酪梨燉飯「健康美味、自然奶油香的酪梨料理」

酪梨燉飯「健康美味、自然奶油香的酪梨料理」

想知道健康的酪梨料理怎麼做嗎?酪梨料理起來又香又營養?今天廚房窩要來料理的是「酪梨燉飯」,清爽口感、搭配酪梨的奶香,午餐、晚餐吃完都不會讓人昏昏欲睡!

Tips小知識|酪梨被不少人稱之為森林裡的奶油果,吃起來如奶油般的香醇,另外,酪梨營養成分含有不飽和脂肪酸、葉黃素等抗氧化劑,有助於調節生理機能。

廚房窩這次還在酪梨燉飯中加入了番茄,讓營養與清爽口感在上一層樓唷~不多說馬上讓我們進入料理環節,先讓我們看看關於酪梨燉飯,我們該準備哪些食材~

廚房窩備料表|食材

1.一顆酪梨壓成碎
2.一顆番茄切成丁
3.香蒜粉1大湯匙
4.再加一小匙鹽巴
5.還有些檸檬原汁

廚房窩料理步驟

這一次酪梨燉飯的做法超簡單,首先煮好一定的飯量,而不懂如何煮出香噴噴白米飯的朋友請前往觀看,再來先將酪梨切丁再搗碎,接著把番茄也切小塊,與酪梨相伴,同時將所有材料均勻拌在一起,最後倒入煮好的飯中拌勻即可,香噴噴的酪梨燉飯就出來囉~


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想創業沒啟動資金?創業過程有失敗經驗嗎?一切都是禮物!貓聚Fancy來分享

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想創業沒啟動資金?創業過程有失敗經驗嗎?一切都是禮物!在這個充滿挑戰和變化的時代,難免對生活會有一點沮喪,但不是說沮喪不好,我覺得沮喪是好的,我們該適時的讓情緒發生,給予自己一個洩壓出口,你才能在吸收新的能量。   說到新的能量,總是需要些能夠振奮人心的故事來鼓舞自己,讓自己充滿活力和勇氣面對未來,就讓 ListenContent有感說 邀請各領域的朋友們來分享職涯轉折、生命故事,希望能藉由他們的起承轉合,帶給聽眾朋友們啟動的力量,也別認為你的故事不偉大,每個人的生命經歷都有價值!安迪沃荷曾說過「在未來,每個人都會聞名於世的15分鐘」因此,ListenContent有感說也希望能透過15分鐘的專訪,提供受訪人一個發揮影養力的空間與時間,帶給聽眾朋友們一個沉澱自我迎接能量的十五分鐘! 本集邀請到複合型寵物新創事業家「吃貨毛窩-貓聚的創辦人Fancy」,相信很多聽眾朋友會問什麼是複合型?以這位創業者本身來說好了,複合型通常指一個人具備多種不同技能、知識、專業背景和興趣愛好等多種能力和特點的人。   備註|複合型人才&商模簡單解析:這樣的人才能夠應對不同的挑戰和情境,有更多的機會和選擇,並且能夠在多個領域中有所成就。複合型的人通常不局限於某一個特定領域或專業,而是具備跨界思維和創新思維,能夠從不同領域中吸取靈感和知識,並將其應用於實際工作中。而運用在事業之中,就是你不只是服務客戶一個項目,而是從單一項目出發掌握它背後的更多需求,創造更多元的銷售可能性。   那寵物產業能有什麼複合型的操作呢?另外,相信很多聽眾朋友們都有一個創業夢,但多苦於兩件事情,第一就是專業知識不足,腦袋有模糊的商業框架,卻不知道該怎麼一步步的落地執行,第二困難點更真實就是沒有錢!   今天的來賓同樣在創業初期也遇見了這兩道難關,她是怎麼樣去解決的呢?貓聚顧名思義就是把貓友聚在一起,那這件事情容易嗎?另外,貓友交流會還有什麼複合式經營的方法呢?請一定要完整收聽節目唷!   創業一定要先很有錢?理財如何入門?   就是沒錢才要創業啊!關於創業啟動資金不足,相信不少人跟我同樣遇過這樣的困擾,但請先讓自己相信,當你真的想做這件事,且相信這件事情是對的,並且靜下心來重新整理你的財務狀況,你會發現啟動資金會主動向你靠近的。   而關於理財入門,我不建議太過依賴網路,你無法在一兩千字內知道網路的資訊是否正確,但出版過的書籍,都是經過層層審閱的,且在閱讀的過程中,你才能真正靜下心思考,對你財務整頓才是最有幫助的事情!     創業會遇到挫折嗎?怎麼面對?   沒遇到挫折就不叫做創業了,創業就是在解決問題,當你嘗試去解決問題,你的能力就會大幅度的獲得成長,下次再遇到同樣的問題,就是個SOP而已,你的能力可以讓你去迎接更多更難的挑戰。   記得曾經舉辦了一場貓聚活動,講師找好了、場地找好了、贊助商找好了,卻在活動開始的前幾天因為人數不足而臨時停辦,那時候對我來說真的是一大挫折,我認為這是好活動但為什麼沒有人參加?但後來靜下心思考發現我似乎沒有抓住飼主需求,缺乏了真正的啟動點,甚至回推到網路行銷上都有所欠缺,失敗不可怕,可怕的是你沒發現失敗原因!     找到喜歡做的事情,整合支持你的力量   這也是我在節目中想要傳達的觀念,複合型的經營不是想多賺多少錢,而是你看見顧客背後的需求,是否在你的角色上可以幫上她的忙,因此貓聚期待的不只是分享愛貓、照護貓咪的知識,更是希望能藉由人脈交流,幫助飼主們解決生活上不同的難題,飼主過得好,我相信毛孩自然就過得好!   主持人Allen訪談後感想|愛你正在做的事情,不要害怕交流,不要害怕分享,最重要的是你該自豪你做出了哪些成果,讓這些成果成為你源源不絕的生活動力!敢於分享才是你的軟實力,你也想分享你的故事嗎?歡迎你點此來信諮詢!

