外能增廣見聞好處多多。但是你知道嗎？在一個人生地不熟的國家，要能夠融入當地的生活，從就業到創業要克服很多的問題，像語言、文化、歧視等等。但沒有朋友、沒有資源的情況下，假如要你一個人在陌生的國度陌生環境來創業，你能想像要怎麼開始嗎？快點選圖片收聽！ EP05在日本單打獨鬥到創業容易嗎？ 在國外往往被許多人視為一次挑戰，一次探索未知世界的機會，在那片陌生的土地上，甘甜與辛酸總是交錯著，成就與磨練並存。讓我們將一同走入冰羽貓的世界，聆聽他在日本留學的甘苦經驗談，體會他在儉省與挑戰中所獲得的成長與啟發。快點選圖片收聽！ EP06追求夢想，看見更多可能性? 為什麼一個學習成績優異的台大電機系學子，不選擇一個穩定且光明的工程師職業道路，而是毅然決然地選擇了投資創業呢？還能年紀輕輕就達到財富自由，讓我們一起了解他的創業歷程和背後的原因。快點選圖片收聽！ EP07熱愛音樂追求夢想，走出不平凡的音樂路 許多人會覺得學藝術太過於夢幻不真實，但是，江佳蓁用對音樂的熱愛和堅持，通過不斷的努力和自我超越，成為了一位優秀的鋼琴家和音樂創作者，讓我們一起了解她的音樂創作的經歷和故事，快點選圖片收聽！ EP08從教育界轉戰業界創業，走上充電創業之路 或許也很多人都有創業夢，但是，學創業光靠熱情、衝勁是不夠的！今天這位來賓，有相當豐富的經驗和用專業的角度來跟我們分享他的故事，快點選圖片收聽！ EP09把熱愛興趣變專業，勇闖娛樂圈、時尚圈界，打造最美造型 或許也很多人熱愛時尚造型，但是，如何變興趣變專業，在娛樂圈、時尚圈打造完美造型，發光發熱！今天這位來賓，有相當豐富的經驗和用專業的角度來跟我們分享他的故事，快點選圖片收聽！ EP10相信學英文可以改變這個世界 學好英文，你不僅可以改變自己，還可以改變世界！今天這位來賓，用學好英文經驗和不同的角度來跟我們分享他的故事，快點選圖片收聽！ EP11相信學英文可以改變這個世界(下) 學習語言並不困難，無論遇到多少困難，只要投入加上毅力，就能夠克服一切，今天繼續請到Alex校長來分享，用英文如何改變世界，從創業教學的甘苦談經驗和不同的角度來跟我們分享他的故事，快點選圖片收聽！ EP12媒體&自媒體創業容易嗎？ 如果你有在收聽Podcast節目，那一定不能不知道在Podcast業界協助最多創業者經營頻道的ListenContent有感說，那為什麼這些創業者會想經營Podcast呢？另外，媒體與自媒體差異在哪裡？開設媒體公司容易嗎？這一集節目就讓我邀請ListenContent有感說的創辦人陳仕宇Allen來跟聽眾朋友們做解析！ EP13如何用聲音表達展現魅力？ 你對聲音表達有興趣，或者希望在公共演講、主持等方面提高自己嗎？這一集節目就讓我邀請布琳達的麥克風品牌創辦人劉慧恩Belinda來跟聽眾朋友們做解析！ EP14如何用聲音表達，找回自信擁有美好人生？ 你對溝通說話、上台表達、感到困擾嗎？內向害羞要怎麼在大眾面前用聲音優勢來表達？你也想提高自己聲音表達力嗎？這一集節目就讓我邀請布琳達的麥克風品牌創辦人劉慧恩Belinda來跟聽眾朋友們做解析，快點選圖片收聽！ EP15如何成功打造自己的直播圈？ 你對直播、帶貨、帶貨、流量、變現有興趣嗎？你也想投直播圈嗎？這一集節目就讓我邀請直播品牌發展顧問陳冠霖David來跟聽眾朋友們做解析，快點選圖片收聽！ EP16自媒體創業容易嗎？最常見的失敗原因？ 關於自媒體創業，相信不少聽眾朋友們有思考過，甚至動手執行過，但為什麼沒做多久就放棄了呢？其實很重要的一件事就是沒有設定好你的創作紀律！那想知道更多的自媒體創業資訊嗎？快點選圖片收聽！ EP17創業者如何透過經營自媒體來加速事業成長？ 相信不少創業者都會想透過經營自媒體來增加自己事業的成長可能性，但經營自媒體容易嗎？會不會需要投入很大量的時間與金錢成本呢？馬上點選圖片收聽本集節目！ EP18保養品創業容易嗎？會有哪些失敗可能性？ 相信不少聽眾朋友們都聽過保養品的利潤超級高，但利潤高就代表這個業很好創嗎？今天我們就邀請在保養產業擁有多年經驗的創業者家豪來節目中聊一聊他的創業經驗與失敗經歷，馬上點選上方圖片收聽！ EP19保養品創業未來趨勢在哪裡？ 上一集我們邀請到了藝樸兒股份有限公司創辦人家豪 來聊聊他的保養品創業心路歷程，我們今天就來邀請家豪談一談他如何看待保養品的創業趨勢！若各位聽眾朋友們也想切入保養品市場，請一定要完整收聽節目唷！ EP20食品創業經驗談？如何在創業挫折時堅守本心！ 創業不一定是你要有多厲害，更重要的是你要有多勇敢，勇敢不只是勇於跨出那一步，更重要的在遇到挫折時候，你還有勇氣繼續再爬起來，今天我們節目中邀請到一位具有勇氣與堅毅的年輕女性創業家「昭陽生化科技 創辦人 林心妤」來到節目！馬上點選收聽吧！ EP21食品創業經驗談？在創業挫折中找到創造力！ 不斷的在挫折中成長，持續為自己累積能量，才有機會在一片紅海之中找到自己的事業出路，上一集我們聊到心妤在食品創業路上的失敗歷程，並在這個過程中獲得了什麼體悟！那我們都說人在獲得體悟後，可以往前走得更遠，今天我們同樣邀請她再次來節目中聊聊，在經歷了這些事情後，現在想要做什麼？未來想要怎麼走？創業藍圖是什麼？馬上就開始收聽節目吧！ 往下追蹤 失敗學 最新節目唷！
關於政治議題、政治新聞，不想讓資訊再被媒體壟斷嗎？那我們該從什麼管道來獲得政治資訊呢？是否我們接收到的政治或政策資訊，只能來自於新聞媒體的報導，但你有想過「這些媒體若有偏袒」你還能接收到客觀且公正的說法嗎？敲個門！一起來豪BAR，邊喝邊聊聊！ 來「豪BAR」喝三杯，一杯喝政治；一杯喝創業；一杯叫生活台灣到底需要什麼聲音？需要小人物們的共同發聲，這系列節目由保養品創業家｜許家豪主持，帶你從小人物角度來聊聊你平常不會去知道或深度思考的事情！ 豪BAR勸酒師 許家豪本身是個美妝保養保健品的創業家，對於政治不偏藍也不偏綠，就是個會理性飲酒的人，所以收聽豪BAR你也不用擔心會喝醉！ 第一集節目跟你聊聊剛過的國慶日蔡總統的國慶演講到底講得好不好？網路上的聲量與評論到底公平客觀嗎？另外，你討厭韓國瑜嗎？為什麼韓粉這麼死忠呢？請點選上方播放鍵收聽節目唷！ 第二集節目我們來開瓶側翼網軍，你知道什麼是側翼網軍呢？什麼樣的定義是網軍？面對網軍政府與公眾人物該如何看待，請點選上方的圖片收聽節目，讓家豪跟你喝一杯！ 第三集節目我們來開瓶論文事件，這絕對是今年選戰的重點討論事件，那論文為什麼這麼的重要呢？就讓我們來喝一杯！ 第四集節目我們來聊聊選舉機制，這應該是台灣人在選舉上一直以來的迷思，到底我們選得是人還是黨派，對於黨派的忠誠是否可以忽略了候選到底適不適任成為人民公僕？歡迎點選上方圖片來聽聽我的想法？ 第五集節目我們來聊聊選舉雙標，你認為現在的選舉有雙重標準嗎？那關於選舉有沒有一套客觀的準則可以供大家參考呢？請一定要點選上方圖片收聽唷！ 第六集我來分享台北市長辯論會後觀感，大家有看這次的辯論嗎？是否跟我一樣覺得少了一點精彩呢？想知道我怎麼看三位候選人嗎？歡迎點選圖片收聽！ 第七集我們來聊聊關於側翼翻車，大家有看關心這次側翼網友翻車的事件嗎？是否跟我一樣任何資訊，都好奇來龍去脈，一起聊聊關於側翼資訊，歡迎點選圖片收聽！ 第八集我們來聊聊1200牛肉在哪，每到選舉投票期間，都會不斷聽到各位參選人們喊：「牛肉在哪裡？」？而這裡的牛肉不是指吃的牛肉，而是政見或是政策的實質效益在哪？，一起找找牛肉在哪，歡迎點選圖片收聽！ 第九集18歲公民投票權的重要性，這次選舉有件事情重要性遠超過首長、里長、議員的事嗎?就是「18歲公民投票權」，你同意嗎？一起來關心對18歲公民的重要性，歡迎點選圖片收聽！ 第十集關乎我們的居住安全防災型都更的重要性，許多人都不知道，其實，台北三百年前曾經發生過大地震，大台北有非常多的地區都在土壤液化潛勢區，一個大地震有可能讓數千棟老房子倒掉，一起來聊聊我們居住安全，歡迎點選圖片收聽！ 第十一集台北市長候選人要投給誰,選局將近，蔣萬安、陳時中、黃珊珊不知道要投給誰？若幫你拉開歷史上台北候選人名單作為你的投票選擇，你要投給誰？一起來分析市長候選人，如何投出你的保貴選票，歡迎點選圖片收聽！
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