Kiara 創辦人 Antoine｜咖啡果肉的環保夢？ Kiara的低碳健康飲品理念是什麼？

這集《人生失敗學》，主持人Neo再次邀請到來自法國、現居台灣13年的創業家 Antoine，深入分享他打造健康環保飲品品牌「Kiara」的品牌理念、產品發展與未來願景。 節目開場，Antoine先解釋「咖啡櫻桃」的概念——咖啡其實是水果，而我們平常喝的咖啡，是它的種子；而果肉與果皮，過去則大量被棄置，成為高碳排的廢料。Antoine有感於這樣的浪費，深入研究中東千年歷史的「咖啡果肉飲用法」，並與農場合作，研發出低碳、高抗氧化的健康飲品基底。 經過五六年研發與推廣，Antoine團隊發現，消費者雖對咖啡果肉茶有興趣，但因產品定位不明（既不是茶也不是咖啡），市場教育成本極高。這讓他重新審視品牌與產品策略——於是「Kiara」於2023年正式誕生。 Kiara是一款專為女性生活設計的「天然咖啡因健康飲品」，採用創新的「30MORE」小瓶包裝，可隨身攜帶、自由調配。其核心理念是：提供一種低刺激、高營養、可持續的提神方式，填補市面上能量飲料市場普遍以男性為主的空白。 除了2C產品，Kiara也積極發展與飯店、企業、活動方的ToB合作，並作為環保品牌參與COMPUTEX等展會。今年6月，Kiara即將發表全新產品並舉辦大型上市活動，並且持續邀請大眾試喝，期待將「喝下對地球好的咖啡」理念帶入日常生活。 節目最後，Antoine也談到自己的未來規劃——希望未來能將Kiara拓展至日本、泰國、新加坡、歐洲等市場，並夢想有天能搬回瑞士或法國鄉村，一邊工作、一邊生活。他說：「工作不只是賺錢，而是我生活的一部分。我熱愛這件事，也想用它讓世界更好。」