農業有機化是理想還是夢想呢?比起保健更該注重飲食健康!YT有機可循Neil來分享

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關於健康,你真的足夠在意嗎?還是你只是依賴保健食品吃個心安呢?本次ListenContent有感說的15分鐘專訪邀請到的是一位理想的實踐者,Youtube頻道「有機可循」的創作者Neil,那有機可循的節目理念是什麼呢?很簡單就是推廣台灣的有機農產品,「有機種植」相信在這些年廠商與政府大力推廣下,多數人都聽過這個專有名詞,但很少人理解什麼是有機,馬上就讓我們開始今天的節目吧!     為什麼會想做「有機理念」推廣?   Neil本身從事保健與藥業多年,在這個過程中發現台灣人過度依賴保健食品,但生活習慣卻沒有根本的改變,以從業者的角度認為他應該嘗試為這個市場做點什麼,因此才會選擇有機農業從飲食上去提倡健康,或許可以幫助亞健康族群,更快速地找回身體狀態!   「有機理念推廣」這件事好做嗎?   其實要讓台灣農業全部有機化這是非常困難的事情,有機最簡單的概念就是不使用化學肥料,不使用農藥,那相對來說就會降低農產品的產量,台灣農業本身就是比較辛苦、低利潤的產業生態,因此要減低產量這是非常不實際的一件事情。     而有機相對來說就是健康,若能讓大眾都開始選擇有機,也認知到有機的成本較高,因此產品的價值也更高,那就有機會帶動農業的銷售利潤,也可以讓更多的業主願意投入有機栽種!這件事情不好做,但我認為做對的事情很重要!   剛開始做這件事,你的家人支持嗎?   相信對不少創業者、實踐者來說,家人的支持永遠都是事業成長的原動力,當初太太很支持創業,但希望我還是以保健品、藥業為出發,因為對我來說容易上手,收入上也更為穩定,之後再來推廣有機理念,但我認為這是做對的事情,越早開始成果累積的越多,不只是為了我的事業,也為了我的家人,在這個過程中透過研究與學習,相信也能為家人找到更優質的飲食方針!     除了做推廣外,我還做了什麼?   我成立了iMOS凝聚力健康福利中心,目前希望以電商的方式去推廣台灣優質農產品,並搭配Youtube頻道去宣揚不少農家的優質理念,對我來說在世界各地,糧食與環境的關係是密不可分的,iMOS是從台灣出發,推廣重視友善環境的優質農產品與生活用品,以不分國界、讓土地永續發展、讓健康正向循環,持續推動傳承予新世代。   主持人Allen訪談後感想|其實我跟Neil認識非常的久,彼此都在為各自理想成果而努力著,對我們來說賺錢很重要,但賺錢的方式要良善,要真的能幫助消費者解決問題,先相信自己在做對的事情,再來找出把事情做對的方法,我相信不久以後台灣人在飲食健康上會更在意!你也想分享你的故事嗎?歡迎你點此來信諮詢!

野莓之地:專門協助女性自我探索的節目,幫助自我覺察、走出傳統框架!

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野莓之地|適合女子們的談心之地,在這裡,做自己的心主人,從這裡,踏出最堅定的人生步伐! 【節目介紹】   Smultronställe(發音:smul-tron-stelle)原意為「野莓之地」,來自於瑞典文「smultron」(野莓),以及「ställe」(地方),這個名詞代表著遠離塵囂、度假、放鬆空間等,是個可以忘記煩惱,靜思過往與未來的好地方。   若當年,有位姊姊陪著我解決這些事,該有多好?這是我們希望給妳的陪伴感受。   因此,我們將帶領聽眾進入一片無壓的心靈領域,就像漫步在遼闊的野莓之地般,尋找著真實的自我。這是個可以放鬆身心,放飛思緒,自由展現的空間。我們將以知性而不強勢的方式,陪伴聽眾進行心靈探索,探尋生活的真諦,激發靈感與創意,一同探索生活中的各種問題與挑戰,提供解決方法和建議,讓每位女性能更加自信地行動,懂得尋求心靈滿足的方法,讓自己的生活如同在野莓之地般,充滿美好和豐盛。   透過這個節目,我們希望能成為聽眾心中的生活百寶箱,提供不僅限於外在問題解答的指南,更聚焦於心靈成長和充實,啟迪靈感與自我價值感,讓女性成為生命主角,燦爛如野莓之地中的繽紛風景,踏上心靈成長之旅。 【主持人介紹】   孫克嘉 醫師|婦科與醫美專業背景,非常懂女性的健康與心理,是聽眾心中的美麗專家。她的自信與主觀建議,對於美容、保養和健康有著深入的瞭解,以解答聽眾的疑問和需求為己任。她會用輕好懂的方式分享醫美知識,並給予聽眾實用的建議,讓每位女性都能在節目中感受到美麗自信力量。在女性議題上,則是給予明確自我觀點與執行步驟,期待比起空泛言論,我希望能更直接性的幫助到聽眾朋友找到解決問題的方法。   YY律師|執業律師,是聽眾心中的智慧引路者。她擁有理性而不失溫暖的語調,善於解答法律問題和提供職場智慧,她的角色是陪伴聽眾一同探索生活中的各種挑戰,引導聽眾了解個人權益和法律保障,並分享解決方案。在女性議題上,她的聲音如同知心姐姐,讓聽眾在節目中感受到智慧的啟迪和安心的力量。   EP01穩固妳的美麗力量,常見醫美療程面面談   在第一集節目兩位主持人會聊聊現在最常做的醫美項目有哪些?同時會探討醫美到底會不會讓人上癮?做了醫美就代表原本並不美嗎?妳是因社會框架而被迫做醫美嗎?如何擺脫容貌焦慮呢?節目的最後還有孫孫醫師與YY律師的夢遊仙境,帶您學習自信祕訣,從心再出發!馬上點選收聽節目吧!     EP02別讓孩子成為妳的人生籌碼,關於凍卵議題   在生命的旅程中,我們時常面臨各種選擇,而這些選擇不僅關乎眼前的事物,更牽涉到我們對未來的期許和希望。今天,我們要和大家分享的主題,是一個在現代社會愈發受到關注的話題「凍卵」。妳是想要生孩子,還是需要生孩子呢?今天就讓孫孫醫師、YY律師還有本集擁有凍卵經驗的來賓KiKi工程師一同來探討,快點選收聽吧!     EP03醒醒吧!妳該一夜長大,關於成熟的那些事   年紀小的時候要煩惱的事情少,若家境優渥些,能吃得飽、穿得暖,除了讀書和成績之外,其實過得算無憂無慮,但隨年紀增長,開始要做越來越多的選擇,像是唸大學時要選校選系、畢業後決定做什麼工作、工作職涯如何發展,選交往對象,要不要結婚、要不要生小孩、怎麼買房、怎麼投資理財等問題,但真的是問題嗎?請點選收聽節目吧!     EP04關於失去,我們該如何處理情緒呢? 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  在人生的旅程中,我們往往在社會期望中和他人期待所框架,而在這過程中我們或許忽略了一個至關重要的技能,也就是拒絕的勇氣。拒絕並非一種對他人的冷漠或不禮貌,而是一種對自己真實需求和價值的堅持。這種勇氣讓我們能夠擁抱自己的真實面貌,並在人際關係、職場和生活中建立更為健康的界線,想知道今天的節目內容嗎?歡迎收聽!     EP13關於面對孤單,學習與自己更深度的對話   什麼時候妳會覺得孤單呢?聚會過後?一個人獨處?一個人入眠?還是每到節日前?那其實過節的氣氛越濃重的時候,不少人的孤單感相對也會增強,之前孫孫醫師和YY律師看見了一個很有趣的調查「十大孤單排行」!妳也覺得有趣嗎?馬上收聽節目~     EP14關於減重時常有的數字焦慮,學習讓生活更加平衡   相信大家都有減重守著體重機的經驗,這可以說是一種數字焦慮吧!若各位聽眾朋友們也曾經陷在數字焦慮中,節目中我們會跟大家聊一聊,其實減肥是邁向更好的人生,這才是長久動力,讓妳喜歡上自己的樣貌,妳才不會守在體重機前!馬上收聽節目~     EP15電影解析 芭比,認同自己的人生   說到要做自己人生的主角之前,我們來討論一件事情,就是身分認同,也就是喜歡自己的特色,更重要的是接受自己的不完美與不同之處! 因此,相信大家應該可以猜到我們今天要分享的電影是什麼了,就是前陣子的非常非常熱門的芭比,那《芭比》劇情主要以描述女主角了解自己並不適合完美的芭比國度,進而來到真實世界,也逐漸接受和找到自己的不同和獨特。     EP16關於知識焦慮,妳喜歡買課程嗎?   在當今迅速變遷的社會環境中,大家對於知識的需求與壓力似乎日益增加。這種不斷變動的知識需求,加上社會對個體學習與成就的期望,往往使人陷入一種被描述為「知識焦慮」的心理狀態。因此,我們邀請到了一位在勞務法律、職涯教育、人資管理等專業非常資深的老師「小米 老師」來到我們節目中,希望能帶給大家不少收穫!馬上收聽節目吧!     EP17野莓讀書會,關於越來越愛自己!   「讓自己越來越愛自己」,在現代社會中,我們每天都在追逐著種種目標,努力應對生活中的種種挑戰。然而,在這繁忙的生活節奏中,我們是否曾有過停下來的時刻,深思自己是否真的足夠愛自己?因此,今天兩位主持人分別推薦與分享的書籍為「魅力學」&「通往財富自由之路」馬上就開始收聽節目吧~     EP18關於理想情人,自我價值中找對價關係!   在這個快速變遷的世界裡,尋找一位理想的情人往往是一場充滿期待和神秘的旅程。理想情人並非只是一個抽象的概念,而是一個獨特的靈魂,因此,理想情人並非僅僅基於外貌或物質,而是一種深層次的連結,一份真誠的心靈相通,共創美好回憶的人。妳認為有理想情人嗎?或是關於理想情人有設定條件嗎?     EP19關於身材焦慮,找到生活追求脫離框架!   在現代社會,身材焦慮成為許多人心中的一個沉重課題,影響著我們的自尊與自信。隨著社交媒體的盛行和身形標準的不斷演變,像是之前網路上一些網美健身教練常在講的直角肩、螞蟻腰等,都很容易讓我們常常感到自己的身體似乎不夠好,進而引發焦慮情緒。那該怎麼辦呢?馬上收聽節目吧!     EP20關於戀愛腦,愛情與自我的那一條界線!   基本上大家常指的戀愛腦(lovestruck),多是一有心儀的對象,生活就以對方為重心打轉,缺乏自己的主見,甚至會因為見不到對方,吃不下也會睡不好,那該怎麼辦呢?請完整收聽節目唷!   EP21野莓電影院「寂寞拍賣師」   最可怕的詐騙,是自己騙自己!今天我們要分享的電影是寂寞拍賣師,大家有看過這部片嗎?其實這部片給人的感覺有些沉悶與空虛,但背後的故事非常值得讓人深思,關於被詐騙,不得不說有時候出自於自己的一廂情願,馬上就讓我們收聽節目吧~   EP22關於真愛,妳相信恆久遠嗎?   真愛的本質是什麼呢?再追問妳一句,你認為愛情會受時間的影響嗎?讓我們一起思考,妥協和犧牲在感情中的角色,並尋找愛情、成長和幸福之間的微妙聯繫。這是一場深入探索人類情感和人生意義的冒險,一同探討愛情如何在我們的生活中恆久遠。馬上開始收聽吧!   EP23野莓讀書會「他與她:從榮格觀點探索男性與女性的內在旅程」   從榮格心理學的觀點,每個男性內在都藏著陰柔的特質(阿尼瑪),女性內在也具有陽剛特質(阿尼姆斯)。榮格分析師強森以淺顯易懂的方式,在本書中說明,瞭解男性與女性的心理發展歷程,就如同瞭解自己一樣,至關重要。馬上開始收聽吧!   EP24野莓讀書會「你值得過更好的生活(2020年版):徹底顛覆金錢遊戲規則;讓你耳目一新的心靈致富法」   相信也讓不少聽眾朋友們去思考自己生活中的每一個環節、情緒、抉擇代表的意義,而在自我覺察過後,妳能感受到自己的更清晰意識了,我們可以再更進一步的收聽生命探索讀書會的下集,我們來聊聊意識中的高我,也就是YY律師分享的「你值得過更好的生活(2020年版):徹底顛覆金錢遊戲規則;讓你耳目一新的心靈致富法」相信也會帶給妳不少收穫唷!馬上開始收聽~   EP25關於過年那些可怕的問題如何應對?   什麼時候結婚?什麼時候生孩子呢?今年賺多少錢呢?年終領多少?妳在公司要升主管了嗎?相信這些讓人崩潰的問題一年一年的出現吧!這一集就讓我們來聊聊如何應對呢!   EP26關於感情關係,妳正在被PUA嗎?   在感情世界中,妳正在被PUA嗎?始終扮演悲情角色嗎?關於PUA妳懂多少?PUA中文直譯為「搭訕藝術家」,最初用於描述男性對女性進行各種邀約、勾引等行為時所採用的心理操控手法與技巧。隨著時代演進,PUA的概念已從單純描述兩性間操控的情境,擴展應用到涉及權力不平等的各種關係,透過情緒勒索對他人施壓,造成其不安、恐懼、羞辱或冒犯。   EP27關於羨慕忌妒恨,妳也有這些狀態過嗎?   妳常有羨慕忌妒恨等狀態嗎?如何不讓外在價值綁架妳的人生!人為什麼會讓自己活得這麼累呢?因為羨慕忌妒恨,妳曾經有羨慕一個人的外在體態、穿著打扮、經濟能力嗎?若不想要有這些狀態該怎麼辦?請一定要完整收聽節目唷!   EP28「遺贈的秘密」家家都有本難念的經,關於親情勒索怎麼辦?   今天野莓電影院就來分享我們這個年假看完的影片,這次的分享比較特別我們看的是影集遺贈的秘密,那為什麼會想分享這次的影集呢?還記得我們有講過PUA主題嗎?其中有提到煤氣燈效應,而煤氣燈效應是一種“慢性心理中毒”,通過操縱者長期蓄意、有目的地對被害者進行精神打壓,有意無意的將虛假、片面或欺騙性的言語灌輸給受害者,扭曲受害者的認知。   EP29關於職場人際,職場中需要朋友嗎?   「職場排擠議題」我覺得每間公司多少都會有那麼一兩個人會有這樣狀況!簡單來說,這位聽眾朋友在公司是當教育訓練工作的,專門協助同事更快上手,理解公司內部運作。在輔導過程中就遇到一個同事,覺得自己被大家排擠了,但後來介入後,發現不一定是大家討厭她,因為這個人可以把工作的事情都做好,人品也沒太大問題,就是不太會跟大家聊天,因此總是無法融入群體,就想問問我們的想法與建議!馬上讓我們開始收聽今天的議題吧!   EP30讀書心得-成為這樣的我:蜜雪兒‧歐巴馬   一路從芝加哥郊區到白宮《成為這樣的我:蜜雪兒‧歐巴馬》講述一名不斷超越自我的女性,對自身深刻的審視,充滿溫暖、智慧與啟示!蜜雪兒‧歐巴馬:「我希望自己的旅程能激發讀者找到勇氣,成為他們渴望成為的人。迫不及待想與各位分享我的故事。 」想知道書中陳述了哪些動人故事嗎?請聽!   EP31讀書心得-創造生命的奇蹟:影響五千萬人的自我療癒經典   在面對成長的過程,其實不免會有陰影,但人生是不斷的進行式,被過往牽制的妳,只會越過越痛苦,其實我們可以療癒自己的生命!只要願意對自己的心下工夫,幾乎所有問題都能解決,這就是今天讀書會主題改變生命的力量下集要分享的書籍「創造生命的奇蹟:影響五千萬人的自我療癒經典」!   EP32關於婚前協議,哪些事情一定要注意?   關於婚前協議,很多時候我們都覺得談錢傷感情,但現在不談錢,真到了那一天,真的吃虧的是自己,而婚前協議有哪些事項一定要注意呢?請一定要完整收聽唷!   EP33妳曾經愛上過不該愛的人嗎?該怎麼辦?   這一次是野莓之地的聽眾來信,信中詢問了愛上了一個對象,但遲遲沒有下文,深刻影響到了自身的生活作息,請問這樣該怎麼辦呢?那其實感情這件事情很容易剪不斷,卻理還亂,兩位主持人會在節目中分享自己的觀點,提供相關建議唷!請完整收聽吧!   EP34關於愛的語言,妳的情感溝通順序是什麼?   其實不管是成年人的愛情,甚至愛的語言也包含了我們成長和人際互動,不論年齡大小,無論是單身還是已婚,每個人都渴望被愛,每個孩子都有一個情緒的箱子,等待被填滿愛,當孩子真正感受到愛時,他更能健康成長。然而,當這個愛的箱子空空如也時,孩子就可能表現出問題行為!想知道兩位主持人對於愛的語言有什麼樣的看法嗎?這又如何影響到他們的經歷呢?請一定要完整收聽唷!   EP35關於全球女性影響力論壇Global Women Impact Summit   影響力一直以來多半被視為男性的特質,但這應當改變。近年來,越來越多優秀的女性在各領域展現出色,如台灣總統蔡英文女士以及其他運動員、企業家等,她們的成功不僅讓台灣,也讓世界看到女性在各個領域中的影響力。近期孫孫醫師也參加了全球女性影響力論壇,並分享她的感悟!   EP36觀影心得「可憐的東西」你的靈魂夠完整嗎?   其實野莓之地一直在提倡,擺脫過往,開始行動尋求更美好的人生,那今天的電影主題,我們就來聊聊一步女性從迂腐過時的偏見中自我解放,蛻變為平等與自由的堅定化身的故事,是艾瑪史東主演《可憐的東西Poor Things》劇情其實蠻扭曲、尺度蠻炸裂的,但越誇張的劇情也就代表著壓抑的累積!因此,我們今天就來分享這部電影!   EP37關於產後育兒焦慮該怎麼辦?   再次邀請到潘醫師來到我們的節目中,大家還記得關於孕育那一集我們就有請到潘醫師跟我們聊聊他的育兒經歷,節目播出後也引起了不少聽眾朋友們的共鳴,甚至很多聽眾朋友們在內心非常焦慮無助,我們請潘醫師來跟大家分享她的求援經驗!   更多野莓之地節目內容   野莓之地 Apple Podcast收聽